Poslovni projekt foto studio. Poslovni načrt za odprtje fotografskega studia

Mnogi poletni prebivalci radi eksperimentirajo z gojenjem novih pridelkov. Navsezadnje je lepo presenetiti goste tako, da na mizo postaviš nekaj tako nenavadnega in s ponosom izjaviš: "Sam sem ga vzgojil na vrtu." Če ste eden od teh strastnih ljudi, poskusite gojiti arašide. Mimogrede, ta naloga ni tako težka, v našem članku pa vas bomo podrobno seznanili s tem pridelkom in tehnikami gojenja.

Izkazalo se je, da sploh ni oreh.

Čeprav se arašidu imenuje orešček, je v resnici sorodnik navadnega fižola, ker. spada v isto družino - stročnice. Ta rastlina izgleda takole:

Grm ima višino 0,5-0,6 m.

Steblo je razvejano.

Listi so parni, temno zeleni.

Rože - rumene, majhne, ​​včasih njihovo število doseže 2 stotine. Spodnji se postopoma spuščajo do tal, prodrejo vanj in tam se spremenijo v fižol, ki mu pravimo orešček. V vsaki lupini nastane od 1 do 4 svetlo rožnata semena. Iz enega grma se nabere 30-70 oreščkov.

O prednostih arašidov

Seveda so arašidi okusni, še posebej praženi, vendar to niso vse njegove prednosti, saj vsebuje tisto, kar telo tako potrebuje:

ogljikovi hidrati;

linolenska kislina, vitamini B, E, če se fižol predela v olje.

In iz teh slastnih oreščkov naredijo arašidovo maslo, ki je po energijski vrednosti enako mesu, a uporabnejše zaradi vsebnosti folne kisline v njem.

Pridelujemo arašide

Za gojenje te rastline iz družine stročnic v našem zmernem podnebju morate kupiti semena naslednjih sort:

Krasnodarets 13;

Krasnodarets 14;

Valencia 433;

Klinskaya.

Bodi previden: Pazite, da vam ne prodajajo predelanega ali praženega fižola, sicer boste zapravili denar, čas in sadike ne bodo čakale.

Če želite gojiti arašide doma, morate vedeti, kaj potrebujete za njihovo pridelavo.

Pogoji za razvoj rastlin

Ker se oreščki lahko razvijejo izključno v tleh, je dobra letina mogoča le v ohlapni črni zemlji, peščeni ilovnati ali nevtralni zemlji. V velikih količinah je treba imeti magnezij in kalij, pa tudi humus. Hribovanje grmovja do 3-krat na sezono, povečali bomo število jajčnikov.

Ker je domovina arašidov Južna Amerika, kjer raste kot trajnica, je drugi pogoj za njegov uspešen razvoj temperatura. Optimalna temperatura je 20-27 stopinj C, in takoj, ko se dvigne nad +30 ali pade pod +15, grmovje preneha rasti.

Tretji pogoj za uspešno gojenje je dobra osvetlitev. Nesprejemljivo je imeti v bližini rastline, ki zasenčijo to kulturo.

Pomembno je, da je gredica, na kateri je posajen ta predstavnik stročnic, dobro prezračena.

Ko arašid zacveti in razvije podzemni fižol, potrebuje stalno vlago, ne zastoje vode. Septembra, ko semena dozorijo, lahko prekomerna vlaga upočasni ta proces.

Rastlina se dobro razvija na gredicah, kjer so pred njo gojili zelje, kumare, krompir, paradižnik, žita, nikakor pa fižol, grah, t.j. njegovi sorodniki so stročnice. Toda po arašidih se na vrtu dobro počutijo vsi pridelki.

Če ga boste gojili v velikih količinah in iz njega dobivali olje, potem vedite, da je barva arašidov odvisna od zemlje. Iz fižola, gojenega na svetlih tleh, bo olje postalo svetlo, na temnem pa temnejše.

Pomembno: Če so kršeni pogoji, potrebni za rast in razvoj arašidov, rastlina začne boleti - na listih se pojavijo lise, kar kaže na prisotnost gnilobe korenin.

Kako gojiti arašide: načine

Arašidi se gojijo s sadikami in s setvijo odprta tla. Kot sadilni material je treba vzeti zrna, zbrana pred več kot 2-3 leti, ker. potem izgubijo sposobnost preživetja. Vsekakor morajo semena najprej kaliti. To se naredi konec aprila:

Semena spustimo v šibko raztopino kalijevega permanganata za dezinfekcijo.

Operite in namočite za kalitev. Po 10 dneh se bodo pojavili kalčki.

Kaljena semena utrdimo, 2-3 dni jih hranimo v zaprtih prostorih pri temperaturi okoli +3 stopinj podnevi, ponoči pa jih prestavimo v prostor, kjer je sobna temperatura.

skodelice napolnimo z rahlo zemljo v začetku aprila;

semena poglobimo v tla za 3 centimetre;

postavite skodelice na sončno okensko polico;

zmerno zalivajte;

med tem pripravimo gredico - jo prekopamo in odstranimo plevel;

Sadike vzgajamo iz kaljenih semen ali jih posejemo na vrt. Najprej razmislite, kako gojiti sadike arašidov. Torej:

rastline sadimo v začetku junija z razmikom 15 - 20 cm ena od druge in 0,6 - 0,7 m vrstico za vrsto.

Če se odločite, da boste arašide takoj posadili v tla, potem takoj, ko se vzpostavi stalna temperatura zraka najmanj 20 stopinj C in se zemlja segreje na 15 stopinj na globini 10 cm, nadaljujemo s setvijo kaljenih semen. . Shema sajenja je enaka tisti, ki se uporablja pri sajenju sadik, globina pa je 60 - 80 mm. Vzklila semena posadimo v zemljo, ne samo zato, da bi hitreje videli letino, ampak tudi zato, da bi jih zaščitili pred poškodbami medveda.

Dobro je vedeti : veliko uporabnih mikroskopskih gliv živi na lupini, v kateri se nahajajo oreščki, zato jo pri sajenju zdrobijo in tudi vržejo v zemljo.

Borimo se z medvedom

Za uničenje medveda naredimo vabo:

zbiramo čiščenje, žito;

kopamo na vrtu;

vzamemo kos strešnega materiala in ga pokrijemo;

na vrh nalijte rastlinske ostanke, gnoj ali humus;

občasno poglejte vabo in zberite medveda.

Opomba : takoj, ko se pojavijo poganjki, jih je treba zaščititi pred pticami, saj lahko poganjki popolnoma uničijo vrane in drozge.

Hribovanje, hranjenje arašidov

Pomembna sestavina dobre letine je hribovanje, ki se izvaja večkrat na sezono:

Preden rastline odcvetijo, grmovje napihnemo do višine 50 do 70 mm.

10 dni po cvetenju.

Redno z intervalom 10 dni, postopoma zmanjševanje razdalje med koreninami (ginofori), ki nastanejo po cvetenju, in tlemi. Zadnje hribovanje se izvede v začetku avgusta.

Trikrat na sezono, in sicer ko se začnejo oblikovati pravi listi, se začnejo vezati popki in nato plodovi, na 1 vezavo nanesemo mineralna gnojila:

dušik - od 0,45 do 0,6 kg;

fosfor - od 0,5 do 0,6 kg;

kalij - do 0,45 kg, vendar le v peščenih ilovnatih tleh.

Arašidi na topli postelji

Ko se sprašujete, kako gojiti arašide na deželi, upoštevajte tudi takšno možnost, kot je topla postelja. Bolje ga je kuhati jeseni ali zelo zgodaj spomladi v nujnih primerih:

Dodelimo mesto in nadaljujemo s kopanjem jarka do globine bajoneta lopate. Optimalna širina je 1 m, dolžina pa poljubna.

Na eni strani jarka shranimo zgornjo plast zemlje, na drugo pa spodnjo plast.

Dno pokrijemo z rastlinskimi ostanki, jih potresemo z zemljo. Na vrh položimo napol zgnil kompost.

Vse prekrijemo z zgornjo plastjo zemlje.

Če je zemlja zdrava, bo po 60 dneh gredica napolnjena s toplo hranilno zemljo, primerno za gojenje arašidov.

Gojenje arašidov v rastlinjaku

Arašidi so udobni v rastlinjaku, še posebej, če jih gojimo v tandemu s paradižnikom, vendar pod pogojem, da slednji niso zelo gosto polnjeni, tako da arašidi še vedno prejemajo svetlobo. Stročnice si delijo dušik s paradižnikom in grmovja pogosto ni treba žgati - dovolj je 2-krat junija. Do septembra bo letina že zrela.

Arašidi sodijo v družino stročnic in sodijo med maloštevilne rastline, ki imajo geokarp – tvorbo plodov na tleh.

Izvor in distribucija

Domneva se, da ime izvira iz grške besede, ki pomeni "pajek". Zdi se, da je rastlina dobila takšno ime zaradi podobnosti mrežnega vzorca njenih plodov s pajčevino.

Domovina rastline je Južna Amerika, od tod se je preselil na Japonsko in Indijo, nato pa na Madagaskar in Filipinske otoke. Arašidi so na Kitajsko prišli po zaslugi Portugalcev v 16. stoletju, ki so ustanovili kolonijo v Catu. To kulturo so v Afriko prinesli v 16. stoletju s suženjskimi ladjami. Menijo, da so bili arašidi prvič pripeljani iz Brazilije v Gvinejo. Kongo, Nigerija in Senegal veljajo za sekundarna genetska središča rastline, katere domačini pridobivajo jedilno olje, površine pod njenimi posevki pa so se takoj močno povečale.

Prva država, ki prideluje arašide za izvoz, je Senegal. Iz Kitajske in Indije je kultura dosegla Španijo, Italijo, Francijo, kjer je dobila zanimivo ime - "kitajski oreh". V Združenih državah se je pojavil šele v 19. stoletju po državljanski vojni. Takrat je bombažnik močno poškodoval bombažni hrošč in številne kmetije so prešle na gojenje arašidov.

Arašidi so prvič padli v Rusijo leta 1792 iz Turčije. Zdaj je rastlina zasajena na ozemljih Srednje Azije, južne Ukrajine, Zakavkazja in Severnega Kavkaza.

Splošni opis arašidov

Arašidi so enoletna rastlina, predstavljena v obliki grma, visokega približno 75 cm, z majhnimi rumenimi cvetovi. V kulturi ločimo dve obliki arašidov: plazeči in grm. To rastlino odlikuje razvita, razvejana korenina, ki prodre v tla za 1,5 m. Obstajajo sorte s pokončnimi poganjki, druge imajo plazeče, druge pa so popolnoma mešane. Steblo arašidov je razvejano, pri plazečih sortah doseže 15-25 m, pri stoječih sortah - 60 cm.Veje grmovja so rahlo pubescentne.

Listi so parni, njihova zgornja stran je sijajna, spodnja stran je rahlo pubescentna.

Cvetovi so značilne vrste moljcev, rumeno-oranžni, samoprašni.

Podzemni cvetovi so majhni, nimajo barve, so tudi samoprašni. Arašidova zrna se odlikujejo po obliki kokona s krhko, temno ali svetlo rjavo, rdečo lupino. Semena so podolgovato-ovalna ali zaobljena.

Gojenje arašidov

To rastlino lahko gojimo tako v sadikih kot na odprtem tleh. Za sajenje morate pripraviti semena in koščke fižola.

• Sadika. Sajenje semen se začne aprila v vnaprej pripravljenih skodelicah do globine 3 cm.Tla morajo biti puhasta in ohlapna, saj ima kultura raje mehka tla. Posode s semeni postavimo na sončno okensko polico in jih zmerno zalivamo. Pristanek v tleh se izvede v začetku junija. Toda preden jo naredite, morate dobro vnaprej pripraviti gredico: jo je treba prekopati, posušiti, razrahljati zemljo in popolnoma odstraniti plevel in njihove korenike. Pri sajenju je treba upoštevati razdaljo 60-70 cm med vrstami in 15-20 cm med samimi rastlinami.
• Odprto zemljo. Semena lahko posadite v odprto zemljo, ko se temperatura dvigne na 20 stopinj, zemlja pa se segreje na 15 stopinj. Takšne razmere najpogosteje obstajajo že v začetku maja. spletno mesto svetuje, da bodite pozorni na krhkost tal, saj ko nastanejo jajčniki, plodovi prodrejo v tla in so tam praktično "pokopani", zorijo pod zemljo. Po setvi semen in po pojavu prvih poganjkov morate skrbno zaščititi arašide pred vranami in drozgi, ki lahko uničijo celoten pridelek. Vzorec sajenja je enak kot pri načinu sajenja.
• Izbira mesta pristanka. Arašidi imajo zelo radi svetlobo, zato je treba mesto čez dan izbrati dobro osvetljeno s soncem. Čeprav navsezadnje lahko mirno prenese malo senčenja.

Nega arašidov

Skrb za to rastlino je redno rahljanje tal, boj proti boleznim in različnim škodljivcem ter temeljito plevenje. Če je območje, kjer rastejo arašidi, zaraščeno s plevelom, potem dobre letine težko pričakujemo. Najbolje je, da plevel opravite po zalivanju ali dežju.

Po nastanku jajčnikov se arašidi, tako kot krompir, drobijo.

Vendar, tako kot za druge stročnice.

Zalivanje mora biti zmerno, da se zemlja ne izsuši. Arašidi imajo radi vlago, vendar mu preveč vlažna tla ne bodo ustrezala. Ko pa rastlina cveti, se zalivanje poveča - 3-4 krat na mesec.

Arašidi se ugodno odzivajo na vnos mineralnih gnojil, ki se izvaja trikrat na sezono, zlasti v obdobjih zorenja listov, nastajanja plodov in brstenja.

Bolezni in škodljivci

Tako kot druge stročnice so tudi arašidi dovzetni za napade gosenic, listnih uši in tripsov. Včasih je tudi udarjen naslednje bolezni: gniloba stebla in korenin, virusne bolezni, glivične pegavosti.

Nabiranje arašidov

Natančen čas žetve je precej težko določiti, saj arašidovi zrna zorijo pod zemljo. Najpogosteje se to naredi pri temperaturi zraka 10 stopinj. Če želite preveriti, lahko izkopljete en fižol in ga pregledate. Pridelek je treba pobrati v suhem vremenu, potem se grm zlahka izvleče iz zemlje in listi na njem še niso porumeneli. Grm izkopljemo in odstranimo iz zemlje. Če je bil čas žetve zamuden, bo v tleh ostalo več plodov. Grm za sušenje je najbolje postaviti na sončno mesto ali na mesto z dobrim prezračevanjem.

Sušiti 5 dni. Če je fižol dobro posušen, bo ob stresanju precej glasno ropotal.

Na naši strani gojimo arašide (video)

Sorte arašidov

Pogosto je v prodaji več sort arašidov, katerih asortiman se precej pogosto spreminja. Pri nas in v Ukrajini se za gojenje najpogosteje uporabljajo zonirane sorte, ki so se dobro izkazale v določenih lokalnih razmerah. Med njimi so na primer Krasnodarets 14, Stepnyak, ukrajinska Valencia, Krasnodarets 13, Valencia 433. Sorta Klinskoy, namenjena stepskemu območju Ukrajine, je postala zelo razširjena.

Uporaba arašidov

Arašidi ali arašidi se gojijo za semena za hrano. rastlinsko olje, ki ga vsebuje seme rastline približno 53%. Po vsebnosti olja so arašidi na drugem mestu za sojo. Olje, pridobljeno iz arašidov, se najpogosteje uporablja v industriji slaščic in konzerv. Zmleta semena rastline dodamo čokoladi. Pražena semena se uporabljajo kot hrana, zdrobljena pa se pogosto uporabljajo pri kuhanju. slaščice. Vrhovi in ​​pogača iz arašidov se uporabljajo kot krma za živali.

Arašid ali arašid je član družine stročnic. Spada med tiste redke rastline, katerih plodovi se razvijajo in rastejo pod zemljo.. Šteje se za dragocen pridelek oljnic, se pogosto uporablja v živilski industriji.

Avtor videz arašidi so podobni strokom, dolgim ​​od 1 do 6 cm, število rumenkastih semen v njih je običajno od 1 do 3 in lahko doseže največ 6 kosov. semenski ovoj prevzame različne odtenke: temno vijolična, rdeča, roza ali pestra.

Zaradi opraševanja cvetov in naknadnega oploditve raste spodnji del jajčnika. Tvori ginofor – poganjek, ki prodre v vlažne plasti zemlje in tvori plod. Če se cvetovi nahajajo na višini več kot 20 cm od tal, potem nimajo možnosti za proizvodnjo semen.

V grščini arašid pomeni pajek. Rastlina je dobila ime po podobnosti mrežastega vzorca na površini stroka s pajčevino. AMPAK zaradi načina zorenja plodov se arašidi pogosto imenujejo arašidi.

Južna Amerika velja za zgodovinsko domovino dragocenega izdelka. Od tam je začel svojo pot okoli sveta. V začetku 16. stoletja so Portugalci prinesli semena arašidov v Indijo, kolonijo Macau in Japonsko. Oreh je na Filipine in Madagaskar prišel iz Španije.

Konec 16. stoletja je Portugalska ustanovila kolonijo v Kantonu. Obrat je končal na Kitajskem, kjer so jo domačini cenili. Arašidi so pomagali rešiti problem lakote v državi in ​​so ga imenovali kitajski oreh.

Naslednja destinacija je bila Afrika, kjer se je dobro ukoreninila na skoraj nerodovitnih tleh. Površine za posevke arašidov so hitro rasle, začeli so pridelovati oljnice za izvoz.

Množična distribucija oreha v Združenih državah se je začela v 19. stoletju po državljanski vojni leta 1861.. Po nasvetu ameriškega kmetijskega kemika Georgea Carverja so kmetje izmenjevali posevke arašidov in bombaža, ki zaradi poraza bombažnega žižaka vse bolj umira. Kmalu so bili pridelki orehov večkrat večji od dohodka bombaža in so postali glavni pridelek v južnih Združenih državah.

D. Carver je razvil na stotine vrst izdelkov in izdelkov iz obrata. Arašidi so vključeni v pijače, barvila, kozmetiko in zdravila.

Rusija je znala ceniti vse prednosti kulture na prelomu iz 18. v 19. stoletje. Najbolj primerna ozemlja za gojenje arašidov glede na podnebne razmere se nahajajo v Zakavkazju, srednjeazijskih republikah, v južnem delu Ukrajine, na Severnem Kavkazu.

Vsebnost kalorij in vitaminska sestava

Arašidi so visoko kalorični: 100 g izdelka vsebuje 551 kcal. Osebam, ki so nagnjene k debelosti, odsvetujemo udejstvovanje v oreščkih, še posebej ocvrtih.

Kljub temu, da spadajo v družino stročnic, so arašidi po vsebnosti hranil in vitaminov najbližji oreščkom.

Kemična sestava vključuje:

• esencialnih hranil- beljakovine (26,3 g/100 g), maščobe (45,2 g/100 g), ogljikovi hidrati (9,9 g/100 g);
• celuloza, sladkor, škrob;
• vitaminski kompleks(B, C, E, PP);
• mikro in makro elementi- fosfor, cink, železo, baker, kalcij, magnezij, mangan, kalij, natrij, selen.

Uporabne lastnosti in slabosti

Strokovnjaki, ki so preučevali lastnosti arašidov, so prišli do zaključka, da so koristi in škode izdelka približno enake. Če upoštevate kontraindikacije za uporabo in upoštevate ukrep, se lahko izognete neprijetnim posledicam.

Koristne lastnosti arašidov so naslednje:

1. Beljakovine in maščobe arašidi, ki jih telo zlahka absorbira. Zaradi bogate vitaminske in elementarne sestave se oreščki izenačijo z izdelki, priporočenimi za zdravo prehrano.
2. Prisotnost linolne kisline zmanjša tveganje za razvoj skleroze. Z zadostno vsebnostjo te pomembne komponente v telesu pride do sinteze esencialnih maščobnih kislin - linolenske in arahidonske. Pomagajo vzdrževati normalno raven holesterola v krvi.
3. Arašidi pomagajo povečati strjevanje krvi, ki zmanjša izgubo krvi pri ranah in pri bolnikih s hemofilijo.
4. Zaradi visoke vsebnosti antioksidantov je oreh (predvsem pražen) uporaben preventivni ukrep pri boleznih srca in ožilja. Upočasni proces staranja in delitev rakavih celic.
5. Naravna vlakna v arašidih pomaga izboljšati prebavo odstranjevanje patogenih bakterij iz telesa.
6. Aminokislina, ki jo najdemo v arašidih triptofan v telesu proizvaja hormon serotonin. Njegova visoka vsebnost ljudi pripelje iz depresije, obnovi živčni sistem po stresu.
7. Poseduje holeretično delovanje.
8. Je dober pomočnik v boju proti okužbam, krepi imuniteto.
9. Ugotovljeno je bilo, da se pri ljudeh nenehno uporablja sadje v majhnih količinah izboljšan sluh, spomin povečana koncentracija.

Izdelki, pridobljeni iz oreščkov, imajo skoraj enake koristne lastnosti:

• arašidovo maslo ohranja kompleks bistvenih vitaminov in elementov;
• arašidovo mleko ima pozitiven učinek na prebavila;
• arašidovo pasto zagotavlja telesu energijo.

Poškodbe orehov:

1. semenski ovoj lahko povzroči alergijske reakcije, ki se običajno izraža s srbenjem in pordelostjo kože. V redkih primerih je možno bruhanje, otekanje grla.
2. Za bolezni sklepov uporaba živil z visoko vsebnostjo beljakovin je kontraindicirana.
3. Če je bila kršena tehnologija predelave, transporta ali skladiščenja semena, oreščki lahko kopičijo toksine. Zato pri nakupu pazite, da na lupini ni plesni. Tuj vonj je tudi nesprejemljiv.
4. Ljudje, ki trpijo za krčnimi žilami, ne bi smeli jesti arašidov zaradi njihove sposobnost zgostitve krvi.

Znana arašidova dieta odpira številna vprašanja. Po eni strani orešček prispeva k hitri razgradnji maščob. Na drugi strani lestvice je visoka kalorična vsebnost izdelka.

Odločitev za uporabo arašidov kot preventivo ali za zdravljenje katere koli bolezni je treba sprejeti šele po posvetovanju z zdravnikom. Potrebno je strogo upoštevati priporočila strokovnjakov. Zloraba katerega koli izdelka lahko povzroči nepopravljivo škodo telesu.

Uporaba arašidov

Okus oreščkov je vsem znan. Ocvrte, soljene, sladke, medeno-sezamove - jih je mogoče kupiti v kateri koli trgovini. V zdrobljeni obliki so arašidi del različnih pekovski izdelki , čokoladne paste, halva, kreme, kavni napitki.

Večina pridelka se predela v rastlinsko olje. Najvišji razred se uporablja v proizvodnji konzerv in slaščic. Nižje stopnje arašidovega masla se uporabljajo za izdelavo visokokakovostnega marsejskega mila.

Beljakovine iz semen oreščkov so sestavni del različne vrste lepila, plastika. Uporablja se pri proizvodnji rastlinske volne - ardila.

Vrhovi rastline se krmijo za govedo.

Zanimivo dejstvo je, da so v ZDA arašidi celo v dinamitu, v Rusiji to funkcijo opravlja soja.

Tehnologija gojenja

Če želite gojiti res visokokakovosten izdelek in pobrati bogato letino, je treba strogo upoštevati navodila:

1. Predsetvena obdelava tal gnojila lahko podvojijo pridelek. Arašidi potrebujejo dobro osvetlitev in toplo zemljo za rast. Optimalna temperatura za kalitev semen je 25-300C. Spodnja meja, pri kateri je njihova kalitev še možna, ni nižja od 140C.

Vlažnost tal je zelo pomembna za rast pridelka, zlasti v času cvetenja. Glavna stvar je, da ne pretiravajte z zalivanjem. Stagnacija vode bo negativno vplivala na pridelek - gnitje korenin in pojav madežev na listih bo povzročilo smrt rastline.

1. Pristanek je najbolje opraviti v začetku junija. V tem času je nevarnost zmrzali na tleh minimalna. Za setev se uporabljajo posušena semena in fižol. Vrtnarji priporočajo izbiro velikih semen, sicer ne morete čakati na sadike.
2. 3-6 oreščkov damo v luknjo 7-10 cm globoko (včasih malo več), razdaljo med setvenimi vrstami pustimo najmanj meter. Na vlažnih tleh se olupljena semena posejejo 3 cm od površine.

Glede na to, da orešček zori pod zemljo, je težko določiti točen datum obiranja. V povprečju je to 3-4 mesece za zgodnje sorte in do šest mesecev za pozne. Stopnjo njihove pripravljenosti lahko ocenite tako, da poskusite nekaj kosov.

Nabiranje arašidov v suhem vremenu. Grmovje je treba enostavno izvleči iz tal. Ko se na tleh začnejo zmrzali, obstaja nevarnost, da večina pridelka ostane pod zemljo.

Fižol se nato več tednov suši na soncu in odpelje v skladiščenje ali predelavo.

Pravila oskrbe

Da bi dobili dobro letino, je treba skrbeti za sadike.

1. Za ustvarjanje potrebne vlažnosti arašide zalivamo vsaka 2 tedna. V suhem vremenu se to obdobje prepolovi. Zalivanje prenehajte 3-4 tedne pred žetvijo.

Za zalivanje grmovja se ne sme uporabljati hladne vode, zlasti v vročem vremenu.

1. Po pojavu socvetja, redno posipanje grmovja.
2. Obvezno plevenje.
3. Gnojenje vsaj 3-krat v obdobju zorenja. Hranjenje lahko znatno poveča pridelek z zmanjšanjem števila nerazvitih fižola.

Zaključek

Arašidi so edinstven pridelek. Ker je predstavnik stročnic, zori v tleh, kot krompir. Ima številne prednosti kot preventivno in terapevtsko sredstvo.. Široka paleta orehov v različne vrste industrija ga naredi vsestranski izdelek.

Kako gojiti arašide na vrtu? Tako kot na okenski polici. Da, da, ta stročnica izjemno raste do srednjega pasu. In na jugu ga le malo ljudi ni poskusilo posaditi na svojem mestu. Hkrati arašidi ne potrebujejo nezemeljske nege. Je zelo nezahteven. Res je, da zahteva nekaj rastnih pogojev. Toda vse so povsem izvedljive za vsako osebo in improvizirano orodje.

Izbira semen

Natančneje, fižol. Z biološkega vidika arašidi sploh niso oreščki. No, ne spuščajmo se v divjino botanike in zapletenosti izvora vrste. Zdaj je bolj pomembno, da izberemo prava semena za sajenje. Lahko jih kupite v kateri koli trgovini ali na trgu. Glavni pogoji so zelo preprosti:

1. Fižol mora biti surov. Se pravi, ocvrto, soljeno, glazirano ali sladko ne bo delovalo.
2. Semena morajo imeti naravno rdečo lupino. Očiščeni preprosto ne pridejo gor. V idealnem primeru je bolje kupiti oluščene arašide in jih doma skrbno oluščiti.
3. Fižol mora biti cel. Včasih se prodajajo polovice ali celo zdrobljene. Seveda je od takšnih sadik zaman pričakovati sadike.

Najbolje je, da semena kupite na trgu. Tam se jih lahko dotakneš, jih pregledaš z vseh strani, izbereš najlepše. V nakupovalni vrečki je lahko vse. Še posebej, če je neprozoren.

Nasvet. Poskusite dobiti velike arašide. Potem bo vaša letina bogata z velikim fižolom.

Izberite parcelo

Kakorkoli že, kam prilepiti arašide ne bo šlo. Nimamo Južne Amerike, tako da se bo pojavila kakšna zemlja. Priporočljivo je izbrati kraj, kjer bo sonce osvetljevalo sajenje od jutra do večera. Tako bo grm prejel največji znesek Sveta. To je točno tisto, kar je potrebno.

Prav tako bi bilo lepo, če bi to območje zaprli pred močnimi vetrovi. Ne, sunki ne bodo zlomili pristankov, so prenizki. Toda tudi rahel poletni vetrič jih lahko ohladi. In arašidi radi živijo v temperaturnem območju od +24 do +27°C. Ko se zniža, se ustavi v razvoju. Ne umre, ampak preneha rasti. Zato je bolje zagotoviti najbolj udobne pogoje.

Mimogrede, mlade poganjke arašidov bo treba pokriti z nečim od ptic. Ti pernati rudarji z veseljem izvlečejo kalčke, da se pogostijo z materinim fižolom. In iztrgajo popolnoma vse poganjke, do enega samega. Zato pri izbiri mesta pristanka razmislite, kako jih boste zaščitili. Obstaja več možnosti:

• Nadenite si posebno mrežo za ptice. Češnje in češnje so zanjo še vedno zaprte.
• Postavite strašilo ali kolce z ropotajočimi sijočimi predmeti.
• Sadike pokrijte s tankim netkanim materialom.
• Prosite svojo ali sosedovo mačko, da varuje mlade poganjke.

Zadnja metoda je zelo nezanesljiva. Te mačke se trudijo, da bi se izmuznile po lastnem poslu, ali pa v lovu za ptico lahko same temeljito zdrobijo zasaditve arašidov.

Nasvet. Izberite prvi način. Je najbolj učinkovit in zanesljiv.

Priprava zemlje

Načeloma arašidi ne zahtevajo posebnih pogojev. Zanj je veliko bolj pomembna zrahljanost zemlje. Konec koncev je pod zemljo nastajanje in rast fižola. Zato je priporočljivo, da jeseni na gredice prinesete spodobno količino čistega peska. To bo zemlji dalo potrebno ohlapnost.

Hkrati mora rastlina nekje vzeti moč za polno rast in polnjenje arašidov. Svež gnoj je zanj kategorično kontraindiciran. Maščobni kompost bo povzročil le hitro rast zelene mase, cvetenje pa bo slabo in bedno.

Ampak potrebujemo rože! Iz njih se potem rodijo oreščki. In kateri elementi v sledovih so odgovorni za dobro in obilno cvetenje? Tako je, fosfor in kalij. To pomeni, da zgodaj spomladi, takoj ko se sneg stopi in se vrhnji sloj zemlje nekoliko posuši, na gredico nanesemo poljubno mineralno gnojilo. Pogledamo sestavo na embalaži. Odmerjanje se uporablja v skladu s priporočili proizvajalca. Osredotočamo se na stročnice.

Po tem zemljo dobro prekopamo, vendar ne lomimo najmanjših grudic. Arašidi imajo radi malo grobo zemljo, zato lahko prinesete zemljo iz gozda in jo raztresete po gredah. Seveda jeseni in spomladi odstranimo ves plevel. Preprečili bodo ukoreninjenje zbledelih jajčnikov. Toda načeloma je mogoče pletje redno izvajati med naknadnim hribovanjem.

Pred časom sajenja arašidov je priporočljivo ponovno branati zemljo. To bo prebudilo semena plevelna trava. Imeli boste čas, da ponovno plevete območje, tako da nič ne preprečuje, da bi grmovje umirjeno raslo.

Nasvet. Po spomladanski pripravi zemljo pokrijemo s črnim netkanim materialom. Tako se hitreje segreje.

Priprava arašidov za sajenje

Zelo pogosto se ljudje pritožujejo nad kalitvijo fižola. Včasih se od ducata pojavi le ena, največ tri stvari. Da bi se zaščitili pred takšno nadlogo, je treba arašide pred sajenjem namočiti. Seveda se lupina odstrani. Tako bo fižol lažje kalil.

Da bi oreščki prebudili vitalnost, jih za 4 ure namakamo v topli vodi. Tekočini lahko dodate tudi kateri koli biostimulant ali adaptogen:

• cirkon
• sok aloe

Količina zdravila je navedena na embalaži. Samo ne pretiravajte. Semena bodo še vedno vzela toliko, kot jih potrebujejo. Zakaj torej dodatna poraba?

Po namakanju preostalo tekočino odcedimo, samega arašida pa ni treba prati. Zdaj je treba fižol položiti v eni plasti na vlažno bombažno krpo ali papirnati prtiček. Če želite to narediti, vzemite paleto ali široko ravno ploščo (posodo). Namočene arašide prekrijte z drugo plastjo blaga ali ohlapnega papirja. Nato celotno strukturo rahlo navlažite in vstavite toplo mesto. Tema ni potrebna.

Po približno 23-25 ​​urah se morajo polovice fižola rahlo odpreti, od znotraj pa se bo pokazal majhen kalček. Tista semena, ki se niso prebudila v 3 dneh, so komaj sposobna preživeti. Lahko jih varno zavržete ali nahranite živino (ptice). Tik pred tem jih sperite, da odstranite biostimulant s površine.

Po odprtju fižola jih lahko skoraj takoj posadimo na vrt.

Nasvet. Arašide namočite vsaj 2 dni pred sajenjem, da se prepričate, da boste izločili fižol, ki ne vzklije.

Sajenje arašidov na vrtu

Nekateri priporočajo sajenje fižola v luknje. To je neprijetno in dolgo. Ali sadite fižol v brazde? In grah tudi. Kaj je slabšega od arašidov? Že narišite utore, poenostavite svojo nalogo. Pustite razdaljo med njimi vsaj 30 cm.Tako bo lažje zalivanje zasaditev.

Utore temeljito sperite s čisto vodo. Konec koncev, sprva kalčki potrebujejo vlago. In v času pristanka je v tleh že praktično odsoten. Mimogrede, arašide posadimo v odprto zemljo okoli sredine konca maja. Do tega trenutka ni več nevarnosti ponovne zmrzali. In njihovi arašidi ne prenašajo.

Po zalivanju previdno razporedimo namočen fižol na razdalji 16-17 cm drug od drugega. Nato potresemo s plastjo zemlje 6,5-8 cm Gredic ne mulčimo. Zdaj je treba počakati na poganjke.

Nasvet. Če se v 18 dneh poganjki niso pojavili, to pomeni, da ste naredili nekaj narobe.

Skrb za sadike sploh ni težka. Občasno rahljanje tal, redno pletje in srednje zalivanje približno enkrat na teden. Veselimo se cvetenja. Težko ga je zamuditi. Od daleč so jasno vidni rumeno-oranžni metulji cvetov.

Cvet arašidov živi le en dan. Zjutraj se odpre, zvečer zbledi. Toda na rastlini jih je veliko. Smešno je brati, da je treba cvet arašidov oprašiti v teh 12-15 urah. Nekateri članki tako pravijo. Rastlina je popolnoma samooprašljiva in se dobro obnese brez zunanje pomoči.

V obdobju cvetenja je oskrba nekoliko bolj zapletena. Ampak naj vas to ne prestraši. Edina težava je, da morate arašide pogosteje zalivati. Približno enkrat na 3-4 dni. In enkrat hranite s katerim koli fosforno-kalijevim gnojilom.

Zdaj je čas za hribovje. Konec koncev se jajčnik po cvetenju spusti v tla in se vanjo zakoplje. Tu poteka nastajanje oreščkov. Zato morate rastlini malo pomagati. Vse hribovanje je razdeljeno na tri stopnje:

• Z začetkom cvetenja se okrog stebel zgrabljajo gomile približno 5 cm v višino.
• Teden dni kasneje se gomile povečajo na višino 13-14 cm.
• Po končanem cvetenju se izvede zadnje hribovanje. Višina gomil je 22-25 cm.

Ta postopek vam omogoča, da prejmete žetev. Hkrati se poveča za skoraj 30 %. Po cvetenju se zalivanje ponovno zmanjša na 1-krat v 7-9 dneh. Do sredine avgusta se zalivanje postopoma zmanjša, do konca avgusta pa se zmanjša na nič. Zdaj je ostalo le počakati na žetev. Res je, da je med mrazom pod + 20 ° C (to se včasih zgodi) priporočljivo zasaditve prekriti s filmom ali gostim netkanim materialom. Kljub temu arašidi ljubijo toploto.

Množično porumenelost listov in poganjkov služi kot signal za čas obiranja. Ne hitite, da z rokami izvlečete grmovje. Tako bo večina pridelka ostala v tleh. Uporabite najpogostejše vrtne vilice. Samo oprijeti grm, zlahka pride iz zemlje.

Seveda je zdaj velika skušnjava, da bi arašide olupili, da bi jih hitreje posušili. Toda v steblih in poganjkih je še vedno veliko hranil. Zato, ne da bi odrezali oreščke, previdno otresite grmovje s tal. Nato jih s stebli obesimo v toplem, suhem prostoru. Lahko je lopa ali podstrešje. In šele potem, ko se vrhovi popolnoma posušijo, lahko fižol odrežete. V tem času bodo vsi koristni elementi v sledovih prešli vanje iz stebel.

No, zdaj imate svoje domače arašide. Nekaj ​​lahko pustite za semena naslednje leto, ostalo pa je enostavno pojesti.

1. Pri nas bolezni ali škodljivcev, ki imajo radi arašide, niso opazili. Edina stvar je, da se lahko v hladnem, vlažnem poletju na poganjkih pojavi gniloba. Zato je v primeru dežja priporočljivo zasaditve prekriti s prozorno folijo. Arašidi ne marajo prekomernega premočevanja tal.
2. Ne sadite več semen v eno luknjo. Arašidov grm je vedno bujen in razprostrt. Potrebuje nekaj prostora za rast. In če vsa tri semena vzklijejo, bo namesto dobrega razvoja in pravilne rasti le nenehen boj za mesto pod soncem in prehrano. Žetev v tem primeru bo skromna, z majhnim fižolom brez okusa.
3. Običajno so arašidi popolnoma zreli do konca septembra. Vendar je bolje, da grmovje izkopljete malo prej, če se v tem času na vašem območju pojavijo prve zmrzali. Dejstvo je, da so oreščki po zmrzali zelo grenki. In grenkobe se je skoraj nemogoče znebiti.

Kako gojiti arašide na vrtu? Izkazalo se je, da je zelo preprosto. Upoštevajte vsa priporočila in lahko uživate v oreščkih lastna proizvodnja. In brez eksotike! Ko ste ga enkrat poskusili vzgojiti, boste to čudovito rastlino že dolgo registrirali v svojih gredicah.

Video: kako posaditi arašide (arašide)

Mnogi odrasli in otroci z veseljem jedo okusna in hranljiva jedrca arašidov. Jedo ga samostojno in dopolnjujejo z nekaterimi jedmi. Njegova jedrca odlikuje visoka hranilna vrednost in koristi za telo. Arašidi hitro naredijo občutek sitosti, zato so priljubljeni pri tistih, ki so odločeni nadzorovati svojo težo. Arašidova jedrca so bogata z ogljikovimi hidrati, beljakovinami in maščobami. Arašidovo maslo vsebuje linolensko kislino, vitamin B in vitamin E. Arašidovo maslo vsebuje folno kislino.

Arašidi so enoletna rastlina, ki spada v družino stročnic. Arašidovo zrno ima zožitev in močno lupino. V notranjosti fižola so plodovi. V arašidih se imenujejo jedrca.Danes arašidi ne veljajo več za eksotično rastlino. Mnogi ljubiteljski vrtnarji že poznajo in delijo skrivnosti, kako gojiti arašide doma.

Potrebni pogoji za gojenje

Osvetlitev

Pomemben pogoj za bogat pridelek arašidov na vrtu je dokaj dobra osvetlitev. Arašidovega grma ne smejo zasenčiti druge rastline.

Če gojite arašide doma, mu morate dodeliti prostor z dobro osvetlitvijo, tako da na rastlino pade zadostna količina sončne svetlobe.

Za to so kot nalašč okenske police, ki se nahajajo na vzhodni in južni strani. Če svetlobe še vedno ni dovolj, lahko uporabite umetno razsvetljavo.

Optimalna temperatura

Pomembno vlogo pri pridelavi arašidov igra temperaturni režim. Za rastlino je udobna temperatura od 20 do 27 stopinj. Pri temperaturi, ki presega + 30 stopinj in pade pod - 15 stopinj, se rast arašidovega grma ustavi.

Raven vlažnosti

Med cvetenjem arašidov se pod zemljo oblikuje fižol, ki nenehno potrebuje vlago. Voda v nobenem primeru ne sme stati pri miru. Previsoka vlažnost upočasni zorenje semen. Zato arašidov ne smemo škropiti.

Cisterne za gojenje arašidov

Vzklila semena arašidov presadimo iz majhnih skodelic v široke posode, saj poganjki ne smejo viseti ob robu posode.

Takoj, ko se obdobje cvetenja konča, se začnejo oblikovati plodovi. Veje z jajčniki se začnejo spuščati in zarivati ​​v zemljo, kjer plodovi dozorijo.

V zvezi s tem lahko arašide posadimo le v precej široko posodo.

Izbira tal in gnojenje

Izbira tal

Glede na to, da se plodovi oblikujejo v tleh, morate skrbno pristopiti k izbiri zemlje. Za to je kot nalašč ohlapna črna zemlja, semena lahko posadite tudi v peščeno ali nevtralno zemljo.

Gojenje rastline arašidov zahteva kalij, magnezij in veliko količino humusa.

Gnojila za gnojenje tal

Gojenje arašidov zahteva večkratno gnojenje tal na sezono. preliv mineralna gnojila naredi na sto:

• Dušik se uporablja v količini 0,45 - 0,6 kilograma;
• Fosfor - količina se giblje v razponu od 0,5 - 0,6 kilograma;
• Kalij se nanaša izključno na peščena tla v količini, ki ne presega 0,45 kilograma.

Obdobja hranjenja

Gnojenje tal se izvaja trikrat v obdobju gojenja arašidov na vrtu:

• Obdobje nastanka pravih listov.
• Obdobje nastajanja popkov.
• obdobje tvorbe plodov.

nastanek rastlin

Izbira semena

Za sajenje lahko uporabite zrna, ki so bila zbrana pred 3 leti.

Najbolj priljubljene sorte so trenutno:

• tekač;
• Virginia;
• Španski;
• Valencia.

Za zmerno podnebje so popolne naslednje sorte:

• Krasnodarets 13 in 14;
• Steplyak;
• Valencia 433;
• Klinskaya.

Pred nakupom se morate prepričati, da semena na kakršen koli način niso predelana ali ocvrta.

Oblikovanje grmovja

Iz semen arašidov se oblikuje nizek grm, ki je razvejana stebla s pernatimi temno zelenimi listi in majhnimi rumenimi cvetovi.

Arašidi imajo eno neverjetno lastnost: obdobje cvetenja je en dan. To pomeni, da morajo cvetovi rastline čez dan imeti čas za opraševanje, da zagotovijo nastanek plodov.

Zaščita pred škodljivci

Najpogostejši škodljivci vključujejo medveda.Da ga uničite, lahko naredite vabo. Če želite to narediti, morate zbrati čiščenje in žito, nato pa jih izkopati na vrtu poleg arašidov in pokriti s strešnim materialom. Na vrh se vlije malo gnoja ali humusa. Občasno je treba vabo preveriti in zbrati medveda.

Od sadik do prve žetve

Sajenje arašidov

Gojenje arašidov se začne s kalitvijo semen. Če želite to narediti, lahko uporabite krožnik, na katerem so zrna namočena v vlažno krpo.

V prvih poletnih dneh kalčke presadimo v pripravljeno zemljo na vrtu. Zaželeno je narediti postelje široke 45 centimetrov, vsak izbere dolžino zase. Kalčke sadimo na razdalji 15 centimetrov drug od drugega in 60 centimetrov od druge vrste.

V začetku aprila je treba semena posaditi v plastične skodelice. Globina sajenja naj bo približno 3 centimetre, skodelice postavimo na sončno mesto in zalijemo.

Skrb za sadike arašidov

Za bogato letino je treba grmovje arašidov med sezono večkrat napihniti:

• pred cvetenjem je treba rastline popiti, višina mora biti najmanj 50 centimetrov;
• 10 dni po cvetenju;
• potem je treba hidracijo opraviti enkrat na 10 dni. V začetku avgusta je treba hribovanje ustaviti.

Večkrat v sezoni je potrebno hranjenje z mineralnimi gnojili.

Žetev

Ko grmi arašidov prenehajo rasti, se njihovi listi in steblo posušijo in porumenijo, lahko začnete z obiranjem.

Rastline je treba izkopati in, otresti ostanke zemlje, odstraniti, da se posušijo. Posušiti jih je treba skupaj z grmovjem. Po približno 10 dneh lahko fižol ločimo.

Izkazalo se je, da je gojenje arašidov doma in na vrtu zelo preprost postopek in je v moči vsakega vrtnarja.