Կազմակերպության անվանումը ՀԱՍՏԱՏՎԱԾ ՊԱՇՏՈՆԱԿԱՆ Պաշտոն անվանումը Կազմակերպության ղեկավարի ՑՈՒՑՈՒՄՆԵՐ _________ N ___________ Ստորագրություն Ստորագրության վերծանում Կազմման վայրը Ամսաթիվ ՀԱՇՎԻՉ.

1. ԸՆԴՀԱՆՈՒՐ ԴՐՈՒՅԹՆԵՐ

1. Հաշվիչը պատկանում է տեխնիկական կատարողների կատեգորիային, աշխատանքի է ընդունվում և աշխատանքից ազատվում կազմակերպության ղեկավարի հրամանով _____________-ի առաջարկով:

2. Հաշվիչի պաշտոնում նշանակվում է այն անձը, ով սահմանված ծրագրով ունի ընդհանուր միջնակարգ կրթություն և հատուկ պատրաստվածություն:

3. Հաշվիչն իր գործունեության մեջ առաջնորդվում է.

Կատարված աշխատանքի վերաբերյալ կարգավորող փաստաթղթեր;

Համապատասխան հարցերի հետ կապված մեթոդական նյութեր;

Կազմակերպության կանոնադրությունը;

Աշխատանքային կանոնակարգեր;

Կազմակերպության ղեկավարի (ուղղակի ղեկավարի) հրամաններ և հրամաններ.

Աշխատանքի այս նկարագրությունը.

4. Հաշվիչը պետք է իմանա.

Կարգավորող իրավական ակտեր, կանոնակարգեր, հրահանգներ, այլ ուղեցույցներ և փաստաթղթեր՝ կապված կազմակերպություններում վաճառվող ապրանքների հետ Քեյթրինգ;

Ճաշատեսակների և խոհարարական արտադրանքի բաղադրատոմսերի հավաքածուների օգտագործման կանոններ.

Պատրաստի արտադրանքի դասավորության և թողարկման դրույքաչափերը.

Առևտրային մարժաներ և դրանց օգտագործման կանոններ.

Հաշվարկման կարգը և կանոնները (հաշվարկ) վաճառքի գներըսննդի արտադրանքի համար;

Հաշվարկային քարտերի գրանցման և հաշվառման կարգը.

Համակարգչային տեխնոլոգիաների շահագործման կանոններ;

Աշխատանքի կազմակերպման հիմունքները;

Աշխատանքային օրենսդրության հիմունքներ;

Աշխատանքի ներքին կանոնակարգեր;

Աշխատանքի պաշտպանության կանոններ և կանոնակարգեր և հրդեհային անվտանգություն.

5. Հաշվիչի բացակայության ընթացքում նրա պարտականությունները սահմանված կարգով կատարում է նշանակված տեղակալը` կրող. ամբողջական պատասխանատվությունիրեն վերապահված պարտականությունները պատշաճ կատարելու համար։

2. ՊԱՇՏՈՆԱԿԱՆ ՊԱՐՏԱԿԱՆՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ

6. Իրեն վերապահված գործառույթները կատարելու համար հաշվիչը պետք է.

6.1. Գոյություն ունեցող բաղադրատոմսերի, գնման գների և առևտրային մարժաների հիման վրա իրականացնել հանրային սննդի կազմակերպություններում վաճառվող ապրանքների հաշվարկներ։

6.2. Որոշել սննդի կազմակերպությունում վաճառվող ապրանքների գինը (ճաշատեսակներ, կիսաֆաբրիկատներ, խոհարարական և. հրուշակեղեն).

6.3. Բաղադրատոմսերի, գնման գների և առևտրային մարժաների փոփոխությունների համաձայն՝ սահմանեք գները պատրաստի արտադրանքև համապատասխան լրացումներ կատարել հաշվարկային քարտերում։

6.4. Պահպանել հաշվարկային քարտերի գրանցումը հաստատված ձևը.

6.5. Արտադրության մենեջերի (խոհարարի) խնդրանքների հիման վրա կազմում է ճաշատեսակների, կիսաֆաբրիկատների և խոհարարական արտադրանքի պատրաստման համար անհրաժեշտ քանակությամբ ապրանքների հաշվարկ:

6.6. Իրականացնել ընտրություն ապրանքային հաշվետվություններից և պահպանել թողարկված ուտեստների և սեփական արտադրանքի գործառնական գրառումը:

6.7. Պատասխանատուներին գնային պիտակներ գրեք։

6.8. Մասնակցեք գույքագրման առարկաների գույքագրմանը:

6.9. Հեշտացնել և համագործակցել գործատուի հետ՝ ապահովելու առողջ և անվտանգ միջավայրաշխատուժ, անմիջապես տեղեկացրեք յուրաքանչյուր դեպքի անմիջական ղեկավարին արդյունաբերական վնասվածքներև մասնագիտական ​​հիվանդությունև նաև մոտ արտակարգ իրավիճակներորոնք վտանգ են ներկայացնում իր և իր շրջապատի առողջության և կյանքի համար, հայտնաբերել են աշխատանքային պաշտպանության թերություններ և խախտումներ։

6.10. Ձեռնարկեք անհրաժեշտ միջոցներ զարգացումը սահմանափակելու համար արտակարգ իրավիճակև դրա վերացումը, տուժածին ցուցաբերել առաջին բուժօգնություն, միջոցներ ձեռնարկել շտապօգնություն, շտապօգնություն, հակահրդեհային պաշտպանություն կանչելու համար։

3. ԻՐԱՎՈՒՆՔՆԵՐ

7. Հաշվիչն իրավունք ունի.

7.1. Ծանոթանալ կազմակերպության ղեկավարության գործունեությանն առնչվող որոշումների նախագծերին.

7.2. Ղեկավարության քննարկմանը ներկայացնել սույն հրահանգով նախատեսված պարտականությունների հետ կապված աշխատանքների կատարելագործման առաջարկներ.

7.3. Ստացեք տեղեկատվություն և փաստաթղթեր, որոնք անհրաժեշտ են դրանց կատարման համար աշխատանքային պարտականություններ.

7.4. Կազմակերպության ղեկավարությունից պահանջել աջակցել իրենց պարտականությունների և իրավունքների կատարմանը:

7.5. Մասնակցել աշխատանքային կոլեկտիվի (արհմիութենական կազմակերպության) նիստերին (համաժողովներին) քննարկման ներկայացված աշխատանքի պաշտպանության հարցերի քննարկմանը:

4. ՀԱՐԱԲԵՐՈՒԹՅՈՒՆ (ՀԱՐԱԲԵՐՈՒԹՅՈՒՆ ԸՍՏ ԴԻՐՔԻ)

8. Հաշվիչը ենթակա է ________________________________________________: 9. Հաշվիչը իր իրավասությանը պատկանող հարցերի շուրջ համագործակցում է կազմակերպության հետևյալ կառուցվածքային ստորաբաժանումների աշխատակիցների հետ. է` ________________________________________________________________; - ___________________________________________________________________-ից՝ ստանում է՝ ________________________________________________________________________________; է` ________________________________________________________________________________.

5. ԿԱՏԱՐՄԱՆՆԵՐԻ ԳՆԱՀԱՏՈՒՄ ԵՎ ՊԱՏԱՍԽԱՆԱՏՎՈՒԹՅՈՒՆ

10. Հաշվիչի աշխատանքը գնահատում է անմիջական ղեկավարը (այլ պաշտոնատար անձ):

11. Հաշվիչը պատասխանատու է.

11.1. Սույն աշխատանքի նկարագրով նախատեսված իրենց պարտականությունները չկատարելու (ոչ պատշաճ կատարման) համար՝ Բելառուսի Հանրապետության գործող աշխատանքային օրենսդրությամբ սահմանված սահմաններում:

11.2. Իրենց գործունեության ընթացքում կատարված իրավախախտումների համար՝ Բելառուսի Հանրապետության գործող վարչական, քրեական և քաղաքացիական օրենսդրությամբ սահմանված սահմաններում:

11.3. Նյութական վնաս պատճառելու համար՝ Բելառուսի Հանրապետության գործող աշխատանքային, քրեական և քաղաքացիական օրենսդրությամբ սահմանված սահմաններում:

11.4. Աշխատանքի պաշտպանության, անվտանգության, արդյունաբերական սանիտարական և հրդեհային պաշտպանության կանոններն ու նորմերը չկատարելու համար՝ Բելառուսի Հանրապետության կարգավորող իրավական ակտերի և ______________________ տեղական ակտերի պահանջներին համապատասխան:

Կառուցվածքային ստորաբաժանման ղեկավարի պաշտոնի անվանումը _________ ____________ Ստորագրություն Վիզայի ստորագրության բացատրություն Կարդացեք հրահանգները _________ _______________________ Ստորագրություն Ստորագրության բացատրություն _______________________ Ամսաթիվ.

Համաձայնեցված Հաստատված է

Արհմիութենական կոմիտեի նախագահ MBDOU d/s-ի ղեկավար No.

_________________ __________

"" _________ 2012 "" _____________ 2012 թ.

ՀԱՇՎԻՉԻ ՊԱՇՏՈՆԱԿԱՆ ՑՈՒՑՈՒՄՆԵՐ

1. Ընդհանուր դրույթ

1.1 Հաշվիչը պատկանում է տեխնիկական կատարողների կատեգորիային։

Հաշվիչը ընդունվում և աշխատանքից ազատվում է MBDOU-ի ղեկավարի կողմից, նա համակարգում է իր գործունեությունը. բուժքույր, ավագ խոհարար և խնամակալ։

1.2 Իր գործունեության ընթացքում հաշվիչը հիմնվում է հետևյալ փաստաթղթերի վրա.

Օրենսդրական ակտեր և Ռուսաստանի Դաշնության աշխատանքային օրենսգիրք.

Հիմնարկի կանոնադրությունը և այլ տեղական ակտերը.

Երեխայի իրավունքների մասին կոնվենցիան;

Պայմանագիր ծնողների (օրինական ներկայացուցիչների) հետ.

ղեկավարի և բարձրագույն կրթության մարմինների հրամաններ.

Աշխատանքային պայմանագիր և սույն հրահանգը.

- «Սնուցում երեխաների համար նախադպրոցական հաստատություններում» - Առողջապահության նախարարության մեթոդական առաջարկություններ.

Սարքի սանիտարահամաճարակային պահանջները. աշխատանքային գրաֆիկի բովանդակությունը և կազմակերպումը նախադպրոցական հաստատություններ... SanPin 2.4.1.2660-10

Բաղադրատոմսերի և խոհարարական արտադրանքի հավաքածուի օգտագործման կանոններ.

Պատրաստի արտադրանքի դասավորության և թողարկման դրույքաչափերը.

Տեխնոլոգիական քարտեզների գրանցման և հաշվառման կարգը.

1.3. Հաշվիչի պաշտոնում ընդունվում է բժշկական կրթություն ունեցող անձ։

1.4. Հաշվիչի աշխատանքային ժամանակը 20 ժամ է։

2. ՊԱՐՏԱԿԱՆՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ.

Հաշվիչ:

2.1. Ապահովում է «MBDOU-ում երեխաների կյանքի և առողջության պաշտպանության հրահանգների» կատարումը և համապատասխանում է աշխատանքի պաշտպանության կանոններին և կանոնակարգերին: Անվտանգության և հրդեհային պաշտպանության տեխնիկա, ինչպես նաև սանիտարահիգիենիկ պահանջներ.

Պատասխանատու է սննդի կետում սանիտարահիգիենիկ կանոնների պահպանման և գործերի ամբողջ կազմակերպման համար.

Վերահսկում է պատրաստի սննդի ամենօրյա նմուշների ճիշտ պահպանումը.

Ամեն օր նա կազմում է ճաշացանկ՝ հաջորդ օրվա պահանջը՝ խոհարարի և խնամակալի մասնակցությամբ.

Նախքան խմբերին բաժանելը սննդամթերքից նմուշ է վերցնում՝ պատրաստի արտադրանքի մերժման մատյանում նշումով:

2.2. Հաշվիչը պահպանում է հատուկ փաստաթղթեր և պատասխանատու է դրա վիճակի համար.

Պատրաստի արտադրանքի թափոնների գիրք;

Տեխնոլոգիական քարտեզներ;

Կուտակային հայտարարություն.

3. ԻՐԱՎ

3.1. Հաշվիչն իրավունք ունի.

Կառուցվածքային ստորաբաժանման մասնագետներից ստանալ իրենց գործունեության իրականացման համար անհրաժեշտ տեղեկատվություն.

Պահանջել ղեկավարությունից աջակցել իրենց պարտականությունների կատարմանը.

Իրավասու է տարեկան վճարովի արձակուրդ ստանալ 36 օրացուցային օր ժամկետով:

4. ՊԱՏԱՍԽԱՆԱՏՎՈՒԹՅՈՒՆ

Հաշվիչը պատասխանատու է.

Սույն հրահանգով նախատեսված իրենց պարտականությունները չկատարելու կամ ոչ պատշաճ կատարելու համար.

Գործող քաղաքացիական, վարչական և քրեական օրենսդրությանը համապատասխան իրենց գործունեության իրականացման ընթացքում կատարված իրավախախտումների համար.

Նյութական վնաս պատճառելու համար։

Աշխատանքի նկարագրությունը մշակված է OT-ի կողմից

Միայնակ որակավորման ձեռնարկղեկավարների, մասնագետների և այլ աշխատողների պաշտոններ (TSA), 2019 թ
Ղեկավարների, մասնագետների և այլ աշխատողների պաշտոնների որակավորման ձեռնարկ
բաժիններ» Ձեռնարկություններում, հիմնարկներում և կազմակերպություններում աշխատող աշխատողների պաշտոնների որակավորման բնութագրերը ամբողջ ոլորտում«և» Որակավորման բնութագրերըգիտահետազոտական ​​հաստատություններում, նախագծային, տեխնոլոգիական, նախագծային և հետազոտական ​​կազմակերպություններում աշխատող աշխատողների պաշտոնները», հաստատված է Ռուսաստանի Դաշնության Աշխատանքի նախարարության 1998 թվականի 21.08.1998 N 37 որոշմամբ:
(փոփոխված է 05/15/2013)

Կոլեկցիոներ

Հաշվիչ

Աշխատանքային պարտականություններ.Գոյություն ունեցող բաղադրատոմսերի, գնման գների և առևտրային մարժաների հիման վրա իրականացնում է հանրային սննդի կազմակերպություններում վաճառվող ապրանքների հաշվարկներ։ Սահմանում է սննդի կազմակերպման կողմից վաճառվող ապրանքների գինը (ճաշատեսակներ, կիսաֆաբրիկատներ, խոհարարական և հրուշակեղեն ապրանքներ). Բաղադրատոմսերի, գնման գների և առևտրային մարժայի փոփոխություններին համապատասխան՝ սահմանում է պատրաստի արտադրանքի գները և համապատասխան փոփոխություններ կատարում հաշվարկային քարտերում։ Պահում է հաշվարկային քարտերի գրանցումը սահմանված ձևով. Արտադրության մենեջերի (խոհարարի) խնդրանքների հիման վրա կազմում է ճաշատեսակների, կիսաֆաբրիկատների և խոհարարական արտադրանքի պատրաստման համար անհրաժեշտ քանակությամբ ապրանքների հաշվարկ: Այն ընտրում է ապրանքային հաշվետվություններից և պահպանում է թողարկված ուտեստների և սեփական արտադրանքի գործառնական գրառումը: Գների պիտակներ է գրում ֆինանսապես պատասխանատու անձանց. Մասնակցում է գույքագրման առարկաների գույքագրմանը.

Պետք է իմանալ.հանրային սննդի կազմակերպություններում վաճառվող ապրանքների հետ կապված կարգավորող իրավական ակտեր, կանոնակարգեր, հրահանգներ, այլ ուղեցույց նյութեր և փաստաթղթեր. ճաշատեսակների և խոհարարական արտադրանքի բաղադրատոմսերի հավաքածուների օգտագործման կանոններ. պատրաստի արտադրանքի դասավորության և թողարկման նորմեր. առևտրային մարժաներ և դրանց օգտագործման կանոններ. հանրային սննդի ապրանքների վաճառքի գների հաշվարկման (հաշվարկման) կարգը և կանոնները. հաշվարկային քարտերի գրանցման և հաշվառման կարգը. համակարգչային տեխնիկայի շահագործման կանոններ. աշխատանքի կազմակերպման հիմունքները; աշխատանքային օրենսդրության հիմունքներ; ներքին աշխատանքային կանոնակարգ; աշխատանքի պաշտպանության կանոններն ու կանոնակարգերը.

Որակավորման պահանջներ.Նախնական մասնագիտական ​​կրթություն՝ առանց աշխատանքային ստաժի պահանջների կամ միջնակարգ (ամբողջական) հանրակրթականև հատուկ ուսուցում՝ սահմանված ծրագրով առանց աշխատանքային ստաժի պահանջներ ներկայացնելու։

Ամուրսկի վարչակազմի կրթության վարչություն մունիցիպալ շրջանԽաբարովսկի երկրամաս

Քաղաքային բյուջետային նախակրթարան ուսումնական հաստատությունԸնդհանուր զարգացման տիպի մանկապարտեզ՝ Խաբարովսկի երկրամասի Ամուրի մունիցիպալ շրջանի Էլբան գյուղի թիվ 30 երեխաների գեղարվեստական ​​և գեղագիտական ​​զարգացման միջոցառումների առաջնահերթ իրականացմամբ (MBDOU No. 30 Էլբան գյուղում)

ԱՇԽԱՏԱՆՔԻ ՆԿԱՐԱԳՐՈՒԹՅՈՒՆ

________________

№ 01-21/15

Հաշվիչ

ՀԱՍՏԱՏՎԱԾ Է

MBDOU No 30 pos. Էլբան

M.P. Արինինա

«_____» _____________________ 20__ թ.

Աշխատանքի այս նկարագրությունը մշակվել և հաստատվել է հիման վրա աշխատանքային պայմանագիրՀետ հաշվիչ և դրույթներին համապատասխան Աշխատանքային օրենսգիրք Ռուսաստանի Դաշնությունև կարգավորող այլ կանոնակարգեր աշխատանքային հարաբերություններՌուսաստանի Դաշնությունում.

1. 
   Ընդհանուր դրույթներ

1. Հաշվիչը պատկանում է տեխնիկական կատարողների կատեգորիային, աշխատանքի է ընդունվում եւ աշխատանքից ազատվում նախադպրոցական ուսումնական հաստատության ղեկավարի հրամանով:

2. Մարդ միջին մասնագիտական ​​կրթությունառանց աշխատանքային ստաժի, կամ միջնակարգ ընդհանուր կրթության և հատուկ ուսուցման պահանջներ սահմանված ծրագրով, առանց աշխատանքային ստաժի կամ առնվազն երեք տարվա աշխատանքային ստաժի պահանջներ ներկայացնելու։

3. Հաշվիչն անմիջականորեն ենթակա է նախադպրոցական ուսումնական հաստատության ղեկավարին:

4. Հաշվիչն իր գործունեության մեջ առաջնորդվում է.

Կարգավորող փաստաթղթեր և ուսումնական նյութերկատարված աշխատանքի վրա;

Նախադպրոցական ուսումնական հաստատության կանոնադրությունը.

Աշխատանքի պաշտպանության, անվտանգության և հրդեհային պաշտպանության կանոններ և կանոնակարգեր.

Ռուսաստանի Դաշնության «Կրթության մասին» օրենքը, կրթության մասին այլ կարգավորող իրավական ակտեր.

Աշխատանքային կանոնակարգեր;

Նախադպրոցական ուսումնական հաստատության ղեկավարի (ուղղակի ղեկավարի) հրամաններ և հրամաններ.

Սահմանադրությունը և դաշնային օրենքներՌԴ, ՌԴ Նախագահի հրամանագրեր, ՌԴ կառավարության հրամանագրեր, ՌԴ օրենսդիր և գործադիր իշխանությունների այլ նորմատիվ իրավական ակտեր.

Աշխատանքային պայմանագիր և այս աշխատանքի նկարագրությունը:

5. Հաշվիչը պետք է իմանա.

Ճաշատեսակների և խոհարարական արտադրանքի բաղադրատոմսերի հավաքածուների օգտագործման կանոններ.

Պատրաստի արտադրանքի դասավորության և թողարկման դրույքաչափերը.

Առևտրային մարժաներ և դրանց օգտագործման կանոններ.

Հաշվարկային քարտերի գրանցման և հաշվառման կարգը.

Համակարգչային տեխնոլոգիաների շահագործման կանոններ;

Աշխատանքի կազմակերպման հիմունքները;

Աշխատանքի ներքին կանոնակարգեր;

Աշխատանքի պաշտպանության կանոններ և կանոնակարգեր;

Երեխաների կյանքի և առողջության պաշտպանության հրահանգներ.

Ուսումնական հաստատությունում աշխատանքի սանիտարահիգիենիկ և սանիտարահամաճարակային ստանդարտներ.

մանկական սննդի կազմակերպման պահանջներ;

Մանկաբուժության, ֆիզիոլոգիայի, սանիտարահիգիենայի հիմունքներ.

6. Հաշվիչի բացակայության ընթացքում (արձակուրդ, հիվանդություն և այլն) դրա պարտականությունները սահմանված կարգով կատարում է այն անձը, ով ամբողջությամբ պատասխանատվություն է կրում իրեն վերապահված պարտականությունների պատշաճ կատարման համար:

7. Աշխատում է նախադպրոցական ուսումնական հաստատության ղեկավարի կողմից հաստատված ժամանակացույցով շաբաթական 36 ժամ ծանրաբեռնվածությամբ մեկ դրույքաչափով.

8. Ժամանակին տրամադրում է տվյալներ նախադպրոցական ուսումնական հաստատությունում սննդի կազմակերպման վերաբերյալ.

9. Կատարում է նախադպրոցական ուսումնական հաստատության ղեկավարի եւ բուժքրոջ հրամանները, տեղեկացնում նրանց աշխատանքում հանդիպող դժվարությունների մասին.

10. Նախադպրոցական ուսումնական հաստատության ղեկավարին տեղեկացնում է սննդի ստորաբաժանման բոլոր արտակարգ դեպքերի մասին՝ կապված ճաշ պատրաստելու և սննդի մատակարարման կազմակերպման հետ.

II. Գործառույթներ

Հաշվիչն ունի հետևյալ գործառույթները.

1. Նախադպրոցական ուսումնական հաստատությունում վաճառվող ապրանքների ծախսերի նախահաշիվների կատարում.

2. Վերահսկում է խմբերով սնունդ ստանալու ժամանակացույցի պահպանումը:

3. Խոհարարության, կիսաֆաբրիկատների և խոհարարական արտադրանքի համար անհրաժեշտ քանակությամբ ապրանքների հաշվարկ.

4. Թողարկված սպասքի գործառնական հաշվառում.

5. Մասնակցություն գույքագրման առարկաների գույքագրմանը.

III. Աշխատանքային պարտականություններ

Իրեն վերապահված գործառույթները կատարելու համար DOE հաշվիչը պետք է.

1. Գործող բաղադրատոմսերի հիման վրա իրականացնել նախադպրոցական ուսումնական հաստատությունում վաճառվող ապրանքների գնման գներ, հաշվարկներ.

2. Առաջնորդիր ամբողջը գործնական աշխատանքխոհանոցի անձնակազմ և տեխնոլոգիական գործընթացխոհարարություն.

3. Վերահսկում է առաքվող ապրանքների որակը, դրանց պահպանման և իրացման կանոնների պահպանումը.

4. Պահպանել հաշվարկային քարտերի գրանցումը սահմանված ձևով:

5. Նախադպրոցական ուսումնական հաստատության տնային տնտեսության ղեկավարի (խոհարարի) դիմումների հիման վրա կազմել կերակրատեսակների, կիսաֆաբրիկատների, խոհարարական արտադրանքի պատրաստման համար անհրաժեշտ քանակությամբ ապրանքների հաշվարկը.

6. Կատարել ընտրություն ապրանքային հաշվետվություններից և վարել թողարկված ուտեստների գործառնական հաշվառում:

7. Իրականացնում է հսկողություն ապրանքների երեսարկման ճիշտության և չափաբաժինների թողարկման նորմերի պահպանման, սննդի կետից արտադրանքի և ուտեստների բացթողման նկատմամբ.

8. Մասնակցել գույքագրման առարկաների գույքագրմանը:

9. Հետևում է նմուշների տարաների վիճակին, մակնշմանը:

10. Վերահսկում է սննդի կետում, այդ թվում՝ նախադպրոցական ուսումնական հաստատության սննդի պահեստներում սանիտարահիգիենիկ կանոնների պահպանումը.

11. Կատարում է հումքի և եփած մթերքների ամենօրյա դասակարգում, ճշտում է ճաշացանկ-պահանջով, իսկ ճաշացանկի ապրանքների հավաքածուն ամուսնության տետրով:

12. Վարում է հիմնական ապրանքների սպառման համապատասխանության հաշվառում.

13. Նախադպրոցական ուսումնական հաստատության ղեկավարի հետ կազմում է դասավորության մենյու եւ ներկայացնում հաշվապահություն:

14. Սիստեմատիկորեն հաշվարկում է սննդանյութերի բաղադրությունը, էներգիայի արժեքը և սննդակարգի կալորիականությունը (ըստ կուտակային հայտարարության):

15. Օրգանոլեպտիկ արդյունքների գրանցմամբ հատուկ մատյանում մատուցելուց առաջ նա ամեն օր նմուշ է վերցնում պատրաստված ուտեստներից և Ռոսպոտրեբնադզորի տարածքային մարմնի պահանջներին համապատասխան արտադրանքը դնում է պահպանման։

IV. Իրավունքներ

Հաշվիչն իրավունք ունի.

1. Ծանոթանալ նախադպրոցական ուսումնական հաստատության ղեկավարի գործունեությանը վերաբերող որոշումների նախագծերին.

2. Նախադպրոցական ուսումնական հաստատության ղեկավարին ներկայացնել առաջարկություններ սույն հրահանգով նախատեսված պարտականությունների հետ կապված աշխատանքների կատարելագործման համար:

3. Ստանալ տեղեկատվություն և փաստաթղթեր, որոնք անհրաժեշտ են իրենց պարտականությունների կատարման համար:

4. Պահանջել նախադպրոցական ուսումնական հաստատության ղեկավարին աջակցել իրենց պարտականությունների և իրավունքների կատարմանը.

5. Բարելավեք ձեր որակավորումները:

6. Փոփոխություններ կատարեք մենյուում (փոխարինեք ուտեստները)՝ անհրաժեշտ ապրանքների առաքման բացակայության պատճառով։

7. Խնդրեք վարչակազմին՝ պատժել կամ տուգանք կիրառել սննդի ոլորտի աշխատողների նկատմամբ, ովքեր խախտում են պատրաստման տեխնոլոգիան կամ ովքեր բարեխիղճ չեն իրենց պարտականությունների նկատմամբ:

8. Ռուսաստանի Դաշնության օրենսդրությամբ նախատեսված այլ իրավունքների համար:

V. Պատասխանատվություն

Հաշվիչը պատասխանատու է.

1. Սույն աշխատանքի նկարագրով նախատեսված իրենց ծառայողական պարտականությունները ոչ պատշաճ կատարելու կամ չկատարելու համար՝ Ռուսաստանի Դաշնության աշխատանքային օրենսդրությամբ սահմանված սահմաններում:

2. Իրենց գործունեության իրականացման ընթացքում կատարված հանցագործությունների համար՝ Ռուսաստանի Դաշնության վարչական, քրեական և քաղաքացիական օրենսդրությամբ սահմանված սահմաններում.

Նախադպրոցական ուսումնական հաստատությունում սննդի համար հրդեհային անվտանգության և աշխատանքի պաշտպանության կանոնների, սանիտարահիգիենիկ պահանջների խախտում.

Քաղաքացու անձին կամ գույքին, ինչպես նաև նախադպրոցական ուսումնական հաստատությանը պատճառված վնասը կամ անձնական բարոյական իրավունքները խախտող գործողություններով բարոյական վնաս պատճառելը.

3. Նյութական վնաս պատճառելու համար` Ռուսաստանի Դաշնության աշխատանքային և քաղաքացիական օրենսդրությամբ սահմանված սահմաններում:

1. 
   Աշխատանքային պայմանները

1. 
   Աշխատանքի ռեժիմը որոշվում է նախադպրոցական ուսումնական հաստատությունում սահմանված աշխատանքային ներքին կանոնակարգին համապատասխան:
2. 
   Հաշվիչի բացակայության ժամանակ (արձակուրդ, հիվանդություն և այլն) նրա պարտականությունները կատարում է սահմանված կարգով նշանակված անձը, ով ձեռք է բերում համապատասխան իրավունքներ և պատասխանատու է իրեն վերապահված պարտականությունների պատշաճ կատարման համար։

1. 
   Վճարման պայմանները

Աշխատավարձի պայմանները որոշվում են անձնակազմի վարձատրության կանոնակարգին համապատասխան:

1. 
   Վերջնական դրույթներ

1. 
   Ներկա Աշխատանքի նկարագրությունկազմվում է կրկնօրինակով, որոնցից մեկը պահվում է նախադպրոցական ուսումնական հաստատությունում, մյուսը` աշխատողի մոտ:
2. 
   Առաջադրանքները, պարտականությունները, իրավունքներն ու պարտականությունները կարող են պարզաբանվել՝ համաձայն աշխատավայրի կառուցվածքի, առաջադրանքների և գործառույթների փոփոխությունների:
3. 
   Աշխատանքի այս նկարագրում փոփոխություններ և լրացումներ են կատարվում նախադպրոցական ուսումնական հաստատության ղեկավարի հրամանով:

Ես կարդացել եմ հրահանգները.

_____________________ ___________ «_____» _____________ 20__ թ.

I. Ընդհանուր դրույթներ

1. Հաշվիչը պատկանում է տեխնիկական կատարողների կատեգորիային։

2. Հաշվիչի պաշտոնում նշանակվում է այն անձը, ով ունի նախնական մասնագիտական ​​կրթություն՝ առանց ստաժ պահանջելու կամ սահմանված ծրագրի համաձայն միջնակարգ (լրիվ) ընդհանուր կրթություն և հատուկ ուսուցում:

3. Աշխատանքի նշանակումն ու ազատումը կատարվում է ձեռնարկության տնօրենի հրամանով:

4. Հաշվիչը պետք է իմանա.

4.1. Բանաձևեր, հրամաններ, հրամաններ, այլ կառավարող և կանոնակարգերըհանրային սննդի կազմակերպություններում վաճառվող ապրանքների վերաբերյալ բարձրագույն լիազորություններ:

4.2. Ճաշատեսակների և խոհարարական արտադրանքի բաղադրատոմսերի հավաքածուների օգտագործման կանոններ.

4.3. Պատրաստի արտադրանքի դասավորության և թողարկման դրույքաչափերը:

4.4. Առևտրային մարժաներ և դրանց օգտագործման կանոններ:

4.5. Հանրային սննդի ապրանքների վաճառքի գների հաշվարկման (հաշվարկման) կարգը և կանոնները.

4.6. Հաշվարկային քարտերի գրանցման և դրանց հաշվառման կարգը.

4.7. Համակարգչային տեխնիկայի շահագործման կանոններ.

4.8. Աշխատանքի կազմակերպման հիմունքները.

4.9. Աշխատանքային օրենսդրություն.

4.10. Աշխատանքի ներքին կանոնակարգ.

4.11. Աշխատանքի պաշտպանության կանոններ և կանոնակարգեր.

6. Հաշվիչի բացակայության ընթացքում (հիվանդություն, արձակուրդ և այլն) դրա պարտականությունները կատարում է սահմանված կարգով նշանակված անձը: Այդ անձը ձեռք է բերում համապատասխան իրավունքներ և պատասխանատու է իրեն վերապահված պարտականությունների պատշաճ կատարման համար։

II. Աշխատանքային պարտականություններ

Հաշվիչ:

1. Կատարում է գոյություն ունեցող բաղադրատոմսերի, գնման գների, առևտրի մարժաների, հանրային սննդի կազմակերպություններում վաճառվող ապրանքների հաշվարկների հիման վրա:

2. Սահմանում է հանրային սննդի ձեռնարկության կողմից վաճառվող ապրանքների գինը (ճաշատեսակներ, կիսաֆաբրիկատներ, խոհարարական եւ հրուշակեղենային ապրանքներ).

3. Բաղադրատոմսերի, գնման գների և առևտրային մարժան փոխվելու դեպքում պատրաստի արտադրանքի գները հստակեցվում են և հաշվարկային քարտերում կատարվում են համապատասխան ճշգրտումներ։

4. Պահում է հաշվարկային քարտերի հաշվառումը սահմանված ձևով.

5. Արտադրության ղեկավարի (շեֆ-խոհարարի) խնդրանքների հիման վրա կազմում է ճաշ պատրաստելու, կիսաֆաբրիկատների և խոհարարական արտադրանքի համար անհրաժեշտ քանակի ապրանքների հաշվարկ:

6. Իրականացնում է ապրանքային հաշվետվություններից ընտրություն և վարում թողարկված ուտեստների և սեփական արտադրանքի գործառնական հաշվառում:

7. Պատասխանատուներին դուրս գրում է գնային պիտակներ.

8. Մասնակցում է գույքագրման առարկաների գույքագրմանը.

III. Իրավունքներ

Հաշվիչն իրավունք ունի.

1. Ծանոթանալ կազմակերպության ղեկավարության գործունեությանն առնչվող որոշումների նախագծերին.

2. Ձեռնարկության ղեկավարությանը ներկայացնել սույն հրահանգով նախատեսված պարտավորությունների հետ կապված աշխատանքները բարելավելու առաջարկներ:

ձեռնարկության գործունեության բոլոր թերությունների մասին (նրա կառուցվածքային ստորաբաժանումներ) և առաջարկներ ներկայացնել դրանց վերացման համար:

4. Մասնագետներից և կատարողներից անձամբ կամ իր անմիջական ղեկավարի անունից պահանջել իր ծառայողական պարտականությունների կատարման համար անհրաժեշտ տեղեկություններ և փաստաթղթեր:

5. Պահանջել ձեռնարկության ղեկավարությունից աջակցել իր պարտականությունների և իրավունքների կատարմանը:

IV. Պատասխանատվություն

Հաշվիչը պատասխանատու է.

1. Սույն աշխատանքի նկարագրով նախատեսված իրենց ծառայողական պարտականությունները ոչ պատշաճ կատարելու կամ չկատարելու համար՝ Ռուսաստանի Դաշնության գործող աշխատանքային օրենսդրությամբ սահմանված սահմաններում:

2. Իրենց գործունեության իրականացման ընթացքում կատարված իրավախախտումների համար՝ Ռուսաստանի Դաշնության գործող վարչական, քրեական և քաղաքացիական օրենսդրությամբ սահմանված սահմաններում:

3. Նյութական վնաս պատճառելու համար` Ռուսաստանի Դաշնության գործող աշխատանքային և քաղաքացիական օրենսդրությամբ սահմանված սահմաններում: