Տարբեր տեսակետներ որակի խնդրի վերաբերյալ.

ԱՊՐԱՆՔԻ ՈՐԱԿ Ապրանքի որակ] - ավանդական մարքեթինգային իմաստով - հաճախորդի կարիքների բավարարման, նրա խնդիրները լուծելու աստիճանը: Սա սպառողական հատկությունների բաղադրությունն ու մակարդակն է, ապրանքի սպառողական արժեքը՝ արտահայտելով դրա էական որոշակիությունը, ինչի շնորհիվ ապրանքը հենց սա է, այլ ոչ թե մեկ այլ։ Գնորդների համար «որակյալ ապրանքը» չի նշանակում անպայման բարձր հարմարավետություն և շքեղություն. բայց դա պետք է բարելավի կյանքի որակը, հաճույք տա, այսինքն. բավարարել որոշակի անձի կարիքներն ու ակնկալիքները թիրախային խումբ. Սպառողը ապրանքներն ընկալում է որպես հիմնական գործառույթ կատարող հատկությունների (հատկանիշների) համակցություն, ինչպես նաև այլ, լրացուցիչ գործառույթներ և առավելություններ: Նա, ըստ Դ. Գարվինի, հատկապես անտարբեր է արտադրանքի որակի հետևյալ բաղադրիչների նկատմամբ.

Եզակի առանձնահատկություններ. մի շարք այլ առավելություններ, որոնք ապրանքն առաջարկում է ի լրումն իր հիմնական գործառույթի.

Համապատասխանություն նորմերին և չափորոշիչներին համապատասխանության իմաստով, որոնք համապատասխանում են գերազանցության որոշակի մակարդակին.

Հուսալիություն. սահմանված ժամկետում աշխատանքի մեջ թերությունների կամ ընդհատումների բացակայություն.

Երկարակեցություն՝ արտադրանքի բնականոն շահագործման (ռեսուրսի) ժամանակահատվածը կամ դրա օգտագործման հաճախականությունը մինչև ձախողումը.

Ծառայություն՝ գնումից առաջ, ընթացքում և հետո առաջարկվող ծառայությունների ծավալը, արագությունը և արդյունավետությունը.

էսթետիկա, կամ տեսքըԴիզայն, արտաքին տեսք, գույն, ապրանքների համ և այլն: (սա շատ սուբյեկտիվ բաղադրիչ է);

Ընկալվող որակ. կամ ապրանքի կամ ապրանքանիշի պատկերը: XX դարում. C.P.-ի հայեցակարգը, նույնիսկ երբ կիրառվում է միայն սպառողի նկատմամբ, զգալի էվոլյուցիայի է ենթարկվել. տեխնիկական պահանջներանվտանգության պահանջների, կարգավիճակի բնութագրերի սպասարկման, հաճախորդի հիմնական գործունեության մեջ ներդրման աստիճանի և մինչև նրա ինքնազարգացման վրա ազդեցության աստիճանի միջոցով: Ժամանակակից ISO 9000:2000 ստանդարտը տալիս է հետևյալ սահմանումը. «Որակն այն աստիճանն է, որով ներքին բնութագրերի մի շարք բավարարում է պահանջները»: Առաջին հայացքից թվում է, թե սահմանումը թերի է. անհասկանալի է մնում, թե դրանք ում հատկանիշներն են և ում պահանջներին պետք է բավարարեն: Իրականում որակի ժամանակակից տեսակետը, որն ամրագրված է միջազգային ստանդարտում, ուշադրություն է հրավիրում ստորև նշված երկու հիմնարար կետերի վրա:

1. Հայեցակարգը «Կ. Պ». ներառում է ոչ միայն ապրանքների (ծառայությունների և այլն) որակը՝ որպես կարիքների բավարարման և խնդիրների լուծման աստիճան, այլև դրա ձեռքբերման հարմարավետությունը, ուղեկցող ծառայություններև ապրանքներ և այլն: C. p.-ի բաղադրիչները տարբերվում են կախված նրանից, թե արդյոք ապրանքը անհատական ​​սպառման ֆիզիկական ապրանք է, ինչպիսին է FMCG-ն, երկարաժամկետ արտադրանքը, արդյունաբերական սպառման ապրանքը, ծառայությունը, գաղափարը, տարածքը և այլն:

2. C.P.-ին ներկայացվող պահանջները ներկայացնում են ոչ միայն սպառողը, այլ նաև մշակողը, արտադրողը, միջնորդները և արժեշղթայի այլ մասնակիցները: Եթե, օրինակ, առանձին սպառողներին հետաքրքրում են ապրանքի սպառողական որակները՝ օգտակարություն, հարաբերական գին, արտաքին տվյալներ, փաթեթավորում, ապա շղթայի մյուս մասնակիցների համար C.P.-ի մարմնավորումն արմատապես տարբերվում է: Այս մարմնավորումը կախված է դերից: արժեշղթայի մասնակցի. Մարքեթոլոգը նախ և առաջ կգնահատի թիրախային լսարաններև շուկայի մասնաբաժինը) արտադրանքի մշակման և վաճառքի նպատակները.

Ընկերության արտադրանքի մեջ ներդրման և շուկայում դրա երկարաժամկետ գերազանցությունը ապահովելու ունակություն.

Իրականացված շուկայավարման ռազմավարության արտադրանքի գաղափարի համարժեքությունը, դրա բաղադրիչների հարաբերակցության հետևողականությունը:

Դիզայները կքննարկի K. p .-ի ապահովման առաջադրանքների ամենահիմնարար կոնցեպտուալ բաղադրիչը՝ նոր արտադրանքի ստեղծման ընդհանուր գաղափարի ընտրության որակը և դրա հեռանկարները, արտադրանքի որոշիչ հատկությունների մշակումը։ (որակի մարքեթինգային բաղադրիչը), տեխնիկական առաջադրանքի որակը. Արտադրողը ուշադրություն կդարձնի դիզայնի և տեխնոլոգիական որակի վրա. նախագծում սահմանված էական նախագծային և ինժեներական հիմքերը. բաղադրիչների և հավաքների ուսումնասիրության մանրակրկիտությունը և մանրամասնությունը. նախագծային և տեխնոլոգիական պահանջներին ու ստանդարտներին համապատասխանելը և դրանց վերահսկման հասկանալիությունը: Հավաքողները, կարգավորողները, վերանորոգողները կգնահատեն ագրեգատների և բաղադրիչների բազմակողմանիությունը, ստանդարտությունը (որակի արտադրական բաղադրիչը); արտադրանքի հավաքման և օգտագործման հրահանգների պարզությունը. պահպանելիություն; փաթեթավորման որակը; ամուսնության օգտագործելիությունը. Պահեստների և տրանսպորտային միջոցների աշխատակիցները, լոգիստիկները կնախընտրեն պահեստավորման և բեռնման և բեռնաթափման հեշտությունը, կոմպակտությունը և այլն; դիմադրություն արտաքին մեխանիկական և ջերմային ազդեցություններին (ներառյալ փաթեթավորումը); երկար պահպանման ժամկետ: Մատակարարներին ամենից շատ կհետաքրքրի պահանջվող հումքի, նյութերի, բաղադրիչների և հավաքների որակական բնութագրերը, առաքումների արագությունը և ցածր ուղեվարձը, մատակարարների շարքի ամբողջականությունը, նրանց հեղինակությունը, անձնակազմի որակավորումը, խորհրդատվություն և տեղեկատու գրականություն ստանալու հնարավորությունը, հաճախորդի ցանկություններին արձագանքելու արագությունը, վարկ ստանալու, ապառիկ վճարման կամ գրանցման հնարավորությունը. անհրաժեշտ սարքավորումներլիզինգ կամ փոխադարձ հաշվարկների հիման վրա։ Ամբողջ կազմակերպության աշխատակիցները շահագրգռված են կազմակերպության անձնակազմի կայուն զարգացմամբ, աշխատանքային և հանգստի պայմանների բարելավմամբ և ընկերության հետ նույնականացման հնարավորություններով: Ընկերության սեփականատերերը, բաժնետերերը և այլ շահագրգիռ կողմերը ամենից շատ կգնահատեն արտադրանքի և դրա վաճառքի ազդեցությունը շահույթի և, ընդհանրապես, կապիտալիզացիայի մակարդակի վրա, շուկայական արժեքըֆիրմաներ. Միջնորդներն առաջին հերթին ուշադրություն կդարձնեն ապրանքի փոխանակման բնութագրերին, ներառյալ պահանջարկը և դրա դինամիկան, բացարձակ գինը, շահութաբերությունը, շրջանառության արագությունը, տրանսպորտային փաթեթավորումը, պահպանման ժամկետը և այլն:

Հասարակություն՝ ներկայացված պետության և հասարակական հաստատություններցույց է տալիս իր հետաքրքրությունը ապրանքի, դրա վաճառքի և սպառման այնպիսի բնութագրերի նկատմամբ, ինչպիսիք են՝ - դրական ազդեցություն հրատապ սոցիալական և այլ խնդիրների լուծման վրա, ներառյալ. նրանք, որոնց համար գոյություն ունեն այս հաստատությունները. Այստեղ միանգամայն տեղին է մեջբերել Պ. Դիքսոնի թեզը. «Մեր մշակութային նշանակություն ունեցող շատ ապրանքների և ծառայությունների որակը ազգային ինքնագնահատականի կարևոր խորհրդանիշ է».

Նորի ռիսկ չկա սոցիալական խնդիրներապրանքի վաճառքի և սպառման հետ կապված. Որակը մրցունակության ամենակարևոր հատկանիշն է (թեև այն կարող է բավականին բարձր լինել նույնիսկ մրցակիցների բացակայության դեպքում): Ապրանքների համեմատությունն ըստ որակի ճիշտ է, եթե ապրանքը նախատեսված է նույն կարիքները բավարարելու համար և իրականացվում է՝ հաշվի առնելով գինը։ Առաջին հերթին, այսպես կոչված. նորմատիվային պարամետրեր իրենց արժեքների համապատասխանության նորմերին, որոնք պարտադիր են սպառողների նշված թիրախային խմբերի նկատմամբ համապատասխանության համար: Այնուհետև գնահատման են ենթարկվում այլ «կոշտ» պարամետրեր («կոշտ» ցանկացած պարամետր, ցուցիչ է, որը կարելի է օբյեկտիվորեն գնահատել); վերջապես, «փափուկ» (ոչ պաշտոնական, «ճաշակ») սպառողական պարամետրերը գնահատվում են փորձագետների կողմից: Ապրանքների մրցունակության գնահատումը ներառում է սպառողական հատկությունների առանձին պարամետրային ինդեքսների (հաճախ ի լրումն պարտադիր կարգավորողներից) և ապրանքների գների առանձին ցուցանիշների համեմատությունը: Գնահատումը ընթացակարգ է, որը համատեղում է օբյեկտիվ ցուցանիշների արժեքների որոշումը դրանց սուբյեկտիվ կշռման հետ, որոշակի թիրախային խմբի սպառողների համար ցուցանիշների (պարամետրերի) նշանակության որոշումը: K. p.-ի կառավարումը պարզապես ներառում է որակի ընդհանուր կամ ընդհանուր հայեցակարգը ավելի փոքր բաղադրիչների բաժանել՝ դրանցից յուրաքանչյուրի համար նորմեր կամ չափորոշիչներ սահմանելու համար: Ժամանակակից աշխարհում որակի ապահովման կառավարումը մարմնավորված է ընդհանուր որակի կառավարման հայեցակարգում և կապված է E. Deming, J. M. Juran, ստանդարտացման, չափագիտության և արտադրանքի հավաստագրման և սպառողների պաշտպանության անունների հետ: Մարքեթինգի զարգացում K. p.-ի հետ կապված ռազմավարությունները նախ և առաջ ներառում են շուկայի սեգմենտացիոն վերլուծություն: Հաշվի առնելով կարիքների բազմազանությունը, յուրաքանչյուր ապրանքի մրցունակության մակարդակը պետք է որոշվի յուրաքանչյուր թիրախային հատվածի համար առանձին: Սա նշանակում է, որ գերազանցության որոշակի մակարդակը և ընդունելի գների շրջանակը կապված են իրենց սեփական առավելությունների կամ արժեքների հետ: Կարելի է պնդել, որ որակն ու գինը միմյանց հայելային պատկերներն են, և երկու ուղղությամբ էլ։ Ա.Պ. Պանկրուխին Կարճ Յու.Գ. Որակի խնդիր մարքեթինգում ներկա փուլ// Մարքեթինգ Ռուսաստանում և արտերկրում: 2000. No 4. Lambin J.-J. Շուկայական ուղղվածության կառավարում. ռազմավարական և գործառնական մարքեթինգ. Սանկտ Պետերբուրգ: Piter, 2004. S. 538-541. Պանկրուխին Ա.Պ. Մարքեթինգ: Դասագիրք. 5-րդ հրատ. M.: Omega-L, 2007. S. 238-240. Գարվին Դ.Ա. Մրցակցություն որակի ութ չափումների վրա // Հարվարդի բիզնես Review, 65, November - December, 1987. P. 101-109. Գրուկոկ Ջ.Մ. Որակի շղթան, Նյու Յորք, Ջոն Ուայլի և որդիներ, 1986 թ.

Մարքեթինգ. մեծ բացատրական բառարան: - M.: Omega-L. Էդ. A. P. Pankrukhina. 2010 .

Տեսեք, թե ինչ է «ԱՊՐԱՆՔԻ ՈՐԱԿ»-ը այլ բառարաններում.

Ապրանքի/ծառայության որակը- ապրանքի/ծառայության ընդհանրացված ազդեցությունը, որը որոշում է իր սպառողի բավարարվածության աստիճանը… Բառարան " Նորարարական գործունեություն«. Պայմանները նորարարության կառավարումև հարակից ոլորտներ

Ապրանքի որակը- հանքարդյունաբերություն (ա. հանքարդյունաբերական արտադրանքի որակ, n. Qualitat der Bergbauprodukte; f. qualite de la production miniere; i. calidad de la producción minera) հանքարդյունաբերության արտադրանքի հատկությունների մի շարք: արդյունաբերություններ, որոնք որոշում են համապատասխանության աստիճանը ... ... Երկրաբանական հանրագիտարան

որակ- Օբյեկտի բնութագրերի մի շարք, որը կապված է նշված և ենթադրյալ կարիքները բավարարելու ունակության հետ: Ծանոթագրություններ 1 Պայմանագիր կնքելիս կամ կարգավորվող միջավայրում, օրինակ՝ միջուկային անվտանգության ոլորտում ... ... Տեխնիկական թարգմանչի ձեռնարկ

Ապրանքի որակը- մեջ արտաքին առևտուրառուվաճառքի պայմանագրի հոդված, որն ապահովում է ապրանքների որակական բնութագիրը՝ հատկությունների մի շարք, որոնք որոշում են ապրանքի պիտանելիությունը դրա նպատակային օգտագործման համար՝ գնորդի կարիքներին համապատասխան: Ընտրություն… Ֆինանսական բառապաշար

Կարողություն ծրագրային արտադրանքհաստատեք դրա ճշգրտումը, պայմանով, որ ճշգրտումը ուղղված է այն բնութագրերին, որոնք օգտվողը ցանկանում է ձեռք բերել: Տես նաև՝ Որակ ծրագրային ապահովումԾրագրային ապահովման ֆինանսական…… Ֆինանսական բառապաշար

որակ 3.1.1 բնորոշ բնութագրերի (3.5.1) մի շարք պահանջներին համապատասխանության որակի աստիճանը (3.1.2). ԾԱՆՈԹԱԳՐՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ 1 «Որակ» տերմինը կարող է օգտագործվել այնպիսի ածականների հետ, ինչպիսիք են՝ վատ, լավ կամ գերազանց: 2 «Ներքին» տերմինը ... ... Նորմատիվային և տեխնիկական փաստաթղթերի տերմինների բառարան-տեղեկատու

Կրթության որակըկրթության՝ որպես պետության զարգացման մակարդակն է հանրային համակարգ(ներառյալ ցանկացած ուսումնական հաստատություն) և դրա տեղը միջազգային վարկանիշկրթական համակարգեր։ Այն որոշվում է ամբողջությամբ և միմյանց նկատմամբ որակների հարաբերակցությամբ ... ... Հոգևոր մշակույթի հիմունքներ (ուսուցչի հանրագիտարանային բառարան)

Ծրագրաշարի որակ- Ծրագրային ապահովման մշակում Ծրագրային ապահովման մշակման գործընթացի քայլերի վերլուծություն նախագծման ծրագրավորման փաստաթուղթ ... Վիքիպեդիա

ՈՐԱԿԸ ԸՍՏ ԱՊՐԻՑ ԱՊՐԱՆՔԻ ԱՐՏԱԴՐԱՆՔԻ- որակը որոշող ցուցանիշ վերջնական արտադրանք, որը պետք է ստացվի հումքից (օրինակ՝ շաքարավազի հումքից զտված շաքար, բրդյա մանվածք, սերմի յուղ)։ Կարող է սահմանվել տոկոսներով և չափերով բացարձակ արժեքներ … Մեծ տնտեսական բառարան

Արտադրանքի որակի ոլորտում տերմինաբանությունը պարզեցված և ամրագրված է Որակի միջազգային կազմակերպության կողմից ISO 9000:2000 միջազգային ստանդարտում:

Այս ստանդարտը 2000 թվականին փոխարինեց նախկինում գոյություն ունեցող միջազգային ISO 8402:1994 ստանդարտին: Մինչև 1994 թվականը գործում էր ISO 8402:1986 ստանդարտը: Ռուսերեն թարգմանություններում փոխարեն Անգլերեն հապավումը ISO, որը համապատասխանում է անվան սկզբնական տառերին միջազգային կազմակերպություն, որը հրապարակել է ստանդարտը (International Standard Organizational), սովորաբար օգտագործվում է ISO-ի կողմից։ Ուկրաինական թարգմանությունները սովորաբար պահպանում են անգլերեն հապավումը։

Համաձայն միջազգային ISO ստանդարտ 9000:2000 ընդունվել են հետևյալ սահմանումները.

Ապրանքներգործընթացի արդյունք է.

Ընթացքում, ինչպես գիտենք, խոստովանվում են գործընթացային, համակարգային և իրավիճակային մոտեցումներ։ Ավելին, կառավարման ընթացքում գործընթացային մոտեցման կիրառմամբ վերլուծությունը սահմանափակվում է կառավարման ոլորտով, իսկ կառավարումն ինքնին համարվում է փոխկապակցված մի շարք. կառավարչական գործառույթներ(պլանավորում, կազմակերպում, մոտիվացիա, վերահսկողություն):

Որակի կառավարման ընթացքում գործընթացի մոտեցումընդգրկում է առաջին հերթին ամբողջ արտադրությունը, ապա՝ ամբողջը կառավարման գործընթացները, որոնք ազդում են արտադրանքի որակի վրա, որոնք համարվում են այդ գործընթացների արդյունք։

ԳործընթացըՓոխկապակցված կամ փոխազդող գործողությունների մի շարք, որոնք մուտքերը փոխակերպում են ելքերի:

Ապրանքները դասակարգվում են հետևյալ 4 ընդհանրացված կատեգորիաների.

1. Ծառայություններ.
2. Մտավոր արտադրություն.
3. Տեխնիկական միջոցներ.
4. Վերամշակված միջոցներ.

Շատ ապրանքներ պատկանում են տարբեր կատեգորիաներ. Օրինակ՝ համակարգչային (ապարատային) վաճառվում է ծրագրերի (ինտելեկտուալ արտադրանքի) հետ միասին։ Այն դեպքերում, երբ ապրանքները պատկանում են տարբեր կատեգորիաների, դրանց դասակարգումն իրականացվում է ըստ գերակշռող տարրի:

Ծառայություն- առնվազն մեկ տեսակի գործունեության արդյունք, որը պարտադիր կերպով իրականացվում է մատակարարի և հաճախորդի միջև փոխգործակցության մեջ. Ծառայությունը, որպես կանոն, ոչ նյութական է։

Խելացի ապրանքներ- պարունակում է տեղեկատվություն, որը ոչ նյութական է և կարող է ունենալ արտադրական և կազմակերպչական խնդիրների, մեթոդների, գործարար համաձայնագրերի լուծման տարբեր մոտեցումների ձև:

Տեխնիկական միջոցներսովորաբար նյութական են: Դրանց թիվը համապատասխան քանակական բնութագիրն է (օրինակ՝ երկու խառատահաստոց, չորս բեռնատար)։

վերամշակված նյութեր- նյութական են. Իրենց քանակական բնութագրերն արտահայտելու համար սովորաբար դիմում են կշռման, ծավալի չափման և այլն։

Կոչվում են նաև տեխնիկական միջոցները և վերամշակված նյութերը ապրանք.

Որակ- արտադրանքի սեփական բնութագրերի (հատկությունների) համախումբը պահանջներին բավարարելու աստիճանը. Պահանջները հասկացվում են որպես սպառողի ձևակերպված, ընդհանուր առմամբ հասկանալի և պարտադիր կարիքներ և ակնկալիքներ:

Ապրանքի առանձնահատկությունը – տարբերակիչ հատկանիշապրանքներ, որոնք կարող են լինել սեփական կամ յուրացված, որակական կամ քանակական:

Տարբերել սեփական և հանձնարարվածարտադրանքի բնութագրերը. Սեփական բնութագրեր- սա արտադրանքի քաշն է, շարժիչի հզորությունը, գործվածքների գույնը և այլն: Նշանակված բնութագրեր- ապրանքի որակի բնութագրիչներ չեն (ապրանքի գինը, դրա սեփականատերը, ապրանքանիշև այլն):

Այնտեղ կան նաեւ արտադրանքի կատարողականի դասեր:

• ֆիզիկական (մեխանիկական, էլեկտրական, քիմիական, կենսաբանական);
• օրգանոլեպտիկ (հոտ, համ, գույն, փափկություն);
• էրգոնոմիկ (կապված մարդու անվտանգության հետ);
• ֆունկցիոնալ (արագություն, արտադրողականություն, կտրող ուժ);
• ժամանակավոր (ճշտապահություն, մատչելիություն, հուսալիություն);
• էթիկական (քաղաքավարություն, ճշմարտացիություն, ազնվություն):

Ապրանքների բնութագրերի (հատկությունների) նկատմամբ սահմանված որակական կամ քանակական հատուկ պահանջներ կոչվում են որակի ցուցանիշներ.

հարաբերական արտադրանքի հատկություններինԿան որակի ցուցիչների հետևյալ տեսակները.

• նպատակակետ(արտադրանքի ֆունկցիոնալ հատկությունները, որոնք որոշում են դրա կիրառելիության շրջանակը);
• հուսալիություն(արտադրանքի՝ շահագործման և պահպանման որոշակի պայմաններում կատարողականությունը պահպանելու ունակություն, դրա հուսալիություն, երկարակեցություն, պահպանելիություն, պահեստավորում);
• արտադրելիություն(կառուցողական և տեխնոլոգիական լուծումների կատարելագործում, որոնք որոշում են բարձր արտադրողականությունը դրա արտադրության, շահագործման և վերանորոգման գործընթացում);
• էրգոնոմիկա(արտադրանքի հարմարվողականությունը սպառողի մարդաչափական, ֆիզիոլոգիական, հոգեֆիզիոլոգիական և հոգեբանական հատկություններին, որոնք դրսևորվում են «մարդ-արտադրանք» միջավայրում. միջավայրը»);
• ստանդարտացում (արտադրանքի համապատասխանությունը ստանդարտներին);
• տնտ(արտադրանքի մշակման, արտադրության և շահագործման ծախսեր):

Ըստ արտացոլված հատկությունների քանակըԱրտադրանքի որակի նման ցուցանիշներ կան.

• միայնակ;
• համալիր;
• անբաժանելի.

Ըստ որոշման փուլերըարտադրանքը առանձնանում է որակի հետևյալ ցուցանիշներով.

• դիզայն;
• արտադրություն;
• գործառնական;
• կանխատեսելի.

Ըստ որոշելու մեթոդներտարբերակել արտադրանքի որակի հետևյալ ցուցանիշները.

• օրգանոլեպտիկ;
• գործիքային;
• կարգավորում;
• փորձագետ;
• վիճակագրական;
• սոցիոլոգիական;
• համակցված.

Որակի ցուցանիշների չափմամբ ու գնահատմամբ զբաղվում է հատուկ գիտություն, որը կոչվում է որակաչափություն.

Որակաչափության գիտությունը լուծում է երեք հիմնական խնդիր:

• որակի թվային ցուցանիշների որոշման մեթոդների մշակում, դրա համար անհրաժեշտ տվյալների հավաքագրում և մշակում.
• որակի ցուցանիշների չափման և գնահատման մեթոդների մշակում.
• արտադրանքի միասնական, բարդ և ամբողջական ցուցանիշների մշակում.

Որակաչափական մեթոդներհետևյալը.

• օրգանոլեպտիկ- հիմնված է զգայարանների կողմից արտադրանքի ընկալման վրա՝ առանց տեխնիկական չափումների օգտագործման.
• գործիքային- չափիչ սարքավորումների օգտագործման հիման վրա.
• գնահատված- ցուցանիշների հաշվարկ՝ հիմնված արտադրանքի պարամետրերի արժեքների վրա, որոնք որոշվում են այլ մեթոդներով.
• փորձագետ- որոշվում է մասնագետ փորձագետների խմբի կարծիքը՝ օգտագործելով մաթեմատիկական վիճակագրության մեթոդները, ստացված փորձագիտական ​​գնահատականները ստուգվում են հուսալիության և հետևողականության համար.
• վիճակագրական- իրադարձությունների կամ առարկաների թիվը հաշվվում է կիրառական մաթեմատիկական վիճակագրության կանոններով.
• սոցիոլոգիական- ուսումնասիրվում և վերլուծվում է ապրանքների սպառողների կարծիքը (օգտագործելով մաթեմատիկական և վիճակագրական մեթոդների մեթոդները ուսումնասիրվող նմուշը որոշելու, սպառողների հարցման արդյունքների մշակման և վերլուծության մեջ).
• համակցված- ցուցանիշների որոշման մի քանի մեթոդների կիրառման հիման վրա.

Որակի կառավարման տեսության հիմնական հասկացությունները, սահմանումները և տերմինները: Դիտարկվում է նաև արտադրանքի կյանքի ցիկլը:

Որակի կառավարման տեսության մեջ որակն ինքնին հանդես է գալիս որպես կառավարման օբյեկտ:

Որակի իրավական պատասխանատվությունը կրում է բոլոր արտադրողները, որպեսզի խուսափեն դրա առաջացումից, կան մի շարք մեթոդներ և տեխնիկա արտադրանքի բարձր որակը պահպանելու համար:

Juran Joseph, Philip Crosby, Feigenbaum Armand, Ishikawa Kauru, Tauti Genichi - այս բոլոր մասնագետները նպաստել են որակի կառավարման զարգացմանը:

Որակի համակարգերի միջազգային ստանդարտները ստեղծվել են արտադրանքի որակի նկատմամբ սպառողների պահանջների աճի, ցածրորակ ապրանքների գնման ռիսկի և արտադրանքի որակը երաշխավորելու մատակարարների կարողությունը գնահատելու ընդհանուր ընդունված մոտեցման բացակայության ազդեցության ներքո:

Ինտեգրալ որակի կառավարումը ժամանակակից հումանիստական ​​մոտեցում է արդյունավետ կազմակերպման համար տնտեսական գործունեությունև դրա հիման վրա լուծել կյանքի որակի և մարդկային միջավայրի որակի խնդիրները։

Ստանդարտացումը այնպիսի գործունեություն է, որը բաղկացած է ընդհանուր և բազմակի օգտագործման դրույթների սահմանումից՝ կապված առկա և հնարավոր խնդիրներ, և նպատակաուղղված է նման պայմաններում պատվիրելու օպտիմալ մակարդակի հասնելուն:

իր նպատակին համապատասխան։

Որակը սերտորեն կապված է պահանջների հետ: Կարիքները լիովին բավարարելու համար անհրաժեշտ է մշակման փուլում ապրանքների նկատմամբ պահանջներ ձևակերպել։ Ապրանքի պահանջներ- սրանք այն պայմաններն ու առանձնահատկություններն են, որոնք ապրանքները պետք է համապատասխանեն՝ որոշակի պայմաններում և որոշակի ժամանակով իրենց նպատակային նպատակներով օգտագործելու համար:

Բայց որակի և պահանջների միջև կա որոշակի անհամամասնություն՝ ապրանքի որակը միշտ չէ, որ համապատասխանում է պահանջներին։ Ապրանքների նկատմամբ պահանջները անընդհատ փոփոխվում են կարիքների փոփոխության հետ մեկտեղ՝ համաձայն նույն օրենքների, այսինքն՝ հաշվի առնելով գիտատեխնիկական առաջընթացի, տեխնիկայի և տեխնիկայի, տնտեսագիտության և մշակույթի զարգացումը։

Գործոններ, որոնք ապահովում են ապրանքների որակը

Որակը կառավարման առարկան է։ Որակի կառավարումը կարող է իրականացվել դրա ձևավորման, խթանման և պահպանման միջոցով: Այսպիսով, ապրանքների որակն ապահովող գործոնները կարելի է բաժանել երեք խմբի.

Ապրանքների որակի ձևավորման վրա ազդող գործոններ.

Ապրանքների որակի ձևավորման վրա ազդող գործոնները ներառում են. ապրանքների շուկայի ուսումնասիրություն. ապրանքների պահանջների մշակում; հումքի և նյութերի որակը; շինարարության և դիզայնի որակը; արտադրության (վերամշակման) որակը; պատրաստի արտադրանքի վերահսկում.

Ապրանքների որակը խթանող գործոններ.

Ապրանքների որակը խթանող գործոններ կարելի է համարել սոցիալական և տնտեսական իրագործելիությունը և արտադրության արդյունավետությունը, կառավարման և գնագոյացման առանձնահատկությունները, աշխատողների նյութական շահերը, անորակ արտադրանքի արտադրության համար պատժամիջոցները և այլն: Այս գործոնները ուսումնասիրվում են տնտեսական առարկաների կողմից:

Ապրանքների որակի պահպանմանը նպաստող գործոններ.

Ապրանքների որակի պահպանմանը նպաստող գործոններն են՝ փաթեթավորումը և մակնշումը. տրանսպորտային պայմանները; պահպանման պայմանները; ապրանքների վաճառքի և օգտագործման պայմանները. տեխնիկական աջակցություն պահպանման գործում; Օգտագործումից հետո հեռացման առանձնահատկությունները.

Ապրանքների որակի ցուցանիշներ

Ապրանքի հատկությունը, հատկությունների խումբը և որակը որպես ամբողջություն կարող են արտահայտվել քանակական արժեքով։

Որակի մակարդակ- սա քանակական բնութագիրարտադրանքի մեկ կամ մի քանի հատկություններ, որոնք ներառված են դրա որակի մեջ՝ հաշվի առնելով դրա ստեղծման և շահագործման կամ սպառման որոշակի պայմանները:

Որակի ցուցանիշները խմբավորվում են ըստ հետևյալ չափանիշների.

• բնութագրվող հատկությունների քանակով;
• ըստ բնութագրվող հատկությունների;
• ըստ արտահայտման ձևի;
• ըստ որոշման մեթոդի;
• որակի գնահատման դիմումի վերաբերյալ;
• սահմանման փուլում։

Ապրանքների որակի ցուցանիշները բնութագրվող հատկությունների քանակով

Բնութագրված հատկությունների քանակովորակի ցուցանիշները միայնակ են և բարդ:

Մեկ որակի ցուցիչբնութագրում է այն հատկություններից մեկը, որը կազմում է . Մեկ ցուցանիշը կարող է վերաբերել ինչպես արտադրության միավորին, այնպես էլ մեկ պարզ հատկությանը: Օրինակ՝ կոշիկի ներբանի ամրությունը, յուղի թթվայնությունը որակի մեկ ցուցանիշ են։

Եթե ​​որակի ցուցանիշը բնութագրում է արտադրանքի մի քանի հատկություններ, ապա այն կոչվում է համալիր.Բարդ ցուցանիշը կարող է համատեղ բնութագրել մի քանիսին պարզ հատկություններկամ մեկ բարդ հատկություն, որը բաղկացած է մի քանի պարզից:

Եթե ​​որակի բարդ ցուցիչը բնութագրում է հատկությունների ամբողջությունը, որով գնահատվում է որակը, ապա այդպիսի ցուցանիշ է կոչվում որակի ընդհանրացված ցուցանիշ.

Բարդ որակի ցուցիչի հատուկ դեպքը անբաժանելի ցուցանիշ է: Ինտեգրալ որակի ինդեքս- սա արտադրանքի որակի ցուցանիշ է, որը արտադրանքի շահագործումից կամ սպառումից ընդհանուր շահավետ ազդեցության հարաբերակցությունն է դրա ձեռքբերման և շահագործման կամ սպառման ընդհանուր ծախսերին:

Անբաժանելի որակի ցուցանիշը հաշվարկվում է բանաձևով.

I \u003d E / (Z C + Z E),(2.1)

որտեղ E-ն արտադրանքի շահագործման կամ սպառման ընդհանուր շահավետ ազդեցությունն է. З С - ապրանքների գնման ընդհանուր ծախսերը. Z E - արտադրանքի շահագործման ընդհանուր ծախսերը ( Տեխնիկական սպասարկում, վերանորոգման և այլ ընթացիկ ծախսեր):

Օրինակ, մոտոցիկլետի որակի ինտեգրված ցուցանիշը բնութագրվում է ծառայության ժամկետի համար կիլոմետրերով վազքի հարաբերակցությամբ: կապիտալ վերանորոգումզարգացման, արտադրության, պահպանման, վերանորոգման ծախսերին և արտահայտվում է ծախսերի կիլոմետրերով և տարիների քանակով:

Կախված բնութագրվող հատկություններիցորակի ցուցանիշները բաժանվում են՝ նպատակակետային ցուցիչներ; հուսալիության ցուցանիշներ; էրգոնոմիկ ցուցիչներ; գեղագիտական ​​ցուցանիշներ; անվտանգության ցուցանիշներ; բնապահպանական ցուցանիշներ; արտադրական ցուցիչներ; փոխադրելիության ցուցանիշներ; ստանդարտացման և միավորման ցուցանիշներ; արտոնագրային և իրավական ցուցանիշներ; տնտեսական ցուցանիշները.

Փոխադրելիության, ստանդարտացման և միավորման ցուցանիշները, ինչպես նաև արտոնագրաիրավական և տնտեսական ցուցանիշները որակի ցուցիչներ չեն։ Բայց դրանք զգալի ազդեցություն ունեն սպառողական հատկությունների վրա: Օրինակ, ստանդարտ չափսերը Կենցաղային տեխնիկանպաստել այն օգտագործելու և բնակարաններում տեղադրելու հարմարավետությանը.

Ապրանքի որակի արտահայտման եղանակ

Արտահայտության ձևովորակի ցուցանիշները կարող են լինել առանց հարթության և ծավալային:

Չափային ցուցիչները արտահայտվում են տարբեր միավորներով: Օրինակ, ջերմային դիմադրությունը արտահայտվում է բնական միավորներով (աստիճաններով), սպասքի տարողությունը լիտրով է, իսկ ջերմության քանակը՝ Ջուլերով։ Չափային ցուցանիշները ներառում են տոկոսներ և միավորներ, որոնք գնահատում են ճաշակի հատկությունները, գեղագիտական ​​հատկությունները և այլն:

Չափազանց են համարվում հարաբերական որակի ցուցանիշները, որոնք սահմանվում են որպես գնահատված արտադրանքի որակի ցուցիչի հարաբերակցություն բազային ցուցանիշին:

Ապրանքի որակի որոշման մեթոդ

Ըստ որոշման մեթոդիորակի ցուցանիշները դասակարգվում են չափման, գրանցման, հաշվարկի, օրգանոլեպտիկ, փորձագիտական, սոցիոլոգիական մեթոդներով որոշվող ցուցանիշների։

Այս կամ այն ​​մեթոդի կիրառումը կախված է որակի ցուցանիշների արժեքների գնահատման նպատակներից, խնդիրներից և պայմաններից: Արդյունքները պետք է հիմնավորված և վերարտադրելի լինեն տվյալ կամ այլ ընդունելի մեթոդով: Բացի այդ, ընտրված մեթոդը պետք է ապահովի որակի ցուցանիշների գնահատում անհրաժեշտ ճշգրտությամբ և ամբողջականությամբ բոլոր փուլերում: կյանքի ցիկլիրեր.

Չափում(լաբորատոր, գործիքային) մեթոդօգտագործման արդյունքում ստացված տեղեկատվության հիման վրա տեխնիկական միջոցներչափումներ (չափիչ գործիքներ, ռեակտիվներ և այլն): Որակի ցուցանիշների մեծ մասը որոշվում է չափման մեթոդով։ Օրինակ, արտադրանքի զանգվածը, ձևը և չափերը, մեխանիկական և էլեկտրական լարումները, շարժիչի արագությունը և այլն: Չափման մեթոդի հիմնական առավելությունը նրա օբյեկտիվությունն ու ճշգրտությունն է։ Այն թույլ է տալիս ստանալ որակի ցուցիչների հեշտությամբ վերարտադրվող թվային արժեքներ, որոնք արտահայտվում են հատուկ միավորներով՝ գրամ, լիտր, նյուտոն և այլն: Այս մեթոդի թերությունները ներառում են որոշ չափումների բարդությունն ու տևողությունը, հատուկ ուսուցման անհրաժեշտությունը: անձնակազմ, բարդ, հաճախ թանկարժեք սարքավորումների ձեռքբերում և որոշ դեպքերում նմուշների ոչնչացման անհրաժեշտություն:

Գրանցման մեթոդհիմնված է որոշակի իրադարձությունների, դեպքերի, իրերի կամ ծախսերի քանակի դիտարկման և հաշվման վրա: Այս մեթոդը որոշում է, օրինակ, արտադրանքի շահագործման որոշակի ժամանակահատվածի խափանումների քանակը, արտադրանքի ստեղծման և (կամ) օգտագործման արժեքը, խմբաքանակում թերի արտադրանքի քանակը: Այս մեթոդի թերությունը նրա բարդությունն է և որոշ դեպքերում՝ դիտարկումների տևողությունը։

Հաշվարկի մեթոդհաշվարկով տեղեկատվության ստացումն է։ Որակի ցուցանիշները հաշվարկվում են մաթեմատիկական բանաձևերի միջոցով հայտնաբերված պարամետրերի համար՝ օգտագործելով այլ մեթոդներ, օրինակ՝ չափման մեթոդը:

Հաճախ հաշվարկման մեթոդն օգտագործվում է օպտիմալ (նորմատիվ) արժեքները կանխատեսելու կամ որոշելու համար, օրինակ՝ հուսալիության և ամրության ցուցանիշները։ Այն շատ հաճախ օգտագործվում է անուղղակի չափումների մեջ: Օրինակ, տեսողական արտացոլման գործակիցը որոշվում է ապակու բեկման ինդեքսի արժեքով, իսկ դրա ամրությունը՝ պողպատի կարծրությամբ։

Փորձնական գործողության մեթոդօգտագործվում են, որպես կանոն, հուսալիության, շրջակա միջավայրի բարեկեցության, անվտանգության ցուցանիշները որոշելու համար: Այս մեթոդի կիրառման գործընթացում ուսումնասիրվում է անձի փոխազդեցությունը ապրանքի հետ դրա շահագործման կամ սպառման հատուկ պայմաններում, ինչը մեծ նշանակություն ունի, քանի որ. չափման մեթոդներմիշտ չէ, որ թույլ են տալիս լիովին վերարտադրել արտադրանքի իրական աշխատանքային պայմանները: Այս մեթոդի առավելությունը որակի ցուցիչների արժեքների բարձր ճշգրտությունն ու հուսալիությունն է, իսկ թերությունը տևողությունն ու բարձր ծախսերն են, իսկ որոշ դեպքերում՝ առարկաների թիմ ընտրելու դժվարությունը:

Օրգանոլեպտիկ մեթոդԱյն հիմնված է մարդու զգայարանների (տեսողություն, հոտ, լսողություն, հպում, համ) օգնությամբ ստացված տեղեկատվության օգտագործման վրա։ Օրգանոլեպտիկ մեթոդը պարզ է, միշտ օգտագործվում է առաջինը, հաճախ վերացնում է չափման մեթոդի կիրառման անհրաժեշտությունը, քանի որ այն ավելի թանկ է, քիչ ժամանակ է պահանջում: Բացի մատչելիությունից և պարզությունից, այս մեթոդը անփոխարինելի է որակի ցուցանիշների գնահատման համար, ինչպիսիք են հոտը և համը: Դրա թերությունները ներառում են սուբյեկտիվությունը: Ակնհայտ է, որ այս մեթոդով որոշվող որակի ցուցանիշների արժեքների ճշգրտությունն ու հուսալիությունը կախված է կարողություններից, որակավորումներից, հմտություններից և անհատական ​​հատկանիշներանձինք, ովքեր որոշում են որակի ցուցանիշները.

փորձագիտական ​​մեթոդՈրակի ցուցանիշների սահմանումը հիմնված է փորձագետների կարծիքների վրա: Օրինակ՝ լուծումներ տարբեր խորհուրդներ, կոնֆերանսներ, ժողովներ, հանձնաժողովներ, ինչպես նաև ստուգողներ ուսանողների գիտելիքները գնահատելիս և այլն: Արդյունքներ գործընկերների ակնարկունեն անորոշության և անհիմնության տարրեր: Գնահատման արդյունքների հավաստիությունը կախված է փորձագետների իրավասությունից և որակավորումից:

սոցիոլոգիական մեթոդսպառողների կարծիքների հավաքագրման և վերլուծության հիման վրա: Հուսալի արդյունքներ ստանալու համար պահանջվում է գիտականորեն հիմնված սպառողների հարցումների համակարգ, ինչպես նաև տեղեկատվության հավաքագրման և մշակման համար մաթեմատիկական վիճակագրության մեթոդների կիրառում: Կատարման փուլում լայնորեն կիրառվում են սոցիոլոգիական մեթոդները շուկայավարման հետազոտություն, պահանջարկի ուսումնասիրության մեջ։

Վիճակագրական մեթոդմեթոդ է, որով արտադրանքի որակի ցուցիչների արժեքները որոշվում են հավանականությունների տեսության և մաթեմատիկական վիճակագրության մեթոդներով: Վիճակագրական մեթոդների շրջանակը չափազանց լայն է և ընդգրկում է ամբողջությունը (նախագծում, արտադրություն, օգտագործում և այլն): Վիճակագրական մեթոդներօգտագործվում են որակի համակարգերում, արտադրանքի սերտիֆիկացման և որակի համակարգերում: Մաթեմատիկական վիճակագրության մեթոդները հնարավորություն են տալիս գնահատել արտադրանքի որակը տվյալ հավանականությամբ։ Վիճակագրական մեթոդները օգնում են նվազեցնել հսկողության գործողությունների վրա ծախսվող ժամանակը և բարձրացնել վերահսկողության արդյունավետությունը:

Որակի մակարդակի գնահատում

Որակի մակարդակը գնահատելու հայտովորակի ցուցանիշներն են հիմնական, հարաբերական, որոշիչ, կանոնակարգված, անվանական, սահմանափակող, օպտիմալ և թույլատրելի։

Ինչպես նշվեց վերևում, բազայինորակը հիմք է ընդունվում արտադրանքի որակի համեմատական ​​գնահատման համար:

Որպես հիմնական արժեքներ կարող են ընդունվել հետևյալը. ներքին և արտասահմանյան լավագույն նմուշների որակի ցուցիչների արժեքները, որոնց համար առկա են դրանց որակի վերաբերյալ հավաստի տվյալներ. որոշ նախորդ ժամանակահատվածում ձեռք բերված որակի ցուցիչների արժեքներ կամ չափման կամ հաշվարկման մեթոդներով հայտնաբերված խոստումնալից նմուշների ցուցիչների պլանավորված արժեքներ. որակի ցուցիչների արժեքները, որոնք նշված են արտադրանքի պահանջներում.

Քանի որ արտադրությունը զարգանում է և պահանջները փոխվում են, որակի ցուցիչների հիմնական արժեքները պետք է փոխարինվեն ավելի խոստումնալիցներով, որոնք բավարարում են ժամանակակից կարիքները:

Բնութագրվում է գնահատվող ապրանքի որակի ցուցանիշի հարաբերակցությունը համապատասխան բազային ցուցանիշին հարաբերական ցուցանիշարտադրանքի որակը. Այս ցուցանիշը կարող է արտահայտվել որպես տոկոս կամ լինել առանց հարթության: Դրական ցուցանիշների համար, այսինքն՝ արտադրանքի որակի բարելավման դեպքում (օրինակ՝ ապակու ամրությունը), հարաբերական որակի ցուցանիշը հաշվարկելիս բազային ցուցանիշը դրվում է հայտարարի մեջ.

K O \u003d K i / K B,(2.2)

որտեղ K i-ն գնահատված արտադրանքի որակի ցուցիչի արժեքն է. K B - հիմնական որակի ցուցանիշի արժեքը:

Բացասական որակի ցուցանիշների համար, որի աճով արտադրանքի որակը նվազում է (օրինակ, վնասակար կեղտերի պարունակությունը), բազային ցուցանիշը դրվում է համարիչի մեջ.

K O \u003d K B / K i.(2.3)

Ապրանքի որակի ցուցիչը, որի վրա որոշում է կայացվում գնահատել դրա սպառողական հատկությունները և որակը, կոչվում է սահմանելով. Օրինակ՝ որակի որոշիչ ցուցանիշներն են՝ փոշեկուլի փոշու հավաքման հզորությունը, մեքենայի շարժիչի հզորությունը և սառնարանի սառնարանի ջերմաստիճանը։

Որակի ցուցանիշների կարգավորվող արժեքներորոշել արտադրանքի որակի ցուցիչի արժեքը, որը սահմանված է նորմատիվ փաստաթղթեր.

Որակի ցուցանիշի անվանական արժեքըկա որակի ցուցիչի այնպիսի կարգավորվող արժեք, որից հաշվվում է թույլատրելի շեղումը։ Որակի ցուցանիշների անվանական արժեքները տրված են ստանդարտներում և այլ կարգավորող փաստաթղթերում բնութագրերը, գծագրերում, ինչպես նաև տեղեկատու գրականության մեջ։

Որակի գնահատականի սահմանաչափորոշում է որակի ցուցանիշի ամենամեծ կամ ամենափոքր կարգավորվող արժեքը. Որակի ցուցանիշների սահմանային արժեքները տրված են կարգավորող փաստաթղթերում և օգտագործվում են արտադրանքի որակի վերահսկման մեջ:

Որակի ցուցանիշի օպտիմալ արժեքը- սա նրա արժեքն է, որով կա՛մ ամենամեծ ազդեցությունն է ձեռք բերվում արտադրանքի շահագործումից կամ սպառումից՝ դրա ստեղծման և շահագործման կամ սպառման համար, կա՛մ տվյալ էֆեկտը նվազագույն գնով, կա՛մ ազդեցության և ծախսերի ամենամեծ հարաբերակցությունը:

Եթե ​​որակի ցուցիչի արժեքը փոխվում է կարգավորող փաստաթղթերով սահմանված սահմաններում, ապա որակի ցուցիչի նման արժեքը կկոչվի. թույլատրելի.

Որակի ցուցանիշի որոշման փուլ

Ըստ սահմանման փուլիորակի ցուցանիշները բաժանվում են կանխատեսված, նախագծային, արտադրական և գործառնական:

Կանխատեսվող ցուցանիշներորակները գնահատվում են ապագայում։ Այդ նպատակով որակական տվյալների վերլուծության հիման վրա որոշվում են ապագա ժամանակաշրջանի որակի ցուցանիշների հնարավոր արժեքները, այսինքն՝ որոշակի հավանականությամբ գնահատվում են պահանջները։ պոտենցիալ սպառողներև ապրանքների որակի ցուցանիշների ակնկալվող արժեքները, որոնք կարող են բավարարել այդ պահանջները:

Դիզայնի ցուցիչներորակը սահմանվում է արտադրանքի ուղղակի մշակման փուլում: Այստեղ որոշվում են ապրանքի դասը և տեսակը, շահագործման պայմանները։ Գնահատվում են սպառողների ընթացիկ պահանջները, ընտրվում են լավագույն հիմնական նմուշները։ Բացահայտվում է որակի ցուցանիշների օպտիմալ արժեքը։

Արտադրությունցուցանիշները գնահատվում են արտադրանքի արտադրության բոլոր տեխնոլոգիական փուլերում:

Կատարողական ցուցանիշներորակը կարող է գնահատվել արտադրանքի անմիջական շահագործման գործընթացում: Օրինակ, սառնարանի շահագործման ընթացքում թրթռման մակարդակը: Այս ցուցանիշները հաճախ օգտագործվում են որակի գնահատման, շահագործման ընդհանուր շահավետ ազդեցությունը որոշելու և այլն:

Ապրանքի որակի ցուցանիշներ

Մեծ արժեք համար ինտեգրված գնահատումբարդ արտադրանքի որակն ունի ընտրություն որակի ստանդարտ.

Որակի գործոն Վ.Ա. Տրապեզնիկովա

Որակի գնահատականը հաշվարկելու համար Տրապեզնիկովի ցուցիչը կիրառելու համար անհրաժեշտ է հաշվարկել որակի գործակիցները յուրաքանչյուր պարամետրի համար, այնուհետև ստանալ ընդհանրացված միավոր՝ օգտագործելով բանաձևը:

Առաջադրանք

Որոշեք ընկերության արտադրանքի ընդհանուր որակի մակարդակը հետևյալ տվյալների համաձայն.

Լուծում

Պահանջարկի բացակայության ռիսկի գործոնը կարող է լինել աշխատանքային պայմանները. Օրինակ, արտադրական գործունեությունն իրականացվում է ամբողջությամբ ավտոմատացված, մասամբ ավտոմատացված սարքավորումների վրա, մեքենաների և մեխանիզմների օգտագործմամբ կամ ձեռքով: Ակնհայտ է, որ արտադրանքի որակը կախված է դրանից: Առաջին դեպքում ստանդարտներից ավելի քիչ շեղումներ կլինեն, քան մյուսներում։ Սա նշանակում է, որ արտադրանքի ցածր որակի պատճառով պահանջարկից դուրս մնալու ռիսկն ավելի հավանական է այնտեղ, որտեղ չկա ավտոմատացում, որտեղ շենքերի, սարքավորումների և այլնի արտադրական պայմանները հնացած են։

Ամբողջ ձեռնարկությունում բարձր կատարողականի ձեռքբերումը խթանելու մեթոդների արդյունավետությունը, աշխատողների ստեղծագործական նախաձեռնության զարգացումը, յուրաքանչյուր աշխատողի հետաքրքրության աճը իր աշխատանքի արդյունքները բարելավելու և ընդհանուր թիմում կախված է ընտրվածից: վարձատրության ձևերը. Հետևաբար, ԽՍՀՄ «Պետական ​​ձեռնարկության մասին» օրենքը սահմանում է, որ ձեռնարկությունը պարտավոր է օգտագործել աշխատավարձը որպես իր արտադրողականության աճը խթանելու, գիտական ​​և տեխնոլոգիական առաջընթացը արագացնելու, արտադրանքի որակի բարելավման և արտադրության արդյունավետությունը բարձրացնելու կարևորագույն միջոց: Միևնույն ժամանակ, ձեռնարկությունն իրավունք ունի ինքնուրույն որոշել վարձատրության ձևերն ու համակարգերը, ներկայացնել տարբեր ձևերհավելավճարներ աշխատավարձային ֆոնդի խնայողությունների շրջանակներում, սահմանել պաշտոնական աշխատավարձեր, սահմանել բոնուսային համակարգեր:

Այս պարամետրերը մանրամասնորեն դիտարկվում են՝ ցույց տալու համար, որ, ի վերջո, արտադրանքի արտադրողականությունը և որակը կախված են ձեռնարկության յուրաքանչյուր աշխատակցի ողջամիտ, նպատակահարմար, նախաձեռնողական, հմուտ աշխատանքից: Իսկ աշխատողի նման վարքագծի հասնելու համար անհրաժեշտ է ստեղծել կառավարման համակարգի համապատասխան կառուցվածք, կիրառել կառավարման համապատասխան մեթոդներ, պլանավորում, հաշվառում, վերահսկում և այլն։

Որակի ստանդարտ մակարդակը որոշող փաստաթղթերում գրանցված ապրանքների (շենք, կառուցվածք, արտադրանք և այլն) պահանջների սահմաններում դիզայներները դուրս են գալիս վերահսկողությունից. տարբեր լուծումներտարբեր տեխնիկական և տնտեսական ցուցանիշներով, սոցիալական կարիքների բավարարման տարբեր աստիճաններով և այլն։ տարբեր որակի, որը կախված է կատարողների հմտությունից, որակավորումներից և այն պայմաններից, որոնցում տեղի է ունենում նախագծերի մշակումը։

Հավաստագրումը, ինչպես նշվեց վերևում, տարբերվում է համապատասխանության գնահատման ընթացակարգերից՝ իրականացվելով երրորդ կողմի կողմից, որն անկախ է արտադրողներից (մատակարարներից) և սպառողներից, ինչը երաշխավորում է դրա արդյունքների օբյեկտիվությունը: Հետևաբար, այն պայմաններում, երբ շուկայում մրցակցությունը գնային ոլորտից տեղափոխվել է արտադրանքի որակի ոլորտ, սերտիֆիկացումը դարձել է արդյունավետ գործող շուկայական տնտեսության անփոխարինելի մասը։

Կարեւոր գործոն, որից կախված է ձեռնարկության շահույթը, ապրանքների վաճառքի գների մակարդակն է։ Ենթադրենք, որ ընկերությունը կանգնած է նոր ապրանքի գնային տարբերակի ընտրության առաջ, որը մրցակիցը վաճառում է 250 հազար ռուբլի գնով: Վաճառքի շուկան գրավելու համար պետք է կամ ավելի որակյալ ապրանք տրամադրել, կամ ավելի թանկ վաճառել ցածր գներ. Այս ապրանքի արտադրության և շուկայավարման հետ կապված ֆիքսված ծախսերը կազմում են 2,400 միլիոն ռուբլի, փոփոխականները՝ 80 հազար ռուբլի: մեկ միավորի համար:

Հուսալիության բարձրացման խնդիրը, որպես որակի հիմնական պարամետր, իդեալականորեն լուծվում է այն պայմանով, որ արտադրանքի, այս դեպքում հիմնական խողովակաշարի հուսալիության ժամկետը հավասար է երկարակեցության ժամկետին, ինչպես նաև նրա առանձին կառուցվածքային տարրերի հուսալիությունն ու ամրությունը: հավասար. Հիմնական խողովակաշարերի հուսալիությունը ձևավորվում է նախագծման և կառուցման գործընթացում և կախված է կիրառական հուսալիությունից և ամրությունից: Շինանյութեր, կառույցներ, շինարարական տեխնոլոգիաներ և տեխնոլոգիական հսկողության կազմակերպում բոլոր հիմնական գործողությունների նկատմամբ՝ նախագծումից մինչև խողովակաշարի ամրության փորձարկում՝ նախքան այն շահագործման հանձնելը։ Խողովակաշարերի շահագործման տեխնիկական պայմաններին համապատասխանելը նույնպես էական ազդեցություն ունի դրա հուսալիության և ամրության վրա:

Նպաստներն ու բոնուսները ներդրվում են աշխատանքի նկատմամբ բարեխիղճ վերաբերմունքը խթանելու, արտադրանքի որակը և արտադրության արդյունավետությունը բարելավելու համար: Նպաստների և բոնուսների միջև տարբերությունը կայանում է նրանում, որ նպաստները վճարվում են նույն չափով ամեն ամիս որոշակի ժամանակահատվածի համար, մինչդեռ բոնուսները կարող են անկանոն լինել, և դրանց գումարը զգալիորեն տատանվում է ՝ կախված ձեռք բերված արդյունքներից: Այսպիսով, լրացուցիչ վճարումները և փոխհատուցումները արտացոլում են աշխատանքի այն արտադրական և սոցիալական բնութագրերը, որոնք օբյեկտիվորեն կախված չեն աշխատողից: Նպաստներն ու բոնուսները արտացոլում են նրա սեփական ձեռքբերումների արդյունքները:

Սարքավորումների մի շարք տեսակների համար ապրանքների տեսականու և որակի հետ կապված իրավիճակն այնքան անկազմակերպ է, որ ձեռնարկությունների ուժերի կողմից դրանց հաջող լուծման հնարավորությունը անիրատեսական է դառնում: Խոշոր ձեռնարկություններից շատերը հավաքման գործարաններ են, ուստի դրանց հաջող գործունեությունը կախված է բաղադրիչներ մատակարարող բազմաթիվ ձեռնարկությունների գործունեության անհրաժեշտ առաջընթացից:

Հաշվի առնելով, որ արտադրանքի որակի օպտիմալացման այս ուղղությունը մեծապես կախված է շուկայավարման մակարդակից

Ձեռնարկատիրությունը առաջնորդի տնտեսական վարքագծի հատուկ նորարարական ոճ է, որը հիմնված է նոր հնարավորությունների ստեղծագործական որոնման, մրցակցային միջավայրում տարբեր աղբյուրներից ռեսուրսներ ներգրավելու և օգտագործելու ունակության վրա: Ձեռնարկատիրական գործունեության պրակտիկայում մշակվել են որոշակի կանոններ, թե ինչպես կարելի է լավագույնս գործել տվյալ իրավիճակում՝ բիզնես սկսելու և շահելու համար: Առաջին հերթին պետք է հստակ ու հասանելի նպատակներ դնել, արտադրել այն, ինչ պետք է սպառողին։ Հաջողության բաղադրիչներն են բարձրորակ արտադրանքը, գերազանց սպասարկումը, հուսալի և որակյալ շուկայավարումը: Ընկերության առևտրային հաջողությունը կախված է ապրանքների (ծառայությունների) վաճառքի միջոցով ներդրումների վերադարձի տեմպերից, դրա համար պետք է համակարգված ուսումնասիրել շուկան՝ իմանալու համար, թե ինչ նմանատիպ ապրանքներ կան և ով է դրանք վաճառում, ինչ ուղիներով և օրենքներով վաճառքն իրականացվում է, ինչպիսի՞ն են պայմանները հետվաճառքի ծառայությունների համար։

Առաջին հերթին մենք նշում ենք, որ արտադրանքի արտադրության մեջ վերարտադրվում է նախագծի բովանդակությունը: Իսկ դա նշանակում է, որ նախագծի բարձր որակի դեպքում այս որակը կարող է վերարտադրվել դրա հիման վրա պատրաստված արտադրանքներում: Դե, եթե նախագիծն անորակ է, ապա սպառողը կստանա անորակ արտադրանք՝ այդ ապրանքների արտադրության ծավալներին ուղիղ համեմատական ​​քանակությամբ, կամ դժվար կլինի նման նախագծի հիման վրա արտադրություն կազմակերպել, ինչը կավելանա։ նոր ապրանքների արժեքը. Ի վերջո, հաճախորդների բավարարվածության աստիճանը, արտադրության արդյունավետության մակարդակը և արտադրանքի կիրառման կամ օգտագործման արդյունավետությունը կախված են նախագծի որակից:

Երկրորդ դեպքում ամեն ինչ ավելի բարդ է։ Անհամապատասխանությունը առավել հաճախ բացասական է, այսինքն՝ իրական որակն ավելի վատ է, քան նշվածը։ Հարց է առաջանում, թե ինչ անել, դրա պատասխանն առաջին հերթին կախված է ապրանքի բնութագրերից, նշված մակարդակից շեղման աստիճանից, շեղումները վերացնելու տեխնիկական, տնտեսական և կազմակերպչական հնարավորություններից: Եթե ​​շեղման աստիճանը նշանակալի է, և ապրանքը հնարավոր չէ վաճառել, առաջանում է որակի կառավարման բնորոշ խնդիրներից մեկը՝ շեղումը վերացնելու միջոցառումների մշակում և իրականացում, նման շեղում առաջացրած պատճառի որոնում և վերացում, այսինքն. Խոսքը գնում է արտադրության գործընթացում փոփոխություններ կատարելու մասին որոշում կայացնելու մասին՝ հետագայում նման շեղումներից խուսափելու համար։ Այս պահին շատ գործողություններ են որոշվում արտադրանքի որակի կառավարման մեխանիզմում, ինչպես նաև բուն ապրանքի ճակատագիրը։ 9-րդ բլոկը ներառված է աշխատանքում։

Պատահական չէ, որ այս գլուխն իր տեղն է գտնում անձնակազմի վերապատրաստման գլխից հետո: Ի սկզբանե ենթադրվում էր, որ այն կլինի վերջինը մենագրության մեջ թե՛ գրելու ժամանակի, թե՛ բոլոր որակյալ գործունեության համընդհանուր լուսաբանման առումով։ Այնուամենայնիվ, աշխատանքի ընթացքում անխզելի կապը հոգևորության և բարոյականության խնդիրների և այն մարդկանց մասնագիտական ​​պատրաստվածության և կրթության միջև, ովքեր այսօր աշխատում են և կաշխատեն ապագայում արտադրության, առևտրի և որակի հետ կապված ցանկացած այլ ոլորտներում: ապրանքներն ու ծառայությունները հստակ բացահայտվել են: Հենց նրանցից է ի վերջո կախված մարդկանց կարիքների բավարարման աստիճանը։

Յուրաքանչյուր մենեջերի համար, անկախ իր մասնագիտությունից, կարևոր է, որ կարողանա հասկանալ որակի վերահսկողության խնդիրները, իմանալ որակի վերահսկման նպատակներն ու պրակտիկան: Վաճառքի տնօրենը հետաքրքրված է ապրանքների որակով, քանի որ դա ազդում է դրանց վաճառքի վրա: Ֆինանսական տնօրենն իր հերթին հասկանում է, որ ընկերության դիրքը դրամական շուկայում մեծապես կախված է իր արտադրանքի որակի համբավից։ Ադմինիստրատորը գիտի, որ իր հսկողության տակ գտնվող սովորական աշխատողները անտարբեր չեն արտադրանքի որակի նկատմամբ և հպարտանում են իրենց ընկերության կողմից արտադրված արտադրանքի որակով։ Արտադրության մեջ որակի վերահսկման խնդիրները վերաբերում են յուրաքանչյուր աշխատողի և ղեկավարի: Որակի չափանիշներին համապատասխանող ապրանքների թողարկումն ապահովելու ունակությունը հենց ղեկավարի բիզնես որակների ցուցանիշն է:

Սա կարևոր է նրանով, որ 1979 թվականի հուլիսի 12-ին ընդունված ԽՄԿԿ Կենտկոմի և ԽՍՀՄ Նախարարների խորհրդի հրամանագրով ԽՍՀՄ Գոսնաբին հանձնարարվել է ավարտել հիմնականում 1980թ. ԽՍՀՄ նախարարությունները և միութենական հանրապետությունների մինիստրների խորհուրդները, արտադրական միավորումների և ձեռնարկությունների անցումը երկարաժամկետ գործարար կապերին։ Նրանց դերը հնգամյա պլանավորման մեջ զգալիորեն կաճի։ Կարևոր է նաև վերլուծել և պարզել, թե ինչպես են աշխատատեղերը, բրիգադները, բաժինները, արտադրամասերը և այլն ուղղակիորեն ապահովված նյութական ռեսուրսներով: արտադրական միավորներ. Արտադրության որակն ու ծավալը, արտադրության ռիթմը և, ի վերջո, պետական ​​պլանի թիրախների կատարումը մեծապես կախված են լավ կազմակերպված մատակարարումից։

Համապարփակ ստանդարտացումը մեր երկրում սկսեց կիրառվել 1930-ականների սկզբից։ Այնուամենայնիվ, տեսական լայն զարգացումը և մեթոդական հիմքերըիսկ ինտեգրված ստանդարտացման ներդրումը սկսվել է 1965 թվականին ԽՍՀՄ Նախարարների խորհրդի «Երկրում ստանդարտացման աշխատանքների բարելավման մասին» թիվ 16 հրամանագրի ընդունումից հետո, հումքի, նյութերի և կիսաֆաբրիկատների ստանդարտացում, որի վրա որակը , պատրաստի արտադրանքի հուսալիությունն ու ամրությունը կախված են »: Ուշադրություն է դարձվել ստանդարտացման ընթացիկ և հեռանկարային պլանները կազմելիս վերլուծելու և հաշվի առնելու անհրաժեշտությանը. հնարավոր հղումներգործող և զարգացող բոլոր չափորոշիչներում՝ կապված աշխատանքի կատարման վերջնաժամկետների հետ։

Առկա են հիմնական միջոցների նյութական (ֆիզիկական) և հնություն։ Նյութերի մաշվածությունը տեղի է ունենում արտադրության գործընթացում և բնական ուժերի ազդեցության տակ: Առաջին դեպքում մաշվածությունը համաչափ է աշխատանքի քանակին և աշխատանքային գործիքների օգտագործման աստիճանին (օրինակ՝ մասերի և մասերի մեխանիկական մաշվածություն), իսկ երկրորդում՝ կախված. բնական պայմանները(օրինակ՝ մետաղների կոռոզիա, քարե նյութերի քայքայումը, փայտի քայքայումը և այլն): Աշխատանքի միջոցների բարոյական արժեզրկումը տեղի է ունենում անկախ նյութից, այն չի փոխում աշխատանքի միջոցների բնական հատկություններից ոչ մեկը և կոչվում է տեխնիկական։ առաջընթաց,. Ինչպես գիտեք, հիմնական միջոցների արժեքը չափվում է ոչ թե սոցիալապես անհրաժեշտ աշխատանքի քանակով, որը ծախսվել է դրանց արտադրության վրա, այլ այն գումարով, որը պետք է ծախսվի արտադրողական ուժերի առկա մակարդակում։ Հետևաբար, աշխատանքի արտադրողականության աճի հետ մեկտեղ հիմնական միջոցների արժեքը նվազում է՝ չփոխելով դրանց օգտագործման արժեքը։ Գործիքների հնացումն առաջանում է նաև նոր, ավելի կատարելագործված հիմնական միջոցների ի հայտ գալով: Նրանց առավելությունը հների նկատմամբ կարող է լինել բարձր արտադրողականությունը, հումքի խնայող օգտագործումը, արտադրանքի որակի բարելավումը, թափոնների կրճատումը, մաշվածության դիմադրության բարձրացումը, ավելի էժան շահագործումը և վերանորոգումը, հսկողության ավտոմատացումը և այլն: Համատարած օգտագործումը ավելի էժան և էժան ապրանքների արտադրության մեջ: ավելի արդյունավետ մեքենաներ, որոնք պահանջում են ավելի քիչ աշխատուժի ծախսեր, նշանակում է, որ հին մեքենաները բարոյապես հնացած են, արժեզրկված: Արժեզրկման վճարների միջոցով փոխհատուցվում է միայն սոցիալապես անհրաժեշտ մաշվածությունը: Աշխատուժի միջոցների իռացիոնալ շահագործումը, որը հանգեցնում է դրանց վաղաժամ մաշման, արտացոլված չէ Ա.

Գործնական հետաքրքրություն է ներկայացնում Կառլ Մարքսի անվան Լենինգրադի մեքենաշինական ասոցիացիայի ձուլարանը ինքնասպասարկման տեղափոխելու փորձը։ Հունվարի 1-ից ձուլարանն անցել է լրիվ ծախսերի հաշվառման երկրորդ մոդելի սկզբունքով։ 1988 Արտադրամասի համախառն եկամուտը հաշվարկվում է QCD-ի կողմից ընդունված և պահեստ առաքված ապրանքների արժեքի հիման վրա, այսինքն՝ պահանջվող որակի մակարդակի արտադրանք: Համախառն եկամտից արտադրամասը վճարում է արտադրական ակտիվների և աշխատանքային ռեսուրսների համար, այնուհետև ասոցիացիային արվում են պահումներ։ Արդյունքում ձևավորվում է արտադրամասի ինքնաապահովման եկամուտը, որից, ստանդարտի համաձայն, ձևավորվում է սոցիալական զարգացման հիմնադրամ։ Ինքնապահովվող եկամուտների մնացած մասը խանութների աշխատողների համար նախատեսված աշխատավարձի միասնական ֆոնդն է: Նշենք, որ մինչ այս հաշվարկային եկամուտը ճշգրտվում է ապրանքի վատ որակի, ապրանքների առաքման ժամկետների խախտման համար տուգանքների չափով։ Խանութների ծախսերի հաշվառման այս մոդելում միասնական աշխատավարձի ֆոնդի չափը ուղղակիորեն կախված է աշխատանքի վերջնական արդյունքներից, ավելի ցածր արտադրական ծախսերով արտադրված արտադրանքի ծավալից, որը սահմանված է որակի կարգավորող և տեխնիկական փաստաթղթերով: Իհարկե, մեծ նշանակություն ունի աշխատավարձի միասնական ֆոնդի բաշխման կարգը՝ ըստ աշխատավարձի ձևերի և համակարգերի, հաշվի առնելով խանութի, բրիգադի, բաժնի յուրաքանչյուր աշխատողի աշխատանքային ներդրումը։

Ցանկացած ոլորտի ձեռնարկություններում անհրաժեշտ է տեխնոլոգիական և արտադրական կարգապահության խստիվ պահպանում: AT ժամանակակից պայմաններարտադրանքի արտադրությունը, որպես կանոն, բաժանվում է մեծ թվով գործողությունների, և պատրաստի արտադրանքի որակը, ի վերջո, կախված է դրանցից յուրաքանչյուրի որակից: Օրինակ, բարդ, բարձր արդյունավետությամբ մեքենան կարող է անգործածելի կամ անվստահելի լինել շահագործման մեջ, քանի որ որոշ մանր դետալներ արվել են անբարեխիղճ՝ գծագրից շեղումով:

Իրական տնտեսական գործունեության ընթացքում տնտեսվարող սուբյեկտները օգտագործում են երեք տեսակի գործառնական որոշումներ, որոնք կարգավորում են ձեռնարկության ստորաբաժանումների ընթացիկ ամենօրյա արտադրությունը և տնտեսական գործունեությունը (դրանք ներառում են գործառնական արտադրության պլանավորում, մատակարարների և սպառողների հետ կանոնավոր հարաբերություններ, արտադրանքի որակի հսկողություն և այլն), որոնք առնչվում են պարբերական. որոշումների կայացում ոչ ստանդարտ, բայց պարբերաբար կրկնվող իրավիճակներում (գնագոյացում, աշխատանքի ընդունում և աշխատանքից ազատում և այլն) հարմարվողական, կարգավորող փոփոխություններ կազմակերպության կառուցվածքի և արտադրության տեխնոլոգիայի մեջ՝ ի պատասխան արտաքին միջավայրի փոփոխությունների: Այնուամենայնիվ, շուկայական տնտեսության համակարգի պայմաններում տեխնոլոգիական և կազմակերպչական նոր նորույթների որոնմանն ուղղված ադապտացիոն լուծումները մեծագույն նշանակություն ունեն։ Վերջինս կապված է ոչ միայն գոյատևման, այլև տնտեսական աճի խնդրի հետ։ Կազմակերպչական փոփոխությունը չպետք է դիտարկվի որպես մեկ իրադարձություն, այլ որպես գործընթաց, որը բխում է ինչպես ներքին, այնպես էլ արտաքին ազդեցություններից: Պարադոքսալ է, բայց փաստ է, որ ձեռնարկության հաջողությունը կախված է արտադրության և տնտեսական գործունեության մեջ կայունություն պահպանելու և միևնույն ժամանակ փոփոխություններ կատարելու ղեկավարության կարողությունից: Արդյունավետ լինելու համար, ինչպես ասում են ամերիկացիները.

Գիգանտիզմը՝ մանրածախ առևտրում, ունի ևս մեկ հետևանք՝ փոքր արտադրողների կրճատումը։ Հսկաները նախընտրում են պահեստ ունենալ փոքր թվով մեծերով: մատակարարներ. Փոքր արտադրողները չեն կարող ապրանքը ճիշտ փաթեթավորել, կազմակերպել էլեկտրոնային

Ներկայիս սոցիալ-տնտեսական իրողությունները սրել են արտադրության կառավարման ճգնաժամը և նոր մրցակցային միջավայրհարկադրված բարձրագույն ղեկավարություն արդյունաբերական ձեռնարկություններևս մեկ անգամ ուշադրություն դարձրեք արտադրվող ապրանքների և ծառայությունների արդյունավետությանն ու որակին:
Արտադրանքի որակի հարցը մնում է արդիական։ Այս խնդիրը ռազմավարական բնույթ է կրում։ Դրա լուծումից է կախված մեր պետության տնտեսության կայունությունը։ Ի վերջո, իրական տնտեսությունը տնտեսվարող սուբյեկտների գործունեության ամբողջությունն է անհրաժեշտ արտադրանքի արտադրության, բաշխման և օգտագործման մեջ։ Ավելին, այդ ապրանքները պետք է բավարարեն բնակչության կարիքները, այսինքն՝ ունենան օգտագործման արժեք։ Իր հերթին, օգտագործման արժեքի չափանիշը որակն է:
Ապրանքի որակըարտադրանքի սպառողական հատկությունների մի շարք է, որը որոշում է դրա պիտանելիությունը ներկայիս և ապագա կարիքները բավարարելու համար՝ համաձայն դրա նպատակի:
Այնուամենայնիվ, որակն ավելի շատ փիլիսոփայական կատեգորիա է, քան արտահայտված դետերմինիստական ​​հասկացություն: Որակի մասին առաջին հիշատակումը հանդիպում է Արիստոտելի մոտ (մ.թ.ա. III դար): Այս հայեցակարգում նա ներդրել է օբյեկտների տարբերությունը «լավ-վատ» հիմքի վրա։
Մեր թվարկության առաջին հազարամյակի չինական ձեռագրերում «որակ» նշանը բաղկացած էր երկու տարրից՝ հավասարակշռություն և փող, որոնք գիտնականները նույնացնում են որպես «բարձրակարգ», «թանկ», այսինքն. Արիստոտելի մոտ։ Գերմանացի փիլիսոփա Հեգելը (19-րդ դար) այս հայեցակարգին տվել է հստակ փիլիսոփայական երանգավորում. «Որակը նախ և առաջ որոշակիություն է, որը նույնական է լինելուն, այնպես որ ինչ-որ բան դադարում է լինել այն, ինչ կա, երբ կորցնում է իր որակը»:
Հեգելից մեր «թարգմանության» մեջ որակը պետք է հասկանալ որպես նյութական օբյեկտի հատկություն՝ ի տարբերություն ոչ նյութականի։ Իհարկե, որակի ավելի հստակ սահմանում կարելի էր ակնկալել 20-րդ դարի սկզբին՝ արտադրանքի որակի կառավարման խնդիրների գիտական ​​ըմբռնման շրջանում։ Բայց պարզվեց, որ այդքան էլ պարզ չէ։
Համաձայն միջազգային ստանդարտ ISO 8402-94 «Որակը կազմակերպության բնութագրերի ամբողջությունն է, որը վերաբերում է նշված և ենթադրյալ կարիքները բավարարելու նրա կարողությանը»: Սա որակ հասկացության վերջին, պաշտոնական սահմանումն է։ Սակայն կասկած չկա, որ ապագայում «որակ» հասկացությունը կհարստանա ու կհղկվի։
Որակի հիմնախնդիրների Ռուսաստանի ակադեմիան ձևակերպել է որակի հայեցակարգային սահմանում, ըստ որի որակը հիմնարար կատեգորիաներից մեկն է, որը որոշում է մարդու և հասարակության հաջող զարգացման կենսակերպի, սոցիալական և տնտեսական հիմքը: Այս ձևակերպումը հստակորեն սահմանում է որակի բարելավման գործունեության նշանակությունը, բայց չափազանց տարողունակ է և չի տալիս պատկերացում բուն այս հայեցակարգի էության մասին:
Որակի տեսության ոլորտում ամերիկացի հայտնի մասնագետ Ջ. Ջուրանը ուշադրություն է հրավիրել «որակ» երկու տարբեր տերմինների վրա։ Մեկը սպառողին ուղղված որակն է: Սրանք այն հատկություններն են, որոնք մարդկանց ցանկանում են գնել: Միևնույն ժամանակ կա մի հատկություն, որը բնութագրում է տեխնիկական մակարդակարտադրանքի արտադրություն - թերություններ և ձախողումներ, որոնք պահանջում են վերամշակում:
Այսպիսով, որակը արտադրանքի սպառողական հատկությունների մի շարք է, որը որոշում է դրա պիտանելիությունը ընթացիկ և ապագա կարիքները բավարարելու համար՝ իր նպատակին համապատասխան:
Ապրանքի հատկությունը, հատկությունների խումբը և որակը որպես ամբողջություն կարող են արտահայտվել քանակական արժեքով։

Ապրանքների որակի ինդեքս

Որակի ցուցանիշը արտադրանքի մեկ կամ մի քանի հատկությունների քանակական բնութագիրն է, որոնք կազմում են դրա որակը, հաշվի առնելով դրա ստեղծման և շահագործման կամ սպառման որոշակի պայմանները:
Որակի ցուցանիշները խմբավորվում են ըստ հետևյալ չափանիշների (նկ. 1).

1. Բնութագրվող հատկությունների քանակով որակի ցուցանիշները մեկ են և բարդ:
Որակի մեկ ցուցանիշը բնութագրում է արտադրանքի որակը կազմող հատկություններից մեկը: Դա կարող է վերաբերել ինչպես արտադրության միավորին, այնպես էլ մեկ պարզ սեփականությանը։ Օրինակ՝ կոշիկի ներբանի ամրությունը, յուղի թթվայնությունը որակի մեկ ցուցանիշ են։
Եթե ​​որակի ցուցանիշը բնութագրում է արտադրանքի մի քանի հատկություններ, այն կոչվում է բարդ: Այն կարող է միասին բնութագրել մի քանի պարզ հատկություններ կամ մեկ բարդ հատկություն, որը բաղկացած է մի քանի պարզից:
Եթե ​​որակի բարդ ցուցիչը բնութագրում է հատկությունների ամբողջությունը, որով գնահատվում է որակը, ապա այդպիսի ցուցանիշը կոչվում է ընդհանրացված:
Բարդ որակի ցուցիչի հատուկ դեպքը անբաժանելի ցուցիչ է. սա արտադրանքի որակի ցուցիչ է, որը արտադրանքի շահագործումից կամ սպառումից ընդհանուր շահավետ ազդեցության հարաբերակցությունն է դրա ձեռքբերման և շահագործման կամ սպառման ընդհանուր ծախսերին:
Անբաժանելի որակի ցուցանիշը հաշվարկվում է բանաձևով
I \u003d E / (3C + 3E), (1)
որտեղ E-ն արտադրանքի շահագործման կամ սպառման ընդհանուր շահավետ ազդեցությունն է. Зс - ապրանքների գնման ընդհանուր ծախսերը. Ze - արտադրանքի շահագործման ընդհանուր ծախսերը (սպասարկում, վերանորոգում և այլ ընթացիկ ծախսեր):
Օրինակ, մոտոցիկլետի որակի անբաժանելի ցուցիչը բնութագրվում է կիլոմետրերով վազքի հարաբերակցությամբ ծառայության ժամկետի համար մինչև հիմնանորոգումը զարգացման, արտադրության, պահպանման, վերանորոգման ծախսերին և արտահայտվում է կիլոմետրերով մեկ ռուբլու ծախսերի և ծախսերի համար: տարիների թիվը։
2. Կախված բնութագրվող հատկություններից՝ որակի ցուցանիշները բաժանվում են.
. նպատակակետ ցուցանիշներ;
. հուսալիության ցուցանիշներ;
. էրգոնոմիկ ցուցիչներ;
. գեղագիտական ​​ցուցանիշներ;
. անվտանգության ցուցանիշներ;
. բնապահպանական ցուցանիշներ;
. արտադրական ցուցիչներ;
. փոխադրելիության ցուցանիշներ;
. ստանդարտացման և միավորման ցուցանիշներ;
. արտոնագրային և իրավական ցուցանիշներ;
. տնտեսական ցուցանիշները։
Այսպիսով, փոխադրելիության, ստանդարտացման և միավորման ցուցանիշները, ինչպես նաև արտոնագրաիրավական և տնտեսական ցուցանիշները որակի ցուցիչներ չեն, բայց էական ազդեցություն ունեն սպառողական գույքի վրա։ Օրինակ, կենցաղային տեխնիկայի ստանդարտ չափսերը նպաստում են բնակարաններում օգտագործման և տեղադրման հեշտությանը:
3. Ըստ արտահայտման ձևի՝ որակի ցուցանիշները կարող են լինել ծավալային և անչափ։
Չափային ցուցիչները արտահայտվում են տարբեր միավորներով: Օրինակ, ջերմակայունությունը արտահայտվում է բնական միավորներով (աստիճաններով), սպասքի տարողությունը լիտրերով է, ջերմության քանակը՝ ջոուլներով։ Չափային ցուցանիշները ներառում են տոկոսներ և միավորներ, որոնք գնահատում են ճաշակի հատկությունները, գեղագիտական ​​հատկությունները և այլն:
Չափազանց են համարվում հարաբերական որակի ցուցանիշները, որոնք սահմանվում են որպես գնահատված արտադրանքի որակի ցուցիչի հարաբերակցություն բազային ցուցանիշին:
4. Ըստ որոշման մեթոդի՝ որակի ցուցանիշները դասակարգվում են օրգանոլեպտիկ, չափիչ, հաշվառման, հաշվարկային, փորձագիտական, սոցիոլոգիական մեթոդներով որոշվող ցուցանիշների (Աղյուսակ 1):
Աղյուսակ 1. Ապրանքների որակի վերահսկման մեթոդներ

Մեթոդ	Առանձնահատկություն
1	2
Օրգանոլեպտիկ	Այն իրականացվում է զգայարանների ընկալման վերլուծության հիման վրա: Օրինակ՝ համ, հոտ, հյուսվածք և այլն:
Չափում	Այն իրականացվում է հատուկ սարքավորումների միջոցով: Որակի ցուցանիշները արտահայտված են կոնկրետ քանակություններ (միլիլիտր, գրամ, աստիճան և այլն): Օրինակ, զանգվածային բաժինաղ արտադրանքի մեջ
Գրանցում	Իրականացվում է դիտարկման հիման վրա: Խմբաքանակի մեջ թերի արտադրանքը որոշվում է ընդունման, պահպանման և վաճառքի ժամանակ, գույքագրման ժամանակ.
գնահատված	Օգտագործվում է որակի ցուցանիշներ սահմանելու համար
Փորձագետ	Փորձագիտական ​​հանձնաժողովի կայացրած որոշման հիման վրա
Սոցիոլոգիական	Հիմնված է լայն շրջանակի կարծիքների հավաքագրման և վերլուծության վրա ապրանքների սպառողներին՝ անցկացնելով վաճառքի ցուցահանդեսներ, համտեսներ, գնորդների կոնֆերանսներ և բաշխելով հարցաթերթիկներ։

Օրգանոլեպտիկ մեթոդը հիմնված է մարդու զգայարանների միջոցով ստացված տեղեկատվության (տեսողություն, հոտ, լսողություն, հպում, համ) օգտագործման վրա։ Օրգանոլեպտիկ մեթոդը պարզ է, միշտ օգտագործվում է առաջինը, հաճախ վերացնում է չափման մեթոդի կիրառման անհրաժեշտությունը, քանի որ այն ավելի թանկ է, քիչ ժամանակ է պահանջում: Բացի մատչելիությունից և պարզությունից, այս մեթոդը անփոխարինելի է որակի ցուցանիշների գնահատման համար, ինչպիսիք են հոտը և համը: Դրա թերությունները ներառում են սուբյեկտիվությունը: Ակնհայտ է, որ այս մեթոդով որոշվող որակի ցուցանիշների արժեքների ճշգրտությունն ու հուսալիությունը կախված են որակի ցուցանիշները որոշող անձանց կարողություններից, որակավորումներից, հմտություններից և անհատական ​​հատկանիշներից:
Չափման (լաբորատոր, գործիքային) մեթոդը հիմնված է տեխնիկական չափիչ գործիքների (չափիչ գործիքներ, ռեագենտներ և այլն) օգտագործմամբ ստացված տեղեկատվության վրա։ Այս մեթոդը որոշում է որակի ցուցանիշների մեծ մասը:
Օրինակ, արտադրանքի զանգվածը, ձևը և չափերը, մեխանիկական և էլեկտրական լարումները, շարժիչի արագությունը և այլն: Չափման մեթոդի հիմնական առավելությունը նրա օբյեկտիվությունն ու ճշգրտությունն է։ Այն թույլ է տալիս ստանալ որակի ցուցիչների հեշտությամբ վերարտադրվող թվային արժեքներ, որոնք արտահայտված են կոնկրետ միավորներով՝ գրամ, լիտր, նյուտոն և այլն: Այս մեթոդի թերությունները ներառում են որոշ չափումների բարդությունն ու տևողությունը, անձնակազմի հատուկ պատրաստվածության անհրաժեշտությունը և բարդ, հաճախ թանկարժեք սարքավորումների ձեռքբերումը:
Գրանցման մեթոդը հիմնված է որոշակի իրադարձությունների, դեպքերի, իրերի կամ ծախսերի քանակի դիտարկման և հաշվման վրա: Այս մեթոդը որոշում է, օրինակ, արտադրանքի շահագործման որոշակի ժամանակահատվածի խափանումների քանակը, արտադրանքի ստեղծման և (կամ) օգտագործման արժեքը, խմբաքանակում թերի արտադրանքի քանակը: Այս մեթոդի թերությունը նրա բարդությունն է և որոշ դեպքերում՝ դիտարկումների տևողությունը։
Հաշվարկի մեթոդը տեղեկատվության ստացումն է հաշվարկով: Որակի ցուցիչները հաշվարկվում են մաթեմատիկական բանաձևերի միջոցով հայտնաբերված պարամետրերի համար՝ օգտագործելով այլ մեթոդներ, ինչպիսիք են չափումները:
Հաճախ հաշվարկման մեթոդն օգտագործվում է օպտիմալ (նորմատիվ) արժեքները կանխատեսելու կամ որոշելու համար, օրինակ՝ հուսալիության և ամրության ցուցանիշները։ Այն շատ հաճախ օգտագործվում է անուղղակի չափումների մեջ: Օրինակ, տեսողական արտացոլման գործակիցը որոշվում է ապակու բեկման ինդեքսի արժեքով, իսկ դրա ամրությունը՝ պողպատի կարծրությամբ։
Փորձնական շահագործման մեթոդը, որպես կանոն, օգտագործվում է հուսալիության, շրջակա միջավայրի բարեկեցության և անվտանգության ցուցանիշները որոշելու համար:
Այս մեթոդի կիրառման գործընթացում ուսումնասիրվում է անձի փոխազդեցությունը ապրանքի հետ դրա շահագործման կամ սպառման հատուկ պայմաններում, ինչը մեծ նշանակություն ունի, քանի որ չափման մեթոդները միշտ չէ, որ թույլ են տալիս ամբողջությամբ վերարտադրել արտադրանքի փաստացի աշխատանքային պայմանները: . Այս մեթոդի առավելությունը որակի ցուցիչների արժեքների բարձր ճշգրտությունն ու հուսալիությունն է, իսկ թերությունը տևողությունն ու բարձր ծախսերն են, որոշ դեպքերում՝ առարկաների թիմ ընտրելու դժվարությունը:
Որակի ցուցանիշների որոշման փորձագիտական ​​մեթոդը հիմնված է փորձագետ փորձագետների կարծիքների հաշվի վրա: Օրինակ՝ տարբեր խորհուրդների, համաժողովների, ժողովների, հանձնաժողովների, ինչպես նաև քննողների որոշումները ուսանողների գիտելիքները գնահատելիս և այլն։ Փորձագիտական ​​գնահատման արդյունքներն ունեն անորոշության և անհիմնության տարրեր։ Գնահատման արդյունքների հավաստիությունը կախված է փորձագետների իրավասությունից և որակավորումից:
Սոցիոլոգիական մեթոդը հիմնված է սպառողների կարծիքների հավաքագրման և վերլուծության վրա: Հուսալի արդյունքներ ստանալու համար պահանջվում է գիտականորեն հիմնված սպառողների հարցումների համակարգ, ինչպես նաև տեղեկատվության հավաքագրման և մշակման համար մաթեմատիկական վիճակագրության մեթոդների կիրառում: Սոցիոլոգիական մեթոդները լայնորեն կիրառվում են մարքեթինգային հետազոտության փուլում՝ պահանջարկի ուսումնասիրության ժամանակ։
Վիճակագրական մեթոդը մեթոդ է, որով արտադրանքի որակի ցուցիչների արժեքները որոշվում են հավանականությունների տեսության և մաթեմատիկական վիճակագրության մեթոդներով: Վիճակագրական մեթոդների շրջանակը չափազանց լայն է և ընդգրկում է արտադրանքի ողջ կյանքի ցիկլը (նախագծում, արտադրություն, օգտագործում և այլն): Վիճակագրական մեթոդները կիրառվում են որակի համակարգերում, արտադրանքի սերտիֆիկացման և որակի համակարգերում: Մաթեմատիկական վիճակագրության մեթոդները հնարավորություն են տալիս գնահատել արտադրանքի որակը տվյալ հավանականությամբ։ Վիճակագրական մեթոդները օգնում են նվազեցնել հսկողության գործողությունների վրա ծախսվող ժամանակը և բարձրացնել վերահսկողության արդյունավետությունը:
Այս կամ այն ​​մեթոդի կիրառումը կախված է որակի ցուցանիշների արժեքների գնահատման նպատակներից, խնդիրներից և պայմաններից: Արդյունքները պետք է հիմնավորված և վերարտադրելի լինեն տվյալ կամ այլ ընդունելի մեթոդով: Բացի այդ, ընտրված մեթոդը պետք է ապահովի որակի ցուցանիշների գնահատում անհրաժեշտ ճշգրտությամբ և ամբողջականությամբ արտադրանքի կյանքի ցիկլի բոլոր փուլերում:
5. Ըստ որակի մակարդակի գնահատման հայտի՝ որակի ցուցանիշները լինում են հիմնական, հարաբերական, որոշիչ, կանոնակարգված, անվանական, սահմանափակող, օպտիմալ և թույլատրելի։
Ինչպես նշվեց, արտադրանքի որակի համեմատական ​​գնահատման համար հիմք են ընդունվում որակի հիմնական ցուցանիշները:
Որպես հիմնական արժեքներ կարող են ընդունվել հետևյալը. ներքին և արտասահմանյան լավագույն նմուշների որակի ցուցիչների արժեքները, որոնց համար առկա են դրանց որակի վերաբերյալ հավաստի տվյալներ. որոշ նախորդ ժամանակահատվածում ձեռք բերված որակի ցուցիչների արժեքներ կամ չափման կամ հաշվարկման մեթոդներով հայտնաբերված խոստումնալից նմուշների ցուցիչների պլանավորված արժեքներ. որակի ցուցիչների արժեքները, որոնք նշված են արտադրանքի պահանջներում.
Քանի որ արտադրությունը զարգանում է և պահանջները փոխվում են, որակի ցուցիչների հիմնական արժեքները պետք է փոխարինվեն ավելի խոստումնալիցներով, որոնք բավարարում են ժամանակակից կարիքները:
Գնահատվող ապրանքի որակի ցուցանիշի հարաբերակցությունը համապատասխան բազային ցուցանիշին բնութագրում է արտադրանքի հարաբերական որակի ցուցանիշը: Այն կարող է արտահայտվել որպես տոկոս կամ լինել առանց հարթության: Դրական ցուցանիշների համար, այսինքն. աճով, որի դեպքում արտադրանքի որակը բարելավվում է (օրինակ, ապակու ամրությունը), հարաբերական որակի ինդեքսը (K0) հաշվարկելիս հիմնական ցուցանիշը դրվում է հայտարարի մեջ.
K0 = Kj / KB, (2)
որտեղ Kj-ը գնահատված արտադրանքի որակի ցուցիչի արժեքն է. KB-ն բազային որակի ցուցիչի արժեքն է: Բացասական որակի ցուցանիշների համար, որի աճով արտադրանքի որակը նվազում է (օրինակ, վնասակար կեղտերի պարունակությունը), բազային ցուցանիշը դրվում է համարիչի մեջ.
Ko \u003d KB / K., (3)
Ապրանքի որակի ցուցիչը, ըստ որի որոշում է կայացվում գնահատել դրա սպառողական հատկությունները և որակը, կոչվում է որոշիչ։ Օրինակ՝ որակի որոշիչ ցուցանիշներն են՝ փոշեկուլի փոշու հավաքման հզորությունը, մեքենայի շարժիչի հզորությունը և սառնարանի սառնարանի ջերմաստիճանը։
Որակի ցուցիչի կարգավորվող արժեքները որոշում են կարգավորող փաստաթղթերով սահմանված արտադրանքի որակի ցուցիչի արժեքը:
Որակի ցուցիչի անվանական արժեքը որակի ցուցիչի այնպիսի կարգավորվող արժեք է, որից հաշվվում է թույլատրելի շեղումը։ Որակի ցուցանիշների անվանական արժեքները տրված են ստանդարտներում և այլ կարգավորող փաստաթղթերում, տեխնիկական բնութագրերում, գծագրերում, ինչպես նաև տեղեկատու գրականության մեջ:
Որակի ցուցիչի սահմանային արժեքը որոշում է որակի ցուցիչի ամենաբարձր կամ ամենացածր կարգավորվող արժեքը:
Որակի ցուցանիշների սահմանային արժեքները տրված են կարգավորող փաստաթղթերում և օգտագործվում են արտադրանքի որակի վերահսկման մեջ:
Որակի ինդեքսի օպտիմալ արժեքն այն արժեքն է, որով կա՛մ ամենամեծ ազդեցությունը ձեռք է բերվում արտադրանքի շահագործումից կամ սպառումից՝ դրա ստեղծման և շահագործման կամ սպառման համար տվյալ գնով, կա՛մ տվյալ էֆեկտը նվազագույն գնով, կա՛մ ամենամեծ հարաբերակցությունը: ազդեցություն ծախսերի վրա:
Եթե ​​որակի ցուցիչի արժեքը փոխվում է կարգավորող փաստաթղթերով սահմանված սահմաններում, ապա որակի ցուցիչի նման արժեքը կկոչվի ընդունելի:
6. Ըստ որոշման փուլի՝ որակի ցուցանիշները բաժանվում են կանխատեսվող, նախագծային, արտադրական և գործառնական:
Կանխատեսվող որակի ցուցանիշները գնահատվում են ապագայի համար։ Այդ նպատակով ապագայի համար որակի ցուցանիշների հնարավոր արժեքները որոշվում են որակի տվյալների վերլուծության հիման վրա, այսինքն. Որոշակի հավանականությամբ նրանք գնահատում են պոտենցիալ սպառողների պահանջները և ապրանքների որակի ցուցանիշների գնահատված արժեքները, որոնք կարող են բավարարել այդ պահանջները:
Դիզայնի որակի ցուցանիշները սահմանվում են ուղղակի արտադրանքի մշակման փուլում: Այստեղ որոշվում են ապրանքի դասը և տեսակը, շահագործման պայմանները։ Գնահատվում են սպառողների ընթացիկ պահանջները, ընտրվում են լավագույն հիմնական նմուշները։ Բացահայտվում է որակի ցուցանիշների օպտիմալ արժեքը։
Արտադրության ցուցանիշները գնահատվում են արտադրանքի արտադրության բոլոր տեխնոլոգիական փուլերում:
Որակի կատարողականի ցուցանիշները կարող են գնահատվել արտադրանքի անմիջական շահագործման ընթացքում, օրինակ՝ սառնարանի շահագործման ընթացքում թրթռման մակարդակը: Այս ցուցանիշները հաճախ օգտագործվում են որակի գնահատման, շահագործման ընդհանուր շահավետ ազդեցությունը որոշելու և այլն:
Բարդ արտադրանքի որակի համապարփակ գնահատման համար մեծ նշանակություն ունի որակի ստանդարտի ընտրությունը (Վ.Ա. Տրապեզնիկովի որակի գործակիցը):
Որակի գնահատումը հաշվարկելու համար Տրապեզնիկովի ցուցիչը կիրառելու համար անհրաժեշտ է յուրաքանչյուր պարամետրի համար հաշվարկել որակի K. գործակիցները, ապա բանաձևով ստանալ ընդհանրացված գնահատական:


Ինչպես ինտեգրված ցուցանիշներօգտագործվում են նաև որակները, աստիճանավորումը, դասը և գնահատականը։
Գնահատումը, դասը, աստիճանը կատեգորիա կամ կատեգորիա է, որը վերագրվում է որակի տարբեր պահանջներին արտադրանքի, գործընթացների կամ համակարգերի համար, որոնք ունեն նույնը: ֆունկցիոնալ կիրառություն(ԳՕՍՏ Ռ ԻՍՕ 9000-2001):
Ավարտական ​​աստիճանը, դասը, բազմազանությունը արտացոլում են որակի պահանջների տրամադրված կամ հաստատված տարբերությունը, որն իր հերթին հաստատում է գործառնական օգտագործման և ծախսերի միջև կապը: Ստորև ներկայացված են փաստացի և հիմնական որակի ցուցանիշների համեմատության հնարավոր արդյունքները` աստիճանավորումները և որակի դասերը (նկ. 2):

Բրինձ. 2. Փաստացի և հիմնական որակի ցուցանիշների համեմատության հնարավոր արդյունքները
Արտադրանքի որակի աստիճանականացման վերաբերյալ վերջնական որոշում կայացնելու համար անհրաժեշտ է համեմատել փաստացի և հիմնական արժեքները ընտրված ցուցանիշների ամբողջ շարքի համար:
Ստանդարտ արտադրանքը արտադրանք է, որը համապատասխանում է բոլոր ընտրված ցուցանիշների համար սահմանված պահանջներին: Եթե ​​որոշված ​​ցուցանիշներից առնվազն մեկը բացահայտում է անհամապատասխանություն, ապա արտադրանքին չի կարելի նշանակել ստանդարտ աստիճանավորում, այլ միայն ավելի ցածր՝ ոչ ստանդարտ կամ թերի:
Ոչ ստանդարտ արտադրանքը ապրանք է, որը չի բավարարում մեկ կամ մի շարք ցուցանիշների համար սահմանված պահանջները, սակայն այդ անհամապատասխանությունը կրիտիկական (վտանգավոր) չէ: Օրինակ, եթե հացի խոնավությունը սահմանված նորմայից բարձր է, այն դասակարգվում է որպես ոչ ստանդարտ։
Ամուսնությունը մեկ կամ մի շարք ցուցանիշների բացահայտված շարժական կամ անվերականգնելի անհամապատասխանություններ ունեցող ապրանք է:
Տարբերակել ամուսնությունը մեկանգամյա և անշարժ. Անհամապատասխանությունները վերացնելուց հետո ապրանքների աստիճանավորումը կարող է փոփոխվել։ Եթե ​​ամուսնության վերացումը նպաստել է բոլոր ցուցանիշների բարելավմանը սահմանված նորմին, ապա ապրանքը ճանաչվում է որպես ստանդարտ: Օրինակ, թարմ մրգերի և բանջարեղենի խմբաքանակի տեսակավորումը թերի նմուշների մերժմամբ հանգեցնում է ստանդարտ արտադրանքի նոր խմբաքանակի ձևավորմանը:
Երբեմն մի ցուցանիշի անհամապատասխանության վերացումը առաջացնում է այլ ցուցանիշի անհամապատասխանություն, թեև նոր էֆեկտն ավելի քիչ էական է: Օրինակ, խնձորից փտած հյուսվածքների մի փոքր մասի հեռացումը (մերժումը) հանգեցնում է նրան, որ արտադրանքը նման կլինի ոչ ստանդարտներին՝ ձևի և մակերեսի անհամապատասխանության, ինչպես նաև մեխանիկական վնասների առկայության պատճառով: . Ուղղված անհամապատասխանություններով ապրանքները կարող են օգտագործվել, բայց այլ նպատակով: Այսպիսով, հացը՝ դեֆորմացված, աղտոտված, այրված, վերաբերում է սանիտարական ամուսնությանը և կարող է ուղարկվել արդյունաբերական վերամշակման կամ անասունների կերակրման։
Թափոնը ամուսնության տեսակ է՝ անուղղելի էական կամ կրիտիկական արատներով: Սահմանված պահանջներին զգալի անհամապատասխանություններով դրանք դասակարգվում են որպես հեղուկ (օրինակ՝ ոսկորներ կամ ապխտած մսի կեղև, կարագի մեջ ճարպի օքսիդացված մակերեսային շերտ), իսկ կրիտիկականների հետ՝ ոչ հեղուկ (օրինակ՝ ապրանքներ կենսավնասվածք, փտած, կրծողների կողմից վնասված):
Սահմանված պահանջներին համապատասխանությունը կամ անհամապատասխանությունը պարզելու արդյունքում բոլոր ապրանքներն ըստ իրենց նպատակային օգտագործման կարելի է բաժանել երեք որակի աստիճանների.
Առաջին աստիճանավորումը ներառում է իրենց նպատակային օգտագործման համար հարմար ապրանքներ: Այս աստիճանավորումը ներկայացված է ստանդարտ ապրանքներով, որոնք ենթակա են վաճառքի առանց որևէ սահմանափակումների։
Երկրորդ աստիճանավորումն այն ապրանքներն են, որոնք պայմանականորեն հարմար են իրենց նպատակային օգտագործման համար: Այս աստիճանավորմանը պատկանելը որոշվում է ոչ ստանդարտ ապրանքների աստիճանավորումներով կամ շարժական արատներով ամուսնությամբ։ Պայմանականորեն պիտանի ապրանքները կարող են վաճառվել էժան գներով կամ ուղարկել արդյունաբերական վերամշակման կամ անասունների կերակրման: Երբ դրանք իրականացվեն, սպառողին պետք է հասցվի հավաստի տեղեկատվություն որակի անկման պատճառների մասին։
Երրորդ աստիճանը վտանգավոր ապրանքներ են, որոնք ոչ պիտանի են դրանց օգտագործման համար: Այս աստիճանավորումը ներառում է ոչ հեղուկ թափոններ, որոնք ենթակա չեն վաճառքի, ինչպես նաև արդյունաբերական և կերային նպատակներով մատակարարում: Նրանք պետք է ոչնչացվեն կամ հեռացվեն որոշակի կանոնների համաձայն:
մեծածախ և մանրածախգերակշռում էր սպառողական ապրանքներառաջին աստիճան. Երկրորդ և երրորդ կարգի ապրանքները պետք է ժամանակին նույնականացվեն ընդունման և ընթացիկ որակի գնահատման ժամանակ և չթույլատրվեն վաճառքի:
Ստանդարտ արտադրանքները բաժանվում են որակի հետևյալ կատեգորիաների՝ սորտեր, որակի և բարդության դասեր, թվեր և ապրանքանիշեր: Ամենատարածվածը սորտերն են։

Ապրանքի տեսականին

Որակի գնահատման կարևոր խնդիրներից է ստանդարտ արտադրանքի կատեգորիաների սահմանումը, որոնք ներկայացված են սորտերով։ Ինչպես արդեն նշվեց, բազմազանությունը մեկ անվան ապրանքի որակի կատեգորիա է, բայց ցուցանիշների արժեքներով տարբերվում է մեկ այլ կատեգորիայից: Համանուն արտադրանքի հետ կապված սորտերի ամբողջությունը կոչվում է տեսականի։ Տարբերակել բնական և ապրանքային տեսականին.
Բնական տեսականի - նույն արտադրանքի սորտերի մի շարք, որոնք տարբերվում են բնորոշ անատոմիական և ձևաբանական հատկանիշներով: Օրինակ, խնձորի բնական տեսականին ներառում է ավելի քան 200 սորտեր, որոնք տարբերվում են ձևով, գույնով և այլ ցուցանիշներով։ Յուրաքանչյուր բնական բազմազանություն ունի իր անունը՝ Ջոնաթան, Սպիտակ լցնում: Բնական տեսականին բնորոշ է սննդամթերք բուսական ծագում. Կենդանական ծագման արտադրանքի համար «սորտ» տերմինի փոխարեն օգտագործվում են այլ տերմիններ՝ խոշոր եղջերավոր անասունների համար՝ «ցեղատեսակներ», թռչնամսի համար՝ «խաչեր»։
Ոչ պարենային ապրանքները չեն բաժանվում բնական սորտերի, քանի որ դրանք առանձնանում են բարդությամբ և բազմաստիճան արտադրությամբ։ Միաժամանակ բնական հումքի սկզբնական հատկությունները զգալիորեն փոխվում են։ Բացառություն են կազմում տարբեր ցեղատեսակների մորթիները (աստրախան, ջրաքիս և այլն)։
Առևտրային տեսականին առևտրային սորտերի մի շարք է, որոնք տարբերվում են կարգավորվող արժեքներով կարգավորող փաստաթղթերորակի ցուցանիշներ։
Ի տարբերություն առևտրային սորտերի բնական անունների, որպես կանոն, դրանք անանձնական են։ Հիմնականում կան ամենաբարձր՝ 1-ին, 2-րդ և 3-րդ կոմերցիոն գնահատականները։ Երբեմն առանձնանում է լրացուցիչ բազմազանություն.
Որոշ ապրանքների սորտերին լրացուցիչ կամ փոխարենը տրվում են հատուկ անուններ: Օրինակ, երկարատև թեյը բաժանվում է հետևյալ կոմերցիոն սորտերի՝ ծաղկեփունջ, էքստրա, ամենաբարձր, 1-ին, 2-րդ և 3-րդ: Տարեկանի ալյուրի սորտերը՝ ամբողջական, կեղևավորված և սերմնացանով, նշանակվում են նույն անվանումների կիրառական մանրացմանը համապատասխան:
Ներդաշնակեցնելիս Ռուսական ստանդարտներԵվրոպականների հետ «բազմազանություն» տերմինը սկսեց փոխարինվել «որակի դասով» (օրինակ՝ թարմ բանջարեղենի ստանդարտներում): Այնուամենայնիվ, ըստ էության, տարբերություն չկա առևտրային դասի և որակի դասի միջև:
Առևտրային դասի ձևավորման վրա ազդում են տարբեր գործոններ՝ հումք, տեխնոլոգիա, պայմաններ և պահպանման ժամկետներ: Կախված գործոններից մեկի գերակշռությունից կամ դրանց բարդ ազդեցությունից առևտրային բազմազանությունը որոշող ցուցիչների արժեքների վրա, կան.
տեսականու բաժանման հում, տեխնոլոգիական և բարդ սկզբունքներ.
Հումքի սկզբունքը հիմնված է այն փաստի վրա, որ առևտրային դասերի որակի ցուցանիշների արժեքների տարբերությունները պայմանավորված են հումքի բնութագրերով: Այս սկզբունքն ընկած է սուրճի, մսի, երշիկի, մակարոնեղենի տեսակների բաժանման հիմքում։
Տեխնոլոգիական սկզբունքով սորտերի տարբերությունները պայմանավորված են տեխնոլոգիական գործընթացներ. Այս սկզբունքով ենթաբաժանվում են ալյուրի, հացահատիկի, օսլայի սորտերը։
Համալիր սկզբունքի համաձայն՝ սորտերի միջև տարբերությունների ձևավորումը պայմանավորված է մի շարք գործոններով՝ հումք, տեխնոլոգիա, պահպանման պայմաններ և ժամկետներ։ Օրինակ, թեյի դասակարգումը կախված է թեյի հումքի որակից։ Որքան երիտասարդ են հավաքված թեյի կադրերը, որքան կարճ է դրա երկարությունը, այնքան բարձր է հումքի որակը։ Այնուամենայնիվ, բարձրակարգ թեյ ստանալու համար անհրաժեշտ է նաև խստորեն պահպանել անհատական ​​գործողությունների տեխնոլոգիական ռեժիմը՝ ոլորում, խմորում և այլն։ այնքան ավելի արագ է ծերանում: Սենյակային ջերմաստիճանում մեկ տարվա պահպանման համար ամենաբարձր կարգի վրացական թեյը ձեռք է բերում 2-րդ դասարանին բնորոշ օրգանոլեպտիկ հատկություններ, ինչի հետևանքով տեղի է ունենում վերամշակում:
Վերագրանցումը բարձրորակ կեղծման ամենատարածված մեթոդներից մեկն է: Կախված առաջացման պատճառներից, այն կարող է լինել օբյեկտիվ և սուբյեկտիվ: Պահպանման ընթացքում տեղի ունեցող վերադասավորումը կախված չէ ձեռնարկության աշխատակիցներից և օբյեկտիվ է: Հումքի և տեխնոլոգիական սկզբունքների համաձայն, երբ սորտը լիովին ձևավորվում է արտադրության փուլում, վերագնահատումը սուբյեկտիվ է և բացատրվում է արտադրության տեխնոլոգիայի չարաշահումներով կամ խախտումներով, ներառյալ հումքի անորակ ընդունման հսկողությունը:

Ապրանքների որակի գնահատման խնդիրն է նաև հայտնաբերել անհամապատասխանությունները կամ թերությունները:

Անհամապատասխանություն— ԳՕՍՏ Ռ ԻՍՕ 9000-2001-ի պահանջներին չհամապատասխանելը: Անհամապատասխանությունների տեսակներից մեկը թերություններն են:

Արատ— ԳՕՍՏ Ռ ԻՍՕ 9000-2001-ի նախատեսված կամ հաստատված օգտագործման հետ կապված պահանջի չկատարումը:

Այս երկու հասկացություններն են ընդհանուր հատկանիշ- Չհամապատասխանելը. Տարբերությունը կայանում է նրանում, որ թերությունների հայտնաբերման դեպքում իրավական պատասխանատվություն է առաջանում, եթե դրանց առկայության պատճառով սպառողը չի կարող ամբողջությամբ կամ մասնակիորեն օգտագործել թերի ապրանքը իր նպատակային նպատակների համար: Օրինակ՝ մանրէաբանական ռմբակոծման նման թերություն ունեցող պահածոները չեն կարող օգտագործվել սննդի համար՝ մանրէաբանական անվտանգության պահանջներին չհամապատասխանելու պատճառով, իսկ ժանգոտած մետաղական բանկաների մեջ պահածոները երկար ժամանակ չեն կարող պահվել։

Անհամապատասխանության մեկ այլ տեսակ կարելի է համարել ապրանքների պակասը։ Այս տերմինը կարգավորվում է Ռուսաստանի Դաշնության «Սպառողների իրավունքների պաշտպանության մասին» օրենքով:

«Ապրանքի (աշխատանքի, ծառայության) թերություն է համարվում ապրանքի (աշխատանքի, ծառայության) օրենքով նախատեսված պարտադիր պահանջներին կամ դրանով սահմանված կարգին կամ պայմանագրի պայմաններին կամ. նպատակները, որոնց համար սովորաբար օգտագործվում է այս տեսակի ապրանքը (աշխատանքը, ծառայությունը), կամ այն ​​նպատակներով, որոնց մասին վաճառողը (կատարողը) տեղեկացվել է սպառողի կողմից պայմանագրի կնքման ժամանակ, կամ նմուշ և (կամ) նկարագրություն, երբ. նմուշի համաձայն ապրանքների վաճառք.

Ստանդարտների և ապրանքային գրականության մեջ հին տերմինները դեռ օգտագործվում են և/կամ փոխարենը՝ արատներ և հիվանդություններ: Օրինակ՝ հացի թերություններն ու հիվանդությունները, սպասքի, կոշիկի թերությունները։

Թերությունները ստորաբաժանվում են ըստ մի քանի չափանիշների՝ նշանակության աստիճան, դրանց հայտնաբերման կամ պատճառված վնասի աստիճանի վերացման մեթոդների և միջոցների առկայություն, հայտնաբերման վայր։ Ըստ նշանակության աստիճանի՝ չափորոշիչները առանձնանում են որպես կրիտիկական, էական և աննշան։

Թերությունների հավանականությունը տարբեր փուլերԱպրանքների բաշխման տեխնոլոգիական ցիկլը պահանջում է ապրանքների հետագծելիություն, ինչպես նաև գործողություններ՝ թերությունները կանխելու և վերացնելու համար: ԳՕՍՏ Ռ ԻՍՕ 9000-2001 «Որակի կառավարման համակարգեր. Հիմնադրամներ և բառապաշար» -ը սահմանում է նման գործողություններ և ցույց է տալիս հարաբերությունները:

Կանխարգելիչ գործողությունը պոտենցիալ անհամապատասխանության կամ այլ պոտենցիալ անցանկալի իրավիճակի պատճառները վերացնելու գործողություն է: Կանխարգելիչ գործողությունների օրինակ կարող է լինել արտադրանքի արտադրության որակի գործառնական հսկողությունը, պայմանների և պահպանման ժամկետի առևտրային հսկողությունը, սպառողին տեղեկատվություն տրամադրելը ապրանքների շահագործման կանոնների մասին:

Ուղղիչ գործողությունը գործողություն է, որը ձեռնարկվում է հայտնաբերված անհամապատասխանության կամ այլ անցանկալի իրավիճակի պատճառները վերացնելու համար: Ի տարբերություն կանխարգելիչ գործողությունների, ուղղիչ գործողություններն ուղղված են կանխելու անհամապատասխանության կրկնությունը, եթե այն հայտնաբերվի:

Ուղղումը հայտնաբերված անհամապատասխանությունը վերացնելու համար ձեռնարկվող գործողությունն է: Ուղղումը կարող է ներառել վերամշակում և աստիճանավորման կրճատում: Rework-ը չհամապատասխանող արտադրանքի նկատմամբ իրականացվող գործողություն է՝ այն համապատասխանեցնելու օրիգինալից տարբերվող պահանջներին: Փոփոխության տեսակը վերանորոգումն է։ Վերանորոգումը անհամապատասխան արտադրանքի նկատմամբ իրականացվող գործողությունն է՝ այն ընդունելի դարձնելու համար նախատեսված օգտագործման համար: Վարկանիշի իջեցում - չհամապատասխանող արտադրանքի վերագնահատում, որպեսզի այն համապատասխանի բնօրինակից տարբերվող պահանջներին:

Չհամապատասխանող ապրանքների հեռացում. չհամապատասխանող ապրանքների նկատմամբ ձեռնարկվող գործողություններ՝ դրանց սկզբնական նպատակային օգտագործումը կանխելու համար:

Չհամապատասխանող ապրանքները չեն ներառում այն ​​ապրանքները, որոնք ունեն շեղվելու կամ հետ կանչելու թույլտվություն: Շեղման թույլտվությունը թույլտվություն է՝ օգտագործելու կամ թողարկելու արտադրանքը, որը չի համապատասխանում նշված պահանջներին: Շեղման թույլտվություն - թույլտվություն՝ օգտագործելու և թողարկելու ապրանքներ, որոնք շեղումներ ունեն արտադրանքի համար սահմանված սկզբնական պահանջներից մինչև դրա արտադրությունը: