Sa kushton një sistem nyjesh për bli. Zgjedhja e duhur e ushqimit

Dhe përsëri për zëvendësimin e importit. Politikanët perëndimorë, me sa duket, as nuk dyshuan se çfarë shërbimi të paçmuar do të bënin duke vendosur sanksionet e tyre kundër Rusisë për fjalë për fjalë të gjitha degët e industrisë dhe prodhimit të vendit. Është e vështirë, nuk debatoj. Por shumë sipërmarrës vendas tani po flasin për dëshirën e tyre që këto sanksione të zgjasin edhe për një kohë, sepse produktet vendase, të cilat më parë ishin zhvendosur nga mallrat e importuara, më në fund kanë filluar të jenë të kërkuara, shumë ferma që mendonin për falimentim një vit. më parë janë perked up. Filluan të ringjallen zejet që dikur ishin tradicionale për vendin: mbarështimi i blive, tregtia me peliçe, bizhuteri, drithëra dhe lëndë druri. Pra, për momentin, të gjitha sanksionet e vendosura goditën jo vetëm Rusinë, por edhe vetë vendet evropiane.

Mbarështimi i peshkut guppy në një akuarium në shtëpi për shitje është, natyrisht, një biznes i mirë. Po një biznes më serioz që sjell qindra, mijëra herë më shumë? Mbarështimi i blirit, ose siç quhen edhe "peshku mbretëror" - një delikatesë me famë botërore (si mishi ashtu edhe produkti më i vlefshëm - havjar i zi), është një projekt afatgjatë. Pra, ata sipërmarrës fillestarë që, pasi të lexojnë artikullin, "ndizen" me një ide, duhet të jenë të durueshëm.

Analiza e shkurtër e biznesit:
Kostot e konfigurimit të biznesit:2,000,000 - 3,000,000 rubla
E rëndësishme për qytetet me popullsi: Pa kufi
Situata në industri:tregu i ofertës nuk është i ngopur
Kompleksiteti i organizimit të një biznesi: 4/5
Shlyerja: nga 3 vjet

Lind një pyetje mjaft logjike: me çfarë mund të jetojnë fermat e peshkut për 6-8 vjet, derisa të shfaqet havjari i parë? Kjo është sa kohë duhet që blija të fillojë të vezojë në kushtet e instalimit furnizimi me ujë riqarkullues- RAS (çfarë është, do t'ju them pak më poshtë). Në kushte natyrore, kjo periudhë është disa vjet më e gjatë. Vërtetë, ekziston një shumëllojshmëri e blirit Ob, i cili fillon të pjellë më shpejt - pas 3-4 vjetësh.

Por edhe kjo periudhë është shumë e gjatë për industrinë e peshkut, e cila çdo ditë duhet të shpenzojë shuma të duhura për ushqimin e peshkut, instalimet dhe nevoja të tjera. Prandaj, ndërmarrjet e angazhuara në mbarështimin e blirit fitojnë nga shitja e mishit të peshkut, dhe produkteve dhe produkteve gjysëm të gatshme të marra prej tyre. Për shembull, produktet e peshkimit të blirit mund të duken kështu:

• Peshku i gjallë. Tani një kilogram bli shitet në dyqane me një çmim prej 700 deri në 1300 rubla.
• Peshk i tymosur. Kërkon prodhim vetanak nga pirja e duhanit. Një kilogram produktesh shitet me një çmim prej 1900 deri në 2500 rubla.
• bli i konservuar. Kërkon gjithashtu organizimin e konservatorit të tij. Çmimi është i ndryshëm.
• Komplete supash. Ato përfshijnë kokat, bishtat dhe pjesët e tjera të peshkut të mbetur pas përpunimit të tyre për nevojat e një prodhimi tjetër. Çmimi është nga 350 në 450 rubla për kilogram.
• Ngjitës bli. Ky produkt përdoret në pikturë, punë restauruese, bizhuteri, modelim. Çmimi është i ndryshëm.
• Bëritje. Ky është emri i shtyllës kurrizore kërcore të blirit, e cila përdoret në pjekjen e byrekut, kulebyak dhe produkteve të tjera fillimisht ruse.
• Mëlçisë. Edhe kjo është një delikatesë, e cila u shërbehet klientëve në restorante për para të “çmendura”.
• Produktet gjysëm të gatshme, për shembull, kotelet e blirit, të bëra kryesisht nga mbetjet e marra nga industri të tjera.

Siç mund ta shihni, lista e produkteve është shumë mbresëlënëse, por qëllimi afatgjatë është ende të merret havjar i zi, kostoja e të cilit mund të arrijë deri në 1500 dollarë për 1 kilogram (çmimi varet nga madhësia e vezëve dhe disa kritere të tjera).

Shumë nga kolegët e mi në përshkrimin e ideve të ndryshme të biznesit shkruajnë se është e mundur të rritësh bli në shtëpi. Unë nuk jam dakord me ta. Me sa duket, ata nuk e kanë parë kurrë me sytë e tyre se për çfarë shkruajnë, në këtë rast - fermat e mbarështimit të blirit. Së pari, është e nevojshme menjëherë të sqarohet se nuk po flasim për një apartament në ndërtesë apartamentesh. Si e imagjinoni një RAS të instaluar në një apartament?

NË shtëpinë e vet në fshat Mbarështimi i blirit është në parim i mundur, por kërkon një truall të fortë për ndërtimin e ambienteve kryesore për mbajtjen e peshkut, magazina ndihmëse, etj., plus - zona e prodhimit nëse filloni të bëni produkte që i kam tejkaluar më lart. Në shitjen e vetëm një peshku të gjallë, nuk do të qëndroni gjatë. Krijimi i një biznesi mbarështues kërkon ndërtimin e një miniferme të vogël, e cila me kalimin e kohës mund të rritet në një fermë të madhe peshku.

Varietetet e blirit

Para së gjithash, duhet të mbani mend se blija është e shënuar në Librin e Kuq, dhe peshkimi i saj në rezervuarë natyrorë është i ndaluar. Ishte kjo mungesë, e kombinuar me shijen e blirit, që e bëri biznesin e tij të mbarështimit të blirit një biznes kaq fitimprurës.

Për mbarështim përdorni llojet më të shpejta të rritjes dhe maturimit më të shpejtë të blirit:

• bli siberiane
• bli Amur
• bli i bardhë
• Sterlet
• Bester (një hibrid i beluga dhe sterlet)

Në fermat e peshkut edukohen edhe beluga, bli yjor, blija ruse, por në sasi më të vogla, për shkak të kohës më të gjatë të rritjes. Për shembull, "pjesa" e parë e havjarit nga një beluga mund të merret vetëm pas 17-18 vjetësh, dhe megjithëse vlera e tregut 1 kg havjar beluga del nga shkalla për 10 mijë dollarë, shumë pak e marrin atë për shumim për shkak të kohës së kaluar.

Çfarë është RAS

Pajisja e mbyllur e furnizimit me ujë është menduar për mbarështimin e blive në kushte "artificiale". Ai përbëhet nga:

• Nga disa pishina, me formë të rrumbullakët ose drejtkëndëshe. Zakonisht përdoren dy lloje pishinash - të lëvizshme (të bëra nga polipropileni, metali me anën e brendshme të emaluar, ose të palosshme, me kornizë; dhe të palëvizshme - betoni ose të shtruara me pllaka qeramike. Pishinat më të lira të rrumbullakëta të bëra nga polipropileni deri në 1.5 metra të thella, me një diametër - deri në 2,5-3 metra. Ato përdoren më shpesh në fermat e peshkut. Nga rruga, këto pishina janë ideale për mbarështimin e karavidheve në shtëpi.

• gjeneratori i oksigjenit.
• 3 lloje filtrash për pastrimin e ujit - lloji i kazanit të veprimit mekanik, qymyri dhe biologjik.
• Pompa për qarkullimin e ujit.
• Ozonizues dhe flotatorë për pastrimin e ujit
• Sensori i presionit të oksigjenit
• kompresor ajri
• Llambat me drite ultraviolet per procesin e dezinfektimit
• Pajisjet për ngrohjen ose ftohjen e ujit
• Dhe, sistemet e tubacioneve

Më shumë detaje mund të shihen në këtë foto.

I gjithë sistemi i ujësjellësit është i rrjedhshëm. Pas procesit të pastrimit dhe oksigjenimit, uji furnizohet në pishina në rrjedha të holla, në vend të një rryme të vazhdueshme për oksigjenim më të madh. Një pjesë e ujit pompohet në rezervuar, përsëri kalon të gjithë ciklin e pastrimit dhe pasurimit dhe përsëri hyn në pishina. Pas një periudhe të caktuar kohe, një pjesë e ujit shkon në kanalizim, dhe një e re pompohet në sistem - nga furnizimi me ujë.

Gjatë gjithë vitit në pishina është e nevojshme të ruhet një temperaturë konstante, më optimale për mbarështimin e peshkut - 18-20 0 C. Temperatura e ajrit në dhomë gjithashtu duhet të mbahet sa më shumë që të jetë e mundur në të njëjtin nivel. Janë këto kushte që kontribuojnë në maturimin e shpejtë të blirit.

Nga rruga, do të jetë shumë më lirë të mos blini një RAS të gatshëm, por ta montoni vetë nga përbërësit që janë të disponueshëm falas.

Mbarështimi in vivo

Ju gjithashtu mund të rritni bli në kushte natyrore - në një pellg. Sigurisht, do të duhet shumë më shumë kohë që peshku të piqet, por kjo kompensohet nga një ulje e konsiderueshme e kostove. Pellgu mund të jetë si formacion natyror ashtu edhe artificial. Në rastin e parë, ajo thjesht duhet të pastrohet, në të dytën - për të bërë gëlqere. Fundi i pellgut, i cili, meqë ra fjala, duhet të jetë në formë tasi, duhet të mbulohet me një shtresë gëlqereje, më pas ta shuajë duke e mbushur me një shtresë uji dhe më pas të shpëlajë gjithçka tërësisht.

Për pjelljen e vezëve, peshqit nga pellgu transplantohen në një pellg tjetër të përgatitur posaçërisht. Pastaj - pas shfaqjes së havjarit ose skuqjes, ato transferohen përsëri në pellgun e parë. mund të zbuloni anën teknike të çështjes, si mund të merrni me qira një pellg.

Blerja e skuqura

Deri më sot, kostoja e skuqjes së blirit varion nga 15 në 20 rubla secila. Sa për të blerë duhet të llogarisni vetë, bazuar në aftësitë e tyre financiare dhe numrin e pishinave. Oster është një peshk fundor, kështu që dendësia e uljes së tij në pishinë matet me numrin e copave (ose një kilogram peshë të gjallë) për 1 metër katror. Ndërmarrja, të cilën e vizitova përpara se të shkruaj këtë material, mbjell rreth 300 të skuqura me peshë 5-6 gramë për 1 metër katror në një pishinë të rrumbullakët me diametër 2,5 metra. metër.

Temperatura e ujit në pishinë para zbarkimit duhet të barazohet me temperaturën e ujit në enët në të cilat janë sjellë të skuqurat.

Kushtet e rritjes

Në ushqimin e peshqve që jetojnë në një pellg, ushqimi natyral, i zakonshëm për të duhet të jetë i pranishëm - bimësi të ndryshme, insekte ujore, krimba, molusqe. Në pishina, e gjithë kjo zëvendësohet me prurje speciale, për zgjedhjen e të cilave ekzistojnë disa kritere:

• Madhësia e peletave të ushqimit duhet të jetë e përshtatshme për moshën dhe madhësinë e peshkut.
• Blicët hanë nga fundi, kështu që ushqimi duhet të fundoset.
• Për rritjen e shpejtë të peshkut, ushqimi duhet të përmbajë shumë kalori.

Vezët e ziera të zogjve të ujit dhe peshku i grirë mund të shtohen në ushqimin e blirit, dhe të skuqura të peshqve të tjerë mund të mbillen në pishinën për të rriturit. Shpesh, me maturimin e blirit, injektohen hormone të ndryshme të veçanta për të stimuluar vezët.

Mbarështimi i blirit në shtëpi

RAS - instalimi i furnizimit me ujë të mbyllur. Pajisja e një instalimi të tillë do të kërkojë investime të konsiderueshme financiare.

Por, mbarështimi i blirit në shtëpi, pa përdorur blerjen e pajisjeve të shtrenjta, nuk kërkon kosto të mëdha financiare. Le të hedhim një vështrim më të afërt në opsionin e fundit. Për të filluar mbarështimin e blirit në shtëpi, do t'ju duhet: një dhomë me ngrohje dhe kontejnerë ku do të ruhen peshqit, pajisje speciale dhe skuqje, si dhe ushqim peshku.

Së pari faza fillestare ju mund të përdorni një enë të vogël (mini-pishinë) për mbarështimin e bli. Thellësia e një pishine të tillë duhet të jetë 1 metër, dhe diametri mund të jetë 1,5-2,5 metra. Në një pishinë të kësaj madhësie, mund të rritet deri në 1 ton peshk brenda një viti. Mos harroni se në pishinë duhet të vendoset një filtrim dhe ajrim i mirë, dhe ndërsa rezervuari ndotet, ai duhet të pastrohet periodikisht. Për ta bërë këtë, ne duhet të blejmë një pompë dhe kompresor, filtër. Për më tepër, mund të blini një ushqyes automatik. Kjo është një kosto shtesë, por kursen shumë kohë.

Kur zgjidhni një pompë dhe kompresor, duhet t'i kushtoni vëmendje vëllimit që ata, sipas tyre Specifikimet teknike do të jetë në gjendje të përpunojë. Është më mirë t'i blini ato me një diferencë të vogël në mënyrë që pajisjet të mos funksionojnë me ngarkesa maksimale. Kështu që do të na zgjasë më gjatë pa zëvendësim. Për të kursyer para shtesë në fillim të biznesit tuaj para të gatshme, pishina mund te behet me dore. Në fazën fillestare, një pishinë do të na mjaftojë. Me kalimin e kohës, numri i kontejnerëve mund të rritet.

Marrja e skuqjes së blirit në shtëpi është mjaft problematike. Për këtë ju duhet kushte të veçanta dhe aftësi të veçanta. Mënyra më e lehtë për të blerë skuqje. Për ta bërë këtë, mjafton të vizitoni një fermë të madhe peshku që mbarështon bli. Është më mirë të mos kurseni në blerjen e skuqurave, sepse fitimi juaj do të varet edhe nga cilësia e tyre.

Sa më shpejt të rritet peshku, aq më shpejt mund të marrim fitimin e parë. Tani për ushqimin e peshkut. Ajo ka veçoritë dhe nuancat e veta. Ju do të duhet të blini ushqime të madhësive të ndryshme. Për peshqit e vegjël, ushqimi duhet të jetë i vogël. Ndërsa peshku rritet, madhësia e ushqimit duhet të rritet. Nuk duhet harruar se ky lloj peshku ushqehet nga fundi. Blerja kërkon ushqim me ndihmën e nuhatjes. Është për këtë arsye për të blerë ushqime që zhyten në ujë, me erë të këndshme. Përveç kësaj, bli ka nevojë për ushqim me kalori të lartë. Ai duhet të përmbajë deri në 50 për qind proteina të papërpunuara, rreth 25 për qind yndyrë dhe rreth 3 për qind fibra. Lizina dhe fosfori janë gjithashtu të nevojshme.

Kur blini ushqim, është më mirë të blini të krijuara posaçërisht për peshk bli. Një tipar tjetër i mbarështimit të blirit është temperatura. Sturgeon ushqehet më së miri, dhe, për këtë arsye, rritet në një temperaturë prej 20-24 gradë. Për të marrë rezultatin maksimal, është ky regjim i temperaturës që duhet mbajtur.

Le të shohim pak procesin e rritjes së skuqjes. Si rregull, ata fitojnë skuqje me peshë 5 gram. Sturgeon rritet në mënyrë të pabarabartë. Disa të skuqura mund të arrijnë gjysmë kilogrami deri në moshën gjashtë muajsh, por kjo është vetëm rreth 15 për qind total peshqit. Sturgeon, pesha e të cilit është nga gjysmë kilogrami e lart, është më e përshtatshme për shitje. Peshku mund të shitet përmes supermarketeve apo restoranteve, si dhe në treg. Pas rritjes deri në masën e mësipërme të blirit të parë, pas rreth një muaji e gjysmë, rriten individë me madhësi mesatare. Kështu, pas 9 muajsh, mund të përsërisni të gjithë procesin. Në raundin e dytë, ju duhet vetëm të blini të skuqura dhe ushqime.

Duhet të theksohet se mbarështimi i blirit mund të bëhet jo vetëm në një shtëpi ose apartament, por edhe në një serë të izoluar, vetë. zonë periferike.

Mbarështimi i blirit në RAS

Së fundi, le të ndalemi pak në mbarështimin e blirit në RAS. Instalimi i ujësjellësit të mbyllur - disa pishina (rezervane) të pajisura me filtra dhe në të cilat është lidhur një sistem i rinovimit të rregullt të ujit. Uji duhet të rifreskohet rregullisht në mënyrë që të ketë sasinë e duhur të oksigjenit. Pajisjet e tilla përdoren më shpesh gjatë mbarështimit të blirit në rajone me një klimë të ashpër. Falë këtij sistemi, është e lehtë të ruhet regjimi i temperaturës së ujit, përqendrimi i oksigjenit.

Kur rritni peshk në bli RAS mund të arrijë peshën tregtare deri në fund të vitit të parë. Edhe kur mbarështoni bli në sistemet e furnizimit me ujë të riqarkullueshëm, duhet të mbani mend teknologjitë, normat dhe kërkesat për rritjen e këtij lloji të peshkut. Vetëm me respektimin e plotë të tyre mund të mbështeteni në suksesin, dhe rrjedhimisht në fitimin.

Kujtojmë se pa dështuar, për mbarështimin e plotë të blirit, është e nevojshme:

• siguroni peshkut sasinë e nevojshme të oksigjenit në ujë;
• zëvendësoni rregullisht ujin në pishinë me ndihmën e biofiltrave specialë; kryeni në mënyrë të barabartë zbarkimin e të skuqurve çdo herë pasi të keni hequr peshkun që ka arritur peshën e tregtueshme; mos e tejkaloni dendësinë e mbjelljes në pishinë. Për 1 metër katror jo më shumë se 60 kilogramë.

Mbarështimi i blirit si biznes. Kushtet për mbarështimin e blive. Video RAS e bërë në shtëpi.

.

Fermat e peshkut të blirit janë një biznes shumë i njohur në vendet evropiane. Vende të tilla si Franca, Uruguai, Italia, si dhe Kina dhe SHBA janë liderë në mbarështimin e blive në sistemet e furnizimit me ujë riqarkullues për prodhimin e havjarit, tek ne ky biznes vetëm sa po fiton popullaritet dhe kjo kamare është pothuajse bosh.

Konkurrenca minimale u lejon sipërmarrësve fillestarë të angazhohen në mbarështimin e blirit. Në kundërshtim me besimin popullor, do të kërkohen investime relativisht të vogla financiare nëse e montoni vetë RAS. Fitimi nga shitja e havjarit të zi është më shumë se 1000 dollarë për 1 kg, kostoja e 1 kg bli është më shumë se 20 dollarë.

Mbarështimi i blirit.

bli është i shënuar në Librin e Kuq, kapja e tij në rezervuarë natyrorë është e ndaluar, gjoba për një individ të kapur është më shumë se 10,000 rubla. Mungesa e blirit, dhe kryesisht havjarit të zi, i shtyu sipërmarrësit të rritnin këto lloje peshqish në rezervuarë artificialë duke përdorur teknologji të furnizimit me ujë të riqarkullueshëm që lejojnë jo vetëm mbarështimin dhe rritjen e blirit, por edhe marrjen e havjarit të zi nga peshqit.

Në vendin tonë, llojet më të zakonshme të blirit janë beluga, siberiane, ruse, blija yjor, thumba, sterleti. Ju mund të merrni havjar nga bli në një fermë jo më herët se 7 vjet, dhe ky proces nuk mund të përshpejtohet. Fermat e peshkut zakonisht merren me mbarështim, blija e ujërave të ëmbla siberiane dhe hibridet e saj janë më pak të çuditshme, arrin pubertetin në 7-9 vjet, por Beluga është më kërkuese në mirëmbajtje, havjarin e parë mund ta merrni nga femrat në moshën 18 vjeç. Prandaj, praktikisht nuk rritet për havjar, megjithëse kostoja e 1 kg havjar Beluga tejkalon 10,000 dollarë.

Bujqësia e blirit kërkon kushte të veçanta, kështu që ata nuk mund të jetojnë në shumicën e trupave të zakonshëm ujorë. Sturgeon kërkon ujë të pastër me rrjedhje të vazhdueshme me përmbajtje të lartë oksigjeni, ndërsa temperatura e ujit nuk duhet të kalojë 24 ° C, temperatura optimale e ujit për bli është 18 - 20 ° C. Është shumë e vështirë të krijohen kushte të tilla në shumicën e rezervuarëve natyrorë, prandaj, iktiologët kanë zhvilluar një sistem të mbyllur të furnizimit me ujë për mbarështimin e blirit.

Mbarështimi i blirit në RAS.

Një instalim i furnizimit me ujë riqarkullues, ose shkurt RAS, është një sistem i përbërë nga:

• pishina.
• gjeneratori i oksigjenit.
• Filtra për pastrimin e ujit - filtër mekanik i kazanit, qymyr, biofilter.
• pompat e qarkullimit.
• Ozonator dhe flotator.
• Sensorët për oksigjen, presion, p N.
• Kompresor ajri.
• Llambë ultraviolet për dezinfektimin e ujit.
• Shkëmbyesit e nxehtësisë për ngrohjen dhe ftohjen e ujit.
• tubacionet.

Pishinat përdoren në formë të rrumbullakët ose drejtkëndëshe, mund të jenë polipropilen, metal me veshje smalti, beton të ngurtë dhe pllaka qeramike ose kornizë të palosshme. Zakonisht, pishina të rrumbullakëta polipropileni me thellësi 1 - 1,5 m, gjerësi 2,5 m ose më shumë përdoren për RAS.

Uji i pastruar i pasuruar me oksigjen furnizohet vazhdimisht në pishina, dhe një pjesë e ujit pompohet gradualisht, i cili kalohet përmes filtrave të pastrimit, pasurohet me oksigjen dhe më pas pompohet përsëri në pishina me peshk.

Uji në sistem është në qarkullim të vazhdueshëm rrethor, ndërsa një pjesë e ujit nga filtrat e pastrimit derdhet ende në kanalizim, dhe një pjesë e ujit pompohet nga sistemi i furnizimit me ujë.

Uji në pishina nuk vjen me avion, por në formën e dushit, kjo metodë përdoret për të ngopur gjithashtu ujin me ajër.

Pavarësisht nga koha e vitit, temperatura e ujit në sistem mbahet në 18 - 20 °C. Ngrohësit e ujit përdoren në dimër, ftohësit me shkëmbyes nxehtësie përdoren në verë.

Siç dihet në kushtet natyrore në dimër, me një ulje të temperaturës së ujit, rritja e blirit ngadalësohet ndjeshëm, temperatura optimale mbahet vazhdimisht në RAS dhe peshku nuk ndalon së rrituri. Nëse në natyrë blija arrin pubertetin rreth vitit të 15-të, atëherë në RAS është tashmë në 6-7 vjet. Duke filluar nga mosha 7-vjeçare, në një fermë blije, tashmë mund të merrni havjar për skuqje dhe shitje.

Njësia vendoset në një dhomë të nxehtë, e cila mund të jetë një hangar, një serë ose ndonjë dhomë e mbuluar.

Kushtet për mbarështimin e blive.

Për të filluar mbarështimin e blive, do t'ju duhet të blini të skuqura. Mund të blini 5 gramë të skuqura pothuajse në çdo fermë bli, kostoja është rreth 15 rubla. një copë. Vështirësi e veçantë lind gjatë transportit, sepse skuqja nuk mjafton vetëm një enë me ujë, do t'ju duhet të përshtatni një kompresor ajri akuariumi në enë.

Para se të lëshoni të skuqurat në pishina, duhet të barazohet temperatura e ujit në pishina dhe në enë me skuqje.

Në natyrë, blinjtë udhëheqin një mënyrë jetese të poshtme dhe ushqehen me një shumëllojshmëri planktonesh, peshqish të vegjël, insekte, krimba dhe molusqe. Kur mbahet në një RAS, ushqimi natyral zëvendësohet me ushqim të përzier të balancuar me përmbajtje të lartë proteinash. Për çdo moshë të peshkut ka një ushqim të ndryshëm, sa më i vjetër të jetë peshku, aq më e madhe është madhësia e peletave të ushqimit të përdorur.

Ekspertët rekomandojnë që fillestarët të fillojnë të importojnë ushqim, me kalimin e kohës mund të mësoni se si të bëni vetë ushqim. Si suplemente shtesë proteinike për peshqit e rritur, vezët e ziera mund të shtohen në ushqim. shpend uji- patat, rosat, si dhe peshku i grirë.

Në moshën deri në një vjeç, peshku quhet gisht i vogël, pastaj bëhet njëvjeçar. Vjeqarët tashmë peshojnë rreth 500 gram, kjo peshë quhet e porcionuar në restorante, nga peshku i gjallë që peshon 500 gram, merret një pjesë e gatuar 350 - 370 gram. Prandaj, për të shitur bli në restorante, mjafton të rritni peshk deri në një peshë prej 500 gram.

Nëse dëshironi të merrni havjar, peshku duhet të rritet për rreth 7 vjet.

Në fillim të pubertetit, në mënyrë që peshku të pjellë, hormone shtesë injektohen në të.

Gjatë periudhës së pjelljes tek femrat, sasia e vezëve për herë të parë është 15% e peshës totale të femrës, në vijim më shumë se 25%.

Në natyrë, rreth 3% e të skuqurave mbijetojnë dhe rriten nga havjar; në një fermë peshku, kjo shifër është më shumë se 70%. Gjatë periudhës së vezëve, vezët nxirren nga femra dhe qumështi nga mashkulli me mjelje, ndërsa peshku nuk ngordh, lëshohet përsëri në pishina, në vitin tjeter havjar merret edhe nga peshku.

Havjar në tabaka me ujë fekondohet dhe vendoset në inkubatorë me ujë të rrjedhshëm; në kushte natyrore, larvat zhvillohen nga havjar vetëm në ujë të rrjedhshëm, kështu që dizajni i inkubatorit është ndërtuar në atë mënyrë që të rikrijojë kushtet për zhvillimin e larvave. nga vezët.

Inkubatori është një strukturë prej disa rreshtash të sipërm tabakash, në të cilat uji tërhiqet vazhdimisht nga tubat, dhe rreshtat e poshtëm me havjar.

Kur tabaka e sipërme është plot me ujë, godet tabaka e poshtme dhe e derdh ujin në tabakanë e havjarit. Në të njëjtën kohë, vezët në tabaka tunden dhe notojnë, kështu që vezët ngopen vazhdimisht me oksigjen dhe lahen me ujë.

Një javë më vonë, larvat e blirit shfaqen nga vezët dhe ato transferohen në pishinë. Larvat rriten shumë shpejt dhe në një muaj ato tashmë kthehen në skuqje.

Mbarështimi i blirit si biznes.

Mbarështimi i blirit është sigurisht një biznes premtues, por kompleksiteti i teknologjisë RAS bën që shumë sipërmarrës të braktisin një sipërmarrje të tillë.

Nëse jeni të interesuar për mbarështimin e blirit, studioni literaturën, vizitoni fermën më të afërt të blirit dhe konsultohuni me specialistë.

Ju mund t'i gjeni pronarët e fermave të blirit në forume në internet. Nuk është e nevojshme të blini një instalim RAS në tërësi, mund ta montoni vetë, do të jetë shumë më lirë, të gjithë përbërësit janë në shitje.

Nuk do të ketë probleme me shitjen e peshkut dhe havjarit të zi, pasi praktikisht nuk ka konkurrentë në këtë biznes dhe çmimi për këto produkte është vazhdimisht i lartë.

Mbarështimi i blirit në një video RAS të bërë në shtëpi (video nga Aleksej Rublev).

Idetë e njohura të biznesit

Si të fitoni para në kontakt

Disa sipërmarrës kanë zotëruar disa lloje biznesi që lidhen me mbarështimin e krijesave të ndryshme të gjalla për hir të fitimit. Fatkeqësisht, për sa i përket përfitimit, këto lloj aktivitetesh janë inferiore ndaj mbarështimit të blirit.

Pasojat e krizës ekonomike prekën pothuajse të gjitha fushat veprimtari sipërmarrëse person. Shumë sipërmarrës kanë vendosur ta bëjnë këtë lloje te ndryshme aktivitete, duke përfshirë edhe sektorin e blegtorisë. NË Kohët e fundit ka pasur një tendencë drejt mënyrë jetese të shëndetshme jeta, e cila është e lidhur pazgjidhshmërisht me ushqimin e duhur. Gjithnjë e më shumë, një person preferon të hajë peshk, por jo mish, veçanërisht mish derri. Prandaj, pasi keni vendosur të filloni mbarështimin e blive, nuk duhet të shqetësoheni për shitjen e produkteve tuaja.

Ju mund të rritni bli në shtëpi, nëse krijoni një regjim të caktuar të temperaturës, furnizimin me ujë dhe kanalizime.

Organizimi i një rezervuari për mbarështimin e blirit

Për lehtësinë e rritjes së blirit, mjafton të keni një pishinë plastike, 1,0-1,2 metra të thellë dhe deri në 3 metra në diametër. Ky është modeli më i përshtatshëm i pishinës, pasi mund të servisohet pa shumë vështirësi.

Zgjedhja e duhur e ushqimit

Detyra kryesore është të fitoni peshën maksimale të peshkut në një periudhë të shkurtër kohe. Prandaj, ushqimi duhet të jetë me kalori të lartë dhe i përshtatshëm për moshën dhe peshën e peshkut.

1. Blloku udhëheq një mënyrë jetese bentike, kështu që ushqimi duhet të zhytet shpejt në fund.
2. Ushqimi duhet të ketë një erë të përshtatshme. Në natyrë, këto lloje peshqish kërkojnë ushqim me erë. Kjo sugjeron që ai ka një shqisën e nuhatjes të zhvilluar mirë. Ushqimi nuk duhet vetëm të ketë erë të mirë, por edhe të jetë tërheqës për këtë lloj peshku.
3. Koha e tretjes së ushqimit në ujë nuk duhet të jetë më pak se 30 minuta.
4. Për çdo madhësi peshku, zgjidhet madhësia e peletave të ushqimit.

Ku të merrni skuqjen e blirit

Ju duhet të blini të skuqura vetëm nga fermat e mëdha të peshkut që e kultivojnë prej vitesh. Sa më i mirë të jetë produkti, aq më shumë ka të ngjarë të fitojë. Në këtë rast, nuk duhet të kurseni në skuqje. Vetëm skuqjet e shëndetshme do të jenë në gjendje të përshtaten shpejt me kushtet e reja dhe të rriten në madhësinë e një bli të tregtueshëm.

Tanke për rritjen e peshkut

Në fazën fillestare të zhvillimit të këtij lloji të biznesit, mjafton të blini një mini-pishinë të vogël. Mund të instalohet në një zonë banimi ose në një serë prej polikarbonati qelizor. Mini-pishina zë një sipërfaqe prej jo më shumë se 2.2 metra katrorë, kështu që mund të instalohet edhe në një apartament.

Pajisje në rritje

Për të rritur vetë peshkun, do t'ju duhet të blini pajisjet e mëposhtme:

1. Pishinë plastike.
2. Pompë për pompimin e ujit.
3. Kompresor.
4. Ushqyes automatik.
5. Gjenerator.

Kapaciteti. Për rritjen e peshkut, mund të blini dhe instaloni disa mini-pishina me një diametër prej 2.5 metrash.

Pompë. Me ndihmën e tij, uji furnizohet në kontejnerë nga një pus ose pus, nëse blija do të rritet në sektorin privat. Nëse ka ujësjellës qendror, mini-pishinat mund të lidhen me ujësjellësin, por kjo metodë mund të jetë shumë më e shtrenjtë, duke pasur parasysh çmimet e sotme të ujit.

Kompresor.Është e nevojshme për ngopjen e vazhdueshme të ujit me oksigjen, përndryshe nuk ka kuptim të flasim fare për rritjen e peshkut. Për më tepër, duhet të instaloni disa kompresorë, për çdo rast, në mënyrë që nëse njëri prej tyre dështon, tjetri të përfshihet në punë.

Ushqyes automatik.Është e nevojshme për vëllime të mëdha prodhimi. Nëse ky është fillimi i një biznesi dhe ekziston mundësia e ushqyerjes së peshkut me dorë, atëherë nuk mund ta blini. Malek ushqehet deri në 6 herë në ditë dhe me vëllime të vogla mund të bëni pa të.

Gjenerator benzine ose nafte. Njësoj element i rëndësishëm si kompresori. Në mungesë të furnizimit me energji elektrike ose pezullimit të tij, gjeneratori do të ndihmojë dhe nuk do të lejojë që peshku të mbytet. Gjeneratori duhet të ketë një rezervë energjie në mënyrë që të mos punojë në kufi. Më pas do të shërbejë për një kohë të gjatë dhe do të jetë në gjendje të garantojë kultivimin e blirit.

Këtu, lista përfshin vetëm përbërësit kryesorë të një mini-ferme, pa të cilën mbarështimi i blirit është i pamundur. Përveç këtyre elementeve, do t'ju nevojiten të gjitha llojet e tubave, çezmave, këndeve, tezave, etj. Nëse numëroni gjithçka, atëherë do t'ju duhen investime serioze. Përkundër kësaj, me një qasje serioze, mbarështimi i blirit do të shpërblehet në vitin e parë.

Temperatura e ujit

Për të jetuar dhe zhvilluar, duke fituar vazhdimisht peshë, duhet të ruhet një regjim i caktuar i temperaturës. Besohet se temperatura nga +18°C deri në +24°C është optimale.

në lidhje me periudha e dimrit, do t'ju duhet të ruani temperaturën në nivelin e duhur. Nëse kjo nuk bëhet, atëherë uji thjesht do të mbulohet me akull dhe kjo nuk mund të lejohet. Në këtë rast, do të kërkohet një konsum i madh energjie, megjithëse mund të punoni në skemën e ngrohjes dhe të kaloni me kosto minimale. Nuk është e nevojshme të drejtoheni në ngrohje me energji elektrike ose gaz, pasi kjo do të kushtojë një qindarkë serioze. Është më mirë të përdorni një kazan konvencional të karburantit të ngurtë dhe të përdorni mbetjet e drurit si lëndë djegëse.

Nëse peshku rritet në kushte të pahijshme, atëherë do të fillojë të lëndohet, veçanërisht nëse është i skuqur.

Ambiente për rritjen e blirit

Edhe në një apartament ku ka ujë të rrjedhshëm dhe kanalizim, ju mund të rritni peshk. Opsioni më i përshtatshëm është sektori privat, ku mund të ndërtoni lehtësisht një dhomë të përshtatshme dhe të organizoni ngrohjen, si uji ashtu edhe ajri.

Në varësi të numrit të kontejnerëve, llogaritet edhe sipërfaqja e dobishme e minifermës. Në të njëjtën kohë, një enë me një vëllim prej 2 metrash kub është në gjendje të zërë një sipërfaqe prej 10 deri në 12 metra katrorë.

Çfarë hanë bletët

Për këtë, ekzistojnë ushqime të veçanta komplekse të destinuara për rritjen e specieve të blirit. Doza ditore varet nga mosha dhe pesha e peshkut. bli ushqehet 4-5 herë në ditë. Nëse përdoret një ushqyes automatik, peshku mund të ushqehet më shpesh, në varësi të vendosjes së tij.

Shlyerja e një biznesi të tillë

Ky është një lloj biznesi fitimprurës që, me qasjen e duhur, do të shpërblehet në vitin e parë. Cikli i rritjes, duke filluar nga blerja e të skuqurave dhe duke përfunduar me produktet tregtare, zgjat rreth 9 muaj. Gjatë kësaj periudhe, një skuqje me peshë rreth 5 gramë po fiton peshë rreth 500 gramë, e cila është mjaft e mjaftueshme për të shitur mallin. Një skuqje mund të kushtojë 20 rubla, ose edhe më shumë. Blloku i gatshëm shitet me një çmim prej 600-800 rubla. për 1 kg. Nëse numëroni gjithçka, atëherë një i skuqur është në gjendje të bëjë një fitim në shumën prej 300 rubla, ose edhe më shumë. Për fat të keq, kjo nuk është fitimi neto. Kostoja e ushqimit do të marrë një sasi të konsiderueshme shpenzimesh.

Rritja e një mijë të skuqura do të kërkojë blerjen e ushqimit në shumën prej 30 mijë rubla. Kostot e energjisë elektrike gjithashtu mund të jenë të konsiderueshme dhe mund të jenë deri në 20 mijë rubla në vit, në varësi të madhësisë së mini-fermës.

Nëse nuk merrni parasysh pajisjet, atëherë për të rritur 1000 të skuqura, do të duhet të shpenzoni:

• shpenzimet për blerjen e skuqura - 20 mijë rubla;
• kostot e ushqimit - 30 mijë rubla;
• kostot e energjisë elektrike - 20 mijë rubla.

Për më tepër, këto llogaritje nuk përfshijnë koston e ujit. Besohet se uji merret nga një pus ose pus.

Prandaj, kostot totale arrijnë në 70 mijë rubla. Nuk është e vështirë të llogaritet fitimi nga shitja e 1000 copë peshku, me peshë 500 gram dhe që kushton 600 rubla për kilogram: do të arrijë në 300 mijë rubla.

Fitimi neto do të jetë: 300 mijë rubla - 70 mijë rubla, totali do të jetë 230 mijë rubla.

Për të rritur 1000 të skuqura peshku, do t'ju duhet të blini pajisje për 250 mijë rubla. Në vitin e parë të rritjes së peshkut, kostot do të paguajnë plotësisht. Duke filluar nga viti i dytë, çdo mijë të skuqura do të jetë në gjendje të japë deri në 200 mijë rubla fitim neto.

Përvoja e fermave të suksesshme

Fatkeqësisht, ky lloj biznesi nuk është aq i përhapur sa biznesi i blegtorisë. Zhvillimet vitet e fundit tregojnë se prodhuesit kryesorë mishi i llojeve të peshkut të blirit marrin të ardhura konstante tashmë në vitin e 2-të ose të 3-të të aktivitetit të tyre. Në të njëjtën kohë, ju mund të merrni jo vetëm mishin e blirit, por edhe havjar të blirit duke përdorur teknologji të përshpejtuar. Kjo mund të ndodhë në vitin e 5-të ose të 6-të të jetës së një femre. Në të njëjtën kohë, duhet të kihet parasysh se havjar i blirit mund të shitet me 1000 dollarë për kilogram.

Plan biznesi

Formulat e llogaritjes janë absolutisht të njëjta, por për të organizuar mbarështimin e blirit në sasi të mëdha (deri në 20 ... 30 ton në vit), duhet të merret parasysh fakti që do të duhet të shpenzoni para për ndërtim ndërtesë kapitale. Përndryshe, një ndërtesë e tillë mund të merret me qira. Për më tepër, do t'ju duhet të shpenzoni shumë para për të paguar pagat punëtorë të punësuar. Megjithatë, nuk ka gjasa që ju vetë ose familja juaj të jeni në gjendje të përballeni me vëllime të tilla pune. Me rritjen e vëllimeve të prodhimit rriten edhe shpenzimet e tjera, si zbritjet në buxhet. Sa më shumë prodhim, aq më shumë problem dhe aq më e vështirë është të rritet skuqja e blirit prezantimi, aq më i madh është rreziku që lidhet me shpenzimet e paparashikuara.

Kujt t'i shesë peshk bli

Ju mund t'i shisni produktet tuaja sipas skemave të ndryshme: shisni në treg, ku mund t'i organizoni prizë, shesin në dyqan, pasi kanë rënë dakord me pronarin ose dorëzojnë në restorante, pasi kanë lidhur marrëveshjet përkatëse. Nëpër restorante mund të shesësh deri në 70 kg bli në muaj. Nuk është e vështirë të llogaritet se sa peshk duhet të rritet në vit: deri në 1 ton peshk ose deri në 2000 njësi, me peshë 0,5 kg secila. Këta bli të vegjël janë më të njohurit në biznes restoranti. Ata përgatisin pjatat më të rafinuara dhe të shijshme.

Siç tregon praktika, mund të fitoni para serioze në një mini-fermë në shtëpi. Diku në 3-5 vjet, nëse i afroheni me zgjuarsi, mund të organizoni një biznes me një xhiro prej disa milionë rubla, dhe kjo është në oborrin e shtëpisë ose në vilë verore. Por jo gjithçka mund të merret menjëherë dhe për momentin. Në çdo rast, duhet të filloni me një sasi të vogël të rritjes së mishit të blirit. Dhe kur shfaqet përvoja dhe besimi, vëllimet e prodhimit mund të rriten, dhe jo menjëherë, por edhe gradualisht: së pari, rritni 1000 të skuqura, pastaj, nëse është e mundur, 2000 copë, dhe më pas, siç thonë ata, oreksi vjen me të ngrënit.

konkluzioni

Natyrisht, biznesi nuk është një profesion kaq pa re. Në procesin e organizimit mund të lindin probleme serioze organizative lidhur me legjitimimin e biznesit tuaj. Në të vërtetë, pa këto aftësi, nuk ka gjasa që të jetë e mundur të negociohet me një dyqan ose restorant. Prandaj, plani i biznesit nuk përfshin masa organizative në lidhje me marrjen e dokumenteve përkatëse. Përveç kësaj, nuk dihet se çfarë do t'i kushtojë sipërmarrësit dhe nëse mund të organizohet në shtëpinë e tij apo në oborrin e shtëpisë së tij. Përveç kësaj, pa dokumentet përkatëse, nuk ka gjasa që të jetë e mundur të blihen të skuqura peshku.

Çdo projekt biznesi kërkon qasje e integruar me llogaritje të ndryshme. Çdo plan biznesi duhet të përfshijë humbje të ndryshme që lidhen, për shembull, me vdekjen e disa të skuqurave. Me fjalë të tjera, rreziqet duhet të merren parasysh dhe kjo nuk është gjithmonë e mundur. Prandaj, duke qenë i angazhuar në një fushë veprimtarie jo tradicionale, gjithmonë mund të injoroni diçka dhe kjo "diçka" mund të shkatërrojë të gjithë biznesin.

Për të filluar një biznes të tillë si mbarështimi i blirit, një mini-fermë është më e përshtatshme. Havjar dhe mishi i blirit janë në kërkesë të qëndrueshme dhe konkurrenca është ende e ulët. bli është jo modest, për ta rritur atë, nuk nevojitet një sasi e madhe njohurish speciale.

Varietetet e blirit

Cilat janë hollësitë e mbarështimit të blirit? Një mini-fermë mund të bëhet një ndërmarrje fitimprurëse, pasi blija është e shënuar në Librin e Kuq dhe nuk kapet në rezervuarë natyrorë. Kjo mungesë në sfondin e popullaritetit të mishit dhe havjarit krijon kushte të mira për biznesin.

Për mbarështim, përdoren racat e blirit me pjekje të shpejtë:

• siberian;
• Amur;
• E bardhë;
• sterlet;
• më të mirë.

Beluga, thumba, blija yjore mund të edukohen në fermat e peshkut, por ato rriten dhe piqen ngadalë.

Produkte për shitje

Cilat produkte prodhohen nga mbarështimi i blirit? Miniferma nuk do të pjellë për 6-8 vitet e para. Për të shlyer shpenzimet e mbajtjes së peshkut, fermat shesin mish bli. Mund te jete:

• peshk i gjallë;
• peshk i tymosur;
• bli i konservuar;
• komplete supash;
• mëlçisë;
• klithmë.

Për prodhimin e peshkut të tymosur dhe ushqimit të konservuar, do të kërkohet prodhim shtesë. Por produktet e përpunuara do të kushtojnë më shumë. Qëllimi përfundimtar i fermës është të marrë havjar.

perspektivat

Sa premtues është mbarështimi i blirit? Një mini-fermë mund të paguhet në 2-3 vjet pas fillimit të punës. Blerja e pajisjeve do të duhet të shpenzojë rreth tre mijë dollarë. për ushqim dhe Shërbimet Publike- 500 dollarë, rreth 1000 për blerje të skuqura cilësore. Në përgjithësi, kostot fillestare do të kushtojnë rreth 5 mijë dollarë.

Sa kushton shumimi i blirit (mini-ferma)? Çmimi i pajisjeve mund të ulet nëse bëni një pjesë me duart tuaja ose porosisni një kompani të vogël.

Të ardhurat mesatare nga shitja e një bliri janë 6 dollarë. Prandaj, një fermë e vogël mund të sjellë 3.5 mijë dollarë në vit, dhe kjo është në fazën fillestare, pa marrë parasysh prodhimin e havjarit.

Humbja natyrale e të skuqurave mund të jetë deri në 30%, kjo është norma për mbajtjen në robëri. Në habitatin e tyre natyror, vetëm rreth tre përqind e të skuqurve mbijetojnë dhe rriten deri në moshën madhore.

Deri në moshën gjashtë muajsh, një bli mund të fitojë një masë prej gjysmë kilogrami. Në këtë moshë, peshku tashmë mund të merret në restorante, pasi është ideal për të bërë pjata me porcion. Fry-bashkëmoshatarët rriten në mënyrë të pabarabartë. Peshqit dominues marrin më shumë ushqim dhe shtojnë peshë më shpejt.

Cikli i parë i prodhimit përfundon kur edhe të skuqurat më të dobëta arrijnë peshën e dëshiruar. Kjo ndodh pas rreth 8-9 muajsh. Pas kësaj, ju mund të merrni të ardhurat e para dhe të blini një grup të ri të skuqur.

Mini-ferma do të kontrollohet nga SES. Mostrat e ujit merren dy herë në vit dhe do të testohet edhe bli. Do t'ju duhet të paraqisni dokumentacion për skuqjen dhe ushqimin. Në fazën fillestare, biznesi do të kërkojë investime serioze, periudha e shlyerjes do të jetë mjaft e gjatë. Sipërmarrësi do të fillojë të marrë fitime serioze pasi peshqit të kenë arritur pjekurinë.

RAS

Si të organizoni mbarështimin e blirit (mini-fermë)? Një plan biznesi fillon me kosto. Çfarë kërkohet për të filluar një biznes?

1. Pajisjet.
2. Dhoma.
3. Rezervuarët.
4. Malek.
5. Feed.

Ferma mund të organizohet edhe në oborrin tuaj të shtëpisë, por më pas do t'ju duhet të ndërtoni ambientet kryesore dhe ato ndihmëse. Mbarështimi i blirit (mini-ferma) në shtëpi në zona të vogla është i pamundur, pasi pajisjet dhe pishinat zënë shumë hapësirë.

Blerësit i pëlqen të rrjedhë uji i pastër. Organizoni kushte të përshtatshme në një rezervuar natyror është e vështirë, kështu që RAS do të jetë më i përshtatshëm.

RAS është një instalim i furnizimit me ujë të riqarkullueshëm, module për mbarështimin e peshkut për rritjen e peshkut. RAS përbëhet nga:

• rezervuarë;
• filtra për pastrimin e ujit dhe kompresor;
• gjenerator oksigjeni;
• Llambat UV për dezinfektimin e ujit;
• ngrohës;
• tubacionet;
• sensorë.

Uji në sistemin RAS është në lëvizje të vazhdueshme. Ai filtrohet dhe pasurohet me oksigjen, pas së cilës kthehet në rezervuarë. Një pjesë e ujit të ndotur derdhet në kanalizim, një pjesë avullon, kështu që ju duhet të rimbushni vazhdimisht vëllimet e tij.

Të ushqyerit

Shumë pikë e rëndësishme në kultivimin e peshkut – të ushqyerit. Ushqimi duhet të zgjidhet me kujdes, sepse shëndeti dhe shkalla e rritjes së peshkut varet kryesisht nga ajo. Ushqimi nuk duhet të thahet dhe të tretet në ujë, pasi blija jetojnë dhe ushqehen në shtresat e poshtme të ujit. Granulat e ushqimit me cilësi të lartë nuk e humbasin formën e tyre për më shumë se gjysmë ore. Kushtojini vëmendje përbërjes së ushqimit: ai duhet të përmbajë të gjitha substancat e nevojshme për peshkun.

Për peshqit e skuqur dhe të rritur nevojiten kokrriza të ndryshme. Çdo 10 ditë blija klasifikohet sipas madhësisë dhe ushqehet në enë të ndryshme. Në fillim duhet të blini ushqim të veçantë, por me kalimin e kohës mund të mësoni se si ta bëni vetë.

Blerja e skuqura

Pikërisht me të skuqura fillon mbarështimi i blirit (miniferma). Kostoja e një të skuqur është 2 euro. Pasi të jetë instaluar pajisja dhe të përgatitet ushqimi, është koha për të blerë skuqje. Është mjaft e vështirë të rritësh bli vetë, kështu që në çiftin e parë do t'ju duhet t'i blini ato në ferma të mëdha.

Pesha e skuqjes ne shitje eshte 5 gram. Rritja e mëtejshme e peshkut varet nga cilësia e skuqjes, kështu që blerja duhet të trajtohet me kujdes. Foshnjat duhet të ushqehen 6 herë në ditë, peshku gjashtë muajsh - 4 herë në ditë.

Peshqit dhe të skuqurat e rritur nuk e tolerojnë mirë transportin. Do të ketë nevojë për pajtueshmëri regjimi i temperaturës dhe pasurim shtesë me oksigjen.

Marrja e pasardhësve

Zakonisht, skuqjet blihen nga fermat e mëdha të peshkut, por mbarështimi i blirit në një mini-fermë është gjithashtu i mundur. Në natyrë, blija fillon të shumohet në moshën dhjetë vjeç (në robëri, kjo periudhë zvogëlohet), por mosha riprodhuese gjithashtu zgjat shumë - deri në 18 vjet.

Ju mund të blini femra tashmë të rritura, atëherë nuk do të duhet të prisni kaq gjatë për vezë, por individë të tillë do të jenë gjithashtu të shtrenjtë. Në robëri, për shkak të kushteve të favorshme, pasardhësit mund të merren pas gjashtë vjetësh. Për të stimuluar dëshirën e peshkut për t'u shumuar, ju duhet një pellg i gjerë.

Rritja e skuqjeve kërkon njohuri të veçanta dhe një inkubator. Havjar fekondohet artificialisht dhe vendoset në enë të posaçme, ku lahet me ujë dhe ngopet me oksigjen. Një javë më vonë, larvat shfaqen nga vezët. Në një muaj ata do të kthehen në të skuqura. Nëse organizoni kultivimin e skuqjeve, atëherë do të jetë e mundur jo vetëm të kurseni në blerje, por edhe t'i shisni ato në ferma të tjera të vogla.