Poslovni načrt jagode vsi izračuni so rastlinjaki. Nakup dodatne opreme

Gojenje jagod je lahko donosen posel: sveže, sladke jagode so ljubljene in povpraševane skozi vse leto... Pri čemer sodobne tehnologije vam omogočajo izdelavo okusnih in uporaben izdelek tudi vse leto. Poleg tega na tem trgu praktično ni konkurence. Če so v kratkih poletnih mesecih dišeče jagode žive in naprodaj, potem v zimskih trgovinah najpogosteje ponujajo sladoledni izdelek, sveže jagode uvoženega izvora pa le navzven izgledajo kot jagode: nimajo takega okusa in vonja, ampak obstaja pretirana cena.

Zato je vredno ponuditi prave, »svoje« jagode po dostopni ceni – in vaše podjetje bo začelo prinašati redne dobičke.

Pravne težave

Če nameravate prodati jagode skozi prodajnih mestih, se boste morali registrirati kot samostojni podjetnik posameznik. Kot sistem obdavčitve lahko izberete enotni kmetijski davek - to je najbolj popustljiv davek - le 6 % čistega dobička bo treba dati v blagajno.

Jagode v vašem domu

Začeti morate s tehnologijo gojenja jagodičja. Izkazalo se je, da redni izleti na dacha ali celo končna selitev na kraj, kjer se nahajajo postelje, za to sploh niso potrebni. V mestnem stanovanju lahko gojite jagode.

"Vreme v hiši"

Da bi jagode rasle in obrodile sadove, je treba v prostoru ustvariti ustrezne podnebne razmere: temperatura mora biti od 22 stopinj, vlažnost 75%. Dobro prezračevanje je nujno.

Stojala

Za povečanje uporabne posejane površine se uporabljajo posebni tristopenjski regali. Višina takšnega stojala je 1,5 metra, širina je 1 meter, dolžina je lahko poljubna: kolikor dopuščajo dimenzije prostora.

Vsako stojalo je treba razdeliti na tri nivoje, nato pa so nanje nameščene posode z višino približno 20 centimetrov.

Posode napolnimo s substratom z dodatkom humusa, nato pa v to zemljo posadimo jagode.

Namakalni sistem

Sistem kapljičnega namakanja je nameščen že pred sajenjem. Lahko ga kupite (takšen izdelek ni redek v specializiranih trgovinah) ali pa ga naredite sami. V slednjem primeru boste morali porabiti samo za materiale - plastične cevi in ​​posode za vodo.

Tehnologija gojenja

Čas, ko bo jagodičje v posebnem povpraševanju, je od septembra do maja (poleti, kot veste, je povsod dovolj). Da pa boste septembra imeli sveže jagode, se morate začeti pripravljati šele maja - skupaj bo trajalo le 4 mesece.

Najprej morate ustvariti matično plantažo. To pomeni sajenje semen ali že pripravljenih sadik jagod v škatle z zemljo. Če ste izbrali semena, mislite, da je kalivost jagod precej nizka, zato bo dobro rasla, če jih bo polovica.

Nato boste morali dobro navlažiti zemljo in pravilno osvetliti rastline (jagode potrebujejo svetlobo 12 ur na dan).

Ko se sadike ukoreninijo, je čas, da naredimo prvo piko (rastline so preprosto posajene v šahovnici). In po mesecu in pol se jagode presadijo v že pripravljene posode.

Zdaj je nasad pripravljen za cvetenje, plodovanje in posledično za ustvarjanje dobička. Po dveh do treh letih bo treba jagodne grmovje posodobiti in ponovno ponoviti postopek priprave. Toda sadilni material boste prejeli že na lastnih "posteljah".

Torej, če ste začeli kmetijska dela doma pozno spomladi, se bodo jagode pojavile do jeseni, prvi dohodek iz tega posla pa lahko dobite do oktobra.

Konec maja, ko se sezona bliža koncu, bo treba odstraniti nastajajoče cvetove, da jagode ne bodo obrodile. V tem primeru si bodo grmovnice začele nabirati "brke" z mladimi rozetami - sadilnim materialom za obnovo nasada.

Kako izbrati sorto jagod

Ni vsaka sorta jagod primerna za gojenje doma. Tukaj so priporočila strokovnjakov, ki vam omogočajo, da se ne zmotite pri izbiri?

• sorta mora biti remontantna (t.j. rastlina cveti večkrat na leto);
• tvorba jajčnikov mora potekati neprekinjeno;
• jagode morajo biti velike, svetle in enakomerno obarvane (to želijo videti kupci)
• jagode morajo imeti močno aromo in izrazit okus.

Iščemo prodajni trg

V procesu poslovnega načrtovanja bi morali razmisliti, komu prodati pridelek. Tu so možnosti:

Jagode prodajajte sami, tako da najamete kiosk ali prostor na pokriti tržnici. V tem primeru bo dobiček večji, vendar bodo potrebni dodatni stroški: morali boste kupiti opremo (tehta, hladilnik, vitrina). Stroški lahko pripišemo tudi ceno najema.

Prodaja jagodičja na drobno - trgovinah in supermarketih. V tem primeru bo dohodek nižji kot v prvem primeru (cena, ki bo ponujena trgovsko podjetje malo verjetno, da bo visoka). Toda čas za prodajo izdelka bo porabljen veliko manj.

Delo z veleprodajno podjetje... V tem primeru bo cena jagod najnižja, vendar vam ne bo treba porabiti časa za njihovo prodajo ali dostavo jagod v trgovine.

Kaj potrebujete za trgovanje z jagodami

Pred začetkom samostojne trgovine, sklenitvijo pogodb s supermarketi ali veleprodajnim podjetjem morate poskrbeti za pridobitev potrebnih dokumentov:

• izjava o skladnosti z GOST (za to se morate obrniti na sanitarno epidemiološko postajo in rezultate laboratorijske raziskave mora potrditi, da izdelek izpolnjuje zahteve, ki);
• fitosanitarno spričevalo (za vse rastlinske proizvode ga je treba pridobiti pri Rosselkhoznadzorju).

Izračunamo stroške in prihodke

Kot že rečeno, domače podjetje gojenje jagod je lahko zelo donosno. Da bi se to zgodilo, morate odgovorno pristopiti k njegovemu načrtovanju in organizaciji ter kar je najpomembnejše - optimizirati stroške.

Če se odločite za gojenje jagod v stanovanju, velikost nasada verjetno ne bo presegla 80 kvadratnih metrov. metrov (tudi če razporedite škatle v treh nivojih). Tako bo dnevna letina približno 10-12 kg svežih jagod dnevno.

Takšno gospodarstvo lahko upravljate in vzdržujete sami, ne boste potrebovali najete delovne sile. To ima določene prednosti: stroške za najem prostorov, plače, kombinezone itd. ni treba nositi.

Izračunajmo, koliko bo stalo ustanovitev podjetja, pod pogojem, da sami gojite jagode in jih prodajate veleprodajnemu podjetju.

• Oprema (posode, stojala) - 30-35 tisoč rubljev;
• Tla, kompost - 15 tisoč rubljev;
• sadilni material - 3-4 tisoč rubljev;
• Namakalni sistem - 30 tisoč rubljev;
• Natrijeve sijalke za razsvetljavo - 30 tisoč rubljev.

Tako boste za začetek podjetja potrebovali nekaj več kot 100 tisoč rubljev.

Mesečni stroški v tem primeru so majhni - vključujejo samo električno energijo za razsvetljavo in ogrevanje (približno 20 tisoč rubljev). Pri kapljičnem namakanju ne pride do prekoračitve vode.

Mesečna letina je približno 4 kg na kvadratni meter. Če na primer vzamete površino 80 kvadratnih metrov, dobite 320 kilogramov.

Veleprodajna cena jagod izven sezone je 300–400 rubljev na kilogram, tako da bo znesek dohodka približno 120 tisoč rubljev.

Kot vidite, se stroški organizacije podjetja poplačajo že v prvih mesecih, nato pa podjetništvo prinese stabilen dobiček.

Poslovanje z jagodami je odlična ideja za podjetnike, ki se želijo preizkusiti kmetijstvo... Za delo ni potrebno velike naložbe, in prvi zasluženi dobiček vam bo omogočil povrnitev začetnih stroškov. Da pa ne bi spodletelo, se morate seznaniti z vsemi značilnostmi vodenja takšnega podjetja, še preden začnete svoje podjetje. O pomembnih niansah bomo govorili v članku.

Podjetniki se pogosto sprašujejo, ali je gojenje jagod donosno ali ne. Vsako podjetje s pravim pristopom vam omogoča visok dobiček. Običajno gojenje jagod je sezonski posel. Večji dobiček pa je mogoče pridobiti s prodajo svežih pridelkov v zimskem času. Toda ureditev postelj in rastlinjakov v tem primeru bo zahtevala resnejše stroške.

Poleti je opazna velika konkurenca, saj se v tem obdobju vse kmetije ukvarjajo z gojenjem jagod. Od maja do junija se cena izdelka močno zniža, čeprav povpraševanje narašča. Pozimi so edini konkurenti pridelovalci zamrznjenega jagodičevja. Ljudje pa z velikim veseljem kupujejo sveže pridelane, sočne in sveže jagode. Zato je vredno gojiti jagode ne le v topli sezoni.

Gojenje jagod kot posel je aktualno tudi zaradi nenehno naraščajočega povpraševanja po teh izdelkih. Statistični podatki potrjujejo ta trend - raven porabe se letno poveča za 1/3. Toda da bi bilo podjetje resnično dobičkonosno, morate jasno razumeti, kje začeti posel pri gojenju jagod, kakšne so prednosti in slabosti te oblike podjetništva.

Če se podjetnik odloči za začetek posla z jagodami iz nič, mora upoštevati prednosti in morebitne grožnje. Celoletno gojenje jagodičja je možno le, če je rastlinjak.

Ta oblika ima naslednje prednosti:

• pomanjkanje sezonskosti;
• skoraj popolna neodvisnost od zunanjih pogojev (raven vlažnosti, temperature, količine padavin);
• hitro vračilo (v samo 1 sezoni plodnega dela lahko povrnete naložbo in začnete ustvarjati čisti dobiček);
• lažje vzpostaviti distribucijske poti (zlasti pozimi);
• sposobnost znatno povečati stroške blaga v hladni sezoni;
• s pravilnim pristopom lahko dobičkonosnost gojenja jagod v nekaj letih po ustanovitvi podjetja doseže 100 %.

Ta oblika gojenja ima svoje pomanjkljivosti:

• višji stroški kot pri gojenju jagodičja na vrtu (stroški stroškov se povečajo za približno 10-krat);
• potreba po lastnem opraševanju kulture;
• manj izrazit okus;
• potreba po umetni razsvetljavi.

Kakšno jagodo gojiti?

Uspeh podjetja bo odvisen od pravilne izbire sorte. Gojenje v rastlinjakih razlikuje od običajnega gojenja jagodičja na gredicah. Tukaj je nekaj nasvetov, ki vam bodo pomagali najti pravi sev:

1. izbrana sorta cveti večkrat na leto (to so tako imenovane remontantne jagode);
2. jajčniki in jagode se oblikujejo vse leto;
3. jagode so impresivne velikosti;
4. izrazit okus, barva in vonj;
5. kupite rastline, ki so bile vzgojene iz brkov 1 ali 2 naročil;
6. prisotnost velikih korenin in razvite rozete;
7. donos mora biti visok.

Izberete lahko več sort hkrati. V rastlinjakih dobro uspevajo naslednje sorte jagod: Elsanta, Cambridge, Glima, Kama, Vizhe.

Izbira oblike gojenja

Začetna naložba bo v veliki meri izražena v stroških gradnje rastlinjakov. Obstajajo naslednje sorte:

Vrsta rastlinjaka	dostojanstvo	Pomanjkljivosti	Za koga je?
Okvir + film	Poceni, razpoložljivost, enostavnost namestitve	Nevarnost izgube dela pridelka v primeru zmrzali	Podjetniki, specializirani za pridelavo jagod v toplejših mesecih
Steklo	Preglednost, sposobnost vzdrževanja določene temperature, visoke stopnje donosa	Potreba po izdelavi temeljev, okorna	Lastniki malih podjetij, ki želijo gojiti jagode za prodajo vse leto
Polikarbonat	Ni potrebe po izdelavi temeljev, dolga življenjska doba	Visoka cena	Velika podjetja z velikim obsegom proizvodnje

Obstaja še ena oblika gojenja, ki bi lahko bila zanimiva za podjetnike začetnike - nizozemska metoda. Lahko znatno zmanjša začetne stroške. S to metodo lahko jagode gojite ne samo na svojem mestu, ampak tudi doma ali v garaži.

Vse, kar potrebujete za delo, je plastična vrečka dolžine do 2,5 metra, sadike in posebne cevi za zalivanje in vzdrževanje želene ravni vlažnosti.

Pomembno je ne le zgraditi rastlinjak, ampak tudi pravilno gojiti sadike. Za začetek jo sedi v posodah s šoto. Imeti morajo drenažne luknje. Tla je treba predhodno obdelati in ji dodati:

• koncentriran kalijev permanganat;
• dušik;
• kalij;
• magnezij;
• fosfor.

Če kupite zemljo v trgovini, lahko preprosto najdete zemljo, ki je že obogatena s koristnimi mikroelementi. Marca je treba jagode posaditi v rastlinjake. In po koncu prve sezone je treba zemljo preorati - to bo povečalo nadaljnji pridelek.

Pomembno je, da sadike pravilno zalivamo. Ne dotikajte se listov in jagodičja, tekočino pa je treba vliti poleg korenine. Avtomatiziran sistem kapljično namakanje bo omogočilo pravilno in v zahtevani količini zalivanje.

V zimski sezoni se tehnologija nege nekoliko spremeni. Prvič, potrebno je vzdrževati temperaturo v območju 18-20 0 С. Drugič, kot gnojilo je bolje uporabiti dušikova gnojila. In tretjič, zagotovo boste morali sami oprašiti rastline.

Prodajni kanali

Stopnja dobička ni odvisna le od količine pridelka, ampak tudi od razpoložljivosti tržnih poti za pridelano jagode. V tem primeru lahko delate v več smereh:

Komu prodati?	Posebnost	Pomanjkljivosti	Kdaj je relevantno?
Navadni državljani	Bistvo ideje je v samoprodaji pridelanega pridelka. Prodajate lahko v svoji trgovini, na tržnici ali v najetem kiosku	Precej visoki dodatni stroški: ne morate samo najti primerne sobe, ampak tudi kupiti opremo (hladilniki, tehtnice, blagajna, vitrina). Za prevoz izdelkov bo potreben prevoz.	Za podjetnike z velikim obsegom proizvodnje. Poleti lahko organiziramo osebno prodajo po najnižjih stroških.
Proizvajalci sokov, džemov, jogurtov	Pogodba s takšnimi proizvajalci se sklene vnaprej, nato pa se izvajajo veleprodajne dobave.	Prodajati morajo po nižji ceni kot na drobno. Potrošnike je težko najti. Potreba po izdelavi izjav in potrdil.	Podjetniki, ki ne želijo iskati posameznih potrošnikov. Če želi poslovnež biti prepričan, da bo naslednji pridelek tam, kjer bo dostavil
Supermarketi, trgovine	Dobavna pogodba je sklenjena z eno ali več trgovinami.	Nizki stroški proizvodnje. Če želi podjetnik povečati dobiček, je smiselno svoje izdelke ponuditi elitnim supermarketom. Potreba po pridobitvi dovoljenj.	Če poslovnež ne želi sam prodajati jagodičja. Takšen distribucijski kanal je še posebej pomemben v zimski sezoni, saj v trgovinah primanjkuje zalog jagod.

Bolje je prevažati jagode v posebnih škatlah ali košarah s kapaciteto 3 kilograme.

Zahtevana dovoljenja

Posel z jagodami je kmetijski posel. Podjetnik plača enotni kmetijski davek. Obvezna dokumentacija, potrebna za prodajo jagodičja trgovinam in podjetjem, vključuje:

1. izjava o skladnosti z GOST (dobite jo v SES in specializiranih laboratorijih);
2. fitosanitarno spričevalo (izdaje Rosselkhoznadzor).

Takšen paket dokumentov bo poenostavil iskanje porabnikov jagod in pomagal vzpostaviti prodajne kanale z velikimi maloprodajnimi mesti.

Izračun finančnih kazalnikov

vprašanje finančni rezultati zelo pomembno za vsakega podjetnika. Toda sami morate natančno izračunati svoje stroške in dobiček. Pri izdelavi poslovnega načrta je treba stroške vključiti v število začetnih stroškov:

• za nakup sadik;
• za nakup zemlje, potrebnih gnojil;
• za montažo in gradnjo rastlinjakov, ogrevalnih, razsvetljavnih in namakalnih sistemov;
• za najem prostorov ali zemljišča;
• plače (če bodo skrb za jagode opravljali najeti delavci in ne podjetnik sam).

Stroški jagodičja se skozi vse leto močno razlikujejo. Ta dejavnik je treba upoštevati pri izračunu donosnosti. Njegova raven v zimski sezoni bo za red višja - približno 75%. Za eno leto lahko dobite dohodek v višini 1 milijon rubljev in več. Zgoraj opisana nizozemska metoda lahko prinese še več dobička s skoraj 100-odstotno donosnostjo.

Naj povzamemo

Gojenje jagod - donosen posel... Pomembno pa je razumeti vse nianse dela pred nakupom anten in gradnjo rastlinjaka. Za nadobudne poslovneže je primeren nizozemski način gojenja, resnejši pridelovalci pa lahko razmislijo o uporabi rastlinjakov iz polikarbonata. Toda glavna stvar, od katere bo odvisna stopnja dobička, je odgovornost, pravilna skrb in razpoložljivost zanesljivih prodajnih poti za proizvedene izdelke.

Utemeljevanje poslovnega načrta prihodnjega podjetja z idejo gojenja jagod ni več nov pojav na področju podjetništva. To je predvsem posledica samega jagodičja, ki za pridelavo ne zahteva velike zaloge znanja in je priljubljena poslastica množic. In čeprav danes nobena gospodinjska kmetija ne more brez nasada jagod, si še vedno upamo trditi, da se ta smer lahko šteje za zelo donosno in dobičkonosno.

Postopki registracije

V vlogi podjetnika na tem področju se lahko za začetek preizkusite brez registracije. Če želite to narediti, je dovolj, da na svojem vrtu postavite majhno gredico, počakate na žetev in vidite, kakšno bo povpraševanje po vašem izdelku. In bo in precejšen. Toda, da bi podjetje razširili v večjem obsegu in vstopili na prodajni trg, ki ga ne zastopajo samo posamezniki, ampak tudi podjetja Catering, boste morali posel še uradno formalizirati.

Poslovni načrt za gojenje jagod v rastlinjaku je mogoče zgraditi na najpreprostejših organizacijska oblika – samostojnega podjetništva... Ta dejavnost je obdavčena z enotnim davkom, vendar vam verjetno ne bo dala možnosti sklenitve velikih pogodb s predelovalnimi podjetji, slaščičarnami in drugimi gostinskimi podjetji, saj raje sodelujejo s pravnimi osebami. Zato bi bilo bolj smotrno vse urediti v obliki LLC.

Poleg registracije podjetja boste morali pridobiti naslednje dokumente:

• potrdilo o lastništvu končni izdelki do določenega razreda;
• potrdilo o uporabljenih gnojilih;
• dovoljenje za prodajo;
• izjava o skladnosti izdelkov z GOST;
• fitosanitarno spričevalo.

Poslovne prednosti in slabosti

Posebnost to smer je v tem, da postane trg prenasičen s proizvodom šele maja-junija, torej v sezoni zorenja jagod. Preostali čas so ljubitelji tega sočnega dišečega jagodičja prisiljeni kupovati zamrznjenega ali pri zasebnih dobaviteljih po previsokih cenah. Prav zaradi tega je pravilno organizirana podjetje v rastlinjakih bo lahko prinesla precejšen dohodek. Poleg tega je veliko bolj priročno gojiti izdelek v rastlinjaku kot na odprtih tleh.

Prednosti smeri vključujejo:

• možnost neprekinjenega gojenja jagod skozi vse leto;
• sposobnost zaščite pridelka pred nepredvidenim vremenske razmere;
• majhna potreba po zemlji;
• kratka vračilna doba;
• dobra priložnost za vzpostavitev stikov s supermarketi;
• veliko povpraševanje po jagodah pozimi, kar omogoča zvišanje cene;
• visoka donosnost.

Hkrati bi bila velika napaka pozabiti na pomanjkljivosti tega posla:

• začetne naložbe že v začetni fazi so nekajkrat višje od tistih, ki bodo potrebne za organizacijo dejavnosti odprta tla;
• opraševanje bo treba opraviti umetno;
• okus toplogrednih jagod je nekoliko slabši od mletih jagod;
• potreba po povečanju dnevne svetlobe z umetnimi metodami.

Malo o sami jagodi

Poslovni načrt jagod se začne z opredelitvijo sort, ki bodo rasle v vašem rastlinjaku. Za začetek naj spomnimo, da so jagode trajnica, ki se razmnožuje z brki. Za ustanovitev podjetja so primerne sadike, ki so bile pridobljene iz primarnih in sekundarnih brkov. Najbolj učinkovite bodo sorte z dobro razvitim koreninskim sistemom.

Prednost je treba dati tem vrstam jagodičja:

• Volja;
• Elsanta;
• Cambridge;
• Kama;
• Glima;
• Rdeča kapuleta;
• Glej.

Posebno pozornost je treba nameniti samemu rastlinjaku. Najprej jih razdelimo na več vrst:

• struktura, prekrita s filmom;
• steklena hiša;
• konstrukcija iz polikarbonata.

Najcenejša je prva možnost. Je pa tudi najmanj varen, saj film ne bo mogel zaščititi vaših sadik pred zmrzaljo.

Stekleni rastlinjak bo zahteval gradnjo temeljev, kar bo povzročilo nekoliko višje stroške, vendar vam bo omogočilo vgradnjo ogrevanja. Poleg tega preglednost stekla omogoča prihranek pri osvetlitvi.

Toda vrtec iz polikarbonata ne zahteva gradnje dodatnih struktur, vendar sam po sebi ni poceni užitek. Toda njegova življenjska doba je večkrat daljša od trajnosti dveh prejšnjih možnosti.

Metode gojenja

Za gojenje jagod v rastlinjakih se običajno uporabljata dva načina pridelave. Eden od njih vključuje sajenje sadik v posode, napolnjene z zemljo. Običajno so razporejeni v kaskadi ali navpično.

Drugi način je tako imenovani nizozemski. Vključuje uporabo 2 metra dolgih vreč, napolnjenih z zemljo za izkrcanje. V takšni vrečki se naredijo luknje s premerom 8 cm, kamor posadimo poganjke jagod. To se običajno izvaja v vzorcu šahovnice. Prednost te metode je možnost postavitve treh vreč na 1 kvadrat površine. Hkrati jih lahko obesite v katerem koli prostoru - v garaži, v lopi, na balkonu. Glavna stvar je, da so poganjki zagotovljeni z ustrezno količino svetlobe in namakanja.

Pravila oskrbe

V poslovni načrt za gojenje jagod skozi vse leto je treba vključiti tehnologijo skrbi za sadike. Za začetek je treba spomniti, da morajo imeti vrečke posebne drenažne luknje. Zemljo lahko kupite v specializiranih trgovinah. Če se na vrtu zbira zemlja, jo je treba najprej navlažiti z močno raztopino mangana in nahraniti z gnojili.

Jagode je treba presaditi v tla konec marca. Rastline je treba zalivati ​​izključno s koreninami, tako da listi in jagode ostanejo suhi. V tem primeru boste morda morali opremiti sistem kapljičnega namakanja.

Posebno skrbno je treba upoštevati temperaturni režim pozimi, da preprečimo zmrzovanje rastlin. Pomembno je, da se zrak segreje na 18-20 stopinj.

Opraševanje

Sadike bodo lahko obrodile vse leto le, če bodo imele čas za opraševanje vsako obdobje cvetenja. To bo treba narediti z umetno metodo, saj v rastlinjakih sami plodovi ne bodo vezani. Hkrati ne smemo pozabiti, da je življenjska doba ene rože 1-4 dni, kljub dejstvu, da se lahko obdobje cvetenja vleče več tednov.

Če je površina majhna, lahko ta postopek izvedete ročno - cvetni prah z mehko krtačo prenesite s prašnika na pestič. To je treba narediti vsako jutro nad vsakim cvetom. Če je rastlinjak impresivne velikosti, tak Trdo delo komaj primeren. V tem primeru bo treba ustvariti naravne pogoje. Na primer, lahko simulirate veter z ventilatorjem. Velike površine lahko za nekaj časa opremimo s čebeljimi panji.

Poslovna zapletenost

Poslovni načrt za gojenje jagod v rastlinjaku naj upošteva morebitne izgube v t.i proces produkcije... Navsezadnje so jagode občutljivo jagodičje, zato je pri obiranju zelo pomembno, da z njimi pravilno ravnamo.

Pravila se glasijo:

• nikoli ne napolnite pridelka;
• ne premikajte ga iz ene posode v drugo;
• ne dajajte preveč jagod v eno posodo, da se ne zmečkajo pod lastno težo.

Pridelek je treba takoj zložiti v tiste škatle, v katerih bodo jagode dostavljene za prodajo ali potrošniku. Najbolj primerne posode bodo pletene košare ali plastične škatle, katerih zmogljivost ne sme presegati 1-3 kg.

Kar zadeva prodajne poti, je vse odvisno od sezone. Poleti se je morda bolje osredotočiti na trge in zasebna prodajna mesta. Preostanek časa pa bodo glavni potrošniki supermarketi, penzioni, tovarne za proizvodnjo sokov, marmelad in slaščic.

Računamo finance

Poslovni načrt za gojenje jagod se mora osredotočiti na izdatke in prihodke, ki jih je mogoče pridobiti kot rezultat dejavnosti. Če domnevamo, da se vaša hčerinska kmetija nahaja na 120 kvadratnih metrih, bo glavna postavka stroškov porabljena za plačilo komunalnih računov in zlasti za električno energijo. V povprečju je za to treba nameniti vsaj 20 tisoč rubljev.

Začetna investicija se bo seveda nanašala na izgradnjo samega rastlinjaka. Torej, za opremo rastlinjaka določene prostornine boste potrebovali:

• 80 natrijevih žarnic z močjo od 400 W;
• sistem kapljičnega namakanja;
• Gradbeni materiali;
• posode ali vrečke;
• stojala.

V predračun je treba vključiti tudi nakup jagodnih semen ali sadik, s katerimi boste začeli svoj posel.

Zdaj pa glede dohodka. Iz parcele 120 kvadratov v najslabšem mesecu lahko dobite približno 360 kg jagod. Če pozimi za povprečne stroške vzamemo 600 rubljev na kilogram, potem bo tudi v najbolj nesrečnem mesecu mogoče zaslužiti 216 tisoč rubljev. Od tega zneska morate odšteti vse stroške ustanovitve podjetja. Povprečni dohodek potem na mesec bo dosegel najmanj 180 tisoč rubljev.

Določanje donosnosti smeri bo omogočilo le stroške samega jagodičja. A ta indikator bo že odvisno od regije in od obsega proizvodnje. Nizozemska metoda gojenja jagod bo na primer pripomogla k znižanju stroškov.

Vsekakor dobičkonosnost podjetja doseže 75-80%, v nekaterih primerih pa je že mogoče govoriti o povračilu po prvi žetvi.

Zaradi velike priljubljenosti tega področja tehnični napredek ne miruje, kar se odraža v ustvarjanju novih tehnologij za optimizacijo procesa pridelave jagodičja. To vam omogoča znatno povečanje donosa, kar se takoj prevede v dobiček.

Pomembno si je tudi zapomniti, da so jagode izdelek, ki se zelo hitro pokvari, zato je treba prodajne trge vzpostaviti, ko jagode še zori, sicer obstaja velika nevarnost, da izgubite tako letino kot dobiček. Z eno besedo, pazljivost, hitrost in skrbna skrb za vaš vrtec bodo postali ključ do uspeha.

Gojenje jagod pod senom (slamo) - moja izkušnja: Video

• Hidroponske jagode
• Načrt odprtja po korakih
• Koliko lahko zaslužite
• Katero opremo izbrati
• Kaj navesti OKVED pri registraciji podjetja
• Kateri dokumenti so potrebni za odprtje podjetja
  • sklepi
    • • Povezane poslovne ideje:

Jagode so priljubljeno jagodičje, ki je priljubljeno ne samo pri nas, ampak po vsem svetu. Jagode uživamo sveže in jih uporabljamo pri predelavi, za pripravo marmelade, marmelade, sokov itd. S pojavom prvih trgatev v pomladni sezoni je jagodičje dobesedno razprodano. In včasih ni pomembno, kakšna je cena. Kilogram zgodnjih jagod v velikih mestih stane vsaj 250 rubljev ...

Svoj mini posel z gojenjem jagod lahko začnete tudi iz poletne koče. Za prodajo prvih serij jagodičevja niso potrebni dokumenti, saj se izdelki prodajajo na osebni podrejeni kmetiji. Registracija samostojnih podjetnikov, davčne olajšave, vse to kasneje, ko se pojavi industrijski obseg. Sprva se lahko prodaja jagodičja izvaja prek prodajaln sadja in kioskov, kot tudi predaja jagod v manjšem razsutem stanju trgovcem. Želite izvedeti več o poslovanju in zaslužiti stabilen dohodek? Ponujamo vam brezplačna knjiga o pametnem vlaganju denarja. Z izbiro metode, ki vas zanima, boste lahko prejeli dober dohodek delati razumljivo stvar.

Gojenje jagod na prostem

Gojenje jagod na prostem je najpogostejša metoda. Tukaj je celo vrstico objektivni razlogi:

1. Nizka naložba. Brez zgradb, v obliki rastlinjakov (preberite podrobneje o raste v rastlinjaku) in hidroponske instalacije niso potrebne. Lahko začnete vsaj z lastnim vrtom, nato pa po potrebi parcelo najamete ali odkupite. Glavne naložbe: gnojila, sadilni material in kapljično namakanje (brez zemljišča).
2. Tehnologija je preprosta in enostavna. Malo literature - in lahko dobite dobro letino.
3. Jagode, pridelane na prostem, so sočne, slajše in bolj naravne. Tak izdelek je veliko lažje prodati.

Na odprtem terenu so jagode posajene v vrstah, na razdalji 35 - 40 cm drug od drugega. Tla morajo biti prekrita z agrovlaknom na osnovi spunbonda. Ta material ščiti rastlino pred neposredno sončni žarki, hkrati zadržuje vlago, omogoča prehod zraka in kopiči toploto. Najpogostejše sorte za odprto zemljo: Gigantella, Elizabeta II, Albion, Honey. Plodovi teh sort so veliki in okusni. Torej plodovi sorte Gigantella zrastejo do 100 gramov. Samo 10 jagod - dobimo kilogram tržnih jagod.

Slabosti odprtega tal so očitne:

1. Sezonskost. Odvisno od podnebnih razmer v regiji se jagode lahko gojijo le med majem in septembrom.
2. Odvisnost od vremenskih razmer. Suša, zmrzal itd., In lahko izgubite skoraj ves pridelek.
3. Bolezni, škodljivci, plevel, ki so v izobilju na odprtem terenu, kmetu ne bodo dali počitka.
4. Nabiranje - jagode morate nabirati, dobesedno plaziti po tleh, kar je izjemno neprijetno. Zato dobimo višje stroške za delovna sila med sezono žetve.

Ne glede na vse prednosti in slabosti je gojenje na prostem najzanesljivejši način za začetek posla z jagodami. Prvič, cenejša je in zato manj tvegana. Drugič, za zasaditev njive in spravila prvega pridelka ni treba imeti resnega znanja. Končno vam bo to omogočilo, da poskusite prodati jagodičje. In prodaja v tem poslu je, kot kaže praksa, najtežja faza. Ko ste se naučili prodajati, lahko razmišljate o tem, kako povečati obseg proizvodnje. Glede na to obstajajo še drugi, dražji, a tudi več učinkovite načine gojenje jagod.

Videoposnetek o uspešni kmetiji jagod na prostem:

Hidroponske jagode

Hidroponika je zelo priljubljena metoda gojenja v zaprtih prostorih. Tako se v Izraelu uporablja več kot 80% hidroponike kmetije ... Ta metoda vključuje sajenje rastlin v tanko plast organskega substrata (na primer šote), ki se položi na mrežo in položi v pladenj s hranilno raztopino. govorjenje s preprostimi besedami, pri hidroponiki se rastlina ne hrani iz zemlje, temveč iz mineralne raztopine, katere sestava se oblikuje glede na vrsto rastline. Jagode se aktivno gojijo tudi hidroponično, čeprav je takšnih kmetij pri nas malo. Kakšne so prednosti hidroponike:

1. Rastlina vedno dobi pravo količino hranil, veliko več kot iz trdne zemlje. Zato hitrejša rast in hitrejša žetev.
2. Dnevno zalivanje ni potrebno.
3. Škodljivci in bolezni, ki so značilni za rast v tleh (medved, glivične bolezni, ogorčice) so popolnoma odsotne.
4. Za presaditev jagod ni treba kupiti zemlje in porabiti za njeno dostavo.
5. Rastlino je veliko lažje presaditi, ne da bi poškodovali korenine.
6. Izdelek jagodičja je ekološko čist, saj se v procesu pridelave ne uporabljajo pesticidi in pesticidi.

Posebej uspešni kmetje uspejo dobiti do 45 kg jagod z 1 kvadratnega metra. m. ali 450 ton na hektar! Hidroponska metoda je izjemno priljubljena pri lastnikih stanovanj, ki gojijo jagode kot hobi. Ljudje na ta način sadijo jagode ne samo v rastlinjakih, ampak tudi na okenskih policah. In sveže jagode, ko so izbrane ustrezne sorte, rastejo vse leto. Celotne hidroponske naprave in sisteme lahko kupite pri specializiranih podjetjih. Tudi hidroponsko rastlino je mogoče oblikovati z lastnimi rokami, saj je na internetu veliko videoposnetkov o tem. Na primer to:

Kot osnovo za namestitev lahko uporabite navadne plastične posode, nameščene na stojala. Če govorimo o velikih površinah za sajenje, potem so očitne slabosti sistema visoke stroške konstrukcij in visoke stroške energije, saj je za rast rastlin potrebna neprekinjena oskrba raztopine s kisikom. Poleg tega, če se podjetnik odloči za gojenje jagod na ta način v industrijskem obsegu, bo potrebna gradnja rastlinjakov, zaradi česar je projekt zelo drag. Stroški drsenja. Hidroponska naprava za 30 sedežev bo stala približno 10.000 rubljev, za 3.000 grmov - 1.000.000 rubljev. Po površini bo toliko instalacij zasedlo približno 50 kvadratnih metrov. m. Popolnoma opremljen rastlinjak te velikosti bo stal približno 150.000 rubljev. Skupaj Skupni stroški projekt presega milijon, brez stroškov sadilnega materiala in substrata.

Trukars - vertikalna pridelava jagod

Zanimivo napravo, imenovano "Trukar", je izumil Alexander Naseichuk iz Leningradska regija... Trukar je cev z žepi, nameščena navpično. V vsak žep je posejan grm jagode, ki je priključen na sistem kapljičnega namakanja. Kakšne so prednosti trukarja. Prvič, površina rastlinjaka se znatno prihrani (za približno 300%). En trukar zavzema le 0,5 kvadratnih metrov. m. in sprejme 90 grmov jagod. To je samo 1 kv. m. lahko postavimo 180 grmov jagod in s tem povečamo donosnost celotnega rastlinjaka. Drugič, trukar je zelo priročen v smislu sajenja rastlin in njihove naknadne oskrbe. Za več informacij o gojenju jagod v trukarjih si oglejte naslednji video:

V sezoni (2 - 2,5 meseca) se iz enega trukarja nabere do 12 kg jagod. V skladu s tem je mogoče dobiti od 500 trukarjev (500 kvadratnih metrov) 6 ton jagod. V denarnem smislu je to približno 1,2 milijona rubljev. dobiček, če prodate jagode v povprečju po 200 rubljev / kg. To je, če upoštevamo običajne sorte. Pri remontantnih sortah sta lahko pridelek in dohodek nekoliko višja.

Različica vertikalne metode je gojenje jagod v plastičnih vrečkah po tako imenovani nizozemski tehnologiji. Bistvo te tehnologije je, da se sadike posadijo v določenem intervalu, po 2 - 3 mesecih. To vam omogoča stalno obiranje, ne da bi za to uporabljali remontantne sorte. Da bi jagode začele obroditi plodove, ne glede na letni čas, jih je treba ohraniti, torej poslati v prezimovanje, kot se to zgodi v naravnih razmerah. Da bi to naredili, dobro razvite jagodne grmovje jeseni odrežemo in shranimo v hladilniku. Za te namene je primeren navaden hladilnik. Rezultat je sadika, imenovana "Frigo". Takšne sadike lahko kadarkoli "prebudimo" tako, da jih posadimo v zaprtih prostorih v rastlinjaku (priporočeno za branje Poslovni načrt rastlinjaki ). Ni pomembno, kdaj to storite, januarja ali maja. Glavna stvar je, da je rastlinjak pripravljen za sajenje. Nekaj ​​mesecev po sajenju bodo jagode prinesle prvi pridelek.

Najboljše sorte za nizozemsko tehnologijo so Elsanta, Darselect, Maria, Sonata, Mrak, Polka, Tristar in seveda Albion (najbolj priljubljena rastlinska sorta jagod). Jagode so posajene v vrečke iz bele barve plastična folija... Vreča je dolga 2 metra in premera 16 cm. Vreča je napolnjena s substratom, vključno z zemljo in gnojilom. Nadalje v vrečki so v vzorcu šahovnice narejene luknje po 7 cm v štirih vrstah, na razdalji 25 cm ena od druge. Nato vreče obesimo na posebne nosilce, 2-3 vreče na kvadratni meter. To lahko storite nekoliko drugače, tako da vrečke postavite v vodoravni položaj na običajne police. Na ta način lahko naredite več stopenj. Prehrana rastlin poteka s kapalkami, ki so dobavljene v treh delih vrečke na vsakih 50 cm Jagode oprašujemo ročno, z mehko krtačo ali s pomočjo ventilatorja.

Načrt odprtja po korakih

Če imate za začetek določeno količino denarja, se morate odločiti, kateri način gojenja jagod je pravi za vas. Na podlagi tega izberite: · Kraj (ali prostor) za sajenje jagod; · Oprema za gojenje jagodičja; · sadilni material - sorta, ki je najbolj ugodna za ta način pridelave; Načrt prodaje izdelkov

Koliko lahko zaslužite

Ko se goji na prostem, 10 hektarjev v drugem letu zagotavlja tako sadike kot dovolj jagod - 700-800 kg. To krije vse stroške prvega leta: sadilni material, sistem kapljičnega namakanja, film ali agrovlakna. Območje pristanka lahko razširite. Toda tretje leto že daje čist in dober dohodek. Približno 5 tisoč grmov jagod zagotavlja do 2 toni odličnih jagod. Donosnost gojenja jagod v rastlinjaku je več kot 100 %, donosnost naložbe pa je na splošno predvidljiva v prvi sezoni. Toda začetna naložba v organizacijo in opremo rastlinjakov je 30-50 % višja kot v kmetijski pridelavi na prostem. Pri gojenju na nizozemski način (v vrečah) lahko z enega kvadratnega metra dobimo do 30 kg. vrtne jagode. Pri prodaji jagod v poletnem času, s povprečno ceno 70 rubljev. na kilogram, z enega kvadratnega metra lahko zaslužite več kot 2 tisoč rubljev. In v hladni sezoni cena za " vitaminski izdelek»V povprečju bo približno 200 rubljev / kilogram, ugodnost pa do 6 tisoč rubljev. Z donosom jagod s 50 kvadratnih metrov in ob upoštevanju stroškov bo dobiček pod 300 tisoč rubljev.

Koliko denarja je potrebno za začetek podjetja

Za izgradnjo rastlinjaka s parcelo za sajenje 1 hektarja bo v povprečju potrebnih 1300-1450 tisoč rubljev. Za opremljanje 1 kvadratnega metra prostora za pridelavo jagodičja v vrečah boste potrebovali približno 300 rubljev (vključno s sadilnim materialom). Če imate težave z začetni kapital, ponujamo možnost, da zaslužite vsaj nekaj denarja. V ta namen, ki smo ga predlagali komplet 50 načinov... Od tam lahko izberete začetne možnosti brez naložb.

Katero opremo izbrati

Oprema za gojenje: · na prostem - kapljično namakanje (cevi, armature in filtri, kapljični trak), film za mulčenje ali agrovlakna; · Po nizozemski - prostor (skedenj, garaža itd.), polietilenske vrečke dolžine 200-220 cm, premera 15-16 cm Za vsako vrečo so 3 namakalne cevi in ​​mešanica šote in perlita; · Za hidroponiko - pladnji, črpalke, cevi in ​​hranilni substrat; · Za trukarno metodo - cev z žepi, substrat, namakalni sistem.

Jagode veljajo za najbolj priljubljeno jagodičje, ki ga z veseljem jedo tako odrasli kot otroci. Zagotovo so morali vsi opaziti, da ga je poleti v prodaji veliko, a v hladnih obdobjih leta, ko si najbolj od vsega želite sočno in dišeče jagode, je skoraj nemogoče najti sveže jagode. Zakaj tega ne bi poskusili izkoristiti in ustanoviti lastnega podjetja? Gojenje jagod kot posel lahko prinese velike dobičke: ne zahteva veliko denarne naložbe, in tudi ti se poplačajo v prvem letu. Jagode so priljubljen izdelek, zato je tveganje izgube minimalno. Toda, da bi dosegli največji uspeh, morate natančno preučiti vse nianse, povezane s tem poslom. To vključuje izbiro kraja za gojenje jagod, skrb za pridelek, morebitne težave, vprašanja v zvezi s prodajo končnih izdelkov, finančne vidike itd.

Glavni cilj vsakega podjetja je dobiček, zato je pomembno preučiti vse metode gojenja jagodičja in izbrati najbolj donosnega. Vse je odvisno od vrste uporabljene zemlje, od katerih so tri:

• Odprto;
• Zaprto;
• Zaščiteno.

Pod odprtim tlom so navadne postelje na prostem... Ta metoda ni primerna za gojenje jagodičevja v velikem obsegu, saj obstaja velika nevarnost poškodb pridelka zaradi vremenskih razmer. Poleg tega se zorenje jagod v naravnih razmerah pojavi v začetku poletja, kar kaže na visoko konkurenco.

Gojenje jagod na prostem je nedonosno, če nameravate to obravnavati kot posel.

Notranja tla - posode (vreče, lonci, škatle), ki se nahajajo znotraj posebnih konstrukcij ali prostorov, v katerih se namesto naravne toplote in svetlobe uporabljajo umetni nadomestki (grelniki in svetlobne naprave). Bistvo metode je organizirati idealno mikroklimo. Metoda je nedonosna: stroški plačila električne energije so tako visoki, da bo dohodek od žetve nepomemben.

Lahko gojite jagode v vrečah, vendar pričakujte visoke stroške energije.

Zaščitena tla - filmski rastlinjak standardnega tipa. Zaradi filma znotraj rastlinjaka se oblikujejo pogoji, primerni za gojenje jagod - ni potrebe po dodatnem ogrevanju. Prav tako ščiti rastline pred dežjem in drugimi podnebnimi razmerami. Rezultat: kazalniki kakovosti in količine pridelka so veliko višji (približno 20-25%), izboljšane so lastnosti izdelkov (jagode je lažje skladiščiti in prevažati). Metoda zaščitenih tal je razdeljena na dve podvrsti: sajenje rastlin se izvaja v navadni zemlji ali substratu - to je šota in druge snovi. Bolj praktično je uporabiti substrat: v tem primeru se rastlinjak lahko nahaja na istem mestu, kolikor je potrebno. Po drugi strani pa to pomeni dodatne stroške.

Najbolj stroškovno učinkovit način je gojenje jagod v rastlinjaku

Poslovanje zahteva resen pristop, zato morate objektivno oceniti prednosti in slabosti metode tople grede.

• Hitro vračilo porabljenih sredstev;
• Sposobnost gojenja jagod kadar koli v letu in brez skrbi za vremenske razmere;
• Veliko povpraševanje po izdelkih v zimsko obdobje prinaša velik dohodek in visoko donosnost podjetja;
• Možnost dobave jagod v supermarkete.

• Nezadostna okusnost v primerjavi z naravno pridelanimi jagodami;
• Potreba po umetnem opraševanju rastlin.
• Primarni stroški.

Začetni proračun in pričakovani dobiček

Za ustanovitev podjetja morate izračunati približne denarne stroške, ki bodo potrebni v začetni fazi. Določena je bila najbolj donosna vrsta gojenja jagod, zato morate poskrbeti za ozemlje, na katerem bo rastlinjak, materiale za njegovo gradnjo, tla za rastline in pripadajoča orodja, napeljave itd. Rastlinjak je mogoče urediti ne samo na podlagi filmske obloge - to je najpreprostejša in cenovno dostopna možnost. Če se nameravate dolgo časa resno ukvarjati z gojenjem jagod, lahko zgradite rastlinjak iz stekla ali polikarbonata. Druga možnost je najbolj zanesljiva, a tudi draga. Vendar se v takšnem rastlinjaku rastline ne bojijo zmrzali.

Naslednji korak je izbira posebne sorte pridelka. Priporočljivo je uporabljati sorte jagod z visokim pridelkom in močnimi koreninami. Večina Visoka kvaliteta: Elsanta, Cambridge, Kama, Volya, Red Capulet itd.

Zanimiv odtenek glede izbire sort: poskrbeti morate, da je količina pridelka na določeni ravni. Ko vse rastline v rastlinjaku obrodijo sadove hkrati, se proces zorenja spremeni v dolgo obdobje "zastoja", zato se morate založiti z različnimi sortami jagod: zgodnje, srednje in pozno zorenje.

Na začetni stopnji praviloma ni potrebe po dodatnem osebju: vse delo je mogoče opraviti samostojno. Najem delavcev je upravičen, če je načrtovano veliko število rastlinjakov.

Za začetek posla z jagodami zadostuje 10 m² rastlinjak. Za izgradnjo rastlinjaka morate porabiti približno 15 tisoč rubljev. Potrebno je tudi dodati mesečni izdatki na njeno osvetlitev. 1 m² površine vsebuje približno 100 sadik jagod (ob upoštevanju možnosti sajenja rastlin v dveh nivojih). Tako bo za 10 m² potrebnih približno 1000 sadik, kar bo vrtnarja stalo 12 tisoč rubljev. Dodatni stroški vključujejo stroške prevoza, pakiranja, skladiščenja izdelkov in so za vsak primer individualni.

Od 1 m² lahko dobite od 25 do 35 kg jagod, od 10 m² pa 250-350 kg. Junija je mogoče prodati 1 kg jagod po ceni 40-50 rubljev, torej pridobiti vsaj 10 tisoč rubljev - to je prvi minimalni dohodek. Pozimi se stroški 1 kg jagod dvignejo na 280 rubljev, kar pomeni, da bo minimalni dobiček 70 tisoč rubljev. Prvi dohodek lahko pričakujemo dva do tri mesece po sajenju sadik. Tako se bodo vsi stroški izplačali s prvim dobičkom, med letom pa lahko poberete 4-5 krat.

V opremljeni rastlinjak je treba racionalno postaviti posode, lonce, škatle in druge posode za sajenje sadik - to je ena od skrivnosti uspešnega začetka poslovanja. Če želite postaviti čim več rastlin, je dovolj, da prostor opremite s policami v več vrstah.

Med vrtnarskimi podjetniki je priljubljena »nizozemska« metoda gojenja jagodičja, ki se je izkazala za bolj ekonomično od tradicionalnih metod. Njegovo bistvo je v tem, da se polietilenske vrečke uporabljajo kot posode za sajenje sadik. Velikost ene vreče je od 2 do 2,5 m. V vreči so predhodno izvrtane luknje za rastline in poskrbljeno za zalivanje. Ugotovljeno je bilo, da je sistem kapljičnega namakanja najučinkovitejši: listi in jagode jagod ne prenašajo prekomerne vlage, zato je treba rastline zalivati ​​pri samem korenu in ne preveč. Kot tla se uporablja šota z mešanico perlita.

Podporniki standardnih metod gojenja jagodičja morajo sadike posaditi v zemljo, kupljeno v specializirani trgovini. Uporabite lahko navadno zemljo in jo obdelate z raztopino kalijevega permanganata, pa tudi gnojite s snovmi, ki vsebujejo fosfor, kalij, dušik in magnezij. Optimalna temperatura za gojenje jagod je 18-20 ° C. Občasno se izvaja gnojenje z dušikovimi gnojili.

Pomembna faza v procesu gojenja jagod je umetno opraševanje, ki je obvezno v zaščitenih / zaprtih tleh. Opraševanje se izvaja v obdobju cvetenja rastlin, ki traja 1-4 dni za en cvet, na splošno več tednov, odvisno od sorte pridelka.

Metode opraševanja:

• Ročna metoda - primerna za majhni rastlinjaki, sestoji iz vsakodnevne obdelave vsake rože z mehkim čopičem (za slikanje);
• Uporaba ventilatorja - naprava se postavi v rastlinjak in se vklopi proti cvetju;
• Postavitev panja s čebelami je učinkovita na velikih nasadih, v panju naj bi bila kolonija čmrljev, ki hitro opraši rastline, ne da bi jim škodovala.

Spravilo, skladiščenje, prodaja

Ob strogem upoštevanju vseh pravil in priporočil v zvezi z gojenjem poljščin je približna količina pridelka, ki se lahko pobere od 1 m², od 30 do 40 kg. Gojenje jagod je le polovica uspeha, saj je pomembno, da pridelanega pridelka ne uničimo in ga prodamo in ga dostavimo kupcu v popolnem stanju. Jagode ni priporočljivo prelivati ​​iz ene posode v drugo, saj to negativno vpliva na njihov videz in rok trajanja. Najbolje je, da takoj pripravite svoje škatle za žetev in prodate svoje jagode neposredno v njih. Poskrbeti morate za hladilnik, katerega namen je shranjevanje jagod. Jagode zdržijo veliko dlje v hladnem okolju.

Zadnja faza, ki skrbi podjetnika, je prodaja blaga. Najti kupca, vzpostaviti trgovinske odnose je treba vnaprej, saj jagode ne prenašajo zamud. Eden od najboljše možnosti za prodajo proizvoda - prodaja supermarketom, ki zaradi svojih lastnosti (dolgotrajno skladiščenje in privlačnost) zlahka kupujejo zelenjavo in sadje v rastlinjaku. zunanji izgled). Druga priložnost za donosno prodajo jagod, pridelanih v rastlinjaku, je, da jih ponudimo panogam, ki predelujejo jagode za nadaljnjo uporabo surovin. Tako nastajajo konzerve in marmelade, sokovi ipd. Končno sadje in jagode dobra kakovost rekreacijske ustanove, na primer otroški kampi, so vedno dobrodošle. Vrsta trženja jagod je odvisna od sezone. Supermarketi pozimi kupujejo jagode v velikih količinah, poleti se jagode dobro prodajajo.

Poleti je najbolje ponuditi jagode na trgu, pozimi prodati v supermarketih

Dobičkonosnost poslovanja

Da bi ugotovili, kako donosna je prodaja določenega izdelka, je dovolj, da primerjamo dva finančnih kazalnikov, v tem primeru - denar, porabljen za gojenje jagod, to je strošek, pa tudi denar, zaslužen pri njegovi prodaji. Cena vključuje vse stroške, ki so potrebni za odprtje in razvoj podjetja do dobave pridelka kupcu. Dobičkonosnost tega posla je na najvišji ravni, še posebej, če poskušate stroške zmanjšati na minimum (uporabite ekonomične metode pridelave jagod, opustite delovno silo itd.). Največji dohodek lahko pridobite s prodajo jagod v zimskem času, ko je jagode najtežje dobiti. To daje dobavitelju pravico, da znatno poveča stroške svojih izdelkov. Gojenje jagod se lahko učinkovito uporablja kot dobičkonosna poslovna ideja, spremenite v poenostavljen proces, ki bo prinesel dober dohodek. Glavna stvar je, da se držite osnovnih pravil, upoštevate vse tankosti in morebitne težave, ki lahko stojijo na poti podjetnika začetnika.