Բանջարեղենի մեծածախ բիզնես որտեղից սկսել. Մրգերի և բանջարեղենի գնումներ. բիզնես պլան

Այս նյութում.

Բանջարեղենի խանութը սննդի բիզնեսի ամենահայտնի տարածքներից մեկն է: Մարդիկ ամեն օր գնում են ապուրների, աղցանների, կողմնակի ճաշատեսակների համար նախատեսված բանջարեղենի երկու ստանդարտ հավաքածուներ և պարբերաբար պատրաստում ապագայի համար: Քաղաքների փողոցներում կարելի է տեսնել տասնյակ վրաններ և կրպակներ, որոնք վաճառում են թարմ բանջարեղեն և կենտրոնացած մեկ տեղում։ Նույնիսկ նման բարձր մրցակցությունը արդիականության առումով էական ազդեցություն չի թողնում ձեռնարկատերերի վրա։ Բայց որպեսզի բիզնեսը հնարավորինս շահութաբեր դուրս գա և առաջին օրերից սկսի լուրջ եկամուտներ բերել, անհրաժեշտ է մշակել բանջարեղենի խանութի բիզնես պլան՝ փուլային կազմակերպչական միջոցառումներով։

Բանջարեղենի բիզնեսի առավելություններն ու թերությունները

Ինչպես բիզնեսի ցանկացած տեսակ, բանջարեղենի և մրգերի վաճառքի կետն ապահովում է իր դրական և բացասական կողմերը։ Բիզնեսի կազմակերպիչը պետք է մանրամասն գնահատի բոլոր չափանիշները, որպեսզի որոշի, թե արդյոք իմաստ ունի ներդրումներ կատարել բիզնեսում անհատական ​​պայմաններում:

Առավելությունները:

  1. Համեմատաբար ցածր մեկնարկային կապիտալ, որի չափը կախված է ելքի տեսակից՝ բանջարեղենի կրպակ կամ լիարժեք խանութ։
  2. Մեծ պահանջարկ՝ բանջարեղենն անընդհատ պահանջվում է, քանի որ դրանք ամենօրյա սնունդ են։
  3. Բիզնեսի գրանցման ստանդարտ ընթացակարգ, որը չի ներառում երկարատև թղթաբանություն կամ թանկարժեք վկայագրեր պատվիրելու համար:
  4. Բարձր շահութաբերություն. հաշվի առնելով ապրանքների մշտական ​​պահանջարկը, նախատեսվում է նաև սեզոնային ժողովրդականություն։ Օրինակ՝ գարնանը մարդիկ հաճախ թարմ բանջարեղեն և մրգեր են գնում՝ փորձելով գլուխ հանել բերիբերիից։ Ամառային արձակուրդների շարքը, արձակուրդային ժամանակը և, իհարկե, ամանորյա արձակուրդները կարող են եռապատկել խանութի արժեքը։
  5. Թանկի կարիք չկա գովազդային արշավ, հատկապես եթե նախատեսում եք փոքրիկ կրպակ բացել։
  6. Հասանելիություն - բանջարեղենն ու մրգերը նույնիսկ ձմռանը չեն ապահովում բարձր մարժա, ուստի ամբողջ տարվա ընթացքում արտադրանքի պահանջարկի նվազում չի նկատվում:

Թերությունները:

  1. Փչացող ապրանքներ - պահպանման կանոններին համապատասխան, բանջարեղենն ու մրգերը կարող են պահպանել իրենց տեսքըերկար ժամանակ, բայց թարմությունը դեռևս աստիճանաբար կորչում է, ի տարբերություն մթերքների մեծ մասի:
  2. Մրցակցություն - Սուպերմարկետները, մթերային խանութները, հարմարավետ խանութները միշտ կլինեն մրցակիցներ: Անհաջող ընտրված վայրով, մասնագիտացված կետերը լրջորեն պարտվում են այս պայքարում՝ հարկադիր միջոցներ ձեռնարկելով իրենց բիզնեսը փակելու համար:

Իսկ եթե արագ փչացող ապրանքների փաստը լուծվում է ապրանքների գրագետ պատվերներով, ապա մրցակցության դեմ պայքարելը շատ դժվար է։ Նույնիսկ եթե ընտրեք օպտիմալ վայրը բանջարեղենի խանութ բացելու համար առանց հարևան սուպերմարկետների, երաշխիք չկա, որ ապագայում մոտակայքում շինարարություն չի սկսվի։ Առեւտրի կենտրոնկամ շղթայական մթերային խանութ: Այս սցենարում գնողունակության կիսով չափ կրճատման ռիսկը մեծ է։

Շուկայի վերլուծություն և հնարավոր ռիսկեր

Շուկայի վերլուծությունը ներառում է մի քանի փուլ.

  • Քաղաքի թաղամասի և ելքի մոտավոր գտնվելու վայրի որոշումը - օբյեկտիվության համար ավելի լավ է ընտրել 3-4 տեղ.
  • բացահայտել հնարավոր մրցակիցներին;
  • աշխատանքի առանձնահատկությունների, գների, ինչպես նաև մանրածախ վաճառքի կետերի տարածքների տեսակների համեմատություն՝ կրպակ, կրպակ կամ վրան.
  • որոշել առավել շահավետ մրցակցին և բացահայտել դրական և բացասական կետերը:

Հուշում. միայն շուկայի ամբողջական վերլուծությունից և ստացված տեղեկատվությանց հետո խորհուրդ է տրվում նախագծել ձեր սեփական բանջարեղենի խանութը: Որոշ դեպքերում ավելի ձեռնտու է փոքր վրան կամ շարժական տաղավար պահելը, որը կարելի է հեշտությամբ տեղափոխել այլ վայր, քան վարձակալել խանութի տարածք բարձր վարձավճարով։

Բանջարեղենի բիզնեսում հնարավոր ռիսկերը ներառում են.

  1. Փչացող ապրանքներ - դա հանգեցնում է մրգերի և բանջարեղենի փչացման փաստին 10-20% չափով: Միևնույն ժամանակ, եթե գնումներ եք կատարում ավելի փոքր ծավալով, ապա վաճառասեղանին ապրանքների պակասի մեծ ռիսկ կա, և դա բացասաբար է անդրադառնում վաճառակետի հեղինակության վրա: Արդյունքում հնարավոր չի լինի ապահովագրել փոքր քանակությամբ վնասված ապրանքներից, սակայն կորուստները փոխհատուցվում են հավելյալ մարժայով։
  2. Չեկեր և տուգանքներ - Ռոսպոտրեբնադզորի և այլ կարգավորող մարմինների շրջանցում վարդակներինչպես պլանավորված ռեժիմում, այնպես էլ քաղաքացիների խնդրանքով տարածքների սանիտարական չափանիշներին չհամապատասխանելու մասին: Եթե ​​խախտման փաստը հաստատվի, ապա ձեռնարկատիրոջը սպառնում է վարչական պատիժ։ Ելքը մաքրության և կարգի կանոնավոր պահպանումն է ոչ միայն առևտրի հարկում, այլ նաև կոմունալ սենյակներում, ինչպես նաև փչացած ապրանքների ժամանակին հեռացումը։
  3. Գների մշտական ​​մոնիտորինգ՝ բանջարեղենն ու միրգը սեզոնային ապրանքներ են, ուստի գնապիտակները անընդհատ փոխվում են։ Օրինակ, դդմի վաճառքի ժամկետը կապված է հուլիսի կեսերի և սեպտեմբերի վերջի հետ։ Սկզբում գները շատ բարձր են, ուստի ամռանը ձմերուկի պահանջարկը փոքր է։ Հետագայում ինքնարժեքը աստիճանաբար նվազում է, և ձեռնարկատերը պետք է կենտրոնանա ոչ միայն գնման գնի, այլև մրցակիցների առաջարկների վրա՝ պահպանելով նույն կամ ավելի բարենպաստ գինը։
  4. Անազնիվ աշխատակիցներ. ռիսկը բնորոշ է բոլոր մթերային խանութներին, երբ վաճառողները կամ աշխատողները խաբում են ձեռնարկատիրոջը: Դա արտահայտվում է թե՛ ապրանքների գողության մեջ՝ դա վերագրելով այլասերվածությանը, և թե՛ գնորդների բոդի լրակազմում, և դա արդեն հանգեցնում է հեղինակության խաթարման։

Հետևելով մրցակիցների վերլուծության պարզ սկզբունքներին, լուրջ պահանջներ դնելով կադրերի ընտրության հարցում և բարեխղճորեն վերաբերվելով բանջարեղենի խանութի բիզնեսի կազմակերպման յուրաքանչյուր փուլին՝ ռիսկերը կմնան թղթի վրա:

Կազմակերպչական պահեր

Բանջարեղենի խանութ բացելը զրոյից ենթադրում է բիզնեսի թույլտվության բացակայություն։ Այստեղից պետք է սկսել, քանի որ ապագայում բոլոր պայմանագրերը, ներառյալ տարածքների վարձակալությունը, պետք է կնքվեն կետի սեփականատիրոջ համար, որը չի կարող լինել պարզ անհատ:

Ձեռնարկատիրական գործունեության գրանցում

Դուք կարող եք բիզնես վարել անհատ ձեռնարկատիրոջ կամ ՍՊԸ-ի կարգավիճակով: Նրանց միջև տարբերությունը զգալի է, քանի որ սահմանափակ պատասխանատվությամբ ընկերությունը լիիրավ իրավաբանական անձ է կանոնադրական կապիտալ, ընկերության կանոնադրությունը, ընկերության անունից գործարքներ կնքելու հնարավորությունը և այլն։

Անհատ ձեռնարկատերն է անհատականբիզնեսով զբաղվելու իրավունք.

Անդրադարձ. իրավական դաշտում երկու կարգավիճակների տարբերությունը լուրջ է, բայց եթե խոսենք բանջարեղենի խանութի մասին, ապա այն վերանում է։ Ձեռնարկատերը, լինի նա անհատ ձեռնարկատեր, թե ՍՊԸ-ի հիմնադիր, իրականացնում է նույն գործունեությունը:

Անհատ ձեռնարկատերերի գրանցման կարգը որոշ չափով ավելի պարզ է, քանի որ դիմումը, անձնագիրը և ՀՎՀՀ-ն բավարար են: Համար իրավաբանական անձՁեզ անհրաժեշտ կլինեն ոչ միայն հիմնադրի ինքնությունը հաստատող փաստաթղթեր, այլ նաև ընկերության փաստաթղթերի փաթեթ (կանոնադրություն, ստեղծման մասին որոշում և այլն):

Գրանցման ընթացակարգը երկու դեպքում էլ չի գերազանցում 5-10 օրը։

Տեղի և տարածքի ընտրություն


Բանջարեղենի բիզնես բացելու և այն շահույթ բերելու համար հարկավոր է մանրակրկիտ որոնել տեղն ու տարածքը: Դրանք ենթակա են առանձին չափանիշների։

Տեղադրության պահանջներ.

  • Մարդկանց մեծ երթևեկություն - զբաղված հասարակական տրանսպորտի կանգառներ, քնելու վայրեր, հետիոտնային անցումներով մեծ փողոցների հատում.
  • մրցակիցների նվազագույն կուտակում - դուք չպետք է անմիջապես ընտրեք շուկա կամ արդար համալիր այն պատճառով, որ մարդկանց մեծ հոսքը պարբերաբար անցնում է այնտեղ: Որպես կանոն, նման վայրերում արդեն կան բավարար քանակությամբ բանջարեղենային վրաններ, ինչը նվազեցնում է որոշակի վայրում ապրանքների ընդհանուր պահանջարկը։ Լավ տարբերակ կլինի միայն քնելու տարածքի բանուկ կետը, որը գտնվում է մոտակայքում գտնվող սուպերմարկետով: Այո, դուք կարող եք մրցակցել դրա հետ, եթե կա միայն մեկ խանութ, և տարածքում չկան նմանատիպ բանջարեղենային վրաններ։ Բանն այն է, որ ներս խանութների ցանցապրանքները ամենաբարձր որակի չեն և հաճախ ժամկետանց են: Մասնագիտացված կետն այս առումով հաղթում է հնարավորինս;
  • Մոտակայքում կայանատեղիներ ունենալը կամ մեքենան կանգնեցնելու հնարավորությունը կընդլայնի թիրախային լսարանը, քանի որ տուն շտապող շատ մարդիկ չեն ցանկանում լրացուցիչ ժամանակ ծախսել կայանատեղի փնտրելու կամ խանութ գնալու համար հատուկ մի քանի կիլոգրամ կարտոֆիլի պատճառով:

Սենյակի պահանջները.

  • մակերեսը - 50 քմ. մ., հաշվի առնելով կոմունալ սենյակները;
  • սանիտարական նորմերին և կանոններին համապատասխանելը.
  • առևտրի հատակում խոնավության բացակայությունը, հակառակ դեպքում դա կհանգեցնի տհաճ հոտի և արտադրանքի վաղ վատթարացմանը.
  • Շոու-պատուհանի համալիրի տեղադրման հնարավորություն։

Նախագծման չափանիշները սահմանում է անձամբ ձեռնարկատերը, որը որոշվում է շենքի վերադասավորմամբ:

Առևտրային սարքավորումների գնում

Որտեղ սկսել տարածքների կազմակերպումը `առևտրային սարքավորումների ձեռքբերմամբ: Առաջին փուլում ձեզ հարկավոր է.

  • դարակ;
  • դարակ (մեկ կամ ավելի);
  • ցուցափեղկ;
  • օդորակիչ՝ ապրանքների պահպանման համար անհրաժեշտ ջերմաստիճանը պահպանելու համար.
  • Դրամարկղ;
  • կշեռքներ;
  • սառնարանային սարքավորումներ;
  • սպառողական անկյուն;
  • օժանդակ գույքագրում.

Աշխատանքի ընթացքում ձեռք են բերվում մնացած անհրաժեշտ իրերը։

Անձնակազմ

Աշխատակիցների թիվը ուղղակիորեն կախված է վարդակի տեսակից: Օրինակ՝ կրպակի կամ կրպակի համար հերթափոխով աշխատող 2 վաճառողը բավական է։ Բեռնիչը և մաքրիչը այս դեպքում պարտադիր չեն:

Եթե ​​մթերային խանութ է բացվում առևտրի հարկսկսած 40 քառ. մ., խորհուրդ է տրվում աշխատել միաժամանակ 2 դրամարկղում, իսկ սա արդեն 4 վաճառող, 1 հավաքարար և 1 բեռնիչ։ Ադմինիստրատորի և հաշվապահի աշխատանքը կարող է կատարել ձեռնարկատերը։

Աշխատակազմի պահանջները.

  • պատասխանատվություն;
  • աշխատանքային փորձ ոլորտում;
  • վատ սովորությունների բացակայություն;
  • ազնվություն;
  • ընկերասիրություն.

Բանջարեղենի և մրգերի մատակարարների որոնում

Մթերային խանութի արտադրանքը մատակարարվում է մի քանի ուղիներով: Կարող եք ընտրել բոլորը միանգամից կամ միայն մեկը՝ կախված վաճառակետի տեսականիից և ձեռնարկատիրոջ նախասիրություններից:

Ընտրանքներ:

  1. Մեծածախ բազան ամենահեշտն է և մատչելի միջոցցանկացած ապրանքի ստացում. Առավելությունն այն է, որ որոշ մատակարարներ կարողանում են միանգամից տրամադրել բոլոր տեսականին, ինչը բացառում է բազմաթիվ պայմանագրերի կնքումը։ Մինուս - հնարավոր չէ բարձր մարժա կատարել, քանի որ մեծածախ բազան միջնորդ է։
  2. Ֆերմերներ - մեթոդ, որը նախատեսում է գնման համար նվազագույն ծախսեր և մեծ մարժայի հնարավորություն: Մինուս - ոչ բոլոր գյուղացիական տնտեսություններն են ապահովում առաքում, և ապրանքների տեսականին, որպես կանոն, սահմանափակվում է գտնվելու վայրով:
  3. Ներմուծում – այս դեպքում պատվիրվում են ապրանքներ, որոնք աճում են միայն արտասահմանում։ Օրինակ՝ բանան, կիվի, մանգո։ Բացի այդ, դուք կարող եք պայմանագիր կնքել տաք երկրներից ձմռանը թարմ կարտոֆիլի մատակարարման համար:
  4. Սեփական արտադրություն - իդեալական ձեռնարկատերերի համար, ովքեր միաժամանակ զբաղվում են հողագործությամբ:

Ընթացքում վաճառքի ներկայացուցիչներայս կամ այն ​​արտադրողն իրենք են կապվում գործարարի հետ և պայմանավորվում համագործակցության մասին:

Վաճառքի կետի գովազդ

Մթերային խանութի շուկայավարման ռազմավարությունը չափազանց պարզ է. բիզնեսը գովազդի կարիք չունի:

Բոլոր մանրածախ առևտրի կետերը նախատեսված են տեղական գնորդի համար այն տարածքում, որտեղ գտնվում է խանութը: Եթե ​​նույնիսկ հեռուստատեսությամբ, ռադիոյով գովազդ պատվիրեք, բաններների և գովազդային վահանակների վրա տեղ գնեք, դա արդյունք չի տա, քանի որ քչերն են գնալու քաղաքի մյուս ծայրը բանջարեղենի և մրգերի համար, եթե դրանք մոտակայքում հնարավոր լինի գնել:

  • շենքի վրա վառ նշան, որը խորհրդանշում է մանրածախ խանութի բացումը.
  • թռուցիկներ այն տարածքում, որտեղ գտնվում է խանութը (բրոշյուրում պետք է կենտրոնանալ տեսականու և ցածր գների վրա);
  • լուսավորություն երեկոյան և գիշերը.

Ստանդարտ մարքեթինգային քայլերը բանջարեղենի խանութը հանրաճանաչ չեն դարձնի: Դրան ընդունակ են միայն բարձրորակ ապրանքները, մատչելի գները և բարեհամբույր անձնակազմը։

Ֆինանսական հաշվարկներ

Սկզբում պատշաճ հաշվապահությունը բանջարեղենի խանութի հաջող բիզնես պլանի բանալին է:

Ներդրումներ սկզբում

Ծախսել մինչև միավոր բացելը (ռուբլով).

  • Գրանցում ձեռնարկատիրական գործունեությունև դիզայն թույլտվություններ – 20 000;
  • Տարածքների վարձակալություն - 40,000 (50 քմ. 800 ռուբլու դիմաց);
  • վերանորոգման աշխատանքներ - 50000;
  • պրոմոութերական ծառայություններ - 5000 (5 օր)
  • սարքավորումներ - 150000;
  • ապրանքների առաջին գնումը` 30000;
  • հավելյալ ծախսեր - 10000.

Արդյունքը՝ 305,000 ռուբլի:

Ընթացիկ ծախսեր

Առաջին ամսվա ծախսերը (ռուբլով).

  • վարձավճար - 40000;
  • կոմունալ - 20000;
  • աշխատավարձը՝ 110.000 (4 վաճառող 20.000-ական, բեռնիչ և հավաքարար՝ յուրաքանչյուրը 15.000);
  • ապրանքների ձեռքբերման ծախսերը՝ 100000.

Արդյունքը՝ 270,000 ռուբլի:

Շահույթ

Բանջարեղենի խանութի եկամուտն ուղղակիորեն կախված է տեսականուց և գնողունակությունից։

  • միջին հաճախելիությունը օրական - 60 մարդ;
  • միջին գնումը `300 ռուբլի: Պետք է հասկանալ, որ սա հենց միջին արժեքն է, և ոչ թե յուրաքանչյուր գնորդի օրինաչափություն: 10 հոգի անընդմեջ կարող է գնել յուրաքանչյուրը 70 ռուբլու չափով, իսկ 11-րդ գնորդը միրգ կհավաքի 2000-ով, բայց միջինում յուրաքանչյուրը գնել է 245 ռուբլով;
  • եկամուտ օրական - 18,000 ռուբլի;
  • Խանութի ամսական եկամուտը `540,000 ռուբլի:

Սա կեղտոտ եկամուտ է, քանի որ պարտադիր ծախսերը դեռ չեն հանվել դրանից։

Զուտ շահույթ - 540.000 մինուս 270.000.

Արդյունքը՝ 270,000 ռուբլի:

Այս գումարից կարելի է հանել հարկի մի մասը, ինչպես նաև չնախատեսված ծախսերը և ապրանքի վնասը: Վերջնական զուտ շահույթը նշված է 200 հազար ռուբլու սահմանաչափում:

Բիզնեսի շահութաբերություն

Շահութաբերությունը որոշվում է բանաձևով `զուտ եկամտի հարաբերակցությունը կեղտոտ, բազմապատկված 100% -ով:

200 000/540 000*100=37%

Ներդրումների վերադարձը կտևի 3-4 ամիս։

Բանջարեղենի բիզնեսի շահույթը բնութագրվում է ինչպես որակյալ ապրանքների բարձր պահանջարկով, այնպես էլ անհատական ​​կազմակերպչական խնդիրներով: Եթե ​​դուք ունեք գրագետ բիզնես պլան, կարող եք խուսափել շատ խնդիրներից, որոնք կապված են տեղ և տարածք գտնելու, մրցակիցների վերլուծության հետ:

Պատվիրեք բիզնես պլան

Ներդրումներ. 300 000 ₽ ներդրումներ

Մենք Ռուսաստանում միակ Fish Holding-ն ենք, որի պորտֆելը ներառում է ամենաառաջադեմ արտադրական օբյեկտները երկրի բացարձակապես ԲՈԼՈՐ Ձկնամթերքի և ծովամթերքի արտադրության տարածաշրջաններից: Մեր ընկերությունների խումբը, բացի հանքարդյունաբերությունից և վերամշակումից, ինքնուրույն զբաղեցրեց առաջատար դիրք մեծածախ առևտրի շուկայում, որից հետո հաջողությամբ ստեղծեց ձկան խանութների սեփական ցանցը «Kurilsky Bereg»: Արտադրական ակտիվների եզակի դիվերսիֆիկացիան,…

Ներդրումներ՝ 190,000 - 460,000 ₽ ներդրումներ

Ներդրումներ՝ ներդրումներ 3 000 000 - 6 500 000 ₽

Համի և թարմ զգացմունքների վառ նոտաներ. մարդիկ գալիս են Joly Woo առողջարար, չափավոր էկզոտիկ սննդի և յուրահատուկ մթնոլորտի համար: Սրճարանի ստեղծողները բռնել են նոր միտում- Եկել է պարզեցման դարաշրջանը, ուստի հյուրերը թանկարժեք ռեստորաններում սպասելու փոխարեն ընտրում են սպասարկման արագությունը: Մարդիկ ցանկանում են քիչ գումարով որակյալ և համեղ ապրանք ստանալ։ Joly Woo ձևաչափը արձագանքեց հանդիսատեսի ակնկալիքներին.

Ներդրումներ՝ ներդրումներ 14 400 000 - 18 000 000 ₽

Գինոտ- ճանաչված առաջնորդՖրանսիական սրահների բիզնեսը և թիվ 1 ապրանքանիշը ընտրովի պրոֆեսիոնալ կոսմետիկայի շարքում ամբողջ աշխարհում: Guinot ապրանքանիշը արդյունաբերության այն սակավաթիվ ներկայացուցիչներից է, որն ունի կոսմետիկ արտադրանքի արտադրության սեփական գործարան և հզոր գիտատեխնիկական բազա՝ լաբորատորիա, որը թույլ է տալիս մեզ անընդհատ բարելավել արտադրանքի որակը և մշակել ընթացակարգերի ընթացակարգեր: Guinot գործարանը գործում է համաձայն…

Ներդրումներ. 600,000 - 800,000 ₽ ներդրումներ

iGooods-ը պատվերներ ընդունելու, գնումների և արագ առաքումսպառողական ապրանքներ ամենահայտնի հիպերմարկետների ցանցերից: Աշխատում է հատուկ ստեղծված եզակի iG տեխնոլոգիայի հիման վրա։ Մենք մարդկանց ազատում ենք մթերքներ գնելուց և իրենց ցուցակից ընտրում ենք ամեն ինչ «ինչպես իրենց համար»: Մեր հաճախորդների մեծ մասը փոքր երեխաներ ունեցող ընտանիքներ են, ովքեր…

Ներդրումներ՝ 4 000 000 - 6 000 000 ₽ ներդրումներ

Cofix-ը իսրայելական սրճարանների ցանց է, որը հիմնադրվել է հայտնի գործարար Ավի Կացի կողմից 2013 թվականին: Առաջին կետի բացումից ընդամենը երեք տարի անց COFIX-ը զբաղեցրեց առաջին տեղը Իսրայելում հաստատված սուրճի շուկայում ինչպես սրճարանների հատվածում, այնպես էլ սննդի համար նախատեսված վաճառակետերի քանակով: Այժմ COFIX ցանցն ունի 153 մասնաճյուղ արտասահմանյան…

Ներդրումներ. 300,000 - 900,000 ₽ ներդրումներ

BeBrand-ը մտավոր սեփականության շուկայում ամենաարագ զարգացող ընկերությունն է: BeBrand-ը ծառայություններ է մատուցում մտավոր սեփականության գրանցման, պաշտպանության և գնահատման համար: Մենք գրանցում ենք Ապրանքային նշաններև արտոնագրերը, մենք զրոյից զարգացնում ենք ապրանքանիշերը, պաշտպանում ենք հեղինակային իրավունքները, պաշտպանում ենք ձեռնարկատերերի իրավունքները դատարանում և տրամադրում ենք այլ ուղեկցող ծառայություններ. Ընկերությունը հիմնադրվել է 2013 թվականին Ալեքսանդր Արխիպովի կողմից։ Այդ պահին…

Ներդրումներ՝ ներդրումներ 1 200 000 - 1 750 000 ₽

People like U-ի հայեցակարգային սրճարանը հիմնադրվել է 2017 թվականին մի քանի երիտասարդ, բայց շատ հավակնոտ և ստեղծագործ ձեռներեցների կողմից: Սուրճի սպառման մշակույթը և ընդհանրապես սուրճի շուկան անշեղորեն աճում է, բայց ոչ մեկի համար գաղտնիք չէ, որ բացի առաջարկվող ապրանքի անվերապահ որակից, ցանկացած մեծ ապրանքանիշի հիմքում կա փիլիսոփայություն: Ստեղծելով մեր ապրանքանիշը՝ մենք ցանկանում էինք արմատապես տարբերվել բոլորից, ...

Ներդրումներ՝ ներդրումներ 175,000 - 1,750,000 ₽

Մեր ընկերությունը հաջողությամբ զարգանում է 2006 թվականից: Աշխատանքի առաջին իսկ տարվանից սկսած զբոսաշրջային բիզնես, մենք առաջատարություն ենք ձեռք բերել ոլորտում՝ զարգացնելով շուկայում հազարավոր տուրօպերատորների միջև վերջին րոպեի շրջագայություններ որոնելու եզակի ալգորիթմ: Մի քանի տարի անց մենք նվաճեցինք Իվանովոյի ամենահայտնի տուրիստական ​​ընկերության տիտղոսը և սկսեցինք հաջողությամբ ընդլայնել մեր ցանցը: Ելնելով այն հանգամանքից, որ ընկերությունը...

Ներդրումներ՝ 1 500 000 - 10 000 000 ₽ ներդրումներ

FinLine ապրանքանիշը Avtopawnshop-ը, որը հիմնադրվել է 1999 թվականին և հանդիսանում է շուկայի առաջատարներից մեկը երաշխավորված վարկավորման և ներդրումների հատվածում, ընկերության հիմնական մասնագիտացումը լիկվիդային ակտիվներով ապահովված վարկերն են՝ տրանսպորտային միջոցներ, տիտղոսներ, անշարժ գույք, սարքավորումներ և թանկարժեք մետաղներ: Տասնինը տարվա աշխատանքի ընթացքում մենք սովորել ենք, թե ինչպես կառավարել և ծավալել գրավատան բիզնեսը հնարավորինս արդյունավետ, և այժմ մենք պատրաստ ենք կիսվել մեր…

Ներդրումներ՝ ներդրումներ 3 500 000 - 10 000 000 ₽

Ցանցը հիմնադրվել է Կորեական ընկերություն Relay International Co. ՍՊԸ – մշակողը և աշխարհում սառեցված յոգուրտների առաջին արտադրողը: Առաջին Red Mango սրճարանը բացվել է Սեուլում 2003 թվականին՝ Pinkberry-ից երկու տարի առաջ և սառեցված մածունի այլ ցանցերի հիմնադրումից մի քանի տարի առաջ: «Red Mango»-ն բազմաթիվ մրցանակների տեր է, որոնք նշում են որակը ...

Ներդրումներ՝ 650,000 - 850,000 ₽ ներդրումներ

«Իրազեկ ընտրություն կատարելու ունակությունը փոխակերպում է մարդկանց: Եվ մենք մասնակցում ենք այս վերափոխմանը»։ (գ) Վալենտին Շերսթոբիտ (SOLNTSEMARKET առողջ սննդի ցանցի հիմնադիր): Բարի գալուստ SOLNTSEMARKET-ը հայեցակարգային խանութ է Առողջ ապրելակերպկյանքը։ Որքան հաճախ մենք բավարար ժամանակ չունենք՝ հոգալու մեր սեփական առողջության և մեր սիրելիների բարեկեցության մասին: Առողջությունն ու գեղեցկությունը հնարավոր է պահպանել երկար տարիներ։ Պետք է…

Դեռ միջնադարից գյուղատնտեսական բիզնեսը մեր երկրի բնակիչների համար հարգվել է որպես ամենաբնական զբաղմունք։ Դրա համար, ինչպես թվում է առաջին հայացքից, կան բոլոր պայմանները.

  • Տարբեր կլիմայական պայմաններ աճեցման համար մեծ գումարտարբեր մշակաբույսեր, բանջարեղեն և մրգեր;
  • գյուղատնտեսական նշանակության հողերի մեծ տարածքներ;
  • սպառողների մեծ մասի բնածին վստահությունը «տնային» ծագման գյուղատնտեսական արտադրանքի նկատմամբ.
  • սուբսիդավորման և տարբեր տեսակի արտոնությունների համակարգ, որին հասանելի են ներքին արտադրողները՝ ներմուծման փոխարինման քաղաքականության ներդրման շնորհիվ։

Միևնույն ժամանակ, բանջարեղենի և մրգերի մեծածախ առևտուրից գումար վաստակելը միշտ չէ, որ հեշտ է. ամեն ինչ ընտրության մեջ է: ճիշտ բիզնեսմոդել. Դա կարող է նման լինել սեփական արտադրություն– օրինակ՝ գյուղատնտեսական հողեր կամ ջերմոցներ բանջարեղենի, պտղատու այգիների, խաղողի կամ հատապտուղների տնկարկների աճեցման համար, և մեծածախ. Ցանկացած մոդել պահանջում է ներդրումներ ակտիվներում կամ ենթակառուցվածքներում, շուկայավարման համակարգի ստեղծում և, իհարկե, փաստաթղթային աջակցություն։

Մրգերի և բանջարեղենի բիզնեսի առավելություններն ու թերությունները

Մրգերի և բանջարեղենի առևտուրը որպես բիզնես ունի իր դրական և բացասական կողմերը: Նման ընկերության սեփականատերը անպայման կհաղթի, քանի որ.

  • Այս ապրանքի պահանջարկը միշտ կա.
  • սեզոնային մրգերի և բանջարեղենի առկայությունը թույլ է տալիս շահույթ ստանալ ամբողջ տարվա ընթացքում.
  • այս բիզնեսը չի պահանջում բարձր ներդրումներ և թույլ է տալիս անընդհատ մնալ բարձր եկամտաբերության շրջանակներում, հատկապես, եթե կենտրոնանում եք մեծ քաղաքների վրա:

Միևնույն ժամանակ, բանջարեղենի բիզնեսը նաև որոշակի ռիսկեր է պարունակում.

  • Բանջարեղենն ու մրգերը բավական արագ են փչանում, միշտ չէ, որ հնարավոր է աշխատել պահեստում, և պահեստի շրջանառությունը պետք է լինի բավականին բարձր.
  • մրցակցությունը մատակարարների և առևտրականների միջև բարձր է.
  • սեզոնային աշխատանքը միշտ չէ, որ հարմար է՝ ամռանը շոգ, ձմռանը ցուրտ, հատկապես բաց սկուտեղի մեջ:

Բանջարեղենի բիզնեսով զբաղվելու ձևերը

Ինչպես ցանկացած այլ բիզնես, բանջարեղենի և մրգերի բիզնեսը կարող է կառուցվել տարբեր ձևեր- ամեն ինչ կախված է սկզբնական կապիտալի չափից և բիզնեսի մասշտաբից, որը սեփականատերը մտադիր է կառուցել: Շատ բան կախված է նրանից, թե ում համար է նախատեսված բիզնեսը, ով է պոտենցիալ գնորդը, ինչպիսին է նրա սպառողական զամբյուղը, որքան է նա պատրաստ ծախսել և ինչի համար: Նախքան բիզնեսը մեծացնելը, ձեռներեցը հաճախ փորձարկում է տեսականին, փորձում է տարբեր ձևաչափեր՝ մեքենայից առևտրից մինչև կրպակ կամ խանութ բացել, ուսումնասիրում է սպառողների ճաշակը և փորձարկումներ շուկայավարման գաղափարներով: Որո՞նք են այն բանջարեղենային բիզնես մոդելների առավելությունները, որոնք այսօր ամենատարածվածն են:

Առևտուր մեքենայից

Այս առևտրային ձևաչափը լավագույնս հարմար է սեզոնային մրգերի և բանջարեղենի վաճառքի համար: Նման բիզնես սկսելու համար միայն թույլտվությունն է պահանջվում, բայց պետք չէ շատ երկար մտածել մարքեթինգային ռազմավարության մասին: Սեզոնային ապրանքների վաճառքի համար վարձակալելն անշահավետ է առևտրի տարածքկամ սկուտեղ, հատկապես, եթե ապրանքը փչացող է, ինչպես այգին կամ վայրի հատապտուղները: Շատ ավելի նպատակահարմար է մեքենայով գնումներ կատարել գյուղամերձև քաղաքում ապրանքներ վաճառեք: AT վերջին ժամանակներըհաճախ կարելի է հանդիպել այն պրակտիկայի, երբ բանջարեղենով մեքենան շրջում է բնակելի և քնելու վայրերում, իսկ վաճառողը բարձրախոսով հայտարարում է թարմ բանջարեղենի և մրգերի վաճառքի մասին։ Մեքենայից ձեռնտու է սեզոնային ապրանքներ վաճառելը, մեքենայից բանջարեղենի մեծածախ առևտուրը նույնպես բավականին շահավետ է. կարող եք միանգամից մեծ քանակությամբ ապրանքներ տեղափոխել։ Մինուսների թվում են հարմարավետության բացակայությունը և վառելիքի բարձր ծախսերը:

Շուկա, սկուտեղ, փոքր առևտրի ձև

Բանջարեղենի և մրգերի առևտուրը հնարավոր է նաև շուկայում տաղավարից. նման բիզնես կազմակերպությունը սկզբում իդեալական կլինի կայուն եկամուտ ապահովելու համար: Բնակելի տարածքում տարածք վարձելը էժան կլինի, և առաջարկելով ձեր ապրանքները՝ դուք նաև մշտական ​​հաճախորդներ կստանաք: Փոքր քաղաքում առևտրի այս ձևը հաճախ բիզնեսի լավագույն ձևն է: Մեծ քաղաքում գլխավոր խոչընդոտը մեկ վայրում կենտրոնացած մրցակիցներն են և շուկայում իսկապես հարմար և նկատելի տեղ գտնելու դժվարությունը։ Հասկանալի է, որ սկուտեղը, որը կորել է բազմաթիվ այլ նմանատիպերի մեջ, և միևնույն ժամանակ չի տարբերվում բարձրորակսպասարկման և ապրանքների տեսականին, դժվար թե գրավի իր գնորդին: Բայց եթե վերջինս գիտի, որ միայն դու կգտնես իրեն անհրաժեշտ «էկզոտիկ» ապրանքը (և ցանկացած ապրանք միշտ ունի իր գնորդների, թեև սահմանափակ լսարանը), ապա անխուսափելիորեն կգա քեզ մոտ։

Հայեցակարգային խանութի գաղափար, գյուղատնտեսական ապրանքների և օրգանական ապրանքների խանութ

Այսօր բանջարեղենի բիզնեսը կարելի է կառուցել ոչ միայն ծավալով, այլեւ կառուցելով հետաքրքիր հայեցակարգ։ Օրգանական արտադրանքի նորաձևության, պարարտանյութերի և թունաքիմիկատների հանդեպ վախի, սուպերմարկետներում անհամ ապրանք գնելու դժկամության և արմատներին մի տեսակ «վերադարձի» պատճառով գյուղատնտեսական արտադրանքի պահանջարկը մեծացել է։ Մի բան է «առանց հոգու» աճեցված սննդի պարկերը վաճառել գյուղատնտեսական ձեռնարկությունների հսկայական տարածքներում, որոնք օգտագործում են քիմիական նյութեր մոլախոտերի և վնասատուների դեմ պայքարելու համար, և բոլորովին այլ բան է վաճառել արտադրանքը, որն աճեցվել է կոնկրետ անձի կողմից, ով ներդրել է իր ողջ տաղանդն ու հմտությունները: կարտոֆիլի, ճակնդեղի կամ սոխի մեծ և հյութալի պալարների աճեցում: Նման մարքեթինգը, որը հիմնված է լավ պատմության միջոցով, այսօր անպայման հարվածելու է հենց իր սպառողի սրտին: Բնականաբար, օրգանական արտադրանքի լսարանը կենտրոնացած է մեծ քաղաքներում, և դրան հասնելու համար անհրաժեշտ են հատուկ գործիքներ՝ կոնցեպտ, խանութի դիզայն և բավական. մեծ ներդրումարտաքին ազդեցությունների մեջ: Բայց օգուտները, որոնք կարելի է ստանալ բանջարեղենի նման առևտուրից, անչափ ավելի բարձր են:

Մրգերի և բանջարեղենի առաքում մանրածախ ցանցեր

Բանջարեղենի և մրգերի, թերևս, առավել շահավետ մեծածախ առևտուրը հնարավոր է առաքումներ կազմակերպելու ձևաչափով. մեծ շղթաներսուպերմարկետներ. Սակայն բյուրոկրատական ​​ձգձգումների մակարդակի, անհրաժեշտ թույլտվությունների քանակի և ընթացակարգային այլ նրբերանգների առումով սա ամենաանշահավետ ռազմավարությունն է։ Այս ուղին արժե գնալ, եթե պատրաստ եք կազմակերպել իսկապես կայուն և մեծ առաքումներ, և չպետք է սկսել հանուն ապրանքների մի քանի խմբաքանակների։ Այո, և գաղտնիք չէ, որ գնում են մեծ մանրածախ ցանցերմարդուն «փողոցից» ​​գրեթե անհնար է։

Առցանց խանութ կամ ապրանքների նպատակային առաքում

Արդյո՞ք ձեռնտու է բանջարեղենի և մրգերի առևտուրը ինտերնետի միջոցով: Այո, դա ձեռնտու է: Բոլորը ավելի շատ մարդայսօր նրանք ժամանակի աղետալի պակաս են զգում նույնիսկ տարրական գնումներ կատարելու համար։ Նրանք միայն շատ ուրախ կլինեն այցելել ձեր կայքը, ավելացնել զամբյուղի մեջ ցանկալի ապրանքներ, նշեք առաքման և վճարման հարմար պայմաններն ու ձևաչափը և ստացեք այն ամենը, ինչ ձեզ անհրաժեշտ է հենց ձեր սեփական բնակարանի շեմին: Այնուամենայնիվ, աշխատանքի այս ձևաչափը կարող է ունենալ իր սեփական թակարդները.

  • Սահմանափակ առաքման ուղիները փչացող ապրանքների պատճառով.
  • Ցանկալի կլիներ ընդլայնել շրջանակը այլոց հաշվին սննդամթերք;
  • ապրանքների առաքման պարտադիր ծախսերի պատճառով դեռևս հնարավոր չի լինի հասնել ցածր գնի։

Միաժամանակ պահելու կարիք չկա մեծ պահեստ- մատակարարների բավականին ընդարձակ ցանց:

Իրավական նրբերանգներ

Բանջարեղենի և մրգերի վաճառքը որպես բիզնես պահանջում օրինական գրանցում. Դուք կարող եք գրանցվել որպես անհատ ձեռնարկատեր կամ գրանցել ՍՊԸ: Կարևոր է նաև ընտրել այնպիսի հարկային համակարգ, որը ձեզ համար ծանրաբեռնված չի դառնա, և դրա համար ուշադիր հաշվարկեք ձեր ապագա ծախսերի և հնարավոր եկամուտների բիզնես մոդելը:

Թույլտվություններ

Ի՞նչ փաստաթղթեր են անհրաժեշտ մրգերի և բանջարեղենի առևտրի համար:

  • Բնականաբար, ամենակարեւոր փաստաթղթերը վերաբերում են IP-ի գրանցմանը։ Պետական ​​ռեգիստրներից բոլոր քաղվածքները պետք է հասանելի լինեն։
  • Երկրորդ քայլը գործունեության տեսակի գրանցումն է OKVED համակարգՆերքին տնտեսական գործունեության տեսակների ցանկն է, որով դուք զբաղվում եք կամ պոտենցիալ մտադիր եք զբաղվել ապագայում: Խնդրում ենք նկատի ունենալ, եթե դուք բավականաչափ հավակնոտ եք ապագայում արտաքին շուկայի ուղղակի նվաճման մեջ մտնելու համար, ապա փաստաթղթերի ծավալը մի քանի անգամ կավելանա: Ուստի խորհուրդ ենք տալիս նախ կանգ առնել, սակայն, միայն ներքին շուկայում: Ըստ OKVED համակարգի, ձեր կոդը, ամենայն հավանականությամբ, կլինի 52.21 - Մանրածախմրգեր, բանջարեղեն և կարտոֆիլ:
  • Երրորդ քայլը աշխատանքի թույլտվություն ստանալն է հրդեհային, սանիտարահամաճարակային, իսկ անհրաժեշտության դեպքում՝ բուսասանիտարական ծառայությունից։
  • Գնորդի և սպառողի անկյուն պատրաստելը, որտեղ պետք է ներկայացվեն ձեր գրանցման տվյալները, գրանցամատյաններից քաղվածքներ, հարկ վճարողի վկայականներ, քաղվածքներ սպառողների իրավունքների պաշտպանության մասին օրենքից, ինչպես նաև բողոքների և առաջարկությունների գիրք:
  • Արտադրանքի որակի հավաստագրերի հավաքագրում` համապատասխանության հավաստագրեր, անհրաժեշտության դեպքում` ճառագայթային հսկողություն, արտադրանքի ծագման վկայագրեր և այլն:

Եթե ​​ցանկանում եք անվտանգ և պատասխանատու բիզնես վարել, հարկ է հիշել, որ այս փաստաթղթերը, հատկապես ապրանքների որակի հետ կապված, պարտադիր են ցանկացած տեսակի առևտրի համար: Ի՞նչ փաստաթղթեր են անհրաժեշտ ավտոմեքենայից բանջարեղեն վաճառելու համար: Վերոնշյալ բոլորը, բացառությամբ, հավանաբար, հրշեջ ծառայության թույլտվությունների՝ ստացիոնար սենյակի բացակայության պատճառով, որը պետք է հագեցած լինի հրդեհային անվտանգության բոլոր պահանջներին համապատասխան:

ԿԱՐԵՎՈՐ! Նրանց համար, ովքեր ցանկանում են սովորել ապագայում արտաքին շուկաԿարևոր է հիշել, որ ԱՀԿ-ի շրջանակներում գյուղատնտեսական ապրանքների առևտրի կարգավորման շրջանակներում (Աշխարհ առևտրային կազմակերպություն) գործում է արտահանման և ներմուծման սահմանափակող և խրախուսական քվոտաների համակարգ որոշակի տեսակներգյուղատնտեսական արտադրանք. Սա նշանակում է, որ ապրանքների որոշ տեսակների վաճառքը խրախուսվում է, իսկ մյուսները սահմանափակվում են։ Հետեւաբար, մեկնելուց առաջ միջազգային շուկաԿարևոր է ուսումնասիրել ոչ միայն սպառողների պահանջարկն ու ճաշակը արտահանող երկրում, այլև օրենսդրությունը, որը կարգավորում է այս ապրանքատեսակի քվոտաներն ու նախապատվությունները։

Նստատեղերի տեղաբաշխում

Բանջարեղենի վաճառքը որպես բիզնես կարող է ներառել ստացիոնար վաճառքի կետ գտնելը: Եթե ​​խոսքը շուկայի կրպակի մասին է, ապա դրա համար վարձակալության պայմանագիր կնքելու համար պետք է դիմել շուկայի տնօրինությանը։ Եթե ​​դուք փնտրում եք տարածք, որը կարելի է երկարաժամկետ վարձակալել որպես խանութ, ապա պետք է դիմեք քաղաքային խորհուրդ համապատասխան թույլտվության համար:

Բիզնեսի տեղադրման ծախսերը

Մրգերի և բանջարեղենի վաճառքը որպես բիզնես պահանջում է ներդրումներ, որոնց չափը կախված կլինի ծրագրի չափից և նախնական բազայից։ Ծախսերը հաշվարկելիս մենք հաշվի ենք առնում հետևյալ գործոնները.

  • Հող, այգի, ջերմոց վարձակալություն;
  • աճող արտադրանքի ծախսեր - սերմերի ֆոնդ, հողի և սերմերի մշակում, պարարտանյութեր, մոլախոտերից և վնասատուներից բուժում, վերին հագեցում;
  • վառելիքի ծախսերը ցանքի, վերամշակման և բերքահավաքի համար.
  • վարձու անձնակազմի աշխատավարձը;
  • սերտիֆիկացում;
  • արտադրանքի առաջնային վերամշակում, վերամշակում երկարաժամկետ պահպանման համար.
  • պահեստային տարածքների վարձույթ;
  • վաճառքի կետի վարձույթ;
  • լոգիստիկա և առաքման ծախսեր;
  • պահեստավորման կորուստներ, տրանսպորտի և սարքավորումների մաշվածություն.
  • այլ փոքր ծախսեր:

Յուրաքանչյուր ձեռնարկատեր, հիմնվելով այս հոդվածների վրա, հաշվարկում է իր ծախսերը և հնարավոր եկամուտները (ելնելով շահութաբերությունից 15 - 25%): Իհարկե, ծախսերը ավելի ցածր կլինեն, եթե դուք պատրաստվում եք վաճառել ապրանքներ ձեր սեփական այգուց կամ բանջարանոցից, և ավելի բարձր, եթե դուք պետք է ապրանքներ գնեք մեծածախ վաճառողներից կամ ֆերմերներից:

Շուկայավարման ռազմավարության մշակում

Անկախ նրանից, թե որքան որակյալ է ձեր արտադրանքը, առանց լավ մտածված մարքեթինգային ռազմավարության, դուք չեք կարողանա հաջողությամբ մրցակցել շուկայում: Ըստ վիճակագրության՝ ներմուծման փոխարինման քաղաքականությունը ցույց է տալիս հետևյալ արդյունքները. վերջին տարիներըբանջարեղենի ներմուծումը կրճատվել է ավելի քան մեկ երրորդով, մինչդեռ մրգերի ներմուծումը փոքր-ինչ նվազել է: Հասկանալի է. ռուսական շուկան ի վիճակի է այլընտրանք առաջարկել ներկրվող կարտոֆիլին, սոխին կամ խնձորին, բայց ոչ նարինջին ու բանանին։ Բայց նույնիսկ նման բնական սահմանափակումներով, ժամանակակից շուկայավարները կարողանում են իրենց օգտին դիմել «իրենց» գնորդին գտնելու ճիշտ մոտեցմամբ և, վերջին, բայց ոչ կարևոր, պատմություն պատմելու ունակությամբ, թե ինչու այս գնորդը պետք է գնի իրենց արտադրանքը:

Տեսականու ձևավորում

Ճիշտ միջակայքը և գնային քաղաքականություն-Սա արդեն հաջողության կեսն է։ Փոքր գյուղում թանկարժեք ջերմոցային արքայախնձորներ վաճառելով՝ դժվար թե կարողանաք շատ վաստակել։ Բայց կենտրոնական շուկայում մեծ քաղաքՓակ ֆերմայից լոլիկը, անշուշտ, պահանջարկ կունենա։ Եթե ​​դուք վճռական եք կրթել գնորդին և փոխել նրա ճաշակը, մտածեք նաև ձեր էկզոտիկ ապրանքները դրանց պատրաստման բրենդային բաղադրատոմսերով մատակարարելու մասին։ Հիշեք, որ մեր շուկայում այլընտրանքային ապրանքների տարբերակը, որը կարող է փոխարինել ավելի թանկ բանով, լավ է աշխատում: Այսպիսով, լոբազգիները ժամանակին հայտնի դարձան որպես թանկարժեք մսամթերքի այլընտրանք, և առողջ ապրելակերպի խթանումը հանրաճանաչություն ստեղծեց նախկինում չտեսնված մրգերի համար, ինչպիսիք են ավոկադոն, նեխուրը և այլն:

Որակյալ սպասարկում՝ փաթեթավորումից մինչև խոհանոց

Եթե ​​դուք միջոցներ չունեք ապրանքանիշը գովազդելու համար, բայց ցանկանում եք արժանի երևալ ձեր հաճախորդների աչքում, օգտագործեք այն գործիքները, որոնք կարող է առաջարկել լավ ծառայությունը: Վաճառողի ժպիտը և կոկիկ տեսքը, կոկիկ դրված ապրանքները, և ինչ կա՝ թղթե տոպրակների մեջ փաթեթավորում՝ նյարդայնացնող ցելոֆանի փոխարեն, որի դեմ մենք այժմ ակտիվորեն պայքարում ենք, և ձեր վաճառակետն արդեն «թանկ» և հեղինակավոր է թվում մոտակայքում գտնվողների համեմատ: .

Լրացուցիչ բոնուսներ հաճախորդի համար

Մի մոռացեք ավանդական մարքեթինգային «հնարքների մասին», որոնց շնորհիվ կարող եք հեռանալ «նույնիսկ սեզոնային մրցակցության գագաթնակետին.

  • Զեղչեր համար կանոնավոր հաճախորդներ- մարդիկ գնահատում են անձնական հարաբերությունները և սիրում են առանձնանալ ամբոխից.
  • թեթև, բայց զեղչ սեզոնային ապրանքի վրա. հատկապես նիհար տարիներին, երբ ձեր հարևանները թանկացնում են գինը, այն հույսով, որ գնորդը կգնի ապրանքը ցանկացած գնով այլընտրանքի բացակայության դեպքում.
  • փոքր բոնուսներ կամ նվերներ՝ մի փունջ կանաչի կամ խնձորի նոր տեսականի, որը առաջարկվում է համտեսելու համար, մի պարկ չոր մրգեր կամ սեզոնային համեմունք: Այս փոքրիկ բաները բավական են երբեմն ուրախացնելու ձեր հաճախորդին և ստիպելու նրան նորից վերադառնալ ձեզ մոտ:

Մրգերի և բանջարեղենի վաճառքով զբաղվող բիզնես կարելի է սկսել շուկայում կամ, օրինակ, բնակելի տարածքում փոքր կրպակ բացելով։ Բիզնեսի հաջողությունը գրեթե երաշխավորված է, քանի որ սննդամթերքը մանրածախ առևտրի ամենապահանջված ապրանքներից է։

[Թաքցնել]

Ծառայություններ

Բանջարեղենի կրպակների սպասարկումը տրամադրում է.

  • տարբեր մրգերի մանրածախ վաճառք;
  • բանջարեղենի կտորների վաճառք տեսականու մեջ;
  • պահանջվող ծավալով որոշակի ապրանքների մատակարարման պատվերի ընդունում.
  • աջակցություն հաճախորդներին ապրանքի ընտրության հարցում.
  • հաճախորդների խորհրդատվություն;
  • գնված բանջարեղենի/մրգերի փաթեթավորում;
  • ապրանքների տնային առաքում;
  • ապրանքների ապառիկ վաճառք;
  • գնված ապրանքների ժամանակավոր պահպանում.

Բիզնեսի ձևեր

Մրգերի և բանջարեղենի մանրածախ վաճառքը կարող է կազմակերպվել հետևյալ կերպ.

ՁևաչափՆկարագրություն
Վաճառք մեքենայիցՀիմնական հատկանիշները:
  • բեռնափոխադրումներ են պահանջվում (սակայն դա մեծացնում է սկզբնական կապիտալի չափը).
  • պահանջվում է վաճառքի թույլտվություն.
  • ցուրտ սեզոնում ապրանքների վաճառքի հետ կապված դժվարություններ.
  • ամենից հաճախ վաճառվում են սեզոնային մրգեր / բանջարեղեն (օրինակ՝ կաղամբ, ձմերուկ, կարտոֆիլ և այլն);
  • մանրածախ տարածքի վարձակալության ծախսեր չկան.
  • հարմար է արտադրանքի արտադրողների համար;
  • վաճառքն իրականացվում է տոնավաճառներում, բնակելի թաղամասերում, շուկաների մոտ, ճանապարհների երկայնքով և այլն։
Առևտուր շուկայում կրպակով/վրանովՀիմնական հատկանիշները:
  • մեծ հոսք պոտենցիալ գնորդներ;
  • կա մշտական ​​հաճախորդների բազա ձևավորելու հնարավորություն.
  • բարձր մրցակցություն;
  • անհրաժեշտ է մտածել տեսականու մասին (սպառողներին գրավելու համար);
  • Ապրանքների և ծառայությունների որակը պետք է լինի բարձր մակարդակի:
Փողոցային վաճառք վրանումՀիմնական հատկանիշները:
  • մի քանի դարակների առկայությունը;
  • փոքր տեսականի;
  • Ձեզ անհրաժեշտ է մեքենա ապրանքներ տեղափոխելու / պահելու կամ վաճառակետի մոտ պահեստ վարձելու համար.
  • Փողոցում միրգ/բանջարեղեն վաճառելու համար քաղաքապետարանի թույլտվությունը պահանջվում է։
Առևտրի տաղավարում ապրանքների վաճառքՀիմնական հատկանիշները:
  • ձեռնարկատիրոջ տրամադրության տակ է վաճառասեղան, որի համար վարձավճարը վճարվում է.
  • ապրանքների պահպանման խնդիր չկա, քանի որ կրպակները բավականին ընդարձակ են.
  • հաճախորդների մեծ հոսք;
  • մրցակիցների առկայությունը հարեւանությամբ.
ՄիավորՀիմնական հատկանիշները:
  • վարձակալության բարձր ծախսեր;
  • զգալի ծախսեր բազմազան և լայն տեսականի ձեռք բերելու համար.
  • անհրաժեշտ է ձեռք բերել մեծ քանակությամբ կոմերցիոն սարքավորումներ և այլ սարքավորումներ.
  • Կարևոր է վաճառել լավ որակի ապրանք և ապահովել սպասարկման բարձր մակարդակի պահպանումը:

Մրգեր և բանջարեղեն վաճառող շահութաբեր բիզնեսը կարող է լինել և՛ շուկայում, և՛ տաղավարում, և՛ փողոցում։

Մեկի կամ մյուսի ընտրությունը կախված է.

  • գործարարի նյութական հնարավորությունները;
  • մրցակցության մակարդակը տեղական շուկայում;
  • ով է ձեռնարկատերը՝ ապրանքների վերավաճառող կամ արտադրող.
  • սեփական փոխադրամիջոց(բեռնատար կամ մեքենա);
  • անձնական նախասիրություններ;
  • ապրանքների պահեստավորման տարածքի առկայություն;
  • վարձակալության արժեքը և այլն:

Մանրածախ առևտրին զուգահեռ շատ գործարարներ դադարում են կազմակերպել բանջարեղենի մեծ բազա։ Նրա հաճախորդները հիմնականում կլինեն ձեռնարկատերերը։ Մեծածախ բիզնեսի ձևաչափը պահանջում է լուրջ ներդրումներ և փորձ այս ոլորտում: Ուստի սկսնակին խորհուրդ է տրվում բիզնես սկսել փոքր խանութով։

Համապատասխանություն

AT ժամանակակից պայմաններԳործելով, բանջարեղենի բիզնեսի պահանջարկը պայմանավորված է հետևյալ գործոններով.

  1. Բարձր պահանջարկ. Բանջարեղենն ու մրգերը այն ապրանքներն են, որոնք գրեթե բոլոր մարդիկ օգտագործում են առանց բացառության: Դրանք պատկանում են ամենօրյա պահանջարկի ապրանքներին։ Մրգերի/բանջարեղենի հիմնական տեսականին հասանելի է մեծ թվով սպառողների համար։
  2. Լիցենզիա չի պահանջվում: Տվյալները զբաղեցնելու համար ձեզ հարկավոր չէ պետական ​​մարմիններից հատուկ թույլտվություններ ստանալ: Փաստաթղթեր սանիտարական հսկողությունկարող է թողարկվել շուկայում առկա լաբորատորիայում կամ վերցնել մատակարարներից:
  3. Ցածր սկզբնական ներդրումներ: Բանջարեղենի կրպակ բացելու համար հարկավոր չէ թանկարժեք տրանսպորտային և կոմերցիոն սարքավորումներ գնել, ինչպես նաև ապրանքների լայն տեսականի ձևավորել։
  4. Բարձր շահութաբերություն և շահութաբերություն, ինչպես նաև արագ վերադարձ: Սեզոնային ապրանքներ վաճառելով ինչպես ձմռանը, այնպես էլ ամռանը, կարող եք հույս դնել բարձր շահույթի վրա:
  5. Նվազագույն մարքեթինգային ծախսեր. Բանջարեղենի ու մրգերի վաճառքը կազմակերպելու համար ճանաչման վրա աշխատելու կարիք չկա։
  6. Ձեզ հարկավոր չէ ապրանքների մեծ պահեստ պահել։ Դա պայմանավորված է նրանով, որ բանջարեղենն ու մրգերը ունեն կարճ պահպանման ժամկետ և չեն գնվում հետագա օգտագործման համար:

Շուկայի նկարագրություն և վերլուծություն

Հիմնական հատկանիշները Ռուսական շուկաթարմ բանջարեղենի և մրգերի վաճառքի համար.

  1. Բուսական արտադրանքի վաճառքի առաջատար շրջաններ՝ Մոսկվա (շուկայական հզորության 18%), Մոսկվայի մարզ (5%), Սանկտ Պետերբուրգ (5%)։
  2. Պետական ​​վիճակագրական դաշնային ծառայության տվյալներով՝ մեկ շնչի հաշվով տարեկան 97,8 կգ բուսական սնունդ (առանց կարտոֆիլի)։ Բանջարեղենի ամսական սպառումը մեկ ռուսի կողմից՝ Բաշկիրիա՝ 3 կգ, Տյումենի մարզ՝ 3,4 կգ, Կրասնոդարի երկրամաս՝ 4 կգ, Սանկտ Պետերբուրգ՝ 6 կգ։ ՄԱԿ-ի Պարենի և գյուղատնտեսության կազմակերպության տվյալներով՝ Ռուսաստանում մեկ մարդ տարեկան ուտում է 124,2 կգ բանջարեղենային ուտեստներ։ Համեմատության համար, օրինակ, ԱՄՆ-ում այս ցուցանիշըկազմում է՝ 122,9 կգ, իսկ Չինաստանում՝ 321,5 կգ։
  3. Հյուսիսային շրջաններում վաճառվող բանջարեղենի և մրգերի գներն ավելի բարձր են, քան հարավում։ Նաև տաք շրջաններում դրանց արժեքը 20-30%-ով ցածր է, քան ամբողջ երկրում։
  4. Առանձին ապրանքների համար վճարները զգալիորեն տարբերվում են տարվա ընթացքում: Օրինակ՝ մեկ կիլոգրամ թարմ վարունգի մեջ ամառային շրջանվաճառողները խնդրում են 70 ռուբլի, իսկ ձմռանը` 200: Այս միտումը կարելի է նկատել նույնիսկ երկրի հարավային շրջաններում:
  5. Խանութների դարակներում հայրենական արտադրանքի ծավալն ավելանում է.
  6. Համաձայն սոցիոլոգիական հետազոտություն, մոսկվացիների 85%-ը բանջարեղեն/միրգ է գնում շաբաթը մեկ կամ մի քանի անգամ։
  7. Բանջարեղենի վաճառքի առաջատարներ՝ կարտոֆիլ, վարունգ, սոխ, լոլիկ, գազար։
  8. Մրգերի վաճառքի առաջատարներ՝ խնձոր, նարինջ, ելակ, մանդարին։
  9. Մուսկովցիներն ամենից հաճախ բուսական արտադրանքը գնում են սուպերմարկետներում և սուպերմարկետներում (սպառողների 71%-ը), ինչպես նաև շուկաներում (10%)։

Լուսանկարների պատկերասրահ

Մոսկվայում բանջարեղենի/մրգերի գնորդների մասնաբաժինը և հաճախականությունը Տարվա ընթացքում թարմ բանջարեղենի արժեքի փոփոխություն ըստ մարզերի, ռուբ./կգ Բանջարեղենի ամենաբարձր վաճառքով շրջաններ Բանջարեղենի սպառումը ըստ մարզերի (2012թ. երկրորդ եռամսյակի դրությամբ) Մեկ շնչին բաժին ընկնող սպառումը ըստ Ռուսաստանի մարզերի Թարմ բանջարեղենի գնորդների մասնաբաժինը (հունիսի դրությամբ) Թարմ մրգերի գնորդների մասնաբաժինը (հունիսի դրությամբ) Վայրեր, որտեղ մոսկվացիները մրգեր և բանջարեղեն են գնում

Թիրախային լսարանը

Բանջարեղենի (մրգային) կրպակի սպառողների նկարագրությունը.

նշանԲնութագրական
ՀատակՏղամարդիկ և կանայք (առավել հաճախ գնումներ են կատարում կանայք)
Տարիք20-ից 60 տարեկան
Սոցիալական կարգավիճակըՄիջին և միջինից ցածր
ԱզգությունԱնտեղի
ԲնակավայրՄոտ է մանրածախ վաճառակետին
Հետաքրքրություններ, հոբբիներՀետևեք առողջ ապրելակերպին, մարզվեք
Բնութագրական տեսակներՕրինակ:
  • տնային տնտեսուհի;
  • մայրիկ Հայրիկ;
  • ուսանող;
  • միջին մենեջեր.

Մրցակցային առավելություններ

Փոքր բանջարեղենի / մրգերի կրպակի ուժեղ կողմերը պետք է լինեն.

  • իրավասու գտնվելու վայր (ուղիղ մրցակիցներից հեռու և մեծ թվով գնորդների մոտ);
  • լավ մտածված արտադրանքի տեսականին (հաշվի առնելով տեղական շուկայի կարիքները);
  • որակյալ և բարեկամական սպասարկում;
  • թարմ և հասած բանջարեղենի և մրգերի վաճառք;
  • հաճախորդներին խորհրդատվություն տրամադրել ներկայացված ապրանքատեսակի դիրքերի վերաբերյալ.
  • ցուցափեղկի վրա ապրանքների ճիշտ գտնվելու վայրը.
  • հաշվիչի կոկիկ ձևավորում;
  • խելացի գնային քաղաքականություն.

Գովազդային արշավ

Քանի որ բանջարեղենի տաղավարի տեսականին ծանոթ է թիրախային լսարանին, այն գովազդի կարիք չունի։ Ձեր սեփական ընդարձակ հաճախորդների բազան ձևավորելու համար կարևոր է վերահսկել ծառայության և վաճառվող ապրանքների որակը: Ձեռնարկատերը պետք է լսի սպառողների ցանկությունները և փորձի իր ծառայությունն ու տեսականին հասցնել իդեալին: Այսպիսով, այն տարածքում, որտեղ գտնվում է վաճառակետը, խանութի մասին դրական տեղեկատվություն կտարածվի, ինչը նոր հաճախորդներ կգրավի։

Բանջարեղենի տաղավար բացելու քայլ առ քայլ հրահանգներ

Բանջարեղենի և մրգերի վաճառքով զբաղվող կրպակի հաջող բացումը ներառում է հետևյալ կետերի հետևողական իրականացումը.

  1. Ընտրված շուկայի հատվածում ձեռնարկատիրական գործունեության առանձնահատկությունների ուսումնասիրություն: Ներառյալ առաջարկի և պահանջարկի վերլուծություն, նրբություններին ծանոթ առևտրային գործունեություն, մրցակիցների գնային քաղաքականությունը և այլն։
  2. Վաճառքի համար նախատեսված ապրանքների տեսականու կազմում (հաշվի առնելով սեզոնայնությունը). Դրանց պահպանման կանոնների դիտարկում, բերքահավաքի մոտավոր ժամկետների որոշում։
  3. Որոնեք ապրանքների պոտենցիալ մատակարարներ:
  4. Բիզնես պլանի հաշվարկ զրոյից.
  5. Կրպակի գտնվելու վայրի որոշում (փողոցում, տաղավարում կամ շուկայում).
  6. Վաճառող/ներ գտնել և վարձել.
  7. Սարքավորումների և ապրանքների առաջին խմբաքանակի գնում.
  8. Առևտրի թույլտվություն ստանալը (եթե նախատեսվում է փողոցում կրպակ կազմակերպել).

Շրջանակ

Վաճառվող ապրանքների ցանկը կազմելիս ձեռնարկատերը պետք է հաշվի առնի հետևյալ նրբությունները.

  • Պահանջարկ. Տեսականին պետք է հաշվի առնի պոտենցիալ գնորդների կարիքները այն տարածքում, որտեղ կգտնվի խանութը։
  • Հագեցվածություն / բազմազանություն. Սա թույլ կտա յուրաքանչյուր հաճախորդին գտնել այն, ինչ փնտրում է:
  • Հետաքրքրություն. Ներկայացված ապրանքները պետք է գրավեն թիրախային լսարանի ուշադրությունը:
  • Սեզոնայնություն. Ցուրտ սեզոնին դասական ապրանքները (օրինակ՝ կարտոֆիլ, ճակնդեղ, խնձոր կամ մանդարին) մեծ պահանջարկ ունեն։ Իսկ տաք եղանակին` հատապտուղներ, ինչպիսիք են կեռասը, կեռասը, ազնվամորին, ելակը և այլն, ինչպես նաև ձմերուկը, սեխը, ծիրանը, դեղձը և այլն:

Հիմնական տեսականին

Ապրանքային խմբերԻնդիկատիվ ցուցակ
Արմատներ
  • կարտոֆիլ;
  • գազար;
  • ճակնդեղ;
  • սոխ;
  • սխտոր;
  • նեխուր;
  • բողկ և այլն:
Բանջարեղեն (բացառությամբ արմատային բանջարեղենի)
  • վարունգ;
  • Բուլղարական պղպեղ;
  • Սպիտակ կաղամբ;
  • Չինական կաղամբ;
  • ցուկկինի;
  • դդում;
  • սմբուկ և այլն:
Մրգեր, որոնք վաճառվում են ամբողջ տարվա ընթացքում
  • խնձոր;
  • տանձ;
  • նարինջներ;
  • գրեյպֆրուտ;
  • կիվի;
  • բանան;
  • արքայախնձոր;
  • խաղող;
  • ավոկադո;
  • կոկոս և այլն:
սեզոնային մրգեր
  • հատապտուղներ (կեռաս, քաղցր կեռաս, ելակ և այլն);
  • մանդարիններ;
  • խուրմա;
  • դեղձ;
  • նեկտարիններ;
  • ծիրան;
  • սեխեր;
  • ձմերուկներ և այլն։
Էկզոտիկ մրգեր
  • ռամբուտան;
  • կարամբոլա;
  • մանգո;
  • կումկվատ;
  • կրքի մրգեր;
  • պապայա;
  • պոմելո;
  • թուզ և այլն:
Կանաչիներ/խոտաբույսեր
  • աղցան;
  • մաղադանոս;
  • կիլանտրո;
  • սամիթ;
  • կանաչ սոխ;
  • խնկունի;
  • ուրց;
  • ռեհան և այլն:
Չորացրած մրգեր
  • չորացրած ծիրան;
  • չամիչ;
  • սալորաչիր;
  • թուզ;
  • բանան;
  • շողոքորթ մրգեր և այլն:
ընկույզներ
  • ընկույզ;
  • նուշ;
  • մայրի;
  • հնդկական հնդկահավ և այլն:

Փաստաթղթեր

գրանցման փոքր գործընթաց առևտրային բիզնեսմրգի/բանջարեղենի իրացման ոլորտում ներառում են հետևյալ նրբությունները.

  1. Լավագույնը կազմակերպչական ձև- Անհատական ​​ձեռներեցություն. Այլընտրանքային տարբերակների համեմատ՝ IP-ի ստեղծումը կխնայի գումար ընկերության գրանցման ժամանակ և կհեշտացնի պատրաստման գործընթացը։ անհրաժեշտ փաստաթղթեր. Նման բիզնես բացելն ու վարելն ավելի հեշտ է, քան ՍՊԸ-ն։
  2. OKVED - 47.21 «Մրգերի / բանջարեղենի մանրածախ առևտուր մասնագիտացված խանութներում»:
  3. Հարկերի վճարման օպտիմալ համակարգը պարզեցված հարկային համակարգն է կամ UTII:
  4. Անհատ ձեռնարկատիրոջ գրանցումն ավարտելուց հետո ընկերությունը պետք է գրանցվի հիմնադրամներում և վիճակագրական մարմիններում:

Բանջարեղենի և մրգերի վաճառքի համար անհրաժեշտ են հետևյալ փաստաթղթերը.

  • անհատ ձեռնարկատիրոջ վկայական;
  • Սանիտարահամաճարակային կայանից թույլտվություն.
  • եզրակացություն հրշեջ ծառայության կողմից;
  • տեղական իշխանությունների համաձայնությունը (փողոցում կրպակ տեղադրելու իրավիճակում);
  • վաճառված ապրանքների վկայագրեր.

Գտնվելու վայրը և տարածքը

Մրգերի / բանջարեղենի վաճառքի համար վաճառակետ տեղադրելու վայր ընտրելու պարամետրերը կրպակի ձևաչափով.

  • պոտենցիալ գնորդների բարձր թափանցելիություն;
  • գտնվելու վայրը այն կրպակների մոտ, որտեղ վաճառվում են ապրանքներ, որոնց սպառողներն անհրաժեշտ են թիրախային լսարանը(օրինակ՝ հացաբուլկեղեն, մսագործական խանութ, հրուշակեղենև այլն);
  • հեռավորություն խանութներից, կրպակներից, վաճառասեղաններից և այլ վայրերից, որտեղ վաճառվում են նմանատիպ ապրանքներ.
  • լավ մոտեցում խանութին;
  • մոտակայքում մեքենաների կայանատեղիի առկայություն։

Տաղավարի օպտիմալ տարածքը 8-10 քմ է։ մ.

Առավելագույն շահույթ ստանալու համար ձեռնարկատերը պետք է մի քանի կետեր կազմակերպի քաղաքի տարբեր հատվածներում։

Պրակտիկան ցույց է տալիս, որ եթե հնարավոր չէ ապրանքները պահել դրանց ուղղակի վաճառքի վայրում, ապա նույնիսկ փոքր բիզնեսը պահեստի կարիք կունենա։

Այս դեպքում մրգերն ու բանջարեղենը կարող են պահվել հետևյալում.

  • սեփական տան/բնակարանի կոմունալ սենյակ (օրինակ՝ նկուղ, խորդանոց կամ պատշգամբ);
  • (ջեռուցմամբ կամ առանց ջեռուցման);
  • բեռնատար մեքենա;
  • վարձով տարածքներ մանրածախ կետի մոտ։

Սարքավորումներ և գույքագրում

Փողոցային բանջարեղենի կրպակի համար սարքավորումների ցանկ.

ԱնունՄոտավոր գները, ռուբ.
Կրպակ40 000
Դրամարկղ 18 500
Կշեռքներ6 500
Սայլակ3 000
Ցուցափեղկերի դարակներ10 000
Հաշվիչ3 000
Դարակաշար5 000
Աթոռներ2 000
Բեռնատար (օգտագործված)400 000
Գույքագրում` դանակներ, տարաներ, տուփեր, դույլեր5 000
Օդորակում20 000
սառնարանների խցիկ15 000
Այլ սարքավորումներ, գույքագրում12 000
Ընդամենը:540 000

Լուսանկարների պատկերասրահ

Բեռների գազել - 400,000 ռուբլի Կշեռքներ - 6500 ռուբլի Կրպակ - 40,000 ռուբլի ՀԴՄ - 18 500 ռուբլի

Անձնակազմ

Որպեսզի կրպակն աշխատի շաբաթը յոթ օր, դուք պետք է վարձեք երկու վաճառքի օգնական: Խնայեք գումար վրա աշխատավարձերբեռնիչը, վարորդը և հաշվապահը հնարավոր է շնորհիվ այն բանի, որ ձեռնարկատերն ինքը կստանձնի նրանց գործառույթները:

Բանջարեղենի բաժնի վաճառողի աշխատանք փնտրողների հիմնական պահանջները.

  • ապրանքների տեսականու և դրա վաճառքի առանձնահատկությունների իմացություն.
  • առևտրի ոլորտում փորձը ցանկալի է;
  • մարդամոտություն;
  • բարի կամք;
  • ուշադրություն;
  • հաճախորդի հետ քաղաքավարություն;
  • մշակութային խոսք;
  • կոկիկ տեսք;
  • ոչ քրեական անցյալ;
  • բժշկական գրքույկ ունենալը.

Մատակարարներ

Ապրանքի մատակարարները կարող են լինել.

  • ներքին և օտարերկրյա գյուղատնտեսական արտադրողներ.
  • մրգերի և բանջարեղենի մեծածախ հիմքեր;
  • վերավաճառողներ (մասնավոր միջնորդներ ֆերմերների և վաճառողների միջև):

Բացի այդ, ձեռնարկատերը կարող է վաճառել իր ֆերմայում աճեցված արտադրանքը: Այս դեպքում ավելի շահավետ կլինի համատեղել սեփական բանջարեղենի և մրգերի վաճառքը կողքից գնված ապրանքների հետ։ Օրինակ, եթե Ռուսաստանում բանան չի աճում, ապա այն պետք է գնել մասնավոր միջնորդներից կամ մեծածախ վաճառողներից։

Հուսալի մատակարարներ ընտրելու հիմնական չափանիշները.

  • ցածր գներ (զեղչեր);
  • արտադրանքի լավ որակ (կան փաստաթղթեր վաճառված ողջ տեսականու համար);
  • ապրանքների առկայություն պահանջվող քանակով.
  • որակի ապահովում;
  • առաքման օպտիմալ ժամկետներ;
  • որոշակի տեսակի ապրանքների մատակարարման պատվերներ տալու ունակություն.
  • լայն տեսականի;
  • լավ համբավ.

Տեսանյութը պատմում է, թե ինչպես ընտրել բանջարեղենի և մրգերի ճիշտ մատակարարը ձեր սեփական վաճառակետի համար: Նկարահանվել է ալիքով՝ «Միխայիլ Բալանդին».

Ֆինանսական պլան

Բանջարեղենի և մրգերի վաճառքով զբաղվող կրպակի բիզնես նախագծի ֆինանսական պլանավորումը կատարվել է հետևյալ տվյալների հիման վրա.

ՑուցանիշԻմաստը
Բիզնեսի ձևաչափՓոքր բացօթյա առանձին կրպակ
Գտնվելու վայրըՌուսաստան, միլիոնանոց քաղաք Կենտրոնական դաշնային օկրուգում, բնակելի տարածք
Բիզնեսի կազմակերպչական ձևԱնհատական ​​ձեռներեցություն
ՏաղավարՄակերես - 8 քառ. մ. (առկա է ապրանքների պահեստավորման հնարավորություն վաճառակետի տարածքում)
ՄասնագիտացումՈւնիվերսալ (դասական ապրանքների հավաքածուի վաճառք)
Սեփական արտադրության առկայությունՈչ
ՄատակարարներՄեծածախ քաղաքային բազա և մարզային ջերմոց
Անձնակազմերկու վաճառող
Աշխատանքային ռեժիմՀանգստյան օրեր չկան, ժամը 10.00-19.00
Գլխի կողմից կատարվող գործառույթներըՈրոշ պարտականություններ.
  • Հաշվապահություն;
  • հարկային և այլ հաշվետվությունների ձևավորում.
  • ընկերության գործունեության վերաբերյալ փաստաթղթերի ներկայացում համապատասխան պետական ​​մարմիններին.
  • ապրանքների ընտրություն և գնում;
  • ապրանքների բեռնում և բեռնաթափում և դրանց փոխադրում.
  • արտահանում և առաքում փչացած մրգերի/բանջարեղենի հեռացման համար:
Թիրախային լսարանըՆկարագրություն:
  • բնակելի թաղամասում ապրող տղամարդիկ և կանայք.
  • միջին տարիքը - 30-45 տարի;
  • հարստության մակարդակը միջին է.
ՄարքեթինգԿրպակը զարդարելու համար պահանջվում է վառ նշան և մի քանի թեմատիկ պաստառ

Որքա՞ն արժե բացելը:

Կապիտալ ներդրումներ սեփական բիզնեսում.

ԾախսերՄոտավոր գները, ռուբ.
Անհատ ձեռնարկատիրության գրանցում5 000
Փաստաթղթերի պատրաստում և թույլտվությունների գրանցում20 000
Հիմնական միջոցների և գույքագրման գնում540 000
Վարձով հողատարածք կրպակի համար (երեք ամսով)90 000
Կրպակի կազմակերպում10 000
Շուկայավարման ծախսեր20 000
Աշխատավարձ՝ հաշվեգրումներով (երկու ամսվա համար)85 000
Ապրանքների գնում100 000
Այլ ծախսեր10 000
Ընդամենը880 000

Կրկնվող ծախսեր

Ամեն ամիս բիզնեսը պահպանելու համար ձեռնարկատերը կկատարի հետևյալ ծախսերը.

ԾախսերՄոտավոր գները, ռուբ.
Վարձակալություն մեկ տեղում30 000
Կոմունալ ծախսեր5 000
Ապրանքների տեսականու նորացում100 000
Աշխատավարձ (հարկային նվազեցումներով)42 000
Գովազդ3 000
Արժեզրկում2 000
Ուղեվարձ5 000
Վնասված ապրանքների դուրսգրում5 000
այլ ծախսեր3 000
Ընդամենը195 000

Եկամուտ

Բանջարեղենի կրպակի բիզնես գաղափարի կատարողականի ցուցանիշների հաշվարկը կատարվել է հետևյալ տվյալների հիման վրա.

Հիմնական ֆինանսական ցուցանիշներնախագիծ:

ՊարամետրԻմաստը
Առաջին տարվա միջին ամսական եկամուտը315 000 ռուբլի
Երկրորդ տարվա միջին ամսական եկամուտը378 000 ռուբլի
Գործողության առաջին տարվա տարեկան եկամուտ3,780,000 ռուբլի
Գործողության երկրորդ տարվա տարեկան եկամուտ4 536 000 ռուբլի
Միջին ամսական շահույթ առաջին տարում120 000 ռուբլի
Միջին ամսական շահույթ երկրորդ տարում163 000 ռուբլի
Տարեկան շահույթ գործունեության առաջին տարվա համար1 440 000 ռուբլի
Տարեկան շահույթ գործունեության երկրորդ տարվա համար1 956 000 ռուբլի
Բիզնեսի շահութաբերությունը առաջին տարում38%
Բիզնեսի շահութաբերությունը երկրորդ տարում43%

Օրացույցի պլան

Բանջարեղենի կրպակի բիզնես պլանի հիմնական գործունեության իրականացման օրացուցային ժամանակացույց.

Փուլեր1 ամիս2 ամիս3 ամիս4 ամիս
Գործող շուկայի մասին տեղեկատվության հավաքագրում+
Բիզնեսի առանձնահատկությունների ուսումնասիրություն+
Մանրամասն բիզնես նախագծի ձևավորում զրոյից+
Անհատ ձեռնարկատիրության գրանցման փաստաթղթերի հավաքագրում+
Բանջարեղենի խանութի գործունեության օրինական գրանցում+
Տաղավար տեղադրելու տեղ գտնելը+
Ընտրված տարածքում կրպակի տեղակայման թույլտվություն ստանալը (ներառյալ վարձակալության պայմանագրի կնքումը) +
Սարքավորումների ընտրություն +
Սարքավորումների գնում +
Տաղավարի վերանորոգման, դրա նախագծման և կոմերցիոն սարքավորումների տեղադրման աշխատանքների իրականացում +
Մատակարարների/գործընկերների որոնում+ + +
Աշխատողների վարձում + +
Մրգերի և բանջարեղենի մատակարարում խանութների ցուցափեղկերը լցնելու համար +
Վերահսկիչ ծառայություններից թույլտվություններ ստանալը +
Կրպակի բացում +

Ռիսկերը և վերադարձը

Բանջարեղենի խանութի բիզնես նախագծի հիմնական ռիսկերը.

ՌիսկԲնութագրականՀավանականություն
Կորուստները արտադրանքի վնասից (օրինակ՝ կորուստ ներկայացում, համ, քայքայում, թառամում և այլն)Այս ռիսկը կանխելու համար կարևոր է.
  • գնել որակյալ ապրանքներ (ոչ գերհասունացած և ոչ փտած);
  • ուշադիր տեղափոխել ապրանքները;
  • պատշաճ կերպով կազմակերպել պահպանման պայմանները (օրինակ. ջերմաստիճանի ռեժիմ, ապրանքային հարևանություն, օդի խոնավություն և այլն);
  • ցածրորակ բնութագրերով ապրանքներ վաճառել էժան գնով.
  • գրագետ հոգ տանել բանջարեղենի / մրգերի մասին (օրինակ, հեռացնել փտած մրգերը, որպեսզի չվարակեն հարևանները);
  • գնել ապրանքներ վստահելի մատակարարներից:
բարձր
Մեծ մրցակցությունՀիմնական մրցակիցները.
  • հարմարավետ խանութներ կամ ցանցային կետեր, որոնք ունեն բանջարեղենի / մրգերի բաժին.
  • հիպերմարկետներ;
  • սննդի շուկաներ.

Ձեռնարկատերը հաջողության հասնելու համար պետք է հոգա կայացման մասին մրցակցային առավելությունսեփական մինի առևտրային ձեռնարկություն։

բարձր
Ձմռանը կրպակի պահպանման բարձր ծախսերՔանի որ առանձին կրպակը պետք է ջեռուցվի ցուրտ սեզոնի ընթացքում ցանկալի ջերմաստիճանը պահպանելու համար, դա հանգեցնում է ընդհանուր ծախսերի ավելացման:բարձր
Գնման գների աճԱպրանքների ինքնարժեքի բարձրացումը կարող է պայմանավորված լինել.
  • որոշակի ապրանքների պակաս;
  • վատ բերք;
  • արտադրողի ծախսերի ավելացում (օրինակ՝ դիզելային վառելիք և էլեկտրաէներգիա);
  • ներմուծվող ներմուծվող ապրանքների նկատմամբ սահմանափակումներ կիրառելը և այլն։

Հաճախորդների բազան պահպանելու համար ձեռնարկատերը պետք է հարմարեցնի իր խանութի տեսականին և փորձի գտնել նոր մատակարարներ:

բարձր
սեզոնայնությունըԿարևոր է գնորդին առաջարկել սեզոնային ապրանքներ։ Եթե, օրինակ, ձմռանը թարմ ելակ ու կեռաս չկա, բայց կան մանդարիններ ու խուրման, ապա նրանք կարող են դիվերսիֆիկացնել արտադրանքի տեսականին։Միջին

Բանջարեղենի և մրգերի վաճառքով զբաղվող փոքր բիզնեսի վերադարձը կկազմի 9-12 ամիս։

Ցանկանում եմ ձեզ ներկայացնել իմ գործը հեռավար բիզնեսի վերաբերյալ մեծածախ առաքումներբանջարեղեն և մրգեր. Խոսքը, ինչպես գիտեք, ուրիշների բանջարեղենի և մրգերի մասին է: Եվ մենք հանդես կգանք որպես միջնորդ վաճառողի և գնորդի միջև։ Այն ամենը, ինչ կքննարկվի ստորև, անձամբ իմ կողմից փորձարկված է գործնականում:

Դա հեշտացնելու համար ես կնկարագրեմ բանջարեղենի և մրգերի վաճառքի (մեր դեպքում վերավաճառքի) մեր բիզնեսի ամբողջ սխեման՝ օգտագործելով կարտոֆիլի օրինակը։ Ռուսաստանում կարտոֆիլի բավականին կայուն պահանջարկ կա, սա զանգվածային արտադրանք է և բավականին էժան:

Միջնորդ գործակալության բիզնեսը շարունակվում է մեծածախ վաճառքբանջարեղենն ու մրգերը շատ ավելի հեշտ են, քան նույն ապրանքների դասական բիզնեսը, որը պահանջում է տասնյակ, իսկ երբեմն հարյուրավոր միլիոնավոր անձնական միջոցների ներդրումներ: Հետեւաբար, այս բիզնեսում միջինը հարյուր հազար ռուբլի վաստակելու համար բավական է իմանալ ընդհանուր տեղեկությունև այս ոլորտում աշխատանքի սխեման:

Որպեսզի դա հնարավորինս պարզ և հասկանալի լինի, ես ձեզ կասեմ, օգտագործելով կարտոֆիլի օրինակը, այն ապրանքը, որը ես ընտրել եմ: Տեսեք, թե միայն մեր երկրի բնակչությունն ամեն տարի որքան է սպառում այս ապրանքը՝ 2017-ին բոլոր կատեգորիաների տնտեսություններում հավաքվել է 29,6 մլն տոննա կարտոֆիլ, և տարեցտարի այս թիվն աճում է։

Այսպիսով, եկեք սկսենք:

Կարտոֆիլի տեսակներն ու տեսակները

Բոլոր կարտոֆիլները բաժանված են 2 տեսակի.

  1. Սեմինալ.
  2. Սնունդ.

Ըստ սորտերի՝ յուրաքանչյուր տարածքում սովորաբար աճեցնում են 3-5 հիմնական սորտեր։ Հետեւաբար, դուք չպետք է ուսումնասիրեք մեծ քանակությամբ տեղեկատվություն:

Մատակարարի որոնում

Յուրաքանչյուր մատակարար շահագրգռված է իր բերքը որքան հնարավոր է շուտ վաճառել։ Ուստի նրանք շատ պատրաստակամ են համագործակցելու։

Ֆերմայի սեփականատերերի կոնտակտային տվյալները կարելի է գտնել Min. Գյուղատնտեսություն գրեթե ցանկացած տարածք, որտեղ դուք ապրում եք: Կամ մենք փնտրում ենք բոլոր կազմակերպություններին ըստ պահանջի - KFH (Գյուղացիական գյուղատնտեսություն) և նման նշանակությամբ կազմակերպության անվանմամբ:


Որոնեք բանջարեղենի մատակարարներ Yandex-ում

Առավոտյան արժե զանգահարել, և եթե չհասաք ձեռնարկության սեփականատիրոջը, ապա անմիջապես հարցրեք նրան Բջջային հեռախոսորը նրանք սիրով կտան ձեզ:

Մատակարարների հետ բանակցություններ

Ավելի լավ է, իհարկե, հեռախոսով հանդիպում կազմակերպել և անձամբ քննարկել ամեն ինչ ուղիղ եթերում, բայց ամենից հաճախ դաշտերը գտնվում են տարածաշրջանում ինչ-որ տեղ և առանց անձնական մեքենայի այնտեղ հասնելը մի փոքր խնդրահարույց կլինի։

Եթե ​​մեքենա չունեք, բայց հնարավորություն կա ինչ-որ մեկին հարցնելու, մեկ օր անցկացնելու և տերերին անձամբ ճանաչելու, ավելի լավ է զուր չկորցնեք այս հնարավորությունը։ Սա ձեր օգտին կլինի: Եթե ​​դա հնարավոր չէ, ապա ամեն ինչ կարելի է հեռախոսով քննարկել։

Ժամանակին բանակցությունները կարող են տևել 10-15 րոպե, և դա նորմալ է. ձեռնարկությունների սեփականատերերը սովոր են նման զանգերին և սովորաբար դրական են արձագանքում: Խնդիրը պարզելն է կարևոր պարամետրեր, ինչպես:

  • դասարան;
  • տրամաչափ (չափ);
  • ակնկալվող եկամտաբերություն;
  • տնտեսության ծանրաբեռնվածությունը;
  • փաթեթ;
  • կշիռների առկայությունը;
  • ո՞րն է այնտեղ հասնելու ամենահարմար ճանապարհը, ով է հանդիպում;
  • կանխիկ / անկանխիկ վճարում, անկախ նրանից, թե նրանք աշխատում են պայմանագրով:

Դրանից հետո համոզվեք, որ խնդրեք ապրանքի լուսանկարները: Հաճախորդը միշտ խնդրում է լուսանկարներ, ներբեռնել ուրիշներին ինտերնետից - խորհուրդ չեմ տալիս, քանի որ. հաճախորդը ամենից հաճախ այս բիզնեսում առաջին տարին չէ, և ժամանելուն պես կարող է հեշտությամբ հասկանալ, որ իրեն խաբել են, ինչը բացասական կբերի:

Գինը (ապրանքի վրա մեր նշումը)

Կարտոֆիլի բոլոր պարամետրերը քննարկելուց հետո արժե նախազգուշացնել սեփականատիրոջը ձեր մարժայի չափի մասին:

Կարտոֆիլում այն ​​միջինում 50 կոպեկից մինչև 2 ռուբլի է (2018 թ.):

Ավելի լավ է վաճառել առնվազն 20 տոննա՝ սա մեկ բեռնատար է։ Այսինքն, վաստակը կկազմի 10-ից 40 000 ռուբլի: մեկ բեռնատարից. Ես խորհուրդ չեմ տալիս առևտուր անել ավելի փոքր ծավալով։

Դուք կարող եք գործակալության պայմանագիր կնքել սեփականատիրոջ հետ, բայց ամենից հաճախ բանավոր պայմանագիրը բավական է։ Դուք ձեր գումարը վերցնում եք կամ կանխիկ գործարքից հետո, կամ սեփականատերը այն փոխանցում է դեբետային քարտ:

Վաճառքի ալիքներ, գովազդ

Այստեղ շատ գրելու իմաստ չեմ տեսնում, քանի որ մրցունակ գներով և արտադրանքի ընդունելի որակով հաճախորդ գտնելը դժվար չէ:

Կայքերը, ինչպիսիք են AgroServer-ը և Avito-ն, լավագույնս աշխատում են: Կրկին հրապարակեք լավ լուսանկարներապրանքի և ձեզ հետ աշխատանքի առավելությունների ամբողջական նկարագրությունը: Դա շատ կարեւոր է!

Եկեք խոսենք այն մասին, թե որքան կարող եք վաստակել բանջարեղենի վերավաճառքից:

Հիմա հիմնականի մասին. Անձամբ ես այդ տարվա սեզոնային ամսվա համար (սեզոն սեպտեմբեր - դեկտեմբեր) վաստակել եմ 80-120 հազար ռուբլի։ հեռակա կարգով։

Մարդիկ, ովքեր հնարավորություն ունեն մասնակցել գործարքներին և մեծ պատվերներ կատարել իրենց ընկերության միջոցով որպես միջնորդ, վաստակում են մինչև 10 միլիոն ռուբլի: մրցաշրջանի համար: Եվ ամենից հաճախ նրանք արդեն ձեռք են բերում իրենց պահեստային տարածքները և վաճառում դրանցից։

Բայց մենք քննարկում ենք հեռավոր եկամուտները, այնպես որ դուք պետք է հաշվեք գումարի վրա ամսական 50,000-ից մինչև 200,000 ռուբլի: Ես ունեմ այդպիսի եկամուտներ և իմ ծանոթ տղաները, ովքեր աշխատում են այս սխեմայով։ Որպես այդպիսին, իհարկե, եկամուտների առաստաղ չկա: Ամեն ինչ, ինչպես միշտ, կախված է ձեզանից։

Բանջարեղենի վերավաճառքի բիզնեսի առավելություններն ու թերությունները

կողմ

  • Շահույթը միջինում 100,000 ռուբլի: ամսական.
  • հեռահար աշխատանք.
  • Դուք ոչ մի պատասխանատվություն չեք կրում։
  • Շատ հաճախորդներ (եթե դուք լավ գրված գովազդ եք տեղադրում):

Մինուսներ

  • Սեփականատերը կարող է նետել: Լավ մատակարարներ փնտրելու համար ինձ մեկից ավելի անգամ խաբեցին: Այստեղ, ինչպես ասում են, բնական ընտրությունը տեղի է ունենում սկրինինգով։
  • Ցանկալի է հեռախոսով լինել 7:00-ից 22:00-ն։ Հաճախորդները զանգում են ցանկացած պահի, և դուք պետք է ձգտեք պատասխանել բոլոր զանգերին:
  • համար ծախսեր հեռախոսային կապ. Դե, եթե ցանկանաք, Avito-ում և agroserver-ում (բայց ոչ շատ): Վաստակելու համար 80-100 տր. Ես ներդրել եմ ոչ ավելի, քան 2 հազար ռուբլի .. / ամիս:
  • Գործարքի ցիկլը տատանվում է 1 օրից մինչև 2-3 շաբաթ: Կախված է գնորդից։

Ինչպե՞ս վաճառել բանջարեղենը շուկայում: Ինչ վաճառել. Կամ գուցե ոչ.. վախկոտ:
Դեռ այս տարվա ձմռանը որոշեցի ավելի շատ սածիլներ աճեցնել, քան սովորաբար անում էի և փորձեցի աճեցված բանջարեղենով շուկա գնալ: Նաև վարունգի համար ավելի շատ սրածայրեր պատրաստեցի և սերմերը ցանեցի հողի մեջ։

Դա ընդամենը փորձ էր՝ վարունգ, լոլիկ աճեցնել ու շուկայում վաճառել։ Պետք էր հասկանալ ԱՆՁՆԱԿԱՆ ՓՈՐՁ- կարո՞ղ եք գումար աշխատել դրա վրա: Ո՞րն է ամբողջ գործընթացը՝ սերմից մինչև փող ձեր գրպանում: Միանգամից շատ վաստակելու նպատակ չկար, ուղղակի էությունը հասկանալու համար։
Անմիջապես պետք է ասեմ, որ փորձը հաջող է ստացվել։ Ամեն ինչ աճել է, մատակարարվել է շուկա, վաճառվել։

Առաջին խնդիրը, որ հանդիպեցի, վախն էր։ Վախենում էի շուկա գնալ, վաճառասեղանի հետևում կանգնել, կշռել, հաճախորդների հետ խոսել։ Վարունգներն արդեն հավաքել են, պոմիդորը կարմրել է, մի մասը կերել, փաթաթել են տարաների մեջ, ու դեռ շուկան ուշացնում եմ։
Շնորհակալ եմ կնոջս։ Նա իրականում ինձ դուրս վռնդեց, որպեսզի որոշեմ ճամփորդել: Քանի որ չգիտեի ինչպես և ոչինչ չգիտեի, գնացի հարեւան գյուղի ընկերներիս մոտ, որոնք մի քանի տարի ինչ-որ բան էին աճեցնում և գնացի շուկայում առևտուր անելու։ Նրանց շնորհիվ ես ընկա առևտրի մեջ:

Երեկոյան մի երկու տուփ վարունգ և նույնքան լոլիկ հավաքեցի։ Չէի կարողանում քնել, ճնշումս թռավ, նույնիսկ ինձ թվաց, թե ջերմությունս մի փոքր բարձրացել է։
Առավոտյան ժամը հինգին վեր կացա և մեքենայով գնացի ընկերներիս մոտ։ Այնտեղ արկղերս տեղափոխեցինք նրանց մեքենան ու գնացինք շրջկենտրոնի շուկա։ Ամբողջ ճանապարհին ես նրանց հարցնում էի ինչ-որ բանի մասին, և նրանք բոլորը ծիծաղում էին և ժպտում իմ վախերից և փորձառություններից:

Մենք հասանք, հարցաքննեցինք արդեն այնտեղ գտնվող վաճառականներին և սկսեցինք բեռնաթափել բանջարեղենով արկղերը։ Սեղաններ, տուփեր դրեցին ու սկսեցին սպասել։
Անցավ մի երկու ժամ, տուփերս դատարկ էին, ամեն ինչ վաճառված էր։ Ես մեղմ շոկի մեջ էի. Գումարը հաշվելուց հետո հասկացա, որ այս ժամերի համար ավելի շատ եմ ստացել, քան սովորական գրասենյակային աշխատանքի երկու օրվա համար։

Հուլիսի կեսը և ամբողջ օգոստոսին մենք միասին ճամփորդեցինք շուկա։ Միասին ավելի հետաքրքիր էր, ավելի հանգիստ և ավելի խնայող:

Այսպիսով, ինչ եզրակացություններ արեցի։
- Կարելի է և անհրաժեշտ է բանջարեղեն աճեցնել և առևտուր անել: Երկրի վրա դուք կարող եք իրականում գումար աճեցնել:
Մենք կհաղթահարենք վախը. Կարևոր է անել առաջին քայլը և չվախենալ սխալներից։
- Խնդիրներից մեկը, որին կարող է բախվել բանջարաբուծողը, եղանակն է։ Եթե ​​կարկուտը անցել է, ուրեմն կարելի է մոռանալ ամբողջ ամառվա շահույթի մասին։
- Դուք պետք է լինեք թեմայի շուրջ: Եթե ​​ես վաճառում եմ իմ վարունգները և դրանք համարում եմ էկոլոգիապես մաքուր, ապա ես պետք է գնորդին պատմեմ ամեն ինչ վարունգի մասին, ինչպես եմ այն ​​աճեցնում, արդյո՞ք քիմիական նյութեր եմ օգտագործում և այլն:
- Ձեզ անհրաժեշտ է վստահություն ձեր արտադրանքի նկատմամբ: Դա ապահովվում է բանջարեղենի իսկապես բարձրորակ մշակությամբ։ Շուկայի որոշ առեւտրականներ ընկերներին խորհուրդ չեն տալիս իրենցից բանջարեղեն գնել։ Որոշ դիստրիբյուտորներ ինձնից վարունգ էին գնում իրենց համար։
- Ցածր գինը լավ վաճառքի երաշխիք չէ։ Իմ վարունգը և լոլիկը շուկայում ամենալավն էին, և ես ավելի բարձր գանձեցի, քան մյուսները։ Բոլոր դիստրիբյուտորները վաճառում էին նույն բազայից գնված նույն վարունգը: Իմ վարունգները շահեկանորեն տարբերվում էին ընդհանուր շուկայական ապրանքներից, պարզ էր, որ դրանք տնական էին, թարմ։ Մի անգամ եղավ, որ առավոտյան ութին արդեն նստած էի առանց ապրանքի և փող էի հաշվում։
-Մարդկանց հետ պետք է խոսել: Պատահում է, որ մարդը կանգնած է, ասես, մոտակայքում և նայում է անցյալին, բայց իրականում ուշադիր նայում և գնահատում է։ Պետք չէ ընդհանուր ձեւով զանգահարել, անձին ուղղված անձնական կոչն ավելի արդյունավետ է, քան ընդհանրացվածը ամբոխին։ Ես հինգ րոպե խոսեցի մեկ մարդու հետ, պատմեցի, թե որքան զով է վարունգը, որ ես ուտում եմ դրանք, և իմ ընտանիքը, որ սա ամենալավն է շուկայում, և ես հազվադեպ եմ այստեղ գալիս: Վերջում վերցրեց ամբողջ տուփը։
- Լավ ապրանքը և մարդկանց հետ մարդկային շփումը ձեռք է բերում մշտական ​​հաճախորդներ, ովքեր առավոտյան փնտրում են քեզ:
- Պետք է բանջարաբուծության մասին գրքեր կարդալ և նոր բաներ սովորել:
- Առևտրի վախից կարող եք գնալ դեպի վաճառքի ոգևորություն: Զարմանալի է, որ ես ինձնից չէի սպասում, բայց ինձ դուր էր գալիս շուկա գնալ, վաճառել ու վաստակել։
- Յուրաքանչյուր շուկայում մթնոլորտը տարբերվում է միմյանցից։ Կան կոշտ շուկաներ, կան շուկաներ՝ իրականացնողների միջև մարդասիրական վերաբերմունքով։

Հաջորդ գարնանը ես ավելի շատ սերմեր կցանեմ և ավելի շատ սածիլներ կտնկեմ։ Սերմերը արդեն գնվել են, հողը պատրաստվել է։