Cine a creat guma de mestecat. Interesant despre guma de mestecat (32 de fotografii)

Cine dintre noi nu cunoaște cuvintele acestor copii? Cei care nu știu probabil sunt familiarizați cu două blonde în gură, care uneori apar acolo... Și cu siguranță toată lumea își amintește de pisica din desenul animat despre papagal și de neuitatul lui: "Ei bine, asta este gumă de mestecat!" Cine este creatorul celebrei „gume de mestecat”?

Gumă fosilizată

Guma de mestecat înlocuiește uneori periuța noastră de dinți cu pastă. Guma de mestecat ajută la ascunderea mirosului. Guma de mestecat poate fi o armă puternică de răzbunare meschină... Cât de mult poate face guma de mestecat pentru noi! Cu o istorie atât de lungă precum cea a gumei, nu este de mirare: prototipul său are 5.000 (!) de ani. Arheologii au studiat așezările antice din Finlanda și au găsit o bucată de rășină care s-a întărit sub atacul timpului. M-am gândit, m-am gândit la ce este și, deodată, am văzut amprentele dinților umani. Eureka! Este gumă!

De fapt, desigur, este greu să-i spui gumă de mestecat. Grecii antici și popoarele din Orientul Mijlociu mestecau rășina arborelui de mastic pentru a-și curăța dinții. Indienii Maya foloseau cauciuc pentru asta. Putem spune că strămoșii noștri au găsit doar o utilizare practică pentru guma de mestecat.

Prima gumă a fost pusă în vânzare în 1848. Englezul John Curtis a început să vândă porții de rășină învelite în hârtie (deși ceară de albine a fost adăugată la rășină). Doi ani mai târziu, Curtis a infuzat guma cu un parfum, adăugând condimente și parafină. Dar acest lucru nu a salvat rășina de deteriorare - razele soarelui, căldura sau frigul au jefuit pentru totdeauna guma de prezentare.
21 de ani mai târziu, în 1869, William Finley Semple a dat dovadă de pricepere pentru afaceri și a brevetat guma de cauciuc. Pe lângă cauciuc, această gumă conținea aditivi sub formă cărbune, cretă și arome. Dar apariția gumei de mestecat adevărate este asociată cu un alt nume.

Adams înseamnă primul

Îi datorăm lui Thomas Adams niște gumă adevărată. Thomas Adams a adus în lumea noastră ceea ce înțelegem și ne imaginăm ca gumă de mestecat. Există două versiuni ale aspectului său: unii spun că generalul Antonio Lopez de Santa Ana a adus în America obiceiul de a mesteca rășină de sapodil - chicle și i-a vândut lui Adams o parte din acest cauciuc natural. La început, Adams a vrut să folosească chicle pe produse din cauciuc, jucării, pantofi, dar acolo rășina s-a dovedit a fi inutilizabilă. A vinde gumă de parafină la farmacie i-a dat o idee genială. A mestecat chicle, și-a apreciat sentimentele (i-a plăcut) și, împreună cu fiul său cel mare Tom, a decis să vândă chicle-ul ca gumă. O altă versiune spune că Adams a cumpărat o tonă de cauciuc pentru o cantitate mică, dar nu i-a găsit niciun folos. Atunci Adams a decis să pună la punct un experiment: a gătit o bucată de cauciuc și a împărțit-o în porții. Rezultat: Deși guma nu avea aromă, vânzările primei gumă Adams New York # 1 au fost bune.

„Black Jack” a fost numele primei gume aromate. A apărut în 1884 prin eforturile aceluiași Adams. Pe lângă aroma de lemn dulce, guma avea forma unui creion. Black Jack avea însă dezavantajele sale, iar unul dintre ele era instabilitatea gustului. Zahărul și siropul de porumb au rezolvat problema. În anii 1970, „Black Jack” a fost întrerupt, dar în 1986 soiul a ajuns din nou pe rafturi.

A apărut guma „Adams New York No. 2”, care diferea de prima doar într-un pachet mai mare. Și numele primei gume de fructe (deși a apărut cu un secol înainte de ultimul) ne este familiar de prima mână - „Tutti Frutti”. Apropo, „Tutti Frutti” a fost prima gumă vândută prin automate din metroul din New York.

Fiul proprietarului fabricii de săpun, William Wrigley, a îmbunătățit partea tehnică a procesului și a început să producă acum binecunoscutul „Wrigley’s Spearmint”. Era în 1892, iar un an mai târziu lumea a văzut Juicy Fruit al lui Wrigley. Aceste soiuri sunt și astăzi în topul vânzărilor. Secretul succesului lui Wrigley a fost în ingrediente suplimentare: zahăr pudră, mentă, aditivi pentru fructe. Și Wrigley a făcut guma așa cum suntem obișnuiți să o vedem: sub formă de farfurie, băț și minge.

Era mingilor noi se apropie... și inserții

Guma de mestecat de atunci nu era la fel de elastică, nu se întindea, avea o singură culoare - albă și nu se umfla. Trebuie să fi fost puțină plăcere în a-l mesteca. Problema inflației a fost tratată de Frank Flier, care avea propria sa companie, Fleer Company. Flier a început să folosească substanțe sintetice, iar acest lucru a contribuit la apropierea erei de mestecat a mingilor de cauciuc. Materialele noastre sintetice preferate au făcut posibilă umflarea bulelor, iar guma de mestecat capabilă de acest lucru a fost numită „Blibber-Blubber”. 1906 - anul nașterii bulelor de cauciuc...

Bulele de cauciuc erau complicate. Lipiciitatea lor era atât de mare încât era foarte dificil să dezlipești guma de pe față sau de pe buze, așa că „Blibber-Blubber” nu a avut prea mult succes la clienți.

Problema adezivității excesive a fost rezolvată 15 ani mai târziu de un anume Walter Daimer, și destul de întâmplător. Contabilul Fleer Corporation s-a distrat amestecând diferite ingrediente în laboratorul său de acasă, punând rezultatele muncii sale în gură și încercând să mestece. Și apoi într-o zi - ta-ra-ra-ram! - a primit gumă de mestecat care nu s-a lipit, nu s-a deteriorat în aer și a fost umflat. Varietatea umflată de gumă a fost numită gumă de mestecat. Acum s-au rezolvat principalele probleme, singurul lucru rămas era să dea un nou gust și culoare.

Aromele de mentă, scorțișoară, vanilie au rezolvat prima problemă. Și culoarea, ca și aspectul gingiei, a fost determinată întâmplător: doar colorantul alimentar roz era disponibil la fabrică...

Inutil să spun că posibilitatea de a umfla bule „fără probleme” a făcut furori în rândul cumpărătorilor. Cu toate acestea, produse noi a cerut de la cumpărători noi abilități - capacitatea de a sufla bule. Apoi această problemă a fost preluată de însuși Walter Dimer, care devenise deja vicepreședintele companiei. El a propus să-i învețe pe vânzători, astfel încât vânzătorii să-i învețe pe cumpărători.

Puțini oameni știu, dar inserțiile de gumă de mestecat au fost vândute mai întâi cu... țigări. Dar apoi au venit anii 1930, iar William Wrigley (onoarea și lauda lui!) a venit cu un nou truc de marketing: imagini cu jucători de baseball și eroi de benzi desenate au „migrat” în ambalajul de gumă. Circulația pozelor a fost mică, așa că colecționarii în curs de dezvoltare au început să le vâneze. Boom-ul în astfel de adunări a avut loc în anii 1980 și 90.

Mestecând sub pământ

Interesant este că guvernul a contribuit la răspândirea gumei de mestecat de mentă în America, sau mai degrabă – „legea uscată” introdusă de acesta în anii 1920. Chiar și contrabandierii vindeau clienților gumă de mestecat pentru ca, dacă Doamne ferește, poliția ar fi reținută, nu le-ar putea oferi acestora din urmă un motiv de arestare sau de pedeapsă.

Anii 1980 i-au văzut pe stomatologi bucurându-se: au încetat să mai adauge zahăr distructiv la gumă, folosind în schimb un înlocuitor. În general, stomatologii de la începutul mestecării fără discernământ au prezentat o varietate de idei cu privire la dăunarea gumei. Printre cele mai amuzante sunt miturile conform cărora guma de mestecat poate lipi fălcile, lipirea organelor interne (!) Și nu poate fi curățată cu o periuță de dinți de bretele și bretele, așa că mestecatul este strict interzis persoanelor nefericite cu o astfel de structură în gură.

În Singapore, guma de mestecat a fost interzisă de stat timp de 12 ani, care a fost introdusă de premierul Go Chok Tong, explicând această măsură prin preocuparea pentru curățenia orașelor. Pedeapsa pentru distribuirea clandestină de gumă în cel mai bun caz a fost o amendă mare, în cel mai rău caz - o pedeapsă cu închisoarea de până la doi ani. Chiar și acum, în această țară se poate cumpăra doar gumă anti-nicotină.

A trecut mai puțin de un secol de la înființare, iar guma de mestecat s-a dovedit a fi cu adevărat unul dintre cele mai solicitate mărfuri. Acum, în SUA, leagănul gumei, se vând peste 100 de tipuri din acest produs. În fiecare an, americanii cheltuiesc aproximativ 2 miliarde de dolari pe această gumă.Pe baza cifrelor oficiale, devine clar că cererea de gumă nu depinde de sezon sau de tendințele modei. Apropo, mestecatul nu este un fenomen de ultimă generație.

Iubitorii de gumă din Grecia antică foloseau rășină arbore de fistic... Unele popoare din nord și indieni foloseau rășina copacilor, pentru că credea că acest proces întărește dentiția și împrospătează respirația. Este general acceptat faptul că europenii nebunesc pentru mestecat împrumutat de la indieni.

Primul producător de gumă, John Curtis, a venit cu ideea de a împacheta bucăți de rășină în 1848. După câțiva ani, a început să folosească ceară ieftină de parafină care conținea condimente. În această afacere, Curtis s-a îmbogățit și a organizat 3 fabrici.

Dentistul William Finley Semple a brevetat guma în 1869. El a recomandat să-l gătească din cauciuc, cărbune și diferite arome. În același an, un real gumă.

Acest eveniment s-a întâmplat datorită generalului. După o scurtă domnie a Mexicului, Antonio Lopez de Santa Anna a fugit în Statele Unite. Era un adevărat mexican și mesteca necontenit „chicle” din rășina arborelui de sapodilla. Legenda spune că generalul a împărtășit un secret cu Thomas Adams și a înființat o aprovizionare cu rășină. Adams a asamblat prima mașină de bandă de cauciuc în 1871 și a început să o comercializeze. „Black Jack” cu gust de lemn dulce a apărut în 1884 și a fost produs până în anii 70 ai secolului trecut.

Producția a fost reluată abia în 1986. Comerciantul William Wrigley a modernizat procesul de fabricare a gumei. În 1892 a început să producă Menta „Wrigley” si in anul urmator Juicy Fruit "Wrigley" s. Aceste nume sunt în continuare liderii pe piața de gumă de mestecat. Wrigley a fost primul care a adăugat zahăr pudră, mentă și diverși aditivi de fructe în compoziție și, de asemenea, a venit cu formele eliberării sale: bile, farfurii, bețișoare.Pentru a-și populariza produsul în 1915, Wrigley a trimis pachete cu 3 plăcuțe tuturor abonaților telefonici.Companiei lui Wrigley a fost nevoie de mai puțin de un sfert de secol pentru a deveni liderul pieței americane de gumă și a lansa o ofensivă mondială.

În anii 1920, guma de mestecat cu parfum de mentă a devenit o mană cerească pentru băutori. În acei ani a existat o „lege uscată” în America. Walter Deamer a oferit o adevărată bucurie copiilor în 1928. Chimistul a inventat un nou tip de gumă - "Gumă de mestecat"... Ea nu numai că dădea o aromă plăcută respirației, ci și umfla ușor în bule. Deamer a îmbunătățit guma de mestecat a lui Frank Fleer, care nu a avut succes.

Guma de mestecat a devenit un hobby cu adevărat global după al Doilea Război Mondial. Acest produs a fost inclus în rația americanilor. Soldații americani au fost cei care l-au prezentat reprezentanților restului continentelor. Apoi eliberarea gumei de mestecat a fost stabilită în Japonia și în multe țări europene.

Abia în anii 70 au început să o facă în URSS. După 1980, în gumă au început să se adauge îndulcitori, ceea ce i-a făcut pe stomatologi fericiți. Companiile de gumă laudă beneficiile produsului lor. Acestea includ: curățarea gurii de resturile de mâncare, conferirea unei aromă plăcută respirației, înlocuirea unei țigări pentru un fumător, un remediu pentru blocarea urechilor la avioane, concentrarea atenției.

Dar, din păcate, alături de avantaje, există și dezavantaje. Guma de mestecat are un efect negativ asupra smalțului dinților, contribuie la apariția gastritei, deoarece în timpul mestecării, sucul este secretat în stomac, iritându-i cavitatea. De asemenea cea mai importantă problemă reciclarea gumelor de mestecat uzate rămâne

28 decembrie 1869, acum 140 de ani în Statele Unite a primit primul brevet pentru fabricarea de gumă de mestecat.

Guma de mestecat este un produs culinar special care constă dintr-o bază elastică necomestabilă și diverse arome și arome. În procesul de utilizare, guma de mestecat practic nu scade în volum, dar toate umpluturile se dizolvă treptat, după care baza devine fără gust și este de obicei aruncată.

Prima gumă de mestecat datează din epoca de piatră, mileniile VII-II î.Hr. A fost găsit în timpul săpăturilor din nordul Europei și a constat din bucăți de rășină preistorică cu amprente de dinți umani.

Grecii antici mestecau rășina arborelui de mastic, care creștea din abundență în Grecia și Turcia, pentru a curăța gura și a împrospăta respirația. Ei au numit un astfel de prototip de gumă de mestecat modernă cu numele copacului - „mastic”.

De asemenea, se știe că indienii Maya, în urmă cu aproximativ o mie de ani, foloseau seva înghețată a arborelui de sapodilla pentru a-și spăla dinții și a-și împrospăta respirația. Ei au numit acest amestec de mestecat „chicle”. Mult mai târziu, sapodilla a servit drept bază pentru producția industrială de gumă de mestecat.

Pe continentul sud-american, indienii, contemporani ai mayașilor, mestecau rășina coniferelor. Acest obicei a fost adoptat de la ei de către coloniștii albi și și-au creat propria versiune de gumă de mestecat - din rășina copacilor de conifere și ceară de albine. Și datorită lui Columb, acest obicei, precum fumatul, a fost adus în Europa, dar apoi nu a prins rădăcini acolo. Acest lucru s-a întâmplat mult mai târziu.

În 1848, negustorul John B. Curtis și fratele său au fost primii care au produs gumă din lume - pur și simplu au ambalat bucăți de rășină în bucăți de hârtie. Ei și-au numit produsul „Pure Maine Pine Resin”. Mai târziu, au început să adauge parfumuri parafinice produselor lor. Noile gume de mestecat pe bază de parafină au avut uneori destul de a nume neobișnuite: „Muntele Alb”, „Cel mai mare și cel mai bun”, „Patru în mână”, „Crămă de zahăr”. Treptat, producția lor s-a extins, dar vânzările au fost încă scăzute din cauza prezenței impurităților din gingii care erau greu de îndepărtat din rășină.

În 1869, dentistul William Finley Semple a primit primul brevet pentru o gumă de mestecat. Semple a propus să o facă din cauciuc cu adaos de cretă, cărbune și o serie de arome. Semple a susținut că o astfel de gingie ar avea un efect benefic asupra stării dinților. În plus, printre avantajele incontestabile ale „gumei de mestecat Semple îmbunătățite”, inventatorul i-a atribuit durabilitatea: medicul dentist a presupus că o bucată de gumă poate fi folosită săptămâni sau luni, deoarece cauciucul este foarte durabil.

Cu toate acestea, William Semple, din motive necunoscute, nu a fost niciodată capabil să stabilească productie industriala gumă de mestecat.

Guma de mestecat modernă (pe bază de cauciuc, nu rășină de pin) a primit o nouă viață în același 1869, datorită generalului Antonio Lopez de Santa Ana.

Generalul Antonio Lopez de Santa Anna, care a condus Mexicul o vreme, a fugit la New York. A luat cu el o tonă de chicle mexican, sperând să-l vândă profitabil și să facă bani. Legenda spune că generalul l-a convins pe inventatorul din New York, Thomas Adams, să cumpere cauciuc de la el. Inventatorul a încercat să vulcanizeze cauciucul, așa că a vrut să găsească un înlocuitor pentru cauciuc, dar experimentele au dus la nimic. Apoi Adams a decis să gătească gumă din ea, ținând cont de obiceiul prietenului său mexican de a mesteca chicle. Cercetătorul a pus un lot de probă din guma de mestecat rezultată în magazinele locale și a fost surprins să descopere că produsele sale au devenit populare. Mai târziu, a adăugat gumei de gumă dulce. Așa a apărut prima gumă aromată numită „Black Jack”, care a fost produsă până în anii 70 ai secolului XX.

În 1871, Adams a brevetat o mașină automată pentru producția de masă de gumă, iar în 1888, guma „Tutti Frutti” pe care a creat-o a început să fie vândută de la automate pe peroanele gărilor de cale ferată.

În 1880, farmacistul John Colgan, cu o rețetă puțin diferită, a început să adauge aromă gumei înainte de a adăuga zahăr. O astfel de manipulare simplă a contribuit la faptul că aroma și gustul gumei au rămas mult timp.

Un rol semnificativ în istoria gumei de mestecat l-a jucat compania Wrigley, care a devenit un jucător important pe piață la sfârșitul secolului al XIX-lea.

În 1891, vânzătorul de săpun de succes William Wrigley a observat că clienții veneau la magazinul său nu atât pentru săpun, cât pentru cele două bețișoare de gumă de mestecat care veneau odată cu achiziția.

William Wrigley a îmbunătățit procesul tehnic de producere a gumei și în 1892 a început să producă guma „Wrigley’s Spearmint”, iar un an mai târziu – „Wrigley’s Juicy Fruit” – soiuri care sunt încă lideri în vânzările mondiale. Wrigley a fost, de asemenea, pionier în amestecarea gumei cu zahăr pudră, a adăugat mentă și aditivi pentru fructe și a dezvoltat formele de gumă de mestecat (bile, bețișoare, napolitane) care sunt folosite și astăzi.

În 1928, chimistul Walter Diemer a creat un alt tip de gumă, guma de mestecat, care a permis ca bulele să fie cu ușurință suflate. Această invenție a făcut guma de mestecat populară nu numai în rândul adulților interesați de respirație bună, ci și în rândul copiilor care au descoperit Metoda noua divertisment.

După al Doilea Război Mondial, moda gumei de mestecat a măturat lumea. Motivul pentru aceasta a fost armata americană, a cărei dietă includea gumă. Ei au introdus acest produs locuitorilor din Asia, Africa și Europa. Guma de mestecat a început să fie produsă în Japonia, Germania, Marea Britanie, Franța și alte țări.

În URSS, guma de mestecat importată a fost un obiect de cult în rândul copiilor și adolescenților, deoarece nu a fost produsă pe plan intern de multă vreme, iar omologii sovietici care au apărut în anii 1970 au fost inferioare celor importate în ceea ce privește capacitatea de umflare și ambalajul colorat. proiecta. La începutul anilor 1990, ambalajele de bomboane și inserțiile de gumă de mestecat erau articole de colecție și jocuri de noroc printre școlari.

Producătorii de gumă de mestecat demonstrează beneficiile pentru sănătate ale produsului lor. Avantajele sale includ: capacitatea de a curăța dinții și gura de resturile alimentare după masă, respirație proaspătă. Indulcitorii (sorbitol, xilitol) continuti in guma de mestecat restabilesc echilibrul acido-bazic. Pasagerii avionului folosesc gumă de mestecat pentru a evita problemele la urechi.

Dezavantajele gumei de mestecat, în special, includ efectul negativ al acesteia asupra smalțului dinților (dacă este mestecat prea des). În plus, mestecatul excesiv contribuie la dezvoltarea gastritei, deoarece atunci când o persoană mestecă se eliberează suc gastric, care irită suprafața stomacului. Chiar și articulația temporomandibulară, cea care leagă osul temporal și cel inferior maxilar. Când această articulație este inflamată, nu se recomandă mestecarea.

Istoria gumei de mestecat datează din cele mai vechi timpuri, când nu existau paste de dinți sau perii, iar oamenii foloseau rășină pentru a se spăla pe dinți, așa cum se făcea, de exemplu, în est, sau sucul de givea (cauciuc), care Indienii Maya mestecau. Aceste substanțe naturale pot fi numite prototipul de gumă de mestecat.

Desigur, prima gumă de mestecat a fost produsă de americani. În secolul al XIX-lea, frații Curtis au inventat guma de mestecat, care era făcută din ceară de albine și rășină de pin. Ideea a fost atât de reușită încât s-a luat decizia de a crește producția. Utilizarea aromelor le-a permis să-și extindă gama la patru tipuri.

William Finley Semple a primit pentru prima dată un brevet pentru gumă de mestecat în 1869, dar nu s-a implicat, totuși, în producția de gumă. În același timp, americanul Thomas Adams, având la dispoziție o tonă întreagă de cauciuc, a făcut singur un lot de probă de gumă de mestecat. După ce a vândut-o destul de repede, Adams a decis să înceapă producția. În 1871, a brevetat o mașină de mestecat și a început să o producă la scară industrială. După ce a obținut primele sale succese, Adams a început să-și îmbunătățească gustul gumei sale. Antreprenorul a decis să adauge aromă de lemn dulce cauciucului, rezultând o nouă gumă de mestecat numită „Black Jack”. Pe langa gust Produs nou De asemenea, se deosebea ca formă - în loc de bilele obișnuite, a apărut un creion.

Următoarea etapă din istoria creării gumei de mestecat a fost lansarea la începutul secolului al XX-lea de către Frank Flir a gumei „Blibber-Blubber”, care putea fi umflată. La sfârșitul anilor 20 ai acestui secol, Walter Deamer, angajat al companiei F. Fleer, a propus opțiuni pentru îmbunătățirea caracteristicilor calitative ale produselor, drept urmare compania a început să vândă acadele cu gumă de mestecat mică în interior. La mijlocul secolului al XX-lea, guma de mestecat a cucerit Statele Unite. Acest produs era la mare căutare la momentul „Interdicției”, deoarece aroma lui întrerupea mirosul de alcool.

În lumea modernă, guma de mestecat este folosită de toată lumea, de la copiii mici care o mestecă pentru distracție și distracție, până la vârstnici care o folosesc în scopuri de igienă și pentru a preveni bolile dinților și gingiilor. De-a lungul timpului, metodele și instrucțiunile de utilizare a gumei de mestecat s-au extins doar (de exemplu, au început să o folosească pentru a împrospăta respirația), dar doar una dintre funcțiile sale rămâne neschimbată - spălatul pe dinți.

Dacă există un produs care ar reprezenta globalizarea pe planetă, cu siguranță este guma de mestecat. Poți găsi gumă în orice supermarket din lume*.

Istoria gumei a început cu mult înaintea erei noastre. Guma de mestecat a fost probabil folosită într-o formă sau alta printre triburile primitive încă de acum 100.000 de ani, când oamenii luptau pentru dreptul lor de a exista în această lume. Cea mai mare parte din această gumă a fost rășină colectată din copaci. Cea mai veche gumă de mestecat făcută din rășina arborilor de conifere și găsită într-o așezare neolitică din Finlanda are aproximativ 5.000 de ani. Urme de utilizare tipuri diferite„Guma de mestecat” în antichitate poate fi găsită în orice cultură: vechii greci mestecau rășină de mastic pentru a-și curăța dinții și respirația proaspătă, unele popoare antice mestecau ceară de albine, popoarele din Siberia foloseau rășină de zada uscată, care, mestecată, își schimbă. consistența din bucăți mici și dure într-o substanță de întindere, iar în țările asiatice, un amestec de frunze de betel de ardei și tei era deosebit de popular. Substanța nu numai că a mestecat ușor și pentru o lungă perioadă de timp, dar a dezinfectat și cavitatea bucală.

Exploatarea Chicle, 1917

Dar, în ciuda utilizării pe scară largă a produselor masticabile origine vegetală, toate în consistența lor nu erau foarte asemănătoare cu guma de mestecat modernă. Situația a fost diferită cu triburile indiene din America de Sud și anume civilizația mayașă. Multă vreme, triburile mayașe au coexistat cu o plantă uimitoare care crește pe teritoriul Americii Centrale - sapodilla. Acest copac veșnic verde este o sursă naturală de latex, o seva lăptoasă care este jumătate din cauciuc vegetal. Sapodilla o produce pentru a proteja împotriva insectelor - atunci când apare cea mai mică rană, planta secretă suc, care va strânge rana și, în același timp, va „lipi” insecta.

Indienii Maya care s-au stabilit în America Centrală au aflat rapid despre proprietăți uimitoare Sucul de sapodilă - este aproape lipsit de gust, nu este otrăvitor și, cel mai important, poate fi mestecat mult timp, iar uneori picături de apă răcoritoare apar în el dacă a plouat recent. Guma de mestecat din sucul lăptos de sapodilla a devenit un asistent indispensabil pentru indienii de la vânătoare - a ajutat să treacă timpul în așteptarea fiarei în ambuscadă, pentru a satisface senzația de foame și sete.

Destul de repede, indienii și-au dat seama că, dacă sucul colectat din copac ar fi fiert la foc pentru o perioadă de timp, rezultatul ar fi o masă albă vâscoasă. Acesta este așa-numitul chicle(sau chicle) este baza naturală pentru guma de mestecat modernă. Invenția mayașilor a fost adoptată treptat de alte triburi indiene care trăiau în teritoriile adiacente mayașilor. Obiceiul indian de a mesteca chicle a trecut prin milenii și a persistat atâta timp cât colonialiștii europeni au ajuns în America.

Oaspeții nou sosiți din Lumea Veche au adoptat rapid obiceiurile indigene de a mesteca chicle și, bineînțeles, au încercat să-l valorifice redirecționând chicle-ul către Europa. Cu toate acestea, guma de mestecat a indienilor americani nu a prins rădăcini în Europa pentru o lungă perioadă de timp - tutunul de mestecat care a câștigat popularitate era în competiție.

Totul s-a schimbat atunci când producătorii au decis să adauge arome chiclei care dădeau arome neutre de gumă de mestecat. La sfârșitul secolului al XIX-lea, peste tot în Statele Unite au început să se deschidă fabrici producătoare de gumă de mestecat cu gusturi diverse: lemn dulce, cremoasă, zahăr. În același timp, încep să vândă gumă învelită în hârtie de împachetat. La 5 iunie 1869 a fost primit primul brevet pentru o gumă de mestecat, iar după 2 ani a apărut prima mașină industrială pentru producerea de gumă de mestecat în Statele Unite. Anul 1880 a fost marcat de apariția pe piață a celui mai răspândit gust de gumă - mentă. Câțiva ani mai târziu, apare guma de fructe de renume mondial „Tutti-Frutti”. Dar anul nașterii gumei de mestecat moderne poate fi considerat 1893, când compania Wrigley a apărut pe piață.

Celebra aromă Juicy Fruit a fost lansată cu mentă în 1893. Aromă Doublemint a fost adăugată la linie când a fost lansată în 1914 | Depositphotos - usersam2007

William Wrigley - fondatorul companiei - a plănuit inițial să lanseze un produs complet diferit - săpunul. Dar văzând cât de populară este guma de mestecat printre americani, și-a reorientat rapid producția. A intrat pe piață cu două gume noi - mentă și Juicy Fruit. Noile arome au atras clienții și au făcut din William Wrigley un monopol pe piața de gumă. Separat, merită remarcat ideile sale inovatoare în ambalajul gumei de mestecat - în loc de batoanele obișnuite, compania sa produce bețișoare lungi și subțiri, fiecare dintre ele ambalate individual într-un pachet individual pentru a preveni lipirea. Wrigley este prima companie care a deschis o fabrică de benzi de cauciuc în afara Statelor Unite, în Canada. Wrigley derulează o campanie în toată regula de a oferi o felie de gumă fiecărui imigrant care intră în Statele Unite, de a distribui mostre gratuite pe străzile orașului și de a plasa reclame pe afișe. Astfel, Wrigley devine sinonim cu cuvântul „gumă” și în același timp un simbol al Statelor Unite. La începutul secolului al XX-lea apar primele fabrici de gumă din Europa.

Desigur, Wrigley a fost cel mai mare, dar nu singurul producător de gumă de mestecat. Pe lângă ea, produsul a fost produs de multe alte companii. Toți, inclusiv Wrigley, au experimentat constant compoziția gumei, cea veche pentru a atinge durata maximă a aromei gumei. În 1928, contabilii Walter Diemer au conceput o formulă de referință pentru compoziția gumei: 20% cauciuc, 60% zahăr, 29% sirop de porumb și 1% aromă. Acest lucru a făcut ca guma să fie aromată și elastică în același timp. Conform acestei formule, guma de mestecat se face până în zilele noastre.

Ilustrație: depozitphotos | belchonock

Dacă găsiți o eroare, vă rugăm să selectați o bucată de text și apăsați Ctrl + Enter.