Կարտոֆիլի մանրածախ բիզնես պլան. Կարտոֆիլի աճող բիզնես. վաճառքի առանձնահատկություններ և շահույթ


* Հաշվարկներում օգտագործվում են միջին տվյալներ Ռուսաստանի համար

Գյուղատնտեսական բիզնեսը ճիշտ և գրագետ մոտեցմամբ կարող է լինել եկամտաբեր և եկամտաբեր։ Որպես բիզնես կարտոֆիլ աճեցնելն ու վաճառելը հազվադեպ է համարվում սկսնակ ձեռներեցների կողմից: Չնայած կարտոֆիլը անփոխարինելի սննդամթերք է և մշտական ​​հյուր է ցանկացած սեղանի վրա՝ առօրյայից մինչև տոնական, այնուամենայնիվ, այս բերքի աճեցման և վաճառքի բիզնեսը համարվում է բարդ, ծախսատար և բարձր մրցունակ:

Հաջողակ լինելու համար այն կպահանջի զգալի ներդրումներ, ինչպես նաև գիտելիքներ և փորձ: Գյուղատնտեսական բիզնեսի ոլորտի փորձագետները ներկայացնում են հետեւյալ տվյալները. Հեկտարից 20-30 տոննա կարտոֆիլի բերք ստանալու համար պետք է ներդնել 100 հազար ռուբլուց։ Համեմատության համար նշենք, որ նույն տարածքից կարելի է ստանալ մինչեւ 8 տոննա ցորեն։ Այնուամենայնիվ, ցորենի ցանքի դեպքում ծախսերը կկազմեն 5 հազար ռուբլուց մեկ հեկտարի համար, իսկ կարտոֆիլի համար՝ ավելի քան 150 հազար ռուբլի մեկ հեկտարի համար: 20 տոննա կարտոֆիլի վաճառքից ստացված շահույթը գնահատվում է մոտ 70 հազար ռուբլի (վերջին գներով, որոնք մշտապես փոփոխվում են ներկայիս տնտեսական պայմաններում)։ Բացի այդ, կան կարտոֆիլի ինտենսիվ մշակության նորագույն տեխնոլոգիաներ, որոնք թույլ են տալիս հասնել հեկտարից 65-70 տոննա բերքատվության։ Այս դեպքում շահույթը կարող է լինել մոտ 900 հազար ռուբլի:

Առևտրային գործունեությունը հաջողությամբ իրականացնելու և վաճառքում կարտոֆիլի աճեցումից առավելագույն շահույթ ստանալու համար փորձագետները խորհուրդ են տալիս օգտագործել առնվազն 250 հա ցանքի տարածքներ։ Նման նախագծի շահութաբերությունը գնահատվում է 100-200%, իսկ ներդրումները կազմում են հարյուր միլիոնավոր ռուբլի: Ընդ որում, նման նախագծի վերադարձը կազմում է մոտ 6-7 տարի։ Պետք է հաշվի առնել հնարավոր ռիսկերը (նվազ տարի, կարտոֆիլի գների նվազում և այլն) և պատրաստ լինել մշտական ​​ներդրումների ձեր բիզնեսի զարգացման համար։

Վաստակեք մինչև
200 000 ռուբ. մեկ ամիս, զվարճանալով:

2019 թ. Խելացի ժամանցային բիզնես. Նվազագույն ներդրում. Լրացուցիչ նվազեցումներ կամ վճարումներ չկան: Ուսուցում բանտապահով.

Ակնհայտ է, որ սկսնակ ձեռներեցները չեն կարող իրենց թույլ տալ նման մասշտաբներ։ Բայց դա ամենևին չի նշանակում, որ ստիպված կլինեք հրաժարվել ձեր ծրագրերից և աշխատանքի նոր ուղղություններ փնտրել։ Դուք կարող եք սկսել այս բիզնեսը շատ ավելի քիչ ներդրումներով: Ճիշտ է, նրա շահութաբերությունը նույնպես զգալիորեն ցածր կլինի եւ չի գերազանցի 60%-ը (միջինում 40%-ը)։

Կարտոֆիլի աճեցման տեխնոլոգիա

Կարտոֆիլը, ի տարբերություն մի շարք այլ բանջարաբոստանային կուլտուրաների, առավել ենթակա է եղանակային և կլիմայական պայմանների ազդեցությանը։ Կարտոֆիլ աճեցնելու երկու հիմնական եղանակ կա. Առաջին դեպքում գերվաղ սորտերը աճեցնում են հատուկ սարքավորված ջերմոցներում (այդպիսով երիտասարդ կարտոֆիլը վաճառքի է հանվում գարնանը), իսկ երկրորդ դեպքում կարտոֆիլն աճեցնում են բաց եղանակով՝ երկարաժամկետ պահպանման և սպառման համար։ աշուն-ձմեռ շրջան. Առաջին տարբերակը ձեզ ավելի շատ շահույթ կբերի, բայց դրա իրականացումը պահանջում է նաև զգալի սկզբնական ծախսեր, որոնք կծախսվեն ջերմոցների սարքավորման և կարտոֆիլի վաղ հասունացման համար անհրաժեշտ պայմանների ապահովման վրա։ Երկրորդ տարբերակն ավելի մատչելի է փոքր մեկնարկային կապիտալ ունեցող ձեռներեցների համար, ուստի մենք կսկսենք դրանից:

Կարտոֆիլը վաղահաս մշակաբույս ​​է: Տնկելուց մինչև պատրաստի արտադրանքի վաճառքը տեւում է ընդամենը չորս ամիս։ Կարտոֆիլի աճեցման և վաճառքի տեխնոլոգիան ներառում է մի քանի հիմնական փուլ. Դրանք ներառում են տնկանյութի պատրաստում, հողի պատրաստում տնկման համար, ինքնին տնկում, փլուզում, պարարտացում, վնասատուների դեմ պայքար, մաքրում, պահեստավորում, պատրաստի արտադրանքի փաթեթավորում և վաճառք:

Սերմերի համար գնված կարտոֆիլը պետք է ունենա բոլոր անհրաժեշտ փաստաթղթերը, որոնք երաշխավորում են հետագա հիվանդությունների բացակայությունը և բարձր արտադրողականությունը։ Նման տնկանյութի նկատմամբ ավելի բարձր պահանջներ են դրվում։ Այսպիսով, պալարների տրամագիծը պետք է լինի 3-ից 5 սմ։Այս դեպքում չի կարելի խառնել տարբեր սորտերի պալարներ։ Բույսերի բուսականությունը պետք է լինի 100%, իսկ դրանց բազմացումը՝ կայուն և բարձր։ Եթե ​​սորտային կարտոֆիլի վերարտադրությունը սահմանված չափանիշներով չի հասնում երկրորդ փուլի, սակայն արգելվում է այն օգտագործել սերմացուի համար։

Պատրաստի գաղափարներ ձեր բիզնեսի համար

Տնկանյութը պատրաստվում է աշնանը։ Դրա համար կարտոֆիլը տեսակավորվում է՝ թողնելով միայն ամբողջական, մաքուր միջին չափի կարտոֆիլ՝ առանց փչանալու և հիվանդության նշանների։ Տնկման համար ընտրված պալարները պետք է նախապես «կանաչապատվեն»։ Դա անելու համար դրանք լույսի տակ են թողնում մոտ քսան օր։ Ընդ որում, արևի ուղիղ ճառագայթները կտրականապես հակացուցված են կարտոֆիլի համար։ Լույսը պետք է ցրված լինի։ «Կանաչելու» արդյունքում կարտոֆիլի սերմացուի որակը բարելավվում է, և նյութն ինքնին դառնում է ավելի քիչ հակված փտելու։ Բողբոջելուց հետո կարտոֆիլը պահվում է այն սենյակում, որտեղ արևի լույսը չի մտնում: Պահեստը պետք է պահպանի +1-ից +3 աստիճանի օպտիմալ ջերմաստիճան և մոտ 80-90% խոնավություն:

Պլանավորված ցանքից մոտ մեկ ամիս առաջ կարտոֆիլը տեղափոխում են լուսավոր ու տաք սենյակ, որտեղ նրանք սկսում են բողբոջել։ Ծիլերի չափը տնկելուց առաջ պետք է լինի մեկ սանտիմետրից։ Որպես կանոն, տնկման համար ընտրվում է միջին չափի, բայց եթե նյութի մեջ հայտնաբերվում են մեծ պալարներ, ապա այն բաժանվում է մասերի `կես կամ քառորդների, որպեսզի յուրաքանչյուր մաս ունենա առնվազն երկու կամ երեք աչք: Պալարները կտրում են բողբոջումից երկու շաբաթ առաջ կամ դրանից անմիջապես առաջ։ Պալարները հիվանդություններից և փչացումից պաշտպանելու համար կտրվածքները կարելի է ծածկել ծառի խեժով։ Նկատի ունեցեք, որ պալարների մեծ ծավալների դեպքում ոչ ոք ձեռքով չի դասավորում և, առավել եւս, դրանք լրացուցիչ չեն մշակում։ Տնկանյութի պատրաստումն իրականացվում է ավտոմատ կերպով, իսկ տնկման համար ընտրվում են նույն չափի պալարներ։

Պատրաստի գաղափարներ ձեր բիզնեսի համար

Կարտոֆիլի տնկման ժամանակը կախված է հողի ջերմաստիճանից: Միջին գոտում կարտոֆիլը տնկվում է մայիսին, հարավում՝ մարտից, իսկ հյուսիսային շրջաններում՝ ամռան սկզբին։ Հողի պատրաստվածության որոշումը հեշտ է. Այն պետք է տաքացնել մինչև 8 աստիճան, մինչև 12 սմ խորություն, տնկման համար հողը նույնպես պետք է նախապես պատրաստել։ Փոքր տարածքներում այն ​​փորում են բահերով կամ թուլացնում են պատառաքաղներով։ Իհարկե, մի քանի հեկտար տարածքի վրա ձեռքի աշխատանքը բացառված է։ Դրա համար օգտագործվում է հատուկ սարքավորում՝ գութան հետիոտն տրակտորով կամ տրակտորով։ Նախկինում առաջարկվում էր հողը շուռ տալ, այսինքն՝ փոխել դրա ստորին և վերին շերտերը։ Այժմ մասնագետները խորհուրդ են տալիս միայն թուլացնել հողի վերին շերտը, որն ապահովում է օդի և խոնավության պալարների անարգել մուտք: Նման պայմաններում բույսի արմատային և թփային մասերը լիովին կզարգանան։ Հողը մշակելու և թուլացնելու համար օգտագործվում են լրացուցիչ վարդակներով ֆրեզերային ագրեգատներ։

Կարտոֆիլները տնկվում են թփերի միջև առնվազն մեկ մետր հեռավորության վրա: Վաղ սորտերի համար տողերի միջակայքը պետք է լինի իդեալական մոտ 65-70 սմ, իսկ ուշ սորտերի համար՝ 75-80 սմ: Այս պահանջներին համապատասխանելը անհրաժեշտ է թփերի բնականոն զարգացման և բույսերի վերամշակման և բերքահավաքի գործընթացը հեշտացնելու համար: մեքենաներ. Շարքերի նման տարածությամբ, ֆրեզերային միավորների կողմից բարձր թուլացումը չի վնասում բույսերի արմատային համակարգին: Այնուամենայնիվ, ֆերմերների մեծամասնությունը նախընտրում է ամեն կերպ մեծացնել տնկման խտությունը՝ տարածք խնայելու համար, իսկ շարքերի հեռավորությունը դարձնել առավելագույնը 40-50 սմ, արդյունքում այս խնայողությունը կասկածելի է դառնում, քանի որ հողը թուլացնելիս զարգանում է. արմատները հետագայում կտրվում են, ինչի հետևանքով բուսականության գործընթացը մեծապես դանդաղում է, և հողի բացակայության պատճառով հայտնաբերված պալարները կանաչում են արևի տակ:

Պալարները տնկվում են 4-ից 8 սմ խորության վրա՝ վերևում մոտ 10 սմ բարձրությամբ սրածայրի ձևավորմամբ։Կարտոֆիլի սերմացու տնկելիս, տեխնոլոգիական ստանդարտին համապատասխան, յուրաքանչյուր քառակուսի մետրի վրա պետք է լինի առնվազն երեսուն թուփ։ Նման խտության հասնելու համար տնկանյութի պատրաստման փուլում ջեռուցվող և բողբոջած պալարներից ընտրում են նրանց, ովքեր բողբոջել են առնվազն հինգ աչք, ինչը նշանակում է, որ նրանք կարող են արտադրել անհրաժեշտ քանակությամբ հիմնական ցողուններ։ Տնկելուց մոտ մի երկու շաբաթ անց անհրաժեշտ է դաշտից հեռացնել մոլախոտերը և ցողել բողբոջները։ Միևնույն ժամանակ, կարտոֆիլից վերևում հողի սրածայրը ավելանում է ևս 10 սմ-ով:Այսպիսով, արդյունքում լեռնաշղթայի բարձրությունը, ընդհանուր առմամբ, 20-25 սմ է, իսկ հիմքը առնվազն 75 սմ է: Լեռնաշղթայի ձևավորման ընթացքում պետք է լինի չամրացված և փափուկ, քանի որ դրա մեջ է, որ կզարգանան կարտոֆիլի կադրերը: Կարտոֆիլը ջրեք շաբաթը երկու-երեք անգամ, եթե անձրև չգա։ Հարավային շրջաններում սաստիկ երաշտի պայմաններում խորհուրդ է տրվում ամեն օր ջրել։ Ամպամած եղանակին և բարձր խոնավության դեպքում ոռոգման հաճախականությունը կարող է կրճատվել։

Մի մոռացեք կարտոֆիլի աճեցման համար պարարտանյութերի օգտագործման մասին: Լավագույն օրգանական պարարտանյութը կովի կամ ձիու գոմաղբն է, որը քսում են հողին նույնիսկ տնկելուց առաջ և մանրակրկիտ խառնում երկրի վերին շերտին։ Հատուկ ուշադրության է արժանի քիմիական պարարտանյութերի օգտագործումը։ Օրգանական պարարտանյութեր օգտագործելիս, եթե հողը չի սպառվում, կարող եք առանց դրանց: Կարտոֆիլի բերքահավաքից հետո խորհուրդ է տրվում դաշտը ցանել ցանկացած կանաչ գոմաղբի մշակաբույսերով։ Նրանք պատկանում են այսպես կոչված «կանաչ պարարտանյութերին»: Սրանք բույսեր են, որոնք աճեցվում են հողի մեջ հետագա ինտեգրման նպատակով, որպեսզի բարելավեն դրա կառուցվածքը, հարստացնեն այն ազոտով և արգելակեն մոլախոտերի աճը: Դրանց թվում են արևածաղիկը, եգիպտացորենը, երեքնուկը, հատիկաընդեղենը և այլն (ընդհանուր առմամբ մոտ չորս հարյուր բուսատեսակ):

Պատրաստի գաղափարներ ձեր բիզնեսի համար

Երբ կարտոֆիլի թփերը ծաղկում են, դրանք մշակվում են Կոլորադոյի կարտոֆիլի բզեզների լուծույթներով՝ մշակաբույսերի հիմնական վնասատուները, որոնք կարող են փչացնել ամբողջ բերքը: Բացի այդ, խորհուրդ է տրվում իրականացնել ուշացած ախտահարման կանխարգելում՝ բույսերը ցողելով հատուկ պատրաստուկներով։ Վայրէջքների բուժումն իրականացվում է առնվազն 5-6 անգամ՝ դեղամիջոցների արտադրողների կողմից առաջարկվող միջոցների փոփոխության խստիվ պահպանմամբ։ Արտերկրում տնկանյութ մշակելիս կիրառվում են նաև բույսերը վիրուսային վարակից պաշտպանելու անուղղակի մեթոդներ։ Դրա համար աֆիդները նախապես ոչնչացվում են քիմիական նյութերի օգնությամբ: Մեզ մոտ կարտոֆիլի սերմացուի նման մշակումը չափազանց հազվադեպ է (նորից գումար խնայելու նպատակով)։ Մենք պայքարում ենք հիվանդությունների տարածման դեմ՝ հիմնականում մոլախոտերի հեռացման ժամանակ վարակված բույսերը հեռացնելով։

Կարտոֆիլի բերքահավաքն իրականացվում է պալարների հասունացումից անմիջապես հետո, ինչը կարող է զգալիորեն մեծացնել դրա պահպանման ժամկետը և պահպանել արտադրանքի բոլոր օգտակար հատկությունները։ Հնձված կարտոֆիլը պահվում է հատուկ սարքավորված պահեստներում, որտեղ պահպանվում է ջերմաստիճանի և խոնավության որոշակի մակարդակ։

Կարտոֆիլի բերքատվությունը կախված է բազմաթիվ գործոններից, սակայն օգտագործվող սորտերը կարելի է վերագրել հիմնականին: Օրինակ՝ կարտոֆիլի հոլանդական տեսակները պատկանում են բարձր արտադրողական սորտերին։ Եթե, օրինակ, ներքին բարձր բերքատվություն ունեցող սորտերը հեկտարից տալիս են մոտ 20-30 տոննա բերք, այն էլ՝ տեխնոլոգիական պահանջներին ոչ բավարար համապատասխանությամբ, ապա նույն խնամքով հոլանդական սորտերի բերքատվությունը կազմում է մոտ 30-40 տոննա հեկտարից։ Թեեւ, օրինակ, նույն հոլանդական սորտերը մեծ պահանջարկ չունեն ռուսական կարտոֆիլի ֆերմաներում։ Փաստն այն է, որ մեր հայրենակիցները գերադասում են խնայել մշակման տեխնոլոգիան դիտարկելու վրա՝ մեծապես պարզեցնելով այն և սահմանափակվելով երեք հիմնական մանիպուլյացիաներով՝ տնկում, բարձում և բերքահավաք: Բացի այդ, ոչ բոլորն են կարող իրենց թույլ տալ ձեռք բերել բարձրորակ տնկանյութ՝ հաճախ մի քանի սեզոնների ընթացքում օգտագործելով այլասերված կարտոֆիլ: Առանձնահատուկ ուշադրություն չի դարձվում ուշացած բշտիկով բույսերի վարակման կանխարգելմանը և դրա դեմ պայքարին, իսկ գյուղացիական տնտեսությունների տեխնիկական հագեցվածության մակարդակը, որպես կանոն, շատ բան է թողնում: Մինչդեռ մասնագետները վստահ են, որ գրագետ մոտեցումը և տնկանյութի ճիշտ ընտրությունը կարտոֆիլագործության բիզնեսի հաջողության հիմնական պայմաններն են։

Ինչ վերաբերում է սերմացուի արժեքին, ապա հարյուր քառակուսի մետրի համար կպահանջվի մոտ 40 կգ (այսինքն՝ մոտ 600 պալար)։ Ճշգրիտ գումարը կախված է պալարների միջին քաշից և ձեր օգտագործած տնկման ձևից:

Գյուղատնտեսական բիզնես վարելու իրավական և հաշվապահական հարցեր

Այն դեպքում, երբ հողը, որտեղ դուք նախատեսում եք կարտոֆիլ աճեցնել անձնական օգտագործման կամ փոքր քանակությամբ վաճառքի համար, պատկանում է ձեզ և պատկանում է մասնավոր կենցաղային հողամասերի կատեգորիային (անձնական դուստր հողամասեր), դուք չեք կարող գրանցվել որպես ձեռնարկատեր և պարզապես վաճառել: ձեր արտադրանքը (ավելի ճիշտ՝ դրա ավելցուկը) մանրածախ շուկայում: Այնուամենայնիվ, այս դեպքում չպետք է հույս դնեք մեծ շահույթի վրա: Եթե ​​ցանկանում եք ունենալ ոչ միայն հավելյալ եկամուտ, այլ շահութաբեր բիզնես, ապա պետք է գրանցվեք որպես անհատ ձեռնարկատեր։ Գրանցվելիս անհրաժեշտ կլինի ընտրել OKVED կոդը: Մեր դեպքում հարմար է 01.11.2 «Կարտոֆիլի, սեղանի արմատային մշակաբույսերի և օսլայի կամ ինուլինի բարձր պարունակությամբ պալարային մշակաբույսերի աճեցում» ծածկագիրը (համապատասխան 2015 թ.): Այս խումբը ներառում է կարտոֆիլի մշակությունը, օսլայի կամ ինուլինի բարձր պարունակությամբ սեղանի արմատային և պալարային կուլտուրաների մշակումը, վաճառքի համար նախատեսված սերմերի և տնկանյութի մշակումը, այդ թվում՝ էլիտային և վերարտադրությունը։

Գյուղատնտեսական միասնական հարկը (ԳՀՀ), որը կազմում է զուտ շահույթի 6%-ը, ամենաեկամտաբերներից է։ Ինչպես ենթադրում է անունից, միայն գյուղատնտեսական մթերք արտադրողները, այսինքն՝ ձեռնարկությունները կամ անհատ ձեռներեցները, ովքեր իրենք են արտադրում այդ ապրանքները և վաճառում դրանք, կարող են վճարել UAT: Եթե ​​դուք արդեն ունեք գործող ձեռնարկություն և ցանկանում եք անցնել միասնական գյուղատնտեսական հարկին, ապա գյուղմթերքի վաճառքից ստացված եկամուտը պետք է կազմի ձեր ընդհանուր եկամտի առնվազն 70%-ը։ Գյուղմթերք արտադրողների համար գործում է հարկման երկու ռեժիմ՝ ընդհանուր և հատուկ։ Նրանց միջև կան որոշակի տարբերություններ. Ընդհանուր հարկային ռեժիմով հարկ վճարող ձեռնարկությունները պետք է վճարեն ԱԱՀ, միասնական սոցիալական հարկ, գույքահարկ (պատրաստի գյուղատնտեսական արտադրանքի արտադրության և պահպանման համար օգտագործվող գույքի համար արտոնություն կա), տրանսպորտի հարկ (բեռնատարների և գյուղտեխնիկայի համար կան նաև արտոնություններ): տրանսպորտի հարկ (բեռնատարների և գյուղտեխնիկայի համար արտոնություն է նախատեսված), եկամտահարկ (գյուղատնտեսական արտադրանքի վաճառքից ստացված շահույթի արտոնյալ հարկ), հողի հարկ, օգտակար հանածոների արդյունահանման հարկ, ջրային մարմինների օգտագործման հարկ։ և շրջակա միջավայրի աղտոտումը:

Անհատ ձեռնարկատերերը, ովքեր անցնում են գյուղատնտեսական միասնական հարկի, ազատվում են անձնական եկամտահարկից, ԱԱՀ-ից (բացի ներմուծումից), գույքահարկից, իսկ այս հարկման համակարգը ընտրած ձեռնարկություններն ու կազմակերպությունները ազատվում են ԱԱՀ (բացառությամբ ներմուծման), գույքահարկ վճարելուց: և շահույթի հարկ: Մնացած բոլոր վճարները վճարվում են այնպես, ինչպես հարկային այլ համակարգերում, սակայն գյուղատնտեսական ձեռնարկությունների համար օգուտներն ակնհայտ են։

Դուք կարող եք անցնել ESHN-ին, եթե դուք գյուղատնտեսական արտադրող եք և համապատասխանում եք վերը նշված պահանջներին, ինչպես ընդհանուր ձևով, համապատասխան դիմում ներկայացնելով Դաշնային հարկային ծառայությանը ընթացիկ տարվա հոկտեմբերի 20-ից մինչև դեկտեմբերի 31-ն ընկած ժամանակահատվածում, և անհատապես՝ որպես անհատ ձեռնարկատեր կամ իրավաբանական անձ գրանցվելուց հետո երեսուն օրվա ընթացքում: Առաջին դեպքում ձեր ձեռնարկությունը նոր օրացուցային տարվանից կանցնի ESHN-ին, իսկ երկրորդ դեպքում՝ Դաշնային հարկային ծառայությունում գրանցվելիս: Հիշեք, որ տարվա ընթացքում դուք չեք կարողանա հրաժարվել ձեր ընտրած հարկային համակարգից: Բայց կա նաև Գյուղատնտեսական միասնական հարկի հարկադիր չեղարկման հնարավորություն այն դեպքում, երբ ձեր ընկերությունը սկսում է գյուղատնտեսությանը չվերաբերող գործունեություն իրականացնել, կամ գյուղմթերքների իրացման մասնաբաժինը դառնում է 70%-ից պակաս:

Հարկ է նաև հաշվի առնել այն փաստը, որ անհատ ձեռնարկատիրոջ կամ գյուղատնտեսական գործունեություն իրականացնող ձեռնարկության ծախսերը սահմանափակվում են հիմնական միջոցների ձեռքբերման, աշխատողների աշխատավարձերի և գովազդի վրա ծախսելով եկամուտների և ծախսերի գրքի պարտադիր պահպանմամբ: Եկամուտ են համարվում միայն այն միջոցները, որոնք գալիս են ձեր ընթացիկ հաշվին կամ ձեռնարկության դրամարկղին:

Կարտոֆիլի աճեցման և վաճառքի բիզնես պլան

Եկեք ավելի մանրամասն քննարկենք, թե ինչ է անհրաժեշտ ձեռնարկատերին՝ սեփական տնտեսությունը կազմակերպելու համար։ 30 ակր մակերեսով փոքր հողամաս (անձնական դուստր հողագործություն) մշակելու համար ձեզ անհրաժեշտ կլինի մինի տրակտոր (կամ հետիոտն տրակտոր), դրա համար՝ գութան, մինի տրակտորի համար՝ բլուր, մինի մեքենայով ապրանքներ տեղափոխելու համար նախատեսված մարմին։ -տրակտոր, և կարտոֆիլ փորելու սարք։ Այս սարքավորումը կարժենա 100 հազար ռուբլի:

Եթե ​​խոսքը ոչ թե հարյուրավոր, այլ հեկտարների մասին է, ապա սարքավորումների արժեքը, բնականաբար, շատ ավելի բարձր կլինի։ Այսպիսով, ձեզ հարկավոր կլինի կոմբայն, որն արժե մոտ 350 հազար եվրո, մոտ 100 հազար եվրո արժողությամբ ցանքատար։ Արժե՞ խնայել սարքավորումների վրա: Կարելի է ձեռք բերել նաև խորհրդային ժամանակներից հնացած սարքավորումներ, սակայն խնայողությունները այս դեպքում կասկածելի կլինեն։ Հին տեխնոլոգիան անընդհատ փչանում է։ Բացի այդ, դրա օգտագործումը բերում է բերքի կորստի և վնասման: Ռուսական արտադրության նոր սարքավորումներն ավելի էժան են, քան ներկրվածը, մինչդեռ որակով և արտադրողականությամբ շատ չեն զիջում վերջիններին։ Հետևաբար, ավելի լավ է գնել այն, քան օգտագործված և հնացած սարքավորումները:

Լրացուցիչ ծախսերը կապված են հավաքված կարտոֆիլի աղտոտումից մաքրելու, դրանց տեսակավորման, փաթեթավորման և տեղափոխման հետ: Փոքր ֆերմայի համար այդ ներդրումները կկազմեն մոտ 10 հազար ռուբլի: Լվացված կարտոֆիլը չորացնելու համար հարմար է թաղանթապատ հատակով ծածկը կամ ծածկը։ Փաթեթավորման համար կարող եք օգտագործել խիտ ծակոտկեն պոլիէթիլենից պատրաստված փաթեթավորման պայուսակներ, կեռներով պարկերը կնքելու համար կեռիկ, հաստ ստվարաթղթե շերտեր և 25x8 սմ չափի պիտակներ, որոնք կարող եք տպել ձեր տպիչի վրա: Կարտոֆիլը մաքրելու և փաթեթավորելու գործընթացը բավականին պարզ է՝ մի քանի հոգի կարող են դրանով զբաղվել։

Նախ, բերքը տեղափոխվում է, և բոլոր փչացած կարտոֆիլները հանվում են ընդհանուր զանգվածից: Այնուհետև ընտրված կարտոֆիլը ներծծվում է ջրով տարայի մեջ: Մեկ ժամ անց ջուրը փոխվում է։ Այս ընթացակարգը կրկնվում է ևս երկու-երեք անգամ, մինչև կարտոֆիլը ամբողջությամբ մաքրվի աղտոտումից։ Այնուհետև կարտոֆիլը դրվում է շերտավոր հատակի վրա չորանալու համար և թողնում, որ ամբողջությամբ չորանա: Վերջապես, պատրաստի արտադրանքը փաթեթավորվում է տոպրակների մեջ և կշռվում (կարտոֆիլի «բաժանված» պարկի միջին քաշը մոտ 2-4 կգ է): Փաթեթավորման տոպրակի վերին մասը մի քանի անգամ փաթաթվում է ստվարաթղթե շերտի շուրջ, որը կոշտություն է հաղորդում դրան և կանխում պատռվածքները, այնուհետև այն երկու-երեք տեղերում կեռով ամրացնում են նախապես պոլիէթիլենի տակ դրված պիտակով:

Բայց խոշոր արտադրական ձեռնարկությունները ստիպված կլինեն մեծ գումարներ ծախսել մշտական ​​ջրամատակարարում ապահովելու, ապրանքների լվացման համար մեծ տարաներ (բաղնիքներ) ձեռք բերելու, կարտոֆիլ չորացնելու սենյակ սարքավորելու, կշեռքներ գնելու, ինչպես նաև տոպրակներ և պիտակներ փաթեթավորելու համար: Այնուամենայնիվ, այս ծախսերը արժե այն: Փորձը ցույց է տալիս, որ մաքուր, ընտրված կարտոֆիլը երկու անգամ ավելի տարածված է, քան կեղտոտ և չլվացվածը։

Լրացուցիչ ծախսերը կապված են սերմերի, պարարտանյութերի և վնասատուներից (Կոլորադոյի կարտոֆիլի բզեզ) և հիվանդություններից կարտոֆիլը բուժելու միջոցներ գնելու հետ: Փոքր ֆերմայի համար ծախսերի այս կետը կազմում է մոտ 10-15 հազար ռուբլի: Հարյուր քառակուսի մետրից կարելի է հավաքել միջինը 250-300 կգ կարտոֆիլ։ Նույնիսկ 30 ակր համեմատաբար փոքր տարածքից կարող եք հավաքել մոտ 7500 կգ արտադրանք: Այսպիսով, կարտոֆիլի մեծածախ վաճառքը կարող է բերել մոտ 180 հազար ռուբլի եկամուտ։ Առանց հարկերի և կենսաթոշակային հիմնադրամին կատարվող մուծումների, ձեռնարկատիրոջ զուտ շահույթը կկազմի 70 հազար ռուբլիից:

Անձնական դուստր հողամասերից կարտոֆիլը, որպես կանոն, վաճառվում է սննդի շուկաներում։ Բացի այդ, շատ ձեռնարկատերեր իրենց արտադրանքը տալիս են վաճառքի կամ վարձակալության մեծածախ վաճառողներին: Վերջին տարբերակը հարմար է միայն խոշոր տնտեսությունների համար, քանի որ մեծածախ գները շուկայականից շատ ավելի ցածր են։ Բացի այդ, դուք կարող եք վաճառել ձեր կարտոֆիլը մթերային խանութներին, մանրածախ ցանցերին և առանձին մանրածախ կետերին: Խոշոր ձեռնարկություններն աշխատում են հիմնականում մեծածախ պահեստների հետ։ Անկախ այն ծավալներից, որոնցում պատրաստվում եք աշխատել, եթե անհատ ձեռնարկատեր եք կամ իրավաբանական անձ, նախապես կազմեք պայմանագրի ձեր տարբերակը, որում նշվում են ապրանքների առաքման պայմանները և դրա դիմաց վճարման անդորրագիրը, գները և համագործակցության այլ կարևոր պայմաններ: Նկատի ունեցեք, որ կարտոֆիլի ամենաբարձր գները նկատվում են գարնանը։


Այս բիզնեսն այսօր ուսումնասիրում է 2431 մարդ։

30 օրվա ընթացքում այս բիզնեսը հետաքրքրվել է 150068 անգամ։

Շահութաբերության հաշվիչ այս բիզնեսի համար

Յուրաքանչյուր մարդ մանկուց ծանոթ է կարտոֆիլին։ Մենք այն ուտում ենք տարբեր ձևերով, և շատերը դրանից փող են աշխատում։ Դիտարկենք կարտոֆիլի աճեցումը որպես բիզնես, դրա շահութաբերությունը և մասնագիտական ​​ակնարկները:

Բիզնեսի առավելություններն ու թերությունները

Որպես բիզնես կարտոֆիլ աճեցնելն ունի իր դրական և բացասական կողմերը: Առաջին հերթին դա բարձր եկամտաբերությունն է։ Ապրանքը միշտ պահանջարկ ունի շուկայում։ Սա հատկապես զգացվում է խոշոր քաղաքներում, որտեղ մարդիկ սեփական հողատարածքներ չունեն։

Նաև կարտոֆիլի բիզնեսն անպահանջ է նախնական ներդրումների նկատմամբ։ Անգամ մեծածավալ արտադրության դեպքում հնարավոր կլինի յոլա գնալ մի քանի տրակտորների ձեռքբերմամբ՝ որպես բերքահավաքի սարքավորում։ Իհարկե, մեքենաները աշխատելու համար տեխնիկական սպասարկման և վառելիքի կարիք կունենան, իսկ հողը պետք է պարբերաբար հանգստանա, բայց ձեռնարկության շահութաբերությունը ծածկում է այդ ծախսերը։ Այս դեպքում սկսելու համար ընդհանրապես հատուկ հմտություններ չեն պահանջվում:

Թերևս հիմնական թերությունը բիզնեսի հստակ սեզոնայնությունն է. դուք կարող եք բերք աճեցնել միայն ամռանը: Այս թերությունը հարթեցնելու համար կարելի է հատուկ ջերմոցներ կառուցել, որոնցում բանջարեղեն են աճեցնում ամբողջ տարին, սակայն այս դեպքում ներդրումները զգալիորեն կավելանան։

Կարտոֆիլ աճեցնելու համար կարելի է ներբեռնել մանրամասն բիզնես պլան։

Գրանցման և իրավական խնդիրներ

Այս ձեռնարկատիրական գործունեության գրանցումը միշտ չէ, որ պարտադիր է: Օրինակ, եթե հողը, որի վրա աճեցվում է բերքը, պատկանում է անհատական ​​դուստր գյուղատնտեսության կատեգորիային, իսկ կարտոֆիլի ավելցուկը վաճառվում է շուկայում, ապա պետք չէ բիզնես գրանցել։ Այնուամենայնիվ, այս մոտեցմամբ մեծ շահույթ չի ստացվի:

Եթե ​​խոսքը գնում է կարտոֆիլագործական շահութաբեր բիզնես ունենալու ցանկության մասին, ապա առաջին հերթին պետք է գրանցվել որպես անհատ ձեռնարկատեր։ Այս գործընթացի փուլերից մեկը OKVED կոդի ընտրությունն է: Պահանջվում է 01.11.2, ներառում է ոչ միայն վաճառքի կարտոֆիլի մշակում, այլև թույլ է տալիս տնկանյութի վաճառք։

Այս բիզնեսում ամենաշահութաբեր հարկման համակարգը միասնական գյուղատնտեսական հարկն է կամ ԳՀՏ-ն, որը կազմում է զուտ շահույթի 6%-ը: Ձևը հասանելի է միայն նրանց համար, ովքեր զբաղվում են գյուղատնտեսական արտադրանքի անկախ արտադրությամբ և հետագա վաճառքով: Եթե ​​դուք արդեն ունեք գործող ձեռնարկություն, որը նախատեսվում է փոխանցել ՀԳՄ-ին, ապա անհրաժեշտ է, որ կարտոֆիլից ստացված եկամտի մասնաբաժինը կազմի ընդհանուրի առնվազն 70%-ը:

Կա հարկման երկու տարբերակ՝ ընդհանուր և հատուկ, յուրաքանչյուրն ունի իր առանձնահատկությունները: Առաջին դեպքում ընկերությունը ստիպված կլինի վճարել նաև ԱԱՀ, աշխատանքի համար օգտագործվող գույքի հարկեր, տրանսպորտի հարկ և միասնական սոցիալական հարկ, ինչպես նաև մի շարք այլ վճարումներ։

Եթե ​​ընկերությունն անցնում է միասնական գյուղատնտեսական հարկին, ապա ազատվում է անձնական եկամտահարկի վճարման անհրաժեշտությունից, ինչպես նաև ստանում է մի շարք այլ ֆինանսական օգնություններ։ Միայն սա տարբերակն ավելի գրավիչ է դարձնում, քան արձակը։

Ռուսաստանի Դաշնությունում միասնական գյուղատնտեսական հարկին անցնելու համար անհրաժեշտ է դիմում ներկայացնել Դաշնային հարկային ծառայությանը: Ընդհանուր հիմունքներով դիմում ներկայացնելու վերջնաժամկետն է հոկտեմբերի 20-ից դեկտեմբերի 31-ը, անհատական ​​հիմունքներով՝ որպես իրավաբանական անձ գրանցման օրվանից մեկամսյա ժամկետում: Կարևոր է. հարկին անցնելու ժամկետները տարբեր են: Առաջին դեպքում դա տեղի կունենա նոր օրացուցային տարվա սկզբին, իսկ երկրորդ դեպքում դա տեղի կունենա Դաշնային հարկային ծառայությունում գրանցմանը զուգահեռ։

Ոչ պակաս կարևոր կետ՝ տարվա ընթացքում կարող եք փոխել հարկման ձևը։ Եթե ​​ձեռնարկությունը դադարում է գործունեություն ծավալել գյուղատնտեսության ոլորտում կամ փոխվում են նրա առաջնահերթությունները, այնպես որ այն այլևս չի բավարարում պահանջներին, ապա ԵԱՏ-ի չեղարկումը կատարվում է ակամա, որից պետք է խուսափել։

Նշված հարկման համակարգում ծախսեր հասկացվում են որպես արտադրության միջոցների ձեռքբերման, աշխատողների աշխատավարձերի և գովազդի բոլոր ծախսերը։ Բոլոր ծախսերը պետք է մուտքագրվեն մատյանում: Եկամուտը վերաբերում է գանձապահի կամ ընկերության բանկային հաշվին ստացված միջոցներին:

Աշխատանքային տեխնոլոգիա

Կարտոֆիլի արտադրության կազմակերպումը ենթադրում է աշխատանք մի քանի փուլով.

Ամեն ինչ սկսվում է այն ժամանակ, երբ հողը տաքանում է մինչև առնվազն 8 աստիճան Ցելսիուս. գյուղատնտեսները այս ջերմաստիճանը համարում են օպտիմալ բանջարեղեն տնկելու համար:

Առանձնահատկություններ

Ի տարբերություն այգեգործական այլ մշակաբույսերի մեծ մասի, կարտոֆիլը շատ ավելի զգայուն է եղանակային պայմանների նկատմամբ: Վաճառվող բանջարեղեն աճեցնելու երկու հիմնական եղանակ կա՝ հատուկ ջերմոցներում, ինչը թույլ է տալիս սկսել վաճառել արդեն վաղ գարնանը և բաց եղանակով։

Երկրորդ մեթոդի առավելությունն ավելի երկար պահպանման ժամկետն է, սակայն առաջին տարբերակը շատ ավելի շահավետ է։ Ցավոք, դրա վրա ավելի շատ կծախսվի, քանի որ սարքավորումները էժան չեն։ Այդ իսկ պատճառով շատ ձգտող ձեռնարկատերեր նախընտրում են առաջին մեթոդը։

Կարտոֆիլը վաղահաս մշակաբույս ​​է, տնկելուց մինչև բերքահավաք անցնում է ընդամենը 3-4 ամիս։ Վաճառքի համար բանջարեղենի աճեցման տեխնոլոգիան ենթադրում է փուլային աշխատանք՝ հողի պատրաստում, տնկում, պարարտացում և խնամք, բերքահավաք, պահեստավորում և վաճառք կամ ենթամթերքի արտադրություն։

Աշխատանքի առաջին փուլի համար ձեզ հարկավոր է տնկանյութ գնել: Նա պետք է ունենա բարձր պտղաբերությունը և հիվանդությունների բացակայությունը հաստատող փաստաթղթեր։ Ամենից հաճախ այս սորտերի պալարները փոքր են, ընդամենը 3-5 սմ տրամագծով: Կարևոր է՝ խստիվ արգելվում է խառնել տարբեր սորտերի կարտոֆիլ։ Այն դեպքում, երբ կարտոֆիլի վերարտադրությունը չի հասնում երկրորդ փուլ, ապա արգելվում է այն օգտագործել բուծման համար։

Առաջին փուլ

Սկզբնական փուլը տնկման համար հողի պատրաստումն է։ Այն ներառում է մոլախոտերի հեռացում, տեղանքը հերկելու, ինչպես նաև տնկման համար սորտային կարտոֆիլի գնում: Ցանքի համար խորհուրդ է տրվում ընտրել ամենաթունդ միջին չափի երիտասարդ կարտոֆիլը։ Ավելի մեծերը կարելի է կտրել մի քանի մասի։

Տնկանյութը որոշ ժամանակով ծալվում է լավ լուսավորված սենյակում 3 շաբաթ, որպեսզի արևի ուղիղ ճառագայթները չընկնեն կարտոֆիլի վրա։ Պահպանման օպտիմալ պարամետրերն են 3 աստիճան ջերմությունը և խոնավությունը 85% -ով: Մինչ տնկելը կարտոֆիլը հանում են լույսի տակ և սպասում, որ առաջին ծիլերը հայտնվեն։ Հիմնական բանը չարաշահելն է, չորացրած կարտոֆիլը ոչ մեկին պետք չէ։

Տնկում և աճեցում

Կարևոր է հիշել, որ կարտոֆիլի տնկումը պետք է իրականացվի ճիշտ ժամանակին՝ ընտրված՝ հաշվի առնելով ջերմաստիճանի ռեժիմը. սա առատ բերք աճեցնելու միակ միջոցն է: Պալարները տեղադրվում են գետնի մեջ միմյանցից մոտավորապես 15 սմ հեռավորության վրա և նույն խորության վրա։

Ծաղկման ավարտից հետո կարտոֆիլը լրացուցիչ ջրելու կարիք կունենա։ Կախված եղանակային պայմաններից՝ դա պետք է արվի մի քանի օրը մեկ։ Որոշ ծանր դեպքերում, երբ բնությունը թույլ չի տալիս անձրևին, դա պետք է արվի օրական երկու անգամ՝ առավոտյան և երեկոյան: Կարևոր է վերահսկել գագաթների վիճակը. դա կօգնի խուսափել ավելորդ խոնավությունից կամ հողի չորացումից:

Փորձագետները կտրականապես խորհուրդ չեն տալիս անտեսել վնասատուների մշակման և ոչնչացման միջոցները: Ամենաարդյունավետ միջոցներից մեկը արտ ցանելն է։ Սա միաժամանակ կնվազեցնի վնասատուների թիվը և կօգնի բարելավել հողի ընդհանուր վիճակը տեղում:

Բերքահավաքը չպետք է հետաձգվի, քանի որ գերհասունացած պտուղները ավելի քիչ են ենթակա պահպանմանը և ավելի հաճախ փտում են: Բերքահավաքից հետո պալարները լցնում են տարայի մեջ և տանում պահելու չոր, զով սենյակում:

վայրէջքի տարածք

Մասնագետների կարծիքով՝ կարտոֆիլի հաջող բիզնեսի համար կպահանջվի առնվազն 250 հեկտար հողատարածք։ Սակայն միայն հողը բավարար չէ. պահանջվում է, որ հողը բերրի լինի։ Բացի այդ, պարտադիր է այն պատրաստել տնկման համար, այսինքն՝ մաքրվում է բեկորներից ու մոլախոտերից, թուլանում ու պարարտացվում։

Լավագույն տարբերակը ամբողջ գործընթացը մի քանի փուլերի բաժանելն է: Հիշեք, որ այս դեպքում կերակրման վրա խնայողությունները կհանգեցնեն կորցրած շահույթի՝ ապրանք վաճառելիս: Արդյունքում ոչ մի բերք չի կարողանա փոխհատուցել ծախսերը։

Վաճառք

Բուսաբուծության վաճառքի մի քանի հիմնական եղանակ կա.

  1. Շուկայական առևտուր ինքնուրույն: Այս տարբերակը արդարացված է միայն արտադրության համեմատաբար փոքր ծավալների համար։ Պահպանման պատշաճ պայմանները և բավարար ժամանակ պետք է լինեն նաև: Այս տարբերակի առավելությունների թվում է նաև այն, որ այս կերպ Դուք կարող եք գտնել մեծածախ հաճախորդներ։
  2. Առաքում վաճառք (օսլայի վերամշակման գործարան և այլն): Այս նախագիծը փոքր-ինչ նախընտրելի է, երբ խոսքը վերաբերում է մեծ երեկույթներին: Դրա հիմնական թերությունը ֆինանսական առումով մեծ կորուստներն են։ Այն կարող եք օգտագործել միայն այն դեպքերում, երբ կարտոֆիլի որակը պահպանվում է մակարդակի վրա։ Բացի այդ, երբեմն դժվարություններ են առաջանում պրոցեսոր գտնելու հարցում (օրինակ՝ թորման գործարան, որը կգնի մեծ խմբաքանակ):
  3. Առևտրային ցանցի հետ պայմանագրի կնքում. Այս տարբերակը օպտիմալ է, բայց բավականին դժվար է աշխատել մանրածախ ցանցերի հետ, քանի որ այս ոլորտում մրցակցությունը մեծ է։ Վիճակագրության համաձայն, հայրենական կարտոֆիլի մոտ կեսը վաճառվում է խոշոր խանութներում։ Կարևոր կետ. խիստ նպատակահարմար է նախապես գնել համապատասխան փաթեթավորման սարքավորում, քանի որ փաթեթում կարտոֆիլի գինը շատ ավելի բարձր է, քան սովորական տոպրակի մեջ: Համապատասխան սարքերի արժեքը շատ արագ կվճարի ինքն իրեն։

Որ տարբերակն էլ ընտրեք, նախապես պետք է մտածեք բաշխման ուղիների մասին։ Սա ոչ միայն ժամանակ կխնայի իրագործման փուլում, այլ նաև կկանխի ապրանքի կորուստը՝ այն վաճառելու ոչ մի տեղ չլինելու պատճառով։

Բիզնեսի շահութաբերություն

Համեմատած այլ մշակաբույսերի մեծ մասի հետ աշխատելու հետ՝ կարտոֆիլի բիզնեսը շատ եկամտաբեր է: Նախնական ծախսերը կարող են փոխհատուցվել միայն առաջին մի քանի ամիսների ընթացքում: Գլխավորը բիզնեսի ճիշտ կառուցումն ու բաշխման ուղիների ստեղծումն է։ Փորձագետների կարծիքով՝ ձեռնարկության շահութաբերությունը կարող է հասնել 150%-ի։

Հիմնական ծախսերն այս դեպքում ընկնում են 2,5 հեկտարից հողի վարձակալության կամ գնման վրա, որը կկազմի բոլոր ներդրումների մոտ 20%-ը։ Անհրաժեշտ գյուղտեխնիկայի համար կպահանջվի բյուջեի եւս 25 տոկոսը։ Մի փոքր ավելի քիչ կհասնի աշխատավարձի: Տնկանյութը կարժենա հավելյալ 20%, ինչպես նաև տրանսպորտային ծախսեր, մեքենաների վառելիք, օրգանական նյութեր և պարարտանյութեր։

Չնայած թվացյալ մեծ ներդրումներին, պետք է հասկանալ, որ տարեցտարի գումարը կնվազի, քանի որ սարքավորումների ձեռքբերումը միանգամյա վատնում է, իսկ դրա շահագործման ծախսերն այնքան էլ մեծ չեն։ Բացի այդ, տնկանյութը երկրորդ տարվանից կլինի սեփականը, ինչը հատկապես շահավետ է։

Առանձին գումարած է կարտոֆիլի վերամշակման հնարավորությունը։ Իհարկե, դա կպահանջի արտադրության զգալի ընդլայնում և փոփոխություն՝ լրացուցիչ հոսքագծերի տեղադրմամբ (օրինակ՝ կարտոֆիլի ալյուր կամ ալկոհոլ արտադրելու համար), բայց վերջնական արդյունքը սկզբունքորեն նոր մակարդակում շահույթ կտա։

Մինչդեռ կարտոֆիլն ինքնին պահանջկոտ մշակաբույս ​​է, որը պահանջում է գրագետ վերամշակման և պահպանման պայմաններ։ Նա թույլ չի տալիս անփույթ վերաբերմունք իր նկատմամբ, ինչը կարելի է հասկանալ համացանցում բազմաթիվ ակնարկներից։

Բիզնես պլան

Առանձին-առանձին, հարկ է նշել բիզնես պլանավորման համար կարտոֆիլ աճեցնելու բիզնես պլան: Այն ներառում է ծախսերի և եկամուտների ցանկ: Առաջինը կարելի է մուտքագրել աղյուսակում (գները մոտավոր են).

Տեսանյութ՝ որպես բիզնես վաճառքի համար կարտոֆիլ աճեցնել.

Ինչի՞ մասին է հոդվածը։

Ամենաշահութաբեր բիզնես խորշերից մեկը կարտոֆիլի աճեցումն ու վաճառքն է։ Այսօր դժվար է պատկերացնել ռուսների մեծամասնության դիետան առանց այս արմատային բերքի, ուստի նման գյուղատնտեսական բերքը միշտ սպառողների մեծ պահանջարկ կունենա: Կարտոֆիլ աճեցնելը խոստումնալից և երկարաժամկետ գործունեություն է, ավելին, ապրանքի իրացման հետ կապված խնդիրներ չկան։ Այս ուղղությամբ հաջողությամբ զարգանալու համար ձեռնարկատերը պետք է գրագետ կազմակերպի իր սեփական բիզնեսը:

Նախ՝ խորհուրդ է տրվում վերլուծել շուկայում տիրող իրավիճակը, որոշել գործունեության շահութաբերությունը, ինչպես նաև հաշվարկել ներդրումների և հնարավոր եկամուտների չափը։ Մինչ օրս ֆերմերները չեն կարողանում լիովին բավարարել գնորդների կարիքները, ուստի վաճառքի համար կարտոֆիլ աճեցնելը շատ շահավետ է։ Չնայած արտադրողների մեծ թվին, բիզնեսը չի վախենում մրցակցությունից և բարձր եկամտաբեր է։

Արդյո՞ք ձեռնտու է վաճառքի համար կարտոֆիլ աճեցնելը։

Ի՞նչն է օգտակար իմանալ սկսնակ ձեռնարկատիրոջ համար, ով որոշում է աճեցնել կարտոֆիլը վաճառքի համար: Գործունեության այս տեսակը շատ եկամտաբեր է, ավելին, այսօր օգտագործվում են ժամանակակից տեխնոլոգիաներ, որոնք թույլ են տալիս ամբողջ տարին արմատային մշակաբույսեր աճեցնել ջերմոցներում և սեզոնին մի քանի բերք հավաքել: Կարտոֆիլի աճեցման և վաճառքի բիզնեսն ունի իր դրական և բացասական կողմերը. Պլյուսները պետք է ներառեն.

Պե՞տք է վարկ շահավետ պայմաններով: Ես SovComBank-ի գործընկերն եմ և այնտեղ արտոնություններ ունեմ, իմ գործընկեր հղումով կարող եք վարկ ստանալ հատուկ շահավետ պայմաններով` 8,9 տոկոս, մինչև 400 հազար, առանց գրավի: Լրացրո՛ւ հայտը՝ օգտագործելով իմ աֆիլիատ հղումը, արի՛ գրասենյակ և ստացի՛ր երաշխավորված նվեր: Մնացել է ընդամենը 9 գրառում։

  • նույնիսկ փոքր հողամասում արմատային մշակաբույսերի աճեցման հնարավորությունը.
  • ներդրումների արագ վերադարձ;
  • կարտոֆիլի նկատմամբ սպառողների մեծ պահանջարկը՝ անկախ սեզոնայնությունից.
  • բիզնեսը այլ գործունեության հետ համատեղելու հնարավորությունը.
  • խնամքի հարաբերական հեշտություն.

Եթե ​​մարդ այգի ունի, կարող է նաեւ կարտոֆիլ աճեցնել ու դրանից արժանապատիվ գումար աշխատել։ Տնային բիզնեսի այս տեսակի համար հարկ չկա: Պարարտանյութերը էժան են, և գյուղում շատ մարդիկ կան, ովքեր ցանկանում են գումար վաստակել (վնաս չէ նրանց վարձել՝ հողը մաքրելու և կարտոֆիլը խնամելու համար): Ծախսերն աննշան կլինեն։

Կարտոֆիլի աճեցումը ոչ միայն ի վիճակի է շահույթ բերել ամբողջ տարվա ընթացքում, այլև խնայում է պարարտանյութերը, քանի որ գագաթները օգտագործվում են տեղում հումուս ձևավորելու համար: Եթե ​​գետնին ջերմոցներ տեղադրես, 1 տարում կարող ես 3 բերք հավաքել։ Ներդրումները սովորաբար մարում են առաջին տնկման սկզբից 4 ամիս հետո։

Այս բիզնեսն առանց թերությունների չէ, և յուրաքանչյուր ձեռնարկատեր, ով հետաքրքրված է իր համար շահավետ աշխատանքով, պետք է իմանա դրանց մասին։ Առաջին հերթին բերքի որակի մեծ կախվածություն կա եղանակային պայմաններից։ Եթե ​​տարածաշրջանում ինտենսիվ շոգ է, բույսերը պետք է պաշտպանել ոռոգման համակարգերով։ Կարտոֆիլը միջատների մեջ շատ թշնամիներ ունի։ Դրանց դեմ պայքարելու համար այսօր հաջողությամբ օգտագործվում են տարբեր քիմիական նյութեր, որոնք թույլ են տալիս խնայել բերքը։ Հետևաբար, այս թերությունները պետք է դիտարկվեն որպես լրացուցիչ նախազգուշական միջոցներ:

Հասկանալու համար, թե որքանով է ձեռնտու վաճառքի համար կարտոֆիլ աճեցնելը, եկեք մի պարզ օրինակ բերենք. Ենթադրենք, գործարարը վարձակալել է (կամ ունի) 30 ակր հողատարածք։ Յուրաքանչյուր 100 քառ. մ, կարելի է հավաքել մոտ 280 կգ կարտոֆիլ, իսկ ամբողջ տարածքից՝ 8,4 հազար կգ։ Եթե ​​այն մեծաքանակ վաճառեք 20 ռուբլի գնով, կարող եք ստանալ 168 հազար ռուբլի եկամուտ:

Հողատարածքը մշակելու համար հարկավոր է գնել թափքով տրակտոր (մինի տրակտոր), ինչպես նաև բլուր, հեծյալ գութան և արմատային մշակաբույսեր փորելու սարք։ Կայքի համար դեռ պետք է պարարտանյութ գնել: Այդ նպատակների համար ներդրումները կկազմեն մոտ 80 հազար ռուբլի: Այս տեսակի գործունեության առավելություններն ակնհայտ են. Եթե ​​ջերմոցներ տեղադրեք և բույսեր աճեցնեք ամբողջ տարին, ապա շահույթը զգալիորեն կաճի:

Կարտոֆիլի աճեցման տեխնոլոգիա

Կարտոֆիլ աճեցնելու շատ տարբեր եղանակներ կան, ինչը թույլ է տալիս բավականին լավ բերք ստանալ: Եկեք անդրադառնանք հոլանդական մեթոդին, քանի որ այն մեծ ծախսեր չի պահանջում և թույլ է տալիս բույսերին զարգանալ բնական պայմաններում (առանց ջերմոցների օգտագործման):

Այս տեխնոլոգիայի առանձնահատկությունը հողի և բուն կարտոֆիլի մեխանիկական նվազագույն մշակումն է։ Մեթոդը ներառում է հողային օդափոխության կիրառում, որն ապահովում է հողի շերտերի արդյունավետ օդափոխում՝ դրանք մթնոլորտային օդի հետ խառնելով։ Այն իրականացնելու համար նախ հողը թուլացնում են, որից հետո տնկանյութը տեղադրվում է ձևավորված հողաշերտերի մեջ, մինչդեռ անհրաժեշտ է ապահովել, որ տնկման շարքերի միջև հեռավորությունը բավականաչափ մեծ լինի։

Այս մեթոդով կարտոֆիլ աճեցնելը հնարավորություն է տալիս մեկ թուփից հավաքել մինչև 1,8-2 կգ արմատային բերք, մինչդեռ կարտոֆիլն ինքնին կարող է երկար ժամանակ պահպանվել որոշակի պայմաններում: Տնկանյութ ընտրելիս ուշադրություն դարձրեք պալարներին. նրանցից յուրաքանչյուրը պետք է ունենա մոտ 5-6 աչք, որպեսզի լավ բերք ստանա։

Տնկելուց անմիջապես առաջ արմատային մշակաբույսերը պետք է տաքացվեն ընդարձակ, լուսավոր տարածքներում: Այնուհետև դրանք տեղադրվում են գետնին, մինչև բողբոջները ձևավորվեն, մինչդեռ նյութը պետք է լինի մի սենյակում, որտեղ խորհուրդ է տրվում պահպանել 6-8 ° ջերմություն: Պատրաստի սածիլները պետք է ուղարկվեն հետագա աճի բնական պայմաններում լավ տաքացած հողում:

Հարյուր քառակուսի մետր հողատարածքում թույլատրվում է տնկել մինչև 600 կարտոֆիլի թուփ, մինչդեռ ավելի լավ է դրանք դասավորել այնպես, որ ապահովվի լավ լուսավորություն։ Մահճակալները ձևավորվում են հյուսիսից հարավ՝ շարքերի միջև մինչև 0,75 մ ընդմիջումով: Ինչ վերաբերում է կարտոֆիլին ջրելուն, ապա դա պետք է արվի ոչ ավելի, քան 3 անգամ՝ բերքի ողջ կյանքի ընթացքում: Առաջինն իրականացվում է բողբոջների առաջացման ժամանակ, այնուհետև մինչև ծաղկման սկիզբը և ավարտվելուց հետո:

Կարևոր է.Կարտոֆիլը Կոլորադոյի կարտոֆիլի բզեզից և այլ վնասատուներից պաշտպանելու համար խորհուրդ է տրվում գագաթները բուժել թունաքիմիկատներով նույնիսկ մինչև ծաղկման շրջանի սկիզբը:

Կարտոֆիլ աճեցնելը որպես բիզնես

Դիտարկենք բիզնեսի զարգացման հիմնական փուլերը:

Հողի օտարում

Կարտոֆիլի աճեցման բիզնեսի կազմակերպման կարևոր քայլը հողի ձեռքբերումն է։ Միջին հաշվով հարյուր քառակուսի մետրը պետք է վճարի 5 հազար ռուբլի, իսկ տնկման համար կպահանջվի մոտ 0,25-0,3 հեկտար։ Այսպիսով, գնման համար նվազագույն ներդրումը կկազմի 75 հազար ռուբլի:

Մարդը կարող է երկրում փոքր բիզնես կազմակերպել, որի դեպքում նրա եկամուտը փոքր կլինի, բայց նա ստիպված չի լինի գումար ծախսել հողամաս գնելու վրա։ Ինչ վերաբերում է հողի վարձակալությանը, ապա դրա արժեքը կարող է հասնել մի քանի հազար ռուբլու հարյուր քառակուսի մետրի համար, ուստի ավելի նպատակահարմար է ներդրումներ կատարել սեփական հողում: Նախքան հողամաս գնելը, դուք պետք է խորհրդակցեք իրավաբանի հետ, ով ձեզ կտեղեկացնի հողի գրանցման բոլոր բարդությունների մասին և կաջակցի փաստաթղթերը լրացնելու հարցում:

Բիզնեսի գրանցում

Ձեռնարկատիրական գործունեություն սկսելու համար գործարարը պետք է դիմի Դաշնային հարկային ծառայությանը բնակության վայրում և գրանցի գյուղացիական ֆերմա կամ անհատ ձեռներեց: Հաճախ նման բիզնեսը կազմակերպվում է միաժամանակ մի քանի գործընկերների կողմից։ Այս դեպքում ձեռնարկություն գրանցելու համար արժե ներկայացնել համապատասխան պայմանագիր՝ նշելով բիզնեսի համասեփականատերերից յուրաքանչյուրի կոնտակտային տվյալները: Բացի այդ, պայմանագրում պետք է նշվեն գործընկերներից յուրաքանչյուրի իրավունքներն ու պարտականությունները, ինչպես նաև նրանցից յուրաքանչյուրի բիզնեսից դուրս գալու կարգը: Անհրաժեշտության դեպքում Դաշնային հարկային ծառայության բաժնի մասնագետը կարող է սովորել, թե ինչպես ճիշտ հաշվարկել հողի հարկը և պայմանավորվել վճարման հաճախականության վերաբերյալ:

Ձեռնարկություն գրանցելիս անհրաժեշտ է նշել OKVED կոդերը։ Կարտոֆիլ աճեցնելու համար կարող եք ընտրել.

  • 01.1 - «Աճող տարեկան մշակաբույսեր»;
  • 01.13 - «Բանջարեղենի, արմատային մշակաբույսերի, դդմի և պալարների, սնկերի և տրյուֆելների աճեցում»;
  • 01.13.1 - «Բանջարեղենի աճեցում»;
  • 01.13.12 - «Պահպանվող աղացած բանջարեղենի մշակում».

Սկսնակ ձեռներեցները, ովքեր ցանկանում են գումար վաստակել բանջարեղենի և մրգերի աճեցմամբ և վաճառքով, չգիտեն, թե հարկման որ ձևն է ավելի լավ ընտրել: Այս տեսակի գործունեության համար լավագույն տարբերակը կլինի գյուղատնտեսական միասնական հարկի վճարումը, որի դրույքաչափը կազմում է ընդամենը 6%:

Տարածքների ընտրություն

Գործարարը պետք է հոգա բերքի պատշաճ պահպանման մասին, ուստի անհրաժեշտ է գտնել համապատասխան պահեստարաններ, որոնք կահավորված են.

  • օդափոխություն;
  • լուսավորություն;
  • ջեռուցման համակարգ.

Պահպանման տարածքները պետք է լինեն չոր, զերծ խոնավությունից և բորբոսից: Արմատային մշակաբույսերը պետք է չորացնել նախքան պահեստում դնելը, ինչպես նաև տեսակավորել այնպես, որ բերքի մեջ փտած պալարներ չլինեն: Անհեղուկ կարտոֆիլը կարելի է հանձնել տնային պայմաններում հնդկահավեր աճեցնելու և այլ անասնաբուծական տնտեսություններին, որոնք փոքր գնով կընդունեն այն որպես կեր։ Ինչ վերաբերում է պահեստների վարձակալության արժեքին, ապա այն տատանվում է 30-40 հազար ռուբլու սահմաններում 1 ամսվա համար։

Սարքավորումների գնում

Կարտոֆիլի աճեցման ֆերմայի շահագործման համար անհրաժեշտ է ձեռք բերել համապատասխան սարքավորումներ։ Եթե ​​դուք պետք է օգտագործեք մեծ քանակությամբ տնկանյութ, դուք պետք է գնեք կարտոֆիլի տնկիչ: Այս մեքենան թույլ է տալիս կարճ ժամանակում կատարել մեծ ծավալի աշխատանք և մեծապես հեշտացնում է մարդկանց աշխատանքը։

Բացի այդ, ցանկալի է ձեռք բերել հատուկ կոմբայններ՝ արմատային մշակաբույսերի բերքահավաքի համար։ Նրանք թույլ են տալիս ավտոմատացնել բերքահավաքը, ավելին, նման սարքավորումները գործնականում չեն վնասում կարտոֆիլի պալարները։ Դուք չեք կարող անել առանց կարտոֆիլ փորողի դաշտում: Նման մեքենան անհրաժեշտ է գետնից արմատային մշակաբույսերի նմուշառման համար։ Ձեզ նույնպես պետք է գիծ ֆերմայում հավաքված բերքը տեսակավորելու համար, այն կարող է օգտագործվել նաև սոխի համար։ Այն թույլ է տալիս հեշտությամբ ընտրել բանջարեղենն ըստ չափի, որի համար դիզայնը նախատեսում է համապատասխան ֆրակցիաներով վանդակաճաղեր տեղադրելու հնարավորություն։

Անպայման կպահանջվի փոքր տրակտոր, որի օգնությամբ կիրականացվեն մոլախոտերի մաքրման աշխատանքներ, ինչպես նաև բերքի տեղափոխում։ Գյուղատնտեսության համար սարքավորումների նվազագույն փաթեթը կլինի.

  • տրակտոր կցասայլով - 250 հազար ռուբլի;
  • ավտոմատացված գիծ արմատային մշակաբույսերի տեսակավորման համար `200 հազար ռուբլի;
  • կարտոֆիլ փորող - 150 հազար ռուբլի;
  • բերքահավաք - 300 հազար ռուբլի;
  • կարտոֆիլի տնկիչ - 70 հազար ռուբլի:

Ընդհանուր - սարքավորումների ձեռքբերման արժեքը կկազմի 970 հազար ռուբլի: Ձեռնարկատերերի մեծ մասը հնարավորություն չունի այդքան գումար ներդնել տնտեսության համար անհրաժեշտ սարքավորումներ գնելու համար։ Այդ իսկ պատճառով սարքավորումները կարող են վարձակալվել կամ վարձակալվել մինչև բերքահավաքը:

Տնկանյութի գնում

Ինքնարժեքի մեկ այլ կետ կլինի սերմացուի և օրգանական պարարտանյութերի ձեռքբերումը, որոնք անհրաժեշտ են բերքի լիարժեք աճի համար։ Արմատային մշակաբույսեր ցանելուց առաջ քիմիկատների համար պետք է հատկացվի մոտ 30 հազար ռուբլի։ Ինչպե՞ս ճիշտ հաշվարկել հողը ցանելու համար անհրաժեշտ տնկիների քանակը: Ելնելով պրակտիկայից՝ 1 հողագործության համար կպահանջվի մոտ 20 կգ սերմ (պալար): Այսպիսով, 0,3 հա-ի համար անհրաժեշտ է ապահովել 20 * 30 = 600 կգ արմատային մշակաբույսեր: Կարտոֆիլի գնման մեծածախ գինը միջինում 20 ռուբլի է 1 կգ-ի համար, ուստի սերմ գնելու համար պետք է ծախսվի 12 հազար ռուբլի: Հաշվի առնելով պարարտանյութերը՝ ծախսերը կարժենան 42 հազար ռուբլի։

Աշխատողների թիմի ձևավորում

Ինչպիսի՞ աշխատակիցների ներգրավել կարտոֆիլի ֆերմայում աշխատելու համար: Դա անելու համար չի խանգարում հրավիրել մեքենաների օպերատորներին՝ մասնագետներին, ովքեր կսպասարկեն սարքավորումները և կաշխատեն հողի վրա: Բացի այդ, դուք չեք կարող անել առանց վարպետների մոլախոտերի, ջրելու և արմատային մշակաբույսերի տեսակավորման համար:

Բացի այդ, ձեզ անհրաժեշտ կլինի ավտոմեխանիկ, ով կվերանորոգի սարքավորումները: Ամռանը պահակները պետք է ներգրավվեն՝ խաղադաշտում կարգուկանոնը վերահսկելու համար: Աշխատակազմի օրինակը կարող է այսպիսի տեսք ունենալ.

  • վարպետ (2 հոգի) - 16 հազար ռուբլի;
  • մեքենայի օպերատոր (2 հոգի) - 24 հազար ռուբլի;
  • ձեռնարկության մենեջեր `20 հազար ռուբլի;
  • ավտոմեխանիկ - 15 հազար ռուբլի;
  • անվտանգության աշխատակից (2 հոգի) - 20 հազար ռուբլի;
  • հաշվապահական հաշվառում (վճարում աութսորսինգի համար) - 5 հազար ռուբլի:

Ընդհանուր առմամբ, աշխատողների աշխատավարձի ամսական ծախսերը կկազմեն 100 հազար ռուբլի: Սկզբում բիզնեսի սեփականատերը կարող է պահել պահեստային տնտեսության հաշվառում, ինչը կնվազեցնի համապատասխան մասնագետի վարձատրության ծախսերը։

Բիզնես պլան կարտոֆիլի աճեցման համար

Նախքան առևտրային նախագծին անցնելը, ձեռնարկատերը պետք է մշակի կարտոֆիլի աճեցման մանրամասն բիզնես պլան: Այն թույլ է տալիս սկզբի համար որոշել սկզբնական ծախսերի չափը, գնահատել հեռանկարները և հաշվարկել հնարավոր շահույթը:

Բացի այդ, գործարարը պետք է իմանա ամսական այն ծախսերի չափը, որոնք պարտադիր են աշխատանքի ընթացքում։ Հաշվարկեք ձեռնարկությունը սկսելու համար ներդրումների չափը, որը ներառում է հետևյալ բաղադրիչները.

  • հողի գնում - 75 հազար ռուբլի;
  • սարքավորումների գնում - 970 հազար ռուբլի;
  • տնկանյութ և պարարտանյութեր `42 հազար ռուբլի;
  • բիզնեսի գրանցում `15 հազար ռուբլի;
  • վառելիքի և քսանյութերի գնում `10 հազար ռուբլի;
  • պահեստի վարձույթ `30 հազար ռուբլի:

Այսպիսով, նախնական ներդրումների չափը կազմում է 1,142 մլն ռուբլի։ Արմատային մշակաբույսերի բիզնես վարելը ներառում է ամսական ծախսեր, որոնք ներառում են.

  • տարածքների վարձույթ `30 հազար ռուբլի;
  • կոմունալ ծառայությունների վճարում `25 հազար ռուբլի;
  • հարկային նվազեցումներ - 20 հազար ռուբլի;
  • անձնակազմի աշխատավարձը `100 հազար ռուբլի;
  • սարքավորումների մաշվածություն - 15 հազար ռուբլի;
  • վառելիքի և քսանյութերի գնում `10 հազար ռուբլի;
  • այլ ծախսեր `10 հազար ռուբլի:

Ընդհանուր - կանոնավոր ծախսերը կազմում են 216 հազար ռուբլի: Հիմա եկեք հաշվարկենք ձեռնարկության հնարավոր շահույթը։ Իրատեսական է հարյուր քառակուսի մետր հողատարածքից հավաքել 280 կգ կարտոֆիլ, ընդհանուր բերքատվությունը կկազմի 8,4 տոննա, թող կես տոննա կարտոֆիլը պիտանի չլինի վաճառքի համար։ Այսպիսով, ստացվում է 7900 կգ արմատային մշակաբույս, որը կարելի է իրացնել։

Եթե ​​բերքը մեծաքանակ վաճառեք 1 կգ-ը 20 ռուբլի գնով, ապա ընդհանուր եկամուտը կկազմի 158 հազար ռուբլի։ Լվացված և չորացրած արմատային մշակաբույսերը փոքր մեծածախ և մանրածախ վաճառելիս կարող եք 1 կգ-ի դիմաց ստանալ մոտ 40 ռուբլի շահույթ, ինչը կբերի 316 հազար ռուբլի: Մեկ բերքի վաճառքից զուտ շահույթը կկազմի 100 հազար ռուբլի:

Այս գումարը կարելի է բազմապատկել, եթե ջերմոցներում կազմակերպեք կարտոֆիլի աճեցում ամբողջ տարին։ Հետագայում չի խանգարի բիզնեսի մասշտաբները, ինչը կբերի եկամուտների զգալի աճի։ Օրինակ՝ միջին չափի գյուղացիական տնտեսությունները ունեն 2 հեկտար և ավելի տարածք ունեցող հողատարածքներ։ Սա թույլ է տալիս միաժամանակ հավաքել ավելի քան 50 տոննա բերք:

Հաճախակի տրվող հարցեր

Հաշվի առեք թեմայի վերաբերյալ հաճախ տրվող հարցերը:

Ի՞նչ պահանջարկ կա այսօր կարտոֆիլի նկատմամբ։

Կարտոֆիլը ամենակարեւոր պարենային ապրանքներից է, որի պահանջարկը կախված չէ սեզոնից։ Ինչպես ցույց է տալիս պրակտիկան, ձմռանը արմատային մշակաբույսերի վաճառքից ստացված շահույթը կարող է գրեթե կրկնապատկվել: Բացի սովորական սպառողներից, մեծ քանակությամբ կարտոֆիլ են ձեռք բերում արտադրող ֆիրմաները։ Օրինակ՝ կարտոֆիլից արդյունաբերական մասշտաբով օսլա և սպիրտ են պատրաստում։ Վերջերս այս ապրանքը օգտագործվում է չիպսերի արտադրության համար։ Բացի այդ, կարտոֆիլի հիմնական գնորդներն են մեծածախ վաճառողները, խոշոր մանրածախ ցանցերն ու սուպերմարկետները։

Որտեղ փնտրել կարտոֆիլի շուկայավարման ուղիները:

Ձեռնարկատերերը, ովքեր ցանկանում են, օրինակ, բացել գարեջրի խանութ, սկզբում կենտրոնանում են նման ապրանքի սպառողների հսկայական պահանջարկի վրա: Կարտոֆիլը գովազդի կարիք չունի, և այն կգնեն ցանկացած քանակությամբ։ Դիտարկենք բերքը վաճառելու մի քանի արդյունավետ եղանակներ.

  1. Վաճառք կոլտնտեսությունների շուկաներում. Այս տարբերակը ի վիճակի է լավ շահույթ բերել, այնուամենայնիվ, պետք է հասկանալ, որ այն պահանջում է մեծ քանակությամբ ժամանակի ներդրում: Այս խնդիրը պետք է վստահել ընտանիքի անդամներից մեկին կամ ներգրավել իրականացնողներին: Կարտոֆիլը ձեռնտու է վաճառել աշնան կեսերից մինչև մայիսի սկիզբ, երբ այս ապրանքը մեծ պահանջարկ ունի (չնայած բարձր գներին)։
  2. Վաճառվում է կարտոֆիլի առաքում. Բավականին խոստումնալից տարբերակ, քանի որ այն թույլ է տալիս արժանապատիվ գումար վաստակել: Դա անելու համար դուք պետք է գտնեք մի քանի վաճառողների, ովքեր ունեն իրենց սեփական կետերը և առաջարկեք նրանց համագործակցության բարենպաստ պայմաններ:
  3. Բերքահավաք մեծածախ. Ձեռնարկատերը կարող է մեծ քանակությամբ կարտոֆիլ հանձնել մեծածախ գնորդներին, ինչպես նաև մատակարարներին: Նրանք ապրանքի համար ցածր գին են առաջարկում, բայց եթե բոլոր ապրանքների համար գումար է պետք միանգամից, սա լավագույն տարբերակն է։ Դրան առավել հաճախ դիմում են խոշոր տնտեսությունները, որոնք կարող են գնորդներին մեծ քանակությամբ ապրանքներ առաջարկել:
  4. Կարտոֆիլի ուղղակի վաճառք մանրածախ ցանցերին և խանութներին. Այս տարբերակը համարվում է առավել շահավետ: Ձեռնարկատերը կարող է կազմակերպել կարտոֆիլի մատակարարումը խանութներին համաձայնեցված գնով։ Լվացված և փաթեթավորված ապրանքները մեծ պահանջարկ ունեն գնորդների շրջանում։

Կարևոր է.եթե նախատեսվում է կարտոֆիլ աճեցնել մեծ ծավալներով, ապա իմաստ ունի նախապես գնորդներ գտնել ապրանքների համար։ Մեծածախ վաճառողները և արտադրողները պետք է պայմանավորվեն այն պայմանների շուրջ, որոնց շուրջ նրանք կհամագործակցեն: Սա թույլ կտա ձեզ աճեցնել կարտոֆիլ և չանհանգստանալ բաշխման ուղիներ գտնելու համար:

Ի՞նչ փաստաթղթեր պետք է տրվեն կարտոֆիլի համար:

Մաքսային միության TR-ի պահանջների համաձայն՝ կարտոֆիլը պետք է անցնի պարտադիր որակի գնահատում։ Այդ պատճառով արտադրողները պետք է ունենան համապատասխան փաստաթղթեր: Դուք կարող եք այն ստանալ հավատարմագրված կազմակերպությունից, որը տրամադրում է արտադրանքի հավաստագրման ծառայություններ: Նման մարմինը պետք է իրավունք ունենա գնահատել սննդամթերքի որակը, ինչպես նաև տրամադրել համապատասխան փաստաթղթեր, որոնք հաստատված են Ռուսաստանի օրենսդրությամբ։ Եթե ​​նախատեսվում է կարտոֆիլ պահել, հատկապես ջեռուցման համակարգերի կիրառմամբ, գործարարը պետք է թույլտվություն ստանա բիզնեսով զբաղվելու համար պետական ​​վերահսկողության և սանէպիդկայանում։

Հնարավո՞ր է բիզնես կառուցել կարտոֆիլի վերավաճառքի վրա։

Դիտարկենք կարտոֆիլ վաճառող բիզնեսի գաղափարը, որը կապված է շուկայական դիլերների տեսակի կողմից դրա իրականացման հետ: Դրա էությունը կայանում է նրանում, որ դուք պետք է գովազդ տեղադրեք քաղաքի քնած վայրերում ապրանքների վաճառքի համար, պատվերներ ստանաք հաճախորդներից և ապրանքներ բուծեք նշված հասցեներով: Անմիջապես պետք է նշել, որ նվազագույն պատվերը պետք է լինի առնվազն 30 կգ (մեկ ցանցի ծավալը): Գումար աշխատելու համար հարկավոր չէ սկզբնական փուլում գրանցել ձեռնարկություն, գումար ծախսել գրասենյակային տարածք վարձակալելու կամ մեքենա գնելու վրա:

Մեկ ցանցի վաճառքից եկամուտը կազմում է մոտ 200 ռուբլի: Բեռնատարի վարձույթն արժե մոտ 300 ռուբլի մեկ ժամում: Շահույթ ստանալու և վնասով չաշխատելու համար այս ընթացքում պետք է հասցնեք հաճախորդներին հասցնել 3-ից ավելի կարտոֆիլի ցանց։ Ապրանքը պետք է նախապես գնել մեծածախ շուկաներից կամ սուպերմարկետներից։ Դա անելու համար բավական է ունենալ ընդամենը մի քանի հազար ռուբլի մեկնարկային կապիտալ։ Համեմատաբար արագ կարող եք հասնել օրական մինչև 10 հազար ռուբլու կայուն եկամուտ, ինչը կպահանջի ամենօրյա ներդրումներ մոտ 25 հազար ապրանք գնելու համար: Գործարարները, ովքեր արդեն ստեղծել են իրենց հաճախորդների բազան, ստանում են ժամում մինչև 20 զանգ: Հեշտ է հաշվարկել օրական հնարավոր շահույթը: Լավագույն տարբերակը կլինի կարտոֆիլը միաժամանակ առաքել բազմահարկ շենքերով բակեր, որտեղ այս ծառայությունն առավել տարածված է:

Ռուսաստանում տնտեսական իրավիճակը շարունակում է լարված մնալ. Բնակչության մեծ մասն ապրում է դժվարին կենսապայմաններում, շատերը ստիպված են դիմել ինքնուրույն, անձնական կարիքների համար, սննդի արտադրությանը։ Բացի այդ, այժմ ազատվում են աշխատանքային ռեսուրսները, որոնց մի մասը կարող է զբաղվել գյուղատնտեսությամբ և բիզնես սկսել այս ոլորտում։ Առաջին և հիմնարար հարցը, որն անխուսափելիորեն ծագում է այդպիսի մարդկանց առաջ, կլինի այն հարցը, թե ի՞նչ արտադրել։

Եթե ​​որոշեք բացել ձեր սեփականը, ապա պետք է վերլուծեք շուկան և գտնեք այն տեղը, որը կարող եք լրացնել, և դուք կարող եք զբաղվել բիզնեսով:

Ահա մի քանի գաղափարներ.

  1. Այժմ կծու մշակաբույսերի սերմացուի մեծ պակաս կա (բացառությամբ ավանդականի);
  2. Սկսնակների համար աճեցնելու համար ոչ շատ թանկ և ոչ դժվար մշակաբույսեր՝ ծովաբողկ, Երուսաղեմի արտիճուկ, ստախիս, կատրան;
  3. Ռուսաստանում դժվար է սորտային սխտոր գտնել.
  4. Հազվադեպ է հայտնաբերվել մաղադանոսի արմատի վաճառքում;
  5. Խոշոր քաղաքներում դժվար է գտնել էլիտար սերմերի կարտոֆիլի տեսակներ (հիմնականում վաճառվում է սեղանի կարտոֆիլ), չնայած շատ տարածված են Condor, Red, Nevsky, Roko, Impala, Timo, Blueberry, Romano, Scarlett սորտերը։

Վերցրեք, օրինակ, Condor սորտը: Այս սորտի արժեքը՝ պալարների բարձր շուկայականություն և արտադրողականություն: Երաշտի դիմացկուն է, միջին վաղ, սեղանի նպատակներով։ Շուկայական պալարների միջին քաշը 132 գ է, Կենտրոնական շրջանի միջին շուկայական բերքատվությունը 257 ց/հա է (184-ից մինչև 330 ց/հա), ինչը բարձր է Նևսկու ստանդարտից։ Բարձրորակ Կոնդոր կարտոֆիլի պտղաբերության սկիզբը տնկելուց 70 օր է (միջինում):Փորձենք հաշվել, թե ինչ ծախսեր կպահանջվեն 1 ակր հողատարածքում այս սորտի կարտոֆիլ աճեցնելու համար, և որքանով է շահավետ նման բիզնեսը։

Վերադարձ դեպի ինդեքս

Որքա՞ն տնկանյութ է պահանջվում, ինչքա՞ն է դրա գինը։

1 ակր հողատարածքի վրա (10 * 10 մ) կարտոֆիլ տնկելու համար անհրաժեշտ է մահճակալներ ձևավորել 120 սմ լայնությամբ, մահճակալների միջև հեռավորությունը 70 սմ է, 10 մ \u003d 1000 սմ - հողամասի լայնությունը: 120 + 70 = 190 սմ (մեկ մահճակալ միջմահճակալով); 1000/190=5.26 Ստանում ենք 5 մահճակալ 10 մ երկարությամբ։ Նման մահճակալներում կարտոֆիլը տնկվում է 2 շարքով, թփերի միջև հեռավորությունը 45 սմ է 1000/45 = 22,22։ Մահճակալի եզրից 25-30 սմ է մնում: Մենք ստանում ենք 22 թփից 5 մահճակալ 2 շարքում՝ 22 * ​​2 * 5 \u003d 220 (թփեր):

Ընդհանուր. 1 ակր հողատարածքի վրա կարտոֆիլ տնկելու համար կպահանջվի 220 սերմացու պալար: Կիլոգրամներով, 132 գ պալարների միջին քաշով, ստացվում է ՝ 0,132 * 220 \u003d 29,04: Կլորացված - 30 կգ. 1000 կգ-ի միջին գինը = 400,94 դոլար; 1 կգ \u003d 400,94 / 1000 \u003d 0,40094 դոլարի համար: 1 դոլար = 32,27 ռուբլի փոխարժեքով, ստացվում է՝ 0,40094 * 32,27 = 12,94; 30 (կգ) * 12,94 (ռուբ) \u003d 388,2 (ռուբ): Կոնդոր կարտոֆիլի 1 հյուսվածքի համար միայն տնկանյութ գնելու համար կպահանջվի 388 ռուբլի։ 20 կոպ.

Կոնդորի կարտոֆիլի բերքատվությունը Կենտրոնական շրջանի համար կազմում է 257 ք/հա, որը համապատասխանում է 257 կգ/բջջին, այսինքն. 100 քմ-ի վրա 30 կգ կարտոֆիլ տնկելով՝ ստանում ենք 257 կգ բերք, ինչը 8,5 անգամ ավելի է։ Դրանցից 30 կգ-ը պետք է թողնել հաջորդ վայրէջքի համար, տարբերությունը կլինի՝ 257-30=227 (կգ): Աճած կարտոֆիլից տարբերությունը նույն գնով վաճառելիս ստանում ենք՝ 227 * 12,94 = 2937,38 (ռուբլի)՝ զուտ շահույթ: Իհարկե, երբ նոր ես բիզնես սկսում, եկամտաբերությունն ավելի մեծ է, քանի որ. Շրջանառության ավելացումը պահանջում է նաև լրացուցիչ ծախսեր (աշխատավարձ, հարկեր, վարձավճար, սարքավորումներ, պահեստ և այլն): Իսկ սկզբնական փուլում ամեն ինչ պետք է անեք ինքներդ, ինչը նվազեցնում է ծախսերը՝ գնել, աճել, վաճառել, բաշխել եկամուտը։

Այս հաշվարկը տեղին է, եթե դուք ունեք սեփական հողատարածք, երբ վարձավճար վճարելու կարիք չկա։ Նաև կարտոֆիլ տնկելիս անհրաժեշտ է պարարտանյութեր կիրառել, եթե սկզբնական փուլում դրանք հավաքվում են ինքնուրույն, ապա դրանք նույնպես չեն կարող ներառվել ֆինանսական ծախսերի մեջ։ Տնկումը կարելի է անել հետևյալ կերպ՝ փոսին ավելացնում են 1 ճաշի գդալ։ դրվում է մոխիր և մի բաժակ օրգանական նյութ և կարտոֆիլի պալար:

Վերադարձ դեպի ինդեքս

Ռիսկ, թե՞ ինչ կարող է հանգեցնել բերքի կորստի:

Կարտոֆիլը, ինչպես մյուս բույսերը, ենթակա է մի շարք հիվանդությունների։ Variety Condor-ը դիմացկուն է քաղցկեղի նկատմամբ, բայց միջինից բարձր ախտահարվում է ուշացած բծով, չափավոր զգայուն է սովորական քոսի և վիրուսային հիվանդությունների նկատմամբ: Բերք ստանալու համար անհրաժեշտ է իրականացնել այդ հիվանդությունների կանխարգելումը։ Վաղ տնկումը ոչ միայն ապահովում է վաղ բերքահավաքը, այլև խնայում է քիմիական պաշտպանությունը: Հնարավոր է բերքահավաքը հավաքել նույնիսկ մինչև այս սորտի համար վտանգավոր ուշ բշտիկի բռնկումը և մինչև Կոլորադոյի կարտոֆիլի բզեզի ամենամեծ վնասի շրջանի սկիզբը (սկսվում է հուլիսի վերջից), երբ կարտոֆիլը վնասվել է դաշտերում իր բոլոր չորս սերունդների թրթուրներից:

Կարիք չկա բացատրել, թե ինչ է կարտոֆիլը։ Բնակչության մեծ մասի համար սա երկրորդ հացն է։ Որոշ ընտանիքներում կարտոֆիլը միշտ սեղանին է: Մի խոսքով, մեր երկրում այս բանջարեղենը մեծ պահանջարկ ունի։ Ուստի գյուղաբնակ երիտասարդությունը քաղաք աշխատանքի գնալուց առաջ պետք է մտածի այնպիսի գաղափարի մասին, ինչպիսին է կարտոֆիլ աճեցնելն ու վաճառելը։

Բիզնեսի առավելություններն ու թերությունները

Ինչպես ցանկացած այլ բիզնես, վաճառքի համար կարտոֆիլ աճեցնելն ունի իր դրական և բացասական կողմերը:

Բայց չկա մի խնդիր, որը չլուծվի։

կողմ

  • Սեփական այգուց փոքր ծավալներով վաճառելիս, որպես կանոն, հարկ չի վճարվում։
  • Գյուղական հողերի բերրիություն.
  • Էժան պարարտանյութեր.
  • Տեղի բնակիչները ուրախ են, որ փոքր աշխատավարձով աշխատանք են ստանում ձեռնարկատիրոջ մոտ:
  • Կարտոֆիլի գագաթները մշակվում են հումուսի մեջ:
  • Էլեկտրաէներգիա և ջուր՝ նվազագույն գներով։
  • Կարտոֆիլը դիմացկուն բույս ​​է։
  • Ապրանքների մեծ պահանջարկ ամբողջ տարվա ընթացքում:
  • Վաղահաս կարտոֆիլը թանկ ապրանք է։
  • Վերադարձ չորս ամսում.
  • Փոքր ներդրում.

Մինուսներ

  • Եղանակից կախված: Շոգը վնասակար է մշակույթի համար. Բայց խոնավության պակասը կփոխհատուցվի ջրելով, իսկ ոռոգման համակարգը, որը պետք է գնել, կպաշտպանի արեւի լույսից։ Այս սարքը ցողելու է տերևները։
  • Փոքր քանակությամբ արևը ազդում է բանջարեղենի չափի վրա, այն փոքրանալու է և չի դիմանա ձմռանը: Բայց ինչպես ցույց է տալիս պրակտիկան, մենք միշտ բավականաչափ արև ունենք, ուստի ռիսկը նվազագույն է:
  • Վնասատուներ. Դրանց դեմ պայքարելու համար շուկայում կան բազմաթիվ միջոցներ:
  • Վարակված կարտոֆիլի տնկումը կկործանի ամբողջ բերքը, ուստի վերցրեք միայն ապացուցված տնկանյութը:
  • Սեզոնային բիզնես. Ձմռանը դուք կարող եք աշխատել ցանկացած վայրում:

Ինչպե՞ս սկսել կարտոֆիլի բիզնես:

Այս հարցերով զբաղվելով՝ կարող եք սկսել աշխատել։

Կարտոֆիլի աճեցում և վաճառք

ՈւշադրությունԿարտոֆիլի սկսնակ գործարարներին առաջարկվում է հետևյալ աշխատանքային պլանը.

  • Պատրաստեք հողը աշնանը. Հեռացրեք բեկորները, թուլացրեք և պարարտացրեք հողը:
  • Պատրաստեք նյութը տնկման համար. Այն պետք է լինի անվնաս, և պտուղը պետք է ունենա առնվազն երկու աչք։ Բանջարեղենը երեք շաբաթով դնում ենք լուսավոր տեղում, որպեսզի կանաչանան։ Այնուհետև տեղափոխվեք մութ սառը սենյակ: Տնկելուց առաջ կարտոֆիլը մեկ ամիս պահել տաք, լուսավոր տեղում, մինչև բողբոջները հայտնվեն։
  • Բույսերի կարտոֆիլ.
  • Հենց թփերը ծաղկում են, վնասատուների դեմ պայքարը սկսվում է լուծույթով ցողելով։
  • Հնձեք և պահեք չոր և օդափոխվող տարածքում:
  • Վաճառել կարտոֆիլ. Նախապես գնորդ գտնելու ցանկություն։ Կազմեք ոչ պարտադիր պայմանագիր:

Իհարկե, հաջողության հասնելու համար ստիպված կլինեք մեծ աշխատանք ներդնել և հոգ տանել բերքի համար։ Բայց արժե այն: Կարտոֆիլի աճեցման ու իրացման բիզնեսն արժանանում է գյուղացիների ուշադրությանը։ Չնայած մրցակցությունը մեծ է, բայց քաղաքը փոքր չէ։ Այս ապրանքը միշտ առաջին տեղում է բնակչության շրջանում, ուստի իրականացման հետ կապված խնդիրներ չեն լինի։ Այստեղ գլխավորը ներկայացումն է։