Արդյո՞ք ձեռնտու է թեյի խանութ բացելը։ Թեյի բիզնեսը զրոյից

Մեր երկրի ընդարձակ տարածքում թեյի արարողություններն այնքան էլ հատուկ չեն, որքան Չինաստանում, բայց դրանք մեր մշակույթի և կյանքի անբաժանելի մասն են: Թեյը խմում են յուրաքանչյուր տանը և գրասենյակում։ Փաթեթավորված ըմպելիքը, իհարկե, հարմար է օգտագործել, բայց ներս Վերջերսվերադարձ կա ավանդական թեյի պատրաստմանը: Այս միտումի ֆոնին սկսնակ ձեռնարկատերը, ով որոշում է փորձարկել իր կարողությունները, պետք է նստի թեյի խանութի բիզնես պլան կազմելու համար: Թեյի վաճառքը չի պահանջում խանութի տարածքի նկատմամբ հատուկ պահանջների կատարում և թույլ է տալիս գտնել ձեր հաճախորդներին՝ անկախ թաղամասում մթերային շուկաների առատությունից՝ պայմանավորված ոչ ստանդարտ տեսականիով, խանութի յուրահատուկ ձևաչափով և անձնակազմի պրոֆեսիոնալիզմի բարձր մակարդակը.

Մենք կազմում ենք մանրամասն բիզնես պլան

Ինչպես ցանկացած այլ բիզնես, այնպես էլ թեյի վաճառքի կետ ստեղծելը պահանջում է թեյի խանութի բիզնես պլան կազմել՝ հաշվարկներով, որտեղ հստակ նշված են գործունեության առանձնահատկությունները: Հետևելով կանխորոշված ​​ընթացքին՝ շատ ավելի հեշտ է հաջողության հասնել թեյի վաճառքի բիզնես գաղափարի իրականացման գործում: Թեյի վաճառքի կազմակերպման առանձնահատկությունները ենթադրում են թեյի խանութի բիզնես պլանում հետևյալ պարտադիր կետերի առկայությունը.

• Շուկայի և մոտակա մրցակիցների վերլուծություն;
• Վաճառքի կետի ձևաչափ;
• Խանութի գտնվելու վայրը;
• Սենյակի ձևավորում;
• Ֆինանսական ներդրումներ;
• Եկամուտների և ծախսերի պլան;
• Ապրանքի մատակարարներ;
• Շրջանակ;
• Ուսուցում;
• Թեյի խանութի բացման ժամերը.

Թեյի խանութի բիզնես պլանի մի քանի կետեր առանցքային դեր են խաղում բիզնեսի կառուցման գործում: Օրինակ, շուկայի վերլուծությունը և մոտակայքում գտնվող նմանատիպ կետերի գործունեությունը կօգնի ճիշտ ձևավորել տեսականին և որոշել գները: Այցելելով մոտակայքում գտնվող նմանատիպ հաստատություններ՝ կարող եք նաև հասկանալ, թե թեյի բիզնեսի ինչ հասկացություններ զրոյից արդեն գոյություն ունեն մոտակայքում և չեն հետաքրքրի գնորդներին:

Պահպանման ձևաչափը և գտնվելու վայրը

Խանութի ձևաչափի ընտրությունը մեծապես կորոշի թեյի խանութում որպես բիզնես ֆինանսական ներդրումների չափը: Առևտրի կենտրոնում հատուկ սարքավորված վայր վարձակալելու դեպքում կարող եք հավելյալ եկամուտ ակնկալել պատրաստի թեյի և քաղցրավենիքի վաճառքից։ Առանձին մասնագիտացված խանութն ավելի մեծ տարածքով թույլ կտա հիմնել թեյի արտադրությունը որպես բիզնես, ինչպես նաև թեյի փաթեթավորման բիզնես։

Թեյի խանութի գտնվելու վայրը պետք է բնակեցված լինի, որպեսզի ապահովվի շահույթ ստանալու համար անհրաժեշտ գնորդների թիվը: Թեյի խանութը կարող է հաջողակ դառնալ ինչպես քնելու տարածքում գտնվող սուպերմարկետում, այնպես էլ գրասենյակային կենտրոնի մոտ: Սակայն ձեռնարկատերը պետք է անպայման հնարավորություն ունենա վերազինելու վարձակալածը մանրածախ տարածքանհատական ​​դիզայնով։ Շուկայում առկա նույն տեսակի կրպակները կարող են չգրավել այն ուշադրությունը, որն արժանի է պոտենցիալ գնորդներ... Ֆինանսական ներդրումների որոշ մասը պետք է ծախսվի հատուկ ինտերիերի մշակման վրա, դա մի տեսակ կլինի Բիզնես քարտձեր վարդակից:

Մատակարարների և տեսականու որոնում

Մատակարարներ գտնելը նույնպես թեյի վաճառքի բիզնես պլանում կարևոր կետ է: Այսօր արժե մեծ ուշադրություն դարձնել Չինաստանից թեյ վաճառող բիզնես կառուցելուն։ Ոչ պակաս հետաքրքիր միտք- անհատական ​​բաղադրիչների գնում և բուսական թեյի արտադրության կազմակերպում որպես բիզնես.

Խանութի տեսականին պետք է բավարարի այն տարածքի գնորդների կարիքները, որտեղ այն գտնվում է և առաջարկի անսովոր դիրքեր, որոնք լրացուցիչ հետաքրքրություն են առաջացնում և բերում. լավ եկամուտ... Էլիտար թանկարժեք թեյի տեսակները կարող են լինել լավ նվեր և հիանալի հուշանվեր: Տեսականին կարող եք ավելացնել արտասովոր քաղցրավենիքներ, եթե կարող եք պատվիրել մեկ բաժակ թեյ ձեր ձեռնարկությունում, կամ թեյի պարագաներ, որոնք հարմար են թեյի որոշակի տեսակների թեյախմության արարողություններին: Բացի այդ, թեյի պահպանման գեղեցիկ և գործնական տարաների վաճառքը կարող է եկամտի լավ աղբյուր լինել, եթե գործընթացը պատշաճ կերպով կազմակերպվի: Օրինակ, դուք կարող եք պարբերաբար դասախոսություններ կարդալ թեյի ճիշտ պահպանման վերաբերյալ:

Աշխատակազմ և աշխատանքային գրաֆիկ

Թեյի կետի անձնակազմը ընտրվում է կամ թեյի վաճառքի փորձով, կամ գործատուի հաշվին վերապատրաստվում է թեյի արարողության խճճվածության և կողմնորոշվելու այս զարմանահրաշ ըմպելիքի թանկարժեք և ոչ այնքան մեծ տեսակների բուրավետ աշխարհում: . Անձնակազմի որակավորումը բարձրացնելու և աշխատողներին բրենդային կոմբինեզոններով ապահովելու ծախսերը պետք է անպայմանորեն նշված լինեն թեյի խանութի բիզնես պլանում:

Ձեր թեյի խանութի աշխատանքի ճիշտ ժամերի ընտրությունը կօգնի ձեզ լրացուցիչ եկամուտ ստանալ: Օրինակ՝ ժամը 10-ից սկսած, երեկոյան 21-ին ավարտվող:

Առավոտյան, որպես կանոն, մարդիկ հազվադեպ են գնում թեյի նոր տեսակ ընտրելու, սակայն խանութի վաղ փակումը թույլ չի տա սովորականից ուշ աշխատանքից դուրս եկած հաճախորդներին առևտուր անել։

Պետք է հաշվի առնել նաև բիզնեսի որոշակի սեզոնայնությունը։ Դա կայանում է նրանում, որ նախքան տոները մարդիկ կգնեն թանկարժեք թեյի նվերների հավաքածուներ, և դուք պետք է պատրաստ լինեք դրան: Դուք պետք է նախօրոք մտածեք դիզայնի մասին և պատվիրեք գեղեցիկ և անսովոր նվերների փաթեթավորում:

Թեյի խանութ բացելու առավելություններն ու թերությունները

Թեյի բիզնեսի հիմնական թերությունը մրցակցության բավականին բարձր մակարդակն է։ չնայած, թարմ գաղափարներիսկ դրանց իրականացման ոչ ստանդարտ մոտեցումը կօգնի մրցակիցներին շատ հետ թողնել: Պետք է կիրառվեն առաջխաղացման ստանդարտ մեթոդներ, բայց թեյի աշխարհի բոլոր տեսակի նորույթների և նոու-հաուի կիրառումը բացման կետում նույնպես պետք է դառնա բիզնես վարելու անբաժանելի մասը։ Նման բաներին տեղյակ պահելու համար պետք է այցելել թեմատիկ ցուցահանդեսներ և կոնֆերանսներ, հետաքրքրվել նոր միտումներով և թեյի միտումներով։

Թեյի վաճառքի կետ բացելու առավելությունները.

• Ապրանքների երկար պահպանման ժամկետ;
• Ապրանքի վրա 100% նշում կատարելու ունակություն.
• Թեյի կայուն պահանջարկ;
• Սեզոնային կաթիլները աննշան են, իսկ նախատոնական հուզմունքը՝ շոշափելի.
• Սպառողների աստիճանական վերադարձ դեպի չամրացված թեյի ավանդական ավելի թանկ տեսակներ.
• Բիզնեսը ցանցի վերածելու իրական հեռանկարը.
• Բուսական թեյի արտադրության բիզնես հիմնելու հնարավորություն։

Թեյի խանութ բացելու վերը նշված առավելությունները շատ գրավիչ են դարձնում այն ​​բացելու բիզնես գաղափարը։ Առանձնահատուկ ուշադրություն պետք է դարձնել ոչ միայն սպառողին արդեն հայտնի թեյի տեսակները վաճառելու, այլ նաև հիմնելու հնարավորությանը. սեփական արտադրությունբուսական խառնուրդներ պատրաստի բաղադրիչներից. Դուք կարող եք ինքներդ կազմել թեյի արտադրության բիզնես պլան։ Բայց հաշվի առնելով գործընթացների առանձնահատկությունները և ձեր սեփական բաղադրատոմսերը մշակելու անհրաժեշտությունը, ավելի լավ է պատվիրել պատրաստի բիզնեսթեյի արտադրության պլանավորում՝ ի թիվս այլ բաների, ապահովելով արտադրանքի լիցենզավորման անհրաժեշտությունը։

Թերություններ

• Բարձր մրցակցություն;
• Բիզնեսի առանձնահատկությունները. Օրինակ, որոշ մարդիկ նախընտրում են սուրճը թեյի փոխարեն, այնպես որ դուք չեք կարողանա ամբողջությամբ հասնել ձեր լսարանին:

Մենք գրանցում ենք գործունեությունը

Թեյի վաճառքի կետ կարելի է բացել՝ գրանցվելով որպես անհատ ձեռնարկատեր... Բացի այդ, անհրաժեշտ է առևտրի թույլտվություն ստանալ տեղական իշխանություններից, սանիտարահամաճարակային կայանից և տարածքների համար հրշեջ ծառայության թույլտվություններից: Դուք կարող եք գրանցվել ինքներդ, կամ կարող եք դիմել մասնագիտացված իրավաբանական ընկերություն, որը կկազմի փաստաթղթերի բոլոր անհրաժեշտ փաթեթը մոտավորապես 5000 ռուբլու համար:

Անհատ ձեռնարկատիրության գրանցման համար անհրաժեշտ փաստաթղթերի ցանկ.

• Գրանցման դիմում;
• Անձնագրի բնօրինակը և պատճենը;
• TIN-ի բնօրինակը և պատճենը (անհատական ​​հարկային համարը);
• պետական ​​տուրքի վճարման հաստատում.

Օրինակ՝ կոդ 52.27.36 - Թեյի, սուրճի, կակաոյի մանրածախ առևտուր։

Հարկային համակարգի ընտրություն

Թեյի խանութի համար ավելի լավ է ընտրել պարզեցված հարկման համակարգ (STS): Այս համակարգի առավելություններն են հաշվետվությունների ներկայացման ակնհայտ դժվարությունների բացակայությունը և ցածր հարկային նվազեցումները: Հարկի վճարման այս ձևն ընտրելիս ԱԱՀ և գույքահարկ չի վճարվում։ Տոկոսադրույքը կարող է լինել շահույթի 6% և 15% (եկամուտը հանած ծախսերը): Վ մանրածախ վաճառողներԾախսերի զգալի մասը կազմում են կանոնավոր ծախսերը ապրանքների գնման վրա, ուստի լավագույն ընտրությունը կլինի 15% դրույքաչափը:

Խանութի համար տեղ ընտրելը

Սկսնակ ձեռնարկատիրոջ համար թեյի վաճառքի կետի համար իդեալական վայր կլինի մոտ 15 քմ մակերեսով փոքրիկ սենյակը: մ.մեծ գնումների կամ գրասենյակային կենտրոնինչպես նաև ննջասենյակում գտնվող սուպերմարկետ։ Հաստատության այս ձևաչափը թույլ կտա տեղավորել ապրանքների միջին տեսականի (առնվազն 50 տեսակի թեյ), խանութը պայմանականորեն բաժանել երեք գոտիների՝ համտեսում (մեկ կամ երկու սեղաններով), փաթեթավորված թեյի վաճառք, թեյ մեծաքանակ որպես բիզնես։ նպատակաուղղված է միջինից բարձր եկամուտ ունեցող հաճախորդների ներգրավմանը...

Մենք իրականացնում ենք թեյի խանութի դասավորությունը, մտածում ինտերիերի մանրամասների մասին

Հաշվի առնելով խանութի փոքր տարածքը, անհրաժեշտ է ուշադիր դիտարկել ապրանքի բոլոր ապրանքների տեղադրումը: Քանի որ գնորդները նախ կփնտրեն այն, ինչի համար եկել են, ամբողջ ապրանքը պետք է հստակ տեսանելի լինի: Թեյերը պետք է տեղադրվեն հստակ ուղեցույցների վրա, որպեսզի դրանք ավելի հեշտ գտնվեն: Բացի փաթեթավորված և ըստ քաշի սկզբունքից, անհրաժեշտ է տարածք հատկացնել էլիտար հազվագյուտ սորտերի համար, ինչպես նաև առանձին կազմակերպել սև, կանաչ, սպիտակ, կարմիր, խոտաբույսերի, բուսական-մրգային խառնուրդներ և թեյի նման ըմպելիքներ։ Դասակարգման համար հիմք կարող է լինել նաև ծագման երկիրը:

Երբ ընդհանուր հայեցակարգխանութը մտածված է, մանրուքներով պետք է զբաղվել։ Դարակները և ցուցափեղկերը լավագույնս պատրաստվում են պատվերով՝ օգտագործելով բնական նյութեր և տաք գույներ: Թեյի խանութի ինտերիերը պետք է խաղաղություն առաջացնի և գնորդին խրախուսի փորձել նոր տեսակի թեյ: Կարևոր դեր են խաղում թեյը պահելու համար նախատեսված տարաները։ Դրանք կարելի է պատվիրել, պահել նույն ոճով և ստեղծել ներդաշնակության մթնոլորտ։ Խանութի լուսավորությունը պետք է լինի թույլ, բայց բավարար՝ ապրանքների անվանումներն ու գները պարզելու համար։ Պատվիրեք տարածքի անհատական ​​դիզայն, որը ոչ մի կապ չունի մրցակից խանութների նախագծման հետ։ Թեյի խանութում եզակի մթնոլորտը կստեղծի ապրանքի բույրերի կոկտեյլը, որն ամեն դեպքում անկրկնելի կլինի։

Մենք ընտրում ենք սարքավորումներ

Խանութում թեյ պահելու համար մասնագիտացված տարաներից բացի, ձեզ հարկավոր է.

• Դարակներ;
• Ցուցափեղկեր;
• Դարակներ;
• Էլեկտրոնային հաշվեկշիռ;
• Դրամարկղ;
• Փաթեթ;
• Թեյի գդալներ;
• Թեյի հավաքածուներ.

Բոլոր սարքավորումները կարելի է հեշտությամբ պատվիրել առցանց: Կահույքը լավագույնս պատրաստվում է պատվիրել՝ ձեր թեյի բուտիկի դիզայնի գաղափարին համապատասխան: Խանութում ներդաշնակորեն համակցված դետալները հաճելի տպավորություն կստեղծեն հաճախորդների վրա և կմեծացնեն նրանց «սովորական» կատեգորիային անցնելու հավանականությունը։

Մենք ձևավորում ենք ապրանքների տեսականին

Թեյի սորտերի սխեման

Ընդհանրապես ընդունված է, որ սև-կանաչ թեյի տոկոսային բաշխումը կազմում է 90% -ից 10%: Վերջին շրջանում սեւ թեյի տեսակարար կշիռը աստիճանաբար նվազում է։ Հանրաճանաչ են դառնում խառնուրդները՝ թեյի խառնուրդներ տարբեր համային համակցություններով, սև և կանաչ թեյեր՝ մրգի կտորների ավելացմամբ, ինչպես նաև համեմունքներ։

Խանութի տեսականին պետք է բաղկացած լինի 5-7 հայտնի փաթեթավորված դիրքից, միջին քաշով 12-15 տեսակի թեյից: գների կատեգորիաներառում են էլիտար թեյեր, թեթև մրգային թեյեր և թեյի խմիչքներ: Նման սորտերը, ինչպիսիք են լապսանգը, պուերհը, սուշոնգը, զանգվածային պահանջարկ չունեն, բայց պետք է առկա լինեն թեյի խանութի տեսականու մեջ։

Բացի բուն թեյից, հաճախորդներին պետք է առաջարկել թեյի պարագաներ՝ բացատրելով դրանց նպատակը և ցուցումներ տալով դրանց ճիշտ օգտագործման վերաբերյալ։

Մենք գովազդում ենք խանութը

Հաճախորդները թեյը որպես բիզնես վաճառելու հաջողության բանալին են: Որքան շատ հաճախորդներ գնումներ կատարեն ձեր խանութից, այնքան ավելի լավ կզարգանա ձեր բիզնեսը: Ինչպե՞ս է սկսվում հաճախորդների բազայի ձևավորումը: - լավ ընտրված խանութի անունով և գրավիչ նշանով: Թեյի խանութի անունը պետք է լինի անսովոր ու տարողունակ, անունը լավ հիշվի։ Պատվիրեք ցուցանակ նույն ոճով, որով զարդարված է ձեր խանութը: Մարքեթինգը թեյի բիզնեսում հսկայական դեր է խաղում: Եթե ​​դուք նախատեսում եք ոչ միայն վերավաճառել էժան թեյի տոպրակներ, այլև մարդկանց հնարավորություն տալ բացահայտելու որակյալ թեյի աշխարհը, ավելի լավ է մարքեթինգային պլան կազմեք և հստակ հետևեք դրան։ Ավելորդ չի լինի նախանշել թեյի և թեյի արարողությունների թեմայով ակցիաների, համտեսների, դասախոսությունների անցկացման ծրագիր։

Ինտերնետում խանութի գովազդը կօգնի նաև հաճախորդների հոսք ստեղծել: Որպես այլընտրանք, դուք կարող եք նաև թեյ վաճառել առցանց խանութի միջոցով: ? -Որակյալ կայքի մշակումից։ Առցանց խանութի հաճախորդներ կարող են լինել գրասենյակները, որոնք պատվիրում են թանկարժեք թեյեր իրենց հաճախորդների համար կամ մարդիկ, ովքեր ցանկանում են գնումներ կատարել տանը՝ առանց գնումներ կատարելու ժամանակ ծախսելու: Որակյալ թեյը պատկանում է. Լավ գովազդային արշավթույլ կտա կարճ ժամանակում հանրաճանաչ դարձնել ձեր խանութը։ Որպեսզի մարդիկ չմոռանան հրաշալի թեյի խանութի գոյության մասին, անհրաժեշտ է մտածել բոնուսային համակարգի մասին, բաժանորդներին կուտակային քարտեր բաժանել և SMS-ով տեղեկացնել նրանց ակցիաների և զեղչերի մասին։

Առնչվող տեսանյութեր

Մենք հաշվարկում ենք անհրաժեշտ ֆինանսական ներդրումների չափը

Եթե ​​որոշել եք, և սա թեյի խանութի բացումն է, ապա ձեր բիզնեսը սկսելու համար ձեզ անհրաժեշտ կլինի մոտավորապես 400,000 ռուբլի։ Կոմունալ ծառայությունների հետ միասին սենյակ վարձելը կարժենա 35000 ռուբլի։ ամսական, սարքավորումներ՝ 70,000 ռուբլի, ապրանքներ՝ 180,000 ռուբլի, գովազդ՝ 25,000 ռուբլի: ամսական և աշխատավարձաշխատողներ 60,000 ռուբլի: ամսական.

Ունենալով փոքր մեկնարկային կապիտալև մտածելով, հաշվի առեք օրիգինալ թեյի խանութ ստեղծելու գաղափարը: Թեյի խանութը կարելի է ապահով կերպով վերագրել: Այս կարևոր փաստը վերաբերում է նաև թեյի բիզնեսի առավելություններին։

Մենք կանխատեսում ենք խանութի շահույթը և փոխհատուցումը

Հաճախորդների միջին տրաֆիկ ունեցող թեյի խանութը ամսական մոտավորապես 80000 ռուբլի շրջանառություն ունի, մոտ 35000 ռուբլի զուտ շահույթով: մարման ժամկետը մեկից մեկուկես տարի է: Սկսնակ ձեռներեցներից շատերին հետաքրքրում է հարցը՝ «շահութաբեր է թեյի բիզնես բացելը, թե ոչ»։ Դրա պատասխանը կլինի. «Միանշանակ շահավետ», բայց միևնույն ժամանակ պետք է հասկանալ, որ թեյի բիզնեսը զրոյից սկսելուց առաջ պետք է քրտնաջան աշխատել՝ խստորեն հետևելով բիզնես պլանին, այնուհետև անխոնջորեն զբաղվել զարգացման և մշակման մեջ։ թեյի խանութի խթանում.

եզրակացություններ

Թեյի խանութ բացելը հեշտ գործընթաց չէ։ Բայց մարդը, ով հավատում է իր զբաղված բիզնեսի հաջողությանը, կդիմանա դժվարություններին և կկարողանա մշտական ​​հաճախորդների հոսք հաստատել դեպի իր խանութ՝ հետևելով նախապես ծրագրված հայեցակարգին։ Նախքան թեյի բիզնեսը զրոյից սկսելը, դուք պետք է հասկանաք թեյի տեսակները, հարակից արտադրանքները և թեյի՝ որպես բիզնեսի առանձնահատկությունները: Մանրակրկիտ նախապատրաստումը, լավ գրված բիզնես պլանը և ընտրված ռազմավարությանը հավատարիմ մնալը կօգնեն ստեղծել շահավետ թեյի խանութ:
41 քվեարկել է. Դասարան: 4,56 5-ից)

Թերևս ամենակարևորը խելացի լինելն է: Թեյը միշտ համարվել է նուրբ խմիչք, որը դարերի ընթացքում չի կորցրել իր արդիականությունը։ Թեյի համերի և սորտերի բազմազանությունը միայն մեծացնում է դրա նկատմամբ հետաքրքրությունը։ Աշխարհի շատ երկրներում թեյ խմելը դարձել է ավանդույթ, իսկ ըմպելիք պատրաստելը՝ մի ամբողջ ծես։

Զարմանալի չէ, որ թեյարանները շատ տարածված են: Բայց օրինաչափ հարցեր են ծագում. Ինչպե՞ս կազմակերպել թեյի բիզնես, որպեսզի այն անշահավետ չլինի: Որտեղ պետք է սկսել ձեր բիզնեսը: Ինչպե՞ս գրել ճիշտ բիզնես պլան: Ի՞նչ նրբերանգների վրա պետք է ուշադրություն դարձնել թեյարանը զրոյից բացելիս։

Թեյի բիզնեսի անհատական ​​առանձնահատկությունները

Թեյի բիզնեսի հետ կապված բիզնեսը եզակի է և ուղղված է մարդկանց որոշակի շրջանակի, ովքեր սիրում և հասկանում են թեյի նրբագեղ տեսակները: Ի վերջո, շատ էլիտար թեյերի արժեքը բարձր է, ուստի ձեր թեյարանը կզարգանա, կախված է այն հաճախորդների թվից, ովքեր կարող են վճարել լավ թեյի համար:

Ինչի՞ վրա պետք է կենտրոնանալ թեյարան բացելիս.

• Թեյի խանութը հայտնի կլինի միայն առաջարկվող ապրանքի դեպքում Բարձրորակ... Շուկայում այնքան շատ կեղծիքներ կան:
• Հաճախորդների սպասարկման բարձր մակարդակ՝ անհատական ​​մոտեցում յուրաքանչյուրին։ Սա առաջին հերթին ներառում է յուրաքանչյուր սորտի համի բացատրություն և ճիշտ ընտրության վերաբերյալ խորհուրդներ:
• Ճիշտ կազմը գործի կեսն է: Հետևաբար, վարձու դիստրիբյուտորներից յուրաքանչյուրը պետք է հասկանա ապրանքների ողջ տեսականին, իմանա յուրաքանչյուր տեսակի առավելությունները և կարողանա ճիշտ տեղեկատվություն փոխանցել հաճախորդին:
• Թեյարանի վրա ուշադրություն հրավիրելու համար պետք է պարբերաբար իրականացվեն խթանումներ և շուկայավարման այլ գործողություններ: Ընդլայնեք ձեր հաճախորդների շրջանակը՝ լավ գովազդի օգնությամբ ներգրավելով նորերին:

Արդյո՞ք ձեռնտու է թեյարան բացելը։Դուք կկարողանաք պատասխանել այս հարցին միայն շուկայի մանրակրկիտ ուսումնասիրությունից հետո: Օրինակ, նմանատիպ ձեռնարկությունավելի լավ է կազմակերպել մեծ քաղաքներում, այլ ոչ թե փոքր գյուղերում, որտեղ հազիվ թե հազվագյուտ թեյի գիտակ կա, և առավել եւս նրանք կկարողանան վճարել դրա համար։

Որոշելով զրոյից թեյարան կազմակերպել՝ յուրաքանչյուր գործարար պետք է որոշի ապագա բիզնեսի ձևաչափը։ Թեյի խանութ կազմակերպելու մի քանի տարբերակ կա, և յուրաքանչյուրը պահանջում է հատուկ պայմաններ:

• Կազմակերպչական առումով ամենամեծը խանութն է՝ թեյի համտեսի առանձին տարածքով։ Այս մոտեցման առավելությունն այն է, որ հաճախորդը կարող է անմիջապես գնահատել թեյի մեկ կամ մի քանի տեսակների համային հատկանիշները: Ապագայում նման խանութը կարող է ընդլայնվել թեյի սրճարանով և ավելացնել շահույթը: Այս թեյարանի տարբերակի մյուս կողմը. դա կպահանջի խոշոր ներդրումներ:
  • սենյակի դեկոր;
  • թեյ պատրաստելու համար ապրանքների և հարակից ապրանքների հարուստ տեսականի, ինչպիսիք են թեյնիկները, բաժակները և այլն:
• Առանց թեյ համտեսելու հնարավորության սովորական թեյի խանութ բացելը ավելի քիչ ծախսեր կպահանջի, բայց այն կարելի է տեղավորել քաղաքի կենտրոնում՝ վարձակալությամբ փոքր տարածք վարձակալելով։ ԵՎ թույլտվություններշատ ավելի քիչ է պահանջվում: Նաև որոշակի սարքավորումներ ձեռք բերելու կարիք չկա։ Կնվազեն վերանորոգման և անձնակազմի աշխատավարձերը.
• Ամենաէժանը կլինի սովորական թեյի կրպակ բացելը, օրինակ, առևտրի կենտրոնում: Բիզնեսի այս տեսակը կօգնի այն ձեռնարկատերերին, ովքեր ցանկանում են գնահատել թեյի արդյունաբերության շահութաբերությունը, պարզել, թե արդյոք թեյը հանրաճանաչ է և թեյի որ տեսակներն են ավելի մեծ պահանջարկ ունեցող: Աշխատանքից հետո ձեռնարկատերը կկարողանա գնահատել շահութաբերությունը և հետագայում ավելի քիչ կորուստներով թեյարան բացել։

Հարմար բիզնես լուծման ընտրությունը որոշելու համար արժե գնահատել հնարավոր ռիսկերը, առկա մրցակցությունը և պահանջարկի ոլորտի նեղությունը քաղաքում, որտեղ նախատեսում եք զրոյից թեյարան բացել:

Մենք կազմում ենք բիզնես պլան

Նախքան բիզնես պլան կազմելը, անհրաժեշտ է ուշադիր վերլուծել թեյի արդյունաբերության բոլոր բաղադրիչները, որոնք ուղղակի կամ անուղղակիորեն կազդեն թեյարանի զարգացման վրա։

1. Ծանոթություն թեյի առևտրի առանձնահատկություններին.
2. Կազմակերպչական հարցեր՝ վարձավճար, վերանորոգում, փաստաթղթային բաղադրիչների հավաքագրում, օրինակ՝ պահանջվող թույլտվություններ։
3. Մարքեթինգի ուսումնասիրություն թեյի արդյունաբերության մեջ:

Շուկայի ուսումնասիրության ընթացքում որպես ուղեցույց ապագա ձեռներեցների համար՝ մի քանի հիմնական հարց, որոնց պատասխանները կօգնեն. ճիշտ կազմակերպումբիզնես.

• Ինչպիսի՞ն է թեյի մթերքների ժողովրդականությունը քաղաքում, որտեղ նախատեսվում է թեյարանի բացումը։
• Կա՞ն արդյոք մրցակիցներ այս ոլորտում, ուսումնասիրեք նրանց ուժեղ և թույլ կողմերը:
• Թեյի որ տեսակները մեծ պահանջարկ ունեն գնորդների շրջանում:
• Սպառողների լսարանի ֆինանսական բաղադրիչը. Դա կախված է նրանից, թե թեյի որ տեսակների վրա է ավելի շահավետ ուշադրություն դարձնել։ Օրինակ, եթե հիմնական հաճախորդը միջին խավն է, ապա մեծ քանակությամբ թանկարժեք թեյեր գնելն իմաստ չունի։

Բիզնես պլանի հիմնական կետերը

Նախնական տվյալները ուսումնասիրելով՝ ձեռնարկատերը կարող է որոշել ապագա թեյարանի ձևաչափը, գնային առաջարկը և ապագա թեյի մատակարարների ընտրությունը։ Եվ պատասխանեք հիմնական հարցըԻ՞նչ է անհրաժեշտ թեյարան բացելու համար: Ահա բիզնես պլանի հիմնական կետերը.

1. Մանրամասն նկարագրեք, թե ինչ տեսականու վաճառք է նախատեսվում, ով է ապրանքի ընտրված մատակարարը և թեյի յուրաքանչյուր տեսակի առաքման կոնկրետ ժամկետները։
2. Բոլոր պլանավորված գովազդային մանիպուլյացիաները և մարքեթինգային լուծումները՝ կապի ոլորտի յուրաքանչյուր ալիքի արդյունավետության մակարդակով։ Եվ նաև նրանց համար նախատեսված ծախսերի չափը:
3. Տարածքների որոնման հնարավոր ծախսերի հաշվարկ, վարձակալության և վերանորոգման աշխատանքների արժեքը: Թեյի սենյակ բացելու համար նման սենյակի համապատասխանության գնահատում.
4. Թեյարանի աշխատանքային ժամերը.
5. Ցուցակ անհրաժեշտ սարքավորումներ, կահույք և լուսավորություն։
6. Ծախսերի, ներդրումների և ֆինանսական ապահովության տարբերակներ գտնելու մանրամասն պլան:
7. Ապագա վաճառքի պլանը դրական վերլուծության մեջ:
8. Ֆինանսական հաշվարկներապագա նախագծի արդյունավետությունը։
9. Կանխատեսվող ռիսկեր և հետևանքների կառավարման տարբերակներ:
10. Թեյարան զրոյից կազմակերպելու և բացելու փուլային ծրագիր. Կառավարման կետերի նշանակումը հսկողության ընդմիջումներով:

Հիմա հաշվի առեք քայլ առ քայլ հրահանգներթեյարան բացելու համար.

Մենք գրանցում ենք թեյարան

Թեյարանի գրանցումը ժամանակ կպահանջի։ Շատ բան կախված է ձեր բիզնեսի ուշադրության կենտրոնում: Նախ, ընկերությունը գրանցված է հարկային մարմնում որպես անհատ ձեռնարկատեր կամ ՍՊԸ, եթե նախատեսում եք գործընկերներ փնտրել կամ ընդլայնել ցանցը։ Ուսումնասիրեք ձեր տարածքում առկա հարկային համակարգը, որպեսզի ապագայում բախումներ չառաջանան:

Վերոնշյալ փաստաթղթերը կպահանջեն.

• Թեյի սենյակի վարձակալություն կամ սեփականություն:
• Սանիտարական թույլտվություն.
• Եզրակացություն հրդեհային անվտանգության վերաբերյալ.
• Տեղական վարչական առևտրի թույլտվություն.
• Սանիտարական գրքերբոլոր թեյի աշխատողների վրա:
• Թափոնների հավաքման և ախտահանման պայմանագրեր.
• Եզրակացություն կշեռքի ճիշտ աշխատանքի մասին, ԿԿԱ վկայական և այլ փաստաթղթեր:

Մատակարարները պետք է պահանջեն թեյի արտադրանքի որակի վկայագրեր:

Նրբություններ սենյակ ընտրելիս

Ապագա թեյարանի հաջողության մեծ տոկոսը կախված է գտնվելու վայրից: Տեղը կարևոր է հենց մթնոլորտով, ցանկալի է այն տեղադրել քաղաքի զբոսայգու տարածքում, որտեղ մարդը կարող է հանգստանալ եռուզեռից։

Վարձավճարի վրա խնայողությունը դրական արդյունք չի տա, բայց քաղաքի կենտրոնում թեյարան բացելը միշտ չէ, որ երաշխավորում է դրական արդյունք։ Գների և միջերկրային հնարավորությունների իդեալական միջին հարաբերակցությունը: Կենտրոնացեք հանդիսատեսի վրա, որը գտնվում է թեյարանի մոտ:

Ապագա թեյի սենյակը պետք է համապատասխանի որոշակի չափանիշների.

• լավ օդափոխվող;
• տարածքը պետք է լինի առնվազն 30 մ 2, շատ բան կախված է դասավորությունից և դիզայնից.
• կոմունալ և սանիտարական ծառայությունների հետ կապված խնդիրներ չկան.
• լավ փողոցային լուսավորություն հարակից թեյի փողոցում;
• հեշտ ճանապարհգտնել վաճառողներ տարածքում;
• քնելու և բիզնես տարածքների գտնվելու վայրը.

Պահանջվում է նաև գնահատում սոցիալական կարգավիճակըպոտենցիալ հաճախորդներ և պարզել, թե մոտակայքում կա կանգառ կամ մետրոյի կայարան:

Ուշադիր ուսումնասիրեք վարձակալած տարածքների առավելությունները՝ պահեստի, առանձին սանհանգույցի, ջրամատակարարման համակարգի առկայությունը։ Մտածեք, թե ինչ վերանորոգումներ կպահանջվեն, միայն դրանից հետո պայմանագիր կնքեք։

Մատակարարներ

Առանց բիզնեսի նկատմամբ ճիշտ մոտեցման չես կարող որևէ բիզնես կազմակերպել։ Հետևաբար, նախ և առաջ արժե ուշադրություն դարձնել ապրանքների համապատասխան մատակարարների որոնմանը: Մի մոռացեք, որ թեյը կոնկրետ ապրանք է և հիմնականում ներմուծվում է։ Այսպիսով, նախքան թղթաբանությանը անցնելը, դուք պետք է ուսումնասիրեք մատակարարների շուկան:

Խնդիրը ապրանքների փոփոխական արժեքի և փոխարժեքի տատանումներից մեծ կախվածության մեջ է։ Իդեալում ավելի լավ է ընտրել մատակարարներ առանց միջնորդների արտասահմանում, սակայն գործնական կողմը ցույց է տալիս այս տարբերակի իրականացման անհնարինությունը։ Քանի որ բիզնեսի համար դուք պետք է գնեք թանկարժեք թեյեր, ինչպիսիք են.

• հնդկական,
• Ցեյլոն,
• ճապոներեն.

Գնումը ձեռնտու է միայն մեծ խմբաքանակներով, իսկ բացումը նոր բիզնես, կարիք չկա նման ծախսեր կրելու։ Օտարերկրյա մատակարարների որոնումը կարելի է դիտարկել միայն այն դեպքում, երբ դուք ունեք թեյարանների մի ամբողջ ցանց:

Հետևաբար, հայրենական ընկերությունների մեջ պետք է համապատասխան մատակարարներ փնտրել։ Ընտրություն կատարելիս անհրաժեշտ է գտնել գործընկերության համար օպտիմալ պայմաններ.

1. Թեյի հարուստ տեսականի՝ ներառյալ էլիտար սորտեր։
2. Առաքման հատուկ ժամկետներ:
3. Շահավետ գինիրի վրա։
4. Ստացված ապրանքի վճարումը չնախատեսված հանգամանքների պատճառով հետաձգելու հնարավորություն.

Ամեն մեծածախ խանութ չէ, որ հարմար է թեյ մատակարարելու համար, հատկապես, եթե դուք նպատակ ունեք ապրանքի որակի վրա: Շատ մեծածախ վաճառողներ առաջարկում են արտոնություններ օպտիմալ գնով, ինչը թույլ կտա նույնիսկ սկսնակին բիզնես սկսել առանց ուժեղ ռիսկերի: Ձեռնարկատերը կկարողանա փորձ ձեռք բերել և շատ բան իմանալ ապրանքի մասին՝ բացահայտելով ապագա պատվերների համար իր համար ճիշտ տեսականին:

Որպես կանոն, արտոնությունների գինը տատանվում է 300-ից 400 հազարի սահմաններում, 1,5 միլիոն ռուբլի ընդհանուր բիզնես ներդրումներով:

Ի՞նչ սարքավորումներ են անհրաժեշտ թեյարանի համար:

Թեյարան բացելու համար ձեզ հարկավոր է.

• էլեկտրոնային հաշվեկշիռ;
• դարակներ, ցուցափեղկեր, վաճառասեղաններ;
• Դրամարկղ;
• սկուտեղներ թեյի համար, գդալներ այն հավաքելու համար;
• լուսավորող սարքեր՝ սենյակը տեսողականորեն ազնվացնելու և թեյի որոշ տեսակներ ընդգծելու համար.
• բացօթյա նշան;
• գովազդ;
• թեյի բանկա;
• վաճառողների համազգեստ;
• փաթեթավորման պայուսակներ, ավելի լավ թուղթ, որ թեյը չկորցնի իր համը։ Հնարավոր է ֆիրմային տարբերանշանով լրացուցիչ գովազդի համար,

Եթե ​​նախատեսվում է համտեսել, ապա պետք է վերազինել խոհանոցը, ինչպես նաև գնել թեյ եփելու հատուկ հավաքածուներ։

Թեյի տեսականու ընտրություն

Վրա սկզբնական փուլԹեյարան բացելիս դուք պետք է ընտրեք հարյուր ամենահայտնի թեյերը: Պետք չէ անմիջապես գնել էկզոտիկ տեսակներ, գուցե դրանց պահանջարկ չլինի, և ապրանքը հնանա։ Աստիճանաբար դուք ինքներդ կկարողանաք գործնականում գնահատել, թե ինչն է ավելի լավ վաճառվում, ինչը ոչ: Թերեւս այլ սորտերի պահանջարկ կառաջանա։

Համարվում է, որ թեյի ամենատարածված տեսակներն արժեն 100 գրամի դիմաց 200-400 ռուբլի, դրանք պետք է կազմեն բոլոր պաշարների մեծ մասը: Թանկարժեք սորտերը, որոնց գինը 2500 ռուբլուց է, պետք է ձեռք բերել ուշադիր և փոքր քանակությամբ:

Թեյերը առանձնանում են ըստ տեսակների.

• Սպիտակ;
• Սեվ;
• կանաչ;
• Կարմիր;
• դեղին;
• բժշկական;
• համով:

Թեյարանի բացման ֆինանսական ծախսերը

Որքա՞ն արժե զրոյից թեյարան բացելը: Դա անելու համար արժե վերլուծել բիզնեսի հնարավոր տարբերակները և հաշվի առնել թեյի տան կազմակերպման ծախսերի չափը:

1. Համտեսի սենյակով թեյի սենյակ բացելը ձեռնարկատիրոջը կարժենա 1,5-1,8 միլիոն ռուբլի: Շատ բան կախված է ընտրված դիզայնից և վերանորոգման արժեքից:
2. Առանց համտեսի ծառայությունների տիպիկ թեյի խանութը կարժենա մոտ 800 հազ. Այս տարբերակի համար բավարար է 20 մ 2 սենյակի տարածքը:
3. Թեյի կրպակ բացելը կօգնի ձեզ էլ ավելի խնայել տարածքների վարձակալության վրա. ձեզ անհրաժեշտ է ընդամենը մոտ 10 մ 2: Իսկ թեյի կրպակի գնով կարժենա 300 հազար ռուբլի։

Ծախսերի ավելացումը կախված է ուղեկցող գործոններից, ուստի պետք է հաշվի առնել լրացուցիչ ծախսերը: Այսպիսով, պլանավորելիս գնահատված ցուցանիշին ավելացրեք ընդհանուրի 10-15%-ը:

Եթե ​​նախատեսում եք բացել սեփական բիզնեսառևտրի ոլորտում, ապա ուշադրություն դարձրեք այնպիսի տարբերակի, ինչպիսին է թեյի և սուրճի խանութը: Նման բիզնես բացելու համար պետք չէ մեծ տարածք վարձել, ինչպես նաև պետք չէ շատ աշխատողներ վարձել, հերթափոխով աշխատելու համար բավարար է երկու վաճառող։

Թեյի մատակարարներն առաջարկում են լայն տեսականի և մատչելի գներ, հետևաբար, աշխատելով այս ոլորտում, կարող եք հույս դնել կայուն և շատ զգալի եկամուտի վրա: Եվ որպեսզի բաց չթողնեք ամեն ինչ կարևոր կետերև բացել հաջող խանութ, սկզբում պետք է թեյի և սուրճի վաճառքի բիզնես պլան կազմեք:

Վաճառքի կետի ձևաչափ

Այսպիսով, օրակարգում է «Ինչպե՞ս բացել թեյի կամ սրճարան» հարցը։ Առաջին հերթին, դուք պետք է որոշեք դրա ձևաչափը: Եթե ​​ունեք ֆինանսական հնարավորություններ, լավ կլինի ընտրել 15 մ2 և ավելի տարածք ունեցող սենյակ։ Առավել շահավետ է նման սուրճի և թեյի խանութ բացելը քաղաքի կենտրոնական հատվածում կամ մեծ երթևեկությամբ բնակելի թաղամասերում։ Համաձայնեք մատակարարների հետ և սկսեք գումար վաստակել՝ վաճառելով ձեր ապրանքը կշռով կամ փաթեթներով:

Եթե ​​բյուջեով եք, ապա կարող եք ընտրել ավելի խնայող և պարզ տարբերակ և բացել կրպակ։ Բացի այդ, այս դեպքում թեյի և սուրճի վաճառքի բիզնես պլանը շատ ավելի արագ կիրականացվի։ Նման վաճառքի կետը կարող է գտնվել մեծ կենտրոնի տարածքում կամ մետրոյի կայարանում։ Տաղավար բացելու համար տեսականու հետ փորձարկումներ անել պետք չէ, բավական է, որ թեյի (սուրճի) մատակարարները բերեն ամենահայտնի և ամենապահանջված ապրանքանիշերը։

Բայց ամենաշահավետ տարբերակը կլինի համտեսի սենյակով խանութ բացելը։ Այս ձևաչափը ձեզ հիանալի հնարավորություն կտա ապագայում ընդլայնելու ձեր բիզնեսը: Բացի այդ, ձեր հաճախորդները, հավանաբար, դրականորեն կարձագանքեն իրենց գնած ապրանքները փորձելու հնարավորությանը: Ինչպես տեսնում եք, թեյի բիզնես բացելն իմանալը բավարար չէ, պետք է նաև ճիշտ կազմակերպել ձեր գործունեությունը։

Եվ հետո շատ շուտով ձեր խանութը կդառնա սուրճի և թեյի իսկական գիտակների սիրելի հանդիպման վայրը: Իսկ եթե ապագայում նման հաստատության հիման վրա սրճարան բացեք, ապա կարող եք ակնկալել լրացուցիչ շահույթ ստանալ։

Բայց կա մեկ բռնում. Թեյի բիզնեսմեր երկրում դա շատ տարածված է, մրցակիցներն ավելի քան բավարար են։ Նախքան այս տեսակի գործունեության մեկ այլ հաստատություն բացելը, խորհուրդ է տրվում ուսումնասիրել շուկան և կշռել դրական և բացասական կողմերը:

Խանութի գրանցում և պահանջվող փաստաթղթեր

Վաճառքի կետ բացելու համար պետք է գրանցել ձեռնարկություն կամ սուբյեկտ... Լիցենզիա չի պահանջվում այնպիսի ապրանքներ վաճառելու համար, ինչպիսիք են թեյը և սուրճը: Այնուամենայնիվ, անհրաժեշտ կլինի բոլոր հարցերը համակարգել SES-ի և հրշեջ ծառայության հետ: Հաջորդը, դուք պետք է որոշեք, թե ինչպես եք վարելու ձեր հաշվապահական հաշվառումը:

Գրանցումը պետք է ամրագրվի հարկային մարմիններ... Բոլոր փաստաթղթերը ստանալուց հետո անհրաժեշտ է ձեռք բերել և գրանցել ՀԴՄ:

Մի փոքր խորհուրդ. Գրանցել սեփական ձեռնարկություն, ավելի լավ է դիմել մասնագիտացված իրավաբանական ընկերությանը. դա զգալիորեն կխնայի ձեր ժամանակը, քանի որ դուք ստիպված չեք լինի վազել բոլոր ատյաններում (և դրանցից մոտ հիսուն կա): ՍՊԸ-ի գրանցման գործընթացը կտևի մոտ երկու շաբաթ և կարժենա 6000 ռուբլի: Եվս մեկուկես հազար պետք է ծախսվի ստացված փաստաթղթերը նոտարից վավերացնելու համար։

Մատակարարի որոնում

Ապրանքների այս խմբի հիմնական մատակարարներն են հետևյալ ընկերությունները՝ «Նադին», «Ռուսական թեյի ընկերություն», «Ցարսկոյե պոդվորիե» և «Ֆորսման»։ Եթե ​​դուք բիզնես եք բացում մայրաքաղաքում, ապա ձեզ համար շատ ավելի հեշտ կլինի համագործակցություն հաստատել մատակարարների հետ. կարող եք ուղղակիորեն աշխատել նրանց հետ, առանց ներկայացուցիչների հետ կապ հաստատելու և առանց գնման համար գերավճար վճարելու: Ընտրելով, թե ումից պատվիրել ապրանքներ, ուշադրություն դարձրեք կշռված թեյի և սուրճի տեսականու ամբողջականությանը։

Խորդանոց

Թեյի և սուրճի վաճառքի բիզնես պլան մշակելիս անհրաժեշտ է հատուկ ուշադրություն դարձնել տարածքի ընտրությանը և գտնվելուն: Ամենակարևորն այն է խանութգտնվում էր մեծ երթևեկություն ունեցող վայրում, քանի որ ավելի շատ մարդանցնի ձեր խանութի մոտով, այնքան ավելի շատ կլինի ձեր վաճառքը և, համապատասխանաբար, ավելի շատ շահույթ կստանաք:

Եթե ​​խոսենք տարածքների նախագծման մասին, ապա հատուկ պահանջներ չկան: Գլխավորը հարմարավետ և հանգիստ միջավայր ստեղծելն է, որը դուր կգա հաճախորդներին։ Ցանկալի էֆեկտին կարող եք հասնել ոչ գրավիչ երանգների ներկի և աղոտ լուսավորության միջոցով: Հակառակ դեպքում թեյի ու սուրճի ջերմ բույրը կստեղծի ցանկալի մթնոլորտ։

Խանութ սարքավորումներ

Երբ որոշում եք, թե ինչպես բացել թեյի և սուրճի խանութ, դուք պետք է հոգ տանեք ձեր վարդակի սարքավորումների մասին: Հիմնականում ձեզ անհրաժեշտ կլինեն բոլոր տեսակի դարակներ և դարակներ ապրանքների համար: Բացի այդ, դուք պետք է ձեռք բերեք տարաներ սննդամթերքի, թիակների, գդալների և այլ կարևոր պարագաների համար: Եթե ​​նախատեսում եք թեյն ու սուրճը վաճառել ըստ քաշի, ապա ձեզ կշեռք է պետք։ Չի վնասի ու Սրճեփտաք ըմպելիք պատրաստելու համար, զովացուցիչ և այլն։

Շրջանակ

Թեյի և սուրճի վաճառքի բիզնես ծրագիրն անհնար է պատկերացնել առանց այնպիսի ապրանքի, ինչպիսին է վաճառակետի տեսականին: Խանութում ներկայացված ապրանքների ծավալն ու բազմազանությունը ուղղակիորեն կախված կլինի ձեր ընտրած ձևաչափից: Խնդրում ենք նկատի ունենալ. սկզբում ավելի լավ է ներմուծել փոքր քանակությամբ ապրանքներ, հատկապես էլիտար և թանկարժեք: Առաքումը կարող է սակարկվել ինչպես միջնորդների, այնպես էլ անմիջապես գործարաններում։ Բայց հարկ է նշել, որ երկրորդ դեպքում ծավալները բավականին մեծ կլինեն, ինչը նշանակում է, որ ձեր աշխատանքային կապիտալժամանակավորապես սառեցվելու է։

Ձեր տեսականին պետք է ներառի թեյի և սուրճի և՛ շատ էժան, և՛ էլիտար տեսակներ: Երբ սկսեք աշխատել, դուք կկարողանաք ավելի մանրամասն ուսումնասիրել շուկան և ընդլայնել տեսականին կամ փոխել այն՝ ելնելով հաճախորդների կարիքներից: Սկզբից ձեր խանութը պետք է ունենա թեյի և սուրճի առնվազն 20 տեսակ: Կարող եք նաև վաճառքի հանել բոլոր տեսակի հարակից ապրանքներ՝ թեյնիկներ, սուրճի կաթսաներ, բաժակներ, սրճաղացներ, թուրքեր և այլն։

Ոմանք առավոտը սկսում են մեկ գավաթ սուրճով, ոմանք էլ թեյը համարում են կազդուրիչ ըմպելիք (խոսքը ոչ թե էժան փաթեթավորվածի, այլ բոլոր կանոններով սերտիֆիկացված սորտի մասին է)։

Այս հնագույն ըմպելիքի սիրահարների բանակի մշտական ​​աճը բարենպաստ միջավայր է ստեղծում զարգացման համար ձեռնարկատիրական գործունեություն... Լավ մշակված բիզնես պլանը խուսափում է շատ սուր անկյուններից:

Շուկայի և մրցակիցների վերլուծություն

Այս բաժինը սույն փաստաթղթի պարտադիր մասն է: Շուկայի վերլուծությունը ոչ միայն ուշադրություն է գրավում պոտենցիալ ներդրող, այլեւ թույլ է տալիս հասկանալ շատ դժվար իրավիճակներ։

Արժե առանձնահատուկ ուշադրություն դարձնել այն տարածքներին, որտեղ խանութը կտեղակայվի ապագայում։

Լավ կազմակերպված գովազդային արշավը կարող է զգալիորեն մեծացնել հաճախորդների թիվը։ Բիզնեսի հաջողության գաղտնիքը կայանում է նրանում, որ գովազդը պետք է պարունակի տեղեկատվություն ոչ թե կոնկրետ տեսակի թեյի, այլ կոնկրետ էլիտար թեյի խանութի մասին։ Ելնելով դրանից՝ սպառողի մոտ ձևավորվում է այն կարծիքը, որ ներկայացված յուրաքանչյուր սորտ ունի յուրահատուկ համ և անգերազանցելի բույր։

Հիմնական մրցակիցների վերլուծությունը անհրաժեշտ է, որպեսզի.

• մշակել շուկայավարման ռազմավարություն արտադրանքի ամենաարդյունավետ դիրքավորման համար.
• կանխատեսել վաճառքի պլանը;
• որոշել օպտիմալ տեսականին և մշակել արտադրանքի քաղաքականություն.
• ճիշտ սահմանել ապրանքների գները.
• մշակել արտադրանք. ընտրել արտադրանքի հատկությունները և հիմնական բնութագրերը.
• մտածեք խթանման ռազմավարության մասին:

Փաստաթուղթ մշակելու մանրամասն հրահանգները կարող եք պարզել հետևյալ տեսանյութից.

Ձևաչափի ընտրանքներ

Այս տարածքը ենթադրում է գործունեության սկիզբ հետևյալ ձևաչափերից մեկին համապատասխան.

• Անկախ խանութհարուստ տեսականիով։ Գնորդների մեծամասնությունը հակված է գնել թանկարժեք էլիտար տեսականի միայն հպարտանալու համար, որ այն առաջարկում է հյուրերին: Այս տարբերակի համաձայն մեկնարկը ամենադժվարն է։ Սենյակի տարածքը պետք է ընտրվի՝ ելնելով սարքավորումների քանակից, տեսականիից, ցուցափեղկերից։ Խանութում դուք կարող եք վաճառել ոչ միայն թեյ, այլ նաև հարակից ապրանքներ: Որպես այլընտրանք, դուք նույնիսկ կարող եք տեղադրել մի քանի սեղան և կազմակերպել փոքրիկ սրճարան:
• Թեյի խանութ... Այս ձևաչափի հիմնական տարբերակիչ առանձնահատկությունը պլասեր թեյի գերակշռությունն է։ Գնով այն սովորականից մի փոքր թանկ արժե, որն ավելի լայն տեսականու ու յուրահատուկ համի ֆոնին դառնում է աննկատ։ Կապիտալ ներդրումների չափը մեծանում է արտադրության ինքնարժեքի աճին համաչափ։ Նույնքան ազդեցիկ է վարձակալությունը։
• Թեյի բաժին... Սկսնակ գործարարները նախընտրում են այս տարբերակը, քանի որ դրա համար մեծ սենյակ փնտրելու կարիք չկա, գլխավորն այն է, որ վայրը մարդաշատ է և շատ անցանելի։ Արժեքը զգալիորեն ցածր է, քան եթե բացումը նախատեսված էր սեփական խանութ... Ապագայում դուք կարող եք բացել ևս մի քանի բաժիններ քաղաքի այլ հատվածներում և կազմակերպել ձեր սեփական փոքր ցանցը:

Արտադրության պլան

Ապագա կետի տարածքի օպտիմալ չափն է 30 քառ. մ.իսկ լավագույն վայրը բանուկ թաղամասի առաջին գիծն է: Քաղաքի կենտրոնը հիանալի տարբերակ է, բայց շատ թանկ: Բնակելի հատվածում նույնպես խորհուրդ չի տրվում բացել, քանի որ բացի էժանությունից այստեղ այլևս դրական կողմեր ​​չկան։

Լավագույնն այն է, որ խանութը գտնվի այնպիսի տարածքում, որտեղ ապրում և աշխատում են իրենց միջին խավի մարդիկ, ինչպես նաև այնտեղ, որտեղ կա «գրասենյակային պլանկտոնի» ամենամեծ կոնցենտրացիան: Ավելի լավ է ցուցակից ջնջել աշխատանքային միկրոշրջանն ու արդյունաբերական գոտին, քանի որ ձեռնարկատիրոջ առաջնահերթ նպատակը գումար վաստակելն է, այլ ոչ թե թեյի սպառման մշակույթ ներմուծել զանգվածներին։

Վարձավճարը տատանվում է 1000-3000 ռուբլի: համար 1 քառ. մ., այսինքն, ամսական վարձավճարը կկազմի մոտ 30-90 հազար ռուբլի:

Խանութի հաջողությունը կայանում է նրանում լավ դիզայն, որակյալ սարքավորումներ և լավ պատրաստված անձնակազմ։ Այսպիսով, ձևի ոճը, աշխատողների համազգեստը, ցուցանակը, կահույքը, գրասենյակային տեխնիկան և նույնիսկ փաթեթավորման պայուսակները խորհուրդ են տրվում պահել մեկ դիզայներական լուծումում։

Ապագա կետի բնույթը, դրա ոճն ու մասշտաբը որոշելուց հետո կարող եք անցնել անհրաժեշտ սարքավորումների ձեռքբերմանը: Այս բիզնեսի համար անհրաժեշտ են դարակներ և դարակներ, պահարաններ, տարաներ, թիակներ, ստենդեր, կշեռքներ և դրամարկղ:

Եթե ​​խանութը տեղ է գտել համտեսելու համար, ապա դուք պետք է հոգ տանեք սեղանների և աթոռների կամ բարերի համար: Եթե ​​գործարարը նախատեսում է այցելուներին ուրախացնել թարմ պատրաստված անուշաբույր ըմպելիքով, ապա դուք պետք է գնեք թեյնիկ, բաժակներ և գդալներ։

Ֆինանսական պլան

Նման բիզնես բացելու համար հարկավոր կլինի ծախսել առաջին տարվա ընթացքում մոտ 750,000 ռուբլի, այդ թվում՝

• անցնելով ընթացակարգը պետական ​​գրանցում- 10000 ռուբլի;
• ամսական վարձավճար - 30,000 ռուբլի;
• տարածքի ձևավորում - 25,000 ռուբլի;
• սարքավորումների և բոլոր անհրաժեշտ պարագաների գնումը `50,000 ռուբլի;
• Աշխատավարձը `15000 ռուբլի: - Գործունեության սկզբում խորհուրդ չի տրվում վաճառող վարձել, ավելի լավ է մի փոքր աշխատել ինքնուրույն.
• թեյի գնում - 80,000 ռուբլի: - աշխատանքի առաջին 2 ամիսների համար բավական է.
• վճարում կոմունալ ծառայություններ- 5000 ռուբլի: ամսական։

Կազմակերպչական պլան

Նախքան խանութ բացելու բուռն գործունեությունը սկսելը, դուք պետք է պարզեք, թե ինչ փաստաթղթեր պետք է պատրաստվեն, ով պետք է վավերացնի դրանք և որքան պետք է վճարեք դրա համար:

Պաշտոնական գրանցումն ավարտելուց հետո կարող եք սկսել ձեռք բերել այնպիսի տեսականին, որը կարող է բավարարել սպառողի ցանկացած կարիք: Խոշոր և միջին միավորները պետք է ունենան ինչպես թանկարժեք, այնպես էլ բավականին բյուջետային սորտեր:

Բացի թեյից, դուք պետք է ձեռք բերեք մի քանի մրգային և բուսական խառնուրդներ, խառնուրդներ, ծաղկային ըմպելիքներ և սուրճի տարբեր տեսակներ: Պետք չէ անտեսել քաղցրավենիքները, պարզապես ոչ թե այն, որ կարելի է գտնել ցանկացած խանութի վաճառասեղանին, այլ որոշ օրիգինալ։

Որպես բիզնես պլանի մաս, պետք է լինի մի կետ, որը վերաբերում է աշխատողների օպտիմալ քանակ և որակավորում... Իհարկե, փոքրիկ խանութում դուք կարող եք ինքնուրույն գլուխ հանել, բայց փոխարկիչով դա շատ ավելի հարմար կլինի: Ավելին, ինչ-որ մեկը պետք է բանակցի մատակարարների հետ, զբաղվի փաստաթղթերով, վերահսկի սարքավորումների առողջությունը և համալրի տեսականին։

Հավաքագրող գործակալությունը կարող է օգնել համապատասխան թեկնածուի որոնման հարցում, բայց ոչ ոք չեղյալ չի համարել դիմողի հետ անձնական զրույցը: Միևնույն ժամանակ, կոկիկ տեսքը, գրագետ խոսք ու գնորդին հաղթելու կարողություն։ Եթե ​​նախատեսում եք համտեսներ անցկացնել, ապա պետք է նախապես հարցնել դիմորդին, թե արդյոք նա գիտի թեյը ճիշտ եփել և ծանոթ է թեյ խմելու հետ կապված ավանդույթներին։

Առանց բիզնեսի անխափան գործունեությունը անհնար է ապրանքների հուսալի մատակարար... Արտադրողի հետ անմիջական շփումը հասանելի է միայն խոշոր ձեռնարկության կամ ցանցի համար: Իսկ համեստ խանութի սեփականատերը դժվար թե կարողանա մեծ խմբաքանակ գնել, և դրա իրականացումը հեռու է արագ լինելուց:

Հետեւաբար, ավելի լավ է գտնել տարածաշրջանային ներկայացուցիչ, ով թեյը վաճառում է զանգվածային քաշով:

Շուկայավարման պլան

Այս ոլորտում շուկայավարման առավել ապացուցված մեթոդները ներառում են անվճար համտեսներ, նվերներ, փոքրիկ հուշանվերներ, առաջխաղացումներ և բարեգործական միջոցառումներ... Հաճախորդը պետք է վստահ լինի, որ իր վաստակած բոնուսները ոչ մի տեղ չեն գնա, ուստի ստիպված կլինեն մի փոքր ծախսել կուտակային զեղչի քարտերի վրա։

Բացի այդ, դուք կարող եք գովազդ տեղադրել ձեր սեփական կայքում, սոցիալական լրատվամիջոցների խմբերում, հեռուստատեսությամբ կամ լրատվամիջոցներում ԶԼՄ - ները... Բիզնեսը թույլ է տալիս փորձարկել մարքեթինգը, օրինակ՝ գնորդն անպայման կգնահատի, եթե գնման հետ մեկտեղ նրան տան թեյի որոշակի տեսակի մասին պատմող փոքրիկ գրքույկ կամ գունավոր էջանիշ, որի վրա Հետաքրքիր փաստերկապված թեյի ավանդույթների հետ.

Գործարկման ժամանակացույց

Բացման հիմնական փուլերը ներառում են հետևյալ կետերը.

P / p No.	Բեմական անուն	Իրականացման ժամկետը
1	Բիզնես պլանի կազմում	2016 թվականի սեպտեմբեր
2	Պաշտոնական գրանցում հարկային գրասենյակում	Հոկտեմբեր 2016
3	Համապատասխան մանրածախ տարածքի վարձույթ կամ գնում	Հոկտեմբեր 2016
4	Սարքավորումների և կահույքի գնում (անհրաժեշտության դեպքում)	նոյեմբեր 2016թ
5	Տարածաշրջանային համապատասխան ներկայացուցչի գտնելը և նրա հետ թեյի և աքսեսուարների մատակարարման պայմանագիր կնքելը	նոյեմբեր 2016թ
6	Գործունեության սկիզբ	Դեկտեմբեր 2016թ

Ռիսկի վերլուծություն

Այս գործունեությունը, ինչպես ցանկացած այլ, բնութագրվում է.

• Կոմերցիոնռիսկերը. Օրինակ՝ ապրանքի նկատմամբ պահանջարկի մակարդակը կարող է նվազել, գնման գինը կարող է փոխվել կամ մրցակցային միջավայրի հագեցվածության արժեքը կարող է աճել։
• Ներքինռիսկեր - ոչ պրոֆեսիոնալ կառավարում և աշխատակիցներ, արժեքավոր առևտրային տեղեկատվության փոխանցում մրցակիցներին և այլն:

Դրանք բնորոշ են ցանկացած բիզնեսի, ուստի պետք չէ վախենալ դրանցից, պարզապես անհրաժեշտ է ապահովագրել ձեզ կանխարգելիչ միջոցներով, որոնք կարող են կանխել դրանք կամ նույնիսկ կանխել դրանք:

Հիմնական խնդիրը, որը լուծում է այս բիզնես պլանը, այն կազմակերպչական նրբերանգների բացահայտումն է, որոնք դուք պետք է իմանաք թեյի խանութ բացելու համար: Այսօր Ռուսաստանում շատերը լավ թեյի սիրահար են։ Վիճակագրության համաձայն՝ ռուսների 98%-ն օգտագործում է այս ըմպելիքը։ Մանրածախ մթերային խանութներում կարելի է գտնել միայն այս խմիչքի էժան տեսակները, ինչպես նաև թեյի փոշին, որը փաթեթավորված է տոպրակների մեջ։ Նման տեսականին չի կարող բավարարել բարձրորակ թեյի գիտակին, և այդ պատճառով էլ մասնագիտացված խանութները պահանջարկ ունեն և պահանջված են։ Սկսնակ ձեռներեցը կարող է զբաղվել նման շահավետ և հետաքրքիր բիզնեսով, և մեր թեյի խանութի բիզնես պլանը կօգնի ամեն ինչ գրագետ կազմակերպել։

Բիզնեսի համապատասխանությունը

Նախքան թեյի խանութում ներդրումներ կատարելը, դուք պետք է պարզեք, թե որն է այս ուղղության արդիականությունը բիզնեսում: Այստեղ հարկ է նշել, որ առևտրի երկու ուղղություն կա. Առաջինն այն է, որ ստեղծել հիմնարկ, որը վաճառում է առաջին անհրաժեշտության ապրանքներ, որոնք միշտ պահանջարկ ունեն: Այս հատվածում մրցակցության բարձր մակարդակ կա։ Իսկ երկրորդ ուղղությունը բարձր մասնագիտացված ապրանքների վաճառքն է։ Այստեղ մրցակցության մակարդակը շատ ավելի քիչ է, բայց ավելի ցածր է նաև ապրանքների պահանջարկը։ Երկրորդ ուղղությանն են պատկանում թեյի խանութները, որոնք մասնագիտացած են այս բույսի էլիտար և հազվագյուտ տեսակների վրա, որոնք չեն հանդիպում սովորական սուպերմարկետներում։ Նրանց շահութաբերությունը բարձր է, քանի որ ապրանքի նիշը հասնում է 150%-ի։ Հիմնական աշխատանքն ուղղված է թեյի որոշակի տեսակների խթանմանը։ Միայն այս դեպքում կլինի շահույթ։

Ամփոփում

Դուք պետք է սկսեք իրականացնել թեյի խանութի բիզնես պլանը հաստատության ձևաչափի ընտրության հաշվարկներով: Սա կարող է լինել փոքրիկ կրպակ, փոքր խանութ կամ մեծ թեյարան՝ համտեսի սենյակով: Փոքր կրպակները սովորաբար տեղակայված են մետրոյի կայարաններում կամ խոշոր առևտրի և զվարճանքի կենտրոնների ներսում: Այստեղ վարձակալության գինը ցածր է, այն տատանվում է ամսական 10-ից 30 հազար ռուբլի: Նման վայրում տեսականու գիծը նվազագույն է, և հավելյալ առաջարկներ չկան։ Նման խմիչքի վաճառքում մասնագիտացած փոքրիկ խանութի համար այստեղ ձեզ ավելի մեծ տարածք և տեսականու ավելի լայն գիծ է անհրաժեշտ։ Բայց լավագույն տարբերակը (հաշվի առնելով բյուջեն) մեծ թեյարան բացելն է համտեսի բաժիններով, որտեղ հաճախորդները կարող են համտեսել թեյը: Փորձագետները վստահ են, որ ապրանքը փորձելու հնարավորությունը բարձրացնում է հաճախորդների հավատարմության մակարդակը, ինչն իր հերթին դրական է ազդում վաճառքի մակարդակի վրա։

Այս բիզնես գաղափարը պետք է կյանքի կոչվի նախապատրաստական ​​փուլ, որի վրա անհրաժեշտ է անել հետևյալը.

• Ծանոթացեք թեյի բիզնեսի առանձնահատկություններին.
• Ծախսել շուկայավարման հետազոտությունհատված և ֆինանսական վերլուծությունշուկա.
• Գտեք լուծում բոլոր կազմակերպչական խնդիրների համար:

Երբ այս ամենն արվի, ստացված տեղեկատվությունը պետք է համախմբվի և բերվի հարմար ձևի, այնուհետև շարունակվի ստեղծել մանրամասն բիզնես պլանմանրամասներով։

Աշխատողներ

Սկզբում ձեռնարկատերը կարող է ինքը հանդես գալ որպես վաճառող՝ ֆինանսները խնայելու համար։ Բայց եթե նման հնարավորություն կամ ցանկություն չկա, ապա պետք է ընտրել մասնագետի, ով հասկանում է թեյի տեսակները և գիտի, թե ինչպես պատրաստել այն։ Բացի այդ, աշխատողը պետք է առանձնանա այնպիսի բնավորության գծերով, ինչպիսիք են մարդամոտությունը, դրականությունը, բարեգործական վերաբերմունքը, ակտիվությունը: Երեսուն կամ քառասուն տարեկան թույլ սեռի ներկայացուցիչը հարմար կլինի թեյի խանութի վաճառողի դերին։ Նրան նշանակվում է որոշակի աշխատավարձ և հավելավճար՝ դրա վաճառքի տոկոսի տեսքով։ Նման համակարգը կխրախուսի աշխատողին ավելի շատ ապրանքներ վաճառել: Միջին հաշվով վաճառողը պետք է վճարի 15 հազար ռուբլի որպես աշխատավարձ։

Ծառայություններ

Որպեսզի բիզնեսի շահութաբերությունը բարձր լինի, անհրաժեշտ է հաճախորդներին առաջարկել ծառայությունների լայն շրջանակ։ Այստեղ, իհարկե, թեյը կլինի հիմնական ապրանքը։ Հանրաճանաչ սորտերը վաճառվում են հարյուր գրամի դիմաց 200-300 ռուբլիով: Բացի այդ, հյուրերին կարող եք թեյ կամ սուրճ առաջարկել խմորեղենի կամ աղանդերի հետ միասին: Թույլատրվում է նաև վաճառել ճաշատեսակներ, շաքարավազ, թերմոսներ, քամիչներ և այլ իրեր, որոնք կապված են թեյի բիզնեսի հետ։ Ահա մատուցվող ծառայությունների աղյուսակի օրինակ:

Գովազդային արշավի ծախսերը

Գովազդային ծախսերը շատ կարևոր են, քանի որ դրանք օգնում են թեյի խանութին գտնել նոր հաճախորդներ, ինչը կարևոր է շահույթի համար: Իհարկե, լավագույն գովազդըհաստատության անբասիր համբավն է, բայց երբ խանութը նոր է բացվել, ապա պետք է օգտագործել հետևյալ գովազդային գործիքները.

• Ստեղծեք մեծ և տպավորիչ նշան:
• Հիշարժան կորպորատիվ լոգոյի մշակում:
• Գովազդ տեղական լրատվամիջոցներում և հանրաճանաչ ինտերնետային կայքերում:
• Հաստատության մոտ թռուցիկների և այցեքարտերի բաժանում.

Լավագույնն այն է, երբ վարդակը գտնվում է մեծի ներսում Առեւտրի կենտրոն... Նման կենտրոնում կենտրոնի գովազդն ինքնին կաշխատի թեյի խանութի համար, պետք չէ լրացուցիչ գումար ծախսել լայնածավալ գովազդային արշավի վրա։

Բայց հաճախորդներ ներգրավելը բավարար չէ, դրանք պետք է պահպանել նաև դարձնելով կանոնավոր հաճախորդներ... Եվ դրա համար կա մարքեթինգային ռազմավարություն.

• Ճկուն և ժողովրդավարության ստեղծում գնային քաղաքականությունխանութ.
• Դահլիճում հարմարավետ մթնոլորտ ստեղծելով, սենյակը պետք է հարմարավետ լինի:
• Ժամանակակից սարքավորումներ.

Այս իրերը կտարբերեն թեյի խանութը նմանատիպ այլ խանութներից։

Սարքավորումների գնում

Թեյի խանութ կազմակերպելու համար ձեռնարկատերը պետք է ձեռք բերի հետևյալ սարքավորումները.

Գույքագրման վրա դուք ստիպված կլինեք ծախսել առնվազն 50 հազար ռուբլի:

Բիզնեսի առանձնահատկությունները

Թեյի վաճառքի նման բիզնեսն ունի իր առանձնահատկությունները, որոնք պետք է հաշվի առնել բիզնես պլան մշակելիս։ Այս բիզնեսով զբաղվելով՝ ձեռնարկատերը պետք է.

• Առավելագույն ուշադրություն դարձրեք վաճառվող թեյի որակին, և դրա համար պետք է լավ մատակարարներ գտնել։
• Գտեք անհատական ​​մոտեցում յուրաքանչյուր հաճախորդի նկատմամբ և արձագանքեք նրա կարիքներին:
• Աշխատանքի ընդունեք որակյալ մարդկանց և վերապատրաստեք նրանց տեսականու գիտելիքների վերաբերյալ:
• Խթանել ձեր արտադրանքը ցանկացած կերպ:

Նման բիզնեսի առանձնահատկությունը ենթադրում է հետևյալ առավելությունները.

• Անկախ սեզոնից թեյի պահանջարկը մշտական ​​է լինելու։
• Այս ապրանքը կարելի է երկար ժամանակ պահել և չի փչանում։
• Բիզնես մուտք գործելու ցածր ֆինանսական շեմ:
• Թեյի ինքնարժեքը ցածր է, իսկ գնանշումը հասնում է 150%-ի:

Այս բոլոր կետերը գրավիչ են դարձնում ընկերությունը հատկապես սկսնակ ձեռնարկատիրոջ համար։

Ֆինանսական պլան

Ինչպես վերը նշեցինք, այս բիզնեսը սկսելու համար մեծ ներդրումներ չեն պահանջվում։ Բավական է ունենալ 210 հազար ռուբլի գումար։

Պետք է նաև հիշել, որ ծախսերը կարող են տարբեր լինել՝ կախված այնպիսի գործոններից, ինչպիսիք են.

• Տարածքի գտնվելու վայրը և դրա տարածքը.
• Գնումների ծավալներ և տեսականու գիծ.
• Աշխատակիցների թիվը.
• Դահլիճի ձևավորում.

Իսկ ո՞րն է թեյի խանութի շահութաբերությունը։ Փոքր քաղաքներում ամսական շահույթը կազմում է 120 հազար ռուբլի: Այն բաղկացած է օրական եկամուտից, որը կազմում է մոտավորապես 4 հազար ռուբլի: Որպեսզի բիզնեսը շահութաբեր լինի, օրական պետք է վաճառվի առնվազն 1 կիլոգրամ թեյ։ 400 ռուբլի միջին գնով: 100 գ-ի համար մենք ստանում ենք 4 հազար ռուբլի եկամուտ:

Եթե ​​առաջին վեց ամիսների համար, որոնք ամենադժվարն են, հաշվի առնենք ամսական 50 հազար ռուբլի ցուցանիշը, ապա ստացվում է տարեկան 900 հազար ռուբլի եկամուտ: Ծախսերը հանելուց հետո մենք կստանանք տարեկան 450 հազար տարածաշրջանի զուտ շահույթ։ Հաշվի առնելով, որ բիզնես բացելու համար պահանջվում է մոտ երկու հարյուր հազար ռուբլի, այս խանութը կվճարի մեկ տարուց էլ քիչ ժամանակում։

Սա մեծ գումար չէ, ուստի պետք է ուշադրություն դարձնել հարակից ապրանքների վաճառքի միջոցով միջին չեկը մեծացնելու հնարավորությանը: Ժամանակի ընթացքում ձեռնարկատերը կկարողանա ընդլայնել թեյի տեսականին և ավելացնել Լրացուցիչ ծառայություններ, ինչը թույլ կտա ավելի շատ վաստակել ավելի շատ փող... Խորհուրդ ենք տալիս նաև, երբ բիզնեսը հասնում է որոշակի մակարդակի, մտածեք լրացուցիչ վաճառքի կետեր բացելու մասին։ Մեկ միավորը բավականին արագ է հասնում եկամտաբերության առաստաղին։

Եզրափակելով

Թեյի խանութ ստեղծելու նախագծին անցնելուց առաջ անհրաժեշտ է մանրամասն մշակել բիզնես պլան և գնահատել հնարավոր ռիսկերը։ Թեյի բիզնեսն ունի բազմաթիվ նրբերանգներ, որոնք պետք է հաշվի առնել հաջողակ լինելու համար։ Այստեղ ամենակարեւորը իսկապես լավ թեյն է՝ մատչելի գներով։ Հումքը պետք է պատվիրել ոչ միայն Ռուսաստանում (սա սովորաբար Կրասնոդարի երկրամասն է), այլև արտասահմանում։ Հետևաբար, արժե սերտ և ամուր հարաբերություններ հաստատել մատակարարների հետ, որպեսզի լիովին վստահ լինենք, որ նրանք կկատարեն իրենց պարտավորությունները:

Կարևոր է նաև, որ հաստատությունում տիրի հաճելի և հարմարավետ մթնոլորտ, և վաճառողը հասկանա թեյի տեսակները և բարյացակամ լինի հաճախորդների նկատմամբ։