แผนธุรกิจสตรอเบอร์รี่การคำนวณเรือนกระจกทั้งหมด ซื้ออุปกรณ์เพิ่มเติม

การปลูกสตรอเบอร์รี่สามารถเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้: หลายคนชอบผลเบอร์รี่หวานสดและมีความต้องการ ตลอดทั้งปี. โดยที่ เทคโนโลยีสมัยใหม่ช่วยให้คุณผลิตอร่อยและ สินค้าที่มีประโยชน์ตลอดทั้งปีเช่นกัน นอกจากนี้ยังแทบไม่มีการแข่งขันในตลาดนี้ หากในช่วงฤดูร้อนอันสั้น สตรอว์เบอร์รีหอมๆ ยังมีชีวิตอยู่และกำลังลดราคา ในฤดูหนาว ร้านค้าต่างๆ มักจะจำหน่ายผลิตภัณฑ์แช่แข็ง และผลเบอร์รี่สดที่นำเข้าจากต่างประเทศจะมีลักษณะเหมือนสตรอเบอรี่เท่านั้น พวกมันไม่มีรสชาติและกลิ่นนั้น แต่มี ราคาสูงเกินไป

ดังนั้นจึงคุ้มค่าที่จะนำเสนอสตรอเบอร์รี่ "ของคุณ" ที่แท้จริงในราคาที่เหมาะสม - และธุรกิจของคุณจะเริ่มสร้างผลกำไรเป็นประจำ

ประเด็นทางกฎหมาย

หากคุณวางแผนที่จะขายสตรอเบอรี่ผ่าน ร้านค้าคุณจะต้องลงทะเบียนเป็นผู้ประกอบการรายบุคคล ด้วยระบบภาษี คุณสามารถเลือก ESHN ซึ่งเป็นภาษีที่อ่อนโยนที่สุด คุณจะต้องจ่ายเพียง 6% ของกำไรสุทธิให้กับคลัง

สตรอเบอร์รี่ที่บ้าน

คุณต้องเริ่มต้นด้วยเทคโนโลยีการปลูกผลเบอร์รี่ ปรากฎว่าการเดินทางไปประเทศปกติหรือแม้กระทั่งการย้ายครั้งสุดท้ายไปยังตำแหน่งของเตียงนั้นไม่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้เลย คุณสามารถปลูกสตรอเบอร์รี่ในอพาร์ตเมนต์ในเมือง

"อากาศในบ้าน"

เพื่อให้สตรอเบอร์รี่เติบโตและออกผลจำเป็นต้องสร้างสภาพภูมิอากาศที่เหมาะสมในห้อง: อุณหภูมิควรอยู่ที่ 22 องศาความชื้น - 75% การระบายอากาศที่ดีเป็นสิ่งจำเป็น

ชั้นวางของ

เพื่อเพิ่มพื้นที่หว่านที่ใช้งานได้จะใช้ชั้นวางสามระดับพิเศษ ความสูงของชั้นวางดังกล่าวคือ 1.5 เมตรความกว้าง 1 เมตร แต่ความยาวสามารถเป็นได้: เท่าที่ขนาดของห้องอนุญาต

แต่ละชั้นควรแบ่งออกเป็นสามระดับจากนั้นวางภาชนะสูงประมาณ 20 เซนติเมตรไว้

ภาชนะบรรจุเต็มไปด้วยสารตั้งต้นด้วยการเติมฮิวมัสจากนั้นจึงปลูกสตรอเบอร์รี่ในดินนี้

ระบบชลประทาน

ติดตั้งระบบน้ำหยดก่อนปลูก คุณสามารถซื้อได้ (ในร้านค้าเฉพาะผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่ใช่เรื่องแปลก) หรือทำเอง ในกรณีหลัง คุณจะต้องใช้เงินเฉพาะกับวัสดุ เช่น ท่อพลาสติกและภาชนะบรรจุน้ำ

เทคโนโลยีที่กำลังเติบโต

เวลาที่ผลเบอร์รี่จะเป็นที่ต้องการเป็นพิเศษคือตั้งแต่เดือนกันยายนถึงพฤษภาคม (ในฤดูร้อนอย่างที่คุณทราบมีอยู่ทุกที่) แต่การที่คุณจะได้สตรอว์เบอร์รีสดในเดือนกันยายน คุณต้องเริ่มเตรียมในเดือนพฤษภาคม โดยจะใช้เวลาทั้งหมดเพียง 4 เดือนเท่านั้น

ขั้นแรกคุณต้องสร้างสวนแม่ หมายถึงการเพาะเมล็ดหรือต้นกล้าสตรอเบอรี่สำเร็จรูปในกล่องที่มีดิน หากคุณเลือกเมล็ดพันธุ์ จำไว้ว่าอัตราการงอกของสตรอเบอร์รี่ค่อนข้างต่ำ ดังนั้น สตรอว์เบอร์รี่จะแตกหน่อได้ดีหากครึ่งหนึ่ง

จากนั้นคุณจะต้องหล่อเลี้ยงดินให้ดีและให้แสงสว่างแก่พืชอย่างเหมาะสม (สตรอเบอร์รี่ต้องการแสง 12 ชั่วโมงต่อวัน)

เมื่อต้นกล้าหยั่งราก เวลาจะมาถึงสำหรับการเลือกครั้งแรก (ต้นไม้จะนั่งในรูปแบบกระดานหมากรุก) และหลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนครึ่ง สตรอเบอร์รี่ก็จะถูกย้ายไปยังภาชนะสำเร็จรูป

ตอนนี้สวนพร้อมสำหรับการออกดอกออกผลและเป็นผลให้ทำกำไร หลังจากสองหรือสามปี พุ่มไม้สตรอเบอร์รี่จะต้องได้รับการปรับปรุงและขั้นตอนการเตรียมการซ้ำแล้วซ้ำอีก แต่คุณจะได้รับวัสดุปลูกบน "เตียง" ของคุณเองแล้ว

ดังนั้น หากคุณเริ่มทำนาที่บ้านในปลายฤดูใบไม้ผลิ ผลเบอร์รี่จะปรากฏขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง และคุณจะได้รับรายได้แรกจากธุรกิจนี้ภายในเดือนตุลาคม

ในปลายเดือนพฤษภาคม เมื่อฤดูกาลสิ้นสุดลง ดอกไม้ที่งอกใหม่จะต้องถูกกำจัดออกไปเพื่อไม่ให้สตรอเบอร์รี่ออกผล ในกรณีนี้พุ่มไม้จะเริ่มปล่อย "หนวด" ด้วยดอกกุหลาบอ่อน - วัสดุปลูกเพื่อปรับปรุงสวน

วิธีการเลือกสตรอว์เบอร์รี่หลากชนิด

สตรอเบอร์รี่ทุกชนิดไม่เหมาะสำหรับปลูกที่บ้าน นี่คือคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญที่ช่วยให้คุณไม่พลาดการเลือกใช่หรือไม่

• พันธุ์จะต้องไม่เน่าเปื่อย (เช่น ต้นไม้จะบานปีละหลายครั้ง)
• การก่อตัวของรังไข่ต้องเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง
• ผลเบอร์รี่ควรมีขนาดใหญ่สว่างและมีสีสม่ำเสมอ (นั่นคือสิ่งที่ผู้ซื้อต้องการเห็น)
• สตรอเบอร์รี่ควรมีกลิ่นหอมและรสชาติที่เด่นชัด

มองหาตลาด

การคิดว่าจะขายพืชผลให้ใครควรอยู่ในขั้นตอนการวางแผนธุรกิจ นี่คือตัวเลือก:

ขายสตรอเบอร์รี่ด้วยตัวเองโดยเช่าตู้หรือสถานที่ในตลาดในร่ม ในกรณีนี้ กำไรจะมากขึ้น แต่จะต้องมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมด้วย: จำเป็นต้องซื้ออุปกรณ์ (เครื่องชั่ง ตู้เย็น ตู้โชว์) ค่าเช่ายังสามารถนำมาประกอบกับต้นทุน

ขายผลเบอร์รี่ขายส่งขนาดเล็ก - ให้กับร้านค้าและซูเปอร์มาร์เก็ต ในกรณีนี้รายได้จะต่ำกว่ากรณีแรก (ราคาที่ . เสนอให้ วิสาหกิจการค้าไม่น่าจะสูง) แต่จะใช้เวลาน้อยลงในการขายสินค้า

ทำงานกับ บริษัทขายส่ง. ในกรณีนี้ราคาของสตรอเบอร์รี่จะต่ำที่สุด แต่คุณจะไม่ต้องเสียเวลาขายหรือส่งผลเบอร์รี่ไปที่ร้านค้า

สิ่งที่คุณต้องค้าขายสตรอเบอร์รี่

ก่อนเริ่มซื้อขายอิสระ ทำสัญญากับซูเปอร์มาร์เก็ตหรือบริษัทค้าส่ง คุณต้องดูแลเรื่องการได้รับเอกสารที่จำเป็นก่อน:

• ประกาศความสอดคล้องกับ GOST (สำหรับสิ่งนี้คุณต้องติดต่อสถานีอนามัยและระบาดวิทยาและผลลัพธ์ การวิจัยในห้องปฏิบัติการต้องยืนยันว่าสินค้าตรงตามข้อกำหนดที่);
• ใบรับรองสุขอนามัยพืช (ต้องได้รับจาก Rosselkhoznadzor สำหรับผลิตภัณฑ์จากพืชใด ๆ )

คำนวณค่าใช้จ่ายและรายได้

ดังที่ได้กล่าวมาแล้ว ธุรกิจที่บ้านการปลูกสตรอเบอร์รี่สามารถเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้มาก ในการที่จะเป็นเช่นนี้ได้ จำเป็นต้องใช้แนวทางที่รับผิดชอบในการวางแผนและการจัดองค์กร และที่สำคัญที่สุดคือต้องปรับต้นทุนให้เหมาะสม

หากคุณตัดสินใจที่จะปลูกสตรอเบอร์รี่ในอพาร์ตเมนต์ ขนาดของสวนไม่น่าจะเกิน 80 ตารางเมตร ม. เมตร (แม้ว่าคุณจะจัดกล่องในสามระดับ) ดังนั้นการเก็บเกี่ยวทุกวันจะมีสตรอเบอร์รี่สดประมาณ 10-12 กิโลกรัมต่อวัน

คุณสามารถดำเนินการและบำรุงรักษาฟาร์มดังกล่าวเพียงลำพัง คุณไม่จำเป็นต้องจ้างแรงงาน ซึ่งมีข้อดีบางประการ: ค่าเช่าห้อง ค่าจ้าง ชุดทำงาน ฯลฯ ไม่ต้องพกพา

มาคำนวณกันว่าจะต้องใช้เงินเท่าไหร่ในการเริ่มธุรกิจ โดยคุณต้องปลูกสตรอเบอร์รี่เองแล้วขายให้บริษัทค้าส่ง

• อุปกรณ์ (ภาชนะ, ชั้นวาง) - 30-35,000 รูเบิล;
• ดินปุ๋ยหมัก - 15,000 รูเบิล;
• วัสดุปลูก - 3-4 พันรูเบิล;
• ระบบชลประทาน - 30,000 rubles;
• หลอดโซเดียมสำหรับให้แสงสว่าง - 30,000 รูเบิล

ดังนั้นจะต้องใช้เงินมากกว่า 100,000 rubles เพื่อเริ่มต้นธุรกิจ

ค่าใช้จ่ายรายเดือนในกรณีนี้มีน้อย - รวมเฉพาะไฟฟ้าเพื่อให้แสงสว่างและเครื่องทำความร้อน (ประมาณ 20,000 รูเบิล) การให้น้ำหยดไม่ทำให้น้ำเสีย

การเก็บเกี่ยวรายเดือนประมาณ 4 กิโลกรัมต่อตารางเมตร หากเราเอาพื้นที่ 80 ตารางเมตร มาเป็นตัวอย่าง เราได้ 320 กิโลกรัม

ราคาขายส่งของสตรอเบอร์รี่ในช่วงนอกฤดูคือ 300-400 รูเบิลต่อกิโลกรัม ดังนั้นจำนวนรายได้จะอยู่ที่ประมาณ 120,000 รูเบิล

อย่างที่คุณเห็น ค่าใช้จ่ายในการจัดระเบียบธุรกิจนั้นได้จ่ายไปแล้วในช่วงเดือนแรก จากนั้นผู้ประกอบการก็มีกำไรที่มั่นคง

ธุรกิจปลูกสตรอเบอรี่- ไอเดียดีๆ สำหรับผู้ประกอบการที่ต้องการลองใช้ เกษตรกรรม. ไม่ต้องทำงาน ลงทุนมหาศาลและกำไรแรกจะทำให้สามารถชดใช้ต้นทุนเริ่มต้นได้ แต่เพื่อไม่ให้ล้มเหลว คุณต้องเรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติทั้งหมดของการดำเนินธุรกิจดังกล่าว ก่อนเริ่มธุรกิจด้วยซ้ำ เราจะพูดถึงความแตกต่างที่สำคัญในบทความ

ผู้ประกอบการมักสงสัยว่าการปลูกสตรอเบอร์รี่ให้ผลกำไรหรือไม่ ธุรกิจใดก็ตามที่มีแนวทางที่ถูกต้องจะช่วยให้คุณได้รับผลกำไรสูง การปลูกสตรอเบอร์รี่ตามปกติเป็นธุรกิจตามฤดูกาล อย่างไรก็ตาม สามารถรับผลกำไรที่มีนัยสำคัญมากขึ้นจากการขายผลผลิตสดในฤดูหนาว แต่การจัดเตียงและโรงเรือนในกรณีนี้จะต้องเสียค่าใช้จ่ายมากขึ้น

การแข่งขันสูงเกิดขึ้นในฤดูร้อน เนื่องจากทุกฟาร์มมีส่วนร่วมในการปลูกสตรอเบอร์รี่ในช่วงเวลานี้ ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน ราคาสินค้าจะลดลงอย่างมาก แม้ว่าความต้องการจะเพิ่มขึ้น ในฤดูหนาว คู่แข่งรายเดียวคือผู้ผลิตผลเบอร์รี่แช่แข็ง แต่คนที่ยินดีอย่างยิ่งจะซื้อสตรอเบอร์รี่ที่ปลูกสด ฉ่ำ และสด ดังนั้นจึงควรปลูกผลเบอร์รี่ไม่เพียง แต่ในฤดูร้อนเท่านั้น

การปลูกสตรอเบอร์รี่เป็นธุรกิจก็มีความเกี่ยวข้องเช่นกันเนื่องจากความต้องการผลิตภัณฑ์เหล่านี้เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ข้อมูลทางสถิติยืนยันแนวโน้มนี้ - ระดับการบริโภคเพิ่มขึ้นทุกปี 1/3 แต่เพื่อให้ธุรกิจสามารถทำกำไรได้อย่างแท้จริง จำเป็นต้องเข้าใจวิธีการเริ่มต้นธุรกิจการปลูกสตรอเบอร์รี่ให้ชัดเจน ข้อดีและข้อเสียของธุรกิจรูปแบบนี้คืออะไร

หากผู้ประกอบการตัดสินใจที่จะเปิดธุรกิจที่ปลูกสตรอเบอร์รี่ตั้งแต่เริ่มต้น เขาต้องคำนึงถึงประโยชน์และภัยคุกคามที่อาจเกิดขึ้นด้วย การปลูกผลเบอร์รี่ตลอดทั้งปีเป็นไปได้เฉพาะเมื่อมีเรือนกระจกเท่านั้น

รูปแบบนี้มีข้อดีดังต่อไปนี้:

• ขาดฤดูกาล
• ความเป็นอิสระเกือบทั้งหมดจากสภาวะภายนอก (ระดับความชื้น อุณหภูมิ ปริมาณน้ำฝน)
• คืนทุนอย่างรวดเร็ว (ใน 1 ฤดูกาลของการทำงานที่ได้ผล คุณสามารถคืนการลงทุนและเริ่มทำกำไรสุทธิได้)
• สร้างช่องทางการขายได้ง่ายขึ้น (โดยเฉพาะในฤดูหนาว)
• ความสามารถในการเพิ่มต้นทุนสินค้าในฤดูหนาวอย่างมีนัยสำคัญ
• ความสามารถในการทำกำไรของการปลูกสตรอเบอร์รี่ด้วยวิธีการที่ถูกต้อง สามารถเข้าถึง 100% ภายในเวลาไม่กี่ปีหลังจากเริ่มธุรกิจ

การเพาะปลูกรูปแบบนี้มีข้อเสียเช่นกัน:

• ค่าใช้จ่ายสูงกว่าการปลูกผลเบอร์รี่ในสวน (ต้นทุนเพิ่มขึ้นประมาณ 10 เท่า)
• ความจำเป็นในการผสมเกสรวัฒนธรรมด้วยตัวคุณเอง
• รสชาติเด่นชัดน้อยกว่า
• ความต้องการแสงประดิษฐ์

สตรอเบอร์รี่พันธุ์อะไรที่จะปลูก?

ความสำเร็จของธุรกิจจะขึ้นอยู่กับการเลือกพันธุ์ที่ถูกต้อง การเพาะปลูกเรือนกระจกแตกต่างจากการปลูกผลเบอร์รี่ทั่วไปบนเตียง เคล็ดลับต่อไปนี้จะช่วยคุณเลือกความหลากหลายที่เหมาะสม:

1. พันธุ์ที่เลือกได้ปีละหลายครั้ง (เหล่านี้เรียกว่าสตรอเบอร์รี่ชนิด remontant);
2. รังไข่และผลเบอร์รี่เกิดขึ้นตลอดทั้งปี
3. ผลเบอร์รี่มีขนาดที่น่าประทับใจ
4. รสชาติสีและกลิ่นเด่นชัด
5. คุณควรซื้อพืชที่ปลูกจากหนวดลำดับที่ 1 หรือ 2
6. การปรากฏตัวของรากขนาดใหญ่และทางออกที่พัฒนาแล้ว
7. ผลผลิตควรสูง

คุณสามารถเลือกได้หลายแบบพร้อมกัน ในสภาพเรือนกระจกสตรอเบอร์รี่พันธุ์ต่อไปนี้เติบโตได้ดี: Elsanta, Cambridge, Glima, Kama, Vizhe

การเลือกรูปแบบการเพาะปลูก

การลงทุนเริ่มต้นจะแสดงในระดับที่มากขึ้นโดยต้นทุนของการสร้างโรงเรือน มีพันธุ์ดังต่อไปนี้:

ประเภทของเรือนกระจก	ข้อดี	ข้อบกพร่อง	ใครจะเหมาะกับ?
กรอบ+ฟิล์ม	ราคาถูกความพร้อมใช้งานความสะดวกในการติดตั้ง	ความเสี่ยงที่จะสูญเสียส่วนหนึ่งของพืชผลในกรณีที่มีน้ำค้างแข็ง	ผู้ประกอบการที่เชี่ยวชาญในการปลูกสตรอเบอรี่ในฤดูร้อน
กระจก	ความโปร่งใสความสามารถในการรักษาอุณหภูมิที่แน่นอนให้ผลตอบแทนสูง	ความจำเป็นในการลงรองพื้นความเทอะทะ	ผู้ประกอบการรายย่อยที่ต้องการปลูกสตรอเบอร์รี่ขายตลอดทั้งปี
โพลีคาร์บอเนต	ไม่ต้องลงรองพื้น อายุการใช้งานยาวนาน	ราคาสูง	องค์กรขนาดใหญ่ที่มีปริมาณการผลิตมาก

มีรูปแบบการเติบโตอีกรูปแบบหนึ่งที่อาจสนใจสำหรับผู้ประกอบการระดับเริ่มต้น นั่นคือ วิธีการแบบดัตช์ ช่วยให้คุณลดต้นทุนเริ่มต้นได้อย่างมาก ด้วยวิธีนี้ สตรอเบอร์รี่สามารถปลูกได้ไม่เฉพาะในไซต์ของคุณเท่านั้น แต่ยังสามารถปลูกที่บ้านหรือในโรงรถได้อีกด้วย

สิ่งที่จำเป็นสำหรับการทำงานคือถุงพลาสติกยาวไม่เกิน 2.5 เมตร ต้นกล้าและท่อพิเศษสำหรับรดน้ำและรักษาระดับความชื้นที่ต้องการ

มันเป็นสิ่งสำคัญไม่เพียง แต่จะสร้างเรือนกระจกเท่านั้น แต่ยังต้องปลูกต้นกล้าอย่างเหมาะสมด้วย เริ่มต้นด้วยการนั่งในภาชนะที่มีพีท ต้องมีรูระบายน้ำ ดินจะต้องได้รับการประมวลผลและเพิ่มเข้าไปก่อน:

• โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเข้มข้น
• ไนโตรเจน;
• โพแทสเซียม;
• แมกนีเซียม;
• ฟอสฟอรัส.

หากคุณซื้อที่ดินในร้านค้า คุณสามารถหาดินที่อุดมไปด้วยธาตุขนาดเล็กที่มีประโยชน์อยู่แล้ว สตรอเบอร์รี่ควรปลูกในโรงเรือนในเดือนมีนาคม และหลังจากสิ้นสุดฤดูกาลแรกจะต้องไถพรวนดินซึ่งจะทำให้ผลผลิตเพิ่มขึ้น

สิ่งสำคัญคือต้องรดน้ำต้นกล้าอย่างเหมาะสม ไม่ควรสัมผัสใบและผลเบอร์รี่และควรเทของเหลวใกล้ราก ระบบอัตโนมัติการชลประทานแบบหยดจะช่วยให้คุณรดน้ำได้อย่างถูกต้องและในปริมาณที่ต้องการ

ในฤดูหนาวเทคโนโลยีการดูแลจะเปลี่ยนไปบ้าง ประการแรกคุณต้องรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 18-20 0 C ประการที่สองควรใช้ปุ๋ยไนโตรเจนเป็นปุ๋ย และประการที่สาม จำเป็นต้องผสมเกสรพืชด้วยตัวเอง

ช่องทางการขาย

ระดับของกำไรไม่เพียงแต่ขึ้นอยู่กับปริมาณการเก็บเกี่ยว แต่ยังขึ้นกับความพร้อมของช่องทางการตลาดสำหรับผลเบอร์รี่ที่โตแล้วด้วย ในกรณีนี้ คุณสามารถทำงานได้หลายทิศทาง:

ขายให้ใคร?	ความจำเพาะ	ข้อบกพร่อง	มันเกี่ยวข้องเมื่อใด
พลเมืองสามัญ	สาระสำคัญของแนวคิดคือการขายพืชผลที่เก็บเกี่ยวอย่างอิสระ คุณสามารถขายในร้านค้า ตลาด หรือตู้เช่าของคุณ	ค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมสูงพอสมควร: คุณไม่เพียงแต่ต้องการค้นหาห้องที่เหมาะสมเท่านั้น แต่ยังต้องซื้ออุปกรณ์ด้วย (ตู้เย็น เครื่องชั่ง เครื่องคิดเงิน ตู้โชว์) คุณจะต้องขนส่งเพื่อขนส่งสินค้า	สำหรับผู้ประกอบการที่มีปริมาณการผลิตมาก การขายส่วนบุคคลสามารถจัดได้ในราคาต่ำสุดในช่วงฤดูร้อน
ผู้ผลิตน้ำผลไม้ แยม โยเกิร์ต	มีการสรุปข้อตกลงกับผู้ผลิตดังกล่าวล่วงหน้าแล้วจึงทำการส่งมอบแบบขายส่ง	จะต้องขายในราคาที่ถูกกว่าขายปลีก เป็นการยากที่จะหาลูกค้า ความจำเป็นในการลงทะเบียนประกาศและใบรับรอง	ผู้ประกอบการที่ไม่ต้องการค้นหาผู้บริโภครายบุคคล หากนักธุรกิจต้องการให้แน่ใจว่าพืชผลต่อไปจะถูกส่งไปที่
ซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านค้า	ทำสัญญาจัดหาสินค้ากับร้านค้าอย่างน้อยหนึ่งแห่ง	ต้นทุนการผลิตต่ำ หากผู้ประกอบการต้องการเพิ่มผลกำไร การนำเสนอผลิตภัณฑ์ของตนไปยังซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำก็เป็นเรื่องที่สมเหตุสมผล ความจำเป็นในการได้รับใบอนุญาต	หากนักธุรกิจไม่ต้องการขายผลเบอร์รี่ด้วยตัวเอง ช่องทางการจำหน่ายดังกล่าวมีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งในฤดูหนาว เนื่องจากร้านค้าขาดสตรอเบอรี่

การขนส่งสตรอเบอร์รี่ในกล่องพิเศษหรือตะกร้าที่มีความจุ 3 กิโลกรัมจะดีกว่า

ใบอนุญาตที่จำเป็น

ธุรกิจปลูกสตรอเบอรี่เป็นของเกษตรกรรม ผู้ประกอบการจ่าย UAT เอกสารบังคับที่จำเป็นสำหรับการขายผลเบอร์รี่ให้กับร้านค้าและสถานประกอบการรวมถึง:

1. ประกาศความสอดคล้องกับ GOST (คุณสามารถรับได้ที่ SES และห้องปฏิบัติการเฉพาะทาง);
2. ใบรับรองสุขอนามัยพืช (ออกโดย Rosselkhoznadzor)

เอกสารดังกล่าวจะช่วยให้การค้นหาผู้บริโภคสตรอว์เบอร์รี่ง่ายขึ้นและช่วยสร้างช่องทางการจัดจำหน่ายกับร้านค้าปลีกขนาดใหญ่

การคำนวณตัวชี้วัดทางการเงิน

คำถาม ผลลัพธ์ทางการเงินสำคัญมากสำหรับผู้ประกอบการใดๆ แต่คุณต้องคำนวณต้นทุนและผลกำไรของคุณอย่างถูกต้อง เมื่อจัดทำแผนธุรกิจ ค่าใช้จ่ายต่อไปนี้ควรรวมอยู่ในจำนวนต้นทุนเริ่มต้น:

• สำหรับการซื้อต้นกล้า
• สำหรับการซื้อดินปุ๋ยที่จำเป็น
• สำหรับการติดตั้งและก่อสร้างโรงเรือน ระบบทำความร้อน แสงสว่าง และระบบชลประทาน
• สำหรับการเช่าสถานที่หรือที่ดิน
• ค่าจ้าง (ถ้าคนงานจ้างมาดูแลสตรอว์เบอร์รี่ ไม่ใช่ผู้ประกอบการเอง)

ราคาของผลเบอร์รี่แตกต่างกันอย่างมากตลอดทั้งปี ปัจจัยนี้จะต้องนำมาพิจารณาเมื่อคำนวณความสามารถในการทำกำไร ระดับของมันในฤดูหนาวจะมีลำดับความสำคัญสูงกว่า - ประมาณ 75% สำหรับปีคุณสามารถรับรายได้ 1 ล้านรูเบิลขึ้นไป วิธีการของชาวดัตช์ที่อธิบายข้างต้นสามารถสร้างผลกำไรได้มากขึ้นด้วยความสามารถในการทำกำไรเกือบ 100%

สรุป

ปลูกสตรอเบอร์รี่ - ธุรกิจที่ทำกำไร. แต่สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจถึงความแตกต่างทั้งหมดของงานก่อนซื้อเสาอากาศและสร้างเรือนกระจก สำหรับผู้เริ่มต้น วิธีการปลูกแบบดัตช์นั้นเหมาะสม ในขณะที่ผู้ปลูกที่จริงจังกว่าอาจพิจารณาใช้โรงเรือนโพลีคาร์บอเนต แต่สิ่งสำคัญที่ระดับของกำไรจะขึ้นอยู่กับความรับผิดชอบ การดูแลที่ถูกต้อง และความพร้อมของช่องทางที่เชื่อถือได้สำหรับการขายผลิตภัณฑ์

การปรับแผนธุรกิจขององค์กรในอนาคตเกี่ยวกับแนวคิดในการปลูกสตรอเบอร์รี่ไม่ใช่ปรากฏการณ์ใหม่ในด้านการประกอบการ นี่เป็นเพราะส่วนใหญ่ของผลเบอร์รี่เองซึ่งไม่ต้องการความรู้มากมายในการเพาะพันธุ์และเป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบของมวลชน และถึงแม้วันนี้จะไม่มีฟาร์มในครัวเรือนเพียงแห่งเดียวที่สามารถทำได้โดยปราศจากสวนสตรอเบอร์รี่ แต่เรายังคงกล้าที่จะกล่าวว่าทิศทางนี้ถือได้ว่าทำกำไรและทำกำไรได้สูง

ขั้นตอนการลงทะเบียน

คุณสามารถลองเป็นผู้ประกอบการในพื้นที่นี้เพื่อเริ่มต้นและไม่ต้องลงทะเบียน ในการทำเช่นนี้เพียงแค่ใช้เตียงขนาดเล็กในสวนของคุณรอการเก็บเกี่ยวและดูว่าความต้องการผลิตภัณฑ์ของคุณจะเป็นอย่างไร และเขาจะเป็นและมาก แต่เพื่อที่จะขยายองค์กรในขนาดที่ใหญ่ขึ้นและเข้าสู่ตลาดการขายซึ่งไม่เพียงแสดงโดยบุคคลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงองค์กรด้วย จัดเลี้ยงคุณยังต้องทำให้ธุรกิจเป็นทางการ

แผนธุรกิจสำหรับการปลูกสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจกสามารถสร้างได้ง่ายที่สุด รูปแบบองค์กร – ผู้ประกอบการรายบุคคล. กิจกรรมนี้ต้องเสียภาษีเพียงรายการเดียว แต่ไม่น่าจะเป็นไปได้ที่คุณจะทำสัญญาขนาดใหญ่กับสถานประกอบการแปรรูป ร้านขนม และสถานประกอบการจัดเลี้ยงอื่นๆ เนื่องจากพวกเขาต้องการทำงานกับนิติบุคคล ดังนั้นจึงเป็นการสมควรมากกว่าที่จะจัดการทุกอย่างในรูปแบบของ LLC

นอกจากการจดทะเบียนธุรกิจแล้ว คุณจะต้องได้รับเอกสารดังต่อไปนี้:

• หนังสือรับรองความเป็นเจ้าของ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสู่ความหลากหลาย
• ใบรับรองปุ๋ยที่ใช้
• ใบอนุญาตขาย;
• การประกาศความสอดคล้องของผลิตภัณฑ์ตาม GOST
• ใบรับรองสุขอนามัยพืช.

ข้อดีและข้อเสียของธุรกิจ

ลักษณะเฉพาะ ทิศทางนี้คือความอิ่มตัวของตลาดกับผลิตภัณฑ์ที่เกิดขึ้นเฉพาะในเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายนนั่นคือในช่วงฤดูสตรอเบอร์รี่สุก ในช่วงเวลาที่เหลือ แฟน ๆ ของผลไม้เล็ก ๆ ที่มีกลิ่นหอมฉ่ำนี้ถูกบังคับให้ซื้อแบบแช่แข็งหรือจากซัพพลายเออร์ส่วนตัวในราคาที่สูงเกินไป ด้วยเหตุนี้เองที่จัดอย่างเหมาะสม ธุรกิจเรือนกระจกสามารถสร้างรายได้มากมาย นอกจากนี้การปลูกผลิตภัณฑ์ในเรือนกระจกจะสะดวกกว่าในดินเปิด

ข้อดีของทิศทางสามารถเรียกได้ว่า:

• ความเป็นไปได้ของการปลูกสตรอเบอร์รี่อย่างต่อเนื่องตลอดทั้งปี
• ความสามารถในการปกป้องพืชผลจากสิ่งที่ไม่คาดฝัน สภาพอากาศ;
• ความต้องการที่ดินเพียงเล็กน้อย
• ระยะเวลาคืนทุนสั้น
• โอกาสที่ดีในการติดต่อกับซูเปอร์มาร์เก็ต
• ความต้องการสตรอเบอร์รี่สูงในฤดูหนาวทำให้ราคาสูงขึ้น
• ความสามารถในการทำกำไรสูง

ในเวลาเดียวกัน มันจะเป็นความผิดพลาดครั้งใหญ่ที่จะลืมข้อบกพร่องของธุรกิจนี้:

• เงินลงทุนเริ่มแรกอยู่แล้วในขั้นเริ่มต้นนั้นสูงกว่าเงินลงทุนที่จำเป็นในการจัดกิจกรรมหลายเท่าตัวที่ ลานโล่ง;
• การผสมเกสรจะต้องทำเทียม
• คุณภาพรสชาติของผลเบอร์รี่เรือนกระจกนั้นด้อยกว่าดินเล็กน้อย
• ความจำเป็นในการเพิ่มเวลากลางวันด้วยวิธีการประดิษฐ์

เล็กน้อยเกี่ยวกับสตรอเบอร์รี่

แผนธุรกิจสตรอเบอร์รี่เริ่มต้นด้วยการระบุพันธุ์ที่จะเติบโตในเรือนกระจกของคุณ ในการเริ่มต้น เราจำได้ว่าสตรอเบอร์รี่เป็นไม้ยืนต้นที่มีหนวดขยายพันธุ์ ในการเริ่มต้นธุรกิจต้นกล้าที่ได้จากหนวดเคราหลักและรองมีความเหมาะสม จะมีประสิทธิภาพมากที่สุดคือพันธุ์ที่มีระบบรากที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดี

ควรให้ผลเบอร์รี่พันธุ์ดังกล่าว:

• จะ;
• เอลซานต้า;
• เคมบริดจ์;
• กาม;
• กลิมา;
• คาปูเล็ตสีแดง;
• ดู.

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับเรือนกระจกเอง ในการเริ่มต้น เราแบ่งออกเป็นหลายประเภท:

• การก่อสร้างปกคลุมด้วยฟิล์ม
• เรือนกระจก;
• อาคารโพลีคาร์บอเนต

ราคาถูกที่สุดคือตัวเลือกแรก แต่ก็ปลอดภัยน้อยที่สุดเช่นกันเนื่องจากฟิล์มจะไม่สามารถปกป้องต้นกล้าของคุณจากน้ำค้างแข็งได้

เรือนกระจกจะต้องมีการสร้างฐานรากซึ่งจะส่งผลให้ต้นทุนสูงขึ้นเล็กน้อย แต่จะช่วยให้คุณติดตั้งเครื่องทำความร้อนได้ นอกจากนี้ ความโปร่งใสของกระจกยังช่วยให้ประหยัดแสงได้อีกด้วย

แต่เรือนเพาะชำโพลีคาร์บอเนตไม่ต้องการการก่อสร้างโครงสร้างเพิ่มเติม แต่ในตัวเองนั้นมีความสุขราคาแพง แต่อายุการใช้งานนั้นมากกว่าความทนทานของสองตัวเลือกก่อนหน้านี้หลายเท่า

วิธีการปลูก

สำหรับการปลูกสตรอเบอรี่ในสภาพเรือนกระจกมักใช้วิธีการเพาะปลูกสองวิธี หนึ่งในนั้นเกี่ยวข้องกับการปลูกต้นกล้าในภาชนะที่เต็มไปด้วยดิน มักจะจัดเรียงเป็นน้ำตกหรือแนวตั้ง

วิธีที่สองคือสิ่งที่เรียกว่าดัตช์ เกี่ยวข้องกับการใช้กระสอบยาว 2 เมตร บรรจุดินปลูก หลุมที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 8 ซม. ทำในถุงดังกล่าวซึ่งมีการปลูกหน่อสตรอเบอรี่ โดยปกติจะทำในรูปแบบกระดานหมากรุก ข้อดีของวิธีนี้คือสามารถวางถุงได้ 3 ใบบน 1 ตารางวาของพื้นที่ ในเวลาเดียวกัน คุณสามารถแขวนไว้ในห้องใดก็ได้ - ในโรงรถ ในโรงนา บนระเบียง สิ่งสำคัญคือหน่อนั้นได้รับแสงและการชลประทานในปริมาณที่เหมาะสม

กฎการดูแล

ในแผนธุรกิจการปลูกสตรอว์เบอร์รีตลอดทั้งปีจำเป็นต้องมีเทคโนโลยีการดูแลต้นกล้า ในการเริ่มต้น จำไว้ว่าถุงต้องมีรูระบายน้ำพิเศษ คุณสามารถซื้อดินในร้านค้าเฉพาะ หากมีการรวบรวมที่ดินในสวนก่อนอื่นจะต้องชุบด้วยสารละลายแมงกานีสที่เข้มข้นและใส่ปุ๋ย

มีความจำเป็นต้องปลูกสตรอเบอร์รี่ลงในดินในปลายเดือนมีนาคม มีความจำเป็นต้องรดน้ำต้นไม้เฉพาะใต้รากเพื่อให้ใบและผลเบอร์รี่แห้ง ในกรณีนี้ คุณอาจต้องติดตั้งระบบน้ำหยด

ระบอบอุณหภูมิในฤดูหนาวจะต้องสังเกตอย่างระมัดระวังเป็นพิเศษเพื่อป้องกันไม่ให้พืชแช่แข็ง สิ่งสำคัญคือต้องทำให้อากาศอุ่นขึ้นถึง 18-20 องศา

การผสมเกสร

ต้นกล้าจะสามารถออกผลได้ตลอดทั้งปีก็ต่อเมื่อมีเวลาผสมเกสรทุกช่วงออกดอก สิ่งนี้จะต้องทำโดยวิธีการประดิษฐ์เนื่องจากในสภาพเรือนกระจกผลไม้เองจะไม่ผูกมัด เราต้องไม่ลืมในขณะเดียวกันว่าช่วงชีวิตของดอกหนึ่งดอกคือ 1-4 วัน แม้ว่าระยะการออกดอกจะยืดเยื้อนานหลายสัปดาห์ก็ตาม

หากพื้นที่มีขนาดเล็ก คุณสามารถทำตามขั้นตอนนี้ด้วยตนเอง - เพียงแค่ย้ายเกสรด้วยแปรงขนอ่อนจากเกสรตัวผู้ไปยังเกสรตัวเมีย คุณต้องทำเช่นนี้กับดอกไม้ทุกเช้า ถ้าเรือนกระจกมีขนาดที่น่าประทับใจ เช่น ทำงานหนักไม่น่าจะพอดี ในกรณีนี้คุณจะต้องสร้างสภาพธรรมชาติ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถจำลองลมด้วยพัดลม พื้นที่ขนาดใหญ่สามารถให้รังผึ้งได้ชั่วขณะหนึ่ง

ความซับซ้อนของธุรกิจ

แผนธุรกิจสำหรับการปลูกสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจกควรคำนึงถึงความสูญเสียที่อาจเกิดขึ้นในสิ่งที่เรียกว่า กระบวนการผลิต. ท้ายที่สุดแล้ว สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่ละเอียดอ่อน ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องจัดการพวกมันอย่างถูกต้องในกระบวนการเลือกพวกมัน

กฎบอกว่า:

• อย่าเติมพืชผลมากเกินไป
• อย่าย้ายจากภาชนะหนึ่งไปยังอีกภาชนะหนึ่ง
• อย่าใส่ผลเบอร์รี่มากเกินไปในภาชนะเดียวเพื่อไม่ให้ยู่ยี่ภายใต้น้ำหนักของตัวเอง

จำเป็นต้องพับการเก็บเกี่ยวลงในกล่องที่ผลเบอร์รี่จะถูกจัดส่งเพื่อขายหรือให้กับผู้บริโภคทันที ภาชนะที่เหมาะสมที่สุดคือตะกร้าหวายหรือกล่องพลาสติกซึ่งมีความจุไม่เกิน 1-3 กก.

สำหรับเส้นทางการจำหน่ายทุกอย่างขึ้นอยู่กับฤดูกาล ในช่วงฤดูร้อน ควรเน้นที่ตลาดและร้านค้าส่วนตัวจะดีกว่า แต่ส่วนที่เหลือของผู้บริโภคหลักจะเป็นซูเปอร์มาร์เก็ต หอพัก โรงงานผลิตน้ำผลไม้ แยม และลูกกวาด

เรานับการเงิน

แผนธุรกิจการปลูกสตรอเบอร์รี่ควรเน้นรายการรายจ่ายและรายได้ที่หาได้จากกิจกรรม หากเราคิดว่าฟาร์มย่อยของคุณตั้งอยู่บน 120 ตารางเมตร รายการต้นทุนหลักจะถูกนำไปใช้ในการชำระค่าสาธารณูปโภค และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ค่าไฟฟ้า โดยเฉลี่ยแล้วจำเป็นต้องจัดสรรอย่างน้อย 20,000 rubles สำหรับสิ่งนี้

แน่นอนว่าการลงทุนครั้งแรกจะส่งผลต่อการสร้างเรือนกระจกด้วย ดังนั้นสำหรับอุปกรณ์เรือนกระจกในปริมาณที่กำหนดคุณจะต้อง:

• หลอดโซเดียม 80 ดวงที่มีกำลังไฟ 400 W;
• ระบบน้ำหยด
• วัสดุก่อสร้าง
• ภาชนะหรือถุง;
• ชั้นวางของ

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องรวมค่าประมาณการซื้อเมล็ดสตรอเบอรี่หรือต้นกล้าที่คุณจะเริ่มต้นธุรกิจด้วย

ตอนนี้เกี่ยวกับรายได้ จากแปลง 120 สี่เหลี่ยมในเดือนที่เลวร้ายที่สุด คุณสามารถรับผลเบอร์รี่ได้ประมาณ 360 กก. หากคุณใช้ 600 รูเบิลต่อกิโลกรัมสำหรับราคาเฉลี่ยในฤดูหนาว แม้แต่ในเดือนที่โชคร้ายที่สุด คุณก็สามารถได้รับ 216,000 รูเบิล จากจำนวนนี้ คุณต้องลบค่าใช้จ่ายในการจัดการธุรกิจทั้งหมด รายได้เฉลี่ยต่อเดือนจะสูงถึง 180,000 rubles อย่างน้อย

เพื่อกำหนดความสามารถในการทำกำไรของทิศทางจะช่วยให้ต้นทุนของผลเบอร์รี่เองเท่านั้น อา ตัวบ่งชี้นี้แล้วแต่ภูมิภาคและปริมาณการผลิตอยู่แล้ว ตัวอย่างเช่น วิธีการปลูกสตรอเบอร์รี่แบบดัตช์จะช่วยลดต้นทุนได้

ไม่ว่าในกรณีใดความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจถึง 75-80% และในบางกรณีก็เป็นไปได้ที่จะพูดคุยเกี่ยวกับการคืนทุนหลังจากการเก็บเกี่ยวครั้งแรก

เนื่องจากความนิยมสูงในทิศทางนี้ ความก้าวหน้าทางเทคนิคไม่หยุดนิ่ง ซึ่งสะท้อนให้เห็นในการสร้างเทคโนโลยีใหม่เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการปลูกผลเบอร์รี่ สิ่งนี้ช่วยให้คุณเพิ่มผลผลิตได้อย่างมาก ซึ่งส่งผลต่อผลกำไรทันที

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าสตรอเบอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียเร็วมาก ดังนั้นจึงต้องมีการกำหนดตลาดการขายในขณะที่ผลเบอร์รี่ยังสุกอยู่ มิฉะนั้นจะมีความเสี่ยงสูงที่ทั้งการเก็บเกี่ยวและผลกำไรจะสูญเสียไป พูดง่ายๆ ก็คือ กุญแจสู่ความสำเร็จคือความระแวดระวัง ความรวดเร็ว และการดูแลสัตว์เลี้ยงของคุณอย่างระมัดระวัง

การปลูกสตรอเบอร์รี่ใต้ฟาง (ฟาง) - ประสบการณ์ของฉัน: วิดีโอ

• สตรอเบอร์รี่ในไฮโดรโปนิกส์
• แผนการเปิดทีละขั้นตอน
• คุณสามารถมีรายได้เท่าไหร่
• เลือกอุปกรณ์ไหนดี
• OKVED ใดที่จะระบุเมื่อลงทะเบียนธุรกิจ
• ต้องใช้เอกสารอะไรบ้างในการเปิดธุรกิจ
  • ข้อสรุป
    • • แนวคิดทางธุรกิจที่คล้ายกัน:

สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้เล็ก ๆ ยอดนิยมที่ไม่เพียง แต่ในประเทศของเราเท่านั้น แต่ยังเป็นที่รักทั่วโลก สตรอเบอร์รี่บริโภคทั้งสดและแปรรูป เพื่อให้ได้แยม แยม น้ำผลไม้ ฯลฯ ด้วยการมาถึงของการเก็บเกี่ยวครั้งแรกในฤดูใบไม้ผลิ ผลเบอร์รี่จะถูกขายหมดในเที่ยวบินอย่างแท้จริง และบางครั้งก็ไม่สำคัญว่าป้ายราคาจะเป็นอย่างไร และสตรอเบอร์รี่ต้นหนึ่งกิโลกรัมในเมืองใหญ่มีราคาอย่างน้อย 250 รูเบิล ...

คุณสามารถเริ่มต้นธุรกิจขนาดเล็กที่ปลูกสตรอเบอร์รี่ได้แม้กระทั่งจากกระท่อมฤดูร้อน สำหรับการขายผลเบอร์รี่ชุดแรกไม่จำเป็นต้องมีเอกสารใด ๆ เนื่องจากผลิตภัณฑ์ขายจากแปลงย่อยส่วนบุคคล การจดทะเบียนผู้ประกอบการรายบุคคล การหักภาษี ทั้งหมดนี้ในภายหลังเมื่อระดับอุตสาหกรรมปรากฏขึ้น ในตอนแรก การขายผลเบอร์รี่สามารถทำได้ผ่านร้านขายผลไม้และซุ้มขายผลไม้ รวมถึงการมอบผลเบอร์รี่ในล็อตขายส่งเล็กๆ ให้กับผู้ค้าปลีก คุณต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับธุรกิจและสร้างรายได้อย่างสม่ำเสมอหรือไม่? เราให้คุณ หนังสือฟรีเกี่ยวกับการลงทุนอย่างชาญฉลาด. โดยการเลือกวิธีการที่คุณสนใจ คุณจะสามารถได้รับ รายได้ดีทำในสิ่งที่เข้าใจได้

ปลูกสตรอเบอรี่ในที่โล่ง

การปลูกสตรอเบอร์รี่กลางแจ้งเป็นวิธีที่พบได้บ่อยที่สุด มี ทั้งสายเหตุผลวัตถุประสงค์:

1. ลงทุนน้อย. ไม่มีสิ่งปลูกสร้างในรูปแบบของเรือนกระจก (อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ เติบโตในเรือนกระจก) และไม่จำเป็นต้องตั้งค่าไฮโดรโปนิกส์ คุณยังสามารถเริ่มต้นด้วยสวนของคุณเอง แล้วเช่าที่ดินหรือซื้อออกได้ตามต้องการ การลงทุนหลัก: ปุ๋ย วัสดุปลูก และการชลประทานแบบหยด (ไม่รวมที่ดิน)
2. เทคโนโลยีนี้เรียบง่ายและชัดเจน วรรณกรรมเล็กน้อย - และคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ดี
3. สตรอเบอร์รี่ที่ปลูกกลางแจ้งนั้นฉ่ำ หวาน และ "เป็นธรรมชาติ" มากกว่า มันง่ายกว่ามากที่จะขายสินค้าดังกล่าว

ในพื้นที่โล่งปลูกสตรอเบอร์รี่เป็นแถวโดยห่างจากกัน 35 - 40 ซม. ดินต้องคลุมด้วยสปันบอนอะโกรไฟเบอร์ วัสดุนี้ปกป้องพืชจากโดยตรง แสงแดดในขณะที่ยังคงความชุ่มชื้น ผ่านอากาศ และสะสมความร้อน พันธุ์ที่พบมากที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง: Gigantella, Elizabeth II, Albion, Honey ผลของพันธุ์เหล่านี้มีขนาดใหญ่และน่ารับประทาน ดังนั้นผลของพันธุ์ Gigantella จึงเติบโตได้ถึง 100 กรัม ผลเบอร์รี่เพียง 10 ผล - เราได้สตรอเบอร์รี่ที่จำหน่ายได้หนึ่งกิโลกรัม

ข้อเสียของพื้นที่เปิดโล่งนั้นชัดเจน:

1. ฤดูกาล สตรอเบอร์รี่สามารถปลูกได้ระหว่างเดือนพฤษภาคมถึงกันยายนเท่านั้น ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาค
2. ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ภัยแล้ง น้ำค้างแข็ง ฯลฯ และคุณอาจสูญเสียพืชผลเกือบทั้งหมด
3. โรค แมลง ศัตรูพืช ซึ่งพบมากในทุ่งโล่ง จะตามหลอกหลอนชาวนา
4. การเก็บเกี่ยว - คุณต้องเก็บผลเบอร์รี่โดยคลานบนพื้นซึ่งไม่สะดวกอย่างยิ่ง ส่งผลให้มีต้นทุนสูงขึ้นสำหรับ กำลังแรงงานในช่วงระยะเวลาเก็บเกี่ยว

ด้วยข้อดีและข้อเสีย การเพาะปลูกกลางแจ้งเป็นวิธีที่แน่นอนที่สุดในการเริ่มต้นธุรกิจสตรอเบอร์รี่ ประการแรกมีราคาถูกกว่าและมีความเสี่ยงน้อยกว่า ประการที่สอง ไม่จำเป็นต้องมีความรู้อย่างจริงจังเพื่อปลูกในทุ่งและเก็บเกี่ยวพืชผลครั้งแรก สุดท้ายนี้จะช่วยให้คุณลองขายเบอร์รี่ และการขายในธุรกิจนี้เป็นขั้นตอนที่ยากที่สุด เมื่อเรียนรู้ที่จะขายแล้ว คุณสามารถนึกถึงวิธีเพิ่มปริมาณการผลิตได้ ในเรื่องนี้ยังมีอย่างอื่นที่แพงกว่าแต่ก็มีมากกว่า วิธีที่มีประสิทธิภาพสตรอเบอร์รี่ที่กำลังเติบโต

วิดีโอเกี่ยวกับฟาร์มที่ประสบความสำเร็จสำหรับการปลูกสตรอเบอร์รี่ในทุ่งโล่ง:

สตรอเบอร์รี่ในไฮโดรโปนิกส์

ไฮโดรโปนิกส์เป็นวิธีที่นิยมมากในการปลูกพืชในร่ม ดังนั้นในอิสราเอลจึงใช้ไฮโดรโปนิกส์มากกว่า 80% ฟาร์ม . วิธีนี้เกี่ยวข้องกับการปลูกพืชในชั้นบางๆ ของสารตั้งต้นอินทรีย์ (เช่น พีท) วางบนตะแกรงและวางในถาดที่มีสารละลายธาตุอาหาร การพูด ในแง่ง่ายในไฮโดรโปนิกส์พืชจะไม่กินดิน แต่ในสารละลายแร่ซึ่งองค์ประกอบจะเกิดขึ้นขึ้นอยู่กับชนิดของพืช สตรอเบอร์รี่ยังปลูกอย่างแข็งขันในไฮโดรโปนิกส์แม้ว่าจะมีฟาร์มดังกล่าวเพียงไม่กี่แห่งในประเทศของเรา ไฮโดรโปนิกส์มีประโยชน์อย่างไร:

1. พืชจะได้รับสารอาหารในปริมาณที่เหมาะสมเสมอ มากกว่าจากดินที่เป็นของแข็ง ดังนั้นการเจริญเติบโตเร็วขึ้นและการเก็บเกี่ยวเร็วขึ้น
2. ไม่จำเป็นต้องรดน้ำทุกวัน
3. แมลงศัตรูพืชและโรคที่พบได้บ่อยเมื่อปลูกในดิน (เมดเวดก้า โรคเชื้อรา, ไส้เดือนฝอย) จะหายไปอย่างสมบูรณ์
4. ไม่จำเป็นต้องซื้อดินเพื่อปลูกสตรอเบอร์รี่และใช้จ่ายในการจัดส่ง
5. มันง่ายกว่ามากในการปลูกพืชโดยไม่ทำให้รากเสียหาย
6. ผลเบอร์รี่ที่ผลผลิตเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเนื่องจากยาฆ่าแมลงและยาฆ่าแมลงไม่ได้ใช้ในกระบวนการปลูก

เกษตรกรที่ประสบความสำเร็จโดยเฉพาะสามารถจัดการสตรอเบอร์รี่ได้มากถึง 45 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม. หรือ 450 ตัน จาก 1 ฮ่า! วิธีการไฮโดรโปนิกส์เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่เจ้าของบ้านที่ปลูกผลเบอร์รี่เป็นงานอดิเรก ผู้คนปลูกสตรอเบอร์รี่ด้วยวิธีนี้ไม่เพียง แต่ในโรงเรือนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงบนขอบหน้าต่างด้วย และผลเบอร์รี่สดเมื่อเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมจะเติบโตตลอดทั้งปี สามารถติดตั้งระบบและระบบไฮโดรโปนิกส์สำเร็จรูปได้จากบริษัทที่เชี่ยวชาญ คุณยังสามารถสร้างการติดตั้งแบบไฮโดรโปนิกส์ด้วยมือของคุณเอง เนื่องจากมีวิดีโอมากมายบนอินเทอร์เน็ตเกี่ยวกับเรื่องนี้ ตัวอย่างเช่นสิ่งนี้:

คุณสามารถใช้ภาชนะพลาสติกธรรมดาที่วางบนชั้นวางเป็นพื้นฐานสำหรับการติดตั้ง หากเราพูดถึงพื้นที่ปลูกขนาดใหญ่ ข้อเสียที่เห็นได้ชัดของระบบ ได้แก่ ต้นทุนโครงสร้างที่สูงและต้นทุนพลังงานสูง เนื่องจากการเจริญเติบโตของพืชต้องการออกซิเจนในสารละลายอย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้ หากผู้ประกอบการตัดสินใจที่จะปลูกสตรอเบอร์รี่ในลักษณะนี้ในระดับอุตสาหกรรม จำเป็นต้องมีการก่อสร้างโรงเรือน ซึ่งทำให้โครงการมีราคาแพงมาก ค่าใช้จ่ายในการถอน การติดตั้งไฮโดรโปนิกส์สำหรับ 30 ที่นั่งจะมีราคาประมาณ 10,000 รูเบิลสำหรับ 3,000 พุ่มไม้ - 1,000,000 รูเบิล ในแง่ของพื้นที่การติดตั้งจำนวนมากจะใช้พื้นที่ประมาณ 50 ตารางเมตร ม. เรือนกระจกที่มีอุปกรณ์ครบครันขนาดนี้จะมีราคาประมาณ 150,000 รูเบิล ทั้งหมด ค่าใช้จ่ายทั้งหมดโครงการเกินหนึ่งล้าน ไม่รวมค่าวัสดุปลูกและพื้นผิว

Trucars - ปลูกสตรอเบอร์รี่ในแนวตั้ง

อุปกรณ์ที่น่าสนใจที่เรียกว่า "Trukar" ถูกคิดค้นโดย Alexander Naseychuk จาก ภูมิภาคเลนินกราด. Trukar เป็นท่อที่มีกระเป๋าติดตั้งในแนวตั้ง พุ่มไม้สตรอเบอร์รี่ถูกหว่านในแต่ละกระเป๋าซึ่งเชื่อมต่อกับระบบน้ำหยด Trucar มีประโยชน์อย่างไร? ประการแรก พื้นที่เรือนกระจกได้รับการบันทึกอย่างมีนัยสำคัญ (ประมาณ 300%) รถบรรทุกหนึ่งคันมีพื้นที่เพียง 0.5 ตารางเมตร ม. ม. และเก็บพุ่มสตรอเบอรี่ได้ 90 ต้น นั่นก็แค่ 1 ตร.ม. ม. เราสามารถวางพุ่มไม้สตรอเบอร์รี่ได้ 180 ต้น ซึ่งจะเป็นการเพิ่มผลกำไรของเรือนกระจกทั้งหมด ประการที่สอง trukara สะดวกมากในแง่ของการปลูกและการดูแลในภายหลัง คุณสามารถดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกสตรอเบอร์รี่ใน trukars ในวิดีโอต่อไปนี้:

ในช่วงฤดู ​​(2-2.5 เดือน) เก็บสตรอเบอรี่มากถึง 12 กิโลกรัมจาก trukara หนึ่งอัน ดังนั้น ด้วยรถบรรทุกขนาด 500 คัน (500 ตร.ม.) คุณสามารถเก็บสตรอว์เบอร์รีได้ 6 ตัน ในแง่การเงิน ประมาณ 1.2 ล้านรูเบิล รายได้ถ้าขายสตรอเบอร์รี่เฉลี่ย 200 รูเบิล / กก. นี่คือถ้าเราคำนึงถึงพันธุ์ปกติ สำหรับพันธุ์รีมอนแทนท์ ผลผลิตและรายได้ตามลำดับอาจสูงขึ้นเล็กน้อย

ความแตกต่างของวิธีการแนวตั้งคือการปลูกสตรอเบอร์รี่ในถุงพลาสติกตามเทคโนโลยีที่เรียกว่าดัตช์ สาระสำคัญของเทคโนโลยีนี้อยู่ที่การปลูกต้นกล้าในช่วงเวลาหนึ่งหลังจากผ่านไป 2-3 เดือน สิ่งนี้ช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวได้อย่างต่อเนื่องโดยไม่ต้องใช้พันธุ์ที่แยกจากกัน เพื่อให้สตรอเบอร์รี่เริ่มออกผลโดยไม่คำนึงถึงช่วงเวลาของปีนั้นจะต้องได้รับการเก็บรักษาไว้นั่นคือส่งไปยังโหมดไฮเบอร์เนตเนื่องจากเกิดขึ้นในสภาพธรรมชาติ ในการทำเช่นนี้พุ่มไม้สตรอเบอร์รี่ที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดีจะถูกตัดในฤดูใบไม้ร่วงและเก็บไว้ในที่เย็น เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ ตู้เย็นทั่วไปจึงเหมาะ ผลที่ได้คือต้นกล้าที่เรียกว่า "ฟริโก" (frigo) ต้นกล้าดังกล่าวสามารถ "ปลุก" ได้ตลอดเวลาโดยปลูกในพื้นที่ปิดในเรือนกระจก (เราแนะนำให้อ่าน แผนธุรกิจ การทำฟาร์มเรือนกระจก ). และไม่ว่าคุณจะทำเมื่อไหร่ ในเดือนมกราคมหรือพฤษภาคม สิ่งสำคัญคือเรือนกระจกพร้อมสำหรับการปลูกพืช สองสามเดือนหลังจากปลูก สตรอเบอร์รี่จะนำการเก็บเกี่ยวครั้งแรก

พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับเทคโนโลยีดัตช์ ได้แก่ Elsanta, Darselect, Maria, Sonata, Gloom, Polka, Tristar และ Albion (พันธุ์สตรอเบอร์รี่เรือนกระจกที่ได้รับความนิยมมากที่สุด) สตรอเบอร์รี่นั่งในถุงที่ปรุงจากสีขาว ฟิล์มโพลีเอทิลีน. ถุงยาว 2 เมตร เส้นผ่านศูนย์กลาง 16 ซม. บรรจุสารตั้งต้น ได้แก่ ดินและปุ๋ย เพิ่มเติมในกระเป๋าในรูปแบบกระดานหมากรุกทำรู 7 ซม. ในสี่แถวที่ระยะห่าง 25 ซม. จากกัน จากนั้นแขวนถุงไว้บนฐานรองรับพิเศษ 2-3 ถุงต่อตารางเมตร คุณสามารถทำให้มันแตกต่างออกไปเล็กน้อยโดยการวางกระเป๋าไว้ในตำแหน่งแนวนอนบนชั้นวางธรรมดา ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถสร้างหลายระดับได้ ธาตุอาหารพืชจะดำเนินการโดยใช้หลอดหยดซึ่งบรรจุในถุงสามส่วนทุกๆ 50 ซม. สตรอเบอร์รี่ผสมเกสรด้วยมือโดยใช้แปรงขนอ่อนหรือพัดลม

แผนการเปิดทีละขั้นตอน

มีเงินพอสมควรในการเริ่มต้น คุณต้องตัดสินใจว่าวิธีการปลูกสตรอเบอร์รี่แบบใดที่เหมาะกับคุณ ตามนี้ เลือก: · สถานที่ (หรือห้อง) สำหรับปลูกสตรอเบอร์รี่; · อุปกรณ์สำหรับปลูกเบอร์รี่; · วัสดุปลูก - เกรดที่เหมาะสมที่สุดในวิธีการเพาะปลูกที่กำหนด · แผนการขายผลิตภัณฑ์

คุณสามารถมีรายได้เท่าไหร่

เมื่อปลูกกลางแจ้งในปีที่สอง พื้นที่ 10 เอเคอร์ให้ทั้งต้นกล้าและผลเบอร์รี่เพียงพอ - 700-800 กก. ในเวลาเดียวกันครอบคลุมค่าใช้จ่ายทั้งหมดในปีแรก: วัสดุปลูก, ระบบน้ำหยด, ฟิล์มหรือ agrofibre คุณสามารถขยายพื้นที่ลงจอดได้ แต่ปีที่สามก็ให้รายรับที่สะอาดและดีอยู่แล้ว พุ่มไม้สตรอเบอร์รี่ประมาณ 5,000 ต้นรับประกันผลเบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยมมากถึง 2 ตัน ความสามารถในการทำกำไรของการปลูกสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจกเกิน 100% และการคืนทุนมักจะคาดการณ์ได้ในฤดูกาลแรก แต่การลงทุนเริ่มต้นสำหรับองค์กรและอุปกรณ์ของโรงเรือนนั้นสูงกว่าการผลิตทางการเกษตรในทุ่งโล่ง 30-50% เมื่อปลูกในแบบดัตช์ (ในถุง) สามารถรับได้มากถึง 30 กก. จากหนึ่งตารางเมตร สตรอเบอร์รี่สวน เมื่อขายผลเบอร์รี่ในฤดูร้อนราคาเฉลี่ย 70 รูเบิล ต่อกิโลกรัมจากหนึ่งตารางเมตรคุณสามารถรับมากกว่า 2,000 rubles และในฤดูหนาวราคาของ " ผลิตภัณฑ์วิตามิน"โดยเฉลี่ยแล้วจะอยู่ที่ประมาณ 200 รูเบิล / กิโลกรัมผลประโยชน์ตามลำดับคือสูงถึง 6,000 รูเบิล ด้วยผลผลิตผลเบอร์รี่จาก 50 ตร.ม. และคำนึงถึงค่าใช้จ่ายกำไรจะต่ำกว่า 300,000 รูเบิล

ต้องใช้เงินเท่าไหร่จึงจะเริ่มต้นธุรกิจได้

โดยเฉลี่ยแล้วในการสร้างเรือนกระจกพร้อมแปลงสำหรับปลูก 1 เฮกตาร์นั้นจะใช้เวลา 1,300-1450,000 รูเบิล ในการติดตั้งพื้นที่ 1 ตารางเมตรสำหรับการผลิตผลเบอร์รี่ในถุงคุณจะต้องใช้ประมาณ 300 รูเบิล (รวมวัสดุปลูก) หากคุณมีปัญหากับ ทุนเริ่มต้นเสนอโอกาสที่จะได้รับเงินอย่างน้อยบางส่วน ด้วยเหตุนี้เราจึงเสนอให้ ชุด 50 วิธี. จากนั้นคุณสามารถเลือกตัวเลือกเริ่มต้นโดยไม่ต้องลงทุน

เลือกอุปกรณ์ไหนดี

อุปกรณ์ปลูก: · ในที่โล่ง - การชลประทานแบบหยด (ท่อ อุปกรณ์และตัวกรอง เทปน้ำหยด) ฟิล์มคลุมดินหรือเส้นใยเกษตร · ในทางดัตช์ - ห้อง (โรงเก็บของ, โรงรถ, ฯลฯ ), ถุงพลาสติกยาว 200-220 ซม., เส้นผ่านศูนย์กลาง 15-16 ซม. ถุงแต่ละใบมีท่อชลประทาน 3 ท่อและมีส่วนผสมของพีทและเพอร์ไลต์ · สำหรับพืชไร้ดิน - ถาด ปั๊ม ท่อ และสารตั้งต้นของสารอาหาร · สำหรับวิธี trukar - ท่อที่มีกระเป๋า, สารตั้งต้น, ระบบชลประทาน

สตรอเบอร์รี่ถือเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ซึ่งทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบรับประทาน แน่นอนว่าทุกคนต้องสังเกตว่าในฤดูร้อนจะเต็มไปด้วยผลไม้ลดราคา แต่ในช่วงที่หนาวเย็นของปี เมื่อคุณต้องการผลเบอร์รี่ที่ฉ่ำและมีกลิ่นหอมมากที่สุด แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะหาสตรอเบอร์รี่สด ทำไมไม่ลองใช้ประโยชน์จากสิ่งนี้และเริ่มต้นธุรกิจของคุณเองล่ะ ปลูกสตรอเบอรี่เป็นธุรกิจสามารถสร้างผลกำไรมหาศาล ไม่ต้องการมาก การลงทุนเงินสดและแม้กระทั่งผลตอบแทนในปีแรก สตรอเบอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นที่ต้องการตัว ดังนั้นความเสี่ยงของการสูญเสียที่เกิดขึ้นจึงมีน้อย แต่เพื่อให้บรรลุความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่ที่สุด คุณควรศึกษาความแตกต่างทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจนี้อย่างรอบคอบ ซึ่งรวมถึงการเลือกสถานที่สำหรับปลูกสตรอเบอร์รี่ การดูแลพืชผล ปัญหาที่อาจเกิดขึ้น คำถามเกี่ยวกับการขายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ด้านการเงิน ฯลฯ

เป้าหมายหลักของธุรกิจคือกำไร ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องศึกษาวิธีปลูกผลเบอร์รี่และเลือกรูปแบบที่ทำกำไรได้มากที่สุด ทุกอย่างขึ้นอยู่กับชนิดของดินที่ใช้ซึ่งมีสาม:

• เปิด;
• ปิด;
• มีการป้องกัน.

พื้นที่เปิดโล่ง - เป็นเตียงธรรมดาที่อยู่ด้านล่าง เปิดฟ้า. วิธีนี้ไม่เหมาะสำหรับการปลูกผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ เนื่องจากมีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดความเสียหายต่อพืชผลเนื่องจากสภาพอากาศ นอกจากนี้สตรอเบอร์รี่สุกในสภาพธรรมชาติในช่วงต้นฤดูร้อนซึ่งบ่งบอกถึงการแข่งขันสูง

การปลูกสตรอเบอร์รี่ในทุ่งโล่งจะไม่เกิดประโยชน์หากคุณวางแผนที่จะพิจารณาอาชีพนี้เป็นธุรกิจ

พื้นดินปิด - ภาชนะ (ถุง หม้อ กล่อง) ที่อยู่ภายในโครงสร้างพิเศษหรือห้องที่ใช้สารทดแทนเทียม (เครื่องทำความร้อนและอุปกรณ์ให้แสงสว่าง) แทนความร้อนและแสงธรรมชาติ สาระสำคัญของวิธีนี้คือการจัดระเบียบปากน้ำในอุดมคติ วิธีการนี้ไม่ได้ผลกำไร: ค่าใช้จ่ายในการจ่ายพลังงานไฟฟ้าสูงมากจนรายได้จากพืชผลจะสังเกตได้เพียงเล็กน้อย

ปลูกสตรอว์เบอร์รี่ใส่ถุงก็ได้ แต่ในกรณีนี้ คาดว่าค่าไฟจะสูง

พื้นป้องกัน - เรือนกระจกฟิล์มชนิดมาตรฐานเนื่องจากฟิล์มภายในเรือนกระจกทำให้เกิดสภาวะที่เหมาะสมสำหรับการปลูกสตรอเบอร์รี่ - ไม่จำเป็นต้องให้ความร้อนเพิ่มเติม พืชยังได้รับการปกป้องจากฝนและปรากฏการณ์ทางภูมิอากาศอื่นๆ ผลลัพธ์: ตัวชี้วัดคุณภาพและปริมาณของพืชผลสูงขึ้นมาก (ประมาณ 20-25%) คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ดีขึ้น (ผลเบอร์รี่ง่ายต่อการจัดเก็บและขนส่ง) วิธีการดินที่ได้รับการคุ้มครองแบ่งออกเป็นสองประเภทย่อย: การปลูกจะดำเนินการในดินหรือสารตั้งต้นธรรมดา - เป็นพีทและสารอื่น ๆ การใช้วัสดุพิมพ์จะเป็นประโยชน์มากกว่า: ในกรณีนี้ เรือนกระจกสามารถอยู่ในที่เดียวกันได้มากเท่าที่คุณต้องการ ในทางกลับกัน สิ่งนี้ทำให้เกิดค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม

วิธีที่ประหยัดที่สุดคือการปลูกสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจก

ธุรกิจต้องการแนวทางที่จริงจัง ดังนั้นคุณต้องประเมินข้อดีและข้อเสียของวิธีการเรือนกระจกอย่างเป็นกลาง

• คืนทุนที่ใช้ไปอย่างรวดเร็ว
• ความสามารถในการปลูกสตรอเบอร์รี่ได้ตลอดเวลาของปีและไม่ต้องกังวลกับสภาพอากาศ
• ความต้องการสินค้าสูงใน ช่วงฤดูหนาวสร้างรายได้สูงและผลกำไรสูงของธุรกิจ
• ความเป็นไปได้ในการจัดหาผลเบอร์รี่ให้กับซูเปอร์มาร์เก็ต

• ความน่ารับประทานสูงไม่เพียงพอเมื่อเปรียบเทียบกับสตรอเบอร์รี่ที่ปลูกในสภาพธรรมชาติ
• ความจำเป็นในการผสมเกสรพืชเทียม
• ค่าใช้จ่ายเบื้องต้น

งบประมาณเริ่มต้นและกำไรที่คาดหวัง

ในการจัดตั้งธุรกิจ คุณควรคำนวณต้นทุนเงินสดโดยประมาณที่จะต้องใช้ในระยะเริ่มต้น มีการกำหนดประเภทสตรอเบอร์รี่ที่ทำกำไรได้มากที่สุดแล้ว ดังนั้นคุณต้องดูแลอาณาเขตที่จะตั้งเรือนกระจก วัสดุสำหรับการก่อสร้าง ดินสำหรับพืชและเครื่องมือที่เกี่ยวข้อง อุปกรณ์ติดตั้ง ฯลฯ เรือนกระจกสามารถสร้างได้ไม่เพียงแค่บนพื้นฐานของการเคลือบฟิล์มเท่านั้น แต่ยังเป็นตัวเลือกที่ง่ายและประหยัดที่สุดอีกด้วย หากคุณตั้งใจจะปลูกสตรอเบอร์รี่อย่างจริงจังเป็นเวลานานคุณสามารถสร้างเรือนกระจกประเภทแก้วหรือโพลีคาร์บอเนตได้ ตัวเลือกที่สองนั้นน่าเชื่อถือที่สุด แต่ก็แพงที่สุดเช่นกัน อย่างไรก็ตาม ในเรือนกระจกแบบนี้ พืชไม่กลัวความเย็นจัด

ขั้นตอนต่อไปคือการเลือกพันธุ์พืชเฉพาะขอแนะนำให้ใช้พันธุ์สตรอเบอร์รี่ที่ให้ผลผลิตสูงและรากแข็งแรง หลากหลายมากที่สุด คุณภาพสูง: Elsanta, Cambridge, Kama, Volya, Red Capulet เป็นต้น

ความแตกต่างที่น่าสนใจเกี่ยวกับการเลือกพันธุ์: คุณต้องแน่ใจว่าปริมาณของพืชผลอยู่ในระดับหนึ่ง เมื่อพืชทั้งหมดในเรือนกระจกออกผลพร้อมกัน กระบวนการทำให้สุกจะกลายเป็น "ไม่ได้ใช้งาน" เป็นระยะเวลานาน ดังนั้นคุณจำเป็นต้องตุนสตรอว์เบอร์รีหลากหลายสายพันธุ์: การสุกต้น ระยะกลาง และปลาย

ในระยะเริ่มต้น ตามกฎแล้ว ไม่จำเป็นต้องมีพนักงานเพิ่มเติม: งานทั้งหมดสามารถทำได้โดยอิสระ การจ้างคนงานนั้นสมเหตุสมผลหากมีการวางแผนเรือนกระจกจำนวนมาก

เรือนกระจกขนาด 10 ตร.ม. ก็เพียงพอแล้วสำหรับการเริ่มต้นธุรกิจการปลูกสตรอเบอร์รี่ในการสร้างเรือนกระจกคุณต้องใช้เงินประมาณ 15,000 รูเบิล นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องเพิ่ม ค่าใช้จ่ายรายเดือนเพื่อความสว่างของมัน พื้นที่ 1 ตร.ม. รองรับต้นกล้าสตรอเบอรี่ได้ประมาณ 100 ต้น (โดยคำนึงถึงความเป็นไปได้ในการปลูกพืชในสองระดับ) ดังนั้นสำหรับ 10 ตร.ม. จะต้องใช้ต้นกล้าประมาณ 1,000 ต้นซึ่งจะทำให้คนทำสวนเสียค่าใช้จ่าย 12,000 รูเบิล ค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมรวมถึงค่าขนส่ง บรรจุภัณฑ์ การจัดเก็บผลิตภัณฑ์ และเป็นรายบุคคลสำหรับแต่ละกรณี

จาก 1 ตารางเมตรคุณสามารถรับสตรอเบอร์รี่ได้ 25 ถึง 35 กก. และจาก 10 ตร.ม. - 250-350 กก. ในเดือนมิถุนายนสตรอเบอร์รี่ 1 กิโลกรัมสามารถขายได้ในราคา 40-50 รูเบิลนั่นคือคุณสามารถรับอย่างน้อย 10,000 รูเบิล - นี่คือรายได้ขั้นต่ำครั้งแรก ในฤดูหนาวราคาสตรอเบอร์รี่ 1 กิโลกรัมจะเพิ่มขึ้นเป็น 280 รูเบิล ซึ่งหมายความว่ากำไรขั้นต่ำจะอยู่ที่ 70,000 รูเบิล รายได้แรกสามารถคาดหวังได้สองถึงสามเดือนหลังจากปลูกต้นกล้า ดังนั้นค่าใช้จ่ายทั้งหมดจะชำระด้วยกำไรแรกและคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ 4-5 ครั้งในระหว่างปี

ในเรือนกระจกที่มีอุปกรณ์ครบครัน มีความจำเป็นต้องวางภาชนะ กระถาง กล่องและภาชนะอื่นๆ เพื่อปลูกต้นกล้าอย่างมีเหตุผล - นี่เป็นหนึ่งในความลับของการเริ่มต้นธุรกิจที่ประสบความสำเร็จ เพื่อรองรับพืชให้ได้มากที่สุดก็เพียงพอที่จะจัดห้องด้วยชั้นวางหลายแถว

ในบรรดาผู้ประกอบการทำสวนวิธีการปลูกผลเบอร์รี่แบบ "ดัตช์" เป็นที่นิยมซึ่งได้รับการพิสูจน์แล้วว่าประหยัดกว่าวิธีการแบบเดิม สาระสำคัญอยู่ที่การใช้ถุงโพลีเอทิลีนเป็นภาชนะสำหรับปลูกต้นกล้า ขนาดของถุงหนึ่งใบคือตั้งแต่ 2 ถึง 2.5 ม. ก่อนทำรูในถุงสำหรับปลูกต้นไม้และมีการรดน้ำ เป็นที่ยอมรับแล้วว่าระบบน้ำหยดมีประสิทธิภาพมากที่สุด: ใบไม้, สตรอเบอร์รี่ไม่ทนต่อความชื้นที่มากเกินไป, ดังนั้นพืชจะต้องได้รับการรดน้ำที่รากมากและไม่มากเกินไป พีทที่มีส่วนผสมของเพอร์ไลต์ใช้เป็นดิน

ผู้สนับสนุนวิธีการปลูกผลเบอร์รี่มาตรฐานจำเป็นต้องปลูกต้นกล้าในดินที่ซื้อจากร้านค้าเฉพาะ คุณสามารถใช้ดินธรรมดาและบำบัดด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตรวมทั้งให้ปุ๋ยกับสารที่มีฟอสฟอรัส โพแทสเซียม ไนโตรเจนและแมกนีเซียม อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการปลูกสตรอเบอร์รี่คือ 18-20 องศาเซลเซียส น้ำสลัดยอดนิยมที่มีปุ๋ยไนโตรเจนเกิดขึ้นเป็นระยะ

ขั้นตอนสำคัญในกระบวนการปลูกสตรอเบอร์รี่คือการผสมเกสรเทียม ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นในสภาพพื้นดินที่มีการป้องกัน/ปิด การผสมเกสรจะดำเนินการในช่วงออกดอกของพืชซึ่งเป็นเวลา 1-4 วันสำหรับดอกไม้หนึ่งดอกโดยทั่วไป - หลายสัปดาห์ขึ้นอยู่กับความหลากหลายของพืชผล

วิธีการผสมเกสร:

• วิธีการด้วยตนเอง - เหมาะสำหรับ เรือนกระจกขนาดเล็กประกอบด้วยการประมวลผลรายวันของดอกไม้แต่ละดอกด้วยแปรงขนอ่อน (สำหรับการวาดภาพ);
• การใช้พัดลม - อุปกรณ์ถูกวางไว้ในเรือนกระจกและหันไปทางดอกไม้
• การติดตั้งรังที่มีผึ้งมีผลกับสวนขนาดใหญ่ รังควรมีครอบครัวภมรที่ผสมเกสรพืชอย่างรวดเร็วโดยไม่สร้างความเสียหายให้กับพวกมัน

การเก็บเกี่ยว การเก็บรักษา การขาย

ขึ้นอยู่กับการปฏิบัติตามกฎและคำแนะนำทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการเพาะปลูกพืชอย่างเข้มงวด ปริมาณพืชผลโดยประมาณที่สามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ 1 ตารางเมตรคือ 30 ถึง 40 กก. การปลูกสตรอเบอร์รี่เป็นเพียงครึ่งเดียวของการต่อสู้ เนื่องจากเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ทำลายพืชผลที่เก็บเกี่ยวแล้วขาย ส่งมอบให้กับผู้ซื้อในสภาพที่สมบูรณ์ ไม่แนะนำให้เทผลเบอร์รี่จากภาชนะหนึ่งไปอีกภาชนะหนึ่งเนื่องจากจะส่งผลเสียต่อรูปลักษณ์และอายุการเก็บรักษา ทางที่ดีควรเตรียมกล่องสำหรับการเก็บเกี่ยวทันทีและขายสตรอเบอร์รี่โดยตรง คุณควรดูแลตู้เย็นโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเก็บผลเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่เก็บไว้ได้นานขึ้นในสภาพแวดล้อมที่เย็น

ขั้นตอนสุดท้ายที่ทำให้ผู้ประกอบการกังวลคือการขายสินค้า การหาผู้ซื้อจำเป็นต้องมีการสร้างความสัมพันธ์ทางการค้าล่วงหน้า เนื่องจากสตรอเบอร์รี่ไม่ยอมให้เกิดความล่าช้าหนึ่งใน ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการขายสินค้า - การขายให้กับซูเปอร์มาร์เก็ตที่ซื้อผักและผลไม้เรือนกระจกได้อย่างง่ายดายเนื่องจากคุณสมบัติของพวกมัน (การเก็บรักษาในระยะยาวและน่าดึงดูด รูปร่าง). อีกโอกาสหนึ่งที่จะขายสตรอเบอร์รี่ที่ปลูกในเรือนกระจกอย่างมีกำไรคือการเสนอให้กับอุตสาหกรรมที่แปรรูปผลเบอร์รี่เพื่อใช้เป็นวัตถุดิบต่อไป นี่คือวิธีทำแยม แยม น้ำผลไม้ ฯลฯ สุดท้าย ผลไม้และผลเบอร์รี่ อย่างดีสถาบันพัฒนาสุขภาพ เช่น ค่ายเด็ก ยินดีต้อนรับเสมอ ประเภทของการตลาดสตรอเบอรี่ขึ้นอยู่กับฤดูกาล ซูเปอร์มาร์เก็ตซื้อผลเบอร์รี่จำนวนมากในฤดูหนาว สตรอเบอร์รี่ขายดีในตลาดฤดูร้อน

ในช่วงฤดูร้อน จะเป็นการดีที่สุดที่จะนำเสนอสตรอเบอร์รี่ในตลาด ในฤดูหนาว - เพื่อขายให้กับซูเปอร์มาร์เก็ต

ผลกำไรของธุรกิจ

ในการพิจารณาว่าการขายผลิตภัณฑ์หนึ่งๆ มีกำไรมากเพียงใด การเปรียบเทียบสองอย่างก็เพียงพอแล้ว ตัวบ่งชี้ทางการเงินในกรณีนี้ - เงินที่ใช้ไปในการปลูกสตรอเบอร์รี่นั่นคือค่าใช้จ่ายรวมถึงเงินทุนที่ได้จากการขาย ราคาต้นทุนรวมค่าใช้จ่ายทั้งหมดที่จำเป็นในการเปิดและพัฒนาธุรกิจจนถึงการส่งมอบพืชผลให้กับผู้ซื้อ ความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจนี้อยู่ที่ระดับสูงสุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณพยายามรักษาต้นทุนให้ต่ำที่สุด (ใช้วิธีการปลูกสตรอเบอร์รี่แบบประหยัด ปฏิเสธการรับพนักงาน ฯลฯ) รายได้สูงสุดสามารถหาได้จากการขายสตรอเบอร์รี่ในฤดูหนาว ซึ่งเป็นช่วงที่หาผลเบอร์รี่ได้ยากที่สุดสิ่งนี้ทำให้ซัพพลายเออร์มีสิทธิที่จะเพิ่มต้นทุนของผลิตภัณฑ์ได้อย่างมาก การปลูกสตรอว์เบอร์รี่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ เช่น ความคิดทางธุรกิจที่ทำกำไรได้ให้กลายเป็นกระบวนการที่มั่นคงซึ่งจะนำรายได้ที่ดีมาให้ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎพื้นฐาน คำนึงถึงรายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดและปัญหาที่อาจเกิดขึ้นที่อาจขวางทางผู้ประกอบการมือใหม่