Njësi furnizimi me ujë riqarkullues për bli. Zgjedhja e duhur e ushqimit

Mbarështimi i blirit në shtëpi

RAS - instalimi i furnizimit me ujë të mbyllur. Pajisja e një instalimi të tillë do të kërkojë investime të konsiderueshme financiare.

Por, mbarështimi i blirit në shtëpi, pa përdorur blerjen e pajisjeve të shtrenjta, nuk kërkon kosto të mëdha financiare. Le të hedhim një vështrim më të afërt në opsionin e fundit. Për të filluar mbarështimin e blirit në shtëpi, do t'ju duhet: një dhomë e nxehtë dhe kontejnerë ku do të mbahen peshqit, pajisje speciale dhe skuqje, si dhe ushqim peshku.

Së pari faza fillestare ju mund të përdorni një enë të vogël (mini-pishinë) për mbarështimin e bli. Thellësia e një pishine të tillë duhet të jetë 1 metër, dhe diametri mund të jetë 1,5-2,5 metra. Në një pishinë të kësaj madhësie, mund të rritet deri në 1 ton peshk brenda një viti. Mos harroni se në pishinë duhet të vendoset një filtrim dhe ajrim i mirë, dhe ndërsa rezervuari ndotet, ai duhet të pastrohet periodikisht. Për ta bërë këtë, ne duhet të blejmë një pompë dhe kompresor, filtër. Për më tepër, mund të blini një ushqyes automatik. Kjo është një kosto shtesë, por kursen shumë kohë.

Kur zgjidhni një pompë dhe kompresor, duhet t'i kushtoni vëmendje vëllimit që ata, sipas tyre Specifikimet teknike do të jetë në gjendje të përpunojë. Është më mirë t'i blini ato me një diferencë të vogël në mënyrë që pajisjet të mos funksionojnë me ngarkesa maksimale. Kështu që do të na zgjasë më gjatë pa zëvendësim. Për të kursyer para shtesë në fillim të biznesit tuaj para të gatshme, pishina mund te behet me dore. Në fazën fillestare, një pishinë do të na mjaftojë. Me kalimin e kohës, numri i kontejnerëve mund të rritet.

Marrja e skuqjes së blirit në shtëpi është mjaft problematike. Për këtë ju duhet kushte të veçanta dhe aftësi të veçanta. Mënyra më e lehtë për të blerë skuqje. Për ta bërë këtë, mjafton të vizitoni një fermë të madhe peshku që mbarështon bli. Është më mirë të mos kurseni në blerjen e skuqjeve, sepse fitimi juaj do të varet edhe nga cilësia e tyre.

Sa më shpejt të rritet peshku, aq më shpejt mund të marrim fitimin e parë. Tani për ushqimin e peshkut. Ajo ka veçoritë dhe nuancat e veta. Ju do të duhet të blini ushqime të madhësive të ndryshme. Për peshqit e vegjël, ushqimi duhet të jetë i vogël. Ndërsa peshku rritet, madhësia e ushqimit duhet të rritet. Nuk duhet harruar se ky lloj peshku ushqehet nga fundi. Blerja kërkon ushqim me ndihmën e nuhatjes. Është për këtë arsye blerja e ushqimit që zhytet në ujë, me erë të këndshme. Përveç kësaj, bli ka nevojë për ushqim me kalori të lartë. Ai duhet të përmbajë deri në 50 për qind proteina të papërpunuara, rreth 25 për qind yndyrë dhe rreth 3 për qind fibra. Lizina dhe fosfori janë gjithashtu të nevojshme.

Kur blini ushqim, është më mirë të blini të krijuara posaçërisht për peshqit e blirit. Një tipar tjetër i mbarështimit të blirit është temperatura. Sturgeon ushqehet më së miri, dhe, për këtë arsye, rritet në një temperaturë prej 20-24 gradë. Për të marrë rezultatin maksimal, është ky regjim i temperaturës që duhet mbajtur.

Le të shohim pak procesin e rritjes së skuqjes. Si rregull, ata fitojnë skuqje me peshë 5 gram. Sturgeon rritet në mënyrë të pabarabartë. Disa të skuqura mund të arrijnë gjysmë kilogrami deri në moshën gjashtë muajsh, por kjo është vetëm rreth 15 përqind e total peshku. Sturgeon, pesha e të cilit është nga gjysmë kilogrami e lart, është më e përshtatshme për shitje. Peshku mund të shitet përmes supermarketeve apo restoranteve, si dhe në treg. Pas rritjes deri në masën e mësipërme të blirit të parë, pas rreth një muaji e gjysmë, rriten individë me madhësi mesatare. Kështu, pas 9 muajsh, mund të përsërisni të gjithë procesin. Në raundin e dytë, ju duhet vetëm të blini të skuqura dhe ushqim.

Duhet të theksohet se mbarështimi i blirit mund të bëhet jo vetëm në një shtëpi ose apartament, por edhe në një serë të izoluar, vetë. zonë periferike.

Mbarështimi i blirit në RAS

Së fundi, le të ndalemi pak në mbarështimin e blirit në RAS. Instalimi i ujësjellësit të mbyllur - disa pishina (rezervane) të pajisura me filtra dhe në të cilat është lidhur një sistem i rinovimit të rregullt të ujit. Uji duhet të rifreskohet rregullisht në mënyrë që të ketë sasinë e duhur të oksigjenit. Pajisjet e tilla përdoren më shpesh gjatë mbarështimit të blirit në rajone me një klimë të ashpër. Falë këtij sistemi, është e lehtë të ruhet regjimi i temperaturës së ujit, përqendrimi i oksigjenit.

Kur rritet peshk në një RAS, blija mund të arrijë një masë tregtare deri në fund të vitit të parë. Edhe kur rritni bli në sistemet e furnizimit me ujë të riqarkulluar, duhet të mbani mend teknologjitë, normat dhe kërkesat për rritjen e këtij lloji të peshkut. Vetëm me respektimin e plotë të tyre mund të mbështeteni në suksesin, dhe për rrjedhojë në fitimin.

Kujtojmë që pa dështuar, për mbarështimin e plotë të blirit, është e nevojshme:

• siguroni peshkut sasinë e nevojshme të oksigjenit në ujë;
• zëvendësoni rregullisht ujin në pishinë me ndihmën e biofiltrave specialë; kryeni në mënyrë të barabartë zbarkimin e të skuqurve çdo herë pasi të keni hequr peshkun që ka arritur peshën e tregtueshme; mos e tejkaloni dendësinë e mbjelljes në pishinë. Për 1 metër katror jo më shumë se 60 kilogramë.

Tregu i ushqimeve të detit nuk është ende i mbingopur me oferta - ka vend për rritje. Dhe duke qenë se speciet e vlefshme të peshkut që furnizohen në dyqane nga larg kushtojnë shumë, është e mundur t'u ofrohet konsumatorëve një produkt cilësor me një kosto më të ulët. Kjo do të jetë e mundur nëse organizohet mbarështimi peshk bli në shtëpi. Ekspertët kanë rënë dakord prej kohësh se opsioni më i favorshëm i biznesit është prodhimi ose shitja e produkteve ushqimore. Edhe në një krizë, njerëzit blejnë ushqim, dhe për këtë arsye, me një qasje kompetente, ju mund të krijoni një biznes të qëndrueshëm.

Vlerësimi i biznesit tonë:

Fillimi i investimeve - nga 200,000 rubla.

Ngopja e tregut është e ulët.

Kompleksiteti i fillimit të një biznesi është 4/10.

Në përgjithësi, nuk është e vështirë të hapësh një biznes për mbarështimin dhe rritjen e blirit në Rusi. Por ky biznes, natyrisht, kërkon një qasje të veçantë dhe njohuri të një teknologjie të qartë. "Shkalla" e fermës së peshkut do të varet nga investimet fillestare të sipërmarrësit - mund të filloni si një i vogël Biznes familjar dhe peshkimi i madh. Për çfarë duhet të mendojë një biznesmen, pavarësisht nga madhësia e biznesit të planifikuar?

Ku të rritet blija?

Mbarështimi dhe rritja e blirit në shtëpi si biznes mund të kryhet ose brenda ose në një pellg të hapur. Do të jetë e vështirë të thuhet se cili opsion është më i mirë, sepse në fund të fundit, kjo nuk do të ndikojë në cilësinë e peshkut.

Për shumimin e peshkut, do t'ju duhet një dhomë mjaft e gjerë (≈30 m 2) për të vendosur gjithçka këtu. pajisjet e nevojshme. E gjithë zona duhet të jetë e ndriçuar mirë dhe e ngrohur, pasi kushtet për mbarështimin e blive janë mjaft të ashpra për sa i përket temperaturës së ujit:

• Në dimër ≈17 ˚C.
• Në verë - 20-24 ˚C.

Nuk ka hapësirë ​​të lirë të mbyllur? Shumë sipërmarrës shpesh përdorin sera të brendshme për qëllimet e tyre.

Plani i biznesit për mbarështimin e blirit parashikon përdorimin e një rezervuari artificial në zonën tuaj periferike dhe marrjen me qira të një pellgu natyror. Nëse ka një pellg të hapur, sipërmarrësi nuk do të përballet me detyrën e pajisjes së habitatit të peshkut. E vetmja gjë që mbetet për të bërë këtu është të sillni pellgun në gjendjen e nevojshme për rritjen e blirit - pastroni plotësisht atë nga mbeturinat, siguroni peshkut një "atmosferë" të përshtatshme (alga, kallamishte, krimba, molusqe).

Teknologjia e mbarështimit të blirit

Nuk mund të thuhet se blinjtë janë peshq të çuditshëm, dhe për këtë arsye, edhe në kushte të krijuara artificialisht, ato rriten dhe shumohen në mënyrë aktive.

Teknologjia e kultivimit të blirit nënkupton:

• Sigurimi i peshkut me një dietë të rregullt të ekuilibruar.
• Pastrimi i rregullt i rezervuarit.
• Ruajtja e kushteve optimale për rritjen e peshkut në rezervuar - temperatura, ndriçimi.

Praktika tregon se rritja e blirit në kushte të furnizimit me ujë në qarkullim është disi më e vështirë teknologjikisht, pasi ndonjëherë këtu ndodhin dështime të pajisjeve që i ofrojnë peshkut treguesit e duhur të temperaturës, dhe për të shpëtuar "kafshët shtëpiake", do t'ju duhet t'i përgjigjeni shpejt çdo sistemi. keqfunksionime. Një mini fermë në ajër të hapur do të rikrijojë habitatin natyror të blirit.

Çfarë pajisje kërkohet për mbarështimin e blirit?

Mini fermë për rritjen e 6 ton bli në vit

Gjëja tjetër për të cilën duhet të kujdeseni është të blini pajisje për mbarështimin e blirit. Çfarë përfshihet në paketën standarde të një sistemi të mbyllur të furnizimit me ujë?

• pishinë me kornizë,
• pompë pastrimi,
• kompresor ajri,
• ushqyes automatik.

Çmimi përfundimtar i pajisjeve për rritjen e blirit ndryshon në një gamë të gjerë në varësi të vëllimit të pishinës, në disponueshmërinë e rezervuarëve shtesë, në shkallën e pajisjeve të rezervuarit artificial. Nëse marrim parasysh shifrat minimale, atëherë blerja e pajisjeve do t'i kushtojë sipërmarrësit 10,000 rubla. Por paketa do të përfshijë një grup me volum të vogël, që do të thotë se do të ketë më pak fitim. Por për të pajisur një fabrikë të plotë për mbarështimin dhe rritjen e blitrave? do të duhet të shpenzojë të paktën 500,000 rubla.

Shumë nga ata që vendosin të mbarështojnë bli në kafaze, ndërtojnë vetë pellgje të vogla ose instalojnë pishina të bëra në shtëpi me përbërës të thjeshtë. në këtë rast, nuk keni nevojë të blini fare pajisje profesionale.

Kur blini pajisje, vëmendje e veçantë do të kërkohet për filtrat dhe pompat e mbarështimit të blirit. Cilësia e peshkut varet nga këto përbërës.

Përvetësimi i të skuqurave

Për të filluar biznesin tuaj, ju duhet të blini të skuqura bli. Dhe blerja e "lëndëve të para" duhet të trajtohet me shumë përgjegjësi, pasi skuqjet me cilësi të ulët mund të rriten shumë ngadalë dhe shpesh sëmuren. Çmimi i skuqjes mund të jetë i ndryshëm - gjithçka varet nga rajoni specifik. Kosto minimale materiali mbjellës - 800 rubla / kg.

Përveç blerjes së skuqjes, ekziston një mundësi tjetër - blerja e blive për mbarështimin e të rriturve tashmë. Por në këtë rast, ju duhet të keni njohuri të veçanta për të ndihmuar në përcaktimin se sa i shëndetshëm është peshku i fituar. Ekziston një rrezik shumë i lartë për të blerë individë të sëmurë.

Çfarë ushqimi është i përshtatshëm për rritjen e blirit?

Në mënyrë që peshqit të rriten në mënyrë aktive, ata kanë nevojë për ushqimin e duhur. Me blerjen e ushqimit, nuk duhet të lindë ushqim, pasi ka shumë oferta në treg.

Është e mundur të veçohen kërkesat kryesore për ushqimin e blirit:

• Ushqimi duhet të jetë në fund.
• Ushqimi duhet të ketë një erë të fortë.
• Ushqimi nuk duhet të tretet shpejt në ujë.
• Ushqimi duhet të fryhet në ujë.

Shkalla e të ushqyerit varet nga mosha dhe madhësia e peshkut.

te mbarështimi në shtëpi Peshqit e blirit kanë filluar të fitojnë, ata duhet të rriten. Rritja aktive vërehet në prani të një diete të ekuilibruar, e cila përmban në përbërjen e saj:

• proteina,
• fibra,
• yndyrna,
• lizinë,
• fosforit.

Sa fitimprurës është biznesi i mbarështimit të blive?

Të gjitha investimet në biznes, siç tregon praktika, paguhen fjalë për fjalë në 1 sezon. Dhe biznesi këtu mund të ndërtohet në mënyra të ndryshme:

• shitja e peshkut (të freskët ose të përpunuar),
• shitja e havjarit,
• shitje të skuqura.

Rritja për havjar dhe rritja e mishit të peshkut të freskët për shitje i sjell një fitim të madh një biznesmeni. Fry shiten nëse ka tepricë të materialit mbjellës.

Ju mund të blini peshk dhe havjar:

• dyqane me shumicë,
• individët,

Mbarështimi i blirit në familje mund të sjellë një fitim të mirë, pasi produkti i përfunduar në tregun e brendshëm shitet me një çmim prej të paktën 400 rubla për kg. Në të njëjtën kohë, kostoja mesatare e rritjes së 1 kg bli është ≈250-300 rubla. Dhe nëse mbarështimi artificial i blirit në pishina do të kërkojë investime në shumën 30,000-50,000 (pajisje, ushqim, skuqje, regjistrim IP), atëherë nëse të gjithë peshqit që janë rritur deri në 500 g, të gjitha kostot mund të rimbursohen në gjashtë muaj.

Kërkesa për mish bli dhe havjar është vazhdimisht e lartë. Shumica e specieve janë të shënuara në Librin e Kuq, janë nën mbrojtjen e shtetit - peshkimi i tyre në burimet natyrore është i ndaluar.

Nuk do të funksionojë rritja e një specie të vlefshme në rezervuarë të zakonshëm, sepse shumohet vetëm në ujë të pastër të rrjedhshëm të pasuruar me oksigjen, në temperaturën e duhur të ujit dhe ajrit. Teknologji moderne rritja e blirit në një RAS e zgjidh këtë problem, duke ju lejuar të rritni të skuqura praktikisht në pishina shtëpiake.

Dizajn

RAS është një objekt furnizimi me ujë të riqarkullueshëm i krijuar posaçërisht për mbarështimin e blive, sterletit, troftës, belugës dhe varieteteve të tjera në kushte artificiale.

Instalimi përfshin:

1. Pishina të rrumbullakëta ose drejtkëndëshe. Ekzistojnë modele me polipropilen të lëvizshëm, pishina të palëvizshme dhe të kombinuara. Thellësia dhe diametri ndryshojnë në varësi të madhësisë.
2. Gjeneratori i oksigjenit dhe sensori i presionit.
3. Filtra për pastrimin e ujit të llojeve të ndryshme.
4. Ozonator dhe flotator.
5. pompë qarkullimi.
6. Kompresor ajri.
7. Llambat UV për dezinfektim.
8. Sistemet e ngrohjes dhe ftohjes së ujit.

Parimi i funksionimit

Njësitë funksionojnë nga një sistem furnizimi me ujë të rrjedhshëm. Uji pastrohet paraprakisht, pasurohet me oksigjen dhe furnizohet me përrenj në pishina. Kjo është e nevojshme për të ngopur lëngun me oksigjen sa më shumë që të jetë e mundur.

Pas një kohe, uji nga rezervuari pastrohet dhe ngopet përsëri me oksigjen. Pas ca kohësh, një pjesë e ujit derdhet në kanalizim dhe vendin e tij e zë një lëng i ri i pompuar nga sistemi hidraulik. Dhe kështu - në një rreth.

Përparësitë e RAS

Avantazhi kryesor i teknologjisë RAS për rritjen e troftës dhe blirit të tjerë është se bima ruan kushte optimale të temperaturës për rritjen e peshkut pavarësisht nga stina.

Temperatura optimale e ujit është +20 gradë. Në ujërat natyrore, kur temperatura e ujit bie, rritja e peshkut pengohet. Në pajisjet artificiale, shumimi është i mundur gjatë gjithë vitit.

Vlera e peshkut të blirit është havjar. Në mjedisin natyror, cikli i tyre i pubertetit zgjat nga 9 deri në 15 vjet, në instalime fillon në moshën 4-5 vjeç. Me ndihmën e RAS, ky proces përshpejtohet - havjari i parë mund të merret në 5-6 vjet.

Nuk është sekret që peshqit edukohen për përfitime nga shitja. Restorantet blejnë nga fermat blirë që peshojnë nga 0,5 kg. Në kushte artificiale, ato mund të rriten në 8-9 muaj - për këto qëllime, fuqia e sistemeve më të thjeshta të furnizimit me ujë të mbyllur është e mjaftueshme.

Për të rritur një kilogram bli, ju nevojiten 100 litra ujë. AT kushtet natyrore kjo shifër është disa herë më e lartë.

RAS moderne janë të përshtatshme për operim në çdo kusht klimatik, përfshirë rajonet veriore.

Të metat

Si çdo biznes, ai ka rreziqet e veta. Një nga më kryesoret është ajo financiare. Një sipërmarrës duhet të blejë dhe lidhë një RAS, të blejë të skuqura. Numri minimal është 10 mijë individë, sepse vëllimi i rasteve është shpesh 50-60% e numrit të përgjithshëm të të skuqurve. Dhe kjo i nënshtrohet pajtueshmërisë së plotë me rekomandimet e specialistëve, duke ruajtur kushtet klimatike të nevojshme për rritjen dhe zhvillimin normal.

Teknikat

Sipërmarrësit përdorin 3 teknologji për rritjen e blirit në RAS:

• metoda e Kiselev;
• Metoda Krasnoborodko;
• mbarështimi për havjar.

Gjatë mbarështimit të peshkut sipas metodës Kiselev, do të jetë e nevojshme të grumbullohen pishinat me peshk dy herë në vit. "Catch" takohet gjithashtu dy herë në vit. Do të ketë më shumë peshq në sasi, por nuk duhet të mbështeteni në individë të mëdhenj. Për 6 muaj, trofta e madhe nuk mund të rritet.

Metoda Krasnoborodko ka një avantazh në këtë drejtim, sepse siguron një grumbullim një herë të një rezervuari dhe kapje periodike të tufave të vogla të peshkut. RAS janë të pajisura me elementë dezinfektues dhe filtrues, kështu që metoda mund të zbatohet pa vështirësi.

Mbarështimi i peshkut për havjar është një teknikë më vete e shtrenjtë. Për të zbatuar planin, sipërmarrësi duhet të instalojë 2 RAS që funksionojnë në mënyrë autonome. Cilësimi i parë është i destinuar për zogjtë, i dyti - për prodhuesit.

Më e thjeshta është Aksai bester, një hibrid i blirit. Zhvillohet më shpejt se të afërmit dhe jep një korrje të mirë. Për herë të parë, femrat sigurojnë havjar në një vëllim të barabartë me 8% të peshës së tyre, dhe për herë të dytë dhe në vijim - deri në 20% të peshës së tyre. Kjo është dy herë më shumë se kultivimi i blirit klasik.

Të ushqyerit

Në mjedisin natyror, peshqit gjejnë në mënyrë të pavarur ushqimin - algat, molusqet, insektet. Kur shumohen në kushte artificiale, peshqit e skuqur dhe të rritur kanë nevojë për ushqim të veçantë. Përzgjidhet sipas moshës dhe madhësisë së individit.

Për të siguruar zhvillim normal dhe aktivitet jetësor, ushqimi duhet të jetë i pasur me kalori. Ndonjëherë i shtohet peshku i grirë ose mbillen të skuqura në pishinë.

Shërbimi

Njësitë janë plotësisht të automatizuara, kështu që ata kërkojnë një minimum personeli për t'i mirëmbajtur ato - në masën 2 operatorë për 10 ton bli.

Rritja intensive në kushte artificiale shpjegohet me reagimin e menjëhershëm të sistemit ndaj një devijim nga parametrat e dhënë mjedisor, mundësinë e kontrollit gjatë gjithë orarit të kushteve klimatike.

Praktika tregon se fermeri merr deri në 100 kg produkte nga një metër kub ujë çdo vit dhe investimet në instalim shpërblehen në 3-4 vjet pas fillimit të biznesit.

Disa sipërmarrës kanë zotëruar disa lloje biznesi që lidhen me mbarështimin e krijesave të ndryshme të gjalla për hir të fitimit. Fatkeqësisht, për sa i përket përfitimit, këto lloj aktivitetesh janë inferiore ndaj mbarështimit të blirit.

Pasojat e krizës ekonomike prekën pothuajse të gjitha fushat aktiviteti sipërmarrës person. Shumë sipërmarrës kanë vendosur ta bëjnë këtë lloje te ndryshme aktivitete, duke përfshirë edhe sektorin e blegtorisë. AT kohët e fundit ka pasur një tendencë drejt mënyrë jetese të shëndetshme jeta, e cila është e lidhur pazgjidhshmërisht me ushqimin e duhur. Gjithnjë e më shumë, një person preferon të hajë peshk, por jo mish, veçanërisht mish derri. Prandaj, pasi të keni vendosur të filloni mbarështimin e blive, nuk duhet të shqetësoheni për shitjen e produkteve tuaja.

Ju mund të rritni bli në shtëpi, nëse krijoni një regjim të caktuar të temperaturës, furnizimin me ujë dhe kanalizime.

Organizimi i një rezervuari për mbarështimin e blirit

Për lehtësinë e rritjes së blirit, mjafton të keni një pishinë plastike, 1,0-1,2 metra të thellë dhe deri në 3 metra në diametër. Ky është modeli më i përshtatshëm i pishinës, pasi mund të shërbehet pa shumë vështirësi.

Zgjedhja e duhur e ushqimit

Detyra kryesore është të fitoni peshën maksimale të peshkut në një periudhë të shkurtër kohe. Prandaj, ushqimi duhet të jetë me kalori të lartë dhe i përshtatshëm për moshën dhe peshën e peshkut.

1. Blloku udhëheq një mënyrë jetese bentike, kështu që ushqimi duhet të zhytet shpejt në fund.
2. Ushqimi duhet të ketë një erë të përshtatshme. Në natyrë, këto lloje peshqish kërkojnë ushqim me erë. Kjo sugjeron që ai ka një shqisën e nuhatjes të zhvilluar mirë. Ushqimi nuk duhet vetëm të ketë erë të mirë, por edhe të jetë tërheqës për këtë lloj peshku.
3. Koha e tretjes së ushqimit në ujë nuk duhet të jetë më pak se 30 minuta.
4. Për çdo madhësi peshku, zgjidhet madhësia e fishekëve të ushqimit.

Ku të merrni skuqjen e blirit

Ju duhet të blini të skuqura vetëm nga fermat e mëdha të peshkut që e kultivojnë prej vitesh. Sa më i mirë të jetë produkti, aq më shumë ka të ngjarë të fitojë. Në këtë rast, nuk duhet të kurseni në skuqje. Vetëm skuqjet e shëndetshme do të jenë në gjendje të përshtaten shpejt me kushtet e reja dhe të rriten në madhësinë e një bliri të tregtueshëm.

Tanke për rritjen e peshkut

Në fazën fillestare të zhvillimit të këtij lloji të biznesit, mjafton të blini një mini-pishinë të vogël. Mund të instalohet në një zonë banimi ose në një serë prej polikarbonati qelizor. Mini-pishina zë një sipërfaqe prej jo më shumë se 2.2 metra katrorë, kështu që mund të instalohet edhe në një apartament.

Pajisje në rritje

Për të rritur vetë peshkun, do t'ju duhet të blini pajisjet e mëposhtme:

1. Pishinë plastike.
2. Pompë për pompimin e ujit.
3. Kompresor.
4. Ushqyes automatik.
5. Gjenerator.

Kapaciteti. Për rritjen e peshkut, mund të blini dhe instaloni disa mini-pishina me një diametër prej 2.5 metrash.

Pompë. Me ndihmën e tij, uji furnizohet në kontejnerë nga një pus ose pus, nëse blija do të rritet në sektorin privat. Nëse ka ujësjellës qendror, mini-pishinat mund të lidhen me ujësjellësin, por kjo metodë mund të jetë shumë më e shtrenjtë, duke pasur parasysh çmimet e sotme të ujit.

Kompresor.Është e nevojshme për ngopjen e vazhdueshme të ujit me oksigjen, përndryshe nuk ka kuptim të flasim fare për rritjen e peshkut. Për më tepër, duhet të instaloni disa kompresorë, për çdo rast, në mënyrë që nëse njëri prej tyre dështon, tjetri të përfshihet në punë.

Ushqyes automatik.Është e nevojshme për vëllime të mëdha prodhimi. Nëse ky është fillimi i një biznesi dhe ekziston mundësia e ushqyerjes së peshkut me dorë, atëherë nuk mund ta blini. Malek ushqehet deri në 6 herë në ditë dhe me vëllime të vogla mund të bëni pa të.

benzinë ​​ose gjenerator me naftë. Njësoj element i rëndësishëm si kompresori. Në mungesë të furnizimit me energji elektrike ose pezullimit të tij, gjeneratori do të ndihmojë dhe nuk do të lejojë që peshku të mbytet. Gjeneratori duhet të ketë një rezervë energjie në mënyrë që të mos punojë në kufi. Më pas do të shërbejë për një kohë të gjatë dhe do të jetë në gjendje të garantojë kultivimin e bli.

Këtu, lista përfshin vetëm përbërësit kryesorë të një mini-ferme, pa të cilën mbarështimi i blirit është i pamundur. Përveç këtyre elementeve, do t'ju nevojiten të gjitha llojet e tubave, çezmave, këndeve, tezave, etj. Nëse llogaritni gjithçka, atëherë keni nevojë investime serioze fondeve. Përkundër kësaj, me një qasje serioze, mbarështimi i blirit do të shpërblehet në vitin e parë.

Temperatura e ujit

Për të jetuar dhe zhvilluar, duke fituar vazhdimisht peshë, duhet të ruhet një regjim i caktuar i temperaturës. Besohet se temperatura nga +18°C deri në +24°C është optimale.

në lidhje me periudha e dimrit, do t'ju duhet të ruani temperaturën në nivelin e duhur. Nëse kjo nuk bëhet, atëherë uji thjesht do të mbulohet me akull dhe kjo nuk mund të lejohet. Në këtë rast, do të kërkohet një konsum i madh energjie, megjithëse mund të punoni në skemën e ngrohjes dhe të kaloni me kosto minimale. Nuk është e nevojshme të drejtoheni në ngrohje me energji elektrike ose gaz, pasi kjo do të kushtojë një qindarkë serioze. Është më mirë të përdorni një kazan konvencional të karburantit të ngurtë dhe të përdorni mbeturinat e drurit si lëndë djegëse.

Nëse peshku është rritur në kushte të pahijshme, atëherë do të fillojë të dëmtojë, veçanërisht nëse është i skuqur.

Ambiente për rritjen e blirit

Edhe në një apartament ku ka ujë të rrjedhshëm dhe kanalizim, ju mund të rritni peshk. Opsioni më i përshtatshëm është sektori privat, ku mund të ndërtoni lehtësisht një dhomë të përshtatshme dhe të organizoni ngrohjen, si uji ashtu edhe ajri.

Në varësi të numrit të kontejnerëve, llogaritet edhe sipërfaqja e dobishme e minifermës. Në të njëjtën kohë, një enë me një vëllim prej 2 metrash kub është në gjendje të zërë një sipërfaqe prej 10 deri në 12 metra katrorë.

Çfarë hanë bletët

Për këtë, ekzistojnë ushqime të veçanta komplekse të destinuara për rritjen e specieve të blirit. Doza ditore varet nga mosha dhe pesha e peshkut. bli ushqehet 4-5 herë në ditë. Nëse përdoret një ushqyes automatik, peshku mund të ushqehet më shpesh, në varësi të vendosjes së tij.

Shlyerja e një biznesi të tillë

Ky është një lloj biznesi fitimprurës që, me qasjen e duhur, do të shpërblehet në vitin e parë. Cikli i rritjes, duke filluar nga blerja e të skuqurave dhe duke përfunduar me produktet komerciale, zgjat rreth 9 muaj. Gjatë kësaj periudhe, një skuqje me peshë rreth 5 gramë po fiton peshë rreth 500 gramë, e cila është mjaft e mjaftueshme për të shitur mallin. Një skuqje mund të kushtojë 20 rubla, ose edhe më shumë. bli i gatshëm shitet me një çmim prej 600-800 rubla. për 1 kg. Nëse numëroni gjithçka, atëherë një i skuqur është në gjendje të bëjë një fitim në shumën prej 300 rubla, ose edhe më shumë. Fatkeqësisht, kjo nuk është fitimi neto. Kostoja e ushqimit do të marrë një sasi të konsiderueshme shpenzimesh.

Rritja e një mijë të skuqura do të kërkojë blerjen e ushqimit në shumën prej 30 mijë rubla. Kostot e energjisë elektrike gjithashtu mund të jenë të konsiderueshme dhe mund të jenë deri në 20 mijë rubla në vit, në varësi të madhësisë së mini-fermës.

Nëse nuk merrni parasysh pajisjet, atëherë për të rritur 1000 të skuqura, do të duhet të shpenzoni:

• shpenzimet për blerjen e skuqura - 20 mijë rubla;
• kostot e ushqimit - 30 mijë rubla;
• kostot e energjisë elektrike - 20 mijë rubla.

Për më tepër, këto llogaritje nuk përfshijnë koston e ujit. Besohet se uji merret nga një pus ose pus.

Prandaj, kostot totale arrijnë në 70 mijë rubla. Nuk është e vështirë të llogaritet fitimi nga shitja e 1000 copë peshku, me peshë 500 gram dhe që kushton 600 rubla për kilogram: do të arrijë në 300 mijë rubla.

Fitimi neto do të jetë: 300 mijë rubla - 70 mijë rubla, totali do të jetë 230 mijë rubla.

Për të rritur 1000 skuqura peshku, do t'ju duhet të blini pajisje për 250 mijë rubla. Në vitin e parë të rritjes së peshkut, kostot do të paguajnë plotësisht. Duke filluar nga viti i dytë, çdo mijë të skuqura do të jetë në gjendje të japë deri në 200 mijë rubla fitim neto.

Përvoja e fermave të suksesshme

Fatkeqësisht, ky lloj biznesi nuk është aq i përhapur sa biznesi i blegtorisë. Zhvillimet vitet e fundit tregojnë se prodhuesit kryesorë mishi i llojeve të peshkut të blirit marrin të ardhura konstante tashmë në vitin e 2-të ose të 3-të të aktivitetit të tyre. Në të njëjtën kohë, ju mund të merrni jo vetëm mishin e blirit, por edhe havjar të blirit duke përdorur teknologji të përshpejtuar. Kjo mund të ndodhë në vitin e 5-të ose të 6-të të jetës së një femre. Në të njëjtën kohë, duhet të kihet parasysh se havjar i blirit mund të shitet me 1000 dollarë për kilogram.

Plan biznesi

Formulat e llogaritjes janë absolutisht të njëjta, por për të organizuar mbarështimin e blirit në sasi të mëdha (deri në 20 ... 30 ton në vit), duhet të merret parasysh fakti që do të duhet të shpenzoni para për ndërtim ndërtesë kapitale. Përndryshe, një ndërtesë e tillë mund të merret me qira. Për më tepër, do t'ju duhet të shpenzoni shumë para për të paguar pagat punëtorë të punësuar. Megjithatë, nuk ka gjasa që ju vetë ose familja juaj të jeni në gjendje të përballeni me vëllime të tilla pune. Me rritjen e vëllimeve të prodhimit rriten edhe shpenzimet e tjera, si zbritjet në buxhet. Sa më shumë prodhim, aq më shumë problem dhe aq më e vështirë është të rritet skuqja e blirit prezantimi, aq më i madh është rreziku që lidhet me shpenzimet e paparashikuara.

Kujt t'i shesë peshk bli

Ju mund t'i shisni produktet tuaja sipas skemave të ndryshme: shisni në treg, ku mund të organizoni tuajin prizë, shesin në dyqan, pasi kanë rënë dakord me pronarin ose dorëzojnë në restorante, pasi kanë lidhur marrëveshjet përkatëse. Nëpër restorante mund të shesësh deri në 70 kg bli në muaj. Nuk është e vështirë të llogaritet se sa peshk duhet të rritet në vit: deri në 1 ton peshk ose deri në 2000 njësi, me peshë 0,5 kg secila. Këta bli të vegjël janë më të njohurit në biznes restoranti. Ata përgatisin pjatat më të rafinuara dhe të shijshme.

Siç tregon praktika, mund të fitoni para serioze në një mini-fermë në shtëpi. Diku në 3-5 vjet, nëse i afroheni me zgjuarsi, mund të organizoni një biznes me një xhiro prej disa milionë rubla, dhe kjo është në oborrin e shtëpisë ose në vilë verore. Por jo gjithçka mund të merret menjëherë dhe për momentin. Në çdo rast, duhet të filloni me një sasi të vogël të rritjes së mishit të blirit. Dhe kur shfaqet përvoja dhe besimi, vëllimet e prodhimit mund të rriten, dhe jo menjëherë, por edhe gradualisht: së pari, rritni 1000 të skuqura, pastaj, nëse është e mundur, 2000 copë, dhe më pas, siç thonë ata, oreksi vjen me të ngrënë.

konkluzioni

Natyrisht, biznesi nuk është një profesion i tillë pa re. Në procesin e organizimit mund të lindin probleme serioze organizative lidhur me legjitimimin e biznesit tuaj. Në të vërtetë, pa këto aftësi, nuk ka gjasa që të jetë e mundur të negociohet me një dyqan ose restorant. Prandaj, plani i biznesit nuk përfshin masa organizative në lidhje me marrjen e dokumenteve përkatëse. Për më tepër, nuk dihet se çfarë do t'i kushtojë sipërmarrësit dhe nëse mund të organizohet në shtëpinë e tij apo në oborrin e shtëpisë së tij. Për më tepër, pa dokumentet përkatëse, nuk ka gjasa që të jetë e mundur të blihet skuqja e peshkut.

Çdo projekt biznesi kërkon qasje e integruar me llogaritje të ndryshme. Çdo plan biznesi duhet të përfshijë humbje të ndryshme që lidhen, për shembull, me vdekjen e disa të skuqurave. Me fjalë të tjera, rreziqet duhet të merren parasysh dhe kjo nuk është gjithmonë e mundur. Prandaj, duke qenë i angazhuar në një fushë veprimtarie jo tradicionale, gjithmonë mund të injoroni diçka, dhe kjo "diçka" mund të shkatërrojë të gjithë biznesin.

Mbarështimi i kafshëve dhe peshqve në shtëpi kohët e fundit është bërë gjithnjë e më popullor. Shumë sipërmarrës po mësojnë biznes thëllëza, mbarështojnë derrkuc dhe bagëti të tjera, por për nga përfitimi këto lloj aktivitetesh nuk mund të krahasohen me mbarështimin e blive në shtëpi.

Përveç kësaj, kriza ekonomike ka prekur pothuajse të gjitha fushat aktivitet ekonomik njerëz, përfshirë blegtorinë, duke detyruar shumë të braktisin këtë lloj biznesi. Por kërkesa për produkte, edhe në kohë krize, mbetet gjithmonë në një nivel të lartë dhe mund të ketë mungesë të një delikatesë të tillë si mishi i blirit.

Prandaj, ata që vendosin të angazhohen në këtë lloj aktiviteti sipërmarrës nuk duhet të shqetësohen problemet e mundshme marketingun e produkteve të gatshme.

Mbarështimi i blirit mund të kryhet në shtëpi, mjafton të keni një dhomë të nxehtë, ujësjellës të lidhur dhe kanalizime.

Në mënyrë që të mund të kryeni vetë rezervuarin pa shumë vështirësi, dimensionet e pishinës plastike duhet të jenë të vogla. Në praktikë, kontejnerët me një thellësi 1.0-1.2 metra dhe një diametër jo më shumë se 3 metra zgjidhen si modelet më të përshtatshme për rritjen e blirit në kushte artificiale.

Si të kapni më shumë peshk?

Për 13 vjet peshkim aktiv, kam gjetur shumë mënyra për të përmirësuar kafshimin. Dhe këtu janë ato më efektive:

1. Aktivizues i lezetshëm. Tërheq peshqit në ujë të ftohtë dhe të ngrohtë me ndihmën e feromoneve të përfshira në përbërje dhe stimulon oreksin e tyre. Është për të ardhur keq që Rosprirodnadzor dëshiron të ndalojë shitjen e saj.
2. Pajisje më të ndjeshme. Lexoni manualet përkatëse për llojin e veçantë të mjetit në faqet e faqes time të internetit.
3. Bazuar në joshje feromonet.

Ju mund të merrni pjesën tjetër të sekreteve të peshkimit të suksesshëm falas duke lexuar materialet e mia të tjera në sit.

Për të pasur një shtim të konsiderueshëm në peshë në një periudhë të kufizuar kohore, ushqimi duhet të jetë me kalori dhe të zgjidhet saktë në varësi të moshës dhe peshës së peshkut.

1. Sturgeon është një peshk fundor, kështu që ushqimi duhet të zhytet menjëherë në fund kur të hyjë në ujë.
2. Përzierja e ushqimit duhet të ketë erë të mirë. Në kushte të egra natyrore, blija e kërkon ushqimin me nuhatje, ka një nuhatje shumë të zhvilluar, ndaj duhet zgjedhur ushqim që ka një aromë të theksuar që tërheq këtë racë peshku.
3. Ushqimi nuk duhet të tretet shpejt në ujë, për ushqim cilësor këtë herë,
   duhet të jetë më pak se 30 minuta.
4. Për individët e skuqur dhe të rritur, ushqimi duhet të ndryshojë në madhësinë e kokrrizave.

Ju duhet të blini të skuqura vetëm nga fermat e mëdha të peshkut që mbarështojnë bli. Nuk ia vlen të kurseni për cilësinë, sepse cilësia e ardhshme e blirit komercial dhe ulja e shkallës së vdekshmërisë së të skuqurve varet nga sa i shëndetshëm është materiali mbjellës dhe është gati për të duruar. periudha e përshtatjes në një vend të ri.

Në fazën e parë të zhvillimit biznesi i blirit, mund të blini një mini-pishinë të vogël, e cila mund të vendoset në një dhomë të gjallë, ose në një serë të bërë nga polikarbonat qelizor. Ju madje mund të vendosni një enë të tillë në një apartament, sepse dimensionet e tij zënë një sipërfaqe prej jo më shumë se 2 m2.

Pajisjet që do të nevojiten për rritjen e blirit:

1. Pishinë plastike.
2. Pompë për furnizim me ujë.
3. Kompresor.
4. Ushqyes automatik.
5. Gjenerator.

Kapaciteti për rritjen e blirit, ju mund të blini vëllime të ndryshme dhe nëse dhoma lejon, atëherë mund të vendosni disa pishina me një diametër deri në 2.5 metra në të njëjtën kohë.

Nevojitet pompë për furnizimin me ujë në tanke, nga një pus ose një pus, nëse planifikohet të rritet bli në një shtëpi të vendit ose në një familje private. Nëse ka një furnizim qendror me ujë, rezervuari i rritjes së blirit mund të lidhet me sistemin e furnizimit me ujë, por ekonomikisht kjo qasje do të jetë më e kushtueshme sesa marrja e ujit nga një burim individual.

Kompresor- nyja më përgjegjëse në sistem. Pa ngopje të vazhdueshme të ujit me oksigjen, jeta e peshkut është e pamundur, kjo njësi duhet të dyfishohet. Në rast të dështimit të një kompresori, një njësi rezervë duhet të përfshihet në punë.

ushqyes automatik do të kursejë një sasi të madhe të kohës që shpenzohet për të ushqyer peshkun, por nuk është e nevojshme ta blini atë, nëse është e mundur të kryeni ushqim të rregullt me ​​dorë të peshkut, skuqja duhet të ushqehet deri në 6 herë në ditë, atëherë me një sasi të vogël prodhimi mund të bëni pa ushqyes.

Gjenerator benzine ose nafte, në rast aksidenti në linjën e energjisë elektrike, do të lejojë që të mos pezullohet procesi i rritjes së blirit. Fuqia e gjeneratorit duhet të jetë e barabartë me fuqinë totale të të gjithë mekanizmave dhe njësive të përfshira në kultivimin e peshkut, dhe gjithashtu të ketë një rezervoni në mënyrë që gjeneratori të mos funksionojë për konsum.

Këtu janë renditur vetëm përbërësit më të rëndësishëm të minifermës së blirit. Kur organizoni procesin e rritjes së peshkut, blerja e tubave, pajisjeve, rubinetave dhe pajisjeve të tjera do të kërkojë gjithashtu kosto të konsiderueshme parash.

Por të gjitha investimet organizimin e duhur Procesi i mbarështimit të blirit, paguhet tashmë në vitin e parë të mini-fermës.

Temperatura e ujit

Në mënyrë që rritja e peshës së gjallë të blirit të jetë e konsiderueshme, është e nevojshme të ruhet optimale regjimi i temperaturës uji në të cilin edukohet ky peshk i hollë. Temperatura nga +18 në +24 është më optimale për rritjen e blirit.

Në dimër, mund të jetë e nevojshme të ngrohni ujin në temperaturën e dëshiruar. Një pishinë e vogël mban më shumë se 2 m3 ujë, i cili kur nxehet qoftë edhe me 1 shkallë, do të kërkojë një sasi të konsiderueshme energjie elektrike. Por uji i nxehtë është i domosdoshëm.

Nëse blija rritet në kushte artificiale të pafavorshme, atëherë shpesh sëmuret, veçanërisht për skuqjet që nuk janë rritur ende.

Ju mund të rritni bli edhe në një apartament të pajisur me hidraulik dhe kanalizime. Nëse planifikoni të rritni bli në një shtëpi private, atëherë çdo dhomë e nxehtë mund të pajiset për këtë qëllim.
Një mini-fermë mund të vendoset në një serë dhe të pajisur me ngrohje ajri dhe uji.

Sipërfaqja që do të zërë miniferma është llogaritur nga numri i pishinave të instaluara. Për një enë me vëllim 2 m3, mjafton një dhomë me sipërfaqe 10 - 12 m2.

Çfarë duhet të ushqejmë blit

Ushqyerja kryhet me ushqim të veçantë për peshqit e blirit. Norma ditore e ushqimit varet nga mosha dhe pesha e peshkut. Ushqyerja kryhet 4-5 herë në ditë. Nëse përdoret një ushqyes automatik, furnizimi ushqehet më shpesh.

Shlyerja e biznesit në detaje

Biznesi i kultivimit të blirit është fitimprurës dhe shpërblehet në vitin e parë. Zakonisht një cikël zgjat rreth 9 muaj. Gjatë kësaj kohe, një skuqje me peshë 5 gram. duke fituar një peshë të gjallë prej 500 gr. kjo është pesha më e kërkuar e blirit, e cila mund të shitet nëpër restorante, supermarkete dhe markete.

Kostoja e një skuqjeje ndryshon shumë dhe fillon nga 20 rubla.
Çmimi me të cilin shiten bletët në treg është 600-800 rubla për kilogram, d.m.th., çdo frut i hedhur dhe i majmur do të sjellë të ardhura prej 300 rubla ose më shumë, por ky nuk do të jetë një fitim neto. Ushqimi përbën një pjesë të konsiderueshme të kostove në biznesin e blirit.

Në mënyrë që të rriteni në një peshë të tregtueshme prej 1000 të skuqura, do t'ju duhet të blini ushqim për 30,000 rubla.
Kostot e energjisë elektrike do të jenë gjithashtu të konsiderueshme dhe do të varen nga madhësia e minifermës. Paketa minimale e pajisjeve do të konsumojë energji elektrike për 20,000 rubla në vit.

Pa marrë parasysh koston e pajisjeve, kostot për një cikël rritjeje prej 1000 të skuqura do të jenë:

1. Blerja e një skuqjeje - 20,000 rubla.
2. Ushqimi - 30,000 rubla.
3. Energjia elektrike - 20,000 rubla.

Kostoja e ujit, e cila gjithashtu mund të jetë e konsiderueshme kur lidhet me një sistem furnizimi me ujë, nuk merret parasysh dhe llogaritet vetëm energjia elektrike e përdorur për furnizimin me ujë nga një pus ose pus.

Kostot totale janë: 70,000 rubla.

Fitimi nga shitja e 1000 peshqve me peshë 500 gr. 600 rubla për kilogram, do të jetë: 300,000 rubla.

Gjithsej: 300,000 - 70,000 \u003d 230,000 rubla të ardhura neto.

Kostoja e një grupi të plotë pajisjesh për rritjen e 1000 skuqjeve të blirit do të jetë: 250,000 rubla.
Në vitin e parë të drejtimit të biznesit të blirit, kostot do të shpërblehen pothuajse plotësisht. Duke filluar nga cikli i dytë i rritjes së blirit, një sipërmarrës do të marrë më shumë se 200,000 rubla nga çdo 1,000 të skuqura.

Deri më sot, ky lloj biznesi nuk është aq i zhvilluar sa mbarështimi i kafshëve, por edhe prodhuesit e mëdhenj të blirit arrijnë një fitim të qëndrueshëm që në 2-3 vjet nga fillimi i prodhimit. Përveç mbarështimit të blirit për mish, është e mundur të merret, sipas teknologjisë së përshpejtuar, havjar në moshën 5-6 vjeç, i cili mund të shitet me një çmim prej 1000 dollarë për kilogram.

Plan biznesi

Një plan biznesi për një fermë të madhe të blirit llogaritet sipas formulave të dhëna më sipër për mini-fermat, me ndryshimin e vetëm që për të organizuar prodhimin e blirit në vëllime, për shembull, 20-30 tonë në vit, do të kërkojnë një ndërtesë kapitale që do të duhet të ndërtohet ose të merret me qira.

Shpenzim i konsiderueshëm do të jenë edhe pagat. punonjësit, pa të cilat, me vëllime të tilla prodhimi, nuk mund të bëhet.

Kujt t'i shesë peshk bli

Ju mund të shesni peshk të freskët në treg ose në dyqane peshku, por mënyra më e lehtë është t'i dhuroni produktet e rritura restoranteve që kanë nevojë për këtë lloj produkti çdo muaj në masën deri në 70 kg. Bëhet fjalë për bli të vegjël me peshë 500 gr. ideale për përgatitjen e pjatave të shijshme nga ky lloj peshku.

Rritja e blirit në shtëpi mund të bëhet e vërtetë, biznes fitimprurës. Nëse marrim një qasje serioze për organizimin e një biznesi, atëherë në 3-5 vjet do të jetë e mundur të organizohet një fermë, qoftë edhe në një komplot personal, me një qarkullim vjetor prej dhjetëra miliona rubla. Por, ia vlen të filloni ta zotëroni këtë biznes me një minifermë të vogël për 1000 bishta bli.

Kultivimi i blirit në një mini fermë. Si të filloni një biznes fitimprurës

Vlerësimi: 4.4 19 vota