Glavne prednosti potovalne kave. Blog o marketingu, življenju in storitvah okoli nas! Natakar je najboljši prijatelj za želje po kavi

V Journal of Food Science "Replikacija izboljša rezultate razvrščanja, ki jih je analiziral DISTATIS v potrošniški študiji ameriškega burbonskega in rženega viskija".

Edina razlika med rženim viskijem in burbonom je surovina za slad – ta mora vsebovati več kot 50 odstotkov rži oziroma koruze. Zaposleni na univerzi Drexel v Filadelfiji in sodelavci so povabili 21 prostovoljcev, da povohajo 10 neoznačenih viskijev:

  • pet rži in pet burbonov(okušanje po vonju je v skladu z navodili za ocenjevanje viskija).
Nato so jih prosili, da združijo pijače po poljubnih merilih, tako da sta najmanj dve in ne več kot devet skupin. Za večjo statistično pomembnost smo poskus ponovili dvakrat z večdnevnim presledkom.

Po tem so znanstveniki Statistična analiza rezultati z MDS (večdimenzionalna lestvica) in DISTATIS (matrična analiza z več razdaljami). Izkazalo se je, da sestava surovin pri združevanju viskija v skupine ni bila pomembna, kljub temu, da so mu poznavalci pripisovali pomen.

Večina pomembni dejavniki razvrščeno:

  • vsebnost alkohola,
  • obdobje zadrževanja,
  • proizvodno podjetje.
Vodja študije Jacob Lahne je predlagal, da je slednji dejavnik povezan z "domačimi" okusi različnih izdelovalcev viskija, ki združujejo svoje ržene viskije in burbone.

"To je prvi objavljeni dokaz, da sestava slada ne določa senzoričnih značilnosti ameriškega viskija: rž in burbon, čeprav sta standardizirani kot različni vrsti pijač, potrošniki ne ločijo.", pišejo raziskovalci. Poudarili so tudi, da je ob ponovni analizi okusnih preferenc metoda DISTATIS pokazala bistveno večjo stabilnost rezultatov v primerjavi z MDS in je zato prednostna pri tovrstni študiji.

P.S. Želim razumeti, kako jim je uspelo zamenjati burbon in rženi viski? Kako? Zdaj moramo izvesti naš poskus.

Ne pretvarjam se, da sem objektiven, samo na glas razmišljam o trendih, ki jih opažam okoli sebe.

  1. Stopnja spremembe. Tu sem pred dnevi v intervjuju (s profesorico Rado Granovskaya) prebral, da se je stopnja sprememb v zadnjih 100 letih povečala za 50-krat. Ne vem, kako je bilo vse izmerjeno, samo da razumete vrstni red številk.
  2. na videz, napredek mora sprostiti velike vire časa. Toda po mojem mnenju večina ljudi doživlja katastrofalno pomanjkanje časa. Tudi ko ni treba nikamor hiteti, se nam še vedno mudi – navada. Ne beremo priročnikov (in sploh ne beremo veliko, če niso družbena omrežja), ampak YouTube gledamo na hitro naprej. In imam tudi prijatelja, ki celo posluša takšne pesmi. lažem, seveda. ali pa ne? Verjetno je, samo še ne vem :)
  3. Načelo zaznavanja informacij se postopoma spreminja. Ne vem, kakšne metode sodobna znanost meri hitrost sprememb, a zagotovo vem, da je dojemanje informacij vse manj dosledno. Ni vam treba iti daleč. Osebno opazujem, kako se spreminja načelo branja člankov na našem blogu texterra.ru (to je strokovni ozko usmerjen vir, kdo ne ve, s približno pol milijona bralcev na mesec). Ljudje berejo vse manj zaporedno – besedo za besedo, stavek za stavkom. Standardni "internetni bralnik" z očmi pregleduje članek in poskuša izolirati glavne točke. Če je artikel majhen - približno en zaslon in pol monitorja - je dovolj, da ga le na prvi pogled pregledate. To pomeni, da uporabnik s takšnim skeniranjem v celoti asimilira pomen. Ne morem reči, da je takih uporabnikov največ, vsekakor pa lahko rečem, da se delež takih uporabnikov povečuje.
  4. Anksioznost. Stres je še en spremljevalec sodobnega človeka. Ljudje se bojijo sprememb, bojijo se tega, kar jih čaka. Skrbi nas, ker je anksioznost ena najpogostejših učinkovita orodja nadzor nad realnostjo, ki nam jo je dala evolucija. Hitrost sprememb nikomur ne zagotavlja stabilne prihodnosti. In stres vas prisili, da se prilagodite tem spremembam. Predstavljajte si, da se vozite po cesti in se vam je stopalka za plin zataknila. Hitrost se je dramatično povečala. Lahko si rečeš – no, kaj biti, čemur se ni mogoče izogniti – in spustiš volan. Po eni strani je takega voznika mogoče razumeti. Toda po drugi strani: ne glede na to, kako hitrost raste, se možnosti za preživetje večkrat povečajo, če še vedno poskušate nadzorovati ponorelo jalopijo. Moje mnenje je, da je bolje poudariti in iti naprej, kot pa se ne stresati in potem izpadti iz igre, zamazan z realnostjo.
  5. Nepričakovano sem prišel do tega zaključka globoko strokovno znanje v zvezi z delom samo ovira. Zelo pogosto gre poglobljeno strokovno znanje z roko v roki z zapoznelimi reakcijami. Razumljivo je: izvedenec ne začne dejanja, dokler ne prejme vseh uvodnih informacij. In delodajalec je veliko pomembnejši od hitrosti vključevanja. Ko je v delu veliko neznank, postane pomembna sposobnost delovanja "približno", "premikati se v smeri". Toda z gibanjem ne mislim misliti, ampak dejanje. Tu pride na pot perfekcionizem. Ker perfekcionist potrebuje vse potrebne osnovne informacije, čas za pripravo in načrtovanje. Ko prejme potrebne informacije in načrtuje vsa svoja dejanja, bodo ta dejanja že postala nepomembna. Hitri zaposleni so postali bolj dragoceni kot kdaj koli prej.
  6. Prej, pravijo samo Cezar je to lahko storil, zdaj so vsi postali cezarji. Večina ljudi okoli mene ima večopravilnost. Med kosilom preverimo pošto. Med vožnjo preverjamo instant messengerje in delovne klepete. (Prekleto, moram priznati, da to včasih počnem med vožnjo.) Ko lovim, si zapišem svoje ideje. Med tekom se dogovarjam po telefonu. In še zdaleč nisem edini.
  7. Delo postane ena najpomembnejših prioritet pri večini posameznikov iz rodu homo sapiens. In poglejte, kako se v javni zavesti igra ideal dela: človek sedi na morski obali in dela pod palmami. Zakaj ne počiva? Zakaj bi delal pod žgočim soncem? Samo neprijetno je. Včasih so se ljudje hvalili, kako malo delajo na dan, zdaj pa so se začeli hvaliti, koliko ur na dan preživijo v službi. In zdaj želijo delati tudi na dopustu (in tudi sam nisem brez greha).
  8. Delo na daljavo. Samostojno delo je prenehalo povzročati zmedo sorodnikov in prijateljev. V mnogih primerih to, da ostaneš brez kruha, daje človeku dodaten udarec v karieri.
  9. Bogastvo se steka v roke (ali bolje rečeno žepe) vedno manjšega števila ljudi. In to pomeni, da bodo naši otroci verjetno prejeli manj kot mi. V družbah "naprednega kapitalizma" pravijo, da se je to že zgodilo.
  10. Obstaja več izbire. Prej je bil kruh črno-bel. Zdaj obstaja na desetine sort. Na stotine modelov telefonov. Število možnosti zatira psiho. Enako se zgodi pri iskanju informacij. Iščeš informacije, dobiš ogromno izbiro, potem se moraš odločiti, kaj pa zares potrebuješ. Že samo dejanje izbire zahteva vir.
  11. Če imate otroke ali (še bolj) vnuke, potem ne morete, da ne opazite, da odraščajo v povsem drugem svetu. Kot otrok sem gledal filmske trakove, ki so bili projicirani na pobeljeno steno. Pri 16 letih sem sanjal o mehanskem pisalnem stroju. Moji otroci uporabljajo tablice od 4-5 let, od 6 gledajo video bloge. Televizorja sploh ne potrebujejo.
  12. Pri čemer večina otrok je ves čas zaposlena. Imajo sekcijo, nato glasbo, potem ples, nato slikanje. In toliko ljudi živi. Svojim otrokom poskušajo dati več, kot so imeli sami. Očitno je to nekakšen instinkt. Z veliko verjetnostjo bo našim otrokom težje kot nam.
  13. Tradicionalna družina z očetom, mamo in otroki postopoma izginja. Nepopolne družine, družine, kjer starši ne prijavijo zakonske zveze - vse to že dolgo ne postavlja nobenih vprašanj. Stopnja ločitev v Rusiji v 21. stoletju je dosegla svoj maksimum. Stigma, povezana z ločitvijo, je večinoma izginila, zakonska zveza kot institucija pa je oslabljena. Število zunajzakonskih otrok se je močno povečalo. Nikomur več ni mar.
  14. Višja kot je stopnja ločitev, višji je odstotek zaposlenih žensk. Gospodinja (ne začasno na porodniškem dopustu, namreč iz ideoloških razlogov) je zbegana.
  15. Ljudje postajajo vse bolj razdeljeni. Zdaj je v redu, da se sosedje na podestu ne poznajo in se ob srečanju ne pozdravijo. Odrasli so vse manj združeni v interesne skupine. V marsičem je to posledica povečane obremenitve ljudi pri delu.
  16. Edino, kar še zmore ljudi združiti v skupine, je zdrav način življenja. Joga, tek, smučanje in vse te stvari. Ukvarjanje s športom je postalo res modno. In to je zelo dobro. V Zadnje čase drugi množični trend je PP (pravilna prehrana). Okoli PP obstaja veliko različnih mnenj in vsi verjamejo, da je njegova prehrana najbolj pravilna. Čutim pa, da še vedno obstajajo velike, nihče nedotaknjene plasti skupne norosti.
  17. Ljudje so postali bolj mobilni. To je v veliki meri posledica gospodarske nestabilnosti in ločitve. Selitev v drugo mesto (običajno regionalno središče, Sankt Peterburg in Moskva) ali celo v drugo državo nikogar več ne preseneča. Raje nasprotno ("Kdaj si sam?").
  18. Državne meje držav pomenijo veliko manj kot prej. Nekoč smo se bali globalizacije. Mnogi pa so posledice globalizacije občutili na lastni koži in se jim je zdela zelo priročna. McDonald'sov znak v tuji državi obljublja pričakovani rezultat, kar pomeni, da zmanjšuje tesnobo.
  19. Ekonomija delitve je v nekaj mesecih spremenila celotne trge do neprepoznavnosti. In to je šele začetek.
  20. Socialna omrežja. Prepričan sem, da je to naslednja velika stvar. Da da Da. Pravi socialna omrežja, njihov pomen v našem življenju - vse to se šele začenja. Vidimo le osnovno sliko.

Nekako sem zlahka dosegel 20 točk. In o strojnem učenju, velikih podatkih in blockchainu ni rekel niti besede. Kakšne trende vidite?

Z.Y. Selfie palica. Te dileme ne morem rešiti. Je uporaba selfie palice še vedno neprijetna ali ne?

Globalno motivacijsko sektaštvo je resnično zajelo svet. Je plod trenutno prevladujoče zahteve po pozitivnem razmišljanju – ploščate manifestacije enodimenzionalne oblikovalske zavesti, katere glavni moto je: »Ti zmoreš!«. Tako kot v primeru Vujičića, tudi v primeru visokotehnoloških sektašev Jobsa in Muska je teza "Lahko!" v bistvu pomeni: lahko zaslužiš kot jaz. Podoba finančnega preboja kot glavnega pogoja za izpolnitev človeka je najbolj grozen primer obravnavanja človeške narave. Profesor filozofije Konstantin Andrejevič Sergejev je to odlično premislil na primeru ameriškega oblikovalskega razmišljanja:

"Ideja za Američana ni ideja v platonskem smislu in ne ideja o tem, za kaj lahko človek živi ali celo da svoje življenje, ideja zanj je najprej ideja o tem, kako zaslužiti denar."

Na stotine tisoč pridigarjev iz podjetništva, dobrih pastirjev kapitalizma, raznih sektašev, motivacijskih ideologov ne išče človeka na vrhuncu, ne poziva k uresničitvi najboljšega v tebi, samo neumno predlagajo eno stvar - KAKO UNOVČITI DUH.

Prodaja človeškega v človeku je glavni znak in pokvarjenost našega časa. To je glavni znak kapitalističnega svetovnega reda in seveda našega zapora. Le malo jih bo uspelo pobegniti iz ujetništva. V mladosti je možnost, kasneje skoraj ni možnosti.

Toda postmoderni človek se ne sme vznemirjati, modri starešine z Wall Streeta so svetu pisali Biblijo z dvema besedama. Preberite. Molite: "Lahko!"

Kavarne Traveller's Coffee so tradicije mednarodne kavne kulture, ki so presenetljivo harmonično prilagojene ruskim razmeram. Ta veriga kavarn že ima bogate izkušnje v različnih regijah Rusije - od Vladivostoka do Kaliningrada. Mreža se razvija tudi v Ukrajini, zlasti v Donecku. , pa tudi v Azerbajdžanu (Baku) in Kazahstanu (Alma-Ata).

Lastna pražarna je podjetju omogočila, da svojim obiskovalcem ponudi kavo odlične kakovosti, pecivo lastne proizvodnje pa se dobesedno topi v ustih.

Ugodni pogoji sodelovanja in precej ugodna franšizna cena v primerjavi z ostalimi tržnimi ponudbami so glavni dejavniki, ki pomagajo mreži Traveller's Coffee, da se aktivno širi skozi franšizni sistem.

Strokovnjaki menijo, da so kavarne Traveller's Coffee danes postale donosen in privlačen posel, dostopen tudi začetnikom.

Pogoji franšize Traveller's Coffee

Podjetje svojim potencialnim prejemnikom franšize ponuja tri glavne poslovne formate:

  • Espresso bar. Mesečni dobiček takšne ustanove doseže 50 tisoč rubljev, skupni znesek začetna naložba- 1,6 milijona rubljev, tako da se bodo vse naložbe izplačale po 20 mesecih uspešnega delovanja. Ta format je idealen za začetnike in tiste, ki ne želijo vlagati trdnejših sredstev ali preprosto nimajo dovolj velikega kapitala. Takšne majhne kavarne Traveller's Coffee se najpogosteje nahajajo v višjih izobraževalne ustanove, nakupovalno-zabavni in poslovni centri. Povprečna površina bara espresso bara je od 12 do 15 "kvadratov" in lahko sprejme do 12 obiskovalcev hkrati.
  • « Nakupovalni center". Mesečni dobiček takšne ustanove je 105 tisoč rubljev. Povprečna velikost naložbe - 4,6 milijona rubljev, vendar se bodo vsi stroški izplačali v 20 mesecih. Odlična možnost za delo v velikih trgovinah in zabavni centri kot tudi v posameznih stavbah. Najmanjša površina kavarne tega formata je 100 kvadratnih metrov, največja pa 120 kvadratnih metrov. Zavod lahko hkrati sprejme do 89 obiskovalcev.
  • "Standard". Najbolj donosna in najbolj donosna oblika kavarne, ki se običajno nahaja na prvi vrsti hiš, v osrednjih predelih mesta. Dobiček ima 255 tisoč rubljev na mesec, tako da se začetna naložba v višini 7,3 milijona rubljev izplača v 26 mesecih. Povprečna površina takšnega obrata pod znakom Traveller's Coffee je 150 kvadratnih metrov, namenjenih za 119 sedežev, ne več.

Dajalec franšize svojim novim partnerjem nudi raznovrstno pomoč – od izbire lokacije za kavarno do svetovanja pri razdelitvi dobička.

Dodatna mesta:

  • Armenija: Erevan;
  • Rusija: Nižnji Novgorod, Kazan, Čeljabinsk, Omsk, Samara, Ufa, Rostov na Donu, Krasnojarsk, Voronež

Popotniška kava

Dolgoročna pogodba o gospodarski koncesiji – 7 let

Popotniška kava podjetje, katerega glavna dejavnost je prodaja kavnih zrn in vzdrževanje lastne mreže kavarn. Podjetje ima lastno proizvodnjo za prodajo slaščic in delavnic za praženje kave.

Popotniška kava deluje v specifičnem segmentu mešanja kav različnih sort, pri čemer združuje načine praženja za pridobitev posebnega okusa. Zaposleni v podjetju so posebej usposobljeni strokovnjaki za pripravo kavnih mešanic (blenderjev). Nadzor kave je zagotovljen s tehnologijo selekcije kavnih zrn na plantaži in s skrbnim upoštevanjem tehnološki zemljevid na vseh stopnjah. Popotniška kava dobavljajo na stotine partnerjev po vsej državi.

Potovalna kavarna glavni prihodek ustvarja s prodajo sveže pražene kave in pijač. Popotniški kavni meni vključuje poleg različnih vrst kave tudi avtorske pijače, ki nimajo analogov. Sorodni izdelki za kavarne so slaščice lastna proizvodnja, sendviči in izdelki iz kuhinje kavarne. Popotniški kavni meni vključuje lahke juhe, zanimive solate, omlete.

Popotniška kava prejema dodaten dohodek od prodaje sveže pražene kave različnih sort, čaja, sirupov za kulinarične izdelke.

Franšiza potovalne kave vključuje v Obstaja 5 tipov kavarn, ki se razlikujejo po vrsti strank in lokaciji:
1. Kavarne Inline:

  • espresso bar;
  • kavarna v nakupovalnem centru;

2. Otok-kavarna v nakupovalnem centru:

  • mikrokavarna.

Franšiza potovalne kavarne kava ponuja stranki:

  • delujoč učinkovit poslovni model;
  • priložnost za ustanovitev lastnega podjetja;
  • stalna pomoč svetovalcev franšizorja;
  • usposabljanje zaposlenih vseh kategorij;
  • posvetovanja o tehnologiji jedi in njihove postavitve;
  • pomoč odvetnikov pri pridobivanju licenc;
  • pravica do logotipa in blagovne znamke;
  • začetek čez tri mesece;
  • visoka natančnost pri dobavi izdelkov in opreme.

Uradna spletna stran potovalne kave zagotavlja kontakte za sklepanje franšiznih pogodb in potrebne zahteve, ki jih mora franšizojemalec upoštevati na lokaciji kavarne in njihovega prodajnega prostora.

Zahteve za franšizojemalca potovalne kave;

  • prepoved alkohola;
  • uporaba opreme, ki jo priporoča franšizor;
  • dogovor s podjetjem o pogojih sodelovanja;
  • Obvezno usposabljanje osebja pri franšizorju.

S poročili je potrebno tudi obveščati podjetje o stanju prodaje.

Popotniška kava- družba za kavo. S kavo Specialty sodelujemo že več kot 15 let – najboljšo kavo s svetovne letine. To kavo skrbno izberemo in kupimo ter jo skrbno pražimo lastna proizvodnja, mojstrsko kuhajte za goste v naših kavarnah v 5 državah po svetu.

Vse, kar nam daje zadovoljstvo, je, da damo priložnost več ljudem, da spijejo skodelico naše okusne kave. Prepričani smo, da je točno tako, saj nadzorujemo celoten proces od kavnega drevesa na plantaži do skodelice kave v rokah gosta. Naše kavarne so opremljene z najboljšo opremo na svetu, naša ekipa pa se nenehno izpopolnjuje.

Pri vsem, kar počnemo, se trudimo ohraniti standard specialnosti. Svoje poslovanje poskušamo graditi pravilno in učinkovito, razvijati podjetje in ne le povečati njegov obseg.

Traveller's Coffee je svojo prvo pražarno odprla v Novosibirsku leta 2002 in je še vedno edina pražarna onkraj Urala in ena redkih v Rusiji. Danes pražarna vsako izmeno proizvede približno 600 kg specialne kave.

Za praženje uporabljamo opremo nemškega podjetja Probat. Praženje kavnih zrn je zapleteno tehnološki proces kar zahteva globoka praktična znanja in veščine. Kljub temu, da je proces praženja popolnoma avtomatiziran, specialist za praženje skrbno nadzoruje proces praženja. Ponosni smo, da je naše strokovnjake izobraževal eden od ustanoviteljev združenja za ekološko kavo (ORCA) Mark Inman.

Verjamemo, da je iskanje pravega okusa v vsaki vrsti kave prava umetnost, katere mojstrstvo se doseže le z dolgoletnimi izkušnjami, popolnost pa ni meja.

Leta 2008 je bila v Novosibirsku odprta delavnica za proizvodnjo slaščic. Lastna proizvodnja slaščic je bila nujna, da so vse kavarne verige Traveller's Coffee imele izdelke enako visoke kakovosti.

Naša delavnica izdeluje pekovske in slaščičarske izdelke - skupaj več kot 100 artiklov. Cheesecakes so poseben ponos slaščičarske industrije. Zakaj, saj smo ugotovili, kako z lokalnimi sestavinami doseči izvirni okus teh tradicionalnih ameriških izdelkov!

Slaščičarna mesečno prodaja od 6 ton sira po vsej Rusiji. Zahvaljujoč tehnologiji globokega zamrzovanja ohranijo svoj okus.

Jedilnik kavarn Traveller's Coffee se nenehno posodablja - vsaj enkrat na četrtletje. Novi artikli so sproščeni do začetka nove sezone in večjih praznikov. Naša slaščičarska industrija se še naprej razvija. Nova ekipa kuharjev in slaščičarjev "Traveler's Coffee" je v nenehnem kreativnem iskanju, da bi naš jedilnik ustrezal standardom 21. stoletja in zahtevam naših strank.

Danes je franšizing dobro znana, precej priljubljena in donosna metoda sodelovanja. To je posledica množice prednosti, ki se odpirajo podjetnikom, ki promovirajo svoje poslovanje prek franšiznega sistema.
Franšiza Traveller's Coffee je priložnost, da ponudimo najboljšo kavo pod znano blagovno znamko.Uspeh franšiznih projektov je zagotovljen s pomočjo celovitega nabora storitev za razvoj franšiznega poslovanja v segmentu kave.Zahvaljujoč franšizingu , se bodo podjetniki lahko izognili zapletom in tveganjem, ki so značilni za nov posel.

15 let smo posvetili učinkovitemu poslovnemu modelu.

Vemo:

  • Kako organizirati kavarno.
  • Na kateri opremi morate delati?
  • Kako usposobiti osebje.
  • Kako delati z gosti
  • Kako narediti "prodajno" notranjost in meni.

NAJBOLJŠI BAR in BARISTA je okus, po katerega prihajajo vedno znova!

Glavni vir dohodka za kavarno so pijače. Barista, ki pripravlja kavo različni tipi, čaj, sadni koktajli in sokovi, ki jih strežejo natakarji. Tukaj se prodajajo stojala, izdelki ToGo in izdelki skupine maloprodaje.

NAŠA KUHINJA JE ODLIČNA, ZANIMIVA, KORISTNA!

Meni kavarne vključuje širok izbor jedi za ljubitelje poceni prigrizkov - sendviče, omlete, solate in lahke juhe. Traveller's Coffee ponuja partnerjem postavitev menija in informacije o tehnologiji kuhanja.

NAŠE SLADICE SO SLADKA STRAST NAŠIH LJUBITELJEV KAVE!

Skoraj polovica gostov ob kavi naroči pecivo ali torte. Kavarne mreže imajo možnost naročiti že pripravljene zamrznjene sladice v slaščičarni podjetja ali jih izdelati v lastni kuhinji.

Trgovina v vsaki kavarni je naša ljubezen v vsakem domu in pisarni!

Dober vir dodatnega zaslužka je maloprodaja blaga za ljubitelje kave in čaja. Kavarne Traveller's Coffee imajo vedno možnost kupiti kavna zrna, čaj v prahu, sirupe, mlinček za kavo, pribor za čaj in kavo.

Goods To Go – najboljši okus na poti!

Ob nakupu pijače, jedi kulinarike in slaščic za odnašanje, gost ne zasede mesta v kavarni, ne naloži natakarja. Hkrati pa zahvaljujoč embalaži blagovne znamke postane prost zastopnik blagovne znamke in vsem, ki jih sreča, pokaže, da so mu ljubši izdelki za kavo Traveller.

NATAKAR je najboljši prijatelj za želje po kavi.

Deluje na razširitvi računa. Dober natakar, ko je pogledal gosta, že ve, kaj mu lahko svetuje z jedilnika. Zato smo pozorni ne samo videz zaposlene in njihove kvalifikacije, pa tudi psihološko usposabljanje.

Promocije in bonusi so naša skrb za goste in pozornost do poslovanja.

Odličen način za povečanje prometa in prihodkov. Obstaja več omrežij bonus programi, skupno vsem kavarnam v verigi. Poleg tega ima vsaka kavarna možnost izvajati lastne promocije.

S franšizo Traveller's Coffee potencialni partnerji prejmejo naslednje ugodnosti:

  • Preizkušen poslovni sistem - učinkovitost preizkušenega poslovnega sistema Traveller's Coffee je dokazana z leti.
  • Odlična priložnost za lansiranje svojega zasebni posel– Traveller's Coffee si prizadeva izboljšati učinkovitost poslovanja prejemnika franšize z identifikacijo morebitne težave, pri čemer je franšizojemalec neodvisen v svojem komercialne dejavnosti.
  • Zmanjševanje tveganj, povezanih z zasebnim podjetjem - za razliko od neodvisnih komercialnih dejavnosti franšizno podjetje ne bo pustilo podjetnika samega s svojimi težavami in tveganji.
  • Jamstvo za uspešen vstop na trg - zahvaljujoč priljubljenosti blagovne znamke je novim franšiznim kavarnam zagotovljen krog potrošnikov, zvestih omrežju.
  • Minimalno oglaševanje in marketinške dejavnosti- ker so oglaševalske in marketinške kampanje že razvite s strani dajalca franšize, so stroški njihove izvedbe minimizirani.
  • Dostop do baze izkušenj in znanja Traveller's Coffee – z nakupom franšize prejmejo franšizojemalci dobro delujoč mehanizem z »navodili« za njegovo izvajanje.
  • Garancije oskrbe - franšizor zagotavlja nemoteno dobavo opreme in kave.

: kontaktirajte franšizorja

UralStudent vas vabi na "Popotniško kavo"

Pred nekaj meseci se je v našem mestu odprla čudovita kavarna "Traveler's coffee". Nahaja se v samem središču Jekaterinburga, je majhen otok veselja in kavnih užitkov v hrupnem mestnem vrvežu, mnogi pa so že cenili čudovito kavo in slastne sladice, ki jih postrežejo v Traveller's coffee.

Najbolj zanimivo je to "popotniška kava"- to je cela mreža kavarn, ki se nahajajo po vsej Rusiji. Podjetje s tem imenom je leta 1997 ustanovil ameriški poslovnež Christopher Tara-Brown z namenom popularizacije in promocije kavne pijače na sibirskem in ruskem trgu kot celoti.

Podjetje je začelo svojo dejavnost z odprtjem prvega espresso bara v Novosibirsku leta 2000. In dve leti pozneje je bila odprta prva kavarna pod blagovno znamko. "Popotniška kava".

To ime ni bilo izbrano po naključju. Njegov dobesedni prevod - "popotniška kava" - odlično prenaša idejo ustvarjalcev kavarne. Konec koncev, prvič, podjetje prinaša kavo z vsega sveta. Zato lahko v teh kavarnah poskusite najbolj eksotično in nenavadno kavo, ki so jo strokovnjaki posebej za vas izbrali med različnimi sortami te pijače. Aromatična kava iz Severne in Južne Amerike, začinjena indonezijska kava, začinjena ali sladkasta kava iz Afrike lahko ne le razveselijo, ampak tudi precej presenetijo tudi najbolj obupane ljubitelje kave. Še posebej za poznavalce kave najvišje kakovosti Na meniju je Traveller's coffee BLEND, ki ima močan eksploziven okus s pridihom grenke karamele in vključuje sorte kave z vsega sveta.

Drugič, vsak obisk "popotniška kava" je majhno popotovanje v svet kave. Stene kavarne so obešene s fotografijami procesa pridelave, nabiranja, priprave kave. Ta čudovita razstava se imenuje "68 rok" - skozi tako število rok preide kavno zrno, preden konča pred vami v obliki dišeče pijače.

Udobne zofe in naslanjači, umirjena osvetlitev, kamin, prijetna glasba in vedno prijazno osebje - to je tisto, kar sestavlja edinstveno vzdušje, ki vlada v kavarni. Prijetno in mirno vzdušje ustvarjajo tudi dogodki, ki se odvijajo v ustanovi: naj bo to koncert v živo ali srečanje literarnega kluba Bralni klub Ekaterinburg. Skodelica za skodelico, beseda za besedo - in ne boste imeli časa opaziti, kako je minilo več ur. Ko ste enkrat tukaj, ne boste želeli oditi.

Pomemben del politike ustanove je popolna zavrnitev alkohola: na meniju ne boste našli niti enega. alkoholna pijača. Ustvarjalci kavarne so namenoma naredili ta korak. Treba je opozoriti, da to malo vpliva na priljubljenost kavarne. Poleg tega tukaj ne morete kaditi. A za tiste, ki tudi zaradi dobre kave ne morejo zavrniti slaba navada vsaj za par ur je na meniju prijetno presenečenje – elektronska cigareta. S plačilom majhnega zneska za ustnik in nadomestno kartušo boste lahko uživali v procesu kajenja, ne da bi pri tem nikogar motili.

računalniki in brezplačen wi-fi danes je težko presenetiti. V "popotniška kava" to je lep bonus pri čudovitem meniju. Konec koncev, poleg kave lahko tukaj naročite čaj (tukajšnji seznam čajev nikakor ni slabši od seznama kave) in neverjetno okusne sladice. A sami ne boste polni sladic, kot ste verjetno pravilno ugotovili. V meniju boste našli okusne solate, okusne sendviče, testenine, juhe in še veliko več. Od 12.00 do 16.00 vas pričakuje poslovno kosilo.

Prav tako je uprava kavarne posebej za obiskovalce pripravila prijetna presenečenja. Tako na primer, če naročite kavo "to go", prejmete 20% popust. Dobite lahko tudi kartico "popotniška kava" in zbirajte bonuse za vsako naročilo, da bi jih pozneje plačali. Za goste iz drugih držav je na voljo meni angleški jezik. Plačate lahko ne samo z gotovino, ampak tudi s plastično kartico. In osebje kavarne bo vedno z veseljem upoštevalo vse vaše želje pri pripravi hrane in pijače.

Če vam je všeč kava kava, jo lahko kupite, pa tudi marsikatero prijazno kavo malenkosti kar v kavarni. Nekatere najredkejše kave je mogoče naročiti in dostaviti neposredno od spodaj sončni žarki katera koli, tudi najbolj eksotična država.

Toda najbolj prijeten plus te ustanove je njena razpoložljivost: cene v kavarni so zelo razumne. In to pomeni, da kratek izlet v svet kave študentu ne bo udaril po žepu.

Vstop v "popotniška kava" Zdi se, da si v drugem svetu. Tukaj je vedno prijetno in diši po kavi, kar vsakemu »popotniku« omogoči, da za nekaj časa pozabi na kakršno koli gnečo in težave. Zato se marsikdo odloči "popotniška kava" ko se želite zares sprostiti.

UralStudent, ki ga je obiskal Popotniška kava, lahko mirno rečem, da je to morda najboljša kavarna v našem mestu!