รถเคลื่อนที่สำหรับขนส่งอาหาร ข้อกำหนดด้านสุขอนามัยสำหรับการขนส่งอาหาร

วลาดิเมียร์ ชไวเซอร์

การเปลี่ยนยุโรปด้วยความคล้ายคลึงกันของปัญหาที่กำลังเผชิญอยู่นั้นไม่ใช่สิ่งมีชีวิตที่เป็นเนื้อเดียวกันที่ปราศจากความเฉพาะเจาะจงของประเทศใด ๆ อย่างที่เคยเป็นมาก่อนหน้านี้ มีรัฐชั้นนำ มีประเทศ "บรรทัดที่สอง" ที่มีผลกระทบบางอย่างต่อเหตุการณ์ในยุโรปและโลก นอกจากนี้ยังมีผู้ที่ไม่สามารถพูดคำที่หนักใจในส่วนเศรษฐกิจการเมืองและ .ได้ด้วยเหตุผลหลายประการ ปัญหาสังคมความทันสมัย

ในสถานการณ์เช่นนี้ ซึ่งเป็นเรื่องปกติในช่วงการเปลี่ยนผ่านจากยุโรปสองสปีดแบบเก่ามาเป็นยุโรป มุ่งมั่นที่จะสร้างพื้นที่ตลาดเดียวและโครงสร้างอำนาจประชาธิปไตย ขนาดอาณาเขตของรัฐ ขนาดประชากรของแต่ละประเทศ มีความสำคัญน้อยลงเรื่อยๆ ปัจจัยที่สำคัญกว่านั้นมากคือระดับของการบูรณาการของประเทศนั้น ๆ เข้ากับพื้นที่ทางเศรษฐกิจ การเมือง และสังคมของยุโรปร่วมกัน ความสามารถในการค้นหา "ช่องเฉพาะชาติ" ในระบบที่ซับซ้อนของความสัมพันธ์ระหว่างประเทศ

แนวคิดของประเทศในยุโรป "ใหญ่" และ "เล็ก" ต่างกัน รัฐของทวีปยุโรปอ้างถึงหมวดหมู่ของความแตกต่างโดยเฉพาะตามขนาดของดินแดนที่พวกเขาครอบครองและจำนวนผู้คนที่อาศัยอยู่ จริงอยู่ คำถามเกิดขึ้นทันที: มีตัวบ่งชี้ตัวเลขเฉพาะตามเกณฑ์ที่ยอมรับโดยทั่วไปหรือไม่ ซึ่งเป็นไปได้ที่จะระบุสถานะที่ "ใหญ่" และ "เล็ก" ใด ...

ในการเกษตรและ อุตสาหกรรมอาหาร การฆ่าเชื้อในยานพาหนะมีบทบาทสำคัญในการรับรองคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์... นอกจากนี้ความจำเป็นในการฆ่าเชื้อยังถูกควบคุมในระดับรัฐ ท้ายที่สุด ร่างกายและภายในของรถยนต์ทุกคันมีเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการแพร่พันธุ์ของไวรัส แบคทีเรีย และเชื้อราเป็นอย่างมาก สำหรับเจ้าของรถส่วนตัว ปัจจุบันการฆ่าเชื้อในรถเป็นมาตรการที่แนะนำสำหรับการป้องกันโรคแบคทีเรียและไวรัส อาการแพ้ต่างๆ อย่าลืมว่าในรถทุกคันมีพื้นที่ซ่อนอยู่มากมายซึ่งมีฝุ่น สิ่งสกปรก ความชื้นสะสมมากเกินไป และเชื้อโรคทุกชนิดสามารถปรากฏบนคันโยกและที่จับ เมื่อเข้าใจเป็นอย่างดีแล้ว ผู้ขับขี่หลายคนต้องการปกป้องตนเองและครอบครัว

การฆ่าเชื้อโรคในรถยนต์ – มันซับซ้อนมาตรการล้าง ทำความสะอาด และฆ่าเชื้อร่างกาย ภายใน และห้องเก็บสัมภาระของรถ ปริมาณและลักษณะของงานที่แน่นอนขึ้นอยู่กับขนาดของยานพาหนะตลอดจนวัตถุประสงค์ในการใช้งาน

การฆ่าเชื้อโรคในรถยนต์สมัยใหม่ช่วยแก้ปัญหาที่สำคัญหลายอย่าง:

• สร้างความมั่นใจในการวางตัวเป็นกลางของไวรัส เชื้อรา และแบคทีเรีย ระหว่างการขนส่งผู้โดยสาร
• การปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัยที่เกี่ยวข้องเมื่อขนส่งน้ำและอาหาร
• ความเหมาะสมและความปลอดภัยของสินค้าเกษตรที่ขนส่ง รวมทั้งอาหารสำหรับการเลี้ยงสัตว์
• ป้องกันการแพร่กระจายของแบคทีเรียและการติดเชื้อในยานพาหนะทางการแพทย์
• สำหรับเจ้าของรถส่วนตัว - รับประกันสุขอนามัยและความสะอาดสำหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัวตลอดการเดินทางทุกวัน

นอกจากนี้ควรคำนึงถึงสิ่งที่เต็มไปด้วยการไม่ปฏิบัติตามข้อกำหนดปัจจุบันสำหรับมาตรฐานสุขาภิบาล:

• การละเมิดกฎสุขาภิบาลและระบาดวิทยาของกิจการร่วมค้า 2.3.6.1066-01
• ปัญหาการกำกับดูแลสุขาภิบาลและระบาดวิทยาของรัฐ
• การเรียกร้องทางกฎหมายจากผู้บริโภค
• การลิดรอนสิทธิในการขนส่งสินค้า
• ปัญหากับตำรวจจราจร

ง่ายกว่าและถูกกว่าอย่างเห็นได้ชัดในการติดตาม กฎหมายปัจจุบัน สหพันธรัฐรัสเซียและทำการฆ่าเชื้อยานพาหนะอย่างสม่ำเสมอ

ขั้นตอนการฆ่าเชื้อรถยนต์ประกอบด้วยอะไรบ้าง?

การฆ่าเชื้อโรคในรถยนต์ในปัจจุบันประกอบด้วย:

วิธีการฆ่าเชื้อที่ทันสมัย

สู่วิธีการฆ่าเชื้อเครื่องจักรที่มีประสิทธิภาพสูงสุด

รถรุ่นไหนที่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อ

การดำเนินการฆ่าเชื้อในยานพาหนะคือการรักษาประเภทของยานพาหนะที่อธิบายไว้ด้านล่าง:

• การขนส่งทางรถยนต์สำหรับการขนส่งผู้โดยสาร- รถโดยสารประจำทาง มินิบัส รถเข็น รถราง รถไฟฟ้า รถแท็กซี่ประจำทาง รถแท็กซี่โดยสาร และแม้กระทั่ง
• ภายใน การขนส่งทางน้ำ (ดูอาร์ท 789 แห่งประมวลกฎหมายแพ่งของสหพันธรัฐรัสเซีย).
• การขนส่งเพื่อการขนส่ง ผลิตภัณฑ์อาหาร .
• ถังเบียร์ กระป๋องนม และถังอื่นๆ สำหรับขนส่งเครื่องดื่มและน้ำดื่ม.
• รถขนส่งสินค้าเกษตร การเลี้ยงสัตว์.
• ยานพาหนะทางการแพทย์สำหรับการขนส่งผู้ป่วย รวมทั้งโรคติดเชื้อ (รถพยาบาล ดูแลรักษาทางการแพทย์- ASP)
• ได้ยินและวิธีการขนส่งอื่น ๆ สำหรับการขนส่งผู้ตาย
• วิธีการขนส่งสารเคมี การแพทย์ และของเสียในครัวเรือน... นั่นคือรถบรรทุกขยะต่างๆ และยานพาหนะที่มีอุปกรณ์พิเศษอื่นๆ

ขอแนะนำให้ดำเนินการฆ่าเชื้อยานพาหนะส่วนตัวอย่างสมบูรณ์ (การฆ่าเชื้อภายในและร่างกาย) เมื่อซื้อรถยนต์ที่รองรับเพราะไม่ทราบว่าเจ้าของคนก่อนใช้อย่างไร นอกจากนี้ ขั้นตอนการฆ่าเชื้อในรถยนต์ตามปกติจะไม่รบกวนการกำจัดเชื้อโรคต่างๆ ออกจากรถ

กฎการฆ่าเชื้อสำหรับการขนส่งอาหาร

1. 1. การฆ่าเชื้อและการล้างการขนส่งสำหรับการขนส่งผลิตภัณฑ์อาหาร ควรดำเนินการในหน่วยล้างที่มีอุปกรณ์พิเศษ หรือในพื้นที่พิเศษที่มีเสาฆ่าเชื้อ
2. 2. พนักงานที่รับผิดชอบในการล้างและฆ่าเชื้อต้องทำงานทั้งหมดด้วยคุณภาพและครบถ้วน จัดทำบันทึกที่เหมาะสมเกี่ยวกับการดำเนินการฆ่าเชื้อและล้างยานพาหนะในทะเบียนการฆ่าเชื้อและล้างยานพาหนะตลอดจนใน หนังสือเดินทางสุขาภิบาลสำหรับยานพาหนะ
3. 3. เสาสำหรับล้างการขนส่งสำหรับการขนส่งผลิตภัณฑ์อาหาร ควรติดตั้ง:

• สินค้าคงคลังและอุปกรณ์สำหรับทำความสะอาด ฆ่าเชื้อ และล้างรถ (แปรง ท่ออ่อนพร้อมปืนฉีดน้ำร้อนและเย็น อุปกรณ์ฆ่าเชื้อ อุปกรณ์พิเศษสำหรับการระบายอากาศและการทำให้แห้งในรถยนต์หลังการฆ่าเชื้อและการล้าง)
• ชุดเอี๊ยมสำหรับน้ำยาฆ่าเชื้อและเครื่องซักผ้า (รองเท้าบูทยาง, ผ้ากันเปื้อนยาง, ถุงมือยาง, ชุดป้องกัน, เครื่องช่วยหายใจ, ถุงมือ, แว่นตา)
• ตู้สำหรับเก็บอุปกรณ์ล้างและทำความสะอาด น้ำยาฆ่าเชื้อและการเตรียมการซัก อุปกรณ์ฆ่าเชื้อ เสื้อคลุมหลวมๆ

ดำเนินการฆ่าเชื้อยานพาหนะ อนุญาตก็ต่อเมื่อมีการล้างอย่างดี

• ลักษณะและขอบเขตของมาตรการฆ่าเชื้อสำหรับการบำบัดยานพาหนะขึ้นอยู่กับสภาวะอุณหภูมิและวัตถุประสงค์ที่หลากหลาย
• เมื่อเลือกสารฆ่าเชื้อ จำเป็นต้องเลือกใช้ผงซักฟอกและสารฆ่าเชื้อชนิดพิเศษ ซึ่งมีความเสี่ยงต่ำเมื่อสูดดมและไม่ต้องใช้ข้อควรระวังพิเศษ นอกเหนือจากถุงมือยาง
• ในฤดูหนาว น้ำยาฆ่าเชื้อที่มีการเติมสารป้องกันการแข็งตัว (โซเดียมคลอไรด์) หรือน้ำยาฆ่าเชื้อที่มีอุณหภูมิสูงปานกลางจะใช้สำหรับการฆ่าเชื้อ
• การฆ่าเชื้อพื้นผิวด้านในของร่างกายของการขนส่งสำหรับการขนส่งผลิตภัณฑ์อาหารดำเนินการโดยเครื่องฆ่าเชื้อโดยใช้น้ำยาฆ่าเชื้อรวมถึงตัวแทนที่ได้รับอนุมัติให้ใช้งานโดยกระทรวงสาธารณสุขของสหพันธรัฐรัสเซีย
• การฆ่าเชื้อจะดำเนินการตามความจำเป็น แต่อย่างน้อยทุก ๆ สิบวัน

ความถี่ในการฆ่าเชื้อสำหรับสินค้าประเภทต่างๆ

ความถี่ในการฆ่าเชื้อและล้างรถจะแตกต่างกันไปตามประเภทของสินค้าที่ขนส่ง โดยทั่วไปมีการกำหนดข้อบังคับ: ล้างยานพาหนะดังกล่าวด้วยผงซักฟอก - ทุกวันและการบำบัดด้วยการฆ่าเชื้อ - รายเดือน

นอกจากนี้ ควรกล่าวถึงการขนส่งสำหรับการขนส่งอาหารที่เน่าเสียง่าย ในกรณีนี้ การฆ่าเชื้อยานพาหนะจะดำเนินการตามความจำเป็น แต่อย่างน้อยทุกๆ สิบวัน

จัดทำเอกสารสำหรับการฆ่าเชื้อในการขนส่ง

การฆ่าเชื้อยานพาหนะอย่างมืออาชีพดำเนินการตามกฎหมายปัจจุบันของสหพันธรัฐรัสเซีย ดังนั้นสำหรับบริษัทที่ดำเนินธุรกิจด้านการขนส่งผู้โดยสาร การขนส่งผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม น้ำดื่ม นม ยา และ สารเคมีในครัวเรือนการฆ่าเชื้อเป็นระยะเป็นมาตรการบังคับ สิ่งนี้ได้รับการยืนยันโดยคำสั่งของหัวหน้าแพทย์ของสหพันธรัฐรัสเซียลงวันที่ 04/05/2000 และเอกสารกำกับดูแลอื่น ๆ

การยืนยันว่าได้ดำเนินการฆ่าเชื้อยานพาหนะแล้วจริง ๆ คือสิ่งที่เรียกว่า หนังสือเดินทางสุขาภิบาล... นี่เป็นเอกสารพิเศษที่มีการวางโฮโลแกรมหลังจากการประมวลผลการขนส่งแต่ละครั้ง

หนังสือเดินทางสุขาภิบาลสำหรับยานพาหนะเป็นหนึ่งในที่สุด เอกสารสำคัญซึ่งจะต้องได้รับสำหรับยานพาหนะที่ออกแบบหรือติดตั้งสำหรับการขนส่งผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ หนังสือเดินทางสุขาภิบาลสำหรับรถยนต์ได้รับการจัดทำขึ้นในลักษณะบังคับและเข้มงวดตามข้อกำหนดทั้งหมด มีการตรวจสอบเป็นประจำสำหรับการมีอยู่ บริการของรัฐบาลกลางว่าด้วยการกำกับดูแลด้านการคุ้มครองสิทธิผู้บริโภค นอกจากนี้ บริการนี้ยังดำเนินการตรวจสอบความถูกต้องของเอกสารนี้อย่างรอบคอบเพื่อไม่ให้เกินกำหนด ดังนั้นคุณควรดูแลการได้รับหนังสือเดินทางสุขาภิบาลสำหรับยานพาหนะล่วงหน้าเพื่อที่ในอนาคตจะไม่มีปัญหาเนื่องจากไม่มีอยู่ ใช้เวลา 3 ถึง 6 ชั่วโมงในการรับหนังสือเดินทางสุขาภิบาล ในการขอรับหนังสือเดินทางสุขาภิบาลสำหรับยานพาหนะ คุณต้องแสดงหนังสือรับรองการจดทะเบียนรถอย่างเป็นทางการ

ปัจจุบันไม่จำเป็นต้องมีหนังสือเดินทางเพื่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม องค์กรและผู้ให้บริการหลายรายยังคงต้องการเก็บหนังสือเดินทางสุขาภิบาล

เอกสารการฆ่าเชื้อยานพาหนะที่เราออกให้

เอกสารบังคับ:

• สัญญาบริการฆ่าเชื้อ
• ใบรับรองการรับ-ส่งบริการสำหรับการฆ่าเชื้อตามกำหนดเวลา - เอกสารยืนยันการปฏิบัติงานในพื้นที่ที่ระบุไว้ในข้อตกลงสำหรับการให้บริการฆ่าเชื้อ ทำหน้าที่เป็นการยืนยันอย่างเป็นทางการว่าปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัยที่เกี่ยวข้องทั้งหมด
• หนังสือเดินทางสุขาภิบาล (ไม่จำเป็น)

โดยเฉพาะอย่างยิ่งหมายเหตุ การฆ่าเชื้อในการขนส่งสำหรับการขนส่งผลิตภัณฑ์อาหารการฆ่าเชื้อประเภทนี้มีการควบคุมอย่างเข้มงวด Rospotrebnadzorและพนักงาน ตำรวจจราจร.

ตามข้อกำหนดของ SP 2.3.6.1066-01 "ข้อกำหนดด้านสุขอนามัยและระบาดวิทยาสำหรับองค์กรการค้าและการไหลเวียนของวัตถุดิบอาหารและผลิตภัณฑ์อาหารในนั้น" SP 2.3.6.1079-01 "ข้อกำหนดด้านสุขอนามัยและระบาดวิทยาสำหรับองค์กร จัดเลี้ยงการผลิตและการหมุนเวียนของผลิตภัณฑ์อาหารและวัตถุดิบอาหารในนั้น” ยานพาหนะที่ใช้ในการขนส่งผลิตภัณฑ์อาหารและวัตถุดิบอาหารได้รับการล้างทุกวันโดยใช้ผงซักฟอกและทุกเดือนโดยใช้สารฆ่าเชื้อที่ได้รับอนุญาตให้ใช้ตามขั้นตอนที่กำหนดไว้

การฆ่าเชื้อยานพาหนะดำเนินการอย่างไร?

เครื่องกำเนิดหมอกเย็น ฆ่าเชื้อยานพาหนะหลังจากล้าง กระบวนการทั้งหมดในห่วงโซ่นี้เชื่อมต่อถึงกัน การฆ่าเชื้อรถสกปรกอย่างน้อยก็ไร้ประโยชน์ การฆ่าเชื้อยานพาหนะควรดำเนินการในอาณาเขตของเสาฆ่าเชื้อพิเศษหรือบนอาณาเขตของอู่ซ่อมรถหรือที่จอดรถ การฆ่าเชื้อยานพาหนะทำได้โดยการชลประทานโดยใช้เครื่องพ่นแบบใช้มอเตอร์แบบพิเศษหรือเครื่องกำเนิดหมอกเย็น หลังจากการฆ่าเชื้อ รถจะพร้อมใช้งานทันทีและไม่ต้องล้างหรือนำเงินออกและเวลาในการสัมผัส

ใครเป็นผู้ดำเนินการล้างและฆ่าเชื้อยานพาหนะ

การล้างและฆ่าเชื้อรถยนต์ควรดำเนินการโดยบริษัทผู้ให้บริการรถยนต์และ องค์กรเฉพาะทางมีข้อสรุปด้านสุขอนามัยและระบาดวิทยาสำหรับการดำเนินงานประเภทนี้ เราสรุปข้อตกลงทวิภาคีกับเจ้าของรถหรือกับบริษัทที่เป็นเจ้าของรถและเรารับประกันคุณภาพของบริการที่มีให้ในทุกระดับ คุณยังสามารถล้างตัวเองได้ แต่จะสะดวกกว่าที่จะหันไปหามืออาชีพที่มีอุปกรณ์ใหม่ล่าสุดในคลังแสง ซึ่งจะช่วยเร่งกระบวนการและปรับปรุงคุณภาพการซัก

ค่าฆ่าเชื้อรถยนต์ราคาเท่าไหร่? ราคา

ปริมาณ	มากถึง 1.5 ตัน	ตั้งแต่ 1.5 ถึง 3.5 ตัน	ตั้งแต่ 3.5 ถึง 5 ตัน	ตั้งแต่ 5 ถึง 10 ตัน	มากกว่า 10 ตัน
มากถึง 3	จาก 1500	จาก 1300	จาก 1500	จาก 1800	ตั้งแต่ 2000
3-10	จาก 1,000	จาก 1150	จาก 1350	จาก 1650	จาก 1850
10-20	จาก 850	จาก 1,000	จาก 1200	จาก 1500	จาก 1700
20-40	จาก 550	จาก 850	จาก 1050	จาก 1350	จาก 1550
หนังสือเดินทางสุขาภิบาล	500	500	500	500	500

ข้อกำหนดด้านสุขอนามัยสำหรับการขนส่งผลิตภัณฑ์อาหารอยู่ภายใต้กฎหมายของรัฐบาลกลาง 02.01.2000 No. 29-FZ “เกี่ยวกับคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์อาหาร” ตามกฎหมายของรัฐบาลกลางนี้ การจัดเก็บและขนส่งผลิตภัณฑ์อาหาร วัสดุ และผลิตภัณฑ์จะต้องดำเนินการในสภาวะที่รับประกันการรักษาคุณภาพและความปลอดภัย ผู้ประกอบการรายบุคคลและ นิติบุคคลการดำเนินการจัดเก็บ ขนส่งผลิตภัณฑ์อาหาร วัสดุและผลิตภัณฑ์ต้องปฏิบัติตามข้อกำหนด เอกสารกฎเกณฑ์ตามเงื่อนไขในการจัดเก็บและขนส่งผลิตภัณฑ์อาหาร วัสดุ และผลิตภัณฑ์ และยืนยันการปฏิบัติตามข้อกำหนดดังกล่าวโดยระบุรายการที่เหมาะสมในเอกสารการขนส่ง สำหรับการขนส่งอาหาร ต้องใช้ยานพาหนะที่ออกแบบมาเป็นพิเศษหรือติดตั้งเป็นพิเศษเพื่อวัตถุประสงค์ดังกล่าว "

ตาม TR CU 021/2011 "เกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหาร" การขนส่ง (การขนส่ง) ของผลิตภัณฑ์อาหารจะดำเนินการโดยยานพาหนะตามเงื่อนไขของการขนส่ง (การขนส่ง) ที่กำหนดโดยผู้ผลิตผลิตภัณฑ์ดังกล่าวและในกรณีที่ไม่มี - ใน ตามเงื่อนไขการจัดเก็บผลิตภัณฑ์อาหารที่ผู้ผลิตผลิตภัณฑ์ดังกล่าวกำหนด "

นอกจากนี้ ข้อกำหนดสำหรับกระบวนการขนส่งผลิตภัณฑ์อาหารได้กำหนดไว้ในเอกสารกำกับดูแลดังต่อไปนี้:

TR CU 034/2013 "เรื่องความปลอดภัยของเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์",

TR CU 033/2013 "เพื่อความปลอดภัยของนมและผลิตภัณฑ์จากนม",

TR EAEU 040/2016 "ในความปลอดภัยของปลาและผลิตภัณฑ์จากปลา",

TR CU 015/2011 "เรื่องความปลอดภัยเมล็ดพืช",

TR CU 024/2011 "กฎข้อบังคับทางเทคนิคสำหรับผลิตภัณฑ์ไขมันและน้ำมัน",

TR CU 023/2011 "ข้อกำหนดทางเทคนิคสำหรับผลิตภัณฑ์น้ำผลไม้จากผักและผลไม้",

SP 2.3.6.1066-01 "ข้อกำหนดด้านสุขอนามัยและระบาดวิทยาสำหรับองค์กรการค้าและการหมุนเวียนของวัตถุดิบอาหารและผลิตภัณฑ์อาหารในองค์กร",

SP 2.3.6.1079-01 "ข้อกำหนดด้านสุขอนามัยและระบาดวิทยาสำหรับองค์กรจัดเลี้ยงสาธารณะ การผลิตและการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์อาหารและวัตถุดิบในอาหาร" และเอกสารกำกับดูแลอื่นๆ

เพื่อป้องกันการเกิดขึ้นและการแพร่กระจายของโรคติดเชื้อจำนวนมาก การขนส่งวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์อาหารดำเนินการโดยยานพาหนะพิเศษที่สะอาด เมื่อใช้ยานพาหนะและ (หรือ) ภาชนะสำหรับการขนส่ง (การขนส่ง) ผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ หรือผลิตภัณฑ์อาหารและสินค้าอื่นๆ ในเวลาเดียวกัน จำเป็นต้องจัดให้มีเงื่อนไขที่ไม่รวมการสัมผัส มลภาวะ และการเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติทางประสาทสัมผัส

การออกแบบห้องเก็บสัมภาระของยานพาหนะและตู้คอนเทนเนอร์ต้องได้รับการปกป้องจากการปนเปื้อน การเข้ามาของสัตว์ รวมถึงหนูและแมลง การทำความสะอาด การล้าง และการฆ่าเชื้อ ห้องขนส่งสินค้าของยานพาหนะ ตู้คอนเทนเนอร์ และตู้คอนเทนเนอร์ที่ใช้สำหรับการขนส่ง (การขนส่ง) ของผลิตภัณฑ์อาหารต้องประกันความสามารถในการรักษาสภาพสำหรับการขนส่ง (การขนส่ง) และ (หรือ) การจัดเก็บผลิตภัณฑ์อาหาร พื้นผิวด้านในของห้องเก็บสัมภาระของยานพาหนะและตู้คอนเทนเนอร์ต้องทำจากวัสดุที่ล้างทำความสะอาดได้และปลอดสารพิษ

เพื่อการคมนาคม บางชนิดผลิตภัณฑ์อาหาร (นม ไส้กรอก ครีม ลูกกวาด, ขนมปัง, เนื้อสัตว์, ปลา, ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป) การขนส่งเฉพาะควรได้รับการจัดสรรด้วยการทำเครื่องหมายตามผลิตภัณฑ์ที่ขนส่ง สภาพการขนส่ง (อุณหภูมิ ความชื้น) ต้องเป็นไปตามข้อกำหนดของกฎระเบียบและ เอกสารทางเทคนิคสำหรับอาหารแต่ละประเภทตลอดจนหลักเกณฑ์การขนส่งสินค้าที่เน่าเสียง่ายตามรูปแบบการขนส่งที่แตกต่างกัน

ผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่ายและเน่าเสียง่ายสูงถูกขนส่งโดยการขนส่งแบบแช่เย็นหรือแบบเก็บอุณหภูมิ เพื่อให้มั่นใจถึงการเก็บรักษา ระบบอุณหภูมิการขนส่ง.

ขนมปังและ ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ต้องขนส่งในถาด ในยานพาหนะปิดพิเศษ หรือรถตู้พร้อมชั้นวาง ไม่อนุญาตให้ขนส่งขนมปังจำนวนมาก

ขนมครีมควรบรรจุในภาชนะหรือถาดที่มีฝาปิด เค้กควรจัดส่งในภาชนะมาตรฐานของผู้ผลิต ขนส่งผลิตภัณฑ์ทำอาหารในภาชนะที่สะอาดและติดฉลาก ไม่อนุญาตให้ขนส่งผลิตภัณฑ์ลูกกวาดครีมบนแผ่นหรือถาดที่เปิดอยู่

ตาม TR CU 033/2013 "เรื่องความปลอดภัยของนมและผลิตภัณฑ์นม" การขนส่งน้ำนมดิบ นมพร่องมันเนยดิบ ครีมดิบ ดำเนินการในภาชนะที่ปิดสนิทพร้อมฝาปิดแน่นที่ทำจากวัสดุที่ตรงตามข้อกำหนดสำหรับ ความปลอดภัยของวัสดุที่สัมผัสกับผลิตภัณฑ์อาหาร ยานพาหนะต้องรักษาอุณหภูมิ 4 0 C การขนส่งในอาณาเขตศุลกากร สหภาพศุลกากรน้ำนมดิบ, นมพร่องมันเนยดิบ, ครีมดิบมากับสัตวแพทย์ เอกสารประกอบที่ออกโดยหน่วยงานที่ได้รับมอบอำนาจของประเทศสมาชิก ซึ่งมีข้อมูลเกี่ยวกับการดำเนินการตรวจสุขภาพสัตว์และสุขอนามัย เพื่อยืนยันความปลอดภัย
ปลาที่มีชีวิตถูกขนส่งในตู้เก็บอุณหภูมิที่มีฉนวนหุ้มด้วยอุปกรณ์สำหรับน้ำหล่อเย็น และอุปกรณ์สำหรับการทำให้น้ำอิ่มตัวด้วยอากาศ อุณหภูมิของน้ำในถังไม่ควรเกิน 10 ° C (SP 2.3.6.1066-01) EAEU TR 040/2016 "ในความปลอดภัยของปลาและผลิตภัณฑ์จากปลา" กำหนด: ในระหว่างการขนส่งผลิตภัณฑ์อาหารปลา ไม่อนุญาตให้ละลายผลิตภัณฑ์อาหารปลา

การขนส่งผลิตภัณฑ์ไขมันและน้ำมันที่บริโภคได้ต้องรับประกันความปลอดภัยตลอดอายุการเก็บรักษา การขนส่งดำเนินการโดยวิธีการขนส่งที่เหมาะสมกับวัตถุประสงค์นี้ เงื่อนไขการขนส่งถูกกำหนดโดยผู้ตราส่ง พวกเขาต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขที่กำหนดโดยผู้ผลิตสำหรับการขนส่งผลิตภัณฑ์ไขมันและน้ำมันที่บริโภคได้ ไม่อนุญาตให้ขนส่งไขมันที่บริโภคได้และผลิตภัณฑ์น้ำมันร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ หากสิ่งนี้สามารถนำไปสู่การปนเปื้อนของไขมันที่บริโภคได้และผลิตภัณฑ์น้ำมัน การออกแบบห้องเก็บสัมภาระของยานพาหนะจะต้องได้รับการปกป้องจากไขมันที่บริโภคได้และผลิตภัณฑ์น้ำมันจากมลภาวะ (TR CU 024/2011 "กฎข้อบังคับทางเทคนิคสำหรับผลิตภัณฑ์ไขมันและน้ำมัน")

ตาม TR CU 015/2011 "ในความปลอดภัยของเมล็ดพืช": การขนส่งเมล็ดพืชดำเนินการโดยยานพาหนะที่รับรองความปลอดภัยและความมั่นคงของเมล็ดพืชในระหว่างการขนส่ง การออกแบบห้องเก็บสัมภาระของยานพาหนะและตู้คอนเทนเนอร์ต้องจัดให้มีการป้องกันการปนเปื้อนของเมล็ดพืช ป้องกันการหกของเมล็ดพืช การเข้ามาของสัตว์ รวมทั้งสัตว์ฟันแทะและแมลง และจัดให้มีการทำความสะอาดและ (หรือ) การล้าง และ (หรือ) การฆ่าเชื้อ และ (หรือ) ) การทำลายล้าง และ (หรือ) การทำลายล้าง ขนส่งเมล็ดพืชด้วยวิธีเทกอง ในภาชนะขนส่งหรือบรรจุภัณฑ์สำหรับผู้บริโภค เมล็ดพืชที่ขนส่งโดยวิธีจำนวนมากต้องแนบไปกับเอกสารการจัดส่งที่รับรองว่าสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ ซึ่งประกอบด้วยข้อมูล:

1) เกี่ยวกับประเภทของเมล็ดพืช, ปีที่เก็บเกี่ยว, แหล่งกำเนิด, วัตถุประสงค์ของเมล็ดพืช (สำหรับอาหารหรืออาหาร, เพื่อการจัดเก็บและ (หรือ) การแปรรูป, เพื่อการส่งออก);

2) เกี่ยวกับปริมาณเมล็ดพืชในหน่วยมวล

3) ชื่อและที่ตั้งของผู้สมัคร;

4) การปรากฏตัวของสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม (ยีน) ในเมล็ดพืชหากเนื้อหาของสิ่งมีชีวิตเหล่านี้ในเมล็ดพืชมากกว่าร้อยละ 0.9

การขนส่งผลิตภัณฑ์ฆ่าสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์อยู่ภายใต้การควบคุมของ TR CU 034/2013 "ในความปลอดภัยของเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์" และรวมถึงสิ่งต่อไปนี้:

• ในกระบวนการขนส่ง ซากสัตว์ ครึ่งตัว และไตรมาส ถูกขนส่งในสถานะแขวนลอยในแนวตั้ง ยกเว้นการสัมผัส ซากสัตว์แช่แข็ง ครึ่งตัว และไตรมาส อาจขนส่งในลักษณะซ้อนกันได้ ยกเว้นการปนเปื้อนของพื้นผิวซาก

• ไม่อนุญาตให้ใช้ยานพาหนะและภาชนะบรรจุสำหรับการขนส่งผลิตภัณฑ์ฆ่าสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์หลังจากการขนส่งสัตว์ที่มีประสิทธิผลในนั้น

• การขนส่งสัตว์ที่มีประสิทธิผลไปยัง โรงงานผลิตดำเนินการโดยยานพาหนะเฉพาะหรือติดตั้งพิเศษ
  ยานพาหนะและภาชนะบรรจุที่มีไว้สำหรับการขนส่งผลิตภัณฑ์ฆ่าสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์มีอุปกรณ์ที่ช่วยให้สังเกตและลงทะเบียนอุณหภูมิที่กำหนดไว้ได้

• ไม่อนุญาตให้ขนส่งผลิตภัณฑ์สำหรับฆ่าสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์จำนวนมากโดยไม่ต้องใช้การขนส่งและ (หรือ) บรรจุภัณฑ์สำหรับผู้บริโภค ยกเว้นกระดูกที่ใช้ในการผลิตเจลาติน

• หลังจากสิ้นสุดกระบวนการขนส่ง ยานพาหนะและตู้คอนเทนเนอร์จะได้รับการฆ่าเชื้อ (ฆ่าเชื้อ)

• ในระหว่างการเก็บรักษา การขนส่ง และการขาย ไม่อนุญาตให้ละลายน้ำแข็งสำหรับผลิตภัณฑ์ฆ่าสัตว์แช่แข็งและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
  ผลิตภัณฑ์อาหารที่ขนส่งต้องแนบเอกสารยืนยันแหล่งกำเนิด ความปลอดภัย สภาวะในการเก็บรักษา และอายุการเก็บรักษา

ตาม TR CU 023/2011 "ข้อบังคับทางเทคนิคสำหรับผลิตภัณฑ์น้ำผลไม้จากผักและผลไม้" การขนส่งผลิตภัณฑ์น้ำผลไม้จากผลไม้และ (หรือ) ผักในปริมาณมากจะต้องดำเนินการในเรือบรรทุกถังเก็บน้ำในถังยืดหยุ่นสำหรับการขนส่ง ของผลิตภัณฑ์อาหาร ยานพาหนะขนส่งและ (หรือ) ภาชนะหรือภาชนะที่ใช้สำหรับการขนส่งผลิตภัณฑ์น้ำผลไม้จากผลไม้และ (หรือ) ผักต้องได้รับการติดตั้งอย่างเหมาะสมเพื่อรักษาอุณหภูมิที่ต้องการของผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ผู้จัดส่งจะเลือกประเภทของยานพาหนะและอุปกรณ์ที่ใช้ในยานพาหนะอย่างอิสระ โหมดการทำงานของอุปกรณ์นี้เมื่อขนส่งผลิตภัณฑ์น้ำผลไม้จากผลไม้และ (หรือ) ผัก ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นไปตามข้อกำหนด กำหนดโดยกฎระเบียบทางเทคนิคของสหภาพศุลกากรและให้แน่ใจว่าเงื่อนไขของการขนส่งผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสอดคล้องกับข้อกำหนดที่กำหนดโดยผู้ผลิต "

เมื่อขนส่งอาหารต้องปฏิบัติตามกฎของการบรรจุตามลำดับอย่างเคร่งครัด ไม่รวมการสัมผัสชื้นและ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป, การปนเปื้อนของผลิตภัณฑ์ระหว่างการขนถ่าย ช่องเก็บสัมภาระของยานพาหนะและตู้คอนเทนเนอร์ควรได้รับการทำความสะอาด ล้าง ฆ่าเชื้อ บ่อยครั้งเท่าที่จำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าห้องเก็บสัมภาระของยานพาหนะและตู้คอนเทนเนอร์ไม่สามารถเป็นแหล่งของการปนเปื้อนของผลิตภัณฑ์ น้ำที่ใช้ล้างพื้นผิวภายในของห้องเก็บสัมภาระของยานพาหนะและภาชนะต้องเป็นไปตามข้อกำหนดสำหรับน้ำดื่ม จัดตั้งขึ้นโดยกฎหมายประเทศสมาชิกของสหภาพศุลกากร

การขนถ่ายผลิตภัณฑ์อาหารดำเนินการโดยบุคลากรในชุดอนามัยที่สะอาด บุคคลที่มาพร้อมกับวัตถุดิบอาหารและผลิตภัณฑ์อาหารตลอดเส้นทางและดำเนินการขนถ่าย ใช้ผ้าอนามัย (ชุดคลุม ถุงมือ ฯลฯ) มีเวชระเบียนส่วนบุคคลของแบบฟอร์มที่กำหนดไว้พร้อมเครื่องหมายบนทางเดิน การตรวจสุขภาพ, ผล การวิจัยในห้องปฏิบัติการและผ่านการฝึกอบรมและการรับรองด้านสุขอนามัยอย่างมืออาชีพ

เวอร์ชันสำหรับ MS Word

ตามข้อ 11.1 ของกฎสุขาภิบาลและระบาดวิทยาของการร่วมค้า 2.3.6.1066-01 เช่นเดียวกับตามข้อ 4 ของศิลปะ สิบเก้า กฎหมายของรัฐบาลกลาง"ว่าด้วยคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์อาหาร" ลงวันที่ 2 มกราคม 2543 ฉบับที่ 29-FZ พาหนะที่ออกแบบเป็นพิเศษหรือมีอุปกรณ์พิเศษใช้ในการขนส่งอาหาร ไม่อนุญาตให้ขนส่งผลิตภัณฑ์อาหารพร้อมกับผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหาร นอกจากนี้ สำหรับการขนส่งอาหารบางประเภท (ผลิตภัณฑ์จากนม ไส้กรอก ขนมครีม ขนมปัง เนื้อสัตว์ ปลา ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป) การขนส่งเฉพาะต้องได้รับการจัดสรรด้วยการทำเครื่องหมายตามผลิตภัณฑ์ที่ขนส่ง

ระหว่างการขนส่งต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขที่กำหนดโดยผู้ผลิตสำหรับการขนส่งผลิตภัณฑ์อาหาร ไม่ควรใช้ห้องเก็บสัมภาระของยานพาหนะและ/หรือตู้คอนเทนเนอร์สำหรับการขนส่งสินค้าอื่นที่ไม่ใช่อาหาร
ห้ามมิให้ขนส่งอาหารโดยยานพาหนะที่ขนส่งยาฆ่าแมลง น้ำมันเบนซิน น้ำมันก๊าด และสารที่มีกลิ่นรุนแรงและเป็นพิษอื่นๆ ก่อนหน้านี้
อาหารในยานพาหนะและ/หรือภาชนะบรรจุควรอยู่ในตำแหน่งและป้องกันเพื่อลดความเสี่ยงของการปนเปื้อน
การขนส่งผลิตภัณฑ์อาหารจำนวนมากและของเหลวที่ไม่มีบรรจุภัณฑ์หลักหรือบรรจุภัณฑ์สำหรับผู้บริโภคควรดำเนินการในการขนส่งแบบปิดผนึกพิเศษ เมื่อใช้ยานพาหนะและ/หรือภาชนะบรรจุเพื่อขนส่งผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ พร้อมกัน จำเป็นต้องแยกสารออกจากกัน

ยานพาหนะที่ใช้ในการขนส่งผลิตภัณฑ์อาหารต้องมีหนังสือเดินทางสุขาภิบาลที่ออกให้ตามขั้นตอนที่กำหนดไว้ สะอาด และใช้งานได้ดี พื้นผิวด้านในของตัวรถต้องมีการเคลือบที่ถูกสุขลักษณะที่สามารถล้างและฆ่าเชื้อได้ง่าย (ข้อ 11.2 ของกฎสุขาภิบาลและระบาดวิทยาของ SP 2.3.6.1066-01) ยานพาหนะที่ใช้ในการขนส่งผลิตภัณฑ์อาหารและวัตถุดิบอาหารจะถูกล้างทุกวันโดยใช้ผงซักฟอกและฆ่าเชื้อทุกเดือนด้วยตัวแทนที่ได้รับอนุญาตจากหน่วยงานและสถาบันการบริการด้านสุขอนามัยและระบาดวิทยาของรัฐตามขั้นตอนที่กำหนดไว้ (ข้อ 11.10 ของสุขาภิบาล และกฎทางระบาดวิทยาของ SP 2.3.6.1066-01)
น้ำที่ใช้สำหรับล้างรถต้องเป็นไปตามข้อกำหนดสำหรับน้ำดื่ม เมื่อทำการฆ่าเชื้อยานพาหนะ ต้องใช้ผงซักฟอกและสารฆ่าเชื้อที่ได้รับการอนุมัติสำหรับใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร การแปรรูปการขนส่งอาหารอย่างถูกสุขลักษณะควรดำเนินการในหน่วยล้างที่มีอุปกรณ์พิเศษหรือในสถานที่พิเศษในยานยนต์ การฆ่าเชื้อยานพาหนะจะดำเนินการตามความจำเป็น แต่อย่างน้อยทุกๆ 10 วัน
ศูนย์อาณาเขตของการกำกับดูแลด้านสุขอนามัยและระบาดวิทยาของรัฐจะต้องออกหนังสือเดินทางสุขาภิบาลสำหรับยานพาหนะแต่ละคันที่ขนส่งผลิตภัณฑ์อาหาร (ความเห็นในมาตรา 19 ของกฎหมายของรัฐบาลกลาง "เกี่ยวกับคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์อาหาร" ลงวันที่ 2 มกราคม 2000 ฉบับที่ 29- เอฟแซด).
แบบฟอร์มหนังสือเดินทางสุขาภิบาลสำหรับยานพาหนะที่ออกแบบมาเป็นพิเศษหรือมีอุปกรณ์พิเศษเพื่อการขนส่งผลิตภัณฑ์อาหารได้รับการอนุมัติตามคำสั่งของ Rospotrebnadzor ลงวันที่ 20.05.2005 N 402
อายุของหนังสือเดินทางสุขาภิบาลสำหรับการขนส่งผลิตภัณฑ์อาหารไม่เกิน 6 เดือน เมื่อขนส่งผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่าย - ไม่เกิน 3 เดือน พนักงานบริการเสนปิดมีสิทธิห้ามการขนส่งผลิตภัณฑ์อาหารโดยยานพาหนะที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัย
ห้องเก็บสัมภาระของยานพาหนะรวมถึงภาชนะ (บรรจุภัณฑ์ที่ส่งคืนได้) สำหรับการขนส่งอาหารต้องทำจากวัสดุที่ได้รับการอนุมัติให้สัมผัสกับอาหาร
เมื่อดำเนินการขนถ่ายสินค้าจะต้องรับประกันความสมบูรณ์ของบรรจุภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ที่จัดหาให้ เมื่อสภาพอากาศเปลี่ยนแปลง (หยาดน้ำฟ้าโดยตรง แสงแดด) ที่ส่งผลกระทบต่อสภาพทางกายภาพและเคมีของสินค้า ควรหยุดการดำเนินการขนถ่ายสินค้า และควรดำเนินมาตรการเพื่อสร้าง สภาพแวดล้อมที่ปลอดภัย.
ห้ามขนส่งผลิตภัณฑ์อาหารที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัยและในกรณีที่ไม่มีหนังสือเดินทางสุขาภิบาล เช่นเดียวกับการขนส่งผลิตภัณฑ์ดิบและผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปพร้อมกับผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูป
ต้องติดตั้งและยึดน้ำหนักบรรทุกบนยานพาหนะเพื่อไม่ให้เกิดการเคลื่อนตัวและล้มในระหว่างการขนส่ง
ผลิตภัณฑ์อาหารที่ขนส่งต้องแนบเอกสารยืนยันแหล่งกำเนิด ความปลอดภัย สภาวะในการเก็บรักษา และอายุการเก็บรักษา
สภาพการขนส่ง (อุณหภูมิ ความชื้น) ต้องเป็นไปตามข้อกำหนดของเอกสารกฎระเบียบและทางเทคนิคสำหรับอาหารแต่ละประเภทตลอดจนกฎสำหรับการขนส่งสินค้าที่เน่าเสียง่าย ชนิดที่แตกต่างขนส่ง. สำหรับการขนส่งอาหารที่เน่าเสียง่ายโดยเฉพาะ จะต้องจัดสรรการขนส่งในตู้เย็นหรือเก็บอุณหภูมิ (ข้อ 11.4 ของกฎสุขาภิบาลและระบาดวิทยาของ SP 2.3.6.1066-01)
บุคคลที่สัมผัสกับอาหารระหว่างการขนส่งและในระหว่างการขนถ่ายจะต้องได้รับสุขอนามัยที่สะอาดหรือเสื้อผ้าพิเศษมีเอกสารยืนยันทางเดินของการตรวจสุขภาพและการตรวจ (เวชระเบียนส่วนบุคคล) และปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านสุขอนามัยส่วนบุคคลอย่างเคร่งครัด ความปลอดภัย คุณภาพ ความปลอดภัย และกฎสำหรับการขนส่ง (ขนถ่าย) ของผลิตภัณฑ์อาหาร (ข้อ 11.3 ของกฎสุขอนามัยและระบาดวิทยาของ SP 2.3.6.1066-01)

ความสะอาดของยานพาหนะได้รับการดูแลโดยการล้างและฆ่าเชื้อเชิงป้องกันเป็นประจำ มาตรการเหล่านี้ช่วยรับรองการทำลายของเชื้อโรคบนพื้นผิวการขนส่ง ซึ่งจะช่วยขจัดความเป็นไปได้ที่อาหารจะปนเปื้อนระหว่างการขนส่ง

สำหรับการดำเนินการ คุณจะต้องใช้ผงซักฟอกและยาฆ่าเชื้อ ในกรณีนี้ เฉพาะวิธีการที่อนุญาตให้ใช้ในด้านของ .เท่านั้น การผลิตอาหาร... สารฆ่าเชื้อดังกล่าวทำลายอย่างมีประสิทธิภาพ ประเภทต่างๆจุลินทรีย์แต่มีความเป็นพิษต่ำ นอกจากนี้ ควรให้ความสำคัญกับสารฆ่าเชื้อที่ไม่กัดกร่อนโลหะ เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อตัวรถ

ข้อกำหนดเหล่านี้เป็นไปตามข้อกำหนดโดยผลิตภัณฑ์ "Septolit" ดังนั้น สำหรับการแปรรูปการขนส่งการขนส่งอาหาร เราแนะนำให้ใช้วิธีการดังต่อไปนี้:

1. ผงซักฟอก "Curlin Olday";
2. ฆ่าเชื้อด้วย คุณสมบัติของผงซักฟอกเซ็ปโตไลท์ พลัส;
3. น้ำยาฆ่าเชื้อตาม HOUR "";
4. น้ำยาฆ่าเชื้อที่ใช้คลอรีน "Septolit DHTs"

คุณสามารถซื้อผงซักฟอกและน้ำยาฆ่าเชื้อได้ในเว็บไซต์ร้านค้าออนไลน์

ล้างรถ

การล้างรถจะดำเนินการทุกวันในสถานที่พิเศษในยานยนต์ที่เชื่อมต่อกับระบบประปาและระบบระบายน้ำทิ้ง รวมทั้งมีการจ่ายน้ำร้อน

การทำความสะอาดรถยนต์เริ่มต้นด้วยการล้างพื้นผิวด้านนอกของร่างกาย การล้างยานพาหนะภายนอกจะดำเนินการในการติดตั้งการล้างด้วยยานยนต์หรือด้วยตนเองด้วยแปรงและสารละลายผงซักฟอก หลังจากล้างร่างกายจะถูกล้างด้วยน้ำจากท่อ

พื้นผิวภายในของรถยนต์ล้างด้วยมือด้วยแปรงและน้ำยาซักฟอกแบบอุ่น ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการทำความสะอาดตะเข็บและมุม หลังจากล้างแล้ว ร่างกายจะถูกล้างด้วยน้ำสะอาดอย่างทั่วถึง จึงขจัดผงซักฟอกที่เหลือออก จากนั้นห้องโดยสารจะแห้งและระบายอากาศ ก่อนหน้านี้อุปกรณ์ที่ถอดออกได้จะถูกลบออกจากร่างกายและดำเนินการแยกกัน

ฆ่าเชื้อโรคในรถ

การฆ่าเชื้อยานพาหนะจะดำเนินการตามความจำเป็น แต่อย่างน้อยเดือนละครั้ง คุณสามารถสตาร์ทได้หลังจากล้างรถอย่างทั่วถึงเท่านั้น หรือคุณสามารถใช้สารฆ่าเชื้อที่มีคุณสมบัติเป็นผงซักฟอกได้ทันที

พื้นผิวด้านในของร่างกายถูกเช็ดด้วยเศษผ้าชุบน้ำยาฆ่าเชื้อ นอกจากนี้ยังได้รับอนุญาตให้ฆ่าเชื้อห้องโดยสารรถยนต์ด้วยการชลประทาน การประมวลผลการขนส่งเริ่มต้นจากปลายสุดไปยังทางออก การรักษาพื้นผิวอย่างถูกสุขลักษณะจะดำเนินการตามลำดับนี้ - ขั้นแรกให้รักษาฝ้าเพดานจากนั้นจึงทำผนังพื้นประตู หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาการฆ่าเชื้อ ห้องโดยสารจะถูกล้างด้วยน้ำจากท่อจากสารฆ่าเชื้อที่ตกค้าง ระบายอากาศและทำให้แห้ง