Kakšna je surovina za proizvodnjo sladkorne vate. Proizvodnja sladkorne vate kot posel

Ali je posel s sladko vato donosen in kje morate začeti lastno podjetje? Večina nadebudnih poslovnežev izbere smeri med najpogostejšimi. Takšen posel je sprva obsojen na propad. V večini primerov so to trgovine z živili, kavarne hitra hrana... To so najbolj zapletene vrste poslovanja, za katere je značilna visoka raven konkurence in se zdijo preproste in razumljive le na prvi pogled. Imeti morate velike finančne zmožnosti, pridobiti veliko dovoljenj, biti sposoben izbrati pravo mesto za prihodnje podjetje in vlagati v nakup blaga.

Najbolje je, da izberete enostavnejšo smer, na primer prodaja sladkorne vate. Za odpiranje takšnega podjetja ni potrebno posebno znanje, dovolj je, da si prizadevate za usposabljanje in razumevanje vseh težav, ki vas lahko čakajo pri poslovanju. Sladkorna vata se prodaja v številnih kulturnih in zabavnih ustanovah, zato z iskanjem že pripravljen posel načrta za težave ne bo. Vendar pa je najboljša možnost samostojno izvesti vse izračune, saj bo veliko kazalnikov odvisno od lokacije prodajno mesto, osebne lastnosti organizatorja poslovanja in sposobnosti prodajalcev. Vračilo začetna naložba zgodi skoraj v trenutku. Visoke dohodke lahko začnete zaslužiti že prvi dan vašega prodajnega mesta.

Ob ohranjanju ustreznega obsega prodaje se vam začetna naložba povrne v enem mesecu, nato pa prejmete čisti dobiček... Če ste nadobudni podjetnik, je posel s sladkorno vato popolna možnost za vas. Seveda se v vsakem poslu zgodijo določene težave, zato pri poslovanju ne bi smeli biti neresni. Naučite se soočiti s težavami, ko se pojavijo.

Kako začeti lasten posel s sladkarijem

Prodaja sladke vate se praktično ne razlikuje od prodaje drugega blaga, ki ga morate imeti individualni pristop vsakemu kupcu. Postavite lahko fiksno prodajno mesto ali kupite mobilno opremo za proizvodnjo sladke vate. V prvem primeru je treba do izbire kraja zavzeti odgovoren odnos, saj bo vaš dobiček odvisen od njegove prehodnosti. Tovrstno maloprodajno mesto lahko odprete v kulturnem parku, živalskem vrtu, nakupovalnem centru. Posebno pozornost je treba nameniti oblikovanju pulta in kakovosti proizvedenih izdelkov.

Ker bo večina vaših strank otrok, si omislite privlačno ime in pisan znak. Pri oblikovanju uporabite različne materiale (kovina, plastika, les), pobarvane v svetlih barvah. Prodajalec mora obdržati delovno mestočisto, ker bodo kupci zavrnili nakup ob pogledu na umazane pulte. Na velikih območjih je bolje uporabiti voziček z logotipom podjetja. Prodajno mesto boste lahko premikali med parki, nakupovalnimi centri in živalskimi vrtovi, s čimer boste povečali prodajo in s tem tudi lastne prihodke. Veliko ljudi kupi sladkorno vato večkrat, vendar se vsi ne želijo vrniti ponjo, zato bo zelo dobro, če bo vaša prodajalna vedno v bližini.

Oprema za proizvodnjo sladkorne vate

Osnova za uspeh takšnega posla je visokokakovostna oprema za proizvodnjo sladkorne vate. Najboljša možnost je nakup stroja, ki bo dolgo časa proizvajal visokokakovostne in privlačne izdelke. Takšen aparat za izdelavo sladkorne vate ni poceni, ne bo ga mogel kupiti vsak podjetnik začetnik. Če imate posebno znanje, lahko opremo sestavite sami, saj lahko zdaj najdete veliko navodil za montažo. Sam postopek ni zapleten, vendar lahko ta pristop povzroči neprijetne posledice. Za proizvodnjo sladke vate lahko naredite nedelujoč aparat. Poleg tega boste porabili dodaten čas in denar, ki bi ga lahko porabili za nakup običajne opreme, in izgubili del dobička.

Najbolje je kupiti opremo, izdelano v Ameriki, kjer se sladkorna vata izdeluje že nekaj desetletij in je zelo priljubljena. Tak stroj je sposoben proizvesti do 500 obrokov te poslastice na uro in zagotoviti želeno poslovno donosnost. Čakalnih vrst ne bo niti ob velikem pretoku ljudi, ki želijo jesti sladke dobrote.

Priprava dokumentov za odprtje prodajnega mesta za prodajo sladkorne vate

Organizacija katere koli smeri komercialne dejavnosti se začne z registracijo v davčni urad, PF itd. Toda preden se lotite tega vprašanja, morate izbrati pravno obliko za svoje podjetje.

Registracija samostojnega podjetnika je cenejša od papirologije pravna oseba. Samostojni podjetnik posameznik veliko lažje uporabljati gotovino v gotovini, ne potrebuje pravni naslov in odobreni kapital... Po drugi strani pa, če imate partnerje ali vaš poslovni projekt vključuje ne samo prodajo sladke vate, temveč tudi druga področja dejavnosti, potem je bolje sestaviti dokumente LLC.

Postopek za pripravo vseh dokumentov, potrebnih za trgovanje z vato, vključuje:

• registracija pri Zvezni davčni službi in statističnih organih;
• registracija pri Pokojninski blagajni, skladih socialnega in zdravstvenega zavarovanja;
• pridobitev trgovskega dovoljenja (v mestni upravi);
• papirologija v SES;
• pridobitev certifikata kakovosti.

Za registracijo pri davčnem uradu morate izbrati med vseruski klasifikator kodo, ki ustreza vašemu podjetju. Trgovina s sladkorno vato spada v skupino s OKVED 54.24.22... Bodite prepričani, da nadzorujete vprašanje razpoložljivosti zdravstvenih kartotek pri vaših prodajalcih.

Poleg vseh zgoraj navedenih dokumentov vas dodatna dovoljenja ali licence niso potrebna.

Režim obdavčitve za prodajno mesto za prodajo sladke vate

Izkušeni poslovneži priporočajo, da tudi v fazi priprave dokumentov za registracijo samostojnega podjetnika ali LLC napišejo izjavo o izbiri davčnega sistema. Ignoriranje tega vprašanja se konča z dejstvom, da podjetnik začetnik spada v kategorijo predstavnikov podjetij, ki plačujejo davke na splošno. To so nepotrebni izdatki in dodatno »papirnato« delo, za kar boste morali najeti računovodjo.

Za delovanje prodajnega mesta za prodajo sladkorne vate lahko izberete UTII, vendar le, če lokalne oblasti dovolijo uporabo tega davčnega režima za to področje komercialne dejavnosti.

Druga možnost je poenostavljen sistem obdavčitve. Omogoča vam, da v državno blagajno plačate 15 % bruto dohodka ali 6 % razlike med prihodki in odhodki (odhodki morajo biti potrjeni z dokumenti).

Katero surovino je bolje izbrati?

Pri organizaciji posla s sladkorno bombažo morate najti zanesljivega dobavitelja surovin.

Slab sladkor bistveno poslabša kakovost končnega izdelka, kar negativno vpliva na donosnost poslovanja.

Prodaja sladke vate zahteva sposobnost sprejemanja nestandardnih odločitev, izstopanja iz množice in privabljanja potencialnih potrošnikov... Stranka sama samo vidi končni izdelek zato mora imeti privlačno videz... V večini primerov je sladkorna vata ovita okoli navadne lesene palice, mlade kupce pa lahko pritegnete z vpadljivim dizajnom držala. Samo vato lahko pobarvate v svetle barve, na primer z 2 napravami naredite večbarvno. Barvila in arome so poceni, vendar se privlačnost izdelka znatno poveča.

Koliko lahko zaslužite s proizvodnjo in prodajo sladkorne vate

Dobičkonosnost se izračuna na podlagi začetne naložbe, tekoči stroški in mesečni dobiček. Nakup kompaktne naprave vas bo stal 50 tisoč rubljev. Je majhne velikosti in proizvede do 400 porcij izdelka na uro. Za 100 tisoč lahko kupite opremo z 2-krat večjo produktivnostjo. Pakiranje živilskih barv bo stalo 500 rubljev. Kar zadeva palice, je bolje kupiti več vrst hkrati. Otroci imajo raje svetle palice z risbami, ki stanejo približno 1000 rubljev. za 1000 kosov lahko starejši naredijo vato na plastični cevi za koktajl (500 rubljev na 1000 kosov)

Kako ustvariti pasivni dohodek v 4 dneh

Maraton, v katerem boste iz nič ustvarili pasivni dohodek v živo in se naučili posebnih strategij za vlaganje v stanovanja, hiše, garaže, avtomobile in celo donosna spletna mesta

Začeti

V tem gradivu:

Sladkorna vata ni le okusna poslastica, ampak tudi dober način za zaslužek. Posebna naprava za sladko vato (za podjetja) stane od 10 tisoč rubljev. in višje. Brez tega bo nemogoče začeti podjetje. Izbira te vrste podjetniške dejavnosti, je treba upoštevati, da je prodaja sladke vate sezonski posel, vendar dobičkonosen. Njegov plus je, da so stroški nakupa opreme za podjetja minimalni. Priljubljena mesta za prodajo dobrot so parki, živalski vrtovi, zabavni centri, nabrežja, kjer se pogosto pojavljajo otroci, zato so oni glavni ljubitelji te sladkosti.

Napravo je treba izbrati pravilno, oseba s kakršnim koli kapitalom lahko kupi poceni model. Najcenejša miniaturna naprava stane od 2 tisoč rubljev. Za dražji, a profesionalni aparat za sladko vato boste morali plačati več kot 10 tisoč rubljev. Kakovost in funkcionalnost bosta neposredno vplivali na stroške enote. Če gredo stvari navzgor, bo sčasoma mogoče pridobiti dražjo opremo, da bi povečali svoj dobiček.

Priljubljena profesionalna naprava za izdelavo sladkorne vate

Danes ponujajo ruski in tuji proizvajalci velika količina aparati za proizvodnjo sladke vate. Priljubljeni modeli:

1. Aparat za proizvodnjo sladke vate Econo Floss podjetja Gold Medal. Ta model je širok 65 cm in visok 40 cm Econo Floss je primeren tako za domačo uporabo kot za množično proizvodnjo. Postavite ga lahko na katero koli mizo ali pult, saj zavzame zelo malo prostora. Lahko se priključi na omrežje 220 V, enota ne porabi veliko energije, vendar je njena teža približno 17 kg. Cena Econo Floss je 35 tisoč rubljev. V eni uri delovanja bo takšna enota pripravila do 200 porcij sladkorne vate. S tovrstno izvedbo se stroški zelo hitro povrnejo.
2. Aparat za proizvodnjo sladke vate Tornado ima bolj impresivne dimenzije: širina - 80 cm, višina - 60 cm, teža - 35 kg. Tak stroj proizvede več: v povprečju lahko dobite več kot 600 obrokov zračnih dobrot na uro. Cena takega avtomobila je od 60 tisoč rubljev. Za uspešno poslovanje to je zelo ugodna cena. Takšna oprema za proizvodnjo sladke vate se bo hitro izplačala.
3. Aparat za proizvodnjo sladkorne vate Parallel je zamisel domače proizvodnje. V eni uri bo pripravil največ 60 obrokov. Za ceno je zelo privlačna za podjetnike začetnike, za opremo boste morali plačati le 10 tisoč rubljev. Dobro je kupiti takšno enoto za domačo uporabo, na primer za razvajanje svojih otrok.
4. Najcenejši predstavnik je baby CandyMaker. Primeren je izključno za domačo uporabo. Če je proračun zelo majhen, vendar sezonsko poslovanješe vedno želite, potem lahko začnete s takšno enoto. Stane le 1500 rubljev.

Kupite stroj za sladkarije vate

Dodatne surovine

Sladkorna vata je narejena iz navadnega granuliranega sladkorja. Za pripravo ene porcije potrebujete le 1,5 žlice. l. kristalni sladkor. Če je cilj iti v posel, potem morate kupiti tudi posebne barve za živila, ki bodo sladkariji dale ne le barvo, ampak tudi prijeten okus. Priporočljivo je, da bodite pozorni na barvila Flossine. V njihovem arzenalu so aditivi za živila z okusom mete, pomaranče, breskve, jabolka, banane. Skupno je 20 predmetov. Barvajo sladkorno vato v različne barve.

Na nekaj bo treba naviti vato in tukaj ne morete brez posebnih palic. Pred približno 15 leti so uporabljali le navadne lesene palice, danes pa je proizvajalec izbor nekoliko razširil. Danes lahko za svoje podjetje kupite tako lesene kot plastične palice, v prodaji so tudi papirnate. Posebej za otroke so izumili palčke z različnimi pisanimi okraski..

Ne pozabite na sanitarne standarde. pridelava hrane, zato vsaka enota za proizvodnjo sladke vate potrebuje posebno kapuco, ki bo ščitila vrtljivi boben pred prahom, ki bi vanj prišel. Razmisliti boste morali tudi o mobilnem vozičku, na katerem boste lahko premikali aparat. Če bo vsa oprema za proizvodnjo sladke vate stala na enem mestu, potem morate poskrbeti za nakup šotora. Vnaprej morate razmišljati, kje točno shraniti napravo.

Najbolje je iskati prostor za prodajo v bližini stavbe, kjer lahko najamete majhno sobo.

Šotor mora biti oskrbovan z elektriko. V skrajnem primeru mora vsebovati generator.

Prodajna mesta in predvideni dohodek

Sladkorno vato je najbolje prodajati na mestih, kjer je veliko ljudi, predvsem pa tam, kjer je veliko otrok. Sem sodijo različni zabavni centri in prizorišča, kinematografi, živalski vrtovi, otroški zabavni festivali, osrednje ulice med počitnicami. Ni nujno, da se nahajate na ulici, sladko vato lahko prodajate tudi v zaprtih prostorih, edina zahteva za to je določena zračna vlaga, pri kateri se vata ne bo začela lepiti. Sladke sladkorne niti ne morete le navijati v okrogle kolobarje, ampak tudi poskušate iz njih narediti različne oblike. Če se želite naučiti te umetnosti, si lahko ogledate posebne videoposnetke.

Če želite prejeti dohodek, boste morali najprej porabiti denar za nakup naprave in dodatkov. V povprečju za stroj za sladkorno vato, šotor, sestavine hrane in dodatna oprema lahko traja približno 60 tisoč rubljev. Cena najema potrebnih prostorov se bo gibala od 5 do 15 tisoč rubljev. Skupni stroški za začetna faza bo znašal približno 80 tisoč rubljev. Naslednji meseci bodo veliko cenejši, saj boste morali porabiti samo za sladkor, barvila, palice in najemnino.

Takoj morate upoštevati, da je ta posel sezonski, zato bo dohodek prinesel le nekaj mesecev - od približno maja do septembra, največ do oktobra, če govorimo o južnih mestih, kjer poletje traja dovolj dolgo. V 4-5 mesecih lahko zaslužite približno 180 tisoč rubljev. Naslednje sezone so lahko bolj donosne.

	Naložbe: od 320.000 rubljev. do 2.500.000 rubljev. Zvezna veriga trgovin in barov Pennaya Gildiya izvira iz prve lastne trgovine, zgrajene leta 2014 v Moskvi. 01.10.2017 je bila registrirana blagovna znamka in začela se je franšiza - začeli smo deliti svoje izkušnje pri poslovanju s pivom in graditi trgovine na ključ za vsakogar po vsej Rusiji. Ne tako dolgo ...
	Naložbe: Naložbe 3 350 000 - 5 500 000 ₽ New Chicken je nov projekt gostinskega holdinga BCA, ki ima izkušnje z odpiranjem več kot 150 lokalov v 8 državah sveta. Podjetje aktivno raste, razvija nove usmeritve in ve, kaj potrošnik potrebuje jutri. Podjetje promovira mrežo obratov po franšiznem modelu. Opis franšize Franšizni paket vključuje: proizvodno/trgovinsko/montažno opremo, pohištvo New Chicken franšiza ima ...
	Naložbe: Naložbe 2.200.000 - 5.000.000 rubljev Prva in edina storitev osebne zaščite v Rusiji, ki je na voljo na vašem pametnem telefonu. Telesna straža ARMADA Srečali smo se s solastnikom Armada.Vip Aleksandrom Alijevim, da bi izvedeli, zakaj je pomembno, da lahko v eni uri pokličete telesnega stražarja, v kakšnih situacijah ga morda potrebujete in kako je na trgu tovrstnih storitev razvija v Rusiji. Zakaj ste se odločili za poslovanje, povezano z ...
	Naložbe: Naložbe 450.000 - 600.000 rubljev URAL-STROY deluje na trgu gradbenih storitev od leta 2008. Podjetje se ukvarja z gradnjo zasebnih stanovanj. Ural-Stroy se drži strategije "Kakovost in odprtost do stranke", zahvaljujoč kateri je vodilni na trgu gradnje koč. Gradimo moderne, udobne hiše na ključ. Naš cilj: Postati razvijalec - št. 1 v Ruska federacija v segmentu nizka gradnja... Pridružite se nam in skupaj lahko razvijemo ...
	Naložbe: Naložbe 550.000 - 1.000.000 rubljev OPIS PODJETJA Mreža studiev za lasersko odstranjevanje dlak Laser Love je bila ustanovljena leta 2018 v Novosibirsku. Skupina podjetja ima distribucijsko podjetje, ki je odgovorno za dobavo opreme neposredno od proizvajalca. Podjetje ima vse certifikate kakovosti za opremo - certifikat skladnosti in Evropske unije. Lastna linija opreme pod blagovno znamko DF-Laser zagotavlja kakovost posega že od prvega obiska. Lastna marketinška agencija v ...
	Naložbe: Naložbe 3.800.000 - 5.000.000 rubljev G.Bar je najbolj veliko omrežje lepotnih barov na svetu, ki služi več kot 60 tisoč strankam in letno opravi več kot 140 tisoč storitev. Mreža G.Bar vključuje 6 lastnih lepotnih barov (Kijev, Moskva) in 21 franšiziranih po vsem svetu, vključno z Rusijo, Ukrajino, Poljsko, Kazahstanom, Kirgizistanom, Slovaško, Ciprom in ZDA. Podjetje je bilo ustanovljeno leta 2015 in zagotavlja ...
	Naložbe: Naložbe 100.000 rubljev AWS - Zagotavlja samoskladiščna skladišča za zasebne in podjetniške stranke... Skladiščni terminali se nahajajo v vseh okrožjih Moskve in regije. AWS je naložbeni predlog z elementi franšize. Opis franšize AWS – Zagotavlja samoskladiščna skladišča za zasebne stranke in podjetja. Koncept: minimalno tveganje, donosen posel ob prihranku sredstev in časa za oblikovanje standardov storitev, ...
	Naložbe: Naložbe 1.490.000 - 3.490.000 rubljev Bestway Car Service Network je mreža postaj za karoserijska in ključavničarska popravila, ki je bila ustanovljena novembra 2014. Dejstva: V 4 letih smo odprli 14 postaj v 8 regijah Rusije - v N. Novgorodu, Kazanu, Rostovu na Donu, Krasnodarju, Ivanovu, Jaroslavlju, Vladimirju, Dzeržinsku. V letu 2017 je promet skupine znašal 211 milijonov rubljev. Leta 2018 ... Naložbe: Naložbe 1.350.000 - 6.500.000 rubljev VodaTeplo® - prodaja, projektiranje, montaža, garancijsko in servisno vzdrževanje sistemov ogrevanja, oskrbe z vodo, čiščenja vode, kanalizacije, odvajanja dima, prezračevanja, klimatizacije, elektrovarnosti, videonadzora, sistemov pametnega doma. In tudi vodovod, oprema za kopeli in savne, kamini, kopalni dodatki, oprema za pisave in bazene, kemikalije za bazene in še veliko več. WaterTeplo® - inženirski sistemi... Najbolj prepoznavna znamka na našem področju !!!...
	Naložbe: Naložbe 300.000 rubljev Podjetje YAGE je bilo ustanovljeno leta 2017. Ustanovitelj - Dmitrij Aleksandrovič Kalinkovič, ki ima 10 let izkušenj pri ustvarjanju in razvoju franšiznega podjetja, ustanovitelj prve spletne šole vožnje v Rusiji. Smer dejavnosti je avtomatizacija priprave na izpit/izpit. Glavni cilj podjetja je izboljšati splošno raven izpitov in rezultatov preko dostopne spletne storitve. Razvojni načrti - od ...
	Naložbe: Naložbe 1.400.000 - 1.800.000 rubljev Blagovna znamka Krown® je bila ustanovljena leta 1986 v Kanadi. Trenutno v svetu uspešno deluje več kot 1000 postaj kompleksne zaščite pred korozijo. Edinstven izdelek T40, ki so ga posebej razvili inženirji podjetja, vam omogoča celovito zaščito vozil pred škodljivimi učinki okolje... Formulacija inhibitorja je patentirana in izdelana samo v tovarni Krown® v Kanadi. Več kot 1.000.000 prevozov ...

Nedvomno je prodaja sladke vate donosen posel. Toda da bi podjetje prineslo stabilen dobiček, je treba že od samega začetka izbrati pravo napravo, ki vam ustreza. Na katere vidike morate biti najprej pozorni?

Država proizvajalca

To je eno najpomembnejših meril. Dejansko bosta cena in zelo pogosto kakovost odvisna od tega, kje je naprava izdelana. Tukaj lahko kupite stroje za proizvodnjo sladke vate iz naslednjih držav:

• Rusije
• Združene države Amerike,
• Kitajska,

Nekatere najbolj priljubljene so naprave iz Združenih držav Amerike: sposobne so opraviti velike količine dela v zelo kratkem času. Zmogljivost takšnih strojev se praviloma giblje od 4,5 do 8,5 kilogramov na uro (vsak model ima svojo zmogljivost, ta parameter je vedno mogoče preveriti na naši spletni strani). Zato se tisti, ki želijo postreči v prenatrpanih parkih in dogodkih, pogosto odločajo za ameriške izdelke. Naprave iz Rusije so se izkazale tudi s kakovostjo, količina izdelkov, ki jih proizvajajo, je od 3 do 5 kilogramov na uro, vendar je kakovost vate nekoliko slabša. Toda cene so precej nižje od ameriških. Kitajski in tajvanski avtomobili prav tako niso zelo produktivni (do 3 kilograme), lahko pa se pohvalijo tudi s kakovostjo izdelave in sprejemljivo ceno. Ruski izdelki z nizkim obsegom proizvodnje, pa tudi podobni izdelki iz Kitajske in Tajvana, so povpraševani med malimi podjetniki.

Grelni element

Obstajata dve vrsti grelnikov za taljenje sladkorja - in v obliki spirale. Slednji naredi karamelo veliko hitreje – v manj kot pol minute. A po drugi strani se hitreje umaže in veliko pogosteje pokvari. Prednost obročnega grelnika je, da ga je dovolj, da ga segrejemo, da odstranimo preostali sladkor, vendar je treba spiralo oprati na samem koncu dela. Kje gre veliko pretok kupcev in obstaja nevarnost dolgih čakalnih vrst, pogosto uporabljajo grelne elemente. Kjer je tok kupcev dokaj enakomerno porazdeljen čez dan (npr nakupovalna središča), kjer je pomembna hitrost segrevanja aparata, je bolje uporabiti spiralni aparat

Delovna glava

Obstajata dve vrsti naprav - z dostavo bombažne volne navzgor, kot pri kitajskih in tajvanskih modelih, in s stransko dostavo, kot pri ameriških modelih. Zgornji izhod je zelo priročen, omogoča vam navijanje velikih lepih porcij, pa tudi izdelavo bombažne volne v obliki cvetov in drugih oblik, tudi začetnik lahko dela na takšni napravi. Tudi na teh napravah se bombažna volna običajno izkaže za nekoliko bolj puhasto, vendar imajo tudi veliko pomanjkljivost - niso zasnovane za visoko zmogljivost in se ne morejo spopasti z velikim pretokom ljudi in ogromnimi čakalnimi vrstami. Pri močnem pregrevanju se lahko te naprave pogosto zamašijo z neporabljenim sladkorjem in celo preprosto prenehajo točiti vato. Druga pomembna pomanjkljivost je dolg čas ogrevanja, približno 3 minute, v nekaterih primerih je to kritično. Po drugi strani pa se stranske dozirne naprave hitro segrejejo in lahko brez prekinitve delujejo več ur zapored, vendar je na njih težje kuhati vato, še posebej, če navijete velike porcije vate. Toda kljub temu te naprave veljajo za profesionalne in služijo kot standard kakovosti po vsem svetu. Na dobrih točkah z velikim prometom, na primer v cirkusih, živalskih vrtovih, množične prireditve, se uporabljajo.

Posoda za lovljenje niti

Tukaj morate biti pozorni predvsem na material pasti: izdelan je iz kovine ali plastike. Metal traja dlje, vendar se poveča Skupni stroški aparat. Plastično posodo najpogosteje najdemo na cenejših modelih, vendar zahteva bolj previden odnos, ker se lahko med transportom poškoduje. Priporočeni premer posode za enostavno uporabo je več kot 50 centimetrov, če je pri servisiranju potrebna hitrost.

Poraba električne energije

Motor strojev za izdelavo sladkorne vate poganja elektrika, pri izbiri pa ima pomembno vlogo tudi njegova moč. Če imate majhen tok strank, potem ne bi smeli vzeti naprave z več močmi, ki proizvede od 4 do 8 ali celo več kilogramov izdelka na uro. Stroški njegovega vzdrževanja bodo zelo visoki. V tem primeru je najbolje kupiti avto do 1,5 kilovata, ki bo proizvedel od 2 do 3 kilograme na uro.

Razpoložljivost dodatne opreme

Po eni strani se ti predmeti zdijo nepomembni, vendar brez njih ne morete - za kakovostno delo, vsekakor. Na primer, če imate napravo z bočnim odmerjanjem vate, jo opremite z mrežico z držali za stabilizacijo. Ta element bo omogočil, da se sladkorne niti držijo sten lovilca in ne odletijo iz aparata. Pomemben je tudi pokrov na skledi – nastalo vato bo zaščitil pred prahom, dežjem in žuželkami ter pripomogel k ohranjanju estetskega videza samega stroja. Pri delu na prostem je obvezna zaščitna kupola Zahteva SES... Če imate majhno napravo, ki jo je treba pogosto premikati, jo lahko opremite z vozičkom. Če je naprava v nakupovalnem centru, lahko opremite tudi prenosno napo, da odpravite vonj po zažganem sladkorju.

Kakšno opremo nudimo

Na naši spletni strani lahko naročite naslednjo opremo:

• za srednje obremenitve - Floss Boos in EX Breeze od Gold Medal;
• za manjšo obremenitev - EF-MF-03 in EF-MF-05 (Starfood), Twister-M (ТТМ), WY-MF03 (GASTRORAGE), CC-7E (ENIGMA);
• za visoko zmogljivost (do 5 kg) - Focus M2 (ТТМ).

Vse podrobnosti glede opreme in pogojev naročanja dobite pri svetovalcih na naši spletni strani. Pustite svojo telefonsko številko in poklicali vas bomo delovni čas razpravljati o vseh vprašanjih.

V javni gostinstvu. V njem izstopa sladka vata - najljubša poslastica iz otroštva in najbolj donosen užitni izdelek. Danes si bomo podrobneje ogledali, kako deluje ta posel in koliko lahko zaslužite s prodajo sladkorne vate.

Če nenadoma ne veš sladkorna vata - izdelek, pridobljen s segrevanjem sladkorja v posebnem aparatu ... Izgleda kot slika in se običajno prodaja na palici. Vendar ne vedno. Na Tajskem, na primer, sladko vato običajno zavijejo v tanek slan pita kruh in ga jedo kot zvitek - izvirno, a okusno.

Sladkorna vata

Če želite začeti trgovati, morate odpreti samostojnega podjetnika ali LLC, obvestiti Rospotrebnadzor in najeti spletno mesto. Sladkorno vato lahko prodajate tudi iz mobilnega vozička. Če se želite preizkusiti v tem poslu, je dovolj, da kupite paket sladkorja, barvil, palic in aparata.

Cene aparatov za sladkorno vato

Glavni proizvajalci opreme so Rusija, Ukrajina, Kitajska, Tajvan in ZDA. Ruske naprave so videti precej šibke, vendar je bolje začeti z njimi. Pravzaprav je zasnova aparata dokaj preprosta, nič se ne zlomi - plinski gorilnik in elektromotor, ki se ne obremenjuje preveč, se lahko vrtita vsaj ves dan in dva ležaja. Če želite, lahko preprosto najdete video navodila z iskanjem v YouTubu in z lastnimi rokami sestavite aparat za sladkarije.

Ko prodaja raste, lahko z dobičkom kupite zmogljivo in zanesljivo ameriško profesionalno napravo. Tukaj je cenik za poceni stroje za sladkarije (vzeto iz kataloga whitegoods.ru).

Cenik poceni aparatov za sladkarije

Cene se začnejo pri 3 tisoč rubljev. Za to ceno lahko dobite preprost model Pullman PL-1011 Ruski proizvajalec moč 400 vatov. Najbolj kul profesionalni aparat GOLD MEDAL PRODUCTS CO TWIN WIND II z močjo 3300 W, izdelan v Ameriki, stane kar 130 tisoč rubljev. Strinjam se, preveč velike naložbe za tako skromen posel, kot je prodaja sladkorne vate otrokom.

Poslovni načrt sladke bombaže

Glede na začetne na sladko vato je poravnava približno naslednja.

oprema:

• aparat za sladko vato - 5000 rubljev;
• stojalo zanj - 5000 rubljev, lahko pa to storite sami;
• plinska jeklenka - 7000 rubljev;
• baterija - 5000 rubljev.

Potrošni material:

• sladkorja. Lahko vzamete večbarvno z različnimi okusi - otroci kričijo od veselja. Poraba - 5-10 gramov na porcijo. Kilogram sladkorja stane približno 60 rubljev;
• palice - 50 kopejk / kos;
• plin za napravo - približno 5 litrov za 700-800 obrokov. Zamenjava plina - 1000 rubljev;
• študent prodajalec, plača 10-20 tisoč rubljev na mesec;
• najem prostora. Cene so različne, no, naj bo 200 dolarjev.

Kje trgovati

Najugodnejše točke v Rusiji se po naših ocenah nahajajo v moskovskem živalskem vrtu. Prodajajo 30 obrokov vate in kokice na uro, dnevni prihodek enega šotora pa lahko preseže 50 tisoč rubljev. Jasno je, da pripadajo samemu živalskemu vrtu ali povezanim osebam in opravljajo dobro poslanstvo, saj pomagajo ohranjati živali.

Rjavi medved

Najboljše mesto za začetek prodaje bombažne bombaže mladi podjetnik So mestni parki. Pojdite k organizatorjem dogodkov, kot so dan mesta, dan otroka itd. Plačajte najemnino in postavite svoj svetel šotor. Za dan na počitnicah lahko ustvarite mesečni prihodek parka. Poleg tega je mogoče ponudbo razširiti in ponuditi pokovke, točeno kolo ali kvas, kogar koli, hrenovke in tako naprej.

Cene sladkorne vate v Moskvi so 100-150 rubljev. Tako, ko ste prodali 30 obrokov na dan, že imate 3000 rubljev, minus izdatki za peni. Težava je v tem, da ob delavnikih nihče ne hodi po parkih. Razprodaje potekajo ob vikendih in praznikih. Poslovanje ima določeno sezonskost. Če se boste naučili, kako lepo oblikovati svoj izdelek, boste pritegnili množice gledalcev in dramatično povečali prodajo.

Specialist pove

Anton, prodajalec sladkorne vate:

»Stroški so poceni, povračilo hitro. Ena porcija zahteva 2 žlici sladkorja, plina ni smiselno niti šteti, na splošno boste, ko boste prodali 3-4 porcije, povrnili vse stroške za en delovni dan. Skoraj nerealno je bilo formalizirati po pravilih, saj je to javna prehrana in za organizacijo je potrebno veliko časa in denarja. Toda s "streho" lahko brez težav stojite na dobrih mestih s policijo. Da razumete, vsi, ki samo stojijo s stojalom in napravo, najverjetneje niso povsem legalni.

O številu prodaj nima smisla govoriti, vse je odvisno od kraja. Lahko prodaš 300 kosov na dan, lahko pa 10 ... Imel sem slabo mesto, stal brez dokumentov v obmorski vasi, nikoli se me ni nihče dotaknil, a tudi prodaje je bilo malo. 20-30 obrokov na dan se mi je zdelo normalno.

Naučiti se morate, da ne zamudite trenutka, sicer boste sladkor malo pregreli in izdelek je pokvarjen. Ko ste naredili porcijo, je bolje, da je ne izklopite takoj, sicer bo sirup zamrznil in ga boste morali sprati. Po 10-20 obrokih bo vsak začetnik ugotovil, kaj je v tem poslu.

Naprava je boljša od navadne, ne vzemite popolnoma električne, grelni elementi tam gorijo in se bolj pregreva. In vata ne leti navzgor, vendar jo je treba zbrati s strani - to je neprijetno.

In v tem radovednem videu so se navadni fantje odločili, da se preizkusijo kot prodajalci sladkorne vate.

"Opečejo" nekaj zanimivih številk:

• največji zaslužek na dan - 16 tisoč rubljev;
• komplet opreme - 70 tisoč rubljev;
• vračilo posla s sladko vato - do 10 dni!

Prednosti in slabosti tega posla

PREDNOSTI:

• »Smešni« začetni kapital;
• ni potrebno posebno znanje;
• nora dobičkonosnost.

MINUSI:

• sezonskost;
• zapletenost zasnove mobilnega prodajnega mesta;
• popolna odvisnost od kraja.

Skupno zaključek: vsak študent lahko privarčuje od štipendije za aparat za sladkarije in si poleti zasluži avto. Toda "Zhiguli" ali "BMW" - to je kakšna sreča s krajem. V tem poslu je skoraj nemogoče pregoreti, aparat in plinska jeklenka se »odbijeta« največ enkrat ali dvakrat na teden.

Omemba sladke vate vedno prikliče v misel nekaj dobrega in veselega. Ta sladkost ustvarja praznično vzdušje tudi v sivih vsakdanjih dnevih, zato imajo sladko vato radi tako otroci kot odrasli.

Lastnik katerega koli podjetja lahko ustanovi proizvodnjo in prodajo sladkorne vate. Catering, saj ne bo težko pridobiti in namestiti posebnega.

Sladkorno vate pridobivamo iz granuliranega sladkorja, ki ga vlijemo v posebne aparate, kjer se pri vrtenju stopi in tvori niti.

Poleg sladkorja bodo za proizvodnjo potrebne posebne barve za živila, lesene palčke in papirnate skodelice.

Naprave lahko proizvedejo približno sto porcij končnega izdelka iz 1,5 kg katerega koli sladkorja na uro.

Sladkor v prahu v aparatu se segreje in razprši s spiralnim ali obročastim grelnim elementom. Prav tako je naprava opremljena z vrtljivo glavo, motorjem s šasijo, vzmetnim vzmetenjem, transportnimi vijaki, posodo iz iz nerjavnega jekla s premerom najmanj 560 mm in višino 170 mm.

Kuhanje sladkorne vate

Za pripravo vate je potrebno aktivirati vrtljivi tulec in transportne vijake. Nato dodajte granuliran sladkor tako, da ne doseže zgornjega roba za 2 cm, nato pa zaženite vrtljivo glavo in spiralo. Ko je izdelek pripravljen, boste morali izklopiti stroj in šele nato dodati nov del sladkorja.

Ko je vata kuhana, je potrebno pomikati preostali pesek, nato izklopiti grelno tuljavo ali grelni element in po nadaljnjih 30 sekundah po vrtenju rokava v prostem teku napravo izklopiti. Morali boste priviti transportne vijake, oprati grelec in posodo.

Izbira opreme

Pri izbiri naprave ima pomembno vlogo njena zmogljivost.

Stroškovno najučinkovitejše naprave so tiste, pri katerih se glava vrti s 3000 vrt./min.

To vam omogoča, da obdelate 3 kg sladkorja in dobite dvesto obrokov vate na uro.

Moč naprave mora biti najmanj 950 W pri napetosti 220 V.

Pregled priljubljenih modelov

Econo nitka

Stroj Gold Medal Econo Floss lahko proizvede več kot tristo porcij sladkorne vate iz 4,5 kg sladkorja na uro. Naprava meri 670x670x514 mm in tehta 12,5 kg. Za začetek postopka kuhanja samo vklopite napravo in počakajte nekaj sekund, ki so potrebne, da se tuljava segreje. Posoda aparata je izdelana iz aluminija in opremljena s štirimi ogljikovimi ščetkami in mrežico. Na zahtevo je z napravo mogoče kupiti zaščitno plastično kupolo. Povprečna cena naprave je 60.000 rubljev.

Če želite, lahko poskusite narediti napravo sami, vendar je bolje, da ne izgubljate časa in truda, ampak kupite visokokakovostno ameriško opremo Econo Floss ali Tornado.

Stranke pripovedujejo o kakovosti in zmogljivosti Econo Floss:

• Napravo sem kupil pred nekaj meseci in sem zelo zadovoljen. Njegova zmogljivost je odlična in je enostaven za uporabo, povezovanje in transport. V moji ustanovi izgleda zelo impresivno. Z njim delata dva moja zaposlena, opremo čistim sam. Težav še nisem imela, priporočam vsem.

• Aparat je preprosto super! Proizveden je bil v Ameriki in Američani vedo veliko o takšnih napravah!

Tornado

Tornado je še ena ameriška naprava, opremljena z aluminijastim lovilcem, skledo štirih ščetk.

• Naprava se segreje zaradi spirale, tehta 32,7 kg.
• Dimenzije naprave so 724x660x470 mm,
• Za njegovo delovanje je potrebna napetost 220 V.
• Naprava je sposobna obdelati 5,4-8,5 kg sladkorja na uro.

Naprava stane 15.000 - 16.000 rubljev.

Tisti, ki napravo že uporabljajo, delijo svoje vtise:

• Kakovost in produktivnost naprave je visoka, z njo je užitek delati. Vsi imajo radi sladko vato, hitro se poberejo. Z nakupom sem se pravilno odločil.

Dolgo sem razmišljal o takšni sezonski obliki zaslužka, kako ohraniti piko na i pri sladkarijah (na primer sladkorna vata ali brezalkoholne pijače). Kupil sem si domačo napravo za preizkus, v tem članku njen model ni opisan, je zelo majhen in stane približno tisoč in pol, včasih doma, da se razvajate s sladkarijami in se spominjate otroštva. Mislim, da se bom konec pomladi končno odločil in si nabavil pravo napravo, zato bom ta članek vzel v uporabo, pomagal bo pri izbiri.

Z možem sva kupila aparat za izdelavo sladkorne vate. Veste, da je to donosen posel. A hodimo le na sejme ali velike praznike. Dogovoriti se moramo, kam priključiti napravo, in vse delo je v polnem teku. Glavna stvar je veliko sladkorja (včasih dobimo od 10 kg do 15 kg.)
in tudi lesene palice. In seveda veščine. Delo je enostavno in prijetno.