տուն » Պետական աջակցություն » Ինչպես գումար աշխատել Ռուսաստանում ագրոտուրիզմի վրա. Գյուղական զբոսաշրջությունը որպես բիզնես

Ինչպես գումար աշխատել Ռուսաստանում ագրոտուրիզմի վրա. Գյուղական զբոսաշրջությունը որպես բիզնես

Մեգապոլիսների ագրեսիվ միջավայրը չափազանց հոգնեցուցիչ է մարդու համար, ուստի շատ քաղաքացիներ ձգտում են ձեռք բերել ամառանոցներ և գյուղական կալվածքներ, որտեղ ամեն առիթով գնում են հանգստանալու։ Նրանց համար, ովքեր տարբեր պատճառներով չեն կարող իրենց թույլ տալ ամառանոց գնել և պահպանել, ագրոտուրիզմը կարող է հիանալի ելք լինել՝ համեմատաբար նոր ուղղություն, որը ներառում է գյուղում ապրել մեծ քաղաքներից հեռու՝ տարբեր մշակութային միջոցառումներին մասնակցելու հնարավորությամբ։ և ժամանցի գործունեություն:

Գյուղական զբոսաշրջությունը որպես բիզնես համարելով՝ պետք է նշել, որ այն հավասարապես հետաքրքրում է ինչպես հանգստացողներին, այնպես էլ ֆերմերներին, ովքեր իրենց տրամադրության տակ ունեն բավականաչափ ռեսուրսներ մի քանի հյուրերին հարմարավետ տեղավորելու համար։ Ավելին, զբոսաշրջիկները տեղի բնակիչներին ծանոթ գործընթացներն ընկալում են որպես էկզոտիկ և, հետևաբար, պատրաստակամորեն մասնակցում են դաշտային աշխատանքներին, խնամում կենդանիներին, նավակներ են վարձում ձկնորսության և սունկ հավաքելու համար՝ դրանով իսկ լրացուցիչ լավ եկամուտ բերելով գյուղական հյուրանոցի տիրոջը:

Բիզնեսի առանձնահատկությունները

Գյուղական զբոսաշրջության հիմնական առանձնահատկությունը կենցաղային պայմաններն են. հյուրերը տեղավորվում են հին փայտե տներում կամ հնաոճ ոճի կալվածքներում, որոնք գտնվում են անձեռնմխելի բնություն ունեցող վայրերում, հեռու: արդյունաբերական ձեռնարկություններև բետոնե բազմահարկ շենքեր։ Բացառությամբ ամբողջական պատմական վերակառուցմամբ համալիրների, գյուղի նման հյուրանոցներն այցելուներին տրամադրում են առողջարանային հարմարություններ՝ լոգարաններ, օդորակիչ, հեռուստացույցներ և սառնարաններ սենյակներում, իսկ ճաշասենյակում՝ օրական երեքանգամյա սնունդ:

Հանգստի այս տեսակի հիմնական իմաստը մեգապոլիսների բնակիչներին սովորական եռուզեռից բաժանելն է և ընկղմվել հանգիստ և չափված գյուղական կյանքի մեջ: Բացի այդ, շրջագայությունները կրում են ուսուցողական բնույթ. շատ քաղաքացիներ երբեք չեն տեսել իսկական ժողովրդական տարազ, լուսադեմին ձկնորսական գավազանի հետ չեն նստել և կով չեն կթել։

Ռուսաստանում գյուղական զբոսաշրջությունը գրավում է հիմնականում կանանց, որոնց մասնաբաժինը թիրախային լսարանհասնում է 70%-ի։ Գյուղում ապրելը կարող է հետաքրքրել մեգապոլիսների այլ բնակիչներին՝ երեխաներով և երիտասարդներով զույգերին, ովքեր նախընտրում են առողջ ապրելակերպ և շրջակա միջավայրի բարեկեցություն: միջավայրը.

Զբոսաշրջիկների մեկ այլ բավականին մեծ կատեգորիա են օտարերկրյա քաղաքացիները, ովքեր ցանկանում են ծանոթանալ մշակութային ավանդույթներին և բանահյուսությանը: Նման հյուրերի համար բնական միջավայրը, ազգային համն ու գյուղական կյանքի իսկությունը երբեմն ավելի կարևոր են, քան սենյակում հեռուստացույցի առկայությունը: Հաշվի առնելով, որ օտարերկրացիները հիմնականում ինտերնետի միջոցով են ընտրում մնալու վայրերը, անհրաժեշտ է ստեղծել իրենց բազմալեզու կայքը՝ գունավոր լուսանկարներով, ծառայությունների նկարագրությամբ և գնացուցակներով, ինչպես նաև պարբերաբար գովազդ տեղադրել արտասահմանյան ճանապարհորդական ֆորումներում և սոցիալական ցանցերում:

Կոլեկտիվ էքսկուրսիաները նույնպես սովորական են կորպորատիվ միջավայրում. տարբեր ընկերությունների ղեկավարներ նման շրջագայություններ են գնում իրենց աշխատակիցների համար՝ թիմային ոգու ամրապնդման և աշխատակիցների միջև փոխգործակցության ուղիներ մշակելու նպատակով գործողություններ իրականացնելու համար: Նման հաճախորդները սովորաբար հյուրանոց են վարձակալում մի քանի ժամից մինչև երկու կամ երեք օր ժամկետով և դրա համար վճարում են շատ ավելի շատ, քան սովորական մասնավոր այցելուները:

Ի վերջո, գյուղական զբոսաշրջության զարգացման հայեցակարգը ենթադրում է սերտ փոխգործակցություն տուրօպերատորների հետ. շահավետ պայմաններով համագործակցությամբ շահագրգիռ ընկերությունները ոչ միայն տեղեկատվություն կտեղադրեն տնային հյուրանոցային ծառայությունների մասին իրենց կայքում և գովազդային նյութերում, այլ նաև կօգնեն զարգացնել որակյալ զբոսաշրջային արտադրանք: կազմակերպել տրանսֆերներ և ժամանցային ծրագիր.

Գյուղական զբոսաշրջության տեսակները

Տնային հյուրանոցների հաճախորդները տարբեր պահանջներ ունեն իրենց արձակուրդները կազմակերպելու համար. ոմանք պարզապես ցանկանում են ժամանակ անցկացնել բնության գրկում, մյուսները հետաքրքրված են որսով և ձկնորսությամբ, իսկ մյուսները գալիս են գյուղ՝ ծանոթանալու բանահյուսությանը և ժողովրդական արհեստներին: Համաձայն մշակութային և ժամանցի գործունեության ցանկի՝ առանձնանում են գյուղական զբոսաշրջության ամենահայտնի ծրագրերից մի քանիսը.

Բժշկական զբոսաշրջություն. Այն նպատակ ունի ուսումնասիրել ավանդական բժշկության միջոցներն ու մեթոդները, բուժիչ բույսերի հավաքագրումը, ինչպես նաև առողջապահական ընթացակարգերի իրականացումը, որոնք պահանջարկ ունեն տարբեր հիվանդություններ ունեցող մարդկանց կողմից.
Պատմական զբոսաշրջություն. Սա լիակատար ընկղմում է իսկական հին ապրելակերպի մեջ, ներառյալ բնակեցումը վերանորոգված խրճիթներում՝ նվազագույն հարմարություններով և հին ռուսական խոհանոցի ուտեստներ ուտելով.
Գյուղական էկոլոգիական զբոսաշրջություն. Դա ենթադրում է ապրել հեռավոր գյուղում՝ անջատված հեռախոսով, առանց հեռուստացույցի և ինտերնետի։ Տարբեր մշակութային իրադարձությունները նպաստում են գյուղական կյանքում ամբողջական ընկղմմանը.
Սպորտային զբոսաշրջություն. Այս դեպքում գյուղն օգտագործվում է որպես հարթակ տարբեր սպորտաձևերի, արշավների, կողմնորոշման, ժայռամագլցման, ռաֆթինգի, ձիավարության համար;
Ուսումնական տուրիզմ. Գյուղական զբոսաշրջության այս տեսակը ներառում է դասական ժողովրդական արհեստների ուսումնասիրություն՝ խեցեգործություն, գեղարվեստական նկարչություն, փայտի փորագրություն, հյուսած արտադրանքի հյուսում, ասեղնագործություն;
Գյուղատնտեսական զբոսաշրջություն. Ներառում է ակտիվ հանգիստ՝ հիմնական գյուղատնտեսական գործընթացներին մասնակցելու հնարավորությամբ, ներառյալ արածեցումը, վառելափայտը, դաշտային աշխատանքները, խոտհունձը, որսը, ձկնորսությունը, սունկ կամ հատապտուղ հավաքելը.
Ֆոլկլորային զբոսաշրջություն. Այն նպատակ ունի ուսումնասիրել ժողովրդական արվեստը, ծեսերը, բանավոր պատմություններն ու երգերը, այցելել պատմական վայրեր և թանգարաններ, ինչպես նաև գյուղում անցկացվող փառատոներ և տոնավաճառներ;
Միջազգային զբոսաշրջություն. Գյուղի զբոսաշրջության այս տեսակը կարող է ներառել օտարերկրյա հյուրերի համար հետաքրքրություն ներկայացնող մեկ կամ մի քանի ոլորտներ՝ բանահյուսության և ժողովրդական արհեստների, պատմության և բժշկության ուսումնասիրություն:

Առավելություններն ու թերությունները

Ձեռնարկատերը, որը մտածում է, թե ինչպես սկսել գյուղական զբոսաշրջության բիզնեսը, պետք է ուշադրություն դարձնի բնութագրերըայդ գործողությունները և հաշվի առնել դրանց դրական կամ բացասական ազդեցությունը ձեռնարկության գործունեության վրա որպես ամբողջություն:

Ագրոտուրիզմի առավելությունները ներառում են հետևյալ գործոնները.

Ֆերմայում տնային հյուրանոց բացելու համար ձեզ հարկավոր չէ հյուրանոցի լիցենզիա ստանալ. բավական է գրանցվել որպես գյուղացիական ֆերմա կամ անհատ ձեռնարկատեր.
Այս ուղղությունը համարվում է առաջնահերթություն, որի շնորհիվ ձեռնարկատերը հնարավորություն ունի մասնակցելու գյուղական զբոսաշրջության զարգացման ծրագրին;
Եթե դուք ունեք դուստր ֆերմա, կարող եք նվազեցնել ձեր սեփական արտադրության օրգանական արտադրանք օգտագործող հյուրերի սննդի արժեքը.
Հյուրանոցի սեփականատերը ստիպված չէ վարձավճար վճարել.
Օգտագործելով շրջակա բնական ռեսուրսները և տարածաշրջանի ներուժը, դուք կարող եք ստեղծել մշակութային և կրթական գործունեության հետաքրքիր ծրագիր.
Այս փուլում արդյունաբերությունը բնութագրվում է մրցակցության ցածր մակարդակով.
Գյուղական զբոսաշրջություն կազմակերպելու համար այս ոլորտում փորձ կամ հատուկ գիտելիքներ պետք չէ ունենալ։

Միևնույն ժամանակ, բացասական գործոնները կարող են զգալիորեն բարդացնել ձեռնարկատիրոջ աշխատանքը և հանգեցնել ռեսուրսների լրացուցիչ ծախսերի՝ ուղղված դրանց ազդեցության հետևանքների հաղթահարմանը.

Գյուղական վայրերում զբոսաշրջիկների հարմարավետ կեցության համար անհրաժեշտ ենթակառուցվածքները և ռեսուրսները հաճախ բացակայում են.
Տնային հյուրանոցների գործունեությունը օրենքով չի կարգավորվում.
Ուրբանիզացիայի ազդեցության տակ գյուղացիները արագ մոռանում են ավանդույթները և կորցնում իրենց ինքնությունը.
Ռուսաստանում գյուղական զբոսաշրջության զարգացմանը խոչընդոտում է գյուղերի և գյուղերի աշխատունակ բնակիչների թվի արագ նվազումը։

Պահանջվող ռեսուրսներ

Իհարկե, ամեն գյուղ չէ, որ գրավիչ կլինի զբոսաշրջիկների համար. որոշ բնակավայրերում սկզբունքորեն չկան տեսարժան վայրեր կամ հետաքրքիր բնական պաշարներ։ Ուստի, ցանկալի է բացել տնային հյուրանոց իր մշակութային ավանդույթներով, արհեստներով, ճարտարապետական հուշարձաններով և գեղեցիկ բնապատկերով հայտնի տարածաշրջանում:

Մեծ առավելություն կլինի մոտակա անտառի և ցանկացած ջրամբարի առկայությունը՝ լիճ, լճակ կամ գետ. այցելուներին անպայման կհետաքրքրեն այնպիսի բացօթյա գործողություններ, ինչպիսիք են ձկնորսությունը, լողը, սնկի կամ հատապտուղների համար արշավը: Համապատասխանաբար, ձեռնարկատերը կկարողանա վաստակել՝ հյուրերին տրամադրելով տարբեր սարքավորումներ՝ նավակներ և կատամարաններ, հեծանիվներ, ձկնորսական ձողեր, սնկով հավաքող հավաքածուներ։

Ընտրելով, թե որտեղ սկսել գյուղական զբոսաշրջությունը նման տարածքում, անհրաժեշտ է ուշադրություն դարձնել ցանկացած նման ռեսուրսների առկայությանը և գնահատել դրանք մշակութային և ժամանցի ծրագրեր մշակելու համար օգտագործելու հնարավորությունը: Բացի այդ, զբոսաշրջիկների սպասարկման և ժամանցի համար կարող եք օգտագործել.

Մանոր. Տանը հյուրերի մնալու համար հատկացված է մի քանի սենյակ, հարակից տարածքը կարգի է բերվել, այստեղ տնկվել են ծաղկե մահճակալներ և սիզամարգեր, տեղադրվել են գազօջախներ, խորովածներ և ճոճանակներ, սարքավորված են կայանատեղիներ.
Կենդանիներ. Հավերի, ոչխարների, խոզերի, կովերի և ձիերի պահպանումը, կերակրումը և արածեցումը մաս են կազմում. ժամանցային ծրագիր, իսկ անասնաբուծական մթերքների օգտագործումը այցելուներին կապահովի թարմ կաթ, միս, ձու.
Այգի. Քաղաքաբնակների համար սովորական գյուղատնտեսական աշխատանքը կդառնա ակտիվ և կրթական տոն. նրանցից շատերը երբեք չեն տեսել կարտոֆիլ, գազար կամ եգիպտացորեն իրենց բնական միջավայրում: Բացի այդ, այս բանջարեղենից ճաշատեսակներ կարելի է մատուցել երեկոյան սեղանին.
Պտղատու այգի. Այգեգործությունը, բերքահավաքը և մշակաբույսերի մշակումը նույնպես կարող են հետաքրքրել զբոսաշրջիկներին: Թարմ խնձոր, տանձ, սալոր, կեռաս ուտում կամ օգտագործում են տարբեր աղանդերի պատրաստման համար՝ կարկանդակներ, ջեմեր, մուրաբաներ;
Ռուսական բաղնիք. Լոգանքի պրոցեդուրաներն օգտագործվում են առողջապահական նպատակներով՝ դրանք լրացնելով տնական կվասով կամ բուսական թեյով։ Էքստրեմալ հանգստի սիրահարները կցանկանան գոլորշու սենյակից ցատկել ձնակույտի մեջ կամ սառցե ջրով անցքի մեջ.
Արհեստ, հոբբի: Հյուսածագործության, խեցեգործության, փայտամշակման, օճառագործության և գյուղական կյանքին բնորոշ այլ աշխատանքներին նվիրված տարբեր արհեստանոցները կօգնեն գրավել և հետաքրքրել հաճախորդներին.
Հատուկ գիտելիքներ. Հյուրանոցի սեփականատերը պետք է սովորի հոսթինգի արվեստը, ծանոթանա տեղական պատմական, ճարտարապետական և լանդշաֆտային տեսարժան վայրերին էքսկուրսիաների համար, տիրապետի ազգային խոհանոցի պատրաստմանը և օտար լեզուներով օտարերկրյա հյուրերին սպասարկելու հմտությունները:

Սենյակների և տարածքի դասավորություն

Բավականին բարձր պահանջներ են դրված կալվածքին, որը հավակնում է լինել տնային հյուրանոց, որը նախատեսված է հյուրերի համար առավելագույն հարմարավետություն ապահովելու համար: Ուստի տեղական տարածքը կանաչապատելիս անհրաժեշտ է.

Կայքից հեռացնել բոլոր բեկորները, վերանորոգել ուղիները, ցանել սիզամարգերը խոտով և ծաղիկներով, հնարավորության դեպքում գտնել և տեղադրել դրանցից սայլեր, անիվներ, հին գյուղատնտեսական մեխանիզմներ՝ որպես դեկորի տարրեր.
Այցելուների մեքենաների համար կայանատեղի սարքավորել;
Մաքրել և կարգի բերել դեպի ջրհոր, աղբյուր և ջրամբար տանող ուղիները.
Խուսափեք լքված և խարխուլ տների, աղբի և աղբի կույտերի, անասնաբուծական ֆերմաների և տհաճ հոտի և աղմուկի այլ աղբյուրների մոտ գտնվելուց.
Ապահովել հեռախոս, արբանյակային հեռուստատեսություն և ինտերնետ հասանելիություն (շատ հյուրեր կցանկանան անմիջապես լուսանկարներ հրապարակել սոցիալական ցանցերում);
Տեղադրեք արհեստական լուսավորություն կայքում;
Կազմակերպել հանգստի գոտիներ, տեղադրել ամառանոցներ և այգու նստարաններ, կախել ցանցաճոճեր։

Հյուրեր ընդունելու համար նախատեսված տարածքները պետք է հագեցած լինեն օդափոխության, լուսավորության և ջեռուցման համակարգերով, լոգարաններով և ցնցուղներով: Իհարկե, որոշ զբոսաշրջիկներ, հետապնդելով պատմական իսկությունը, կցանկանան ապրել վառարանի ջեռուցմամբ, լվացվել առվից և քնել հատակին, բայց այցելուների մեծամասնությունը կնախընտրի այս նվազագույն հարմարությունները.

Հյուրասենյակների կահավորում

Անուն	Քանակ	Գին	Գումար
Մահճակալ	9	8 000	72000
Զգեստապահարան արտաքին հագուստի համար	3	4500	13500
զգեստապահարան	3	6000	18000
Աթոռ կամ աթոռակ	9	1 000	9000
Ճաշասեղան	3	2500	7500
Ջահեր կամ պատի լամպեր	3	2000	6000
Հեռուստատեսություն	3	9 000	27000
Օդորակիչ	3	18 000	54000
երթուղիչ	3	1500	4500
Էլեկտրական թեյնիկ	3	1000	3000
Մինի սառնարան	3	6500	19500
Անկողնային ծածկոցներ	9	2 000	18000
Բարձեր	9	500	4500
Վերմակներ	9	2 000	18000
Սպիտակեղեն	18	500	9000
Զուգարանի աման ցիստեռնով	3	4 000	12000
ցնցուղախցիկ	3	12 000	36000
Հայելի	3	2 000	6000
Լվացարան	3	8 000	24000
Խառնիչ	3	1 000	3000
Կաթսա	3	5500	16500
Մեծ սրբիչ	18	500	9000
Փոքր սրբիչ	18	300	5400
Մատթ	3	500	1500
Հագուստի չորանոց	3	1 500	4500
պարտեզի վրան	3	3500	10500
Այգու կահույքի հավաքածու	3	6 000	18000
Մուրաբա	3	700	2100
Ուտեստների հավաքածու	3	5 000	15000
ցանցաճոճ	3	1000	3000
Ընդամենը:			450000

Հյուրասենյակների մակերեսը ընտրվում է առնվազն 6–7 մ² մեկ անձի համար երկտեղանոց սենյակների համար կամ 5–6 մ² մեկ անձի համար եռակի սենյակների համար։

Քեյթրինգ

Օրական երեքանգամյա սնունդը ներառված է տնային հյուրանոցային ծառայությունների հիմնական փաթեթում: Այն կազմակերպելու համար անհրաժեշտ է սարքավորել 10–12 հոգու համար նախատեսված փոքրիկ ճաշասենյակ, որում կարող եք տեղադրել նաև սամովար և ճաշատեսակների վրա քաղցրավենիք դասավորել՝ օրվա ցանկացած ժամի թեյ խմելը կազմակերպելու համար։ Հնարավոր է, որ այս վայրը զբաղված օրից հետո դառնա հյուրերի շփման և տպավորությունների փոխանակման կենտրոն։

Զբոսաշրջիկների համար ճաշացանկի հիմքում ընկած են գյուղացիական հասարակ և ոչ հավակնոտ ուտեստները, որոնք պատրաստված են գյուղատնտեսական մթերքներից: Սա կարող է ներառել.

Բուսական աղցաններ, տնական թթու վարունգ, թարմ խոտաբույսեր;
Տնական կաթ, թթվասեր, կաթնաշոռ և պանիր;
Կոտլետներ, կոլոլակներ, տնական երշիկ, պելմենիներ, խորոված;
Ձուկ և ձկան ուտեստներ;
Տարբեր հացահատիկներ, ծովային մակարոնեղեն;
Թխած կարտոֆիլ, խաշած խոտաբույսերով, շոգեխաշած սնկով;
Ուխա, կաղամբով ապուր, թթու վարունգ, բանջարեղենային և սառը ապուրներ, բորշ;
Տնական ձու, ձվածեղ և խաշած ձու;
Կարկանդակներ, մեղրով տորթեր, նրբաբլիթներ, բլիթներ, տնական ջեմ;
Կոմպոտներ, բուսական և մրգային թեյեր:

Պատրաստ եղեք այն փաստին, որ որոշ հյուրեր, ովքեր բուսակերների կամ թերապևտիկ դիետայի վրա են, անընդունելի կհամարեն գյուղի ճաշացանկը և կցանկանան պատրաստել իրենց ճաշատեսակները իրենցից բերված կամ ֆերմերից գնված ապրանքներից: Նրանց հարմարության համար անհրաժեշտ է սարքավորել առանձին խոհանոց՝ հագեցած բոլոր անհրաժեշտ պարագաներով և կենցաղային տեխնիկայով.

Հյուրերի խոհանոցի սարքավորումներ

Անուն	Քանակ	Գին	Գումար
Կաթսաների հավաքածու	2	3500	7000
Տապակի հավաքածու	2	3000	6000
Դանակների հավաքածու	2	500	1000
Պատառաքաղներ, գդալներ	2	2900	5800
Գազի վառարան	1	6000	6000
Կտրող տախտակներ	2	800	1600
Խոհանոցային պարագաներ	—	3000	3000
Սննդի պրոցեսոր	1	3000	3000
Սառնարան	1	15000	15000
Լվացք	1	600	600
Խառնիչ	1	1000	1000
Ընդամենը:			50000

Հանգստի կազմակերպում

Հյուրերից քչերը կբավարարվեն քաղաքի աղմուկից հեռու ապրելու, մաքուր գետում լողալու, գոլորշու լոգանք ընդունելու և կենդանի կովերին նայելու հնարավորությունից. սովորաբար ագրոտուրիզմով հետաքրքրվողներին գրավում են մի փոքր այլ նպատակներ՝ ընկղմվել գյուղում: կյանք, բացօթյա գործունեություն, մասնակցություն գյուղատնտեսական աշխատանքներին. Բացի այդ, շատերը գնում են ընտանեկան շրջագայություններ և գյուղ են բերում երեխաներին, ովքեր մեծացել են քաղաքում և երբեք վայրի բնություն չեն տեսել: Հետևաբար, հյուրերի համար մշակվում է տարբեր մշակութային և ժամանցային միջոցառումների մի շարք՝ ներառելով դրանք հիմնական փաթեթում կամ առաջարկելով որպես լրացուցիչ ծառայություններ:

Գյուղատնտեսական հանգիստ.

Հատապտուղների, բանջարեղենի և մրգերի հավաքում, աշխատանք դաշտում և այգում;
Մեղրի արդյունահանում, էքսկուրսիա դեպի մեղվանոց;
Կենդանիներ կերակրել և արածեցնել, աշխատել որպես հովիվ.
Տնական հաց թխում;
ծխախոտի կազմակերպում, մսի կամ ձկան ծխելը;
Թթվասերի և հարած կարագի հավաքածու;
Ծառահատում և վառելափայտի հավաքում.

Հանգստի:

Որս և ձկնորսություն;
Ձիավարություն, սահնակներով զբոսանք, էքսկուրսիա դեպի ձիաբուծարան;
Ջրային պրոցեդուրաներ, լողալ գետում կամ լճում;
Քայլարշավ և հեծանվավազք;
Լոգանքի առողջության ընթացակարգեր;
Պիկնիկների անցկացում;
Հանգստի սարքավորումների հասանելիություն՝ գնդակներ, բադմինտոն;
Ֆոտոսեսիաներ ընտանի կենդանիների հետ.

Ճանաչողական հանգիստ.

Ծանոթացում տեղական սովորույթներին, ծեսերին և բանահյուսությանը;
Մասնակցություն տոնակատարություններին, ժողովրդական խմբերի հրավիրում;
Վարպետության դասերի անցկացում ժողովրդական արհեստների և արհեստների վերաբերյալ.
Էքսկուրսիաներ թանգարաններ, ճարտարապետական և բնության հուշարձանների տեսարժան վայրեր:

Ներդրումներ

Գյուղական զբոսաշրջության բիզնես պլան մշակելիս անհրաժեշտ է հաշվի առնել, որ տնային հյուրանոցի կազմակերպման աշխատանքները չեն սահմանափակվում սենյակների վերանորոգմամբ. հարմարավետության և ժամանցի ընդունելի մակարդակ ապահովելու համար հյուրերը կունենան. կարգի բերելու տեղական տարածքը, տեղադրել օդորակիչներ և արբանյակային ալեհավաքներ և ձեռք բերել գույքագրում: Ցանկալի է նաև ձեր տրամադրության տակ ունենալ փոքրիկ միկրոավտոբուս՝ զբոսաշրջիկներին հանգստի վայր հասցնելու և տեսարժան վայրեր կազմակերպելու համար։

Երեք սենյականոց հյուրանոցի ստեղծման հետ կապված ծախսերի ցանկը կներառի հետևյալ կետերը.

Կապիտալ ներդրում

Անուն	գինը, ռուբ.	Քանակ, հատ.	Գումարը, ռուբ.
SPD-ի գրանցում	—	—	2000
Հյուրասենյակների վերանորոգում	75000	3	225000
Հյուրասենյակի սարքավորումներ	150000	3	450000
Խոհանոցային տեխնիկա	50000	1	50000
Բակի բարեկարգում	150000	1	150000
6 մ³ սեպտիկ բաքի տեղադրում	80000	1	80000
Զբոսաշրջային հեծանիվներ	10000	4	40000
նավակներ	40000	3	120000
Սպորտային սարքավորումներ	—	—	20000
Տեղեկատվական կայքի մշակում	—	—	20000
Տրանսպորտ, միկրոավտոբուս	350000	1	350000
Ընդամենը:			1507000

Ցավոք, գյուղական զբոսաշրջության ծառայությունների մատուցմամբ զբաղվող ֆերմայի տերերը ֆիզիկապես բավարար ժամանակ չունեն հյուրերին սպասարկելու, կենդանիներին խնամելու և միաժամանակ դաշտային աշխատանքների համար։ Հետևաբար, անհրաժեշտ է ձեռնարկության աշխատակազմ ընդունել մի քանի վարձու օգնականներ.

Լվացքի, մաքրման սենյակների, սպասք լվանալու տեխնիկական աշխատող;
Անիմատոր-ուղեցույց էքսկուրսիաների և վարպետության դասերի համար;
Խոհարարներ՝ խոհանոցում աշխատելու համար.

Տարեկան ծախսեր

Անուն	Գումարը, ռուբ.
Կոմունալ վճարումներ	36000
Սարքավորումների վերանորոգում	20000
Շուկայավարման ծախսեր	30000
Գույքի ապահովագրություն	10000
Ուղեվարձ	24000
Խոհարարի աշխատավարձը	180000
Զբոսավարի աշխատավարձ	180000
հավաքարարուհու աշխատավարձը	180000
աշխատավարձի հարկ	164700
Վարչական ծախսեր	24000
Սնունդ	369000
IP ապահովագրական պրեմիաներ	27600
Ընդամենը:	1245300

Եկամուտ և շահութաբերություն

Ագրոտուրիզմը որպես բիզնես ենթադրում է զբոսաշրջային արտադրանքի ձևավորում հիմնական և լրացուցիչ ծառայությունների մի ամբողջ շարքից: Լռելյայնորեն սա ներառում է տեղավորում առանձին սենյակում, երեքանգամյա սնունդ, կենդանիների հետ շփվելու, բացօթյա գործունեությամբ զբաղվելու և գյուղատնտեսական աշխատանքներ կատարելու հնարավորություն: Գնային քաղաքականություն մշակելիս պետք է հաշվի առնել Պերմի երկրամասում, Կարելիայում և Ալթայում տեղակայված նմանատիպ գյուղական հյուրանոցների սակագները. այստեղ բնակության յուրաքանչյուր օր զբոսաշրջիկին արժե 1200-1500 ռուբլի:

⏩ Առնչվող տեսանյութեր

Ձեռնարկության մրցունակությունը բարձրացնելու համար խորհուրդ է տրվում նվազեցնել ծառայությունների արժեքը զբոսաշրջային ակտիվության անկման ժամանակաշրջաններում և դրանով իսկ ներգրավել հաճախորդներին, ովքեր ցանկանում են գումար խնայել արձակուրդում: Այսպիսով, հաշվի առնելով հաճախումների սեզոնային տատանումները, երեք եռակի սենյակ վարձակալած ֆերմերը կարող է տարվա ընթացքում ստանալ 1,74 միլիոն ռուբլի եկամուտ.

Տնային հյուրանոցային եկամուտ

Միջին հյուրեր	Մարդ-օրեր	Սակագին, ռուբ./օր	Եկամուտ, ռուբ.
Ամառ	80%	7,2	648	1300	842400
Աշուն	30%	2,7	243	1000	243000
Ձմեռ	40%	3,6	342	1200	410400
Գարուն	30%	2,7	243	1000	243000
Ընդամենը:					1738800

Ձեռնարկության շահութաբերության բարձրացմանը նպաստում է վճարովի ծառայությունների մի շարք տրամադրումը, որոնց ցանկը ձևավորվում է կախված տարածքում առկա ռեսուրսներից. օրինակ, եթե կա ձիաբուծարան, կարող եք կազմակերպել ձիավարություն: , իսկ եթե կա ջրամբար, կարող եք նավակներ և ձկնորսական ձողեր վարձել։ Ագրոտուրիզմի բիզնես պլան կազմելիս անհրաժեշտ է վերլուծել առկա բոլոր հնարավորությունները, այնուհետև մշակել գնացուցակ՝ հաշվի առնելով սարքավորումների մաշվածությունը և մշակութային և ժամանցի ծախսերը.

Լրացուցիչ եկամուտ

Այսպիսով, տնային հյուրանոցի տարեկան ընդհանուր շրջանառությունը կգերազանցի 2 միլիոն ռուբլին։ Հաշվի առնելով ընթացիկ ծախսերը՝ հնարավոր է հաշվարկել ծրագրի հիմնական տնտեսական ցուցանիշները և ակնկալվող մարման ժամկետը.

Տնտեսական ցուցանիշների հաշվարկ

Եզրակացություն

Զբաղվելով գյուղական տուրիզմի զարգացմամբ՝ չի կարելի դրանով կանգ առնել։ Որպեսզի այցելուները ամեն տարի վերադառնան հյուրանոց, անհրաժեշտ է մշտապես բարելավել սպասարկման որակը, բարելավել շրջակա տարածքը, մտածել նոր էքսկուրսիաների և ժամանցային միջոցառումների մասին: Այնուամենայնիվ, հյուրերի հավատարմության բարձրացմանը նպաստող ամենակարևոր գործոնը առանձնահատուկ տնային մթնոլորտն է, որը պետք է ստեղծվի ֆերմայում հյուրընկալության, բարի կամքի և հյուրերին ցանկացած պահի անհրաժեշտ օգնություն ցուցաբերելու մշտական դրսևորման միջոցով: Միևնույն ժամանակ, հաճախորդների կողմից երախտագիտությունն ու հիացական գնահատականները կծառայեն որպես արժանի պարգև՝ ներդրված ջանքերի համար:

Զբոսաշրջությունը կարևոր դեր է խաղում տնտեսության մեջ, խնդիրներ է լուծում մարզերի սոցիալական զարգացման խթանման, ինչպես նաև պետական գանձարան զգալի միջոցների հոսքի հարցում։ Այդ իսկ պատճառով գործունեության այս ոլորտը մշտական թարմացման և զարգացման կարիք ունի։

Ռուսաստանում գյուղական զբոսաշրջությունը համեմատաբար երիտասարդ հասկացություն է, որը դեռ պատշաճ ուշադրության չի արժանացել մեր երկրի բնակչության շրջանում: Այնուամենայնիվ, եվրոպական երկրներում հանգստի այս տեսակը վաղուց հայտնի է դարձել:

Սրա արդիականությունը կուրսային աշխատանքՌուսաստանում գյուղական զբոսաշրջության զարգացման և բարելավման անհրաժեշտության մեջ է:

Մեր երկիրը հարուստ է բնական պաշարներով, ունի հետաքրքիր պատմություն, մշակույթ, բազմաթիվ ու բազմազան ավանդույթներ։ Այս ամենը կարող է լավ աջակցություն ծառայել հանգստի այս տեսակի աճող ժողովրդականության համար։

Այս աշխատանքի թեման Ռուսաստանում զբոսաշրջությունն է, օբյեկտը՝ գյուղական տուրիզմը մեր երկրում։

Կուրսային աշխատանք գրելու նպատակը վերանայումն ու ուսումնասիրությունն է տեսական ասպեկտներգյուղական զբոսաշրջության կազմակերպման մեջ, ինչպես նաև հաճախորդների սպասարկման առանձնահատկությունները գործունեության այս ոլորտում։

Այս նպատակին հասնելու համար անհրաժեշտ է լուծել հետևյալ խնդիրները.

Ծանոթանալ աշխարհում և Ռուսաստանում գյուղական տուրիզմի զարգացման պատմությանը;
Ուսումնասիրել գյուղական զբոսաշրջության առանձնահատկությունները և դասակարգումը.
Ուսումնասիրել գյուղական զբոսաշրջության մեջ կացարանների դասակարգումը.
Գնահատել մեր երկրում գյուղական զբոսաշրջության զարգացման հեռանկարները;
Ծանոթանալ գյուղական տուրիզմի կառավարմանը.
Ուսումնասիրել գյուղական զբոսաշրջության մեջ հյուրատան աշխատանքի կազմակերպման առանձնահատկությունները.
Գյուղական զբոսաշրջության ոլորտում հյուրատան գործունեության օրինակելի բիզնես պլան մշակել.

Դասընթացի այս աշխատանքը բաղկացած է ներածությունից, երկու գլուխներից, եզրակացությունից, հղումների ցանկից և դիմումներից:

Ներածությունը բացահայտում է այս աշխատանքի թեմայի արդիականությունը, սահմանում է նպատակը և առաջադրում է դրան հասնելու համար անհրաժեշտ խնդիրները: Որոշվում են հետազոտության առարկան և օբյեկտը:

Առաջին գլուխը պարունակում է գյուղական զբոսաշրջության տեսական կողմերը: Այստեղ ուսումնասիրվում է հանգստի այս ուղղության զարգացման պատմությունը, որոշվում են գյուղական տուրիզմի առանձնահատկությունները, դասակարգումը։ Գնահատվում են Ռուսաստանում գյուղական զբոսաշրջության զարգացման հեռանկարները։

Երկրորդ գլուխը նվիրված է գործնական մասին։ Այստեղ ուսումնասիրում ենք մենեջմենթ գյուղական տուրիզմում և հյուրատան կազմակերպման առանձնահատկությունները։ Բացի այդ, երկրորդ գլխում բերված է գյուղական զբոսաշրջության ոլորտում հյուրատան բիզնես պլանի մշակման օրինակ:

Վերջում ամփոփվում են կատարված աշխատանքների արդյունքները։

Այս կուրսային աշխատանքը գրելիս օգտագործվել են հետևյալ հեղինակների աշխատանքները՝ Նեստերովա Ն.Ա., Ակուլենոկ Դ.Ն., Դրոզդովա Ա.Վ., Զորինա Ի.Վ., Լուզգինա Բ.Ի. եւ ուրիշներ.

Գլուխ 1. Գյուղական զբոսաշրջության զարգացման պատմություն և հեռանկարներ

1. Գյուղական զբոսաշրջության զարգացման պատմությունը

Գյուղական տուրիզմը արձակուրդ է գյուղում` հյուրատներում կամ միկրոհյուրանոցներում, որոնք ստեղծվել են ընտանիքի կողմից սեփական բնակելի շենքի և այգու հողամասի հիման վրա: Գյուղական ընտանիքը զբոսաշրջության այս ուղղությամբ բնակեցման, սննդի և ժամանցի հիմնական գործիչն է:

Գյուղական զբոսաշրջությունը շատ ընդհանրություններ ունի էկոլոգիական զբոսաշրջության հետ և համապատասխանում է նրա առաջնահերթություններից շատերին, ինչպիսիք են շրջակա միջավայրի պահպանումը, զբոսաշրջիկներին տեղական արտադրանքից սննդով մատակարարելը:

Գյուղական զբոսաշրջությունը սկիզբ է առնում հին ժամանակներից, երբ ճանապարհորդները մեկնում էին այլ երկրներ՝ ծանոթանալու օտար ժողովուրդներին և պատմությանը։ Այսպես, օրինակ, VI դարում մ.թ.ա. Հին հռոմեացիներն ու հույները ճանապարհորդեցին Եգիպտոս, որտեղ նրանք սպասում էին արտասովոր պատմության, մշակույթի և ճարտարապետության: Մեծ մտածողներ և ճանապարհորդներ Հերոդոտոսը, Կվինտիլիանոսը և Դեմոկրիտոսը ասում էին, որ բնությունը կարելի է ճանաչել միայն նրա հետ անմիջական շփման դեպքում:

Գյուղական զբոսաշրջության զարգացման հաջորդ փուլը սկսվում է Վերածննդի դարաշրջանից: Այնուհետև Vives, Montel, More և Արևմտաեվրոպական Վերածննդի այլ ներկայացուցիչներ մատնանշեցին արշավների զարգացման անհրաժեշտությունը։ 1425 թվականին Վիտորինո դե Ֆելտրեն հիմնադրել է դպրոց, որտեղ ուսանողներին սովորեցրել են զբոսաշրջային վարժություններ և իրականացվել բազմօրյա արշավներ Ալպերում։

Հետագայում՝ 17-րդ դարում, Լուսավորության դարաշրջանում, Ռուսոն, Լիբլին և այլք սկսեցին մատնանշել արշավի անհրաժեշտությունն ու կարևորությունը։ Նրանք պնդում էին, որ սա երիտասարդության հայրենասիրական դաստիարակության միջոց է։ Միևնույն ժամանակ սկսեց ձևավորվել «Բնության իմացության և բնական միջավայրում վարքագծի նորմերը մշակելու ցանկության մասին» վարդապետությունը։ Բացի այդ, Ռուսոն մատնանշեց արշավի կարևորությունը առողջության համար և հիմնավորեց երիտասարդների վերապատրաստման և կրթության տեսությունը, որն ասում էր, որ ճանապարհորդությունը անհատականության ձևավորման միջոցներից մեկն է։ Այս ստեղծագործությունը հետագայում օգտագործվել է Զելցմանի, Մութսի և Յանի աշխատություններում։

XVII-XVIII դարերում եվրոպական երկրներում սկսեցին ի հայտ գալ ուսուցիչների մեկօրյա զբոսանքներն ու ճամփորդությունները աշակերտների հետ տարբեր մշակութային ու պատմական հուշարձաններ։ Քիչ անց այս երեւույթը կոչվեց էքսկուրսիաներ։

XIX դարի սկզբին։ Արեւմտյան Եվրոպայի երկրներում առաջին անգամ հարցեր են ծագել խոշոր քաղաքների մարդկային միջավայրի աղտոտվածության վերաբերյալ։ Դրա արդյունքում սկսեցին ի հայտ գալ այնպիսի շարժումներ, ինչպիսին է «Վերադարձ դեպի բնություն», և ստեղծվեցին ալպիական ակումբներ և հասարակություններ։

Ի տարբերություն արևմտյան երկրների՝ Ռուսաստանում գյուղական զբոսաշրջությունը հայտնի է դարձել համեմատաբար վերջերս և այսօր բավականին երիտասարդ երևույթ է։ Այնուամենայնիվ, մեր երկրի հրաշալի բնական պաշարների շնորհիվ Ռուսաստանի շատ շրջաններ ձգտում են զարգացման այս ուղղությունըհանգիստ.

Գյուղական զբոսաշրջությունն ունի մի շարք առավելություններ և խնդիրներ (Աղյուսակ 1).

Գյուղական զբոսաշրջության առավելությունները Ռուսաստանում	Գյուղական զբոսաշրջության խնդիրները Ռուսաստանում
Գործազրկության մակարդակի նվազեցում, նոր աշխատատեղերի ստեղծման խթանում	Գյուղական զբոսաշրջության զարգացման ընդհանուր ընդունված ազգային հայեցակարգի բացակայություն
Համեմատաբար ցածր ֆինանսական ծախսերով գյուղաբնակների եկամուտների աճ և կենսամակարդակի բարելավում	Գյուղական զբոսաշրջության հստակ ձևակերպված քաղաքականության բացակայություն
Կալվածքների և գյուղերի բարեկարգման բարելավում, ինժեներական և սոցիալական ենթակառուցվածքների զարգացում	Գործունեության այս ոլորտը կարգավորող հատուկ դաշնային օրենսդրության բացակայություն
Փոքր բիզնեսի զարգացումը գյուղում, ինչպես նաև գյուղի բնապահպանական գրավչությունը	Գործունեության այս ոլորտը կարգավորող որևէ ստանդարտի և կանոնակարգի բացակայություն
Կենցաղային ապրանքների տեսականու ընդլայնում	Բնակչության անտեղյակությունը սեփական ռեկրեացիոն ռեսուրսների մասին
Անձնական դուստր հողամասերի արտադրանքի (մասնավորապես՝ պատրաստի սննդամթերքի) տեղում վաճառք.	որակյալ կադրերի բացակայություն
Տեղական տեսարժան վայրերի պահպանության խթանում, տեղական սովորույթների, բանահյուսության, ժողովրդական արհեստների պահպանում։	Օտարերկրյա և ներքին զբոսաշրջիկների սպասարկման ոլորտում գիտելիքների և փորձի բացակայություն
Գյուղական բնակչության մշակութային և ճանաչողական մակարդակի բարձրացում
Լրացուցիչ եկամուտների միջոցով տեղական բյուջեների համալրում
Այն չի պահանջում զգալի ներդրումներ և օգտագործում է հիմնականում մասնավոր ֆինանսավորման աղբյուրներ, իսկ կապիտալ ներդրումներն արագորեն արդյունք են տալիս.
Բեռնաթափում է ամենահայտնի զբոսաշրջային կենտրոնները՝ նվազեցնելով բացասականը շրջակա միջավայրի վրա ազդեցությունչափազանց ինտենսիվ ակտիվություն «հեղինակավոր» շրջաններում։

Աղյուսակ 1 «Ռուսաստանի գյուղական զբոսաշրջության առավելություններն ու խնդիրները»

Այսպիսով, մենք տեսնում ենք, որ մեր երկրում գյուղական զբոսաշրջության բավականին նշանակալի առավելությունների հետ մեկտեղ կան մի շարք խնդիրներ, որոնք խոչընդոտում են հանգստի այս տարածքի զարգացմանը և դեռ պատշաճ ուշադրության չեն արժանացել։

1.2. Գյուղական զբոսաշրջության առանձնահատկությունները և դասակարգումը. Գյուղական զբոսաշրջության մեջ բնակեցման օբյեկտների դասակարգում.

Գյուղական զբոսաշրջությունը զբոսաշրջության ոլորտ է, որը կենտրոնացած է գյուղի բնական, մշակութային, պատմական և այլ ռեսուրսների և դրա առանձնահատկությունների օգտագործման վրա՝ համապարփակ զբոսաշրջային արդյունք ստեղծելու համար:

Մեր երկրի համար գյուղական զբոսաշրջությունը հանգստի համեմատաբար երիտասարդ ուղղություն է և, հետևաբար, դեռ չի ստացել պատշաճ տարածում և ժողովրդականություն: Սակայն օտար երկրներում զբոսաշրջության այս ուղղությունը մեծ պահանջարկ ունի, ինչը կարելի է բացատրել քաղաքացիների՝ բնության հետ շփվելու անհրաժեշտությամբ, ինչպես նաև համեմատաբար փոքր ֆինանսական ծախսերով։

Սովորաբար գյուղական զբոսաշրջության փաթեթը ներառում է.

Տեղավորում մասնավոր տներում կամ կալվածքներում;
Սնունդ էկոլոգիապես մաքուր արտադրանքից պատվիրելու համար;
Զբոսաշրջիկների ծանոթացում տարածքի պատմությանը, ավանդույթներին և տեղի ժողովրդի մշակույթին.
Արշավ սնկերի և հատապտուղների համար;
Մասնակցություն ժողովրդական ծեսերին;
Թիավարություն, ձիավարություն և այլն։

Որպես կանոն, կան գյուղական զբոսաշրջության յոթ ենթատեսակներ.

Ագրոտուրիզմ (բերքահավաք);
Մնացեք զբոսաշրջություն (կյանքը գյուղում);
Գործնական փորձի զբոսաշրջություն (նոր հմտությունների և փորձի ձեռքբերում);
Գաստրոնոմիական էքսկուրսիաներ (տեղական ուտեստների և խմիչքների հետ ծանոթություն);
Սպորտային զբոսաշրջություն;
Համայնքային էկոտուրիզմ (զբոսաշրջություն ըստ էկոհամայնքների);
Ազգագրական զբոսաշրջություն (տեղաբնակչության ծեսերին ու սովորույթներին ծանոթություն).

Կարևոր է ասել, որ գործնականում գյուղական զբոսաշրջության մեջ սովորաբար մի քանի ենթատեսակներ են համակցվում։ Այսպիսով, օրինակ, զբոսաշրջիկը կարող է միաժամանակ ապրել գյուղում, բերքահավաք անել, գնալ անտառ սնկերի և հատապտուղների համար և այլն:

Գյուղական զբոսաշրջության կառուցվածքում ընդգրկված բոլոր կացարանները բաժանված են 5 կատեգորիայի, ամենացածրը՝ 0, ամենաբարձրը՝ 4 (Աղյուսակ 2)

Կատեգորիա 0	Կատեգորիա 1	Կատեգորիա 2	Կատեգորիա 3	Կատեգորիա 4
Բնակելի դարձրած առանձին շինություն, առանձին առանձնատուն, ամառային վերնահարկ, պատշգամբ	Սենյակներ սեփականատիրոջ տանը առանձին մուտքով հյուրերի համար, առանձին տուն, մեկուսացված ձեղնահարկ։	Նույն պայմանները, ինչ 1+ կատեգորիան	Նույն պայմանները, ինչ 2+ կատեգորիան	Առանձին տուն, օրիգինալ դիզայնի քոթեջ և անթերի տեսք
Խմելու ջրի աղբյուրը 100 մ-ից ոչ ավելի հեռավորության վրա	Խմելու ջուր տանը	Ավտոկանգառ տեղում	լավ մուտքեր	Բարեկարգված տարածք ամառանոցով
Ննջասենյակներ նվազագույն չափսերով	Բավական մեծ ննջասենյակներ	Տան առանձին ճակատ	Սառը և տաք ջուր, ցնցուղ, տաք սանհանգույց	Ավտոտնակ մեքենայի համար
Նվազագույն չափսերով մահճակալներ	Ննջասենյակում պատուհանի կամ բացվող պատուհանի առկայությունը	Խոհանոցում, լոգարանում սառը ջրի մատակարարման և ջրահեռացման առկայությունը	Լավ կահավորված խոհանոց ժամանակակից կենցաղային տեխնիկայով	Զուգարան յուրաքանչյուր 6 անձի համար յուրաքանչյուր հարկում
Որակյալ անկողնային սպիտակեղեն և աքսեսուարներ	Փայտե մահճակալներ նվազագույն չափսերով	Ամառային ցնցուղի առկայությունը		Գունավոր հեռուստացույց, հեռախոս
Զգեստապահարան հյուրերի իրերի համար, կախիչ՝ արտաքին հագուստի համար	Որակյալ անկողնային պարագաներ	Հեռուստացույց հյուրերի համար	Լվացքի մեքենայի օգտագործման հնարավորություն	Կատարյալ ջերմային և ձայնային մեկուսացում
Լվացքի տեղ տանը, ամռանը տնամերձ, գետի մոտ	Զգեստապահարան, վերարկուների դարակ, անկողնային սեղաններ՝ ըստ հյուրերի թվի, հայելի, լուսամուտների վարագույրներ։	Կոկիկ ճանապարհ դեպի տուն	Հյուրերի մեքենաների համար նախատեսված վագոն	Ժամանցի տարրերի առկայություն (թենիսի կորտ, սեղան, բիլիարդ, ֆիթնես սարքավորումներ, դահուկներ, ձնագնաց, ձիեր, նավակ, տեսախցիկ, վոլեյբոլի խաղադաշտ, ձկնորսական պարագաներ, ճամբարային սարքավորումներ և այլն)
Բաղնիք՝ անհրաժեշտ պարագաներով	Առանձին խոհանոց հյուրերի համար (4 հոգու համար՝ 12 քմ, 6-8 հոգու համար՝ 16 ք.մ.)	Հյուրերի առանձին զուգարան (եթե 8-ից ավելի հյուր կա)	Հանգստի համար հագեցած վայրեր (տեռաս, ամառանոց, ծաղիկներով պատշգամբ, տան սրահ և այլն)
Առանձին խոհանոց, խոհանոց հովանոցի տակ կամ սարքավորված օջախ տեղում: Խոհանոցային տեխնիկա՝ 2 վառարան, վառարան, ճաշասեղան, աթոռներ, սպասք, սպասքի և մթերքների պահարան, սննդի պահեստավորման հատակը	Խոհանոցային տեխնիկա՝ վառարան առնվազն 2 այրիչով, ճաշասեղան՝ ըստ հյուրերի քանակի, սառնարան, սննդի պահարան, ճիշտ ընտրված և որակյալ ուտեստներ։
Բակում սանհանգույց, մաքուր, կոկիկ մոտեցմամբ	Տան ջեռուցում (վառարան, գազ, կենտրոնական կամ էլեկտրական)

Ներդիր 2 «Գյուղական զբոսաշրջության մեջ բնակեցման օբյեկտների դասակարգում».

Ինչպես երևում է ներկայացված աղյուսակից, բնակարանների կատեգորիայի աճի հետ ավելանում են նաև հյուրերին տրամադրվող հարմարությունները։ Ուստի միանգամայն տրամաբանական կլինի ասել, որ կացարանի վարձակալության արժեքը կախված է մատուցվող ծառայություններից:

1. Գյուղական զբոսաշրջության զարգացման հեռանկարները

Գյուղական տուրիզմը զբոսաշրջության տեսակ է, որը կապված է հանգստացողների գյուղական պայմաններում մնալու հետ։ Զբոսաշրջիկները ծանոթանում են գյուղական բնությանը, ապրելակերպին, լանդշաֆտին, ավանդույթներին Գյուղատնտեսությունև այլն:

Մեր երկիրը հարուստ է բնական պաշարներով, ունի հետաքրքիր պատմություն և մշակույթ։ Սակայն, չնայած դրան, Ռուսաստանում գյուղական զբոսաշրջությունը դեռ պատշաճ ժողովրդականություն չի ստացել։ Չնայած երկրի որոշ մարզեր սկսում են զարգացնել գյուղական զբոսաշրջությունը, այնուամենայնիվ, գյուղական զբոսաշրջությանն աջակցելու հստակ ձևակերպված քաղաքական որոշում չկա, և, հետևաբար, չկա համազգային ծրագիր կամ ֆինանսական աջակցություն այս ոլորտի գործունեության համար (արտոնյալ համակարգ. վարկեր, հարկային և այլ արտոնություններ և այլն):

«Գյուղի սոցիալական զարգացում մինչև 2013 թվականը» դաշնային թիրախային ծրագիրը ձևակերպել է գյուղական զբոսաշրջության կազմակերպման խնդիրը։ Այն նախատեսում է «տեղեկատվական և խորհրդատվական կենտրոնների տարածքային ցանցի ձևավորում», գյուղական զբոսաշրջության խթանում, «գյուղական բնակչությանը ոչ գյուղատնտեսական գործունեության կազմակերպման ուսուցում գյուղական վայրերում այլընտրանք ստեղծելու նպատակով»: Բացի այդ, Ռուսաստանում զբոսաշրջության այս ոլորտի զարգացման հայեցակարգը դեռ չի մշակվել: Հարցը իրավական և ֆինանսական օգնությունգործընթացը բաց է մնում.

Ի թիվս այլ բաների, դեռևս չկան ագրոտուրիզմի օբյեկտների կազմակերպման վերաբերյալ հստակ ցուցումներ կամ հրահանգներ, չկա ագրոտուրիզմի տնտեսությունների մշակված դասակարգում, գործունեության այս ոլորտի լիցենզավորման ընթացակարգեր։ Եվ սա միայն մի փոքր մասն է այն ամենի, ինչ պահանջվում է ագրոտուրիզմի` որպես ժամանակակից զբոսաշրջության ոլորտի գործունեության համար:

Այսօր գյուղական զբոսաշրջության հիմնական նախաձեռնողներն ու խթանողներն են ուսումնական հաստատություններ, արգելոցային թանգարանների և ազգային պարկերի, տարբեր հասարակական կազմակերպությունների կառավարում և այլն։

Այնուամենայնիվ, ռուսական զբոսաշրջային բիզնեսն արդեն ուշադրություն է դարձրել զբոսաշրջության այս ուղղությանը։ Սկսեցին ի հայտ գալ առաջին ընկերությունները, որոնք համագործակցում էին այս ոլորտում գործող ագրոզբոսաշրջային տնտեսությունների հետ, ըստ էության, որպես մենաշնորհատեր։

Բացի այդ, Ռուսաստանի մի շարք շրջաններում մարզային իշխանությունները աջակցում են ագրոտուրիզմին։ Օրինակ, Կալինինգրադի մարզում, շրջանի իշխանությունների աջակցությամբ, ստեղծվել է շուրջ 50 ագրոտուրիզմի օբյեկտների ցանց։

Այսօր գյուղացիական տնտեսությունների կամ էկո-հյուրանոցների առաջացման մի քանի տարբերակ կա.

Շատ դեպքերում դրանք էկոլոգիապես մաքուր տարածքներում գտնվող հյուրատներ են, որոնց տերերն ունեն փոքր ֆերմա և իրենց հյուրերին առաջարկում են սննդամթերք օրգանական մթերքներից։
Երբեմն լինում են դեպքեր, երբ գործարարները զրոյից ագարակներ են կազմակերպում։ Հաճախ դրա օրինակ են ծառայում եվրոպական կալվածքները։ Այսպես, օրինակ, Կոնովալովո էկո-ֆերմա հայտնվեց Մոսկվայի մարզում։ Այստեղ զբոսաշրջիկներին հրավիրում են հյուրատանը մնալու, գյուղատնտեսական աշխատանքներին ծանոթանալու, օրգանական սնվելու։ մաքուր արտադրանքաճեցված է սեփականատիրոջ ֆերմայում:
Որոշ ֆերմերներ հյուրերին հրավիրում են իրենց ֆերմաներ, որտեղ նրանց հնարավորություն է տրվում ծանոթանալու գյուղի կյանքին, ֆերմայում աշխատանքին, անասնապահությանը։ Այնուամենայնիվ, պետք է ասել, որ տեղադրման այս տեսակը բավականին հազվադեպ է, քանի որ երկուսը համատեղելը տարբեր ուղղություններովշատ դժվար է ֆինանսական, ֆիզիկապես և կազմակերպչական առումով:
Երբեմն ֆերմերային տնտեսությունների ստեղծումն իրականացվում է տեղական վարչակազմի օգնությամբ կամ միջազգային նախագծերի շրջանակներում։ Բայց նման երեւույթ հաճախ չի լինում։

Ցավոք, այսօր, գնային-որակի առումով, ռուսական ագրոտուրիզմի արտադրանքը դեռ չի կարող մրցակցել միջազգային շուկա. Բայց մի մոռացեք, որ զբոսաշրջության այս ուղղությունը նորություն է մեր երկրի համար, մինչդեռ օտար երկրների համար այն շատ տարածված է։ Եվ հետևաբար, կարելի է հուսալ, որ եթե պատշաճ ջանքեր գործադրենք, ապա մեր երկրում գյուղական զբոսաշրջությունը լավ մրցակից կդառնա օտարերկրյա ագրոտուրիզմի արտադրանքին։

Գյուղական զբոսաշրջության ոլորտում առաջարկների աճին խոչընդոտող առավել նշանակալից գործոնները ներառում են.

Ենթակառուցվածք. Ռուսաստանում ենթակառուցվածքները շատ թույլ են զարգացած, ինչը բացասաբար է անդրադառնում Ռուսաստանում զբոսաշրջության և, մասնավորապես, գյուղական հանգստի զարգացման վրա.
Որևէ մեկի բացակայությունը պետական աջակցությունև համապատասխան օրենսդրության բացակայություն;
Բիզնեսի աջակցության բացակայություն զբոսաշրջային որևէ ապրանքանիշի ստեղծման և դրանց գովազդի, մասնավորապես, գյուղական զբոսաշրջության ոլորտում.
Մեր երկրի ներքին շուկայում հյուրատների առաջարկի վերաբերյալ տեղեկատվական և զբոսաշրջային բազայի բացակայություն։

Գլուխ 2. Գյուղական զբոսաշրջության շրջանակներում զբոսաշրջիկների սպասարկման սկզբունքները.

2.1. Գյուղի զբոսաշրջության կառավարում

Ժամանակակից մենեջմենթը կամ գործունեության ցանկացած ոլորտի կառավարումը դառնում է ավելի կոմպետենտ, եթե դրա վրա հիմնված է ընդհանուր կանոններ, մոտեցումներ, մեթոդներ, որոնց կիրառումը գործնականում տարբերում է արդյունավետ ղեկավարներին անարդյունավետներից։

Զբոսաշրջության ոլորտում կառավարումն ավելի շատ դրսևորվում է սպասարկման, անձնակազմի կառավարման և ֆինանսական կառավարման մեջ:

Ծառայությունների գործունեությունը ներառում է.

Լոգիստիկա (էներգիա, հեռախոս, սննդի պահեստ և այլն);
Անվտանգություն;
Առավելագույն հարմարավետության, հարմարավետության, սպասարկման ստեղծում;
Այլ ծառայությունների մատուցում` հաշվի առնելով անհատական պահանջները և կարիքները:

Նյութատեխնիկական բազան պարունակում է.

Սարքավորումներ;
Գործիքներ;
Կենցաղային Տեխնիկա.

Դրանք պետք է լինեն տեխնոլոգիապես առաջադեմ, հեշտ օգտագործվող, չստեղծեն ավելորդ աղմուկ և միջամտություն հատկապես ընդունարանի տարածքում: Հատուկ ուշադրություն պետք է դարձնել աշխատակիցների կողմից հաճախորդների սպասարկման համար օգտագործվող ցանկացած սարքավորման օգտագործման անվտանգությանը:

Զբոսաշրջության կառավարման տեսանկյունից անհրաժեշտ է առանձնացնել.

Տրանսպորտ;
Տեղավորում;
Սնուցում;
Լրացուցիչ ծառայություններ և

Հաճախորդների սպասարկման գործընթացը ներառում է մի քանի փուլ.

Առաջին փուլը ներառում է առաջարկվող ծառայության մասին պատմություն՝ առավելագույն ցուցադրմամբ՝ օգտագործելով տարբեր տեսակի տեղեկատվություն, լուսանկարներ կամ նյութեր ինտերնետում.
Սպասարկման գործընթացում անհրաժեշտ է տեղեկատվություն ստանալ սպառողից և ժամանակին արձագանքել դրան.
Ծառայություն վաճառողի և գնորդի միջև տնտեսական հարաբերությունների գործընթացը պետք է հիմնված լինի տնտեսության և նպատակահարմարության սկզբունքների վրա.
Սոցիալական փոխազդեցության գործընթացը ներառում է ֆորմալ և ոչ պաշտոնական հարաբերություններմիջանձնային հարաբերությունների հիման վրա;
Անհրաժեշտ է հետևել հասարակության մեջ հաստատված կամ ձեռնարկատիրոջ կողմից ձևավորված կանոններին և նորմերին։

Ծառայության գործընթացը ստանում է սոցիալ-մշակութային գործունեության բնույթ, որը ներառում է անձնակազմի աշխատանքը, նրանց մասնագիտական և աշխատանքային և սոցիալ-հոգեբանական պատրաստվածությունը, էթիկական նորմերի և կանոնների պահպանումը: Սովորաբար ծառայողական գործունեության մեջ մեկ աշխատողը համատեղում է միանգամից մի քանի գործառույթ:

Կառավարման հիմնական խնդիրը ծառայողական գործունեությունն է: Ծառայության սպառողի հետ շփվելիս անհրաժեշտ է օգտագործել բոլոր արդյունավետ մեթոդները (օրինակ՝ կարծիքների փոխանակում, առաջարկություններ, պարզաբանումներ, հարցումներ և այլն):

Ծառայության սպառողին սպասարկելու գործընթացում պետք է օգտագործվեն հետևյալ նախադրյալները.

Սպառողների խնդրանքները և կարիքները հաճախ չեն համընկնում աշխատողների նպատակների հետ: Հիմնական խնդիրն այս դեպքում այս անհամապատասխանությունը նվազագույնի հասցնելն է.
Հաճախորդների հետ շփվելիս նախ բարձրացվում է մատուցվող ծառայության որակի հարցը.
Քանի որ հաճախորդի կարիքներն ու ցանկությունները հաճախ առաջ են անցնում սպասարկման գործընթացի արդյունավետության մասին աշխատողի պատկերացումներից, նրա տրամադրությանը հետևելու համար անհրաժեշտ է անընդհատ կապ պահպանել նրա հետ.
Զբոսաշրջության մեջ բավականին դժվար է որոշել մատուցվող ծառայության որակը։ Եթե բողոքը կրկնվում է մի քանի անգամ, ապա անհրաժեշտ է ճանաչել սպառողի իրավացիությունը.
Ծառայությունների գործունեության արդյունավետությունն ու արդյունավետությունը մեծապես կախված է հաճախորդների հետ շփվելու կարողությունից:

Ամենից հաճախ սոցիալ-մշակութային ծառայության և զբոսաշրջության ոլորտում առաջին պլան են մղվում անհատական խնդրանքները, սպառողների հուզական վիճակը, և հաճախ անհրաժեշտ է խորանալ հաճախորդների խնդիրների մեջ, լսել նրանց պատճառաբանությունները, որոնք ուղղակիորեն կապված չեն սպասարկման գործընթաց: Դուք պետք է հասկանաք, որ սպառողի համար այս շփումը բավականին կարևոր է և էական դեր է խաղում մատուցվող ծառայության ընդհանուր տպավորությունը ձևավորելու գործում:

Պատրաստված և փորձառու անձնակազմը միայն գործոն չէ տնտեսական արդյունավետությունըհյուրատուն, բայց նաև երաշխիք, որ հաճախորդը գոհ կմնա և կվերօգտագործի ծառայությունը: Կախված վայրերի քանակից և հաճախորդների հոսքի ինտենսիվությունից՝ հյուրատունը կարող է կառավարել 1-ից 3 հոգի։

Հյուրատան ամենաարդյունավետ աշխատանքի համար անձնակազմը պետք է համապատասխանի որոշակի պահանջների. Այնպես որ, շատ կարևոր է, որ անձնակազմը կարող է մի քանի տեսակի աշխատանք կատարել նույն որակով։ Օրինակ, հյուրատան տանտիրուհին կարող է ընդունել և ընդունել հյուրերին, նախաճաշ պատրաստել և ապահովել տարածքի, սարքավորումների և գույքագրման սանիտարահիգիենիկ վիճակը: Իր հերթին, տան սեփականատերը կարող է աշխատել տուրօպերատորի հետ, տրամադրել ուղեկցորդի, թարգմանչի, վարորդի ծառայություններ, շփվել կարգավորող մարմինների հետ։ պետական իշխանություն. Նման ձեռներեցության մեջ մասնավոր ձեռներեցության հաջողությունը շատ դեպքերում կախված է հյուրատան սեփականատերերի անձնական հատկանիշներից:

Ծառայության գործընթացի կառավարման մեջ կարող են առաջարկվել այնպիսի մեթոդներ, ինչպիսիք են կազմակերպչական և վարչական, սոցիալ-հոգեբանական և տնտեսական:

Օրինակ, հաճախորդների համար դուք կարող եք մշակել ներքին կանոնակարգեր, որոնք նախապես համաձայնեցված կլինեն նրանց հետ: Ցանկալի կլինի սկսել հյուրերի գիրք, որը կօգնի դիտարկել հյուրերի տրամադրությունը։

Ազդեցության տնտեսական միջոցներից կարող են առաջարկվել տարբեր խթաններ, օրինակ՝ զեղչեր կանոնավոր հաճախորդներ, հաճախորդների հետ բաժանվելիս նվերներ և հուշանվերներ տալը և այլն։

Սոցիալական և հոգեբանական մեթոդները ներառում են հյուրերի ներգրավումը համատեղ գործընթացում, գյուղական աշխատանքի ցուցադրում, ծանոթություն տարածքի նշանավոր անձանց հետ:

Գործնականում անհրաժեշտ է ոչ միայն թվարկված մեթոդներն ու մեթոդները կիրառել կառավարման մեջ, այլեւ ցույց տալ սեփական նախաձեռնությամբև հետաքրքրություն գործընթացի նկատմամբ:

2.2. Հյուրատան աշխատանքի կազմակերպումը գյուղական տուրիզմում

Զբոսաշրջիկի մնալը ցանկացած հյուրանոցային տանը սկսվում է նրա ընդունելությունից և որպես հյուր գրանցվելուց։ Կարևոր է իմանալ, որ օտարերկրյա հյուրերի ընդունելությունը և կալվածքում մնալը հնարավոր է միայն նրանց գրանցումից հետո տարածքային գրասենյակմիգրացիոն ծառայություն (ոստիկանություն)՝ երկրի սահմանը հատելուց հետո 3-7 օրվա ընթացքում. Տուրիստական օպերատորի հետ համագործակցության դեպքում զբոսաշրջիկների գրանցմամբ զբաղվում են տուրիստական գործակալության աշխատակիցները։

Երբ հյուրատան սեփականատերերը աշխատում են որպես անհատ ձեռնարկատեր, անհրաժեշտ է գրանցել ժամանած հյուրերին: Հավելված 1-ում ներկայացված է հյուրի քարտի մոտավոր ձևը:

Հյուրերի ժամանումից հետո հյուրատան աշխատակիցները պարտավոր են զբոսաշրջիկներին տեղեկացնել բնակության կանոնների և հրդեհային անվտանգության պահանջների մասին։

Հյուրանոցի սեփականատերերի և զբոսաշրջիկների հետագա հարաբերություններում էական դեր կունենա նրանց միջև կնքված պայմանագիրը։

Զբոսաշրջության ոլորտում կացարանային բոլոր ընկերությունների կողմից մատուցվող հիմնական ծառայությունը հյուրերի ժամանակավոր տեղավորումն է։ Մատուցվող ծառայությունների որակը որոշելու հիմնական չափանիշներն են հարմարավետությունն ու հարմարավետությունը: Հյուրասենյակները և հյուրատան այլ բնակելի և տնտեսական սենյակները պետք է մշտապես մաքուր և կոկիկ լինեն և զերծ լինեն տհաճ հոտից:

Հյուրերին տեղավորելիս կարևոր է նրանց տեղեկացնել անկողնում ծխելու արգելքի քաղաքականության մասին, քանի որ դա է հրդեհների 60%-ի պատճառը։

Ցանկալի է, որ կացարանը կարգավորվի գույքի սեփականատերերի կողմից կազմված ներքին կանոններով և համապատասխանի սանիտարահիգիենիկ և հրդեհային անվտանգության ստանդարտների հիմնական պահանջներին և համաձայնեցվի գործընկեր տուրօպերատորի հետ:

Բացի այդ, այն դեպքերում, երբ, անկախ հյուրատան սեփականատերերից, գիշերը տունը աղմկոտ է արտաքին կամ ներքին աղմուկի աղբյուրներից, անհրաժեշտ է նախապես զգուշացնել հյուրերին այդ մասին:

Հյուրատուն վարելու կարևոր բաղադրիչներից մեկը սնունդն է։ Ենթադրվում է, որ պատշաճ կազմակերպումուտելիքը ցանկացած հյուրանոցում նրա վարկն է:

Քեյթրինգը հյուրատների կարևոր առավելությունն է սովորական հյուրանոցների նկատմամբ: Ի տարբերություն հյուրանոցների, տունը կարող է միաժամանակ ընդունել սահմանափակ թվով հյուրերի, և ավելի հեշտ է կանխատեսել նրանց ճաշակը, քան հարյուրավոր զբոսաշրջիկների նախասիրությունները հյուրանոցում: Բացի այդ, ֆերմերային տնտեսություններում սնունդ են պատրաստում էկոլոգիապես մաքուր արտադրանքից, ինչը շատ կարևոր է այս օրերին:

Կարևոր է հաշվի առնել, որ ինչպես ներքին, այնպես էլ արտասահմանցի զբոսաշրջիկները շատ բծախնդիր են հանգստի ժամանակ սննդի հարցում: Դա կարող է պայմանավորված լինել ինչպես աշխարհագրական, մշակութային, կրոնական կամ այլ գործոններով ու որոշակի ժողովրդի ավանդույթներով, այնպես էլ հանգստացողի անձնական քմահաճույքներով:

Բուսակերները արտասահմանցիների մեջ հազվադեպ չեն, և երբեմն այնքան էլ հեշտ չէ նրանց համարժեք սնուցում ապահովել ռուսական պայմաններում:

Բացի այդ, սննդի օգտագործման բնույթի վրա մեծ ազդեցություն ունի հյուրերի կրոնը։ Այսպիսով, օրինակ, հինդուները չեն ուտում կենդանական ծագման սնունդ, իսկ հրեաները խոզի միս չեն ուտում՝ համարելով այն կեղտոտ կենդանի։

Հասարակական սննդի ոլորտում անհեթեթ իրավիճակներից խուսափելու համար պետք է հետևել հետևյալ կանոններին.

Հարկավոր է պարզել հյուրի ցանկությունները, արդյոք այս կամ այն սննդի ընդունումը կախված է նրա կրոնից, ալերգիայի նկատմամբ դիմադրողականությունից և այլն;
Կարևոր է հյուրերին տեղեկացնել տնային մասնագիտությունների մասին և պարզել նրանց վերաբերմունքը օգտագործվող ապրանքների նկատմամբ.
Դուք պետք է նախապես քննարկեք ճաշացանկը հյուրերի հետ:

Շատ պրոֆեսիոնալ հյուրատներ սովորում են հյուրերին տրամադրել մանրամասն նախաճաշի մենյու՝ գնագոյացմամբ: Հյուրատանը մանրամասն նախաճաշի մենյուի օրինակ ներկայացված է Հավելված 2-ում:

Եւս մեկ կարևոր գործոնՑանկացած հյուրատան գործունեությունը հյուրերի համար անվտանգ կեցություն ապահովելն է: Այս հայեցակարգը վերաբերում է գյուղատնտեսական զբոսաշրջության գործունեության գրեթե բոլոր ասպեկտներին։

Ռուսաստանում հյուրատների հաճախորդների համար հնարավոր վտանգի գործոնները ներկայացված են Հավելված 3-ում:

Հյուրատանը հաճախորդի անվտանգությունն ապահովելու գործում կարևոր դեր են խաղում ինչպես արտաքին, այնպես էլ ներքին գործոնները:

Արտաքին գործոնները ներառում են քաղաքական և սոցիալ-տնտեսական բիզնես միջավայրը: Նրանք կախված չեն կալվածքի տերերից, ոչ էլ նրանց հյուրերից։

Ներքին գործոնների վրա ամբողջությամբ ազդում են ինչպես զբոսաշրջիկները, այնպես էլ հյուրատների անձնակազմը: Այս գործոնները ներառում են հաճախորդների անվտանգ ապրելու խնդիրները տանը, սանիտարահիգիենիկ չափանիշներին համապատասխանելը, հյուրատանը տեղական հրդեհային և համաճարակային անվտանգության ապահովումը և այլն:

Բացի այդ, լիարժեք անվտանգության համար, ինչպես իր, այնպես էլ զբոսաշրջիկների համար, կալվածքի սեփականատերը պետք է ապահովագրի իր բիզնեսը չնախատեսված իրավիճակներից։

Եվրոպայում, որտեղ գյուղական բիզնեսը բավականին տարածված է, տեղական իշխանությունները խստորեն վերահսկում են գործունեության այս ոլորտը, պարբերաբար ստուգում են հյուրատների սեփականատերերին ապահովագրության համար:

Սովորաբար գյուղական զբոսաշրջության մեջ ծառայությունների ստանդարտ փաթեթը ներառում է կացարան հյուրատանը և սնունդ: Մնացած բոլոր ծառայությունները վճարովի են և դասակարգվում են որպես լրացուցիչ:

Գյուղական զբոսաշրջության ոլորտում լրացուցիչ ծառայություններ են անհրաժեշտ՝ ինչպես նոր հաճախորդներ ներգրավելու, այնպես էլ երբևէ այցելածների շրջանում տոնը այս վայրում կրկնելու ցանկությունը խթանելու, ինչպես նաև մրցունակությունը բարձրացնելու համար:

Լրացուցիչ ծառայությունների որակական և քանակական կազմը որոշվում է հյուրատան սեփականատերերի կողմից և ձևավորվում է կախված հաճախորդների պահանջարկից: Առավել հայտնի լրացուցիչ ծառայությունները ներկայացված են Աղյուսակ 3-ում:

Ծառայությունների կատեգորիա	Ծառայություններ	Նշումներ
Հաղորդակցություն և հաղորդակցություն	Միջքաղաքային և/կամ միջազգային հեռախոսային կապ, կապ, ինտերնետ հասանելիություն	Անհրաժեշտ է մշակել կապը B&B-ի և կապի ծառայություններ մատուցող ձեռնարկության միջև՝ միջքաղաքային և միջազգային զանգերի համար վճարելու համար: Սովորաբար ամենատարածվածը միջազգային հաղորդակցություն. Բացի այդ, հյուրատան զգալի պլյուսն է ինտերնետ հասանելիությունը:
Էքսկուրսիոն ծառայություններ	Վկայագրված կամ վերապատրաստված ուղեցույցի և/կամ թարգմանչի ծառայություններ	Ուսուցանված և փորձառու էքսկուրսավարի և/կամ թարգմանչի հետ B&B-ը կարող է առաջարկել փոքր շրջագայություններ տարածքով, մշակութային և պատմական հուշարձաններով, շենքերով, ցուցահանդեսներով և այլն:
Լրացուցիչ սնունդ	Պատրաստի ճաշ (ճաշ), կեսօրվա թեյ, ընթրիք։ Փոքրիկ ընդունելությունների, բանկետների, բացօթյա պիկնիկների կազմակերպում	Սովորաբար միայն նախաճաշը ներառված է հյուրատան գնի մեջ։ Այն ամենը, ինչ ներառված չէ նախաճաշի մեջ, պատրաստվում է հավելավճարով։ Այս ծառայությունը մատուցելու համար դուք պետք է ունենաք որոշակի փորձ և հմտություններ, խորհուրդ է տրվում ազգային կամ ավանդական խոհանոցի ընդլայնված ճաշացանկ:
Բնության մեջ ժամանակ անցկացնելը	Վայրի հատապտուղների, մրգերի, սնկերի հավաքածուների կազմակերպում։ Ձկնորսություն և մանր որսի որս թույլտվությամբ կամ լիցենզիայով. Տարբեր տեսակի արշավների և ձիասպորտի կազմակերպում, ռաֆթինգ և այլն:	Նման հավելյալ ծառայությունները խորհուրդ է տրվում մատուցել գյուղական վայրերում՝ հաշվի առնելով անվտանգության գործոնը։
Անիմացիոն ծառայություններ	Մշակութային և խաղային ծրագրի կազմակերպում, որը համապատասխանում է տեղական ավանդույթներին և ազգային առանձնահատկություններին (ժողովրդական տոնախմբություններ, գուշակություններ, ժողովրդական արհեստներ և այլն)	Նման ծառայությունները գրավիչ գործոն և մրցակցային առավելություն են և բավարարում են զբոսաշրջիկների գրեթե բոլոր կատեգորիաների կարիքները։
Այլ ծառայություններ	Ագրոտուրիստական տնտեսությունների գործունեության շրջանակում առաջարկվում է այցելել գյուղական բաղնիք, սովորել գյուղտեխնիկա վարել և այլն։

Ներդիր 3 «Լրացուցիչ ծառայությունների հիմնական տեսակները գյուղական զբոսաշրջության մեջ».

2.3. Բիզնես պլանի օրինակ գյուղում գտնվող հյուրատան համար

Ցանկացած գյուղական կալվածք կարող է հարմար լինել գյուղում հյուրատուն կազմակերպելու համար՝ և՛ սեփականատիրոջը պատկանող, և՛ գնված գործարարի կողմից, ով պատրաստվում է իր ուժերը փորձել նոր ոլորտում:

Նորաստեղծ «Դոմիկ վ Դերևնե» ՍՊԸ-ն զբոսաշրջային ծառայություններ է մատուցելու էկոլոգիական և գյուղական զբոսաշրջության ոլորտում։

Ձեռնարկության կառավարումն իրականացնում է Հիմնադիրը և գործադիր տնօրենՄարյանովա Մարյա Իվանովնա

Ստեղծված ձեռնարկության հիմնական նպատակը էկոլոգիական և գյուղական զբոսաշրջության ծառայություններ մատուցելն է։

Domik k derevne ՍՊԸ-ն կկարողանա հաջողությամբ մրցակցել շուկայում, քանի որ կտրամադրի հետևյալ ծառայությունները.

Տեղավորում հարմարավետ պայմաններում;
Ձկնորսություն;
Զբոսանք սոճու անտառում, հավաքելով հատապտուղներ և սունկ;
Այցելություն գյուղի բաղնիք.

Բիզնես պլանի հիմնական ցուցանիշները.

Ենթադրվում է, որ այս հյուրանոցային տան հաճախորդները ռուսներ են լինելու։

«Դոմիկ վ դերևնե» ՍՊԸ-ն ծառայություններ մատուցող է, որը խթանում է տուրօպերատորները:

Իր գործունեության ընթացքում ձեռնարկությունն առաջնորդվում է Ռուսաստանի Դաշնության քաղաքացիական և հարկային օրենսդրությամբ, կանոնադրությամբ և ասոցիացիայի հուշագրով, ինչպես նաև ընկերության գործունեության որոշակի ասպեկտները կարգավորող ներքին փաստաթղթերով:

Աշխատակազմի աղյուսակը ներկայացված է աղյուսակ 4-ում:

Ներդիր 4 «Տուն գյուղում» ՍՊԸ-ի աշխատակազմ.

Սոցիալական կարիքների համար նվազեցումների հաշվարկ.

Ռուսաստանի Դաշնության կենսաթոշակային ֆոնդը կազմում է 26%

∑ Կենսաթոշակային ֆոնդ PB = (Աշխատավարձի ֆոնդ * կենսաթոշակային ֆոնդ կատարվող մուծումների տոկոսը) / 100% =

=(56*26%)/100% = 14,56

Պարտադիր բժշկական ապահովագրության ֆոնդը կազմում է 2,9%

∑ Պարտադիր բժշկական ապահովագրության հիմնադրամ = =(56*2.9%)/100%=1.624

Սոցիալական ապահովագրության հիմնադրամը կազմում է 6%

∑ Սոցիալական ապահովության հիմնադրամ = (56*6%)/100% = 3.36

Սոցիալական կարիքների համար պահումներ = 19,544 հազար ռուբլի / ամիս:

Այսպիսով, աշխատանքային ծախսերը կկազմեն ամսական 75,544 հազար ռուբլի:

Մրցակցային գնագոյացման մեթոդն ավելի արդյունավետ է, սակայն «Դոմիկ կ դերևնե» ՍՊԸ-ն այն կկիրառի ինքնարժեքի մեթոդի հետ համատեղ, ինչը թույլ կտա շուկա դուրս գալ իրական գներով, որոնք կարող են դիմակայել մրցակցությանը և խթանել սպառողների պահանջարկը և ապահովել որոշակի շահույթ:

Գների վերջնական մակարդակը որոշվելու է առաջարկի և պահանջարկի հավասարակշռությամբ։ Զբոսաշրջային ծառայությունների գները ամրագրված են այն մակարդակի վրա, որին առաջարկը հավասար է պահանջարկին: Քանի դեռ պահանջարկը գերազանցում է առաջարկը, գները անընդհատ աճում են, բայց հենց որ պահանջարկը գերազանցի առաջարկին, գները կսկսեն նվազել։

Գնային քաղաքականություն«Տուն գյուղում» ՍՊԸ-ն ներկայացված է աղյուսակ 5-ում:

Ներդիր 5 «Դոմիկ վ դերևնե ՍՊԸ-ի գնային քաղաքականություն».

Նմանատիպ բիզնեսների փորձը ցույց է տալիս, որ ամենածանրաբեռնված ամիսները մայիսից սեպտեմբերն են (ամսական 25 օր):

Ավելի քիչ ակտիվ - հոկտեմբեր, նոյեմբեր, ապրիլ (ամսական 15 օր):

Ոչ ակտիվ ամիսներ - դեկտեմբերից մարտ (ամսական 10 օր):

Հաշվարկելիս մենք կօգտագործենք միջին գինը.

(2900+1500)/2=2200 ռուբլի/օր.

Ընդհանուր առմամբ, հյուրատունն ունի 5 սենյակ (10 մահճակալ)՝ 2 սյուիտ և 3 էկոնոմ դասի սենյակ։

Լավատեսական կանխատեսումը հիմնված կլինի այն պայմանով, որ արտադրական հզորությունները կլրացվեն 90%-ով, իսկ հոռետեսականը՝ 60%-ով (Աղյուսակ 6):

Ներդիր 6 «Հյուրանոցային տան զբաղվածության կանխատեսում ՍՊԸ» Առանձնատուն գյուղում »

Ինչպես երևում է աղյուսակից, լավատեսական և հոռետեսական կանխատեսումների տարբերությունը զգալի է։ Սակայն իրադարձությունների զարգացումը ըստ հոռետեսական կանխատեսման հնարավոր է միայն այն դեպքում, եթե ջանքեր չգործադրվեն պահանջարկ առաջացնելու և վաճառքը խթանելու համար։

Այժմ դուք կարող եք կատարել վաճառքի կանխատեսում (Աղյուսակ 7):

Ներդիր 7 «Վաճառքի կանխատեսում»

Աղյուսակ 7-ի շարունակությունը

Հյուրատունը վերազինելու համար անհրաժեշտ կլինի ձեռք բերել նոր տեխնիկա և կահույք։ Աղյուսակ 8-ում ներկայացված են դրա համար պահանջվող ծախսերը:

Ներդիր 8 «Հյուրատան կազմակերպման ծախսեր»

*Ծանոթագրություն՝ գինը ներառում է բնակելի շենքերի, լոգարանների, խոհանոցի, ճաշասենյակի կահույքի արժեքը։

Ներդրումների ֆինանսավորումը նախատեսվում է իրականացնել ծրագրի կազմակերպիչների սեփական միջոցների հաշվին։

Աղյուսակ 9-ը ցույց է տալիս ամսական ֆիքսված ծախսերը:

Ներդիր 9 «Միջին ամսական ծախսեր»

Աղյուսակ 9-ում ներառված չեն պարենային ծախսերը: Դրանց հաշվարկն ըստ ամիսների ներկայացված է Աղյուսակ 10-ում:

Ներդիր 10 «Սննդի ծախսեր».

Աղյուսակ 10-ի շարունակությունը

Այսպիսով, դուք կարող եք անցնել ձեռնարկության առաջին տարվա ֆինանսական պլանի պատրաստմանը (Աղյուսակ 11):

	2016-2017
	մայիս	հունիս	հուլիս	օգոստոս	սեպտեմբեր	հոկտեմբեր	նոյեմբեր
Եկամուտ, հազար ռուբլի	506	506	506	506	506	308	308
	114,127	114,127	114,127	114,127	114,127	114,127	114,127
	36,8	36,8	36,8	36,8	36,8	22,4	22,4
Ընդհանուր ծախսեր, հազար ռուբլի	150,927	150,927	150,927	150,927	150,927	136,527	136,527
	355,073	355,073	355,073	355,073	355,073	171,473	171,473
Եկամտահարկ, հազար ռուբլի	85,22	85,22	85,22	85,22	85,22	41,15	41,15
	269,853	269,853	269,853	269,853	269,853	130,323	130,323

Ներդիր տասնմեկ» Ֆինանսական պլան«Տուն գյուղում» ՍՊԸ

	2016-2017
	դեկտեմբեր	հունվար	փետրվար	մարտ	ապրիլ	Ընդամենը
Եկամուտ, հազար ռուբլի	198	198	198	198	308	4246
Միջին ամսական ծախսերը, հազար ռուբլի	114,127	114,127	114,127	114,127	114,127	1369,524
Սննդի ծախսերը ամսական, հազար ռուբլի	14,4	14,4	14,4	14,4	22,4	308,8
Ընդհանուր ծախսեր, հազար ռուբլի	99,727	99,727	99,727	99,727	136,527	1563,124
Շահույթ մինչև հարկերը, հազար ռուբլի	98,273	98,273	98,273	98,273	171,473	2682,876
Եկամտահարկ, հազար ռուբլի	23,59	23,59	23,59	23,59	41,15	643,91
Չբաշխված շահույթ, ռուբ.	74,683	74,683	74,683	74,683	130,323	2038,966

Սեղանի շարունակությունը. տասնմեկ

Իմանալով ներդրումների ընդհանուր գումարը (114,127 հազար ռուբլի), մենք հաշվարկում ենք ներդրումների վերադարձման ժամկետը.

114.127 / 2038.966 = 0.06 տարի:

Մենք հաշվարկելու ենք անկման կետը, որը թույլ կտա մեզ որոշել, թե երբ նախագիծը կդադարի անշահավետ լինել։

Հաշվարկների բանաձևեր.

Սահմանային եկամտի չափը = զուտ եկամուտը -

- բաշխման փոփոխական ծախսեր

Անմիջական սահմանաչափը (ոչ շահույթի շրջանառությունը) համապատասխանում է վաճառքի այնպիսի ծավալին, որի դեպքում ձեռնարկության շահույթի արժեքը զրո է:

Անջատեք նույնիսկ սահմանաչափը = ֆիքսված ծախսեր 100%

սահմանային եկամտի մասնաբաժինը

Ձեռնարկության ֆինանսական հզորության մարժան (FFP).

FPV = եկամուտ - վաճառքի ծավալը 100%

Ընդմիջման սահմանաչափի հաշվարկները ներկայացնենք աղյուսակ 12-ում։

Ներդիր 12 «Անմիջական սահմանաչափի որոշում»

Domik v derevne ՍՊԸ-ն պետք է ունենա առնվազն 114,72 հազար ռուբլի եկամուտ: ամսական ծախսերը փոխհատուցելու և շահույթ ստանալու համար:

Հաշվի առնելով, որ պլանավորման ժամանակահատվածում նախատեսված միջին ամսական վաճառքը կազմում է 353,8 հազար ռուբլի: ամսական (4246/12 ամիս), ապա վաճառքի կրիտիկական ծավալը կազմում է այս ծավալի 32,4%-ը (114,72/353,8*100%)։

Ֆինանսական անվտանգության մարժան 67,6% է: Դա թույլ կտա ձեռնարկությանը հնարավոր իրավիճակների մեծ մասում աշխատել առանց կորուստների, իսկ արտադրության պլանավորված ծավալին չհասցնելու դեպքում այն նվազեցնել մինչև 32,4%:

Այս նախագծում ներդրումներ կատարելը շահավետ է, քանի որ այն կապահովի.

Ստանալ կայուն շահույթ;
Ֆինանսական ուժի բարձր մարժա;
Այս մեծության նախագծի համար կապիտալ ներդրումների արագ վերադարձ:

Եզրակացություն

Նախքան այս դասընթացի աշխատանքը գրելը, մենք նպատակներ և խնդիրներ ենք դնում:

Այս աշխատանքի նպատակն էր վերանայել և ուսումնասիրել գյուղական զբոսաշրջության կազմակերպման տեսական ասպեկտները, ինչպես նաև գործունեության այս ոլորտում հաճախորդների սպասարկման առանձնահատկությունները:

Այս նպատակին հասնելու համար լուծվեցին հետևյալ խնդիրները.

Ուսումնասիրել է աշխարհում և Ռուսաստանում գյուղական զբոսաշրջության զարգացման պատմությունը;
Ուսումնասիրել է գյուղական տուրիզմի առանձնահատկությունները և դասակարգումը;
Ուսումնասիրվել է գյուղական զբոսաշրջության մեջ կացարանների դասակարգումը.
Գնահատվում են Ռուսաստանում գյուղական զբոսաշրջության զարգացման հեռանկարները.
Գյուղական զբոսաշրջության մեջ դիտարկվող կառավարում;
Ուսումնասիրված են գյուղական տուրիզմում հյուրատան աշխատանքի կազմակերպման առանձնահատկությունները.
Մշակվել է գյուղական զբոսաշրջության ոլորտում հյուրատան գործունեության օրինակելի բիզնես պլան։

Գյուղական զբոսաշրջությունը սկսել է զարգանալ դեռ հին ժամանակներում և այսօր լայն տարածում է գտել եվրոպական երկրներում։ Սակայն մեր երկրի համար այս երեւույթը համեմատաբար նոր է, մեծ պահանջարկ չունի։ Զբոսաշրջության այս ուղղության զարգացմանը խոչընդոտում են այնպիսի խնդիրներ, ինչպիսիք են.

Գյուղական զբոսաշրջության զարգացման ընդհանուր ընդունված ազգային հայեցակարգի բացակայություն;
Գյուղական զբոսաշրջության հստակ ձևակերպված քաղաքականության բացակայություն;
Գործունեության այս ոլորտը կարգավորող հատուկ դաշնային օրենսդրության բացակայություն.
Գործունեության այս ոլորտը կարգավորող որևէ ստանդարտի և կանոնակարգի բացակայություն.

Այս խնդիրների լուծումը ոչ միայն կնպաստի գյուղական բնակչության կենսամակարդակի բարձրացմանը, այլև կարևոր դեր կխաղա սոցիալ-տնտեսական բիզնեսի վերացման գործում։

Մատենագիտություն

Ակուլենոկ Դ.Ն. Ընկերության բիզնես պլան. 5-րդ հրատ. վերանայված և լրացուցիչ - Մ., 2006. - 268 էջ.
Բաբկին Ա.Վ. Զբոսաշրջության հատուկ տեսակներ. Ուսուցողական. Դոնի Ռոստով: Ֆենիքս, 2012. - 252 էջ.
Բարդին Կ.Վ. Զբոսաշրջության ABC. – M.: KNORUS, 2008:
Դաֆթ Ռ.Լ. Կառավարում. - Սանկտ Պետերբուրգ: Peter, 2005. - 354 p.
Դրոզդովը, Ա.Վ. Էկոլոգիական զբոսաշրջության հիմունքներ. ձեռնարկ. - Մ.: Գարդարիկի, 2011. - 271 թ.
Զորին, Ի.Վ., Կվարտալնով, Վ.Ա. Զբոսաշրջության հանրագիտարան, 2010 թ.
Իլյինա Է.Ն. Գործունեություն տուրիստական գործակալություններԶբոսաշրջության շուկա և ձեռներեցություն. - Մ., 2005:
Կվարտալնով Վ.Ա. Զբոսաշրջություն - Մ .: Ֆինանսներ և վիճակագրություն, 2007 թ.
Կոսոլապովը, Ա.Բ. Էկոլոգիական զբոսաշրջության տեսություն և պրակտիկա. Դասագիրք / Ա.Բ. Կոսոլապով. – M.: KNORUS, 2005.-240s.
Նեստերովա Ն.Ա. Առաջարկություններ գյուղական հյուրատների կազմակերպման վերաբերյալ. Ուսումնական օգնություն. - M. «Silver Taiga», 2011 թ.
Պապիրյան, Գ.Ա. Զբոսաշրջության տնտեսագիտություն. - Մ.: Վիճակագրություն, 1992. - 209p.
Պելիխ Ա.Ս. Բիզնես պլան. -M.: Նախկինում, 2007. - 301 p.
Բնություն - Մշակույթ - Զբոսաշրջություն. Դիջեստ / Կազմող՝ Մ.Վ. Սմիրնովա, Ն.Վ. Լապտև, ԱԳԻԻԿ. Մշակույթի և արվեստի գիտատեղեկատվական կենտրոն; Մշակութային հետազոտությունների բաժին. - Բառնաուլ: ԱԳԻԻԿ հրատարակչություն, 2004.- 281էջ:
Սերգեևա, Տ.Կ. Էկոլոգիական տուրիզմ՝ դասագիրք. - Մ .: Ֆինանսներ և վիճակագրություն, 2012.- 360-ական թթ.
Տարասենոկ, Ա. Էկոլոգիական զբոսաշրջության տեսակները.//Զբոսաշրջություն և հանգիստ, 2000 թ. No 21 - 21s.
Խրաբովչենկո, Վ.Վ. Էկոլոգիական զբոսաշրջություն. ուսումնական օգնություն. - Մ .: Ֆինանսներ և վիճակագրություն, 2003. - 208s.
Յագովեց, Վ.Ս. Բնության ռացիոնալ կառավարման հիմունքները զբոսաշրջության գործունեության կազմակերպման մեջ. Էկոլոգիա և զբոսաշրջություն. Դասագիրք. «Զբոսաշրջության աշխարհագրություն» դասընթացի վերաբերյալ դասախոսություն «Զբոսաշրջության ոլորտում կազմակերպում և կառավարում» մասնագիտության ուսանողների համար / հեղինակ-կազմող Վ.Ս. Յագովեց; ԱլտԳԱԿԻ. - Barnaul: AltGAKI հրատարակչություն, 2005-21s.

Դիմումներ

Հավելված 2

Ապրանքներ	Միավորի հեշտություն	Միավորի արժեքը	Քանակ	Գումարի արժեքը
100% մրգային հյութ (100% բնական մրգահյութ)	լիտր	40	0,5	20
Թեյ, սուրճ	փաթեթ	2,5	2	5,00
Կաթ	ttr / լիտր	17,00	0,5	8,00
Սեմոլինայի շիլա, վարսակի ալյուր, բրինձ (հացահատիկ)	200 ռ/գ	8,00	1	8,000
Թարմ մրգեր	կգ/կգ	60,00	0,4	24,00
Փափուկ խաշած/խաշած ձու (խաշած/խաշած ձու)	10 հատ/հատ	20,00	2	4
Բեկոն	կգ/կգ	90,00	0,1	9,00
Երշիկեղեն	կգ/կգ	70,00	0,1	7,99
Լոլիկ	կգ/կգ	50,00	0,1	5,00
Կենացներ	10 հատ/հատ	15,00	2	2,00
Ջեմ	200 ռ/գ	40,00	0,25	10,00
Կարագ	200 ռ/գ	16,00	0,25	4
Ընդամենը	RRU 106,00
Ընդամենը ԱՄՆ դոլարով (1USD=27,50RRU)	3,85 դոլար

Հավելված 2 «Հյուրատանը նախաճաշի մանրամասն մենյուի օրինակ»

Հավելված 3

Կատեգորիաներ	Արտաքին գործոններ		Ներքին գործոններ
Կատեգորիաներ	Սպառնալիքներ	Կանխարգելում	Սպառնալիքներ	Կանխարգելում
Զբոսաշրջիկի անձնական և գույքային անվտանգությունը	Անձի և գույքի դեմ ուղղված հանցագործություններ	Հարկավոր է հյուրերին նախապես զգուշացնել քաղաքում, գյուղում, տարածքում հանցավոր իրավիճակի մասին	Ընտանիքի և հյուրի օգտագործման տարածքի սահմանազատման կոնֆլիկտներ	Խորհուրդ է տրվում խստորեն տարբերել ընտանիքի, հյուրի և ընդհանուր տարածքները։ Նախապես զգուշացրեք հյուրերին օգտագործման վայրերի սահմանազատման մասին
Զբոսաշրջիկի անձնական և գույքային անվտանգությունը	Համաճարակներ, համաճարակներ, տիզերով փոխանցվող էնցեֆալիտի վտանգ և այլն: Համաճարակներ, համաճարակներ, վտանգ տիզ կրող էնցեֆալիտ, դիզենտերիա, սալմոնելոզ և այլն:	Անհրաժեշտ է նախապես տեղեկացնել համաճարակաբանական ծանր իրավիճակի մասին, զգուշացնել պատվաստումների անհրաժեշտության մասին և այլն: Անտառ մեկնող զբոսաշրջիկներին խորհուրդ տալ համապատասխան հագուստ կրել	Հիվանդություններ, վատառողջություն, թունավորումներ վայրի մրգերով, սնկով և այլն։	Պետք է ունենա առաջին օգնության հավաքածու բժշկական օգնություն, շտապ օգնության կլինիկական և վերակենդանացման օգնություն կանչելու արագ մուտք: Ընտանիքի անդամներից մեկին խորհուրդ է տրվում վերապատրաստել առաջին օգնության հիմնական հմտություններին
Տեղավորում	Արտակարգ իրավիճակների դեպքում էլեկտրաէներգիայի, ջրամատակարարման, ջերմամատակարարման անջատում	Նախապես զգուշացրեք հյուրերին գյուղում հնարավոր անախորժությունների մասին։ Խորհուրդ է տրվում ունենալ ինքնասպասարկման միջոցներ, տաք հագուստի հավաքածուներ։ Սննդի և խմելու ջրի պաշարներ	Հրդեհային վտանգի իրավիճակներ՝ հյուրատան սեփականատիրոջ մեղքով (անգործությամբ)՝ հյուրատան էլեկտրական լարերի անսարքության, էլեկտրական սարքերի, դյուրավառ առարկաների և նյութերի ոչ պատշաճ պահպանման և ծխելու պատճառով։	Սեփականատերերը պարտավոր են վերահսկել կենցաղային էլեկտրական սարքերի էլեկտրական լարերի սպասարկումը, պատշաճ կարգով պահել դյուրավառ և պայթուցիկ նյութեր և զինամթերք:
Տեղավորում			Հրդեհային վտանգավոր իրավիճակներ՝ հյուրերի մեղքով (անգործությամբ)՝ էլեկտրական սարքերի անսարքության, դյուրավառ առարկաների և նյութերի ոչ պատշաճ պահպանման և ծխելու պատճառով։	Հյուրերին պետք է հիշեցնել հակահրդեհային անվտանգության կանոնների մասին, երբ մուտք գործելիս, որոշակի տարածքներում ծխելիս կամ սենյակում ծխելու կանոնները:
Սնուցում	Թունավորում՝ հյուրատնից դուրս գտնվող հյուրերի կողմից գնված անորակ ապրանքների պատճառով	Հարկավոր է հյուրերին նախազգուշացնել հնարավոր անորակ ապրանքների, արտադրանքի պահպանման ժամկետը որոշելու մեթոդների մասին և առաջարկել սննդի և սննդի վաճառքի որոշ կետեր:	Հյուրատանը պատրաստված սննդային թունավորում	Հարկավոր է վերահսկել սննդի որակը, որից սնունդ են պատրաստվում հյուրերի համար։ Գնեք միայն թարմ սնունդ։

Հավելված 4. «Պոտենցիալ վտանգի գործոններ Ռուսաստանում հյուրատների հաճախորդների համար».

Դմիտրուկ Օ.Յու. «Էկոլոգիական զբոսաշրջություն. կառավարման և շուկայավարման ժամանակակից հայեցակարգեր», 2004 - 192 p.

Շիլովա Ս.Է. «Կանաչ տուն. ձեռնարկ գյուղական զբոսաշրջության կազմակերպման մասին», 2010 - 104 էջ.

Ռուսաստանի Դաշնության Կառավարության 2002 թվականի դեկտեմբերի 3-ի «Գյուղի սոցիալական զարգացում մինչև 2013 թվականը դաշնային նպատակային ծրագրի մասին» որոշումը.

Այս նյութում.

Մեգապոլիսների զարգացումը, առողջ ապրելակերպի և զբոսաշրջության տարածվածությունը առիթ են տվել զբոսաշրջային նոր ուղղության՝ գյուղական տուրիզմի տարածմանը։ Այս ուղղությունը վաղուց տարածված է եղել Եվրոպայում, սակայն Ռուսաստանում այն զարգանում է միայն վերջին տասնամյակում։ Այս ծառայության մեծ պահանջարկը սկսել է առաջանալ վերջին մի քանի տարիների ընթացքում: Գյուղական զբոսաշրջությունը հիանալի բիզնես գաղափար է։ Գյուղական զբոսաշրջության բիզնես պլանը կօգնի ձեռներեցին բացահայտել տեղը և սկսել բիզնես:

Բիզնեսի նկարագրությունը և առավելությունները

Ագրոտուրիզմը (գյուղական զբոսաշրջությունը) զբոսաշրջության բիզնեսի երիտասարդ ուղղություն է, որը կենտրոնացած է մշակութային, պատմական և բնական լանդշաֆտային վայրեր այցելելու վրա:

Շրջագայության տևողությունը տարբեր է՝ մեկօրյա մինի ճամփորդություններից մինչև գյուղում երկար մնալ:

Այս բիզնեսի առավելությունները.

Ցածր մրցակցություն. Տուրիստական բիզնեսի այս հատվածը միայն Ռուսաստանում է զարգանում, շուկան դեռ չի յուրացվել։
Մուտքի ցածր շեմ: Կարիք չկա գնել շատ թանկարժեք սարքավորումներ: Սկզբնական փուլում դուք կարող եք նույնիսկ առանց գրասենյակի:
Նվազագույն ռիսկեր. Ձեռնարկատերը վտանգում է միայն գաղափարի իրականացման վրա ծախսված ժամանակը և փոքր ներդրումը։
Բարձր շահութաբերություն. Ագրոտուրիզմը, ինչպես զբոսաշրջությունն ընդհանրապես, լավ եկամուտ է բերում ընկերություններին, քանի որ ընկերության հիմնական խնդիրը տուր կազմակերպելն է։ Երբ բոլոր գործընթացները հաստատված և ավտոմատացված են, դա մեծ ջանք չի պահանջում:
Բիզնեսն ու ծառայությունների շրջանակն ընդլայնելու հնարավորություն։ Օրինակ, դուք կարող եք ոչ միայն կազմակերպել շրջագայություններ, այլև վաճառել սարքավորումներ, հագուստ և այլ ճանապարհորդական սարքավորումներ:
Ռուսաստանում ցանկացած վայրում նման բիզնես բացելու հնարավորություն։ Յուրաքանչյուր տարածաշրջան ունի իր առանձնահատկությունները, որոնք հետաքրքրում են զբոսաշրջիկներին:
Ծառայության աճող պահանջարկը.
Արագ վերադարձ:

Զբոսաշրջային ուղղություններ

Նման զբոսաշրջության հետևյալ ենթատեսակները կան.

Ագրոտուրիզմ. Զբոսաշրջիկներն ապրում են ֆերմաներբերքահավաքի շրջանում։ Նրանց կերակուրն այն է, ինչ նրանք հավաքում են երկրից և իրենք պատրաստում: Այն սովորաբար բացառում է խանութներում պատրաստի արտադրանքի և նույնիսկ առանձին բաղադրիչների գնումը։
Գյուղական կյանք. Զբոսաշրջիկները պարզապես մի որոշ ժամանակ ապրում են գյուղում։ Այս ուղղության պահանջարկը կա ողջ տարին։
Համայնքային էկոտուրիզմ. Այցելություն մեկ կամ մի քանի գյուղեր, կարճատև մնալ դրանցում: Շեշտը դրված է տեղի բնակիչների հետ շփման, նրանց կենսապայմանների ու ավանդույթների ուսումնասիրության վրա։
Ազգագրական զբոսաշրջություն. Ռուսաստանը բազմազգ երկիր է. Յուրաքանչյուր մարզում կան գյուղեր, որոնց բնակիչները ներկայացնում են առանձին ազգագրական խմբեր՝ բուլղարական, շվեդական, ֆիննական, ղրղզական և այլ գյուղեր։ Նրանց բնակիչները հարգում են իրենց ավանդույթները և ապրում ինչպես իրենց հայրենիքում։ Նման գյուղերի ճարտարապետությունը, հատակագիծը և ընդհանուր տեսքը տարբերվում են ավանդական ռուսական գյուղերից։ Զբոսաշրջիկները սիրում են այցելել նման վայրեր և նրանց օրինակներից սովորել այլ ժողովուրդների ծեսերն ու ավանդույթները։

Ինչպես սկսել գյուղական զբոսաշրջության բիզնես

Թիրախային լսարանը

Թիրախային լսարան (TA) - զբոսաշրջիկներ, ճանապարհորդներ, տարբեր տարիքի խոշոր քաղաքների բնակիչներ:

Թիրախային լսարանի հատվածներ.

ճանապարհորդներ;
էկոտուրիստներ;
հեծանվորդներ;
մոտոցիկլետային զբոսաշրջիկներ;
ուսապարկեր;
մետրոպոլիայի բնակիչներ;
մարզիկներ և բացօթյա էնտուզիաստներ:

Տարիքը կարող է տարբեր լինել յուրաքանչյուր հատվածի համար: Ամենից հաճախ դրանք 20 տարեկանից բարձր մարդիկ են։

Ամենաակտիվ և վճարունակ լսարանը 20-ից 45 տարեկան տղամարդիկ և կանայք են։

Հնարավոր է շրջագայություններ կառուցել թիրախային լսարանի տարբեր հատվածների համար: Օրինակ՝ էնդուրո հեծանիվների սիրահար մոտոցիկլետներին անհրաժեշտ է բազա քաղաքից դուրս, որտեղից նրանք կարող են արտաճանապարհային ճանապարհորդություններ կատարել: Ճանապարհորդներին կհետաքրքրի մշակույթը և պատմական տեսարժան վայրերը, մինչդեռ մեգապոլիսների բնակիչներին կհետաքրքրի գյուղական կյանքը, տնային տնտեսությունը և այս մթնոլորտում սուզվելու հնարավորությունը:

Շուկայի և մրցակցության վերլուծություն

Ռուսական զբոսաշրջության շուկան բավականին մրցունակ է. Հիմնական մրցակիցներն այն ընկերություններն են, որոնք առաջարկում են դասական տուրեր Ռուսաստանում և արտերկրում։

Այնուամենայնիվ, նման ընկերությունները հազվադեպ են առաջարկում գյուղական շրջագայություններ: Շուկայի այս հատվածը յուրացված չէ, մրցակցություն գրեթե չկա։

Մատուցվող ծառայությունների ցանկը

Ծառայությունների ցանկը կարող է տարբեր լինել և կախված է բիզնես հայեցակարգից:

Կազմակերպության ընտրանքներ.

Զբոսաշրջիկների համար գյուղական հյուրանոցի կառուցում.
Շրջագայությունների կազմակերպում. Հաճախորդները տեղավորվում են վարձով տներում, ֆերմաներում կամ տեղական հյուրանոցներում:

Ձեր գյուղի հյուրանոցում առաջարկվող ծառայությունների ցանկը կախված է թիրախային լսարանից, գտնվելու վայրից և սեզոնայնությունից: Օրինակ, մոտոցիկլավարները կարող են գիշերել հյուրանոցում, օգտագործել այն որպես իրենց բազա; նրանք, ովքեր ցանկանում են սուզվել գյուղական կյանքի մեջ, աշխատում են այգում, սեփական սնունդ են պատրաստում հողից հավաքված ապրանքներից և տնօրինում են տնային տնտեսությունը:

Բազայում գտնվելու տևողությունը կարող է տարբեր լինել՝ մեկ օրից մինչև մի քանի ամիս: Յուրաքանչյուր հաճախորդի նկատմամբ անհատական մոտեցումը նրա համար հանգստի համար անհրաժեշտ պայմաններ կստեղծի։

Բիզնեսի զարգացման հեռանկարներ

Ռուսաստանում գյուղական զբոսաշրջությունը դեռ թերզարգացած է։ Այս ուղղությունը պահանջված է բնակչության փոքր մասի մոտ։ Սակայն ծառայության պահանջարկը տարեցտարի ավելանում է։ Ամենախոհեմ տուրիստական գործակալությունները իրենց ծառայությունների շարքում ներառում են նման տուրեր։

Բացի այդ, վերջին տարիներին ռուսներն ավելի ու ավելի շատ են ճանապարհորդում։ Աճում է մոտոցիկլետներով զբոսաշրջիկների, հեծանիվներով և այլ տրանսպորտային միջոցներով երթեւեկողների թիվը։ Նրանցից ոմանք նախընտրում են հանգստանալ երկրի ներսում։ Ուստի այս բիզնեսն ունի բոլոր նախադրյալները Ռուսաստանում զարգացման համար։

կազմակերպչական պլան

Ձեռնարկատիրական գործունեության գրանցում

Առաջին քայլը բիզնեսի գրանցումն է: Ձեռնարկատիրական գործունեության գրանցումն իրականացվում է Դաշնային տարածքում հարկային ծառայություն(FTS):

Բիզնեսի օրինականացման երկու տարբերակ կա՝ իրավաբանական անձի գրանցում կամ անհատ ձեռնարկատիրոջ կարգավիճակի (IP) գրանցում:

Երկրորդ տարբերակը ամենապարզն է և ամենատարածվածը: Փոքր բիզնեսի համար իրավաբանական անձ գրանցելը իմաստ չունի. դա երկար է, թանկ և ավելի դժվար, քան IP գրանցելը:

IP գրանցելու համար ձեզ հարկավոր է.

Ընտրեք OKVED կոդերը: Համաձայն այս օրենսգրքերի՝ Դաշնային հարկային ծառայության ներկայացուցիչները կհասկանան, թե ինչ տեսակի բիզնես է գրանցվում։ Խորհուրդ է տրվում ընտրել միանգամից մի քանի կոդ՝ նախատեսելով բիզնեսի ընդլայնման հնարավոր տարբերակներ։ Ապագայում դա ձեռնարկատիրոջը կազատի փաստաթղթերի վերաթողարկման հետ կապված դժվարություններից:
Որոշեք հարկային համակարգը: Առաջարկվում է անդրադառնալ պարզեցված հարկման համակարգին՝ պարզեցված հարկման համակարգին։
Լրացրեք դիմումը P21001 ձևով: Դիմումի ձևանմուշը և գրանցման հրահանգները հասանելի են Դաշնային հարկային ծառայության կայքում:
Պետական տուրք վճարեք.

ԿԱՐԵՎՈՐ! Դիմումը պետք է ներառի հասցեն Էլ. Դաշնային հարկային ծառայությունը նրան կուղարկի գրանցումը հաստատող փաստաթղթեր: Դրանք այլևս չեն ուղարկվում ռուսական փոստով, ինչպես ցանկացած այլ տրանսպորտային փոստ:

Երբ այս ամենն արվի, կարող եք դիմել IP-ի գրանցման համար:

Գրանցման համար անհրաժեշտ փաստաթղթերի ցանկ.

անձնագիր;
դիմում (ձև Р21001);
պետական տուրքի վճարման անդորրագիր.

Եթե զբոսաշրջային բազայի տարածքում կա սննդի օբյեկտ կամ խանութ, ապա լրացուցիչ թույլտվություններ կպահանջվեն.

հրդեհային անվտանգության ծառայությունից;
Սպառողների իրավունքների պաշտպանության և մարդու բարեկեցության վերահսկման դաշնային ծառայությունից (Ռոսպոտրեբնադզոր):

Տեղադրության ընտրություն

Սովորական ռուսական գյուղը չի անի. Տեղը պետք է հետաքրքիր լինի զբոսաշրջիկների համար։

Տեղադրության պահանջներ.

Մոտակայքում կան պատմության, հնագիտության, ճարտարապետության հուշարձաններ։
Կա անտառ, ջրամբար կամ այլ գեղատեսիլ վայր, որտեղ զբոսաշրջիկները սիրում են այցելել։
Մրցակցության բացակայություն. Եթե ընտրված տարածքում արդեն կա նմանատիպ կազմակերպություն, դուք պետք է հաշվի առնեք մրցակցության գործոնը կամ պարզեք, թե ինչպես գայթակղել հաճախորդներին մրցակիցից, օրինակ՝ տրամադրել ավելին շահավետ պայմաններ, զբոսաշրջիկների կեցությունն ավելի հարմարավետ դարձնել, հաստատությունը լավ գովազդել։
Տեղը հեշտ է հասնել: Եթե մարդ սեփական մեքենա չունի, իրեն հարմար է տաքսի կամ ավտոբուս նստել։
Ընտրված գյուղում կա հարմար վայր բազա կամ տներ կառուցելու համար, որոնք կարելի է վարձակալել և ձևափոխել։

Տարածքների, սարքավորումների և գույքագրման կազմակերպում

Զբոսաշրջային բազան չի պահանջում ստեղծել հատուկ պայմաններ. Իսկականությունը պահպանելու և էքսկուրսիաները գյուղական կյանքին մոտեցնելու համար ընտրվում են դասական գյուղական տներ։

Դրանք դասավորված են առանձին գյուղի ավանդույթներին համապատասխան։ Օրինակ, եթե դա էթնոտուրիզմ է, ապա տան ներքին դիզայնը համապատասխանում է որոշակի ժողովրդի կենցաղային ավանդույթներին։

Տան բարեկարգման համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ սարքավորումները և գույքագրումը.

մահճակալներ;
պահարաններ;
հայելիներ;
սեղաններ, աթոռներ;
խոհանոցային սարքավորումներ;
լոգարանի սարքավորումներ.

Լրացուցիչ - ձկնորսական նավակներ, ձկնորսական սարքավորումներ, զբոսաշրջային սարքավորումներ: Այն կարելի է վարձակալել հավելավճարով։

Եթե ստեղծվի մի քանի տների մեծ բազա, ապա զբոսաշրջիկների համար բնակարանները կարելի է զարդարել տարբեր ոճերով:

Հարակից տարածքում կառուցվում է ավտոկայանատեղի և հյուրերի հանգստի համար։

Կադրերի ձևավորում

Բիզնես կազմակերպելու համար ձեզ անհրաժեշտ են հետևյալ աշխատակիցները.

ադմինիստրատոր;
շրջագայության կազմակերպիչ;
Եփել;
մաքրող կին;
անվտանգության պարեկ;
հաշվապահ.

Շուկայավարման ռազմավարություն և գովազդ

Շուկայավարման ռազմավարությունը ներառում է.

Կայքի մշակում և առաջխաղացում:
Գովազդ թեմատիկ կայքերում. Զբոսաշրջության մասին կայքերի սեփականատերերը հաճույքով գովազդ կտեղադրեն իրենց կայքում։ Բացի այդ, կարող եք պատվիրել գովազդային բնույթի հոդվածներ: Բովանդակության մարքեթինգը արդյունավետ է աշխատում, երբ այն ճիշտ է ներկայացված:
Առաջխաղացում սոցիալական ցանցերում. Օրինակ, VKontakte-ն ունի բազմաթիվ թեմատիկ խմբեր՝ նվիրված զբոսաշրջությանը։ Պատշաճ թիրախավորման դեպքում դուք կարող եք գտնել ճիշտ լսարան:

Ֆինանսական պլան

Ներդրումներ նախագծում

Սկզբում ներդրումները ներառում են (ռուբլով).

տների վարձույթ՝ 50000;
վերանորոգում - 150000;
կահույքի գնում՝ 200000;
սննդի գնում - 100000;
այլ գույքագրման գնում՝ 150000;
գովազդ սկզբում - 200000;
պետական տուրք՝ 800.

Ընթացիկ ծախսեր

Ամսական ծախսերը ներառում են.

վարձավճար - 50000;
կոմունալ - 40000;
սնունդ - 100000;
աշխատողների աշխատավարձը՝ 150000;
գովազդ - 50000;
հարկերը։

Farmstead-ի եկամուտը

Ֆերմայում զբոսաշրջիկի գտնվելու 1 օրվա միջին կտրոնը կազմում է 1500 ռուբլի: Այս գումարը գումարվում է սննդի, տրանսպորտի վարձակալության, էքսկուրսիաների և այլ լրացուցիչ ծառայությունների արժեքին։

Տնակը նախատեսված է 10 հոգանոց զբոսաշրջային խմբի համար։ Եթե ծառայության պահանջարկ լինի, ամսական եկամուտը կկազմի 700 հազար ռուբլի։

Շահույթի հաշվարկ և բիզնեսի կատարողականի գնահատում

Բիզնեսը ամսական վաստակում է 700 հազար ռուբլի։ Այս գումարից հանվում են տնտեսության պահպանման ծախսերը և հարկերը։

Զուտ ամսական եկամուտը `300 հազար ռուբլի: Հաշվի առնելով սեզոնայնության գործոնը՝ բիզնեսն իր ծախսերը կկատարի վեց ամսից։

Ռուսաստանում գյուղական զբոսաշրջությունը նոր է ի հայտ գալիս, բայց արդեն կա այս ծառայության աճող պահանջարկը։ Այս բիզնեսը շատ եկամտաբեր է և հեշտ է կազմակերպել: Այնուամենայնիվ, ռիսկերը միշտ պետք է հաշվի առնել։ Կազմակերպչական ռիսկերը նվազեցնելու համար խորհուրդ է տրվում մասնագետներից պատվիրել բիզնես պլան, որը հաշվի կառնի ընտրված տարածաշրջանի առանձնահատկությունները և այլ կարևոր հատկանիշներ:

Գնել բիզնես պլան

	Ներդրումներ՝ ներդրումներ 175,000 - 1,750,000 ₽ Մեր ընկերությունը հաջողությամբ զարգանում է 2006 թվականից: Զբոսաշրջության բիզնեսում աշխատանքի առաջին իսկ տարվանից մենք ձեռք ենք բերել առաջատարի դիրք արդյունաբերության մեջ՝ շնորհիվ զարգացման. եզակի ալգորիթմորոնեք վերջին րոպեի շրջագայություններ շուկայում հազարավոր տուրօպերատորների միջև: Մի քանի տարի անց մենք նվաճեցինք Իվանովոյի ամենահայտնի տուրիստական ընկերության տիտղոսը և սկսեցինք հաջողությամբ ընդլայնել մեր ցանցը: Ելնելով այն հանգամանքից, որ ընկերությունը...

	Ներդրումներ 100,000 - 500,000 ռուբլի ներդրումներ: «Նատալի Տուրս» ընկերությունը հիմնադրվել է 1992 թվականին և Ռուսաստանի զբոսաշրջության շուկայում գրեթե 25 տարվա աշխատանքի ընթացքում ձեռք է բերել Ռուսաստանի և արտերկրի խոշորագույն և ամենահայտնի տուրօպերատոր ընկերություններից մեկի կարգավիճակը: Մեր ընկերությունը միշտ պատրաստ է իր հաճախորդներին առաջարկել ամենաբարձր մակարդակի սպասարկում և անհատական մոտեցում ցանկացած ցանկության: Անընդհատ մեծացնելով տեսականին՝ մենք միշտ ուշադիր…
	Ներդրումներ՝ 50,000 ռուբլիից: Ավելի քան 600 գրասենյակներ երկրի 220 քաղաքներում՝ սա RossTour ընկերությունն է՝ տուրիստական գործակալությունների դաշնային ցանց: Տարեկան հարյուր հազարավոր ռուսներ հանգստանում են RossTour-ի օգնությամբ, և նրանք ունենում են բարձրակարգ, բազմազան և հարմարավետ հանգիստ: Էժան տուրեր, նավարկություններ, կորպորատիվ արձակուրդներ կամ պարզապես օդային և երկաթուղային տոմսեր - RossTour-ն իր հաճախորդներին առաջարկում է ճանապարհորդական ծառայությունների լայն տեսականի: Հսկայական թվով մշտական հաճախորդներ…
	Ներդրումներ՝ 700,000 ռուբլիից:
	Ներդրումներ. Ներդրումներ 460,000 ռուբլիից: Polyglots-ը մանկական լեզվի կենտրոնների դաշնային ցանց է, որտեղ 1-ից 12 տարեկան երեխաները սովորում են օտար լեզուներ: Ընկերության մեթոդական կենտրոնը մշակել է յուրահատուկ ծրագիր, որի շնորհիվ երեխաները սկսում են խոսել և մտածել օտար լեզվով։ Մենք հոգ ենք տանում մեր փոքրիկ պոլիգլոտների համակողմանի զարգացման մասին և առաջարկում ենք լրացուցիչ դասընթացներ մաթեմատիկայի, ստեղծագործության, գրականության, բնական գիտությունների, ...
	Ներդրումներ՝ 320,000 ռուբլիից: մինչև 2,500,000 ռուբլի «Foam Guild» խանութների և բարերի դաշնային ցանցը սկիզբ է առնում 2014 թվականին Մոսկվայում կառուցված առաջին սեփական խանութից։ 2017 թվականի հոկտեմբերի 1-ին գրանցվեց ապրանքանիշ և գործարկվեց արտոնություն. մենք սկսեցինք կիսվել գարեջրի բիզնեսը վարելու մեր փորձով և բոլորի համար բանտապահ խանութներ կառուցել ամբողջ Ռուսաստանում: Ոչ այնքան երկար...
	Ներդրումներ՝ ներդրումներ 3 350 000 - 5 500 000 ₽ New Chicken-ը BCA ռեստորանային հոլդինգի նոր նախագիծն է, որն աշխարհի 8 երկրներում ավելի քան 150 հաստատություն բացելու փորձ ունի։ Ընկերությունն ակտիվորեն զարգանում է, նոր ուղղություններ է մշակում և գիտի, թե ինչ է պետք սպառողին վաղը։ Ընկերությունը խթանում է ֆրանչայզինգի մոդելով հաստատությունների ցանցը: Ֆրանշայզի նկարագրությունը Ֆրանշայզային փաթեթը ներառում է՝ արտադրություն / առևտուր / հավաքման սարքավորումներ, կահույք The New Chicken ֆրանչայզն ունի…
	Ներդրումներ՝ 600,000 - 800,000 ₽ ներդրումներ «Սիբիրյակ» ընկերությունը հիմնադրվել է մի խումբ էնտուզիաստների կողմից 2006թ. 12 տարի շարունակ հաջողված աշխատանք, Իրկուտսկի մոտ վարձակալած ավտոտնակից դարձել է Ռուսաստանի առաջատարն իր հատվածում։ Մեր ընկերությունը մշտապես բարելավում է իր արտադրած բաղնիքների որակը՝ ստեղծելով հեղինակային դասավորություններ, սաունա վառարաններ (մասնավորապես՝ Osa վառարան), ներդրել է «տաք փչող» հատակների նոու-հաու և ունի Սիբիրյակի բաղնիքներ կառուցելու իր ծրագիրը: ԻՑ…
	Ներդրումներ՝ ներդրումներ 6 500 000 - 10 000 000 ₽ Որակյալ տեսականիով և հաճելի գներով գինու բար ստեղծելու գաղափարը ծնվել է Եվգենյա Կաչալովայի կողմից 2013 թվականին, որոշ ժամանակ անց, որն իր վրա վերցրեց ամբողջական հայեցակարգի գիտակցությունը, որոնումը. հարմար տեղև թիմը Մոսկվայում հայտնվեց առաջին գինու բազարը: 2014 թվականի մայիսին Կոմսոմոլսկի պողոտայի բազարը բացեց իր դռները և անմիջապես սիրահարվեց հյուրին։ Բոլորը եկան…
	Ներդրումներ՝ 300 000 ₽ ներդրումներ Մենք Ռուսաստանում միակ Fish Holding-ն ենք, որի պորտֆելը ներառում է ամենաառաջադեմ արտադրական օբյեկտները երկրի բացարձակապես ԲՈԼՈՐ Ձկնամթերքի և ծովամթերքի արտադրության տարածաշրջաններից: Մեր ընկերությունների խումբը, ի լրումն հանքարդյունաբերության և վերամշակման, ինքնուրույն առաջատար դիրք է գրավել շուկայում մեծածախ առևտուր, որից հետո նա հաջողությամբ ստեղծեց «Kuril Coast» ձկան խանութների սեփական ցանցը։ Արտադրական ակտիվների եզակի դիվերսիֆիկացիան,…

Ռուսաստանում մի քանի տարի է, ինչ զարգանում է ագրոտուրիզմը կամ գյուղական տուրիզմը, բայց իր յուրահատկությամբ այն շուկայի առաջատար չէ։ Հանգստի այս ուղղությունը ներառում է այցելել կալվածքներ և գյուղացիական տնտեսություններ, դիտել նրանց կյանքը, բացօթյա զվարճանք, ձիավարություն, մասնակցել ժողովրդական տոնախմբություններին: Երբեմն նման ճամփորդություններն ուղեկցվում են դաշտում, այգում աշխատելու կամ կենդանիներին խնամելու հնարավորությամբ։ Արդյո՞ք զբոսաշրջության այս տեսակը պահանջարկ ունի Ռուսաստանում, ինչպես կազմակերպել հյուրերի ընդունելությունը գյուղում և որ ուղղություններն են այժմ հայտնի:

Գյուղական զբոսաշրջությունը համեմատաբար նոր ուղղություն է զբոսաշրջության ոլորտում, որը ներառում է այցելություններ կալվածքներ, գյուղեր, ֆերմերային տնտեսություններ, նրանց կյանքը դիտելը և նույնիսկ գյուղատնտեսական աշխատանքներին մասնակցելը: Այստեղ պոտենցիալ զբոսաշրջիկները խոշոր քաղաքների բնակիչներ են, որոնց համար գյուղական կյանքը նույնքան էկզոտիկ է, որքան ծովային ափերն ու սաֆարիները Աֆրիկայում։

Արդյոք ագրոտուրիզմը Ռուսաստանում հեռանկարներ ունի, այս պահին մնում է վիճելի հարց։ Մեր շատ հայրենակիցների կյանքի և աշխատանքի գրաֆիկը թույլ է տալիս տարեկան ընդամենը 1 զբոսաշրջային ուղևորություն, որը մեծամասնությունը նախընտրում է անցկացնել ծովի ափին։ Շատերն ունեն ամառանոցներ և այգիներ, ուստի նրանց չի հետաքրքրում հանգստանալ գյուղում: Էկոլոգիական զբոսաշրջության պահանջարկ կա միայն շատ հարուստ մարդկանց մոտ և միայն բարձր սպասարկման պայմանով։

Ագրոտուրիզմի միանշանակ հասկացություն չկա։ Գյուղական զբոսաշրջությունը միավորում է հանգստի մի քանի տարբեր տեսակներ.

բնակեցում մասնավոր տնտեսություններում և կալվածքներում.
գաստրոնոմիական էքսկուրսիաներ օրգանական արտադրանքներից պատրաստված ուտեստների համտեսմամբ;
մասնակցություն գյուղատնտեսական աշխատանքներին;
էթնիկ շրջագայություններ՝ ծանոթություն տարածքի պատմությանն ու մշակույթին;
զբոսնել անտառում, սունկ և հատապտուղներ հավաքել, որսորդություն, ձկնորսություն;
ձիավարություն.

Այնուամենայնիվ, գյուղական հանգստի բոլոր տեսակները սովորաբար համակցվում են մեկ կալվածքի կամ ֆերմայի շրջանակներում. այս կերպ դուք կարող եք ավելի շատ հյուրեր գրավել:

Գյուղական զբոսաշրջություն՝ կալվածքներ, ֆերմաներ, գյուղեր այցելելը ժամանակակից զբոսաշրջության ոլորտի ուղղություններից մեկն է

Ինչպես կազմակերպել բիզնես գյուղական զբոսաշրջության ոլորտում

Նման բիզնես կազմակերպելը շատ բարդ խնդիր է։ Ձեռնարկատերը ստիպված կլինի հաշվի առնել բազմաթիվ գործոններ՝ հարմարավետ մուտքի ճանապարհ կազմակերպելուց մինչև այցելությունների հետաքրքիր ծրագիր: Այս կերպ վաստակելու համար պետք չէ հույսը դնել բացառապես ռուս հանդիսատեսի վրա: Պահանջարկը շատ ցածր կլինի։ Պետք է կենտրոնանալ Եվրոպայից ժամանած զբոսաշրջիկների վրա, ինչը նշանակում է հարմարավետության, անվտանգության և լեզվի համապատասխան մակարդակի ապահովում։

Գյուղական զբոսաշրջության զարգացումն առանց օտար հանդիսատեսի շրջանում առաջխաղացման անհնար է։ «ՀԴՄ-ն անելու են» եվրոպացիները և, հնարավոր է, չինացիները։

Հաշվի առեք օրինակելի նախագիծզբոսաշրջություն գյուղական վայրերում. Ենթադրենք, ձեռնարկատերը ունի հողատարածք և գեղեցիկ տուն գյուղում: Հողամասի մակերեսը պետք է լինի առնվազն 500քմ։ Հյուրերը կարող են տեղավորվել տանը, պայմանով, որ այն բավականաչափ ընդարձակ և հարմարավետ է: Մյուս լուծումը հյուրանոցի կամ հյուրատների կառուցումն է։ Հաջորդը, դուք պետք է ճանապարհ տրամադրեք հյուրերին: Կենտրոնական և Հարավային Ռուսաստանի գործարարները առավելություն կունենան՝ այստեղ հասնելն ավելի հեշտ է։

Հաջորդ քայլը ներառում է հյուրերի համար մտածելու և ժամանցի կազմակերպում: Կհետևե՞ն գյուղատնտեսական աշխատանքներին, կմասնակցե՞ն։ Արդյո՞ք նրանք կգնան անտառ, կգնան արշավի, ձկնորսության կամ որսի: Ձիավարություն? Կծանոթանա՞ն մարզի պատմությանը, կայցելեն հարևան գյուղեր, կշփվեն բնակիչների հետ։ Կազմակերպիչը պետք է նախօրոք որոշի այս ամենը` ստեղծելով մի քանի այցելության ծրագրեր։

Գյուղական զբոսաշրջության ասոցիացիան agritourism.ru կայքում կիսում է օգտակար խորհուրդներև նորություններ։ Եթե փնտրում եք իրականացված ագրոտուրիզմի բիզնես պլան՝ օրինակներով, արժե ուսումնասիրել այս պորտալի արխիվը:

Հյուրերի տեղավորման առանձնահատկությունները

Գյուղական զբոսաշրջության ոլորտում բնակեցման առանձնահատկությունները մեծ նշանակություն ունեն։ Փաստն այն է, որ գյուղական շրջագայության ժամանակ հյուրերը ցանկանում են պահպանել քաղաքակրթության բոլոր բարիքներից օգտվելու հնարավորությունը: Նրանք չեն ցանկանում հրաժարվել ջրամատակարարումից ու կոյուղուց, լույսից, ջերմությունից, լավ ճանապարհներից։ Այս ուղղությամբ հաջողված նախագծերը վկայում են, որ հարմարավետ կենսապայմանները որոշիչ նշանակություն ունեն։

Հյուրերը կարող են տեղավորվել մեկ մեծ տանը, առանձին հյուրանոցում կամ հյուրատներում։ Ամեն դեպքում, անհրաժեշտ է ստանդարտ տրամադրել 3 աստղերի մակարդակով.

հարակից տարածքի լուսավորություն մթության մեջ;
կայանատեղի;
տաք և սառը ջրամատակարարում շուրջօրյա;
էլեկտրականություն;
ջեռուցում և օդափոխություն;
տեսահսկում (անվտանգության երաշխիք);
1 տեղանոց սենյակի մակերեսը 12 քմ-ից, երկտեղանոց սենյակը՝ 15 քմ-ից;
լոգարան սենյակում / տանը;
անկողնային սպիտակեղենի կանոնավոր մաքրում և փոփոխություն։

Քեյթրինգը պետք է կազմակերպվի կացարանի մոտ: Թե կոնկրետ ինչպես կաշխատի սրճարանը կամ ճաշասենյակը, որոշում է անձամբ սեփականատերը։ Նման տուրի առանձնահատկությունը թույլ է տալիս կազմակերպել օրական 3 անգամյա սնունդ՝ ըստ ժամանակացույցի, սակայն օրվա ցանկացած ժամին խորտիկ ուտելու հնարավորությամբ։

Զբոսաշրջիկների բոլոր տեղաշարժերը սովորաբար վերահսկվում են ուղեկցորդի կողմից։ Նա պատասխանատու է նրանց առողջության համար, վերահսկում է անվտանգության կանոնների պահպանումը, պատմում է, թե ինչ արժե այցելել և ուր չգնալ։

Ագրոտուրիզմի առանձին ոլորտները ներառում են գյուղատնտեսական աշխատանքներին մասնակցություն

Էկոլոգիապես մաքուր արտադրանք

Եթե գյուղական շրջագայությունների ձևերը գնահատենք «զանգվածային» զբոսաշրջիկի համար գրավչության առումով, ապա անվիճելի առաջատարը կլինի գաստրոնոմիկ ճանապարհորդությունը։ Սա հանգստի այնպիսի ուղղություն է, երբ հյուրը գալիս է որոշակի ուտեստներ և ապրանքներ փորձելու, ինչպես նաև ավելին իմանալու դրանց պատրաստման առանձնահատկությունների մասին:

Իհարկե, ամենաշատը գրավիչ են սեփական, բնական, էկոլոգիապես մաքուր արտադրանք առաջարկող տնտեսությունները:Սա վերաբերում է բանջարեղենին, մրգերին, կաթին, մսին ու հացին։ Որոշ զբոսաշրջիկներ ցանկանում են մասնակցել մշակաբույսերի մշակմանը և իրենք պատրաստել: Շրջագայության կազմակերպիչները պետք է մտածեն՝ արդյոք հյուրերը կունենան այս հնարավորությունը:

Ժամանց

Գուցե զարմանալի թվա, բայց զվարճանքը գյուղական զբոսաշրջության լուրջ առավելություն է։ Փաստն այն է, որ այս միջավայրը շատ նոր բաներ է բացում քաղաքի բնակիչների համար։ Այստեղ նրանք կարող են զգալ և համտեսել այնպիսի բաներ, որոնք հասանելի չեն քաղաքներում՝ սկսած ավելի ավանդական ձկնորսությունից և սնկի որսից, մինչև ձիավարություն, հեծանվային զբոսանքներ անտառներով և ժողովրդական փառատոների մասնակցությամբ:

Այս զվարճությունների մեծ մասի կազմակերպումը, ներառյալ հաճախորդների անվտանգությունը, թանկ արժե: Օրինակ, ձիերի սպասարկումը կպահանջի տարեկան մի քանի միլիոն ռուբլի։ Ուստի, չնայած նման ճանապարհորդությունների թվացյալ «էժանությանը», դրանք բավականին թանկ արժեն հաճախորդների համար։

Գյուղական տուրերի մեկ այլ հետաքրքիր ուղղություն է էթնոտուրիզմը։ Սա ճանապարհորդություն է, որը ներառում է ծանոթանալ տարածաշրջանի պատմությանը, սովորույթներին և մշակույթին: Հետաքրքիր լուծում կլիներ էքսկուրսավարի ուղեկցությամբ շփվել տեղացիների հետ, մասնակցել ժողովրդական տոնախմբություններին և նույնիսկ ծեսերին ծանոթանալը։

Գյուղական զբոսաշրջության լավագույն ուղղությունները Ռուսաստանում

Որտեղ գնալ հանգստանալու նրանց համար, ովքեր հետաքրքրված են գյուղական տուրիզմով: Հիմա Ռուսաստանում կա որոշ հայտնի ուղղություններ.

Էկո-հյուրանոց «Կոնովալովո», Մոսկվայից 120 կմ հեռավորության վրա: Նրանք արտադրում են էկոլոգիապես մաքուր արտադրանք և հյուրեր ընդունում մինի հյուրանոցում: Ֆերմա այնքան հաջողակ է, որ արդեն սկսել է ֆրանչայզ վաճառել:
«Ռիժովո», Մոսկվայի մարզ. Օրգանական արտադրանքի արտադրություն և ձիերի բուծում. Հյուրերն ապրում են մեծ առանձնատանը, որտեղ կա բուխարի, սաունա, սեղանի թենիս և այլ զվարճանքներ: Դուք կարող եք մասնակցել ֆերմայի աշխատանքներին և խնամել կենդանիներին, ձկներին և ձի վարել: Տեղավորումն արժե օրական 10 հազար ռուբլիից:
«Կալինովայի հովիտ», Սմոլենսկի մարզ. Ագրիտուրիզմ, օրգանական սնունդ, սաունա, ձկնորսություն, թենիս, հեծանիվ, ձյունագնաց և չորս հեծանիվների վարձույթ: Տեղավորում օրական 10 հազար ռուբլիից:

Կան այլ կալվածքներ և էկո-հյուրանոցներ։ Փաստորեն, Ռուսաստանի յուրաքանչյուր մարզ կարող է առաջարկել իր գյուղական զբոսաշրջության կենտրոնը։ Նրանք շատ կտարբերվեն միմյանցից կազմակերպվածության և արժեքի առումով: Հայտնի, լավ կազմակերպված վայրերով շրջագայություններն արժեն 3-4 անգամ ավելի, քան 10-օրյա ճանապարհորդությունը դեպի ռուսական հարավ։

Երբեմն գյուղի շրջագայությունը ներառում է մասնակցություն ժողովրդական տոնախմբություններին

Ագրոտուրիզմի զարգացման հեռանկարները

Գյուղական զբոսաշրջությունը Ռուսաստանում զարգացման հեռանկար ունի՞։ Այս տեսակի հանգստի պահանջարկն իսկապես փոքր-ինչ աճել է։Մարդիկ պատրաստ են վճարել գյուղական շրջագայությունների համար, բայց պայմանով, որ իրենց հարմարավետ զգան։ Իրականությունն այն է, որ ճանապարհորդությունը դեպի «ժամանակակից» գյուղ՝ մեծ տնով, բնական սնունդով, կենդանիներով և զվարճանքի բազմազանությամբ, թանկ արժե։ Օրական 10 հազար ռուբլիից ցածր գին գտնելը դժվար թե հաջողվի: Համեմատության համար նշենք, որ Կրասնոդարի երկրամասում սեզոնի գագաթնակետին կարելի է հարմարավետ սենյակ վարձել ծովի մոտ օրական 3-4 հազար ռուբլով:

Բացի բարձր գնից, կա ևս մեկ գործոն, որը նվազեցնում է դեպի գյուղ զբոսաշրջիկների հոսքը՝ վատ ճանապարհները։ Տնային տնտեսություններն ու ֆերմաները դժվար հասանելի են, հյուրերը ստիպված են փոխել տրանսպորտի մի քանի եղանակ: Այն անհարմար է, կոշտ, թանկարժեք և չի նպաստում դրական տպավորությունների: Բոլոր հաջողակ զբոսաշրջային գյուղերը գտնվում են Մոսկվային մոտ: Արդյոք ճանապարհորդները հարյուրավոր մղոններ կանցնեն վատ ճանապարհներով, խիստ վիճելի հարց է:

Եզրակացություն

Ագրոտուրիզմը զբոսաշրջության ոլորտում ամենապահանջված ուղղությունը չէ, սակայն այն մեծ պահանջարկ ունի հարուստ քաղաքների բնակիչների շրջանում: Գյուղական շրջագայություններն ավելի թանկ են, քան ծովային, քանի որ կալվածքների, տների, գյուղացիական տնտեսությունների և կենդանիների պահպանումը թանկ է տերերի համար։ Հյուրերը միշտ պետք է լինեն հարմարավետության և ապահովության մեջ, ինչը նույնպես արժե: մեծ գումար. Նման ֆերմա նախընտրելի է բացել համեմատաբար լավ տրանսպորտային հասանելիություն ունեցող տարածքում։

Վերջին մի քանի տարիների ընթացքում, ռուսական զբոսաշրջության ոլորտում, զբոսաշրջության այնպիսի բազմազանություն, ինչպիսին է արձակուրդը Ռուսաստանի գյուղերում, գնալով ավելի տարածված է դարձել:

Դժվար է վիճարկել այն փաստը, որ խոշոր քաղաքների բնակիչները զգում են մաքուր օդի սուր պակաս և բնության հետ միասնություն։ Դա իսկապես այդպես է:

Նրանք, ովքեր համաձայն չեն սրա հետ, ամենայն հավանականությամբ, պարզապես աչք են փակում իրերի իրական վիճակի վրա։ Եվ դա կայանում է նրանում, որ ամեն օր Ռուսաստանի յուրաքանչյուր միջին քաղաքացի, այսպես թե այնպես, ստանում է սթրեսի իր բաժինը։

Մենք օր օրի շտապում ենք մեր զզվելի աշխատանքին, բախվելով մարդաշատ տրանսպորտում, այնուհետև, առնվազն 8-9 ժամ, նստում ենք մոնիտորի առջև՝ խեղդված գրասենյակի պատերի մեջ անհարմար դիրքով կծկված: Երեկոները, որպես կանոն, անցնում են ալկոհոլային խմիչքների շրջապատում կամ համակարգչի առաջ։ Դրան գումարեք վատ միջավայրը, անհավասարակշիռ սննդակարգը, քրտնաջան աշխատանքը, լրատվամիջոցների ճնշումը և լիովին հանգստանալու անկարողությունը: Այս ամենը հանգեցնում է քրոնիկ հոգնածության համախտանիշի։

IN ՎերջերսՀոգեթերապևտներն այնքան հաճախ են դնում «ձգձգվող դեպրեսիայի» ախտորոշումը, որ իրավիճակը սկսում է համաճարակի բնույթ ստանալ։ Սա սարսափելի հոգեբանական հիվանդություն է, որը վտանգ է ներկայացնում, և որին, մեծ մասամբ, մենք նույնիսկ չենք էլ կասկածում:

Պատկերը, որ ի հայտ է գալիս, իսկապես ճնշող է։ Բայց լավ նորությունն այն է, որ ելք կա, և որ ամենակարևորն է՝ այն պարզ է և հասանելի բացարձակապես բոլորին։ Այն բաղկացած է քաղաքակրթության կասկածելի «բարիքներից» հրաժարվելուց և բնակության վայրն ավելի հարմարավետ ու առողջի փոխելու մեջ։ Խոսքը ռուսական գյուղում տոնի մասին է։

Նորաձև է գյուղական տուրիզմը.

Ի՞նչ պետք է անեն մարդիկ, ովքեր չունեն տուն Պրոստոկվաշինոյում կամ սեփական ամառանոց: Նման մարդկանց համար տուրօպերատորները կազմակերպում են տուրեր դեպի Ռուսաստանի գյուղեր։

Սկզբից պետք է սահմանել գյուղական տուրիզմ հասկացությունը։ Խոսքը վերաբերում է զբոսաշրջային հանգստի կազմակերպմանը, որի ընթացքում ֆիզիկական և հոգեբանական առողջացման նպատակով նա տեղափոխվում է գյուղ՝ արդյունաբերական գոտիներից հեռու։ Նրա համար ստեղծվում են հոգեբանորեն հարմարավետ պայմաններ, որոնք նպաստում են ֆիզիկական ու բարոյական ուժերի վերականգնմանը։

Այսօր Ռուսաստանում վայրի հանգստի միտումները գնալով ավելի տարածված են դառնում մի քանի պատճառներով.

Ռուսաստանի գյուղերում հանգիստը ենթադրում է ամբողջական հեռավորություն աղտոտված տարածքներից։ Սա նշանակում է, որ ձեր արձակուրդի ընթացքում դուք կկարողանաք շնչել մաքուր օդ, օգտագործել էկոլոգիապես մաքուր ապրանքներ և ակտիվ հանգիստ անցկացնել՝ ճանապարհորդելով գյուղով, դրանով իսկ զգալիորեն բարձրացնելով ձեր ընդհանուր տոնայնությունը:
Ռուսաստանում գյուղական հանգիստը իրագործելի ներդրում է ձեր հայրենի երկրի տնտեսության մեջ: Զբոսաշրջության այս տեսակը շոշափելի խթան է հաղորդում գյուղատնտեսության զարգացմանը ինչպես տեղական, այնպես էլ պետության ընդհանուր ծածկույթում։ Բացի այդ, բացառվում է փողի արտահոսքը արտերկիր, ինչը նշանակում է, որ դուք մտածում եք ձեր և երկրի բարօրության մասին։
Ռուսական հանգստավայրերում շրջագայությունները ձեզ շատ ավելի քիչ կարժենան, քան արտասահմանյան արձակուրդները: Սա վերաբերում է ինչպես բնակության, այնպես էլ սննդի, էքսկուրսիաների և ճանապարհորդական տոմսերի վրա: Դուք գումար եք խնայում, և դրա դիմաց ստանում եք վերականգնված առողջություն, լավ ինքնազգացողություն և շատ հաճելի տպավորություններ Ռուսաստանում հանգիստ հանգստանալուց:
Ռուսաստանում տնային արձակուրդային տուրերը օգնում են բարձրացնել գյուղերի բնակչության զբաղվածության մակարդակը։ Սա զգալի ներդրում է գյուղի սոցիալական, տնտեսական և մշակութային զարգացման ծրագրում։ Հեշտ է զուգահեռ անցկացնել: Գյուղերի բնակչության զբաղվածության կազմակերպմամբ կբարձրանա աշխատանքի արտադրողականությունը, սոցիալական, ինչպես նաև նյութական կենսամակարդակը։ Սա օգնում է նվազեցնել ալկոհոլիզմի, դեգրադացիայի և բարոյական անկման մակարդակը գյուղական վայրերում ապրող մարդկանց շրջանում:

Տնային հանգստի տուրերի բազմազանություն Ռուսաստանում

Ռուսաստանում և, մասնավորապես, նրա արվարձաններում հանգիստը կարող է լինել ոչ միայն օգտակար, այլև բազմազան: Տուրօպերատորներն իրենց հաճախորդներին տրամադրում են բավականին հարուստ ծրագիր, որը նրանց կապահովի հաճելի ժամանց։

Ռուսաստանում մեկուսի հանգստի ծրագրերը ներառում են այնպիսի հանգստի գործողություններ, ինչպիսիք են.

Ձիասպորտ կամ պարզ ձիավարություն;
Գետային նավով զբոսանքներ;
Այցելություն տեղական տեսարժան վայրեր, բնական, պատմական և մշակութային հուշարձաններ, եթե այդպիսիք կան տարածքում.
բացօթյա գործունեության կազմակերպում, որը ներառում է էքսկուրսիաներ, արշավներ, ինչպես նաև տարբեր տեսակի բացօթյա մրցույթներ.
Անմիջական մասնակցություն որոշակի տոներին կամ մշակութային այլ իրադարձություններին նվիրված ժողովրդական ծեսերի կատարմանը.
Զբոսանք անտառում հատապտուղների և սնկերի համար;
Ծանոթացում գյուղերի կամ հարակից այլ տարածքների պատմամշակութային անցյալին, եթե դրա հետ կապված են ուշագրավ իրադարձություններ.
Լավագույն ժողովրդական ավանդույթներով ինքնատիպ գյուղական կալվածքներում հարմարավետ և հարմարավետ ապրելու և ժամանցի ապահովում.
Բացառապես բնական ծագման մթերքների օգտագործում, որոնք աճեցվում են էկոլոգիապես մաքուր վայրերում։ Դրանք պահուստով գնելու և ձեզ հետ վերցնելու հնարավորությունը: Ծանոթություն օրիգինալ ռուսական խոհանոցին, ինչպես նաև վարպետության դասեր ազգային ուտեստների պատրաստման գործում։
Բարեկեցության և բարոյական վերականգնման բարելավում բնության հետ շփման, ժամանակակից քաղաքակրթության նյարդայնացնող ատրիբուտների բացակայության, ինչպես նաև աղմուկի և լրատվամիջոցների ագրեսիվ տեղեկատվության մերժման միջոցով:
Ռուսաստանում մեկուսացված արձակուրդները հիանալի այլընտրանք են արտասահմանյան հանգստավայրերին: Ի վերջո, դուք պարզապես չեք հանգստանում: Դուք միասնություն եք զգում ձեր արմատներով, խորանում եք ձեր երկրի մշակույթի մեջ, հոգեպես հարստացնում եք և ամրացնում ձեր սեփական մարմինը։

Եթե դեռ մտածում եք, թե ուր գնալ առողջությունը բարելավելու և հանգստանալու համար, ընտրեք Ռուսաստանը։ Այս պնդման օգտին կան մի քանի ծանրակշիռ փաստարկներ, որոնք անհերքելի են.

Ռուսաստանում էկոտուրիզմը օգնում է ծանոթանալ պատմական, մշակութային և բնական բազմաթիվ հուշարձաններին, որոնցով հպարտանում է մեր ժողովուրդը.
Ներքին էկոտուրիզմը նպաստում է երկրի տնտեսության և սոցիալական մակարդակի բարձրացմանը պատշաճ մակարդակի, իսկ զբոսաշրջիկներին հնարավորություն է տալիս ավելին իմանալ Ռուսաստանի որոշ շրջանների մասին։
Էկո տուրերը Ռուսաստանում զբոսաշրջիկի համար շատ ավելի էժան կարժենա, քան արտասահման մեկնելը:
Ներքին զբոսաշրջությունը լուծում է լեզվական խոչընդոտի խնդիրը.
Էկոտուրիզմը հիանալի հնարավորություն է արդյունավետորեն հանգստանալու առօրյա եռուզեռից: մեծ քաղաքմիաժամանակ չվնասելով շրջակա միջավայրին.

Ինչպես գումար աշխատել Ռուսաստանում ագրոտուրիզմի վրա. Գյուղական զբոսաշրջությունը որպես բիզնես

Բիզնեսի առանձնահատկությունները

Գյուղական զբոսաշրջության տեսակները

Առավելություններն ու թերությունները

Ագրոտուրիզմի առավելությունները ներառում են հետևյալ գործոնները.

Պահանջվող ռեսուրսներ

Սենյակների և տարածքի դասավորություն

Հյուրասենյակների կահավորում

Քեյթրինգ

Հյուրերի խոհանոցի սարքավորումներ

Հանգստի կազմակերպում

Գյուղատնտեսական հանգիստ.

Հանգստի:

Ճանաչողական հանգիստ.

Ներդրումներ

Կապիտալ ներդրում

Տարեկան ծախսեր

Եկամուտ և շահութաբերություն

Տնային հյուրանոցային եկամուտ

Լրացուցիչ եկամուտ

Տնտեսական ցուցանիշների հաշվարկ

Եզրակացություն

Գլուխ 1. Գյուղական զբոսաշրջության զարգացման պատմություն և հեռանկարներ

Գյուղական զբոսաշրջության զարգացման պատմությունը

1.2. Գյուղական զբոսաշրջության առանձնահատկությունները և դասակարգումը. Գյուղական զբոսաշրջության մեջ բնակեցման օբյեկտների դասակարգում.

Գյուղական զբոսաշրջության զարգացման հեռանկարները

Գլուխ 2. Գյուղական զբոսաշրջության շրջանակներում զբոսաշրջիկների սպասարկման սկզբունքները.

2.1. Գյուղի զբոսաշրջության կառավարում

2.2. Հյուրատան աշխատանքի կազմակերպումը գյուղական տուրիզմում

2.3. Բիզնես պլանի օրինակ գյուղում գտնվող հյուրատան համար

Եզրակացություն

Մատենագիտություն

Դիմումներ

Բիզնեսի նկարագրությունը և առավելությունները

Զբոսաշրջային ուղղություններ

Ինչպես սկսել գյուղական զբոսաշրջության բիզնես

Թիրախային լսարանը

Շուկայի և մրցակցության վերլուծություն

Մատուցվող ծառայությունների ցանկը

Բիզնեսի զարգացման հեռանկարներ

կազմակերպչական պլան

Ձեռնարկատիրական գործունեության գրանցում

Տեղադրության ընտրություն

Տարածքների, սարքավորումների և գույքագրման կազմակերպում

Կադրերի ձևավորում

Շուկայավարման ռազմավարություն և գովազդ

Ֆինանսական պլան

Ներդրումներ նախագծում

Ընթացիկ ծախսեր

Farmstead-ի եկամուտը

Շահույթի հաշվարկ և բիզնեսի կատարողականի գնահատում

Գնել բիզնես պլան

Ինչպես կազմակերպել բիզնես գյուղական զբոսաշրջության ոլորտում

Հյուրերի տեղավորման առանձնահատկությունները

Էկոլոգիապես մաքուր արտադրանք

Ժամանց

Գյուղական զբոսաշրջության լավագույն ուղղությունները Ռուսաստանում

Ագրոտուրիզմի զարգացման հեռանկարները

Եզրակացություն

Նորաձև է գյուղական տուրիզմը.

Տնային հանգստի տուրերի բազմազանություն Ռուսաստանում

Հանրաճանաչ