në shtëpi » Procedurat e lejes » Kush ishte në gjendje të organizonte një biznes serë. Plani i biznesit të serrës

Kush ishte në gjendje të organizonte një biznes serë. Plani i biznesit të serrës

Me qasjen e duhur, biznesi i serrave mund të sigurojë të ardhura të qëndrueshme. Sidoqoftë, për ta organizuar siç duhet, duhet të jeni të vetëdijshëm për të gjitha nuancat - përndryshe do të digjeni. Në artikull, ne do të shqyrtojmë se si të hapim një biznes serë nga e para investimi minimal dhe analizoni një shembull të një plani biznesi me llogaritje.

Hyrje në biznesin e serrave. Cila është më e mira për t'u rritur?

Para së gjithash, duhet të vendosni se cilën serë dëshironi të organizoni, pasi ato ndryshojnë në llojin e montimit. Kjo pjesërisht varet nga perimet që do të rritni. Pasi ta bëni këtë, është koha të filloni të zgjidhni çështjet organizative.

Me pak fjalë, duhet të kontaktoni blerësit ose të gjeni pika të tjera shitjeje për produktet. Vetëm pas kësaj mund të filloni të ndërtoni një serë, të organizoni një vend pune dhe të blini pajisjet e nevojshme.

Ju lutemi vini re: nëse jeni të mirë në punën me duart tuaja dhe nuk planifikoni të filloni menjëherë me vëllime të mëdha, atëherë mund ta ndërtoni vetë serën e parë. Në këtë rast, ju do të kurseni shumë para.

Ekzistojnë 3 degë kryesore të biznesit të serrave: kultivimi i perimeve, luleve dhe barishteve. Vlen të theksohet se kjo e fundit është më fitimprurëse për momentin. Fitimet më të mëdha marrin ata biznesmenë, serrat e të cilëve ndodhen në rajonet jugore të vendit. Pse? Së pari, sepse kostoja e transportit të produkteve është ulur ndjeshëm. Dhe, së dyti, në rajonet jugore nuk do të duhet të përballeni me mot të ftohtë, i cili mund të sjellë humbje të mëdha.

Figura më poshtë tregon format kryesore ligjore për drejtimin e një biznesi serë: parcela shtëpiake private, sipërmarrës individualë dhe ferma fshatare.

Si të hapni një biznes serë: përgatitje

Industria e serrave po zhvillohet dhe po përmirësohet shumë shpejt. Përveç kësaj, ka shumë konkurrencë në këtë fushë, gjë që çon në uljen e normës së fitimit. Pavarësisht kësaj, teknologjia ende po ndryshon me shpejtësi, dhe kostoja e pajisjeve po rritet gjithashtu.

Kështu, për të mbajtur biznesin tuaj në këmbë, duhet të jeni të informuar për të gjitha ngjarjet, të zgjeroheni në kohë dhe të përdorni teknologjitë më të fundit. Një plan biznesi do t'ju ndihmojë të përballoni të gjitha këto detyra. Ai përbëhet nga hapat e mëposhtëm:

vlerësimi i situatës në sferë;
ndarja në biznes sezonal ose të përhershëm (për biznesin sezonal mjaftojnë serat e zakonshme, ndërsa për biznes të përhershëm janë të përshtatshme vetëm serat speciale industriale me ngrohje gjatë gjithë vitit);
ndërtimi i marrëdhënieve me shitësit me shumicë dhe vlerësimi i mundësive të shitjes;
krijimi i një plani biznesi dhe llogaritja e fitimeve dhe shpenzimeve;
zhvillimi gjithëpërfshirës i një plani biznesi;
financimi.

Hapi i parë në krijimin e një plani biznesi është skica e një plani investimi.

Kostoja e parë do të lidhet me marrjen dokumentacionin e projektit te sera dhe rrjetet e jashtme. Ai duhet të përfshijë specifikimet për të gjitha pajisjet. Ju lutemi vini re: duhet të dini çmimin e saktë të secilës pjesë të pajisjes.

Hidroponika është lloji më i popullarizuar i kultivimit. Kjo teknologji përdoret zakonisht për tipe te ndryshme perime. Nëse organizoni gjithçka siç duhet, atëherë cikli do të jetë disa javë, domethënë 5-10 herë më shpejt se një cikël i rregullt perimesh. Në të njëjtën kohë, nga një hektar do të merrni 2-3 ton kultura çdo ditë. Ju gjithashtu mund të specifikoni 7 punëtorë për 1 hektar në kosto.

Mësimi video: "Si të krijoni një biznes serë?"

Si të hapni një biznes serë: krijimi i një plani biznesi

Para së gjithash, do t'ju duhet të përcaktoni vendndodhjen e vetë tokës, zonën e saj. Pas kësaj, do t'ju duhet të vendosni se cilat perime (zarzavate, lule) do të rritni dhe sa sipërfaqe do të ndahet për secilin lloj. Pastaj ju duhet të specifikoni metodën e rritjes që do të përdorni.

Pas kësaj, llogaritni përafërsisht sa kulture planifikoni të merrni për metër katror në vit (për secilin lloj produkti veç e veç). Me ndihmën e një plani kaq të shkurtër, do të jeni në gjendje të përcaktoni se çfarë keni tashmë dhe çfarë duhet të blini ose të bëni.

Objektivat e projektit dhe kostoja totale

Mendoni se cilat vendbanime ndodhen pranë serave tuaja. Nëse arrini të dorëzoni produkte atje, atëherë ulni ndjeshëm koston e transportit.

Qëllimi tjetër është nënshkrimi i një marrëveshjeje me një korporatë të madhe (zinxhiri i supermarketeve, impiantet e përgatitjes së ushqimit, etj.). Megjithatë, kjo varet nga sa i madh është biznesi juaj i serrës.

Qëllimi i fundit është të përcaktoni fitimin maksimal për vitin për burimet në dispozicion dhe fitimin minimal në të cilin mund të zhvilloni vitin tjeter. Është e dëshirueshme që këta 2 numra të jenë shumë të ndryshëm nga njëri-tjetri dhe të jenë shumë më të larta se linja e humbjes.

Për të llogaritur kosto totale bujqësia serrë, ju duhet të përcaktoni se çfarë shpenzimesh po përballeni. Së pari, zbuloni kapitalin fillestar. Kjo shumë fondesh duhet të sigurojë ndërtimin e drejtpërdrejtë të serave, lidhjen e tyre me rrjete të ndryshme (ujë, energji elektrike etj.), blerjen e pajisjeve dhe materialit fidanor. Gjithashtu, nuk duhet harruar shpenzimet rrjedhëse, e cila do të ndodhë derisa të merret fitimi i parë.

Koha e përgatitjes së projektit

Për të përcaktuar jo vetëm vëllimin, por edhe kohën e fitimit, është e nevojshme të bëhen disa llogaritje:

përgatitja e territorit, ndërtimi i serave dhe lidhja e tyre me rrjetet duhet të kryhet në kohë T (këtë shifër mund ta zbuloni nëse merrni parasysh numrin e punëtorëve, llojin e serrës dhe madhësinë e saj);
blerja e pajisjeve dhe instalimi i tyre;
blerja dhe mbjellja e materialeve mbjellëse;
sipas strategjisë suaj të punës, përcaktoni kohën e pjekjes së të korrave;
koha e shitjes së mallrave.

Si rezultat, ju do të jeni në gjendje të përcaktoni kohën e përafërt për të bërë një fitim. Ju lutemi vini re: nëse kontrata juaj me klientin nuk parashikon pagesë të menjëhershme pas marrjes, dhe ju merrni para sipas sasisë së produkteve të shitura, atëherë periudha mesatare e dëmtimit të të korrave duhet t'i shtohet formulës së mësipërme.

Ju duhet të filloni biznesin tuaj duke kërkuar blerës me shumicë që do të jenë të gatshëm të blejnë produktet tuaja: depo me shumicë, dyqane, tregje.

Konkurrenca e segmentit serrë

Nuk ka kuptim të dish si të hapni një biznes serë nëse nuk jeni konkurrues. Është e nevojshme të përcaktohen specifikat e fermave serrë që operojnë në këtë rajon. Kushtojini vëmendje të veçantë llojit, sasisë dhe cilësisë së produkteve që ofrojnë.

Për të qenë konkurrues, është e nevojshme të përcaktohet se sa i plotë është tregu i shitjeve dhe çfarë kërkesa ka popullsia. Edhe nëse keni gjetur një ose më shumë blerës me shumicë, duhet të keni parasysh faktin se pas njëfarë kohe ata mund të falimentojnë dhe ju nuk do të keni ku t'i shisni produktet tuaja. Prandaj, është më mirë të keni opsione të shitjeve të përsëritura.

Detaje teknike dhe financiare

Pasi të keni trajtuar të gjitha çështjet e mësipërme, është koha të njiheni me ndërlikimet e prodhimit:

Largësia e komunikimeve nga serrat tuaja. Fakti është se lidhja do të kryhet tërësisht me shpenzimet tuaja. Prandaj, duhet të merrni parasysh këto kosto shtesë.
Madhësia e territorit. Duhet të jetë e tillë që të jetë e mundur të organizohen lehtësisht rrugët e aksesit për transportin e mallrave tuaja.
Nëse nuk keni fonde të mjaftueshme për të blerë një truall, mund ta merrni me qira. Por në këtë rast, do të ishte e papërshtatshme të ndërtohen serra - është mirë të blini serra të parafabrikuara.
Ngrohja e serave. Kjo do t'ju lejojë të rregulloni qartë temperaturën brenda serrës dhe të kontrolloni rritjen e perimeve.
Financa falas. Disponueshmëria e parave të gatshme falas do t'ju lejojë të investoni në teknologji të reja, marketing ose të shkallëzoni proceset ekzistuese të biznesit.

Një shembull i llogaritjeve të biznesit të serrës

Le të njihemi me llogaritjen e përafërt të si të hapni një biznes serë:

një serë me të gjitha pajisjet dhe një sipërfaqe prej 0,5 hektarësh do të kushtojë 15,000 dollarë;
për ta servisuar, duhet të punësoni 5 persona: 3 punëtorë, një menaxher dhe një teknolog (paga 25-30,000 dollarë në vit);
90% e kostove janë ngrohja dhe energjia elektrike, ndaj duhet të gjeni më të lirën, por në të njëjtën kohë metodë efektive(është mirë të zgjidhni speciet për të cilat temperatura në rritje nuk ndryshon shumë nga temperaturat në rajon - kjo do të zvogëlojë kostot e ndryshueshme);
përfitimi i biznesit është 15-40%, domethënë, shpenzimet tuaja do të paguhen brenda disa vitesh (në varësi të konkurrencës dhe kërkesës në një rajon të caktuar).

Biznesi i serave hap mundësi për krijuesin e tij jo vetëm që të zgjerojë vazhdimisht biznesin e tij, por edhe të marrë fitime gjatë gjithë vitit.

Një serë dimërore si biznes ju lejon të rritni lule, perime, barishte, duke u ofruar klientëve perime të freskëta edhe në dimër.

Ju gjithashtu mund të fitoni të ardhura duke shitur fidanë një kopshtari ose duke furnizuar lule në dyqanet e luleve.

Sera gjatë gjithë vitit si biznes - avantazhet dhe disavantazhet

Përfitimet e ndërtimit serë dimërore:

Kostot fillestare të ulëta. Do të jetë e mundur të krijohet një biznes serë nga e para edhe me një buxhet minimal.
Shlyerje e shpejtë. Në më pak se një vit, shpenzimet për një serë dimërore do të shpërblehen me shitjet e duhura të produkteve.
Kërkesa e vazhdueshme për produkte. Në dimër, kastravecat, specat, barishtet e bëra vetë do të jenë shumë të njohura si nga dyqanet ashtu edhe nga klientët. Rritja në një serë gjatë gjithë vititështë një biznes i favorshëm.
Nëse rritni perime ose barishte, mund t'i shisni dhe t'i konsumoni, pasi jeni të sigurt në cilësinë e produkteve.

Rritja e bimëve në një serë dimërore

Disavantazhet dhe kurthet e biznesit të serrave, të cilat duhet të keni parasysh kur krijoni biznesin tuaj:

Kostot e ngrohjes dhe ndriçimit. Është e nevojshme të financohet energjia elektrike për ndriçimin e serrës gjatë gjithë vitit, dhe ngrohjen - në sezonin e ftohtë.
Sezonaliteti i shitjeve. Në dimër, kërkesa për produkte të rritura do të jetë shumë më e lartë se në verë. Në stinën e ngrohtë do të jetë më e vështirë të gjesh blerës apo pika shitjeje.
Kërkim i pavarur për zgjidhje për shumicën e çështjeve organizative - kërkimi i blerësve, shpërndarja e produkteve, kontabiliteti dhe shumë më tepër.

Plani i biznesit për krijimin e një biznesi serë - llogaritni çdo gjë të vogël

Plani i biznesit është dokumenti kryesor në të cilat mbështeteni kur krijoni biznesin e vet nga e para.

Ai përmban një plan veprimi të mirëmenduar për disa muaj në vijim.

Plani i biznesit merr parasysh:

komponent financiar. Të gjitha shpenzimet që do të shpenzohen për ndërtimin e serrës, rregullimin dhe mbështetjen e saj në të ardhmen e afërt janë të shënuara në planin e biznesit. Ai gjithashtu llogarit të ardhurat e planifikuara, shtesë dhe shpenzimet mujore llogaritet kthimi.
Përshkrimi i projektit. Kjo pjesë përshkruan thelbin e projektit - çfarë do të rritet, çfarë duhet të blihet për këtë (fidanë, inventar, plehra), çfarë personeli duhet të punësojë. Të gjitha detyrat shpërndahen në data të caktuara, çdo qëllimi i jepet një afat i qartë.
Rreziqet e mundshme, metodat e shitjes së produktit dhe çështje të tjera.

Një plan biznesi duhet të jetë shtylla juaj në çdo çështje, ndaj është e dëshirueshme ta bëni atë sa më të qartë dhe të detajuar.

Organizimi i biznesit të serrave

Para së gjithash, ju duhet të zgjidhni një vend ku të vendosni serën. Opsioni më i mirë konsiderohet si parcelë private. Nëse nuk keni, më mirë ta blini sesa ta merrni me qira. Marrja me qira e një trualli në të ardhmen do të sjellë kosto shtesë, dhe detyra kryesore e një biznesmeni që nga fillimi i organizimit të një biznesi serë është të minimizojë kostot.

Çfarë materialesh të zgjidhni?

Pasi të zgjidhet vendi, është e rëndësishme të zgjidhni mbulesën që do të përdorni për serën.

Çdo opsion ka avantazhet dhe disavantazhet e veta.

Materialet më të njohura janë:

Xhami. Ky material është një nga më të qëndrueshëm, dhe është ai që transmeton dritën më së miri. Është e rëndësishme të zgjidhni xhamin e kalbur, gjerësia e tij nuk duhet të jetë më pak se 6 milimetra. Ju lutemi vini re se kostoja e një materiali të tillë është më e lartë se pjesa tjetër, veçanërisht për shkak të nevojës për të ndërtuar korniza. Gjithashtu, është xhami që ruan nxehtësinë më keq nga të gjitha, kështu që do t'ju duhet të mendoni për ngrohje shtesë.
Polietileni. Përkundër faktit se filmi polietileni transmeton rrezet e diellit më keq, është shumë më i lirë, prandaj, kur organizoni një biznes serë nga e para, shpesh zgjidhet. Është e rëndësishme të mbani mend se jetëgjatësia e polietilenit me cilësi të lartë është mesatarisht 3 vjet. Për të organizuar një serë dimërore, është e nevojshme të vendosni të paktën 2 topa polietileni, hendeku i ajrit midis tyre do të veprojë si një izolues shtesë i nxehtësisë. Si rregull, një film polietileni prej 100 - 150 mikron përdoret për një serë dimërore.
Polikarbonat. Polikarbonati ka veti të mira izoluese termike, është i lehtë për t'u instaluar dhe përpunuar. Por ky material ekspozohet lehtësisht ndaj rrezeve ultravjollcë, si rezultat i të cilave zverdhet dhe transmeton më pak dritë. Mund të zgjerohet edhe në temperatura mjaft të larta.

Çdo rajon ka nevojë për produkte ushqimore vendase, sepse çmimi i tyre është më i lirë se mallrat e importuara. jo vetëm që mund t'i sigurojë popullatës perime të lira, por edhe të sjellë fitime të konsiderueshme për pronarin e biznesit. Çfarë është e dobishme të rritet dhe sa do të kushtojë për të ndërtuar një serë? Lexo.

A ka kuptim hapja e një shkolle private në Rusi? Lexoni.

Tregtimi përmes pajisjeve speciale quhet biznesi shitës. Këtu janë të gjitha avantazhet dhe disavantazhet e këtij lloj aktiviteti.

Si të instaloni një serë?

Nëse po planifikoni të ndërtoni një serë të vogël, atëherë mund ta bëni vetë.

Por është e rëndësishme të respektoni të gjitha normat dhe të ndërtoni një serë sipas rregullave të caktuara.

Kjo është arsyeja pse për ndërtimin e strukturave të mesme dhe të mëdha ia vlen të kontaktoni specialistë.

Sot, ka shumë kompani që janë gati të ndërtojnë një serë gardian nga e para, pasi kanë përfunduar të gjitha puna e nevojshme- ndërtoni një strukturë me cilësi të lartë, organizoni ujitje, ngrohje, ndriçim, fillimi i tokës.

Ngrohje

Ekzistojnë dy lloje të ngrohjes së serrës - teknike dhe biologjike.

Pamja teknike përfshin përdorimin e pajisjeve speciale. Për serat e dimrit, ka shumë mundësi për rregullimin e ngrohjes:

kaldaja: mund të jenë në dru, naftë ose qymyr;
ngrohje me gaz me enë ngrohëse;
soba për tenxhere;
ngrohje.

Gjithashtu, serra mund të lidhet me ngrohjen me avull, e cila kryhet në shtëpi. Kjo metodë ka një pengesë - nxehtësia shpërndahet në mënyrë të pabarabartë në të gjithë serën, duke u grumbulluar në pjesën e sipërme të strukturës. Është e mundur të ngrohni serën me një kabllo ngrohjeje ose infra të kuqe. Shpesh, stufa me lëndë djegëse të ngurta instalohen në serra.

Llojet biologjike përfshijnë përdorimin e materialeve natyrore. Për ta bërë këtë, plehu (kalë, lopë, derr) merret dhe përzihet me kashtë / kompost (raporti duhet të jetë 1 me 1).

Përzierja duhet të derdhet me ujë të ngrohtë dhe të formojë grumbuj, pas 2-3 ditësh përzierja do të fillojë të lëshojë nxehtësi, pas së cilës duhet të mbulohet nën tokë në serë.

Për ta bërë këtë, hiqet një shtresë toke, një përzierje e plehut organik dhe kashtës vendoset në një shtresë të barabartë 30-40 cm të trashë, dhe më pas mbulohet përsëri me tokë. Bimët mbillen në tokë të nxehtë dhe ngrohja biologjike rrit ndjeshëm rendimentin.

Plehra e kalit do të sigurojë temperatura deri në 35 gradë, kjo mënyrë mund të zgjasë deri në 3 muaj.

Regjimi i temperaturës nga plehu i lopës do të zgjasë pothuajse i njëjtë, por në të njëjtën kohë përzierja do të ngrohet me + 15 ... + 20 gradë.

Plehu i derrit mesatarisht jep rreth 15 gradë nxehtësi dhe zgjat deri në 2 muaj.

Ju lutemi vini re se ngrohja biologjike mund të mos jetë e mjaftueshme për serat e dimrit, kështu që mund të përdoret si shtesë për pajisjet e ngrohjes ose sistemet teknike.

Komunikimet

Çështjet e komunikimit zgjidhen paraprakisht dhe janë të përshkruara domosdoshmërisht në planin e biznesit. Për një serë llogariten kostot mesatare të energjisë elektrike, vendosen kabllot dhe organizohet ndriçimi. Nëse është e nevojshme, kumbulla, sistemi i ujitjes, furnizimi me ujë janë të pajisura.

Rekomandohet që vendosja e kabllove dhe çështje të tjera që lidhen me krijimin e komunikimeve t'u besohet profesionistëve.

Si të rriten bimët në një serë dimërore?

Për të rritur një korrje të pasur, duhet të mësoni të gjitha hollësitë e rritjes së atyre bimëve që keni zgjedhur. Çdo perime, lule ose barishte ka rregullat e veta të rritjes, të cilat përfshijnë:

Karakteristikat e uljes.
Kushtet e temperaturës dhe të dritës që kërkohen nga bimët gjatë periudhave të ndryshme të rritjes.
Veshje e sipërme me plehra.
Nevoja për transplantim, mbrojtje nga rrezet e diellit, koha optimale e grumbullimit dhe hollësitë e tjera.

Serë dimërore për kultivim gjatë gjithë vitit

Është e rëndësishme të zgjidhni tokën dhe plehrat e duhura, t'u siguroni bimëve kujdes të vazhdueshëm, të monitoroni temperaturën dhe ndriçimin. Fidanët kërkojnë vëmendje të veçantë, sepse filizat sapo kanë filluar të rriten më të fortë, dhe pronari i serrës duhet t'u sigurojë atyre mbrojtje më të madhe.

Për kujdes cilësor të bimëve në një serë dimërore, mund të punësoni kopshtarë me përvojë, veçanërisht nëse keni ngritur një strukturë të madhe dhe dëshironi të korrni një kulture të madhe.

Si të shesësh një produkt?

Në varësi të llojit të bimëve që keni zgjedhur për të rritur, metodat e zbatimit mund të jenë të ndryshme:

Perimet dhe barishtet mund t'u shiten si klientëve ashtu edhe furnizim me shumicë në dyqane dhe supermarkete. Për të fituar një bazë klientësh, mund të reklamoni në internet, të shpërndani informacione për produktin përmes miqve ose të mendoni për një fushatë marketingu të plotë.
Lulet mund të shiten si në dyqanet e luleve ashtu edhe në kozmetikë ose fabrika farmaceutike, sallone floristike. Ju gjithashtu mund të hapni dyqanin tuaj të luleve.

Rritja e luleshtrydheve në një serë

Pjesa e perimeve serrë të importuara në Rusi është rreth 70% e shitjeve. Cilësia e tij lë shumë për të dëshiruar; Kastravecat dhe domatet ruse janë shumë më të shijshme, shkaktojnë më pak shqetësim dhe janë në kërkesë të madhe nga blerësit. Sanksionet dhe rritja e çmimeve të importit i detyruan shitësit me pakicë t'u drejtohen prodhuesve vendas. Mungesa e komplekseve të mëdha të serrave jep një shans për zhvillimin e bizneseve të vogla.

Konsumi i perimeve serrë për banor të Rusisë është afërsisht 11 kg në vit. Prej tyre 4 kg janë prodhime vendase, kurse 7 kg importohen nga jashtë. Në 10 - 15 vitet e fundit, ata filluan të blejnë më shumë, gjë që lehtësohet nga moda për "ushqyerje të shëndetshme", duke iu afruar standardeve perëndimore të jetesës. Prandaj, biznesi rus i serrave po përjeton një rilindje.

Në vitin 2012 u miratua Programi Shtetëror për Zhvillimin e Prodhimit Bimor për 2013-2020. Ai përfshinte ndarjen e subvencioneve në shkallë të gjerë për serat: deri në 50% për pajisjet, dhe deri në 30% kompensim për kostot e energjisë elektrike gjatë periudhës së funksionimit deri në vitin 2020. Në fillim të prezantimit të tij në Rusi kishte vetëm rreth 2000 hektarë serra, shumica e të cilave kërkonin rindërtim (për krahasim: në Hollandë - 10,000 hektarë).

Kjo shkaktoi një bum interesi në mesin e njësive të mëdha bujqësore, shitësve me pakicë dhe investitorëve. Investuan Sberbank, Gazprombank, Vladimir Potanin, Abramovich më i ri, Mikhail Fridman dhe shumë të tjerë. Gjatë dy viteve të fundit ka nisur ndërtimi i komplekseve të serave me një sipërfaqe prej rreth 600 hektarësh dhe disa qendrave të mëdha të shpërndarjes. Megjithatë, paratë publike merren në mënyrë të parregullt dhe kostot në fazën fillestare janë shumë të larta. Periudha e shlyerjes së projekteve është 7 - 10 vjet.

Ndërsa gjigantët e biznesit po “luhatin” dhe po ndajnë paratë e shtetit, prodhuesit e vegjël dhe të mesëm po zënë dalëngadalë një vend që është i çliruar nga importi. Le t'i hedhim një vështrim më të afërt termave prodhim i suksesshëm perime në ambiente të mbyllura. Një serë si biznes është fitimprurëse nëse sipërmarrësi:

studiuar mirë kërkesën lokale dhe gjeti një kanal të përhershëm shpërndarjeje;
përdor dizajne moderne dhe praktika bujqësore;
zgjidhi problemin e intensitetit të energjisë, që e bën biznesin fitimprurës.

Kërkesa për perime dhe preferencat e konsumatorëve

Për shkak të klimës së ashpër ruse, edhe banorët e rajoneve jugore marrin perime "nga kopshti" për maksimum 5 muaj, ndërsa për pjesën tjetër ato janë në dispozicion 2-3 muaj në vit. Një studim i blerësve nga kompania FDFgroup, i kryer në verën e vitit 2015 në Moskë, tregoi se banorët e kryeqytetit blejnë perime të freskëta:

të paktën një herë në muaj - rreth 90%;
më shumë se një herë në javë - rreth 60%;
blejnë herë pas here - vetëm 8% e të anketuarve.

Në të njëjtën kohë, kastravecat dhe qepët blihen rregullisht nga rreth 60%, domate - me rreth 56%, lakra dhe zarzavate - nga 50% e blerësve. Dhe në dimër, natyrisht, janë vetëm perime që rriten brenda. Sipas studimit, vitin e kaluar janë blerë më pak se në vitin 2014, që sigurisht për shkak të çmimeve më të larta. Vendet mbizotëruese të blerjeve janë paraqitur në Figurën 1.

Është interesante se cilësia e mallrave vlerësohet ndryshe: 94% e klientëve të kënaqur në treg, në supermarkete - 81%, dhe në dyqane konvencionale- 77%. Në të njëjtën kohë, treguesit për cilësinë dhe asortimentin janë më të ulëtit në përgjithësi dyqane zinxhir"Magnet" dhe "Pyaterochka". Arsyeja: mallra të importuara - perime dhe fruta të forta pa shije të pompuara me solucione speciale, kryesisht nga Turqia. Por tani ata janë nën sanksione. Meqë ra fjala, të dy shitësit e përmendur filluan të ndërtonin serat e tyre.

Kastravecat dhe zarzavatet janë në kërkesë të vazhdueshme dhe këto janë kulturat më të lehta për t'u prodhuar, duke përfshirë edhe bizneset e vogla. Situata është më e ndërlikuar me domatet. Megjithatë, kërkesa për to është në rritje dhe pjesa më e madhe e tyre u importua nga jashtë (Fig. 2). Prandaj, kalimi në kultivimin e domateve ka perspektiva të mira.

Si funksionon prodhimi modern serrë

Detyra kryesore e serrës është të krijojë një mikroklimë artificiale për rritjen e perimeve gjatë gjithë vitit. Kjo është shumë më e kushtueshme se prodhimi fushe e hapur. Strukturat e mëdha metalike të mbuluara me xham, me sisteme ngrohje tradicionale të vjetruara, nuk janë më konkurruese. Ndërtimi modern i serave përcaktohet nga parametrat e mëposhtëm.

Ndërtimi i kornizës

Shumica e serrave janë një galeri me gjerësi standarde që zakonisht mund të zgjatet në gjatësi. Kulmet janë kapelë, me një kate ose cilindrike. Kornizat janë montuar nga struktura të harkuara prej druri të ngopura me një antiseptik, me një shtypës gozhdë; nga një tub metalik, profil çeliku i galvanizuar. Jeta e tyre e shërbimit është deri në 25 vjet. Ato janë instaluar në themel, grumbuj dhe nganjëherë vetëm në sipërfaqe. Parashikohen dyer, transoms, shfryn, rafte, më rrallë ndarje.

Cilësia e materialit të mbulimit

Xhami është zëvendësuar me veshje filmike dhe polikarbonat. Filmi polietileni është një material i përballueshëm, por jeta e tij e shërbimit është deri në 3 vjet. Ai transmeton në mënyrë të përkryer rrezet e diellit, falë të cilave serra ngroh mirë në ditët me diell. Por një rënie e temperaturës gjatë natës shkakton kondensim të lagështisë, e cila rrit lagështinë dhe kontribuon në sëmundjet e bimëve. Këto mangësi nuk kanë filma me ajër me shumë shtresa të gjeneratës së re. Polikarbonati qelizor është një material plastik i lehtë, i qëndrueshëm që mund të përballojë deri në 100 kg/m2, rezistent ndaj erës dhe breshrit. Kostoja është dukshëm më e lartë se ajo e filmit. I reziston temperaturave të dimrit deri në minus 50°C dhe ka veti të mira termoizoluese. Sot është lider midis mbulesave të serrave.

Efikasiteti i sistemit të ngrohjes

Kjo është pjesa më e kushtueshme. procesi teknologjik. Pjesa e shpenzimeve për ngrohjen e ajrit, tokës, ujit është mbi 40% në koston e prodhimit. Dhe konsumi total i energjisë, duke marrë parasysh ndriçimin shtesë në periudha e dimrit, ventilimi në verë - arrijnë 60%. Kjo është arsyeja kryesore që pengon zhvillimin e prodhimit serrë. Rritja vjetore e çmimeve të gazit dhe energjisë elektrike po i afrohet 15%, dhe vetëm në dhjetë vitet e fundit, transportuesit e energjisë janë mbi dyfishuar në çmim. Për shembull, kur rritet kultura më fitimprurëse: kastraveci, kostoja e energjisë elektrike kur përdorni tuba fluoreshente konvencionale për ndriçimin e dimrit tejkalon koston e vetë llambave me 2 herë dhe është e krahasueshme me remont(ndërrimi) i të gjithë sistemit të ndriçimit.

Ulni konsumin e energjisë për të gjithë mënyra të arritshme përdorimi i teknologjive të kursimit të energjisë; Mbulesa e dyfishtë e murit, kombinimi i materialeve, mburojat e nxehtësisë, nënshtresat aktive të dheut që lëshojnë nxehtësi gjatë dekompozimit (zjarr liri). Shumë sipërmarrës ndërtojnë shtëpitë e tyre të bojlerit me tanke, blejnë termocentrale autonome.

Këtu bizneset e vogla fitojnë mbi fermat e mëdha të serrave. Është një gjë të ngrohësh 5-10 sera në 20 hektarë dhe shkalla e konsumit të energjisë në sipërfaqe prej 2 hektarësh e më shumë është krejtësisht e ndryshme. Pra, mjeshtrit rusë, për të ruajtur nxehtësinë, varrosin strukturat në tokë, ndonjëherë në një thellësi metër; duke ulur lartësinë, duke ulur koston e mbulimit të mureve, ngrohjen, përdorin soba të thjeshta me bark, duke i ngrohur me lëndë të para lokale në dispozicion. Kësaj duhet t'i shtojmë një shumëllojshmëri "know-how" përsa i përket krijimit të sistemeve të ngrohjes të dizajnit tonë dhe mënyrave për t'u lidhur me rrjetet e brendshme të energjisë (veçanërisht në parcelat shtëpiake).

Sipërmarrësit Viktor dhe Valentina Stolyarov nga fshati Krasnoye, Rajoni i Tverit, fillimisht rritën fidane perimesh në serra, dhe tani ata rritin trëndafila. Biznesi i luleve doli të ishte më fitimprurës. Pavarësisht se një tubacion gazi është i lidhur me kantierin, serra ngrohet me dru zjarri. Kjo është më ekonomike, megjithëse kërkon më shumë punë.

Automatizimi i kontrollit të klimës

Rendimenti i garantuar varet nga pajtueshmëria regjimi i temperaturës dhe lagështia. Kjo sigurohet nga sistemet e ujitjes, lagështimi, ftohja avulluese, ekranet e perdeve. Gjithashtu, po pajiset sistemi i kullimit të kullimit të brendshëm, furnizimi me solucione plehërash dhe pesticidesh. Ventilimi është shpesh i natyrshëm, nëpërmjet një sistemi të ventilimit. E gjithë kjo monitorohet nga një sistem sensorësh. kontroll automatik. Le të japim një shembull të një grupi mesatar pajisjesh për një serë (Tabela 1).

Teknologji moderne bujqësore

Para së gjithash, ai përfshin përzgjedhjen e kulturave, farave me cilësi të lartë, nënshtresave moderne të tokës. Përdorimi i metodës së fidanëve përshpejton procesin me 2-3 javë, lehtëson kujdesin dhe rrit efikasitetin. Në një metër katror të serrës mund të rriten 3-4 kultura të ndryshme perimesh gjatë vitit, në varësi të stinës dhe kërkesës. Kjo kërkon plehërim dhe kontroll të vazhdueshëm mbi përbërjen e tokës, njohuri të teknologjisë bujqësore, në të njëjtën kohë, duke ju lejuar të shfrytëzoni zonën në maksimum.

Kultura më e zakonshme: kastravecat. Rendimenti mesatar i tyre është 22-35 kg/m2. Pas tyre vijnë zarzavatet: qepa, kopra, majdanozi, marule dhe rrepkë. Por domatet rriten shumë më rrallë. Pavarësisht se çmimet e tyre janë të larta dhe rendimenti është i mirë, ato janë më kapriçioze dhe kërkojnë më shumë kohë për t'u rritur. Specat, patëllxhanët praktikisht nuk rriten në ferma të vogla. Besohet se ato janë fitimprurëse vetëm në impiantet industriale (nga 20 hektarë). Megjithatë, më poshtë është një shembull që sugjeron të kundërtën.

Khakassia, Rajoni Krasnoyarsk. Fermeri Nikolai Kutukov organizoi një biznes fitimprurës serrash, duke filluar nga e para në vitin 2010, duke ndërtuar vetë serën e parë. Në fillim ai rriti vetëm qepë jeshile, gradualisht kaloi në kultura të tjera. Tani ai ka pesë serra, rrit tranguj, domate, speca të ëmbël, patëllxhanë. Shet produkte përmes dyqaneve dhe tregjeve lokale. Zona është e largët, nuk ka konkurrentë të mëdhenj aty pranë, kështu që sipërmarrësi planifikon të zgjerojë fermën.

Pika më e madhe e dhimbjes për bizneset e vogla është gjetja e një kanali shpërndarjeje. E gjitha varet nga kushtet lokale. Në qendër dhe në jug të Rusisë, shumë prodhues të vegjël preferojnë t'i shesin të korrat e tyre te tregtarët me shumicë. Këto të fundit përpunojnë, e paketojnë vetë qendrat e shpërndarjes duke u rishitur shitësve me pakicë. Ndonjëherë është më mirë të hapësh dyqanin e vet(pavijon), nëse ka një kërkesë dhe një audiencë të synuar.

Rentabiliteti i prodhimit serrë

Sipas Aslan Devdarianit, i cili ka më shumë se 10 vjet që zhvillon biznesin e serrave, një serë duhet të japë një rentabilitet prej të paktën 20% në mënyrë që prodhimi të shkojë në nivele. Ai rrit vetëm tranguj, duke i furnizuar ato në qytetin e afërt të Orsk, sipërfaqja e serrave është 2 hektarë. Është e padobishme për të vazhduar më tej. Sipas Ministrisë së Bujqësisë, kompania "Agroinvestproekt" rentabiliteti mesatar operativ i komplekseve industriale të serrave në Rusinë qendrore është 30 - 40%.

Sidoqoftë, le të japim një shembull të prodhimit në një parcelë personale në një qytet të vogël industrial. Ilya Odintsov rrit të njëjtat tranguj. Me rendiment mesatar 10 - 15 kg për 1 m2. (dhe mund të sillet deri në 25 kg), ai merr rreth 1000 rubla në dy muaj, duke ua shitur shitësve me shumicë me një çmim prej 80 rubla për 1 kg. Ai ka 10 serra me sipërfaqe 40 m2. secili. Në total, në një sezon të mirë, të ardhurat arrijnë në 400 mijë, të ardhurat neto - 200 mijë rubla. Nga rruga, në shkurt-mars, kastravecat shiten në dyqane për 180 - 200 rubla.

konkluzionet

Më shumë shanse për suksesin e biznesit të serrave në zonat ku nuk ka komplekset industriale, kurse mungesa e perimeve kompensohet nga importi.
Është më fitimprurëse të prodhohet pranë një vendbanimi urban, veçanërisht një industrial, ku vetë industria e shërbimeve është e pazhvilluar, ekonomi dacha.
Detyra kryesore është minimizimi i kostove të energjisë; kërkohen njohuri agronomike dhe aftësi të veçanta.
Sa më e gjatë të jetë periudha e përdorimit të serrës, aq më fitimprurëse është ajo. Për shembull, rritja e trangujve, zarzavate në shkurt - mars; rrepka, fidanë - në maj; pastaj - domate të hershme.

Biznesi i serrave është i disponueshëm për këdo me aftësitë dhe dëshirën e duhur. Pronari i komplotit të tij personal ka avantazhe të veçanta. Para se të veproni, duhet të kuptoni nuancat e mëposhtme:

çfarë lloj kulture është e dobishme të rritet,
zgjidhni një vend për vendndodhjen e serave,
përcaktoni materialet për ndërtim,
vendosni në çfarë toke dhe në cilat kushte do të kryhet mbjellja,
përcaktojnë tregun
zgjidhni formë juridike për regjistrim,
krijoni një plan biznesi.

Kështu që, le të kalojmë në pikat kryesore ne detaje.

Rritja e zarzavateve në një serë

Investimi financiar është ajo që fillon një biznes serë. Edhe nëse keni zonën tuaj për rritje, do t'ju duhet të blini të gjitha materialet e nevojshme për fermën. Zakonisht duhet të investoni në:

blerja ose dhënia me qira e tokës,
blerja e materialeve për ndërtimin e serrës, inventarit dhe kulturës,
regjistrimin e biznesit.

Çfarë të rritet?

Në një klimë të butë dhe jugore, është e dobishme të rriten llojet e mëposhtme të bimëve:

manaferrat,
gjelbërim,
perime,
lulet.

Ju mund të zgjidhni një kulturë specifike bazuar në faktorët e mëposhtëm:

Klima. Në rajonet më të ftohta, shpenzohen shumë para për ngrohje. Në këtë rast, rekomandohet të zgjidhni kultura më pak të ngrohta.
Konkurs. Suksesi i shitjeve do të ndikohet nga disponueshmëria e të njëjtit produkt nga sipërmarrësit në lagje. Është e nevojshme të analizohet situata dhe të ndalet te kultura me propozimet më të vogla.
Kërkesa. Duhet të ketë një kërkesë të lartë për produktet e përzgjedhura. Duhet të kihet parasysh se në verë dhe në fillim të vjeshtës rentabiliteti i serave zvogëlohet për shkak të bollëkut të bimëve tokësore.
Kapitali. Për të filluar një biznes pa investimi fillestarështë më mirë t'i jepet përparësi zarzavateve në rritje. Pas grumbullimit të fondeve, mund të kaloni në kultura të tjera. Rentabiliteti më i lartë është kultivimi i luleve.

Ju mund të zgjidhni disa kultura në të njëjtën kohë për të shmangur një periudhë të tokës boshe. Por për këtë është e nevojshme të studiohen me kujdes paraardhësit e lejuar dhe të merret parasysh lagjja për të rritur produktivitetin.

Ku të vendosen serrat?

Bujqësia serë si biznes fillon me gjetjen e një vendi për një serë. Duhet të vendoset pranë vendbanimeve. Përndryshe, kostot e karburantit do të rrisin koston e të korrave. Faqja duhet të ketë akses të mirë në çdo kohë të vitit.

Rritja e bimëve në një serë është e pamundur pa energji elektrike dhe ujë të rrjedhshëm, kështu që vendi i zgjedhur duhet të lidhet me komunikimet. Përdorimi i ujit të rubinetit lejohet, por kultivimi i çdo kulture kërkon lotim të shpeshtë dhe të bollshëm. Prandaj, për të ulur kostot, është më mirë të përdorni lëng nga një rezervuar i hapur. Duhet të dërgohet periodikisht në laborator për analiza për të kontrolluar përbërjen kimike.

Zonat me pjerrësi të konsiderueshme ose objekt përmbytjeje janë të përjashtuara. Pranë serrave nuk duhet të ketë pemë dhe ndërtesa të mëdha, pasi ato do t'i bëjnë hije. Por të qenit në një distancë të shkurtër në anën veriore të brezit pyjor ose gardheve të forta do të mbrojnë nga era, gjë që do të kursejë ndjeshëm energjinë elektrike.

Toka në vend duhet të jetë pjellore, pasi mbjellja e bimëve në tokë të keqe nuk ka kuptim. Blerja e tokës veçmas kërkon kosto të caktuara, gjë që zvogëlon rentabilitetin e biznesit të serrave.

Çfarë materiali të zgjidhni për serën?

Zgjedhja e materialit për prodhimin e një sere është pikë e rëndësishme, pasi madhësia e të korrave varet nga ajo. Këtu merren parasysh karakteristikat e mëposhtme:

transmetimi i dritës,
koha e jetës,
lehtësinë e funksionimit.

Sot, materialet e mëposhtme mbuluese përdoren në ndërtimin e strukturave të serrave:

Film polietileni. Është më fitimprurëse të nisësh një biznes serë në shtëpi me të, pasi ka një kosto të ulët. Filmi polietileni mund të zgjasë për disa sezone, por më pas veshja duhet të rilyhet. Nëse instalohet gabimisht, mund të griset nga era dhe kondensimi i vazhdueshëm kërkon ajrim të duhur. Përveç standardit film polietileni sot ofrohen të përforcuara, puçrra ajri, PVC dhe varietetet e tjera të tij. Secila prej tyre është më e lartë se versioni i zakonshëm për sa i përket performancës dhe kostos.
Xhami. Ky material, para ardhjes së konkurrentëve, ishte shumë i popullarizuar për shkak të qëndrueshmërisë dhe transparencës së tij. Për shkak të çmimit të lartë, kompleksitetit të instalimit dhe brishtësisë, tani më shpesh zgjidhen materiale të tjera.
Polikarbonat qelizor. Ka të gjitha vetitë e një materiali mbulues ideal. E vetmja negative është kostoja, e cila e bën atë të paarritshme për një biznesmen fillestar.

Si të krijoni kushte optimale të rritjes?

Në serra duhet të krijohen të gjitha kushtet për kultivimin e kulturave gjatë gjithë vitit. Për një rendiment të lartë, çdo parametër duhet të organizohet siç duhet.

Ventilimi. V serra të vogla një derë dhe një dritare në murin e kundërt mund ta përballojnë këtë detyrë. Në ndërtesat me përmasa të mesme dhe të mëdha përdoren kapëse. Mekanizmi për hapjen e vrimave të ventilimit mund të jetë manual ose automatik. në serra me sipërfaqe të madhe tifozët janë të lejuar.
Hijezim. Në rajonet jugore, kultivimi i serave si biznes kërkon krijimin e kushteve për të eliminuar mbinxehjen. Ato arrihen duke mbyllur serën brenda ose jashtë, si dhe duke e veshur materialin mbulues me një përbërje opak.
Ngrohje. Për të ngrohur serat e dimrit, është e nevojshme të mendoni për sistemin e ngrohjes. Gazi është i përshtatshëm dhe efektiv për këtë qëllim, por kushton shumë para dhe e than ajrin. Ngrohja e sobës nuk kërkon komunikim, por ngroh dhomën në mënyrë të pabarabartë. Gjatë përdorimit të tij duhet pasur kujdes që monoksidi i karbonit të mos rrjedhë në serë. Pajisjet elektrike karakterizohen nga siguria e ulët nga zjarri. Një kabllo termike është më e preferueshme, pasi ngroh në mënyrë të barabartë tokën. Kjo ndikon në mënyrë të favorshme në shkallën e rritjes së bimëve dhe në madhësinë e rendimentit. Ngrohësit e tavanit me rreze infra të kuqe lëshojnë energji të ngjashme me atë të dritës së diellit. Të gjitha kulturat i tolerojnë mirë efektet e tyre.
Ndriçimi. Serat dimërore për biznes duhet të pajisen me ndriçim shtesë. Në sezonin e ftohtë, bimëve u duhen vetëm disa orë në ditë. Opsionet më të kursimit të energjisë janë llambat fluoreshente, LED dhe fito. Të gjitha ato kanë një efekt të mirë në kultura, por relativisht çmim i ulët kanë vetëm produkte lumineshente të bardha.
Lotim. Në serrat e vogla, lotimi kryhet me dorë duke përdorur një kovë ose kanaçe uji. Lotimi i bimëve vetë në ndërtesa më të mëdha është i papërshtatshëm. Ujitja me pika është më e zakonshme. Mund të përshtatet me çdo burim lagështie.
Mjetet. Për t'u kujdesur për të korrat, duhet të blini pajisje (lopata, karroca dore, kova, kuti, etj.). Kërkohen shumë pajisje për fidanë. Është më ekonomike të përdoren materiale të improvizuara, për shembull, shishe plastike ose qese qumështi. Për bimët e larta, është e nevojshme të merren parasysh mjetet mbështetëse dhe materialet e llastik.

Si të përgatisni tokën?

Pas përfundimit punimet e ndërtimit dhe instalimi i të gjitha pajisjeve të biznesit në serra kërkon përgatitjen e tokës. Bimët mund të rriten në mënyrat e mëposhtme:

në kreshtat standarde,
në kreshtat e ngritura,
në tenxhere të varura.

Është më i përshtatshëm për të përdorur kreshtat e ngritura me 50-70 cm. Ndërshtresa mund të jetë tuba me transportues nxehtësie, lëndë djegëse biologjike ose kabllo elektrike.
Përgatitja e tokës duhet të kryhet në përputhje me teknologjinë bujqësore të kulturës së përzgjedhur.Është e pamundur të veprohet në mënyrë të rastësishme, prandaj duhet studiuar tërësisht teknologjia e rritjes së një bime. Përndryshe, e gjithë puna do të jetë e kotë.

Si të regjistroni një biznes?

Në fillim, nuk është e nevojshme të regjistroni një biznes serë nga e para në faqen tuaj. Për të zotëruar një fermë ndihmëse personale, mjafton të marrësh një vërtetim nga administrata lokale që thotë se prona ka një ngastër dhe në të janë rritur të korrat. Kur biznesi të fillojë të zhvillohet, ju do të duhet të merreni me dizajnin. Konsumatorët pëlqejnë të bashkëpunojnë brenda ligjit, për të kapërcyer konkurrentët, do të duhet të respektojnë rregullat.Ka dy forma të regjistrimit të një biznesi serë, në varësi të madhësisë së tij:

Serë mesatare- kjo është prania e një numri të madh serash që shërbehen nga një familje. Është i regjistruar në territor shërbimi tatimor si fermë fshatare. Të gjithë anëtarët e familjes do të kenë të drejta pronësie. Ju nuk keni nevojë të regjistroni një sipërmarrës individual, por prania e PSRN dhe TIN është e detyrueshme. Për të marrë një certifikatë KFH, është e nevojshme të mblidhen një sërë dokumentesh. Kur kjo çështje zgjidhet, bëhet regjistrimi pranë autoriteteve të tjera rregullatore. Pastaj hapet një llogari rrjedhëse dhe, nëse është e nevojshme, bëhet një vulë.
Fermë e madhe serë- dallimi kryesor nga mesatarja është se ai përmban punëtorë të punësuar. Një biznes i tillë mund të regjistrohet në formën e LLC ose IP. Opsioni i parë është më i shtrenjtë dhe ka kushte të pakëndshme. Regjistrimi i IP-së ndodh në mënyrë standarde duke mbledhur letrat e nevojshme.

Ne hartojmë një plan biznesi për një serë

Kur shkruani një plan biznesi, duhet të merrni parasysh të gjitha aspektet. Dokumenti që rezulton duhet të përfshijë seksionet e mëposhtme:

pasqyrë,
kompania e Informacionit,
përshkrimi i shërbimit,
analiza e tregut,
plani i prodhimit,
plani i zbatimit,
llogaritja e kostove dhe të ardhurave.

Si rregull, përfitimi i një sere si biznes është 15-40%. Shifra përfundimtare varet nga konkurrenca dhe kërkesa për kulturën e zgjedhur. Zakonisht kthimi i plotë ndodh në dy vjet.

Ku të shisni të korrat e korrura?

Sera dimërore si biznes është ngritur dhe është marrë korrja e parë, tani duhet të organizohen shitjet. Ju mund të angazhoheni në vetë-shitje në një vend tregtimi me qira ose të filloni bashkëpunimin drejtpërdrejt me tregtarët e vegjël dhe supermarketet.

Shumë konsumatorë janë të kujdesshëm ndaj blerjes së manave dhe perimeve të huaja. Prandaj, sipërmarrësit preferojnë produktet natyrore vendase. Ky është avantazhi i biznesit të serrave.
Çdo rajon ka karakteristikat e veta që duhet të merren parasysh gjatë planifikimit. Vendndodhja e serrës zgjidhet me shumë kujdes. Zgjedhja e dobët e zonës dhe ndërtimi jo i duhur i ndërtesave mund ta bëjnë një biznes joprofitabël. Pajtueshmëria me teknologjinë bujqësore do t'ju lejojë të merrni rendimentin më të lartë të mundshëm. Do t'ju duhet të bëni shumë përpjekje fizike, por në të ardhmen të gjitha përpjekjet do të shpërblehen.

Bujqësia e serave është një biznes i qëndrueshëm.

Perspektivat e tregut
përshkrim i produktit
Rekrutimi
Plani financiar
Teknologjia e Mbarështimit

Plani i biznesit për organizimin e një sere për rritjen e perimeve me një sipërfaqe totale prej 2016 metra katrorë.

Sa para nevojiten për të organizuar një ekonomi serë

Sipas përllogaritjeve paraprake për hapjen e një objekti serë me sipërfaqe 2016 m2. metra do të duhet të investojë rreth 14 milion rubla:

Puna përgatitore, rregullimi i sitit - 700,000 rubla.
Blerja, dorëzimi dhe instalimi i strukturave të serrës - 5,000,000 rubla.
Pajisjet serë (ujitje, ngrohje, sistem ventilimi, etj.) - 3,500,000 rubla.
Blerja e pajisjeve dhe inventarit të tjera (makinë paketimi, rafte, kova, kuti, etj.) - 500,000 rubla.
Kostot e lidhjes rrjetet inxhinierike(gaz, ujë, energji elektrike) - 250,000 rubla.
Ndërtimi i një godine administrative dhe amvisërish. bllok - 1 500 000 rubla.
Blerja e materialit mbjellës - 400,000 rubla.
Blerje kamion(për shitjen e produkteve) - 700,000 rubla.
Regjistrimi i biznesit, miratimet dhe lejet - 150,000 rubla.
Shpenzime të tjera - 300,000 rubla.
Fondi i rezervës - 1,000,000 rubla.

Perspektivat e tregut

Biznesi i serrave në Rusi konsiderohet një zonë premtuese. Kjo është veçanërisht e vërtetë në zonat me kushte të vështira klimatike, të cilat përfshijnë shumicën e rajoneve të Federatës Ruse. Kjo industri ka një rëndësi të madhe, pasi është krijuar për të furnizuar popullsinë e vendit me perime dhe barishte të freskëta, kërkesa për të cilat është vitet e fundit po rritet në mënyrë të qëndrueshme. Sot, njerëzit janë gati të shpenzojnë gjithnjë e më shumë para për perime dhe zarzavate sesa ishte 15-20 vjet më parë. Moda për një dietë të shëndetshme i bën njerëzit të ndajnë gjithnjë e më shumë fonde nga buxheti i tyre për blerjen e produkteve kaq të rëndësishme për trupin e njeriut. Problemi kryesor që pengon zhvillimin e industrisë janë tarifat e larta të energjisë. Aktualisht, sipërfaqja nën kulturat e filmit në Rusi nuk është më shumë se 2000 hektarë. Për krahasim, në Kinë, sipërfaqja e fermave të serrave është 1.7 milion hektarë. Megjithatë, dritë e gjelbër v këtë drejtim ka. Shteti po i kushton gjithnjë e më shumë vëmendje zhvillimit të industrisë dhe është i gatshëm të ndihmojë fermerët fillestarë dhe ekzistues duke ndarë tokën me tarifa preferenciale, duke subvencionuar interesat e kredive dhe duke dhënë grante për zhvillimin e serave.

përshkrim i produktit

Ferma jonë do të angazhohet në prodhimin e kulturave bimore - trangujve dhe domateve. Sipas planit paraprak rendimenti do të jetë 90 kg/m2 (në vit). Vëllimi vjetor i prodhimit me një sipërfaqe prej 2016 sq. metra do të jetë kështu 181,440 kilogramë perime të freskëta. Mesatare vjetore Çmimi me shumicë për kilogram të produkteve do të jetë 65 rubla. Klientët kryesorë të fermës: tregtarë me shumicë, fabrika përpunuese dhe shitës me pakicë zinxhirët e shitjes me pakicë. E planifikuar qarkullim vjetor ndërmarrjet, pas shitjes së të gjitha produkteve të prodhuara do të arrijnë në rreth 11,500,000 rubla.

Shkarkoni planin e biznesit të serrës

Marrja me qira e një trualli për kultivimin e serave

Për të akomoduar një fermë të vogël serë, nga bashkia do të jepet me qira një truall prej 4500 metrash katrorë. Marrëveshja e qirasë do të lidhet për 49 vjet me të drejtë paraprake për blerje. Pagesat e qirave do të arrijë në 25 mijë rubla në muaj. Vendndodhja do të jetë në afërsi të vendbanimit, i cili do të lidhë të gjitha komunikimet e nevojshme, duke përfshirë energjinë elektrike, gazin dhe ujin.

Çfarë pajisje të zgjidhni për bujqësinë serrë

Si pajisje, është planifikuar të blihen serra industriale polikarbonate për rritjen e kulturave "Farmer". Dizajni i kësaj sere është projektuar në përputhje me SNiP 2.10.04-85. Gjatë ndërtimit të serrës së Fermerit përdoren materiale moderne termoizoluese që ulin kostot e ngrohjes, në mënyrë që ajo të funksionojë gjatë gjithë vitit.

Korniza e serrës është bërë nga një profil i fuqishëm i galvanizuar dhe përbëhet nga kapa të harkuar të lidhur me trarë. Gjerësia e serrës do të jetë 7.5 m, lartësia 3 m, gjatësia 67.2 m. Sipërfaqja e serrës do të jetë 504 metra katrorë. m. Sera do të vendoset në tokë me futjen e shtyllave të themelit. Në total është planifikuar të blihen katër serra të tilla. Kështu, sipërfaqja e përgjithshme e fermës do të jetë 2016 metra katrorë. Krahas projektimit të serrës, është planifikuar blerja dhe instalimi i kaldajave me gaz (për ngrohje), amvisëritë. blloku, ambalazhi, godina e administrates per akomodimin e stafit dhe dush. Sa i përket vetë pajisjeve të serrës, do të blihen komponentët e mëposhtëm: një instalim për ujitjen me pika të bimëve, një sistem ushqimi, një sistem ventilimi, si dhe pajisje opsionale dhe inventari (raftet, kova, kuti, etj.).

Rekrutimi

Është planifikuar të punësojë një inxhinier, punëmarrës (6 persona), paketues (4 persona), menaxherë shitjesh (2 persona), një shofer, një kontabilist dhe roje sigurie (3 persona) si personel i fermës. Stafi i përgjithshëm i punonjësve do të jetë 18 persona, me një listë pagese mujore prej 288,000 rubla.

Çfarë sistemi tatimor të zgjidhni për bujqësinë serrë

Forma organizative e ekonomisë serrë do të jetë shoqëria me përgjegjësi të kufizuar, e përbërë nga dy themelues. Si sistem tatimor është planifikuar të përdoret ESHN - një taksë e vetme bujqësore. Pagesat e taksave do të arrijnë në 6% të fitimit të fermës.

Një plan hap pas hapi për hapjen e një sere

Lista e punëve për organizimin e ndërmarrjes është si më poshtë:

Regjistrimi i biznesit, miratimet dhe përgatitja e dokumenteve
Përfundimi i kontratës së qirasë së tokës
Përgatitja e tokës
Duke përmbledhur komunikimet
Blerja e një sere, dorëzimi, instalimi i strukturës
Mbulimi i çatisë
Puna e mbarimit
Puna e instalimit elektrik
Instalimi i sistemeve të ventilimit, ujitjes, punë hidraulike
Instalimi i pajisjeve, rafteve
Peizazhi
Instalimi i hostit. bllok, ambjente shtepiake
Punësimi i punëtorëve
Lidhja e kontratave (heqja e MSW, dezinfektimi, etj.)
Blerja e materialit mbjellës
Nisja e ndërmarrjes

Plani financiar

Shpenzimet mujore fikse (mesatarisht nga shtatori në maj)

Qira - 25,000 rubla.
Paga + zbritjet e sigurimit - 370,000 rubla.
Plehra, pajisje mbrojtëse - 20,000 rubla.
Ngrohja - 66,000 rubla. (33 rubla/m²)
Energjia elektrike - 20,000 rubla. (10 rubla/m²)
Furnizimi me ujë - 4000 rubla. (2 rubla/m²)
Paketimi - 25,000 rubla.
Amortizimi i pajisjeve - 10,000 rubla.
Farërat - 7000 rubla.
Karburanti dhe lubrifikantë - 40,000 rubla.
Shpenzime të tjera - 20,000 rubla.

Gjithsej - 607,000 rubla. Shpenzimet vjetore të ekonomisë do të arrijnë në 7,284,000 rubla.

Sa mund të fitoni në bujqësinë e serrave

Fitimi neto pas rezultateve të vitit të funksionimit të fermës do të arrijë në 3,963,040 rubla (330,253 rubla në muaj). Duhet të theksohet se rezultate të tilla mund të arrihen vetëm nëse shitjet 100% të të gjitha produkteve të prodhuara. Rentabiliteti i organizatës sipas llogaritjeve të planit të biznesit do të jetë 54%. Me tregues të tillë, kthimi i investimit në biznes do të vijë në 42 muaj ose 3.5 vjet.

Rekomanduar shkarkoni planin e biznesit të serrës, nga partneret tane, me garanci cilesie. Kjo është një e plotë projekti i përfunduar të cilat nuk do t'i gjeni në domenin publik. Përmbajtja e planit të biznesit: 1. Konfidencialiteti 2. Përmbledhja 3. Fazat e zbatimit të projektit 4. Karakteristikat e objektit 5. Plani i marketingut 6. Të dhënat teknike dhe ekonomike të pajisjeve 7. Plani financiar 8. Vlerësimi i rrezikut 9. Arsyetimi financiar dhe ekonomik i investimeve 10. konkluzione

Cilin OKVED të tregoni kur regjistroni një biznes

Për të regjistruar një biznes, do t'ju duhet të tregoni kodet e nevojshme nga OKVED-2, Seksioni A: Rural, pylltarisë, peshkimi dhe kultivimi i peshkut:

01 Kultura dhe blegtoria, gjuetia dhe ofrimi i shërbimeve përkatëse në këto zona.
01.1 Kultivimi i kulturave vjetore.
01.13 Kultivimi i perimeve, pjeprit, kulturave rrënjësore dhe zhardhokëve, kërpudhave dhe tartufit.
01.13.1 Rritja e perimeve.
01.13.12 Kultivimi i perimeve serrë.

Cilat dokumente nevojiten për të hapur

Regjistrimi i biznesit fshatar fermat(KFH) do të kërkojë nga sipërmarrësi të njëjtat dokumente si për regjistrimin e IP:

Një aplikim i noterizuar për regjistrim në emër të pronarit të serrës.
Kopje e pasaportës dhe kodit IND.
Dëftesa e pagesës së detyrës shtetërore.

Duhet të theksohet se në rastin e hapjes së një biznesi jo nga një, por nga disa sipërmarrës, lidhet një kontratë midis tyre.

A kam nevojë për leje për t'u hapur

Nëse nuk planifikoni t'i shisni të korrat tuaja në dyqane dhe të punësoni staf për t'u kujdesur për to, atëherë nuk do të kërkohet leje. Në rast të shitjes së produkteve personat juridikëështë e nevojshme të regjistrohet një sipërmarrës individual ose një fermë fshatare. Cilësia e kushteve të rritjes dhe mallrave për shitje do të kontrollohet nga autoritetet përkatëse sanitare dhe epidemiologjike. Gjatë instalimit të pajisjeve të ngrohjes, do t'ju duhet leje nga Inspektorati për Siguri nga zjarri. Një biznesmeni mund të ketë nevojë për kontrata për plehërimin e tokës, trajtimin e dëmtuesve, pastrimin e rrobave, etj.

Teknologjia e Mbarështimit

Biznesi modern i serrave përdor tre struktura për rritje:

Me xham.
Polikarbonat.
Polietileni.

Biznesmenët fillestarë mund të provojnë konstruksionin e polietilenit, pasi është më i thjeshtë dhe më i lirë se të tjerët. Por nëse të korrat tuaja kërkojnë më shumë dritë, atëherë një serë e mbyllur me xhami është mënyra për të shkuar. Gjithashtu, mos u kufizoni në kultivimin e një kulture, përdorimi i një game më të madhe produktesh do të rrisë fitimin e marrë në treg. Përveç perimeve, lulet mund të rriten edhe në serra. Serat e luleve konsiderohen si drejtimi më fitimprurës.