Ինչպես են մշակվում ընկույզները. Ընկույզի վերամշակում

1950 ԱՄՆ դոլար /հատ

Մենք առաջարկում ենք վերամշակման գծեր ընկույզտարբեր կոնֆիգուրացիաներ և կատարում:

Ընկույզի նախնական չափորոշումը ՉԻ ՊԱՀԱՆՋՎՈՒՄ:

Գծի վրա ընկույզն անցնում է վերամշակման հետևյալ փուլերը.

1. Ընկույզի կեղևը բաժանելը

2. Միջուկի առանձնացում պատյանից, մաքրում

3. Ընկույզի միջուկի չափորոշում ֆրակցիաների համար

4. Ասպիրացիա - միջուկի մաքրում փոշուց, բեկորներից, մանր մասնիկներից և մանր պատյաններից

Եկամտաբերություն «Թիթեռ»,%՝ 20 - 60

Ընկույզի վերամշակման սարքավորումների աշխատանքը կարող եք տեսնել և գնահատել՝ այցելելով մեզ։

Արտադրում ենք ընկույզի վերամշակման սարքավորումներ՝ կալիբրատորներ, ընկույզ կոտրիչ, ընկույզ բաժանող մեքենաներ, թրթռացող էկրաններ, ասպիրատորներ, FULL CYCLE, ընկույզի վերամշակման գիծ։ Ձեր հատկանիշներով ցանկացած սարքավորում:

Ստացեք ավելին մանրամասն տեղեկություններԴուք կարող եք զանգահարել հեռախոսով: Գծի շահագործման տեսանյութ՝ http://youtu.be/zByvJr8g8ys:

«NPP Service Pack»-ը արտադրում և առաջարկում է արդյունաբերական սարքավորումներխոշոր վերամշակող ձեռնարկությունների և փոքր բիզնեսի համար տարբեր հզորությունների ընկույզի և պնդուկի վերամշակման համար.

Մենք առաջարկում ենք ընկույզների մաքրման մեքենաներ կանաչ պերկարպից, որին հաջորդում է ընկույզը լվանալու և չորացնելու համար, ընկույզների չափաբերիչներ, ընկույզների բաժանիչներ տարբեր տեսակներընկույզի բաժանիչներ, ընկույզի միջուկը «խիտ» ընկույզի կեղևից «ոսկոր, դոլբուն» տեսակի, մեկ և երկաստիճան տեսակավորող և միջնորմ փոխակրիչներ և ստուգման սեղաններ, թրթռացող մաղեր՝ միջուկը տեսակավորելու ձգտմամբ (թիթեռ, քառորդ, ութերորդ, հատիկներ) և կեղևի հեռացում, չորացման պահարաններ և չորացման բաքեր «մեկուկես տոննա», վակուումային փաթեթավորիչներ միջուկի համար, քայքայիչներ՝ ընկույզի կեղևը հատիկավոր մանրացնելու համար՝ գնդիկների արտադրության համար, իսկ փոշու՝ մինչև 40 մկմ՝ հղկող և կոսմետիկա և այլն։

Եվրոպական վարպետություն, եվրոպական և հյուսիսկորեական բաղադրիչներ: Իրական երաշխիքսարքավորումների համար-1...

2 900 - 3 000 ԱՄՆ դոլար / հատ

«ԱԷԿ-ի սպասարկման փաթեթ». Մենք առաջարկում ենք MKO-03 ընկույզ բաժանող մեքենա, որը ճանաչվել է ընկույզի շատ փորձառու վերամշակողների կողմից որպես լավագույնը: Մեքենան նախատեսված է ընկույզի կեղևը կոտրելու համար՝ ամբողջ միջուկի օպտիմալ քանակությունը ստանալու համար: Մեքենայի արտադրողականությունը՝ 140կգ/ժամ։ «MKO-03»-ն ունի տարբեր չափերի ընկույզների հետ աշխատելու բազմաթիվ տեխնոլոգիական կարգավորումներ, մեքենան կոտրում է ընկույզի կեղևը առնվազն վեց կետով, ինչը կարող է զգալիորեն բարձրացնել տրոհման և ամբողջական միջուկ ստանալու որակը։ «MKO-3»-ը սպառում է 0,55 կՎտ և կարող է աշխատել 220 Վ կամ 380 Վ լարման ցանցից, հագեցած է հուսալի էլեկտրոնիկայով և իտալական շարժիչային ռեդուկտորով։ MKO-03-ը օգտագործվում է և՛ որպես առանձին միավոր, և՛ արդյունաբերական գծերում՝ ընկույզի վերամշակման համար։ Մենք նաև արտադրում ենք ընկույզները կանաչ պերկարպից բաժանելու սարքավորումներ՝ ընկույզների հետագա լվացմամբ, տրամաչափիչներ, կեղևը բաժանելու և միջուկը կոտորակների բաժանելու թրթռացող էկրաններ, «դոլբունի» հետ աշխատելու համար բաժանող և հավաքող մեքենաներ, տեսչական կայաններ...

Մենք արտադրում ենք ընկույզի վերամշակման սարքավորումներ։ Մեր ընկույզի բաժանիչները ապահովում են ամբողջական միջուկի օպտիմալ արտադրություն և իրական «թիթեռ» արտադրություն (75%): Մենք նաև արտադրում ենք ընկույզի տրամաչափեր, թրթռացող մաղեր՝ կեղևի ձգման ֆունկցիայով, ընկույզի կեղևի թակիչներ, ինչպիսիք են «Cleaver», «Zhadny», «Bone», տեսակավորող և տեսակավորող փոխակրիչներ 8 և ավելի տեղերի համար, տարրալուծիչներ՝ կեղևները ալյուրի փոշու վերածելու համար, packers kernels.

Անհատականացրեք սարքավորումները, օգնություն ցուցաբերեք աշխարհի ցանկացած կետ առաքման հարցում, կատարեք գործարկում, երաշխիք, սպասարկում:

Viber՝ +38 067 776 38 39; +38 050 257 45 35

փոստ՝ info@service-pack.kiev.ua

Վաճառվում է ընկույզի և պնդուկի վերամշակման (մանրատման և տեսակավորման) գիծ։ Սարքավորումը գտնվում է Դոնի Ռոստովում։ Երաշխիքային սպասարկում մինչև 2014 թվականի հոկտեմբեր:

Գինը՝ սակարկելի

ԲՈԼՈՐ ՀԱՐՑԵՐԸ ՄԻԱՅՆ ՀԵՌԱԽՈՍՈՎ.

Սարքավորման համառոտ նկարագրություն.

«MKO» ընկույզի կեղևը ճաքելու մեքենա

Ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում ընկույզի և պնդուկի վերամշակման գործնականում նոր սարքավորումներ։ ՈՒՇԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ, տեխնիկան գործարանային է, սերտիֆիկացված է, ունի տեխնիկական անձնագիր։ Դա մշակման գիծ է (ամբողջական ցիկլ)՝ տրամաչափումից մինչև պատրաստի միջուկի փաթեթավորում։ Շարքը ներառում է 5 մեքենա, որոնք կարող են աշխատել համալիրում և առանձին։ Այս սարքավորումըմեկ հերթափոխով մշակվում է ավելի քան 1000 կգ հումք, միջուկի մեծ տոկոս բերքատվություն: Առանձին ստորաբաժանումները ունակ են իրականացնել մոտ 5-6 տոննա ծավալ մեկ հերթափոխում։ Համալիրը ներառում է նաև բեկորներից և պարկուճներից մաքրման (ասպիրացիայի) 2 համակարգ։ Այս շարքի հիմնական բաղադրիչները (շարժիչներ, փոխանցման տուփեր) արտադրված են Իտալիայում և ունեն երաշխիք։ Գինը սակարկելի, հնարավոր է բարտեր (փոխանակում). Ձեր բոլոր հարցերին կարող եք ծանոթանալ՝ զանգահարելով 89614106107, 89185210874 կամ էլ Rostov098@mail.ru Shubin_ka@mail.ru.

Սոճու ընկույզ

Խանութում կամ շուկայում ընկույզ գնելիս մենք սովորաբար չենք մտածում այն ​​մասին, թե ինչպես է տեղի ունենում միջուկը կեղևից մաքրելու գործընթացը։ Իհարկե, տանը մենք դրանք ձեռքով կտրատում ենք հատուկ աքցաններով, բայց արդյունաբերական մասշտաբով ընկույզը կեղևելը բոլորովին այլ խնդիր է, և աքցանն այստեղ անփոխարինելի է։

Մեր օրերում առկա են ընկույզների մշակման ժամանակակից սարքավորումներ, որոնց շնորհիվ ձեռքի աշխատատար գործընթացը փոխարինվում է մեխանիկականով, որը թույլ է տալիս կարճ ժամանակում մաքրել մեծ քանակությամբ ընկույզներ։ Այս հոդվածում մենք ձեզ կպատմենք, թե ինչպես են ընկույզները մշակվում գործարանների գծերում։

Ընկույզի մաքրումը բարդ պրոցեդուրա է, որն իրականացվում է մի քանի փուլով.

  • չորացում;
  • կոտորակների բաժանում և աղբի զննում;
  • միջուկները կեղևից առանձնացնելը;
  • չորացում.

Ընկույզները մաքրելու համար օգտագործվում են տարբեր տեխնոլոգիաներ։ Դրանցից ամենապարզը ներառում է մեքենայի օգտագործումը, որը բաղկացած է ջախջախիչ խցիկից և տարբեր տրամաչափի մաղերից: Սկզբում ընկույզները քամում են մետաղական պրոֆիլներով, որի արդյունքում կեղևը քայքայվում է, իսկ միջուկները կեղևից օդափոխիչով փչելով առանձնացնելուց հետո և մաղում տարբեր անցքերի չափսերով մաղերի միջով։

Խոշոր գործարանները օգտագործում են ավելի հզոր սարքավորումների գծեր և բարձր տեխնոլոգիական մեթոդներ՝ օգտագործելով ընկույզները մաքրելու համար բարձր ջերմաստիճաններև ճնշման փոփոխությունները: Առաջին մեթոդով դրանք կալցինացվում են հատուկ մեքենայի մեջ, ինչը հանգեցնում է ընկույզի ներսում ճնշման բարձրացման և կեղևի ոչնչացմանը։ Երկրորդ դեպքում ընկույզները տեղադրվում են հատուկ խցիկում, որի մեջ ճնշումը սկզբում ավելացվում է մինչև մի քանի մթնոլորտ, իսկ հետո արագորեն նվազում: Ճնշման ուժեղ անկման արդյունքում պատյանը նույնպես պայթում է, մինչդեռ միջուկները մնում են անձեռնմխելի։

Հազվագյուտ դեպքերում ընկույզները մաքրվում են հեղուկ ազոտի միջոցով: Այս տեխնոլոգիայով ընկույզները նախապես տաքացվում են, ապա արագ սառչում: հեղուկ ազոտինչը հանգեցնում է պատյանի ճաքերի:

ԳՕՍՏ ստանդարտներին համապատասխան, ընկույզի միջուկները մաքրումից հետո չափորոշվում են ըստ կազմի.

  • ամենաբարձր դասարանը `ամբողջական միջուկներ և կիսամյակներ, իսկ կեսերի քանակը 10 տոկոսից ոչ ավելի է.
  • առաջին դասարան - թույլատրվում է ամբողջական միջուկների ընդհանուր զանգվածում պարունակել ոչ ավելի, քան քառորդների 15 տոկոսը և ավելի փոքր կտորներ.
  • երրորդ դասարան - ընկույզի զանգվածի 60 տոկոսը բաղկացած է միջուկի կեսերից և ¾ և քառորդ չափի մասերից:
  • չորրորդ դասարան - փոքր ձևաչափի միջուկների կտորներ:

Ընկույզը տեսակավորելու համար օգտագործվում են նաև հատուկ մեքենաներ։ Բացի այդ, պահանջներ կան միջուկների խոնավության նկատմամբ՝ այն չպետք է գերազանցի 10 տոկոսը։ Չորացումն իրականացվում է չորացման սարքավորումների վրա, որից հետո ընկույզները կնքվում են վակուումային փաթեթավորման մեջ։

Մայրու վերամշակում

Գործարանում սոճու ընկույզը մաքրվում է նաև մասնագիտացված սարքավորումների միջոցով:

Ընկույզի վերամշակման գիծը բաղկացած է մեքենաներից, որոնք օգտագործվում են հետևյալ գործողությունների համար.

  • ընկույզների չորացում և մաքրում;
  • ընկույզների բաժանումը ֆրակցիաների ըստ չափի;
  • կլեպ ընկույզ;
  • միջուկները կեղևից առանձնացնելը;
  • միջուկների մաքրում ֆիլմից;
  • միջուկների լվացում և չորացում;
  • տեսակավորում.

Բոլոր փուլերն ավարտելուց հետո մայրու հատիկները տեղադրվում են ֆիլմի մեջ և վաճառվում: Տեխնոլոգիական սարքավորումների օգտագործումը հնարավորություն է տալիս օրական մի քանի տոննա սոճու ընկույզ մշակել։ Միևնույն ժամանակ, սոճու ընկույզը միջուկի վերածելու մեխանիկական մեթոդի մինուսն այն է, որ մեխանիզմի կոպիտ մանրամասները կարող են խախտել միջուկների ամբողջականությունը, ինչը բացասաբար է անդրադառնում որակի վրա:

Բիզնես գաղափարներ

Ընկույզները հայտնի են իրենց սննդային արժեքով, ուստի սեփական արտադրությունդրանց վերամշակման համար կարող է բերել լավ եկամուտ. Փոքր արտադրություն ստեղծելիս դուք չեք կարող ձեռք բերել հզոր գիծ՝ սահմանափակվելով ձեզ ավելի շատ գնելով պարզ սարքեր, որոնք կատարում են նույն գործողությունները, բայց ավելի ցածր կատարողականությամբ։ Իսկ տանը բիզնես կազմակերպելու համար դուք կարող եք ինքներդ հավաքել կլեպ մեքենա՝ օգտագործելով պարզ սխեմաները, որոնք հասանելի են ինտերնետում:

Զարգացնելով արտադրությունը՝ կարելի է կենտրոնանալ ոչ միայն ընկույզի միջուկների, այլ նաև դրանց վերամշակման այլ ապրանքների վրա՝ ձեթ, թխվածք, կեղևի փոշի։ Այս ապրանքները (հատկապես նավթը) նույնպես պահանջարկ ունեն շուկայում, մինչդեռ մրցակցությունն այս ոլորտում համեմատաբար ցածր է։ Այնուամենայնիվ, յուղ ստանալու համար անհրաժեշտ կլինի լրացուցիչ գնել հատուկ մամլիչ և զտիչներ:

Բացի այդ, կարելի է մեծաքանակ գնել արդեն կեղևավորված ընկույզի և սոճու ընկույզի միջուկներ և փոքր գիծ կազմակերպել դրանց փաթեթավորման համար։ Հաշվի առնելով ընկույզի բարձր արժեքը՝ այս բիզնեսը կարող է նաև կայուն շահույթ բերել: Միևնույն ժամանակ, ընկույզների վերամշակման ինչ եղանակ էլ որ նախընտրեք, պետք է հիշել, որ ձեռնարկությունը հաջողակ կլինի միայն այն դեպքում, եթե օգտագործեք. մրցակցային առավելություն: Բարձրորակապրանքներ, լայն տեսականի (հում և բոված ընկույզ, յուղեր և այլն) և գրավիչ փաթեթավորում, որն ապահովում է ապրանքների անվտանգությունը։

Այսօր ընկույզի վերամշակումը զարգանում է, թափ է հավաքում ու ավելի ու ավելի է գրավում ավելի շատ մարդ. Ոմանք, ովքեր ժամանակին իրենց փորձել են ընկույզի բիզնեսում, կանգ չեն առնում, այլ ընդհակառակը, մեծացնում են ընկույզի վերամշակման մասշտաբները։ Եվ կան մարդիկ, ում համար այս բիզնեսը լավ չընթացավ, ներդրված միջոցները չտվեցին, և ընկույզի բիզնեսը զրոյացավ։ Ինչու՞ կարելի է սահմանափակել ընկույզի վերամշակումը, և որո՞նք են ընկույզի ձախողման հիմնական պատճառները:

Հիմնական պատճառները, թե ինչու ընկույզի բիզնեսը «չաշխատեց».

Անորակ հումք. Ամենակարևոր ապրանքը, որով դուք գործ կունենաք, ընկույզն է, իսկ հիմնական խնդիրը առաջին փուլում բարձրորակ ընկույզ գնելն է։ Հետագա մշակումը, մշակման ժամանակը և, իհարկե, ամենակարևորը` միջուկի ամբողջականությունը ելքի մոտ և, որպես հետևանք, դրա արժեքը շուկայում, կախված կլինի նրանից, թե որքան լավ է ընկույզը գնել:

Ընկույզ առանց չափի. Ընկույզ աճեցնողներից շատերը բաց են թողնում այնպիսի կարևոր գործընթաց, ինչպիսին է ընկույզի չափը. Մենք բոլորս գիտենք, որ Ուկրաինայում բարձրորակ ընկույզները քիչ են, և բոլոր ընկույզները, որոնք մենք գնում ենք, տարբեր ծառերի, տարբեր սորտերի, չափերի և որակների ընկույզներ են: Եվ երբ սկսվում է ճեղքման գործընթացը, նման ընկույզը ճեղքվում է անհավասարաչափ, մեծ տոկոսով թերբաժանվում է կամ, ավելի վատ՝ ճեղքվում, և միջուկի ամբողջականությունը նվազում է։

* Կարևոր! Չկալիբրացված ընկույզի հետ աշխատելիս կորցնում եք ամբողջ միջուկի 20-ից 40%-ը (կախված ընկույզի որակից և այլ գործոններից):

Սխալ ընտրված սարքավորում. Նախքան վերամշակումը, մասնավորապես ընկույզը բաժանելը սկսելը, անհրաժեշտ է հաշվարկել, թե օրական քանի ընկույզ եք նախատեսում բաժանել շաբաթական/ամսական, քանի աշխատող է աշխատելու ընկույզի հետ և արդեն պլանավորել, թե ընկույզի վերամշակման համար ինչ սարքավորումներ պետք է գնել։ Հաճախ մարդիկ հետապնդում են արագ պառակտման, բարձր արդյունավետության սարքավորումներ, բայց ոչ բոլորն են հասկանում, որ տարբեր ծավալների ընկույզների համար արագ բաժանումը կարող է տարբեր կերպ արտացոլվել:
Անձնակազմի և ընտրողների հավաքագրում: Երբ ավարտված են վերամշակման հիմնական փուլերը՝ ընկույզը չափելն ու բաժանելը, հաջորդը գալիս է ընկույզի հաջորդը՝ կարևորը, տեսակավորումը, մաքրումը և տեսակավորումը։ Աշխատանքի ընդունելով ոչ հմուտ մարդկանց կամ «փողոցից» ​​մարդկանց՝ անփորձության պատճառով ռիսկի եք դիմում ստանալ ոչ թե որակապես դասավորված ամբողջ միջուկ, այլ պառակտված միքս (քառորդներ, կեսեր, միջուկի ութներ):

Ընկույզի վերամշակման համար ոչ տեխնիկա. Շատ կարևոր կետԸնկույզի վերամշակման մեջ սա մի սենյակ է, որտեղ կտեղակայվեն ոչ միայն ընկույզների չափման, բաժանման սարքավորումները, այլև ընկույզը չորացնելու տեղ, տեսակավորողների հարմարավետ աշխատատեղեր, միջուկի համար սննդի տարաներ և տուփեր, ընկույզի պահեստավորման տարածք և այլն:
Վաճառքի կոնտակտների բացակայություն: Վերջին, բայց ոչ պակաս կարևոր գործընթացը վերամշակումից հետո ընկույզի վաճառքն է: Հաճախ, չունենալով տեղեկություն, թե որտեղ վաճառել ընկույզը, ընկույզագործները շատ ընկույզ են ուղարկում շուկա, որտեղ վերավաճառողները գնում են ընկույզը էժան գնով, իսկ հետո կրկնակի թանկ են վաճառում։

Ինչպե՞ս խուսափել ձախողումից:

Գնե՛ք միայն որակյալ ընկույզ՝ այս սեզոնին՝ աչքին հաճելի, առանց ճաքերի, միատարր գույնի և հարթ կեղևի։ Վստահեք վստահելի վաճառողներին, նախքան գնելը անպայման փորձարկեք ընկույզները, ընտրովի բաժանեք մի քանի կամ երեք ընկույզ տոպրակի տարբեր մասերից, որպեսզի պաշտպանվեք ձեզ «խոզի խոզուկ» գնելուց: Կարդացեք ավելի շատ ընկույզ գնելու խորհուրդներ այստեղ - Ընկույզ գնելու խորհուրդներ:
Չափել ընկույզը: Սա կարող է լինել ընկույզների ձեռքով տեսակավորում ըստ չափերի, եթե շատ ընկույզներ չկան, կամ ընկույզների մեխանիկական չափագրում ըստ սարքավորումների: Ամեն դեպքում, դուք կպահեք միջուկը անձեռնմխելի վիճակում ճեղքման ժամանակ, խուսափեք ցածր ճեղքվածքներից և, համապատասխանաբար, լրացուցիչ ձեռքով հավաքելուց: Գնել ընկույզի կալիբրատոր - Ընկույզի կալիբրատոր:
Նախքան աշխատանքը սկսելը, գնահատեք ձեր արտադրության ծավալը: Եթե ​​դուք սկսնակ ընկույզ աճեցնող եք, ունեք փոքր քանակությամբ ընկույզ, ապա չպետք է հետապնդեք բարձր արտադրողականության և արագ տրոհման: Սկսեք փոքր մեխանիկական սարքավորումներից, այնպես որ տիրապետեք բաժանման հմտություններին և պահեք միջուկը անձեռնմխելի: Էլեկտրասարքավորումների վրա փոքր քանակությամբ ընկույզով աշխատելը լավ արդյունք չի տա, այլ ընդհակառակը, ընկույզի յուրաքանչյուր թերություն տեսանելի կլինի։ Դուք կարող եք ռիսկի դիմել և փոքր ծավալներով մեծ սարքավորումներ գնել, երբ դուք ունեք կատարյալ, տրամաչափված ընկույզ:

Լայնածավալ, արդյունաբերական վերամշակման համար ընտրեք ավելի պրոֆեսիոնալ սարքավորումներ, որտեղ մշակման որակը և արագությունը բարձր մակարդակի վրա են: Նմանատիպ ընկուզեղեն կոտրիչները կարող են աշխատել առանց տրամաչափման, ինչը զգալիորեն կնվազեցնի տրամաչափման սարքավորումների արժեքը և կարագացնի պառակտման գործընթացը:

Տեսակավորման համար աշխատանքի ընդունեք որակյալ մարդկանց, ովքեր զբաղվել են ընկույզի տեսակավորմամբ, նրանք տիրապետում են ընկույզի վերամշակման բոլոր նրբություններին։ Ձեր անձնակազմին համալրեք լրացուցիչ գործիքներով, որոնք կարագացնեն ընկույզի մաքրման և տեսակավորման աշխատանքը՝ պաշտպանելով տեսակավորողներին վնասվածքներից և կտրվածքներից: Եթե ​​ձեր բիզնեսը նոր է զարգանում, կարող եք աշխատանքին ներգրավել հարազատներին, այդպիսով կխնայեք անձնակազմի աշխատավարձերը և վստահ կլինեք աշխատանքի որակին ու ազնվությանը։
Աշխատանքի ընթացքը օպտիմալացնելու համար անհրաժեշտ է աշխատասենյակը համալրել ընկույզի ամբողջական և արդյունավետ վերամշակման համար անհրաժեշտ ամեն ինչով։ Սենյակում պետք է լինի սարքավորման տարածք, որտեղ կտեղադրվեն ընկուզեղեն կոտրիչներ, կալիբրատորներ, թրթռացող սեղաններ և այլն։ Այնուհետև անհրաժեշտ է վերազինել տարածքը աշխատող անձնակազմի համար՝ տեսակավորողներ, տեսակավորման սեղաններ, լուսավորություն, ընկույզների մաքրման լրացուցիչ գործիքներ, միջուկների տարաներ և վերամշակվող նյութեր: Որքան լավ լինի աշխատանքի ընթացքը և տարածքը, այնքան ավելի արդյունավետ կլինի աշխատանքը և վերջնական արդյունքը:
Ընկույզի, մասնավորապես՝ միջուկի վաճառքի համար անհրաժեշտ է վաճառքի հետ կապեր հաստատել և գտնել վաճառողներ, ովքեր այն թանկ կգնեն։ Այս մարդկանց ամենահեշտ է գտնել առցանց: սոցիալական ցանցերումկամ ցուցատախտակների վրա, որտեղ բոլորն ավելի ու ավելի բարձր գին ունեն։ Այնտեղ կարող եք գտնել նաև ներմուծման գործընկերներ, ովքեր պատրաստ են ընկույզ գնել այլ երկրներից, այս տարբերակը շատ ավելի շահավետ է և շահավետ։ Մի մոռացեք թափոնների մասին՝ պատյաններ և միջնապատեր, կարող եք նաև վաճառել դրանք և գումար աշխատել:

Մենք տեսնում ենք, որ ընկույզի բիզնեսն ունի իր նրբությունները, սխալներն ու թակարդները, որոնք կարող են հետ քաշվել: Այնուամենայնիվ, հետևելով խորհուրդներին և առաջարկություններին, դրանցից կարելի է խուսափել: Զարգացրե՛ք ձեր ընկույզի բիզնեսը Orekhovod-ի հետ:

Այսօր ընկույզի վերամշակումը շատ լավ գաղափար է փոքր բիզնեսի համար։

Այս հոդվածում, օգտագործելով Ուկրաինայի օրինակը, մենք կդիտարկենք փոքր բիզնեսի այնպիսի տեսակ, ինչպիսին է ընկույզի վերամշակումը: Կլիմայական պայմաններն այնքան են զարգացել, որ ամեն երկրից հեռու ընկույզը կարող է աճել և հասունանալ։ Ուկրաինայում տարեկան աճում է 120-130 յա։ տոննա ընկույզ, և այս ցուցանիշով միայն ԱՄՆ-ն և Չինաստանը կարող են մրցել Ուկրաինայի հետ 460 յուն: տոննա եւ 700 հազ. t համապատասխանաբար. Այնուամենայնիվ, Չինաստանում ընկույզի գրեթե ամբողջ բերքը գնում է ներքին շուկա, նույն իրավիճակն է ԱՄՆ-ում, ուստի Ուկրաինան հպարտորեն զբաղեցնում է առաջին տեղը այս ապրանքի արտահանման մեջ (արտադրանքի ավելի քան 80%-ն արտահանվում է):

Ցանկացած տիպի բիզնեսում, այդ թվում՝ փոքրում, ամենակարեւորը շահութաբերությունն է։ Հետևաբար, նախքան այս փոքր բիզնեսը սկսելը, դուք պետք է ուշադիր հաշվարկեք ամեն ինչ և կազմեք բիզնես պլան: Անմիջապես ասեմ, որ ոչ բոլորին է հաջողվում ընկույզ մշակել։ Ընկույզի վերամշակման շահութաբերությունը կազմում է մոտ 50%: Այս բիզնեսում շատ կարևոր է, թե ում եք վաճառում: պատրաստի արտադրանք. Եթե ​​կենտրոնանաք ներքին շուկայի վրա, ապա շահույթն այնքան էլ մեծ չի լինի, բայց եթե փորձեք հասնել մեծ գնորդների դրսում, ապա ձեր շահույթը շատ ավելի մեծ կլինի։ Բայց օտարերկրյա մեծածախ վաճառողներին հասնելն այնքան էլ հեշտ չէ, ուստի շատ արտադրողներ վերամշակված ընկույզ են վաճառում ներքին մեծածախ վաճառողներին։

Գնդակոծության տեսակները.

Ընկույզը մշակելիս դրանք մաքրելու մի քանի եղանակ կա.

  • ձեռքով մաքրում;
  • վակուումային մեթոդ;
  • մեխանիկական ճանապարհ;
  • ներծծում խորովածով;
  • մաքրում տրամաչափիչ-ջարդիչ ապարատի օգնությամբ։

Այժմ եկեք նայենք յուրաքանչյուր մեթոդի ավելի մանրամասն:

Ձեռքով մաքրումԿեղևից ընկույզը մաքրման ամենահին մեթոդն է, որը պահպանվել է մինչ օրս: Մաքրման այս մեթոդի շահութաբերությունը շատ ցածր է: Ընկույզի կեղևով զբաղվողները նման ձեռնարկություններում կոպեկներ են ստանում, կադրերի շատ մեծ շրջանառություն է լինում, հաճախ աշխատում են մարդիկ, ովքեր գնալու տեղ չունեն՝ թոշակառուներն ու հաշմանդամները։ Ինչպե՞ս է գործում մաքրման այս մեթոդը: Կան մեծ սեղաններ, որոնց վրա նստում են բանվորները։ Սեղանների մեջտեղում ընկույզի մեծ կույտեր կան։ Յուրաքանչյուր բանվորի մոտ կան արկղերի, քառորդների, կիսատների և կտրվածքների համար նախատեսված տարաներ։ Մաքրման այս տեսակը մնացել է Չինաստանում, մենք գործնականում նման արտադրամասեր չունենք։

Վակուումային մեթոդԸնկույզը մաքրելը արդեն ավելի կատարելագործված մեթոդ է, քան ձեռքով մշակելը։ Տեխնոլոգիան հետևյալն է՝ ընկույզը բեռնվում է սեղմված օդի համար նախատեսված տարայի մեջ, որից հետո կոմպրեսորով օդը մղվում է տարայի մեջ և որոշ ժամանակ անց այն կտրուկ թափվում է։ Ճնշման կտրուկ անկումից ընկույզի կեղևը չի դիմանում և պայթում է։

Ընկույզը մաքրելու մեխանիկական մեթոդ. Ընկույզի կեղևազրկման տեխնոլոգիան հետևյալն է՝ ընկույզը լցնում են բունկերի մեջ, այնուհետև ընկույզը սնվում է մամլիչով, որն ընկույզի վրա մեխանիկական ճնշման միջոցով կոտրում է կեղևը։ Մամուլի վրա ճնշումը կարգավորելի է՝ կախված ընկույզի որակից և կեղևի հաստությունից։ Այս մեթոդի զգալի թերությունն այն է, որ բոլոր ընկույզները տարբեր են, և դրանց կլպման համար ճնշումը տարբեր է, ուստի ստացվում է մեծ քանակություն, որը մամուլը պարզապես ջախջախել է: Պետք է նաև անընդհատ կարգավորել ճնշումը, և դա մեծապես դանդաղեցնում է ընկույզի կեղևազրկման գործընթացը։

Տապակած ընկույզը թրջում է. Տեխնոլոգիան հետեւյալն է՝ ընկույզը լցնում են ջրով տարայի մեջ ու մի քիչ թրջում, որից հետո մի քանի վայրկյանով դնում են 600-ից 900 աստիճան Ցելսիուս ջերմաստիճանով ջեռոցում։ Ընկույզի ներսում ավելորդ ճնշում է առաջանում, և պատյանը պայթում է։

Մաքրում չափաբերող ջարդիչով, սա ընկույզի կեղեւի ամենատարածված տեսակն է։ Տեխնոլոգիան հետևյալն է՝ ընկույզը մաղում են ֆրակցիաների՝ օգտագործելով չափիչ մաղ, այնուհետև այն սնվում է ջարդիչի մեջ փոխակրիչի երկայնքով։ Ջարդման հատվածն ունի մի քանի հատված տարբեր ֆրակցիաների համար, կամ մեկը, որի չափը ճշգրտվում է կախված ֆրակցիոնից։ Ջարդիչի ընկույզը ճեղքվում է և մտնում է հաղթահարման մեջ, որը բաժանում է կեղևը միջուկից: Այնուհետև ընկույզը մտնում է չափի մաղի մեջ, որը բաժանում է միջուկի տարբեր ֆրակցիաները։

Հարկ է նշել, որ անկախ նրանից, թե մաքրման ինչ մեթոդ եք ընտրում, մի մոռացեք, որ անկախ նրանից, թե ինչ սարքավորում ունեք, դուք դեռ պետք է որոշ աշխատանք կատարեք ձեռքով: Ավաղ, առանց դրա՝ ոչ մի կերպ։

Ընկույզի մշակում՝ սարքավորումներ.

Ընկույզը մաքրելու և վերամշակելու համար նախատեսված սարքավորումները բավականին թանկ արժեն, ուստի շատ սկսնակ գործարարներ այն պատրաստում են իրենց ձեռքերով։ Եթե ​​ձեր ֆինանսները թույլ են տալիս, ապա ավելի լավ է գնել պատրաստի սարքավորումներ։ Սա առաջին հերթին կբարձրացնի ձեր փոքր բիզնեսի արտադրողականությունը, և երկրորդ, դուք ստիպված չեք լինի գլուխ հանել նոր սարքավորումների մշակումից: Ընկույզի կեղևահանման գծի մոտավոր արժեքը 200-ից 900 թթ. դոլար։ Սա, իհարկե, բավարար չէ։

Ընկույզի վերամշակում՝ հումքի գնում.

Հումքի գնումն ամենաշատն է կարևոր ասպեկտայս փոքր բիզնեսը: Տարվա ընթացքում կլոր ընկույզի գինը մեծապես տարբերվում է։ Ամենացածր արժեքը սեզոնում, իսկ հետո գների բարձրացում մինչև հաջորդ սեզոն: Ուստի ընկույզի խոշոր վերամշակողները սեզոնին մեծ քանակությամբ գնում են, հետո չորացնում ու պահեստում պահում։ Բայց նման մեծ խմբաքանակ ձեռք բերելու համար, որը կբավականացներ մի ամբողջ տարվա համար, անհրաժեշտ են մեծ ներդրումներ և մեծ պահեստարաններ։ Նաև պահեստավորման ժամանակ անհրաժեշտ է պահպանել պահպանման ճիշտ ռեժիմը, որպեսզի ընկույզը չթրջվի և չչորանա։ Հումքը կարելի է ձեռք բերել մեծ քանակությամբ հիմնական սեփականատերերըընկույզի այգիները, ինչպես նաև բնակչության շրջանում։ Այգիներից գնելը լավ է, քանի որ ընկույզը նույն կարգի է, հետևաբար կեղևը նույն չափի է, և դա մեծապես կհեշտացնի կլոր ընկույզի հետագա չափաբերումը և կնվազեցնի կորուստները կեղևազրկման ժամանակ: Բնակչությունից կլոր փայտի ընկույզ գնելիս դուք շատ բան չեք խնայի, բայց ընկույզը, որը դուք գնում եք, կհավաքվի տարբեր ծառերի տակ և պետք է ավելի ուշադիր չափի: Նաև ազգաբնակչությունից ընկույզ գնելիս չպետք է մոռանալ, որ կան ընկույզի այնպիսի տեսակներ, որոնց կեղևը հաստ է և այն շատ վատ է կեղևվում։ Այսպիսով, հումք գնելիս պետք է երկու կողմն էլ նայել և շատ ուշադիր ընտրել ապրանքները, որպեսզի չմնաք առանց շահույթի։

ԳՕՍՏ ստանդարտներ, որոնց համաձայն ընկույզները բաժանվում են.

Պառակտումից հետո ընկույզները ԳՕՍՏ ստանդարտների համաձայն բաժանվում են հետևյալ կատեգորիաների.

  • Extra Class-ը պարունակում է կիսամյակներ և քառորդներ, սակայն դրանց պարունակությունը չպետք է գերազանցի 10%-ը.
  • Առաջին դասարանը թույլ է տալիս պարունակել 1/8 չափսով ընկույզի ընդհանուր զանգվածի 15%-ը։
  • Կեսերը, այս կատեգորիան ներառում է ընկույզի կեսերը, մինչդեռ դրանց պարունակությունը պետք է լինի ընդհանուր զանգվածի առնվազն 80% -ը: Մնացած 20%-ը քառորդներ են և երեք քառորդ կեսի չափ միջուկ:
  • քառորդներ.

Ընկույզի միջուկները տեսակավորվում են չափի մաղի վրա։

Նաև վաճառվող ընկույզի միջուկի գնի և որակի վրա ազդում է դրա խոնավությունը, այն պետք է լինի ոչ ավելի, քան 10%:

Ընկույզի վերամշակում. փոքր բիզնեսի ընդլայնում.

Եթե ​​որոշել եք լրջորեն զբաղվել ընկույզի վերամշակմամբ, ապա պետք է մտածեք սեփական այգի ստեղծելու մասին։ Սա մեծապես կնվազեցնի հումքի արժեքը և ձեր ընկերությունը կդարձնի անկախ որևէ մեկից: Նաև մեծ պլյուս այն է, որ դուք կարող եք ընկույզ տնկել ձեր տեղում: լավ որակ, ինչը ձեզ համար մեծապես կհեշտացնի մշակման և չափաբերման գործընթացը։ Այգու համար բավական է, որ պետությունից 50 հեկտար հող 49 տարով վարձակալես։ Իհարկե, դուք պետք է լավ ֆինանսական ներդրում կատարեք, բայց այգին ամբողջությամբ կվճարի իր ծախսերը 3 տարի հետո։ Բացի այդ, դուք կարող եք ոչ միայն կեղևավորված ընկույզ վաճառել, այլ նաև կլոր ընկույզ:

Հոդվածը գտնվում է Բիզնես գաղափարներ միջին ներդրումներով բաժնում։

Մեր օրերում շատերն են փնտրում, թե ինչ բիզնեսով են զբաղվելու։ Կան շատ ընդհանուր տարբերակներ: Դուք կարող եք առևտուր անել, արտադրել, վերամշակել և այլն: Ընդհանուր առմամբ, ուղղությունները շատ են, բայց կոնկրետ գաղափարներքիչ. Շատերը չեն վստահում դրսի գաղափարներին։ Ոմանք որոնում և ավելացնում են իրենցը:
Ահա գաղափարներից մեկը. Կարդացեք, գուցե ցանկանաք օգտվել հնարավորությունից և փորձել: Ինչպես ասում են ասացվածքը, «եթե չփորձես, չես իմանա»: Այս գաղափարը համընդհանուր չէ, այն բոլորին չի սազում որոշ արտաքին գործոնների պատճառով: Հնարավոր է, դրա հիման վրա դուք մի բան մտածեք. համապատասխանում է ձեզ անձամբ:
Գաղափարը պարզ է. Բիզնեսի հետ նվազագույն ներդրում. Ամեն ինչ կախված է նրանից, թե որքան աշխատանք կարող եք կամ ցանկանում եք կատարել: Դա ուղղակիորեն կախված է սարքավորումների դասից և հաճախորդների քանակից:

Եթե ​​այս հոդվածը ձեզ հետաքրքրում է, և դուք որոշում եք քայլ անել, ապա ես ուզում եմ խորհուրդ տալ։ Պետք է սկսել փոքրից, անմիջապես մի նպատակաուղղեք մեծ նվաճումների:
Եվ այսպես, գաղափարը ընկույզը վերամշակելն է։ Անշուշտ, երբ հանդիպեցիք գովազդի, և երբ լսեցիք ընկույզ գնելու առաջարկներ, ունեիք հարցեր՝ «ինչու՞»։ և «Ի՞նչ անել դրա հետ»: բերել քեզ Կարճ նկարագրությունորն է այս բիզնեսի էությունը:

Այս շուկան զարգանում է և պահանջարկ ունի։ Ընկույզի հատիկը, այսինքն՝ կեղևավորված ընկույզը, գնում են հրուշակեղենի արտադրությամբ զբաղվող ընկերությունները, փաթեթավորում և վաճառում խանութներում բավականին թանկ գներով։ Այն նաև արտահանվել է Եվրոպա։ Յուրաքանչյուր մարզում կան մարդիկ և ընկերություններ, որոնք զբաղվում են ընկույզ գնելով՝ սկսած գյուղերից ընկույզ գնող փոքր ձեռնարկատերերից մինչև այն աճեցնող խոշոր ընկերությունները: Բայց նրանք մշակում են դրանք և արդյունահանում միավորի հատիկը։ Աշխատանքը տքնաջան է, շատերը դա անում են ձեռքով, և սա երկար ու դժվար է: Բայց մենք այժմ ապրում ենք բարձր տեխնոլոգիաների դարաշրջանում, որտեղ ձեռքի աշխատանքը փոխարինվում է մեքենաներով, որոնք հեշտացնում և արագացնում են արտադրական գործընթացը:

Ըստ էության, մենք հակիրճ հասկացանք. Այժմ եկեք անցնենք բուն գործընթացի նկարագրությանը:

Նախ՝ նյութական և աշխատանքային ծախսերի մասին։

Արդյունաբերական ընկուզեղենն արժե սկսած 1000 դոլարից: Իհարկե, որքան թանկ լինի ընկույզը, այնքան ավելի ու ավելի լավ կկարողանա պոկել ընկույզը։ 2500 դոլարից ավելի արժողությամբ մոդելներ խորհուրդ չեն տրվում, պարզապես չեք կարողանա անմիջապես օգտագործել դրանց ամբողջ հզորությունը։ Արդյունաբերական ընկույզային կոտրիչի սկզբունքը պարզ է (շրջանակ, որի վրա ամրացված է ամեն ինչ, 2 ֆրեզերային լիսեռով մարմին, էլեկտրական շարժիչ և ընկույզներ լցնելու համար նախատեսված տարա)։ Ինչպես տեսնում եք, ամեն ինչ պարզ է, դրա շահագործման և պահպանման հետ կապված հատուկ դժվարություններ չկան: Ընկույզի ավելի թանկ մոդելներում մշակման գործընթացն ավելի ավտոմատացված է, իսկ մեխանիզմը՝ շատ ավելի բարդ։

Սկզբից ձեզ հարկավոր կլինի նախընտրելի ջեռուցվող ոչ բնակելի տարածք, քանի որ դուք ստիպված կլինեք աշխատել աշնան սկզբից, իսկ եթե շատ հաճախորդներ գտնեք, ապա մինչև ձմռան վերջ: Եթե ​​դուք ունեք մասնավոր հատված, ապա լավ, դուք կխնայեք սենյակ վարձելու վրա: Եթե ​​սենյակ եք վարձում, ուրեմն այն պետք է ընդարձակ լինի, դուք, քանի որ ինչ-որ տեղ պետք է հումք պահեք։
Աշխատանքի համար ձեզ անհրաժեշտ կլինի 3-ից 5 հոգի, իհարկե, կախված ձեր ծավալներից։ Ընկույզուկն ինքնուրույն չի մաքրում ընկույզը, այլ միայն կոտրում է դրա կեղևը, ուստի ձեռքի աշխատանք դեռ կպահանջվի: Միայն թանկարժեք մոդելներն են ինքնուրույն մաքրում կեղևը:

Այժմ պատրաստի արտադրանքի ստացման և գնահատված եկամտի մասին։
Ամենապարզ ընկուզեղենը ունակ է մշակել մոտ 100 կգ/ժամ: Սա ամենադժվարն է վերամշակման համար: Կեղևն առանձնացնելը դժվար և արագ չէ։
Ըստ միջինացված տվյալների (կախված ընկույզի որակից) բերքատվությունը կազմում է 1 կգ հացահատիկ 3 կգ չկեղևավորված ընկույզից։ Հետեւաբար, նախապես քննարկեք այս հարցը հաճախորդի հետ: Եթե ​​ընկույզը անորակ է, ավելի լավ է իջեցնել բերքատվության գործակիցը։

Պատրաստի արտադրանքի համար վճարը տատանվում է 0,5 դոլարի սահմաններում մեկ կիլոգրամի համար: Ամեն ինչ կախված է մաքրման որակից: Եթե ​​դուք ունեք շատ «թիթեռներ», սա կես ընկույզ է, ապա գինը ավելի բարձր կլինի: Ամենացածր վարձատրվող հացահատիկը համարվում է այն հացահատիկը, որի մեջ նույնիսկ ամբողջական «քառորդներ» չկան։ Հետևաբար, վերամշակելով 6 տոննա, ինչը երկու շաբաթից մի փոքր պակաս է, դուք կփոխհատուցեք ծախսերը:
Ընկույզի կճեպը նույնպես պահանջված է, բայց էժան։ Եթե ​​հաճախորդները ձեզանից չեն վերցնում այն, ապա կեղևը կարելի է կամ վաճառել կամ օգտագործել որպես վառելիք կաթսայի համար:

Իհարկե, կարող եք նաև ընկույզ գնել ինքներդ, վերամշակել և վաճառել։ Մեկ կիլոգրամ ընկույզի արժեքը գնման ժամանակ տատանվում է 1 դոլար/կգ շուրջ: Ընկույզի գնումը ազգաբնակչությունից է, դրա հետ կապված ձեզ անհրաժեշտ կլինի բեռնատար և, համապատասխանաբար, լրացուցիչ վառելիքի ծախսեր կառաջանան։ Դուք կարող եք վաճառել պատրաստի հացահատիկը $5/կգ-ով: Բայց միևնույն ժամանակ հացահատիկ գնող ընկերությունները փնտրում են մատակարարներ, որոնք կարող են շաբաթական առնվազն 1 տոննա հացահատիկ մատակարարել։ Եկամուտը հաստատ կուռ է՝ տոննան 2000 դոլար։ Դժվարություններն ու անհարմարությունները կայանում են նրանում, որ ընկույզ գնել ցանկացողները շատ են, այն գնելու համար շատ ժամանակ և գումար կպահանջվի:

Ելնելով վերը նշված բոլորից՝ վերամշակումն ավելի շահավետ բիզնես է։ Դուք չեք ռիսկի ենթարկում ձեր կանխիկ գումարը, դուք կատարում եք աշխատանքը և վարձատրվում դրա համար: Ձեր ծախսերը նվազագույն են և արագ մարվում են:
Մտածեք այս գաղափարի մասին, հաջողություն:

Կարդացեք նաև.



Դուք բիզնես գաղափար ունե՞ք: Մեր կայքում դուք կարող եք հաշվարկել դրա շահութաբերությունը առցանց: