Dom » Instrukcije » Koliko zarađuje aparat za kafu. Zašto ne biste trebali pokrenuti posao prodaje kafe

Koliko zarađuje aparat za kafu. Zašto ne biste trebali pokrenuti posao prodaje kafe

Opis objekta
Plan proizvodnje
Poslovni rizici
Finansijski plan

Poslovni plan za organizovanje mreže aparata za kafu u gradu sa populacijom od 250 hiljada stanovnika.

Koliko vam je novca potrebno da pokrenete posao

Prema preliminarnim proračunima, ulaznica u poslovanju na aparatima za kafu od 10 automata iznosit će 2.230.000 rubalja:

Depozit za iznajmljivanje prostora - 80.000 rubalja.
Kupovina automatskih mašina (10 jedinica) - 2.000.000 rubalja.
Materijali i sastojci - 100.000 rubalja.
Registracija poslovanja i ostali organizacioni troškovi - 50.000 rubalja.

Kapital za otvaranje biznisa, prema poslovnom planu, formiraće se iz ličnih sredstava pokretača projekta (40%) i pozajmljenih sredstava - kredita banke (15% godišnje na 5 godina). Mjesečna otplata kredita iznosit će 19.725 rubalja.

Opis objekta

Vending na engleskom znači prodaja robe i usluga putem automata. Danas je ovo jedno od najbrže rastućih poslovnih područja. Pogotovo kada je u pitanju prodaja kafe i pića putem automata. Ovi proizvodi su u stalnoj potražnji, bez obzira na godišnje doba. Prednost vendinga je što prodajnom mjestu nisu potrebni prodavači, šalter i kasa. Mašina kombinuje sve ove funkcije. Samo trebate odabrati dobru lokaciju i posao će ostvariti prihod. Mašina se ne zamara, radi za preduzetnika 24 sata dnevno, 365 dana u godini. Nikada neće prevariti, neće ukrasti zaradu, neće pobjeći s posla prije vremena, neće biti gruba prema klijentu. Obećavajuća mjesta za ugradnju aparata za kafu su autobuska i željeznička stanica, trgovački i zabavni centri, viši obrazovne ustanove, uredski i poslovni centri, kina, fitnes centri.

Korak po korak plan za organizaciju mreže aparata za kafu

Pronalaženje isplativih mjesta za ugradnju aparata za kafu
Registracija poslovanja
Zaključivanje ugovora o zakupu
Kupovina automata i sastojaka
Ugradnja automata na prodajnom mjestu
Angažovanje operatera

Preuzmite poslovni plan aparata za kafu od naših partnera, uz garanciju kvaliteta.

Koju opremu odabrati za poslovanje

U prvoj fazi planirano je stvaranje male mreže automata od 10 automata. Za to će biti kupljeni aparati za kafu italijanskog brenda Veneto. Mašina ima upečatljiv dizajn, program samočišćenja i veliki izbor proizvoda. Uređaj nudi izbor od 8 pića odjednom:

Kafa sa mlijekom;
Espresso kava;
Cappuccino;
Topla čokolada;
Tučeno mlijeko;
Latte;
Mokachino;

Zapremina punjenja sastojaka uključuje:

Instant kafa - 1,5 kg;
Čokolada - 3,1 kg;
Mlijeko - 2,2 kg;
Šećer - 5,3 kg;
Zrna kafe - 3,5 kg.

Koliko možete zaraditi od aparata za kafu

Prosječna provjera prema preliminarnim proračunima iznosit će 25 rubalja. U zavisnosti od prohodnosti punkta, jedan automat će prodati u prosjeku 80 pića dnevno. 10 mašina će prodavati 800 pića dnevno, mesečno (30 dana) - 24.000.

Očekivani prihod mjesečno (u prosjeku godišnje) će biti 600.000 rubalja.

Plan proizvodnje

Planirano je postavljanje automata u lokalu tržni centri, na fakultetu, na željezničkoj stanici i u dva bioskopa. Prosječna veličina kirija će biti 8.000 rubalja mjesečno (u trgovačkom centru će biti nešto veća, na univerzitetu malo niža). Za servisiranje mreže aparata za kafu planirano je zapošljavanje jednog operatera sa ličnim automobilom. Njegove odgovornosti će uključivati svakodnevno praćenje rada mašina, blagovremeno utovar sastojaka i povlačenje sredstava, brigu o spoljašnjem stanju mašina i rešavanje sporova sa kupcima. Plaća iznosit će 15 hiljada rubalja. mjesečno + gorivo. Mogući mjesečni bonusi za prekoračenje plana.

Koji sistem oporezivanja izabrati za organizaciju

Organizacioni oblik poslovanja će biti uobičajen individualno preduzetništvo. Kao sistem oporezivanja planira se korištenje pojednostavljenog poreskog sistema – pojednostavljenog sistema oporezivanja. Plaćanje poreza iznosiće 15% profita organizacije mjesečno.

Poslovni rizici

U toku obavljanja ovog posla mogu se pojaviti sljedeći negativni aspekti:

Vandalizam i krađa opreme;
Povećanje konkurencije, pojava velikih igrača na tržištu;
Pad potražnje ljetni period vrijeme;
Kvar opreme, zastoji;
Povećanje plaćanja zakupnine, smanjenje profitabilnosti poslovanja.

Finansijski plan

Pređimo na izračunavanje glavnih indikatora ekonomska efikasnost posao. Trajno mjesečni troškovi mreže aparata za kafu će uključivati:

Najam - 80.000 rubalja.
Plata operatera - 15.000 rubalja.
Odbici osiguranja - 5.000 rubalja.
Otplata kredita - 19.725 rubalja.
Gorivo i maziva - 20.000 rubalja.
Amortizacija - 10.000 rubalja.
Ostali nepredviđeni troškovi - 15.000 rubalja.

Ukupni troškovi prema planu iznosit će 164.725 rubalja. Varijabilni troškovi

Sirovine (šećer, kafa, šoljice) - 25% prometa ili 150.000 rubalja. Mjesečno.

Prihodi

Prosječna ček - 25 rubalja.
Broj prodaja u 24 sata - 800
Prihod za 24 sata - 20.000 rubalja.
Mjesečni prihod - 600.000 rubalja.

Otuda i dobit: 600.000 - 164.725 (fiksni troškovi) - 150.000 (varijabilni troškovi) \u003d 285.275 rubalja. Bez poreza (STS, 15% dobiti), neto dobit će biti 242.483 rubalja mjesečno. Profitabilnost poslovanja je 77%. Povrat ulaganja, sa ovakvim pokazateljima, doći će nakon 10 mjeseci rada.

Ovo je kompletno gotov projekat koje nećete naći u javnom domenu. Sadržaj poslovnog plana: 1. Povjerljivost 2. Rezime 3. Faze realizacije projekta 4. Karakteristike objekta 5. Marketing plan 6. Tehničko-ekonomski podaci opreme 7. Finansijski plan 8. Procjena rizika 9. Finansijsko-ekonomska opravdanost ulaganja 10. Zaključci

Kapitalna investicija: 1.756.000 rubalja,
Prosječni mjesečni prihod: 180 000 rubalja,
Neto profit: 74.000 rubalja,
Otplata: 23 mjeseca.

Glavna ideja ovog poslovnog plana je razvoj profitabilnog preduzeća zasnovanog na automatima za kafu - ugradnja aparata za kafu na javnim mestima, njihova podrška i dopuna.

Opšti poslovni preduslovi

Od početka 2000-ih u Rusiji se počeo aktivno razvijati poslovni aparat, koji se pojavio zbog formiranja tržišnog sistema, promjene socijalističke strukture i transformacije ekonomije iz državne u privatnu. Domaći menadžeri i preduzetnici počeli su da usvajaju zapadnjačka iskustva upravljanja i poslovne tradicije. Spoljašnji atributi, poput navike ispijanja kafe tokom pregovora, posla, sastanaka i sl., nisu stajali po strani. Otvorio se nova niša u poslovanju potrošačkih i B2B proizvoda.

Danas vidimo veliki broj aparata za kafu u poslovnim centrima, poslovnim i maloprodajnim zgradama, univerzitetima, samo na ulici. Iz poslovne sfere kultura konzumiranja kafe (posebno kafe u pokretu) postepeno prelazi u svakodnevni život. U velikim gradovima kafa za poneti je postala tradicija. U malim gradovima ova moda se pojavljuje samo.

U Sjedinjenim Državama, tržište OCS industrije (OCS - office coffee service, office kafe vending) se trenutno procjenjuje na 4,6 milijardi dolara. dolara godišnje, što je po glavi stanovnika oko 14 dolara/osoba/god.

Možete provjeriti i druge male poslovne ideje zasnovane na automatima.

Ideja poslovnog plana i kratak opis projekta

Stvaranje profitabilne mreže automata za prodaju toplih napitaka u regionu sa niskim nivoom konkurencije i trendom u ponudi kafe.

U sadašnjoj fazi, kada je tržište prilično slobodno i kada je malo kompanija koje se bave ovom vrstom poslovanja, svrsishodno je i potencijalno stvoriti jedinstvenu mrežu automata. Profitabilnost projekta će se zasnivati na strategiji segmentacije potrošača i diferenciranoj ceni usluga:

Na mestima sa velikim prometom i velikim procentom mladih biće instalirani aparati za kafu klase B, koji vam omogućavaju da zadržite jeftino proizvode korištenjem sorti instant kafe i imaju veliku rezervu kapaciteta (do 600 porcija). Profitabilnost iz ovog segmenta će se zasnivati na velikom prometu proizvoda;
Na mjestima sa malim slučajnim prometom i visokim postotkom stalne publike, čija je solventnost prosječna i natprosječna, biće ugrađeni aparati za kafu klase A sa prezentabilnim eksterijerom i velikim kapacitetom, koji rade sa zrnima kafe. Profitabilnost iz ovog segmenta će se zasnivati na troškovima proizvodnje (marži).

Uvodne informacije

Vrsta djelatnosti: Trgovina kafom putem automata (kafe aparata).
Oblik vlasništva organizacije: individualni preduzetnik
Oblik oporezivanja: pojednostavljeni sistem oporezivanja (prihodi minus rashodi)
Doing poresko računovodstvo: samostalno, uz pomoć online servisa "Moj posao".
Geografija: grad N sa populacijom od 240 hiljada ljudi
Broj uređaja u mreži: 10 kom sa potencijalom proširenja
Asortiman proizvoda: zrnasta kafa, instant kafa, kakao, topla čokolada, kapućino, mokačino, mleko, crni čaj, zeleni čaj, limun. Za klasu A takođe - čorbe i bezalkoholna pića.

Svrha poslovnog plana je izračunavanje izvodljivosti i isplativosti ulaganja u stvaranje mreže automata za kafu.

Karakterizacija i procjena tržišta

Tržište u odabranoj regiji (grad N) je slobodno, nije preopterećeno konkurencijom, razvija se i visoko profitabilno. Tradicija kafe servisa u vidu mreže aparata za tople napitke predstavlja lansirnu platformu za potencijalni razvoj sličnih poslovnih linija: aparata za grickanje, masažnih stolica, uređaja za prodaju robe i usluga.

Portret potencijalnog potrošača: poslovni sloj (zaposleni i posjetioci uredskih centara), studenti, zaposleni i posjetioci tržni centri i tržni centri. Glavno potrošačko jezgro su ljudi od 20 do 40 godina, a po spolu vodeći segment su muškarci.

Potencijalne lokacije za automate:

akademije, univerziteti, koledži, liceji;
informacioni centri, biblioteke;
ured, trgovački, zabavni centri;
pozorišta, kina;
punktovi kombajna, fabrika, proizvodnje;
pijace, stajališta, željezničke stanice;
vladine agencije i tijela;
servisne stanice i autopraonice;

Da bi se utvrdio kapacitet tržišta, provedeno je preliminarno istraživanje posjetitelja i zaposlenika trgovačkih i uredskih centara: do 87% potencijalnih poslovnice izrazili su saglasnost za kreiranje dodatne usluge za zaposlene, osoblje i posjetioce ovog objekta, a oko 68% je izrazilo spremnost za svakodnevno korištenje mašina.

Trenutno, u gradu N, zasićenost tržišta automata je 20% od potencijalne popunjenosti.

Poslovni ciljevi

Kao rezultat realizacije poslovanja potrebno je ostvariti sljedeće ciljeve:

uspostaviti mrežu automata (prva faza od 10 automata);
identificirati pouzdane dobavljače visokokvalitetnih sirovina;
organizovati uslužno osoblje od 1-2 zaposlena;
dostići iznos prihoda u iznosu od 180.000 rubalja / mjesec tako da je dobit od 4. mjeseca 70-100 hiljada rubalja;
dostići tačku povrata za 2 godine (24 mjeseca) i nadoknaditi opremu tokom garantnog roka;
steći važno početno iskustvo u izgradnji prodajne mreže, neophodno za dalji razvoj prodajna industrija;
sprovesti sveobuhvatan marketinško istraživanje tržišta i preferencija potrošača kako bi se stvorio zadovoljavajući kvalitet i zanimljiv proizvod;
uspostaviti obostrano korisna partnerstva.

Kapitalne investicije

		Broj jedinica	Trošak svega
	Nabavka automata klase A ROSSO TOUCH
	Kupovina prodajnih automata klase B LEI 400PP
	Kreacija inventar
	Kreiranje zaliha povezanog proizvoda
	Organizacija kancelarijskog rada

Ukupna investicija za pokretanje projekta je 1.726.000 rubalja, plus fond za nepredviđene rizike od 30.000 rubalja. Ukupno: 1.756.000 rubalja.

Karakteristike opreme

Planirano je da se kreiranje prodajne mreže organizuje na bazi savremene ultramoderne visokokvalitetne komercijalne opreme vodećih proizvođača na tržištu. Izbor opreme rađen je na osnovu kapaciteta porcija i prosječne snage među modelima podnih mašina za pripremu pića.

Odabrane su dvije vrste mašina:

Klasa A

Projektni rizici i njihovo nivelisanje

Rizik	prevazilaženje
Vandalizam, šteta	Potpisivanje ugovora sa stanodavcem odgovornost i zaštitu imovine
Sezonski pad potražnje za toplim napitcima ljeti	Djelimično premeštanje opreme klase B na klimatizovana mesta, automati klase A omogućavaju pripremu bezalkoholnih pića sa ledom
Zastoji opreme kao rezultat radova u zgradama na lokaciji	Zaključivanje ugovora sa najmodavcem za materijalnu naknadu za svaki dan zastoja krivnjom zakupodavca na osnovu prosječne dnevne prodaje, praćenje stanja lokacijskih tačaka
Konkurencija	Brendiranje uređaja, fleksibilno politika cijena, ovisno o lokaciji, pružanje samo visokokvalitetnog proizvoda, aroma marketing, održavanje uređaja u savršenom stanju
Tehnički kvarovi	Redovno održavanje

Kvantitativna analiza rizika projekta

Tehnički i vandalski kvarovi- ovaj rizik je najvjerovatniji. To dovodi do zastoja opreme od 3 sata do 1 punog radnog dana. Direktni gubici uzrokovani ovim prekidom kreću se od 240 do 700 rubalja. Troškovi obnove objekata zahtijevat će još 1.500 rubalja. Ukupno, kvantitativni pokazatelj rizika je 2000-2500 rubalja mjesečno.
Sezonski pad potražnje može dovesti do 38% gubitka profitabilnosti preduzeća. Izjednačavanje rizika dislokacijom koštaće kompaniju oko 800 rubalja po mašini. Dakle, kvantitativni pokazatelj ovog rizika je oko 16.000 rubalja (za 6 uređaja klase B u smislu 3 ljetna mjeseca).

Konkurentno okruženje

Trenutno je u gradu N postavljeno oko 55 automata, koji su uglavnom (70%) predstavljeni u obliku uličnih modela smještenih u antivandal kavezima. Lokacije: stajališta, pijace, teritorija u blizini univerziteta, bolnica.

Nedostaci rada automata: neestetski izgled, uzak asortiman pića, nekvalitetna kafa (instant).

Konkurentske prednosti mreža u razvoju: tehnološka i atraktivna oprema, širok asortiman pića (uključujući čorbe i bezalkoholne koktele), visokokvalitetne sirovine, selektivne lokacije:

oprema klase A: tržni centri, gradska uprava, kancelarijski centri, porezne vlasti, prestižni univerziteti, auto kuće, pozorišta i bioskopi;
oprema klase B: autopraonice i servisi, punktovi fabrika, fabrika, industrija, informacioni centri, biblioteke.

Marketinška strategija

Marketinška strategija zasniva se na segmentaciji potrošača prema finansijskim mogućnostima: skuplji i produktivniji uređaji se postavljaju na mjestima gdje se nalaze ljudi s visokim primanjima i statusom. Cijena pića u takvim mašinama je 50% veća nego u mašinama klasa B, koji su fokusirani na prosječnog korisnika i nude jeftinija pića na račun jeftinijih sirovina (instant kafa).

Ova podjela će vam omogućiti da dobijete bruto dobit od opreme klasa B i marginalni profit od opreme klasa A.

Odabir prodajnih mjesta vrši se isključivo na osnovu rezultata geomarketinškog istraživanja i proračuna prosječne propusnosti mjesta na nivou od najmanje 1,5 hiljada ljudi na sat tokom dana.

stubovi;
strija;
unaprijed signalizacija i navigacija;
aromamarketing.

Ako uslovi ugovora sa stanodavcem dozvoljavaju, možete organizovati kafu-relaks pored aparata za kafu - mesto gde je prijatno sedeti i popiti čašu toplog napitka: sofa i sto, plakati na temu kafe , itd.

Zasebno, u marketinške svrhe, možete koristiti partnerstva, na primjer, pružiti partnerima platne kartice koje uključuju popust na korištenje opreme klase A sa terminalima.

Troškovi pića i dodatnih proizvoda i obračun izlaznih troškova

Vrsta pića	Staklo sa štapom	Piće	Mlijeko	Šećer	Izlaz gr.	Ukupno	Cijena sa marcom
Espresso
Americano
Cappuccino
Mokačino
Topla čokolada


Hladan čaj
Glissé kafa
Milk shake

* 250% doplate uključuje troškove potrošnog materijala, troškove usluga i administrativne troškove.

Prosječna cijena pića je 3,1 rublja.

Prosječna cijena čeka s maržom od 250% iznosi 11,2 rublja.

Za postizanje plana od 180 hiljada rubalja / mjesec potrebno je prodati 16 hiljada porcija / mjesečno, što je 1,6 hiljada po 1 mašini sa prosječnim kapacitetom od 540 čaša, to je 3 punjenja mjesečno.

Cijena jednog opterećenja sirovina je 1700 rubalja. Uzimajući u obzir administrativne, komunalne i troškovi transporta jedno preuzimanje će koštati 2000 rubalja. Ukupno, 3 preuzimanja mjesečno za 10 mašina koštat će kompaniju 60.000 rubalja.

Da bi se osiguralo oko 1600 prodaja po mašini mjesečno, dnevni promet ljudi pored lokacije trebao bi biti najmanje 1200-1500 ljudi/sat.

Struktura troškova održavanja projekta:

Ukoliko se dobitak iskoristi kao direktna otplata investicionih ulaganja u iznosu od 1.756.000, onda će se povraćaj izvršiti za 23,7 mjeseci, što se poklapa sa garantnim rokom aparata za kafu (jezgro kapitalnih ulaganja).

Ako je profit diferenciran, njegova struktura će biti sljedeća:

Tada će se otplata dogoditi za 32,5 mjeseca, ali će preduzeće akumulirati 330 hiljada rubalja kao sredstva investicioni fondovi za razvoj. Sljedeće opcije se mogu smatrati perspektivama razvoja:

širenje mreže automata za kafu;
dopunjavanje mreže drugim vrstama prodaje: masažnim stolicama, aparatima za grickanje, malim aparatima za kancelarijski materijal i higijenske proizvode, itd.;
razvoj mreže ostrva kafe na javnim mestima (šoping centri).

Raspored pokretanja projekta

	Januar	februar	mart	april	Ukupno:
IP registracija
Pretraga i odabir dobavljača opreme
Traženje i odabir dobavljača sirovina, sklapanje ugovora
Traženje i obuka zaposlenog
Iznajmljivanje i opremanje poslovnog prostora (1-2 radna mjesta) i magacina
Analiza konkurenata i identifikacija trendova prosječnih cijena
Provođenje geomarketinškog istraživanja lokacija automata

Kupovina inventara
Nabavka i montaža opreme
Pokretanje projekta
Ukupno:

Zaključak poslovnog plana

U umu mekog konkurentsko okruženje grad N ima potencijal za izgradnju profitabilan posao uz uključivanje sistema automata. Prodaja toplih i bezalkoholnih pića može donijeti do 74 hiljade rubalja profita nakon dostizanja tačke povrata, što kratkoročno iznosi 23 mjeseca od početka projekta.

Glavne organizacione tačke pažnje:

nabavka visokokvalitetne tehnološke opreme, na koji je garantni rok minimalno 24 mjeseca, a uslužni kapacitet najmanje 500 komada;
organizacija rada tehničkog djelatnika (obuka, oprema, rute);
traženje i odabir pouzdanih dobavljača visokokvalitetnih sirovina (kafa, pića, mlijeko, šećer, destilovana voda itd.);

Glavna stvar profitabilnosti cijele mreže je ispravan odabir lokacije i marketinške strategije. Odabir mjesta mora se zasnivati isključivo na podacima geomarketinškog istraživanja u toku i kvantitativne i kvalitativne analize prometa ljudi.

Povećanje profitabilnosti, a samim tim i ubrzanje otplate projekta, može se povećati korištenjem sljedećih alata:

povećanje marže na cijenu koštanja sa 250% na 300%;
smanjenje operativnih troškova sa 60.000 rubalja / mjesec na 50.000 rubalja / mjesec zbog masovne veleprodajne kupovine sirovina i / ili partnerstva sa dobavljačima;
povećanje trgovinskog prometa zbog postavljanja uređaja na mjestima koja posjećuje isključivo potencijalna publika (masovne gužve);

Smanjenje investicionih ulaganja može se postići jednokratnom kupovinom aparata za kafu, ukupno 10 komada u iznosu od 1 milion 526 hiljada. Čak i uz popust od 10% investicioni kapital se smanjuje za 153 hiljade rubalja, a period otplate se smanjuje za 2 mjeseca.

Povećanje profita u dugoročno može osigurati širenje mreže: uz održavanje administrativnih troškova, prihod se povećava za 18.000 rubalja mjesečno (prosjek).

Ažuriranje iz aprila 2015

Da biste povećali nivo profitabilnosti, preporučuje se ugradnja aparata za kafu zajedno sa aparatima za grickanje (napravite nešto poput mini-kafea), kao opciju: automat za kafu i aparat za picu.

Dakle, posao izgrađen na prodaji kafe obećava, brzo se isplati i teži širenju tržišta privlačenjem srodnih segmenata potrošača.

Preporučujemo da se upoznate s poslovanjem vendinga materijala na primjeru aparata za kavu, u kojem je iz usta uspješne vending poduzetnice Marije Karpenko detaljno opisano kako otvoriti posao na aparatima za kavu.

Posao sa aparatima za kafu spada u vending i najprofitabilniji je u ovoj oblasti. Omogućuje zaradu od prodaje kafe i čaja. Da biste otvorili posao, dovoljno je kupiti posebnu mašinu, sastojke za nju i pronaći mjesto za ugradnju mašine. Prema mišljenju stručnjaka, profitabilnost poslovanja sa pravilnom organizacijom dostiže 140-150%.

Registracija i dokumentacija

Da biste otvorili posao, dovoljno je otvoriti IP. Nisu potrebne dodatne dozvole za instaliranje automata.

Možda će vam trebati i:

Ugovor o zakupu prostora.
Sertifikati kvaliteta od proizvođača kafe i potrošnog materijala.
Dozvola SES-a ako instalirate mašinu u bolnici ili obrazovnoj ustanovi.

Izbor opreme

Zaradu će Vam donositi isključivo aparat za kafu. Na mnogo načina, vaš profit ovisi o tome koliko je ispravno odabran. Ako se često kvari ili je dizajniran za mali broj porcija, izgubit ćete novac, ali i kupce.

Za početak, preporučljivo je kupiti jedan novi dobar aparat za kavu, malo kasnije, kada naučite kako ga sami održavati i otklanjati manje kvarove, možete kupiti još nekoliko podržanih.

Prije kupovine uređaja, preporučljivo je pročitati upute za njegovo održavanje, razjasniti sve točke koje vas zanimaju s prodavcem.

Prilikom kupovine automobila obratite pažnju na sledeće tačke:

Ima li u blizini servisni centar, koji opslužuje mašine ovog proizvođača.
Da li je oprema pogodna za ugradnju na ulici ili samo za zaštićeno područje.
Uslovi garancije. Poželjno je da garantni rok bude najmanje 3 godine. Također navedite cijenu servisiranja uređaja nakon isteka garantnog roka.
Maksimalno opterećenje mašine - za koliko porcija je dizajnirana. Poželjno je da od dopunjavanja goriva do punjenja mašina može točiti od 300 porcija. U tom slučaju će vam biti dovoljno da ga provjeravate svaka dva do tri dana.

Odabir lokacije

Pokretanje biznisa vrijedi izabrati pogodno mjesto da instalirate uređaj. To ne bi trebalo da bude samo zgrada u kojoj ima više ljudi, već mesto gde ljudi moraju da provode mnogo vremena. Osim toga, poželjno je da u blizini nema menze i bifea, drugih aparata za kafu.

Kao što praksa pokazuje, najuspješnije opcije su:

trgovački i zabavni centri;
univerziteti, fakulteti, škole, gdje uvijek ima puno studenata i učenika;
kozmetički saloni, teretane;
klinike i bolnice;
saloni automobila;
aerodromi i željezničke stanice;
biblioteke i informativni centri;
pijace i stajališta, metro;
domovi kulture u kojima izvode kružoke i nastavu za djecu.

Napominjemo da zarada ovisi o izboru lokacije. Ako mašina ne ostvaruje profit nekoliko mjeseci, mora se premjestiti na drugu tačku.

Za ugradnju uređaja dovoljna je površina od 1 kvadratni metar. U nekim slučajevima može biti potrebno malo više prostora - do 2 kvadratna metra, ovisno o veličini stroja. Takođe, trebalo bi da ima malo slobodnog prostora u blizini mašine tako da nekoliko ljudi može stati u blizini.

Imajte na umu da je preporučljivo postaviti korpu za otpatke u blizini mašine. U suprotnom, osoba može odbiti kupovinu samo zato što neće imati gdje baciti iskorišteno staklo.

Sastojci za aparat za kafu

Odabiru sastojaka treba pristupiti pažljivo, jer će broj kupaca ovisiti o kvaliteti proizvoda. To je zbog činjenice da su većina kupaca redovni posjetioci zgrade u kojoj se nalazi aparat za kafu.

Imajte na umu da proizvodi moraju odgovarati vašoj marki uređaja, inače se okus dobivenog pića može značajno razlikovati.

Za početak, preporučljivo je koristiti navedene preporuke za pripremu kafe, navedene u uputama za aparat. U budućnosti možete malo poboljšati recepte.

Za rad mašine morate kupiti:

kafa - instant i prirodna;
čaj - dovoljna je jedna ili dvije vrste;
šećer;
krema - suha ili granulirana;
pije vodu;
mlijeko u prahu;
kakao ili čokolada;
posuđe za piće - šolje i mešalice.

Imajte na umu da se voda sipa u rezervoar u mašini.

Prilikom odabira dobavljača potrebno je kupiti seriju proizvoda i isprobati pića od njega. Nije preporučljivo uzimati uzorkivače, jer se okus kafe napravljene iz uzorkovača može značajno razlikovati od one napravljene od kupljenih sastojaka.

Procijenjeni troškovi i prihodi

Razmotrite primjer poslovnog plana za ugradnju jednog aparata za kafu.

Troškovi:

Kupovina mašine. Trošak automobila ovisi o proizvođaču i kreće se od 130.000 do 330.000 rubalja.
Najam sobe - 500-1.000 rubalja mjesečno.
Plaćanje električne energije mjesečno - 3.000-5.000 rubalja.
Sastojci za mjesec - 16.000 rubalja.
Naočare - 700 rubalja.
Održavanje - 2.000 rubalja.

Ukupna cijena po automobilu: 354.700 rubalja.

prihod:

U prosjeku, cijena jednog pića je 3 rublje.
Marža na pića u ovom segmentu poslovanja kreće se od 250%.
Prosječna cijena čeka je 11 rubalja.
U prosjeku, uz veliki promet dnevno, može se kupiti od 70 šoljica pića.
Dakle, dnevni prihod će biti 770 rubalja. Mjesečno - 23.100 rubalja.

Prosječna isplativost mašine je od 1 godine do 1,5 godine.

tajne

Kako ostvariti veći prihod u poslovanju?

U roku od mjesec-dva trebali biste procijeniti isplativost poslovanja i kupiti još nekoliko mašina za ugradnju na drugim mjestima. Poželjno je ugraditi od 5 mašina.
Instalirajte aparate za kafu na različitim mjestima. Na primjer, ako je jedan instaliran na fakultetu, onda je bolje instalirati drugi na klinici ili zabavni centar. Napominjemo da je potražnja za kafom znatno manja tokom ljeta i tokom ljeta obrazovne institucije i uopšte teži nuli, pošto su glavni kupci - studenti, kod kuće.
Pratiti izgled mašina. Očistite ga povremeno. Malo ljudi prilazi prljavom, umrljanom automobilu.
Ako imate sredstava, instalirajte mašinu za grickanje u blizini. Na ovaj način ne samo da ćete povećati potražnju za kafom, već ćete moći i da zaradite dodatna sredstva od nove mašine.

Prednosti i nedostaci

Pros:

Mali prodajni prostor za ugradnju uređaja.
Niska cijena najma.
Mašine ovog tipa imaju manje šanse da se pokvare.

minusi:

Pljačkaši i vandalizam.
Visok rizik od pogrešno odabrane lokacije.
Visoka konkurencija.

Video: Poslovni pregled aparata za kafu

Koliko možete zaraditi sa aparatom za kafu? Kako izgraditi biznis u ovom segmentu? Na šta obratiti pažnju? Odgovore na ova i mnoga druga pitanja možete dobiti iz kratkog videa:

Posao na aparatima za kafu smatra se jednim od najprofitabilnijih. Uz pravilan pristup pokretanju posla, njegova profitabilnost može biti i do 140-150%, a mašina će početi stvarati prihod u roku od 4-6 mjeseci nakon instalacije.

Često su ideje za posao na vidiku, ali ljudi ih ne primjećuju ili ne razumiju da se na jednostavnim i poznatim stvarima može dobro zaraditi. Jedna od ovih ideja su automati za kafu kao posao. Oni donose dobar novac, a ne zahtijevaju da budete stalno prisutni u objektu. U stvari, ostvarujete pasivan prihod trošenjem minimalnog vremena na posao.

Princip rada

Prodaja robe i pića putem automata naziva se vending. Ovo je dovoljno profitabilan posao, što se brzo isplati i garantovano počinje da ostvaruje profit. Glavna stvar je odabrati dobro mjesto za mašine. Obično se postavljaju na mestima sa prolazom: tržni centri, benzinske pumpe, univerziteti itd. Dobro mesto je garancija konstantnog i visokog profita.

Posao na aparatima za kafu brzo se isplati

Uređaj za prodaju kafe ne zahteva operatera i redovno održavanje - može samostalno da radi nekoliko dana. Sve što trebate je sakupiti i napuniti sastojcima po potrebi. To možete učiniti sami ili unajmiti zaposlenika koji će u potpunosti automatizirati poslovanje.

Gdje nabaviti uređaje

Aparati za kafu se prodaju na mnogo mjesta - potrebno je samo da unesete relevantan zahtjev na internetu i odaberete onaj koji vam najviše odgovara. Obavezno pročitajte recenzije o mašini i istražite njene mogućnosti prije kupovine. Tipično, ovaj posao uključuje opremu iz Koreje i Evrope. Visokokvalitetna korejska mašina košta oko 90-100 hiljada rubalja, evropska 120-150 hiljada.

Bilješka: ako nemate početni kapital možete iznajmiti mašine. U svakom slučaju, vending se prilično brzo isplati, a prodaja kafe je lider po isplativosti.

Također biste trebali pitati prodavca/stanodavca za dostupnost dokumenata za uređaj. Obično s tim nema problema, ali ako dokumenti nedostaju, onda ćete vjerovatno imati problema sa regulatornim tijelima. Za ovu vrstu poslovanja nije potrebna licenca.

Koji je najbolji način da izgradite posao na aparatima za kafu: kupiti ih ili iznajmiti? Navodimo glavne prednosti oba rješenja.

Za kupovinu je potreban veliki početni kapital, ali od početka radite samo za sebe. Ne morate plaćati dio prihoda od najma, ali morate pronaći stvarno dobro mjesto za prodaju ili rizikujete da izgubite novac.
Iznajmljivanje je isplativo bez rizika. Tipično, uređaj košta 10 hiljada rubalja mjesečno, a vlasnik je taj koji se bavi njegovim popravkom i održavanjem. Moći ćete razumjeti posao bez ozbiljnih ulaganja i provjeriti isplativost točke bez rizika za svoj novac. Istina, morat ćete dati oko 10-15% novca zarađenog za samu mašinu.

Isplativije je kupiti mašinu da ne plaćate najam

Kako ispravno raditi

Troškovi vođenja posla prodaje kafe su minimalni - potrebno je samo da se registrujete kao samostalni preduzetnik i sastavite ugovor o zakupu mesta. Također biste trebali pronaći dobavljača sirovina koji nudi najviše povoljne cijene sa odličnim kvalitetom proizvoda. Nakon toga, samo ćete morati uzeti novac iz mašine i dodati joj sastojke.