Պահանջներ հյուրանոցի ադմինիստրատորներին. Հյուրանոցի ավագ ադմինիստրատորի աշխատանքի նկարագրությունը

Հյուրընկալությունակտիվորեն զարգանում է ոչ միայն դրսում, այլև մեր երկրի ընդարձակ տարածքում։ Ծառայությունների շուկայի հագեցվածությունը հանգեցնում է նրան, որ հյուրանոցների սեփականատերերի միջև կա կատաղի մրցակցություն։ Արդյունքում, ներդրվում է հյուրանոցի աշխատակիցների պաշտոնի համար թեկնածուների ավելի զգույշ ընտրություն։

Հատկապես սեփականատերերը ուշադիր նայում են ադմինիստրատորի պաշտոնի համար դիմող դիմորդներին: Ի վերջո, նրանց հաստատության հեղինակությունն ուղղակիորեն կախված է նրանից, թե որքանով այն կկատարի իր աշխատանքը։ Ուստի յուրաքանչյուր ոք, ով ցանկանում է ձեռք բերել այս վայրը, պետք է նախապես իմանա, թե ինչ պարտականություններ ունի հյուրանոցի ադմինիստրատորը։

Հյուրանոցի դեմքը

Ժամանակակից հյուրանոցային բիզնեսում ադմինիստրատորը այնտեղ աշխատող ողջ անձնակազմի դեմքն է։ Հետևաբար, չպետք է զարմանաք, եթե սեփականատերը ամբողջ ուժով կձգտի ապահովել, որ նա աշխատանք ունենա այս վայրում: արժանի մարդ. Ընդ որում, ամենևին էլ կարևոր չէ՝ տղամարդ կլինի, թե կին, այստեղ շանսերը բոլորի համար հավասար են։

Թեկնածու ընտրելիս շատ ավելի կարևոր է, թե որքան հմտորեն է նա կարողանում գլուխ հանել առաջադրանքներից։ Կարևոր գործոն է նաև նրա արտաքին տեսքը, խոսքի և վարքի ձևը։ Ի վերջո, հյուրանոցի ադմինիստրատորի ցուցումները ընդամենը կանոնների մի շարք են, որոնց կարող են տիրապետել յուրաքանչյուրը, բայց իրեն ներկայացնելու ունակությունը մի քանիսին բնորոշ հատկություն է:

Ադմինիստրատորի պահանջներ

Եկեք մանրամասն նայենք, թե ապագա գործատուն ինչ պահանջներ կարող է ներկայացնել իր ենթակային: Ի վերջո, սրա շնորհիվ հնարավոր կլինի ոչ միայն պատրաստվել առաջիկա թեստավորմանը, այլեւ ավելի լավ հասկանալ հյուրանոցային բիզնեսում աշխատելու առանձնահատկությունները։

Այսպիսով, ինչպիսի՞ն պետք է լինի հյուրանոցի մենեջերը:

1. Հաղորդակցությունը այս աշխատակցի հիմնական առանձնահատկությունն է: Դա հիմնավորվում է նրանով, որ աշխատանքի 80%-ը կապված է մարդկանց հետ շփման հետ։
2. Լավ թարգմանություն. Առանց դրա, ցանկացած ձևով, հակառակ դեպքում կարող են դժվարություններ առաջանալ ադմինիստրատորի և հաճախորդների միջև փոխըմբռնման մեջ:
3. Ստեղծագործականություն և հնարամտություն. Բավականին հաճախ ստիպված կլինեք դիմակայել այնպիսի իրավիճակների, որոնցից ձեզ հարկավոր կլինի ոչ ստանդարտ ելք գտնել։
4. Հյուրանոցի ադմինիստրատորի պարտականությունները ներառում են հաշվապահություն, որը պահանջում է պատասխանատվություն և կազմակերպում:
5. Երբեմն խնդիրներ կարող են առաջանալ ամենաանպատեհ պահին, ուստի ադմինիստրատորը միշտ պետք է պատրաստ լինի աշխատանքի գնալու:

Ինչպե՞ս դառնալ հյուրանոցի մենեջեր:

Լավ նորությունն այն է, որ այս մասնագիտության համար մասնագիտացված կրթություն ստանալու կարիք չկա։ Սա հեշտացնում է ապագա աշխատակիցների կյանքը, սակայն այս ամենն ունի նաև բացասական կողմեր։

Քանի որ պարզապես չկա որևէ դիպլոմ, որը հաստատում է անհրաժեշտ հմտությունների առկայությունը, հիմնական փաստաթուղթը, որն ազդում է գործատուի որոշման վրա, հյուրանոցի ադմինիստրատորի ամփոփագիրն է: Իսկ եթե դիմորդը հարցազրույցի գնա մեծ հյուրանոցի սեփականատիրոջ հետ, ապա նշված փաստաթղթում հիմնական կետերը կլինեն՝ փորձը և առաջարկությունները։

Շատերի մոտ միանգամայն տրամաբանական հարց կառաջանա. «Բայց ինչպե՞ս ստանալ աշխատանքային փորձ, եթե առանց դրա աշխատանքի չես ընդունվում այս պաշտոնում»: Իրականում ամեն ինչ շատ պարզ է՝ նախ ձեզ հարկավոր կլինի ոչ այնքան հեղինակավոր պաշտոն ստանալ, օրինակ՝ մինի-հյուրանոցի ադմինիստրատոր: Թող այստեղ աշխատավարձը շատ մեծ չլինի, բայց ռեզյումեում գրելու բան կլինի։

Կարող եք նաև փորձել ձեր բախտը և ներքևի միջով գնալ դեպի նպատակը: Այսինքն՝ սկզբում աշխատանքի ընդունիր, ասենք, մատուցողի, իսկ հետո կամաց-կամաց բարձրացիր կարիերայի սանդուղքով։ Բայց այս տարբերակը չափազանց շատ ժամանակ է պահանջում, և ոչ ոք չի երաշխավորի, որ ի վերջո ադմինիստրատորի պաշտոնը կգնա ձեզ։

Հյուրանոցի մենեջերի պարտականությունները

Հիմա ուղղակիորեն անցնենք այն բանին, թե ինչ է ներառված ադմինիստրատորի պարտականությունների մեջ։ Ի վերջո, հենց այս տեղեկությունն է, որ առաջին հերթին պետք է հետաքրքրի ապագա հյուրանոցների մենեջերներին։ Չնայած պետք է նշել, որ շատ բան կախված է հենց հյուրանոցից և նրա տիրոջից, և հետևաբար պետք չէ միամտորեն հավատալ, որ ամենուր նույն աշխատանքային պայմաններն են լինելու։

Այսպիսով, որո՞նք են հյուրանոցի ադմինիստրատորի պարտականությունները:

1. Առաջին առաջնահերթությունը հաճախորդների հետ շփումն է: Այսպիսով, ադմինիստրատորը հոգ է տանում, որ հյուրերն ապահովված լինեն անհրաժեշտ ամեն ինչով։ Եթե ​​կան հարցեր, դժվարություններ կամ թյուրիմացություններ, նա պետք է հնարավորինս արագ օգնի հաճախորդներին:
2. Թեև այժմ ընդունարանում մարդկանց առանձին կատեգորիա է հատկացվում, երբեմն ադմինը ստիպված է լինում կատարել նաև այդ պարտականությունները։ Մասնավորապես՝ զանգեր ընդունելու, սենյակների ամրագրման, հաճախորդներին անհրաժեշտ տեղեկատվությունը փոխանցելու և այլն։
3. Նաև հյուրանոցի ադմինիստրատորն այն մարդն է, ով ղեկավարում է մնացած բոլոր անձնակազմը: Նա պետք է ապահովի, որ յուրաքանչյուրն իր աշխատանքը ճիշտ կատարի, իսկ անփութության դեպքում պատժի իրավախախտ աշխատողին։

Աշխատանքի առանձնահատկությունները

Այս մասնագիտության հիմնական առավելությունների թվում առաջին հերթին պետք է նշել աշխատավարձը։ Անգամ փոքր հյուրանոցներում ադմինիստրատորը բավականին լավ աշխատավարձ է ստանալու։ Նաև այս աշխատանքը շատ հետաքրքիր է և հարմար է կենդանի հաղորդակցության սիրահարների համար:

Թերությունների թվում է ավելացել է հոգեբանական բեռը, քանի որ պետք է աշխատել մշտական ​​բարոյական սթրեսի մեջ։ Բացի այդ, բավականին դժվար է առաջին անգամ խոստումնալից աշխատանք ստանալը, հատկապես, եթե չկա փորձ կամ առաջարկություններ։

Ադմինիստրատորը հյուրանոցի ամենապատասխանատու պաշտոններից մեկն է: Հենց նա է ողջունում հյուրերին և ստեղծում հանգստի առաջին տպավորությունը։ Հյուրանոցի ադմինիստրատորի պարտականությունների շրջանակը չի սահմանափակվում միայն ընդունարանում աշխատանքով, նա հրահանգներ է տալիս սպասավորներին, շփվում հյուրերի հետ և անում է հնարավոր ամեն ինչ նրանց հարմարավետ կացության համար։

Եկեք ավելի մանրամասն քննարկենք, թե ինչպիսի որակներ պետք է ունենա նման մասնագետը, ինչ պետք է անի նա ամեն օր և որտեղ կարող եք կրթություն ստանալ, որը թույլ կտա կարիերա սկսել այս հետաքրքիր մասնագիտությամբ։

Հյուրանոցի մենեջերի աշխատանքի նկարագրությունը

Հյուրանոցի ադմինիստրատորը համատեղում է մի քանի դերեր՝ մենեջեր, հաճախորդների սպասարկման մասնագետ, քարտուղար, մատակարարման բաժնի ղեկավար: Սա սթրեսային աշխատանք է, որը պահանջում է հաղորդակցման հմտություններ, դրական վերաբերմունք, սթրեսի դիմադրություն, առաջնորդի որակներ դրսևորելու և կառավարելու կարողություն:

Միջազգային հյուրընկալության ոլորտի արագ զարգացումը առաջացնում է պրոֆեսիոնալ ադմինիստրատորների կայուն կարիք, ովքեր ոչ միայն գիտեն, թե ինչպես խորհուրդ տալ հաճախորդներին և տալ բանալիներ, այլև հասկանում են հյուրանոցային բիզնեսի բարդությունները:

Մի քանի լեզուների իմացությունը, բարձրակարգ կրթությունը և աշխատանքային փորձը նման մասնագետների առաջ բացում են միջազգային հինգաստղանի հյուրանոցների և մասնավոր շքեղ բուտիկ հյուրանոցների դռները։ Նրանք կարող են աշխատել աշխարհի ցանկացած կետում՝ եվրոպական փոքր քաղաքներից մինչև Կարիբյան ծովի խոշոր հանգստավայրեր:

Հյուրանոցի մենեջերի պարտականությունները

Սկսենք նրանից, որ ադմինիստրատորի մասնագիտությունը ձեզ պարտավորեցնում է ամեն ինչ իմանալ հյուրանոցի աշխատանքի և նրա տարածքում տեղի ունեցող իրադարձությունների մասին։ Նա ողջունում և ստուգում է հյուրերին, վերահսկում է ուղեբեռի առաքումը սենյակ, պատասխանում է ոչ միայն հյուրերի, այլև անձնակազմի բոլոր հարցերին, դուրս է գալիս, տեղեկացնում է. լրացուցիչ ծառայություններախ և նամակագրություն է առաքում։

Էլ ի՞նչ է անում հյուրանոցի մենեջերը: Նա պատասխանատու է բոլոր հյուրերի համար տան հարմարավետություն և հարմարավետություն ստեղծելու համար: Նրա պատասխանատվության ոլորտը՝ սենյակների ամրագրում, դատարկ սենյակների մաքրման մոնիտորինգ, սպիտակեղենի և լամպերի փոխում, լողավազանների, բարերի և ռեստորանների պատշաճ վիճակ: Իրականում սա օպերատիվ մենեջեր է, ում աշխատանքից է կախված ողջ հյուրանոցի արդյունավետությունը։

Ամփոփելու համար, ադմինիստրատորը պատասխանատու է.

• սենյակների ամրագրում;
• հյուրերի գրանցում, տեղավորում և մեկնում;
• բնակության և ֆինանսական հաշվետվությունների վճարում.
• հաղորդակցություն հյուրերի և պոտենցիալ հաճախորդների հետ;
• հաճախորդների սպասարկման որակի վերահսկում;
• հյուրանոցի անձնակազմի աշխատանքի կազմակերպում;
• կոնֆլիկտների և ֆորսմաժորային դեպքերի լուծում.

Հյուրանոցի մենեջերի պահանջները

Այս մասնագիտությունը պահանջում է ուշադրություն, սթրեսի դիմադրություն, ընկերասիրություն, տակտ, բազմաֆունկցիոնալություն և մարդամոտություն: Ադմինիստրատորները պետք է իմանան մարդկանց հոգեբանությունը, կարողանան «փափուկ հմտություններ» դրսևորել և կառավարել թիմը։ Բիզնեսի խելամտությունը և փաստաթղթերը կառավարելու ունակությունը օգտակար կլինեն: Պահանջվում է՝ օտար լեզուների իմացություն, մինչդեռ որքան շատ, այնքան լավ։ Կարևոր է խնամված, ներկայանալի և կոկիկ տեսք ունենալ։

Լրացուցիչ պահանջներ.

• կրթություն հյուրանոցային բիզնեսում;
• աշխատանքային փորձ (պրակտիկա);
• քերականորեն ճիշտ խոսք;

Զբոսաշրջության արդյունաբերության արագ զարգացումը և մրցակցության աճը հանգեցրել են հաճախորդների սպասարկման որակի բարձրացմանը: Ուստի հյուրանոցները գերադասում են աշխատանքի ընդունել բարձրակարգ ադմինիստրատորների, ովքեր ստացել են մասնագիտացված կրթություն, իսկ վերապատրաստման ընթացքում նրանք անցել են մի քանի պրակտիկա։ Այսպիսով, նրանք ստանում են իրավասու մասնագետ և լրացուցիչ գումար չեն ծախսում անփորձ աշխատողի վերապատրաստման վրա։

Հյուրանոցի ադմինիստրատորի բարձրակարգ կրթությունը դառնում է ոչ միայն հաճելի բոնուս, այլ ժամանակի անհրաժեշտություն և պահանջ։

Հյուրընկալության կրթության ոլորտում ճանաչված առաջատարներ են շվեյցարական դպրոցները և. Այստեղ ուսանողներ ամբողջ աշխարհից սովորում են հյուրանոցի կառավարում տարբեր մասնագիտացումներով՝ ֆինանսներ, HR, մարքեթինգ: Գործում են բակալավրիատ, մագիստրատուրա և երկրորդ բարձրագույն ծրագրեր: Ցանկացած մակարդակի պատրաստվածություն և նախկին աշխատանքային փորձ ունեցող անձը կգտնի վերապատրաստման համապատասխան տարբերակ: Le Roche-ի և Glion-ի շրջանավարտները գիտեն ամեն ինչ հյուրընկալության ոլորտում ընկերությունների աշխատանքի, ներքին բիզնես գործընթացների և հաճախորդների հետ աշխատելու բարդությունների մասին: Իմացեք ավելին հյուրընկալության կառավարման դասընթացների մասին պաշտոնական կենտրոնգրանցում - ՈՒՍՈՒՄՆԱՍԻՐՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ ԵՎ ԿԱՐԻԵՐԱ.

Ադմինիստրատորը միայն սկիզբն է: Ստանալով բարձրագույն կրթությունՇվեյցարիայում դուք կարող եք աշխատել որպես հյուրանոցի մենեջեր, HR մենեջեր, զարգացման տնօրեն կամ շուկայագետ: Կատարեք առաջին քայլը, և ամբողջ աշխարհը կբացվի ձեր առջև:

Առաջին մարդը, ում տեսնում եք հյուրանոցում, հյուրանոցի մենեջերն է: Միշտ քաղցր և ընկերասեր, նա կփորձի անել ամեն ինչ, ինչ կարող է, միայն թե ձեր հանգիստն անմոռանալի և հարմարավետ դարձնի:

Արտաքինից կարող է թվալ, որ հյուրանոցի ադմինիստրատորի պարտականությունները սահմանափակվում են միայն սենյակի բանալիների տրամադրմամբ և տվյալների բազայում գրանցմամբ: Այս առասպելը ցրելու համար ավելի մոտիկից նայենք հանգստի համալիրի գլխավոր աշխատակիցներից մեկի աշխատանքին։

Հաճախ ադմինիստրատորի պաշտոնը կոչվում է «ընդունարան»: Ֆրանսերենից թարգմանված այս բառը նշանակում է «դուռ»: Այս անունը տվել են հյուրանոցի մասնագետին, քանի որ նրա աշխատավայր- Ընդունարանը գտնվում է մուտքի անմիջական հարեւանությամբ, և այն ընդունում է հյուրերին: Այս ձևակերպումը, իհարկե, ճշգրիտ չէ, քանի որ հյուրանոցում ադմինիստրատորը շատ ավելի շատ գործառույթներ է կատարում՝ ելնելով իր աշխատանքի նկարագրից։ Այսպիսով, նա պետք է ապահովի հյուրանոցային բոլոր ծառայությունների անխափան աշխատանքը, ստուգի սենյակի պատրաստությունը գրանցման համար, ստուգի անհրաժեշտ խմիչքների և խորտիկների առկայությունը մինի-բարում և համակարգի ենթակաների աշխատանքը: Փոքր հյուրանոցներում ադմինիստրատորին վստահված է ոչ միայն հյուրերի գրանցման, բանալիներ և թանկարժեք իրեր (սեյֆում) ստանալու գործառույթը, այլև համարների պահեստը ստուգելու համար, հյուրերին տեղեկացնելով քաղաքի հիմնական տեսարժան վայրերի մասին և ինչպես: հասնել նրանց:

Հյուրանոցի ադմինիստրատորի կողմից իրականացվող կարևորագույն գործառույթներից է սենյակների ամրագրումը հեռախոսով, էլեկտրոնային փոստով և կապի այլ միջոցներով, հյուրանոցի ծանրաբեռնվածության վերահսկումն ու նշանակված օրը հյուրերի չներկայանալու փաստը: Ամրագրված և զբաղեցրած սենյակների քանակը ժամանակին հաշվի չառնելը կարող է հանգեցնել «գերամրագրման» իրավիճակի. այլ կերպ ասած՝ հյուրերը անվճար օգտագործման համար կգնեն ավելի շատ համարներ, քան հյուրանոցում ունեն:

Շատ հաճախ հյուրանոցի ադմինիստրատորը լրացուցիչ ծառայությունների ամրագրման հարցումներ է ստանում, առաջին հերթին դա վերաբերում է զբոսաշրջիկներին երեխաների և մեծահասակների համար լրացուցիչ մահճակալներ տրամադրելու կամ սենյակի կատեգորիան փոխելու հնարավորությանը: Հնարավորության դեպքում սենյակի կատեգորիան կարելի է փոխել հյուրանոցում արդեն բնակվելու ընթացքում՝ հավելավճարով։

Բոլոր հարցերը, վեճերը և կոնֆլիկտային իրավիճակները նույնպես պարտավոր են լուծել հյուրանոցի ադմինիստրատորը՝ իրեն վերապահված լիազորությունների շրջանակներում։ Ով, եթե ոչ նա, պետք է որոշի հաճախորդից ստացված բողոքը, եթե նրան նախապես ամրագրված սենյակ, ծառայություններ չեն տրամադրել, եթե վճարման հետ կապված խնդիրներ ուներ։

Ցանկացած հյուրանոցի համար շահույթն է հիմնական նպատակը, հետևաբար հյուրանոցի ադմինիստրատորին է վստահված նաև հյուրերի մեկնումը վերահսկելու գործառույթը, որի ընթացքում պետք է ստուգվի բոլոր հաշիվների վճարումը։

Բոլոր ծառայությունների աշխատանքը ճիշտ և ճշգրիտ ապահովելու համար հյուրանոցի ադմինիստրատորը պետք է իմանա հյուրանոցային ծառայությունների մատուցման կանոնները, տարածքների սպասարկումը, կազմման կանոնները. կադրային համալրում, հյուրանոցի կառուցվածքը և այլ ասպեկտներ։ Այս գիտելիքներն անհրաժեշտ են իրենց աշխատանքը որակապես և պրոֆեսիոնալ կերպով կատարելու համար:

«Հյուրանոցի դեմքի» դիրքը կարևոր և պատասխանատու է։ Անկախ հյուրանոցում առաջացող իրավիճակներից և խնդիրներից, լավ տրամադրություն, ժպիտը չի հեռանում ադմինիստրատորից, քանի որ սպասարկման ոլորտը հիմնված է առաջին հերթին հյուրընկալության վրա։

Յուրաքանչյուր ոք կարող է դառնալ հյուրանոցային համալիրի ադմինիստրատոր. դուք պետք է սովորեք համալսարանում, տեխնիկումում կամ հյուրանոցային ոլորտի կուրսերում և ունենաք աշխատելու հսկայական ցանկություն: Օտար լեզուների իմացությունը ողջունելի է, հատկապես, եթե հյուրանոցը գտնվում է զբոսաշրջիկների մեծ հոսք ունեցող զբոսաշրջային կենտրոնում:

1. Ընդհանուր դրույթներ

1.1. Հյուրանոցի ավագ ադմինիստրատորը պատկանում է մասնագետների կատեգորիային։

1.2. Որակավորման պահանջներ.
Միջին մասնագիտական ​​կրթությունև առնվազն 2 տարվա աշխատանքային փորձ։

1.3. Հյուրանոցի ավագ ադմինիստրատորը պետք է իմանա.
- որոշումներ, հրամաններ, հրամաններ, այլ ուղեցույցներ և կանոնակարգերըծառայությունների ոլորտին առնչվող բարձրագույն մարմիններ.
- հյուրանոցի աշխատողների կառավարման կառուցվածքը, իրավունքներն ու պարտականությունները և նրանց գործունեության եղանակը.
- հյուրանոցի այցելուների սպասարկման կազմակերպման կանոններն ու մեթոդները.
- հյուրանոցի կողմից մատուցվող ծառայությունների տեսակները.
- հյուրանոցային սենյակների և կոմունալ սենյակների դասավորությունը.
- հյուրանոցի բնակելի և այլ տարածքների պահպանման կանոններ.
- տնտեսագիտության, աշխատանքի կազմակերպման և կառավարման հիմունքները.
- Մարքեթինգի և գովազդի կազմակերպման հիմունքները.
- Գեղագիտության և սոցիալական հոգեբանության հիմունքներ;
- ժամանակավոր բնակության վայրում քաղաքացիների գրանցման մասին օրենսդրությունը.
- աշխատանքային օրենսդրություն;
- աշխատանքային ներքին կանոնակարգ.
- Աշխատանքի պաշտպանության կանոններ և նորմեր.
- կառավարման հիմունքներ;
- գործարար հաղորդակցության էթիկա.

1.4. Հյուրանոցի ավագ ադմինիստրատորի պաշտոնում նշանակումը և պաշտոնից ազատումը կատարվում են պատվերով գործադիր տնօրենհյուրանոցի մենեջերի ներկայացուցչության հիման վրա։

1.5. Հյուրանոցի ավագ ադմինիստրատորը ուղղակիորեն զեկուցում է հյուրանոցի մենեջերին:

1.6. Հյուրանոցի ավագ ադմինիստրատորի բացակայության ժամանակ (գործուղում, արձակուրդ, հիվանդություն և այլն) նրա պարտականությունները կատարում է սահմանված կարգով նշանակված անձը։ Այդ անձը ձեռք է բերում համապատասխան իրավունքներ և պատասխանատվություն է կրում իրեն վերապահված պարտականությունների ոչ պատշաճ կատարման համար։

2. Աշխատանքային պարտականություններ

Հյուրանոցի ավագ մենեջեր.

2.1. Այցելուներին մատուցում է ժամանակին և բարձրորակ մշակութային ծառայություններ՝ սպասարկման ներկայիս չափանիշներին համապատասխան:

2.2. Իրականացնում է բնակելի համարների և թափուր տեղերի հաշվառում, բաշխում և պատշաճ օգտագործում, ինչպես նաև հսկողություն անձնագրային ռեժիմի պահպանման նկատմամբ.

2.3. Ընդունում և խնդրահարույց է Պահանջվող փաստաթղթերժամանակավոր բնակության վայրում բնակիչների գրանցման մասին.

2.4. Համակարգում է ադմինիստրատորների և հյուրանոցի այլ աշխատողների աշխատանքը:

2.5. Ապահովում է հաճախորդների սպասարկման ստանդարտների պահպանումը:

2.6. Ապահովում է, որ ենթակա աշխատակիցները կատարում են հյուրանոցի ղեկավարության ցուցումները:

2.7. Իրականացնում է հսկողություն նյութական ակտիվների անվտանգության նկատմամբ.

2.8. Խորհրդատվություն է տալիս այցելուներին մատուցվող ծառայությունների հետ կապված հարցերի վերաբերյալ:

2.9. Միջոցներ է ձեռնարկում կոնֆլիկտային իրավիճակները կանխելու և վերացնելու համար.

2.10. Դիտարկում է հաճախորդների անբավարար սպասարկման հետ կապված պահանջները, ձեռնարկում է անհրաժեշտ կազմակերպչական և տեխնիկական միջոցներ:

2.11. Հերթափոխի ընթացքում վերահսկում է հյուրանոցի տարածքների և բնակելի սենյակների համապատասխան վիճակը.

2.12. Վերահսկում է ենթակա աշխատողների կողմից աշխատանքային և արտադրական կարգապահության, աշխատանքի պաշտպանության կանոնների և նորմերի, արդյունաբերական սանիտարական և հիգիենայի պահանջների պահպանումը:

2.13. Տեղեկացնում է հյուրանոցի մենեջերին այցելուների սպասարկման ոլորտում առկա թերությունների, դրանց վերացման ուղղությամբ ձեռնարկվող միջոցառումների մասին.

3. Իրավունքներ

Հյուրանոցի ավագ ադմինիստրատորն իրավունք ունի.

3.1. Պահանջել և ստանալ կառուցվածքային ստորաբաժանումներտեղեկատվություն, տեղեկանք և այլ նյութեր, որոնք անհրաժեշտ են սույն Աշխատանքի նկարագրությամբ նախատեսված պարտականությունները կատարելու համար:

3.2. Ծանոթանալ իր պաշտոնում նրա իրավունքներն ու պարտականությունները սահմանող փաստաթղթերին, կատարողականի որակի գնահատման չափանիշներին. պաշտոնական պարտականությունները.

3.3. Անմիջական ղեկավարի քննարկմանը ներկայացնել առաջարկություններ՝ կապված աշխատանքի բարելավման հետ այս Հրահանգըպարտականություններ.

3.4. Պահանջել ձեռնարկության ղեկավարությունից ապահովել կազմակերպչական և տեխնիկական պայմանները և սահմանված փաստաթղթերի կատարումը, որոնք անհրաժեշտ են ծառայողական պարտականությունների կատարման համար:

4. Պատասխանատվություն

Հյուրանոցի ավագ ադմինիստրատորը պատասխանատու է.

4.1. Սույն Աշխատանքի նկարագրությամբ նախատեսված իրենց ծառայողական պարտականությունները ոչ պատշաճ կատարելու կամ չկատարելու համար՝ Ռուսաստանի Դաշնության գործող աշխատանքային օրենսդրությամբ սահմանված սահմաններում:

4.2. Իրենց գործունեության ընթացքում կատարված իրավախախտումների համար՝ Ռուսաստանի Դաշնության գործող վարչական, քրեական և քաղաքացիական օրենսդրությամբ սահմանված սահմաններում:

4.3. Ձեռնարկությանը նյութական վնաս պատճառելու համար՝ Ռուսաստանի Դաշնության գործող աշխատանքային և քաղաքացիական օրենսդրությամբ սահմանված սահմաններում:

Գնեք HR գրքեր

	Անձնակազմի սպայի ձեռնարկ (գիրք + սկավառակ Մ) Այս հրատարակությունը պարունակում է գործնական խորհուրդներանձնակազմի ծառայության աշխատանքի կազմակերպումը և անձնակազմի գրասենյակային աշխատանք. Նյութը հստակորեն համակարգված է և պարունակում է մեծ թվով կոնկրետ օրինակներ և օրինակելի փաստաթղթեր: Գրքին կցվում է սկավառակ՝ փաստաթղթերի ձևերով և կանոնակարգերը Garant համակարգում՝ կարգավորելով տարբեր հարցեր աշխատանքային հարաբերություններև կադրային աշխատանք։ Գիրքը օգտակար կլինի ընթերցողների լայն շրջանակի, անձնակազմի սպաների, ձեռնարկությունների և սեփականության բոլոր ձևերի կազմակերպությունների ղեկավարների համար:
	Հեղինակը մանրամասն բացատրում է, թե ինչ է Աշխատանքի տեսչությունև որո՞նք են նրա լիազորությունների սահմանները, ինչպես են կատարվում աշխատանքային օրենսդրության համապատասխանության ստուգումները և ինչպես կարող են դրանք ավարտվել, ինչ խախտումներով կարող է տուգանք լինել, և ինչը կհանգեցնի կազմակերպության ղեկավարի որակազրկմանը։ Գիրքը պարունակում է գործնական առաջարկություններ գործատու-կազմակերպությունների և անհատ ձեռներեցների համար, որոնք կօգնեն խուսափել աշխատանքային տեսուչների պնդումներից։ Գրքի պատրաստման ժամանակ բոլորը վերջին փոփոխություններըօրենսդրությունը։ Հեղինակ՝ Ելենա Կարսեցկայա Գիրքը հասցեագրված է սեփականության բոլոր ձևերի կազմակերպությունների ղեկավարներին, աշխատակիցներին անձնակազմի ծառայություններ, հաշվապահներ, անհատ ձեռնարկատերեր, ինչպես նաև յուրաքանչյուր ոք, ով շահագրգռված է աշխատանքային օրենսդրության պահպանմամբ։
	Հավաքածուն ներառում է աշխատանքի նկարագրությունները՝ կազմված համապատասխան որակավորումներըմեջ պարունակվող Որակավորման ձեռնարկղեկավարների, մասնագետների և այլ աշխատողների պաշտոններ, որոնք հաստատվել են Ռուսաստանի Աշխատանքի նախարարության 1998 թվականի օգոստոսի 21-ի թիվ 37 որոշմամբ, ինչպես նաև սակագների և որակավորման բնութագրերի (պահանջների) վերաբերյալ այլ կանոնակարգերի համաձայն: Հավաքածուն բաղկացած է երկու բաժնից. առաջինը ներառում է մենեջերների, մասնագետների, տեխնիկական կատարողների աշխատանքի նկարագրություններ, երկրորդը՝ ոլորտների աշխատանքի նկարագրություններ (խմբագրություն և հրատարակություն, տրանսպորտ, բանկային գործ, առևտուր, գիտահետազոտական ​​գործունեություն, կրթություն, առողջապահություն): Կազմակերպությունների ղեկավարների, անձնակազմի և իրավաբանական ծառայությունների աշխատողների համար.

Հյուրանոցի ադմինիստրատորի մասնագիտությունը, որը հայտնի է աշխատաշուկայում, պահանջում է, որ թեկնածուն կարողանա դրական տպավորություն թողնել հաճախորդի վրա: Սա զարմանալի չէ. աշխատելով հյուրանոցում, նա դառնում է առաջին մարդը, ում հյուրը տեսնում է մուտքի մոտ և տեսքըորը գնահատվում է ողջ հյուրանոցի կողմից: Հյուրանոցում հյուրերի հաջողակ մնալու համար պատասխանատու է ադմինիստրատորը:

Հյուրանոցի մենեջերի հիմնական պարտականությունները

Ադմինիստրատորը կամ բեռնակիրը կատարում է ընթացիկ աշխատանքային պարտականությունները.

• պատասխաններ հեռախոսազանգև հաճախորդներին խորհուրդ է տալիս հյուրանոցային ծառայությունների վերաբերյալ.
• գրքերի սենյակներ;
• հանդիպում, ընդունում և տեղավորում նոր հյուրերի.
• իրականացնում է փոխադարձ հաշվարկներ և կազմում ֆինանսական հաշվետվություններ.
• վերահսկում է հյուրերի համապատասխանությունը սենյակներում տեղավորման կանոններին.
• ապահովում է ծառայությունների որակի բարձր մակարդակ;
• համակարգում է սպասարկող անձնակազմի գործունեությունը.
• զբաղվում է կոնֆլիկտների և ոչ ստանդարտ իրավիճակների վերլուծությամբ։

Մասնագիտության պատմություն

Հյուրանոցի ադմինիստրատորի մասնագիտությունը խորը պատմական արմատներ ունի։ Հարյուրավոր տարիներ առաջ ճանապարհորդները մնում էին պանդոկներում և պանդոկներում, որտեղ նրանց հարմարավետությունը վերահսկվում էր հաստատությունների սեփականատերերի և նրանց օգնականների կողմից: Ադմինիստրատորների գործառույթներն իրականացնում էին սեփականատերերը, որոնց ուսերին դրված էր աշխատողների գործողությունների, սենյակների հարմարավետության, լավ սննդի և ձիերի խնամքի ողջ պատասխանատվությունը։ Ժամանակի ընթացքում սեփականատերերը սկսեցին վարձել մենեջերների, ովքեր վերահսկում էին հյուրանոցների և պանդոկների աշխատանքը, և այս մասնագիտությունը հայտնվեց: Ռուսական դասակարգիչում այս մասնագիտությունն առաջին անգամ հիշատակվել է 90-ականներին, երբ երկրում սկսեցին զարգանալ փոքր ու խոշոր բիզնեսը։

Որտեղ աշխատել:

Հյուրանոցների ադմինիստրատորի թափուր աշխատատեղի համար հավաքագրումը բաց է հյուրանոցներում տարբեր մակարդակներում, հանրակացարաններ, օրավարձով բնակարաններ, առողջարաններ, հանգստյան տներ և այլն։ Պրոֆեսիոնալ ադմինիստրատորներպահանջարկ ունեն հյուրանոցային և առողջարանային ոլորտում ինչպես Ռուսաստանում, այնպես էլ արտերկրում: AT վերջին տարիներըՆերքին զբոսաշրջության ուղղությունները ակտիվորեն զարգանում են, իսկ հյուրանոցների թիվը տարեցտարի ավելանում է։

Գործատուների պահանջները

Այս մասնագիտության մասնագետներից գործատուները ակնկալում են մարդկանց հետ շփվելու ունակություն, հաճախորդների կենտրոնացում, բարի կամք, սեփական մտքերը գրագետ արտահայտելու կարողություն, հուզական կայունություն, մանրուքների նկատմամբ ուշադրություն: Բացի այդ, հյուրանոցի ադմինիստրատորը պետք է լինի ֆիզիկապես դիմացկուն (աշխատի ոտքերի վրա), ունենա ներկայանալի արտաքին տվյալներ, ինչպես նաև իմանա օտար լեզուներ (անգլերենը պարտադիր է): Կարևոր է, որ թեկնածուն ունենա լուրջ մասնագիտական ​​պատրաստվածություն և մասնագիտացված կրթություն հյուրանոցային բիզնեսի ոլորտում, ունենա կազմակերպչական հմտություններ, ծանոթ լինի էթիկետի և հրդեհային անվտանգության կանոններին։

Որտեղ սովորել:

Պաշտոնի համար հարցազրույցը հաջողությամբ անցնելու համար դուք պետք է ստանաք միջնակարգ մասնագիտացված կրթություն տվյալ ոլորտում հյուրանոցային սպասարկումև զբոսաշրջությունը քոլեջում կամ բարձրագույն կրթության մասնագիտացված համալսարանում: Նրանք, ովքեր արդեն բարձրագույն կրթություն ունեն ու խոսում են օտար լեզուներ, կարող եք բարելավել ձեր հմտությունները բեռնափոխադրողի կամ հյուրանոցային սպասարկման մենեջերի դասընթացներում: Որոշ հյուրանոցներ ինքնուրույն են պատրաստում անձնակազմին, ավելի լավ է նախօրոք հստակեցնել այս կետը:

Աշխատավարձի մակարդակը

Սկսնակ հյուրանոցի ադմինիստրատորի աշխատավարձը, ըստ Jobsora.com կայքի, Ռուսաստանի մարզերում 15-25 հազար ռուբլի է, Մոսկվայում՝ 35-40 հազար, աշխատավարձերը շատ ավելի բարձր են։ Խոստումնալից աշխատողկարող է հաջողությամբ աշխատել տուրիստական ​​ընկերությունկամ հյուրանոց այն հանգստավայրերում, որտեղ հաճախ են այցելում ռուսալեզու զբոսաշրջիկները: