Biljojedi trbušaste svinje. Pasmine svinja biljojeda

Vijetnamska trbušasta svinja je prilično nova pasmina domaćih svinja, prvi put uvedena u Kanadu i teritoriju. istočne Evrope prije nešto više od tri decenije iz Vijetnama. Do danas se nastavlja uzgojni rad s ciljem poboljšanja kvalitativnih karakteristika ove pasmine kako bi se povećala veličina i mišićna masa. Najaktivniji posao sada izvode stručnjaci iz Kanade, Mađarske i Ukrajine.

Opis vijetnamske trbušne svinje

Danas su rasni predstavnici vijetnamske rase rasprostranjeni u Kanadi, jugoistočnoj Aziji, Mađarskoj, Ukrajini i Rumuniji. Relativno nedavno, uzgajivači azijskih svinja biljojeda pojavili su se u Bjelorusiji i Rusiji, gdje je ova pasmina još uvijek prilično rijetka, ali vrlo obećavajuća.

Ovo je zanimljivo! Predstavnici pasmine dobro su prilagođeni ne samo vrućoj vlažnoj azijskoj klimi, već i prilično oštrim zimama karakterističnim za Kanadu i srednju Evropu.

Vijetnamski trbuščići se odlikuju visokom ranošću, pa u pubertet stižu već u dobi od 4-6 mjeseci. Takve životinje vrlo dobro koriste obične livadske pašnjake. Prednosti rase su i visok imunitet, odlična proizvodnja mlijeka i uravnotežena psiha krmača, što uvelike olakšava brigu o potomstvu.

Izgled

Životinja slanine građe, širokog i zdepastog tijela sa širokim i dobro razvijenim grudima. Nazimice i odrasle krmače imaju opušten i prilično velik trbuh. Glava je male veličine, sa izraženim izgledom nalik mopsu. Za divlje svinje u vrijeme puberteta karakterističan je aktivan rast očnjaka, čija veličina do treće godine može doseći 10-15 cm.

Uspravne uši male veličine. Odrasle jedinke odlikuju se prisutnošću na području od sapi do vrata duge čekinje, tvoreći karakterističan "mohawk". Uznemireno ili uzbuđeno emocionalno stanje takve životinje na farmi može se vrlo lako odrediti upravo po osebujnom čekinjastom izgledu "irokeza".

Čistokrvni predstavnici pasmine odlikuju se čistom crnom bojom, kao i crnom bojom s malim bijelim mrljama na glavi i kopitima. Ponekad u leglima možete uočiti pojavu potomstva s bojom sličnom divljoj svinji. Takva tamnocrvena u uzdužnoj traci i presvijetla boja nisu tipični za predstavnike ove pasmine.

Način života, ponašanje

Vijetnamske svinje s labavim trbuhom spadaju među nepretenciozne životinje koje se odlikuju dobrim raspoloženjem i urođenom čistoćom. Uz strogo poštivanje svih pravila držanja životinje praktički ne pate od bolesti, savršeno se i brzo prilagođavaju različitim uvjetima pritvora. Životinje se dobro hrane i lako se hrane.

Predstavnici pasmine, bez obzira na dob, su oštroumni i apsolutno mirni, ne kopaju i ne prave buku bez razloga. Azijske biljojede svinje su prilično prijateljske ne samo prema ljudima, već i prema svim drugim poljoprivrednim ili domaćim životinjama. To je zahvaljujući sposobnosti lake socijalizacije, dobroj naravi i prilično maloj veličini, kao i neobičnosti izgled, azijske svinje poslednjih godina aktivno se distribuira u mnogim zemljama svijeta kao tzv. kućne životinje.

Ishrana vijetnamske trbušaste svinje

farmeri različite zemlje gotovo odmah su mogli cijeniti neosporne zasluge predstavnika azijske pasmine biljojeda. Prilikom držanja vijetnamskih svinja nisu potrebni ogromni troškovi hrane, nema problema sa sastavljanjem prehrane, a pravi prihod može se dobiti u prilično kratkom vremenu.

Dijeta za prasad

Osnovna pravila za pravilnu ishranu vijetnamskih trbušnih svinja:

• do dva mjeseca starosti, prasad je potrebno hraniti sedam puta dnevno, što garantuje pravilnu i nesmetanu probavu, proizvodnju dovoljne količine želudačnog soka;
• dvomjesečna prasad se preporučuje prebaciti na tri obroka dnevno uz unošenje kuhane repe, krompira, bundeve i pšenice. Dobar rezultat daje mješavina na bazi surutke, mahunarki i koprive. Standardna količina hrane je 3 kg;
• u dobi od tri mjeseca do šest mjeseci, potrebno je značajno povećati količinu proteina u prehrani, kao i povećati dnevni unos hrane na 4 kg;
• u dobi od sedam mjeseci dnevna prehrana prasadi se povećava na oko 6,0-6,5 kg, a za brzo povećanje tjelesne težine sasvim je prihvatljivo koristiti mokru, granuliranu i razne rastresite hrane.

Cijeli proces tova azijskih biljojeda prasadi može se uvjetno podijeliti u tri glavne faze, od kojih se svaki karakterizira različitom ishranom, koja optimalno odgovara starosnim karakteristikama domaće životinje:

• mliječni period tokom prve četiri sedmice tova je praćen odbijanjem prasadi iz materice. U ovoj fazi, punomasno kozje ili kravlje mlijeko mora biti prisutno u ishrani;
• Period rasta traje od četiri sedmice do osam mjeseci od rođenja i pruža idealne uslove za rast kostiju i izgradnju mišića. Prasad u ovoj dobi hrane se mladom sočnom travom, a dovoljna količina vitamina omogućava normalan rast životinje.

Važno je zapamtiti da u trećem periodu glavnog tova ishranu trbušne biljojede svinje treba aktivno nadopunjavati biljnim otpadom, uključujući ljuske krumpira, koji uzrokuju povećano stvaranje dovoljnog sloja loja.

Ishrana odraslih svinja

Zimi, iz sasvim prirodnih razloga, zelena svježa hrana isključena je iz prehrane vijetnamskih trbuha. U ovom trenutku izuzetno je važno pravilno odabrati ekvivalentnu zamjenu za zelenilo. Najperspektivnija osnova prehrane u hladnoj sezoni može biti predstavljena hrana:

• sijeno mahunarki;
• sijeno nekih žitarica;
• žitarice;
• sočna hrana u obliku mrkve, jabuke, krompira i bundeve;
• gotova mješovita stočna hrana;
• mekinje žitarica.

Također treba napomenuti da ubrani i prethodno sušeni kesteni i žir imaju vrlo dobar učinak na zdravlje i produktivnost domaćih životinja. Takve komponente hrane preporučuje se nadopuniti svim vrstama mineralnih aditiva. Zimi se dnevni obrok hranjenja dijeli na tri do četiri obroka, a ukupna količina se bira ovisno o tome starosne karakteristikeživotinja. Da bi se postigao veći efekat, preporučljivo je izmjenjivati ​​različite sočne namirnice, zamjenjujući povrće voćem.

Do početka ljetnog perioda, količinu koncentrata i hrane u ukupnoj ishrani treba smanjiti na oko 20-25%. Preostalih 75-80% trebalo bi da zauzme zelenilo, povrće i raznovrsno voće. Posebnost vijetnamske rase labavih svinja je odlična prilagodljivost uvjetima ispaše, stoga je ljeti, ako je moguće opremiti ogradak dovoljne veličine, preporučljivo držati stado na svježoj livadskoj travi. Svinje treba puštati da se hrane u otvorenom boru ujutro i uveče.

U posljednjoj fazi tova odraslih azijskih biljojeda, glavni cilj je postizanje maksimalnog mogućeg prirasta, kao i poboljšanje kvalitetnih karakteristika mesa. Tokom ovog perioda, fokusirajući se na ove zadatke, uzgajivač bi trebao malo promijeniti dnevnu prehranu s ispravnim postotkom koncentrirane hrane i zelenila.

Prikazan je optimalni sastav kombinirane hrane u fazi tova vijetnamske trbušne svinje:

• kvalitetnog svježeg ječma u količini od 40-50% od ukupno hrana;
• pšenica u količini od 25-30% dnevne prehrane;
• mješavina kukuruza, graška i zobi u količini od 25-30%.

Zelenom stočnom hranom za tako nepretenciozne farmske životinje moguće je obilno hraniti ne samo planiranim šetnjama, već i slobodnom ispašom na pašnjacima, a najbolja opcija bila bi upotreba djeteline, lucerne i slatke djeteline u tu svrhu.

Uzgoj i uzgoj

Od svih rasa svinja koje se danas uzgajaju, vijetnamska trbušnjaka spada u kategoriju najnepretencioznijih i brzo se prilagođavaju u smislu stvaranja uvjeta za držanje i uzgoj. Međutim, za puni rast i aktivan razvoj azijske biljojedne svinje i njenog potomstva, potrebno je uzeti u obzir neke osnovne, jednostavne točke održavanja:

• prisutnost visokokvalitetne, efikasne ventilacije dovodnog i izduvnog tipa, koja će osigurati optimalni temperaturni režim za takve farmske životinje u ljetnim vrućinama;
• betonski podovi prekriveni posebnim drvenim paletama, jednostavni i laki za čišćenje, kao i sprečavanje smrzavanja trbušnih svinja u teškim mrazevima;
• prisustvo dovoljnog prostora za šetnju sa zaklonom od padavina i užarenih sunčevih zraka;
• postavljanje na pripremljenu platformu za hodanje stubova za grebanje, kao i posebne jame ispunjene malom količinom vode;
• potpuno uravnoteženo i redovno hranjenje, uzimajući u obzir sve starosne karakteristike i zdravstveno stanje životinje na farmi.

U uslovima jednog obora, predviđenog za držanje jedne obične velike svinje, mogu se s potpunim komforom smjestiti dvije ili tri odrasle vijetnamske trbušaste svinje. Mlade životinje ove pasmine također ne trebaju nikakvu posebnu njegu.

Ovo je zanimljivo! Posebna pažnja se poklanja redovnom temeljnom čišćenju svinjca uz obaveznu sistematsku dezinfekciju pribora za hranjenje i pritvorskih mjesta.

Novorođenim svinjama treba osigurati temperaturni režim u prostoriji na nivou od 20-22 ° C. U tu svrhu najčešće se iznad mašine postavljaju posebne lampe koje zagrijavaju zrak.

Bolesti, nedostaci rase

Vijetnamske trbušaste svinje karakteriše visok nivo otpornosti organizma, a pojava bolesti najčešće je posledica:

• gužva životinja;
• nehigijenski sadržaj;
• nepravilno hranjenje;
• zanemarujući standardne vakcinacije.

Ozbiljna opasnost za zdravlje i život biljojeda azijskih svinja su brzo širenje infekcija:

• pseudorabies ili Aujeszkyjeva bolest, uzrokovana visoko virulentnim virusom koji sadrži molekul DNK koji utječe na nervni sistem životinja;
• virusni gastroenteritis, koji spada u korona viruse koji brzo uzrokuju dehidraciju i intoksikaciju organizma;
• erizipela u akutnom, subakutnom i kroničnom obliku, najčešće se razvija u svinja u dobi od tri mjeseca do jedne godine;
• salmonelozu, koja uzrokuje crijevne patologije, pa samo rana terapija može jamčiti povoljan ishod;
• escherichiosis ili kolibaciloza, uzrokovana Escherichia coli, koja se aktivno počinje razmnožavati uz greške u ishrani ili kao rezultat smanjenja imuniteta;
• antraks, koji se često javlja u munjevitom obliku, u kojem se konvulzivno stanje brzo zamjenjuje smrću;
• svinjske boginje, uzrokovane virusom koji sadrži DNK koji je vrlo otporan čak i u nepovoljnim uvjetima okoline;
• listeriozu uzrokovanu polimorfnom bakterijom koja ulazi u tijelo životinje kroz lezije na sluznicama ili koži;
• cirkovirusna bolest, koja izaziva tešku upalu limfnih čvorova i krvnih žila.

Ovo je zanimljivo! Oboljela životinja leži ili se ukopava ispod posteljine, zauzima pozu psa koji sjedi, a između ostalog mogu se razviti dijareja, obilan iscjedak iz oka ili nosa, nedostatak apetita i mršavljenja, nervne pojave u vidu grčeva ili naginjanja glave. .

Ove patologije najčešće uključuju uši i šugu. Ne manje često, vijetnamske svinje mogu razviti helmintičke infestacije u obliku askariaze, ezofagostomijaze i trihineloze.

Domaći uzgajivači stoke relativno su nedavno upoznati s vijetnamskim trbušnim svinjama, ali su u posljednjih nekoliko desetljeća ovi "Azijati" stekli veliku popularnost i postali široko rasprostranjeni u mnogim regijama Rusije i drugim post-sovjetskim zemljama.

Pasmina nije službeno registrirana u Državnom registru Ruske Federacije, ali stručnjaci ga smatraju vrlo perspektivnim i isplativim, veoma pogodan za držanje i uzgoj u ličnim kućnim baštama i farme. Ovo mišljenje se temelji na iskustvu uzgoja vijetnamskih trbušnih svinja i kombinaciji njihovih glavnih karakteristika:

Parametar	Karakteristično
Životinja	Svinja
Breed	Vijetnamski (azijski) Trbuh
produktivnog tipa	slanina
Živa težina odraslih osoba	Svinja u prosjeku 100-120 kg (do 140), nerast - 120-140 kg (do maksimalno 200 kg)
Pubertetsko doba svinja	4 mjeseca
višestruka trudnoća	4-6 prasića u 1. prasenju, sa naknadnim - 8-12 (do 20)
Odijelo	Crna (često sa bijelim mrljama na glavi), ponekad bijela, crvena, mramorna
Set žive vage do starosti 7-8 meseci (optimalno za klanje)	75-80 kg
Prosječno dnevno povećanje tjelesne težine	250-500 g
Kvalitet mesa	Visoko
Prinos mesa od trupa	70-75%
Debljina sloja potkožne masti žive težine 100-110 kg (do 10 mjeseci starosti)	Do 35 mm (sa tehnologijom tovnog mesa)
Otpornost na bolesti	Visok imunitet
Registracija u Državnom registru Ruske Federacije	Rasa nije uključena

Da biste saznali više o pasmini i radili na njenom poboljšanju, predlažemo da pogledate sljedeći video:

Porijeklo i opis pasmine

Rasa je uzgajana u jugoistočnoj Aziji kao jedna od pasmina sorte azijskih trbušnih biljojeda. Predstavnici ove pasmine počeli su se aktivno uvoziti u Evropu i Sjevernu Ameriku od 80-ih godina prošlog stoljeća, uglavnom iz Vijetnama. Uzgajivači stoke brzo su procijenili potencijal ovih svinja i započeli aktivni selekcijski rad u cilju povećanja njihove aklimatizacije, povećanja njihove veličine i produktivnosti te poboljšanja okusa mesa. Sada se trbušaste vijetnamske svinje uzgajaju u gotovo svim zemljama svijeta, ali češće ne govorimo o čistokrvnim pojedincima, već o raznim križanim svinjama dobivenim križanjem azijskih i europskih pasmina.

Jedna od najuspješnijih svinja dobivenih uz sudjelovanje Azijata je takozvana karmal.

Glavna razlika između azijskih svinja je njihova biljojedi., odnosno strukturne karakteristike digestivnog trakta koje omogućavaju dobru apsorpciju biljne hrane. Spolja, to se manifestira u prisustvu teškog trbuha, koji visi gotovo do samog tla - otuda i naziv "labavi trbuh". Životinje imaju snažno tijelo sa širokim prsnom kosti i dugim leđima, kratke jake udove sa mesnatim šunkama. Glava je srednje veličine, blago spljoštena, podsjeća na lice mopsa, sa sličnim kožnim naborima "harmonika" na njušci.

Ponekad se svinje s klobastim trbuhom pogrešno nazivaju klobastim. Zapravo, uši su im male i uspravne.

Odrasle svinje mogu dobiti živu težinu od 100-120 kg, a divlje svinje - 120-140 kg, ali životinje težine od 50-60 do 80 kg u dobi od 6-8 mjeseci smatraju se optimalnim za klanje. Oni praktički ne talože sloj potkožne masti, a meso ispada "mramorirano" - nemasno i nježno, s tankim masnim slojevima. Istovremeno, njegov prinos je oko 70% iz trupa.

Čistokrvni "vijetnamci" u pravilu su crne boje sa bijelim mrljama na glavi. Sada je, zbog spontane selekcije, boja trbušnih prasadi postala raznovrsnija: bijela, pjegava ili crvena s tamnim prugama.

Produktivnost rase

Velike prednosti u uzgoju ove rase su:

• preranost- svinje dostižu reproduktivnu dob sa 4-4,5 mjeseca i mogu se rađati;
• višestruka trudnoća- u prvom prasenju vijetnamske svinje donose najviše 6 prasadi, a tokom naknadnog prasenja broj potomaka raste u prosjeku na 10-12 (do maksimalno 20);
• plodnost– krmača se može prasiti dva puta godišnje (gravidnost traje manje od 4 mjeseca), što vam omogućava da dobijete ukupno potomstvo od više od 20 prasadi.

Važno je da se procesi oplodnje i porođaja odvijaju bezbedno na prirodan način, bez ljudske intervencije, uključujući i stručnu veterinarsku negu.

Svinje pokazuju jako izražen majčinski instinkt, pažljivo se hrane i brinu o bebama. Prasad se rađaju mala(od 450 do 600 g), ali prilično brzo dobija na težini (250-350 g dnevno). Ženke koje su se porodile obično imaju puno mlijeka - dovoljno čak i za veliko potomstvo. Novorođeni nerastovi, koji se planiraju za klanje, moraju se kastrirati odmah ili prije 1,5 mjeseca starosti, inače će njihovo meso imati neprijatan miris, a može se pojaviti karakteristična agresivnost u ponašanju spolno zrelih mužjaka. Općenito, predstavnici ove pasmine odlikuju se mirnim i miroljubivim raspoloženjem, dobro se slažu s drugim kućnim ljubimcima i pticama. Prema mnogim uzgajivačima svinja, glavni problem tokom klanja je emocionalna vezanost za ova slatka stvorenja.

Specifičnosti držanja i tova

Azijske svinje nisu ogromne, tako da im nisu potrebna velika postrojenja za održavanje. Oni su veoma cisto: ne vršiti nuždu gdje spavaju ili u blizini hranilica i pojilica, kupati se sa zadovoljstvom (u prisustvu malih rezervoara). Osim toga, životinje otporan na najčešće bolesti, što vam omogućava da upravljate minimalnim brojem vakcinacija. U svinjcu je važno osigurati suhoću, nedostatak propuha, sezonsko grijanje i mogućnost ventilacije.

U toploj sezoni, svinje mora se obezbijediti slobodan roam na travnatim površinama gdje se mogu aktivno kretati i jesti pašnjak - travu i mlade izdanke grmlja. Životinje koje su lišene ove mogućnosti se lošije razvijaju, usporavaju povećanje mišićne mase i često pate od beriberija.

Vijetnamske svinje imaju sposobnost da razlikuju jestive biljke od otrovnih na genetskom nivou.

Biljojedi svinje jedu malo, ali često. Gotovo 80% njihove ishrane se sastoji od zelene mase, povrća (tikve i korjenasti usjevi), otpalog voća. Preostalih 20% preporučuje se uključiti proizvode od žitarica (mekinje, zdrobljeno zrno), žir, kestene. Zimi se udio žitne hrane povećava na 30%, a umjesto svježe trave svinjama se daje sijeno i slama, mahunarke (grašak i kukuruz), stočna repa, kuvani krompir, otpad od hrane.

Za dobivanje nemasnog mesa s minimalnom količinom masti, pri tovu mladih životinja koriste se mješavine žitarica koje se sastoje od ječma, raži i pšenice. Kako bi životinje stvorile deblji sloj masti, savjetuje se hranjenje odraslih (nakon 7-8 mjeseci) namirnicama bogatim proteinima: zob i mahunarke. Istovremeno, prosječni dnevni prirast kod svinja je do 500 g, a kod svinja do 600 g. Redovnom izmjenom ishrane od raznih žitarica i mahunarki moguće je postići stvaranje slanine, u kojoj se tanki slojevi masti prošarane su mesom.

Trošak mesnih proizvoda kod tova trbušnih svinja niži je nego kod uzgoja drugih pasmina, jer vam omogućuje značajnu uštedu na stočnoj hrani.

Mišljenja o okusu mesa prilično su kontradiktorna: prema nekim recenzijama, inferiorno je od običnih domaćih svinja u pogledu zasićenosti okusa; drugi smatraju da je meso biljojeda zdravije, delikatnije i više nalik ćuretini od tradicionalne svinjetine.

Povratne informacije od uzgajivača stoke

Jurij, 31 godina, oblast Lavov

Naši ljudi još ne žure da pokrenu azijske svinje, iako kažu da to nije samo moderno, već i isplativo. Inače, u susjednoj Poljskoj ih je također vrlo malo, a u Mađarskoj se drže na gotovo svim salašima. Vijetnamci su zaista vrlo čisti, mirni, poslušni i prijateljski raspoloženi. Trava se jede i sveža i suva. Ako postoji mogućnost ispaše, onda mogu dati dobar prirast pašnjaka. A ako ih hranite kuhanom smjesom, ugojit će vam se pred očima.

Sergej, 46 godina , Usman

Odgajio sam svog prvog vijetnamca, danas uboden. Sa 8 meseci neto težine ispalo je po 40 kg, malo masnoće, negde oko 2 cm.Do ove godine obični belci su se već ugojili ispod 80 kg. Hranio se na isti način, Vijetnamcima je davao više trave i malo ovsenih mekinja, ponekad je dodavao otpad iz kuhinje. Svinje su veoma druželjubive, mašu repom kao psi kada uđete u svinjac. Glavna stvar je da ni pod ni trupci nisu izgrizeni, brave na vratima nisu polomljene. Prilikom klanja nije mi se svidjelo što je koža suša i grublja od bijele, a nije baš čista nakon pečenja. Ali meso i mast su mekši, svidio mi se ukus. Ima smisla uzgajati za sebe, ali ne i za prodaju.

Oleg, 52 godina, Rechitsa

Duroc ima najbolje meso po ukusu, dok ga vijetnamski ima tako-tako. Mnogo zavisi od ishrane. Ova pasmina svinja interesantna je prvenstveno uzgajivačima zbog svoje raznovrsnosti. Mješavine s bijelim, na primjer, rastu brže, a prisutna je i svinjska mast.

Anna, 45 godina, oblast Omsk

Vijetnamske prasad obrišemo odmah nakon rođenja, prasad kastriramo i odgrizemo im gornje i donje očnjake rezačima za žice. Ako ne uklonite očnjake, tada oni narastu do 15 cm u dužinu. Pupčana vrpca se ne otkine odmah, već se poprska Kubatolom. Kad se malo osuši, otkinuti na razmaku od 7-10 cm i ponovo posuti Kubatolom. Tako da se ne morate mučiti sa koncem i zaustaviti krvarenje. Nakon 2-3 dana, suši se i otpada sam od sebe, ali ga morate pogledati i, u nekim slučajevima, ponovo obraditi. Istovremeno, prasadima dajemo vitamine i gvožđe.

Video

Iskusni stočari iz Saratovske regije (prva dva videa) i iz Pridnjestrovlja (zadnji video) odgovaraju na pitanja o držanju, hranjenju i uzgoju vijetnamskih svinja u sljedećim video zapisima:

Radio nekoliko godina kao urednik televizijskog programa sa vodećim producentima ukrasnih biljaka u Ukrajini. Na dači, od svih vrsta poljoprivrednih radova, preferira žetvu, ali za to je spremna da redovno plevi, secka, pastorča, zaliva, vezuje, proređuje itd. Uveren sam da je najukusnije povrće i voće samoodrastao!

Za pomoć vrtlarima i vrtlarima razvijene su pogodne aplikacije za Android. Prije svega, to su sjetveni (lunarni, cvjetni itd.) kalendari, tematski časopisi i zbirke korisnih savjeta. Uz njihovu pomoć možete odabrati dan povoljan za sadnju svake vrste biljaka, odrediti vrijeme njihovog sazrijevanja i žetvu na vrijeme.

Kompost - truli organski ostaci različitog porijekla. Kako to učiniti? Sve se stavlja u gomilu, jamu ili veliku kutiju: kuhinjski ostaci, vrhovi baštenskih useva, korov pokošen pre cvetanja, tanke grančice. Sve je to protkano fosforitnim brašnom, ponekad slamom, zemljom ili tresetom. (Neki ljetni stanovnici dodaju posebne akceleratore za kompostiranje.) Pokrijte folijom. U procesu pregrijavanja, hrpa se povremeno miješa ili buši kako bi se unio svjež zrak. Obično kompost "zreva" 2 godine, ali uz moderne dodatke može biti gotov za jednu ljetnu sezonu.

Od sortnog paradajza možete dobiti "svoje" sjeme za sjetvu sljedeće godine(ako vam se zaista dopala raznolikost). Ali beskorisno je to činiti s hibridima: sjemenke će se ispostaviti, ali će nositi nasljedni materijal ne biljke iz koje su uzete, već njenih brojnih "predaka".

Paradajz nema prirodnu zaštitu od kasne plamenjače. Ako napadne kašalj, bilo koji paradajz ugine (a i krompir), bez obzira na to što se kaže u opisu sorti („sorte otporne na kasnu plamenjaču“ su samo marketinški trik).

I humus i kompost s pravom su osnova organske poljoprivrede. Njihovo prisustvo u zemljištu značajno povećava prinos i poboljšava ukus povrća i voća. Po svojstvima i izgledu su vrlo slični, ali ih ne treba brkati. Humus - truli stajnjak ili ptičji izmet. Kompost - truli organski ostaci različitog porijekla (pokvarena hrana iz kuhinje, vrhovi, korov, tanke grančice). Humus se smatra boljim gnojivom, kompost je pristupačniji.

Farmer iz Oklahome Carl Burns razvio je neobičnu sortu šarenog kukuruza pod nazivom Rainbow Corn. Zrna na svakom klipu su različitih boja i nijansi: smeđe, roze, ljubičaste, plave, zelene itd. Ovaj rezultat je postignut višegodišnjim odabirom najboje običnih sorti i njihovim ukrštanjem.

Ljekovito cvijeće i cvatove potrebno je sakupljati na samom početku cvatnje, kada je sadržaj hranjivih tvari u njima što je moguće veći. Cvijeće bi trebalo kidati rukom, lomeći grube pedikele. Sakupljeno cvijeće i začinsko bilje sušite u tankom sloju u hladnoj prostoriji na prirodnoj temperaturi bez pristupa direktnoj sunčevoj svjetlosti.

Zamrzavanje je jedna od najpogodnijih metoda za pripremu uzgojenog povrća, voća i bobičastog voća. Neki vjeruju da smrzavanje dovodi do gubitka hranjivih tvari i korisna svojstva proizvodi od povrća. Kao rezultat istraživanja, naučnici su otkrili da praktično nema smanjenja nutritivne vrijednosti tokom zamrzavanja.

Stanovnici moderne Evrope sve više razmišljaju o svom zdravlju. I počinju odricanjem od masnog mesa. Stoga farmeri moraju tražiti načine da smanje sadržaj masti u svinjskom mesu. Biljojedi svinje dolaze u pomoć. Njihovo meso je manje masno i zanimljivog je ukusa, a održavanje u odnosu na obične nerastove je nekoliko puta jeftinije.

Naziv kategorije odmah ukazuje na ishranu takvih svinja: sastoji se od 70-80% trave. Ljeti životinje jedu svježe zelje raznih imena, zimi - sijeno i povrće. Žitarice u hrani su prisutne na minimumu.

Takva prehrana samo pozitivno utječe na kvalitetu mesa:

• formira se minimalni sloj masti debljine od 1 do 4 cm (ovisno o podvrsti);
• meso takvih svinja naziva se mramornim i visoko je cijenjeno zbog odlične strukture;
• meso sadrži minimum holesterola, ali su karakteristike ukusa odlične.

Ljeti svinje mogu samostalno hodati ako postoji posebna ograda na farmi. Ali prvo se pobrinite da otrovno zelenilo ne raste unutar ograde.

Sada biljojedne pasmine svinja tek počinju da dobijaju popularnost u evropskim zemljama. Uzgajivači aktivno rade na razvoju čistijih pasmina za meso.

Referenca. Trenutno se pasmina Mangal smatra najperspektivnijom.

Produktivnost svinja biljojeda

Predstavnici biljojednih pasmina svinja odlikuju se sljedećim karakteristikama:

• svinja nakon rođenja teži 400-500 g;
• prosječna težina odrasle svinje je 85-100 kg, povremeno je moguće utoviti i do 140 kg;
• rast jednogodišnjeg vepra je oko 45 cm, odrasle osobe 60 cm;
• Mišići čine najveći dio tijela.

Meso bogatog ukusa. Neki farmeri tvrde da ima posebnu strukturu. Ako intenzivno tovite prasad, možete postići sloj masti od 5-6 cm.

Bitan! Biljojedim svinjama se savjetuje da se uzgajaju posebno za meso. Stoga se pri odabiru prehrane vrijedi fokusirati na izgradnju mišićne mase.

Prednosti i nedostaci svinja biljojeda

Osim očiglednih prednosti, biljojedi imaju i nekoliko nedostataka. Sve ove karakteristike su navedene u tabeli ispod.

Tabela 1. Prednosti i nedostaci svinja biljojeda

Prednosti

nedostatke

maksimalna produktivnost: svake godine ženka ima 2 prasenja, u svakom - od 12 mladunaca; ženka je rano spremna za razmnožavanje - već sa 5-7 mjeseci, ako je dostigla težinu od 30-40 kg; svinje su vrlo čiste i mirne čak i u periodu hranjenja prasadi; sloj masti u mesu je vrlo tanak, holesterol je 6-7 puta manji nego u mesu običnih svinja; snažan imunitet, otpornost na mnoge infekcije i epidemije; gotovo bez troškova hrane.

plaši se propuha, teško podnosi prehladu; prije uzgoja, morat ćete pripremiti prostor za šetnju svinja (dovoljan je pašnjak srednje veličine); pojedinci takvih pasmina rijetko se nalaze u prodaji; svinje biljojedi su prilično skupe (50 do 200 dolara po komadu); meso sadrži minimum masti (takve svinje nisu pogodne za tov za slaninu).

Pasmine svinja biljojeda

U moderno doba postoji nekoliko rasa svinja biljojeda. Najpoznatije su dvije sorte.

Opcija 1. Vijetnamska svinja

Najčešća rasa koja se uzgajala u jugoistočnoj Aziji. Sada se vijetnamski prasadi uzgajaju u Kanadi, Ukrajini, Mađarskoj i Rumuniji. Tek nedavno su ruski i bjeloruski farmeri počeli pokazivati ​​interesovanje za njih.

"Vijetnamski" se naziva i preklopnim trbuhom zbog karakterističnog trbuha kod ženki, koji može visjeti gotovo do zemlje. Podvrsta je dobro prilagođena vremenskim uvjetima, sposoban tolerirati jake mrazeve i vrućinu s vlagom. Predstavnici pasmine odlikuju se povećanim imunitetom i otporniji su na bolesti koje se smatraju tipičnim za druge svinje.

Glavne karakteristike pasmine:

1. Brza spremnost za parenje. Ženke su spremne za obavljanje reproduktivne funkcije sa 4 mjeseca, mužjaci - sa šest mjeseci.
2. Dobra genetska memorija. Vijetnamske svinje su pametne u biljkama i nikada neće jesti travu koja bi mogla biti opasna. Štoviše, ova karakteristika se ne odnosi na predstavnike pasmine mangala.
3. Kratka trudnoća i veliko potomstvo. Trudnoća traje od 115 do 118 dana. Jedna ženka može donijeti do 24 mladunaca godišnje.
4. Vijetnamske svinje u prosjeku žive do 18 godina.
5. Matice daju veliku količinu mlijeka i lako hrane cjelokupno potomstvo.
6. Ako je pravilno odabrana, svinja u dobi od 7-8 mjeseci može dostići težinu od 80 kg.
7. Tijelo od glave do stražnjeg dijela prekriveno je čvrstim čekinjama. Obično je tamne boje, dužine do 20 cm.
8. Dodatak prasadi smatra se slaninom. Imaju široku prsnu kost i masivan torzo sa čučnim položajem.

Muškim vijetnamskim svinjama rastu prilično dugi očnjaci. U dobi od tri godine dostižu dužinu od 10-15 cm.

Opcija 2. Žar

Predstavnici ove rase su selekcioni proizvod koji je nastao ukrštanjem karpatske mangalice i divlje zapadnoevropske svinje. Takve osobe se klasifikuju kao elitne svinje. Unatoč tome, nepretenciozni su u sadržaju i ne zahtijevaju skupu hranu.

Mnogi farmeri su sigurni da su pojedinci ove pasmine najbliži rođaci vijetnamskih prasadi. Međutim, to nije slučaj: roštilji su uzgajani u Europi, a ne u Aziji, i namijenjeni su isključivo za niskokalorično meso.

Glavne karakteristike pasmine:

1. Mangali dostižu spolnu zrelost kasnije od "vijetnamskih": ženke - sa 5 mjeseci, mužjaci - sa 7 mjeseci. Da bi parenje bilo produktivno, morate odabrati jedinke težine oko 40-50 kg.
2. Ženke rađaju mladunčad od 115 do 120 dana. U leglu ima 12 do 16 prasadi. Većina predstavnika donosi potomstvo dva puta godišnje.
3. Kod kraljica se aktivno manifestira majčinski instinkt, oni samostalno brinu o mladuncima. Pomoć farmera može biti potrebna samo u izuzetnim slučajevima.
4. Roštilji koji žive u ugodnim uvjetima mogu živjeti i do 20 godina. Gde Ograničenje težine, koje su u stanju da dostignu - 300 kg.

Jedinke su prekrivene gustom dlakom, pa dobro podnose zimske mrazeve. Međutim, propusi se slabo percipiraju. Štala za njih treba biti opremljena tako da je ventilirana, ali bez propuha. U njemu također morate održavati pozitivnu temperaturu.

Vijetnamske i korejske pasmine: postoji li razlika?

Mnogi uzgajivači svinja vjeruju u postojanje dvije različite pasmine biljojeda - vijetnamske i korejske. Međutim, u stvarnosti, ovo drugo nije ništa drugo do izum marketinških stručnjaka.

Prije nekoliko godina, prasad iste pasmine dovedena je u ZND iz Koreje i Vijetnama. Razlikovale su se samo po veličini. Odatle je počela zabuna - odlučeno je da se radi o predstavnicima dvije različite pasmine. U stvarnosti, to su pojedinci iz različitih linija iste podvrste - azijska trbušna biljojeda svinja. I imaju jednog pretka - azijsku divlju svinju. Većina svinja je došla iz Vijetnama, zbog čega im je dodijeljena titula vijetnamskih biljojeda.

Vijetnamski biljojedi po izgledu se ne razlikuju od takozvanih "korejaca"

Međutim, neki beskrupulozni prodavači koriste ovu zabunu u svoju korist. Pod krinkom korejske svinje biljojede, farmeru mogu prodati hibrid vijetnamskog praščića s nekom europskom rasom. Može se vidjeti lažnjak najbolji slucaj za šest mjeseci, umjesto zdrave, dobro hranjene svinje, prase će se pretvoriti u iscrpljenog hibrida sa slabim imunitetom.

Bitan! Da biste izbjegli takve situacije, vrijedi kupiti prasad samo od provjerenih prodavača. velika pažnja vrijedi platiti recenzije o prodavaču i odabrati pojedinca prema općim karakteristikama.

Principi uzgoja vijetnamskih prasadi

Vijetnamska prasad su češća od pasmine Mangal. Stoga se vrijedi detaljnije zadržati na njihovom uzgoju.

At kućni uzgoj Vijetnamske svinje moraju se pridržavati sljedećih principa:

1. Za parenje se biraju krmače od 4 mjeseca, a divlje svinje od šest mjeseci. Pojedinci moraju imati najmanje 32 kg.
2. Budući majka i otac ne bi trebali biti bliski rođaci. U suprotnom će potomstvo biti bolesno ili defektno.
3. Mužjak se stavlja u štalu sa ženkom kada pokaže znakove estrusa. Karakteriziraju ih stalna anksioznost i pojava otoka/iscjedka u blizini genitalne petlje.
4. Prasenje se javlja 115-118 dana nakon parenja. 2-3 dana prije rođenja, svinja se ponaša nemirno, počinje drobiti leglo i opremati gnijezdo za mladunčad. Trbuh se spušta, bradavice se povećavaju, a mliječni režnjevi se izlijevaju.
5. Porođaj traje od 3 do 5 sati. Nakon što svi mladunci odu, morate pričekati pojavu posteljice. Zatim se svako mladunče očisti od sluzi i obriše suhim ručnikom. Pupčanu vrpcu također treba obraditi.
6. Čista prasad se daje majci, ona ih mora prvi put nahraniti. To treba učiniti što je ranije moguće kako bi potomstvo postalo snažno i zdravo.

Uspjeh u uzgoju vijetnamskih prasadi moguć je samo kada se stvore optimalni uvjeti za rast mladih jedinki. Tokom porođaja i prvih mjeseci nakon njih, temperaturu u toru treba održavati na 30-33 stepena.

Kako se brinuti o bebama i čime ih hraniti

Iako majka u potpunosti daje mladunčad svojim mlijekom, ljudska pomoć je ipak potrebna da bi se razvilo snažno i zdravo tijelo. Principi hranjenja malih prasadi po danu od trenutka rođenja prikazani su u tabeli ispod.

Tabela 2. Principi hranjenja vijetnamskih prasadi po danu

Dob	Kako se hraniti
Od 0 do 30 dana	Bebe počinju da piju majčino mlijeko odmah nakon rođenja i do otprilike mjesec dana. Do zaključno 10. dana ovo im je jedina hrana, a zatim u prehranu treba dodati prihranu.
Od 10 do 20 dana	Prasićima se nudi voda za piće, glina, kreda, pasirani drveni ugalj. Takvi zavoji pozitivno utiču na probavni sistem, jačaju kosti i podižu imunitet.
Od 20 do 30 dana	Postepeno dajte guste žitarice od žitarica uz dodatak vitamina. Da bi se spriječila anemija u ovom uzrastu, prasad se vakciniše.
Od 1 mjeseca	Mlade svinje se odbijaju od mlijeka i potpuno se prebacuju na hranu za odrasle. Ako su prasad potpuno zdrava, u dobi od mjesec dana bi trebala biti teška od 3,5 kg.

Bitan! Ne ostavljajte prasad na majčinom mlijeku duže vrijeme. Tijelo raste vrlo brzo i počinje da mu nedostaju elementi u tragovima. Mladunčad ima manjak gvožđa, kalcijuma i hranljivih materija, što ih čini slabim i ranjivim. Dugotrajno hranjenje je loše za majčin organizam.

Čime hraniti vijetnamske svinje

Rijetkost ove pasmine stvara mnogo glasina i nesporazuma oko nje u pogledu prehrane. Dakle, mnogi su sigurni da mirne pojedince trebate hraniti isključivo zelenilom. Zaista, osobitosti probave i struktura želuca vijetnamskih svinja omogućuju brzo apsorpciju i obradu velike količine trave.

Ali ako prasad jedu samo travu, ne možete očekivati ​​velike dobitke. Kvaliteta mesa također se neće razlikovati u kvaliteti. Svinje će morati pojesti veliku količinu trave i pretvoriti je u masu otpada, a od toga neće biti efikasnosti.

Da bi se postigla najveća produktivnost, prehrana svinja mora se odabrati uzimajući u obzir sljedeća pravila:

1. Prilikom uzgoja prasadi za meso, neophodno je u hranu uključiti visoko hranljive mješavine na bazi žitarica. Miješaju se sa svježom travom kako bi životinji pružili vitamine.
2. Gruba hrana, koja se daje standardnim rasama svinja, zamijenjena je sijenom u slučaju Vijetnamaca.
3. Mješavine žitarica pripremaju se na bazi pšenice i ječma. Ove kulture se dobro probavljaju i aktiviraju skup mišićne mase. Oni bi trebali činiti do 70% sve dopunske hrane.
4. Kukuruz, grašak i ovas (teško svarljive žitarice) treba da čine do 10% zapremine svih žitarica. Smjese iz svih žitarica namijenjenih za stočnu hranu moraju se usitniti i preliti kipućom vodom. Proporcije su sljedeće: za 4-5 kg ​​zrna uzmite duplo više vode i dodajte žlicu soli. Ova masa se kuha na pari 10 sati, nakon čega se može davati svinjama.
5. Da bi tov bio intenzivniji, u posude za hranu se dodaju riblje ulje, vitamini i preparati za poboljšanje probave.
6. Trudnice i novorođene ženke trebat će raznovrsniju ishranu. Za njih se u mješavinu žitarica dodaju sjeckana kuhana jaja, svježi sir, kefir.
7. U hladnoj sezoni ishrana je obogaćena bundevom i šargarepom. Oko 15% ishrane zimi može biti kuvani krompir. Takođe, svinje ove rase vole sijeno od pasulja - od djeteline, lucerke, grahorice.

Odnosno, osnova ishrane je i dalje trava. Ljeti - svježe, zimi - u obliku sijena. Ali mu se dodatno dodaju razne mješavine s povećanom nutritivnom vrijednošću.

Bolesti vijetnamskih svinja i metode liječenja

Predstavnici pasmine mogu se pohvaliti odličnim imunitetom, dobro percipiraju vremenske promjene. Imuni su na mnoge bolesti svinja, zbog čega se “vijetnamci” rijetko vakcinišu. Ali poljoprivrednik mora biti spreman na činjenicu da postoji rizik od razvoja određenih patologija. Svi oni su opisani u tabeli ispod.

Tabela 3. Bolesti vijetnamskih svinja

Bolest	Karakteristike toka bolesti	Tretman
Kuga	U procesu razvoja kod prasadi raste temperatura, počinje krvarenje iz ušiju i crijeva. Svinje postaju veoma proždrljive.	Neizlječiva infekcija. U pravilu se nakon uginuća bolesnih životinja spaljuju na farmi. Zatim se provodi preventivno liječenje kako bi se ostale osobe zaštitile od infekcije. Meso obolelih svinja ne može se kuvati.
salmoneloze	U opasnosti su prasad starosti 4-5 mjeseci. Uzrok razvoja bolesti su nehigijenski uvjeti, upotreba nekvalitetnih proizvoda i neadekvatni uvjeti. Izražava se u crijevnim poremećajima.	Levomicetin / Tetraciklin. 30 mg jednog od lijekova na 1 kg težine daje se dva puta dnevno.
pig mug	Prijeti prasadima mlađim od godinu dana. Simptomi uključuju smanjenu želju za hranom, povraćanje i veliki kožni osip.	Životinje se liječe antibioticima i jedinstvenim serumom. Proces zarastanja pod dejstvom lekova traje od 8 do 12 dana. Bolest negativno utiče na kvalitet mesa i skraćuje život svinje.

Još jedna moguća bolest je. Prilično ga je teško spriječiti, stoga je za prevenciju potrebno povremeno provoditi antihelmintičku profilaksu konvencionalnim lijekovima.

Ako je barem jedna osoba zahvaćena nekom bolešću, odmah se stavlja u karantin. U posebnoj prostoriji, svinja je do potpunog oporavka. Prostoriju u kojoj žive zdrave životinje treba tretirati dezinficijensima kako bi se spriječilo širenje zaraze.

Bitan! Početnici ne bi trebali sami liječiti svinje ako postoji sumnja na bilo kakvu bolest. Samo ljekar može postaviti tačnu dijagnozu i propisati pravi tretman.

Uzgoj vijetnamskih prasadi ne samo da će cijeloj porodici osigurati kvalitetno dijetetsko meso, već može postati i vrlo profitabilan posao. Svinje se mogu klati za prodaju za meso već sa 4 mjeseca. Međutim, da biste dobili više mišićne mase, preporučuje se sačekati do 6. mjeseca života.

Video - Vijetnamske biljojedne svinje

Svako ko se ikada bavio stočarstvom zna da je svinjsko meso jedna od najmasnijih i najkaloričnijih namirnica. Poljoprivreda. Europske pasmine svinja prilično su nepretenciozne u hrani. Njihova glavna prehrana uključuje travu i sijeno, kao i usjeve. Prvi utiče na rast i kvalitet mesa, drugi doprinosi stvaranju masti i masti.

Moderni Evropljani su sve više zabrinuti za svoje zdravlje, pa su proizvođači prisiljeni tražiti načine za smanjenje sadržaja masti u svinjama. Naglo smanjenje udjela žitarica u ishrani nije opcija. Takva odluka će doprinijeti slabljenju imunološkog sistema životinja, a meso će biti i žilavijim. Od pothranjenosti, svinje će češće oboljevati.

Hvala na izboru naravno za zdravog načina života U životu, to su svinje biljojede koje postaju sve popularnije ne samo na evropskom kontinentu, već iu celom svetu. Značajnu ulogu u ovom procesu odigrao je i rast cijena većine žitarica i redovne epidemije među stočarstvom.

Karakteristično

Riječ "biljojedi" u nazivu ovih svinja ukazuje da je osnova njihove prehrane (oko 80%) ljetni period je trava, a zimi - sijeno i korjenasti usjevi. Potrošnja žitarica ovih životinja je svedena na minimum. Ovo pozitivno utiče na kvalitet mesa i obezbeđuje tanak sloj masti - od 1 do 5 cm, u zavisnosti od podvrste.

Meso ovih životinja ima visoke karakteristike ukusa, smatra se mramornim, a po sadržaju holesterola značajno je inferiorno od običnih evropskih pasmina.

U toploj sezoni moguća je samostalna ispaša uz posebnu ogradu. Mora se voditi računa da na dodijeljenom pašnjaku nema otrovnih biljaka.

U Europi su se ove sorte pojavile ne tako davno i tek počinju stjecati popularnost među uzgajivačima stoke. Genetičari nastavljaju da rade na dobijanju čistijih mesnih pasmina svinja biljojeda. Dakle, rasa mangala danas je jedna od najperspektivnijih.

Vrste biljojeda

Biljojedi danas imaju nekoliko varijanti. Neke od njih treba detaljnije razmotriti.

Vijetnamski

Vijetnamske trbušaste svinje porijeklom su iz jugoistočne Azije. Ove životinje se aktivno uzgajaju u Kanadi, Ukrajini, Rumunjskoj i Mađarskoj. Nedavno su uzgajivači iz ZND-a pokazali interesovanje za ovu pasminu, posebno na stočnim farmama u Bjelorusiji i Rusiji.

Vrsta je vrlo prilagodljiva, podjednako dobro podnosi mrazeve evropskih i kanadskih zima i vruće, vlažno vrijeme. Svinje ove pasmine imaju visok imunitet i mnogo su manje podložne tipičnim bolestima svojih europskih kolega.

Osnovna svojstva:

• spremnost za reprodukciju nakon 4 (za ženke) i 6 (za mužjake) mjeseci;
• gestacija traje od 114 do 117 dana, prosječno leglo ima oko 12 prasadi, godišnja produktivnost jedne krmače je u prosjeku 24 prasadi;
• porođajna težina je 600 grama, odnosno 450 grama za muškarce i žene;
• visoke stope proizvodnje mlijeka, ženke ostaju neagresivne tijekom cijelog perioda hranjenja potomstva;
• očekivani životni vijek jedne osobe obično doseže 18 godina;
• u procentima, ishrana je 70-80% trava, korenastih useva i sijena i 20-30% žitarica;
• uz pravilno odabranu ishranu, do 7-8 mjeseci, vijetnamske svinje u prosjeku dobiju oko 80 kg žive težine.

Odrasle jedinke imaju strnište koje se proteže preko leđa od vrata do stražnjice. Njegova dužina može doseći 20 centimetara. Mužjaci rastu prilično duge očnjake - 10-15 cm u dobi od tri godine. Krmače i nazimice odlikuju se velikim, opuštenim trbuhom.

Referenca. Dodatak ove pasmine se zove slanina. Svinje imaju zdepasto, široko tijelo i široka prsa.

korejski

Korejska biljojeda svinja je vrlo slična vijetnamskoj pasmini u pogledu karakteristika, prehrambenih preferencija i reprodukcije. Zapravo, gotovo sve što je navedeno u prethodnom dijelu može se pripisati ovoj vrsti svinja.

Glavna karakteristika korejske svinje je prisustvo velikih bora kod odrasle osobe. Posebno su dobro vidljivi na njušci životinje. Također, ovu rasu karakterizira uži dio očiju.

Ako govorimo o karakteristikama uzgoja i produktivnosti, onda s intenzivnim tovom, prosječni predstavnik ove vrste do dobi od 7-8 mjeseci može dobiti do 120 kg žive težine. Za vijetnamske kolege ova brojka je skromnija i, kao što je već napomenuto, iznosi samo 80 kg.

Brazier

Svinje mangala su uzgojene uzgojem kao rezultat ukrštanja divlje zapadnoevropske pasmine i karpatske mangalice. Unatoč činjenici da se ova vrsta obično klasificira kao elitna, ove životinje su nepretenciozne u održavanju i ishrani, a također su slabo podložne zaraznim bolestima.

Pasmina mangala se pogrešno smatra srodnikom vijetnamske trbušne svinje zbog neke vanjske sličnosti. Zapravo, ovo je isključivo evropska vrsta, uzgojena posebno za dobivanje dijetalnog mesa.

Osnovna svojstva:

• predstavnici ove vrste dostižu pubertet za 5 (za ženke), 7 (za mužjake) mjeseci, za parenje treba odabrati jedinke koje su dostigle težinu od 100 kg;
• potrebno je od 116 do 120 dana da rodi potomstvo, obično se rodi od 12 do 16 prasadi, tokom godine odrasla svinja može dati 2 prasenja;
• prosječna težina novorođenčeta je 400-500 grama;
• krmače su mirne naravi i same se brinu o svom potomstvu, ljudska pomoć može biti potrebna samo u vanrednim situacijama;
• u normalnim uvjetima, mangali mogu živjeti oko 20 godina, a njihova maksimalna težina doseže 300 kg;
• u ishrani dominiraju trava, lišće i grane grmlja, korenasti usjevi (do 80%), žitarice čine samo oko 20% ishrane.

Zbog prisustva guste vune, ova sorta svinja prilično je otporna na mrazne zime srednjoevropskih širina. Izbjeći negativne posljedice u svinjcu uvijek treba održavati pozitivnu temperaturu, također ne smije biti propuha.

Prednosti i nedostaci

Prednosti uzgoja biljojeda svinja su vrlo očigledne:

• visoke stope reprodukcije (2 prasenja od najmanje 12 prasadi godišnje);
• čistoća i ravnoteža čak i tokom perioda hranjenja prasadi;
• tanak masni sloj, meso sadrži 5-7 puta manje štetnog holesterola od običnih evropskih pasmina;
• stabilan imuni sistem, otpornost na većinu epidemija i zaraznih bolesti;
• sposobnost razmnožavanja već u ranoj dobi (5-7 mjeseci na 100 kg žive težine ženke);
• niske troškove hrane.

Među nekoliko nedostataka su sljedeće:

• rijetkost pasmina i povezana prilično visoka cijena jedne jedinke (ovisno o vrsti, jedno prase može koštati 50-200 američkih dolara);
• ove životinje se boje propuha i ne podnose prehlade;
• minimalna količina masti;
• poželjno prisustvo površina srednje veličine za ispašu.

Zaključak

Danas se stočarstvo sve više fokusira na proizvodnju niskokaloričnih, zdravih, hranljivih mesa sa niskim sadržajem masti. Zbog toga se značajno povećala važnost uzgoja biljojeda. Na kraju krajeva, ove rase su mesne. Nepretencioznost u održavanju, visok imunitet, zavidne stope reprodukcije i povećanje žive težine dodatni su argument da će u budućnosti uzgoj ovih životinja samo dobiti na zamahu.

Savremeni uzgajivač stoke stalno se suočava sa raznim problemima u svojim aktivnostima. Prilikom odabira pasmine životinja za domaćinstvo ili masovni uzgoj, svaki poljoprivrednik je primoran obratiti pažnju na nekoliko faktora koji utiču na održavanje i uzgoj stoke. Dakle, kompetentni uzgajivač svinja vodi računa o posebnostima ishrane, zdravlja i uslova životinje koju će kupiti. I sve češće se ruski stočari odlučuju za rasu azijskih trbušnih biljojeda, kao najisplativiju opciju.

Rasa ovih svinja potiče iz jugoistočne Azije, direktno od dalekog pretka - divljeg dalekoistočnog vepra. Od njega je naslijedila svoje žustre kratke noge i odličan imunitet, što je vrlo dragocjeno u uvjetima nepredvidivih ruskih zima. Biljojede su nepretenciozne u držanju - predstavnici pasmine su popustljivi i mirni, za njih su rijetki slučajevi da krmača odbija hraniti svoje potomstvo ili jesti svoje novorođene prasad.

Pasmina se odlikuje čistoćom, svinje razgraničavaju ograd na prostore za spavanje i toalete, pomažući farmerima da održavaju red u njima.

Kožu crne, bijele ili šarene mramorne boje, ove svinje također nastoje održavati relativno čistom.

Cijene

Budući da pasmina sada postaje sve raširenija, nije teško kupiti predstavnike pasmine svinja s trbušnim trbuhom. Cijena svinje varira od 1.500 do 5.000 rubalja, ovisno o spolu životinje.

Prednosti i profitabilnost

Uzgoj vijetnamske biljojedne svinje podložan je svima neophodni uslovi je izuzetno isplativ posao, jer ove svinje imaju niz prednosti:

• prerano sazrevanje, mlade jedinke dostižu polnu zrelost za 4 mjeseca. Međutim, bolje je pričekati dok ne postigne težinu od 30-32 kg, tada će vaša svinja moći donijeti zdravo potomstvo;
• plodnost. Tokom godine, ženka se dva puta prasi, donoseći 10-15 prasadi;
• povrat hrane, troše se oko tri krmne jedinice po kilogramu težine, dok oko 80% ishrane može biti zelena hrana (sijeno, lucerna, strvina voćaka i dr.);
• okus mesa, koje se smatra delikatesom i visoko cijenjeno na tržištu.

Što se tiče sadržaja, postoji nekoliko uslova koje se ovdje moraju pridržavati kako bi se vaše životinje osjećale odlično i dale dobar prirast.

Naravno, ovaj pristup zahtijeva znatan trud, pa je teško dati direktan odgovor na pitanje koliko košta uzgoj svinje.

Profitabilnost pasmina trbušnih svinja utvrđuje se redovnim praćenjem razvoja životinja i organizacijom dnevnika evidencije troškova.

Na kraju, sav trud je nagrađen velikim zdravim plemenom, vrijednim visokokvalitetnim mesom i bogatom ekonomijom.