Licenciranje in certificiranje v turizmu. Dekhtyar G.M

Ruska federacija

"TURISTIČNE IN IZLETNIŠKE STORITVE. ZAHTEVE ZA ZAGOTAVLJANJE VARNOSTI TURISTOV IN IZLETNIKOV. GOST R 50644-94" (odobren z Resolucijo Državnega standarda Ruske federacije z dne 21.02.94 N 32)

ODOBRENO in ZAGOTOVLJENO
Resolucija Državnega standarda Ruske federacije
z dne 21.02.94 N 32

Datum uvedbe 1994.07.01

Ta standard določa zahteve za turistične in izletniške storitve, ki zagotavljajo varnost življenja in zdravja turistov in izletnikov (v nadaljnjem besedilu: turisti), načine njihovega nadzora in je namenjen za namene obveznega certificiranja turističnih storitev.

Standard je namenjen podjetjem in vsem organizacijsko-pravnim oblikam ter državljanom – podjetnikom (v nadaljnjem besedilu: turistična podjetja), ki opravljajo turistične storitve prebivalstvu. Obvezne zahteve storitve, ki zagotavljajo varnost življenja in zdravja turistov, so določene v 4.

Na podlagi tega standarda je mogoče razviti standarde, ki določajo zahteve za skupine homogenih turističnih storitev.

SanPiN 42-123-5774-91 Sanitarne norme in pravila za podjetja Catering, vključno s slaščičarskimi podjetji, ki proizvajajo mehak sladoled

Zahteve za varnost prometa na avtobusnih progah. Resolucija Sveta ministrov RSFSR N 31 z dne 17.11.1974

Pravila požarna varnost turistične baze in kampi

Medicinske indikacije in kontraindikacije za napotitev v turistična središča

Izrazi, uporabljeni v tem standardu, so v skladu z GOST 1.0 in GOST 28681.0.

4.1. Pri opravljanju turističnih storitev je treba zagotoviti sprejemljivo stopnjo tveganja za življenje in zdravje turistov tako v normalnih razmerah kot v izrednih razmerah(naravne nesreče itd.).

4.2. Tveganje za življenje in zdravje ljudi v turističnih in izletniških storitvah nastane v naslednjih pogojih:

Obstoj virov tveganja;

Manifestacije tega vira na ravni, nevarni za ljudi:

Izpostavljenost ljudi virom nevarnosti.

4.3. Škodljive dejavnike (dejavnike tveganja) v turizmu lahko razvrstimo na naslednji način:

Nevarnost poškodb;

Vpliv okolje,

Nevarnost požara;

Biološki učinki;

Psihofiziološki stres;

Nevarnost sevanja;

Kemični vplivi;

Povečana vsebnost prahu in plina;

Drugi dejavniki;

Posebni dejavniki tveganja.

4.3.1. Tveganje za poškodbe lahko nastane kot posledica premikanja mehanizmov in predmetov, teles, težkega terena, premikanja skal (skalni podori, blatni tokovi, snežni plazovi), neugodnih ergonomskih lastnosti rabljene turistične opreme in opreme, ki vodijo do poškodb (neudobni čevlji - odrgnine kože). turistov itd.) itd.), nevarni atmosferski pojavi (atmosferska elektrika, strele itd.).

Zmanjšanje nevarnosti poškodb je zagotovljeno:

Zaščitne naprave in ograje pri uporabi gibljivih mehanizmov, predmetov, nevarnih območij ozemlja (žičnice, žičnice, območja talusa v gorah, v bližini vodnih teles, smučišč itd.);

Uporaba sredstev individualna zaščita(varnostne vrvi, pasovi pri prečkanju težjih odsekov turistične poti, čelade, cepini, klini in druga varnostna oprema);

Skladnost z ergonomskimi zahtevami za turistično opremo in inventar;

Skladnost z zahtevami SNiP 2.08.02 za stanovanjske in javne zgradbe in zahtevami ustreznih regulativnih dokumentov za tehnično stanje Vozilo uporablja se za prevoz turistov (izletniški avtobusi, čolni itd.);

Skladnost s pravili delovanja rabljenega inventarja in opreme (dvigala, dvigala, vozički itd.), ki zagotavljajo njegovo varno delovanje;

Proaktivno obveščanje turistov o dejavnikih tveganja in ukrepih za preprečevanje poškodb. Turiste je treba seznaniti s tem, kako se izogniti morebitnim poškodbam in kakšne nujne ukrepe je treba sprejeti v primeru poškodbe.

4.3.2. Vpliv okolja je posledica visokih ali nizkih temperatur okolja, vlažnosti in mobilnosti zraka v turističnem območju ter nenadnih sprememb zračnega tlaka. Indikatorji mikroklime v turističnih objektih (spalni, prehrambeni, klubski in drugi) ter v vozilih morajo ustrezati uveljavljenim sanitarno-higienskim zahtevam.

Preprečevanje škodljivih učinkov tega dejavnika tveganja zagotavlja:

Izbira ugodnega letnega časa, dneva za turistično prireditev;

Racionalna zasnova trase turistične poti;

ob upoštevanju vremenskih značilnosti območja;

Izgradnja zaklonišč pred slabim vremenom na trasah turističnih poti;

Opremljanje prostorov in vozil z napravami za klimatizacijo, dezodoracijo zraka, ogrevanje, avtomatski nadzor in signalizacija;

Zagotavljanje ustrezne opreme za turiste, vključno z osebno zaščitno opremo;

Pravočasno obveščanje turistov o realnih in predvidenih razmerah na poti (vključno s podnebnimi razmerami, višinskimi razlikami na progah).

4.3.3. Požarna varnost

Nomenklatura zahtev in kazalnikov za zagotavljanje varnosti turistov pred vplivom tega dejavnika tveganja in metode njihovega preverjanja - v skladu z GOST 12.1.004. Delovanje servisnih objektov je treba izvajati strogo v skladu z zahtevami odobrenih regulativnih dokumentov (Pravila požarne varnosti).

4.3.4. Biološki dejavniki (patogeni mikroorganizmi na njihove odpadne produkte, mikroorganizmi, kot tudi strupene rastline, plazilci, žuželke in živali, ki so prenašalci nalezljivih bolezni, ki povzročajo opekline, alergijske in druge toksične reakcije).

Vpliv teh dejavnikov tveganja na turiste je opozorjen:

Skladnost z uveljavljenimi sanitarnimi normami in pravili storitve;

Uporaba opreme in pripravkov za dezinfekcijo, dezinsekcijo, sterilizacijo, deratizacijo, avtomatizacijo proizvodnih procesov;

Uporaba varnostnih znakov in potrebnih oznak na opremi in objektih, ki se uporabljajo pri strežbi turistov (posoda, kuhinjski pripomočki, tudi za kuhanje na pohodu, točke za zajem vode, vodnjaki itd.);

Predhodne in periodične zdravniški pregledi servisno osebje;

Proaktivno obveščanje turistov o nevarnih živalih, ribah, plazilcih, rastlinah, katerih območja razširjenosti sovpadajo s turistično potjo, kako se izogniti neželenim stikom in kakšne nujne ukrepe je treba sprejeti v primeru poškodbe (stika).

4.3.5. Psihofiziološki dejavniki tveganja: fizična in nevropsihična preobremenitev.

Odprava ali zmanjšanje vpliva psihofizioloških dejavnikov tveganja se doseže:

Racionalna izgradnja programa turističnih storitev, urnikov potovanj na poti, zagotavljanje zadostnih pogojev za normalno življenje človeka (spanje, prehrana, zadovoljevanje sanitarnih in gospodinjskih potreb);

Upoštevanje psihofizioloških značilnosti turistov pri oblikovanju turistične skupine;

Skladnost z ergonomskimi zahtevami za rabljeno turistično opremo in inventar, vozila, pohištvo.

4.3.6. Nevarna sevanja so: povečana raven ultravijoličnega sevanja, radiološko sevanje Preprečevanje nevarnosti ultravijoličnega sevanja na turističnih poteh zagotavljajo:

Obveščanje turistov o učinkih ultravijoličnega sevanja na človeka;

Uporaba osebne zaščitne opreme (zaščitne maske, kreme, oblačila, ki pokrivajo telo, roke, noge turistov, sončna očala).

Učinek tega dejavnika tveganja je treba upoštevati pri načrtovanju voznega reda po poti (po odprtih, nezasenčenih odsekih poti v gorskih, vodnih, smučarskih in drugih izletih).

Turistične poti je dovoljeno polagati in upravljati le na območjih z ugodnimi značilnostmi radiološkega stanja.

4.3.7. Kemični dejavniki tveganja: strupeni, dražilni, senzibilizirajoči.

Da bi preprečili delovanje teh dejavnikov tveganja pri oskrbi turistov, je potrebno:

Redno spremljajte vsebnost škodljivih snovi kemične snovi v zraku, vodi, zemlji, hrani in drugih bioloških medijih;

Izvajati gradnjo in postavitev objektov za storitve turistov v ugodnem okolju z vidika vpliva kemičnih dejavnikov tveganja;

Pripravke za dezinfekcijo in dezinfekcijo uporabljajte strogo v skladu z navodili za uporabo, pri čemer je izključena možnost, da bi turisti prišli v stik s temi sredstvi.

4.3.8. Povečana vsebnost prahu in plina Zahteve za dovoljeno raven škodljivih snovi v zraku turističnih območij, prostorov, vozil ne smejo biti nižje od sanitarnih in higienskih standardov, določenih z GOST 12.1.005, sanitarnimi normami in pravili. Varnost je zagotovljena z izpolnjevanjem zahtev za opremljanje prostorov in vozil s prezračevanjem in čiščenjem zraka.

4.3.9. Drugi dejavniki tveganja

Drugi dejavniki tveganja vključujejo nevarnosti, povezane s pomanjkanjem potrebnih informacij o storitvi in ​​njenih nazivnih (načrtovanih) značilnostih.

Treba je zagotoviti:

Zagotavljanje zadostnih informacij turistom o turističnih storitvah, ki se prodajajo - v skladu z zahtevami, ki jih določa veljavna regulativni dokumenti(zahteve za vsebino Informacijskega lista do turistični bon, Tehnološki zemljevid potovanja, Tehnološki zemljevid izleta - o glavnih značilnostih teh storitev, pogojih storitve);

Izvajanje potrebnih varnostnih sestankov za turiste ob upoštevanju posebnosti vrste turistične poti.

4.3.10. Posebni dejavniki tveganja v turizmu so posledica:

Možnost naravnih nesreč in nesreč, ki jih povzroči človek na območju, kjer se nahaja turistično podjetje ali pot, ter drugih izrednih dogodkov (tudi tistih, povezanih s stanjem javni red na območju turističnih storitev);

Tehnično stanje rabljenih objektov materialno-tehnične baze (turistični hoteli, baze, kampi, žičnice in vlečnice, turistične poti, vključno z gorskimi pešci, smučarskimi, smučarskimi, vodnimi, konjskimi in tovornimi živalmi, različna vozila, vključno s kolesi , mali čolni in čolni na vesla, arhitekturne, naravne znamenitosti);

Težaven teren (rečne brzice, gorska pobočja, morene, skalnati, ledeni odseki turističnih poti itd.);

Stopnja strokovne usposobljenosti servisnega osebja (inštruktorji, turistični vodniki itd.); - priprava turistov na potovanje po poti določena vrsta in kategorije težavnosti (navodila, oprema itd.);

Informacijska podpora (hidrometeorološke napovedi, označevanje turističnih poti).

4.4. Turistično podjetje mora imeti nabor veljavnih regulativnih dokumentov za zagotavljanje varnosti turistov in se po njih pri svojih dejavnostih voditi.

4.4.1. Varnost bivanja v turističnih hotelih, bazah, kampih je zagotovljena z upoštevanjem:

Zahteve gradbenih predpisov in predpisov pri projektiranju in gradnji turističnih storitev;

Varnostne zahteve za tehnično delovanje zgradb, objektov in opreme, določene z regulativnimi dokumenti;

Tehnična oprema, ki je v skladu z veljavnimi predpisi;

Ukrepi za zagotavljanje osebne varnosti turistov in varnosti njihovega premoženja.

4.4.2. Da bi zagotovili varnost življenja in zdravja turistov, je treba upoštevati zahteve za shranjevanje, prevoz in pripravo, določene v regulativnih dokumentih. živilskih izdelkov v skladu s SaNPiN 42-123-5774.

4.4.3. Prevoz turisti med izleti, pohodi in potovanji se izvajajo v skladu z zahtevami veljavnih Pravil za oskrbo potnikov na določenih vrstah prevoza (cestni, železniški, letalski, vodni itd.).

4.4.4. Oprema za kampiranje in oprema, ki se uporablja pri strežbi turistov, mora ustrezati zahtevam, ki jih določa veljavna regulativna dokumentacija za te vrste opreme.

4.5. Vsako turistično podjetje mora razviti in odobriti kadrovske akcijske načrte v izrednih razmerah (naravne nesreče, požari in drugo), vključno z interakcijo z lokalnimi oblastmi, ki sodelujejo pri reševalnih akcijah.

Vodja turističnega podjetja je odgovoren za pripravljenost osebja za ukrepanje v nujnih primerih.

4.6. Zahteve za varnost storitev za posamezne vrste turističnih storitev določajo regulativni dokumenti za ustrezne vrste storitev: državni standardi, pravilniki, statuti, kodeksi in drugi.

4.7. Turistična podjetja so dolžna turiste seznaniti z elementi tveganja posamezne turistične storitve in ukrepi za njihovo preprečevanje.

4.8. Informacije, potrebne turistom za zaščito njihovega življenja in zdravja, se zagotovijo vnaprej, pred začetkom počitnic in v procesu storitve.

Podatki, ki označujejo naravne težave turistične poti, zahtevano stopnjo osebne fizične pripravljenosti turista, predvsem pa individualno opremo, morajo biti vsebovani v oglasnem in informativnem gradivu ter v besedilu informativnega lista za turistični bon.

Informacije, ki zagotavljajo varnost življenja in zdravja turistov med storitvijo, se zagotavljajo na način, ki ga predpisuje veljavna regulativna dokumentacija.

5.1. Nadzor nad izpolnjevanjem turističnih varnostnih zahtev izvajajo pristojni organi pod nadzorom vlade izvajanje nadzora nad varnostjo v skladu s svojo pristojnostjo.

5.2. Kontrola se izvaja na začetku sezone - pri preverjanju pripravljenosti turističnega podjetja in poti za obratovanje ter med rutinskimi pregledi.

Tekoči inšpekcijski pregledi zagotavljanja varnosti turistov se izvajajo v skladu z načrti in urniki tehničnih pregledov (testov) objektov, objektov, vozil, plaž in kopališč, turistične opreme in opreme, ki jo turistom izdajajo izposojevalna mesta, pregledov priprave hrane. , pogoji skladiščenja in prevoza živilskih izdelkov, preverjanje pripravljenosti turistov na pohodništvo.

5.3. Nadzor varnosti turističnih storitev se izvaja na podlagi naslednjih metod:

Vizualni (s pregledom ustreznih objektov: ozemlja, po katerem poteka pot turističnega pohoda, turistične opreme in inventarja itd.);

Uporaba merilnih instrumentov (merjenje okoljskih razmer, kakovosti vode, zraka itd., tehnično stanje poti, dvižni mehanizmi, vozila itd.);

Sociološke raziskave (z anketiranjem samih turistov in servisnega osebja);

Analitična (analiza vsebine dokumentacije: potni list poti, zdravstveni dnevnik pregledov turistov, ki vstopajo na pot, drugi dokumenti, posplošitve rezultatov vseh ostalih pregledov).

Shema poti transportnih izletov

DRŽAVNI STANDARD RUSKE FEDERACIJE

TURISTIČNA IN IZLETNIŠKA STORITEV

Oblikovanje turističnih storitev

Turistična in izletniška storitev. Projekcija turističnih storitev

Datum uvedbe 1995-01-01

1 PODROČJE UPORABE

Ta standard določa postopek za razvoj dokumentacije pri oblikovanju turističnih storitev in je namenjen podjetjem, organizacijam različnih organizacijskih in pravnih oblik ter državljanom - podjetnikom, ki opravljajo turistične storitve.

2 REFERENCE

zakon Ruska federacija"O varstvu pravic potrošnikov"

Zakon Ruske federacije "O varstvu okolja"

Razpored natovarjanja turističnih podjetij ();

Informacijski list za turistični bon, ki se zagotovi potrošniku ().

5.8.2 Oblikovanje storitve "Turistični kamp" predvideva:

Izvedba ekspedicijskega pregleda območja in poti turističnega izleta;

Izdelava projektov za umestitev in opremo turističnih zavetišč in parkirišč na poti turističnega izleta;

Izračun potrebnega števila turističnega inventarja, opreme in vozil;

Ugotavljanje potrebe po inštruktorjih-metodistih v turizmu, drugem servisnem osebju in organizacija njihovega usposabljanja;

Določitev varnostnih ukrepov za storitev »turistični izlet«.

Razvoj pohodniških poti je treba izvajati na območjih z ugodnimi naravnih razmerah ki izpolnjujejo okoljske in sanitarne in higienske standarde in zahteve, določene v veljavnih regulativnih dokumentih (SSBT, okoljski standardi), ter ob upoštevanju resnične priložnosti razvoj posebne vrste turizma.

Dokumentarna podlaga za oblikovanje storitve "turistično potovanje" je poročilo o ekspedicijskem pregledu poti turističnega potovanja (), pa tudi gradiva iz sociološke študije želja turistov po servisiranju te poti.

Rezultat oblikovanja storitve "Turistična kampanja" je potni list poti turistične akcije ().

Potni list poti pohodnega izleta mora biti dogovorjen

S strani organov sanitarne in epidemiološke službe;

Druge organizacije, ki nadzorujejo gibanje vozil (prometna policija, vodna inšpekcija itd.);

Organi upravljanja (lastniki) zemljišč, po katerih poteka pot turističnega potovanja.

5.8.3 Oblikovanje storitve "Izlet"

Oblikovanje storitve "Izlet" predvideva definicijo:

- tematski fokus;

Inšpekcijski predmeti;

Trajanje izletov;

Količina informacij;

Oblike gibanja po poti izleta;

Rezultati sociološke študije predlogov izletnikov o pogojih storitve.

Rezultat oblikovanja storitve "Izlet" so naslednji tehnološki dokumenti:

Tehnološki zemljevid ekskurzije ();

Kontrolno besedilo ekskurzije;

Materiali za vodnike;

Shema poti prevoznega izleta ().

PRILOGA A

(obvezno)

________________________________ ime turističnega podjetja,

služijo poti

ROUTING

turistično potovanje po poti ____________________ dne 19. ____

ime poti

1 Kazalniki glavne poti

Vrsta poti ____________________________________________________

Dolžina poti (km) _______________________________________

vključno peš (smučanje) ________________________________________________

na čolnih (splavih) ________________________________________________

Trajanje potovanja (dni) __________________________________

Število turističnih skupin ________________________________________________

Število turistov v skupini ________________________________________________

Skupno število turistov na poti ________________________________________________

Skupno število delovnih dni _____________________________________

Začetek prevoza na progi prve skupine ________________________

Začetek storitve a pot zadnje skupine _____________________

Konec službe za zadnjo skupino _________________________________

Cena bona ___________________________________________________

mesec

Številkaturistov na mesec

Urnik prihoda turističnih skupin do mesecev

Število skupinna mesec

01 _________________________________________________________________

02 _________________________________________________________________

12 _________________________________________________________________

Naslov turističnega podjetja, od koder se pot začne ________

____________________________________________________________________

2 Program turističnih storitev na relaciji _________

Naselja, razdalje med njimi, načini gibanja, čas prihoda na točko in odhoda z nje

Ime turističnih podjetij in pogoji nastanitve

Redne turistične storitve. Imena izletov (s seznamom glavnih razstavnih objektov), ​​turističnih sprehodov in pohodov

Prevoz znotraj poti

Cena izleta za 1 uro

Skupaj _______________________________________________________________

vključno z 1 _ _____________

vključno z 2 _ _____________ podjetje ___________________________________

vklj. itd. __________podjetje ___________________________________

Prevoz znotraj poti izvajajo podjetja:

mesto
tesnila

Podpisi vodij podjetij, ki oskrbujejo pot

Prenos skupin se izvede na točki:

Simboli:

x - storitev v turističnem podjetju

Podpisi voditeljev finančne storitve(glavne računovodje) podjetij

cn - suhi obrok

pu - nočitev na terenu (šotori za kampiranje)

"_____" ___________________ 19__

3 Kratek opis potovanje (ponovljeno v informativnem listu za turistični bon)

4 Vodja turističnega podjetja, ki oskrbuje pot

Podpis

PRILOGA B

(obvezno)

PRENOS URNIK

turistično podjetje po skupinah turistov dne ______________ 19 _____

mesec

Skupinske številke

Številka turistične poti

Datumi storitev

1

2 ¼ 30

31

PRILOGA B

(obvezno)

INFORMACIJSKI LIST
na bon za potovanje

ime potovanja

Obvezne informacije

1 Navedba vrste in vrste turističnega potovanja, glavne vsebine programa potovalnih storitev, dolžine in trajanja celotne poti in njenega pohodnega dela, kategorije izletov.

2 Opis poti - točke bivanja, trajanje bivanja in namestitveni pogoji na vsakem servisnem mestu (vrsta stavbe, število ležišč v sobi, njena sanitarna in higienska oprema).

3 Kratek opis potovalnega območja (atrakcije, značilnosti terena itd.), programi storitev na vsaki točki potovanja (v skladu s tehnološko karto turističnega potovanja).

4 Seznam storitev za doplačilo.

5 Razpoložljivost in kratek opis športnih objektov in igrišč, parkirišč, potniških žičnic, rezervoarjev, plaž, atrakcij, otroških igrišč (sob), knjižnic, kinodvoran ipd.

6 Naslov turističnega podjetja, kje se začne turistična pot in kako do tja priti.

Okvirni seznam Dodatne informacije

1 Informacije o starostnih omejitvah, sprejemu staršev z otroki, družini.

2 Posebne informacije za pohodniške izlete.

Opomba- Priporočljivo je omeniti, da "osebam, ki potrebujejo zdravljenje in stalen zdravniški nadzor, ni priporočljivo potovati po turističnih poteh."

PRILOGA D

(obvezno)

Struktura in glavna vsebina poročila o ekspedicijskem pregledu poti turističnega izleta

1 Poročilo o ekspedicijskem pregledu poti turističnega izleta je informacijska podlaga za zasnovo novega turističnega potovanja, vključno z izletom.

2 Besedilni del poročila lahko vsebuje naslednje dele:

2.1 Osnovne informacije o območju akcije: kako značilnosti območja kampanje določajo taktične in tehnične rešitve pri pripravi in ​​izvedbi kampanje.

2.2 Informacije o pohodu: vsebujejo podrobne podatke o poti pohoda, njeni dolžini in trajanju, seznam njegovih posameznih etap z različnimi načini gibanja.

2.3 Organizacija izleta, vklj. utemeljitev izbire te posebne poti.

2.4 Urnik in tehnični opis Pohod.

Posebna pozornost je namenjena opisu varnostnih ukrepov, možnih ekstremnih situacij, načinom orientacije v pogojih omejene vidljivosti.

Večina značilnosti območje, pohod, kako olajšati prehod pohodniške poti, narediti varnejšo in zanimivejšo.

2.6 Seznam literature, seznam uporabljenih turističnih poročil in drugih virov informacij pri pripravi pohoda in izdelavi poročila.

2.7 Aplikacije:

Seznami osebne in skupinske opreme, priporočila za dopolnjevanje opreme in inventarja;

Prehrana na pohodu, informacije o morebitni dopolnitvi hrane na poti;

Teža hrane in opreme na skupino in na udeleženca;

Ocenjeni stroški potovanja;

- vozni red prevozov, komunikacijska središča, lokacija točk zdravstvena oskrba;

Fotografije (skice) za poročilo - naj označujejo težke odseke poti pohoda, naravo in zanimivosti območja. Fotografije morajo biti oštevilčene in podpisane z navedbo predmetov fotografiranja;

Anketa, zemljevid območja pohoda z označeno potjo na njej, njene alternative, označene smeri gibanja, kraji prenočitve, ovire in znamenitosti, kraji snemanja osnovnih fotografij. Zemljevid je dopolnjen s skicami (kronami) najtežjih odsekov pohoda, ki prikazujejo načine za njihovo premagovanje.

3 Poročanje.

Poročilo naj bo natipkano (z razmikom 1,5), vezano in oštevilčeno skupaj s prilogami. Skupni obseg poročila je praviloma do 100 strani, vključno z besedilom - do 50. Poročilo mora imeti naslovno stran z naslovom, kazalo z vsemi razdelki, fotografije, zemljevide (diagrame ). Na notranjo stran ovitka (flyleaf) je prilepljena ovojnica za kartice in dokumente.

DODATAK E

(obvezno)

seznam prikaznih objektov

Trajanje (h) ________________________________________________________________

Dolžina (km) ________________________________________________________________

Shema poti

(grafični prikaz odsekov gibanja, mest postankov z navedbo trajanja (min) in dolžine (km))

POHODNI POTNI LIST

1 Ime turističnega podjetja _______________________________________

Vrsta turizma _____________________, pot pohoda ________________________________

____________________________________________________________________

ime glavnih geografskih točk

Dolžina ______________ km, trajanje __________________ dni.

Število turistov v eni skupini ________________ oseb

Delovno obdobje od __________________ do ___________________

Potni list je bil sestavljen 19. ______________ v ____________ izvodu.

Spremembe so bile izvedene 19. _____________ na strani ____________

19 ______________ na strani ____________

Kopije potnega lista so bile poslane na:

1 - _______________________________________________________

2 - ________________________________________________________

3 - ________________________________________________________

4 - ________________________________________________________

5 - ________________________________________________________

2 Načrt poti pohoda

Dan poti

Odseki proge

km

način
premikanje

Skupaj z aktivnimi načini gibanja ____________ km

3 Shema poti pohoda (dovoljeno je prilepiti v tipografsko objavljene zemljevide in diagrame v merilu najmanj 1:200000 z oznako poti pohoda).

Legenda:

pohodniška pot

nadomestne možnosti poti

spalni prostori

zavetišča

skrivališča

točke medicinske pomoči

kontaktne točke (navedite vrsto komunikacije)

kratek opis pohodniške poti

Opis težjih odsekov pohodniške poti

4 Podatki o klimi na območju poti pohoda (izpolnite samo za čas delovanja te poti)

Inteligenca

mesecev

06

07

08

09

Temperatura

povprečno
minimalno
največ

Hitrost vetra, m / s

povprečno
največ

Povprečna količina padavin

5 Možni naravni dogodki in skupinska dejanja, ko se pojavijo

6 Zahteve za pripravo turistov

Teoretične in praktične ure v taborišču

p / str

Tema

Število ur pouka

Oblika vodenja

8 Oprema za kampiranje za pot:

a) turistično podjetje na bonu, vklj.

Skupina (za __________ turistov in enega inštruktorja) ___________________________

___________________________________________________________________________

Osebno (za ___________ turistov) _______________________________________________

___________________________________________________________________________

b) za doplačilo ___________________________________

___________________________________________________________________________

9 Izboljšanje pohodne poti

Označevanje __________________________________________________________________

Zavetišča, spalni prostori in zaklonišča, izboljšanje cest ___________________________

____________________________________________________________________________

Direktor podjetja ________________________________

Umetnost. Inštruktor ___________________________________

"DOGOVOREN"

(podpisi organizacij, ki odobrijo)

Navodila za sestavo potnega lista:

1 Potni list se sestavi ločeno za traso vsakega glavnega ali vadbenega pohoda, ki traja več kot 1 dan.

2 Potni list izdela turistično podjetje, kjer se pohod začne.

3 Podatki o podnebju in možnih naravnih pojavih na območju potovanja se vnašajo glede na opažanja hidrometeorološke službe.

4 Potni list se pošlje vsakemu turističnemu podjetju, ki opravlja storitve turistov na poti.

5 Spremembe, ki so nastale med delovanjem trase poti, je treba v enem mesecu narediti v vseh kopijah potnega lista. Po potrebi zamenjajte posamezne liste ali sestavite nov potni list.

Dolžina (km) ________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

Pot izleta, _______________________________________________________________

vključno z možnostmi poti (poletje, zima) _______________________________________

Odseki (etape) gibanja po poti od kraja zbiranja turistov do zadnje točke na določenem odseku poti

Mesta za ustavljanje

Prikaz predmeta

Trajanje inšpekcijskega pregleda

Glavna vsebina informacij

Organizacijska navodila *

Metodična navodila**

____________

* Navedene so prednostne točke, zorni koti prikaznih objektov; izstopi turistov iz avtobusa; posebne točke zagotavljanja informacij.

** Navodila za ustvarjanje določenega čustvenega in psihološkega razpoloženja izletnikov, za uporabo posebnih metodoloških tehnik za izvedbo ekskurzije.

Dešifriranje sheme poti

1 Seznam geografskih točk prevoza na poti.

2 Seznam postankov.

3 Oznaka izhodišča ekskurzije.

Pri načrtovanju turističnih storitev je treba upoštevati zahteve za zagotavljanje varnosti turistov in izletnikov, ki so pravno zapisane v GOST R 50644-94.

Ta GOST je razvil Tehnični odbor za standardizacijo (TK.4? 199) "Turistične in izletniške storitve", ki ga je uvedel Oddelek za standardizacijo in certificiranje v storitvenem sektorju državnega standarda Rusije in odobril z resolucijo države Standard Rusije z dne 11. februarja 1994 št. 32.

Ta standard določa zahteve za turistične in izletniške storitve, ki zagotavljajo varnost življenja in zdravja turistov, metode njihovega nadzora in je namenjen za namene obveznega certificiranja turističnih storitev.

Standard je namenjen vsem turističnim podjetjem, ki zagotavljajo turistične storitve prebivalstvu.

Na podlagi tega standarda je mogoče razviti standarde, ki določajo zahteve za skupine homogenih turističnih storitev.

Pri izvajanju turističnih storitev je treba zagotoviti sprejemljivo stopnjo tveganja za življenje in zdravje turistov tako v normalnih razmerah kot v izrednih razmerah (naravne nesreče ipd.).

Tveganje za življenje in zdravje ljudi v turistično-izletniški službi nastane pod pogoji:

Obstoj virov tveganja;
- manifestacije tega vira na ravni, nevarni za ljudi;
- izpostavljenost ljudi virom nevarnosti.

Škodljive dejavnike (dejavnike tveganja) v turizmu lahko razvrstimo na naslednji način:

Nevarnost poškodb;
- okoljski udarec;
- požarna nevarnost;
- biološki učinki;
- psihofiziološki stres;
- nevarnost sevanja;
- kemični vplivi;
- povečana vsebnost prahu in plinov;
- drugi dejavniki;
- specifični dejavniki tveganja.

Tveganje za poškodbe lahko nastane zaradi premikanja mehanizmov in predmetov, teles, težkega terena, skal (podori, blatni tokovi, snežni plazovi). neugodne ergonomske lastnosti rabljene turistične opreme in inventarja, ki povzročajo poškodbe (neudobni čevlji in posledično odrgnine kože turistov ipd.), nevarne atmosferske pojave (atmosferska elektrika, strela itd.).

Zmanjšanje nevarnosti poškodb je zagotovljeno:

Zaščitne naprave in ograje pri uporabi gibljivih mehanizmov, predmetov, nevarnih območij ozemlja (žičnice, žičnice, območja talusa v gorah, v bližini vodnih teles, smučišč itd.);
- uporaba osebne zaščitne opreme (varovalne vrvi, pasovi pri prečkanju težjih odsekov turistične poti, čelade, cepini, kljuke in druga varnostna oprema);
- skladnost z ergonomskimi zahtevami za turistično opremo in inventar;
- skladnost z zahtevami SNiP 2.08.02-89 za stanovanjske in javne zgradbe ter zahtevami ustreznih regulativnih dokumentov za tehnično stanje vozil, ki se uporabljajo za prevoz turistov (izletniški avtobusi, čolni itd.)
- skladnost s pravili delovanja inventarja in uporabljene opreme (dvigala, dvigala, vozički itd.). zagotavljanje njegovega varnega delovanja;
- proaktivno obveščanje turistov o dejavnikih tveganja in ukrepih za preprečevanje poškodb. Turiste je treba o tem obvestiti. kako se izogniti morebitnim poškodbam in kaj so nujni. »V primeru poškodbe je treba ukrepati.

Vpliv okolja je posledica visokih ali nizkih temperatur okolja, vlažnosti in mobilnosti zraka v turističnem območju ter nenadnih sprememb zračnega tlaka. Da bi zmanjšali vpliv teh dejavnikov, morajo biti kazalniki mikroklime v prostorih turističnih storitev (spalnica, hrana, klub in drugi), pa tudi v vozilih, v skladu z uveljavljenimi sanitarnimi in higienskimi zahtevami, zapisanimi v ustreznih GOST. Za izhodni turizem te kazalnike nakazuje tudi regulativni okvir držav gostiteljic.

Preprečevanje in zmanjševanje škodljivih učinkov tega dejavnika tveganja zagotavlja:

Izbira ugodnega letnega časa, dneva za turistično potovanje;
- racionalna zasnova trase turistične poti;
- ob upoštevanju vremenskih značilnosti območja;
- gradnja zaklonišč pred slabim vremenom na poteh turističnih poti:
- opremljanje prostorov in vozil s klimatsko napravo, dezodoracijo zraka, ogrevanjem, avtomatskim krmiljenjem in alarmnimi napravami:
- zagotovitev ustrezne opreme za turiste, vključno z osebno zaščitno opremo;
- pravočasno obveščanje turistov o dejanskih in predvidenih razmerah na poti (vključno s podnebnimi razmerami, višinskimi razlikami na progah).

Te zahteve so še posebej pomembne pri obisku držav, v katerih so za obisk neugodni letni časi. Na primer. Tajska ima deževno sezono z natančno določenimi časovnimi mejami. Za turiste v tej sezoni v državi se močno povečuje nevarnost tropskih bolezni, pa tudi bolezni, katerih vir je lahko visoka vlažnost (različne vrste ekcemov in dermatitisov). Drug primer je Egipt, obisk katerega) poleti ni priporočljiv zaradi visoke temperature zraka, ki jo prebivalci srednjega pasu zelo slabo prenašajo.

Požarna nevarnost je eden glavnih dejavnikov tveganja za življenje, zdravje in premoženje vsakega turista. Vsako leto se zaradi požarov uniči premoženje v vrednosti milijard rubljev in ljudje umrejo.

Zato so zahteve za požarno varnost ene od glavnih pri certificiranju nastanitvenih zmogljivosti za turiste in pisarn potovalnih podjetij, v katerih se izvaja storitev za stranke.

Nomenklatura zahtev in kazalnikov za zagotavljanje varnosti turistov pred vplivom tega dejavnika tveganja in način njihovega preverjanja se izvaja v skladu z GOST 12.1.004.-91. in obratovanje servisnih objektov je treba izvajati strogo v skladu z zahtevami odobrenih regulativnih dokumentov (Pravila požarne varnosti).

Vpliv bioloških dejavnikov (patogenih mikroorganizmov in njihovih presnovnih produktov ter strupenih rastlin plazilcev, žuželk in živali, ki so prenašalci nalezljivih bolezni, ki povzročajo opekline, alergijske in druge toksične reakcije) predstavlja veliko nevarnost za zdravje in življenje ljudi. turistov.

Opozarjam vas na vpliv teh dejavnikov tveganja na turiste:

Skladnost z uveljavljenimi sanitarnimi normami in pravili storitve;
- uporaba opreme in pripravkov za dezinfekcijo, dezinsekcijo, sterilizacijo, deratizacijo, avtomatizacijo proizvodnih procesov:
- uporaba varnostnih znakov in potrebnih oznak na opremi in objektih, ki se uporabljajo pri strežbi turistov (posode, kuhinjski pripomočki, tudi za kuhanje na pohodu, točke za dovod vode, vodnjaki itd.):
- opravljanje predhodnih in periodičnih zdravstvenih pregledov servisnega osebja;
- proaktivno obveščanje turistov o nevarnih živalih, ribah, plazilcih, rastlinah, katerih območja razširjenosti sovpadajo s turistično potjo, o tem, kako se izogniti neželenim stikom in kakšne nujne ukrepe je treba sprejeti v primeru poškodbe (stika).

Psihofiziološki dejavniki tveganja, kot sta fizični in nevropsihiatrični stres, lahko povzročijo tudi pomembne zdravstvene motnje.

Odprava ali zmanjšanje vpliva teh dejavnikov tveganja se doseže:

Racionalna izgradnja programa turističnih storitev, urnikov potovanj po poti, zagotavljanje zadostnih pogojev za normalno življenje ljudi (spanje, sprejem revščine, zadovoljevanje sanitarnih in gospodinjskih potreb);
- upoštevanje psihofizioloških značilnosti turistov pri oblikovanju turistične skupine;
- skladnost z ergonomskimi zahtevami za rabljeno turistično opremo in inventar, vozila, pohištvo.

Mladinske skupine na primer ne bi smele biti nastanjene v hotelih, namenjenih družinskemu dopustu, skupine pa se ne bi smele oblikovati ne glede na starost in socialni status udeležencev izleta.

Pomembne zdravstvene motnje, vse do pojava malignih tumorjev in sevalne bolezni različne resnosti, lahko povzročijo različne vrste sevanja. Nevarna sevanja so: povečana raven ultravijoličnega sevanja, radiološko sevanje.

Preprečevanje nevarnosti ultravijoličnega sevanja na turističnem potovanju zagotavljajo:

Obveščanje turistov o učinkih ultravijoličnega sevanja na človeka;
- uporaba osebne zaščitne opreme (zaščitne maske, kreme, oblačila, ki pokrivajo telo, roke, noge turistov, sončna očala).

Učinek tega dejavnika tveganja je treba upoštevati pri načrtovanju voznega reda med potovanjem po poti (po odprtih, nezasenčenih odsekih poti na gorskih, vodnih, smučarskih in drugih izletih).

Turistične poti je dovoljeno polagati in upravljati le na območjih z ugodnimi značilnostmi radiološkega stanja.

Zelo pomembni so tudi kemični dejavniki tveganja: strupeni, dražeči, senzibilizirajoči.

Za preprečevanje delovanja teh dejavnikov tveganja pri strežbi turistov je potrebno: D - izvajati redno spremljanje vsebnosti škodljivih kemikalij v zraku, vodi, zemlji, hrani in drugih bioloških medijih;

Izvajati gradnjo in postavitev objektov za storitve turistov v ugodnem okolju z vidika vpliva kemičnih dejavnikov tveganja;
- uporabljati pripravke za dezinfekcijo in dezinsekcijo strogo v skladu z navodili za uporabo, pri čemer je izključena možnost stika turistov s temi sredstvi.

Med resnimi dejavniki tveganja za zdravje turistov je tudi povečana onesnaženost s prahom in plini.

Zahteve za dovoljeno raven škodljivih snovi v zraku "območij turističnih storitev, prostorov, vozil ne smejo biti nižje od sanitarnih in higienskih standardov, določenih z GOST 12.1.005, sanitarnimi normami in pravili. Varnost je zagotovljena z izpolnjevanjem zahtev za opremljanje prostorov vozila s prezračevanjem in čiščenjem zraka.

Drugi dejavniki tveganja vključujejo nevarnosti, povezane s pomanjkanjem potrebnih informacij o storitvi in ​​njene nominalne (predvidene! značilnosti.

Treba je zagotoviti:

Zagotavljanje zadostnih informacij turistom o turističnih storitvah, ki se prodajajo - v skladu z zahtevami, določenimi z veljavno regulativno dokumentacijo (zahteve za vsebino informativnega lista za turistični bon, tehnološki zemljevid potovanje, tehnološki zemljevid izleta - o glavnih značilnostih teh storitev, pogojih storitve);
- izvajanje potrebnih varnostnih inštrumentov za turiste ob upoštevanju posebnosti vile turistične poti.

Izpolnjevanje teh zahtev je predpogoj za dejavnost potovalne agencije.

Poleg navedenih dejavnikov tveganja, ki ne obstajajo samo v turizmu, obstajajo tudi specifični dejavniki v turizmu, ki so posledica:

Možnost naravnih nesreč in nesreč, ki jih povzroči človek, na območju turističnega podjetja ali poti ter drugih izrednih razmer (vključno s tistimi, ki so povezane s stanjem javnega reda na območju turistične storitve);
- tehnično stanje objektov, ki se uporabljajo v materialno-tehnični bazi (turistični hoteli, kampi, žičnice in vlečnice, turistične poti, vključno z gorskimi pešci, smučarskimi, smučarskimi, vodnimi, konjskimi in tovornimi živalmi, različna vozila, vključno s štev. koles, malih in čolnov na vesla, arhitekturnih, naravnih znamenitosti);
- zahtevni tereni (rečne brzice, gorska pobočja, morene, skalnati, ledeni odseki turističnih poti ipd.);
- stopnja strokovne usposobljenosti servisnega osebja (inštruktorji, turistični vodniki ipd.);
- priprava turistov na potovanje po poti določene vrste in zahtevnosti (navodila, oprema ipd.);
- informacijsko podporo(hidrometeorološke napovedi, označevanje turističnih poti).

Vsako turistično podjetje mora imeti nabor veljavnih regulativnih dokumentov za zagotavljanje varnosti turistov in se po njih voditi pri svojih dejavnostih.

Varnost bivanja v turističnih hotelih, bazah, kampih je zagotovljena z upoštevanjem:

Zahteve gradbenih predpisov in predpisov pri projektiranju in gradnji turističnih storitev;
- varnostne zahteve za tehnično delovanje zgradb, objektov in opreme, določene z regulativnimi dokumenti:
- tehnično opremo, ki je v skladu z veljavnimi predpisi;
- ukrepe za zagotavljanje osebne varnosti turistov in varnosti njihovega premoženja,

Da bi zagotovili varnost življenja in zdravja turistov, je treba upoštevati zahteve za shranjevanje, prevoz in pripravo živil, določene v regulativnih dokumentih v skladu z SaNPiN 42-123-5774-91.

Prevozi turistov med izleti, pohodi in potovanji se izvajajo v skladu z zahtevami veljavnih Pravil za oskrbo potnikov s posebnimi vrstami prevoza (cestni, železniški, letalski, vodni itd.).

Oprema za kampiranje in inventar, ki se uporablja pri strežbi turistov, mora ustrezati zahtevam, ki jih določa veljavna regulativna dokumentacija za te vrste opreme.

Vsako turistično podjetje mora razviti 11 odobrenih kadrovskih akcijskih načrtov v izrednih razmerah (naravne nesreče, požari itd.), vključno z interakcijo z lokalnimi oblastmi, vključenimi v reševalne akcije.

Vodja turističnega podjetja je odgovoren za pripravljenost osebja za ukrepanje v nujnih primerih.

Zahteve za varnost storitev za posamezne vrste turističnih storitev določajo regulativni dokumenti "in ustrezne vrste storitev: državni standardi, pravila, statuti, kodeksi itd.

Turistična podjetja so dolžna turiste seznaniti z elementi tveganja posamezne turistične storitve in ukrepi za njihovo preprečevanje.

Informacije, potrebne turistom za zaščito njihovega življenja in zdravja, se zagotovijo vnaprej, pred začetkom počitka in postopka storitve.

Podatki, ki označujejo naravne težave turistične poti, zahtevano stopnjo osebne fizične pripravljenosti turista, predvsem pa individualno opremo, morajo biti vsebovani v oglasnem in informativnem gradivu ter v besedilu informativnega lista za turistični bon.

Informacije, ki zagotavljajo varnost življenja in zdravja turistov med storitvijo, se zagotavljajo na način, ki ga predpisuje veljavna regulativna dokumentacija.

Nadzor nad izpolnjevanjem zahtev turistične varnosti izvajajo državni organi, ki izvajajo varnostni nadzor v skladu s svojo pristojnostjo - certifikacijski centri za turistične in hotelske storitve, licenčni organi.

Varnostni nadzor opravljenih storitev se začne v fazi licenciranja, saj je razpoložljivost potrdila o skladnosti storitev z varnostnimi zahtevami glavni pogoj za licenciranje.

Kontrola posameznih potovalnih podjetij se izvaja pri preverjanju pripravljenosti turističnega podjetja za začetek dejavnosti, pa tudi pri tekočih pregledih inšpekcijskega nadzora nad certificiranimi storitvami.

Tekoči inšpekcijski pregledi zagotavljanja varnosti turistov se izvajajo v skladu z načrti in urniki tehničnih pregledov (testov) objektov, objektov, vozil, plaž in kopališč, turistične opreme in opreme, ki jo turistom izdajajo izposojevalna mesta, pregledov priprave hrane. , pogoji skladiščenja in prevoza živilskih izdelkov, preverjanje pripravljenosti turistov na pohodništvo.

Nadzor varnosti turističnih storitev se izvaja na podlagi naslednjih metod:

Vizualno: z ogledom ustreznih objektov (teritorij, po katerem poteka trasa pohodne poti, turistična oprema in inventar ipd.) in obiskovanje promocijskih ogledov;
- z uporabo merilnih instrumentov (okoljske razmere, kakovost vode, zraka itd., pa tudi tehnično stanje proge, dvižnih mehanizmov, vozil ipd.);
- sociološke raziskave(z intervjujem samih turistov s servisnim osebjem):
- analitična (analiza vsebine dokumentacije: potni list poti, zdravstveni dnevnik pregledov turistov, ki vstopajo na pot, drugi dokumenti, posplošitve rezultatov vseh ostalih pregledov).

Poznavanje določb tega standarda in njihova brezhibna in dobesedna izpolnitev so potrebne pogoje dejavnosti posameznega potovalnega podjetja.