2. บทบาทและคุณสมบัติของการกำหนดนโยบายราคาของโรงแรมในภาวะเศรษฐกิจสมัยใหม่

ทุกวันนี้ บริษัทโรงแรมทุกแห่งมีเป้าหมายในการสร้างผลกำไรที่เพียงพอจากธุรกิจหลัก ซึ่งสามารถทำได้ไม่เพียงแค่ลดต้นทุนการให้บริการโรงแรมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการกำหนดราคาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับบริการของพวกเขาด้วย เป็นระดับของราคาที่กำหนดไว้ซึ่งส่วนใหญ่กำหนดความมั่นคงทางการเงินของโรงแรม ความสามารถในการได้รับความเป็นผู้นำตลาด ซึ่งโดยทั่วไปจะส่งผลกระทบต่อทุกด้านของธุรกิจโรงแรม นโยบายราคาเป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดในกลยุทธ์โดยรวมขององค์กร ในสภาพสมัยใหม่ ฝ่ายบริหารของโรงแรมไม่ใส่ใจต่อการพัฒนาและการนำนโยบายการกำหนดราคาไปใช้เพียงเล็กน้อย ซึ่งปรากฏให้เห็นในการดำเนินการอย่างไม่มีระบบหรือขาดหายไปโดยสมบูรณ์ ยกเว้นการกำหนดราคาสำหรับบริการในระดับตลาด ความสนใจในการพัฒนานโยบายการกำหนดราคาบางอย่างสามารถสังเกตได้เฉพาะในสถานการณ์วิกฤตหรือในระหว่างการแนะนำบริการโรงแรมประเภทใหม่ ดังนั้นจึงมีสถานการณ์ความคลาดเคลื่อนระหว่างราคาสำหรับ บริการโรงแรมจริง ภาวะเศรษฐกิจวี สหพันธรัฐรัสเซียซึ่งต้องมีการพัฒนาแนวคิดที่มีประสิทธิภาพของการกำหนดราคาซึ่งจะอยู่บนพื้นฐานการพิจารณาอย่างรอบคอบของปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการกำหนดนโยบายการกำหนดราคาตลอดจน เทคนิคที่ทันสมัยการกำหนดราคา

ควรสังเกตว่าปัญหาของการพัฒนาและคุณสมบัติของนโยบายการกำหนดราคาใน ธุรกิจโรงแรมครอบคลุมผลงานของนักวิทยาศาสตร์ในประเทศและผู้เชี่ยวชาญในด้านราคามากมาย อย่างไรก็ตาม มาตรการทางวิทยาศาสตร์และวิธีการที่มุ่งเป้าไปที่การเพิ่มประสิทธิภาพของนโยบายราคาในบริบทของการเปลี่ยนแปลงของตลาดยังคงไม่เพียงพอ

นโยบายการกำหนดราคาขององค์กรครอบคลุมแนวคิดของการกำหนดราคาสำหรับบริการโรงแรมและลักษณะเฉพาะของแอปพลิเคชันโดยคำนึงถึงช่วงของบริการ หมวดหมู่ผู้บริโภค คุณสมบัติของอุปสงค์และอุปทานและดำเนินการภายใต้กรอบของการพัฒนาทั่วไป กลยุทธ์ขององค์กร ควรจำไว้ว่านโยบายการกำหนดราคาถูกสร้างขึ้นโดยคำนึงถึงความต้องการของผู้บริโภค ปริมาณการขายที่ต้องการ และสภาพแวดล้อมในการแข่งขัน เป็นราคาที่มีผลต่อความสัมพันธ์ระหว่างบริษัทโรงแรมกับลูกค้า เพราะการเปลี่ยนราคาบริการทำให้โรงแรมมีโอกาสดึงดูดลูกค้าได้มากขึ้น ดังนั้นราคาควรเป็นราคาที่จะตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคในด้านหนึ่งและในทางกลับกันช่วยปรับปรุงความมั่นคงทางการเงินขององค์กรตลอดจนแก้ปัญหาอื่น ๆ

การกำหนดราคาค่าบริการโรงแรมเป็นขั้นตอนที่สำคัญและซับซ้อนมากสำหรับแต่ละบริษัท “จากการสำรวจของผู้บริหาร (ด้วยกลุ่มตัวอย่าง 57 คนจากสหรัฐอเมริกาและ 129 คนจากยุโรป) การกำหนดราคาในระดับห้าจุดที่ 4.3 คะแนน”

ในการพัฒนานโยบายการกำหนดราคาที่มีประสิทธิภาพ ฝ่ายบริหารต้องเผชิญกับงานเพื่อให้แน่ใจว่ามีการดำเนินการตามขั้นตอนที่ต่อเนื่องกันดังต่อไปนี้:

การยอมรับวัตถุประสงค์การกำหนดราคา

การศึกษาปัจจัยด้านราคา

การเลือกวิธีการคำนวณราคา

การกำหนดนโยบายการกำหนดราคา

การตัดสินใจกำหนดราคาบริการขั้นสุดท้าย

นโยบายการกำหนดราคาขององค์กรสามารถมุ่งเป้าไปที่การดำเนินการตามเป้าหมายเช่น:

เพิ่มผลกำไรของบริษัท;

การรวมตำแหน่งของตนในกลุ่มตลาดเฉพาะ หรือการเจาะกลุ่มตลาดใหม่

การส่งเสริมบริการรูปแบบใหม่

สร้างความอยู่รอดขององค์กรในภาวะวิกฤต

เป้าหมายเหล่านี้เน้นถึงความสำคัญเชิงกลยุทธ์ของการกำหนดระดับราคาที่เหมาะสมและไม่รวมการคำนวณโดยไม่มีการวิเคราะห์ปัจจัยด้านราคาอย่างละเอียด ท้ายที่สุดแล้ว ราคาตลาดสำหรับบริการโรงแรมขึ้นอยู่กับอิทธิพลของสถานการณ์จำนวนมากที่อาจภายนอกหรือภายในที่เกี่ยวข้องกับองค์กร คนหลักคือ:

อุปสงค์และอุปทาน.

ความต้องการสามารถกำหนดได้ว่าเป็นความต้องการและความสามารถของผู้บริโภคในการใช้บริการของโรงแรมในเวลาและสถานที่หนึ่ง ความต้องการมักจะไม่คงที่ และผันผวนภายใต้อิทธิพลของหลายปัจจัย ได้แก่ คุณภาพของบริการที่นำเสนอ ฤดูกาลของปี การละลายของลูกค้า สถานการณ์ทางเศรษฐกิจ และอื่นๆ ดังนั้นจึงเป็นความต้องการที่มีบทบาทสำคัญในการกำหนดราคาสำหรับบริการโรงแรมแต่ละประเภท

ในการกำหนดราคาตลาด ข้อเสนอจะมีบทบาทสำคัญ ซึ่งกำหนดเป็นปริมาณการบริการและสามารถและเต็มใจที่จะเสนอโรงแรมให้กับลูกค้าของพวกเขาในเวลาที่แน่นอนและในสถานที่หนึ่ง

ในตลาดเสรี เมื่อกำหนดปริมาณบริการที่เสนอ มีแนวโน้มที่จะสร้างสมดุลระหว่างอุปสงค์และอุปทาน อย่างไรก็ตาม สภาวะสมดุลไม่เสถียรเนื่องจากอิทธิพลของปัจจัยจำนวนมากที่มีต่ออุปสงค์และอุปทาน นั่นคือเหตุผลที่การแข่งขันด้านราคาสร้างสมดุลระหว่างความขัดแย้งระหว่างอุปสงค์และอุปทานชั่วคราว

การแข่งขันด้านราคา

การแข่งขันด้านราคาเป็นการแข่งขันประเภทหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงราคาสินค้าและบริการ บริษัทอยู่ภายใต้อิทธิพลของหลายปัจจัยโดยการเพิ่มหรือลดราคาสำหรับบริการของตน อาจมีการเปลี่ยนแปลงในระดับความต้องการใช้บริการโรงแรม เงื่อนไขหลักสำหรับการแข่งขันด้านราคาที่ประสบความสำเร็จคือการลดต้นทุนและปรับปรุงคุณภาพของบริการที่นำเสนอ กลไกการออกฤทธิ์ของการแข่งขันด้านราคาสามารถอธิบายได้ดังนี้ โรงแรมแต่ละแห่ง เพื่อให้สามารถอยู่รอดได้ในสภาพแวดล้อมที่มีการแข่งขันสูงหรือเพื่อให้ได้ตำแหน่งผู้นำในตลาด จะต้องกำหนดราคาสำหรับบริการที่ต่ำกว่าราคาตลาด

วิสาหกิจบางแห่ง - คู่แข่งที่ไม่สามารถลดราคาได้ สูญเสียตำแหน่งในตลาดและปล่อยมันไป วิสาหกิจอื่น ๆ หาโอกาสในการลดต้นทุนที่ไม่เป็นผลและค่อยๆ พ้นจากวิกฤต โดยคาดว่าราคาจะสูงขึ้น

ค่าบริการโรงแรม.

ค่าใช้จ่ายสะท้อน ค่าใช้จ่ายปัจจุบันผู้ประกอบการโรงแรมสำหรับการผลิตบริการเฉพาะประเภทและค่าใช้จ่ายในการดำเนินการเป็นเงินสด ตามมาตรฐานการบัญชี องค์ประกอบของต้นทุนประกอบด้วย: "ต้นทุนการผลิต ต้นทุนค่าโสหุ้ยคงที่ที่ไม่ได้ปันส่วน และต้นทุนการผลิตส่วนเกิน" ในทางกลับกัน ต้นทุนการผลิตของบริการควรรวมถึง: "ต้นทุนวัสดุทางตรง ต้นทุนแรงงานทางตรง ต้นทุนทางตรงอื่นๆ ต้นทุนค่าโสหุ้ยผันแปร และต้นทุนค่าโสหุ้ยแบบกระจายคงที่" ต้นทุนที่ระบุไว้ทั้งหมดต้องคำนวณอย่างถูกต้อง

ควรสังเกตว่าเพื่อให้มั่นใจถึงการทำงานที่มีประสิทธิภาพขององค์กรควรให้ความสนใจเป็นพิเศษเพื่อลดต้นทุนของพวกเขาโดยส่วนใหญ่ผ่านการแนะนำ เทคโนโลยีสมัยใหม่. ในเวลาเดียวกัน จำเป็นต้องคำนึงถึงการเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องของราคาสำหรับสาธารณูปโภคและผู้ให้บริการด้านพลังงาน เนื่องจากเป็นปัจจัยเหล่านี้ที่ขัดขวางการลดต้นทุนการบริการของโรงแรม

เนื่องจากนโยบายการกำหนดราคาของแต่ละองค์กรขึ้นอยู่กับสถานการณ์ต่างๆ จึงสามารถเสนอวิธีการต่อไปนี้ในการคำนวณราคาสำหรับบริการโรงแรมได้:

วิธีต้นทุน

วิธีการคำนวณราคาตามอัตราผลตอบแทนจากเงินทุน

วิธีการคำนวณราคาตามอุปสงค์

วิธีการคำนวณราคาตามระดับราคาปัจจุบัน

วิธีการคำนวณราคาของบริการตามต้นทุนเป็นที่แพร่หลายในการดำเนินธุรกิจและขึ้นอยู่กับการแบ่งต้นทุนออกเป็นต้นทุนผันแปรและต้นทุนคงที่ หลังจากคำนวณค่าใช้จ่ายแล้วจะมีการเพิ่มขึ้นขึ้นอยู่กับระดับกำไรที่ต้องการหรือลักษณะของบริการบางประเภท

วิธีนี้ใช้บ่อยเนื่องจากข้อดีหลัก ๆ ดังต่อไปนี้:

ความสามารถในการครอบคลุมค่าใช้จ่ายและทำกำไร

เมื่อใช้วิธีนี้ องค์กรทั้งหมดในอุตสาหกรรมจะมีราคาบริการเกือบเท่ากัน

ข้อเสียของวิธีการรวมถึง:

ไม่คำนึงถึงความยืดหยุ่นของความต้องการใช้บริการ

ไม่ได้ให้ความจำเป็นในการมองหาโอกาสในการลดต้นทุนและปรับปรุงคุณภาพการบริการ

อัตราผลตอบแทนจากวิธีการกำหนดราคาทุนสามารถใช้ได้กับธุรกิจการบริการด้วยบริการที่หลากหลาย ซึ่งส่วนใหญ่ยังใหม่ต่อตลาด วิธีนี้ขึ้นอยู่กับข้อเท็จจริงที่ว่าอัตราผลตอบแทนจากการลงทุนที่ต้องการนั้นถูกบวกเข้ากับต้นทุนรวมต่อหน่วยบริการ

วิธีการกำหนดราคาตามอุปสงค์นั้นค่อนข้างซับซ้อนและไม่ธรรมดา เนื่องจากเมื่อกำหนดราคาสุดท้าย ไม่ได้เน้นที่ต้นทุนของบริษัทเอง แต่อยู่ที่ทัศนคติที่มีคุณค่าของผู้บริโภคต่อบริการที่นำเสนอ

วิธีนี้ประกอบด้วยการพิจารณาว่าสิ่งใดมีคุณค่าต่อผู้บริโภคเป้าหมายเป็นลำดับ และกำหนดราคามูลค่าผู้บริโภคที่สำคัญที่สุด

การใช้วิธีนี้จะมีประสิทธิภาพหากองค์กรมีข้อมูลจริงเกี่ยวกับความต้องการของ ผู้บริโภคที่มีศักยภาพซึ่งเป็นบริการที่ค่อนข้างหลากหลายและสามารถดึงดูดความสนใจของลูกค้าถึงลักษณะเฉพาะของบริการของตนได้

วิธีการกำหนดราคาตามระดับของราคาปัจจุบันคือ ผู้ประกอบการกำหนดราคาบริการให้สูงหรือต่ำกว่าคู่แข่งเล็กน้อย โดยไม่ได้เน้นที่ต้นทุนของตนเอง แต่ให้คำนึงถึงสถานการณ์ตลาด นโยบายการกำหนดราคาวิสาหกิจที่แข่งขันกัน เช่น รวมถึงการตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงราคา

การใช้วิธีการที่เสนอให้มากที่สุดจะช่วยให้องค์กรสามารถดำเนินนโยบายการกำหนดราคาที่มีประสิทธิภาพได้

เนื่องจากในที่สุดราคาสำหรับบริการโรงแรมถูกกำหนดภายใต้อิทธิพลของความต้องการ พวกเขาจึงต้องปรับเปลี่ยน เร่งความเร็วหรือชะลอการใช้งานบริการของตน ดังนั้นความต้องการบริการโรงแรมที่เพิ่มขึ้นจึงสนับสนุนให้โรงแรมใช้ราคาที่สูงขึ้นและมีส่วนทำให้รายได้เพิ่มขึ้น เงินจากการขายและเมื่อความต้องการลดลง องค์กรต่างๆ จะถูกบังคับให้ใช้ราคาขั้นต่ำหรือส่วนลดต่างๆ เพื่อกระตุ้นความต้องการ

การวิเคราะห์ความสามารถในการแข่งขัน ผลิตภัณฑ์ยา

แผนธุรกิจ องค์กรการผลิต

การวางแผนธุรกิจที่องค์กร OOO "Arkhsteklo"

แผนธุรกิจปรากฏขึ้นพร้อมกับเราในช่วงต้นทศวรรษ 90 และแตกต่างไปจากเอกสารที่มีอยู่โดยพื้นฐาน พวกเขาปฏิบัติต่อเขาด้วยความเยือกเย็น หลายคนในตอนแรกไม่สนใจเขา คนอื่น ๆ ให้ความสนใจไม่ให้ความสำคัญ ...

การแข่งขันระดับองค์กรและการตลาด

ในการสร้างองค์กรที่มีการแข่งขัน ไม่เพียงแต่ต้องปรับปรุงการผลิตและการจัดการให้ทันสมัยเท่านั้น แต่ยังต้องทราบอย่างชัดเจนด้วยว่าเหตุใดจึงทำเช่นนี้ และควรบรรลุเป้าหมายใด สิ่งสำคัญในกรณีนี้ควรเป็นสิ่งหนึ่ง: ความสามารถในการกำหนด ...

กิจกรรมการตลาดภาคสนาม อุดมศึกษา

ในด้านการผลิต โลกกำลังเผชิญกับการปฏิเสธการผลิตจำนวนมาก (MP) ซึ่งก่อตั้งขึ้นในช่วงปลาย XIX - ต้นศตวรรษที่ XX MP กำลังถูกแทนที่ด้วยการผลิตรูปแบบใหม่ ซึ่งหมายถึง "การผลิตแบบลีน"...

วิจัยการตลาดเพื่อเป็นแหล่งข้อมูลเศรษฐกิจของประเทศ

การวิจัยเชิงทดลองเป็นที่เข้าใจกันว่าเป็นการรวบรวมข้อมูลเบื้องต้นโดยการเลือกกลุ่มวิชาประเภทเดียวกัน มอบหมายงานที่แตกต่างกัน ควบคุมปัจจัยที่ส่งผลต่อผลลัพธ์ และเปรียบเทียบความแตกต่างในปฏิกิริยากลุ่ม ...

วิธีศึกษาสภาพตลาดยางรถยนต์อย่างครอบคลุมในระบบการตลาด

มีมากมาย ตัวเลือกต่างๆคำจำกัดความของการตลาดที่เปิดเผยแก่นแท้ของมัน American Marketing Association กำหนดไว้ดังนี้: "การตลาดคือกระบวนการของการวางแผนและการนำแนวคิดไปปฏิบัติ...

ล้อเลียนในบริบท การสื่อสารการตลาด

การประเมินการปฏิบัติตามการติดฉลากสินค้าที่ผลิตในประเทศหรือนำเข้าตามข้อกำหนด เอกสารทางกฎหมาย(ในตัวอย่างผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง)

การประเมินประสิทธิผลของนโยบายการตลาดขององค์กรตามตัวอย่างของ OAO "Neftekamsky Khlebokombinat"

การตลาดเกิดขึ้นในสหรัฐอเมริกาในช่วงเปลี่ยนศตวรรษที่ 19 และ 20 ในรูปแบบของการวิจัยประยุกต์เกี่ยวกับปัญหาการตลาดที่ปรากฏใน บริษัทขนาดใหญ่เกี่ยวกับการขายสินค้าที่ผลิตขึ้น การตลาดเป็นผลมาจากวิวัฒนาการหลายปีในมุมมองของผู้จัดการเกี่ยวกับเป้าหมาย ...

การปรับปรุงองค์ประกอบแต่ละส่วนของศูนย์การตลาดในองค์กร (ในตัวอย่างของ Sochi Meat Processing Plant OJSC)

กลุ่มผลิตภัณฑ์ของบริษัทต้องเป็นไปตามความคาดหวังและความคิด กลุ่มเป้าหมาย. นี้อย่างหมดจด องค์ประกอบที่สำคัญนโยบายการตลาดมีมากขึ้นเรื่อยๆ เครื่องมือสำคัญต่อสู้กับองค์กรคู่แข่ง...

แผนการเงินอย่างไร ส่วนประกอบแผนธุรกิจของบริษัท

แผนธุรกิจปรากฏในรัสเซียในช่วงต้นทศวรรษ 90 และแตกต่างจากเอกสารที่มีอยู่โดยพื้นฐาน พวกเขาปฏิบัติต่อเขาด้วยความเยือกเย็น หลายคนในตอนแรกไม่สนใจเขา คนอื่น ๆ ให้ความสนใจไม่ให้ความสำคัญ ...

กระทรวงศึกษาธิการและวิทยาศาสตร์ของสาธารณรัฐคีร์กีซ

สถาบันการท่องเที่ยว

ฝ่ายบริการ

"เคลียร์เพื่อป้องกัน"

ศีรษะ ฝ่ายบริการ

อี.เอส. ออสตรอฟสกายา

2013
หลักสูตรการทำงาน
ในหัวข้อของ:
"นโยบายการกำหนดราคา คุณสมบัติของการกำหนดราคาในธุรกิจโรงแรม"

เสร็จสิ้นโดย: ทีมงานสัมมนาพิเศษ ปีที่ 3

หัวหน้า Lebedinskaya Zh.G.

บิชเคก - 2013

การแนะนำ

ในอดีต ราคาถูกกำหนดโดยผู้ซื้อและผู้ขายในการเจรจาระหว่างกัน โดยทั่วไปแล้วผู้ขายจะขอราคาที่สูงกว่าที่คาดหวังไว้ และผู้ซื้อต่ำกว่าที่คาดว่าจะจ่าย หลังจากการเจรจาต่อรองในที่สุดพวกเขาก็ตกลงราคาที่ยอมรับร่วมกันได้
การกำหนดราคาเดียวสำหรับผู้ซื้อทั้งหมดเป็นแนวคิดที่ค่อนข้างใหม่ แพร่หลายไปเมื่อปลายศตวรรษที่ 19 เท่านั้น ผู้ค้าปลีกรายใหญ่
ในอดีต ราคาเป็นปัจจัยหลักในการตัดสินใจเลือกของผู้ซื้อ สิ่งนี้ยังคงเป็นจริงในประเทศยากจนในกลุ่มประชากรที่ยากจนที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์เช่นสินค้าอุปโภคบริโภค อย่างไรก็ตาม ในช่วงไม่กี่สิบปีที่ผ่านมา ปัจจัยที่ไม่ใช่ราคา เช่น การส่งเสริมการขาย การจัดกระจายสินค้าและบริการให้กับลูกค้า มีอิทธิพลมากขึ้นในการเลือกซื้อ
องค์ประกอบที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของการตลาดโรงแรมคือนโยบายการกำหนดราคา
นโยบายการกำหนดราคาในอุตสาหกรรมโรงแรมมีอยู่ทุกหนทุกแห่งโดยพิจารณาจากการจัดประเภทห้องพักเป็นการจัดตกแต่งภายในและการออกแบบประเภทต่างๆ ขึ้นอยู่กับโครงสร้างการกำหนดราคาที่แตกต่างกันโดยเฉพาะ สำหรับตัวบ่งชี้แรก ประเภทของห้องจะถูกกำหนดตามความต้องการในปัจจุบัน และสำหรับตัวบ่งชี้ที่สอง - โดยการได้ราคาที่ดีที่สุดในช่วงเวลาที่กำหนด ตัวเลือกราคาขึ้นอยู่กับความต้องการในช่วงเวลาหนึ่ง ๆ ควรคำนวณล่วงหน้า แต่โดยปกติแล้วต้องคำนึงถึงราคาตลาดโดยเฉลี่ยสำหรับห้องพักบางประเภทและกำลังซื้อของลูกค้าในสถานที่ที่พวกเขามาจาก เกณฑ์ต่อไปนี้สามารถกลายเป็นตัวบ่งชี้หลักสำหรับการสร้างรายการราคาสำหรับตัวเลขแต่ละรายการและ "รายการราคา" ที่มีระดับความเบี่ยงเบนที่เป็นไปได้จากมูลค่าที่วางแผนไว้โดยเฉลี่ย:
- รายได้จากห้องพักโดยทั่วไป
- ความเป็นไปได้ในการบรรลุข้อตกลงเต็มรูปแบบของห้องพักทุกห้อง
- คุณภาพของห้องพักและบริการที่เสริมการจัดสถานที่ของโรงแรม
รายได้จากห้องควรคำนวณตามความคิดของฉันตามสูตรต่อไปนี้:
ในเวลาเดียวกัน ความแตกต่างของราคาสำหรับห้องพักแต่ละห้องอาจทำให้ราคาของห้องที่ดีที่สุดครอบคลุมค่าใช้จ่ายของห้องเหล่านี้ ส่วนหนึ่งของค่าใช้จ่ายของห้องที่แย่ที่สุด และนำมาซึ่งผลกำไรที่สำคัญ และภาษีของห้องที่แย่ที่สุด สามารถกำหนดเป็นจำนวนเงินหรือต่ำกว่านั้นก็ได้แต่ครอบคลุมบ้าง แบบฟอร์มทั่วไปค่าใช้จ่ายของโรงแรมนี้และดึงดูดลูกค้าโซเชียลเพิ่มเติมเช่น ไม่ใช่ว่าห้องพักในโรงแรมทุกแห่งจะต้องสร้างผลกำไร และเพื่อให้โรงแรมเต็มและแก้ปัญหาอย่างน้อยก็เป็นไปได้ที่จะรวมเป้าหมายในการบรรลุผลกำไรในระดับหนึ่งอย่างกว้าง ๆ ด้วยความแตกต่างในแนวนอนของราคาสำหรับบางประเภท ห้องพักในโรงแรมนี้โดยเฉพาะ โดยปกติในช่วงเวลาของความต้องการสูงสุด (เช่นในฤดูร้อน) ราคาควรเพิ่มขึ้นและต่ำสุด - ลดลง ในการทำเช่นนี้คุณต้องวางแผนระบบล่วงหน้า ส่วนลดโบนัสขึ้นอยู่กับการวิเคราะห์ วงจรชีวิตเป็นสินค้าที่ต้องเฝ้าระวังอย่างน้อย 2-3 ปี
ดังนั้น ราคาสำหรับบริการโรงแรมไม่ควรมีความแตกต่างเพียงอย่างเดียว แต่ยังสะท้อนถึงความสัมพันธ์เชิงพารามิเตอร์ระหว่างการเข้าพักและอัตราคิดลดที่กำหนดคุณภาพของที่พักและบริการแขก ซึ่งรวมกันเป็นรายได้ขององค์กรโรงแรม
ในเวลาเดียวกัน ควรสังเกตว่าราคาใด ๆ ในธุรกิจโรงแรมไม่อนุญาตให้คุณชดใช้ต้นทุนที่ลงทุนในการก่อสร้างโรงแรมใหม่อย่างรวดเร็ว ความขัดแย้งเกิดขึ้น: ในอีกด้านหนึ่ง สิ่งอำนวยความสะดวกในโรงแรมเป็นผลิตภัณฑ์ที่ล้าสมัยอย่างรวดเร็ว และในทางกลับกัน ผู้ประกอบการโรงแรมเป็นธุรกิจคืนทุนระยะยาว ซึ่งขับไล่นักลงทุนจำนวนมากจากมัน และสะท้อนให้เห็นในวงจรชีวิตของโรงแรมโดยเฉพาะ .
ความต้องการบริการโรงแรมในฐานะผลิตภัณฑ์ทางการตลาดมีวงจรชีวิตของผลิตภัณฑ์ "ในอุดมคติ" ตั้งแต่สมัยโบราณจนถึงปัจจุบันและอนาคต และความจำเป็นในการจัดห้องพักและโรงแรมในรูปแบบของการออกแบบสถาปัตยกรรมการเติมเฟอร์นิเจอร์อุปกรณ์ความสำเร็จในชีวิตประจำวันของความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีขึ้นอยู่กับแฟชั่นการพัฒนาความก้าวหน้าในสังคมและอื่น ๆ อย่างรวดเร็ว ปัจจัยเปลี่ยนแปลงที่มีวงจรชีวิตสั้น
รูปแบบแรกกำหนดราคาตามช่องทางรายได้สำหรับการกู้คืนต้นทุนและการสร้างรายได้
ประการที่สองคือราคาที่สูงสำหรับการซื้อหุ้นเงินสดและทรัพยากรสำหรับการตกแต่งใหม่ของโรงแรมในอนาคตอันใกล้ ราคาที่สูงจะลดความสนใจของผู้บริโภคจำนวนมากในโรงแรมหนึ่งๆ และลดส่วนแบ่งตลาด ในขณะที่ราคาที่ต่ำทำให้ไม่สามารถสร้างกองทุนเสี่ยงได้ นอกจากนี้ การกำหนดราคาที่เหมาะสมจะต้องบรรลุอัตราส่วนที่เหมาะสมของอุปสงค์และกำลังซื้อของประชากร ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่สุดสำหรับพื้นที่ที่ความสามารถนี้ต่ำ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากมากที่จะหาสมดุลที่เหมาะสมระหว่างราคาที่เหมาะสมของผลิตภัณฑ์โรงแรมกับความสนใจของนักลงทุน ซึ่งส่งผลต่อสถานะของอุตสาหกรรมโรงแรมในประเทศใดๆ และต้องการให้รัฐบาลให้ความสนใจและช่วยเหลือในการแก้ไขการลงทุน ปัญหาของอุตสาหกรรมการโรงแรมในทุกรัฐ
ระดับเงินเฟ้อทำให้เกิดการแก้ไข ซึ่งหากมีการพัฒนาในอัตราที่สูง จะทำให้อาคารโรงแรมน่าสนใจสำหรับการประหยัดเงินสำหรับนิติบุคคลและบุคคล เป็นความสม่ำเสมอที่ส่งผลกระทบต่อการพัฒนาตลาดสำหรับสถานที่เช่าในช่วงเวลาสั้น ๆ การจัดหาที่อยู่อาศัยเพื่อวัตถุประสงค์ในการให้เช่าต่อไป ฯลฯ อย่างไรก็ตาม เป้าหมายนี้น่าจะมีผลกระทบต่อกระบวนการกำหนดราคาน้อยกว่ากำลังซื้อของลูกค้า ในเวลาเดียวกัน โรงแรมในสาธารณรัฐคีร์กีซไม่จำเป็นต้องพึ่งพาลูกค้าที่ร่ำรวยจำนวนมากจากต่างประเทศ และที่อยู่อาศัยส่วนตัวที่มีราคาต่ำได้กลายเป็นพลังการแข่งขันที่รุนแรงซึ่งคัดค้านการพัฒนาอุตสาหกรรมโรงแรมในสาธารณรัฐคีร์กีซ ซึ่งเป็นไปไม่ได้ที่จะรับมือกับกฎหมายจำกัดใหม่และมาตรการห้ามอื่นๆ ของรัฐบาล เนื่องจากประสบการณ์ของมาตรการห้ามที่คล้ายกันในประเทศอื่น ๆ แสดงให้เห็นว่าปัญหานี้ไม่สามารถแก้ไขได้ด้วยมาตรการของรัฐบาลดังกล่าว วิธีเดียวที่จะแก้ปัญหาได้ก็คือการกำหนดราคาที่แตกต่างและรอบคอบซึ่งกล่าวไว้ข้างต้น
ในงานของฉัน ฉันต้องการพิจารณานโยบายการกำหนดราคาและคุณสมบัติการกำหนดราคาในธุรกิจการท่องเที่ยว กลยุทธ์ต่างๆ ในการกำหนดราคาสำหรับผลิตภัณฑ์โรงแรม เนื่องจากการท่องเที่ยวเป็นภาคส่วนเศรษฐกิจที่ใหญ่ที่สุดและมีพลวัตมากที่สุดกลุ่มหนึ่ง อัตราที่สูงของการพัฒนารายได้จากการแลกเปลี่ยนเงินตราต่างประเทศจำนวนมากมีอิทธิพลอย่างแข็งขันต่อภาคส่วนต่างๆของเศรษฐกิจซึ่งก่อให้เกิดอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของตนเอง ทุกวันนี้ เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่สังเกตเห็นผลกระทบมหาศาลที่อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวมีต่อ เศรษฐกิจโลก. สิ่งนี้เป็นตัวกำหนดความเกี่ยวข้องของหัวข้อการวิจัย
วัตถุประสงค์ของหลักสูตรนี้เป็นภาพรวมของบทบัญญัติทางทฤษฎีเกี่ยวกับราคาและการศึกษาวิธีการกำหนดราคาในธุรกิจการท่องเที่ยวและการโรงแรม
เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ มีการกำหนดภารกิจต่อไปนี้:
· สำรวจพื้นฐานทางทฤษฎีของราคาและการกำหนดราคา
· เพื่อศึกษาวิธีการตั้งราคา
ศึกษาวิธีการกำหนดราคาในธุรกิจนำเที่ยว
วิเคราะห์ว่าราคาสำหรับบริการในธุรกิจโรงแรมเกิดขึ้นได้อย่างไร
พิจารณาวิธีการเหล่านี้ในตัวอย่างเฉพาะ
หัวข้อของการวิจัยเป็นประเด็นทางทฤษฎีและทางปฏิบัติของการกำหนดราคาในธุรกิจโรงแรมและการกำหนดราคาโดยทั่วไป
วัตถุประสงค์ของการศึกษาคืออาคารโรงแรมของทำเนียบประธานาธิบดี
พื้นฐานทางทฤษฎีและระเบียบวิธีของการศึกษานี้เป็นผลงานทางวิทยาศาสตร์ของนักวิทยาศาสตร์ในประเทศและต่างประเทศเกี่ยวกับธุรกิจการกำหนดราคาและการท่องเที่ยว

บทที่ 1 ราคาเป็นเครื่องมือทางการตลาดสำหรับบริษัทใดๆ

ราคาเป็นเครื่องมือทางการตลาดที่สำคัญซึ่งสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับองค์ประกอบอื่นๆ และให้รายได้ที่แท้จริงแก่ผู้ขาย กระบวนการกำหนดราคาช่วยแก้ปัญหาหลักสองประการ: การได้รับผลกำไรสูงสุดจากปริมาณการขายที่วางแผนไว้และความพึงพอใจในระยะยาวของความต้องการของผู้บริโภค การผสมผสานที่ดีที่สุดของกลยุทธ์ภายในสำหรับการพัฒนาองค์กรและกลยุทธ์การตลาดระยะยาวที่คำนึงถึงสถานการณ์ในตลาดจะช่วยให้บรรลุเป้าหมายที่ดูเหมือนขัดแย้งกันเหล่านี้

1.1. บริษัทกำหนดราคาสินค้าอย่างไร?

นโยบายการกำหนดราคาของบริษัทใดๆ คือการกำหนดราคาเริ่มต้นสำหรับผลิตภัณฑ์และตัดสินใจว่าควรเปลี่ยนแปลงเมื่อใดและอย่างไร การกำหนดราคาเกิดขึ้นเมื่อบริษัทแนะนำผลิตภัณฑ์หรือตราสินค้าใหม่ออกสู่ตลาด มันเปลี่ยนแปลงด้วยความคิดริเริ่มของตนเองหรือเพื่อตอบสนองต่อนโยบายการกำหนดราคาของคู่แข่ง
ในการกำหนดราคาเริ่มต้นที่เหมาะสม คุณต้องทำตามขั้นตอนต่อไปนี้ ขั้นแรก ระบุเป้าหมายของคุณ นั่นคือ สิ่งที่ผู้ผลิตต้องการบรรลุโดยการจัดหาสู่ตลาด ผลิตภัณฑ์ใหม่: ส่วนแบ่งการตลาดที่เพิ่มขึ้น การเพิ่มผลกำไรสูงสุด ฯลฯ การตัดสินใจด้านราคาอื่นๆ ทั้งหมดจะขึ้นอยู่กับเป้าหมาย ประการที่สอง บริษัทต้องระบุลูกค้าเป้าหมายสำหรับผลิตภัณฑ์ใหม่ ซึ่งจะส่งผลต่อการเลือกส่วนราคาที่ผลิตภัณฑ์นี้จะใช้: ราคาถูก ปานกลาง หรือแพง จากนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องวิเคราะห์ปัจจัยที่ส่งผลต่อการกำหนดราคา: ต้นทุนของบริษัท ระดับการแข่งขัน ประเภทของตลาด (การแข่งขันที่สมบูรณ์แบบ การแข่งขันแบบผูกขาด ผู้ขายน้อยราย การผูกขาด) ที่บริษัทดำเนินการ ความยืดหยุ่นของราคา ฯลฯ โดยคำนึงถึงปัจจัยทั้งหมด จะเลือกกลยุทธ์โดยรวมและวิธีการกำหนดราคาสำหรับผลิตภัณฑ์หรือแบรนด์ใหม่
บริษัทอายุน้อยมักใช้กลยุทธ์ราคาสูงหรือกลยุทธ์ราคาต่ำ
ด้วยกลยุทธ์ครีม skimming บริษัทจำนวนมากที่สร้างผลิตภัณฑ์ใหม่จากสิ่งประดิษฐ์หลักหรือผล R&D เมื่อต้นทุนในการพัฒนาและแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่สู่ตลาด (โฆษณาและวิธีอื่น ๆ ในการส่งเสริมสินค้าให้กับผู้ซื้อ) กลายเป็นเกินไป สูงสำหรับคู่แข่ง เมื่อวัตถุดิบที่จำเป็นในการผลิตสินค้าใหม่ วัสดุและส่วนประกอบมีอยู่ในจำนวนจำกัด หรือเมื่อขายสินค้าใหม่ค่อนข้างยาก (ในกรณีที่คลังสินค้าของผู้ค้าปลีกเต็มตลาดจะซบเซาและผู้ค้าส่ง และผู้ค้าปลีกไม่เต็มใจที่จะทำข้อตกลงใหม่สำหรับการซื้อสินค้า) ขั้นแรกให้กำหนดราคาสูงสุดเพื่อตัดครีมออกจากส่วนตลาดต่างๆ บริษัทตั้งเป้าที่จะเพิ่มผลกำไรสูงสุดตราบเท่าที่ ตลาดใหม่จะไม่อยู่ภายใต้การแข่งขัน วิธีการทาครีมแบบ skimming นั้นได้เปรียบภายใต้เงื่อนไขต่อไปนี้:
1) มีความต้องการสูงจากผู้ซื้อจำนวนมาก
2) ต้นทุนการผลิตไม่สูงจนทำให้ผลกำไรของบริษัทเป็นโมฆะ
ในทางกลับกัน บริษัทใช้กลยุทธ์การเข้าสู่ตลาด โดยกำหนดราคาที่ค่อนข้างต่ำสำหรับผลิตภัณฑ์แปลกใหม่เพื่อดึงดูดลูกค้ามากขึ้นและได้รับส่วนแบ่งการตลาดที่ใหญ่ขึ้น ตัวอย่างของกลยุทธ์ดังกล่าวคือ การซื้อองค์กรขนาดใหญ่ การกำหนดราคาต่ำสุดที่เป็นไปได้สำหรับผลิตภัณฑ์ การได้ส่วนแบ่งการตลาดที่ใหญ่ขึ้น การลดต้นทุนการผลิต และเมื่อราคาลดลง ค่อยๆ ลดราคาลงอย่างต่อเนื่อง จากมุมมองทางการเงินล้วนๆ ตำแหน่งของ บริษัท ที่ใช้วิธีการนี้สามารถระบุได้ทั้งการเพิ่มขึ้นของมวลกำไรและผลตอบแทนจากการลงทุนและการลดลงอย่างมีนัยสำคัญในการทำกำไร อย่างไรก็ตาม เมื่อใช้ราคาต่ำ ฝ่ายบริหารของบริษัทต้องพิจารณาผลกระทบทางเศรษฐกิจที่เป็นไปได้อย่างแม่นยำที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ แต่ไม่ว่าในกรณีใด ความเสี่ยงก็สูงมาก เนื่องจากคู่แข่งสามารถตอบสนองต่อราคาที่ต่ำได้อย่างรวดเร็วและลดราคาผลิตภัณฑ์ของตนลงอย่างมาก เมื่อวิเคราะห์ตลาดและคาดการณ์ยอดขาย บริษัทที่เข้าสู่ตลาดด้วยผลิตภัณฑ์ใหม่ในราคาที่ต่ำกว่าค่าเฉลี่ยต้องคำนึงด้วยว่าขนาดของการลดราคาของผลิตภัณฑ์ควรจะค่อนข้างมีนัยสำคัญ (30-50% ) แม้จะมีคุณภาพที่สูงขึ้นอย่างเห็นได้ชัดและเมื่อมีผู้บริโภคจำนวนมากในตลาดที่ยินดีจ่ายราคาที่สูงขึ้นสำหรับสินค้าที่มีคุณภาพสูงกว่าหรือระดับทางเทคนิคที่สูงขึ้น ไม่ว่าบริษัทจะเข้าสู่ตลาดการขายใหม่หรือแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่สู่ตลาดที่ค่อนข้างเป็นที่รู้จัก ไม่ว่าในกรณีใดนโยบายของ บริษัท ควรจะใกล้เคียงกัน - เพื่อเจาะตลาดเนื่องจากราคาที่ต่ำกว่าอย่างมากเพื่อให้ผู้ซื้อคุ้นเคยกับตราสินค้าของ บริษัท ของเขาหรือแสดงข้อดีของผลิตภัณฑ์ของเขาและให้ บริษัท มีส่วนแบ่งการตลาดที่เพียงพอ . หลังจากที่ผลิตภัณฑ์ได้รับการยอมรับในตลาดและการโฆษณาในหมู่ผู้ซื้อได้เริ่มขึ้นแล้ว บริษัท สามารถเริ่มแก้ไขโปรแกรมการผลิตและราคาของผลิตภัณฑ์ในทิศทางของการเติบโตได้

วิธีการตั้งราคา

ในทางเศรษฐศาสตร์ มีวิธีการทั่วไปหลายวิธีในการกำหนดราคาสำหรับธุรกิจประเภทใดก็ได้ วิธีการกำหนดราคาสามารถแบ่งออกเป็น 3 ประเภทคือ "ต้นทุนบวกส่วนเพิ่ม" มูลค่าและราคาที่แข่งขันได้
ด้วยวิธี "ต้นทุนบวกเพิ่ม" ต้นทุนการผลิตและการขายของผลิตภัณฑ์จะถูกคำนวณและรวมจำนวนหรือเปอร์เซ็นต์ของกำไรที่พวกเขาต้องการได้รับจากการขายผลิตภัณฑ์
วิธีต้นทุนบวกบวกมีข้อดีและข้อเสีย มาดูข้อเสียกันก่อน วิธีการคำนวณที่ไม่คำนึงถึงระดับความต้องการสินค้า ราคาของคู่แข่ง และมูลค่าของผลิตภัณฑ์สำหรับผู้บริโภค จะไม่อนุญาตให้บริษัทกำหนดราคาที่เหมาะสมและแข่งขันได้ การสร้างราคาในลักษณะนี้จะมีผลก็ต่อเมื่อราคาที่ตั้งไว้มีปริมาณการขายที่คาดไว้ แต่ข้อเสียจะน้อยมากเมื่อใช้วิธีการกำหนดราคาอื่นๆ พร้อมกัน ซึ่งจะกล่าวถึงในภายหลัง
ตอนนี้เพื่อประโยชน์ของวิธีต้นทุนบวกเพิ่ม ประการแรก การคำนวณต้นทุนทำได้ง่ายกว่าการประมาณความต้องการ ประการที่สอง หากบริษัทในอุตสาหกรรมเดียวกันใช้วิธีนี้ ราคาของบริษัทก็มีแนวโน้มว่าจะใกล้เคียงกัน การแข่งขันด้านราคาจึงลดลง ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อบริษัท
ในการกำหนดราคาตามมูลค่า ราคาจะถูกกำหนดตามการรับรู้ของผู้บริโภคเกี่ยวกับมูลค่าของผลิตภัณฑ์ วิธีนี้ถือว่าผู้ผลิตไม่สามารถสร้างผลิตภัณฑ์ก่อนแล้วจึงคำนวณราคาได้ เช่นเดียวกับองค์ประกอบอื่นๆ ของส่วนประสมทางการตลาด ถูกกำหนดก่อนที่จะสร้างโปรแกรมผลิตภัณฑ์ใหม่ จุดเริ่มต้นสำหรับการกำหนดราคาที่คุ้มค่าคือการวิเคราะห์ความต้องการของลูกค้า
วิธีที่สามคือราคาที่แข่งขันได้ ด้วยวิธีนี้ บริษัทต้องคำนึงถึงจำนวนคู่แข่งในตลาดที่ผลิตผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกันและราคาที่พวกเขาขาย คุณสามารถกำหนดราคาสำหรับผลิตภัณฑ์หรือแบรนด์ของคุณในระดับของคู่แข่ง สูงหรือต่ำ ในกรณีของการนำ Value method มาใช้ เงื่อนไขที่สำคัญที่สุดในที่นี้คือการทำวิจัยการตลาดเบื้องต้นโดยใช้เทคนิคต่างๆ เช่น การวัดความอ่อนไหวต่อราคาของผู้บริโภค เทคนิคนี้ช่วยให้คุณกำหนดราคาที่ยอมรับได้สำหรับผลิตภัณฑ์ใหม่ ผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าเสนอชื่อราคาที่การซื้อนี้จะแพงเกินไป ประสบความสำเร็จและราคาถูกอย่างน่าสงสัยสำหรับเขา จากนั้นด้วยความช่วยเหลือของโปรแกรมคอมพิวเตอร์ที่ออกแบบมาเป็นพิเศษ กราฟจะถูกสร้างขึ้นและพบจุดที่สอดคล้องกับราคาที่เหมาะสมที่สุด นอกจากนี้ยังมีเทคนิคที่ช่วยให้คุณเปรียบเทียบผลิตภัณฑ์ใหม่กับแอนะล็อกที่มีอยู่ของคู่แข่งได้ ผู้ตอบเสนอผลิตภัณฑ์หลายยี่ห้อในราคาหนึ่งและขอให้ทำการเลือก ราคาของผลิตภัณฑ์ที่เลือกจะเพิ่มขึ้นและบุคคลนั้นจะถูกขอให้ทำการเลือกอีกครั้ง ผลที่ได้คืออัตราส่วนที่แน่นอนระหว่างแบรนด์หรือราคาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับผลิตภัณฑ์ใหม่
ในทางปฏิบัติ เมื่อกำหนดราคา จะไม่ค่อยใช้วิธีใดวิธีหนึ่ง หลายบริษัทชอบวิธีการแบบบูรณาการ กล่าวคือ การคำนวณราคาตามลำดับ โดยเน้นที่ต้นทุนก่อน ตามด้วยผู้บริโภค และสุดท้ายที่คู่แข่ง ด้วยเหตุนี้ ราคาที่เหมาะสมจึงถูกกำหนดจากมุมมองของทั้งบริษัท (การเพิ่มผลกำไรสูงสุด) และผู้ซื้อ (พวกเขายินดีจ่ายราคาที่กำหนดสำหรับผลิตภัณฑ์นี้ตามมูลค่าของสินค้า)

การปรับตัวและการเปลี่ยนแปลงราคา

บริษัทไม่ได้กำหนดราคาเดียวสำหรับผลิตภัณฑ์ของตน แต่สร้างระบบการกำหนดราคาทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการปรับราคาตามภูมิศาสตร์ ระบบส่วนลดและออฟเซ็ต ตลอดจนภายในส่วนประสมทางการตลาด วิธีการทางภูมิศาสตร์คือการกำหนดราคาสำหรับภูมิภาคต่างๆ โดยคำนึงถึงความแตกต่างในต้นทุนการขนส่ง ส่วนลดและเครดิตใช้เพื่อเป็นรางวัลหรือจูงใจผู้บริโภคสำหรับการชำระบิลที่รวดเร็ว ปริมาณการสั่งซื้อที่สูง และการซื้อนอกฤดูกาล มีส่วนลดสำหรับราคาชำระด้วยเงินสด ส่วนลดสำหรับปริมาณสินค้าที่ซื้อ ส่วนลดตามฤดูกาล ฯลฯ
สำหรับการปรับราคา การกำหนดราคาไม่เคยแยกจากเครื่องมือทางการตลาดอื่นๆ เป็นสิ่งสำคัญมาก ราคาของสินค้าและบริการส่งผลต่อการรับรู้ของตลาดเกี่ยวกับทรัพย์สิน ประสิทธิผลของการโฆษณา และความสนใจของผู้ค้าส่งและผู้ค้าปลีกในทรัพย์สินเหล่านั้น ในทางกลับกัน ตัวผลิตภัณฑ์ การโฆษณา และการจัดจำหน่ายส่งผลต่อความสำเร็จของนโยบายการกำหนดราคา ความสำเร็จขึ้นอยู่กับวิธีการประสานงานของผลิตภัณฑ์ ราคา การส่งเสริมการขายและการจัดจำหน่าย ตัวอย่างเช่น ข้อกำหนดหลักสำหรับการประสานงานราคาและโปรโมชั่นคือการโฆษณาที่ตรงกับราคาของผลิตภัณฑ์ การโฆษณาสินค้าราคาแพงควรส่งเสริมภาพลักษณ์ของคุณภาพ และสินค้าราคาถูกควรสร้างแรงบันดาลใจให้แนวคิดเกี่ยวกับข้อดีของผลิตภัณฑ์ โดยคำนึงถึงราคาด้วย การเปลี่ยนแปลงราคาสามารถทำได้ทั้งที่ฝ่ายบริหารของบริษัทริเริ่ม และเพื่อตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงในสภาพแวดล้อมทางธุรกิจ สาเหตุหลักที่ทำให้ราคาสูงขึ้นคือต้นทุนการผลิตที่เพิ่มขึ้นอย่างเป็นระบบ ส่งผลให้อัตรากำไรลดลงและบังคับให้บริษัทขึ้นราคาเป็นประจำ ผู้ผลิตมักจะคาดการณ์อัตราเงินเฟ้อเพิ่มเติม ขึ้นราคาให้อยู่ในระดับที่ครอบคลุมต้นทุนที่เพิ่มขึ้น เหตุผลที่สองคือความต้องการที่มากเกินไป มีการริเริ่มการลดราคาโดยบริษัทสำหรับผลิตภัณฑ์ของตน ตัวอย่างเช่น ในกรณีที่ใช้กำลังการผลิตไม่เต็มที่หรือลดส่วนแบ่งตลาด - เพื่อเพิ่ม
นโยบายการกำหนดราคายังดำเนินการโดยการสร้างรายการราคาต่างๆ และไดเรกทอรีต่างๆ นี่คือตัวอย่างราคา
ราคาขายปลีก.
ราคาขายส่ง.
ราคาตามสัญญา.
เมื่อกำหนดราคาตามสัญญา มักจะคำนึงถึงสถานการณ์ต่อไปนี้ของการทำธุรกรรม:

ปริมาณการดำเนินงานทั้งหมด (จำนวนนักท่องเที่ยวและรายได้รวม)
องค์ประกอบเชิงปริมาณของกลุ่มที่วางแผนไว้ ด้วยการเพิ่มจำนวนสมาชิกในกลุ่ม ราคาของการบริการหนึ่งคนอาจลดลง
ลำดับการมาถึงของกลุ่มนักท่องเที่ยวในเครือโรงแรม
ชุดบริการในแพ็คเกจ ด้วยการเพิ่มในชุดนี้ราคาสำหรับบริการที่ประกอบเป็นแพ็คเกจทัวร์อาจลดลง
ขั้นตอนการชำระค่าบริการ ผู้ซื้ออาจมีสิทธิ์ได้รับส่วนลดโดยขึ้นอยู่กับการชำระเงินมัดจำ เงินมัดจำ หรือเงินล่วงหน้าก่อนกำหนดให้กับตัวแทนท่องเที่ยว

นอกจากราคาที่แตกต่างกันแล้ว ยังสามารถใช้ส่วนลดต่างๆ ได้อีกด้วย เช่น

ส่วนลดราคาสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี;
ส่วนลดราคาสำหรับการทัศนศึกษาเพิ่มเติม
ส่วนลดสำหรับผู้บริโภคบางประเภท

ค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมจากราคาปัจจุบันยังสามารถใช้ได้อย่างกว้างขวาง

1.2. ราคาค่าบริการในธุรกิจโรงแรม

ธุรกิจโรงแรมใช้วิธีการทั่วไปในการกำหนดราคาเช่นเดียวกับธุรกิจอื่นๆ เหล่านี้เป็นปัจจัยเช่น:

ค่าบริการ;
ระดับราคาของคู่แข่ง
อัตราส่วนของอุปสงค์และอุปทาน

ในการพัฒนานโยบายการกำหนดราคาโรงแรม จำเป็นต้องได้รับคำแนะนำจากหลักการดังต่อไปนี้ด้วย
หลักการที่ 1 ราคาควรสอดคล้องกับการจัดหมวดหมู่ของโรงแรม
1. ต้องเข้าใจว่า ไม่ว่าราคาในการสร้างและจัดเตรียมโรงแรม โรงแรมสองดาวจะขายในราคาโรงแรมสี่ดาวไม่ได้
2. ในเวลาเดียวกัน หากคุณได้โรงแรมฟรีแม้ราคาต่ำซึ่งสอดคล้องกับโรงแรมที่มีระดับประหยัดกว่าก็จะทำให้แขกตกใจ
หลักการที่ 2 ราคาขึ้นอยู่กับฤดูกาล
เมื่อกำหนดอัตราภาษีจำเป็นต้องคำนึงถึง ปัจจัยตามฤดูกาล- การปรากฏตัวของฤดูกาล "ต่ำ" และ "สูง" สามารถมีได้หลายฤดูกาลเท่าที่คุณต้องการ ตัวอย่างเช่น ในโซซี ในโรงแรมบางแห่งมีมากถึง 15 ฤดูกาล
หลักการที่ 3 ราคาควรจะแตกต่างกันสำหรับลูกค้าแต่ละประเภท
ราคาโรงแรมควรแบ่งออกเป็น "เปิด" และ "ปิด" อัตราการเปิดคืออัตราที่เสนอให้กับลูกค้าเมื่อติดต่อกับโรงแรมและระบุไว้ที่แผนกต้อนรับ ภาษีที่ปิดไว้เป็นอัตราภาษีที่ใช้กับบริษัทตัวแทนท่องเที่ยว องค์กร และลูกค้าประจำ ควรกำหนดอัตราการเปิดเพื่อให้โรงแรมมีโอกาส (โดยไม่มีความเสียหายอย่างมีนัยสำคัญต่อผลกำไร) ในการกำหนดอัตราปิดที่ต่ำกว่าราคาเปิด
เมื่อกำหนดอัตราภาษีจำเป็นต้องคำนึงถึงระดับความเอื้ออำนวยของอัตราภาษีนี้ นโยบายภาษีศุลกากรที่น่าพอใจของบริการเฉพาะถูกกำหนดโดยอัตราส่วนของอัตราภาษีปัจจุบันที่มีอัตราภาษีที่ดีที่สุดหรือน้อยที่สุดสำหรับบริการที่คล้ายคลึงกันในตลาด
tr – tmin
ตร= ,
tmax – tmin

โดยที่ t r คืออัตราค่าไฟฟ้าปัจจุบัน
t max, t min - อัตราที่ดีที่สุดและน้อยที่สุดสำหรับผู้บริโภคในโรงแรมที่แข่งขันกัน

กล่าวอีกนัยหนึ่ง ยิ่งค่าของ t r เข้าใกล้ศูนย์มากเท่าใด อัตราโรงแรมก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น แต่ค่าสัมประสิทธิ์นี้ให้ค่าประมาณโดยประมาณ ซึ่งไม่ได้คำนึงถึงความคล้ายคลึงกันของบริการที่นำเสนอและความสะดวกสบายที่มีให้ในโรงแรมคู่แข่ง ดังนั้นการระบุโรงแรมที่ใกล้เคียงกับโรงแรมของคุณมากที่สุดจึงเป็นสิ่งสำคัญ ราคาควรคำนึงถึงต้นทุนในการผลิตบริการ คุณภาพและการแข่งขัน และไม่ควรเกินกำลังซื้อของผู้บริโภค
ในทางกลับกัน การเปลี่ยนแปลงอัตราภาษีควรอยู่ในขอบเขตของความเป็นไปได้ทางเศรษฐกิจ ขีดจำกัดความเชื่อมั่นของผู้บริโภค และความน่าดึงดูดใจสูงสุด
การเพิ่มขึ้นของราคาถูกจำกัดโดยระดับความต้องการของผู้บริโภค แน่นอนว่าขีดจำกัดราคาที่ต่ำกว่านั้นถูกกำหนดโดยต้นทุนของบริการและความสามารถในการทำกำไรที่ต้องการ แต่มีตัวบ่งชี้อีกตัวหนึ่งที่หนุนราคาพื้นให้แข็งกว่าราคาต้นทุนจริง ๆ นั่นคือระดับความเชื่อมั่นของผู้บริโภค ลูกค้ามักจะระวังราคาต่ำโดยเชื่ออย่างถูกต้องว่าหากในโรงแรมระดับ 3 ดาวทั้งหมดราคาต่อห้องสูงกว่าราคาโรงแรม 3 ดาวที่เสนอ โรงแรมที่เสนอนั้นมีคุณภาพการบริการที่แย่กว่านั้นหรือไม่ใช่ เป็นโรงแรมระดับ 3 ดาว
ไม่มีปัจจัยสำคัญน้อยกว่าที่มีอิทธิพลต่อการเลือกนโยบายการกำหนดราคาดังต่อไปนี้:

ประเภทโรงแรมและห้องพัก
อุปกรณ์ในห้อง;
ที่ตั้งโรงแรม;
โครงสร้างพื้นฐานเพิ่มเติม
ราคาคู่แข่ง.

ในขณะเดียวกัน ก็ควรคำนึงว่าโรงแรมประเภทเดียวกันอาจมีราคาห้องพักที่แตกต่างกันเนื่องจากบริการเพิ่มเติมที่รวมอยู่ในราคา

1.3.ราคาในโรงแรม

กฎหมายและราคา
กิจกรรมหลักของโรงแรมคือการให้บริการโรงแรม
ราคาเตียงในโรงแรมขึ้นอยู่กับประเภทของโรงแรม ประเภทของห้องพัก คุณภาพของการบริการ ส่วนลดหรือค่าบริการเพิ่มเติมสำหรับบริการบางอย่าง
ในการให้บริการโรงแรม ควรกำหนดราคาให้เท่ากันสำหรับผู้บริโภคทุกราย รวมถึงนิติบุคคลด้วย
การเปลี่ยนแปลงราคาจะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อเงื่อนไขสำหรับการให้บริการแตกต่างจากที่กำหนดไว้ในสัญญาสาธารณะ อย่างไรก็ตาม ทั้งหมดนี้ไม่ได้ทำให้โรงแรมเสียโอกาสในการใช้ส่วนลดที่จัดตั้งขึ้นโดยอิสระ แต่ควรให้ส่วนลดเหล่านี้แก่ผู้บริโภคทุกคนโดยขึ้นอยู่กับการปฏิบัติตามเงื่อนไขสำหรับบทบัญญัติของพวกเขา
โรงแรมมีหน้าที่ให้ข้อมูลที่จำเป็นและเชื่อถือได้เกี่ยวกับบริการแก่ผู้บริโภคในเวลาที่เหมาะสม เพื่อให้มั่นใจว่าตัวเลือกที่ถูกต้องของพวกเขามีความเป็นไปได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ต้องระบุ:
- ราคาห้องพัก (สถานที่ในห้อง);
-รายการบริการที่รวมอยู่ในราคาห้องพัก (สถานที่ในห้อง)
- รายการและราคาของบริการเพิ่มเติมที่มีค่าธรรมเนียม
- ข้อมูลเกี่ยวกับแบบฟอร์มและขั้นตอนการชำระค่าบริการ
- ระยะเวลาการเข้าพักสูงสุดในโรงแรม หากผู้รับเหมากำหนด
- รายชื่อบุคคลที่มีสิทธิได้รับผลประโยชน์ ตลอดจนรายการสิทธิประโยชน์ในการให้บริการตามกฎหมายและกฎหมายอื่น ๆ
อย่างไรก็ตาม ในการให้ข้อมูลนี้แก่ผู้บริโภค โรงแรมอาจประสบปัญหาที่ลูกค้าอาจไม่ต้องการซื้อบริการที่กว้างขึ้น
คุณลักษณะของบริการโรงแรมคือตามกฎแล้วพวกเขาไม่ต้องการคนกลางในการดำเนินการและการสร้างหรือความช่วยเหลือของโครงสร้างการตลาดพิเศษ
นอกจากนี้ คุณลักษณะของการให้บริการโรงแรมก็คือการไม่มีงานระหว่างทำ
คุณสมบัติเหล่านี้ของการผลิตและการขายบริการของโรงแรมมีผลกระทบบางประการต่อการก่อตัวของราคาบริการของโรงแรม ตามแนวทางปฏิบัติ ระดับราคาได้รับอิทธิพลจากปัจจัยต่อไปนี้:
- ค่าบริการ;
- ระดับราคาสำหรับบริการที่คล้ายคลึงกันจากคู่แข่ง
- อัตราส่วนของอุปสงค์และอุปทาน
- ระดับเงินเดือนพนักงาน ฯลฯ
เมื่อกำหนดนโยบายการกำหนดราคา จำเป็นต้องกำหนดว่าโรงแรมควรมีต้นทุนเท่าใดเพื่อทำกำไรจากราคาตลาดที่มีอยู่
เมื่อกำหนดราคาค่าบริการโรงแรม ควรพิจารณาด้วยว่าผู้ซื้อประเภทต่างๆ ได้:
-ผู้ซื้อรายประหยัดที่ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับราคา คุณภาพ และช่วงของบริการที่มีให้
- ผู้ซื้อเฉพาะบุคคลซึ่งภาพลักษณ์ของโรงแรมคุณภาพของการบริการและทัศนคติของพนักงานมีความสำคัญอย่างยิ่งและราคาของบริการที่มีให้มีความสำคัญน้อยกว่า
- ผู้ซื้อไม่แยแสที่เน้นการอยู่อาศัยที่สะดวกสบายและบริการที่มีคุณภาพโดยไม่คำนึงถึงราคาของบริการ
ส่วนประกอบหนึ่งของราคาคือ ค่าห้องพักในโรงแรม
ราคาของห้อง (วางในห้อง) เช่นเดียวกับรูปแบบการชำระเงินนั้นถูกกำหนดโดยผู้รับเหมานั่นคือผู้บริหารโรงแรม
โรงแรมอาจรวมชุดบริการต่าง ๆ ไว้ในค่าครองชีพ ชุดนี้กำหนดโดยข้อกำหนดที่กำหนดโดยมาตรฐานสำหรับประเภทโรงแรมที่เกี่ยวข้อง บริการเดียวกันสำหรับโรงแรมประเภทหนึ่งเป็นบริการเพิ่มเติมและสำหรับบริการอื่น - บังคับซึ่งรวมอยู่ในค่าครองชีพ
โรงแรมจะกำหนดรายการบริการที่รวมอยู่ในราคาห้องพักโดยอิสระ
ควรสังเกตว่ามีรายการบริการที่ผู้รับเหมาจำเป็นต้องจัดหาให้กับผู้บริโภคโดยไม่เสียค่าใช้จ่ายโดยไม่คำนึงถึงประเภทของโรงแรม:
-เรียกรถพยาบาล;
- การใช้ชุดเครื่องมือแพทย์
-ส่งจดหมายไปที่ห้องเมื่อได้รับ;
-ตื่นนอนในเวลาที่กำหนด
- จัดหาน้ำเดือด เข็ม ด้าย ชุดจานและช้อนส้อม
กฎกำหนดว่าผู้รับเหมามีสิทธิที่จะชำระเงินค่าที่พักรายชั่วโมงหรือรายวัน
การชำระเงินสำหรับที่พักของโรงแรมจะถูกหักตามเวลาเช็คเอาต์ครั้งเดียว - ตั้งแต่ 12 นาฬิกา ตามเวลาท้องถิ่นของวันปัจจุบัน
ราคาของบริการโรงแรมยังขึ้นอยู่กับความสะดวกสบายของสภาพความเป็นอยู่ให้กับผู้บริโภค
ตามกฎแล้ว สำหรับเงื่อนไขบางประการของที่พัก (เดี่ยว, คู่, สามเท่า) ในห้องบางประเภท ฝ่ายบริหารโรงแรมจะกำหนดราคาพื้นฐานที่คำนวณต่อวัน (ไม่มีส่วนลด)
โรงแรมอาจมีราคาพิเศษที่ให้ส่วนลดเมื่อเทียบกับราคาฐาน ราคาพิเศษได้รับการแก้ไขในรายการราคาแยกต่างหาก โดยทั่วไปราคาเหล่านี้ใช้กับหมวดหมู่ต่อไปนี้:
-กลุ่มชาวต่างประเทศมากกว่าสิบคน
- บริษัทท่องเที่ยว
- แขกประจำ;
- ที่พักรายวัน ฯลฯ
ปัจจัยสำคัญที่มีอิทธิพลต่อนโยบายการกำหนดราคาของโรงแรมคือระบบที่ใช้ส่วนลด
ผู้ซื้ออาจให้ส่วนลดในรูปของการลดราคาขายปกติ หรือให้ส่วนลดจำนวนหนึ่ง "ฟรี"
เพื่อวัตถุประสงค์ในการเก็บภาษี ราคาของสินค้า งานหรือบริการที่ระบุโดยคู่สัญญาในการทำธุรกรรมเป็นที่ยอมรับ จนกว่าจะพิสูจน์เป็นอย่างอื่น ถือว่าราคาสอดคล้องกับระดับราคาตลาด ภาระผูกพันในการปรับราคาธุรกรรมเพื่อวัตถุประสงค์ทางภาษี ตลอดจนเพื่อพิสูจน์ความถูกต้องตามกฎหมายและความถูกต้องของการปรับปรุงดังกล่าว ถูกกำหนดโดยรหัสภาษีให้กับหน่วยงานด้านภาษี
หากราคาเบี่ยงเบนขึ้นหรือลงมากกว่าร้อยละ 20 จากระดับราคาที่ผู้เสียภาษีใช้สำหรับสินค้า (งานบริการ) ที่เหมือนกัน (งานบริการ) ที่เหมือนกันภายในระยะเวลาอันสั้นเจ้าหน้าที่ภาษีมีสิทธิตรวจสอบความถูกต้องของ การใช้ราคาสำหรับการทำธุรกรรม
เมื่อใช้การควบคุมภาษี เจ้าหน้าที่ภาษีต้องคำนึงถึงส่วนลดที่มอบให้กับผู้เสียภาษีที่กำลังตรวจสอบ โดยคำนึงถึงจำนวนส่วนลด เหตุผลในการจัดหา ฯลฯ ส่วนลดที่คู่แข่งใช้ควรนำมาพิจารณาเมื่อประเมิน การเปรียบเทียบเงื่อนไขของรายการที่เกี่ยวข้องหากเป็นส่วนลดปกติ
ดังนั้นเมื่อให้ส่วนลดเกินกว่า 20% ของราคาขาย เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงด้านภาษี ต้องเตรียมเหตุผลในการให้ส่วนลด
จากการวิเคราะห์บทบัญญัติของรหัสภาษี ส่วนลดคือการลดราคาขายและไม่ใช่การจัดหาสินค้า (บริการ) จำนวนหนึ่ง "ฟรี" โดยมีเงื่อนไขว่าลูกค้าปฏิบัติตาม เงื่อนไขการให้ส่วนลด ดังนั้น หากใบกำกับสินค้าระบุว่ามีการโอนสินค้า (บริการ) จำนวนหนึ่งในราคาที่เป็นศูนย์ มีความเสี่ยงที่จะรับรู้การดำเนินการดังกล่าวเป็นการโอนฟรีและไม่ใช่ส่วนลด ดังนั้นเพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงด้านภาษี ส่วนลดควรจัดทำเป็นเอกสารเพื่อลดราคาขาย
เพื่อวัตถุประสงค์ทางภาษี จุดประสงค์ของส่วนลดที่ให้ไว้เป็นสิ่งสำคัญ ส่วนลดลดราคาขายเฉพาะในกรณีที่เกิดจาก:
ความผันผวนตามฤดูกาลและอุปสงค์อื่นๆ ของผู้บริโภคสำหรับสินค้า (งาน บริการ)
การสูญเสียคุณภาพสินค้าหรือทรัพย์สินอื่น ๆ ของผู้บริโภค
หมดอายุ (ใกล้วันหมดอายุ) ของวันหมดอายุหรือขายสินค้า;
นโยบายการตลาด รวมถึงการโปรโมตผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ไม่มีความคล้ายคลึงกับตลาดตลอดจนเมื่อส่งเสริมสินค้า (งาน บริการ) สู่ตลาดใหม่
การนำต้นแบบและตัวอย่างสินค้าไปปฏิบัติเพื่อให้ผู้บริโภคคุ้นเคย
ในขณะเดียวกัน ควรระลึกไว้เสมอว่ารายการเหตุผลในการมอบส่วนลดที่ระบุนั้นเป็นสิ่งบ่งชี้
การกำหนดนโยบายการกำหนดราคาเป็นกระบวนการที่สำคัญ และต้องดำเนินการด้วยความรับผิดชอบทั้งหมด ความสำคัญของกระบวนการนี้ไม่เพียงแต่อยู่ที่รายได้ของคุณจะขึ้นอยู่กับจำนวนเงินที่ชำระโดยตรงเท่านั้น
ราคาไม่ได้เป็นเพียงจำนวนเงินที่คุณต้องจ่ายสำหรับหน่วยของสินค้าหรือบริการ ในด้านการท่องเที่ยว ค่าบริการโรงแรมมักจะกำหนดคุณภาพ และนี่ต้องจำไว้!
ในการพัฒนานโยบายการกำหนดราคาโรงแรม ควรพิจารณาปัจจัยต่อไปนี้
1. ราคาต้องสอดคล้องกับประเภทของโรงแรม
2.ความผันผวนของราคาตามฤดูกาล จุดเด่นของธุรกิจท่องเที่ยวคือฤดูกาล นั่นคือเหตุผลที่อัตราภาษีควรสะท้อนถึงความผันผวนของความต้องการใช้บริการเมื่อเวลาผ่านไป ในช่วงฤดูท่องเที่ยว ราคาควรจะสูงที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และในช่วงนอกฤดูท่องเที่ยวให้ต่ำที่สุด ซึ่งจะช่วยให้มั่นใจได้ถึงจำนวนห้องว่างและใช้ทรัพยากรของโรงแรมอย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด
3.ราคาที่แตกต่างกันสำหรับกลุ่มลูกค้าที่แตกต่างกัน ราคาโรงแรมเป็นแบบ "เปิด" นั่นคือราคาที่วางไว้ที่แผนกต้อนรับและพร้อมให้บริการสำหรับลูกค้าที่ติดต่อกับโรงแรม และ "ปิด" อัตราภาษีเหล่านี้เป็นอัตราที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับการทำงานกับบริษัทตัวแทนท่องเที่ยว องค์กร และลูกค้าประจำ
4. การติดตามการเปลี่ยนแปลงราคาของคู่แข่งที่อยู่ในช่องเดียวกับคุณเป็นสิ่งสำคัญ ผู้บริโภคที่เลือกระหว่างโรงแรมที่ให้บริการชุดเดียวกันจะเลือกโรงแรมที่มีราคาน่าดึงดูดใจมากกว่า ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องติดตามการเปลี่ยนแปลงของราคาในตลาดและตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ในเวลาที่เหมาะสม
ในการพัฒนากลยุทธ์การกำหนดราคา ผู้ประกอบการด้านการท่องเที่ยวและโรงแรมใช้วิธีการกำหนดราคาหลายวิธี
วิธีการที่ง่ายและธรรมดาที่สุดถือเป็นการกำหนดราคาตามต้นทุน วิธีนี้ใช้การคำนวณต้นทุนการผลิต ค่าบำรุงรักษา ค่าโสหุ้ย กำไรที่ต้องการ ราคาถูกกำหนดโดยการเพิ่มส่วนต่างบางอย่างให้กับต้นทุนของผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยว การกำหนดลักษณะต้นทุน ภาษี และอัตรากำไร
นโยบายการกำหนดราคาได้รับอิทธิพลอย่างมากจากคู่แข่งและปฏิกิริยาที่เป็นไปได้ต่อราคาที่ต่ำกว่าในตลาด ดังนั้นเราจึงสามารถแยกแยะวิธีการกำหนดราคาต่อไปนี้ - การกำหนดราคาโดยเน้นที่ระดับการแข่งขัน การกำหนดราคาขึ้นอยู่กับการใช้ข้อมูลเกี่ยวกับคู่แข่งในปัจจุบันและคู่แข่งที่มีศักยภาพขององค์กรโรงแรม
วิธีการกำหนดราคาถัดไปคือการกำหนดราคาตามอุปสงค์ วิธีนี้ขึ้นอยู่กับการศึกษาความต้องการของผู้บริโภคและการกำหนดราคาที่เป็นที่ยอมรับของตลาดเป้าหมาย
เพื่อส่งเสริมผลิตภัณฑ์ใหม่ให้ประสบความสำเร็จ กลยุทธ์การกำหนดราคาหลายแบบจึงถูกนำมาใช้
กลยุทธ์การกำหนดราคาคือทางเลือกของการเปลี่ยนแปลงที่เป็นไปได้ในราคาเริ่มต้นของผลิตภัณฑ์ในสภาวะตลาดที่เหมาะสมกับวัตถุประสงค์ขององค์กรมากที่สุด
มีหลายทางเลือกสำหรับกลยุทธ์การกำหนดราคาที่ฉันต้องการจะพูดถึงในรายละเอียดเพิ่มเติม
กลยุทธ์ของ "การใช้ครีม skimming" (ราคาสูง) เกี่ยวข้องกับการขายผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวใหม่ในราคาที่สูง ต่อมาบริษัทก็ลดราคาลง
กลยุทธ์ "การเจาะตลาด" ขึ้นอยู่กับราคาที่ต่ำโดยเจตนาเพื่อโน้มน้าวผู้บริโภคให้มากที่สุด ด้วยการเติบโตของยอดขายและการพัฒนาตลาด ราคาจึงสูงขึ้นเล็กน้อย
กลยุทธ์การกำหนดราคาอันทรงเกียรติคือราคาที่สูงโดยเจตนาซึ่งออกแบบมาเพื่อดึงดูดผู้บริโภคที่มีความกังวลเกี่ยวกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ เอกลักษณ์ หรือสถานะมากกว่าราคา
กลยุทธ์ "ตามผู้นำ" เกี่ยวข้องกับอัตราส่วนของราคาของบริษัทสำหรับผลิตภัณฑ์ของตนเองกับราคาของผู้นำในตลาดนี้
กลยุทธ์ "ราคาที่ร่วงลงอย่างเลื่อนลอย" เป็นความต่อเนื่องทางตรรกะของกลยุทธ์ "ครีม skimming" ราคาจะเลื่อนไปตามเส้นอุปสงค์อย่างสม่ำเสมอ
กลยุทธ์ "ราคาลำดับความสำคัญ" คือความต่อเนื่องของกลยุทธ์ราคาเจาะตลาด สิ่งที่สำคัญที่สุดคือเพื่อให้ได้เปรียบเหนือคู่แข่งในแง่ของต้นทุน (จากนั้นราคาจะถูกกำหนดต่ำกว่าราคาของคู่แข่ง) หรือในด้านคุณภาพ (จากนั้นราคาจะถูกตั้งเหนือราคาของคู่แข่ง)
กลยุทธ์ราคาส่วนตลาด การตัดสินใจด้านราคาแต่ละครั้งต้องคำนึงถึงความคาดหวังและความต้องการของผู้บริโภคตลอดจนความต้องการและความสามารถในการชำระค่าบริการท่องเที่ยวจำนวนหนึ่ง
กลยุทธ์ของ "การปรับราคา" เป็นหนึ่งในวิธีการเพิ่มมูลค่าของบริการในสายตาของลูกค้า ในเวลาเดียวกัน ผู้บริโภคมองว่าราคาสินค้าที่เพิ่มขึ้นเล็กน้อยเป็นตัวบ่งชี้ถึงคุณค่าของบริการเอง

กลยุทธ์ที่ร่างไว้สะท้อนถึงแนวทางทั่วไปของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการในการกำหนดราคาผลิตภัณฑ์และบริการของผู้ประกอบการด้านการท่องเที่ยวและการบริการ แต่องค์กรในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการมีแนวโน้มที่จะใช้กลยุทธ์การกำหนดราคาที่ยืดหยุ่นมากกว่า ในกรณีส่วนใหญ่ บริษัทไม่ได้ใช้ราคาเดียว แต่ใช้ชุดราคาสำหรับสถานการณ์ตลาดที่แตกต่างกัน ความยืดหยุ่นของราคาคือเมื่อมีการขายผลิตภัณฑ์เดียวกันให้กับผู้ซื้อที่แตกต่างกันในราคาที่แตกต่างกัน
นอกจากนี้ เมื่อพัฒนาและใช้กลยุทธ์การกำหนดราคา จำเป็นต้องคำนึงถึงลักษณะทางจิตวิทยาของลูกค้าและใช้วิธีการกำหนดราคาทางจิตวิทยา
วิธีการกำหนดราคาทั่วไปในธุรกิจโรงแรมสำหรับโรงแรมขนาดเล็กใช้ดังต่อไปนี้:
วิธีการเชิงการแข่งขัน เมื่อกำหนดราคาหลังจากวิเคราะห์สถานการณ์การแข่งขันระหว่างสิ่งอำนวยความสะดวกด้านที่พักที่คล้ายคลึงกันกับบริการชุดเดียวกัน
วิธีการที่เน้นด้านจิตวิทยา เมื่อมีการกำหนดราคาที่สูงเกินจริงซึ่งเกินราคาตลาดโดยเฉลี่ยในกรณีที่โรงแรมให้บริการพิเศษ
วิธีการที่เข้าใจง่าย - ราคาในกรณีนี้ถูกกำหนดโดยสัญชาตญาณ และขึ้นอยู่กับประสบการณ์ของผู้จัดการในการตัดสินใจด้านราคา

1.4.ประสบการณ์ระดับสากลในการหาลูกค้าในอุตสาหกรรมการบริการ

สาระสำคัญของแนวคิดการตลาดของการจัดการที่มุ่งเน้นลูกค้านั้นสะท้อนให้เห็นในแนวคิดของ "อุตสาหกรรมการบริการ" ซึ่งปัจจุบันพบเห็นได้ทั่วไปในวรรณกรรมเฉพาะทางเมื่อเทียบกับแนวคิดของ "อุตสาหกรรมการท่องเที่ยว"
เป็นส่วนหนึ่งของการปฏิวัติการตลาดอย่างต่อเนื่อง บริษัทที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดใน "อุตสาหกรรมการบริการ" ในการพัฒนานโยบาย (กลยุทธ์) เพื่อดึงดูดลูกค้า ส่วนใหญ่ใช้สองวิธี
วิธีแรกอิงจากการเลือกปฏิบัติด้านราคาที่เรียกว่า วิธีที่สองอิงตามระบบค่าตอบแทนในรูปแบบเฉพาะสำหรับลูกค้า นอกจากนี้ยังใช้กลยุทธ์แบบผสมผสาน
การเลือกปฏิบัติด้านราคาเป็นทั้งการแบ่งส่วนตลาดและความแตกต่างของราคา ไม่ได้ขึ้นอยู่กับความแตกต่างในต้นทุนการผลิตและการตลาด แต่ขึ้นอยู่กับความยืดหยุ่นของราคาตามความต้องการของแต่ละบุคคล
มีการใช้กลยุทธ์การกำหนดราคาพิเศษ (ส่วนลด-ค่าบริการ) เพื่อดึงดูดลูกค้าที่อ่อนไหวต่อราคามากขึ้น ในขณะเดียวกัน ราคาสำหรับผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าจะไม่เปลี่ยนแปลง กลยุทธ์ดังกล่าวไม่ควรสับสนกับการละเมิดกฎหมายต่อต้านการผูกขาด เนื่องจากเป็นระบบราคาที่ถูกกฎหมายและมีประโยชน์มากสำหรับผู้บริโภค
ตัวอย่างเช่น โรงแรมในใจกลางเมืองมีแนวโน้มที่จะรองรับนักเดินทางเพื่อติดต่อธุรกิจและคนจะไม่ค่อยพลุกพล่านในช่วงสุดสัปดาห์ ดังนั้นในวันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์จึงกำหนดราคาต่ำสำหรับนักท่องเที่ยวซึ่งเป็นผลมาจากความต้องการที่เพิ่มขึ้นและดึงดูดลูกค้าที่แทบจะไม่เลือกโรงแรมในใจกลางเมือง
การจัดการราคายังใช้กันอย่างแพร่หลายในภาคอื่น ๆ ของอุตสาหกรรมการบริการ บริษัทต่างๆ พัฒนาเทคนิคการตั้งราคาแบบเลือกปฏิบัติเพื่อให้การเปลี่ยนแปลงของอุปสงค์ราบรื่น คาดการณ์จำนวนที่นั่ง และเพิ่มรายได้สูงสุด อย่างไรก็ตาม สำหรับ ดำเนินการให้สำเร็จกลยุทธ์การกำหนดราคาแบบเลือกปฏิบัติต้องเป็นไปตามเงื่อนไขบางประการ ประการแรก ราคาพื้นฐานต้องสูงเพียงพอ มิฉะนั้น การใช้ระบบการเลือกปฏิบัติด้านราคาอาจทำให้รายได้ลดลง
ระบบส่วนลดจากราคาฐานที่พบบ่อยที่สุด ซึ่งเราเองก็ใช้ โรงแรมที่ใหญ่ที่สุด ในคาซัคสถาน รัสเซีย ซึ่งรวมถึงราคาส่วนลดสำหรับลูกค้าองค์กรหรือลูกค้าเชิงพาณิชย์ สำหรับตัวแทนการท่องเที่ยว สำหรับหน่วยงานราชการ สำหรับการเข้าพักแบบครอบครัว สำหรับ การเข้าพักเป็นกลุ่ม สำหรับบริการต่างๆ บริการฟรีเพื่อวัตถุประสงค์ในการส่งเสริมการขาย ฯลฯ อันเป็นผลมาจากการปรับราคา ราคาเฉลี่ยของห้องจะต่ำกว่าราคาฐานมาก กำไรเฉลี่ยต่อห้องโรงแรมลดลงตามลำดับ กำไรโดยทั่วไปลดลง การเพิ่มราคาฐานนั้นยากกว่ามาก ด้านหนึ่ง อัตราพื้นฐานถูกกำหนดตามหมวดหมู่ที่กำหนดให้กับโรงแรม ในทางกลับกัน การเพิ่มขึ้นของราคาฐานอาจทำให้อุปสงค์ลดลง
ประการที่สอง การใช้ส่วนลดที่หลากหลายจำเป็นต้องมีการจัดการ การวิเคราะห์ และการตรวจสอบที่ยืดหยุ่นสำหรับทางเลือกแต่ละทาง
ต้นทุนของการใช้กลยุทธ์การเลือกปฏิบัติราคาไม่ควรเกินรายได้ที่เกิดขึ้น ดังนั้นกลุ่มควรมีขนาดใหญ่พอที่ระบบส่วนลดจะสมเหตุสมผล ในขณะเดียวกัน ระบบการกำหนดราคาแบบเลือกปฏิบัติไม่ควรขัดแย้งกับผลประโยชน์ของการวางตำแหน่งสินค้าและบริการของตนเอง ไม่ควรมีความสับสนในใจของลูกค้าเนื่องจาก ระดับต่างๆชั้นเรียนของโรงแรม
ประการที่สาม จำเป็นไม่เพียงแต่ต้องแยกแยะและแยกลูกค้าตามความอ่อนไหวต่อราคาเท่านั้น แต่ยังจำเป็นเพื่อให้ลูกค้าในกลุ่มเดียวที่จ่ายราคาที่ต่ำกว่าสามารถขายต่อบริการให้ผู้อื่นได้ในราคาที่สูงขึ้น (สิ่งนี้ใช้กับบริษัทตัวกลาง ).
เนื่องจากความสามารถที่จำกัดในการควบคุมราคาตั้งแต่ช่วงต้นทศวรรษ 1980 ในประเทศที่พัฒนาแล้ว แนวทางที่อิงตามแนวคิดในการให้รางวัลแก่ลูกค้าประจำจึงเริ่มถูกนำมาใช้ วัตถุประสงค์ของโปรแกรมดังกล่าวคือเพื่อส่งเสริมให้ผู้บริโภคซื้อสินค้าและบริการในบริษัทใดบริษัทหนึ่ง โปรแกรมรางวัลความภักดีจะขึ้นอยู่กับระบบการสะสมของบริการที่เลือกได้ฟรีในภายหลัง ตัวอย่างเช่น สายการบินจำนวนมากที่เป็นส่วนหนึ่งของอุตสาหกรรมการเดินทางเสนอผู้โดยสารที่เดินทาง 35,000 ไมล์ด้วยบัตรโดยสารไปกลับฟรีไปยังที่ใดก็ได้ในอเมริกาเหนือ ลูกค้าที่บิน 50,000 ไมล์สามารถวางใจได้ว่าจะเดินทางไปฮาวายหรือยุโรปฟรี
เมื่อเทียบกับการกำหนดราคาแบบเลือกปฏิบัติ ระบบการให้รางวัลแบบซื้อเองสำหรับลูกค้าประจำมีข้อดีหลายประการ ดังนั้นลูกค้าไม่เพียง แต่ใช้จ่ายเงินกับบริการบางชุดเท่านั้น แต่ในขณะเดียวกันก็ "รับ" คะแนนซึ่งโอนไปยังบัญชีพิเศษของผู้เข้าร่วมในโปรแกรมรางวัลที่เกี่ยวข้อง ตัวอย่างเช่น ในโรงแรมในสหรัฐอเมริกา ลูกค้าสามารถรับคะแนนพิเศษจากทุกๆ ดอลลาร์ที่ใช้ไปกับบริการเพิ่มเติมหรือชำระค่าบริการ: ราคาห้องพัก, ร้านอาหาร, โทรศัพท์, เพย์ทีวี, ซักรีด, เช่ารถ ฯลฯ
การบริการที่จับต้องไม่ได้ทางจิตวิทยาล้วนได้รับองค์ประกอบของสิ่งที่จับต้องได้ สำหรับทุกๆ ดอลลาร์ที่ใช้จ่ายไป ลูกค้าจะได้รับบริการในอนาคต เช่น อาหารเช้าฟรีหรือของว่างสำหรับอาหารเช้าฟรี การใช้โทรศัพท์ในท้องถิ่น การใช้ศูนย์สุขภาพในโรงแรม อุปกรณ์เพิ่มเติมสำหรับการทำงานในห้องพักของโรงแรม (เช่น เครื่องพิมพ์ เครื่องแฟกซ์ เครื่องถ่ายเอกสาร ฯลฯ), การลงทะเบียนด่วน ฯลฯ
แขกมักจะได้รับบัตรพลาสติกหรือใบรับรอง คะแนนสะสมทำให้ลูกค้ารู้สึกเหมือนเป็นเจ้าของวัสดุบางอย่างซึ่งในอนาคตจะนำมาซึ่งผลประโยชน์บางอย่าง
โปรแกรมรางวัลความภักดีหรือที่เรียกว่าโปรแกรม "แขกประจำ" ช่วยในการสร้างฐานข้อมูลและวิเคราะห์สิ่งที่แขกต้องการและสิ่งที่เขาคาดหวังจากผลิตภัณฑ์หรือบริการ ผ่านฐานข้อมูล บริษัทมีโอกาสที่จะมีความสัมพันธ์โดยตรงกับผู้บริโภคอย่างต่อเนื่องและโดยตรง เพื่อเพิ่มระดับความพึงพอใจสูงสุดตามความต้องการของเขา ส่งผลให้แขกได้รับผลิตภัณฑ์หรือบริการที่ได้รับการปรับปรุงซึ่งตรงกับความต้องการเฉพาะของเขา ช่วงเวลานี้มีความจำเป็นมากขึ้นเนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่าในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาผู้บริโภคมีความต้องการและจุกจิกมากขึ้น พวกเขามองหาสินค้าและบริการ ให้ความสนใจกับคุณลักษณะ บรรลุความสมบูรณ์ของข้อมูล มุ่งมั่นที่จะขยายการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
ผู้เชี่ยวชาญถึงกับเริ่มพูดถึงความเป็นมืออาชีพของผู้บริโภค
บริษัทสามารถแจ้ง ลูกค้าประจำเกี่ยวกับการดำเนินการใหม่ ๆ รวมถึงการเปลี่ยนแปลงราคา การวิเคราะห์ความสัมพันธ์ระหว่างการสนทนากับลูกค้าทำให้บริษัทสามารถคาดการณ์ (ล่วงหน้า) ช่วงเวลาที่ต้องการสำหรับลูกค้าได้
ส่งผลให้คุณภาพการบริการดีขึ้นด้วย
ในเวลาเดียวกัน โปรแกรม "แขกประจำ" หมายถึงการขยายขอบเขตของบริการที่มีให้อย่างต่อเนื่อง ซึ่งกระตุ้นให้ผู้จัดการมองหาพันธมิตรเพื่อขอความร่วมมือ ความสัมพันธ์ยังเกิดขึ้นกับบริษัทต่างๆ ทั้งในส่วนของตนเอง และกับบริษัทที่ดำเนินงานในส่วนตลาดอื่นๆ เช่นเดียวกับในประเทศอื่นๆ และในทวีปอื่นๆ ตัวอย่างเช่น โรงแรมของแบรนด์ต่างๆ เข้าร่วมในโปรแกรมเพื่อส่งเสริมลูกค้าของกลุ่มโรงแรมแมริออท ได้แก่ Marriott Resorts & Suites (โรงแรมระดับ 5 ดาวสำหรับนักเดินทางเพื่อธุรกิจ นักท่องเที่ยวทั้งแบบรายบุคคลและแบบกลุ่ม) Fairfield Inn (โรงแรมราคาถูก, โมเทล); ศูนย์การประชุมนานาชาติของ Vacation Club (ศูนย์การประชุม ศูนย์การศึกษา และวัฒนธรรม); Residence Inn (โรงแรมสำหรับการเข้าพักระยะยาว) เป็นต้น สายการบิน (British Airlines เป็นต้น) ก็เข้าร่วมในโปรแกรมนี้และบริษัทที่ให้เช่ารถยนต์ของ Hertz
ความร่วมมืออย่างกว้างขวางกับบริษัทในอุตสาหกรรมการบริการทำให้แมริออทสามารถกระจายบริการที่มีให้ ลูกค้าประจำมีทางเลือกมากมาย เช่น ใช้เวลาช่วงสุดสัปดาห์ในโรงแรมที่เข้าร่วมโปรแกรม เช่ารถ ใช้บริการของสายการบิน ล่องเรือ หรือใช้บริการอื่นๆ ที่หลากหลาย เฉพาะในปี 1997 ผู้เข้าร่วมโปรแกรมนี้นำบริษัทมาให้ 33% ของกำไรทั้งหมด พนักงานแมริออทไม่ได้รับอนุญาตให้เข้าร่วมโปรแกรมสิ่งจูงใจ
บ่อยครั้งที่บริษัทในอุตสาหกรรมการบริการใช้โปรแกรมความภักดีหลายโปรแกรมพร้อมกัน (กลยุทธ์แบบรวม) ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของโปรแกรมดังกล่าว บริษัทแมริออท คอร์ปอเรชั่น ยังเข้าร่วมในโครงการร่วมกับ 14 สายการบินจากประเทศต่างๆ (อเมริกันแอร์ไลน์, แอร์แคนาดา, บริติชแอร์เวย์ เป็นต้น) ในโปรแกรมนี้ เน้นที่ความสนใจของลูกค้าสายการบิน ผู้เข้าพักจะได้รับไมล์สะสมสำหรับการเข้าพักที่โรงแรมใดก็ได้ เครื่องหมายการค้าแมริออท โรงแรม รีสอร์ท แอนด์ สวีท
เพื่อส่งเสริมลูกค้าที่จุกจิกที่สุด บริษัท Marriott ได้ดำเนินโปรแกรมพิเศษที่เรียกว่า Club Marquis กลายเป็นสมาชิกของคลับที่แขกจะต้องเข้าร่วมหนึ่งในโปรแกรม ตัวอย่างเช่น ขึ้นอยู่กับจำนวนคืนที่เข้าพักในโรงแรมของแบรนด์ Marriott Hotels, Resorts & Suites, รวม 12 เดือน ผู้เข้าพักจะได้รับบัตรบางประเภท: สูงสุด 50 คืน - การ์ด "ทอง" จาก 50 ถึง 74 คืน - การ์ด "สีดำ", มากกว่า 75 คืน - การ์ด "แพลตตินั่ม" บัตร "Club Marquis" มอบส่วนลด 10% สำหรับของที่ระลึกในร้านค้าของโรงแรม และยังให้เครดิต: สำหรับบัตร "ทอง" - $ 200 สำหรับการ์ด "สีดำ" และ "แพลตตินั่ม" - 500 ดอลลาร์ คอร์ปอเรชั่น "แมริออท" ยังดำเนินโครงการต่าง ๆ - การให้กำลังใจลูกค้ากลุ่ม (องค์กร) เหล่านี้เป็นผู้จัดงานและผู้เข้าร่วมการประชุม งานเลี้ยง การประชุม นอกจากนี้ยังมี บริการเสริมซึ่งสามารถใช้ได้รวมทั้งหนึ่งปี ได้แก่: รับประกันห้องว่าง 48 ชั่วโมงก่อนเดินทางมาถึง เครื่องดื่มฟรีเมื่อเดินทางมาถึง ห้องที่ดีที่สุดสำหรับราคามาตรฐาน (ขึ้นอยู่กับการเข้าพักในโรงแรม) ของขวัญพิเศษ การจัดส่งหนังสือพิมพ์ต่างประเทศทุกวัน พวงกุญแจโลโก้แมริออท การเข้าใช้บาร์คอนเซียร์จ ” เป็นต้น
“อุตสาหกรรมการท่องเที่ยว” หรือ “อุตสาหกรรมการบริการ” ยังคงเป็นอุตสาหกรรมที่มีแนวโน้มสูง และความสำคัญของอุตสาหกรรมนี้ก็เพิ่มขึ้นทุกวัน การเปลี่ยนแปลงที่สำคัญกำลังเกิดขึ้นใน "อุตสาหกรรมการบริการ" ในประเทศของเรา ผู้ประกอบการโรงแรมในประเทศจำนวนมากต้องการเงินทุนเพื่อความอยู่รอดและการขยายตัว: รายได้และผลกำไร และแหล่งรายได้หลักคือลูกค้า โรงแรมสมัยใหม่ควรจะสามารถดึงดูดลูกค้า บรรลุความภักดี และกระตุ้นค่าใช้จ่ายในการรับบริการของโรงแรมจากพวกเขาในทุกวิถีทางที่เป็นไปได้ เป็นที่แน่ชัดแล้วว่าธุรกิจโรงแรมทั้งหมดในอนาคตจะมุ่งเน้นไปที่การดึงดูดลูกค้าซ้ำและกระตุ้นค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมในส่วนของพวกเขามากขึ้น ตามนโยบายการตลาด องค์กรในประเทศของเราต้องเรียนรู้ที่จะแจ้งให้ลูกค้าทราบเกี่ยวกับระดับและคุณภาพของบริการ และต้องไม่เพิกเฉยต่อตลาดเกิดใหม่ ข้อมูล และเทคโนโลยีใหม่อื่น ๆ แนวทางใหม่ในการจัดการและการตลาด การวิจัยการตลาด นอกจากนี้ ควรทบทวนการตลาดภายใน เนื่องจากการจัดการทรัพยากรมนุษย์เป็นองค์ประกอบที่สำคัญมากในธุรกิจการท่องเที่ยวและการบริการ มักจะค่อนข้างยากที่จะแยกส่วนวัสดุของผลิตภัณฑ์ออกจากองค์ประกอบทางจิตวิญญาณ พนักงานบริการของโรงแรม ที่จัดการต้อนรับแขกและให้บริการผ่านการไกล่เกลี่ย กลายเป็นองค์ประกอบสำคัญของบริการเหล่านี้เอง งาน การตลาดภายในถูกสร้างขึ้นในลักษณะที่พนักงานทุกระดับของโครงสร้างองค์กรของโรงแรมตระหนักดีว่ากิจกรรมเชิงปฏิบัติและบรรยากาศการบริการที่สร้างขึ้นจากจิตใจของลูกค้า วัตถุประสงค์หลักของการตลาดภายในคือการช่วยให้พนักงานให้บริการที่น่าพอใจแก่ลูกค้าอย่างเหมาะสม เพื่อเสริมสร้างตำแหน่งทางการตลาดในการแข่งขัน องค์กรของ "อุตสาหกรรมการบริการ" จะต้องปรับปรุงวิธีการให้บริการอย่างต่อเนื่อง แสวงหาทุนสำรองเพื่อเพิ่มผลผลิต และปรับปรุงคุณภาพและวัฒนธรรมการบริการ
การศึกษาและการประยุกต์ใช้แนวคิดทางการตลาดสามารถช่วยวิเคราะห์การเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นในตลาดบริการโรงแรมในประเทศและทั่วโลก หาทักษะและความรู้ที่จำเป็นในการประเมินสถานการณ์ตลาดในปัจจุบัน วิเคราะห์ฐานลูกค้า ความรู้อย่างละเอียดและครอบคลุมเกี่ยวกับองค์ประกอบของ ผลิตภัณฑ์โรงแรมและพัฒนากลยุทธ์ที่มุ่งสร้างผลลัพธ์ทางการตลาดอย่างมีประสิทธิผล
การแข่งขันกำลังเกิดขึ้นในระดับโลก ดังนั้น ควรใช้ประสบการณ์ระดับโลกในการดำเนินการตามโปรแกรมต่างๆ ที่ไม่เพียงแต่ดึงดูดลูกค้าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการกำหนดความชอบด้วย แน่นอนว่าการใช้กลยุทธ์ทางการตลาดข้างต้นเพื่อดึงดูดลูกค้าจะไม่ทำให้งานง่ายขึ้น แต่สามารถช่วยแก้ปัญหาหลายอย่างที่องค์กรของเรากำลังเผชิญอยู่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
สิ่งที่นักท่องเที่ยวชื่นชมในโรงแรม

Trip Advisor ได้ทำการสำรวจทางสังคมวิทยาที่น่าสนใจ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อค้นหาว่าลักษณะใดของโรงแรมที่สำคัญที่สุดสำหรับนักท่องเที่ยว ปรากฎว่านักท่องเที่ยวส่วนใหญ่ (30% ของผู้ตอบแบบสอบถาม) ให้ความสำคัญกับที่ตั้งของโรงแรม ศักดิ์ศรีและที่อยู่ของโรงแรม
ด้วยระยะขอบเล็กน้อยจึงมีองค์ประกอบที่ใกล้ชิดเช่นเตียงและชุดเครื่องนอนที่นุ่มสบาย ท้ายที่สุด หลายคนต้องทนทุกข์ทรมานจากการนอนไม่หลับและไม่สามารถหลับไปในพื้นที่ที่แปลกสำหรับพวกเขาได้ ดังนั้นความสะดวกสบายที่สร้างขึ้นในห้องนอนของห้องจึงไม่สามารถแทนที่แม้กระทั่งการตกแต่งภายในที่มีสไตล์ที่สุด
24% ของผู้ตอบแบบสอบถามให้ความสำคัญกับลักษณะของพนักงานโรงแรม แขกของโรงแรมต้องการรู้สึกเป็นศูนย์กลางของความสนใจเสมอโดยไม่รู้สึกว่าบริการล่วงล้ำ และแน่นอน: “ลูกค้าถูกเสมอ!”
หากเราพูดถึงการเลือก "ดาว" ของโรงแรม ผู้ตอบแบบสอบถามเกือบครึ่งชอบที่จะพักในโรงแรม หมวดหมู่สูงสุดผู้เดินทางประมาณ 30% พบตัวเลือกที่ประหยัดและสะดวกที่สุด เปอร์เซ็นต์ของผู้ตอบแบบสอบถามค่อนข้างสูง (20%) พักในโรงแรมบูติก และตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุไว้ จำนวนหลังจะเพิ่มขึ้นทุกปี
นักท่องเที่ยวจากอเมริกาชอบโรงแรมในเครือโรงแรมที่ชื่นชอบ ค่าใช้จ่ายเฉลี่ยซึ่งนักท่องเที่ยวไม่เสียใจที่ต้องจ่ายสำหรับการเข้าพักหนึ่งคืนในโรงแรมที่สะดวกสบายมีตั้งแต่ 100 ถึง 200 ดอลลาร์

บทที่ 2 การวิเคราะห์ราคาในโรงแรมคอมเพล็กซ์ของที่อยู่อาศัยของประธานาธิบดีของ KR

2.1. ลักษณะทั่วไปของสถานที่อยู่อาศัยของรัฐวิสาหกิจหมายเลข 1

ถิ่นที่อยู่ของรัฐหมายเลข 1 การบริหารของประธานาธิบดีแห่งสาธารณรัฐคีร์กีซ
ที่อยู่อาศัยของรัฐหมายเลข 1 ตั้งอยู่ในหุบเขาของแม่น้ำ Ala-Archa ในหมู่บ้าน Chon-Aryk ปัจจุบัน State Residence No. 1 เป็นผู้นำในการให้บริการสำหรับการจัดงานต่างๆ: การประชุมอย่างเป็นทางการและทางธุรกิจ, การเจรจา, โต๊ะกลม, สัมมนา, สัมมนา, งานเลี้ยงต้อนรับและงานเลี้ยง
State Residence No. 1 มีโรงแรมและห้องประชุมที่สะดวกสบายพร้อมอุปกรณ์ทางเทคนิคที่ทันสมัย
ธรรมชาติที่สวยงามและอากาศบนภูเขา บวกกับบริการระดับมืออาชีพ จะสร้างทุกเงื่อนไขสำหรับการทำงานที่มีผลและการพักผ่อนที่สะดวกสบาย Residence Hotel Complex ให้บริการผู้เข้าพักด้วยการรับประกันความปลอดภัยและความสงบสุขอย่างแท้จริง
State Residence No. 1 เป็นโลกแห่งความสะดวกสบายและความผาสุก

หอประชุม
นี่คือบ้านต้อนรับที่ทันสมัย ​​รวมทั้งห้องประชุมขนาดใหญ่และขนาดเล็ก ศูนย์ข่าว ห้องประชุมและห้องจัดเลี้ยง ที่นี่มีการประชุมประมุขแห่งรัฐ SCO, CIS, ประเทศ EurAzEC หอประชุมรัฐสภามีอุปกรณ์ทางเทคนิคที่ทันสมัยและเสนอแนวทางเฉพาะสำหรับลูกค้าแต่ละราย

หอประชุม
ห้องประชุมใหญ่
ห้องโถงจุได้ 150 คน สะดวกในการจัดโต๊ะกลม กระดานสนทนา การเจรจา และการประชุม ติดตั้งระบบปรับอากาศ เฟอร์นิเจอร์ เครื่องเสียง จอ LCD โปรเจ็กเตอร์ มีบริการแปลและบันทึกเสียงพร้อมกัน
หอประชุม
ห้องประชุมขนาดเล็ก
ห้องโถงนี้เหมาะสำหรับการเจรจาในวงแคบ ซึ่งช่วยให้คุณสามารถจัดงานรูปแบบใดก็ได้กับผู้คนได้ถึง 40 คนด้วยความสะดวกสบายสูงสุด

หอประชุม
ศูนย์ข่าว
ศูนย์ข่าวที่จุคนได้มากถึง 250 คน ออกแบบมาเพื่อการบรรยายสรุปและการแถลงข่าว หน้าที่หลักของศูนย์คือการให้ข้อมูลสนับสนุนสำหรับกิจกรรมใดๆ

หอประชุม
ห้องจัดเลี้ยง
ห้องโถงรองรับแขกได้มากถึง 150 คน เหมาะสำหรับงานเฉลิมฉลอง งานเลี้ยงต้อนรับ และงานเลี้ยง
การบริการอย่างมืออาชีพและอาหารกูร์เมต์จะช่วยเสริมบรรยากาศของการต้อนรับ

หอประชุม
ห้องโถง Aksakals
การตกแต่งภายในของ "Hall of the Elders" ได้รับการออกแบบในสไตล์แห่งชาติซึ่งมีส่วนช่วยในการสร้างบรรยากาศที่ไว้วางใจ นี่เป็นสถานที่ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการประชุมและงานเลี้ยงต้อนรับ

โรงแรม
คอมเพล็กซ์ประกอบด้วยเกสต์เฮาส์หกแห่งและโรงแรมสี่แห่ง เพรสซิเดนเชียลอพาร์ทเมนท์ ห้องสวีท และจูเนียร์สวีทที่หรูหราและอบอุ่นมีเฟอร์นิเจอร์หรูหรา ทีวีระบบช่องสัญญาณดาวเทียม และอินเทอร์เน็ตไร้สาย (Wi-Fi)
สภาพแวดล้อมที่สะดวกสบายก่อให้เกิดการทำงานที่มีผลและการพักผ่อนที่น่ารื่นรมย์

เกสเฮ้าส์
เหล่านี้เป็นบ้านที่สะดวกสบายระดับประธานาธิบดีพร้อมทีวีดาวเทียมและ Wi-Fi คุณจะพอใจที่จะพักผ่อนและผ่อนคลายในบรรยากาศที่หรูหราและสะดวกสบาย

คอมเพล็กซ์สำหรับแขก "Ala-Archa"
คอมเพล็กซ์สำหรับแขก "Ala-Archa" รวมถึงโรงแรม "Burana", "Arstanbap", "Ak-Buura" และ "Issyk-Kul" พร้อมห้องดีลักซ์และจูเนียร์สวีท คุณยังสามารถใช้บริการห้องประชุมและห้องประชุม คอมเพล็กซ์สำหรับแขกของ Ala-Archa รายล้อมไปด้วยต้นสนสีน้ำเงินจะทำให้คุณได้พักผ่อนอย่างรื่นรมย์และมีโอกาสเดินไปตามตรอกซอกซอยที่ร่มรื่น

โรงแรมบูรณะ
ข้อเสนอ:

ห้องดีลักซ์ 2 ห้องและห้องดีลักซ์ 7 ห้อง
ห้องประชุม "หินอ่อน" จุได้ถึง 50 คน;
ห้องประชุม "Elite" จุได้ถึง 15 คน

โรงแรม "อรแทนบับ"
ข้อเสนอ:

ห้องดีลักซ์ 2 ห้องและห้องดีลักซ์ 4 ห้อง
ห้องประชุมที่รองรับได้ถึง 50 คน - "หอแดง";
ห้องประชุมจุได้ถึง 8 คน - "ไวท์ฮอลล์"

โรงแรมอัคบุระ
ข้อเสนอ:

ห้องดีลักซ์ 1 ห้องและห้องดีลักซ์ 3 ห้อง
ห้องจัดเลี้ยง "โบราณวัตถุ" จุได้ถึง 50 คน;
ห้องประชุม "ทิวลิป" จุได้ถึง 8 คน

โรงแรมอิสสิกกุล
ข้อเสนอ:

ห้องดีลักซ์ 2 ห้องและห้องดีลักซ์ 10 ห้อง
ห้องจัดเลี้ยงขนาดใหญ่รองรับได้ถึง 300 คน - "Golden Hall";
ห้องประชุมที่รองรับได้ถึง 40 คน - "หอประชุมเล็ก"

Yurt
สัญลักษณ์ของการต้อนรับอย่างอบอุ่นของคีร์กีซ จิตวิเคราะห์นี้เหมาะสำหรับการพบปะแขกและคณะผู้แทนจากต่างประเทศ เวลาที่ใช้ไปให้ความรู้สึกสบายและสีสันของชาติไม่รู้ลืม
ห้องบิลเลียด
ผู้เข้าพักที่ต้องการพักผ่อนและผ่อนคลายหลังจากเหน็ดเหนื่อยจากการทำงานมาทั้งวัน และในขณะเดียวกันก็สามารถเพลิดเพลินกับการเล่นการพนันและเกมอันน่าตื่นเต้นได้ที่ห้องบิลเลียด

สนามเทนนิส
ผู้ชื่นชอบเทนนิสมีโอกาสเยี่ยมชมสนามเทนนิสที่มีอุปกรณ์ครบครัน

โครงสร้างองค์กรปัจจุบันของโรงแรม RESIDENCE №1 แสดงในรูปที่ 2.1

มะเดื่อ 2.1 โครงสร้างองค์กรของโรงแรมคอมเพล็กซ์

ตาราง 1.1

โครงสร้างบุคลากรที่ซับซ้อนของโรงแรมในบริบทของตำแหน่ง

2.2. ลักษณะเปรียบเทียบของโรงแรมบิชเคกตามราคา

ปัญหาราคาโรงแรมในบิชเคก: ประเด็นหลักและรูปแบบ
สถานการณ์ที่ค่อนข้างน่าสนใจได้พัฒนาขึ้นในบิชเคก: จำนวนโรงแรมที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง แต่ความต้องการบริการของเรานั้นขึ้นอยู่กับฤดูกาลเป็นอย่างมาก
ปัจจุบันมีแนวโน้มที่ชัดเจนในบิชเคก: จำนวนสิ่งอำนวยความสะดวกในโรงแรมเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องและในส่วนต่างๆตั้งแต่เกสต์เฮาส์ไปจนถึงโรงแรมหรูระดับหรู แต่ในขณะเดียวกัน ฤดูกาลก็ส่งผลต่อความต้องการอย่างมากจนระดับราคาที่พักในห้องพักมีความผันผวน บางครั้งทำให้ความแตกต่างระหว่างราคาต่ำสุดและราคาสูงสุดสำหรับข้อเสนอเดียวกันได้ถึงหลายครั้ง
ในเรื่องนี้ สำหรับลูกค้าจำนวนมาก ความสามารถในการทำความเข้าใจว่าความผันผวนดังกล่าวยังคงขึ้นอยู่กับอะไรและค่าใช้จ่ายที่คาดหวังได้ในท้ายที่สุดคือจุดพื้นฐานในการเลือกโรงแรม โรงแรมในบิชเคกคิดราคาตามจำนวนห้องที่มีอยู่ โรงแรมที่ตั้งอยู่ใกล้สถานที่ท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงหรือทางตอนใต้ของเมืองในพื้นที่ที่สะอาดเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม โดยเฉพาะอย่างยิ่งใช้ประโยชน์จากโอกาสในการเพิ่มราคา ท้ายที่สุด นักท่องเที่ยวที่มาทำความคุ้นเคยกับประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของบิชเคกมักจะพักในโรงแรมที่ตั้งอยู่ในทำเลที่สะดวกที่สุดเมื่อเทียบกับพิพิธภัณฑ์และโรงละครที่มีชื่อเสียง
นอกจากนี้ แบรนด์โรงแรมยอดนิยมยังมีบทบาทสำคัญในราคาโรงแรมในบิชเคก ไม่น่าแปลกใจเลย เนื่องจากปรากฏการณ์นี้มักแพร่หลายไปทั้งสินค้าอุปโภคบริโภคและบริการที่อยู่อาศัย ดังนั้น หากโรงแรมมีการจัดการโดยเครือโรงแรมที่มีชื่อเสียงระดับโลก บวกกับรับประกันมูลค่า 20-30% ของมูลค่าตามวัตถุประสงค์
เมื่อพิจารณาจากการเติบโตของค่าจ้าง ภาษี และค่าสาธารณูปโภค เจ้าของโรงแรมมักจะใช้ระบบและค่อยๆ เพิ่มค่าครองชีพในห้องพักตามอัตราเงินเฟ้อ อย่างไรก็ตาม ในช่วงเดือนที่มีภาระงานน้อย (ธันวาคม-มกราคม) ราคาโรงแรมลดลงอย่างมาก อย่างไรก็ตาม กระแสนักท่องเที่ยวในช่วงนี้ลดลงอย่างเห็นได้ชัด ดังนั้นอิทธิพลของฤดูกาลของกิจกรรมการท่องเที่ยวสำหรับบิชเคกจึงรุนแรงเป็นพิเศษ โดยไม่ต้องคิดถึงนโยบายการกำหนดราคาโดยขึ้นอยู่กับความต้องการที่ผันผวนตามฤดูกาล โรงแรมใดๆ ก็ตามเสี่ยงต่อการสูญเสียผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าและไม่รักษาระดับการเข้าพักขั้นต่ำเพื่อให้แน่ใจว่ากิจกรรมของโรงแรม ด้วยเหตุนี้จึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องวางแผนกำหนดราคาตามฤดูกาลล่วงหน้าและเผยแพร่ต่อสาธารณะ เพื่อให้ทุกคนที่จะไปบิชเคกสามารถประเมินอัตราส่วนคุณภาพราคาและเลือกตัวเลือกที่พักที่ดีที่สุดในบรรดาโรงแรมต่างๆ
ในกระบวนการศึกษาราคาในโรงแรมต่างๆ ในบิชเคก ได้มีการวิเคราะห์ราคาสำหรับบริการในโรงแรมหลายแห่งในบิชเคกและได้เปรียบเทียบลักษณะเฉพาะกับราคาบริการในอาคารที่พักของประธานาธิบดีแห่งสาธารณรัฐคีร์กีซ

รายการราคา Residence Ala-Archa №1 Burana № อัตราค่าที่พัก/วัน
1 ลักซ์ 2 15,000 วิ.
2 จูเนียร์ สวีท 4 8,000 s.
3 จูเนียร์ สวีท 3 5 000 s.

รายการราคา Residence Ala-Archa №2 "Arstanbap" № ค่าที่อยู่อาศัย / วัน
1 ลักซ์ 2 15,000 วิ.
2 จูเนียร์ สวีท 4 5 000 s.

รายการราคา Residence Ala-Archa No. 3 "Ak-Buura" No. ค่าที่อยู่อาศัย / วัน
1 ลักซ์ 1 10,000 วิ
2 จูเนียร์ สวีท 3 5 000 s.

รายการราคา Residence Ala-Archa No. 4 "Issyk-Kul" No. ค่าที่อยู่อาศัย / วัน
1 ลักซ์ 2 15,000 วิ.
2 จูเนียร์ สวีท 10 5 000 s.

รายการราคา เกสต์เฮาส์
บ้านพัก# ค่าที่พัก/วัน
1 เกสท์เฮ้าส์ เลขที่ 5 "สารี-เฉเล็ก" (2ห้องสวีท, 2ห้องจูเนียร์สวีต) 30,000 s.
2 เกสเฮ้าส์ เลขที่ 6 "สนกล" (ห้องสวีท 2 ห้อง, ห้องจูเนียร์ 2 ห้อง) ราคา 30,000 บ.
3 เกสต์เฮาส์ No. 7 "Aigul-Too" (2 suites, 2 junior suites) 30,000 s.
4 เกสต์เฮาส์หมายเลข 8 "สุไลมาน-ตู" (ห้องสวีท 2 ห้อง, ห้องจูเนียร์สวีท 2 ห้อง)30 000 หน้า
5 เกสต์เฮาส์ No. 9 "Tien Shan" (ห้องสวีท 2 ห้อง, ห้องจูเนียร์สวีท 2 ห้อง) 30000 น.
6 เกสต์เฮาส์หมายเลข 10 Bakai-Ata (ห้องสวีท 2 ห้องจูเนียร์สวีท 2 ห้อง) 30000 น.

Jannat Hotel, บิชเคก
เราจะพยายามอย่างเต็มที่เพื่อให้แขกของเราพึงพอใจกับบริการของโรงแรม! นี่คือคติประจำใจที่ชี้นำพนักงานของโรงแรม "จันนาท" ในการทำงาน ตาม มาตรฐานสากลมีเงื่อนไขที่เหมาะสำหรับการพักผ่อนที่ดี ที่นี่ ห้องพักมีเฟอร์นิเจอร์ที่สะดวกสบาย ระบบควบคุมสภาพอากาศ ทีวีดาวเทียม โทรศัพท์ระหว่างประเทศ อินเทอร์เน็ตไร้สาย ตู้นิรภัยส่วนบุคคล และมินิบาร์ ห้องน้ำมีเครื่องใช้ในห้องน้ำแบรนด์เนมและเครื่องเป่าผม การตกแต่งภายในโรงแรมมีความน่าสนใจมาก เป็นการผสมผสานแบบดั้งเดิมของแนวโน้มสมัยใหม่และองค์ประกอบดั้งเดิมของชาติ ใช้ผลิตภัณฑ์อันวิจิตรงดงามที่ทำจากผ้าสักหลาดและผ้าไหมซึ่งผลิตโดยช่างฝีมือของ Kyrgyz โรงแรมมีโครงสร้างพื้นฐานที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดี ศูนย์รวมความบันเทิงของโรงแรมสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ ซึ่งทุกคนสามารถหาวิธีใช้เวลาที่เหมาะสมได้ คุณสามารถกระโดดลงไปในบรรยากาศของสถานบันเทิงยามค่ำคืนที่มีชีวิตชีวาของบิชเคก และใช้เวลายามเย็นในคาสิโนหรือร้านอาหารโรงแรมหรู และสำหรับกองเชียร์ วิถีการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีชีวิตรวมถึงสระว่ายน้ำขนาดใหญ่และห้องซาวน่า
รวมอาหารเช้า

ฯลฯ.................

สิ่งอำนวยความสะดวกในห้อง
การก่อตัวของราคาขายสำหรับห้องพักโรงแรมขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ: · จากเกณฑ์ด้านเวลา (ฤดูกาล สูง กลาง ต่ำ อัตราวันหยุดสุดสัปดาห์ อัตราระยะเวลาเข้าพัก); จากสถานการณ์ในตลาดการแข่งขัน (ส่วนแบ่งการตลาดของโรงแรม); เกี่ยวกับปริมาณการหมุนเวียนที่คาดหวัง (นักท่องเที่ยวกลุ่ม ลูกค้าองค์กร, สัมมนา, นิทรรศการ); · จากความต้องการของนักท่องเที่ยว (ทัวร์ทางการแพทย์, ทัวร์งานแต่งงาน, ลูกค้าที่เป็นครอบครัว); จากภูมิภาคและที่ตั้งของโรงแรม (ภูมิอากาศ ที่ตั้ง การคมนาคมขนส่งและอื่น ๆ.); เงื่อนไขการชำระเงิน (ชำระล่วงหน้า, ส่วนลด); · เกี่ยวกับคุณภาพการบริการที่ลูกค้าคาดหวัง (ห้องซูพีเรีย บริการเพิ่มเติม ฯลฯ) ปัจจัยทั้งหมดที่มีผลต่อราคาผลิตภัณฑ์โรงแรมแบ่งออกเป็นปัจจัยภายในและภายนอก ในบางกรณี พวกเขาจำกัดเสรีภาพขององค์กรในการกำหนดราคา ในบางกรณี พวกเขาไม่มีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญ ในประการที่สาม พวกเขาขยายเสรีภาพอย่างมีนัยสำคัญ ในระดับที่มากขึ้น สิ่งเหล่านี้เป็นปัจจัยภายนอกบริษัทและไม่ได้ถูกควบคุมโดย: · สถานการณ์ทางการเมือง; สิ่งแวดล้อมระหว่างประเทศ สถานะของเศรษฐกิจ ประเภทของตลาด การควบคุมราคาของรัฐ ผู้บริโภค ความสามารถในการจ่าย · คู่แข่ง; ค่าใช้จ่าย ฯลฯ ประการแรก นโยบายการกำหนดราคาขององค์กรขึ้นอยู่กับประเภทของตลาดที่ดำเนินการ นั่นคือกลยุทธ์ทางการตลาดที่กำหนดพฤติกรรมขององค์กร ในตลาดที่มีการแข่งขันสูง มีผู้ขายและผู้บริโภคจำนวนมาก ไม่มีผู้ผลิตรายใดในสถานการณ์เช่นนี้ที่สามารถมีอิทธิพลอย่างเด็ดขาดต่อระดับราคาตลาดในปัจจุบัน พวกเขาถูกควบคุมโดยตลาด ตลาดการแข่งขันแบบผูกขาดยังมีผู้บริโภคและผู้ขายจำนวนมากที่ไม่ได้ซื้อขายกันในราคาเดียว แต่มีหลากหลายราคา ซึ่งอธิบายได้จากความสามารถของผู้ขายในการให้บริการโรงแรมที่หลากหลาย มันสำคัญมากที่นี่ว่าบริษัทจะยึดตำแหน่งใด: ไม่ว่าจะเป็นผู้นำหรือบุคคลภายนอก นั่นคือควบคุมราคาหรือไม่ ตลาดผู้ขายน้อยรายมีผู้ขายจำนวนน้อยที่อ่อนไหวต่อนโยบายการกำหนดราคาของกันและกัน เป็นเรื่องยากสำหรับผู้ผลิตรายใหม่ที่จะเข้ามาที่นี่ เป็นการยากที่จะเอาชนะการแข่งขันของผู้ผลิตที่จัดตั้งขึ้นอย่างมั่นคง ในสภาพแวดล้อมดังกล่าว ราคาจะถูกควบคุมโดยกลุ่มผู้ผลิต ซึ่งอาจรวมถึงองค์กรนี้ด้วย แต่อาจเข้ามาแทนที่บุคคลภายนอกด้วย ตลาดผูกขาดล้วนมีผู้ผลิตรายหนึ่งเป็นตัวแทน ราคาถูกกำหนดขึ้นอยู่กับเป้าหมายของการผูกขาดของรัฐหรือเอกชน หัวใจของตลาดดังกล่าวคือราคาผูกขาดซึ่งถูกควบคุมโดยรัฐ ตลาดบริการโรงแรมในปัจจุบันไม่มีคุณสมบัติที่กำหนดไว้อย่างชัดเจนในประเภทใดประเภทหนึ่ง ดังนั้น นโยบายการกำหนดราคาควรคำนึงถึงคุณลักษณะเฉพาะของแต่ละตลาดเหล่านี้ เสรีภาพขององค์กรในการกำหนดราคาไม่ได้จำกัดโดยความต้องการของผู้บริโภค สภาพแวดล้อมของตลาด แต่ยังรวมถึงรัฐด้วย ผลกระทบของรัฐต่อเสรีภาพในการกำหนดราคาสามารถทำได้สามวิธี ที่ 1 ทาง:กำหนดระดับราคาโดย: - การแนะนำราคาปลีก (ใช้กับบริการที่มีราคาเป็นตัวกำหนดสำหรับการกำหนดราคาสำหรับบริการอื่น ๆ - ไฟฟ้าภาษีสำหรับที่อยู่อาศัยและบริการชุมชน) - "การแช่แข็ง" ของราคาตลาดเสรี (ตามกฎแล้ว เป็นลักษณะระยะสั้นและดำเนินการเพื่อฟื้นฟูสัดส่วนราคาและควบคุมอัตราเงินเฟ้อ) - การกำหนดราคาผูกขาด หากผู้ผูกขาดหรือองค์กรที่มีตำแหน่งเหนือกว่าในตลาดใช้ตำแหน่งนี้ในทางที่ผิด กล่าวคือ จำกัดเสรีภาพในการแข่งขัน ครั้งที่ 2 ทาง:การควบคุมราคาตลาดโดย: - การตั้งค่าระดับขีด จำกัด บน บริการส่วนบุคคล(ราคาขายปลีกต้องไม่เกินระดับราคาส่วนเพิ่มหรือต้องเท่ากัน) - กฎระเบียบของพารามิเตอร์หลักที่กำหนดระดับราคา (จำนวนกำไร, ส่วนลด, จำนวนภาษีทางอ้อม); - กำหนดขีด จำกัด สำหรับการเพิ่มราคาครั้งเดียวสำหรับบริการเฉพาะเพื่อป้องกันการขึ้นราคาอย่างกะทันหัน - ควบคุมระดับราคาผูกขาดอย่างเข้มงวด - กำหนดราคาค่าบริการ รัฐวิสาหกิจซึ่งทำหน้าที่ในตลาดบริการเช่นเดียวกับองค์กรธุรกิจ ครั้งที่ 3 ทาง:การกำหนดกฎของเกมสำหรับระบบราคาฟรี (ตามสัญญา) ในกรณีนี้ รัฐแนะนำข้อห้ามหลายประการที่คุ้มครองผู้เข้าร่วมจากการแข่งขันที่ไม่เป็นธรรม: - การห้ามการกำหนดราคาในแนวนอน นั่นคือ การห้ามในข้อตกลงที่จะรักษาระดับราคาที่แน่นอน - การห้ามการเลือกปฏิบัติด้านราคา นั่นคือ การจำกัดเสรีภาพในการเลือก การกำหนดสิ่งที่เรียกว่าสัญญาผูกมัด - การห้ามทุ่มตลาด กล่าวคือ การให้บริการในราคาที่ต่ำกว่าต้นทุนเพื่อกำจัดคู่แข่ง - ห้ามการโฆษณาราคาที่ไม่เป็นธรรม ผู้บริโภคมีอิทธิพลอย่างมากต่อการตัดสินใจของบริษัท ความสัมพันธ์ระหว่างราคาและปริมาณของการบริการที่เสนอในราคาเหล่านี้เกิดขึ้นภายใต้อิทธิพลของกฎหมายว่าด้วยอุปทานและอุปสงค์และความยืดหยุ่นของราคา ตลอดจนขึ้นอยู่กับปฏิกิริยาของผู้บริโภคในกลุ่มตลาดต่างๆ ต่อราคา เป็นเรื่องปกติที่จะแยกแยะประเภทของผู้บริโภคต่อไปนี้ตามการรับรู้ของราคาและทิศทางการบริการ: 1) ผู้บริโภคเมื่อเลือกทำเลแสดงความสนใจอย่างมากในด้านราคาคุณภาพ พวกเขาได้รับอิทธิพลอย่างมากจากการโฆษณาที่เผยให้เห็นลักษณะเพิ่มเติมเกี่ยวกับห้องว่างและรายการบริการที่รวมอยู่ในราคาห้องพัก 2) ผู้บริโภคที่มีความอ่อนไหวต่อ "ภาพลักษณ์" ของบริการ สำหรับพวกเขา คุณภาพของการบริการและทัศนคติของพนักงานมีความสำคัญมาก 3) ผู้บริโภคที่เลือกสถานที่เดิมอย่างสม่ำเสมอ แม้จะมีคู่แข่งเป็นจำนวนมาก 4) ผู้บริโภคที่ให้ความสำคัญกับความสะดวกสบายโดยไม่คำนึงถึงราคา องค์ประกอบสำคัญที่มีอิทธิพลต่อระดับราคาคือการแข่งขัน ขึ้นอยู่กับว่าใครเป็นผู้ควบคุมราคา มีสาม บรรยากาศการแข่งขัน. สภาพแวดล้อมที่ราคาถูกควบคุมโดยตลาดนั้นมีการแข่งขันระดับสูงรวมถึงบริการที่คล้ายคลึงกัน ที่นี่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับ บริษัท ในการตั้งราคาอย่างถูกต้อง ราคาที่สูงจะทำให้ผู้บริโภคแปลกแยกและทำงานในมือของบริษัทคู่แข่ง ในขณะที่ราคาที่ต่ำจะไม่ทำให้เกิดเงื่อนไขสำหรับการพัฒนากิจกรรม เป็นไปไม่ได้ที่จะซ่อนกลยุทธ์การกำหนดราคาจากคู่แข่ง ประสบการณ์ที่ประสบความสำเร็จจะได้รับจากคู่แข่งอย่างรวดเร็ว ในเรื่องนี้ การตลาดต้องเผชิญกับงานที่ยากลำบาก: เพื่อดูโอกาสสำหรับกลยุทธ์การกำหนดราคาที่เลือกและป้องกันการแข่งขันไม่ให้บานปลายไปสู่สงครามราคา สภาพแวดล้อมที่ราคาถูกควบคุมโดยองค์กรนั้นมีการแข่งขันที่จำกัด ความแตกต่างในการบริการ (เช่น ระดับของอุปกรณ์) ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้ มันค่อนข้างง่ายกว่าสำหรับองค์กรในการดำเนินงาน และได้รับผลกำไรสูง: บริการของพวกเขาไม่มีใครเทียบได้ ทั้งที่ราคาสูงและต่ำสำหรับบริการ บริษัทค้นหาผู้บริโภค ทางเลือกของราคาขึ้นอยู่กับกลยุทธ์และตลาดเป้าหมายเท่านั้น สภาพแวดล้อมที่ราคาถูกควบคุมโดยรัฐนั้นแสดงโดยการขนส่ง การสื่อสาร และสาธารณูปโภค หน่วยงานราชการที่มีอำนาจควบคุมราคากำหนดระดับหลังจากศึกษาข้อมูลจากผู้ที่สนใจบริการประเภทนี้อย่างครอบคลุม ปัจจัยภายใน: รูปแบบองค์กรและกฎหมายขององค์กร ภาพลักษณ์; เป้าหมายของธุรกิจโรงแรม · การจัดการ; ส่วนตลาดและกิจกรรม; ลักษณะและลักษณะของผลิตภัณฑ์และบริการของโรงแรม ความเป็นมืออาชีพของพนักงาน สถานะทางการเงินและเศรษฐกิจขององค์กร: · คุณภาพของการบริการโรงแรม ผลการดำเนินงานของโรงแรมใด ๆ ที่เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับคุณภาพของการบริการของโรงแรม “คุณภาพการบริการ” คืออะไร? คุณภาพหมายถึงความสอดคล้องของบริการที่จัดให้ตามมาตรฐานที่คาดหวังหรือที่กำหนดไว้ ดังนั้นมาตรฐาน รูปแบบ และเนื้อหาที่แท้จริงจึงเป็นเกณฑ์สำหรับคุณภาพการบริการ เกณฑ์ในการประเมินคุณภาพของบริการที่ได้รับสำหรับผู้บริโภคคือระดับความพึงพอใจของเขา นั่นคือ ความสอดคล้องระหว่างผู้รับกับสิ่งที่คาดหวัง เกณฑ์สำหรับระดับความพึงพอใจของลูกค้าคือความปรารถนาที่จะกลับมาอีกครั้งและแนะนำให้เพื่อนและคนรู้จักของคุณทำเช่นนั้น หนึ่งในเอกสารหลักที่กำหนดความสัมพันธ์ระหว่างฝ่ายบริหาร พนักงานโรงแรม และลูกค้าคือ "กฎการบริการโรงแรมในสาธารณรัฐเบลารุส" ซึ่งได้รับอนุมัติโดยมติคณะรัฐมนตรีของสาธารณรัฐเบลารุส ลงวันที่ 07.04.206. หมายเลข 471 วรรค 22 และ 23 ของรัฐบัญญัติ: “22. คุณภาพของบริการที่จัดให้ต้องเป็นไปตามข้อกำหนดของกฎหมายกำกับดูแลทางเทคนิคสำหรับบริการเหล่านี้ 23. วัสดุและการสนับสนุนทางเทคนิคของโรงแรม รายการและคุณภาพของบริการที่มีให้ ระดับการบริการต้องสอดคล้องกับหมวดหมู่ที่กำหนดให้กับโรงแรม ในด้านคุณภาพของการบริการ ได้แก่ l ความสามารถ (บริษัทมีทักษะและความรู้ที่จำเป็นในการให้บริการ) l ความน่าเชื่อถือ (ความมั่นคงของบริษัท); ü การตอบสนอง (ระบบไม่ขัดข้องด้วยคำขอที่ผิดปกติ); l การเข้าถึง (ง่ายต่อการติดต่อกับพนักงานของบริษัท); l ความเข้าใจ (เข้าใจความต้องการเฉพาะของลูกค้า); ь การสื่อสาร (แจ้งลูกค้าอย่างชาญฉลาดและทันเวลา); ь trust (ชื่อเสียงของบริษัท); ь ความปลอดภัย (การป้องกันความเสี่ยง (ทางกายภาพและทางศีลธรรม); มารยาท (ความสุภาพ, ความเอาใจใส่, ความเป็นมิตร); ล. ความเป็นรูปธรรม (ความน่าดึงดูดใจของวัสดุของสถานที่และเครื่องแบบของพนักงาน) การให้บริการโรงแรมคุณภาพสูงคือ ส่วนสำคัญความสนใจอย่างต่อเนื่องของฝ่ายบริหารโรงแรมโดยไม่คำนึงถึงรูปแบบการเป็นเจ้าของ การบรรลุคุณภาพในภาคบริการเป็นงานที่สำคัญ ซึ่งการแก้ปัญหาดังกล่าวจะช่วยให้ผู้ประกอบการประสบความสำเร็จ กิจกรรมการบริการเกี่ยวข้องกับการติดต่อและการประสานงานในระดับสูงระหว่างพนักงานและแขก การกระทำที่พบบ่อยที่สุดในแง่นี้มุ่งเป้าไปที่การปรับปรุงและควบคุมคุณภาพการบริการของผู้ประกอบการโรงแรม (อุณหภูมิน้ำร้อน จำนวนผ้าขนหนู เงื่อนไขการเตรียมอาหาร ฯลฯ) อย่างไรก็ตาม คุณภาพของการบริการของโรงแรมไม่ได้อยู่ที่การแก้ปัญหาด้านเทคนิคเท่านั้น ตามธรรมเนียมแล้ว ความพยายามขององค์กรอุตสาหกรรมโรงแรมมุ่งเป้าไปที่การดึงดูดลูกค้า บรรลุผลสำเร็จสูงสุดตามความปรารถนาของแขก และได้รับความไว้วางใจ สิ่งนี้สามารถรับประกันความพึงพอใจอย่างสมบูรณ์เท่านั้น ดังนั้นกลยุทธ์การพัฒนาของบริษัทโรงแรมจึงควรคำนึงถึงและให้ความสำคัญเป็นพิเศษในการปรับปรุงความสัมพันธ์และการสื่อสารระหว่างลูกค้ากับบริษัทโรงแรม ปัจจุบันกรรมการธุรกิจโรงแรมหลายท่านมีความเห็นว่า คุณภาพสูงหมายถึงค่าใช้จ่ายสูง มุมมองนี้ผิดเพราะละเลยศักยภาพของการเผชิญหน้าของลูกค้ากับบริการเป็นกลไกที่เสริมตัวเอง การเข้าใจคุณค่าของลูกค้า คุณภาพ มูลค่าและต้นทุนสามารถเพิ่มผลกำไรได้โดยการให้โอกาสในการขึ้นราคาและขายได้มากขึ้น การปรับปรุงคุณภาพอย่างต่อเนื่องไม่ใช่ต้นทุน แต่เป็นการลงทุนระยะยาวโดยยึดหลักการรักษาความภักดีของลูกค้าโดยตอบสนองความต้องการของพวกเขา คำชี้แจงนี้อิงจากการวิจัยที่แสดงให้เห็นว่าการหาลูกค้าใหม่มีค่าใช้จ่ายมากกว่าการรักษาลูกค้าเก่าไว้ห้าเท่าด้วยการนำเสนอบริการที่มีคุณภาพ การศึกษานี้อิงจากปัจจัยต่างๆ ดังต่อไปนี้: - ความสามารถในการรักษาลูกค้าไว้สามารถลดต้นทุนทางการตลาดและเพิ่มผลกำไร -- ลูกค้าพอใจตระหนัก โฆษณาฟรีด้วยการบอกต่อแบบปากต่อปากต่อโรงแรม คุณภาพของบริการโรงแรมส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับคุณสมบัติและความสนใจของทุนมนุษย์ ความสามารถเชิงสร้างสรรค์ ความสามารถในการควบคุมเทคโนโลยีใหม่ รวมถึงการใช้เทคโนโลยีใหม่ กระบวนการขององค์กรและรูปแบบของฐานวัสดุที่ใช้ในการบริการลูกค้า คุณภาพของการบริการในอุตสาหกรรมการบริการเป็นตัววัดว่าระดับการให้บริการที่ตอบสนองความคาดหวังของลูกค้าเป็นอย่างไร ปัจจัยต่อไปนี้ส่งผลต่อคุณภาพการบริการในองค์กรโรงแรม ประการแรก สถานะของวัสดุและฐานทางเทคนิค กล่าวคือ รูปแบบที่สะดวกและการตกแต่งคุณภาพสูงของบริเวณโรงแรม จัดเตรียมสถานที่สาธารณะและห้องพักที่อยู่อาศัยด้วยเฟอร์นิเจอร์และอุปกรณ์ที่สะดวกสบาย ชุดผ้าปูเตียงคุณภาพสูง ทันสมัย -อุปกรณ์ทำครัวประสิทธิภาพสูง ลิฟต์อำนวยความสะดวก ฯลฯ ปัจจัยต่อไปคือเทคโนโลยีการบำรุงรักษาแบบก้าวหน้า หมายถึงลำดับและวิธีการทำความสะอาดพื้นที่สาธารณะและห้องพักที่อยู่อาศัย การลงทะเบียนและการชำระเงินกับลูกค้า สูตรอาหารและเครื่องดื่มในร้านอาหารและบาร์ รูปแบบการให้บริการใน ชั้นการซื้อขายเป็นต้น ความเป็นมืออาชีพและความสามารถของพนักงานต้อนรับสูง ความสามารถและความพร้อมในการให้บริการแขกอย่างชัดเจน รวดเร็ว และวัฒนธรรม โดยมากที่สุด ปัจจัยสำคัญในสถานประกอบการโรงแรมสมัยใหม่ คือ การจัดการคุณภาพการบริการ ซึ่งเกี่ยวข้องกับการพัฒนาและการนำมาตรฐานคุณภาพไปปฏิบัติ การฝึกอบรมพนักงาน การควบคุม การปรับ การปรับปรุงบริการในทุกด้านของโรงแรม ดังนั้น นโยบายการกำหนดราคาขององค์กรธุรกิจโรงแรมจึงได้รับอิทธิพลจากหลายปัจจัย ทั้งปัจจัยภายใน (ประเภทของตลาด รัฐ คู่แข่ง ต้นทุน) และปัจจัยภายนอก (ภาพลักษณ์ขององค์กร เป้าหมายและทิศทาง ฐานะการเงินความเป็นมืออาชีพของบุคลากรบริการ เป็นต้น) ปัจจัยที่สำคัญที่สุดคือคุณภาพการบริการของโรงแรม ประการแรกคุณภาพคือความรู้สึกพึงพอใจของลูกค้าจากการบริการและการบริการโรงแรมที่มีคุณภาพเป็นบริการที่ตอบสนองความต้องการของแขก ในทางกลับกัน ระดับคุณภาพนั้นขึ้นอยู่กับระดับความบังเอิญของความคิดของลูกค้าเกี่ยวกับบริการจริงและที่ต้องการในโรงแรม ราคา- การแสดงมูลค่าของสินค้า - สินค้า (สินค้า งาน บริการ) เช่น จำนวนเงิน (จำนวนเงิน) ของเงินที่ผู้ซื้อชำระค่าสินค้า สำหรับผู้ซื้อ ราคาที่เขายินดีจ่ายเป็นตัวชี้วัดความต้องการของเขา นั่นคือ ขนาดของความพอใจที่เขารอคอย สำหรับผู้ขาย ราคาที่เขาพร้อมที่จะขายเป็นตัววัดต้นทุนบวกกำไรที่เขาหวังจะทำ อย่างเป็นทางการ (แบบง่าย) ราคาสามารถแสดงเป็นอัตราส่วนที่ระบุจำนวนเงินที่คุณต้องชำระเพื่อซื้อสินค้าและบริการจำนวนหนึ่ง แต่ผู้ซื้อก็สนใจราคาการบริโภคเช่นกัน นั่นคือต้นทุนทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการได้มาและการบริโภคสินค้าหรือบริการ เนื่องจากอายุการใช้งานของผลิตภัณฑ์เดียวกันอาจแตกต่างกัน ผู้ซื้อจึงพยายามซื้อผลิตภัณฑ์ด้วยต้นทุนต่อหน่วยขั้นต่ำในการบริโภค ราคาต่อหน่วยบริโภค = ราคาบริโภค / อายุผลิตภัณฑ์ ในวงจรชีวิตของผลิตภัณฑ์ มีห้าขั้นตอนหลัก · ขั้นตอนแนะนำเริ่มต้นด้วยการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ออกสู่ตลาด เมื่อแนะนำผลิตภัณฑ์ที่มีความแปลกใหม่ในตลาดสูง องค์กรจะมีตำแหน่งผูกขาดในตลาด ในผลิตภัณฑ์หลัก ผู้ซื้อที่เป็น "ผู้ริเริ่ม" จะซื้อ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ใหม่มี "การหยุดพัก" การโฆษณาจึงถูกนำมาใช้อย่างแข็งขัน ควบคู่ไปกับการสร้างเครือข่ายการขายและเพิ่มกำลังการผลิต ข้อกำหนดเบื้องต้นถูกสร้างขึ้นสำหรับการจัดหาผู้บริโภคที่มีศักยภาพสินค้าโภคภัณฑ์ใหม่ ในด้านการกำหนดราคาสำหรับสินค้าอุปโภคบริโภคจำนวนมาก มีการใช้ "นโยบายราคาต่ำ" สำหรับสินค้าอุปโภคบริโภคที่มีชื่อเสียง มักใช้ "นโยบายราคาสูง" เนื่องจากในขั้นตอนการแนะนำผลิตภัณฑ์ รายได้ที่เติบโตอย่างช้าๆ ถูกต่อต้านด้วยต้นทุนที่สูงในด้านการผลิตและการพัฒนาตลาด ซึ่งตามกฎแล้วองค์กรนั้นต้องขาดทุน · ในระยะของการเติบโต ซึ่งนำไปสู่ความสำเร็จของรายได้สูงสุดโดยองค์กร สำหรับผลิตภัณฑ์ที่ประสบความสำเร็จ จะสังเกตเห็นสิ่งที่เรียกว่า "บูมการขาย" โดดเด่นด้วยการเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วของมูลค่าการซื้อขาย ในระยะนี้จะมีคู่แข่งรายใหม่เข้ามาในตลาด สำหรับผู้ซื้อ - "นักประดิษฐ์" ถูกเพิ่มเข้ามา "กลุ่มแรกเริ่ม" ในช่วงเวลานี้จะให้ผลกำไรสูงสุด การผูกขาดสินค้าดั้งเดิมกลายเป็นผู้ขายน้อยราย หากในขั้นตอนการดำเนินการ บริษัทใช้นโยบายราคาสูง ตอนนี้นโยบายเกี่ยวกับความผันแปรของผลิตภัณฑ์จะเริ่มมีผลบังคับใช้ โฆษณายังคงถูกใช้อย่างแข็งขัน · ในระยะครบกำหนด รายได้จากการขายยังคงเติบโตจนถึงระดับสูงสุด ในเวลาเดียวกัน อัตราการเจริญเติบโตจะลดลงและถึงศูนย์เมื่อสิ้นสุดระยะการเจริญเติบโต องค์กรต้องแข่งขันกับคู่แข่งจำนวนมากที่เชี่ยวชาญตลาดสินค้าโภคภัณฑ์แล้ว Chtoby obecpechit cppoc co ctopony vozpocshego kolichectva potpebiteley ถึง kotopym ppicoediniloc "zapozdaloe bolshinctvo" และ obecpechit ppodykty otlichie จาก tovapov-konkypentov, kompaniya ppibegaetdiffytd ไป นโยบายการโฆษณามีจุดมุ่งหมายเพื่อรักษาค่ากำหนดที่มีอยู่และสร้างใหม่ · ในระยะอิ่มตัว รายได้ลดลง และอัตราการเติบโตติดลบ กำไรยังคงลดลงอย่างต่อเนื่องและเข้าใกล้ศูนย์ภายในสิ้นงวด ผู้ประกอบการผู้บุกเบิกหลายคนกำลังเปลี่ยนกิจกรรมไปสู่ตลาดใหม่ "ส่วนใหญ่ล่าช้า" และ "ล้าหลัง" ทำหน้าที่เป็นผู้ซื้อสินค้า องค์กรกำลังค่อยๆ เปลี่ยนจากนโยบายความผันแปรของผลิตภัณฑ์และความแตกต่างไปสู่การแข่งขันด้านคุณภาพ · ในช่วงภาวะถดถอย รายได้ลดลงอย่างรวดเร็ว แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะรับประกันความสามารถในการทำกำไรของผลิตภัณฑ์ ตลาดกำลังกลับสู่รูปแบบผู้ขายน้อยราย ในบรรดาผู้ซื้อนั้น "คนล้าหลัง" เหนือกว่า ค่าโฆษณาค่อยๆ ลดลง ในเวลาเดียวกัน ราคามักจะสูงขึ้นเนื่องจากความยืดหยุ่นของอุปสงค์ราคาต่ำ เช่นเดียวกับการลดความสูญเสีย องค์กรการค้าและองค์กรที่ไม่ใช่เชิงพาณิชย์จำนวนมากต้องเผชิญกับงานกำหนดราคาสินค้าหรือบริการของตน กระบวนการสร้าง (กำหนด) ราคาที่รับรองความอยู่รอดขององค์กรใน สภาวะตลาดซึ่งรวมถึงการเลือกวิธีการกำหนดราคา การพัฒนาระบบการกำหนดราคาสำหรับองค์กร การเลือกกลยุทธ์ทางการตลาดการกำหนดราคา และด้านอื่นๆ นโยบายการกำหนดราคาองค์กร . นโยบายการกำหนดราคาของโรงแรมควรสร้างขึ้นในลักษณะที่ว่าในช่วงฤดูที่มีความต้องการใช้บริการเพิ่มขึ้น พวกเขาจะได้รับผลกำไรจำนวนมาก และในช่วงฤดูที่มีความต้องการต่ำ โรงแรมจะรักษาหรือเพิ่มส่วนตลาด ฤดูกาลในด้านราคา สภาพแวดล้อมของตลาดที่ไหลลื่นซึ่งต้องมีการตรวจสอบอย่างต่อเนื่อง อุปทานในตลาดและการขายผลิตภัณฑ์นี้ (บริการ) นโยบายการกำหนดราคามีเป้าหมายหลักสามประการ: การรับประกันการอยู่รอดเป็นเป้าหมายหลักของบริษัทที่ดำเนินงานในสภาพแวดล้อมที่มีการแข่งขันสูง เมื่อมีผู้ผลิตจำนวนมากที่มีผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกันในตลาด องค์ประกอบที่สำคัญของนโยบายการกำหนดราคานี้คือปริมาณการขาย (ยอดขาย) และส่วนแบ่งการตลาด ราคาที่ลดลงใช้เพื่อดึงดูดส่วนแบ่งการตลาดและเพิ่มยอดขาย การเพิ่มผลกำไรสูงสุด การเพิ่มผลกำไรสูงสุดไม่เพียงแต่แสวงหาโดยบริษัทที่มีฐานะที่มั่นคงในตลาดเท่านั้น แต่ยังแสวงหาโดยบริษัทที่ไม่มั่นใจในอนาคตของตนมากเกินไปด้วย ซึ่งพยายามใช้สภาวะตลาดที่เอื้ออำนวยให้เกิดประโยชน์สูงสุดสำหรับตนเอง ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้ บริษัทจะทำการประเมินอุปสงค์และต้นทุนที่เกี่ยวข้องกับระดับราคาต่างๆ และหยุดที่ราคาที่ให้ผลกำไรสูงสุด · การรักษาตลาด - คือการรักษาตำแหน่งที่มีอยู่ของบริษัทในตลาดหรือเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อกิจกรรมของบริษัท ราคาได้รับอิทธิพลจาก: 1) ปัจจัยทางการตลาด - อุปสงค์และอุปทาน ต้นทุนการผลิต ราคาคู่แข่ง ฯลฯ 2) ระเบียบของรัฐราคา รัฐบาลมีอิทธิพลต่อราคาทั้งทางตรงและทางอ้อม วิธีการโดยตรง (การบริหาร) เป็นการจัดตั้งขั้นตอนการกำหนดราคาบางอย่าง ทางอ้อม (เศรษฐกิจ) - มุ่งเป้าไปที่การเปลี่ยนแปลงสถานการณ์ของตลาด, สร้างสถานการณ์บางอย่างในด้านการเงิน, การทำธุรกรรมสกุลเงินและภาษี, ค่าจ้าง 3) การเปลี่ยนแปลงในกำลังซื้อของ Hryvnia (การออกเงินมากเกินไปในการหมุนเวียนช่วยลดกำลังซื้อของพวกเขา - พวกเขาคิดค่าเสื่อมราคา); 4) อัตราแลกเปลี่ยนเงินตราต่างประเทศ มีนโยบายการกำหนดราคาดังต่อไปนี้: นโยบาย "ครีม skimming" เมื่อมีการนำผลิตภัณฑ์ใหม่ออกสู่ตลาดในราคาที่สูง แต่เนื่องจากมีประโยชน์จึงเป็นที่ต้องการสูง นโยบายราคาต่ำที่เกี่ยวข้องกับราคาของคู่แข่งที่ช่วยให้เข้าสู่ตลาดเพิ่มส่วนแบ่งการตลาดสร้างอุปสรรคในการเข้าสำหรับคู่แข่งรายใหม่ เมื่อดำเนินการตามนโยบายราคาต่ำ เราต้องจำไว้ว่าราคาที่ต่ำนั้นเกี่ยวข้องกับสินค้าคุณภาพต่ำจำนวนมาก ดังนั้นผู้ซื้อบางรายสามารถไปหาคู่แข่งที่ขายสินค้าที่คล้ายคลึงกันในราคาที่สูงกว่าได้ ในการแข่งขันด้านราคา คู่แข่งที่มีฐานะการเงินแข็งแกร่งจะเป็นฝ่ายชนะ โดยสามารถรักษาราคาให้ต่ำไว้ได้นาน (เช่น แลกกับตลาดหรือสินค้าอื่นๆ) Ceteris paribus ผู้ชนะคือผลิตภัณฑ์ที่มีต้นทุนต่ำกว่า งานของนโยบายการกำหนดราคาของผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมการบริการนั้นเกี่ยวข้องกับการพัฒนากลยุทธ์และยุทธวิธีในการกำหนดราคาสินค้าและบริการ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การกำหนดราคาตลาดเริ่มต้นสำหรับผลิตภัณฑ์และบริการใหม่ การเพิ่มประสิทธิภาพของกลไกสำหรับการก่อตัวของราคาในตลาดจะดำเนินการผ่านขั้นตอนต่อไปนี้ของการพัฒนานโยบายการกำหนดราคา: การกำหนดวัตถุประสงค์การกำหนดราคา การวิเคราะห์ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อนโยบายการกำหนดราคาขององค์กร การเลือกกลยุทธ์การกำหนดราคาสำหรับบริการท่องเที่ยวบางประเภท การกำหนดแบบจำลองสำหรับการสร้างราคาตลาดส่งออก การกำหนดวิธีการควบคุมทางยุทธวิธีของราคาตลาด ในระยะแรก เป้าหมายการกำหนดราคาจะถูกกำหนดขึ้น ซึ่งกำหนดโดยกลยุทธ์โดยรวมขององค์กรอุตสาหกรรมการบริการ เป้าหมายสามารถจำแนกได้ตามเกณฑ์ต่อไปนี้: สร้างความอยู่รอดทางเศรษฐกิจขององค์กรในสภาพแวดล้อมของตลาดที่มีการแข่งขัน การเพิ่มส่วนแบ่งการตลาดด้วยการกำหนดราคาที่ต่ำ การได้รับความเป็นผู้นำในตลาดในด้านคุณภาพการบริการ กำไรปัจจุบันเพิ่มขึ้นสูงสุด เพื่อที่จะใช้กลยุทธ์การกำหนดราคาที่เลือก บริษัทจะเลือกวิธีการกำหนดราคาวิธีใดวิธีหนึ่ง: ต้นทุนเฉลี่ยและรายได้เฉลี่ย มั่นใจกำไรเป้าหมาย การกำหนดราคาตามมูลค่าการบริการของโรงแรม การตั้งราคาที่ระดับราคาปัจจุบันของคู่แข่ง การตั้งราคาบนพื้นฐานของ "การประมูลแบบปิด" หลังจากกำหนดราคาตลาดเริ่มต้นแล้ว จำเป็นต้องค้นหาว่าราคาตลาดควรเปลี่ยนแปลงอย่างไร ตัวเลือกการเปลี่ยนแปลงที่ต้องการจะส่งผลต่อการดำเนินการตามเป้าหมายของบริษัทอย่างไร ดังนั้น นโยบายการกำหนดราคาขององค์กรโรงแรมจึงเป็นการคาดการณ์ที่สมเหตุสมผลของการเปลี่ยนแปลงที่น่าจะเป็นไปได้ในราคาตลาดส่งออกของผลิตภัณฑ์ที่เสนอ ซึ่งสอดคล้องกับ เป้าหมายหลักวิสาหกิจในตลาด การพัฒนากลยุทธ์และกลยุทธการกำหนดราคาอิสระสำหรับการจัดการราคาผลิตภัณฑ์โรงแรมเป็นกระบวนการที่ทำซ้ำได้อย่างต่อเนื่อง เป็นไปไม่ได้ที่จะเลือกนโยบายใดนโยบายหนึ่งเพียงครั้งเดียวและนำไปใช้เป็นเวลาสามปี นโยบายการกำหนดราคาควรได้รับการตรวจสอบอย่างต่อเนื่องและปรับให้เข้ากับสถานการณ์ที่เป็นรูปเป็นร่างในตลาด ก่อนอื่นองค์กรต้องนำเสนอบริการในตลาดเลือกราคาและคุณภาพที่เหมาะสม ในปัจจุบัน ผู้ประกอบการโรงแรมใช้โอกาสเชิงกลยุทธ์ที่หลากหลาย การกำหนดกลยุทธ์การกำหนดราคาขึ้นอยู่กับบริการที่ตั้งราคาไว้: เป็นบริการใหม่ที่มีในตลาดอยู่แล้ว หากผลิตภัณฑ์หรือบริการอยู่ในขั้นตอนของการแนะนำสู่ตลาด กลยุทธ์การกำหนดราคาจะแตกต่างจากกลยุทธ์สำหรับผลิตภัณฑ์หรือบริการที่อยู่ในขั้นของการเติบโตหรืออายุโดยพื้นฐาน ทางเลือกของกลยุทธ์การกำหนดราคาเฉพาะสำหรับองค์กรอุตสาหกรรมการบริการขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ ซึ่งหลักๆ ได้แก่ ขั้นตอนของวงจรชีวิตของบริการ คุณลักษณะเฉพาะของบริการ และความแตกต่างจากพารามิเตอร์เชิงคุณภาพของอื่นๆ บริการ, สถานะของการพัฒนาการแข่งขันในตลาด, ลักษณะของความต้องการของผู้บริโภคและความยืดหยุ่นของราคา , ค่าใช้จ่ายในปัจจุบันของตัวเอง, อัตราผลตอบแทนขององค์กรและอัตราผลตอบแทนเฉลี่ยของคู่แข่ง, ภาพลักษณ์ขององค์กรในตลาด . ขั้นตอนการวิจัยปัจจัยด้านราคาใช้เวลานานที่สุด ความถูกต้องของการตัดสินใจเชิงกลยุทธ์และยุทธวิธีเกี่ยวกับราคาขึ้นอยู่กับว่าการวิเคราะห์ดำเนินการอย่างระมัดระวังเพียงใด นโยบายการกำหนดราคาที่มีประสิทธิภาพไม่เพียงแต่กำหนดราคาตลาดเริ่มต้นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวิธีการชำระเงิน ประเภทของส่วนลด และความแตกต่างของราคาตามเกณฑ์ต่างๆ ตัวอย่างเช่น เนื่องจากอุตสาหกรรมโรงแรมมีอุปสงค์ที่ผันผวนอย่างมาก ราคาสำหรับบริการสามารถเปลี่ยนแปลงได้ไม่เพียงแค่ขึ้นอยู่กับฤดูกาลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวันในสัปดาห์ด้วย ดังนั้น นโยบายการกำหนดราคาที่มีประสิทธิภาพควรเชื่อมโยงกับเป้าหมายระยะยาวขององค์กรและทิศทางทั่วไปของการพัฒนา โดยเฉพาะอย่างยิ่ง กับการก่อตัวของลูกค้าประจำ การเบียดเสียดคู่แข่ง เจาะตลาดใหม่ เพิ่มผลกำไรสูงสุด ฯลฯ ประสบการณ์แสดงให้เห็นว่าโรงแรมส่วนใหญ่มักใช้กลยุทธ์การกำหนดราคาหลายอย่าง ทางเลือกของกลยุทธ์ที่เหมาะสมที่สุดจะขึ้นอยู่กับการคาดการณ์ของผู้จัดการฝ่ายการตลาดเกี่ยวกับความยืดหยุ่นของราคาของอุปสงค์ การเปลี่ยนแปลงของราคาของคู่แข่ง ขั้นตอนของวงจรชีวิตของบริการ และปริมาณเฉลี่ยของรายได้ส่วนเพิ่มสำหรับบริการที่คล้ายคลึงกัน ในบรรดากลยุทธ์การกำหนดราคาที่รู้จักกันดีนั้นใช้: กลยุทธ์ " skimming the cream" (กลยุทธ์ราคาสูง) กลยุทธ์การเจาะตลาดหรือการพิชิตตลาด (กลยุทธ์ราคาต่ำ) กลยุทธ์ของราคาอันทรงเกียรติ (สูง) กลยุทธ์การกำหนดเป้าหมาย "ผู้นำราคา" (ราคาระดับกลาง) กลยุทธ์ราคาที่แตกต่าง (ยืดหยุ่นได้) กลยุทธ์ราคาพิเศษ (ต่ำ) สำหรับลูกค้าบางประเภทและประเภทลูกค้า . กลยุทธ์การสกิมมิ่งครีม (ราคาสูง) จัดให้มีการขายบริการใหม่ครั้งแรกในราคาสูง สิ่งนี้จะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อไม่มีคู่แข่ง เมื่อบริการเป็นพื้นฐานใหม่ในตลาดนี้ การใช้กลยุทธ์ "skimming cream" ทำให้ธุรกิจโรงแรมสามารถเพลิดเพลินกับการผูกขาดได้ชั่วขณะหนึ่ง แต่ไม่นาน ในอนาคต บริการที่คล้ายคลึงกันจะปรากฏในตลาดและองค์กรต่างๆ ถูกบังคับให้ลดราคา ในประสบการณ์เมาสุราในประเทศ กลยุทธ์ "ครีมไขมันต่ำ" และ "การรุกตลาด" เป็นเรื่องปกติ ราคา กลยุทธ์การสกิมครีม บน ตลาดต่างประเทศบริการการต้อนรับเป็นสิ่งที่ผิดปรกติ เนื่องจากเป็นการยากที่จะคิดค้นบริการที่ผู้บริโภคยินดีจ่ายในราคาสูง นอกจากนี้ คู่แข่งรับรู้ถึงบริการดังกล่าวอย่างรวดเร็ว และองค์กรถูกบังคับให้พัฒนากลยุทธ์ใหม่ที่เหมาะสมกับสถานการณ์ใหม่มากขึ้น ดังนั้น จากประสบการณ์ระดับนานาชาติ กลยุทธ์ของ "การลอกครีม" จึงถูกใช้ในภาคการผลิตที่มีต้นทุนสูงขึ้นสำหรับการวิจัยและพัฒนาสินค้าโภคภัณฑ์ใหม่ . กลยุทธ์การเจาะตลาด ขึ้นอยู่กับการกำหนดระดับราคาต่ำเพื่อดึงดูดผู้บริโภคจำนวนมาก ราคาถูกในกรณีนี้เป็นการชำระเงินสำหรับการแนะนำผลิตภัณฑ์ (บริการ) ในตลาด กลยุทธ์นี้ใช้โดยธุรกิจใหม่และธุรกิจที่แสวงหาส่วนแบ่งการตลาดที่ใหญ่ขึ้น ด้วยการเติบโตของปริมาณการขายและความแข็งแกร่งของตำแหน่งของบริษัทในตลาด ราคาจึงค่อยๆ เพิ่มขึ้นสู่ระดับเฉลี่ยในภูมิภาค ในขณะที่ยังคงความต้องการเดิมไว้ กลยุทธ์ "การเจาะตลาด" มีความเหมาะสมอย่างยิ่งใน การพัฒนาที่ทันสมัยอุตสาหกรรมบริการ ค่าใช้จ่ายในการจัดหาที่ค่อยๆ ลดลงตาม "ผลกระทบของมาตราส่วน" ผลกระทบนี้สะท้อนถึงรูปแบบความเสี่ยงเชิงประจักษ์: ด้วยการพัฒนาประสบการณ์และปริมาณการขายที่เพิ่มขึ้น ต้นทุนต่อหน่วยของบริการจะลดลง กลยุทธ์ "การเจาะตลาด" สามารถใช้สำหรับการกระจายผลิตภัณฑ์โรงแรมในตลาดท่องเที่ยวภายในประเทศของยูเครนในวงกว้าง แต่ภายใต้เงื่อนไขดังกล่าว ยูเครนสวัสดีสำหรับจิตใจเช่นนี้: ต้นทุนของตนเองขององค์กรควรต่ำพอที่แม้ในอัตราภาษีที่ต่ำ องค์กรจะได้รับผลกำไรที่จำเป็น จำเป็นที่ตลาดจะต้องมีสถานการณ์ดังกล่าวเมื่อคู่แข่งไม่มีเวลาตอบสนองต่อการลดราคา หากคู่แข่งเข้าร่วม "เกมแบกรับ" ระดับความเสี่ยงของการล้มละลายขององค์กรจะสูงเป็นพิเศษ . กลยุทธ์ "ราคาอันทรงเกียรติ" จัดให้มีการกำหนดราคาที่สูงเกินไปสำหรับผู้บริโภคบางประเภทราคาสำหรับพวกเขามีความสำคัญเล็กน้อยสำหรับผู้บริโภคประการแรกคุณภาพของบริการภาพและสถานะเฉพาะขององค์กรในตลาดคือ สำคัญ. ตัวอย่างเช่น กลยุทธ์ดังกล่าวถูกใช้อย่างดีที่สุดใน Europe Luxury Rooms ร่วมกัน กลยุทธ์การกำหนดราคาอันทรงเกียรติจะมีผลเฉพาะเมื่อมีการแข่งขันในตลาดเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย เมื่อใช้มาตรการต่างๆ เช่น การคุ้มครองสิทธิบัตร ศักดิ์ศรีของตราสินค้าพิเศษ และชื่อตราสินค้า . กลยุทธ์การกำหนดเป้าหมายผู้นำราคา จัดให้มีการพัฒนานโยบายการกำหนดราคาขององค์กรบนพื้นฐานของการศึกษานโยบายการกำหนดราคาของผู้นำตลาด อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ได้หมายความถึงการกำหนดราคาสำหรับบริการอย่างเคร่งครัดตามระดับราคาขององค์กรที่โดดเด่นในตลาด แต่เป็นการยืมองค์ประกอบบางอย่างของนโยบายการกำหนดราคาเท่านั้น ราคาสำหรับ บริการใหม่หรือผลิตภัณฑ์อาจเบี่ยงเบนจากราคาขององค์กรชั้นนำในขอบเขตที่กำหนดโดยความเหนือกว่าเชิงคุณภาพของบริการบางอย่าง ยิ่งบริการหรือผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ น้อยลงจากที่เสนอในตลาด ระดับราคาก็จะยิ่งใกล้เคียงกับมาตรฐานที่กำหนดไว้โดยผู้นำ แนวทางดังกล่าวเป็นแนวทางที่น่าดึงดูดสำหรับองค์กรที่ไม่ต้องการหรือไม่มีโอกาสพัฒนากลยุทธ์การกำหนดราคาอย่างอิสระ อย่างไรก็ตาม ก็ยังเป็นอันตรายเช่นกัน การยับยั้งราคาความคิดริเริ่มขององค์กร ซึ่งอาจทำให้เกิดการคำนวณผิดพลาดอย่างร้ายแรง (เช่น หากผู้นำดำเนินนโยบายที่ผิดพลาดมาระยะหนึ่งหรือใช้ปลาเฮอริ่งแดง เป็นต้น) จากประสบการณ์ระดับนานาชาติ กลยุทธ์การกำหนดราคาไม่ได้ใช้แบบแยกส่วน แต่ใช้ในรูปแบบที่ซับซ้อน ตามสถานการณ์เฉพาะในตลาดและกลยุทธ์การพัฒนาโดยรวมขององค์กร . กลยุทธ์การกำหนดราคาที่แตกต่าง (ยืดหยุ่น) คือการกำหนดราคาร่วมกับส่วนลดและของกำนัลที่เป็นไปได้ทั้งหมดจนถึงระดับราคาเฉลี่ยสำหรับตลาดต่างๆ และส่วนต่างๆ ของตลาด ราคาถูกกำหนดตามความต้องการและอาจแตกต่างกันไปตามการแนะนำส่วนลดและการชดเชย . กลยุทธ์ราคาพิเศษ เน้นลูกค้าที่บริษัทสนใจ ให้บริการในราคาพิเศษ โดยทั่วไป ยิ่งการบริการเฉพาะเจาะจง มีเอกลักษณ์ คุณภาพสูง และมีคุณค่ามากเท่าใด องค์กรอิสระก็จะสามารถกำหนดราคาได้มากขึ้นเท่านั้น ลูกค้าจะได้รับบริการพื้นฐานและบริการเพิ่มเติมที่หลากหลาย แต่ทั้งกระบวนการกำหนดราคาเองและกลยุทธ์การกำหนดราคาของบริการไม่สามารถพิจารณาแยกกันได้ เนื่องจากไม่มีความต้องการบริการพื้นฐานโดยไม่ต้องเพิ่มเติมและเกี่ยวข้อง และ navpakki ตามองค์ประกอบหลักของราคาผลิตภัณฑ์โรงแรม - ต้นทุนการบริการในการพัฒนากลยุทธ์และยุทธวิธีของการกำหนดราคาผู้ประกอบการโรงแรมในประเทศและในประสบการณ์ระดับนานาชาติ คุณสมบัติบางอย่างมีความโดดเด่น ความไม่แน่นอนทางเศรษฐกิจโดยทั่วไปและความไม่แน่นอนของปัจจัยที่ส่งผลต่อกระบวนการตัดสินใจทำให้ผู้จัดการโรงแรมในประเทศจำเป็นต้องจ่ายเงิน ความสนใจอย่างมากในการตั้งราคาค่าบริการ ตามกฎ รายการราคาชั่วคราวจะรวมอยู่ในแผน ระบบการลดราคาได้รับการอนุมัติ ซึ่งส่วนใหญ่กำหนดความแตกต่างของราคาระหว่างฤดูกาลและนอกฤดูกาล ข้อเสียเปรียบที่สำคัญคือการกำหนดราคาในโรงแรมในประเทศส่วนใหญ่ไม่ได้ดำเนินการโดยฝ่ายการตลาด แต่ดำเนินการโดยแผนกบัญชีและการวางแผนและเศรษฐกิจ จากประสบการณ์ระดับนานาชาติในธุรกิจโรงแรม ผู้จัดการฝ่ายการตลาดควรควบคุมนโยบายภาษี ควรโต้ตอบกับหน่วยงานภายในอื่นๆ ที่รับผิดชอบในการกำหนดราคา ฝ่ายวางแผนและเศรษฐกิจ ฝ่ายบัญชี และฝ่ายการตลาดต้องประสานงานการดำเนินการอย่างต่อเนื่องเพื่อกำหนดราคา ประสานงานกลยุทธ์การกำหนดราคา ความสามารถในการทำกำไรขององค์กร ความสามารถในการแข่งขัน ปริมาณการให้บริการ และตัวชี้วัดอื่นๆ ของกิจกรรมทางเศรษฐกิจขึ้นอยู่กับความเที่ยงธรรมในราคาที่เหมาะสม กระบวนการกำหนดราคาตลาดเบื้องต้นสำหรับบริการโรงแรมมีหลายขั้นตอน หลังจากกำหนดราคาเริ่มต้นของบริการแล้ว จำเป็นต้องพัฒนากลยุทธ์การกำหนดราคาซึ่งควรจัดเตรียมไว้สำหรับกระบวนการเปลี่ยนแปลงราคา การแก้ปัญหาเหล่านี้ทำได้โดยการพัฒนาวิธีการและเทคนิคการควบคุมยุทธวิธีของอีทิน กลยุทธ์การกำหนดราคาเป็นทางเลือกโดยบริษัทโรงแรมเกี่ยวกับกลยุทธ์ที่เป็นไปได้ในการเปลี่ยนราคาตลาดส่งออกของบริการที่เหมาะสมกับเป้าหมายขององค์กรมากที่สุด การกำหนดราคามาตรฐานสำหรับบริการโรงแรมทำให้ราคาไม่ขึ้นอยู่กับการเปลี่ยนแปลงของตลาดและคงที่เพื่อสร้างความเชื่อมโยงของบริการเฉพาะกับราคาเฉพาะในผู้บริโภคซึ่งทำให้บริการไม่เหมือนใคร อย่างไรก็ตาม รายการบริการดังกล่าวไม่มีนัยสำคัญ โดยคำนึงถึงการแข่งขันสูงในตลาดการดูแลหลังโรงแรม สบู่คาสตีลตั้งแต่เริ่มต้นโดยใช้กระบวนการเย็น 1 กับรายการสด โอ้ "เฟรชคอม" อัตราคอร์ปรวม ตัดและหั่นไก่ที่บ้าน ตัวอย่างจดหมายขอคืนเงินที่โอนผิด เป็นที่นิยม วิธีการขายผ้าพันคอวินเทจและผ้าคลุมไหล่บน Etsy คุณสามารถขายผ้าพันคออะไรได้บ้าง อะไรที่เปลี่ยนแปลงไปในชีวิตของนักบัญชี? แผนพัฒนาโรงแรมที่เปิดให้บริการแล้ว แนวคิดทางธุรกิจ: วิธีทำเงินจากการปลูกดอกทานตะวัน? ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร สินค้าขายดีในรัสเซีย: สถิติ ธุระกิจส่วนตัว เลี้ยงอูฐ แผนธุรกิจสตูดิโอบันทึกเสียง เป็นไปได้ไหมที่จะซื้อขายสินค้าเกษตรริมถนนในประเทศของเราตามแผนของยุโรป การเพาะพันธุ์อูฐเป็นธุรกิจ - เปิดฟาร์มของคุณเอง 2022 skinfoodrussia.ru พอร์ทัลธุรกิจ ธุรกิจ. อุปกรณ์. แฟรนไชส์