në shtëpi » Tregtimi » Mbarështimi i blive në nyje. Mbarështimi i blirit në shtëpi

Mbarështimi i blive në nyje. Mbarështimi i blirit në shtëpi

Mbarështimi i blirit është një biznes që premton mjaft fitime. Çdokush mund ta bëjë këtë, pavarësisht se ku jeton. Kjo është e mundur për shkak të përdorimit të sistemeve të furnizimit me ujë të qarkulluar (RAS). Gjatë krijimit të tyre, është e nevojshme vetëm të sigurohen kushte optimale, si dhe zona e kërkuar. Në këtë rast, ferma e peshkut është formuar nga ndërtesa të tipit hangar në të cilat ndodhen pishina dhe një sistem pastrimi të ujit.

Informacione hyrëse

Mbarështimi RAS i blirit është një qasje e bazuar në një sistem me shumë tanke. Ato janë të pajisura me filtra dhe pajisje që kontribuojnë në rinovimin e vazhdueshëm të ujit. Kjo qasje ju lejon të rritni peshk edhe në kushte të vështira klimatike. Prania e një sistemi të mbyllur dhe të personalizueshëm e bën të lehtë arritjen e parametrave optimalë të nevojshëm për kultivimin e suksesshëm të peshkut ( regjimi i temperaturës, sasia e oksigjenit, e kështu me radhë). Mbarështimi i blirit në RAS lejon të arrihet peshën e nevojshme shitet pas nje viti jete. Përveç kësaj, havjar është gjithashtu objekt i shitjes, i cili është shumë i vlefshëm dhe i shtrenjtë për shkak të cilësive të tij të vlefshme ushqyese dhe furnizimit relativisht të vogël.

Sa e dobishme është?

Mbarështimi i blirit në RAS si biznes është dëshmuar mirë - nëse punoni pa u lodhur dhe në përputhje me mendimin e mendjes. Pra, kostoja e një kilogrami produktesh është rreth 600 rubla, gjë që ju lejon të bëni një fitim deri në 400 rubla. Pra, një fermë që prodhon rreth pesë ton peshk në vit ka një xhiro prej rreth pesë milionë rubla. Nga këto, deri në dy janë fitimi neto. Të kesh një ndërmarrje në një nivel përfitimi prej 30-60% është mjaft e mundur. Duhen vetëm dy ose tre vjet për të arritur fitimin neto dhe për të shlyer plotësisht projektin. Për më tepër, duhet të kihet parasysh se mund të merrni jo vetëm vetë peshkun, por edhe havjar. Me fjalë të tjera, mbarështimi i blirit në RAS si biznes është mjaft i realizueshëm. Por si ta zbatojmë atë?

Çfarë nevojitet për këtë?

Imagjinoni sikur jemi përballë detyrës për të organizuar një fermë peshku që mund të prodhojë rreth pesë tonë në vit. Si të arrihet kjo? Çfarë lloj pajisje RAS nevojitet për mbarështimin e blirit? Me pak fjalë, ky rezultat ju lejon të merrni:

Një dhomë me sipërfaqe rreth 125 metra katrorë e pajisur me ujë, kanalizim, ngrohje dhe energji elektrike.
Raporti i ushqimit është 1.4. Domethënë nevojiten 7 ton ushqim në vit.
Vëllimi i ujit është 2100 metra kub për dymbëdhjetë muaj.
Konsumi i energjisë elektrike - rreth 5.5 kW. Për vitin ju nevojiten 48 mijë kW.
Të paktën dy punonjës për një pagë prej 60 mijë rubla në muaj.
Pajisjet e nevojshme, e cila do të kushtojë rreth tre milionë rubla.

Si kryhet mbarështimi i blirit në RAS? Qarku i plotë më poshtë mund të përdoret si a Biznes familjar, dhe për të krijuar një ndërmarrje të plotë.

Pishina

Para së gjithash, duhet të kujdeseni për pajisjet me të cilat mbahen peshqit. Sigurisht, në radhë të parë këtu janë pishinat. Në varësi të kostos, kapacitetit dhe prodhuesit të tyre, ky artikull do të kushtojë të paktën dy milionë rubla. Kontejnerët e mëposhtëm janë të përshtatshëm për përdorim:

Strukturat e kornizës.
Polipropileni.
Nga pllaka qeramike.
Enë metalike të emaluara.
Me mure të forta betoni.

Për të rritur peshkun deri në 300 gram, duhet të kujdeseni për një pishinë drejtkëndëshe ose të rrumbullakët. Mjafton që të jetë 1.6 m në diametër dhe deri në 90 centimetra thellësi. Për ata peshq, madhësia e të cilëve varion nga 0,3 kg deri në 2 kg, duhet të sigurohet një pishinë me parametra 2,2 m dhe 1,3 m. Duhet të kihet parasysh se 1 metër katror ju lejon të rritni deri në 60 kilogramë bli. Duhet pasur kujdes që të sigurohet që blija të jetojë në kushte të favorshme. Për të, është e nevojshme të ruhet temperatura në nivelin 18-20 gradë Celsius. Prandaj, ngrohja është e nevojshme në dimër dhe ftohja në verë. Për këtë, sistemi parashikon mundësinë e përdorimit të një shkëmbyesi nxehtësie.

Teknologjia e pastrimit të ujit

Meqenëse plani i biznesit për mbarështimin e blive në RAS nuk parashikon gamën e tyre të lirë, dhe të jetosh në të njëjtin ujë është problematik, është e nevojshme të jepet një zgjidhje për problemin e cilësisë së mjedisit të tyre të jetesës. Si duhet të pastrohet uji?

Në fazën e parë, ai i nënshtrohet filtrimit mekanik. Për ta bërë këtë, përdoren bateri mikromesh, duke u rrotulluar në strehë. Periodikisht, ato duhet të pastrohen nga grimcat e ndryshme të ngurta, si ushqimi i pangrënë, jashtëqitjet e peshkut etj. Filtrimi mekanik largon substancat e dëmshme si nitratet dhe sulfatet nga pishina.

Pastaj mund të vazhdoni në fazën e dytë. Kryen pastrim biologjik të ujit. Pajisjet për këtë janë bërë në formën e një enë betoni të varrosur në dysheme. Ai është i mbushur me elementë të veçantë - biongarkesa. Kostoja e tyre është rreth 20 mijë rubla për copë. Ena prej betoni mbushet me ujë, pas së cilës fillon ajrimi. Ky proces heq dioksidin e karbonit nga pishina. Në fund të fundit, duhet të mbahet mend se peshqit gjithashtu mund të marrin frymë, dhe ata kanë nevojë për të.

Faza e tretë përfshin denitrifikimin. Ajo kryhet duke përdorur një filtër të tipit të mbyllur. Kjo fazë është e nevojshme për të reduktuar sasinë e nitrateve, e cila në mënyrë të pashmangshme do të ndodhë pas biotreatimit. Metanoli përdoret për të zbërthyer këto komponime. Ky filtër ka një të ulët xhiros. Ky fakt duhet të merret parasysh.

Pompat

Rritja e blirit kërkon qarkullim të vazhdueshëm të ujit. Për këtë, përdoret një pompë, e cila do të kushtojë 20 mijë rubla. Me ndihmën e tij, merret ujë i freskët, pas së cilës përzihet me lëngun kryesor. Sasia e tij duhet të jetë e barabartë me kullimin në mënyrë që të sigurohet qarkullimi i pandërprerë i ujit në sistem. Teknologjia e mbarështimit të blirit në RAS i kushton vëmendje të veçantë këtij momenti, nuk është e nevojshme ta injoroni atë dhe të supozoni se mjafton vetëm të pastroni lëngun e përdorur.

Pikat shtesë

Pajisjet e mëposhtme përdoren gjithashtu për rritjen e peshkut:

Llambat UV. Ato janë të nevojshme për dezinfektimin e ujit.
Oksigjenerator. Ju lejon të ngopni ujin me sasinë e nevojshme të oksigjenit.
Ozonator. Është e nevojshme të sigurohet mjedisi i jetesës me ozon.
Inkubatorët. Kërkohet në rastet kur peshku edukohet për havjar.
Ushqyesit. Ju lejon të siguroni një furnizim të dozuar të energjisë në kohën e kërkuar.

Blerja e peshkut

Së pari ju duhet të blini krijesa të gjalla. Të skuqurat përdoren për mbarështim. Përvetësimi i tyre është faza e parë e veprimtarisë. Para së gjithash, duhet të keni të paktën dhjetë mijë të skuqura. Pse kaq shumë? Fakti është se edhe në prani të specialistëve me përvojë, rasti i tyre arrin rreth 60% të total. Është e mundur të zvogëlohet kjo vlerë, por ky është një biznes i komplikuar dhe i kushtueshëm. Për fat të mirë, kostoja e tyre është rreth 20 rubla secila, dhe pesha është disa gram. Prandaj, me blerjen dhe transportimin e tyre nuk duhet të lindin probleme.

Nga rruga, është më mirë të mos kurseni në peshkun e parë. Sigurisht, edhe nëse blini të skuqura të thata dhe u siguroni kushte të mira, ato do të përmirësohen me kalimin e kohës. Por koha do të humbasë, do të nevojiten më shumë fonde për mirëmbajtjen e tyre dhe nuk duhet harruar rasti. Prandaj, është më mirë të mos kurseni në cilësi.

Si të rritet peshku?

Vitet e përvojës dhe eksperimentimit kanë bërë të mundur zgjedhjen e disa metodave optimale. Dy prej tyre janë përshkruar më poshtë:

Teknika e Kiselev. Ai përfshin grumbullimin e pishinave dy herë në vit. Ai gjithashtu përfshin korrje çdo gjashtë muaj. Disavantazhi i kësaj teknike është se është e vështirë të fitosh shumë peshë gjatë një periudhe kaq të rëndësishme.
Metoda Krasnoborodko. Ai parashikon një qasje të tillë për mbarështimin e peshkut, kur vjelja kryhet në intervale të shkurtra, por në sasi të vogla. Ky sistem ju lejon të siguroni funksionim të pandërprerë falë filtrave të shumtë të pastrimit të ujit, pajisjeve dezinfektuese, pompave dhe rinovimit periodik të lëngjeve. Kjo teknikë përfshin vetëm grumbullimin një herë të pishinave. Kjo ju lejon të minimizoni zonën e kërkuar për mbarështim për sa i përket vendosjes së pajisjeve, si dhe numrin e pishinave.

Marrja e havjarit

Mbarështimi i blive në RAS përdoret jo vetëm për marrjen e mishit të peshkut. Sturgeons gjithashtu ju lejojnë të merrni një delikatesë të tillë si havjar. Në këtë rast, është e nevojshme të bëhen dy instalime të pavarura të furnizimit me ujë të mbyllur. I pari përdoret për zogj, ndërsa i dyti për prodhues. E veçanta e të dytës është se ato duhet të qëndrojnë në ujë të ftohtë.

Në vitin e parë, të korrat nuk janë veçanërisht mbresëlënëse në madhësi - femrat japin deri në tetë përqind të peshës së tyre. Jo shume. Por në vitin e dytë, kjo shifër mund të arrijë një vlerë prej 20%! Kështu është mbarështimi i blirit në RAS. Teknologjia dhe vizatimet do të krijojnë një ide se si duhet të jetë gjithçka. Dhe zbatimi do t'ju lejojë të krijoni pajisje për absolutisht çdo shije.

Disa sipërmarrës kanë zotëruar disa lloje biznesi që lidhen me mbarështimin e krijesave të ndryshme të gjalla për hir të fitimit. Fatkeqësisht, për sa i përket përfitimit, këto lloj aktivitetesh janë inferiore ndaj mbarështimit të blirit.

Pasojat e krizës ekonomike prekën pothuajse të gjitha fushat veprimtari sipërmarrëse person. Shumë sipërmarrës kanë vendosur ta bëjnë këtë lloje te ndryshme aktivitete, duke përfshirë edhe sektorin e blegtorisë. AT kohët e fundit ka pasur një tendencë drejt mënyrë jetese të shëndetshme jeta, e cila është e lidhur pazgjidhshmërisht me ushqimin e duhur. Gjithnjë e më shumë, një person preferon të hajë peshk, por jo mish, veçanërisht mish derri. Prandaj, pasi keni vendosur të filloni mbarështimin e blive, nuk duhet të shqetësoheni për shitjen e produkteve tuaja.

Ju mund të rritni bli në shtëpi, nëse krijoni një regjim të caktuar të temperaturës, furnizimin me ujë dhe kanalizime.

Organizimi i një rezervuari për mbarështimin e blirit

Për lehtësinë e rritjes së blirit, mjafton të keni një pishinë plastike, 1,0-1,2 metra të thellë dhe deri në 3 metra në diametër. Ky është modeli më i përshtatshëm i pishinës, pasi mund të servisohet pa shumë vështirësi.

Zgjedhja e duhur e ushqimit

Detyra kryesore është të fitoni peshën maksimale të peshkut në një periudhë të shkurtër kohe. Prandaj, ushqimi duhet të jetë me kalori të lartë dhe i përshtatshëm për moshën dhe peshën e peshkut.

Blloku udhëheq një mënyrë jetese bentike, kështu që ushqimi duhet të zhytet shpejt në fund.
Ushqimi duhet të ketë një erë të përshtatshme. Në natyrë, këto lloje peshqish kërkojnë ushqim me erë. Kjo sugjeron që ai ka një shqisën e nuhatjes të zhvilluar mirë. Ushqimi nuk duhet vetëm të ketë erë të mirë, por edhe të jetë tërheqës për këtë lloj peshku.
Koha e tretjes së ushqimit në ujë nuk duhet të jetë më pak se 30 minuta.
Për çdo madhësi peshku, zgjidhet madhësia e peletave të ushqimit.

Ku të merrni skuqjen e blirit

Ju duhet të blini të skuqura vetëm nga fermat e mëdha të peshkut që e kultivojnë prej vitesh. Sa më i mirë të jetë produkti, aq më shumë ka të ngjarë të fitojë. Në këtë rast, nuk duhet të kurseni në skuqje. Vetëm skuqjet e shëndetshme do të jenë në gjendje të përshtaten shpejt me kushtet e reja dhe të rriten në madhësinë e një bli të tregtueshëm.

Tanke për rritjen e peshkut

Në faza fillestare zhvillimi i këtij lloj biznesi, mjafton të blini një mini-pishinë të vogël. Mund të instalohet në një zonë banimi ose në një serë prej polikarbonati qelizor. Mini-pishina zë një sipërfaqe prej jo më shumë se 2.2 metra katrorë, kështu që mund të instalohet edhe në një apartament.

Pajisje në rritje

Për të rritur vetë peshkun, do t'ju duhet të blini pajisjet e mëposhtme:

Pishinë plastike.
Pompë për pompimin e ujit.
Kompresor.
Ushqyes automatik.
Gjenerator.

Kapaciteti. Për rritjen e peshkut, mund të blini dhe instaloni disa mini-pishina me një diametër prej 2.5 metrash.

Pompë. Me ndihmën e tij, uji furnizohet në kontejnerë nga një pus ose pus, nëse blija do të rritet në sektorin privat. Nëse ka ujësjellës qendror, mini-pishinat mund të lidhen me ujësjellësin, por kjo metodë mund të jetë shumë më e shtrenjtë, duke pasur parasysh çmimet e sotme të ujit.

Kompresor.Është e nevojshme për ngopjen e vazhdueshme të ujit me oksigjen, përndryshe nuk ka kuptim të flasim fare për rritjen e peshkut. Për më tepër, duhet të instaloni disa kompresorë, për çdo rast, në mënyrë që nëse njëri prej tyre dështon, tjetri të përfshihet në punë.

Ushqyes automatik.Është e nevojshme për vëllime të mëdha prodhimi. Nëse ky është fillimi i një biznesi dhe ekziston mundësia e ushqyerjes së peshkut me dorë, atëherë nuk mund ta blini. Malek ushqehet deri në 6 herë në ditë dhe me vëllime të vogla mund të bëni pa të.

Gjenerator benzine ose nafte. Njësoj element i rëndësishëm si kompresori. Në mungesë të furnizimit me energji elektrike ose pezullimit të tij, gjeneratori do të ndihmojë dhe nuk do të lejojë që peshku të mbytet. Gjeneratori duhet të ketë një rezervë energjie në mënyrë që të mos punojë në kufi. Më pas do të shërbejë për një kohë të gjatë dhe do të jetë në gjendje të garantojë kultivimin e blirit.

Këtu, lista përfshin vetëm përbërësit kryesorë të një mini-ferme, pa të cilën mbarështimi i blirit është i pamundur. Përveç këtyre elementeve, do t'ju nevojiten të gjitha llojet e tubave, çezmave, këndeve, tezave, etj. Nëse numëroni gjithçka, atëherë do t'ju duhen investime serioze. Përkundër kësaj, me një qasje serioze, mbarështimi i blirit do të shpërblehet në vitin e parë.

Temperatura e ujit

Për të jetuar dhe zhvilluar, duke fituar vazhdimisht peshë, duhet të ruhet një regjim i caktuar i temperaturës. Besohet se temperatura nga +18°C deri në +24°C është optimale.

Për sa i përket periudhës së dimrit, do të duhet të ruani temperaturën në nivelin e duhur. Nëse kjo nuk bëhet, atëherë uji thjesht do të mbulohet me akull dhe kjo nuk mund të lejohet. Në këtë rast, do të kërkohet një konsum i madh energjie, megjithëse mund të punoni në skemën e ngrohjes dhe të kaloni me kosto minimale. Nuk është e nevojshme të drejtoheni në ngrohje me energji elektrike ose gaz, pasi kjo do të kushtojë një qindarkë serioze. Është më mirë të përdorni një kazan konvencional të karburantit të ngurtë dhe të përdorni mbetjet e drurit si lëndë djegëse.

Nëse peshku rritet në kushte të pahijshme, atëherë do të fillojë të lëndohet, veçanërisht nëse është i skuqur.

Ambiente për rritjen e blirit

Edhe në një apartament ku ka ujë të rrjedhshëm dhe kanalizim, ju mund të rritni peshk. Opsioni më i përshtatshëm është sektori privat, ku mund të ndërtoni lehtësisht një dhomë të përshtatshme dhe të organizoni ngrohjen, si uji ashtu edhe ajri.

Në varësi të numrit të kontejnerëve, llogaritet edhe sipërfaqja e dobishme e minifermës. Në të njëjtën kohë, një enë me një vëllim prej 2 metrash kub është në gjendje të zërë një sipërfaqe prej 10 deri në 12 metra katrorë.

Çfarë hanë bletët

Për këtë, ekzistojnë ushqime të veçanta komplekse të destinuara për rritjen e specieve të blirit. Doza ditore varet nga mosha dhe pesha e peshkut. bli ushqehet 4-5 herë në ditë. Nëse përdoret një ushqyes automatik, peshku mund të ushqehet më shpesh, në varësi të vendosjes së tij.

Shlyerja e një biznesi të tillë

Ky është një lloj biznesi fitimprurës që, me qasjen e duhur, do të shpërblehet në vitin e parë. Cikli i rritjes, duke filluar nga blerja e të skuqurave dhe duke përfunduar me produktet tregtare, zgjat rreth 9 muaj. Gjatë kësaj periudhe, një skuqje me peshë rreth 5 gramë po fiton peshë rreth 500 gramë, e cila është mjaft e mjaftueshme për të shitur mallin. Një skuqje mund të kushtojë 20 rubla, ose edhe më shumë. Blloku i gatshëm shitet me një çmim prej 600-800 rubla. për 1 kg. Nëse numëroni gjithçka, atëherë një i skuqur është në gjendje të bëjë një fitim në shumën prej 300 rubla, ose edhe më shumë. Fatkeqësisht, ky nuk është një fitim neto. Kostoja e ushqimit do të marrë një sasi të konsiderueshme shpenzimesh.

Rritja e një mijë të skuqura do të kërkojë blerjen e ushqimit në shumën prej 30 mijë rubla. Kostot e energjisë elektrike gjithashtu mund të jenë të konsiderueshme dhe mund të jenë deri në 20 mijë rubla në vit, në varësi të madhësisë së mini-fermës.

Nëse nuk merrni parasysh pajisjet, atëherë për të rritur 1000 të skuqura, do të duhet të shpenzoni:

shpenzimet për blerjen e skuqura - 20 mijë rubla;
kostot e ushqimit - 30 mijë rubla;
kostot e energjisë elektrike - 20 mijë rubla.

Për më tepër, këto llogaritje nuk përfshijnë koston e ujit. Besohet se uji merret nga një pus ose pus.

Kështu që, kostot totale arrijnë në 70 mijë rubla. Nuk është e vështirë të llogaritet fitimi nga shitja e 1000 copë peshku, me peshë 500 gram dhe që kushton 600 rubla për kilogram: do të arrijë në 300 mijë rubla.

Fitimi neto do të jetë: 300 mijë rubla - 70 mijë rubla, totali do të jetë 230 mijë rubla.

Për të rritur 1000 të skuqura peshku, do t'ju duhet të blini pajisje për 250 mijë rubla. Në vitin e parë të rritjes së peshkut, kostot do të paguajnë plotësisht. Duke filluar nga viti i dytë, çdo mijë të skuqura do të jetë në gjendje të japë deri në 200 mijë rubla fitim neto.

Përvoja e fermave të suksesshme

Fatkeqësisht, ky lloj biznesi nuk është aq i përhapur sa biznesi i blegtorisë. Ngjarjet vitet e fundit tregojnë se prodhuesit kryesorë mishi i llojeve të peshkut të blirit marrin të ardhura konstante tashmë në vitin e 2-të ose të 3-të të aktivitetit të tyre. Në të njëjtën kohë, ju mund të merrni jo vetëm mishin e blirit, por edhe havjar të blirit duke përdorur teknologji të përshpejtuar. Kjo mund të ndodhë në vitin e 5-të ose të 6-të të jetës së një femre. Në të njëjtën kohë, duhet të kihet parasysh se havjar i blirit mund të shitet me 1000 dollarë për kilogram.

Plan biznesi

Formulat e llogaritjes janë absolutisht të njëjta, por për të organizuar mbarështimin e blirit në sasi të mëdha (deri në 20 ... 30 ton në vit), duhet të merret parasysh fakti që do të duhet të shpenzoni para për ndërtim ndërtesë kapitale. Përndryshe, një ndërtesë e tillë mund të merret me qira. Për më tepër, do t'ju duhet të shpenzoni shumë para për të paguar pagat punëtorë të punësuar. Megjithatë, nuk ka gjasa që ju vetë ose familja juaj të jeni në gjendje të përballeni me vëllime të tilla pune. Me rritjen e vëllimeve të prodhimit rriten edhe shpenzimet e tjera, si zbritjet në buxhet. Sa më shumë prodhim, aq më shumë problem dhe sa më e vështirë të jetë rritja e skuqjes së blirit në një gjendje të tregtueshme, aq më të mëdha janë rreziqet që lidhen me shpenzimet e paparashikuara.

Kujt t'i shesë peshk bli

Ju mund t'i shisni produktet tuaja sipas skemave të ndryshme: shisni në treg, ku mund t'i organizoni prizë, shesin në dyqan, pasi kanë rënë dakord me pronarin ose dorëzojnë në restorante, pasi kanë lidhur marrëveshjet përkatëse. Nëpër restorante mund të shesësh deri në 70 kg bli në muaj. Nuk është e vështirë të llogaritet se sa peshk duhet të rritet në vit: deri në 1 ton peshk ose deri në 2000 njësi, me peshë 0,5 kg secila. Këta bli të vegjël janë më të njohurit në biznes restoranti. Ata përgatisin pjatat më të rafinuara dhe të shijshme.

Siç tregon praktika, mund të fitoni para serioze në një mini-fermë në shtëpi. Diku në 3-5 vjet, nëse i afroheni me zgjuarsi, mund të organizoni një biznes me një xhiro prej disa milionë rubla, dhe kjo është në oborrin e shtëpisë tuaj ose zonë periferike. Por jo gjithçka mund të merret menjëherë dhe për momentin. Në çdo rast, duhet të filloni me një sasi të vogël të rritjes së mishit të blirit. Dhe kur shfaqet përvoja dhe besimi, vëllimet e prodhimit mund të rriten, dhe jo menjëherë, por edhe gradualisht: së pari, rritni 1000 të skuqura, pastaj, nëse është e mundur, 2000 copë, dhe më pas, siç thonë ata, oreksi vjen me të ngrënit.

konkluzioni

Natyrisht, biznesi nuk është një profesion kaq pa re. Në procesin e organizimit mund të lindin probleme serioze organizative lidhur me legjitimimin e biznesit tuaj. Në të vërtetë, pa këto aftësi, nuk ka gjasa që të jetë e mundur të negociohet me një dyqan ose restorant. Prandaj, plani i biznesit nuk përfshin masa organizative në lidhje me marrjen e dokumenteve përkatëse. Përveç kësaj, nuk dihet se çfarë do t'i kushtojë sipërmarrësit dhe nëse mund të organizohet në shtëpinë e tij apo në oborrin e shtëpisë së tij. Përveç kësaj, pa dokumentet përkatëse, nuk ka gjasa që të jetë e mundur të blihen të skuqura peshku.

Çdo projekt biznesi kërkon qasje e integruar me llogaritje të ndryshme. Çdo plan biznesi duhet të përfshijë humbje të ndryshme që lidhen, për shembull, me vdekjen e disa të skuqurave. Me fjalë të tjera, rreziqet duhet të merren parasysh dhe kjo nuk është gjithmonë e mundur. Prandaj, duke qenë i angazhuar në një fushë veprimtarie jo tradicionale, gjithmonë mund të injoroni diçka, dhe kjo "diçka" mund të shkatërrojë të gjithë biznesin.

Për faktin se sot tregun e brendshëm në nevojë urgjente për peshq të cilësisë së lartë të familjes së blirit - ndikojnë kufizimet në importin e produkteve të huaja - për bashkëqytetarët sipërmarrës, mbarështimi artificial i sterletit në shtëpi është bërë një burim fitimprurës të ardhurash. Fillestarët tërhiqen nga fakti se këtu nuk nevojiten investime të mëdha financiare: procesi mund të organizohet në çdo dhomë shërbimi.

Në mënyrë që mbarështimi i sterletit si biznes të sjellë të ardhura të qëndrueshme, duhet të kaloni disa faza:

përgatitja e vendit, rregullimi i komunikimeve;
përzgjedhja dhe blerja e kontejnerëve;
kalimin e procedurave të koordinimit në stacionin sanitar dhe epidemiologjik, marrjen e lejeve nga veterinerët;
blerja dhe lëshimi i të skuqurave;
rritja e peshkut në peshën e dëshiruar;
është e mundur shitja e mallrave, përpunimi i pjesshëm ose i plotë në territorin e ndërmarrjes.

Vlerësimi i biznesit tonë:

Investimi fillestar - 3,000,000 rubla.

Ngopja e tregut është e ulët.

Kompleksiteti i fillimit të një biznesi është 5/10.

Ku mund të rritni sterlet?

Për ata që nuk planifikojnë të krijojnë një fermë të gjerë peshku, territori i një shtëpie private është mjaft i përshtatshëm. Është mjaft e mundur të rritësh sterlet në vend, kushtet e të cilave ju lejojnë të jetoni në të gjatë gjithë vitit. Përveç një sipërfaqe të mjaftueshme (të paktën 30 m²), duhet të siguroni furnizim të pandërprerë me energji elektrike (do të nevojiten gjeneratorë zëvendësues) dhe furnizim me ujë (mund t'ju duhet të instaloni filtra), ventilim të plotë, ngrohje, kanalizim.

Sterleti sëmuret nga stresi, dhe për këtë arsye këshillohet të zgjidhni një zonë të qetë për një biznes të tillë. Prandaj, rritja e sterletit në shtëpi është e mundur vetëm nëse nuk ka ndërkëmbime të ngarkuara të transportit, ndërmarrje të mëdha, vende të mbushura me njerëz, institucione publike dhe ferma blegtorale pranë shtëpisë.

Si të zgjidhni kontejnerët e punës?

Para se të filloni të zgjidhni pajisje, duhet të vendosni se ku do të ishte më e përshtatshme të blini të skuqura sterlet për mbarështim - ky është një artikull i rëndësishëm shpenzimi që nuk mund të shkurtohet. Fillimi i një biznesi është gjithashtu i mundur nga një pishinë konvencionale plastike me një diametër prej 1.5 m dhe një thellësi prej të paktën 1 m. Në një enë të tillë mund të rritet deri në një ton peshk në vit. Me zhvillimin e prodhimit, do të jetë e nevojshme të investohet në blerjen e tankeve shtesë.

Për të vendosur se cilat pajisje për rritjen e sterletit do të justifikohen në fazën e parë, duhet të merrni parasysh kategoritë ekzistuese peshk i rritur, zakonisht i kërkuar nga konsumatori përfundimtar:

deri në 300 g - pishinat e rrumbullakëta të përshkruara më sipër janë të përshtatshme;
deri në 2 kg - enë të rrumbullakëta, thellësia e të cilave është të paktën 120 cm me një diametër prej 220 cm ose më shumë;
kontejnerët e renditjes të krijuara për mbajtjen e larvave dhe shpërndarjen e gjeneratës së vjetër - ato janë tabaka drejtkëndëshe me përmasa 220x50 cm, thellësia e tyre nuk kalon 50 cm.

Nje nga fazat teknologjikeështë kultivimi i sterletit në kafaze - si rregull, në kushte të tilla ato përmbajnë kafshë të reja që ende nuk kanë filluar të fitojnë peshë.

Në të ardhmen, mbajtja e një sterleti do të shpërblehet vetëm nëse biznesmeni monitoron me kujdes kushtet përreth. Një pjesë e ujit duhet të zëvendësohet dy herë në javë (nuk kërkon kullim të plotë dhe rimbushje të mëvonshme, po flasim për kullimin dhe zëvendësimin e vetëm një të katërtës së vëllimit), gjithashtu duhet të pastroni enët dhe të ruani një mikroklimë të qëndrueshme. Për të lehtësuar respektimin e regjimit të të ushqyerit, mund të vendosni ushqyes (nëse ushqimi hyn në pishinë në një kohë të ndryshme nga sa është mësuar peshku, ai nuk do ta pranojë atë).

Mundësitë për mbarështimin e sterletit në një pellg natyral ose artificial

Një opsion ekonomik biznesi mund të jetë mbarështimi i sterletit në një pellg. Objekti duhet të përgatitet fillimisht: kullojeni ujin, pastroni plotësisht, mbuloni pjesën e poshtme me gëlqere dhe shpëlajeni pas pak.

Nëse rezervuari është artificial, kur e mbushni, është e nevojshme ta populloni atë me biomaterial natyror - një shumëllojshmëri bimësh të ujërave të ëmbla dhe algave, krimbave dhe molusqeve. Këto manipulime kryhen afërsisht 2 muaj para uljes së planifikuar të të skuqurave (që zakonisht ndodh në fund të pranverës).

Sterleti nuk është në gjendje të durojë dimrin e brendshëm dhe nëse biznesi nuk kufizohet në shitjen e peshkut të tregtueshëm, është më mirë ta transferoni atë në pishina për dimër.

Përfitimet e punës me RAS

Pajisjet e ujit riqarkullues krijojnë një mjedis optimal për zhvillimin e peshkut dhe shtimin e peshës. Për më tepër, është e rëndësishme që teknologjia e rritjes së sterletit në RAS të jetë e ndryshme një shkallë të lartë automatizimi.

Komponentët kryesorë të dizajnit:

disa pishina të kombinuara të rrumbullakëta ose drejtkëndëshe. Preferohet të zgjidhni variacione portative - ato janë shumë më të lira se ato të palëvizshme;
gjenerator oksigjeni;
pompa;
Sensorë presioni;
Llambat UV për dezinfektim;
sisteme tubash;
filtra, flotatorë dhe ozonizues;
kompresor ajri;
pajisjet e kontrollit të temperaturës.

Mbarështimi i vazhdueshëm i sterletit në RAS bazohet në një sistem furnizimi me ujë me rrjedhje, ai hyn në pishinë në përrenj, jo në një përrua, gjë që rrit ndjeshëm nivelin e ngopjes së tij me oksigjen.

Kushtet për blerjen e të skuqurave

Kur vendosni se ku të blini të skuqura sterletë, para së gjithash, duhet të përqendroheni në reputacionin e kompanisë furnizuese: ndonjëherë ju duhet të dorëzoni materiale për rritje nga larg, kështu që është e rëndësishme që prodhuesi të ketë logjistikë të vendosur dhe të jetë në gjendje. t'i dorëzojë mallrat klientit të paprekur. Si rregull, të skuqurat shiten nga ferma të mëdha, të cilat kanë një cikël të plotë të rritjes së sterletit dhe blirit në përgjithësi - ato funksionojnë në bazë të pajisjeve shumë produktive që optimizojnë të gjitha fazat e punës me havjar.

Mesatarisht, çmimi i skuqjes së sterletit mbahet në nivelin 15-30 rubla për secilën (pesha e tyre deri në atë kohë është vetëm 5-6 g). Shuma e kërkuar duhet të llogaritet në bazë të sipërfaqes së pishinave dhe madhësisë kapitali fillestar. Meqenëse peshku është peshk fundor, duhet të merret parasysh dendësia e stokut: deri në 300 të skuqura mund të lëshohen për çdo metër katror të fundit, me kusht që diametri i pishinës të jetë së paku 2.5 m.

Temperatura e ujit në thasë dhe kontejnerë, në të cilat transportoheshin të skuqurat, duhet së pari të sillet në vlerat në pishina - kështu që ulja do të kryhet në kushtet më të rehatshme për sterletin.

Specifikat e procesit të të ushqyerit të peshkut

Intensiteti i rritjes së peshës së gjallë varet drejtpërdrejt nga cilësia e të ushqyerit të tij. Një opsion ekonomik është blerja e ushqimit sterlet vendas që plotëson standardet e industrisë dhe ngop mjaftueshëm dietën e tij me elementë të dobishëm. Ju mund të blini analoge të huaja, por ato do të ndikojnë ndjeshëm në koston përfundimtare të prodhimit. Për më tepër, për peshqit e skuqur dhe të rritur, duhet të zgjidhni kompozime të ndryshme.

Sterlet ushqehen në fazën e skuqjes 6 herë në ditë me të njëjtat intervale, peshqit e rritur - 4 herë. Sterleti mbledh ushqimin nga fundi, kështu që ushqimi duhet të zhytet mirë dhe të ruajë formën dhe shijen e tij për të paktën 30 minuta.

Rentabiliteti i mundshëm i ndërmarrjes

Për të rritur 1 ton peshk në një pishinë me një diametër prej 2,5 m, do t'ju duhet nga 1800 të skuqura, që është rreth 40,000 rubla. Për ta, ushqimi do të blihet në shumën prej rreth 80,000 rubla, kostoja e ujit dhe energjisë elektrike do të rezultojë në 38,000 rubla. Rezulton se për të rritur një ton peshk, do t'ju duhet të shpenzoni 158 mijë rubla (kjo është pa marrë parasysh investimi fillestar pajisjet, ambientet dhe regjistrimi). Në këto kushte, 1 kg. peshku do t'i kushtojë sipërmarrësit 158 rubla. Një cikël i tillë do të zgjasë 9-10 muaj.

Çmimi i shitjes së sterletit është rreth 700 rubla për kilogram, domethënë, fitimi neto për ton do të jetë 542,000 rubla. Kjo do të thotë se përfitimi i biznesit është i tillë që ai do të paguajë veten në vetëm një vit e gjysmë. Nëse të ardhurat e marra investohen në zhvillimin e vendit të prodhimit, është e mundur të rritet një pjesë e të skuqurave për prodhimin e mëtejshëm të havjarit (kostoja e tij mund të arrijë në 70,000 rubla për kg.) Dhe rritja e mëtejshme e pavarur e të skuqurave - atëherë ndërmarrja do të plotësojnë plotësisht nevojat e brendshme.

Si përfundim, duhet theksuar se kërkesa për sterlet mbetet në një nivel të lartë, kryesisht për shkak të sanksioneve të Rusisë ndaj produkteve evropiane. Prandaj, nëse filloni një biznes tani, rritni sterlet për havjar dhe direkt në prezantimi do të jetë i lartë biznes fitimprurës për disa dekada.

Mbarështimi i blirit si biznes. Kushtet për mbarështimin e blive. Video RAS e bërë në shtëpi.

Fermat e peshkut të blirit janë një biznes shumë i njohur në vendet evropiane. Vende të tilla si Franca, Uruguai, Italia, si dhe Kina dhe SHBA janë liderë në mbarështimin e blive në sistemet e furnizimit me ujë riqarkullues për prodhimin e havjarit, tek ne ky biznes vetëm sa po fiton popullaritet dhe kjo kamare është pothuajse bosh.

Konkurrenca minimale u lejon sipërmarrësve fillestarë të angazhohen në mbarështimin e blirit. Në kundërshtim me besimin popullor, do të kërkohen investime relativisht të vogla financiare nëse e montoni vetë RAS. Fitimi nga shitja e havjarit të zi është më shumë se 1000 dollarë për 1 kg, kostoja e 1 kg bli është më shumë se 20 dollarë.

Mbarështimi i blirit.

bli është i shënuar në Librin e Kuq, kapja e tij në rezervuarë natyrorë është e ndaluar, gjoba për një individ të kapur është më shumë se 10,000 rubla. Mungesa e blirit, dhe kryesisht havjarit të zi, i shtyu sipërmarrësit të rritnin këto lloje peshqish në rezervuarë artificialë duke përdorur teknologji të furnizimit me ujë të riqarkullueshëm që lejojnë jo vetëm mbarështimin dhe rritjen e blirit, por edhe marrjen e havjarit të zi nga peshqit.

Në vendin tonë, llojet më të zakonshme të blirit janë beluga, siberiane, ruse, blija yjor, thumba, sterleti. Ju mund të merrni havjar nga bli në një fermë jo më herët se 7 vjet, dhe ky proces nuk mund të përshpejtohet. Fermat e peshkut zakonisht merren me mbarështim, blija e ujërave të ëmbla siberiane dhe hibridet e saj janë më pak të çuditshme, arrin pubertetin në 7-9 vjet, por Beluga është më kërkuese në mirëmbajtje, havjarin e parë mund ta merrni nga femrat në moshën 18 vjeç. Prandaj, praktikisht nuk rritet për havjar, megjithëse kostoja e 1 kg havjar Beluga tejkalon 10,000 dollarë.

Për rritjen e blirit, kushte të veçanta, kështu që ata nuk mund të jetojnë në shumicën e trupave normalë të ujit. Sturgeon kërkon ujë të pastër me rrjedhje të vazhdueshme me përmbajtje të lartë oksigjeni, ndërsa temperatura e ujit nuk duhet të kalojë 24 ° C, temperatura optimale e ujit për bli është 18 - 20 ° C. Është shumë e vështirë të krijohen kushte të tilla në shumicën e rezervuarëve natyrorë, prandaj, iktiologët kanë zhvilluar një sistem të mbyllur të furnizimit me ujë për mbarështimin e blirit.

Mbarështimi i blirit në RAS.

Një instalim i furnizimit me ujë riqarkullues, ose shkurt RAS, është një sistem i përbërë nga:

pishina.
gjeneratori i oksigjenit.
Filtra për pastrimin e ujit - filtër mekanik i kazanit, qymyr, biofilter.
pompat e qarkullimit.
Ozonator dhe flotator.
Sensorët për oksigjen, presion, p N.
Kompresor ajri.
Llambë ultraviolet për dezinfektimin e ujit.
Shkëmbyesit e nxehtësisë për ngrohjen dhe ftohjen e ujit.
tubacionet.

Pishinat përdoren në formë të rrumbullakët ose drejtkëndëshe, mund të jenë polipropilen, metal me veshje smalti, beton të ngurtë dhe pllaka qeramike ose kornizë të palosshme. Zakonisht, pishina të rrumbullakëta polipropileni me thellësi 1 - 1,5 m, gjerësi 2,5 m ose më shumë përdoren për RAS.

Uji i pastruar i pasuruar me oksigjen furnizohet vazhdimisht në pishina, dhe një pjesë e ujit pompohet gradualisht, i cili kalohet përmes filtrave të pastrimit, pasurohet me oksigjen dhe më pas pompohet përsëri në pishina me peshk.

Uji në sistem është në qarkullim të vazhdueshëm rrethor, ndërsa një pjesë e ujit nga filtrat e pastrimit derdhet ende në kanalizim, dhe një pjesë e ujit pompohet nga sistemi i furnizimit me ujë.

Uji në pishina nuk vjen me avion, por në formën e dushit, kjo metodë përdoret për të ngopur gjithashtu ujin me ajër.

Pavarësisht nga koha e vitit, temperatura e ujit në sistem mbahet në 18 - 20 °C. Ngrohësit e ujit përdoren në dimër, ftohësit me shkëmbyes nxehtësie përdoren në verë.

Siç dihet në kushtet natyrore në periudha e dimrit me një ulje të temperaturës së ujit, rritja e blirit ngadalësohet ndjeshëm, temperatura optimale ruhet vazhdimisht në RAS dhe peshku nuk ndalon së rrituri. Nëse në natyrë blija arrin pubertetin rreth vitit të 15-të, atëherë në RAS është tashmë në 6-7 vjet. Duke filluar nga mosha 7-vjeçare, në një fermë blije, tashmë mund të merrni havjar për skuqje dhe shitje.

Njësia vendoset në një dhomë të nxehtë, e cila mund të jetë një hangar, një serë ose ndonjë dhomë e mbuluar.

Kushtet për mbarështimin e blive.

Për të filluar mbarështimin e blive, do t'ju duhet të blini të skuqura. Mund të blini 5 gram të skuqura në pothuajse çdo fermë bli, kostoja është rreth 15 rubla. një copë. Vështirësi e veçantë lind gjatë transportit, sepse skuqja nuk mjafton vetëm një enë me ujë, do t'ju duhet të përshtatni një kompresor ajri akuariumi në enë.

Para se të lëshoni të skuqurat në pishina, duhet të barazohet temperatura e ujit në pishina dhe në enë me skuqje.

Në natyrë, bletët udhëheqin një mënyrë jetese të poshtme dhe ushqehen me një shumëllojshmëri planktoni, peshq të vegjël, insekte, krimba dhe molusqe. Kur mbahet në një RAS, ushqimi natyral zëvendësohet me ushqim të përzier të balancuar me një përmbajtje të lartë proteinash. Për çdo moshë të peshkut ka ushqimin e vet, sa më i vjetër të jetë peshku, aq më e madhe është madhësia e peletave të ushqimit të përdorur.

Ekspertët rekomandojnë që fillestarët të fillojnë të importojnë ushqim, me kalimin e kohës mund të mësoni se si të bëni vetë ushqim. Si suplemente shtesë proteinike për peshqit e rritur, vezët e ziera mund të shtohen në ushqim. shpend uji- patat, rosat, si dhe peshku i grirë.

Në moshën deri në një vjeç, peshku quhet gisht gisht, pastaj bëhet njëvjeçar. Vjeqarët tashmë peshojnë rreth 500 gram, kjo peshë quhet e porcionuar në restorante, nga peshku i gjallë që peshon 500 gram, merret një pjesë e gatuar 350 - 370 gram. Prandaj, për të shitur bli në restorante, mjafton të rritni peshk deri në 500 gram.

Nëse dëshironi të merrni havjar, ju duhet të rritni peshk për rreth 7 vjet.

Në fillim të pubertetit, në mënyrë që peshku të pjellë, hormone shtesë injektohen në të.

Gjatë periudhës së pjelljes tek femrat, sasia e vezëve për herë të parë është 15% e peshës totale të femrës, në vijim më shumë se 25%.

Në natyrë, rreth 3% e të skuqurave mbijetojnë dhe rriten nga vezët, në një fermë peshku kjo shifër është më shumë se 70%. Gjatë periudhës së vezëve, vezët nxirren nga femra dhe qumështi nga mashkulli me mjelje, ndërsa peshku nuk ngordh, lëshohet përsëri në pishina, në vitin tjeter havjar merret edhe nga peshku.

Havjar në tabaka me ujë fekondohet dhe vendoset në inkubatorë me ujë të rrjedhshëm; në kushte natyrore, larvat zhvillohen nga havjar vetëm në ujë të rrjedhshëm, kështu që dizajni i inkubatorit është ndërtuar në atë mënyrë që të rikrijojë kushtet për zhvillimin e larvave. nga vezët.

Inkubatori është një strukturë prej disa rreshtash të sipërm tabakash, në të cilat uji tërhiqet vazhdimisht nga tubat, dhe rreshtat e poshtëm me havjar.

Kur tabaka e sipërme është plot me ujë, godet tabaka e poshtme dhe e derdh ujin në tabakanë e havjarit. Në të njëjtën kohë, vezët në tabaka tunden dhe notojnë, kështu që vezët ngopen vazhdimisht me oksigjen dhe lahen me ujë.

Një javë më vonë, larvat e blirit shfaqen nga vezët dhe ato transferohen në pishinë. Larvat rriten shumë shpejt dhe në një muaj ato tashmë kthehen në skuqje.

Mbarështimi i blirit si biznes.

Mbarështimi i blirit është sigurisht një biznes premtues, por kompleksiteti i teknologjisë RAS bën që shumë sipërmarrës të braktisin një sipërmarrje të tillë.

Nëse jeni të interesuar për mbarështimin e blirit, studioni literaturën, vizitoni fermën më të afërt të blirit dhe konsultohuni me specialistë.

Ju mund t'i gjeni pronarët e fermave të blirit në forume në internet. Instalimi i RAS nuk është e nevojshme ta blini atë në tërësi, mund ta montoni vetë, do të jetë shumë më lirë, të gjithë përbërësit janë në shitje.

Nuk do të ketë probleme me shitjen e peshkut dhe havjarit të zi, pasi praktikisht nuk ka konkurrentë në këtë biznes dhe çmimi për këto produkte është vazhdimisht i lartë.

Mbarështimi i blirit në një video RAS të bërë në shtëpi (video nga Aleksej Rublev).

Idetë e njohura të biznesit

Si të fitoni para në kontakt

Për të filluar një biznes të tillë si mbarështimi i blirit, një mini-fermë është më e përshtatshme. Havjar dhe mishi i blirit janë në kërkesë të qëndrueshme dhe konkurrenca është ende e ulët. bli është jo modest, për ta rritur atë, nuk nevojitet një sasi e madhe njohurish speciale.

Varietetet e blirit

Cilat janë hollësitë e mbarështimit të blirit? Një mini-fermë mund të bëhet një ndërmarrje fitimprurëse, pasi blija është e shënuar në Librin e Kuq dhe nuk kapet në rezervuarë natyrorë. Kjo mungesë në sfondin e popullaritetit të mishit dhe havjarit krijon kushte të mira për biznesin.

Për mbarështim, përdoren racat e blirit me pjekje të shpejtë:

siberian;
Amur;
e bardhë;
sterlet;
më të mirë.

Beluga, thumba, blija yjore mund të edukohen në fermat e peshkut, por ato rriten dhe piqen ngadalë.

Produkte për shitje

Cilat produkte prodhohen nga mbarështimi i blirit? Miniferma nuk do të pjellë për 6-8 vitet e para. Për të shlyer shpenzimet e mbajtjes së peshkut, fermat shesin mish bli. Mund te jete:

peshk i gjallë;
peshk i tymosur;
bli i konservuar;
komplete supash;
mëlçisë;
klithmë.

Për prodhimin e peshkut të tymosur dhe ushqimit të konservuar, do të kërkohet prodhim shtesë. Por produktet e përpunuara do të kushtojnë më shumë. Qëllimi përfundimtar i fermës është të marrë havjar.

perspektivat

Sa premtues është mbarështimi i blirit? Një mini-fermë mund të paguhet në 2-3 vjet pas fillimit të punës. Blerja e pajisjeve do të duhet të shpenzojë rreth tre mijë dollarë. për ushqim dhe shërbimet publike- 500 dollarë, rreth 1000 për blerje të skuqura cilësore. Në përgjithësi, kostot fillestare do të kushtojnë rreth 5 mijë dollarë.

Sa kushton shumimi i blirit (mini-ferma)? Çmimi i pajisjeve mund të ulet nëse bëni një pjesë me duart tuaja ose porosisni një kompani të vogël.

Të ardhurat mesatare nga shitja e një bliri janë 6 dollarë. Prandaj, një fermë e vogël mund të sjellë 3.5 mijë dollarë në vit, dhe kjo është në fazën fillestare, pa marrë parasysh prodhimin e havjarit.

Humbja natyrale e të skuqurave mund të jetë deri në 30%, kjo është norma për mbajtjen në robëri. Në habitatin e tyre natyror, vetëm rreth tre përqind e të skuqurve mbijetojnë dhe rriten deri në moshën madhore.

Deri në moshën gjashtë muajsh, një bli mund të fitojë një masë prej gjysmë kilogrami. Në këtë moshë, peshku tashmë mund të merret në restorante, pasi është ideal për të bërë pjata me porcion. Fry-bashkëmoshatarët rriten në mënyrë të pabarabartë. Peshqit dominues marrin më shumë ushqim dhe shtojnë peshë më shpejt.

Cikli i parë i prodhimit përfundon kur edhe të skuqurat më të dobëta arrijnë peshën e dëshiruar. Kjo ndodh pas rreth 8-9 muajsh. Pas kësaj, ju mund të merrni të ardhurat e para dhe të blini një grup të ri të skuqur.

Mini-ferma do të kontrollohet nga SES. Mostrat e ujit merren dy herë në vit dhe do të testohet edhe bli. Do t'ju duhet të paraqisni dokumentacion për skuqjen dhe ushqimin. Në fazën fillestare, biznesi do të kërkojë investime serioze, periudha e shlyerjes do të jetë mjaft e gjatë. Sipërmarrësi do të fillojë të marrë fitime serioze pasi peshqit të kenë arritur pjekurinë.

RAS

Si të organizoni mbarështimin e blirit (mini-fermë)? Një plan biznesi fillon me kosto. Çfarë kërkohet për të filluar një biznes?

Pajisjet.
Dhoma.
Rezervuarët.
Malek.
Feed.

Ferma mund të organizohet edhe në oborrin tuaj të shtëpisë, por më pas do t'ju duhet të ndërtoni ambientet kryesore dhe ato ndihmëse. Mbarështimi i blirit (mini-ferma) në shtëpi në zona të vogla është i pamundur, pasi pajisjet dhe pishinat zënë shumë hapësirë.

Blerësi pëlqen të rrjedhë uji i pastër. Organizoni kushte të përshtatshme në një rezervuar natyror është e vështirë, kështu që RAS do të jetë më i përshtatshëm.

RAS është një instalim i furnizimit me ujë të riqarkullueshëm, module për mbarështimin e peshkut për rritjen e peshkut. RAS përbëhet nga:

rezervuarë;
filtra për pastrimin e ujit dhe kompresor;
gjenerator oksigjeni;
Llambat UV për dezinfektimin e ujit;
ngrohës;
tubacionet;
sensorë.

Uji në Sistemi RASështë në lëvizje të vazhdueshme. Ai filtrohet dhe pasurohet me oksigjen, pas së cilës kthehet në rezervuarë. Një pjesë e ujit të ndotur derdhet në kanalizim, një pjesë avullon, kështu që ju duhet të rimbushni vazhdimisht vëllimet e tij.

Të ushqyerit

Shumë pikë e rëndësishme në kultivimin e peshkut – të ushqyerit. Ushqimi duhet të zgjidhet me kujdes, sepse shëndeti dhe shkalla e rritjes së peshkut varet kryesisht nga ajo. Ushqimi nuk duhet të thahet dhe të tretet në ujë, pasi blija jetojnë dhe ushqehen në shtresat e poshtme të ujit. Granulat e ushqimit me cilësi të lartë nuk e humbasin formën e tyre për më shumë se gjysmë ore. Kushtojini vëmendje përbërjes së ushqimit: ai duhet të përmbajë të gjitha substancat e nevojshme për peshkun.

Për peshqit e skuqur dhe të rritur nevojiten kokrriza të ndryshme. Çdo 10 ditë blija klasifikohet sipas madhësisë dhe ushqehet në enë të ndryshme. Në fillim duhet të blini ushqim të veçantë, por me kalimin e kohës mund të mësoni se si ta bëni vetë.

Blerja e skuqura

Pikërisht me të skuqura fillon mbarështimi i blirit (miniferma). Kostoja e një të skuqur është 2 euro. Pasi të jetë instaluar pajisja dhe të përgatitet ushqimi, është koha për të blerë skuqje. Është mjaft e vështirë të rritësh bli vetë, kështu që në çiftin e parë do t'ju duhet t'i blini ato në ferma të mëdha.

Pesha e skuqjes ne shitje eshte 5 gram. Rritja e mëtejshme e peshkut varet nga cilësia e skuqjes, kështu që blerja duhet të trajtohet me kujdes. Foshnjat duhet të ushqehen 6 herë në ditë, peshku gjashtë muajsh - 4 herë në ditë.

Peshqit dhe të skuqurat e rritur nuk e tolerojnë mirë transportin. Do të kërkohet respektimi i regjimit të temperaturës dhe pasurimi shtesë me oksigjen.

Marrja e pasardhësve

Zakonisht, skuqjet blihen nga fermat e mëdha të peshkut, por mbarështimi i blirit në një mini-fermë është gjithashtu i mundur. Në natyrë, blija fillon të shumohet në moshën dhjetë vjeç (në robëri, kjo periudhë zvogëlohet), por mosha riprodhuese gjithashtu zgjat shumë - deri në 18 vjet.

Ju mund të blini femra tashmë të rritura, atëherë nuk do të duhet të prisni kaq gjatë për vezë, por individë të tillë do të jenë gjithashtu të shtrenjtë. Në robëri, për shkak të kushteve të favorshme, pasardhësit mund të merren pas gjashtë vjetësh. Për të stimuluar dëshirën e peshkut për t'u shumuar, ju duhet një pellg i gjerë.

Rritja e skuqjeve kërkon njohuri të veçanta dhe një inkubator. Havjar fekondohet artificialisht dhe vendoset në enë të posaçme, ku lahet me ujë dhe ngopet me oksigjen. Një javë më vonë, larvat shfaqen nga vezët. Në një muaj ata do të kthehen në të skuqura. Nëse organizoni kultivimin e skuqjeve, atëherë do të jetë e mundur jo vetëm të kurseni në blerje, por edhe t'i shisni ato në ferma të tjera të vogla.