në shtëpi » udhëzime » Sa fiton një aparat kafeje. Pse nuk duhet të filloni një biznes shitës kafeje

Sa fiton një aparat kafeje. Pse nuk duhet të filloni një biznes shitës kafeje

Përshkrimi i objektit
Plani i prodhimit
Rreziqet e biznesit
Plani financiar

Plan biznesi për organizimin e një rrjeti aparatesh kafeje në një qytet me një popullsi prej 250 mijë banorësh.

Sa para ju nevojiten për të filluar një biznes

Sipas llogaritjeve paraprake, bileta hyrëse në një biznes në makinat e kafesë nga 10 makina shitëse do të arrijë në 2,230,000 rubla:

Depozita për marrjen me qira të lokaleve - 80,000 rubla.
Blerja e makinave automatike (10 njësi) - 2,000,000 rubla.
Materialet dhe përbërësit - 100,000 rubla.
Regjistrimi i biznesit dhe shpenzimet e tjera organizative - 50,000 rubla.

Kapitali për hapjen e një biznesi, sipas planit të biznesit, do të formohet nga fondet personale të iniciatorit të projektit (40%) dhe fondet e marra hua - një kredi bankare (15% në vit për 5 vjet). Pagesat mujore të kredisë do të arrijnë në 19,725 rubla.

Përshkrimi i objektit

Shitja në anglisht nënkupton shitjen e mallrave dhe shërbimeve përmes një makine shitëse. Sot, kjo është një nga fushat me rritje më të shpejtë të biznesit. Sidomos kur bëhet fjalë për shitjen e kafesë dhe pijeve përmes një automati. Këto produkte janë në kërkesë të vazhdueshme, pavarësisht nga stina. Avantazhi i shitjes është se priza nuk ka nevojë për shitës, një banak dhe arkë. Makina kombinon të gjitha këto funksione. Thjesht duhet të zgjidhni një vendndodhje të mirë dhe biznesi do të gjenerojë të ardhura. Makina nuk lodhet, punon per sipermarresin 24 ore ne 365 dite ne vit. Ajo kurrë nuk do të mashtrojë, nuk do të vjedhë të ardhurat, nuk do të ikë nga puna para kohe, nuk do të jetë e vrazhdë me klientin. Vendet premtuese për instalimin e makinave të kafesë janë stacionet e autobusëve dhe hekurudhave, qendrat tregtare dhe argëtuese, më të larta institucionet arsimore, zyra dhe qendra biznesi, kinema, qendra fitnesi.

Plani hap pas hapi për organizimin e një rrjeti makinash kafeje

Gjetja e vendeve fitimprurëse për instalimin e makinave të kafesë
Regjistrimi i biznesit
Lidhja e kontratave të qirasë
Blerja e makinave shitëse dhe përbërësve
Instalimi i makinave shitëse në pikën e shitjes
Punësimi i operatorëve

Shkarkoni planin e biznesit për aparate kafeje nga partnerët tanë, me garanci për cilësinë.

Çfarë pajisje të zgjidhni për biznes

Në fazën e parë është planifikuar të krijohet një rrjet i vogël makinash shitëse, i përbërë nga 10 makina. Për këtë do të blihen aparate kafeje të markës italiane Veneto. Makina ka një dizajn të mrekullueshëm, një program vetëpastrimi dhe një përzgjedhje të madhe produktesh. Pajisja ofron një zgjedhje prej 8 pijesh në të njëjtën kohë:

Kafe me qumesht;
kafe ekspres;
Kapuçino;
Çokollatë e nxehtë;
Qumësht i rrahur;
Latte;
Mokachino;

Vëllimi i ngarkimit të përbërësve përfshin:

Kafe e menjëhershme - 1,5 kg;
Çokollatë - 3,1 kg;
Qumësht - 2,2 kg;
Sheqeri - 5,3 kg;
Kokrrat e kafesë - 3,5 kg.

Sa mund të fitoni nga makinat e kafesë

Kontrolli mesatar sipas llogaritjeve paraprake do të jetë 25 rubla. Në varësi të kalueshmërisë së pikës, një makinë shitëse do të shesë mesatarisht 80 pije në ditë. 10 makina do të shesin 800 pije në ditë, në muaj (30 ditë) - 24,000.

Të ardhurat e pritshme në muaj (mesatarisht në vit) do të jenë 600,000 rubla.

Plani i prodhimit

Makinat shitëse janë planifikuar të instalohen në lokal qendrat tregtare, në universitet, në stacionin hekurudhor dhe në dy kinema. Madhësia mesatare qiraja do të jetë 8,000 rubla në muaj (në qendrën tregtare do të jetë pak më e lartë, në universitet pak më e ulët). Për shërbimin e rrjetit të aparateve të kafesë është planifikuar të punësohet një operator me makinë personale. Përgjegjësitë e tij do të përfshijnë monitorimin e përditshëm të funksionimit të makinerive, ngarkimin në kohë të përbërësve dhe tërheqjen e të ardhurave, kujdesin për gjendjen e jashtme të makinerive dhe zgjidhjen e mosmarrëveshjeve me klientët. Pagë do të arrijë në 15 mijë rubla. në muaj + karburant. Shpërblime të mundshme mujore për mbipërmbushjen e planit.

Çfarë sistemi tatimor të zgjidhni për organizatën

Forma organizative e biznesit do të jetë e zakonshme sipërmarrjes individuale. Si sistem tatimor, është planifikuar të përdoret sistemi i thjeshtuar i taksave - sistemi i thjeshtuar i taksave. Pagesat e taksave do të arrijnë në 15% të fitimit të organizatës në muaj.

Rreziqet e biznesit

Gjatë kryerjes së këtij biznesi, mund të ndodhin aspektet e mëposhtme negative:

Vandalizëm dhe vjedhje të pajisjeve;
Rritja e konkurrencës, shfaqja e lojtarëve kryesorë në treg;
Rënia e kërkesës periudhës së verës koha;
Defekte e pajisjeve, kohë joproduktive;
Rritja e pagesave të qirasë, reduktimi i përfitimit të biznesit.

Plani financiar

Le të vazhdojmë me llogaritjen e treguesve kryesorë efikasiteti ekonomik biznesi. I perhershem shpenzimet mujore Rrjetet e makinave të kafesë do të përfshijnë:

Qira - 80,000 rubla.
Paga e operatorit - 15,000 rubla.
Zbritjet e sigurimit - 5,000 rubla.
Pagesat e kredisë - 19,725 rubla.
Karburanti dhe lubrifikantë - 20,000 rubla.
Amortizimi - 10,000 rubla.
Shpenzime të tjera të paparashikuara - 15,000 rubla.

Shpenzimet totale sipas planit do të arrijnë në 164,725 rubla. Kostot e ndryshueshme

Lëndët e para (sheqer, kafe, filxhanë) - 25% e xhiros ose 150,000 rubla. në muaj.

Të ardhura

Kontrolli mesatar - 25 rubla.
Numri i shitjeve në 24 orë - 800
Të ardhurat për 24 orë - 20,000 rubla.
Të ardhurat në muaj - 600,000 rubla.

Prandaj fitimi: 600,000 - 164,725 (kosto fikse) - 150,000 (kosto të ndryshueshme) \u003d 285,275 rubla. Më pak taksa (STS, 15% e fitimit), fitimi neto do të jetë 242,483 rubla në muaj. Rentabiliteti i biznesit është 77%. Kthimi i investimit, me tregues të tillë, do të vijë pas 10 muajsh punë.

Kjo është një e plotë projekti i përfunduar të cilat nuk do t'i gjeni në domenin publik. Përmbajtja e planit të biznesit: 1. Konfidencialiteti 2. Përmbledhja 3. Fazat e zbatimit të projektit 4. Karakteristikat e objektit 5. Plani i marketingut 6. Të dhënat teknike dhe ekonomike të pajisjeve 7. Plani financiar 8. Vlerësimi i rrezikut 9. Arsyetimi financiar dhe ekonomik i investimeve 10. konkluzione

Investimet kapitale: 1,756,000 rubla,
Të ardhurat mesatare mujore: 180 000 rubla,
Fitimi neto: 74,000 rubla,
Shlyerja: 23 muaj.

Ideja kryesore e këtij plani biznesi është zhvillimi i një ndërmarrje fitimprurëse të bazuar në makinat shitëse të kafesë - instalimi i makinave të kafesë në vende publike, mbështetja dhe rimbushja e tyre.

Parakushtet e përgjithshme të biznesit

Nga fillimi i viteve 2000, një aparat biznesi filloi të zhvillohet në mënyrë aktive në Rusi, i cili u shfaq për shkak të formimit të një sistemi tregu, një ndryshimi në strukturën socialiste dhe transformimit të ekonomisë nga shteti në privat. Menaxherët dhe sipërmarrësit vendas filluan të përvetësojnë përvojën perëndimore të menaxhimit dhe traditat e biznesit. Atributet e jashtme, si zakoni për të pirë kafe gjatë negociatave, punës, takimeve etj., nuk qëndronin mënjanë. U hap kamare e re në biznesin e konsumatorit dhe produkteve B2B.

Sot shohim një numër të madh aparatesh kafeje në qendra biznesi, ndërtesa tregtare dhe me pakicë, universitete, vetëm në rrugë. Nga sfera e biznesit, kultura e konsumit të kafesë (në veçanti, kafeja në lëvizje) po kalon gradualisht në jetën e përditshme. Në qytetet e mëdha, konsumimi i kafesë është bërë traditë. Në qytetet e vogla, kjo modë shfaqet vetëm.

Në Shtetet e Bashkuara, tregu për industrinë OCS (OCS - shërbimi i kafesë në zyrë, shitja e kafesë në zyrë) aktualisht vlerësohet në 4.6 miliardë dollarë. dollarë në vit, që për frymë është rreth 14 dollarë/person/vit.

Ju mund të shikoni ide të tjera të biznesit të vogël bazuar në makinat shitëse.

Ideja e planit të biznesit dhe një përshkrim i shkurtër i projektit

Krijimi i një rrjeti fitimprurës të makinave shitëse për shitjen e pijeve të nxehta në një rajon me nivel të ulët konkurrence dhe një tendencë në zhvillim të shërbimit të kafesë.

Në fazën aktuale, kur tregu është mjaft i lirë dhe ka pak kompani të përfshira në këtë lloj biznesi, është e përshtatshme dhe potencialisht të krijohet një rrjet i vetëm makinash shitëse. Rentabiliteti i projektit do të bazohet në strategjinë e segmentimit të konsumatorit dhe kostos së diferencuar të shërbimeve:

Në vendet me trafik të lartë dhe me përqindje të madhe të rinjsh do të vendosen aparate kafeje të klasit B, të cilat ju lejojnë të mbani çmim i ulët produkte nëpërmjet përdorimit të varieteteve të kafesë së menjëhershme dhe kanë një rezervë të madhe kapaciteti (deri në 600 racione). Rentabiliteti nga ky segment do të bazohet në qarkullimin e lartë të produkteve;
Në vende me trafik të ulët të rastësishëm dhe një përqindje të lartë të audiencës së përhershme, aftësia paguese e të cilave është mesatare dhe mbi mesataren, do të instalohen aparate kafeje të klasit A me një pamje të jashtme të paraqitshme dhe një furnizim të madh kapaciteti, duke punuar me kokrra kafeje. Rentabiliteti nga ky segment do të bazohet në koston e prodhimit (marzhi).

Informacione hyrëse

Lloji i aktivitetit: Tregtim kafeje përmes makinave shitëse (makina kafeje).
Forma e pronësisë së organizatës: sipërmarrës individual
Forma e taksimit: sistemi i thjeshtuar i taksave (të ardhurat minus shpenzimet)
Duke bërë kontabiliteti tatimor: në mënyrë të pavarur, me ndihmën e shërbimit online "Biznesi im".
Gjeografia: qyteti N me një popullsi prej 240 mijë banorësh
Numri i pajisjeve në rrjet: 10 copë me potencial zgjerimi
Gama e produkteve: kafe kokrra, kafe e menjëhershme, kakao, çokollatë e nxehtë, kapuçino, mokaçino, qumësht, çaj i zi, çaj jeshil, limon. Për klasën A gjithashtu - supë dhe pije joalkoolike.

Qëllimi i planit të biznesit është llogaritja e fizibilitetit dhe përfitimit të investimit në krijimin e një rrjeti të makinave shitëse kafeje.

Karakterizimi dhe vlerësimi i tregut

Tregu në rajonin e përzgjedhur (qyteti N) është i lirë, jo i mbingarkuar me konkurrencë, në zhvillim dhe shumë fitimprurës. Tradita e shërbimit të kafesë në formën e një rrjeti makinerish për pije të nxehta është një platformë nisëse për zhvillimin e mundshëm të linjave të ngjashme biznesi: makineri ushqimore, karrige masazhi, pajisje për shitjen e mallrave dhe shërbimeve.

Portreti i një konsumatori të mundshëm: shtresa e biznesit (punonjësit dhe vizitorët në qendrat e zyrave), studentët, punonjësit dhe vizitorët qendrat tregtare dhe qendrat tregtare. Bërthama kryesore e konsumatorit janë njerëzit nga 20 deri në 40 vjeç, sipas gjinisë segmenti kryesor janë burrat.

Vendndodhjet e mundshme për makinat shitëse:

akademi, universitete, kolegje, lice;
qendrat e informacionit, bibliotekat;
zyra, pazar, qendra argëtimi;
teatro, kinema;
pika kontrolli të kombinateve, fabrikave, prodhimeve;
tregje, komplekse ndalimi, stacione hekurudhore;
agjencive qeveritare dhe trupat;
stacione servisi dhe larje makinash;

Për të përcaktuar kapacitetin e tregut, u krye një studim paraprak i vizitorëve dhe punonjësve të qendrave tregtare dhe zyrave: deri në 87% të potencialit pikat e shitjes shprehën pëlqimin e tyre për krijimin e një shërbimi shtesë për punonjësit, stafin dhe vizitorët e këtij objekti dhe rreth 68% shprehën gatishmërinë e tyre për të përdorur makineritë në baza ditore.

Për momentin, në qytetin N, ngopja e tregut të makinave shitëse është 20% e mbushjes së mundshme.

Objektivat e biznesit

Si rezultat i zbatimit të biznesit, është e nevojshme të arrihen objektivat e mëposhtëm:

ngritja e një rrjeti makinash shitëse (faza e parë prej 10 makinash);
të identifikojë furnizues të besueshëm të lëndëve të para me cilësi të lartë;
organizoni një staf shërbimi prej 1-2 punonjësish;
arrini shumën e të ardhurave në shumën prej 180,000 rubla / muaj, në mënyrë që fitimi nga muaji i 4-të të jetë 70-100 mijë rubla;
arrini pikën e kthimit në 2 vjet (24 muaj) dhe rikuperoni pajisjet gjatë periudhës së garancisë;
fitoni përvojë të rëndësishme fillestare në ndërtimin e një rrjeti shitës, të nevojshëm për zhvillim të mëtejshëm industria shitëse;
kryejnë gjithëpërfshirëse hulumtim marketingu preferencat e tregut dhe të konsumatorëve për të krijuar cilësi të kënaqshme dhe produkt interesant;
krijojnë partneritete të dobishme reciproke.

Investimet kapitale

		Numri i njësive	Kostoja e gjithçkaje
	Blerja e makinave shitëse të klasit A ROSSO TOUCH
	Blerja e makinave shitëse të klasës B LEI 400PP
	Krijim inventari
	Krijimi i një stoku të një produkti të lidhur
	Organizimi i punës në zyrë

Investimi total për të nisur projektin është 1,726,000 rubla, plus një fond rreziku të paparashikuar prej 30,000 rubla. Gjithsej: 1,756,000 rubla.

Karakteristikat e pajisjeve

Krijimi i një rrjeti shitës është planifikuar të organizohet mbi bazën e pajisjeve moderne ultra-moderne komerciale me cilësi të lartë të prodhuesve liderë të tregut. Zgjedhja e pajisjeve është bërë në bazë të kapacitetit të servirjeve dhe prodhimit mesatar midis modeleve të makinerive të dyshemesë për përgatitjen e pijeve.

Janë përzgjedhur dy lloje makinerish:

Klasa A

Rreziqet e projektit dhe nivelimi i tyre

Rreziku	duke kapërcyer
Vandalizëm, dëmtim	Nënshkrimi i një marrëveshjeje me qiradhënësin përgjegjësi dhe mbrojtjen e pronës
Rënie sezonale e kërkesës për pije të nxehta në verë	Zhvendosja e pjesshme e pajisjeve të klasës B në vende me ajër të kondicionuar, makinat shitëse të klasës A ofrojnë aftësinë për të përgatitur pije joalkoolike me akull
Koha e ndërprerjes së pajisjeve si rezultat i punës në ndërtesat e lokacionit	Lidhja e një marrëveshjeje me qiradhënësin për kompensim material për çdo ditë pushimi për shkak të fajit të qiradhënësit bazuar në shitjet mesatare ditore, duke monitoruar gjendjen e pikave të vendndodhjes
Konkurs	Marka e pajisjes, fleksibël politikën e çmimeve, në varësi të vendndodhjes, duke ofruar vetëm një produkt cilësor, marketing aromash, duke i mbajtur pajisjet në gjendje perfekte
Defekte teknike	Mirëmbajtje e rregullt

Analiza sasiore e riskut të projektit

Defekte teknike dhe vandale- ky rrezik është më i mundshëm. Kjo çon në ndërprerjen e pajisjeve nga 3 orë në 1 ditë të plotë pune. Humbjet e drejtpërdrejta të shkaktuara nga kjo kohë joproduktive variojnë nga 240 në 700 rubla. Kostoja e restaurimit të objekteve do të kërkojë 1500 rubla të tjera. Në total, treguesi sasior i rrezikut është 2000-2500 rubla në muaj.
Rënie sezonale e kërkesës mund të sjellë deri në 38% humbje të rentabilitetit të ndërmarrjes. Nivelimi i rrezikut nga dislokimi do t'i kushtojë kompanisë rreth 800 rubla për makinë. Kështu, treguesi sasior i këtij rreziku është rreth 16,000 rubla (për 6 pajisje të klasës B për 3 muajt e verës).

Mjedisi konkurrues

Aktualisht, në qytetin N janë instaluar rreth 55 makina shitëse, të cilat kryesisht (70%) janë të paraqitura në formën e modeleve të rrugës të vendosura në kafaze antivandal. Vendndodhjet: ndalesa, tregje, territor pranë universiteteve, spitaleve.

Disavantazhet e funksionimit të makinave shitëse: pamja joestetike, një gamë e ngushtë pijesh, kafe me cilësi të ulët (të çastit).

Përparësitë konkurruese rrjeti në zhvillim: pajisje teknologjike dhe tërheqëse, një gamë e gjerë pijesh (përfshirë lëngjet e mishit dhe koktejet e buta), lëndë të para me cilësi të lartë, vendndodhje selektive:

pajisje të klasës A: qendrat tregtare, administrata e qytetit, qendrat e zyrave, autoritetet tatimore, universitetet prestigjioze, shitësit e makinave, teatrot dhe kinematë;
pajisje të klasës B: lavazhe dhe stacione servisi, postblloqe fabrikash, fabrika, industri, qendra informacioni, biblioteka.

Strategjia e marketingut

Strategjia e marketingut bazohet në segmentimin e konsumatorëve sipas kapacitetit financiar: pajisje më të shtrenjta dhe produktive instalohen në vendet ku ndodhen njerëz me të ardhura dhe status të lartë. Kostoja e pijeve në makina të tilla është 50% më e lartë se në makina klasa B, të cilat janë të fokusuara tek përdoruesi mesatar dhe ofrojnë pije më të lira në kurriz të lëndëve të para më pak të shtrenjta (kafeja e menjëhershme).

Kjo ndarje do t'ju lejojë të merrni fitim bruto nga pajisjet klasa B dhe fitimi margjinal nga pajisjet klasa A.

Përzgjedhja e pikave të shitjes kryhet vetëm në bazë të rezultateve të hulumtimit të gjeomarketingut dhe llogaritjes së përshkueshmërisë mesatare të vendit në një nivel prej të paktën 1.5 mijë njerëz në orë gjatë orëve të ditës.

shtyllat;
strijat;
sinjalistikë dhe navigim paraprak;
arommarketing.

Nëse kushtet e marrëveshjes me qiradhënësin lejojnë, mund të organizoni një kafe-relaks pranë aparatit të kafesë - një vend ku është e këndshme të ulesh dhe të pish një gotë pije të nxehtë: një divan dhe një tavolinë, postera me temë kafeje. , etj.

Më vete, për qëllime marketingu, mund të përdorni partneritete, për shembull, t'u siguroni partnerëve karta pagese që përfshijnë një zbritje në përdorimin e pajisjeve të klasës A me terminale.

Kostoja e pijeve dhe produkteve shtesë dhe llogaritja e kostos dalëse

Lloji i pijes	Xham me shkop	Pije	Qumështi	Sheqeri	Dalje gr.	Total	Çmimi me markup
Espresso
Amerikano
Kapuçino
Mokaçino
Çokollatë e nxehtë


Çaj i ftohtë
Kafe Glissé
Shake qumështi

* Shtesë 250% përfshin koston e materialeve harxhuese, kostot e shërbimit dhe kostot administrative.

Kostoja mesatare e një pije është 3.1 rubla.

Kostoja mesatare e një çeku me një shënim prej 250% është 11.2 rubla.

Për të arritur planin prej 180 mijë rubla / muaj, është e nevojshme të shiten 16 mijë porcione / në muaj, që është 1.6 mijë për 1 makinë me një kapacitet mesatar prej 540 gotash, kjo është 3 ngarkesa në muaj.

Kostoja e një ngarkese të lëndëve të para është 1700 rubla. Duke marrë parasysh administrative, komunale dhe kostot e transportit një shkarkim do të kushtojë 2000 rubla. Në total, 3 shkarkime në muaj për 10 makina do t'i kushtojnë kompanisë 60,000 rubla.

Për të siguruar rreth 1600 shitje për makinë në muaj, trafiku ditor i njerëzve jashtë vendndodhjes duhet të jetë së paku 1200-1500 njerëz/orë.

Struktura e kostove për mirëmbajtjen e projektit:

Nëse fitimi përdoret si shlyerje direkte e investimeve investuese në vlerën 1,756,000, atëherë shlyerja do të ndodhë në 23.7 muaj, që përkon me periudhën e garancisë së aparateve të kafesë (thelbës së investimeve kapitale).

Nëse fitimi është i diferencuar, dhe struktura e tij do të jetë si më poshtë:

Pastaj kthimi do të ndodhë në 32.5 muaj, por ndërmarrja do të ketë grumbulluar 330 mijë rubla si fonde fondet e investimeve për zhvillim. Opsionet e mëposhtme mund të konsiderohen si perspektiva zhvillimi:

zgjerimi i rrjetit të makinave shitëse të kafesë;
plotësimi i rrjetit me lloje të tjera të shitjes: karrige masazhi, makineri ushqimore, makineri të vogla shkrimi dhe produkte higjienike, etj.;
zhvillimi i një rrjeti ishujsh kafeje në vende publike (qendra tregtare).

Orari i nisjes së projektit

	janar	shkurt	marsh	prill	Total:
Regjistrimi i IP-së
Kërkimi dhe përzgjedhja e furnizuesve të pajisjeve
Kërkimi dhe përzgjedhja e furnitorëve të lëndëve të para, lidhja e kontratave
Kërkimi dhe trajnimi i një punonjësi
Qira dhe paisje e ambjenteve per zyra (1-2 vende pune) dhe magazine
Analiza e konkurrentëve dhe identifikimi i tendencave të çmimeve mesatare
Kryerja e kërkimit gjeomarketing për vendndodhjet e makinave shitëse

Blerja e inventarit
Prokurimi dhe instalimi i pajisjeve
Nisja e projektit
Total:

Përfundimi i planit të biznesit

Në mendjen e butë mjedis konkurrues qyteti N ka potencial për të ndërtuar biznes fitimprurës me përfshirjen e sistemit të makinave shitëse. Shitja e pijeve të nxehta dhe joalkoolike mund të sjellë deri në 74 mijë rubla fitim pasi të keni arritur pikën e shlyerjes, e cila afatshkurtër llogaritë për 23 muaj nga fillimi i projektit.

Pikat kryesore të vëmendjes organizative:

blerja e pajisjeve teknologjike të cilësisë së lartë, periudha e garancisë për të cilën është të paktën 24 muaj, dhe kapaciteti i shërbimit është të paktën 500 copë;
organizimi i punës së një punonjësi teknik (trajnimi, pajisjet, rrugët);
kërkimi dhe përzgjedhja e furnizuesve të besueshëm të lëndëve të para me cilësi të lartë (kafe, pije, qumësht, sheqer, ujë të distiluar, etj.);

Pika kryesore e përfitimit të të gjithë rrjetit është zgjedhja e saktë e vendndodhjes dhe strategjisë së marketingut. Zgjedhja e një vendi duhet të bazohet vetëm në të dhënat e kërkimit të vazhdueshëm të gjeomarketingut dhe analizës sasiore dhe cilësore të trafikut njerëzor.

Rritja e përfitimit dhe, rrjedhimisht, përshpejtimi i shlyerjes së projektit, mund të rritet duke përdorur mjetet e mëposhtme:

një rritje në shënjimin e çmimit të kostos nga 250% në 300%;
reduktimi i shpenzimeve operative nga 60,000 rubla / muaj në 50,000 rubla / muaj për shkak të blerjeve me shumicë të lëndëve të para dhe / ose partneriteteve me furnitorët;
rritja e qarkullimit tregtar për shkak të instalimit të pajisjeve në vendet e vizituara nga një audiencë ekskluzivisht e mundshme (ngarkesa masive);

Zvogëlimi i investimeve mund të arrihet përmes blerjes një herë të aparateve të kafesë, gjithsej 10 copë në shumën 1 milion e 526 mijë. Edhe me një zbritje prej 10%, kapitali i investimit zvogëlohet me 153 mijë rubla, dhe periudha e shlyerjes zvogëlohet me 2 muaj.

Rritja e fitimit në afatgjatë mund të sigurojë zgjerimin e rrjetit: duke ruajtur kostot administrative, të ardhurat rriten me 18,000 rubla / muaj (mesatarisht).

Përditësimi i prillit 2015

Për të rritur nivelin e përfitimit, makinat e kafesë rekomandohen të instalohen së bashku me makinat e ushqimit (bëni diçka si një mini-kafe), si opsion: një makinë shitëse kafeje dhe një makinë picash.

Kështu, një biznes i ndërtuar mbi shitjen e kafesë është premtues, shpërblehet shpejt dhe tenton të zgjerojë tregun duke tërhequr segmente të lidhura me konsumatorët.

Ne ju rekomandojmë që të njiheni me biznesin e shitjes së materialeve në shembullin e makinave të kafesë, në të cilat, nga goja e një sipërmarrëseje të suksesshme shitëse, Maria Karpenko, përshkruhet në detaje se si të hapni një biznes në makinat e kafesë.

Biznesi në aparatet e kafesë i përket shitësve dhe është më fitimprurës në këtë fushë. Parashikon të ardhura nga shitja e kafesë dhe çajit. Për të hapur një biznes, mjafton të blini një makinë speciale, përbërësit për të dhe të gjeni një vend për instalimin e makinës. Sipas ekspertëve, përfitimi i një biznesi me organizimin e duhur arrin në 140-150%.

Regjistrimi dhe dokumentet

Për të hapur një biznes, mjafton të hapni një IP. Nuk kërkohen leje shtesë për instalimin e makinave shitëse.

Ju gjithashtu mund të keni nevojë:

Marrëveshja e qirasë së hapësirës.
Certifikata të cilësisë nga prodhuesit e kafesë dhe materialeve konsumuese.
Leje nga SES nëse e instaloni makinën në një spital ose institucion arsimor.

Zgjedhja e pajisjeve

Të ardhurat do t'ju sillen ekskluzivisht nga aparati i kafesë. Në shumë mënyra, fitimi juaj varet nga sa saktë është zgjedhur. Nëse prishet shpesh ose është projektuar për një numër të vogël shërbimesh, atëherë do të humbni paratë tuaja, si dhe klientët.

Për të filluar, këshillohet të blini një aparat kafeje të re të mirë, pak më vonë, kur të mësoni se si ta mirëmbani vetë dhe të rregulloni prishjet e vogla, mund të blini disa të tjera të mbështetura.

Para se të blini pajisjen, këshillohet të lexoni udhëzimet për mirëmbajtjen e saj, të sqaroni të gjitha pikat që ju interesojnë me shitësin.

Kur blini një makinë, kushtojini vëmendje pikave të mëposhtme:

A ka ndonjë afër Qendra e Shërbimit, e cila i shërben makinerive të këtij prodhuesi.
Nëse pajisja është e përshtatshme për instalim në rrugë ose vetëm për një zonë të mbrojtur.
Kushtet e garancisë. Është e dëshirueshme që periudha e garancisë të jetë së paku 3 vjet. Gjithashtu specifikoni koston e shërbimit të pajisjes pas skadimit të periudhës së garancisë.
Ngarkesa maksimale e makinës - për sa shërbime është projektuar. Është e dëshirueshme që nga mbushja me karburant në karburant, makina të mund të shpërndajë nga 300 servione. Në këtë rast, do t'ju mjaftojë ta kontrolloni çdo dy deri në tre ditë.

Zgjedhja e vendndodhjes

Fillimi i një biznesi ia vlen të zgjidhni vend i përshtatshëm për të instaluar pajisjen. Nuk duhet të jetë thjesht një ndërtesë në të cilën ka më shumë njerëz, por një vend ku njerëzit duhet të kalojnë shumë kohë. Përveç kësaj, është e dëshirueshme që të mos ketë mensa dhe bufe, aparate të tjera kafeje afër.

Siç tregon praktika, opsionet më të suksesshme janë:

qendra tregtare dhe argëtuese;
universitete, kolegje, shkolla, ku ka gjithmonë shumë studentë dhe nxënës;
sallone bukurie, palestra;
klinika dhe spitale;
shitës makinash;
aeroportet dhe stacionet hekurudhore;
bibliotekat dhe qendrat e informacionit;
tregje dhe ndalesa, metro;
shtëpitë e kulturës, ku zhvillojnë rrethe dhe orë mësimi për fëmijë.

Ju lutemi vini re se fitimi varet nga zgjedhja e vendndodhjes. Nëse makina nuk ka fitim për disa muaj, ajo duhet të zhvendoset në një pikë tjetër.

Për të instaluar pajisjen mjafton një sipërfaqe prej 1 metër katror. Në disa raste, mund të kërkohet pak më shumë hapësirë - deri në 2 metra katrorë, në varësi të madhësisë së makinës. Gjithashtu, duhet të ketë një hapësirë të lirë pranë makinës në mënyrë që disa njerëz të mund të qëndrojnë pranë saj.

Ju lutemi vini re se është e këshillueshme që të instaloni një shportë mbeturinash pranë makinës. Përndryshe, një person mund të refuzojë të blejë vetëm sepse nuk do të ketë ku ta hedhë gotën e përdorur.

Përbërësit për një aparat kafeje

Zgjedhja e përbërësve duhet të trajtohet me kujdes, pasi numri i blerësve do të varet nga cilësia e produktit. Kjo për faktin se shumica e blerësve janë vizitorë të rregullt të objektit ku ndodhet aparati i kafesë.

Ju lutemi vini re se produktet duhet të përputhen me markën tuaj të pajisjes, përndryshe shija e pijes që rezulton mund të ndryshojë ndjeshëm.

Për të filluar, këshillohet të përdorni rekomandimet e treguara për përgatitjen e kafesë, të treguara në udhëzimet për makinën. Në të ardhmen, mund të përmirësoni pak recetat.

Për funksionimin e makinës, duhet të blini:

kafe - e menjëhershme dhe natyrale;
çaj - një ose dy varietete janë të mjaftueshme;
sheqer;
krem - i thatë ose i grimcuar;
ujë i pijshëm;
qumësht pluhur;
kakao ose çokollatë;
enë pijesh - gota dhe trazues.

Ju lutemi vini re se uji derdhet në rezervuarin në makinë.

Kur zgjidhni një furnizues, është e nevojshme të blini një grup të produktit dhe të provoni pijet e bëra prej tij. Nuk rekomandohet marrja e mostrave, pasi shija e kafesë së bërë nga një kampion mund të ndryshojë ndjeshëm nga ajo e bërë nga përbërësit e blerë.

Shpenzimet dhe të ardhurat e vlerësuara

Konsideroni një model biznesi për instalimin e një aparati kafeje.

Shpenzimet:

Blerja e një makinerie. Kostoja e makinës varet nga prodhuesi dhe varion nga 130,000 në 330,000 rubla.
Dhoma me qira - 500-1000 rubla në muaj.
Pagesa për energji elektrike në muaj - 3,000-5,000 rubla.
Përbërësit për një muaj - 16,000 rubla.
Gota - 700 rubla.
Mirëmbajtja - 2000 rubla.

Kostoja totale për makinë: 354,700 rubla.

Të ardhura:

Mesatarisht, kostoja e një pije është 3 rubla.
Marrja e pijeve në këtë segment biznesi fillon me 250%.
Çmimi mesatar i një çeku është 11 rubla.
Mesatarisht, me trafik të lartë në ditë, mund të blihen nga 70 gota pije.
Kështu, të ardhurat në ditë do të jenë 770 rubla. Në muaj - 23,100 rubla.

Shlyerja mesatare e makinës është nga 1 vit në 1.5 vjet.

sekretet

Si të arrini më shumë të ardhura kur bëni biznes?

Brenda një ose dy muajsh, duhet të vlerësoni përfitimin e biznesit dhe të blini disa makineri të tjera për instalim në pika të tjera. Është e dëshirueshme të instaloni nga 5 makina.
Instaloni aparate kafeje në vende të ndryshme. Për shembull, nëse një është instaluar në një universitet, atëherë është më mirë të instaloni të dytin në një klinikë ose qendër argëtimi. Ju lutemi vini re se kërkesa për kafe është shumë më e ulët gjatë verës dhe gjatë institucionet arsimore dhe priret në zero fare, pasi blerësit kryesorë - studentët, janë në shtëpi.
Ndiqni pamjen makinë. Pastrojeni periodikisht. Pak njerëz i afrohen një makine të pistë dhe të njollosur.
Nëse keni fonde, instaloni një makinë snack aty pranë. Në këtë mënyrë jo vetëm që do të rrisni kërkesën për kafe, por do të mund të fitoni edhe fonde shtesë nga aparati i ri.

Avantazhet dhe disavantazhet

Të mirat:

Zonë e vogël e shitjes për instalimin e pajisjes.
Kosto e ulët e qirasë.
Makinat e këtij lloji kanë më pak gjasa të prishen.

Minuset:

Plaçkitës dhe vandalizëm.
Rrezik i lartë i vendndodhjes së zgjedhur gabimisht.
Konkurrencë e lartë.

Video: Rishikimi i biznesit të makinave të kafesë

Sa mund të fitoni me një aparat kafeje? Si të ndërtoni një biznes në këtë segment? Çfarë duhet kushtuar vëmendje? Ju mund të merrni përgjigje për këto dhe shumë pyetje të tjera nga një video e shkurtër:

Biznesi në makinat e kafesë konsiderohet si një nga më fitimprurësit. Me qasjen e duhur për fillimin e një biznesi, përfitimi i tij mund të jetë deri në 140-150%, dhe makina do të fillojë të gjenerojë të ardhura brenda 4-6 muajve pas instalimit.

Shpesh, idetë e biznesit janë të dukshme, por njerëzit nuk i vënë re ose nuk e kuptojnë se mund të fitoni para të mira për gjëra të thjeshta dhe të njohura. Një nga këto ide janë makinat shitëse të kafesë si biznes. Ata sjellin para të mira, ndërsa nuk kërkojnë që ju të jeni vazhdimisht të pranishëm në objekt. Në fakt, ju merrni të ardhura pasive duke shpenzuar një minimum kohe në biznes.

Parimi i funksionimit

Shitja e mallrave dhe pijeve përmes makinave shitëse quhet shitës. Kjo mjafton biznes fitimprurës, e cila shpaguhet shpejt dhe është e garantuar se do të fillojë të fitojë. Gjëja kryesore është të zgjidhni një vend të mirë për makinat. Zakonisht ato instalohen në vende me kalim: qendra tregtare, pika karburanti, universitete, etj. Një vend i mirë është çelësi i fitimeve të vazhdueshme dhe të larta.

Biznesi në aparatet e kafesë paguhet shpejt

Pajisja për shitjen e kafesë nuk kërkon një operator dhe mirëmbajtje të rregullt - është në gjendje të funksionojë në mënyrë autonome për disa ditë. Gjithçka që ju nevojitet është ta grumbulloni dhe ta mbushni me përbërës sipas nevojës. Ju mund ta bëni këtë vetë ose të punësoni një punonjës për të automatizuar plotësisht biznesin.

Ku të merrni pajisjet

Makinat e kafesë shiten në shumë vende - mjafton të futni kërkesën përkatëse në internet dhe të zgjidhni atë që ju përshtatet më shumë. Sigurohuni që të lexoni komente rreth makinës dhe të eksploroni aftësitë e saj përpara se të blini. Në mënyrë tipike, ky biznes përfshin pajisje nga Koreja dhe Evropa. Një makinë koreane me cilësi të lartë kushton rreth 90-100 mijë rubla, një evropiane 120-150 mijë.

Shënim: nëse nuk keni kapitali fillestar ju mund të merrni me qira makina. Në çdo rast, shitja shpërblehet mjaft shpejt, dhe shitja e kafesë është lider për sa i përket kthimit.

Ju gjithashtu duhet të pyesni shitësin / qiradhënësin për disponueshmërinë e dokumenteve për pajisjen. Zakonisht nuk ka probleme me këtë, por nëse dokumentet mungojnë, atëherë me siguri do të keni probleme me autoritetet rregullatore. Nuk kërkohet licencë për këtë lloj biznesi.

Cila është mënyra më e mirë për të ndërtuar një biznes në aparatet e kafesë: t'i blini ose t'i merrni me qira? Ne rendisim avantazhet kryesore të secilës zgjidhje.

Blerja kërkon një kapital të madh fillestar, por që në fillim ju punoni vetëm për veten tuaj. Ju nuk duhet të paguani një pjesë të të ardhurave tuaja nga qiraja, por ju duhet të gjeni një vend vërtet të mirë për të shitur ose rrezikoni të humbni paratë tuaja.
Marrja me qira është fitimprurëse pa asnjë rrezik. Në mënyrë tipike, pajisja kushton 10 mijë rubla në muaj, ndërsa është pronari që është i angazhuar në riparimin dhe mirëmbajtjen e tij. Ju do të jeni në gjendje të kuptoni biznesin pa investime serioze dhe të kontrolloni përfitimin e pikës pa rrezikuar paratë tuaja. Vërtetë, do të duhet të jepni rreth 10-15% të parave të fituara për vetë makinën.

Është më fitimprurëse të blesh një makinë për të mos paguar qiranë

Si të punoni saktë

Kostot e drejtimit të një biznesi të shitjes së kafesë janë minimale - ju vetëm duhet të regjistroheni si një sipërmarrës individual dhe të hartoni një marrëveshje qiraje për një vend. Ju gjithashtu duhet të gjeni një furnizues të lëndëve të para që ofron më shumë çmime të favorshme me cilësi të shkëlqyer të produktit. Pas kësaj, do t'ju duhet vetëm të merrni para nga makina dhe të shtoni përbërës në të.