Ռուսաստանի Դաշնության օրենսդրական բազա. II
«Սանիտարահամաճարակային կանոնների և կանոնակարգերի ընդունման մասին SanPiN 2.3.2.1324-03» («Սննդամթերքի պահպանման ժամկետի և պահպանման պայմանների հիգիենիկ պահանջների հետ միասին. Սանիտարահամաճարակային կանոններ և կանոնակարգեր. SanPiN 2.3.2.1324-03»
Հրատարակություն 05/22/2003 - Վավերական
ՌՈՒՍԱՍՏԱՆԻ ԴԱՇՆՈՒԹՅԱՆ ԱՌՈՂՋԱՊԱՀՈՒԹՅԱՆ ՆԱԽԱՐԱՐՈՒԹՅՈՒՆ
ՌՈՒՍԱՍՏԱՆԻ ԴԱՇՆՈՒԹՅԱՆ ԳԼԽԱՎՈՐ ՊԵՏԱԿԱՆ ՍԱՆԻՏԱՐ ԲԺԻՇԿ
ԲԱՆԱՁԵՎ
մայիսի 22-ի N 98 2003թ
ՍԱՆՊԻՆ 2.3.2.1324-03 ՍԱՆՊԻՆ 2.3.2.1324-03 ՍԱՆԻՏԱՐԱՀԱՅՐԱԿԱՆ ԿԱՆՈՆՆԵՐԻ ԵՎ ԿԱՆՈՆԱԳՐՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐԻ ՆԵՐԴՐՈՒԹՅԱՆ ՄԱՍԻՆ.
«Բնակչության սանիտարահամաճարակային բարեկեցության մասին» 1999 թվականի մարտի 30-ի N 52-FZ դաշնային օրենքի հիման վրա (Ռուսաստանի Դաշնության օրենսդրության ժողովածու, 1999, N 14, հոդված 1650) և «Կանոնակարգերը. պետական սանիտարահամաճարակային ռացիոնալացման մասին», որը հաստատվել է Ռուսաստանի Դաշնության Կառավարության 2000 թվականի հուլիսի 24-ի N 554 որոշմամբ (Ռուսաստանի Դաշնության օրենսդրության ժողովածու, 2000 թ., N 31, հոդ. 3295), որոշում եմ.
1. Սահմանել SanPiN 2.3.2.1324-03 «Սննդամթերքի պահպանման ժամկետի և պահպանման պայմանների հիգիենիկ պահանջներ» սանիտարահամաճարակային կանոնները և կանոնակարգերը, որը հաստատվել է Ռուսաստանի Դաշնության գլխավոր պետական սանիտարական բժշկի կողմից 2003 թվականի մայիսի 21-ին, հունիսից: 25, 2003։
ՀԱՍՏԱՏԵԼ
Գլխավոր պետություն
սանիտարական բժիշկ
Ռուսաստանի Դաշնություն,
առաջին տեղակալ
Առողջապահության նախարար
Ռուսաստանի Դաշնություն
Գ.Գ.ՕՆԻՇԵՆԿՈ
21.05.2003
2.3.2. ՍՆՆԴԻ ՀՈՒՄ ԵՎ ՊԱՐԵՆԱՅԻՆ ԱՊՐԱՆՔՆԵՐ
ՍՆՆԴԱՄԹԵՐՔԻ ԺԱՄԿԵՏՄԱՆ ԺԱՄԿԵՏՆԵՐԻ ԵՎ ՊԱՀՊԱՆՄԱՆ ՊԱՅՄԱՆՆԵՐԻ ՀԻԳԻԵՆԻԿ ՊԱՀԱՆՋՆԵՐ
Սանիտարահամաճարակային կանոններ և կանոնակարգեր
SanPiN 2.3.2.1324-03
I. ԸՆԴՀԱՆՈՒՐ ԴՐՈՒՅԹՆԵՐ ԵՎ ՇՐՋԱՆԱԿԸ
1.1. Այս սանիտարահամաճարակային կանոններն ու կանոնակարգերը (այսուհետ՝ սանիտարական կանոններ) մշակվել են «Բնակչության սանիտարահամաճարակային բարեկեցության մասին» դաշնային օրենքներին համապատասխան՝ 1999 թվականի 30.03. Ռուսաստանի Դաշնություն, 1999, N 14, արվեստ 1650); «Սննդամթերքի որակի և անվտանգության մասին» 02.01.2000 N 29-FZ (Ռուսաստանի Դաշնության օրենսդրության ժողովածու, 2000 թ., N 2, հոդված 150); «Քաղաքացիների առողջության պաշտպանության մասին Ռուսաստանի Դաշնության օրենսդրության հիմունքները» 07/22/1993 (Ռուսաստանի Դաշնության ժողովրդական պատգամավորների կոնգրեսի Վեդոմոստի, 1993 թ., N 33, կետ 1318), Կառավարության որոշում. Ռուսաստանի Դաշնության 2000 թվականի հուլիսի 24-ի N 554 «Ռուսաստանի Դաշնության պետական սանիտարահամաճարակային ծառայության կանոնակարգը և պետական սանիտարահամաճարակային ռացիոնալացման կանոնակարգերը հաստատելու մասին» (Ռուսաստանի Դաշնության օրենսդրության ժողովածու, 2000 թ., թիվ 31): , հոդ. 3295)։
1.2. Սանիտարական կանոնները սահմանում են սննդամթերքի պահպանման ժամկետի և պահպանման պայմանների հիգիենիկ պահանջներ՝ ապահովելու սննդամթերքի անվտանգությունն ու սննդային արժեքը արտադրության, պահպանման, փոխադրման և շրջանառության, ինչպես նաև դրանց մշակման և արտադրության ընթացքում:
1.3. Սանիտարական կանոնները չեն տարածվում շշալցված և հանքային ջրերի, բակտերիալ նախուտեստների, նախուտեստների, կենսաբանորեն ակտիվ սննդային հավելումների վրա:
1.4. Սանիտարական կանոնները նախատեսված են անհատ ձեռնարկատերերի, իրավաբանական անձանց համար, որոնց գործունեությունն իրականացվում է սննդամթերքի արտադրության, պահպանման, փոխադրման և վաճառքի, ինչպես նաև պետական սանիտարահամաճարակային հսկողություն իրականացնող մարմինների և հիմնարկների համար:
1.5. Ռուսաստանի Դաշնության օրենսդրությամբ սահմանված կարգով սննդամթերքը, որի որակը վատանում է արտադրության պահից որոշակի ժամանակ անց և ձեռք է բերում մարդու առողջության համար վտանգավոր հատկություններ, որոնց պատճառով դրանք կորցնում են իրենց պիտանելիությունը նախատեսված օգտագործման համար. ենթակա են պիտանելիության ժամկետների:
Այն ապրանքները, որոնք պահպանման սահմանված կանոնների պահպանմամբ, հատուկ ջերմաստիճանային պահպանման պայմանների կարիք չունեն, պետք է համարվեն չփչացող:
Անվտանգությունն ապահովելու համար հատուկ ջերմաստիճան և/կամ այլ ռեժիմներ և կանոններ պահանջող ապրանքները, առանց որոնց կարող են վնասել մարդու առողջությանը, պետք է համարվեն փչացող և հատկապես փչացող ապրանքներ, որոնք պետք է պահվեն սառը պայմաններում և նախատեսված են կարճաժամկետ վաճառքի համար։ .
1.6. Սննդային ապրանքներն իրենց արտադրության և շրջանառության ընթացքում (արտադրություն, պահեստավորում, տեղափոխում և շրջանառություն) պետք է պահվեն այնպիսի պայմաններում, որոնք ապահովում են դրանց որակի և անվտանգության պահպանումը ողջ պահպանման ժամկետի ընթացքում:
1.7. Նախագիծ նորմատիվ և տեխնիկական փաստաթղթերիսկ նոր սննդամթերքի նախատիպերը, պիտանելիության ժամկետների, արտադրության և շրջանառության պայմանների առումով, ենթակա են սանիտարահամաճարակային փորձաքննության և հաստատվում են սահմանված կարգով` փաստաթղթերի սանիտարահամաճարակային եզրակացության առկայության դեպքում:
Հաստատված փաստաթղթերի պահանջները պարտադիր են անհատ ձեռնարկատերերի և իրավաբանական անձանց համար, որոնք զբաղվում են պարենային ապրանքների առանձին տեսակների արտադրությամբ և շրջանառությամբ:
1.8. Վերջնաժամկետներկարգավորող և (կամ) տեխնիկական փաստաթղթերի համաձայն արտադրված հատկապես փչացող և արագ փչացող սննդամթերքի պիտանիությունը և պահպանման պայմանները նշված են սույն սանիտարական կանոնների N 1 հավելվածում, եթե այլ փաստաթղթերում նշված չեն պիտանելիության այլ ժամկետներ:
Նմանատիպ նոր պարենային ապրանքների, այդ թվում՝ դրանց արտադրության համար նոր տեխնոլոգիական գործընթացներով արտադրվածների համար կարող են սահմանվել նույն պահպանման ժամկետը և պահպանման պայմանները, որոնք նշված են Հավելված 1-ում:
1.9. Ապրանքների պիտանելիության ժամկետները և պահպանման պայմանները, որոնք գերազանցում են Հավելված N 1-ում ներկայացված նմանատիպ տեսակների արտադրանքի ժամկետները և (կամ) պահպանման ջերմաստիճանը (երկարատև), ինչպես նաև պիտանելիության ժամկետները և պահպանման պայմանները նոր տեսակի ապրանքների համար, որոնք անալոգներ չունեն նշվածում. N 1 հավելվածը պետք է հիմնավորված լինի սահմանված կարգով:
1.10. Փաստաթղթերի արտադրողը կամ մշակողը պիտանելիության ժամկետները հիմնավորելիս տեղեկատվություն է տրամադրում Ռուսաստանի Դաշնության պետական սանիտարահամաճարակային ծառայության իշխանություններին և հիմնարկներին սննդամթերքի անվտանգության բարելավմանը նպաստող միջոցների մասին (տեխնոլոգիայի բարելավում, նոր տեխնոլոգիաների ներդրում): փաթեթավորման տեսակները, հումքի որակի բարելավված ցուցանիշները, ուժեղացված սանիտարական ռեժիմարտադրության ընթացքում և այլն), և արտադրանքի փորձարկման արդյունքները, որոնք ցույց են տալիս դրանց անվտանգությունն ու համապատասխանությունը նախատեսված օգտագործման համար ողջ պահպանման ժամկետի ընթացքում:
1.11. 1.10 կետում նշված սննդամթերքի պահպանման ժամկետի և պահպանման պայմանների հիմնավորումը, ինչպես նաև մանկական և դիետիկ սննդի մասնագիտացված արտադրանքը պետք է իրականացվի հատուկ տեսակի ապրանքների սանիտարահամաճարակային հետազոտության և համապարփակ հետազոտության արդյունքների հիման վրա։ սահմանված կարգով սանիտարահամաճարակային հետազոտություններ:
1.13. Ըստ արտադրված սննդամթերքի պահպանման ժամկետը նորմատիվ փաստաթղթեր, պետք է հիմնավորվի պատշաճ կերպով հավատարմագրված արդյունաբերության գիտահետազոտական կազմակերպությունների կողմից արտադրական լայնածավալ փորձարկումների արդյունքների հիման վրա՝ լիազորված հաստատությունների մասնակցությամբ։ դաշնային գործակալությունգործադիր իշխանությունը սանիտարահամաճարակային բարեկեցության ոլորտում:
1.14. Ներմուծված սննդամթերքը Ռուսաստանի Դաշնության տարածք ներմուծելիս և սահմանված կարգով դրանք գրանցելիս լիազորված անձը տեղեկատվություն է տրամադրում արտադրանքի պահպանման ժամկետի և պահպանման պայմանների կարգավորման, իսկ անհրաժեշտության դեպքում՝ արտադրանքի արդյունքների մասին: փորձարկում՝ պահպանման սահմանված ժամկետների և պայմանների ավարտին։
1.15. Պահածոյացված արտադրանքի պահպանման ժամկետը սահմանելիս պետք է մշակվեն ստերիլիզացման (պաստերիզացման) ռեժիմներ և փորձարկումներով հիմնավորվեն պահպանման ժամկետները։
1.16. Սանիտարահամաճարակային եզրակացություններ արագ փչացող սննդամթերքի, նոր տեխնոլոգիաների և (կամ) նոր տեսակի հումքի, մանկական, բուժական և կանխարգելիչ սննդամթերքի օգտագործմամբ պատրաստված արտադրանքի պահպանման ժամկետ սահմանելու հնարավորության վերաբերյալ, ներառյալ. պահածոյացված; Գենետիկորեն ձևափոխված աղբյուրներից ստացված արտադրանքը թողարկվում է դաշնային գործադիր մարմնի կողմից սանիտարահամաճարակային բարեկեցության ոլորտում՝ իր կողմից լիազորված հաստատություններում արտադրական կազմակերպությունների գտնվելու վայրում փորձաքննությունից հետո:
Ապրանքների այլ տեսակների համար (չփչացող) սանիտարահամաճարակային եզրակացություններ են տրվում Ռուսաստանի Դաշնության բաղկացուցիչ սուբյեկտների սանիտարահամաճարակային ծառայության մարմինների և հիմնարկների կողմից սանիտարահամաճարակային հետազոտությունից և փորձարկումից հետո: Պետական սանիտարահամաճարակային ծառայության հիմնարկների կողմից։
II. Սննդամթերքի պահպանման ժամկետի արդարացման պահանջները
2.1. Սննդամթերքի պահպանման ժամկետի սանիտարահամաճարակային փորձաքննություն անցկացնելու համար արտադրողը կամ մշակողը ներկայացնում է փաստաթղթեր՝ սահմանված կարգով, նշելով նման արտադրանքի անվտանգությունը մարդկանց համար:
2.2. Արտադրանքը արտադրության մեջ դնելիս սննդամթերքի պահպանման ժամկետի սանիտարահամաճարակային հետազոտությունը կարող է հաստատվել պարզեցված սխեմայի համաձայն սահմանված կարգով ուսումնասիրություններով:
2.3. Սննդամթերքի որակի և անվտանգության սանիտարահամաճարակային ուսումնասիրությունները՝ պահպանման ժամկետը և պահպանման պայմանները հիմնավորելու նպատակով, իրականացվում են սահմանված կարգով:
2.4. Համար որոշակի տեսակներսննդամթերքի, երբ արտադրողի կողմից սահմանված ժամկետը, թույլատրվում է օգտագործել պատշաճ կերպով հաստատված էքսպրես թեստեր՝ հավատարմագրված կազմակերպություններում այդ ուսումնասիրությունների արդյունքների հետագա հաստատմամբ և սահմանված կարգով սանիտարահամաճարակային եզրակացություն ստանալու միջոցով:
2.5. Փորձագիտական վերանայումև սահմանված կարգով կատարվում են պիտանելիության ժամկետները հիմնավորող ուսումնասիրություններ։
III. ՍՆՆԴԱՄԹԵՐՔԻ ԺԱՄԿԵՏՄԱՆ ԺԱՄԿԵՏՆԵՐԻ ԵՎ ՊԱՀՊԱՆՄԱՆ ՊԱՅՄԱՆՆԵՐԻ ՀԻԳԻԵՆԻԿ ՊԱՀԱՆՋՆԵՐ
3.1. Պահանջներ պիտանիության ժամկետների կարգավորման համար
3.1.1. Սննդամթերքի պահպանման ժամկետը որոշվում է այն ժամանակաշրջանով, որը հաշվարկվում է դրա արտադրության օրվանից, որի ընթացքում սննդամթերքը պիտանի է օգտագործման համար, կամ այն ամսաթվով, որից առաջ սննդամթերքը պիտանի է օգտագործման համար:
Ժամանակը (ամսաթիվը), որի ընթացքում (մինչև) սննդամթերքը պիտանի է օգտագործման համար, պետք է որոշվի մինչև ս.թ. տեխնոլոգիական գործընթացդրա արտադրությունը և ներառում է պահեստավորում արտադրողի պահեստում, փոխադրում, պահեստավորում սննդամթերքի առևտրային կազմակերպություններում և սպառողի մոտ գնելուց հետո։
3.1.2. Սննդամթերքի պիտանելիության ժամկետի վերաբերյալ պիտակի վրա կիրառվող տեղեկատվությունը պետք է ներառի հետևյալ նշումը՝ հատկապես արագ փչացող ապրանքների, երեխաների համար նախատեսված ապրանքների և դիետիկ սննդի արտադրության ժամը, օրը, ամիսը, տարեթիվը. օր, ամիս և տարի - փչացող ապրանքների համար. ամիս և տարի` չփչացող ապրանքների համար, ինչպես նաև դրանց պահպանման և օգտագործման կանոններն ու պայմանները.
3.1.3. Փչացող պարենային ապրանքների պիտանելիության ժամկետները վերաբերում են սպառողական և տրանսպորտային տարաների և փաթեթավորման այն տեսակների ապրանքներին, որոնք նշված են այս տեսակի ապրանքների կարգավորող և տեխնիկական փաստաթղթերում, և չեն տարածվում դրանց վաճառքի ընթացքում բացված տարաներով և փաթեթավորմամբ ապրանքների վրա: խախտելով նրա ամբողջականությունը։
3.1.4. Չի թույլատրվում վերափաթեթավորել կամ վերափաթեթավորել արագ փչացող սննդամթերքը սննդամթերք վաճառող կազմակերպություններում բացելուց և արտադրողի առաջնային փաթեթավորման կամ տարայի ամբողջականությունը խախտելուց հետո՝ այդ կազմակերպությունների կողմից ապրանքի պիտանելիության նոր ժամկետներ սահմանելու և դրանց հիմնավորման ուղղությամբ աշխատանքներ տանելու նպատակով: տեւողությունը նոր փաթեթում կամ տարայում:
3.1.5. Փչացող սննդամթերքը փաթեթը բացելուց հետո վաճառքի գործընթացում պետք է վաճառվի բացման պահից ոչ ավելի, քան 12 ժամվա ընթացքում՝ պահպանման պայմաններին (ջերմաստիճան, խոնավություն):
Հատուկ փաթեթավորված ապրանքների համար, որոնք խոչընդոտում են նրանց անմիջական շփումը շրջակա միջավայրի և աշխատողների ձեռքերի հետ, թույլատրվում է սահմանել պահպանման ժամկետներ այդ փաթեթները բացելուց հետո սահմանված կարգով:
3.1.6. Սննդամթերք վաճառող կազմակերպությունների կողմից չի թույլատրվում նորից տարհանել փչացող սննդամթերքը, որոնք արտադրողների կողմից փաթեթավորված են թաղանթներով վակուումային, գոլորշիներգազամուղ պատյանների և փոփոխված մթնոլորտում:
3.1.7. Սառեցված սննդամթերքի սառեցումը (սառեցումը) սննդամթերք վաճառող կազմակերպությունների կողմից չի թույլատրվում։
3.1.8. Վաճառքի ժամանակ սպառողական փաթեթավորման մեջ փաթեթավորվող չփչացող սննդամթերքի պահպանման ժամկետը չպետք է գերազանցի արտադրանքի պահպանման ժամկետը առաջնային փաթեթավորման մեջ և պետք է հաշվվի արտադրողի կողմից արտադրանքի արտադրության օրվանից:
3.1.9. Բազմաբաղադրիչ սննդամթերքի պահպանման ժամկետը հիմնավորելիս պետք է հաշվի առնել օգտագործվող բաղադրիչների պահպանման ժամկետը և պահպանման պայմանները: Օգտագործված հումքի և կիսաֆաբրիկատների պիտանելիության ժամկետների պահուստը բազմաբաղադրիչ արտադրանքի մշակման պահին պետք է համապատասխանի պիտանելիության ժամկետին. վերջնական արտադրանք.
3.2. Պահանջներ երկարացված պահպանման ժամկետով սննդամթերք արտադրող կազմակերպություններին
3.2.1. Երկար պահպանման ժամկետով արտադրանքի արտադրությունը թույլատրվում է նշված ապրանքների սանիտարահամաճարակային եզրակացության առկայության դեպքում:
3.2.2. Արտադրանքի արտադրությունը պետք է իրականացվի կազմակերպություններում (սեմինարներում).
Նրանք, ովքեր համապատասխանում են համապատասխան արդյունաբերության կազմակերպությունների սանիտարահիգիենիկ կանոններին և ունեն սանիտարահամաճարակային եզրակացություն այդ սննդամթերքի արտադրության գործունեության տեսակի վերաբերյալ, տրված սահմանված կարգով.
կարգավորող փաստաթղթերի պահանջներին համապատասխանող անհրաժեշտ տեխնոլոգիական սարքավորումների առկայությունը.
Հումքի և նյութերի կայուն մատակարարում ունենալը, որոնք համապատասխանում են հիգիենայի պահանջներանվտանգության և սննդային արժեքի և կարգավորող փաստաթղթեր.
Որի վրա սահմանված կարգով կազմակերպվում է արտադրական հսկողություն.
3.3. սննդամթերքի պահպանման պահանջները
3.3.1. Փչացող և հատկապես արագ փչացող սննդամթերքի համար պետք է սահմանվեն պահպանման պայմաններ, որոնք ապահովում են դրանց սննդային արժեքը և անվտանգությունը մարդու առողջության համար:
3.3.2. Սննդամթերքի պահպանումը պետք է իրականացվի սահմանված կարգով՝ յուրաքանչյուր տեսակի արտադրանքի համար ջերմաստիճանի, խոնավության և լույսի համապատասխան պարամետրերով:
3.3.3. Արտադրողի կամ առևտրային կազմակերպության պահեստում պահվող ապրանքների քանակը պետք է որոշվի գործող սառնարանային սարքավորումների ծավալով (սառեցման կարիք ունեցող ապրանքների համար) կամ պահեստի չափսերով, որոնք բավարար են պահպանման համապատասխան պայմանները պահպանման ողջ ժամկետի ընթացքում: այս ապրանքի.
3.3.4. Չի թույլատրվում հում և կիսաֆաբրիկատները պահել պատրաստի սննդամթերքի հետ միասին։
3.4. Սննդի փոխադրման պահանջներ
3.4.1. Փոխադրման պայմանները պետք է համապատասխանեն սննդամթերքի յուրաքանչյուր տեսակի համար սահմանված պահանջներին, ինչպես նաև համապատասխան փոխադրամիջոցով գործող արագ փչացող ապրանքների փոխադրման կանոններին:
3.4.2. Սննդամթերքի տեղափոխումն իրականացվում է հատուկ սարքավորված մեքենաներով, որոնց համար սահմանված կարգով տրվում է սանիտարական անձնագիր։
3.4.3. Փչացող ապրանքները տեղափոխվում են սառնարանային կամ իզոթերմային տրանսպորտով՝ ապահովելով անհրաժեշտը ջերմաստիճանի պայմաններըփոխադրում.
3.4.4. Չի թույլատրվում պատրաստի սննդամթերք տեղափոխել հումքի և կիսաֆաբրիկատների հետ միասին։ Պարենային ապրանքներ տեղափոխելիս պետք է պահպանվեն ապրանքային հարևանության կանոնները։
3.4.5. Չի թույլատրվում պարենային ապրանքներ տեղափոխել պատահական տրանսպորտային միջոցներով, ինչպես նաև ոչ պարենային ապրանքների հետ միասին։
3.4.6. Պահեստներ կամ առևտրային ձեռնարկություններ մուտք գործող պարենային ապրանքներ և Քեյթրինգ, պետք է կցվեն դրանց որակն ու անվտանգությունը հավաստող փաստաթղթեր (որակի վկայական, սանիտարահամաճարակային եզրակացություն, անհրաժեշտության դեպքում՝ անասնաբուժական վկայական):
3.4.7. Սննդի փոխադրում և սպասարկում սպասարկող անձնակազմի բժշկական զննում անցնելու և անձնական հիգիենայի պահանջներ Փոխադրամիջոց, պետք է համապատասխանի առևտրի և հասարակական սննդի կազմակերպությունների, դրանցում պարենային հումքի և սննդամթերքի արտադրության և շրջանառության սանիտարական կանոններին։
<**>Արտադրանքի կոնկրետ տեսակների պիտանելիության ժամկետները որոշվում են սահմանված կարգով։
Ակտիվ Հրատարակություն -ից 22.05.2003
| Փաստաթղթի անվանումը | Ռուսաստանի Դաշնության գլխավոր պետական սանիտարական բժշկի 2003 թվականի մայիսի 22-ի N 98 ՈՐՈՇՈՒՄ «ՍԱՆՊԻՆ 2.3.2.1324-03 ՍԱՆՊԻՆ 2.3.2.1324-03 Սանիտարահամաճարակաբանական ԿԱՆՈՆՆԵՐԻ ԵՎ ՆՈՐՄԱՏԻՎՆԵՐԻ Սանիտարահամաճարակաբանական կանոնների և նորմատիվ իրավական ակտերի ներդրման մասին» («ՀԻՄՆԱՍԻՐԱԿԱՆ ԵՎ ԲԱՌՆԱՑՈՒԹՅԱՆ ՀԱՄԱԿԱՐԳԻ» հետ: ԱՊՐԱՆՔՆԵՐ ՀԱՄԱՃԱՐԱԿԱՆՈՎ. ՆՈՐՄԱՏԻՎՆԵՐ SanPiN 2.3.2.1324-03») |
| Փաստաթղթի տեսակը | հրամանագիր, կանոններ |
| Հյուրընկալող մարմին | Ռուսաստանի Դաշնության գլխավոր պետական սանիտարական բժիշկ, Ռուսաստանի Դաշնության Առողջապահության նախարարություն |
| Փաստաթղթի համարը | 98 |
| Ընդունման ամսաթիվը | 01.01.1970 |
| Վերանայման ամսաթիվը | 22.05.2003 |
| Գրանցման համարը Արդարադատության նախարարությունում | 4654 |
| Արդարադատության նախարարությունում գրանցման ամսաթիվը | 06.06.2003 |
| Կարգավիճակ | վավեր |
| Հրապարակում |
|
| Նավիգատոր | Նշումներ |
Ռուսաստանի Դաշնության գլխավոր պետական սանիտարական բժշկի 2003 թվականի մայիսի 22-ի N 98 ՈՐՈՇՈՒՄ «ՍԱՆՊԻՆ 2.3.2.1324-03 ՍԱՆՊԻՆ 2.3.2.1324-03 Սանիտարահամաճարակաբանական ԿԱՆՈՆՆԵՐԻ ԵՎ ՆՈՐՄԱՏԻՎՆԵՐԻ Սանիտարահամաճարակաբանական կանոնների և նորմատիվ իրավական ակտերի ներդրման մասին» («ՀԻՄՆԱՍԻՐԱԿԱՆ ԲԱՌՆԱՑՈՒԹՅԱՆ» հետ միասին: ԱՊՐԱՆՔՆԵՐ ՀԱՄԱՃԱՐԱԿԱՆՈՎ. ՆՈՐՄԱՏԻՎՆԵՐ SanPiN 2.3.2.1324-03»)
3.2.1. Երկար պահպանման ժամկետով արտադրանքի արտադրությունը թույլատրվում է նշված ապրանքների սանիտարահամաճարակային եզրակացության առկայության դեպքում:
3.2.2. Արտադրանքի արտադրությունը պետք է իրականացվի կազմակերպություններում (սեմինարներում).
Նրանք, ովքեր համապատասխանում են համապատասխան արդյունաբերության կազմակերպությունների սանիտարահիգիենիկ կանոններին և ունեն սանիտարահամաճարակային եզրակացություն այդ սննդամթերքի արտադրության գործունեության տեսակի վերաբերյալ, տրված սահմանված կարգով.
կարգավորող փաստաթղթերի պահանջներին համապատասխանող անհրաժեշտ տեխնոլոգիական սարքավորումների առկայությունը.
Հումքի և նյութերի կայուն մատակարարում, որոնք համապատասխանում են հիգիենիկ պահանջներին, անվտանգության և սննդային արժեքին և կարգավորող փաստաթղթերին.
Որի վրա սահմանված կարգով կազմակերպվում է արտադրական հսկողություն.
3.3. սննդամթերքի պահպանման պահանջները3.3.1. Փչացող և հատկապես արագ փչացող սննդամթերքի համար պետք է սահմանվեն պահպանման պայմաններ, որոնք ապահովում են դրանց սննդային արժեքը և անվտանգությունը մարդու առողջության համար:
3.3.2. Սննդամթերքի պահպանումը պետք է իրականացվի սահմանված կարգով՝ յուրաքանչյուր տեսակի արտադրանքի համար ջերմաստիճանի, խոնավության և լույսի համապատասխան պարամետրերով:
3.3.3. Արտադրողի կամ առևտրային կազմակերպության պահեստում պահվող ապրանքների քանակը պետք է որոշվի գործող սառնարանային սարքավորումների ծավալով (սառեցման կարիք ունեցող ապրանքների համար) կամ պահեստի չափսերով, որոնք բավարար են պահպանման համապատասխան պայմանները պահպանման ողջ ժամկետի ընթացքում: այս ապրանքի.
3.3.4. Չի թույլատրվում հում և կիսաֆաբրիկատները պահել պատրաստի սննդամթերքի հետ միասին։
3.4. Սննդի փոխադրման պահանջներ3.4.1. Փոխադրման պայմանները պետք է համապատասխանեն սննդամթերքի յուրաքանչյուր տեսակի համար սահմանված պահանջներին, ինչպես նաև համապատասխան փոխադրամիջոցով գործող արագ փչացող ապրանքների փոխադրման կանոններին:
3.4.2. Սննդամթերքի տեղափոխումն իրականացվում է հատուկ սարքավորված մեքենաներով, որոնց համար սահմանված կարգով տրվում է սանիտարական անձնագիր։
3.4.3. Փչացող արտադրանքը տեղափոխվում է սառնարանային կամ իզոթերմային տրանսպորտով՝ ապահովելով փոխադրման համար անհրաժեշտ ջերմաստիճանային պայմաններ։
3.4.4. Չի թույլատրվում պատրաստի սննդամթերք տեղափոխել հումքի և կիսաֆաբրիկատների հետ միասին։ Պարենային ապրանքներ տեղափոխելիս պետք է պահպանվեն ապրանքային հարևանության կանոնները։
3.4.5. Չի թույլատրվում պարենային ապրանքներ տեղափոխել պատահական տրանսպորտային միջոցներով, ինչպես նաև ոչ պարենային ապրանքների հետ միասին։
3.4.6. Պահեստներ կամ առևտրի և հանրային սննդի ձեռնարկություններ մուտք գործող սննդամթերքը պետք է ուղեկցվի դրանց որակն ու անվտանգությունը հավաստող փաստաթղթերով (որակի վկայական, սանիտարահամաճարակային եզրակացություն, անհրաժեշտության դեպքում՝ անասնաբուժական վկայական):
3.4.7. Սննդամթերքի փոխադրումը և տրանսպորտային միջոցները սպասարկող անձնակազմի բժշկական զննում անցնելու և անձնական հիգիենայի պահանջները պետք է համապատասխանեն առևտրի և հասարակական սննդի կազմակերպությունների, դրանցում պարենային հումքի և սննդամթերքի արտադրության և շրջանառության սանիտարական կանոններին:
ԴիմումՀավելված 1
դեպի SanPiN 2.3.2.1324-03
<*>Ի լրումն 39-42-րդ, 56-րդ կետերի:
| Ապրանքի անվանումը | Լավագույնը նախքան ամսաթիվը | ժամ/օր |
| 1 | 2 | 3 |
| Միս և մսամթերք. Թռչնի միս, ձու և դրանցից պատրաստված արտադրանք | ||
| Կիսաֆաբրիկատներ առանց ոսկորների մսամթերք | ||
| 1. Սորուն կիսաֆաբրիկատներ. | ||
| - փաթեթավորված միս, չափաբաժիններով կիսաֆաբրիկատներ (փափկամիս, բնական տավարի սթեյք, լանգետ, էնտրեկոտ, սթեյք, տավարի, գառան, շոգեխաշած խոզի միս, էսկալոպ, շնիցել և այլն) առանց հացի | 48 | ժամեր |
| - մասնաբաժիններով կիսաֆաբրիկատներ (սթեյք, գառան և խոզի բնական կոտլետ, շնիցել) թխած | 36 | - " - |
| 2. Կիսաֆաբրիկատներ փոքր կտորներով. | ||
| - տավարի միս ստրոգանոֆ, ազու, տապակած, գուլաշ, տավարի միս շոգեխաշելու համար, միս խորովածի համար, հատուկ խորոված, սառը կտորներ (առանց սոուսների և համեմունքների) | 36 | - " - |
| - թթու, սոուսներով | 24 | - " - |
| 3. Կիսաֆաբրիկատ աղացած միս. | ||
| - կաղապարված, ներառյալ թխած, լցոնած (լցոնած կաղամբ, ցուկկինի) | 24 | - " - |
| - համակցված (կոտլետներ միս-կարտոֆիլ, միս-բանջարեղեն, միս-կաղամբ, սոյայի սպիտակուցի ավելացմամբ) | 24 | - " - |
| 4. Աղացած միս (տավարի, խոզի միս, այլ սպանդային կենդանիների մսից՝ համակցված). | ||
| - արտադրվում է մսի վերամշակման ձեռնարկությունների կողմից | 24 | - " - |
| - արտադրվում է առևտրի և հասարակական սննդի ձեռնարկությունների կողմից | 12 | - " - |
| 5. Կիսաֆաբրիկատներ միս և ոսկորներից (մեծ չափի, բաժանված, փոքր) | 36 | - " - |
| 6. Մորթած կենդանիների ենթամթերք (լյարդ, երիկամներ, լեզու, սիրտ, ուղեղ) | 24 | - " - |
| Թռչնի մսից կիսաֆաբրիկատներ | ||
| 7. Կիսաֆաբրիկատներ թռչնի մսից բնական. | ||
| - միս և ոսկոր, առանց ոսկորների, առանց հացի (եփելու համար պատրաստված դիակ, ոտքեր, ֆիլե, քառորդներ, ծխախոտի հավ, ազդրեր, թմբուկներ, թեւեր, կրծքեր) | 48 | - " - |
| - միս ու ոսկոր, առանց ոսկորների, թխած, համեմունքներով, սոուսով, մարինացված | 24 | - " - |
| 8. Կիսաֆաբրիկատներ թռչնամսից՝ կտրատած, հացով և առանց դրա | 18 | - " - |
| 9. Աղացած հավ | 12 | - " - |
| 10. Թռչնի ենթամթերք, կիսաֆաբրիկատներ | 24 | - " - |
| 11. Կոմպլեկտներ դոնդողի, շոգեխաշելու, ապուրի համար | 12 | - " - |
| Խոհարարական արտադրանք՝ մսից և մսամթերքից պատրաստված ուտեստներ | ||
| 12. Եփած միս (սառը ճաշատեսակների համար, խոշոր կտորներով, առաջին և երկրորդ ճաշատեսակների համար) | 24 | - " - |
| 13. Տապակած շոգեխաշած միս (տավարի և խոզի միս՝ տապակած սառը ուտեստների համար, տավարի և խոզի միս՝ մեծ կտորներով տապակած, հիմնական ուտեստների համար մասերի կտրատած, լցոնած միս) | 36 | - " - |
| 14. Տապակած աղացած մսամթերք (կոտլետ, սթեյք, կոլոլակ, շնիցել և այլն) | 24 | - " - |
| 15. Մսային ուտեստներ | ||
| 16. Փլավ, պելմենի, մանտի, բելյաշի, բլիթներ, կարկանդակներ | 24 | - " - |
| 17. Համբուրգեր, չիզբուրգեր, պատրաստի սենդվիչներ, պատրաստի պիցցա | 24 | - " - |
| 18. Դոնդող մսամթերք՝ ասպիկ, շագանակագույն, դոնդող, դոնդող | 12 | - " - |
| 19. Եփած մսի ենթամթերք (լեզու, կուրծ, սիրտ, երիկամներ, ուղեղ), տապակած. | 24 | - " - |
| 20. Լյարդի և/կամ մսի պաշտետներ | 24 | - " - |
| Թռչնաբուծական խոհարարական արտադրանք | ||
| 21. Ապխտած, ապխտած-թխած և ապխտած-խաշած թռչնի դիակների դիակներ և մասեր. | 72 | - " - |
| 22. Տապակած, խաշած, շոգեխաշած թռչնամսից պատրաստված ուտեստներ | 48 | - " - |
| 23. Թռչնամսից աղացած ուտեստներ սոուսներով և/կամ զարդարանքով | 12 | - " - |
| 24. Պելմենի, թռչնամսի կարկանդակներ | 24 | - " - |
| 25. Թռչնի մսից պատրաստված դոնդող մթերքներ՝ շագանակագեղձեր, դոնդողներ, ասպիներ, ներառյալ մորթված կենդանիների մսի տեսականի | 12 | - " - |
| 26. Թռչնի մսից և ենթամթերքից խուրթ | 24 | - " - |
| 27. Եփած ձու | 36 | - " - |
| Երշիկեղեն՝ բոլոր տեսակի սպանդային կենդանիների, թռչնամսի մսից | ||
| 28. ԳՕՍՏ-ի համաձայն արտադրված եփած երշիկեղեն. | ||
| - պրեմիում և առաջին կարգի | 72 | - " - |
| - երկրորդ դասարան | 48 | - " - |
| 29. Եփած երշիկեղեն ըստ ԳՕՍՏ-ի՝ գոլորշա-գազապատ պատյաններում. | ||
| - պրեմիում, գուրման, կոնսերվանտների հավելումով | 10 | օրեր |
| - առաջին դասարան | 8 | օրեր |
| - երկրորդ դասարան | 7 | օրեր |
| 30. Երշիկեղեն, եփած երշիկեղեն, մսային հաց՝ արտադրված ԳՕՍՏ-ին համապատասխան | 72 | ժամեր |
| 31. Երշիկեղեն, եփած երշիկեղեն՝ գոլորշի-գազապատ պատյաններում | 7 | օրեր |
| 32. Երշիկեղեն, երշիկեղեն, երշիկեղեն՝ խաշած, կտրատած և փաթեթավորված վակուումի տակ, փոփոխված մթնոլորտի պայմաններում. | 5 | օրեր |
| 33. Եփած մսամթերք (խոզապուխտներ, գլանափաթեթներ, սեղմված խոզի և տավարի միս, խոզապուխտ, բեկոն, սեղմված խոզի գլուխներ, գառան ձևով) | 72 | ժամեր |
| 34. Մսամթերք՝ խաշած, կտրատված և փաթեթավորված վակուումի տակ, փոփոխված մթնոլորտային պայմաններում. | 5 | օրեր |
| 35. Լյարդի երշիկեղեն, արյուն | 48 | ժամեր |
| 36. Երշիկեղեն, երշիկեղեն, եփած երշիկեղեն՝ ենթամթերքի ավելացումով | 48 | ժամեր |
| 37. Թռչնի մսից եփած երշիկեղեն (երշիկեղեն, մսային բոքոն, ռուլետ, երշիկեղեն, երշիկեղեն, խոզապուխտ և այլն). | ||
| - հավելավճար | 72 | - " - |
| - առաջին դասարան | 48 | - " - |
| 38. Երշիկեղեն՝ եփած թռչնամսից, վակուումային փաթեթավորված՝ փոփոխված մթնոլորտային պայմաններում. | 5 | օրեր |
| Ձուկ, ոչ ձկնատեսակներ և դրանցից ստացված մթերքներ | ||
| Կիսաֆաբրիկատ ձկնամթերք | ||
| 39. Բոլոր տեսակի ձուկ սառեցված | 48 | ժամ 0 - (-2) աստիճան ջերմաստիճանում: ԻՑ |
| 40. Ձկան ֆիլե | 24 | - " - 0 - (-2) աստիճան C |
| 41. Հատուկ կտրված ձուկ | 24 | - «- -2-ից +2 աստիճան C |
| 42. Սննդային ձկան ֆարշ, ձեւավորված ֆարշի արտադրանք, այդ թվում՝ ալյուրի բաղադրիչով | 24 | - «- -2-ից +2 աստիճան C |
| 43. Խեցգետնակերպեր, երկփեղկ փափկամարմիններ, կենդանի, պաղեցված | 12 | ժամեր |
| Խոհարարական ձկնամթերք ջերմային մշակմամբ | ||
| 44. Եփած, խաշած, տապակած, շոգեխաշած, թխած, լցոնած ձուկ | 36 | - " - |
| 45. Ձկան կոտլետային զանգվածից ուտեստներ (կոտլետներ, զռազիներ, շնիցելներ, կոլոլակներ, պելմենիներ), խմորեղեն, կարկանդակներ. | 24 | - " - |
| 46. Բոլոր տեսակի ձուկ և տաք ապխտած ռուլետ | 48 | - " - |
| 47. Բազմաբաղադրիչ ապրանքներ՝ խոզուկներ, փլավներ, խորտիկներ | 24 | - " - |
| 48. Դոնդող կերակուրներ (դոնդող, շագանակագույն, ձուկ) | 24 | - " - |
| Խոհարարական ձկնամթերք առանց ջերմային մշակման | ||
| 49. Աղած ձկից թակած մթերքներ (պաստետներ, մածուկներ) | 24 | - " - |
| 50. Ձկան և ծովամթերքների աղցաններ առանց հագնվելու | 12 | - " - |
| 51. Ծովատառեխ, խավիար, կրիլի յուղ և այլն: | 24 | - " - |
| 52. Խավիարի յուղ, կրիլի յուղ և այլն։ | 24 | - " - |
| 53. Խեցգետին և ծովախեցգետին խաշած | 12 | - " - |
| 54. Կառուցվածքային արտադրանք («խեցգետնի ձողիկներ» և այլն) | 48 | - " - |
| Խոհարարական խավիարի արտադրանք | ||
| 55. Խոհարարական արտադրանք ջերմային մշակմամբ | 48 | - " - |
| 56. Բազմաբաղադրիչ սպասք առանց ջերմային մշակման՝ խառնելուց հետո | 12 | ժամ -2-ից +2 աստիճան ջերմաստիճանում: ԻՑ |
| 57. Ձկան մածուկներ սպառողական պոլիմերային տարաներում | 48 | ժամեր |
| Կաթ և կաթնամթերք<*>, պանիրներ | ||
| 58. Կաթ, սերուցք, կաթնային շիճուկ, պաստերիզացված թան. | ||
| - սպառողական փաթեթավորման մեջ | 36 | ժամեր |
| - կոլբայի և տանկերի մեջ | 36 | ժամեր |
| 59. Թխած կաթ | 5 | օրեր |
| 60. Հեղուկ կաթնամթերք<*> | 72 | ժամեր |
| 61. Հեղուկ ֆերմենտացված կաթնամթերք՝ հարստացված բիֆիդոբակտերիայով | 72 | - " - |
| 62. Բնական կումիս (մարի կաթից), կումիս կովի կաթից | 48 | - " - |
| 63. Ռյաժենկա | 72 | - " - |
| 64. Թթվասեր և դրա հիման վրա պատրաստված արտադրանք | 72 | - " - |
| 65. Կաթնաշոռ և կաթնաշոռային արտադրանք | 72 | - " - |
| 66. Կաթնաշոռ և կաթնաշոռային մթերք՝ ջերմամշակված | 5 | օրեր |
| 67. Կաթնային սպիտակուցային մթերքներ | 72 | ժամեր |
| 68. Կաթնաշոռից ուտեստներ՝ ծույլ պելմենիներ, կաթնաշոռով բլիթներ, կաթնաշոռի միջուկներ, կարկանդակներ | 24 | - " - |
| 69. Կաթսա, կաթնաշոռի պուդինգներ | 48 | - " - |
| 70. Տնական պանիր | 72 | - " - |
| 71. Սերուցքային պանիրներ | 5 | օրեր |
| 72. Փափուկ և թթու պանիրներ՝ առանց հասունացման | 5 | օրեր |
| 73. Պանրի կարագ | 48 | ժամեր |
| Մանկական կաթնամթերքի խոհանոցների արտադրանք<**> | ||
| 74. Կաթնամթերք. | ||
| 74.1. Կեֆիր: | ||
| - շշալցված | 36 | ժամեր |
| - պոլիմերային տարայի մեջ | 72 | - " - |
| - այլ կաթնամթերք | 36 | - " - |
| 75. Մանկական կաթնաշոռ | 36 | - " - |
| 76. Կաթնաշոռային արտադրանք | 24 | - " - |
| 77. Ստերիլիզացված արտադրանք (հարմարեցված կաթի խառնուրդներ, ստերիլիզացված կաթ). | ||
| - շշալցված | 48 | - " - |
| - փակ կոնտեյներով | 10 | օրեր |
| 78. Բուժական և կանխարգելիչ սնուցման արտադրանք ֆերմենտացված սոյայի կամ ոչ կաթնամթերքի հիման վրա. | 36 | ժամեր |
| բուսական արտադրանք | ||
| Կիսաֆաբրիկատներ բանջարեղենից և խոտաբույսերից | ||
| 79. Հում կեղևավորված սուլֆատացված կարտոֆիլ | 48 | - " - |
| 80. Թարմ մաքրած կաղամբ | 12 | - " - |
| 81. Հում կեղևավորված գազար, ճակնդեղ, սոխ | 24 | - " - |
| 82. Բողկ, բողկ մշակված, կտրատած | 12 | - " - |
| 83. Մաղադանոս, վերամշակված նեխուր | 24 | - " - |
| 84. Մշակված կանաչ սոխ | 18 | - " - |
| 85. Վերամշակված սամիթ | 18 | - " - |
| Խոհարարական արտադրանք | ||
| 86. Աղցաններ հում բանջարեղենից և մրգերից. | ||
| - առանց լիցքավորման | 18 | - " - |
| 12 | - " - | |
| 87. Աղցաններ հում բանջարեղենից՝ բանջարեղենի պահածոների, ձվի և այլնի ավելացումով. | ||
| - առանց լիցքավորման | 18 | - " - |
| - սոուսներով (մայոնեզ, սոուսներ) | 6 | - " - |
| 88. Աղցաններ թթու, աղած, թթու բանջարեղենից | 36 | - " - |
| 89. Աղցաններ և վինեգրետներ խաշած բանջարեղենից. | ||
| - առանց հագնվելու և աղած բանջարեղեն ավելացնելու | 18 | - " - |
| - սոուսներով (մայոնեզ, սոուսներ) | 24 | - " - |
| 90. Ուտեստներ եփած, շոգեխաշած, տապակած բանջարեղենից | 24 | - " - |
| 91. Աղցաններ մսի, թռչնի, ձկան, ապխտած մսի հավելումով. | ||
| - առանց լիցքավորման | 18 | - " - |
| - սոուսներով (մայոնեզ, սոուսներ) | 12 | - " - |
| 92. Կողմնակի ուտեստներ. | ||
| - խաշած բրինձ, խաշած մակարոնեղեն, կարտոֆիլի պյուրե | 12 | - " - |
| - շոգեխաշած բանջարեղեն | 18 | - " - |
| - խաշած կարտոֆիլ, տապակած | 18 | - " - |
| 93. Սոուսներ և սոուսներ երկրորդ ճաշատեսակների համար | 48 | - " - |
| Հրուշակեղեն և հացաբուլկեղեն | ||
| Կիսաֆաբրիկատների փորձարկում | ||
| 94. Խմորիչ խմոր՝ թխած և տապակած կարկանդակների, կարկանդակների, կարկանդակների և ալյուրից պատրաստված այլ մթերքների համար. | 9 | - " - |
| 95. Անթթխմոր շերտավոր խմոր տորթերի, խմորեղենի և ալյուրից պատրաստված այլ արտադրատեսակների համար | 24 | - " - |
| 96. Ավազի խմոր տորթերի և խմորեղենի համար | 36 | - " - |
| Խոհարարական արտադրանք | ||
| 97. Շոռակարկանդակներ, հյութեղացուցիչներ, խմորիչ խմորից կիսաբաց կարկանդակներ. | ||
| - կաթնաշոռով | 24 | - " - |
| - ջեմով և մրգային միջուկներով | 24 | - " - |
| 98. Չեբուրեկներ, բելյաշի, սեղանի կարկանդակներ, տապակած, թխած, կուլեբյակի, կարկանդակներ (մսով, ձվով, կաթնաշոռով, կաղամբով, լյարդով և այլ միջուկներով) | 24 | - " - |
| 99. Կոլոլակներ (կոտլետներ) ձիաձավար, կորեկ | 18 | - " - |
| Մեյլի հրուշակեղեն, քաղցր սնունդ, խմիչքներ | ||
| 100. Տորթեր և խմորեղեն. | ||
| - առանց կրեմի հարած, սպիտակուցներով հարած, սուֆլե, սերուցքային, մրգային և հատապտուղների, ֆոնդով | 72 | - " - |
| - տորթ «կարտոֆիլ» | 36 | - " - |
| - կրեմով, հարած սերուցքով, կաթնաշոռով և սերուցքային միջուկով | 18 | - " - |
| 101. Թխվածքաբլիթի ռուլետներ: | ||
| - սերուցքային, մրգային, շողոքորթ մրգերով, կակաչի սերմի միջուկներով | 36 | - " - |
| - կաթնաշոռով | 24 | - " - |
| 102. Դոնդող, մուսս | 24 | - " - |
| 103. Կրեմներ | 24 | - " - |
| 104. Հարած սերուցք | 6 | - " - |
| 105. Արդյունաբերության կողմից արտադրված կվասը. | ||
| - չպաստերիզացված հացի կվաս | 48 | - " - |
| - կվաս «Մոսկվա» | 72 | - " - |
| 106. Թարմ քամած մրգերի և բանջարեղենի հյութեր | 48 | - " - |
<*>Այս խմբերի ստերիլիզացված, գերբարձր ջերմաստիճանով մշակված (UHT) և ջերմացված արտադրանքի պիտանելիության ժամկետները և պահպանման պայմանները փաթեթավորումից հետո նշված են որոշակի տեսակի ապրանքների փաստաթղթերում:
<**>Արտադրանքի կոնկրետ տեսակների պիտանելիության ժամկետները որոշվում են սահմանված կարգով։
«Zakonbase» կայքը ներկայացնում է Ռուսաստանի Դաշնության գլխավոր պետական սանիտարական բժշկի 2003 թվականի մայիսի 22-ի N 98 «ՍԱՆԻՏԱՐԱԿԱՆ ԵՎ ՀԱՄԱՃԱՐԱԿԱՆ ԿԱՆՈՆՆԵՐԻ ԵՎ ՆՈՐՄԱՏԻՎՆԵՐԻ ՆԵՐԴՐՈՒԹՅԱՆ ՄԱՍԻՆ» ՍԱՆՊԻՆ 2.3.2.2.2.2. 2.3.2.1324-03») վերջին հրատարակության մեջ: Հեշտ է կատարել բոլոր իրավական պահանջները, եթե ծանոթանաք սույն փաստաթղթի համապատասխան բաժիններին, գլուխներին և հոդվածներին 2014թ. Հետաքրքրվող թեմայի վերաբերյալ անհրաժեշտ օրենսդրական ակտեր որոնելու համար դուք պետք է օգտագործեք հարմար նավարկություն կամ առաջադեմ որոնում:
«Zakonbase» կայքում դուք կգտնեք Ռուսաստանի Դաշնության գլխավոր պետական սանիտարական բժշկի 05.22.2003 թ. N 98 «ՍԱՆՊԻՆ 2.324.20-ի հետ սանիտարահամաճարակային կանոնների և նորմատիվների ներդրման մասին» (1324.20.13.3.2.20) ՈՐՈՇՈՒՄԸ: ՊԱՀԱՆՋՆԵՐ ԱՊՐԱՆՔՆԵՐԻ ԺԱՄԿԵՏԱԿԱՆ ԺԱՄԿԵՏՆԵՐԻՆ. ՍԱՆԻՏԱՐԱԿԱՆ-ՀԱՄԱՃԱՐԱԿԱՆ ԿԱՆՈՆՆԵՐ ԵՎ ԿԱՆՈՆԱԳՐՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ. SanPiN 2.3.2.1324-03") թարմ և ամբողջական տարբերակըորում կատարվել են բոլոր փոփոխություններն ու լրացումները։ Սա երաշխավորում է տեղեկատվության համապատասխանությունն ու հավաստիությունը:
Միևնույն ժամանակ, ներբեռնեք Ռուսաստանի Դաշնության գլխավոր պետական սանիտարական բժշկի 05.22.2003թ. N 98 «ՍԱՆՊԻՆ 2.3.2.1324-03. ՍՆՆԴԱՄԹԵՐՔԻ ԺԱՄԿԵՏՆԵՐԸ ԵՎ ՊԱՀՊԱՆՄԱՆ ՊԱՅՄԱՆՆԵՐԸ. ՀԱՄԱՃԱՐԱԳՐԱԿԱՆ ԿԱՆՈՆՆԵՐ ԵՎ ՍՏԱՆԴԱՐՏՆԵՐ. SanPiN 2.3.2.1324-03») կարող են լինել բոլորովին անվճար, ինչպես ամբողջությամբ, այնպես էլ առանձին գլուխներում:
Մոսկվա քաղաքի գլխավոր պետական սանիտարական բժշկի 2004 թվականի օգոստոսի 27-ի N 4 ՈՐՈՇՈՒՄԸ ՕԴԱԽՈՒՑՄԱՆ ԵՎ ՕԴԱԿԱՑՄԱՆ ՀԱՄԱԿԱՐԳԵՐԻ ՄԱՔՐՄԱՆ ԵՎ ԱԶՏԱԶԱՆՄԱՆ ՄԱՍԻՆ.
ԳԼԽԱՎՈՐ ՊԵՏԱԿԱՆ ՍԱՆԻՏԱՐ ԲԺԻՇԿ ՄՈՍԿՎԱՅՈՒՄ
ԲԱՆԱՁԵՎ
2004 թվականի օգոստոսի 27-ի N 4
ՀԱՄԱԿԱՐԳԵՐԻ ԿԱԶՄԱԿԵՐՊՄԱՆ ԵՎ ԻՐԱԿԱՆԱՑՆԵԼՈՒ ՄԱՍԻՆ ՄԱՔՐՄԱՆ ԵՎ ԱԴԻՖԵԿԻԿԱՑՄԱՆ ՄԱՍԻՆ.
ՕԴԱԴՐՈՒՄ ԵՎ ՕԴԱԿԻՑԻՉ
Ես՝ Մոսկվայի քաղաքի գլխավոր պետական սանիտարական բժիշկ Ֆիլատով Ն.Ն.-ն, ուսումնասիրելով պետական սանիտարահամաճարակային հսկողության նյութերը քաղաքի բնակչության վարակիչ հիվանդացության դինամիկայի և կառուցվածքի և դրա կախվածության մասին օդափոխության և օդափոխության արդյունավետությունից: օդորակման համակարգեր, ուշադրություն դարձրեք հետևյալին.
- օդակաթիլային (աէրոզոլային) փոխանցման մեխանիզմով վարակիչ հիվանդացության մակարդակը աճում է, որի կառուցվածքում 95% -ը զբաղեցնում է հիվանդությունները, որոնք արդյունավետորեն չեն ազդում հատուկ պրոֆիլակտիկայի միջոցներով (գրիպ և սուր շնչառական վիրուսային վարակներ);
- քաղաքում պահպանվում է օդակաթիլային փոխանցման մեխանիզմով վարակիչ հիվանդությունների առաջացման և տարածման հավանականությունը, հատկապես նոր վարակների (SARS, թռչնագրիպև այլն);
- ժամանակակից բազմահարկ վարչական և հասարակական շենքերը, արդյունաբերական շենքերը և մարդկանց զանգվածային ծանրաբեռնվածության այլ վայրերը աճող աէրոբիոլոգիական վտանգի գոտիներ են՝ որպես վարակների տարածման հնարավոր օջախներ.
- սեփականատերերը, կառավարիչները, վարձակալները, տարածքների այլ օգտվողները չեն ապահովում սանիտարահիգիենիկ և կանխարգելիչ միջոցառումների իրականացումը, որոնք ուղղված են ներքին օդի համաճարակաբանական հուսալիության բարելավմանը, ներառյալ օդափոխության և օդորակման համակարգերի մաքրումը և ախտահանումը:
Մինչ օրս օդակաթիլներով (աերոզոլով) փոխանցվող վարակիչ հիվանդությունների առաջացումը և տարածումը կանխելու ամենաարդյունավետ միջոցը, որը չի վերահսկվում հատուկ կանխարգելման միջոցով, ներքին օդի ուլտրամանուշակագույն ախտահանումն է, ինչպես նաև օդափոխության և օդի ժամանակին մաքրումն ու ախտահանումը: օդորակման համակարգեր.
Առաջնորդվելով դաշնային օրենք 03/30/99 N 52-FZ «Բնակչության սանիտարահամաճարակային բարեկեցության մասին», Մոսկվայի Կառավարության N 1065-PP 2003 թվականի 30/12/30 «Ախտահանման կազմակերպման և իրականացման բարելավման մասին» որոշումները. ախտահանման և դերատիզացման միջոցառումներ Մոսկվայի քաղաքի օբյեկտներում», N 289-PP 05/11/2004 «Նպատակային միջնաժամկետ ծրագրի մասին «Բնապահպանական և համաճարակաբանական անվտանգության բարելավում քաղաքային օբյեկտներում և մարդաշատ վայրերում, հիմնված ժամանակակից ուլտրամանուշակագույն տեխնոլոգիաների վրա. ջրի և օդի ախտահանման համար (2005-2007)» որոշում եմ.
1. Որոշեք, որ.
1.1. Օդափոխման և օդորակման համակարգերի մաքրման և ախտահանման տեխնոլոգիան ներառում է հետևյալը.
- օդափոխության և օդորակման համակարգերի, ինչպես նաև այն տարածքների, որտեղ դրանք տեղադրված են սանիտարահամաճարակային հետազոտության անցկացումը՝ դրանց սանիտարահիգիենիկ և սանիտարահիգիենիկ վիճակը գնահատելու նպատակով.
- մարտավարության մշակում, օդափոխության և օդորակման համակարգերի մաքրման և ախտահանման պլան, մաքրման և ախտահանման մեթոդների, ինչպես նաև մաքրման և ախտահանման միջոցների ընտրություն և անհրաժեշտ նախապատրաստական աշխատանքներ.
- օդափոխության և օդորակման համակարգերի մաքրման և ախտահանման աշխատանքների փաստացի իրականացում.
- օդափոխության և օդորակման համակարգերի մաքրման ուղղությամբ կատարված աշխատանքների արդյունավետության գնահատում.
1.2. Օդափոխման և օդորակման համակարգերի (կենտրոնական օդափոխման և օդորակման համակարգեր և կենցաղային օդորակիչներ) մաքրումը և ախտահանումն իրականացնում են համապատասխան սանիտարահամաճարակային վկայական ունեցող իրավաբանական անձինք (անհատ ձեռնարկատերեր):
1.3. Օդափոխման և օդորակման համակարգերի սանիտարահամաճարակային ստուգումները կատարվում են առնվազն 6 ամիսը մեկ անգամ՝ սանիտարական կանոնների պահպանման և սանիտարահիգիենիկ և հակահամաճարակային (կանխարգելիչ) միջոցառումների իրականացման, ինչպես նաև ցուցումների շրջանակում: պետական սանիտարահամաճարակային հսկողություն իրականացնելու իրավասություն ունեցող պաշտոնատար անձինք.
1.4. Օդափոխության և օդորակման համակարգերի մաքրման և ախտահանման աշխատանքների կազմակերպման և իրականացման պատասխանատվությունը կրում են իրավաբանական անձինք և անհատ ձեռնարկատերերը, որոնք հանդիսանում են օբյեկտների սեփականատեր, կառավարիչ կամ վարձակալ:
2. Օդափոխության և օդորակման համակարգերի մաքրում և ախտահանում իրականացնող իրավաբանական անձինք և անհատ ձեռնարկատերերը.
2.1. Օդափոխման և օդորակման համակարգերի մաքրման և ախտահանման աշխատանքներն իրականացվում են միայն այն դեպքում, եթե կա համապատասխան սանիտարահամաճարակային եզրակացություն Մոսկվայի Պետական սանիտարահամաճարակային հսկողության կենտրոնից:
2.2. Մաքրման և ախտահանման աշխատանքներ կատարելիս համոզվեք, որ պահպանված է տեխնոլոգիական գործողությունների հաջորդականությունը (կետ 1.1):
3. Իրավաբանական անձինք և անհատ ձեռնարկատերերը, որոնք հանդիսանում են օդափոխության և օդորակման համակարգերով հագեցած շենքերի և տարածքների սեփականատերեր, կառավարիչներ կամ վարձակալներ.
3.1. Կազմակերպել օդափոխության և օդորակման համակարգերի մաքրում և ախտահանում: Օդափոխման և օդորակման համակարգերի մաքրման և ախտահանման համար անհրաժեշտ պայմանների բացակայության դեպքում այդ աշխատանքները կարող են իրականացվել պայմանագրային հիմունքներով մասնագիտացված կազմակերպությունների հետ, որոնք ունեն համապատասխան սանիտարահամաճարակային եզրակացություն:
3.2. Ապահովել, որ օդափոխության և օդորակման համակարգերը հագեցած լինեն ժամանակակից ուլտրամանուշակագույն տեխնոլոգիաների վրա հիմնված մանրէասպան սարքավորումներով:
3.3. Ապահովել օդափոխության և օդորակման համակարգերի մաքրման և ախտահանման ընթացիկ աշխատանքների, ինչպես նաև օդափոխության և օդորակման համակարգերում տեղադրված մանրէասպան սարքավորումների շահագործման ժամանակի հաշվառումը:
4. Խնդրել Մոսկվայի կառավարությունում Մոսկվայի քաղաքապետի առաջին տեղակալ Ռեսին Վ.Ի. հանձնարարել Ճարտարապետական և շինարարական վերահսկողության պետական տեսչությանը օբյեկտները շահագործման ընդունելիս պահանջել, որպես օդափոխության և օդորակման համակարգերի, այդ թվում՝ մանրէասպան ուլտրամանուշակագույն ճառագայթիչներով հագեցված, շահագործման հանձնելու և համալիր փորձարկման ակտի հավելված, ստեղծելը հաստատող փաստաթուղթ. օդափոխության և օդորակման համակարգերի մաքրման և ախտահանման պայմանները և վերը նշված աշխատանքների իրական կատարումը:
5. Խնդրեք Մոսկվայի կառավարության վարչական շրջանների պրեֆեկտներին, վարչությունների և կոմիտեների ղեկավարներին պարտավորեցնել ենթակա և վերահսկվող կազմակերպությունների ղեկավարներին ապահովել սույն որոշման պահանջների կատարումը օդափոխության և օդորակման համակարգերի մաքրման և ախտահանման կազմակերպման և իրականացման վերաբերյալ: և դրանք համալրելով մանրէասպան ուլտրամանուշակագույն ճառագայթիչներով:
6. Խնդրեք միջոցներ ԶԼՄ - ներըհրապարակել այս որոշումը։
7. Մոսկվայի վարչական շրջանների գլխավոր պետական սանիտարական բժիշկներ Շերեմետևոյում և Վնուկովոյում տրանսպորտում ապահովել օդափոխության և օդորակման համակարգերի մաքրման և վարակազերծման, ինչպես նաև բակտերիալ ուլտրամանուշակագույն ճառագայթիչներով դրանց սարքավորումների հսկողությունը: Միևնույն ժամանակ առաջնորդվեք Մոսկվայի Պետական սանիտարահամաճարակային հսկողության կենտրոնի 2004 թվականի օգոստոսի 12-ի N 107 «Օդափոխության և օդորակման համակարգերի մաքրման և ախտահանման վերահսկողության կազմակերպման մասին» հրամանով:
8. Սույն որոշման կատարման նկատմամբ վերահսկողություն սահմանել Մոսկվայի քաղաքի գլխավոր պետական սանիտարական բժշկի առաջին տեղակալ Իվանենկո Ա.Վ.
Ն.Ն. Ֆիլատովը
ԳԼԽԱՎՈՐ ՊԵՏԱԿԱՆ ՍԱՆԻՏԱՐ ԲԺԻՇԿ ՄՈՍԿՎԱՅՈՒՄ
ԲԱՆԱՁԵՎ
ԱՂԲԻ Շղթաների մաքրման, լվացման և ախտահանման մասին.
Ես՝ Մոսկվայի քաղաքի գլխավոր պետական սանիտարական բժիշկ Ֆիլատով Ն.Ն., վերանայելով պետական սանիտարահամաճարակային հսկողության նյութերը՝ Մոսկվայի բնակելի, վարչական և հասարակական շենքերում սանիտարական կանոնների պահպանման համար, նշում եմ.
Բնակելի շենքերի սեփականատերերը, կառավարիչները, վարձակալները, վարձակալները, այլ օգտվողները չեն ապահովում Մոսկվա քաղաքի 1996 թվականի նոյեմբերի 13-ի N 30 «Մոսկվայի բնակարանային ֆոնդի շահագործման ստանդարտներ սահմանելու մասին» օրենքի պահանջների կատարումը: և դրանց պահպանման նկատմամբ վերահսկողություն», Մոսկվայի Կառավարության 1996 թվականի հունիսի 4-ի N 465 «Բնակարանային ֆոնդի շահագործման Մոսկվայի ստանդարտների մասին» որոշումները՝ աղբատարների մաքրման, լվացման և ախտահանման առումով.
Աղբատարների և թափոնների տարաների մաքրումը, լվացումը և ախտահանումը կարգավորող կարգավորող փաստաթղթեր չկան.
Բնակելի, վարչական և հասարակական շենքերի կառուցման ընթացքում տեղադրվում են թափոնների կոճղեր բարձր կպչուն հատկություններով նյութերից, ինչը թույլ չի տալիս դրանք արդյունավետ լվանալ և ախտահանել.
Թափոնների լիսեռների տեղադրման ժամանակ, խողովակների ներքին տրամագծի տարբերությունների պատճառով, ստեղծվում է լիսեռի աստիճանավոր կառուցվածք, և արդյունքում առաջացած եզրերը խոչընդոտ են հանդիսանում.
թափոնների տեղափոխում, ինչը հանգեցնում է դրանց վրա աղբի կուտակման, խցանումների առաջացման և, որպես հետևանք, տնային հոդվածոտանիների և կրծողների տարածմանը.
AT վերջին տարիներըՆոր շենքերը համալրված են աղբատարների մաքրման, լվացման և ախտահանման մեխանիզմներով։ Այնուամենայնիվ, որոշ տեսակի մեխանիզմների տեխնիկական անկատարության և սանիտարահամաճարակային պահանջներին համապատասխանությունն ապահովելու անհնարինության պատճառով դրանք հետագայում չեն շահագործվում:
Վերոհիշյալի կապակցությամբ ղեկավարվելով 1999 թվականի մարտի 30-ի N 52-FZ «Բնակչության սանիտարահամաճարակային բարեկեցության մասին» Դաշնային օրենքով, Ռուսաստանի Դաշնության Կառավարության 2000 թվականի հուլիսի 24-ի N 554 որոշումը. «Ռուսաստանի Դաշնության պետական սանիտարահամաճարակային ծառայության կանոնակարգը և Պետական սանիտարահամաճարակային ռացիոնալացման կանոնակարգը հաստատելու մասին», 1996 թվականի նոյեմբերի 13-ի Մոսկվա քաղաքի օրենքը N 30 «Գործողության ստանդարտներ սահմանելու մասին». Մոսկվայի բնակարանային ֆոնդի և դրանց պահպանման նկատմամբ վերահսկողության մասին», Մոսկվայի Կառավարության 1996 թվականի հունիսի 4-ի N 465 «Բնակարանային ֆոնդի շահագործման Մոսկվայի ստանդարտների մասին» և SanPiN 42-128-4690-88 որոշումը: Սանիտարական կանոններ բնակեցված տարածքների պահպանման համար», SanPiN 2.1.2.1002-00 «Սանիտարական - համաճարակաբանական պահանջներդեպի բնակելի շենքեր և տարածքներ», որոշում եմ.
1. Հաստատել և ուժի մեջ դնել 2002 թվականի մայիսի 1-ից Մոսկվայում բնակելի, վարչական և հասարակական շենքերում թափոնների հեռացման համակարգերի մաքրման, լվացման և ախտահանման հրահանգներ (Հավելված 1):
2. Որոշեք, որ.
2.1. Աղբարկղերը պետք է հագեցած լինեն մաքրման, լվացման և ախտահանման մեխանիզմներով:
2.2. Բնակելի և վարչական-հասարակական շենքերի աղբամանների կոճղերը պետք է պատրաստված լինեն այնպիսի նյութերից, որոնք ապահովում են ջրակայունություն, ներքին մակերեսի հարթություն, կպչուն հատկությունների բացակայություն, խողովակների ներքին հոդերի եզրեր:
2.3. Աղբի կոճղերի արտադրության համար օգտագործվող նյութերը պետք է ունենան սանիտարահամաճարակային եզրակացություն:
2.4. Աղբատարի լիսեռի ախտահանման համար ախտահանիչ աշխատանքային լուծույթի պատրաստումը պետք է իրականացվի սարքի միջոցով, որն ավտոմատ կերպով կարգավորում է դրա կոնցենտրացիան աշխատանքային լուծույթում 0,02-2,0%-ի սահմաններում, և այն պետք է մատակարարվի աղբի ներքին մակերեսին: աղբահանման լիսեռ ճնշման տակ:
2.5. Ախտահանման ընթացքում սպասարկող անձնակազմը չպետք է շփվի աղբատարի լիսեռի տարածության հետ:
3.1. Ապահովել աղբատարների մաքրման, լվացման և ախտահանման մեխանիզմների շահագործումը և հետագա սպասարկումը:
3.2. Սույն որոշման 1-ին կետով հաստատված հրահանգին համապատասխան կատարել աղբատարների և թափոնների տարաների հանքերի մաքրում, լվացում, ախտահանում, առնվազն ամիսը մեկ անգամ:
3.3. Բացառել չլիազորված անձանց մուտքը աղբատարների մաքրման, լվացման և ախտահանման մեխանիզմներին:
3.4. Թույլ մի տվեք հատուկ վերապատրաստում չանցած անձանց սպասարկել աղբատարների մաքրման, լվացման և ախտահանման մեխանիզմները:
3.5. Մինչև 2002թ. մայիսի 1-ը մշակել ժամանակացույցեր աղբատարների և աղբի հավաքման տարաների հանքերի մաքրման, լվացման և ախտահանման համար:
3.6. Ապահովել աղբահանության և թափոնների տարաների ախտահանման համար ախտահանիչների անհրաժեշտության հաշվարկը և այդ աշխատանքների համար ախտահանող նյութերի ամսական անկրճատելի պաշարի առկայությունը:
3.7. Ապահովել, որ գրանցվեն աղբատարների, թափոնների հավաքման տարաների մաքրման, լվացման և ախտահանման մասին:
4. Խնդրել Մոսկվայի կառավարությունում քաղաքապետի առաջին տեղակալ Ռեսին Վ.Ի.-ին.
4.1. Հայց շինարարական կազմակերպություններիրականացնում է բնակելի շենքերի, հասարակական և վարչական շենքերի շինարարություն, աղբատարները վերազինում մաքրման, լվացման և ախտահանման մեխանիզմներով և կանխում աղբատարների համար նյութերի օգտագործումը, որոնք չեն համապատասխանում սույն որոշման 2.1 կետի պահանջներին.
4.2. Հանձնարարել Ճարտարապետական և շինարարական պետական վերահսկողության տեսչությանը (Միլենտև Ն.Ի.) ներառել ցանկում պարտադիր փաստաթղթերընդունող հանձնաժողովի ակտում` թափոնների հեռացման համակարգերի շահագործման հանձնելու և համալիր փորձարկման ակտ.
5. Խնդրել Մոսկվայի կառավարությունում քաղաքապետի առաջին տեղակալ Ակսենով Պ.Ն. դիտարկել «Իմ մուտքը, իմ բակը» քաղաքային ծրագրում բնակելի շենքերի աղբատարները պատշաճ վիճակի բերելու և աղբատարների և աղբատարների մաքրման, լվացման և ախտահանման պայմանների ապահովման խնդիրները։
6. Խնդրեք վարչական շրջանների պրեֆեկտներին, համաձայնեցնելով Մոսկվայի վարչական շրջանների պետական սանիտարահամաճարակային հսկողության կենտրոնների, մշակել բնակելի, վարչական և հասարակական շենքերի շահագործման ժամանակացույցեր աղբատարների մաքրման, լվացման, ախտահանման համակարգերով: հունվարի 1-ը վերջնաժամկետով ավարտելու այդ աշխատանքները։
7. Խնդրել Մոսկվայի ճարտարապետության կոմիտեի նախագահ Կուզմին Ա.Վ. մշակել Մոսկվայի քաղաքային շինարարական կանոններ, որոնք կարգավորում են թափոնների հեռացման համակարգերի նախագծման, տեղադրման, շահագործման ընդունման խնդիրները:
8. Խնդրել MNIITEP-ի տնօրեն Գրիգորիև Յու.Պ. սույն որոշման համաձայն կատարել լրացումներ և փոփոխություններ նախագծային փաստաթղթերբնորոշ բնակելի շենքերի կառուցման համար։
9. Մոսկվայի վարչական շրջանների գլխավոր պետական սանիտարական բժիշկներին՝ Շերեմետևո և Վնուկովո տրանսպորտում.
9.1. Նոր, վերակառուցված բնակելի և վարչական-հասարակական շենքերի կառուցման, դրանք շահագործման հանձնելու նախագծերը դիտարկելիս ներկայացրեք պահանջներ թափոնների հեռացման համակարգերում մաքրման, լվացման, ախտահանման աղբատարի հանքերի և աղբի ալիքների արտադրության նյութերի համար: որոնք ունեն սանիտարահամաճարակային վկայական և համապատասխանում են սույն որոշման 2.2 կետով սահմանված պահանջներին.
9.2. 2002 թվականին կազմակերպել և իրականացնել բնակելի տներում, վարչական և հասարակական շենքերում աղբատարների և աղբատարների կոճղերի մաքրման, լվացման և ախտահանման պայմանների ստուգումներ։ Ստուգումների արդյունքների հիման վրա համապատասխան առաջարկություններ անել այդ շենքերը շահագործող կազմակերպություններին, թաղապետարաններին և թաղապետերին։
10. Խնդրեք լրատվամիջոցներին հրապարակել այս որոշումը:
11. Սույն որոշման կատարման նկատմամբ վերահսկողություն սահմանել Մոսկվա քաղաքի գլխավոր պետական սանիտարական բժշկի տեղակալ Ֆոկին Ս.Գ.
Գլխավոր պետություն
սանիտարական բժիշկ Մոսկվայում
Ն.Ն. Ֆիլատովը
Հավելված 1
պետի որոշմամբ
պետական սանիտարական
բժիշկ Մոսկվայում
ՀԱՍՏԱՏԵԼ
Գլխավոր պետություն
սանիտարական բժիշկ Մոսկվայում
Ն.Ն. Ֆիլատովը
ՑՈՒՑՈՒՄՆԵՐ
ՀԱՄԱԿԱՐԳԵՐԻ ՄԱՔՐՄԱՆ, ԼՎԱՑՄԱՆ ԵՎ Ախտահանման ՀԱՄԱՐ
ԹԱՓՈՆՆԵՐԻ ԹԱՓՈԽՈՒՄ ԲՆԱԿԵԼԻ, ՎԱՐՉԱԿԱՆ
ԵՎ ՀԱՆՐԱՊԵՏԱԿԱՆ ՇԻՆՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ
1. Շրջանակ եւ ընդհանուր դրույթներ
1.1. Սույն Հրահանգը մշակվել է 1999 թվականի մարտի 30-ի N 52-FZ «Բնակչության սանիտարահամաճարակային բարեկեցության մասին» դաշնային օրենքին համապատասխան, Մոսկվա քաղաքի 1996 թվականի նոյեմբերի 13-ի N 30 օրենքին համապատասխան. Մոսկվայի բնակարանային ֆոնդի շահագործման ստանդարտների սահմանում և դրանց պահպանման նկատմամբ վերահսկողություն», Մոսկվայի Կառավարության 1996 թվականի հունիսի 4-ի N 465 «Բնակարանային ֆոնդի շահագործման Մոսկվայի ստանդարտների մասին» և SanPiN 42- որոշումը. 128-4690-88 «Սանիտարական կանոններ բնակեցված տարածքների տարածքների պահպանման համար», հաստատված ԽՍՀՄ առողջապահության նախարարության 1988 թվականի օգոստոսի 5-ի N 469-88, SanPiN 2.1.2.1002-00 «Սանիտարահամաճարակային պահանջներ բնակելի շենքերի և. տարածքը".
1.2. Այս հրահանգընախատեսում է սանիտարահամաճարակային (կանխարգելիչ) միջոցառումների կազմակերպում և իրականացում, որոնք ուղղված են վարակիչ հիվանդությունների և դրանց կրողների պաթոգենների կուտակման, վերարտադրության և տարածման գործընթացը կանխելուն կամ վերացնելուն՝ դրանք ոչնչացնելով աղբի հավաքման տարաներում և աղբատարներում։ բնակելի շենքեր, վարչական և հասարակական շենքեր.
1.3. Հրահանգը նախատեսված է բնակելի, վարչական և հասարակական շենքերի սեփականատերերի, սեփականատերերի, վարձակալների, վարձակալների և այլ օգտագործողների, ինչպես նաև Մոսկվայի պետական սանիտարահամաճարակային ծառայության հաստատությունների համար:
2. Օգտագործված տերմիններ և սահմանումներ
2.1. Ախտահանում (բառացիորեն՝ «առանց վարակի»)՝ սանիտարահիգիենիկ-հակահամաճարակային (կանխարգելիչ) միջոցառումներ՝ ուղղված օբյեկտներում միկրոօրգանիզմների ոչնչացմանը արտաքին միջավայրունակ է մարդու մոտ վարակիչ հիվանդություններ առաջացնել.
2.2. Ախտահանում - սանիտարահիգիենիկ - հակահամաճարակային (կանխարգելիչ) միջոցառումներ, որոնք ուղղված են համաճարակաբանական և սանիտարահիգիենիկ նշանակության հոդվածոտանիներին սպանելուն կամ վախեցնելուն՝ դրանց քանակը կարգավորելու նպատակով։
2.3. Դերատիզացիա՝ սանիտարահիգիենիկ, հակահամաճարակային (կանխարգելիչ) միջոցառումներ՝ ուղղված համաճարակաբանական և սանիտարահիգիենիկ նշանակություն ունեցող կրծողների սպանությանը կամ վախեցնելուն՝ նրանց թվաքանակը կարգավորելու նպատակով։
2.4. Ախտահանիչ - ֆիզիկական կամ քիմիական նյութ, որը ներառում է ախտահանիչ նյութ:
2.5. Կանխարգելիչ ախտահանումը, ախտահանումը և դերատիզացումը սանիտարահիգիենիկ և հակահամաճարակային (կանխարգելիչ) միջոց է, որն իրականացվում է վարակի բացահայտված աղբյուրի բացակայության դեպքում և ուղղված է վարակիչ հիվանդությունների առաջացման, տարածման, այդ հիվանդությունների պաթոգենների կուտակման կանխարգելմանը: կամ դրանց փոխադրողները օբյեկտներում միջավայրըպաշտպանել մարդուն հնարավոր վարակից.
2.6. Թափոնների հեռացման համակարգ - բաղադրիչհամալիր ինժեներական սարքավորումներբնակելի, վարչական և հասարակական շենքեր և շինություններ, որոնք նախատեսված են քաղաքային կոշտ թափոնների հավաքման, տեղափոխման և ժամանակավոր պահպանման (կուտակման) համար և ներառում են՝ աղբահանության պալատ. թափոնների ալիքի լիսեռ; բեռնման փականներ; Դարպաս; լվացման, մաքրման և ախտահանման մեխանիզմ:
3. Օգտագործված սարքավորումների և ապարատների պահանջները
աղբամանների կոճղերի մաքրման, լվացման, ախտահանման համար
և թափոնների տարաներ
3.1. Աղբատարի բեռնախցիկի մաքրման, լվացման և ախտահանման մեխանիզմը պետք է ապահովի.
3.1.1. Արտակարգ իրավիճակների ձեռքով բարձրացում ձեռքով շարժման բռնակի օգնությամբ, որը մշտապես տեղադրված է մաքրման մեխանիզմում, լվացման (խոզանակի) միավորի վերին ծայրահեղ դիրքը մաքրման պահին հոսանքազրկման դեպքում կամ եթե շարժիչը կոտրվում է: ներքեւ.
3.1.2. Շարժիչի ավտոմատ անջատում աղբատարի բեռնախցիկում մաքրող սարքի վերին և ստորին դիրքերին հասնելիս, երբ մալուխը կախված է մաքրող սարքը ձայնային և լուսային ազդանշանով իջեցնելիս և բարձրացնելիս, երբ այն ծանրաբեռնված է:
3.1.3. Էլեկտրական շարժիչի և (կամ) կառավարման համակարգի գտնվելու վայրը աղբատարի լիսեռում այնպես, որ դրա բոլոր տարրերը գտնվեն լիսեռի տարածքից դուրս և փակվեն առանձին պատյանում (պահարանում), որն ապահովում է փոշու և ջրային խստություն և էլեկտրական և պայթյունի անվտանգությունը, ինչպես նաև աղբատարի լիսեռը մաքրելիս, լվանալիս և ախտահանելիս՝ բացառելով անձնակազմի անմիջական շփումը ցողունի հետ:
3.1.4. Ախտահանիչ լուծույթի անընդհատ ավտոմատ խառնում ջրի հետ և ախտահանիչ լուծույթի անհրաժեշտ կոնցենտրացիայի կարգավորում:
3.1.5. Սարքի առկայությունը, որը կանխում է ախտահանիչ լուծույթի ներթափանցումը ջրամատակարարման համակարգ.
3.2. Սենյակի չափսերն ու դասավորությունը, որտեղ տեղադրված է աղբի բեռնախցիկի մաքրման, լվացման և ախտահանման մեխանիզմը, պետք է ապահովեն սպասարկման անձնակազմի համար հեշտ մուտք դեպի մեխանիզմի բոլոր ստորաբաժանումները, սպասարկման, վերանորոգման և սպասարկման աշխատանքները:
3.3. Չի թույլատրվում օգտագործել ախտահանման աշխատանքների համար նախատեսված սարքեր և սարքավորումներ, որոնք սահմանված կարգով չեն անցել պետական գրանցում Ռուսաստանի Առողջապահության նախարարությունում:
4. Ախտահանիչներին ներկայացվող պահանջները
4.1. Ռուսաստանի Դաշնության տարածքում ախտահանիչ միջոցների օգտագործումը թույլատրվում է միայն այն դեպքում, եթե կա դրա վկայական պետական գրանցում(գրանցման վկայական), որը տրված է Ռուսաստանի Առողջապահության նախարարության կողմից սահմանված կարգով, Ռուսաստանի Առողջապահության նախարարության կողմից հաստատված դրանց օգտագործման ուղեցույց, ԳՕՍՏ Ռ համակարգի համապատասխանության վկայագիր:
4.2. Միկրոօրգանիզմների ոչնչացման հուսալի ազդեցության հասնելու համար անհրաժեշտ է պահպանել օգտագործվող ախտահանիչ նյութի ուղեցույցներում սահմանված հիմնական պահանջները՝ սպառման չափերը, կոնցենտրացիան, ազդեցության ժամանակը (շփումը), կիրառման եղանակը, մշակման հաճախականությունը, նախապատրաստումը: ախտահանիչի ձևը.
4.3. Ախտահանող միջոց ընտրելիս պետք է հաշվի առնել մշակվող օբյեկտի բնութագրերը (նյութ, ձև, չափ, օրգանական, անօրգանական բնույթի աղտոտիչների առկայությունը և այլն), շրջանառվող միկրոօրգանիզմների կենսաբանական հատկությունները (գոյության տևողությունը. շրջակա միջավայրի օբյեկտների, գոյության տեսակի և ձևի, որոշակի կամ այլ դասերի հակամանրէային նյութերի նկատմամբ դիմադրողականություն), ախտահանիչների առանձնահատկությունները (հակաբակտերիալ գործողության սպեկտր, ակտիվ նյութ և դրա կոնցենտրացիան, ջրի լուծելիությունը, կիրառման եղանակները և այլն):
4.4. Սույն հրահանգի Հավելված 1-ում ներկայացված են ախտահանիչ նյութերի առաջնահերթ հատկությունները, երբ դրանք ընտրվում են աղբատարների կոճղերը և թափոնների տարաները ախտահանելու համար:
5. Սանիտարահամաճարակային պահանջներ
ախտահանիչ նյութերի պահպանման, տեղափոխման ժամանակ
և աշխատել մաքրման, լվացման, ախտահանման վրա
աղբարկղեր և աղբի տարաներ
5.1. Ախտահանիչ միջոցների պահպանումը պետք է իրականացվի կարգավորող մարմինների կողմից կարգավորվող տարաներում տեխնիկական փաստաթղթեր(ԳՕՍՏ, ՕՍՏ, ՏՈՒ) և ուղեցույցներյուրաքանչյուր դեղամիջոցի համար՝ հատուկ պահեստներում։ Ախտահանող նյութերի պահեստավորման պահեստի պատերը և առաստաղները պետք է ունենան ավարտվածք, որը կանխում է վնասակար կամ ագրեսիվ նյութերի կլանումը և թույլ է տալիս թաց մաքրում և լվացում: Սենյակում ջերմաստիճանը պետք է լինի 0-ից +20 աստիճանի սահմաններում։ Գ. Պահեստի տարածքում արգելվում է սննդամթերք պահել, խմելու ջուր, ուտել, ծխել, չարտոնված անձանց ներկայությունը:
5.2. Ախտահանիչ միջոցները պետք է ունենան ապրանքի անվանումը, դրա նպատակը, ակտիվ նյութի կոնցենտրացիան (AI), արտադրության ամսաթիվը, պետական գրանցումը, պիտանելիության ժամկետի հավաստագիրը, նախազգուշական միջոցները, արտադրողի տվյալները:
5.3. Ախտահանող նյութերի տեղափոխումն արտադրողից սպառող պետք է իրականացվի առանձին տրանսպորտով գործարանային տարայում՝ ապահովելով տարայի անվտանգությունը ախտահանող միջոցներով:
5.4. Ախտահանման աշխատանքներ իրականացնելիս համոզվեք, որ.
5.4.1. Համապատասխանություն կոնկրետ ախտահանիչի համար գործող ուղեցույցներով կարգավորվող պահանջներին (նրա նպատակը, սպառման մակարդակը, մշակման մեթոդներն ու հաճախականությունը, կիրառման մեթոդներն ու եղանակները, պաշտպանիչ միջոցները և այլն):
5.4.2. Շենքը շահագործող կազմակերպության ներկայացուցչի առկայությունը (երբ ախտահանումն իրականացվում է երրորդ կողմի կազմակերպության կողմից).
5.5. Հատուկ վերապատրաստում, նախնական բժշկական զննում անցած անձինք՝ համաձայն Ռուսաստանի Առողջապահության նախարարության 1996 թվականի մարտի 14-ի N 90 «Նախնական և պարբերական անցկացման կարգի մասին» հրամանի. բժշկական զննումներաշխատողների և մասնագիտության ընդունման բժշկական կանոնակարգերը.
5.6. Աշխատանքի ընդունված աշխատակիցներին հանձնարարվում է օգտագործել պաշտպանիչ միջոցներ, թունավորումների կանխարգելման միջոցառումներ, տուժածներին առաջին օգնություն ցուցաբերել։ Կազմակերպության ղեկավարը պատասխանատու է ճեպազրույցի անցկացման համար:
5.7. Ախտահանման միջոցառումներ իրականացնող բոլոր անձինք պետք է ապահովված լինեն կոմբինեզոնով և կոշիկով՝ կիրառելի ստանդարտներին համապատասխան, ինչպես նաև միջոցներ. անձնական պաշտպանությունև առաջին օգնության հավաքածու:
5.8. Թափոնների հավաքման խցիկների, աղբահանման փականների ախտահանման համար ախտահանիչների աշխատանքային լուծույթների պատրաստումը պետք է իրականացվի մատակարարման և արտանետվող օդափոխությամբ հագեցած հատուկ սենյակում: Արգելվում է այդ տարածքներում անձնական իրեր պահելը, սննդամթերքը, չարտոնված անձանց ներկայությունը, ուտելը, ծխելը:
5.9. Ախտահանման աշխատանքների ժամանակ օգտագործվող սարքավորումները և սարքավորումները պետք է լինեն սպասարկման ենթակա, մաքուր, համապատասխան առաջադրանքներին և օգտագործվող ախտահանող միջոցին:
5.10. Մինչ աղբատարի ախտահանումը, աղբի մուտքերը փակ են բոլոր հարկերում. դրանց վրա տեղադրվում է ցուցանակ՝ նախազգուշական մակագրությամբ մաքրման, լվացման, ախտահանման և աղբատարի օգտագործման ժամանակավոր արգելքի մասին։
5.11. Դրանից հետո աղբատարի բեռնախցիկից հանվում են բեկորների մնացորդները, աղբի ընդունման խցիկը և աղբատարի բեռնախցիկը մաքրվում են՝ իջեցնելով և բարձրացնելով խոզանակի հավաքը բեռով` առնվազն 3 ցիկլ: Այս գործողությունն իրականացվում է առանց աղբատարի բեռնախցիկին ջուր մատակարարելու և ախտահանիչ նյութի աշխատանքային լուծույթի:
5.12. Այնուհետև աղբատարը լվանում են խոզանակի հավաքույթն իջեցնելով և բարձրացնելով աղբատարի լիսեռի ներքին մակերեսին տաք ջրի շարունակական մատակարարմամբ օղակաձև ցնցուղի միջոցով: Անհրաժեշտ է իրականացնել աղբատարի բեռնախցիկի լվացման առնվազն 4 ցիկլ:
5.13. Աղբատարի բեռնախցիկի ախտահանումն իրականացվում է մաքրումից և լվանալուց հետո՝ տվյալ կոնցենտրացիայով ախտահանիչի աշխատանքային լուծույթ մատակարարելով բեռնախցիկի ներքին մակերեսին՝ խոզանակի հավաքույթն իջեցնելով (բարձրացնելով): Կատարեք առնվազն 2 ցիկլ:
5.14. Ախտահանիչի աշխատանքային լուծույթի պատրաստումը պետք է իրականացվի հատուկ սարքի միջոցով, որը մաքրման, լվացման և ախտահանման մեխանիզմի մաս է կազմում:
5.15. Ջուրը ախտահանող նյութի հետ խառնելու մեխանիզմը պետք է աշխատի ինքնաբերաբար և ունենա սարք, որը թույլ է տալիս կարգավորել ախտահանիչի կոնցենտրացիան՝ համաձայն դեղամիջոցի օգտագործման ուղեցույցների՝ ոչ ավելի, քան + 10% շեղումով:
5.16. Վերամշակված մակերեսի մակերեսը հաշվարկվում է ալիքի լիսեռի շրջագիծը բազմապատկելով իր բարձրությամբ և կախված է շենքի հարկերի քանակից: Դրա հիման վրա հաշվարկվում է նաև ախտահանիչի անհրաժեշտությունը։
5.17. Աղբատարի բեռնախցիկին ախտահանիչի ազդեցության ժամանակի վերջում այն չորանում է բնական կամ հարկադիր օդափոխության միջոցով (գործընթացի ավարտից հետո աղբատարի բեռնախցիկը պետք է չորանա):
5.18. Բնակելի, վարչական և հասարակական շենքերի տարածքներում հոտերի տարածումը կանխելու համար աղբատարի օդափոխումը պետք է ապահովի օդի մշտական արտահոսքը դրա լիսեռից արտանետվող լիսեռի միջոցով դեպի մթնոլորտ: Ամեն ամիս անհրաժեշտ է ստուգել դրա աշխատանքը շենքի ստորին և վերին հարկերի բեռնման փականի բաց բացվածքների միջոցով։
5.19. Կեղտաջրերի լիսեռի մաքրման, լվացման և ախտահանման աշխատանքները խորհուրդ է տրվում իրականացնել առնվազն 2 հոգուց բաղկացած թիմը:
5.20. Աղբատարի բեռնախցիկը մաքրելուց, լվանալուց և ախտահանելուց հետո սկսում են մաքրել, լվանալ և ախտահանել աղբատարը, բեռնել փականները, աղբատար մեքենաները, աղբահավաքները (բեռնարկղերը) և այն տեղամասերը, որոնց վրա դրանք տեղադրված են։ Թափոնների հեռացման համակարգի նշված տարրերի ախտահանումն իրականացվում է ախտահանիչների աշխատանքային լուծույթներով ձեռքով հեղուկացիրների միջոցով:
5.21. Մետաղական աղբամանների (տարաների) ախտահանում ամառային շրջանիրականացվում է 10 օրը մեկ անգամ «չփոխարինելի» հեռացման համակարգով և տարայի յուրաքանչյուր դատարկումից հետո քաղաքային կոշտ թափոնների հեռացման «փոխարինելի» համակարգով։
5.22. Բնակելի շենքերի բնակիչները, վարչական շենքերի աշխատակիցները, հյուրանոցներում ապրող անձինք պետք է նախապես տեղեկացվեն վարակազերծման աշխատանքների ժամանակի և նախազգուշական միջոցների մասին։
5.23. Խորհուրդ չի տրվում օգտագործել աղբատարի լիսեռի տարրերի, մետաղական տարաների (բեռնարկղերի) և այլնի ախտահանման համար: ախտահանիչներ, որոնցում ակտիվ նյութը քլորն է կամ ջրածնի պերօքսիդը՝ իրենց ընդգծված քայքայիչ ազդեցության պատճառով:
5.24. Թափոնների ընդունման խցիկի, բեռնման փականների, աղբամանների (բեռնարկղերի) և դրանց տեղադրման վայրերի ախտահանումն իրականացվում է աղբատարի լիսեռի մշակումից հետո և ներառում է.
Ոռոգում աղբի հավաքման պալատում պատերի, հատակի և դարպասի ախտահանիչի աշխատանքային լուծույթով.
Բեռնման փականի ներքին և արտաքին մակերեսների, աղբահավաքիչների (բեռնարկղերի) վերամշակում (նրանց աղտոտումից նախնական մաքրումից հետո).
Տարածքների մակերեսների ոռոգում, որոնց վրա տեղադրված են աղբահավաքիչներ (տարաներ), և դրանց ցանկապատերը.
5.26. Աշխատանքի վերջում մաքրող նյութը (լաթեր, խոզանակներ) ընկղմվում է ախտահանիչ լուծույթի մեջ և համապատասխան ազդեցությունից հետո ողողում հոսող ջրի տակ:
5.27. Աշխատանքն ավարտելուց հետո հատուկ նշանակված սենյակում (որում նախապես կատարվել է ախտահանիչի աշխատանքային լուծույթների պատրաստում), սարքավորումները լվանում են, անձնական պաշտպանիչ սարքավորումներն ու կոմբինեզոնները հանվում են, իսկ կոմբինեզոնն ուղարկվում է լվացքատուն:
5.28. Աղբատարի և թափոնների տարաների ժամանակին և որակյալ ախտահանման պատասխանատվությունը կրում են շենքը շահագործող կազմակերպությունները կամ այդ աշխատանքները կատարող իրավաբանական անձինք (անհատ ձեռնարկատերեր):
6. Աղբատարների ախտահանում և դերատիզացիա
6.1. Կատարվում է բնակելի, վարչական և հասարակական շենքերի աղբատարների ախտահանում և մաքրում. իրավաբանական անձինքկամ անհատ ձեռնարկատերերունենալով սանիտարահամաճարակային եզրակացություն իրենց գործունեության սանիտարական կանոններին համապատասխանության վերաբերյալ.
6.2. Բուժման հաճախականությունը, տարածքը և աղբատարների ախտահանման և դերատիզացման ժամկետները սահմանվում են Մոսկվայի Պետական սանիտարահամաճարակային հսկողության կենտրոնի կողմից հավատարմագրված կազմակերպությունների կամ փորձագետների սանիտարահամաճարակաբանական հետազոտության արդյունքների հիման վրա:
6.3. Աղբի աղբատարների ախտահանումը և մաքրումը կատարվում է SanPiN 3.5.2.541-96 «Նկուղներում կենցաղային միջատների և մոծակների ոչնչացման միջոցառումների կազմակերպման և իրականացման պահանջներ» սանիտարական կանոններին համապատասխան, սանիտարական կանոններ SP 3.5.3.554-96: «Դերատիզացիայի միջոցառումների կազմակերպում և իրականացում».
6.4. Ախտահանման և դերատիզացման ենթակա հաստատության սանիտարական անձնագրում մուտքագրվում են աղբի ախտահանման և դերատիզացիայի արդյունքների վերաբերյալ նշանները:
7. Ախտահանման նախազգուշական միջոցներ,
առաջին օգնություն պատահական թունավորման համար
7.1. Ախտահանող նյութերի աշխատանքային լուծույթներ պատրաստելիս պետք է խուսափել մաշկի և աչքերի հետ շփումից:
7.2. Ախտահանող միջոցների հետ բոլոր աշխատանքները պետք է իրականացվեն ձեռքերի մաշկը պաշտպանելով ռետինե ձեռնոցներով (երբեմն աչքերը և շնչառական օրգանները պաշտպանելու համար անհրաժեշտ են ակնոցներ և շնչառական սարք):
7.3. Աշխատանքից հետո ձեռքերը լվացեք օճառով։
7.4. Ախտահանող միջոցների հետ աշխատելիս չի թույլատրվում խմել, ծխել, ուտելիք ուտել։
7.5. Դեղերը պետք է առանձին պահվեն կողպվող մետաղյա պահարանում (կամ առանձին սենյակում՝ հեշտ մաքրվող դարակների վրա):
7.6. Առաջին անգամ շահագործման հանձնված բնակելի, վարչական կամ հասարակական շենքի աղբատարի ախտահանման աշխատանքները սկսելուց առաջ անհրաժեշտ է.
Պահանջել ողողման, մաքրման, ախտահանման մեխանիզմի ընդունման փորձարկման ակտ և ծանոթանալ բոլոր սարքերի աշխատանքի թեստերի արդյունքներին.
Ուշադիր ուսումնասիրեք հրահանգների ձեռնարկը;
Կախված օգտագործվող ախտահանիչից՝ ստեղծել մեխանիզմ՝ աշխատանքային լուծույթում ախտահանիչի տոկոսը կարգավորելու համար՝ պահանջվող կոնցենտրացիայի համաձայն.
Միացրեք խառնիչը և առանց ախտահանիչը հատուկ տանկի մեջ լցնելու, լարեք լարումը և փորձարկեք շարժիչ մեխանիզմի աշխատանքը: Դրանից հետո դուք կարող եք անցնել աշխատանքի:
7.7. Մի աշխատեք մաքրման, ողողման և ախտահանման սարքը հետևյալ դեպքերում.
Եթե աշխատանքային լուծույթը ցողելու համար օղակաձև ցնցուղ չկա, կամ շարժիչը և հոսանք կրող մասերը գտնվում են լիսեռի տարածության գոտում.
Եթե ախտահանման ժամանակ աշխատանքն իրականացնող անձնակազմը ստիպված է շփվել թափոնների ալիքի լիսեռի հետ:
7.8. Առաջին օգնության միջոցները պատահական թունավորման դեպքում.
Եթե միջոցները մտնում են ստամոքս, անհրաժեշտ է ողողել այն, ինչի համար անհրաժեշտ է խմել մի քանի բաժակ կալիումի պերմանգանատի մի փոքր վարդագույն լուծույթ և առաջացնել փսխում, այնուհետև ընդունել ներծծող նյութ (ակտիվացված փայտածուխի հաբեր): Անհրաժեշտության դեպքում խորհրդակցեք բժշկի հետ;
Աչքերի հետ շփման դեպքում դրանք անմիջապես լվանալ հոսող ջրով 5-10 րոպե, այնուհետև կաթել նատրիումի սուլֆացիլի (ալբուցիդի) 30% լուծույթ։ Անհրաժեշտության դեպքում խորհրդակցեք բժշկի հետ;
Մաշկի հետ շփման դեպքում տուժած տարածքը ողողեք առատ ջրով։ Այնուհետև յուղեք փափկեցնող կրեմով;
ժամը արտակարգ իրավիճակներ(դեղամիջոցի վրա թափվելը մեծ տարածք), նախազգուշական միջոցների չպահպանումը, հնարավոր է սուր թունավորում դեղամիջոցով (խոսքը հիմնականում վերաբերում է ալդեհիդ պարունակող նյութերին)։ Այս դեպքում տուժածին պետք է տեղափոխել մեկ այլ սենյակ կամ մաքուր օդ; անհրաժեշտության դեպքում նրան պետք է ցուցաբերվի բժշկական օգնություն:
8. Ախտահանման կազմակերպման և անցկացման նկատմամբ վերահսկողություն,
թափոնների հեռացման համակարգերի ախտահանում և դերատիզացում
8.1. Թափոնների հեռացման համակարգերի ախտահանման, վարակազերծման և դերատիզացիայի կազմակերպման և ճիշտության նկատմամբ հսկողությունն իրականացվում է.
8.1.1. Արտադրական վերահսկողություն սանիտարական կանոնների պահպանման և սանիտարահիգիենիկ և հակահամաճարակային (կանխարգելիչ) միջոցառումների իրականացման նկատմամբ.
8.1.2. Գլխավոր պետական սանիտարական բժիշկների և նրանց տեղակալների հանձնարարականներով և որոշումներով։
8.1.3. Բնակչության սանիտարահամաճարակային բարեկեցության ապահովման ոլորտում սանիտարահիգիենիկ օրենսդրության կատարման նկատմամբ իրականացվող պետական սանիտարահամաճարակային վերահսկողության շրջանակներում սանիտարահիգիենիկ և հակահամաճարակային (կանխարգելիչ) միջոցառումներ:
8.2. Թափոնների հեռացման համակարգերի ախտահանման, վարակազերծման և դերատիզացման աշխատանքների կազմակերպման և կատարման նկատմամբ հսկողությունն իրականացնում են Պետական սանիտարահամաճարակային ծառայության տարածքային հիմնարկների մասնագետները և սահմանված կարգով հավատարմագրված փորձագետները:
8.3. Դերատիզացիայի և վնասատուների դեմ պայքարի միջոցառումների իրականացման նկատմամբ հսկողությունն իրականացվում է Մոսկվայի գլխավոր պետական սանիտարական բժշկի 2001 թվականի օգոստոսի 21-ի N 10 «Դերատիզացիայի և վնասատուների դեմ պայքարի միջոցառումների իրականացման վերահսկողության մասին» որոշման համաձայն:
Հավելված 1
Հրահանգին
ՈԼՈՐԵԼ
Ախտահանող նյութերի առաջնահերթ պահանջները
ՆՇԱՆԱԿՈՒՄ Է, ՈՐ ՊԵՏՔ Է ԴԻՏԵԼ ԻՐԱՆՑ ՄԵՋ
ԱՂԲԻ Շղթաների Ախտահանման ԸՆՏՐՈՒԹՅՈՒՆ
ԵՎ ԱՂԲԻ ՏԱՆԿ
Ն |
Ցուցանիշի անվանումը |
Առաջնահերթության պահանջ |
Գործողության սպեկտրը վրա |
Ախտահանիչ գործունեություն |
|
Ազատման ձև |
Հեղուկ կամ դեղահատ |
|
Լուծելիություն ջրի մեջ |
Լավ |
|
լվացքի ազդեցություն |
Օճառի և մակերեսային ակտիվ նյութերի համատեղելիություն |
|
Մեթոդի բազմակողմանիությունը |
Ախտահանման հնարավորություն բոլորի կողմից |
|
Վտանգի դաս |
4-րդ վտանգի դաս ինհալացիայի համար |
|
Կարող է օգտագործվել ներկայությամբ |
||
Ազդեցության ենթարկման ժամանակ |
Ոչ ավելի, քան 60 րոպե |
|
Բովանդակության վերահսկում |
DV վերահսկման մեթոդների առկայությունը Հայաստանում |
|
Կոռոզիոն |
Բացակայություն |
|
Պահանջներ ընկերությանը |
Արտադրողներ և մատակարարներ |
Հավելված 2
Հրահանգին
ՕՐԻՆԱԿ ՀԱՇՎԱՐԿ
Ախտահանման միջոցների կարիք կա
ՕՏԱՑՄԱՆ ՀԱՄԱԿԱՐԳԵՐԻ ՄԱՔԵՐԵՎՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐԸ ՄԵԹՈԴՈՎ
ՈՌՈԳՈՒՄ ՄԵԿ ՏԱՐԻ
Ն |
Հասցե |
Անուն |
Թիվ |
Մակերեւույթ |
Գեներալ |
Սպառումը |
Համակենտրոնացում |
Քանակ |
Քանակ |
Քանակ |
Թիվ |
Քանակ |
Ամիսը, ամսաթիվը ___________________ ____________________________
(օր, ամիս, տարի) (լրիվ անվանումը, պաշտոնը, ստորագրությունը)
Հաշվարկի սխեման.
1) գր. 4 x գր. 5 = գր. 6;
2) գր. 6 x գր. 7 = գր. տասը;
3) գր. 8 x գր. 10 = գր. 9;
4) գր. 9 x գր. 10 = գր. տասնմեկ;
5) գր. 11 x գր. 12 = գր. 13.
Ասոցիացիան աջակցում է փայտանյութի վաճառքի ծառայությունների մատուցմանը. բարենպաստ գներշարունակական հիմունքներով: Գերազանց որակի փայտանյութ:
Հանրաճանաչ
- Տեխնոլոգիա «25 Frame» Մի քանի հետաքրքիր փաստ
- Ինչպե՞ս ընդգծել տեքստը ստեղնաշարի միջոցով:
- Մենք քաղում ենք քաղաքակրթության առավելությունները մասնավոր հատվածի համար
- Ինտերնետ դեպի առանձնատուն Ռոստելեկոմից Արագ ինտերնետ դեպի մասնավոր հատված
- Առաջին անգամ նոր աշխատանքում. ինչպես միանալ թիմին
- Նավաշինական ձեռնարկություններ
- Աշխատանք միջքաղաքային նավի վրա Աշխատանք սառցահատի մասին ակնարկներ
- Ինչպես են տիեզերանավերը ճանապարհորդում աստղերի միջով
- Ոսպնյակի ինքնուրույն կարգավորում
- Ինչ է գիպսը և որտեղ է այն արդյունահանվում