Արդյո՞ք լուսանկարչական ստուդիան եկամտաբեր է: Մանրամասն բիզնես պլան ֆոտոստուդիայի համար

Գետնանուշի մշակումը հարավային շրջաններում կարելի է անել դրսում։ Ապրիլի վերջից չբոված լոբին դնում են ափսեի մեջ և փաթաթում խոնավ շորի մեջ՝ բողբոջած սերմեր ստանալու համար։ Գործվածքը պարբերաբար խոնավացվում է: Մոտ 10 օր հետո դուք կարող եք կադրերը փոխպատվաստել անմիջապես այգու մահճակալին:

Եթե ​​որոշվում է տնկիներ օգտագործել աճեցնելու համար, ապա բողբոջած հատիկները փոխպատվաստում են թղթե բաժակների մեջ և 2 շաբաթ բողբոջները պահում են լավ լուսավորված և արևի ճառագայթներից տաքացած տեղում։ Այնուհետև բույսերը խնամքով փոխպատվաստվում են բաց գետնին.

Գետնանուշը սիրում է չամրացված, փափուկ հող: Հետևաբար, գետնանուշ աճեցնելու համար անփոխարինելի պայմանը խնամքով թուլացած և մոլախոտերից զերծ հողն է: Լոբիները տնկվում են 10 սմ խորության վրա՝ միմյանցից 15-20 սմ հեռավորության վրա։ Շարքերի արանքում մնացել են 60-70 սմ անցուղիներ, բողբոջած գետնանուշը տնկվում է 20 աստիճան օդի ջերմաստիճանում։ Երկիրը պետք է տաքանա մինչև 15 աստիճան։

Եթե ​​հողը բավականաչափ տաքացվի, լոբիները կփչանան։ Եթե ​​հողը ամուր է, ձվարանները չեն կարողանա փորել հողը, իսկ գետնանուշը չի հասունանա։ Այն տարածքը, որտեղ տեղադրվում է բույսը, պետք է լավ լուսավորված լինի ողջ օրվա ընթացքում:

Բույսերի խնամք

Գետնանուշի մշակման ողջ ընթացքում անհրաժեշտ է պարբերաբար թուլացնել հողը, հեռացնել մոլախոտերը և վախեցնել թռչուններին։ Մոլախոտը լավագույնս արվում է անձրևից կամ ջրելուց հետո: Կարտոֆիլի նման, գետնանուշը պարբերաբար բլուր է ընկնում ձվարանների ձևավորման պահից:

Հաճախ բույսը չի կարելի ջրել, քանի որ գետնանուշը չի սիրում ջրածածկ հող։ Գլխավորն այն է, որ հողը չչորանա։ Ոռոգումն ավելանում է ծաղկման շրջանում՝ այն կատարելով ամսական առնվազն 3-4 անգամ։ Աճող սեզոնի ավարտին բույսերի ջրելը դադարեցվում է։

Որպես վերին քսուք՝ օգտագործվում են հանքային պարարտանյութեր, որոնք սեզոնի ընթացքում քսում են հողին 3 անգամ։ Որպես կանոն, կերակրումը կատարվում է տերեւների, բողբոջների եւ պտղատու ձվարանների առաջացման ժամանակ։

Ինչպես են հավաքում գետնանուշը

Բերքահավաքն իրականացվում է, երբ օդի ջերմաստիճանը մի քանի օրով չի գերազանցում 10 աստիճանը։ Այս պահին հողը պետք է բավականաչափ չորանա, իսկ թփերի վրա տերևները պետք է դեղին լինեն: Թուփը փորում են ու հանում հողից։ Պետք չէ հետաձգել բերքահավաքը, քանի որ այս դեպքում գրեթե բոլոր պտուղները կմնան հողում։

Թփերը ծալվում են արևոտ տարածքում կամ օդափոխվող սենյակում՝ լոբի չորացնելու համար։ Չորացման գործընթացը շարունակվում է 10-12 օր, մինչև լոբին թափահարելիս սկսում է դղրդալ։

Քաղցր կամ աղի գետնանուշը շատերի սիրելին է: Այն ավելացնում են հրուշակեղենի մեջ, դրանից կարագ են պատրաստում, և այն վաճառվում է կեղևով և կեղևով։ Այնուամենայնիվ, ոչ բոլորը գիտեն, թե ինչպես և որտեղ է աճում գետնանուշը, ինչպես նաև, թե ինչու այն չի կարելի համարել ընկույզ:

Աճի առանձնահատկությունները

Գետնանուշը հատիկաընդեղենի ընտանիքի բույս ​​է։ Խոտաբույս ​​միամյա բույս ​​է՝ մանր դեղնավուն ծաղիկներով։

Վ վայրի բնությունԳետնանուշը դեռ չի հանդիպել, սակայն Մադագասկար կղզում կա դրա նման բույս, որը տեղացիներն անվանում են աղացած ոլոռ։ Սա մերձավոր ազգականԳետնանուշն ունի խոտի ցողուն, օվալաձև տերևներ և շատ առատ ծաղկում։ Նրա հատիկները ուտելի են, բայց դրանք որոշ չափով ավելի մեծ են, քան գետնանուշինը: Դրանք ձևավորվում են ստորգետնյա, որի համար ցածր կորացած պեդունկները աճում են դրա մեջ: Արևմտյան Աֆրիկայի որոշ շրջաններում նման աղացած ոլոռը ոչ միայն հայտնի է, այլև հաջողությամբ մշակվում է:

Գետնանուշը ջերմասեր է, հետևաբար, դաշտում հնարավոր է աճեցնել միայն մեր երկրի հարավային շրջանների բնակլիմայական պայմաններում։ Միջին գոտում ապրող էնտուզիաստները ստիպված կլինեն օգտվել ջերմոցներից։

Գետնանուշի աճեցում

Գետնանուշի աճեցման գործընթացը սկսվում է դրանց սերմերի պատրաստումից։ Կախված ջերմաստիճանից՝ ապրիլի վերջին (մայիսի սկզբին) չբոված լոբիները պետք է փռել թաց կտորի վրա և բողբոջել՝ պահպանելով խոնավ միջավայր մոտ 10 օր։ Սերմերը, որոնցում բողբոջները դուրս են եկել, պետք է տեղադրվեն հողով փոքր ծաղկամանների մեջ, ինչը թույլ կտա բողբոջումից 14 օր հետո տնկիները պատրաստել խնամքով թուլացած մահճակալներում տնկելու համար:

Նրանք, ովքեր ցանկանում են գետնանուշ տնկել ջերմոցում, պետք է հաշվի առնեն, որ նա և լոլիկը լավ են զգում միմյանց մոտ։ Պատճառը պարզ է. հեռացված ստորին տերևներով լոլիկի թփերը չեն խանգարում փոքր գետնանուշի զարգացմանը, և դա, իր հերթին, ազատում է ազոտը, որն իսկապես անհրաժեշտ է այգու հարևաններին:

Հունիսի վերջին, երբ ցողունները ձգվել են մինչև 15-20 սմ, գետնանուշի մեջ ծաղիկները սկսում են մեկը մյուսի հետևից հայտնվել, և դա շարունակվում է առնվազն մեկուկես ամիս։ Ծաղիկներից յուրաքանչյուրը բացվում է միայն մեկ օր, և մեկ թփի վրա հաջորդաբար կարող է հայտնվել 200 ծաղիկ։

Բեղմնավորված ծաղիկների մեջ ձևավորվում է ձվաբջիջ, որը հակված է շփվելու հողի հետ, որպեսզի աստիճանաբար ներթափանցի դրա մեջ և ստեղծի բոլոր պայմանները լոբի հաջող զարգացման համար։ Եթե ​​մահճակալը վատ է պահպանվում, և ձվարանը չի կարողացել ներթափանցել բավարար խորություն, այն մնում է ստերիլ և մահանում է:

Մահճակալները անհրաժեշտ է մշակել հետևյալ ժամանակացույցով. հուլիսի վերջ - 30 մմ բարձրության վրա բարձրանալով պարարտանյութի և հողի չամրացված խառնուրդի միջոցով:

Աղցանը, որպես ամենավաղ և ոչ հավակնոտ կանաչ մշակույթ, միշտ բարձր է գնահատվել այգեպանների կողմից: Ամառային բնակիչների մեծ մասը սովորաբար սկսում է գարնանացանը հազար, մաղադանոս և բողկ ցանելով։ Վ ՎերջերսԱռողջ սննդակարգի և սուպերմարկետներում կանաչեղենի մեծ ընտրանիի ցանկությունը այգեպաններին ստիպում է մտածել, թե այս բույսերից որն է կարելի աճեցնել իրենց մահճակալներում: Այս հոդվածում մենք ձեզ կպատմենք աղցանի ամենահետաքրքիր, մեր կարծիքով, ինը տեսակների մասին։

Գազարը գալիս է տարբեր գույներով՝ նարնջագույն, սպիտակ, դեղին, մանուշակագույն: Նարնջագույն գազարի մեջ գերակշռում են բետա-կարոտինը և լիկոպինը, դեղին գույնը պայմանավորված է քսանթոֆիլների (լյուտեին) առկայությամբ; սպիտակ գազարը հարուստ է բջջանյութով, մինչդեռ մանուշակագույն գազարը պարունակում է անտոցիանին, բետա և ալֆա կարոտիններ: Բայց, որպես կանոն, այգեպանները ցանելու համար գազարի սորտեր են ընտրում ոչ թե պտղի գույնով, այլ դրանց հասունացման ժամանակով։ Լավագույն վաղ, միջին և ուշ սորտերի մասին մենք կխոսենք այս հոդվածում:

Առաջարկում ենք կարկանդակի բավականին հեշտ բաղադրատոմս՝ հավի և կարտոֆիլի ախորժելի միջուկով: Հավի մսով և կարտոֆիլով բաց կարկանդակը հիանալի համեղ ուտեստ է, որը կատարյալ է առատ խորտիկի համար, շատ հարմար է ճանապարհին վերցնել այս խմորեղենի մի քանի կտոր: Տորթը թխում են ջեռոցում մեկ ժամ 180 աստիճան ջերմաստիճանում։ Դրանից հետո մենք այն փռում ենք փայտե մակերեսի վրա՝ նախապես ազատելով այն կաղապարից։ Բավական է մի փոքր հովացնել թխած արտադրանքը և կարող եք սկսել համտեսել։

Շատ փակ բույսերի համար երկար սպասված գարունը ակտիվ աճող սեզոնի սկիզբն է, իսկ մեծամասնության համար՝ իրենց դեկորատիվ էֆեկտի վերադարձը: Հիանալով երիտասարդ տերևներով և առաջացող բողբոջներով՝ չպետք է մոռանալ, որ գարունը նաև մեծ սթրես է բոլոր փակ բույսերի համար: Զգայուն և բազմակողմանի, բոլոր փակ մշակաբույսերը ենթարկվում են շատ ավելի պայծառ լուսավորության, խոնավության և ջերմաստիճանի պայմանների փոփոխությանը:

Դուք կարող եք հեշտությամբ պատրաստել տնական Զատկի տորթ կաթնաշոռով և շողոքորթ մրգերով, նույնիսկ առանց որևէ հրուշակեղենի փորձի: Զատկի տորթը կարող եք թխել ոչ միայն հատուկ ձևով կամ թղթե կաղապարի մեջ։ Խոհարարական առաջին փորձառությունների համար (և ոչ միայն) խորհուրդ եմ տալիս վերցնել փոքրիկ թուջե տապակ։ Տապակի մեջ տորթը չի ստացվի այնքան բարձր, որքան նեղ ձևով, բայց այն երբեք չի այրվում և միշտ լավ է թխվում ներսում: Խմորիչ կաթնաշոռի խմորը ստացվում է օդային և անուշաբույր:

Հետաքրքիր է նաև նրանով, որ նրա պտուղները (դդումները) սննդի համար օգտագործում են երիտասարդ, ոչ հասուն (կանաչի): Սա նշանակում է, որ պետք չէ սպասել բերքի հասունացմանը, և գարնան վերջից մինչև աշուն դուք կարող եք ունենալ ճաշացանկ թարմ բանջարեղեն... Ավելի լավ է ձեր մահճակալներում աճեցնել ցուկկինի տեսակներ և հիբրիդներ, որոնք դիմացկուն են հիվանդություններին և եղանակային պայմանների փոփոխություններին: Սա վերացնում է անցանկալի վերամշակումը և թույլ է տալիս հավաքել ցանկացած եղանակին: Խոսքը ցուկկինի նման սորտերի մասին է, որոնք կքննարկվեն այս հոդվածում։

Միջին գծում ապրիլն այն ժամանակն է, երբ սկսվում է այգիներում և պուրակներում բույսերի առաջին ծաղկումը: Գարնան անփոփոխ մենակատարները, որոնք ի հայտ են եկել իրենց մեջ, սոխուկավոր գարնանածաղիկներն են: Բայց նույնիսկ դեկորատիվ թփերի մեջ կարող եք գտնել այնպիսիք, որոնք ձեզ կուրախացնեն անուշահոտ ծաղիկներով, որոնք վերակենդանացնում են դեռևս աննկատ այգին: Ծաղկող դեկորատիվ թփերի հիմնական խռովությունը ընկնում է մայիսին, և նրանց մեծ մասը, որպես կանոն, ծաղկում է մայիսի կեսերին:

Ուզբեկստանի աղցան կանաչ բողկով, խաշած միսիսկ ձու - դասական ուզբեկական ուտեստ, որը շատերին հայտնի է դեռ ԽՍՀՄ ժամանակներից: Ուզբեկստանի ցանկացած ռեստորանում կարելի է պատվիրել այս ոչ հավակնոտ, բայց շատ համեղ աղցանը մսով և բողկով խորտիկի համար: Եթե ​​նախկինում երբեք չեք պատրաստել այս ուտեստը, խորհուրդ եմ տալիս փորձել այն՝ ձեզ դուր կգա և կհայտնվեք սիրելիների կատեգորիայի մեջ: Դուք կարող եք մի փոքր փոխել համը և ավելացնել մանր կտրատած կիլանտրոն, մաղադանոս և կարմիր չիլի պատիճ:

Մեզ սա է առաջարկվում մեծ գումարտարբեր դեղամիջոցներ, որոնք երբեմն նույնիսկ փորձառու ամառային բնակիչը կարող է շփոթվել այս կամ այն ​​պարարտանյութի ընտրության հարցում։ Այս հոդվածում ընթերցողին հրավիրում ենք ծանոթանալ WMD-ին՝ երկարատև գործողության բարդ հատիկավոր օրգանական հանքային պարարտանյութին, որը բարենպաստորեն համեմատվում է այլ ժամանակակից բարդ պարարտանյութերի հետ: Ինչո՞ւ է WMD-ն ամենալավ սնունդը, որը կարող եք առաջարկել ձեր բույսերին, և ինչպե՞ս է այն աշխատում:

Ընդհանուր հանգստացնող (հանգստացնող) ազդեցություն ունեցող բուժիչ բույսերի խումբը ներառում է մեծ քանակությամբ անուշաբույր խոտաբույսեր և թփեր։ Այս բույսերի թեյերն ու թուրմերը ճիշտ օգտագործելու դեպքում օգնում են հաղթահարել սթրեսային իրավիճակները, բարելավել տրամադրությունը, վերացնել կամ նվազեցնել նյարդային գերգրգռումը: Այս հոդվածում մենք ձեզ կպատմենք ինը ամենահետաքրքիրների մասին, մեր կարծիքով, բուժիչ բույսեր, որը կարելի է առանց մեծ դժվարության աճեցնել կայքում։

Բույրը ամենակարևորը չէ և ամենևին էլ կապված չէ խոլորձի հատկանիշի հետ: Բայց որոշ տեսակների և առանձին սորտերի մեջ հոտը զգալի լրացում է նրանց հիմնական «պատկերին»: Սիրված քաղցրավենիքները, խմորեղենը և կծու բույրերը հազվադեպ չեն խոլորձների մեջ: Վանիլի բույրերը կամ ավելի օրիգինալ համեմունքները՝ բույրի նրբություններով, ավելի էկզոտիկ են հաղորդում սքանչելի կենսունակ ծաղիկներին: Եվ դուք կարող եք ընտրել կծու անուշահոտ խոլորձներ ինչպես հայտնի, այնպես էլ հազվագյուտ տեսակներից:

Պարզ տանձի և ընկույզի կեքս՝ քաղցր, հյութալի և համեղ: Մեծ Բրիտանիան և Ամերիկան ​​համարվում են կեքսների ծննդավայրը։ Անգլիայում նման կեքսներ պատրաստում են կարագի խմորիչ խմորից, Ամերիկայում՝ առանց կարագի խմորիչ խմորից, որը թուլացնում են օգնությամբ. խմորի սոդակամ փխրեցուցիչ, կամ երկուսն էլ միաժամանակ: Կեքսների հիմնական բաղադրատոմսն ունի հետևյալ տեսքը՝ 200 գ ալյուր, 200 մլ կաթ կամ կեֆիր, 100 գ ձու, 100 գ կարագ, փխրեցուցիչ և սոդա։

Ի՞նչ է անհրաժեշտ կարտոֆիլի լավ բերք ստանալու համար: Շատ այգեպաններ կասեն՝ լավ սերմացու, բերրի հող, ժամանակին ջրել և կերակրել: Բայց կա մեկ բացասական գործոն, որը կարող է զգալիորեն նվազեցնել կարտոֆիլի բերքատվությունը, չնայած վերը նշված պայմանների կատարմանը` մոլախոտերը։ Մոլախոտերով գերաճած պլանտացիաներում հնարավոր չէ կարտոֆիլի առատ բերք ստանալ, իսկ նորից մոլախոտը բերքի խնամքի ժամանակատար ընթացակարգերից մեկն է։

Ամառային որոշ բնակիչների բախտը բերել է, և նրանք ձեռք են բերում տնամերձ մի քանի հասուն փռված ծառերով, որոնք ստեղծում են ստվեր և հարմարավետ անկյուններ: Բայց մեր նոր ամառանոցը գործնականում նման տնկարկներ չուներ։ Իսկ ցանցի ետևում գտնվող կիսադատարկ հատվածը լիովին բաց էր հետաքրքրասեր աչքերի համար։ Հետեւաբար, առաջացավ այս հետաքրքիր դիզայնը, որը համապատասխանում է մեր ընտանիքի կոնկրետ պահանջներին: Կարծում եմ, որ բույսերի համար բազմաֆունկցիոնալ հենարան տեղադրելու մեր փորձը կհետաքրքրի նաև ձեզ:

Այսօր մենք ձեզ կպատմենք ամենամյա Amore Mio սորտի մասին: 2016 թվականին «Amore Mio Orange» petunia-ն ստացել է ծաղկաբույսերի բուծողների, վաճառողների և արտադրողների միջազգային ասոցիացիայի ոսկե մեդալը։ Բույսը հասնում է 25 սմ բարձրության։ Բուշ տեսքըհիշեցնում է գնդակ, որը խիտ ծածկված է մինչև 6 սմ տրամագծով վառ բուրավետ ծաղիկներով։ Սերմեր չի դնում։ Petunia «Amore Mio»-ն օգտագործվում է ուղղահայաց և հորիզոնական այգեգործության համար։

Գետնանուշը պատկանում է հատիկաընդեղենի ընտանիքին և այն քիչ բույսերից է, որոնք ունեն գեոկարպ՝ գետնի վրա մրգերի ձևավորում:

Ծագումը և տարածումը

Ենթադրվում է, որ անունը ծագել է հունարեն «սարդ» բառից: Թվում է, թե բույսն այս անվանումն ստացել է սարդոստայնի հետ իր պտուղների ցանցային նախշի նմանության պատճառով։

Բույսի հայրենիքը Հարավային Ամերիկան ​​է, այստեղից այն գաղթել է Ճապոնիա և Հնդկաստան, այնուհետև Մադագասկար և Ֆիլիպինյան կղզիներ: Գետնանուշը Չինաստան եկավ 16-րդ դարում պորտուգալացիների շնորհիվ, ովքեր գաղութ հիմնեցին Կատոնայում։ Այս մշակույթը Աֆրիկա է ներմուծվել 16-րդ դարում՝ ստրկատիրական նավերի միջոցով: Ենթադրվում է, որ գետնանուշն առաջին անգամ բերվել է Բրազիլիայից Գվինեա: Բույսի երկրորդական գենետիկ կենտրոններ են համարվում Կոնգոն, Նիգերիան և Սենեգալը, որոնց տեղաբնակները ուտելի յուղ են արդյունահանում, իսկ տարածքը, որի տակ այն տնկվում է, անմիջապես զգալիորեն ավելացել է։

Առաջին երկիրը, որը սկսել է արտահանման նպատակով գետնանուշ մշակել, Սենեգալն է։ Չինաստանից և Հնդկաստանից մշակույթը հասել է Իսպանիա, Իտալիա, Ֆրանսիա, որտեղ այն ստացել է հետաքրքիր անվանում՝ «չինական ընկույզ»։ Միացյալ Նահանգներում այն ​​հայտնվեց միայն 19-րդ դարում քաղաքացիական պատերազմից հետո: Այդ ժամանակ բամբակը մեծ վնաս էր հասցրել բամբակյա թրթուրից, և շատ տնտեսություններ անցան գետնանուշ աճեցնելու։

Գետնանուշն առաջին անգամ Ռուսաստան է ընկել 1792 թվականին Թուրքիայից։ Այժմ բույսը տնկվում է Կենտրոնական Ասիայի, հարավային Ուկրաինայի, Անդրկովկասի, Հյուսիսային Կովկասի տարածքներում։

Գետնանուշի ընդհանուր նկարագրությունը

Գետնանուշը միամյա բույս ​​է՝ ներկայացված մոտ 75 սմ բարձրությամբ թփի տեսքով, փոքր դեղին ծաղիկներով։ Մշակույթում առանձնացնում են գետնանուշի երկու ձև՝ սողացող և թփուտ։ Այս բույսն առանձնանում է զարգացած, ճյուղավորվող արմատով, որը հողի մեջ թափանցում է 1,5 մ երկարությամբ, կան ուղղաձիգ ընձյուղներով սորտեր, մյուսներում՝ սողացող, մյուսում՝ ամբողջովին խառնված։ Գետնանուշի ցողունը ճյուղավորված է, սողացող սորտերի մոտ հասնում է 15-25 մ-ի, կանգնած սորտերի մոտ՝ 60 սմ-ի, թփերի ճյուղերը փոքր-ինչ թավոտ են։

Տերեւները զույգ են, վերին կողմը փայլուն է, ներքևի կողմը՝ թեթևակի թուխ։

Ծաղիկներ բնորոշ ցեց տեսակի, դեղնանարնջագույն, ինքնափոշոտվող:

Ստորգետնյա ծաղիկները փոքր են, անգույն, ինչպես նաև ինքնափոշոտվող։ Գետնանուշի հատիկները կոկոնաձեւ են՝ փխրուն, մուգ կամ բաց շագանակագույն, կարմիր կեղևով: Սերմերը երկարավուն-ձվաձեւ կամ կլոր են:

Գետնանուշի աճեցում

Այս բույսը կարելի է աճեցնել ինչպես սածիլների, այնպես էլ դրսում։ Տնկելու համար հարկավոր է պատրաստել սերմեր և լոբի կտորներ։

• Սածիլ. Սերմերի տնկումը սկսվում է ապրիլին նախապես պատրաստված գավաթների մեջ մինչև 3 սմ խորություն: Հողը պետք է լինի փարթամ և չամրացված, քանի որ մշակույթը նախընտրում է փափուկ հող: Սերմերի գավաթները դրված են արևոտ պատուհանագոգի վրա և քիչ ջրվում են: Վայրէջքը տեղի է ունենում հունիսի սկզբին: Բայց նախքան այն պատրաստելը, անհրաժեշտ է նախապես լավ պատրաստել այգին՝ այն պետք է փորել, չորացնել, հողը թուլացնել և մոլախոտերն ու դրանց կոճղարմատները ամբողջությամբ վերացնել։ Տնկելիս պետք է պահպանել տողերի միջև 60-70 սմ և բուն բույսերի միջև 15-20 հեռավորություն։
• Բաց գետնին. Դուք կարող եք սերմեր տնկել բաց գետնին, երբ ջերմաստիճանը բարձրանում է մինչև 20 աստիճան, իսկ երկիրը տաքանում է մինչև 15 աստիճան: Նման պայմաններ ամենից հաճախ արդեն կան մայիսի սկզբին։ Կայքը խորհուրդ է տալիս ուշադրություն դարձնել հողի թուլությանը, քանի որ ձվարանների ձևավորման ժամանակ պտուղները թափանցում են գետնի տակ և գործնականում «թաղվում» այնտեղ՝ հասունանալով գետնի տակ։ Սերմերը ցանելուց և առաջին կադրերի հայտնվելուց հետո գետնանուշը պետք է խնամքով պաշտպանել ագռավներից և սև թռչուններից, որոնք կարող են ոչնչացնել ամբողջ բերքը: Տնկման սխեման նույնն է, ինչ սածիլների մեթոդով:
• Ընտրելով վայրէջքի վայր. Գետնանուշը շատ է սիրում լույսը, հետևաբար, կայքը պետք է լավ լուսավորված լինի արևի կողմից ամբողջ օրվա ընթացքում: Թեև, այնուամենայնիվ, նա կարող է հանգիստ փոխանցել մի փոքր ստվեր:

Գետնանուշի խնամք

Այս բույսի խնամքը բաղկացած է հողի կանոնավոր թուլացումից, հիվանդությունների և տարբեր վնասատուների դեմ պայքարից, ինչպես նաև մանրակրկիտ մոլախոտից: Եթե ​​տարածքը, որտեղ աճեցվում է գետնանուշը, մոլախոտերով է, ապա դժվար թե լավ բերք ակնկալեք: Լավագույնն այն է, որ մոլախոտերը ջրելուց կամ անձրևից հետո:

Ձվարանների ձևավորումից հետո գետնանուշը, ինչպես և կարտոֆիլը, հողակցվում է։

Սակայն, ինչ վերաբերում է մյուս հատիկավորներին.

Ոռոգումը պետք է լինի չափավոր, որպեսզի հողը չչորանա։ Գետնանուշները խոնավություն են սիրում, բայց չափազանց խոնավ հողերը նրանց համար չեն աշխատի: Սակայն երբ բույսը ծաղկում է, ջրելը շատանում է՝ ամսական 3-4 անգամ։

Գետնանուշները բարենպաստ են արձագանքում կիրառմանը հանքային պարարտանյութեր, իրականացվում է երեք անգամ մեկ սեզոնի ընթացքում, հատկապես տերևների հասունացման, պտղաբերության և բողբոջման ժամանակաշրջաններում:

Հիվանդություններ և վնասատուներ

Ինչպես մյուս հատիկաընդեղենը, գետնանուշները նույնպես ենթակա են թրթուրների, աֆիդների և թրթուրների հարձակումներին: Երբեմն նա էլ է զարմանում. հետևյալ հիվանդություններըցողունի և արմատների փտում, վիրուսային հիվանդություններ, սնկային բիծ:

Գետնանուշի բերքահավաք

Բերքահավաքի ճշգրիտ ժամանակը դժվար է որոշել, քանի որ լոբիները հասունանում են գետնի տակ: Ամենից հաճախ դա արվում է 10 աստիճան օդի ջերմաստիճանում: Փորձարկելու համար դուք կարող եք փորել մեկ հատիկ և ստուգել այն: Բերքը պետք է հավաքել չոր եղանակին, այնուհետև թուփը հեշտությամբ դուրս է հանվում հողից, իսկ դրա վրայի տերևները դեռ դեղնած չեն։ Թուփը փորված է և հանվում հողից։ Եթե ​​բերքահավաքի ժամանակը բաց է թողնվել, ապա ավելի շատ պտուղներ կմնան հողում: Ավելի լավ է թուփը չորացնելու համար տեղադրել արևոտ կամ լավ օդափոխություն ունեցող վայրում։

Չորացնել 5 օր։ Եթե ​​լոբիները լավ չորացվեն, ապա դրանք թափահարելիս բավականին բարձր թխկթխկոցի ձայն կարձակեն։

Մենք մեր կայքում գետնանուշ ենք աճեցնում (տեսանյութ)

Գետնանուշի սորտեր

Հաճախ վաճառքում կան գետնանուշի մի քանի տեսակներ, որոնց տեսականին բավականին հաճախ է փոխվում։ Մեր երկրում և Ուկրաինայում մշակության համար առավել հաճախ օգտագործվում են գոտիավորված սորտեր, որոնք իրենց լավ են դրսևորել որոշակի տեղական պայմաններում։ Օրինակ՝ դրանք ներառում են Կրասնոդարեց 14, Ստեպնյակ, Վալենսիա ուկրաինական, Կրասնոդարեց 13, Վալենսիա 433։ Տարածված է Ուկրաինայի տափաստանային գոտու համար նախատեսված Կլինսկոյ սորտը։

Գետնանուշի օգտագործումը

գետնանուշները կամ գետնանուշները աճեցվում են սննդային կարգի սերմեր արտադրելու համար: բուսական յուղ, որը բույսի սերմերում պարունակվում է մոտ 53%-ով։ Նավթի պարունակությամբ գետնանուշը զիջում է միայն սոյային: Գետնանուշի յուղն առավել հաճախ օգտագործվում է հրուշակեղենի և պահածոների արդյունաբերության մեջ։ Շոկոլադին ավելացնում են բույսի մանրացված սերմերը։ Տապակած սերմերը օգտագործվում են որպես սնունդ, իսկ մանրացված վիճակում հաճախ օգտագործվում են խոհարարության մեջ։ հրուշակեղեն... Գետնանուշի վերնաշապիկներն ու թխվածքն օգտագործվում են կենդանիների կերակրման համար։

Գետնանուշը համեղ և առողջարար դելիկատես է, որը պարունակում է օրգանիզմի համար անհրաժեշտ տարրերի մի ամբողջ շարք՝ սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ, հանքանյութեր, ամինաթթուներ, հակաօքսիդանտներ: Նրան սիրում են մեծերն ու երեխաները, նա նաև սիրված է ամառային բնակիչների շրջանում. նրանցից շատերի համար հողատարածքներում գետնանուշ տնկելը արդեն սովորական զբաղմունք է դարձել: Հավատացեք, թե ոչ, բայց սննդարար ընկույզները կարելի է ձեռք բերել տանը, քանի դեռ զամբյուղի մեջ գտնվող բույսը պատշաճ կերպով խնամված է:

Մշակույթի առանձնահատկությունները և դրա համար վայրի ընտրությունը

Գետնանուշը ծագում է հարավամերիկյան մայրցամաքի երկրներից՝ Արգենտինայից և Բոլիվիայից։ Հենց այնտեղից էլ մշակույթը տարածվեց աշխարհով մեկ՝ հաջորդաբար նվաճելով Հնդկաստանը, Ճապոնիան, Ֆիլիպինյան կղզիները, Մադագասկարը, Չինաստանը, Թուրքիան, Աֆրիկան, Իսպանիան, Ֆրանսիան և ԱՄՆ-ը։ Ռուսաստանում հայտնի է 18-րդ դարից։ Գետնանուշը ջերմասեր է և կլիմայական պայմանների առումով պահանջկոտ, բայց այն դեռ կարելի է աճեցնել բաց դաշտում։ Եվրասիական մայրցամաքում այն ​​հաջողությամբ բուծվում է սահմանափակ տարածքներում՝ Ուկրաինայի հարավային շրջաններում, Հյուսիսային Կովկասում, Անդրկովկասում և Կենտրոնական Ռուսաստանում։

Այգում գետնանուշ տնկելու համար պետք է ընտրել լուսավոր տարածք, որը գարնանը արագ ազատվում է ձյունից և չորանում, իսկ ամռանը լավ տաքանում է արևի ճառագայթներից։ Լավագույնս զարգանում է բլուրների վրա։ Նույնիսկ ամենափոքր ստվերը վնասակար է բույսի համար՝ հանգեցնելով բերքատվության զգալի նվազմանը։ Սառը քամիները նույնպես կործանարար են նրա համար, ուստի կայքը պետք է պաշտպանված լինի դրանցից։

Գետնանուշի յուրահատկությունն այն է, որ դրանց պտուղները զարգանում են հողում, իսկ փոշոտվելուց հետո ձվարանները խորանում են դրա մեջ։ Ուստի բույսի համար առանցքային նշանակություն ունեն հողի որակը և կառուցվածքը։ Այս հարավայինին չեզոք հող է պետք։ Եթե ​​տեղանքի հողը բնութագրվում է բարձր թթվայնությամբ, ապա այն պետք է պատրաստվի գետնանուշ տնկելու համար՝ ավելացնելով հետևյալ բաղադրիչները.

• կրաքար (սովորական կամ դոլոմիտացված);
• կրաքարային տուֆ;
• լճային կրաքարի (գիպսաստվարաթղթե պատ):

Ընկույզը նախընտրում է կալցիումով և մագնեզիումով հարուստ հողերը: Ամենից լավ զարգանում է թեթև, առավելագույն չամրացված, ջրով և օդով լավ թափանցելի հողերի վրա՝ ավազի զգալի խառնուրդով։ Եթե ​​տեղում հողը խիտ է, և դրա մեջ խոնավությունը լճանում է, դա կբարդացնի բերքի մշակումը: Լավ ջրահեռացման ապահովումը կարող է օգնել հաղթահարել գետնանուշի համար անբարենպաստ պայմանները: Աղի բարձր պարունակությամբ հողերը հարմար չեն գետնանուշի համար։ Այն կրճատվում է հատուկ միացությունների (ֆոսֆոգիպս, սվաղ) ներմուծմամբ, որից հետո երկիրը պետք է հարստացվի օրգանական պարարտանյութերով։

Վայրէջքի սխեման

Բաց գետնին գետնանուշը տնկվում է ուշ գարնանը, սովորաբար մայիսի կեսերին կամ երկրորդ կեսին։ Սառնամանիքները վնասակար են մշակույթի համար, այնպես որ դուք պետք է սպասեք մինչև այն օրերը, երբ դրանց հավանականությունը կդառնա նվազագույն: Տեղադրեք բույսի սերմերը լավ տաքացված հողի մեջ: Դրա ջերմաստիճանը պետք է լինի առնվազն 12-15 ° C: Գետնանուշի աճեցման սեզոնը երկար է, հետևաբար, բարեխառն կլիմայով տարածքներում, նրա պտուղները հասունանալու ժամանակ ունեն, եթե այն բուծվում է սածիլներով: Տեղում գետնանուշի մշակումն ավելի հաջող կլինի, երբ օգտագործվեն բերքի բաց թողնված սորտերի սերմերը։

Այս ընկույզը կարող եք տնկել նաև լոբի մեջ: Փորձառու այգեպանները խորհուրդ են տալիս բուծել հենց այս ձևով: Լոբիները պարունակում են մեծ քանակությամբ սննդանյութեր, որոնք նպաստում են սածիլների լիարժեք զարգացմանը, ուստի սածիլները ավելի արագ դուրս կգան հողի միջով և կլինեն ավելի ամուր և առողջ, քան գետնանուշի սերմերը տնկելիս:

Սերմերը ցանում են նախապես պատրաստված փոսերում՝ յուրաքանչյուրում դնելով 3-5 սերմ։ Գետնանուշի խնամքը մոտ է կարտոֆիլի մշակմանը և ենթադրում է ցանքատարածությունների պարբերական աճեցում: Որպեսզի դրա մշակումը դժվարություն չբերի, մահճակալները պետք է լայն լինեն՝ առնվազն 45 սմ, իսկ շարքերի միջև պետք է թողնել առնվազն 0,5 մ ազատ տարածություն։ Հենց այնտեղից էլ հողը կվերցնեն բարձունքների համար։ Փոսերը կատարվում են 25-30 սմ-ը մեկ, գետնանուշը տնկվում է միջին խորության վրա, սերմերից վեր հողաշերտը պետք է լինի 5 սմ։

Դուք կարող եք գետնանուշ ցանել այլ կերպ. Մահճակալի կողքերի երկայնքով գծված են 2 խորը (10 սմ) ակոսներ։ Նրանց մեջ սերմերը տեղադրվում են միմյանցից 8-10 սմ հեռավորության վրա։ Գետնանուշի խնամքն ավելի հեշտ դարձնելու և բույսերն իրենք լավ զարգանան, հարակից թփերի միջև ընդմիջումը պետք է լինի 15 սմ, եթե տնկիներն ավելի հաճախակի են լինում, դրանք նոսրանում են: Բայց միշտ չէ, որ այդպես է։ Սերմերի մի մասը չի բողբոջում, մի մասը վնասվում է միջատների կողմից։ Հետևաբար, ավելի լավ է անվտանգ խաղալ և ավելի հաճախ ցանել դրանք: Երբ բոլոր սերմերը փռված են, ակոսները ծածկվում են հողով` հարթեցնելով մահճակալների մակերեսը։ Դրա համար ավելի արդյունավետ է փոցխ օգտագործելը, այն շրջելով իր հակառակ կողմով:

Բաց գրունտում գետնանուշի տնկումն ավարտվում է առատ ջրով։ Այն իրականացվում է ջրատարով կամ գուլպանով, դնելով հատուկ վարդակ, որպեսզի հողը չլվանա։ Պետք է ցանքատարածքները ջրել դանդաղ և ջրի թույլ ճնշմամբ՝ խնամքով խոնավացնելով այգու ողջ մակերեսը։ Ավելի լավ է դրա վրայով քայլել 2-3 անգամ, որպեսզի հնարավորինս հողը ջրով հագեցնի։ Ոռոգման ավարտի ազդանշանը կլինի այգու մահճակալի վրա ջրափոսերի տեսքը: Եթե ​​հողին կրաքար կամ գիպս ավելացնեն, մի երկու ժամ հետո դրա մակերեսը կարող է ճաքճքել։ Սա կատարվող պրոցեդուրաների բնական հետևանքն է, այն ինքնին կվերանա մի քանի պլանային ոռոգումներից հետո։

Սածիլների մեթոդի առանձնահատկությունները

Շատ այգեպաններ նախընտրում են մշակաբույսեր մշակել սածիլների միջոցով: Այս մեթոդի հիմնական առավելությունը գետնանուշի սերմերի ուղղակի բաց դաշտում ցանելու նկատմամբ ավելի շատ բերք ստանալու հնարավորությունն է։ Որպեսզի սածիլները լինեն ամուր և առողջ, կարևոր է օգտագործել որակյալ տնկանյութ։ Ավելի լավ է այն ցանել տորֆամանների մեջ։ Եթե ​​դրանք բացակայում են, ապա պլաստմասե կամ ստվարաթղթե բաժակները և ցանկացած այլ ծանծաղ տարա կօգտագործվեն: Պրոցեդուրան իրականացվում է ապրիլին։

Ապագա սածիլների համար նախատեսված տարաները լցված են չամրացված և սննդարար ենթաշերտով: Տանը պատրաստելը դժվար չէ, բավական է տեղանքից հողը մանրակրկիտ խառնել հումուսի և ավազի հետ՝ վերցված հավասար քանակությամբ։ Նախքան տնկելը, սերմերը տեղադրվում են կալիումի պերմանգանատի լուծույթում: Սա կնվազեցնի նուրբ սածիլների վրա ազդող հիվանդության ռիսկը:

Սերմերը 3-4 սմ խորությամբ փոսերի մեջ փռելով՝ ծածկվում են հողով։ Որպեսզի դրանք ավելի արագ բողբոջեն, տարաները ծածկում են թաղանթով կամ ապակիով, որից հետո դրանք տեղադրում են տաք, լուսավոր տեղում, որտեղ ուղիղ գծեր չեն ընկնում դրանց վրա։ արեւի ճառագայթները... Գետնանուշի տնկիների խնամք տանը No տարբերակիչ հատկանիշներհամեմատած այլ բանջարաբոստանային կուլտուրաների հետ՝ ոչ: Բույսերը հնարավոր կլինի փոխպատվաստել այգու մշտական ​​վայրում մայիսին, երբ հողը բավականաչափ տաքանա, և առաջին սառնամանիքները անպայման կմնան: Սովորաբար այս ժամանակը գալիս է բողբոջումից 2 շաբաթ անց:

Գետնանուշի ներսի մշակում

Գետնանուշը զարմանալի մշակույթ է, որը կարող է բերք տալ նույնիսկ կաթսայի մեջ: Այն այնքան առատ չի լինի, որքան բացօթյա աճեցման ժամանակ, բայց որքան մեծ հաճույք կպատճառի այն հենց տանը ձեռք բերելու փաստը: Սերմերը կամ լոբիները գարնանը տնկվում են ծավալային ամանների մեջ՝ պահպանելով մշակույթի պահանջները հողի կազմի և կառուցվածքի համար։ Ամբողջ պտուղն օգտագործելիս խորհուրդ է տրվում ձեռքերով մի փոքր սեղմել, որպեսզի կեղևը մի փոքր ճաքի։

Կաթսայի հատակին պետք է դրենաժային շերտ դնել։ Տնկեք գետնանուշը 2 սմ խորության վրա՝ սերմերը կամ լոբիները դնելով տարայի կենտրոնում։ Հողը մանրակրկիտ ջրելով զամբյուղի մեջ, այն ծածկված է թաղանթով, որի մեջ մի քանի անցքեր են արվում, որպեսզի տնկարկները կարողանան շնչել: Կարող է օգտագործվել պլաստիկ տոպրակ... Որպեսզի սերմերը տանը արագ բողբոջեն, կարևոր է, որ սենյակի ջերմաստիճանը չիջնի 20 ° C-ից ցածր:

Զամբյուղի հողը չպետք է չորանա, բայց տնկումը չի հանդուրժի նաև ավելորդ խոնավությունը։ Ներքին պայմաններում աճեցված ընկույզը ջրվում է հազվադեպ՝ մոտ 2 շաբաթը մեկ անգամ։ Նրա խնամքը ներառում է կանոնավոր ցողում: Սածիլների առաջացումը կարելի է սպասել 2-3 շաբաթ անց։ Արտաքուստ նրանք նման են երեքնուկի։ Երբ բողբոջները մի փոքր ուժեղանում են, դրանք նոսրանում են՝ թողնելով ամենաուժեղ նմուշներից 3-4-ը։

Գյուղատնտեսական կանոններ

Այս ընկույզն իրեն առավել հարմարավետ է զգում տաք եղանակին, երբ օդը տաքանում է մինչև 20 ° C և բարձր: 15-19 ° C միջակայքում ջերմաստիճանը չի ազդում թփերի զարգացման վրա, բայց ավելի ցածրը դադարեցնում է դրանց աճը: Հետևաբար, գետնանուշ աճեցնելը մշտական ​​ուշադրություն կպահանջի եղանակի կանխատեսմանը: Երբ գան զով օրերը, նա պաշտպանության կարիք կունենա։ Մահճակալները ծածկված են թաղանթով կամ հատուկ նյութով։

Ծառատունկի խնամքը դժվար չէ. Այն բաղկացած է 5 ընթացակարգից.

1. կանոնավոր լեռնաշղթա;
2. մոլախոտերի ժամանակին հեռացում;
3. թուլացում;
4. հագնվելու;
5. ջնարակ.

Աճող սեզոնի ընթացքում գետնանուշը թրմում են 4-5 անգամ։ Որքան բերք կբերեն թփերը, կախված է ընթացակարգի հաճախականությունից և ճիշտությունից: Բույսն ինքն իրեն կպատմի առաջին բլրի ժամանակը. նրա պտղաբեր բողբոջները կսուզվեն հողի մեջ: Սա սովորաբար տեղի է ունենում ծաղկման ավարտից 10 օր հետո: Ծառատունկը պետք է փռված լինի հնարավորինս բարձր: Դա թույլ կտա ձվարանների համար ավելի հեշտ ներթափանցել հող, իսկ ընկույզով գետնանուշի շերտերն ավելի շատ կլինեն։ Ավելի լավ է ընթացակարգն իրականացնել ինտենսիվ ջրելուց հետո։

Բողբոջման և ծաղկման շրջանում թփերը շատ խոնավության կարիք ունեն։ Բայց այստեղ կարևոր է չչարաշահել, քանի որ հողի ջրազրկումը հղի է գետնանուշի արմատների փտումով: Այս ժամանակ տնկարկները ոռոգվում են առավելագույնը շաբաթական երկու անգամ տաք ջրով։ Նրանց անհրաժեշտ կլինի նաև պարարտացնել ֆոսֆորի և կալիումի բարձր պարունակությամբ բարդ հանքային պատրաստուկներով։ Վերին հագնումը կատարվում է երեք անգամ մեկ սեզոնում: Երբ գետնանուշը խունացել է, ոռոգման հաճախականությունը որոշվում է եղանակային պայմանները... Եթե ​​ամառը անձրեւոտ է, ապա այն կունենա բավականաչափ բնական խոնավություն։ Չոր շոգ օրերին տնկումը դեռ ջրելու կարիք կունենա, բայց հազվադեպ և առատ:

Որպեսզի գետնանուշն ավելի արագ հասունանա, սեպտեմբերին հողի խոնավությունը նվազագույնի է հասցվում, և այն ամբողջությամբ դադարեցվում է բերքահավաքից 2 շաբաթ առաջ։

Քանի դեռ ընկույզը չի փակել իր տերևները, դուք պետք է ուշադիր հետևեք մահճակալների մաքրությանը: Երիտասարդ բույսերը խցանված են մոլախոտերով, ուստի դրանք պարբերաբար հեռացվում են: Հասուն, լավ զարգացած թփերի տակ ավելորդ խոտը պարզապես չի աճում:


Տեղում գետնանուշ մշակելը հիանալի միջոց է ձեզ և ձեր սիրելիներին համեղ և սննդարար ընկույզով բուժելու համար: Դրա մշակումը չի կարելի անվանել աշխատատար և անհանգիստ, մշակույթի գյուղատնտեսական տեխնոլոգիան բավականին պարզ է, թեև այն կպահանջի որոշակի գիտելիքներ։ Գրագետ պատրաստված հողում տնկելը, բլուրը, ջրելը և պարարտացնելը - այս կանոններին համապատասխանելը թույլ կտա ձեզ արժեքավոր բերք ստանալ և լիովին վայելել նրանց զարմանքն ու բերկրանքը, ում համար գետնանուշը դեռևս էկզոտիկ հյուր է խանութների դարակներում:

Գետնանուշի բուծման դժվարությունը կարող է լինել միայն նրա բացառիկ կախվածությունը ջերմությունից: Իր բացակայության դեպքում թուփը պարզապես կդադարի աճել, և դուք ստիպված կլինեք մոռանալ բերքի մասին: Հետևաբար, այն կարելի է աճեցնել ոչ ամենուր, այլ միայն այն վայրերում, որտեղ ձմերուկն ու սեխը ժամանակ ունեն հասունանալու ամառվա ընթացքում: Բայց այստեղ նույնպես անհրաժեշտ կլինի ուշադիր հետևել ջերմաչափին և մշտապես պատրաստ լինել տնկարկները ցրտից պաշտպանելու համար:

Այս ընկույզի անունը գալիս է հունարեն «arachne» բառից, որը նշանակում է «սարդ»: Ինչ-որ չափով անսովոր, այնպես չէ՞: Այնուամենայնիվ, ամեն ինչ շատ պարզ է բացատրվում՝ դրա պատյանում պարզ երևում է սարդոստայնի նմանվող նախշը։ Թեև այն կարելի է շատ պայմանականորեն ընկույզ անվանել, քանի որ այն պատկանում է յուղապտուղներին և

Որտե՞ղ են աճում գետնանուշները:

Ամենաթանկ ընկույզը Արգենտինայում և ԱՄՆ-ում աճեցված ընկույզներն են: Շատերն աճեցվում են Չինաստանում: Այս մշակաբույսը զգալի պլանտացիաներ է զբաղեցնում հարավային Աֆրիկայում և Հնդկաստանում:

Գետնանուշ տանը

Գուցե զարմանալի թվա, բայց այս ընկույզը վայրի բույսերի խմբին չի պատկանում։ Ձեր տան ջերմոցը շատ գեղեցիկ կլինի գետնանուշով։ Ինչպե՞ս տնկել այն: Շատ պարզ է, բացի այդ, այս բույսը հատուկ խնամքի կարիք չունի։ Գետնանուշ տնկելը և աճեցնելը ավելի դժվար չէ, քան փակ մանուշակներ աճեցնելը, իսկ օգուտները շատ ավելի մեծ են:

Գետնանուշ՝ տնկում, աճեցում

Սովորական ընկույզը, որն այժմ առատորեն վաճառվում է բոլոր խանութներում, կարող է դառնալ տնկանյութ։ Դրանցից կեղևը հեռացնելու կարիք չկա: Ընկույզները թրջեք ջրի մեջ, ապա դրեք անձեռոցիկի վրա և սպասեք, որ ծիլերը հայտնվեն։ Հենց դրանք հայտնվեն, կարելի է ընկույզները տնկել հողում։ Գետնանուշի տնկումը կատարվում է խոնավ, չամրացված հողում՝ քիչ ավազով: Պետք է իմանալ, որ այս բույսը ջերմասեր է, ուստի խորհուրդ է տրվում թրջել ապրիլին։ Այս դեպքում այն ​​ակտիվորեն կզարգանա ամռան ամիսներին։ Այս ժամանակահատվածում այն ​​առավել ինտենսիվ է աճում: Բայց եթե դուք ռիսկի եք դիմում այն ​​ավելի ուշ տնկել, ապա ձեզ հարկավոր է ուշադիր հետևել ջերմաստիճանը և լուսավորությունը:

Անհրաժեշտ խնամք

Մենք խոսեցինք այն մասին, որ բույսի խնամքը այնքան էլ դժվար չէ, բայց դա ամենևին չի նշանակում, որ բավական է գետնանուշը տնկել զամբյուղի մեջ և դնել պատշգամբում։ Ինչպե՞ս եք այն տնկում, որպեսզի արդյունքում ստանաք արժեքավոր պտուղ: Ծաղկման ժամանակ բույսը առատ ջրելու կարիք ունի, իսկ ավարտից հետո շատ ավելի քիչ ջուր է պահանջվում։ Ծաղկման շրջանում բույսը կարողանում է զարդարել ցանկացած ջերմոց՝ վրան հայտնվում են վառ դեղնանարնջագույն ծաղիկներ։ Երբ նրանք ընկնում են, իրենց տեղում հայտնվում են գինոֆորներ՝ գործընթացներ, որոնք որոշ ժամանակ աճում են, իսկ հետո շտապում են գետնին: Մտնելով դրա մեջ՝ նրանք կազմում են ձվարաններ, որոնցից ավելի ուշ հողի մեջ գոյանում է ընկույզ։

Սկսնակ ծաղկաբույլերն ու այգեպանները պետք է իմանան, որ գենոֆորները միշտ չէ, որ կարողանում են ինքնուրույն հասնել գետնին: Հետևաբար, շատ բարձրահասակ բույսերի համար կարող եք օգտագործել սովորական ձվի կեղևը, որը լցված է հողով, որը պետք է փոխարինել գենոֆորներին: Հենց որ բույսի տերևները սկսում են դեղնել, դա նշանակում է, որ ընկույզները լիովին հասունացել են և կարող են հանվել հողից: Գետնանուշը տարեկան բույս ​​է, հետևաբար, բերք ստանալով, ստիպված կլինեք բաժանվել դրանցից:

Բացօթյա մշակում

Անձնական հողամասում գետնանուշ տնկելը շատ բանով չի տարբերվում տանը աճեցնելուց: Մեր երկրի հարավային շրջաններում բողբոջած միջուկները կարելի է տնկել բաց գետնին մայիսի կեսերին կամ վերջին, երբ օդի ջերմաստիճանը սահմանվում է +20 - +25 աստիճանի սահմաններում։ Ամռան ամիսներին բույսը լավ կզարգանա, և դուք կհավաքեք որակյալ գետնանուշ։ Ինչպե՞ս ավելի հյուսիսային լայնություններում: Այս դեպքում ավելի նպատակահարմար է օգտագործել սածիլները, որոնք պետք է սկսել աճել ապրիլի սկզբին, իսկ հունիսի սկզբին դրանք արդեն կարելի է տնկել բաց գետնին։

Ուշադրություն դարձրեք, թե որտեղ կաճեն ձեր գետնանուշները: Ինչպե՞ս տնկել այն առավել հաջող: Սա պետք է լինի բաց, լավ լուսավորված այգու մահճակալ, որի վրա նախկինում աճեցվել են կարտոֆիլ, վարունգ, կաղամբ, բայց ոչ մի դեպքում այլ հատիկներ:

Բերքահավաք

Երբ թփերը սկսում են չորանալ, կարող եք հունցել ընկույզը: Սա սովորաբար տեղի է ունենում հոկտեմբերի սկզբին: Այն օրը, երբ սկսեք բերքահավաքը, եղանակը պետք է լինի արևոտ և տաք, որպեսզի հողն ամբողջությամբ չորանա: Ի դեպ, դրանից մեկ շաբաթ առաջ բույսի ջրելը պետք է ամբողջությամբ դադարեցնել։ Այս դեպքում թուփը հեշտությամբ դուրս կգա: Ավելի հարմար է գետնանուշը պատառաքաղով փորել՝ նրբորեն քորել կոճղարմատը, որպեսզի ընկույզները մնան թփի վրա։

Փորված բույսերը 2-3 օր տարածեք չոր, լավ օդափոխվող տարածքում։ Այնուհետև ընկույզով կոկոնները կարելի է հավաքել և թողնել սենյակային ջերմաստիճանում մինչև ամբողջովին չորանա։ Այս մասին կիմանաք կոկոնը թափահարելով՝ ընկույզները պետք է ազատ գլորվեն դրա մեջ։

Գետնանուշի օգտագործումը

Չնայած այն հանգամանքին, որ դուք այժմ գիտեք, թե ինչպես տնկել գետնանուշ, հույս չունենաք, որ դուք կարող եք բազմակի կիլոգրամանոց բերք աճեցնել պատուհանագոգին կամ պատշգամբում, բայց սովորական մարդուն նման քանակություն պետք չէ: Գետնանուշը շատ կալորիական է, պարունակում է մեծ քանակությամբ բջջանյութ։ Դիետոլոգները խորհուրդ չեն տալիս այն օգտագործել մեծ քանակությամբ։ Այս ընկույզը լայնորեն օգտագործվում է խոհարարության մեջ։ Այն օգտագործվում է տարբեր սոուսների, մսային ուտեստների, հրուշակեղենի պատրաստման մեջ։

Ինչպե՞ս պահել գետնանուշը:

Եթե ​​դուք մեծ բերք եք հավաքել, ապա պետք է հոգ տանեք դրա պահպանման մասին։ Այն անպայման պետք է մնա իր մաշկի մեջ։ Դրեք այն հերմետիկ տարայի մեջ և դրեք սառնարան։ Այս տեսքով այն կարող է պահպանվել մինչև վեց ամիս: Ընկույզը կարող եք թողնել չոր և մութ տեղում, այն լավ կլինի օգտագործել երեք ամսվա ընթացքում։ Բայց եթե դուք սառեցնեք այն, ապա այս ժամանակահատվածը կավելանա մինչև մեկ տարի:

Գետնանուշ. օգուտներ և վնասներ

Արդարության համար պետք է նշել, որ այս ապրանքը լիովին անկանխատեսելի է. այն կարող է չափազանց օգտակար լինել մարդու օրգանիզմի համար և կարող է լրջորեն վնասել: Այս հարցերի շուրջ գիտնականների ու սննդաբանների հակասությունները դեռ չեն հանդարտվում։ Այսպիսով, որտեղ է ճշմարտությունը:

Գետնանուշի անկասկած առավելությունները ներառում են հետևյալ հատկությունները.

Հակաօքսիդիչ հատկություններ

Բարելավում է արյան մակարդումը;

Ամրացնում է իմունային համակարգը;

Բեռնված է A և B վիտամիններով, ճարպերով և սպիտակուցներով:

Բացասական հատկություններ.

Դանդաղեցնում է արյան հոսքը, ինչը բացասաբար է անդրադառնում արյան անոթների վրա;

Բավական ակտիվ ալերգեն է;

Պարունակում է շատ ճարպ:

Ինչպես տեսնում եք, այս բույսի մեջ կան մոտավորապես հավասար պլյուսներ և մինուսներ, այնպես որ հիշեք, որ չափը կարևոր է ամեն ինչում, ինչպես նաև գետնանուշի օգտագործման մեջ: