Թառափի բուծումը հանգույցներով. Թառափի բուծում տանը

Թառափի բուծումը բավականին մեծ շահույթ խոստացող բիզնես է։ Դա կարող է անել յուրաքանչյուրը, անկախ նրանից, թե որտեղ է ապրում: Դա հնարավոր է վերաշրջանառվող ջրամատակարարման համակարգերի (ՌԱՍ) օգտագործման շնորհիվ: Դրանք ստեղծելիս միայն անհրաժեշտ է ապահովել օպտիմալ պայմաններ, ինչպես նաև անհրաժեշտ տարածք։ Այս դեպքում ձկնաբուծարանը ձեւավորվում է անգարի տիպի շենքերից, որոնցում տեղակայված են լողավազաններ և ջրի մաքրման համակարգ։

Ներածական տեղեկատվություն

Թառափի RAS բուծումը բազմաբանկ համակարգի վրա հիմնված մոտեցում է: Նրանք հագեցած են զտիչներով և սարքերով, որոնք նպաստում են ջրի մշտական ​​նորացմանը։ Այս մոտեցումը թույլ է տալիս ձուկ բուծել նույնիսկ կոշտ կլիմայական պայմաններում: Փակ և հարմարեցվող համակարգի առկայությունը հեշտացնում է ձկան հաջող աճեցման համար անհրաժեշտ օպտիմալ պարամետրերի հասնելը ( ջերմաստիճանի ռեժիմ, թթվածնի քանակությունը և այլն)։ RAS-ում թառափի բուծումը թույլ է տալիս հասնել պահանջվող քաշըվաճառվում է կյանքի մեկ տարի անց. Բացի այդ, վաճառքի ենթակա է նաև խավիարը, որն իր արժեքավոր սննդային հատկությունների և համեմատաբար փոքր պաշարների պատճառով շատ արժեքավոր և թանկարժեք է։

Որքանո՞վ է դա ձեռնտու:

ՌԳԱ-ում թառափաբուծությունը որպես բիզնես լավ է ապացուցել, եթե աշխատում եք անխոնջ և մտքի կարծիքին համապատասխան: Այսպիսով, արտադրանքի մեկ կիլոգրամի արժեքը կազմում է մոտ 600 ռուբլի, ինչը թույլ է տալիս շահույթ ստանալ մինչև 400 ռուբլի: Այսպիսով, տարեկան մոտ հինգ տոննա ձուկ արտադրող ֆերման ունի մոտ հինգ միլիոն ռուբլու շրջանառություն։ Դրանցից մինչև երկուսն են զուտ շահույթը. 30-60% շահութաբերության մակարդակով ձեռնարկություն ունենալը միանգամայն հնարավոր է։ Զուտ շահույթի հասնելու և նախագիծն ամբողջությամբ մարելու համար պահանջվում է ընդամենը երկու-երեք տարի: Ավելին, պետք է հաշվի առնել, որ դուք կարող եք ձեռք բերել ոչ միայն ձուկը, այլև խավիարը: Այսինքն՝ Թառափաբուծությունը ՌԳՀ-ում որպես բիզնես միանգամայն իրագործելի է։ Բայց ինչպե՞ս դա իրականացնել։

Ի՞նչ է պետք սրա համար։

Պատկերացրեք, որ մեր առջեւ խնդիր է դրված կազմակերպել ձկնաբուծարան, որը տարեկան կարող է արտադրել մոտ հինգ տոննա։ Ինչպե՞ս հասնել դրան: Ինչպիսի՞ RAS սարքավորում է անհրաժեշտ թառափաբուծության համար: Մի խոսքով, այս արդյունքը թույլ է տալիս ստանալ.

1. Մոտ 125քմ մակերեսով սենյակ, ապահովված է ջրամատակարարմամբ, կոյուղիով, ջեռուցմամբ և հոսանքով։
2. Սնուցման հարաբերակցությունը 1,4 է: Այսինքն՝ տարեկան 7 տոննա սնունդ է անհրաժեշտ։
3. Ջրի ծավալը 2100 խմ է տասներկու ամսվա համար։
4. Էլեկտրաէներգիայի սպառումը` մոտ 5,5 կՎտ: Տարվա համար անհրաժեշտ է 48 հազար կՎտ:
5. Առնվազն երկու աշխատող ամսական 60 հազար ռուբլի աշխատավարձով:
6. Անհրաժեշտ սարքավորումներ, որը կարժենա մոտ երեք միլիոն ռուբլի։

Ինչպե՞ս է իրականացվում թառափի բուծումը ՌԳՀ-ում: Ստորև բերված ամբողջական միացումը կարող է օգտագործվել որպես ա ընտանեկան բիզնես, և ստեղծել լիարժեք ձեռնարկություն։

Լողավազաններ

Առաջին հերթին պետք է հոգ տանել այն սարքավորումների մասին, որոնցով պահվում են ձկները։ Իհարկե, այստեղ առաջին տեղում լողավազաններն են։ Կախված դրանց արժեքից, հզորությունից և արտադրողից, այս ապրանքը կարժենա առնվազն երկու միլիոն ռուբլի: Հետևյալ տարաները հարմար են օգտագործման համար.

1. Շրջանակային կառույցներ.
2. Պոլիպրոպիլեն.
3. Կերամիկական սալիկներից։
4. Էմալապատ մետաղական տարաներ։
5. Կոշտ բետոնե պատերով։

Մինչեւ 300 գրամ ձուկ աճեցնելու համար հարկավոր է խնամել ուղղանկյուն կամ կլոր լողավազան։ Բավական է, որ այն լինի 1,6 մ տրամագծով և մինչև 90 սանտիմետր խորությամբ։ Այն ձկների համար, որոնց չափերը տատանվում են 0,3 կգ-ից մինչև 2 կգ, պետք է տրամադրվի 2,2 մ և 1,3 մ պարամետրերով լողավազան, պետք է հաշվի առնել, որ 1 քառակուսի մետրը թույլ է տալիս աճեցնել մինչև 60 կիլոգրամ թառափ: Պետք է ուշադրություն դարձնել, որպեսզի թառափը ապրի բարենպաստ պայմաններում։ Դրա համար անհրաժեշտ է պահպանել ջերմաստիճանը 18-20 աստիճան Ցելսիուսի մակարդակում։ Ուստի ձմռանը ջեռուցումն անհրաժեշտ է, իսկ ամռանը՝ հովացում։ Դրա համար համակարգը նախատեսում է ջերմափոխանակիչ օգտագործելու հնարավորություն:

Ջրի մաքրման տեխնոլոգիա

Քանի որ ՌԳՀ-ում թառափազգիների բուծման բիզնես պլանը չի նախատեսում նրանց ազատ տեսականի, և խնդրահարույց է նույն ջրում ապրելը, անհրաժեշտ է լուծում տալ նրանց կենսամիջավայրի որակի խնդրին։ Ինչպե՞ս պետք է մաքրվի ջուրը:

Առաջին փուլում այն ​​ենթարկվում է մեխանիկական զտման։ Դրա համար օգտագործվում են micromesh թմբուկներ, որոնք պտտվում են բնակարանում: Պարբերաբար դրանք պետք է մաքրվեն տարբեր պինդ մասնիկներից՝ չկերած սննդից, ձկան կղանքից և այլն։ Մեխանիկական ֆիլտրացումը լողավազանից հեռացնում է այնպիսի վնասակար նյութեր, ինչպիսիք են նիտրատները և սուլֆատները:

Այնուհետև կարող եք անցնել երկրորդ փուլ: Այն իրականացնում է ջրի կենսաբանական մաքրում։ Դրա համար սարքավորումները պատրաստված են հատակին թաղված բետոնե տարայի տեսքով: Այն լցված է հատուկ տարրերով՝ կենսաբեռներով։ Նրանց արժեքը կազմում է մոտ 20 հազար ռուբլի մեկ հատի համար: Բետոնե տարաը լցվում է ջրով, որից հետո սկսվում է օդափոխությունը։ Այս գործընթացը լողավազանից հեռացնում է ածխաթթու գազը: Ի վերջո, պետք է հիշել, որ ձկները նույնպես կարող են շնչել, և դա նրանց պետք է։

Երրորդ փուլը ներառում է դեիտրիֆիկացիա: Այն իրականացվում է փակ տիպի ֆիլտրի միջոցով։ Այս փուլն անհրաժեշտ է նիտրատների քանակությունը նվազեցնելու համար, որն անխուսափելիորեն կառաջանա կենսաբուժումից հետո։ Մեթանոլն օգտագործվում է այս միացությունները քայքայելու համար։ Այս ֆիլտրը ցածր է թողունակությունը. Այս փաստը պետք է հաշվի առնել։

Պոմպեր

Թառափի աճեցումը պահանջում է մշտական ​​ջրի շրջանառություն: Դրա համար օգտագործվում է պոմպ, որը կարժենա 20 հազար ռուբլի: Նրա օգնությամբ վերցվում է քաղցրահամ ջուր, որից հետո այն խառնվում է հիմնական հեղուկի հետ։ Համակարգում ջրի անխափան շրջանառությունն ապահովելու համար դրա քանակը պետք է հավասար լինի արտահոսքին: RAS-ում թառափաբուծության տեխնոլոգիան հատուկ ուշադրություն է դարձնում այս պահին, չարժե այն անտեսել և ենթադրել, որ բավական է միայն մաքրել օգտագործվող հեղուկը։

Լրացուցիչ միավորներ

Ձկների աճեցման համար օգտագործվում են նաև հետևյալ սարքավորումները.

1. Ուլտրամանուշակագույն լամպեր. Դրանք անհրաժեշտ են ջրի ախտահանման համար։
2. Օքսիգեներատոր. Թույլ է տալիս ջուրը հագեցնել անհրաժեշտ քանակությամբ թթվածնով։
3. Օզոնատոր. Անհրաժեշտ է ապահովել կենսամիջավայրը օզոնով։
4. Ինկուբատորներ. Պահանջվում է այն դեպքերում, երբ ձուկը բուծվում է խավիարի համար:
5. Սնուցիչներ. Թույլ է տալիս պահանջվող ժամանակին ապահովել հոսանքի չափաբաժինային մատակարարում:

Ձկների ձեռքբերում

Նախ անհրաժեշտ է կենդանի արարածներ ձեռք բերել: Տապակները օգտագործվում են բուծման համար։ Դրանց ձեռքբերումը գործունեության առաջին փուլն է։ Առաջին հերթին, դուք պետք է ունենաք առնվազն տասը հազար տապակ: Ինչո՞ւ այդքան շատ։ Փաստն այն է, որ նույնիսկ փորձառու մասնագետների առկայության դեպքում նրանց գործը հասնում է մոտ 60%-ի ընդհանուր. Հնարավոր է նվազեցնել այս արժեքը, բայց սա բարդ և ծախսատար բիզնես է: Բարեբախտաբար, դրանց արժեքը կազմում է մոտ 20 ռուբլի յուրաքանչյուրը, իսկ քաշը մի քանի գրամ է: Հետևաբար, դրանց ձեռքբերման և փոխադրման հետ կապված խնդիրներ չպետք է առաջանան:

Ի դեպ, առաջին ձկան վրա ավելի լավ է չխնայել։ Անշուշտ, եթե նույնիսկ չորացրած տապակ գնես ու լավ պայմաններ ապահովես, ժամանակի ընթացքում դրանք կլավանան։ Բայց ժամանակ կկորչի, դրանց պահպանման համար ավելի շատ միջոցներ կպահանջվեն, և գործի մասին չպետք է մոռանալ։ Հետեւաբար, ավելի լավ է չխնայել որակի վրա:

Ինչպե՞ս աճեցնել ձուկ:

Տարիների փորձը և փորձարկումները հնարավորություն են տվել ընտրել մի քանի օպտիմալ մեթոդներ։ Դրանցից երկուսը նկարագրված են ստորև.

1. Կիսելևի տեխնիկան. Այն ներառում է լողավազանների համալրումը տարին երկու անգամ: Այն նաև ներառում է բերքահավաքը յուրաքանչյուր վեց ամիսը մեկ: Այս տեխնիկայի թերությունն այն է, որ նման նշանակալի ժամանակահատվածում դժվար է մեծ քաշ հավաքել:
2. Կրասնոբորոդկո մեթոդ. Այն նախատեսում է ձկնաբուծության նման մոտեցում, երբ բերքը հավաքվում է կարճ ընդմիջումներով, բայց քիչ քանակությամբ։ Այս համակարգը թույլ է տալիս ապահովել անխափան աշխատանքը ջրի մաքրման բազմաթիվ զտիչների, ախտահանման սարքերի, պոմպերի և հեղուկի պարբերական թարմացման շնորհիվ: Այս տեխնիկան ներառում է լողավազանների միայն մեկանգամյա համալրում: Այն թույլ է տալիս նվազագույնի հասցնել բուծման համար անհրաժեշտ տարածքը սարքավորումների տեղադրման, ինչպես նաև լողավազանների քանակի առումով:

Ձկնկիթ ստանալը

ՌԳՀ-ում թառափի բուծումն օգտագործվում է ոչ միայն ձկան միս ստանալու համար։ Թառափները նաև թույլ են տալիս ստանալ այնպիսի նրբություն, ինչպիսին է խավիարը: Այս դեպքում անհրաժեշտ է փակ ջրամատակարարման երկու անկախ տեղադրում կատարել։ Առաջինն օգտագործվում է ցեղատեսակի համար, իսկ երկրորդը՝ արտադրողների համար: Երկրորդի առանձնահատկությունն այն է, որ դրանք պետք է մնան սառը ջրում։

Առաջին տարում բերքը առանձնապես տպավորիչ չէ չափերով՝ էգերը տալիս են սեփական քաշի մինչև ութ տոկոսը։ Ոչ շատ: Բայց երկրորդ տարում այս ցուցանիշը կարող է հասնել 20% արժեքի: Ահա թե ինչպիսին է թառափաբուծությունը ՌԱՍ-ում. Տեխնոլոգիան և գծագրերը պատկերացում կստեղծեն այն մասին, թե ինչպես պետք է լինի ամեն ինչ: Իսկ իրականացումը թույլ կտա ստեղծել սարքեր բացարձակապես յուրաքանչյուր ճաշակի համար:

Որոշ ձեռնարկատերեր յուրացրել են բիզնեսի որոշ տեսակներ, որոնք կապված են տարբեր կենդանի արարածների բուծման հետ՝ հանուն շահույթ ստանալու: Ցավոք, շահութաբերության առումով այս տեսակի գործունեությունը զիջում է թառափաբուծությանը։

Տնտեսական ճգնաժամի հետեւանքները ազդեցին գրեթե բոլոր ոլորտների վրա ձեռնարկատիրական գործունեությունմարդ. Շատ ձեռներեցներ որոշել են տարբեր տեսակներգործունեություն, այդ թվում՝ անասնաբուծության ոլորտում։ Վ Վերջերսմիտում է եղել դեպի Առողջ ապրելակերպկյանքը, որն անքակտելիորեն կապված է ճիշտ սնվելու հետ։ Մարդը գնալով նախընտրում է ձուկ ուտել, բայց ոչ միս, հատկապես խոզի միս։ Հետևաբար, որոշելով սկսել թառափի բուծումը, չպետք է անհանգստանաք ձեր արտադրանքը վաճառելու համար:

Դուք կարող եք թառափներ բուծել տանը, եթե ստեղծեք որոշակի ջերմաստիճանային ռեժիմ, մատակարարեք ջուր և կոյուղի։

Թառափի բուծման ջրամբարի կազմակերպում

Թառափի աճեցման հարմարության համար բավական է ունենալ պլաստիկ լողավազան՝ 1,0-1,2 մետր խորությամբ և մինչև 3 մետր տրամագծով։ Սա լողավազանի ամենահարմար մոդելն է, քանի որ այն կարելի է սպասարկել առանց մեծ դժվարության:

Սննդի ճիշտ ընտրություն

Հիմնական խնդիրն է կարճ ժամանակահատվածում ստանալ ձկան առավելագույն քաշը։ Ուստի սնունդը պետք է լինի բարձր կալորիականությամբ և համապատասխանի ձկան տարիքին և քաշին։

1. Թառափը վարում է բենթոսային կենսակերպ, ուստի սնունդը պետք է արագ ընկղմվի հատակին:
2. Սնունդը պետք է համապատասխան հոտ ունենա։ Բնության մեջ ձկների այս տեսակները սնունդ են փնտրում հոտով։ Սա խոսում է այն մասին, որ նա ունի լավ զարգացած հոտառություն։ Սնունդը պետք է ոչ միայն հաճելի բուրմունք ունենա, այլեւ գրավիչ լինի այս տեսակի ձկների համար։
3. Կերի ջրի մեջ լուծարման ժամանակը չպետք է պակաս լինի 30 րոպեից։
4. Ձկան յուրաքանչյուր չափի համար ընտրվում է կերային գնդիկների չափը:

Որտեղ ստանալ թառափի տապակ

Տապակել պետք է գնել միայն այն խոշոր ձկնաբուծարաններից, որոնք տարիներ շարունակ բուծում են այն։ Որքան լավ է ապրանքը, այնքան ավելի հավանական է, որ այն շահույթ ստանա: Այս դեպքում պետք չէ խնայել տապակի վրա։ Միայն առողջ տապակները կկարողանան արագ հարմարվել նոր պայմաններին և մեծանալ շուկայական թառափի չափի:

Տանկեր ձկների աճեցման համար

Վրա սկզբնական փուլայս տեսակի բիզնեսի զարգացում, բավական է ձեռք բերել փոքրիկ մինի լողավազան: Այն կարող է տեղադրվել բնակելի տարածքում կամ բջջային պոլիկարբոնատից ջերմոցում։ Մինի լողավազանը զբաղեցնում է 2,2 քմ-ից ոչ ավելի տարածք, ուստի այն կարող է տեղադրվել նույնիսկ բնակարանում։

Աճող սարքավորում

Ինքներդ ձուկ աճեցնելու համար դուք պետք է գնեք հետևյալ սարքավորումները.

1. Պլաստիկ լողավազան.
2. Պոմպ ջուր մղելու համար:
3. Կոմպրեսոր.
4. Ավտոմատ սնուցող:
5. Գեներատոր.

Տարողություն.Ձուկ աճեցնելու համար կարող եք ձեռք բերել և տեղադրել 2,5 մետր տրամագծով մի քանի մինի լողավազաններ։

Պոմպ.Նրա օգնությամբ տարաներին ջուր է մատակարարվում ջրհորից կամ ջրհորից, եթե մասնավոր հատվածում թառափ կաճեցվի։ Կենտրոնական ջրամատակարարման դեպքում ջրամատակարարմանը կարելի է միացնել մինի լողավազանները, սակայն այս մեթոդը կարող է շատ ավելի թանկ լինել՝ հաշվի առնելով ջրի այսօրվա գները։

Կոմպրեսոր.Դա անհրաժեշտ է ջրի մշտական ​​հագեցվածության համար թթվածնով, հակառակ դեպքում ձկան աճեցման մասին ընդհանրապես անիմաստ է խոսել։ Ավելին, պետք է մի երկու կոմպրեսոր տեղադրել, ամեն դեպքում, որպեսզի դրանցից մեկի ձախողման դեպքում հաջորդը ներառվի աշխատանքի մեջ։

Ավտոմատ սնուցող:Դա անհրաժեշտ է արտադրության մեծ ծավալների համար։ Եթե ​​սա բիզնեսի սկիզբ է, և կա ձկներին ձեռքով կերակրելու հնարավորություն, ապա այն չես կարող գնել։ Մալեկը կերակրում է օրական մինչև 6 անգամ, իսկ փոքր ծավալներով կարելի է առանց դրա։

Բենզինի կամ դիզելային գեներատոր:Նույնը կարևոր տարրինչպես կոմպրեսորը։ Էլեկտրամատակարարման կամ դրա կասեցման բացակայության դեպքում գեներատորը կօգնի և թույլ չի տա, որ ձուկը խեղդվի։ Գեներատորը պետք է ունենա էներգիայի ռեզերվ, որպեսզի չաշխատի սահմանաչափում։ Հետո այն երկար կծառայի ու կկարողանա երաշխավորել թառափի աճեցումը։

Այստեղ ցանկը ներառում է մինի ֆերմայի միայն հիմնական բաղադրիչները, առանց որոնց թառափի բուծումն անհնար է։ Բացի այս տարրերից, ձեզ անհրաժեշտ կլինեն բոլոր տեսակի խողովակներ, ծորակներ, անկյուններ, թեյեր և այլն: Եթե ​​ամեն ինչ հաշվեք, ուրեմն լուրջ ներդրումների կարիք կունենաք։ Չնայած դրան, լուրջ մոտեցման դեպքում թառափաբուծությունը առաջին տարում իր արդյունքը կտա։

Ջրի ջերմաստիճանը

Ապրելու, զարգանալու, անընդհատ քաշ հավաքելու համար պետք է պահպանել որոշակի ջերմաստիճանային ռեժիմ։ Ենթադրվում է, որ +18°C-ից +24°C ջերմաստիճանը օպտիմալ է։

Ինչ վերաբերում է ձմռանը, ապա դուք ստիպված կլինեք պահպանել ջերմաստիճանը պատշաճ մակարդակի վրա։ Եթե ​​դա չարվի, ապա ջուրը պարզապես կծածկվի սառույցով, և դա չի կարելի թույլ տալ։ Այս դեպքում կպահանջվի մեծ էներգիայի սպառում, չնայած դուք կարող եք աշխատել ջեռուցման սխեմայի վրա և նվազագույն ծախսերով հաղթահարել: Պետք չէ դիմել հոսանքով կամ գազով ջեռուցմանը, քանի որ դա լուրջ կոպեկ կարժենա։ Ավելի լավ է օգտագործել սովորական պինդ վառելիքի կաթսա, իսկ որպես վառելիք օգտագործել փայտի թափոնները:

Եթե ​​ձուկը աճեցվում է ոչ պատշաճ պայմաններում, ապա այն կսկսի ցավել, հատկապես եթե այն տապակված է։

Տարածքներ թառափի աճեցման համար

Նույնիսկ այն բնակարանում, որտեղ կա հոսող ջուր և կոյուղի, կարելի է ձուկ բուծել։ Ամենահարմար տարբերակը մասնավոր հատվածն է, որտեղ հեշտությամբ կարելի է հարմար սենյակ կառուցել ու ջեռուցում կազմակերպել՝ թե՛ ջրի, թե՛ օդի։

Կախված տարաների քանակից՝ հաշվարկվում է նաև մինի ֆերմայի օգտակար տարածքը։ Միևնույն ժամանակ, 2 խորանարդ մետր ծավալով մեկ տարան կարող է զբաղեցնել 10-ից 12 քմ տարածք։

Ինչ են ուտում թառափները

Դրա համար կան հատուկ բաղադրյալ կերեր, որոնք նախատեսված են թառափի տեսակների աճեցման համար։ Օրական չափաբաժինը կախված է ձկան տարիքից և քաշից։ Թառափը կերակրում է օրական 4-5 անգամ։ Եթե ​​օգտագործվում է ավտոմատ սնուցող, ձուկը կարող է ավելի հաճախակի կերակրվել՝ կախված դրա դիրքից:

Նման բիզնեսի վերադարձը

Սա բիզնեսի եկամտաբեր տեսակ է, որը ճիշտ մոտեցման դեպքում առաջին տարում իր արդյունքը կտա։ Աճող ցիկլը՝ սկսած տապակած ձագերի գնումից և վերջացրած կոմերցիոն արտադրանքով, տևում է մոտ 9 ամիս։ Այս ընթացքում մոտ 5 գրամ կշռող տապակը գիրանում է մոտ 500 գրամ, ինչը բավական է ապրանքը վաճառելու համար։ Մեկ տապակը կարող է արժենալ 20 ռուբլի, կամ նույնիսկ ավելին: Պատրաստի թառափը վաճառվում է 600-800 ռուբլի գնով։ 1 կգ-ի համար։ Եթե ​​ամեն ինչ հաշվում եք, ապա մեկ տապակը կարող է շահույթ ստանալ 300 ռուբլու չափով կամ նույնիսկ ավելին։ Ցավոք սրտի, սա զուտ շահույթ չէ: Կերակրման արժեքը զգալի ծախսեր կխլի:

Հազար տապակ աճեցնելը կպահանջի կեր գնել 30 հազար ռուբլու չափով: Էլեկտրաէներգիայի ծախսերը նույնպես կարող են զգալի լինել և կարող են կազմել տարեկան մինչև 20 հազար ռուբլի՝ կախված մինի-ֆերմայի չափերից:

Եթե ​​հաշվի չեք առնում սարքավորումները, ապա 1000 տապակ աճեցնելու համար դուք պետք է ծախսեք.

• տապակի գնման ծախսերը `20 հազար ռուբլի;
• սննդի ծախսերը `30 հազար ռուբլի;
• էլեկտրաէներգիայի ծախսերը `20 հազար ռուբլի:

Ընդ որում, այդ հաշվարկները չեն ներառում ջրի արժեքը։ Ենթադրվում է, որ ջուրը վերցվում է ջրհորից կամ ջրհորից:

Այսպիսով, ընդհանուր ծախսերը կազմում են 70 հազար ռուբլի:Դժվար չէ հաշվարկել 500 գրամ քաշով և 1 կիլոգրամը 600 ռուբլի արժողությամբ 1000 հատ ձկան վաճառքից ստացված շահույթը՝ այն կկազմի 300 հազար ռուբլի։

Զուտ շահույթը կկազմի՝ 300 հազար ռուբլի՝ 70 հազար ռուբլի, ընդհանուրը՝ 230 հազար ռուբլի:

1000 ձկան տապակ աճեցնելու համար անհրաժեշտ կլինի ձեռք բերել սարքավորումներ 250 հազար ռուբլով: Ձկան աճեցման առաջին տարում ծախսերն ամբողջությամբ կվճարեն։ Երկրորդ տարվանից յուրաքանչյուր հազար ձագը կկարողանա տալ մինչև 200 հազար ռուբլի զուտ շահույթ։

Հաջողակ գյուղացիական տնտեսությունների փորձ

Ցավոք, բիզնեսի այս տեսակը այնքան տարածված չէ, որքան անասնաբուծական բիզնեսը։ Իրադարձություններ վերջին տարիներիննշել, որ խոշոր արտադրողներթառափի տեսակի ձկների միսը մշտական ​​եկամուտ է ստանում իրենց գործունեության 2-րդ կամ 3-րդ տարում։ Միաժամանակ արագացված տեխնոլոգիայի միջոցով կարելի է ստանալ ոչ միայն թառափի միս, այլ նաև թառափի խավիար։ Սա կարող է տեղի ունենալ կնոջ կյանքի 5-րդ կամ 6-րդ տարում: Միաժամանակ պետք է նկատի ունենալ, որ թառափի խավիարը կարելի է վաճառել մեկ կիլոգրամը 1000 դոլարով։

Բիզնես պլան

Հաշվարկի բանաձևերը բացարձակապես նույնն են, բայց մեծ քանակությամբ թառափի բուծումը կազմակերպելու համար (տարեկան մինչև 20 ... 30 տոննա), պետք է հաշվի առնել այն փաստը, որ դուք ստիպված կլինեք գումար ծախսել շինարարության վրա: կապիտալ շինություն. Որպես այլընտրանք, նման շենքը կարող է վարձակալվել: Ավելին, վճարելու վրա ստիպված կլինեք մեծ գումարներ ծախսել աշխատավարձերըվարձու աշխատողներ. Այնուամենայնիվ, դժվար թե դուք ինքներդ կամ ձեր ընտանիքը կարողանաք գլուխ հանել նման ծավալի աշխատանքից: Արտադրության ծավալների ավելացման հետ մեկտեղ ավելանում են նաև այլ ծախսերը, օրինակ՝ բյուջեից կատարվող պահումները։ Որքան շատ արտադրություն, այնքան ավելի շատ խնդիրև որքան դժվար է թառափի տապակած աճեցնելը մինչև շուկայական վիճակի հասցնելը, այնքան մեծ են ռիսկերը՝ կապված չնախատեսված ծախսերի հետ:

Ում վաճառել թառափի ձուկ

Դուք կարող եք վաճառել ձեր ապրանքները տարբեր սխեմաների համաձայն. վաճառք շուկայում, որտեղ կարող եք կազմակերպել ձեր վարդակից, վաճառել խանութում՝ սեփականատիրոջ հետ պայմանավորվելով կամ առաքել ռեստորաններ՝ կնքելով համապատասխան պայմանագրեր։ Ռեստորանների միջոցով կարելի է ամսական վաճառել մինչև 70 կգ թառափ։ Դժվար չէ հաշվարկել, թե տարեկան որքան ձուկ է պետք աճեցնել՝ մինչև 1 տոննա ձուկ կամ մինչև 2000 միավոր՝ յուրաքանչյուրը 0,5 կգ քաշով։ Նման փոքր թառափները ամենատարածվածն են Հայաստանում ռեստորանային բիզնես. Նրանք պատրաստում են ամենանուրբ և համեղ ուտեստները։

Ինչպես ցույց է տալիս պրակտիկան, դուք կարող եք լուրջ գումար վաստակել տնային մինի ֆերմայում: Ինչ-որ տեղ 3-5 տարի հետո, եթե դրան խելացի մոտենաս, կարող ես մի քանի միլիոն ռուբլու շրջանառությամբ բիզնես կազմակերպել, և սա քո բակում է կամ ծայրամասային տարածք. Բայց ամեն ինչ չէ, որ կարելի է անմիջապես և ակնթարթորեն ձեռք բերել։ Ամեն դեպքում, դուք պետք է սկսել փոքր քանակությամբ թառափի մսից: Իսկ երբ փորձն ու վստահությունն ի հայտ կգա, արտադրության ծավալները կարելի է ավելացնել և ոչ թե անմիջապես, այլ աստիճանաբար՝ նախ աճեցնել 1000 տապակ, հետո հնարավորության դեպքում՝ 2000 հատ, հետո, ինչպես ասում են, ախորժակը գալիս է ուտելուց։

Եզրակացություն

Բնականաբար, բիզնեսն այդքան անամպ զբաղմունք չէ։ Կազմակերպման գործընթացում կարող են լուրջ կազմակերպչական խնդիրներ առաջանալ՝ կապված ձեր բիզնեսի օրինականացման հետ։ Իսկապես, առանց այդ հմտությունների, դժվար թե հնարավոր լինի բանակցել խանութի կամ ռեստորանի հետ: Ուստի բիզնես պլանը չի ներառում կազմակերպչական միջոցառումներ՝ կապված համապատասխան փաստաթղթերի ձեռքբերման հետ։ Բացի այդ, հայտնի չէ, թե դա ինչ կարժենա ձեռնարկատիրոջը, և արդյոք դա կարելի է կազմակերպել նրա ամառանոցում, թե իր տան բակում։ Բացի այդ, առանց համապատասխան փաստաթղթերի, դժվար թե հնարավոր լինի ձեռք բերել ձկան տապակ։

Յուրաքանչյուր բիզնես նախագիծ պահանջում է ինտեգրված մոտեցումտարբեր հաշվարկներով։ Յուրաքանչյուր բիզնես պլան պետք է ներառի տարբեր կորուստներ, որոնք կապված են, օրինակ, որոշ ձագերի մահվան հետ: Այսինքն՝ պետք է հաշվի առնել ռիսկերը, և դա միշտ չէ, որ հնարավոր է։ Հետևաբար, զբաղվելով ոչ ավանդական գործունեությամբ, միշտ կարող եք ինչ-որ բան անտեսել, և այդ «ինչ-որ բանը» կարող է փչացնել ամբողջ բիզնեսը։

Շնորհիվ այն բանի, որ այսօր ներքին շուկաթառափազգիների ընտանիքի բարձրորակ ձկների խիստ կարիքի դեպքում - ազդում են օտարերկրյա ապրանքների ներմուծման սահմանափակումները - ձեռնարկատիրական համաքաղաքացիների համար, տանը ստերլետների արհեստական ​​բուծումը դարձել է եկամտի եկամտաբեր աղբյուր: Սկսնակներին գրավում է այն փաստը, որ այստեղ մեծ ֆինանսական ներդրումներ պետք չեն. գործընթացը կարելի է կազմակերպել ցանկացած կոմունալ սենյակում։

Որպեսզի ստերլետների բուծումը որպես բիզնես կայուն եկամուտ բերի, դուք պետք է անցնեք մի քանի փուլ.

• կայքի պատրաստում, հաղորդակցությունների կազմակերպում;
• բեռնարկղերի ընտրություն և գնում;
• սանիտարահամաճարակային կայանում համակարգման ընթացակարգերի անցկացում, անասնաբույժներից թույլտվություններ ստանալը.
• տապակի ձեռքբերում և գործարկում;
• ձուկ աճեցնել ցանկալի քաշով;
• հնարավոր է ապրանքների վաճառք, մասնակի կամ ամբողջական վերամշակում ձեռնարկության տարածքում։

Մեր բիզնեսի գնահատումը.

Մեկնարկային ներդրում - 3,000,000 ռուբլի:

Շուկայի հագեցվածությունը ցածր է.

Բիզնես սկսելու բարդությունը 5/10 է:

Որտեղ կարող եք բուծել ստերլետ:

Նրանց համար, ովքեր չեն ծրագրում ընդարձակ ձկնաբուծարան ստեղծել, առանձնատան տարածքը բավականին հարմար է։ Երկրում միանգամայն հնարավոր է բուծել ստերլետ, որի պայմանները թույլ են տալիս նրանում ապրել ամբողջ տարին։ Բացի բավարար տարածքից (առնվազն 30 մ²), դուք պետք է ապահովեք անխափան էլեկտրամատակարարում (կպահանջվեն փոխարինող գեներատորներ) և ջրամատակարարում (հնարավոր է, որ ստիպված լինեք տեղադրել զտիչներ), լիարժեք օդափոխություն, ջեռուցում, կոյուղի:

Ստերլետը հիվանդանում է սթրեսից, և, հետևաբար, նման բիզնեսի համար նպատակահարմար է ընտրել հանգիստ տարածք: Հետևաբար, տանը ստերլետ աճեցնելը հնարավոր է միայն այն դեպքում, եթե տան մոտ չկան զբաղված տրանսպորտային հանգույցներ, խոշոր ձեռնարկություններ, մարդաշատ վայրեր, հասարակական հաստատություններ և անասնաբուծական ֆերմաներ:

Ինչպե՞ս ընտրել աշխատանքային տարաներ:

Նախքան սարքավորումներ ընտրելը սկսելը, դուք պետք է որոշեք, թե որտեղից ավելի նպատակահարմար կլինի բուծման համար ստերլետի տապակ գնելը. սա կարևոր ծախսային կետ է, որը հնարավոր չէ կրճատել: Բիզնես սկսելը հնարավոր է նաև 1,5 մ տրամագծով և առնվազն 1 մ խորությամբ սովորական պլաստիկ լողավազանից, այդպիսի տարայում տարեկան կարելի է աճեցնել մինչև մեկ տոննա ձուկ։ Արտադրության զարգացմանը զուգահեռ անհրաժեշտ կլինի ներդրումներ կատարել լրացուցիչ տանկերի գնման համար։

Որոշելու համար, թե որ սարքավորումը ստերլետ աճեցնելու համար արդարացված կլինի առաջին փուլում, դուք պետք է հաշվի առնեք գոյություն ունեցող կատեգորիաներչափահաս ձուկ, որը սովորաբար պահանջվում է վերջնական սպառողի կողմից.

• մինչև 300 գ - վերը նկարագրված կլոր լողավազանները հարմար են.
• մինչև 2 կգ - կլոր տարաներ, որոնց խորությունը առնվազն 120 սմ է 220 սմ և ավելի տրամագծով.
• տեսակավորող տարաներ, որոնք նախատեսված են թրթուրներ պահելու և ավագ սերնդի բաշխման համար՝ դրանք ուղղանկյուն սկուտեղներ են՝ 220x50 սմ չափսերով, դրանց խորությունը չի գերազանցում 50 սմ։

Մեկը տեխնոլոգիական փուլերստերլետների աճեցումն է վանդակներում - որպես կանոն, նման պայմաններում դրանք պարունակում են երիտասարդ կենդանիներ, որոնք դեռ չեն սկսել քաշ հավաքել։

Հետագայում ստերլետ պահելը արդյունք կտա միայն այն դեպքում, եթե գործարարը ուշադիր հետևի շրջակա պայմաններին։ Ջրի մի մասը պետք է փոխարինվի շաբաթը երկու անգամ (այն չի պահանջում ամբողջական ջրահեռացում և հետագա լիցքավորում, խոսքը միայն ծավալի քառորդը չորացնելու և փոխարինելու մասին է), պետք է նաև մաքրել տարաները և պահպանել կայուն միկրոկլիմա։ Կերակրման ռեժիմին համապատասխանելը հեշտացնելու համար կարող եք սնուցիչներ տեղադրել (եթե սնունդը լողավազան է մտնում այլ ժամանակ, քան ձուկը սովոր է, այն չի ընդունի):

Բնական կամ արհեստական ​​լճակում ստերլետների բուծման հնարավորություններ

Տնտեսական բիզնես տարբերակ կարող է լինել լճակում ստերլետ բուծելը: Օբյեկտը նախ պետք է պատրաստել՝ ջուրը քամել, ամբողջությամբ մաքրել, հատակը կրաքարով ծածկել և որոշ ժամանակ անց լվանալ։

Եթե ​​ջրամբարը արհեստական ​​է, ապա այն լցնելիս անհրաժեշտ է այն բնակեցնել բնական կենսանյութով՝ քաղցրահամ ջրերի բազմազան բույսերով և ջրիմուռներով, որդերով և փափկամարմիններով: Այս մանիպուլյացիաները կատարվում են տապակի պլանավորված վայրէջքից մոտավորապես 2 ամիս առաջ (որը սովորաբար տեղի է ունենում գարնան վերջին):

Սթերլետը չի կարողանում դիմանալ ներքին ձմռանը, իսկ եթե գործը չի սահմանափակվում շուկայահանվող ձկան վաճառքով, ապա ավելի լավ է այն տեղափոխել լողավազաններ՝ ձմռան համար։

RAS-ի հետ աշխատելու առավելությունները

Վերաշրջանառվող ջրի սարքերը օպտիմալ միջավայր են ստեղծում ձկների զարգացման և քաշի ավելացման համար: Ավելին, կարևոր է, որ ՌԱՍ-ում ստերլետի աճեցման տեխնոլոգիան տարբեր է բարձր աստիճանավտոմատացում։

Դիզայնի հիմնական բաղադրիչները.

• մի քանի համակցված կլոր կամ ուղղանկյուն լողավազաններ: Նախընտրելի է ընտրել շարժական տատանումներ. դրանք շատ ավելի էժան են, քան ստացիոնարները.
• թթվածնի գեներատոր;
• պոմպեր;
• Ճնշման սենսորներ;
• Ուլտրամանուշակագույն լամպեր ախտահանման համար;
• խողովակների համակարգեր;
• զտիչներ, ֆլոտատորներ և օզոնիզատորներ;
• օդային կոմպրեսոր;
• ջերմաստիճանի վերահսկման սարքեր.

ՌԱՍ-ում ստերլետների շարունակական բուծումը հիմնված է հոսքային ջրամատակարարման համակարգի վրա, այն մտնում է ավազան առուներով, այլ ոչ առվով, ինչը զգալիորեն մեծացնում է թթվածնով հագեցվածության մակարդակը:

Տապակի գնման պայմանները

Երբ որոշում եք, թե որտեղ գնել ստերլետ տապակ, նախևառաջ պետք է կենտրոնանալ մատակարար ընկերության հեղինակության վրա. երբեմն պետք է հեռվից նյութ մատակարարել աճեցման համար, ուստի կարևոր է, որ արտադրողն ունենա լավ լոգիստիկա և կարողանա։ ապրանքը հաճախորդին անձեռնմխելի հասցնելու համար. Որպես կանոն, տապակները վաճառվում են խոշոր ֆերմաների կողմից, որոնք ունեն ստերլետի և ընդհանրապես թառափի աճեցման ամբողջական ցիկլ. նրանք գործում են բարձր արտադրողական սարքավորումների հիման վրա, որոնք օպտիմալացնում են խավիարի հետ աշխատելու բոլոր փուլերը:

Միջին հաշվով, ստերլետ տապակի գինը պահվում է յուրաքանչյուրի համար 15-30 ռուբլի մակարդակի վրա (նրանց քաշը այդ ժամանակ կազմում է ընդամենը 5-6 գ): Պահանջվող գումարը պետք է հաշվարկվի՝ ելնելով լողավազանների տարածքից և չափերից. մեկնարկային կապիտալ. Քանի որ ձուկը ներքևի ձուկ է, պետք է հաշվի առնել համալրման խտությունը. հատակի յուրաքանչյուր քառակուսի մետրի համար կարելի է բաց թողնել մինչև 300 ձուկ, պայմանով, որ լողավազանի տրամագիծը լինի առնվազն 2,5 մ:

Ջրի ջերմաստիճանը տոպրակներում և տարաներում, որոնցով տեղափոխվում էին տապակները, նախ պետք է հասցվի լողավազանների արժեքներին, այնպես որ վայրէջքը կիրականացվի ստերլետի համար առավել հարմարավետ պայմաններում:

Ձկների կերակրման գործընթացի առանձնահատկությունները

Կենդանի քաշի ավելացման ինտենսիվությունը ուղղակիորեն կախված է նրա սնուցման որակից։ Տնտեսական տարբերակ է գնել կենցաղային ստերլետ սնունդ, որը համապատասխանում է արդյունաբերության չափանիշներին և բավականաչափ հագեցնում է իր սննդակարգը օգտակար տարրերով: Դուք կարող եք գնել արտասահմանյան անալոգներ, բայց դրանք զգալիորեն կազդեն արտադրության վերջնական արժեքի վրա: Ավելին, տապակած և մեծահասակ ձկների համար անհրաժեշտ է ընտրել տարբեր կոմպոզիցիաներ։

Ստերլետներին կերակրում են տապակման փուլում օրը 6 անգամ նույն ընդմիջումներով, մեծահասակ ձուկը՝ 4 անգամ։ Ստերլետը սնունդը հավաքում է ներքևից, ուստի սնունդը պետք է լավ խորտակվի և պահպանի իր ձևն ու համը առնվազն 30 րոպե:

Ձեռնարկության հնարավոր շահութաբերությունը

2,5 մ տրամագծով լողավազանում 1 տոննա ձուկ աճեցնելու համար ձեզ հարկավոր է 1800 տապակից, որը կազմում է մոտ 40000 ռուբլի։ Նրանց համար սննդամթերք ձեռք կբերվի մոտ 80000 ռուբլու չափով, ջրի և էլեկտրաէներգիայի արժեքը կկազմի 38000 ռուբլի։ Ստացվում է, որ մեկ տոննա ձուկ աճեցնելու համար անհրաժեշտ կլինի ծախսել 158 հազար ռուբլի (սա առանց հաշվի առնելու. նախնական ներդրումսարքավորումներ, տարածքներ և գրանցում): Այս պայմաններում 1 կգ. ձուկը ձեռնարկատիրոջը կարժենա 158 ռուբլի։ Նման մեկ ցիկլը կտևի 9-10 ամիս:

Ստերլետի վաճառքի գինը կիլոգրամի համար կազմում է մոտ 700 ռուբլի, այսինքն՝ մեկ տոննայի զուտ շահույթը կկազմի 542 000 ռուբլի։ Սա նշանակում է, որ բիզնեսի եկամտաբերությունն այնպիսին է, որ այն կվճարի իր համար ընդամենը մեկուկես տարի հետո։ Եթե ​​ստացված եկամուտը ներդրվում է արտադրամասի զարգացման մեջ, ապա հնարավոր է ձկնկիթի մի մասը աճեցնել խավիարի հետագա արտադրության համար (դրա արժեքը կարող է հասնել 70,000 ռուբլի մեկ կգ-ի համար) և տապակի հետագա անկախ աճեցումը, ապա ձեռնարկությունը կկատարի. լիովին բավարարել ներքին կարիքները.

Եզրափակելով՝ հարկ է նշել, որ ստերլետի պահանջարկը մնում է բարձր մակարդակի վրա, ինչը մեծապես պայմանավորված է եվրոպական արտադրանքի դեմ Ռուսաստանի պատժամիջոցներով։ Հետևաբար, եթե դուք հիմա բիզնես եք սկսում, խավիարի համար ստերլետ աճեցնելով և անմիջապես ներս ներկայացումբարձր կլինի շահութաբեր բիզնեսմի քանի տասնամյակ.

Թառափաբուծությունը որպես բիզնես. Թառափի բուծման պայմանները. Տեսանյութ տնական ՌԱՍ.

.

Թառափի ձկնաբուծարանները շատ տարածված բիզնես են եվրոպական երկրներում։ Այնպիսի երկրներ, ինչպիսիք են Ֆրանսիան, Ուրուգվայը, Իտալիան, ինչպես նաև Չինաստանը և ԱՄՆ-ը, թառափի բուծման առաջատարներն են խավիարի արտադրության համար վերաշրջանառվող ջրամատակարարման համակարգերում, մեր երկրում այս բիզնեսը միայն ժողովրդականություն է վայելում, և այս տեղը գրեթե դատարկ է:

Նվազագույն մրցակցությունը թույլ է տալիս սկսնակ ձեռներեցներին զբաղվել թառափի բուծմամբ: Հակառակ տարածված կարծիքի, համեմատաբար փոքր ֆինանսական ներդրումներ կպահանջվեն, եթե դուք ինքներդ հավաքեք RAS-ը: Սև խավիարի վաճառքից ստացված շահույթը 1 կգ-ի դիմաց 1000 դոլարից ավելի է, թառափի 1 կգ-ի արժեքը 20 դոլարից ավելի է։

Թառափի բուծում.

Թառափը գրանցված է Կարմիր գրքում, բնական ջրամբարներում բռնելն արգելված է, բռնված անհատի համար տուգանքը կազմում է ավելի քան 10000 ռուբլի։ Թառափի և հիմնականում սև խավիարի պակասը ձեռնարկատերերին դրդեց աճեցնել ձկների այս տեսակները արհեստական ​​ջրամբարներում՝ օգտագործելով վերաշրջանառվող ջրամատակարարման տեխնոլոգիաները, որոնք թույլ են տալիս ոչ միայն բուծել և աճեցնել թառափ, այլև ձկներից սև խավիար ստանալ:

Մեր երկրում թառափի ամենատարածված տեսակներն են՝ բելուգան, սիբիրյան, ռուսական, աստղային թառափը, հասկը, ստերլետը։ Թառափից կարելի է ձկնկիթ ստանալ ֆերմայում ոչ շուտ, քան 7 տարի, և այս գործընթացը հնարավոր չէ արագացնել: Ձկնաբուծարանները սովորաբար զբաղվում են բուծմամբ, սիբիրյան քաղցրահամ թառափը և նրա հիբրիդները ավելի քիչ քմահաճ են, այն հասնում է սեռական հասունացմանը 7-9 տարեկանում, բայց Բելուգան ավելի պահանջկոտ է պահպանման հարցում, առաջին խավիարը կարելի է ձեռք բերել էգերից 18 տարեկանում: Հետևաբար, այն գործնականում չի աճեցվում խավիարի համար, թեև 1 կգ Beluga խավիարի արժեքը գերազանցում է 10000 դոլարը։

Թառափի աճեցման համար, հատուկ պայմաններ, ուստի նրանք չեն կարող ապրել նորմալ ջրային մարմիններում: Թառափը պահանջում է անընդհատ հոսող մաքուր ջուր՝ թթվածնի բարձր պարունակությամբ, մինչդեռ ջրի ջերմաստիճանը չպետք է գերազանցի 24 ° C, թառափի համար ջրի օպտիմալ ջերմաստիճանը 18 - 20 ° C է: Բնական ջրամբարների մեծ մասում նման պայմաններ ստեղծելը շատ դժվար է, հետևաբար ձկնաբանները թառափաբուծության համար մշակել են ջրամատակարարման փակ համակարգ։

Թառափի բուծումը ՌԳՀ-ում.

Վերաշրջանառվող ջրամատակարարման կայանքը կամ կարճ ասած՝ RAS-ը համակարգ է, որը բաղկացած է.

• լողավազաններ.
• թթվածնի գեներատոր.
• Ջրի մաքրման զտիչներ - թմբուկի մեխանիկական ֆիլտր, ածուխ, բիոֆիլտր:
• շրջանառության պոմպեր.
• Օզոնատոր և ֆլոտատոր։
• Սենսորներ թթվածնի, ճնշման, p N.
• Օդային կոմպրեսոր.
• Ուլտրամանուշակագույն լամպ ջրի ախտահանման համար:
• Ջերմափոխանակիչներ ջեռուցման և հովացման ջրի համար:
• խողովակաշարեր.

Լողավազաններն օգտագործվում են կլոր կամ ուղղանկյուն ձևով, դրանք կարող են լինել պոլիպրոպիլեն, մետաղական էմալապատ ծածկույթով, պինդ բետոն և կերամիկական սալիկներ կամ փլվող շրջանակ: Սովորաբար RAS-ի համար օգտագործվում են պոլիպրոպիլենային կլոր լողավազաններ՝ 1 - 1,5 մ խորությամբ, 2,5 մ և ավելի լայնությամբ:

Թթվածնով հարստացված մաքրված ջուրը անընդհատ մատակարարվում է լողավազաններին, իսկ ջրի մի մասը աստիճանաբար ետ է մղվում, որն անցնում է մաքրման ֆիլտրերի միջով, հարստացվում թթվածնով, այնուհետև նորից մղվում լողավազաններ՝ ձկներով։

Համակարգում ջուրը գտնվում է մշտական ​​շրջանաձև շրջանառության մեջ, մինչդեռ մաքրող ֆիլտրերից ջրի մի մասը դեռ թափվում է կոյուղի, իսկ ջրի մի մասը մղվում է ջրամատակարարման համակարգից:

Ջուրը լողավազաններում չի գալիս շիթով, այլ ցնցուղի տեսքով, այս մեթոդն օգտագործվում է ջուրը լրացուցիչ օդով հագեցնելու համար։

Անկախ տարվա եղանակից, ջրի ջերմաստիճանը համակարգում պահպանվում է 18 - 20 °C: Ձմռանը օգտագործվում են ջրատաքացուցիչներ, ամռանը՝ ջերմափոխանակիչներով հովացուցիչներ։

Ինչպես հայտնի է բնական պայմանները v ձմեռային շրջանջրի ջերմաստիճանի նվազմամբ թառափների աճը զգալիորեն դանդաղում է, օպտիմալ ջերմաստիճանը մշտապես պահպանվում է RAS-ում, և ձուկը չի դադարում աճել: Եթե ​​բնության մեջ թառափը հասունանում է մոտավորապես 15-րդ տարում, ապա RAS-ում այն ​​արդեն 6-7 տարեկանում է։ 7 տարեկանից թառափի ֆերմայում արդեն կարելի է ձկնկիթ ստանալ տապակի և վաճառքի համար։

Միավորը տեղադրվում է ջեռուցվող սենյակում, որը կարող է լինել անգար, ջերմոց կամ ցանկացած ծածկված սենյակ:

Թառափի բուծման պայմանները.

Թառափի բուծումը սկսելու համար հարկավոր է տապակ գնել: Գրեթե յուրաքանչյուր թառափի ֆերմայում կարելի է գնել 5 գրամ տապակ, արժեքը մոտ 15 ռուբլի է։ մի կտոր. Առանձնահատուկ դժվարություն է առաջանում փոխադրման ժամանակ, քանի որ տապակած տապակը բավարար չէ միայն ջրի տարա, դուք պետք է հարմարեցնեք ակվարիումի օդային կոմպրեսորը տարայի մեջ:

Տապակին լողավազաններ բաց թողնելուց առաջ ջրավազաններում և տապակած տարայում պետք է հավասարեցնել ջրի ջերմաստիճանը։

Բնության մեջ թառափները վարում են ստորին կենսակերպ և սնվում են տարբեր պլանկտոններով, մանր ձկներով, միջատներով, որդերով և փափկամարմիններով։ RAS-ում պահվելիս բնական կերը փոխարինվում է հավասարակշռված խառը կերով՝ սպիտակուցի բարձր պարունակությամբ: Ձկան յուրաքանչյուր տարիքի համար կա իր կերակուրը, որքան մեծ է ձուկը, այնքան մեծ է օգտագործվող կերային գնդիկների չափը:

Փորձագետները խորհուրդ են տալիս, որ սկսնակները սկսեն կեր ներմուծել, ժամանակի ընթացքում դուք կարող եք սովորել, թե ինչպես պատրաստել կեր ինքներդ: Որպես հավելյալ սպիտակուցային հավելումներ մեծահասակ ձկների համար, կերակուրին կարելի է ավելացնել խաշած ձու: ջրային թռչուն- սագեր, բադեր, ինչպես նաև աղացած ձուկ:

Մինչև մեկ տարեկանում ձուկը կոչվում է մատնահետքեր, այնուհետև դառնում է տարեկան։ Տարեկաններն արդեն կշռում են մոտ 500 գրամ, այդ քաշը ռեստորաններում անվանում են բաժանված, 500 գրամ կշռող կենդանի ձկից ստացվում է 350 - 370 գրամ եփած չափաբաժին։ Ուստի ռեստորաններին թառափ վաճառելու համար բավական է աճեցնել մինչև 500 գրամ քաշով ձուկ։

Եթե ​​ցանկանում եք ձկնկիթ ստանալ, ապա ձեզ հարկավոր է մոտ 7 տարի ձուկ աճեցնել։

Սեռական հասունացման սկզբում, որպեսզի ձուկը ձվադրի, նրա մեջ լրացուցիչ հորմոններ են ներարկվում։

Էգերի ձվադրման շրջանում առաջին անգամ ձվերի քանակը կազմում է էգի ընդհանուր քաշի 15%-ը, իսկ հետագայում՝ ավելի քան 25%-ը։

Բնության մեջ տապակների մոտ 3%-ը գոյատևում և աճում է ձվից, ձկնաբուծական տնտեսությունում այս ցուցանիշը ավելի քան 70% է: Ձվադրման շրջանում էգից ձվեր են հանում, իսկ արուից կաթը կթելով, մինչդեռ ձուկը չի սատկում, այն նորից բաց է թողնվում ավազաններ, հաջորդ տարիձկնկիթը նույնպես ստանում են ձկներից։

Ջրով սկուտեղի խավիարը պարարտացվում և տեղադրվում է հոսող ջրով ինկուբատորներում, բնական պայմաններում թրթուրները խավիարից զարգանում են միայն հոսող ջրում, ուստի ինկուբատորի դիզայնը կառուցված է այնպես, որ վերստեղծի թրթուրների զարգացման պայմանները: ձվերից։

Ինկուբատորը սկուտեղների մի քանի վերին շարքերից կազմված կառույց է, որի մեջ անընդհատ ջուր է քաշվում խողովակներից, իսկ ստորին շարքերը՝ խավիարով։

Երբ վերին սկուտեղը լցված է ջրով, այն հարվածում է ներքևի սկուտեղին և ջուրը լցնում խավիարի սկուտեղի մեջ: Միևնույն ժամանակ, սկուտեղի ձվերը թափահարում և լողում են, այդպիսով ձվերը անընդհատ հագեցնում են թթվածնով և լվանում ջրով։

Մեկ շաբաթ անց ձվերից հայտնվում են թառափի թրթուրներ, որոնք տեղափոխվում են լողավազան։ Թրթուրները շատ արագ են աճում և մեկ ամսից արդեն վերածվում են տապակի։

Թառափաբուծությունը որպես բիզնես.

Թառափի բուծումը, անշուշտ, խոստումնալից բիզնես է, սակայն RAS տեխնոլոգիայի բարդությունը ստիպում է շատ ձեռներեցների հրաժարվել նման ձեռնարկումից:

Եթե ​​դուք հետաքրքրված եք թառափաբուծությամբ, ուսումնասիրեք գրականությունը, այցելեք մոտակա թառափի ֆերմա և խորհրդակցեք մասնագետների հետ։

Դուք կարող եք գտնել թառափի ֆերմաների տերերին ինտերնետի ֆորումներում: RAS տեղադրումպարտադիր չէ այն ամբողջությամբ գնել, կարող եք ինքներդ հավաքել, շատ ավելի էժան կլինի, բոլոր բաղադրիչները վաճառվում են։

Ձկան և սև խավիարի վաճառքի հետ կապված խնդիրներ չեն լինի, քանի որ այս բիզնեսում գործնականում մրցակիցներ չկան, և այդ ապրանքների գինը հետևողականորեն բարձր է։

Թառափի բուծումը տնական RAS-ի տեսանյութում (տեսանյութը՝ Ալեքսեյ Ռուբլևի).

Հանրաճանաչ բիզնես գաղափարներ

Ինչպես գումար աշխատել շփման մեջ

Բիզնես սկսելու համար, ինչպիսին է թառափաբուծությունը, լավագույնս հարմար է մինի ֆերման: Թառափի խավիարն ու միսը կայուն պահանջարկ ունեն, իսկ մրցակցությունը դեռ ցածր է։ Թառափը անպարկեշտ է, նրան աճեցնելու համար մեծ քանակությամբ հատուկ գիտելիքներ պետք չեն։

Թառափի սորտեր

Որո՞նք են թառափի բուծման նրբությունները: Մինի ֆերմա կարող է դառնալ եկամտաբեր ձեռնարկություն, քանի որ թառափը գրանցված է Կարմիր գրքում և այն չի բռնվում բնական ջրամբարներում։ Այս պակասը մսի և խավիարի հանրաճանաչության ֆոնին լավ պայմաններ է ստեղծում բիզնեսի համար։

Բուծման համար օգտագործվում են արագ հասունացող թառափի ցեղատեսակներ.

• Սիբիրյան;
• Ամուր;
• Սպիտակ;
• ստերլետ;
• ավելի լավ.

Բելուգան, հասկը, աստղային թառափը կարելի է բուծել ձկնաբուծարաններում, սակայն դրանք դանդաղ են աճում և հասունանում։

Վաճառվող ապրանքներ

Ի՞նչ ապրանքներ են արտադրվում թառափի բուծմամբ: Մինի ֆերման չի ձվադրի առաջին 6-8 տարիներին։ Ձկների պահպանման ծախսերը փակելու համար գյուղացիական տնտեսությունները թառափի միս են վաճառում։ Դա կարող է լինել.

• կենդանի ձուկ;
• ապխտած ձուկ;
• պահածոյացված թառափ;
• ապուրի հավաքածուներ;
• լյարդ;
• ճռռալ.

Ապխտած ձկան և պահածոների արտադրության համար կպահանջվի լրացուցիչ արտադրություն։ Բայց վերամշակված արտադրանքը կարժենա ավելի շատ: Ֆերմայի վերջնական նպատակը խավիար ստանալն է։

հեռանկարները

Որքանո՞վ է խոստումնալից թառափաբուծությունը: Մինի-ֆերմա կարող է մարել աշխատանքի մեկնարկից 2-3 տարում։ Սարքավորումների ձեռքբերման համար կպահանջվի մոտ երեք հազար դոլար։ սննդի համար և հանրային կոմունալ ծառայություններ- 500 դոլար, մոտ 1000 որակյալ տապակ գնելու համար։ Ընդհանուր առմամբ, նախնական ծախսերը կարժենան մոտ 5 հազար դոլար։

Որքա՞ն թանկ է թառափի բուծումը (մինի ֆերմա): Սարքավորման գինը կարող է նվազել, եթե ձեր սեփական ձեռքերով մաս պատրաստեք կամ պատվիրեք փոքր ընկերություն։

Մեկ թառափի վաճառքից ստացված միջին եկամուտը 6 դոլար է։ Ըստ այդմ՝ փոքր տնտեսությունը կարող է տարեկան 3,5 հազար դոլար եկամուտ բերել, այն էլ՝ սկզբնական փուլում՝ առանց խավիարի արտադրությունը հաշվի առնելու։

Տապակի բնական կորուստը կարող է լինել մինչև 30%, սա անազատության մեջ պահելու նորմ է։ Իրենց բնական միջավայրում ձագերի միայն երեք տոկոսն է գոյատևում և հասունանում:

Վեց ամսականում թառափը կարող է կես կիլոգրամ զանգված հավաքել։ Այս տարիքում ձուկն արդեն կարելի է տանել ռեստորաններ, քանի որ այն իդեալական է չափաբաժիններով ուտեստներ պատրաստելու համար։ Fry-peers աճում են անհավասար: Գերիշխող ձկներն ավելի շատ սնունդ են ստանում և ավելի արագ գիրանում:

Արտադրության առաջին ցիկլը ավարտվում է, երբ նույնիսկ ամենաթույլ տապակները հասնում են ցանկալի քաշին: Դա տեղի է ունենում մոտ 8-9 ամիս հետո: Դրանից հետո դուք կարող եք ստանալ առաջին եկամուտը և գնել տապակի նոր խմբաքանակ:

Մինի-ֆերմա կվերահսկվի SES-ի կողմից։ Տարին երկու անգամ ջրի նմուշներ են վերցվում, թառափը նույնպես կփորձարկվի։ Ձեզ հարկավոր է փաստաթղթեր ներկայացնել տապակի և կերակրման համար: Սկզբնական փուլում բիզնեսը կպահանջի լուրջ ներդրումներ, մարման ժամկետը բավականին երկար կլինի։ Ձուկը հասունանալուց հետո ձեռնարկատերը կսկսի լուրջ շահույթներ ստանալ։

RAS

Ինչպե՞ս կազմակերպել թառափի բուծումը (մինի ֆերմա): Բիզնես պլանը սկսվում է ծախսերից: Ի՞նչ է պահանջվում բիզնես սկսելու համար:

1. Սարքավորումներ.
2. Սենյակ.
3. Ջրամբարներ.
4. Մալեկ.
5. Կերակրել.

Ֆերման կարող է կազմակերպվել նաև ձեր սեփական բակում, բայց հետո դուք պետք է կառուցեք հիմնական և օժանդակ տարածքները։ Փոքր տարածքներում թառափի (մինի ֆերմա) բուծումը տանը անհնար է, քանի որ սարքավորումները և լողավազանները մեծ տեղ են զբաղեցնում:

Թառափը սիրում է հոսող մաքուր ջուր։ Կազմակերպել հարմար պայմաններբնական ջրամբարում դժվար է, ուստի RAS-ն ավելի հարմար կլինի:

RAS-ը վերաշրջանառվող ջրամատակարարման կայանք է, ձկնաբուծության մոդուլներ ձուկ աճեցնելու համար: RAS-ը բաղկացած է.

• ջրամբարներ;
• զտիչներ ջրի մաքրման և կոմպրեսորների համար;
• թթվածնի գեներատոր;
• Ուլտրամանուշակագույն լամպեր ջրի ախտահանման համար;
• ջեռուցիչներ;
• խողովակաշարեր;
• սենսորներ.

Ջուրը ներս RAS համակարգմշտական ​​շարժման մեջ է. Այն ֆիլտրվում և հարստացվում է թթվածնով, որից հետո վերադարձվում է տանկեր։ Աղտոտված ջրի մի մասը թափվում է կոյուղի, մի մասը գոլորշիանում, ուստի պետք է անընդհատ համալրել դրա ծավալները։

Սնուցում

Շատ կարևոր կետձկնաբուծության մեջ՝ սնուցում. Կերը պետք է ուշադիր ընտրվի, քանի որ ձկան առողջությունն ու աճի տեմպերը մեծապես կախված են դրանից։ Սնունդը չպետք է թթվի և լուծվի ջրի մեջ, քանի որ թառափները ապրում և սնվում են ջրի ստորին շերտերում։ Բարձրորակ կերերի հատիկներն իրենց ձևը չեն կորցնում ավելի քան կես ժամ։ Ուշադրություն դարձրեք կերի բաղադրությանը՝ այն պետք է պարունակի ձկան համար անհրաժեշտ բոլոր նյութերը։

Տապակած և մեծահասակ ձկների համար անհրաժեշտ են տարբեր հատիկներ։ Ամեն 10 օրը մեկ թառափին դասավորում են ըստ չափերի և կերակրում տարբեր տարաներով։ Սկզբում պետք է հատուկ մթերք գնել, սակայն ժամանակի ընթացքում կարող եք սովորել, թե ինչպես պատրաստել այն ինքներդ։

Տապակ գնելը

Հենց տապակով է սկսվում թառափի բուծումը (մինի ֆերմա): Մեկ տապակի արժեքը 2 եվրո է։ Սարքավորումը տեղադրելուց և կերակուրը պատրաստելուց հետո ժամանակն է գնել տապակել: Ինքնուրույն թառափ բուծելը բավականին դժվար է, ուստի առաջին զույգում ստիպված կլինեք դրանք գնել խոշոր ֆերմաներում։

Վաճառվող տապակի քաշը 5 գրամ է։ Ձկան հետագա աճը կախված է տապակի որակից, ուստի գնումը պետք է ուշադիր վերաբերվի: Երեխաներին անհրաժեշտ է կերակրել օրական 6 անգամ, վեց ամսական ձկներին՝ 4 անգամ։

Մեծահասակ ձուկը և տապակած ձուկը լավ չեն հանդուրժում փոխադրումը: Ջերմաստիճանի ռեժիմին համապատասխանություն և թթվածնով լրացուցիչ հարստացում կպահանջվի։

Սերունդ ստանալը

Սովորաբար ձկնաբուծարանները գնում են խոշոր ձկնաբուծարաններից, սակայն հնարավոր է նաեւ թառափի բուծում մինի ֆերմայում։ Բնության մեջ թառափը սկսում է բազմանալ տասը տարեկանից (գերության մեջ այդ շրջանը կրճատվում է), սակայն վերարտադրողական տարիքը նույնպես երկար է տևում՝ մինչև 18 տարեկան։

Կարելի է գնել արդեն չափահաս էգեր, ապա ստիպված չեք լինի այդքան երկար սպասել ձվերին, բայց այդպիսի անհատները նույնպես թանկ կլինեն։ Գերության մեջ բարենպաստ պայմանների շնորհիվ սերունդ կարելի է ձեռք բերել վեց տարի հետո։ Ձկների բազմացման ցանկությունը խթանելու համար անհրաժեշտ է ընդարձակ լճակ։

Տապակ աճեցնելը պահանջում է հատուկ գիտելիքներ և ինկուբատոր: Խավիարը բեղմնավորվում է արհեստական ​​եղանակով և տեղադրվում հատուկ տարաների մեջ, որտեղ այն լվանում են ջրով և հագեցնում թթվածնով։ Մեկ շաբաթ անց ձվերից հայտնվում են թրթուրներ։ Մեկ ամսից դրանք կվերածվեն տապակի։ Եթե ​​դուք կազմակերպում եք տապակի մշակումը, ապա հնարավոր կլինի ոչ միայն խնայել գնման վրա, այլև վաճառել դրանք այլ փոքր տնտեսություններին: