Քոլեջի սննդի և սպասարկում. Ռուսաստանի պետական ​​առևտրատնտեսական համալսարանի Սնուցման տեխնոլոգիական քոլեջը

Մոսկվայի սնուցման տեխնոլոգիական քոլեջ(MTKP) հիմնադրվել է 1929 թվականին և երկար ժամանակ գտնվել է ժողովրդական տնտեսության ինստիտուտի շենքերից մեկում։ Գ. Վ. Պլեխանով (այժմ՝ Գ. Վ. Պլեխանովի անվան Ռուսաստանի տնտեսագիտական ​​ակադեմիա)։

Ուսումնական գործընթացի իրականացումը քոլեջում ապահովում են 42 մասնագիտացված ուսումնական սենյակներ, վարպետության դասեր, սպորտ և. մարզասրահներ, մարզահրապարակ. Քոլեջի ուսումնական մասնաշենքերում գործում են նորագույն սարքավորումներով հագեցած համակարգչային 3 դասարան։ Քոլեջն ունի 80 տեղանոց ճաշարան։

Ոչ ռեզիդենտ դիմորդներին տրամադրվում է հանրակացարան:

Ուսումնական գործընթացի բարելավման կարևոր ուղղություն է ստեղծումը էլեկտրոնային նյութերտարբեր առարկաներից (ներկայացումներ տարբեր առարկաներում, կրթական տեղեկատվության պատկերացում, թեստային առաջադրանքներ, նյութերի համար անկախ աշխատանքուսանողներ և այլն): Տեղեկատվական համակարգչային տեխնոլոգիաների ներդրում Հայաստանում ուսումնասիրության ընթացքընպաստում է մասնագետների վերապատրաստման օպտիմալացմանը.

Քոլեջն ունի սպորտդահլիճ, որտեղ անցկացվում են ֆիզկուլտուրայի պարապմունքներ և սպորտային մրցումներ։ Գործում է նաև մարզասրահ։

Գործում է ժամանակակից տեխնիկայով հագեցած մեծ ընդարձակ դահլիճ, որտեղ անցկացվում են տոնական համերգներ, երաժշտական ​​երեկոներ, կոնֆերանսներ, հանդիպումներ հետաքրքիր մարդկանց հետ։

2006 թվականի օգոստոսին Մոսկվայի Առևտրատնտեսական քոլեջը, Ռուսաստանի պետական ​​տեխնիկական համալսարանի պատվերի համաձայն, կցվեց Մոսկվայի Սնուցման տեխնոլոգիական քոլեջին:

Ողջույններ սիրելի աշակերտներ և նրանց ծնողներ։ Ցավոք, երբ ընդունվեցի այս քոլեջը, համացանցում դրա մասին ոչ մի օգտակար ակնարկ չեղավ։ Եվ այսպես, ես որոշեցի շտկել այս իրավիճակը։

Սկսենք մի քանի դրական կողմերից.

1. Շենքի վերանորոգում. Թե՛ քոլեջի ներսում, և թե՛ դրսում բավականին լավ տեսք ունի, իհարկե, ուղղակիորեն գերբնական բան չկա, բայց դեռ հաճելի է լինել ներսում:

2. Ընդունելի սնունդ ճաշարանում. Սնունդը բավականին լավն է, երկրորդ ճաշատեսակների լայն տեսականի, գները նույնպես չեն կծում։ Ընդհանուր առմամբ, դուք սոված չեք մնա: Չնայած ճաշասենյակում կան բացասական կողմեր՝ հերթեր։ Բայց դրանց մասին մի փոքր ուշ այս քոլեջում հերթերն առանձին խնդիր են։

3. Հնարավորություն կա հավելյալ սովորել բարի բիզնեսում, ձեռք բերել խոհարարի կատեգորիա և այլն։ Բայց ես ոչինչ չեմ կարող ասել այս դասընթացների կրթության որակի մասին, քանի որ. նրանց չի այցելել։

4. Դասագրքեր չկան, այնպես որ ամեն օր պետք չէ ձեզ հետ լրացուցիչ կշիռներ կրել։

Իսկ հիմա մինուսներին: Եվ ահա ամենահետաքրքիրը.

1. Հսկայական հերթեր ճաշասենյակում և հանդերձարանում (հատկապես): Եվ եթե դուք դեռ կարող եք դիմանալ ճաշասենյակում, ապա զգեստապահարանն ուղղակի հանգիստ սարսափ է: Ամբողջ քոլեջի համար աշխատում է մեկ հանդերձարանի սպասավոր, որը 3 և 4 զույգերից հետո պարզապես ֆիզիկապես չի հասցնում իրերը նորմալ բաժանել բոլորին, քանի որ այս զույգերից հետո ուսանողների հսկայական բազմություն է գալիս։ Իհարկե, դա նրա մեղքը չէ: Գլխավորն այն է, որ խնդիրը կարող է լուծվել հանդերձարանի երկրորդ սպասավորի առկայությամբ, բայց, ըստ երևույթին, սա թքած ունի ղեկավարության վրա, այս անհարմարություններն իրենց չեն վերաբերում։ Եվ նման հերթերի պատճառով ուսանողները ստիպված են կրել վերնազգեստձեզ հետ, ինչը խնդրահարույց է:

2. Իրադարձություններ, որոնք ոչ մեկին պետք չեն, որոնց ստիպում են մասնակցել։ Զատիկ. Համոզված եղեք, որ յուրաքանչյուր խումբ պետք է թխի Զատկի տորթը, ինչպես նաև վճարի դրա համար: Նրբաբլիթների շաբաթ? Յուրաքանչյուր խումբ պետք է թխի բլիթներ ինչ-որ մրցույթի համար: և այլն: Այս ամենն, իհարկե, պետք է ծախսես քո անձնական ժամանակը, քո անձնական ռեսուրսները և դրանից, իհարկե, ոչ մի օգուտ չես ստանա։ Եթե ​​տպիչի վրա տպագրվեն անհասկանալի վկայականներ, որոնք հետագայում ձեզ երբեք օգտակար չեն լինի։

3. Հագուստի պահանջները չեն համապատասխանում պատվերին:

4. Կրթության և հաճախելիության մակարդակ. Իհարկե, ես չեմ կարող խոսել բոլոր մասնագիտությունների համար, բայց անձամբ, իմ գիտելիքների մակարդակով մասնագիտության մեջ, արդյունքը այնքան է: Իսկ «նա, ով ուզում է ամեն ինչ ինքնուրույն սովորել» արտահայտությունը չի ալիքվում։ Կներեք, բայց ես կարող եմ ինքս տանը պատճենել նյութը դասագրքից և գործնականում ծախսել դրա վրա։ Տարեկան 120 հազարը այնքան էլ զիլ չէ:

5. Խենթ ուսուցիչներ. Եվ սա կատակ չէ, Կաշչենկոն գոնե մի երկու անգամ լացում է, և մենք դեռ զարմանում ենք, թե ինչպես են այդ մարդկանց թույլ տվել դասավանդել։ Կան ավելի ադեկվատ, բայց նաև իրենց սեփական ուտիճներով: Ուսուցիչներ էլ կան, որոնց համար հաճույքով ես գալիս, բայց, ավաղ, շատ չեն։ Իհարկե, գործնականում չկա ուսումնական հաստատություններ, որտեղ բոլոր ուսուցիչները գերազանց են և արժեն իրենց ոսկի, բայց այս դեպքում ոչ ադեկվատների թիվը պարզապես գլորվում է։

6. Ֆիզրա. Քոլեջում աշխատում են ֆիզկուլտուրայի երկու ուսուցիչ։ Նրանցից մեկը սատանան է։ Պատրաստվեք վարվել որպես թեթեւ աթլետիկայի մարզիկներ: Նույնիսկ եթե դուք ունեք օգնություն: Օրենքով ատեստատով սովորողներն ընդհանրապես դասի չպիտի հաճախեն, միայն ռեֆերատներ են պատրաստում, բայց էս ֆիզկուլտուրայի ուսուցչին բացարձակ չի հետաքրքրում, քեզ ուրիշների պես կքշեն։ IN լավագույն դեպքըփոքր զիջումների գնալ. Զգացողություն է առաջանում, որ սովորում ես սպորտային քոլեջում, ուղղակի սարսափելի է։

7. Պրոյեկտորները շատ գրասենյակներում չեն աշխատում։

8. Չնայած այն հանգամանքին, որ ճաշասենյակի սնունդը վատ չէ, այս կամ այն ​​կերպ, մի անգամ պիցցայի մեջ թանձր սեւ մազ է հայտնաբերվել։ Դա զզվելի է.

9. Բակում 2019թ. Իսկ մենք դեռ ունենք ղեկավարը՝ ծանր, մեծ ամսագրով, որտեղ գնահատականներ են տալիս և նշում հաճախում։ Դա վայրի է: Խոսելով հաճախումների մասին. Նրանք ավելի շատ հետեւում են դրան, քան այն գիտելիքները, որոնք ուսանողներն ունեն կամ չունեն։ Նրանք. դու կարող ես ոչինչ չգիտես, ահավոր սովորիր, բայց եթե հաճախես զույգերի, ուրեմն քեզ չեն հեռացնի։ Բայց եթե ամեն ինչ լավ գիտես, ստացիր լավ գնահատականներ, անցիր ամեն ինչ կարևոր աշխատանքներ, կուրսային եւ այլն, բայց ինչ-ինչ պատճառներով հաճախ ես բաց թողնում դպրոցը, հետո քեզ կհեռացնեն։ Նրանք. Առաջնորդներից ոմանց մտահոգում է ոչ թե ստացած գիտելիքների որակը, այլ միայն հաճախումները:

10. 1-ին և 2-րդ դասերից հետո արձակուրդի ժամանակ դրսում դուրս գալու հնարավորություն չկա: Նույնիսկ եթե դուք 18 տարեկանից բարձր եք: Կա՞ ինչ-որ հրատապ բան, և դուք պետք է հեռանաք: Թե՞ պարզապես ուզում եք ծխել: Ոչ ոքի չի հետաքրքրում, դուք կսպասեք 13:20-ին (մեծ ընդմիջում) դուրս գալու համար:

11. Կցանկանայի գրել հյուրանոցի համարի տնօրենի մասին։ Կինը ծայրաստիճան տհաճ է, նա դեռ ուսանողների հաշվին ինքնահաստատման սիրահար է, մարդուց անընդհատ բացասական բաներ են գալիս՝ անընդհատ ներկայացնելով առանց պատճառի։

Անցնենք եզրակացությունների՝ քոլեջը կարելի է համեմատել վառ ու գեղեցիկ փաթեթով փաթաթված շատ անհամ բորբոսնած կոնֆետի հետ։ 4/10.

Դուք կարող եք ավելի լավ քոլեջներ գտնել Մոսկվայում, այնպես որ տասը անգամ մտածեք այստեղ դիմելուց առաջ:

Վարելու իրավունքի լիցենզիա կրթական գործունեությունհոկտեմբերի 28-ի թիվ 2124 2011թ
Պետական ​​հավատարմագրման 09.02.2012 թիվ 1568 վկայական.

Համաշխարհային սահմանների ընդլայնումը, ողջ մարդկության կենսամակարդակի մասին տեղեկատվության առկայությունը խթանում է ժամանակակից երիտասարդությանը ձեռք բերելու անբասիր հմտություններ այս ոլորտում: հյուրանոցային սպասարկում, սնունդ, առևտուր։ Մոսկվայի սնուցման քոլեջը կօգնի կյանքի կոչել թարմ գաղափարներ:

Մասնագետների պատրաստում

1. Տեխնոլոգ. Հասարակական սննդի արտադրանքի տեխնոլոգիայի մեջ նա անփոխարինելի մասնագետ է։ Ճիշտ կազմակերպեք աշխատանքը, վերահսկեք գործընթացը և ստացեք ցանկալի արդյունք՝ այս մասնագիտության հիմնական հատկանիշները:
2. Հաշվապահ. Հին ժամանակներից այս մասնագիտության մարդիկ գնահատվել են իրենց վերլուծական մտածելակերպով, մաթեմատիկական ունակություններով և թվերի հետ աշխատելու բծախնդիրությամբ։ Ոչ մի ընկերություն չի կարող անել առանց հաշվապահի:
3. Հյուրանոցային սպասարկման մենեջեր. Նա հեռանկար ունի ոչ միայն հյուրանոցային համալիրներում աշխատանքի համար գիտելիքների պաշար ձեռք բերելու հարցում։ Մոտ ապագայում հնարավոր է գումար չվաստակել ու միաժամանակ ճանապարհորդել։
4. Սննդի սպասարկման կազմակերպությունում մենեջեր: Դահլիճի ադմինիստրատոր ռեստորանում, գլխավոր մատուցող և շատ այլ տարածքներ աշխատանքային գործունեությունընդգրկում է այս մասնագիտությունը: Եվ դուք կարող եք նաև հաստատել մեզանից ստացած գիտելիքները՝ պրակտիկայով զբաղվելով մեծ հյուրանոցների ռեստորաններում և բարերում հյուրերի հետ հանդիպման հատուկ ծառայության մեջ:
5. Առևտրային վաճառքի մենեջեր. Սա մարդամոտ, նախաձեռնող, վերլուծական մտածողության ունակ մարդ է։ Սովորելով առևտրային գործառնություններ և անձնակազմի կառավարում, դուք կարող եք աճել մինչև կոմերցիոն հարցերի գծով փոխտնօրեն:
6. ապրանքագետ. Ներկայում բնակչությունը ցանկանում է որակյալ ապրանք գնել։ Իսկ ցանկացած ձեռնարկության պարզապես անհրաժեշտ են մարդիկ, ովքեր ապրանքի որակի, ստանդարտների բնութագրերին համապատասխանության փորձաքննություն են իրականացնում։
7. Մեխանիկական տեխնիկ. Հրուշակեղենի, հացաբուլկեղենի, սառնարանային և այլ սարքավորումների դիմացկուն և հուսալի տեխնիկական շահագործումը առևտրի և հանրային սննդի ոլորտում ուղղակիորեն կախված է նրա հմտությունից: Դուք նույնպես կտիրապետեք այս մասնագիտությանը այս քոլեջի պատերի ներսում:

Սովորելու առավելությունները

Անհատականության ձևավորումը և սիրելի մասնագիտության ձեռքբերումը շատ հաճախ կախված է ուսման վայրի ընտրությունից։ Այս քոլեջի գործունեությունը հիմնված է հիմնական իրավասությունների վրա.

• որակյալ կրթություն,
• Ձեռք բերելով անհրաժեշտ գիտելիքներ և հմտություններ,
• Ժամանակակից նյութական բազա,
• Հասանելիություն դեպի տեղեկատվական ռեսուրսներ,
• Հետաքրքիր ժամանց.

Ուսման ձև.Լրիվ դրույքով, կես դրույքով, կես դրույքով

Վերապատրաստման տեսակը.Վճարովի, անվճար

Կրթության արժեքը. 24370 - 36550 ռուբլի տարեկան

Կրթությունը հիմնված է 9 կամ 11 դասարանների վրա

Վերահսկող համալսարան.Ռուսաստանի պետական ​​առևտրատնտեսական համալսարան | RGTEU

Մասնագիտություն:

Հասարակական սննդի արտադրանքի տեխնոլոգիա Տնտեսագիտություն և հաշվապահություն Հյուրանոցային ծառայություններ Հանրային սննդի ոլորտում ծառայությունների կազմակերպում Առևտուր Ապրանքային հետազոտություն և սպառողական ապրանքների որակի փորձաքննություն Առևտրի և հանրային սննդի ոլորտում սարքավորումների տեխնիկական շահագործում

Քննության առարկաներ.

մաթեմատիկա, ռուս