Główne zalety kawy podróżnika. Blog o marketingu, życiu i służbie wokół nas! Kelner to najlepszy przyjaciel na kawowe pragnienia

W Journal of Food Science „Replikacja poprawia wyniki zadania sortowania analizowane przez DISTATIS w badaniu konsumenckim amerykańskich whisky Burbon i Rye”.

Jedyną różnicą między żytnią whisky a bourbonem jest surowiec na słód – musi zawierać ponad 50 procent odpowiednio żyta lub kukurydzy. Pracownicy Uniwersytetu Drexel w Filadelfii i współpracownicy zaprosili 21 wolontariuszy do powąchania 10 nieoznakowanych whisky:

• pięć żyta I pięć bourbonów(degustacja według zapachu jest zgodna z przewodnikiem oceny whisky).

Następnie poproszono ich o pogrupowanie napojów według dowolnego arbitralnego kryterium, tak aby było nie mniej niż dwie i nie więcej niż dziewięć grup. Dla większej istotności statystycznej eksperyment powtórzono dwukrotnie w odstępie kilku dni.

Następnie naukowcy Analiza statystyczna wyniki według MDS (skala wielowymiarowa) i DISTATIS (analiza macierzy wielu odległości). Okazało się że skład surowców nie miał znaczenia przy grupowaniu whisky, mimo wagi, jaką przywiązują do niej koneserzy.

Bardzo ważne czynniki posortowane:

• Zawartość alkoholu,
• okres utrzymywania,
• firma produkcyjna.

Lider badania Jacob Lahne zasugerował, że ten ostatni czynnik ma związek z „domowymi” smakami różnych producentów whisky, którzy łączą swoje whisky żytnie i bourbon.

„To pierwszy opublikowany dowód na to, że skład słodowy nie determinuje cech sensorycznych amerykańskiej whisky: żyto i bourbon, mimo że są standaryzowane jako różne rodzaje napojów, są nie do odróżnienia dla konsumentów”, piszą naukowcy. Podkreślili również, że po ponownej analizie preferencji smakowych metoda DISTATIS wykazała znacznie większą stabilność wyników w porównaniu z MDS i dlatego jest preferowana w tego typu badaniach.

PS Chcę zrozumieć, jak udało im się pomylić bourbon i żytnią whisky? W jaki sposób? Teraz musimy przeprowadzić nasz eksperyment.

Nie udaję obiektywizmu, tylko głośno myślę o trendach, które dostrzegam wokół mnie.

1. Tempo zmian. Czytałem tutaj pewnego dnia w wywiadzie (z profesor Radą Granovską), że tempo zmian w ciągu ostatnich 100 lat wzrosło 50-krotnie. Nie wiem, jak to wszystko zostało zmierzone, żebyście zrozumieli kolejność liczb.
2. Wydawałoby się, że postęp musi uwolnić duże zasoby czasu. Ale moim zdaniem większość ludzi doświadcza katastrofalnego braku czasu. Nawet jeśli nie ma potrzeby nigdzie się spieszyć, wciąż się spieszymy – to przyzwyczajenie. Nie czytamy instrukcji (i nie czytamy zbyt wiele, jeśli nie są to sieci społecznościowe), ale oglądamy YouTube w trybie fast-forward. Mam też przyjaciela, który nawet słucha takich piosenek. Oczywiście kłamię. Albo nie? Pewnie jest, ale jeszcze nie wiem :)
3. Stopniowo zmienia się zasada percepcji informacji. nie wiem jakie metody nowoczesna nauka mierzy tempo zmian, ale wiem na pewno, że percepcja informacji staje się coraz mniej spójna. Nie musisz iść daleko. Osobiście obserwuję, jak zmienia się zasada czytania artykułów na naszym blogu texterra.ru (jest to profesjonalny, wąsko skoncentrowany zasób, który nie wie, z publicznością liczącą około pół miliona czytelników miesięcznie). Ludzie czytają coraz mniej sekwencyjnie – słowo po słowie, zdanie po zdaniu. Standardowy „czytelnik internetowy” skanuje artykuł oczami, próbując wyodrębnić główne punkty. Jeśli artykuł jest mały - z grubsza półtora ekranu monitora - wystarczy zeskanować go jednym spojrzeniem. Oznacza to, że użytkownik całkowicie przyswaja znaczenie dzięki takiemu skanowaniu. Nie mogę powiedzieć, że takich użytkowników jest większość, ale z całą pewnością mogę powiedzieć, że odsetek takich użytkowników rośnie.
4. Lęk. Stres to kolejny towarzysz nowoczesny mężczyzna. Ludzie boją się zmian, boją się tego, co ich czeka. Martwimy się, bo lęk jest jednym z najbardziej skuteczne narzędzia kontrolę rzeczywistości, którą dała nam ewolucja. Szybkość zmian nie gwarantuje nikomu stabilnej przyszłości. A stres zmusza cię do przystosowania się do tych zmian. Wyobraź sobie, że jedziesz drogą i utknąłeś na pedale gazu. Szybkość dramatycznie wzrosła. Możesz sobie powiedzieć – no cóż, czym być, czego nie da się uniknąć – i puścić kierownicę. Z jednej strony taki sterownik można zrozumieć. Ale z drugiej strony: bez względu na to, jak rośnie prędkość, szanse na przeżycie zwielokrotniają się, jeśli nadal próbujesz kontrolować szalonego gruchota. Moim zdaniem lepiej się stresować i iść do przodu, niż nie stresować się, a potem wypaść z gry, rozmazany na rzeczywistości.
5. Niespodziewanie doszedłem do wniosku, że głęboka wiedza fachowa w odniesieniu do pracy tylko przeszkadza. Bardzo często głęboka ekspertyza idzie w parze z opóźnionymi reakcjami. To zrozumiałe: ekspert nie rozpoczyna działania, dopóki nie otrzyma wszystkich wstępnych informacji. A pracodawca jest znacznie ważniejszy niż szybkość integracji. Gdy w pracy jest dużo niewiadomych, istotna staje się umiejętność działania „w przybliżeniu”, „poruszenia się w kierunku”. Ale przez ruch mam na myśli nie myśl, ale działanie. W tym miejscu perfekcjonizm staje na przeszkodzie. Ponieważ perfekcjonista potrzebuje wszystkich niezbędnych informacji, czasu na przygotowanie i planowanie. Zanim dostanie niezbędne informacje i zaplanuje wszystkie swoje działania, te działania staną się już nieistotne. Szybcy pracownicy stali się bardziej wartościowi niż kiedykolwiek.
6. Wcześniej mówią tylko Cezar mógł to zrobić, teraz wszyscy zostali Cezarami. Większość ludzi wokół mnie ma wiele zadań. Podczas lunchu sprawdzamy pocztę. Podczas jazdy sprawdzamy komunikatory internetowe i czaty służbowe. (Cholera, muszę przyznać, że czasami robię to podczas jazdy.) Kiedy łowię, zapisuję swoje pomysły. Podczas biegu negocjuję przez telefon. I nie jestem jedyny.
7. Praca staje się jednym z najważniejszych priorytetów u większości osobników z rodzaju homo sapiens. I spójrzcie, jak ideał pracy rozgrywa się w świadomości społecznej: człowiek siedzi nad brzegiem morza i pracuje pod palmami. Dlaczego nie odpoczywa? Dlaczego miałby pracować w palącym słońcu? To po prostu niewygodne. Kiedyś ludzie chwalili się, jak mało pracują dziennie, teraz zaczęli chwalić się, ile godzin dziennie spędzają w pracy. A teraz chcą pracować nawet na wakacjach (a ja sam nie jestem bez grzechu).
8. Praca zdalna. Freelancing przestał wywoływać oszołomienie krewnych i przyjaciół. W wielu przypadkach uwolnienie się od chleba daje dodatkowy impuls w karierze człowieka.
9. Bogactwo spływa w ręce (a raczej kieszenie) coraz mniejszej liczby ludzi. A to oznacza, że ​​nasze dzieci prawdopodobnie otrzymają mniej niż my. W społeczeństwach „zaawansowanego kapitalizmu” mówią, że to już się wydarzyło.
10. Jest więcej możliwości. Wcześniej chleb był czarno-biały. Teraz istnieją dziesiątki odmian. Setki modeli telefonów. Liczba opcji tłumi psychikę. To samo dzieje się podczas szukania informacji. Szukasz informacji, dostajesz ogromny wybór, potem musisz podjąć decyzję, ale czego tak naprawdę potrzebujesz. Sam akt wyboru wymaga zasobu.
11. Jeśli masz dzieci lub (a tym bardziej) wnuki, nie możesz nie zauważyć, że dorastają w zupełnie innym świecie. Jako dziecko oglądałem taśmy filmowe wyświetlane na bielonej ścianie. W wieku 16 lat marzyłem o mechanicznej maszynie do pisania. Moje dzieci używają tabletów od 4-5 lat, od 6 lat oglądają wideoblogi. W ogóle nie potrzebują telewizora.
12. W której większość dzieci jest cały czas zajęta. Mają sekcję, potem muzykę, taniec i malarstwo. I żyje tak wielu ludzi. Starają się dać swoim dzieciom więcej, niż sami mieli. Najwyraźniej to jakiś instynkt. Z dużym prawdopodobieństwem naszym dzieciom będzie to trudniejsze niż nam.
13. Tradycyjna rodzina z tatą, mamą i dziećmi stopniowo zanika. Rodziny niepełne, rodziny, w których rodzice nie rejestrują małżeństwa – wszystko to od dawna nie budzi żadnych wątpliwości. Wskaźnik rozwodów w Rosji w XXI wieku osiągnął maksimum. Piętno związane z rozwodem w dużej mierze zniknęło, a małżeństwo jako instytucja została osłabiona. Znacznie wzrosła liczba dzieci urodzonych poza związkiem małżeńskim. Nikogo już to nie obchodzi.
14. Im wyższy wskaźnik rozwodów, tym wyższy odsetek pracujących kobiet. Gospodyni domowa (nie przebywająca tymczasowo na urlopie macierzyńskim, czyli z powodów ideologicznych) jest zdumiewająca.
15. Ludzie stają się bardziej podzieleni. Teraz jest w porządku, że sąsiedzi na podeście nie znają się i nie witają się, gdy się spotykają. Dorośli są coraz mniej zjednoczeni w grupach interesów. Pod wieloma względami jest to konsekwencja zwiększonego obciążenia osób w pracy.
16. Jedyną rzeczą, która wciąż jest w stanie zjednoczyć ludzi w grupy, jest zdrowy styl życia. Joga, bieganie, jazda na nartach i tak dalej. Uprawianie sportu stało się naprawdę modne. I to jest bardzo dobre. W Ostatnio innym masowym trendem jest PP (prawidłowe odżywianie). Wokół PP jest wiele różnych opinii i wszyscy uważają, że jego dieta jest najbardziej poprawna. Ale czuję, że wciąż są duże, nietknięte przez nikogo warstwy wspólnego szaleństwa.
17. Ludzie stali się bardziej mobilni. Wynika to w dużej mierze z niestabilności ekonomicznej i rozwodów. Przeprowadzka do innego miasta (najczęściej centrum regionalnego, Petersburga i Moskwy) lub nawet do innego kraju już nikogo nie dziwi. Wręcz przeciwnie („Kiedy sam to zrobiłeś?”).
18. Granice państwowe znaczą znacznie mniej niż wcześniej. Kiedyś baliśmy się globalizacji. Ale wielu odczuło konsekwencje globalizacji na własnej skórze i uznało to za bardzo wygodne. Tablica McDonald's w obcym kraju obiecuje oczekiwany rezultat, co oznacza, że ​​zmniejsza niepokój.
19. Gospodarka współdzielenia zmieniła całe rynki nie do poznania w ciągu kilku miesięcy. A to dopiero początek.
20. Media społecznościowe. Jestem pewien, że to kolejna wielka rzecz. Tak tak tak. prawdziwy Media społecznościowe, ich znaczenie w naszym życiu - to wszystko dopiero się zaczyna. Widzimy tylko szczątkowy obraz.

Jakoś łatwo zdobyłem 20 punktów. I nawet nie powiedział ani słowa o uczeniu maszynowym, big data i blockchain. Jakie trendy widzisz?

Z.Y. Kij do selfie. Nie mogę rozwiązać tego dylematu. Czy używanie kija do selfie nadal jest krępujące, czy nie?

Globalny sekciarstwo motywacyjne naprawdę podbił świat. Jest owocem dominującego obecnie zapotrzebowania na pozytywne myślenie – płaską manifestację jednowymiarowej świadomości projektowej, której głównym mottem jest: „Możesz!”. Tak jak w przypadku Vujicica, tak w przypadku zaawansowanych technologicznie sekciarzy Jobsa i Muska, teza „Możesz!” zasadniczo oznacza: możesz zarabiać tak jak ja. Obraz przełomu finansowego jako głównego warunku spełnienia człowieka jest najgorszym przykładem traktowania natury ludzkiej. Profesor filozofii Konstantin Andreyevich Sergeev doskonale to rozważył na przykładzie amerykańskiego myślenia projektowego:

„Pomysł na Amerykanina nie jest ideą w sensie platońskim, a nie wyobrażeniem o tym, po co można żyć, a nawet oddać życie, pomysł na niego to przede wszystkim wyobrażenie o tym, jak zarabiać pieniądze."

Setki tysięcy kaznodziejów z biznesu, dobrych pastorów kapitalizmu, różnych sekciarzy, ideologów motywacyjnych nie szukają osoby na wysokim poziomie, wzywając nie do realizacji w sobie tego, co najlepsze, tylko głupio sugerują jedno - JAK ZAPISAĆ DUCH.

Sprzedaż człowieka w człowieku jest głównym znakiem i zepsuciem naszej epoki. To jest główny znak kapitalistycznego porządku światowego i oczywiście naszego więzienia. Niewielu uda się wyrwać z niewoli. W młodości jest szansa, później prawie nie ma szans.

Ale postmodernistyczna osoba nie powinna się denerwować, mądrzy starsi z Wall Street napisali światu dwuwyrazową Biblię. Czytać. Módl się: „Możesz!”

Kawiarnie Traveller's Coffee to zaskakująco harmonijnie dostosowane do rosyjskich warunków tradycje międzynarodowej kultury kawowej.Ta sieć kawiarni ma już duże doświadczenie w różnych regionach Rosji - od Władywostoku po Kaliningrad.Sieć rozwija się również na Ukrainie, w szczególności w Doniecku , a także w Azerbejdżanie (Baku) i Kazachstanie (Alma-Ata).

Własna palarnia pozwoliła firmie zaoferować swoim gościom doskonałą jakość kawy, a wypieki własnej produkcji dosłownie rozpływają się w ustach.

Korzystne warunki współpracy i dość przystępna cena franczyzy w porównaniu z innymi ofertami rynkowymi to główne czynniki sprzyjające aktywnej ekspansji sieci Traveller's Coffee poprzez system franczyzowy.

Eksperci uważają, że kawiarnie Traveler's Coffee stały się dziś dochodowym i atrakcyjnym biznesem, dostępnym nawet dla początkujących.

Warunki franczyzy z Traveller's Coffee

Firma oferuje swoim potencjalnym franczyzobiorcom trzy główne formaty biznesowe:

• Bar Espresso. Miesięczny zysk takiej instytucji sięga 50 tysięcy rubli, łączna kwota inwestycja początkowa- 1,6 miliona rubli, aby wszystkie inwestycje zwróciły się po 20 miesiącach udanej działalności. Ten format jest idealny dla początkujących i tych, którzy nie chcą inwestować solidniejszych środków lub po prostu nie mają wystarczająco dużego kapitału. Takie małe kawiarnie Traveller's Coffee znajdują się najczęściej w wyższych instytucje edukacyjne, centra handlowo-rozrywkowe i biznesowe. Średnia powierzchnia baru espresso baru wynosi od 12 do 15 „kwadratów” i może pomieścić jednorazowo do 12 osób.
• « Centrum handlowe”. Miesięczny zysk takiej instytucji wynosi 105 tysięcy rubli. Średnia wielkość inwestycje - 4,6 mln rubli, ale wszystkie wydatki zwrócą się za 20 miesięcy. Doskonała opcja do pracy w dużych sklepach i centra rozrywki jak również w oddzielnych budynkach. Minimalna powierzchnia kawiarni tego formatu to 100 metrów kwadratowych, maksymalna to 120 metrów kwadratowych. Instytucja jest w stanie przyjąć jednocześnie do 89 zwiedzających.
• "Standard". Najbardziej opłacalny i najbardziej dochodowy format kawiarni, która zwykle znajduje się na pierwszej linii domów, w centralnych częściach miasta. Przynosi zysk w wysokości 255 tysięcy rubli miesięcznie, dzięki czemu początkowa inwestycja w wysokości 7,3 miliona rubli zwraca się w ciągu 26 miesięcy. Średnia powierzchnia takiego lokalu pod szyldem Traveller's Coffee to 150 metrów kwadratowych, przeznaczona na 119 miejsc, nie więcej.

Franczyzodawca zapewnia różnorodną pomoc swoim nowym partnerom – od wyboru lokalizacji kawiarni po doradztwo w zakresie podziału zysków.

Dodatkowe miasta:

• Armenia: Erewan;
• Rosja: Niżny Nowogród, Kazań, Czelabińsk, Omsk, Samara, Ufa, Rostów nad Donem, Krasnojarsk, Woroneż

Kawa podróżnika

Umowa koncesji handlowej wieloletniej – 7 lat

Kawa podróżnika spółka, której głównym przedmiotem działalności jest sprzedaż ziaren kawy oraz utrzymanie własnej sieci kawiarni. Firma posiada własną produkcję do sprzedaży cukierni i palarni kawy.

Kawa podróżnika działa w specyficznym segmencie blendowania kaw różnych odmian, łącząc metody palenia w celu uzyskania wyjątkowego smaku. Kadrę firmy stanowią specjalnie przeszkoleni specjaliści w zakresie przygotowywania mieszanek kawowych (blenderów). Kontrolę kawy zapewnia technologia doboru ziaren kawy na plantacji oraz uważna obserwacja mapa technologiczna na wszystkich etapach. Kawa podróżnika dostarczane do setek partnerów w całym kraju.

Kawiarnia podróżnika czerpie główne przychody ze sprzedaży świeżo palonej kawy i napojów. W kawowym menu Podróżnika, oprócz różnych rodzajów kawy, znajdują się autorskie drinki, które nie mają odpowiedników. Powiązane produkty dla kawiarni to Cukiernia własna produkcja, kanapki i produkty z kuchni kawiarni. Menu kawowe podróżnika zawiera lekkie zupy, ciekawe sałatki, omlety.

Kawa podróżna otrzymuje dodatkowe dochody ze sprzedaży świeżo palonej kawy różnych odmian, herbaty, syropów do wyrobów kulinarnych.

Franczyza z kawą podróżnika zawiera w Istnieje 5 rodzajów kawiarni, które różnią się rodzajem klientów i lokalizacją:
1. Kawiarnie Inline:

• bar espresso;
• kawiarnia w centrum handlowym;

2. Wyspa-kawiarnia w centrum handlowym:

• mikrokawiarnia.

Franczyza kawiarni podróżnika kawa oferuje klientowi:

• sprawnie działający model biznesowy;
• możliwość stworzenia własnego biznesu;
• stała pomoc konsultantów franczyzodawcy;
• szkolenie pracowników wszystkich kategorii;
• konsultacje w zakresie technologii naczyń i ich układania;
• pomoc prawników w uzyskaniu licencji;
• prawo do logo i znaku towarowego;
• zacząć za trzy miesiące;
• wysoka dokładność w dostawie produktów i sprzętu.

Oficjalna strona kawy Travellera zapewnia kontakty w celu zawarcia umów franczyzowych oraz niezbędne wymagania, których franczyzobiorca musi przestrzegać w miejscu lokalizacji kawiarni i jej powierzchni handlowej.

Wymagania dotyczące franczyzobiorcy kawy podróżnika;

• zakaz spożywania alkoholu;
• korzystanie ze sprzętu zalecanego przez franczyzodawcę;
• umowa z firmą na warunki współpracy;
• Obowiązkowe szkolenie personelu u franczyzodawcy.

Niezbędne jest również informowanie firmy o stanie sprzedaży poprzez raporty.

Kawa podróżnika- firma kawowa. Od ponad 15 lat współpracujemy z kawą Specialty - najlepszą kawą ze światowych zbiorów. Starannie dobieramy i kupujemy tę kawę, starannie ją palimy własna produkcja, po mistrzowsku warzą dla gości w naszych kawiarniach w 5 krajach na całym świecie.

Jedyne, co sprawia nam przyjemność, to dać możliwość wypicia filiżanki naszej pysznej kawy większej liczbie osób. Jesteśmy pewni, że tak właśnie jest, ponieważ kontrolujemy cały proces od drzewka kawowego na plantacji po filiżankę kawy w rękach gościa. Nasze kawiarnie wyposażone są w najlepszy sprzęt na świecie, a nasz zespół stale podnosi swoje umiejętności.

Staramy się we wszystkim, co robimy, zachować standard Speciality. Staramy się budować nasz biznes poprawnie i efektywnie, rozwijać firmę, a nie tylko zwiększać jej skalę.

Traveller's Coffee otworzył swoją pierwszą palarnię w Nowosybirsku w 2002 roku i nadal jest jedyną palarnią poza Uralem i jedną z nielicznych w Rosji. Dziś palarnia produkuje co zmianę około 600 kg kawy speciality.

Do prażenia używamy urządzeń niemieckiej firmy Probat. Prażenie ziaren kawy to kompleks proces technologiczny co wymaga głębokiej praktycznej wiedzy i umiejętności. Pomimo tego, że proces palenia jest w pełni zautomatyzowany, specjalistyczna palarnia dokładnie kontroluje proces palenia. Jesteśmy dumni, że nasi specjaliści zostali przeszkoleni przez jednego z założycieli Organic Coffee Association (ORCA) Marka Inmana.

Wierzymy, że odnalezienie prawdziwego smaku w każdym rodzaju kawy to prawdziwa sztuka, której mistrzostwo można osiągnąć jedynie dzięki wieloletniemu doświadczeniu, a perfekcja nie ma granic.

W 2008 roku w Nowosybirsku otwarto warsztat do produkcji wyrobów cukierniczych. Własna produkcja słodyczy była konieczna, aby wszystkie kawiarnie sieci Traveller's Coffee posiadały produkty tej samej wysokiej jakości.

Nasza pracownia produkuje wyroby piekarnicze i cukiernicze - łącznie ponad 100 pozycji. Serniki to szczególna duma branży cukierniczej. Dlaczego, bo wymyśliliśmy, jak osiągnąć oryginalny smak tych tradycyjnych amerykańskich produktów przy użyciu lokalnych składników!

Cukiernia miesięcznie sprzedaje od 6 ton serników w całej Rosji. Zachowują swój smak dzięki technologii głębokiego mrożenia.

Menu kawiarni Traveller's Coffee jest stale aktualizowane - przynajmniej raz na kwartał. Nowe przedmioty są wydawane na początku nowego sezonu i głównych świąt. Nasza branża cukiernicza wciąż się rozwija. Nowy zespół kucharzy i cukierników „Traveler's Coffee” nieustannie poszukuje kreatywnych, aby nasze menu spełniało standardy XXI wieku i wymagania naszych klientów.

Dziś franczyza jest znaną, dość popularną i opłacalną metodą współpracy. Wynika to z masy korzyści, jakie otwierają się przed przedsiębiorcami promującymi swój biznes poprzez system franczyzowy.
Franczyza Traveller's Coffee to możliwość oferowania najlepszej kawy pod znaną marką.Powodzenie projektów franczyzowych jest zapewnione przy pomocy kompleksowego pakietu usług dla rozwoju biznesu franczyzowego w segmencie kawowym.Dzięki franchisingowi , przedsiębiorcy będą mogli uniknąć komplikacji i zagrożeń związanych z nowym biznesem.

Poświęciliśmy 15 lat na skuteczny Model Biznesowy.

Wiemy:

• Jak zorganizować kawiarnię.
• Na jakim sprzęcie potrzebujesz do pracy?
• Jak szkolić personel.
• Jak pracować z gośćmi
• Jak zrobić „sprzedające” wnętrze i menu.

NAJLEPSZY BAR i BARISTA to smak, po który przyjeżdżają raz po raz!

Głównym źródłem dochodów kawiarni są napoje. Barista przygotowujący kawę różne rodzaje, herbata, koktajle owocowe i soki serwowane przez kelnerów. Tutaj sprzedawane są regały, produkty ToGo i produkty grupy detalicznej.

NASZA KUCHNIA JEST PYSZNA, CIEKAWA, PRZYDATNA!

W menu kawiarni znajduje się szeroki wybór dań dla miłośników niedrogich przekąsek – kanapek, omletów, sałatek i lekkich zup. Traveller's Coffee zapewnia partnerom układ menu i informacje na temat technologii gotowania.

NASZE DESERY TO SŁODKA PASJA NASZYCH MIŁOŚNIKÓW KAWY!

Prawie połowa gości zamawia razem z kawą wypieki lub ciasta. Kawiarnie sieci mają możliwość zamówienia gotowych mrożonych deserów w firmowej cukierni lub wyprodukowania ich we własnej kuchni.

Sklep w każdej kawiarni to nasza miłość w każdym domu i biurze!

Dobrym źródłem dodatkowego dochodu jest sprzedaż detaliczna towarów dla miłośników kawy i herbaty. Kawiarnie Traveller's Coffee zawsze mają możliwość zakupu ziaren kawy, herbaty sypanej, syropów, młynka do kawy, przyborów do herbaty i kawy.

Goods To Go - najlepszy smak w podróży!

Kupując napoje, dania kuchni i słodycze na wynos, gość nie zajmuje miejsca w kawiarni, nie obciąża kelnera. Jednocześnie dzięki markowym opakowaniom staje się wolnym agentem marki, pokazując każdemu, kogo spotka, że ​​woli produkty kawowe Travellera.

KELNER jest najlepszym przyjacielem kawowych pragnień.

Działa, aby rozszerzyć konto. Dobry kelner po spojrzeniu na gościa już wie, co mu doradzić z menu. Dlatego zwracamy uwagę nie tylko wygląd pracowników i ich kwalifikacje, ale także szkolenia psychologiczne.

Promocje i bonusy to nasza troska o gości i dbałość o biznes.

Świetny sposób na zwiększenie ruchu i przychodów. Istnieje kilka sieci programy bonusowe, wspólny dla wszystkich kawiarni należących do sieci. Ponadto każda kawiarnia ma możliwość organizowania własnych promocji.

Dzięki franczyzie Traveller's Coffee potencjalni partnerzy otrzymują następujące korzyści:

• Sprawdzony system biznesowy - skuteczność sprawdzonego systemu biznesowego Traveler's Coffee została potwierdzona przez lata.
• Świetna okazja, aby uruchomić swoją prywatna sprawa- Traveller's Coffee pracuje nad poprawą efektywności działalności franczyzobiorcy poprzez identyfikację potencjalne problemy, pozostawiając franczyzobiorcę niezależność w swoim działalności komercyjne.
• Zmniejszenie ryzyka związanego z prywatnym biznesem - w przeciwieństwie do samodzielnej działalności komercyjnej, biznes franczyzowy nie pozostawi przedsiębiorcy samego z jego problemami i ryzykiem.
• Gwarancja udanego wejścia na rynek – dzięki popularności marki, nowe kawiarnie franczyzowe mają zagwarantowany krąg lojalnych wobec sieci konsumentów.
• Minimalna reklama i działania marketingowe- Ponieważ kampanie reklamowe i marketingowe zostały już opracowane przez franczyzodawcę, koszty ich realizacji są zminimalizowane.
• Dostęp do doświadczenia i bazy wiedzy Traveller's Coffee – kupując franczyzę franczyzobiorcy otrzymują dobrze działający mechanizm z „instrukcjami” jego realizacji.
• Gwarancje dostaw - franczyzodawca gwarantuje nieprzerwane dostawy sprzętu i kawy.

: skontaktuj się z franczyzodawcą

UralStudent zaprasza na „Kawę podróżnika”

Kilka miesięcy temu w naszym mieście otworzyła się wspaniała kawiarnia „Kawa Podróżnika”. Położona w samym centrum Jekaterynburga jest małą wyspą radości i kawowej przyjemności w hałaśliwym zgiełku metropolii, a wielu już doceniło cudowną kawę i pyszne desery serwowane w kawie Traveller's.

Najciekawsze jest to, że „Kawa podróżnika”- to cała sieć kawiarni zlokalizowanych w całej Rosji. Firma o tej nazwie została założona w 1997 roku przez amerykańskiego biznesmena Christophera Tara-Browna w celu spopularyzowania i wypromowania napoju kawowego na całym rynku syberyjskim i rosyjskim.

Firma rozpoczęła swoją działalność od otwarcia pierwszego baru espresso w Nowosybirsku w 2000 roku. A dwa lata później otwarto pierwszą kawiarnię pod marką. „Kawa podróżnika”.

Ta nazwa nie została wybrana przypadkowo. Jej dosłowne tłumaczenie – „kawa podróżnika” – doskonale oddaje ideę twórców kawiarni. W końcu firma sprowadza kawę z całego świata. Dlatego właśnie w tych kawiarniach można spróbować najbardziej egzotycznej i nietuzinkowej kawy, którą eksperci wybrali specjalnie dla Ciebie spośród różnorodnych odmian tego napoju. Aromatyczna kawa z Ameryki Północnej i Południowej, pikantna kawa indonezyjska, pikantna lub słodkawa kawa z Afryki potrafią nie tylko zadowolić, ale i zaskoczyć nawet najbardziej zdesperowanych kawoszy. Specjalnie dla koneserów kawy najwyższa jakość W menu znajdziemy kawę Traveler's BLEND, która ma mocny, wybuchowy smak z nutą gorzkiego karmelu i zawiera odmiany kawy z całego świata.

Po drugie, każda wizyta „Kawa podróżnika” to mała podróż do świata kawy. Na ścianach kawiarni wiszą zdjęcia procesu uprawy, zbierania, przygotowywania kawy. Ta wspaniała ekspozycja nazywa się „68 rąk” – to przez taką liczbę rąk przechodzi ziarno kawy, zanim trafi przed Tobą w postaci pachnącego napoju.

Przytulne sofy i fotele, stonowane oświetlenie, kominek, przyjemna muzyka i niezmiennie przyjazna obsługa – to wszystko składa się na niepowtarzalny klimat panujący w kawiarni. Przytulną i spokojną atmosferę tworzą również wydarzenia odbywające się w instytucji: czy to koncert na żywo, czy spotkanie klubu literackiego Reading Club Jekaterynburg. Kubek po kubku, słowo po słowie - a nie będziesz miał czasu, aby zauważyć, jak minęło kilka godzin. Będąc tutaj, nie będziesz chciał odejść.

Ważnym elementem polityki instytucji jest całkowite odrzucenie alkoholu: w menu nie znajdziesz ani jednego. napój alkoholowy. Twórcy kawiarni świadomie podjęli ten krok. Należy zauważyć, że ma to niewielki wpływ na popularność kawiarni. Poza tym nie możesz tu palić. Ale dla tych, którzy nawet ze względu na dobrą kawę nie mogą odmówić zły nawyk przynajmniej na kilka godzin w menu jest miła niespodzianka - elektroniczny papieros. Płacąc niewielką kwotę za ustnik i wymienny wkład, będziesz mógł cieszyć się procesem palenia, nie przeszkadzając nikomu.

komputery i darmowe wifi dziś trudno się dziwić. W „Kawa podróżnika” to miły bonus dołączony do wspaniałego menu. W końcu oprócz kawy można tu zamówić herbatę (tu lista herbat w niczym nie ustępuje liście kaw) oraz niesamowicie pyszne desery. Ale nie będziesz pełen deserów sam, jak zapewne słusznie zauważyłeś. W menu znajdziecie pyszne sałatki, apetyczne kanapki, makarony, zupy i wiele więcej. A od 12.00 do 16.00 spodziewany jest biznesowy lunch.

Również administracja kawiarni przygotowała miłe niespodzianki specjalnie dla odwiedzających. Czyli np. zamawiając kawę „na wynos” otrzymasz 20% rabatu. Możesz również otrzymać kartę „Kawa podróżnika” i gromadź bonusy za każde zamówienie, aby móc je później zapłacić. Dla gości z innych krajów dostępne jest menu język angielski. Możesz zapłacić nie tylko gotówką, ale także plastikową kartą. A personel kawiarni zawsze z przyjemnością uwzględni wszystkie Twoje życzenia dotyczące przygotowania potraw i napojów.

Jeśli lubisz jakikolwiek rodzaj kawy, możesz ją kupić, a także wiele fajnych kawowych drobiazgów w kawiarni. Niektóre z najrzadszych kaw można zamówić i dostarczyć bezpośrednio od spodu promienie słoneczne w każdym, nawet najbardziej egzotycznym kraju.

Ale najprzyjemniejszym plusem tej instytucji jest jej dostępność: ceny w kawiarni są bardzo rozsądne. A to oznacza, że ​​krótka wycieczka do świata kawy nie trafi do kieszeni studenta.

Wchodzenie w „Kawa podróżnika” Wydajesz się być w innym świecie. Zawsze jest tu przytulnie i pachnie kawą, co pozwala każdemu „podróżnikowi” na chwilę zapomnieć o zamieszaniu i problemach. Dlatego wiele osób wybiera „Kawa podróżnika” kiedy naprawdę chcesz się zrelaksować.

UralStudent, po wizycie Kawa podróżnika, można śmiało powiedzieć, że to chyba najlepsza kawiarnia w naszym mieście!