Poslovni projekat foto studio. Poslovni plan za otvaranje fotografskog studija

Mnogi ljetni stanovnici vole eksperimentirati s uzgojem novih usjeva. Na kraju krajeva, lijepo je iznenaditi goste tako što ćete staviti nešto tako neobično na sto, ponosno izjavljujući: „Sam sam ga uzgajao u bašti.“ Ako ste jedan od ovih strastvenih ljudi, pokušajte uzgajati kikiriki. Usput, ovaj zadatak nije tako težak, a u našem članku ćemo vas detaljno upoznati s ovom kulturom i tehnikama uzgoja.

Ispostavilo se da uopšte nije orah.

Iako se kikiriki naziva orašastim plodovima, u stvari je srodnik običnog graha, jer. pripada istoj porodici - mahunarkama. Ova biljka izgleda ovako:

Grm ima visinu od 0,5-0,6 m.

Stabljika je razgranata.

Listovi su upareni, tamnozeleni.

Cvjetovi - žuti, mali, ponekad njihov broj doseže 2 stotine. Donji se postupno spuštaju na tlo, prodiru u nju i tu se pretvaraju u grah, koji se naziva orah. U svakoj ljusci formira se od 1 do 4 svijetloružičaste sjemenke. Sa jednog grma se sakuplja 30-70 orašastih plodova.

O dobrobitima kikirikija

Naravno, kikiriki je ukusan, posebno pečen, ali to nisu sve njegove prednosti, jer sadrži ono što je organizmu toliko potrebno:

ugljikohidrati;

linolenska kiselina, vitamini B, E, ako se pasulj preradi u ulje.

A od ovih ukusnih orašastih plodova prave puter od kikirikija, koji je po svojoj energetskoj vrijednosti isti kao meso, ali korisniji zbog sadržaja folne kiseline u njemu.

Uzgajamo kikiriki

Da biste uzgajali ovu biljku iz porodice mahunarki u našoj umjerenoj klimi, trebate kupiti sjemenke sljedećih sorti:

Krasnodarets 13;

Krasnodarets 14;

Valencia 433;

Klinskaya.

Biti pažljiv: Pazite da vam se ne prodaju prerađeni ili pečeni grah, inače ćete izgubiti novac, vrijeme, a sadnice neće čekati.

Da biste uzgajali kikiriki kod kuće, morate znati šta vam je potrebno za uzgoj.

Uslovi za razvoj biljaka

Budući da se orašasti plodovi mogu razvijati isključivo u tlu, dobra berba je moguća samo u rastresitoj crnoj zemlji, pješčanoj ilovači ili neutralnom tlu. Neophodno je imati magnezijum i kalijum, kao i humus u velikim količinama. Podižući grmlje do 3 puta po sezoni, povećaćemo broj jajnika.

Budući da je domovina kikirikija Južna Amerika, gdje raste kao višegodišnja biljka, drugi uvjet za njegov uspješan razvoj je temperatura. Optimalna temperatura je 20-27 stepeni C, a čim se podigne iznad +30 ili padne ispod +15, grmlje prestaje da raste.

Treći uslov za uspešan uzgoj je dobro osvetljenje. Neprihvatljivo je imati u blizini biljke koje zasjenjuju ovu kulturu.

Važno je da gredica na kojoj je posađen ovaj predstavnik mahunarke bude dobro provetrena.

Kada kikiriki procvjeta i razvije podzemni pasulj, potrebna mu je stalna vlaga, a ne stajaća voda. U septembru, kada sjeme sazrije, prekomjerna vlaga može usporiti ovaj proces.

Biljka se dobro razvija na gredicama na kojima su se pre nje uzgajali kupus, krastavci, krompir, paradajz, žitarice, ali ni u kom slučaju pasulj, grašak, tj. njegovi srodnici su mahunarke. Ali nakon kikirikija, svi usevi se dobro osećaju u bašti.

Ako ćete ga uzgajati u velikim količinama i od njega dobijati ulje, onda znajte da boja kikirikija zavisi od tla. Od graha uzgojenog na svijetlom tlu, ulje će ispasti svijetlo, a na tamnom - tamnije.

Bitan: Ako se krše uvjeti potrebni za rast i razvoj kikirikija, biljka počinje boljeti - pojavljuju se mrlje na listovima, što ukazuje na prisutnost truleži korijena.

Kako uzgajati kikiriki: načini

Kikiriki se uzgaja kroz rasad i sjetvom otvoreno tlo. Kao sadni materijal treba uzeti žitarice sakupljene ne više od 2 - 3 godine, jer. tada gube svoju održivost. U svakom slučaju, sjeme prvo mora proklijati. Ovo se radi krajem aprila:

Sjemenke spuštamo u slabu otopinu kalijevog permanganata za dezinfekciju.

Operite i potopite za klijanje. Nakon 10 dana pojavit će se klice.

Proklijalo seme stvrdnjavamo, držeći ga u zatvorenom prostoru 2-3 dana na temperaturi od oko +3 stepena tokom dana, a noću ih prenosimo na mesto gde je temperatura sobne temperature.

čaše punimo laganom zemljom početkom aprila;

produbljujemo sjeme u zemlju za 3 centimetra;

stavite šolje na sunčanu prozorsku dasku;

voda umjereno;

u međuvremenu pripremamo gredicu - prekopavamo je i uklanjamo korov;

Rasad se uzgaja iz proklijalog sjemena ili se sije u bašti. Prvo razmislite kako uzgajati sadnice kikirikija. dakle:

sadimo biljke početkom juna sa razmakom od 15 - 20 cm jedna od druge i 0,6 - 0,7 m red po red.

Ako odlučite da odmah posadite kikiriki u zemlju, onda čim se uspostavi konstantna temperatura vazduha od najmanje 20 stepeni C, a zemlja se zagreje do 15 stepeni na dubini od 10 cm, prelazimo na setvu proklijalog semena. . Shema sadnje je identična onoj koja se koristi pri sadnji sadnica, a dubina je 60 - 80 mm. Proklijalo sjeme se sadi u zemlju ne samo da bi se brže sagledala žetva, već i kako bi se zaštitila od oštećenja od medvjeda.

Dobro je znati : mnoge korisne mikroskopske gljive žive na ljusci u kojoj se nalaze orašasti plodovi, pa se ona drobi i baca u zemlju prilikom sadnje.

Borimo se sa medvedom

Da uništimo medvjeda, pravimo mamac:

sakupljamo čistače, žito;

kopamo u bašti;

uzimamo komad krovnog materijala i pokrivamo ga;

sipajte ostatke biljaka, stajnjak ili humus na vrh;

povremeno gledajte mamac i skupljajte medvjeda.

Za tvoju informaciju : čim se pojave izdanci, potrebno ih je zaštititi od ptica, jer izdanci mogu potpuno uništiti vrane i drozdove.

Hranjenje, hranjenje kikirikija

Važna komponenta dobre žetve je osipanje, koje se provodi nekoliko puta u sezoni:

Prije nego što biljke procvjetaju, grmlje prskamo do visine od 50 do 70 mm.

10 dana nakon cvatnje.

Redovno s razmakom od 10 dana, postupno smanjujući razmak između korijena (ginofora) nastalih nakon cvatnje i tla. Posljednje brisanje se vrši početkom avgusta.

Tri puta u sezoni, naime kada se počnu formirati pravi listovi, počnu vezati pupoljci, a potom i plodovi, primjenjujemo mineralna gnojiva po 1 tkanju:

dušik - od 0,45 do 0,6 kg;

fosfor - od 0,5 do 0,6 kg;

kalij - do 0,45 kg, ali samo u pjeskovitom ilovastom tlu.

Kikiriki na toplom krevetu

Kada se pitate kako uzgajati kikiriki na selu, razmotrite i takvu opciju kao topli krevet. Bolje ga je kuhati u jesen ili vrlo rano u proljeće u slučaju nužde:

Određujemo mjesto i nastavljamo s kopanjem rova ​​do dubine bajoneta lopate. Optimalna širina je 1 m, a dužina bilo koja.

Gornji sloj zemlje pohranjujemo na jednu stranu rova, a donji sloj na drugu.

Dno prekrivamo biljnim ostacima, posipamo ih zemljom. Na vrh stavljamo polutruli kompost.

Sve pokrivamo gornjim slojem zemlje.

Ako je tlo zdravo, onda će nakon 60 dana gredica biti ispunjena toplom hranjivom zemljom pogodnom za uzgoj kikirikija.

Uzgoj kikirikija u stakleniku

Kikiriki je udoban u stakleniku, posebno kada se uzgaja u tandemu sa paradajzom, ali pod uslovom da potonji nisu baš gusto zbijeni tako da kikiriki i dalje dobija svetlost. Mahunarke dijele dušik sa paradajzom, a grmlje često nije potrebno prskati - dovoljno je 2 puta u junu. Do septembra žetva će već biti zrela.

Kikiriki pripada porodici mahunarki i jedna je od malog broja biljaka koje imaju geokarp - stvaranje plodova na tlu.

Porijeklo i distribucija

Vjeruje se da ime dolazi od grčke riječi koja znači "pauk". Čini se da je biljka dobila takvo ime zbog sličnosti mrežastog uzorka njenih plodova s ​​paučinom.

Domovina biljke je Južna Amerika, odavde je migrirao u Japan i Indiju, a zatim na Madagaskar i Filipinska ostrva. Kikiriki je u Kinu došao zahvaljujući Portugalcima u 16. veku, koji su osnovali koloniju u Katou. Ova kultura je doneta u Afriku u 16. veku brodovima robova. Vjeruje se da je prvi put kikiriki donijet iz Brazila u Gvineju. Kongo, Nigerija i Senegal smatraju se sekundarnim genetskim centrima biljke, čiji lokalni stanovnici vade jestivo ulje, a površine pod njenim usjevima odmah su se značajno povećale.

Prva zemlja koja uzgaja kikiriki za izvoz je Senegal. Iz Kine i Indije kultura je stigla do Španije, Italije, Francuske, gdje je dobila zanimljivo ime - "kineski orah". U Sjedinjenim Državama pojavio se tek u 19. vijeku nakon građanskog rata. U to vrijeme pamučni žižak je teško oštetio biljku pamuka pa su mnoga gospodarstva prešla na uzgoj kikirikija.

Kikiriki je prvi put pao u Rusiju 1792. godine iz Turske. Sada je biljka zasađena na teritorijama Centralne Azije, južne Ukrajine, Zakavkazja i Sjevernog Kavkaza.

Opšti opis kikirikija

Kikiriki je jednogodišnja biljka, predstavljena u obliku grma visine oko 75 cm, sa malim žutim cvjetovima. U kulturi se razlikuju dva oblika kikirikija: puzavi i žbunasti. Ovu biljku odlikuje razvijen, razgranati korijen koji prodire u zemlju za 1,5 m. Postoje sorte s uspravnim izbojcima, druge imaju puzeće, a druge su potpuno pomiješane. Stabljika kikirikija je razgranata, u puzavim sortama dostiže 15-25 m, u stajaćim sortama - 60 cm. Grane grmlja su blago dlakave.

Listovi su upareni, gornja strana im je sjajna, donja je blago dlakava.

Cvjetovi su karakterističnog tipa moljca, žuto-narandžasti, samooplodni.

Podzemni cvjetovi su male veličine, nemaju boju, također se samooprašuju. Mahune kikirikija razlikuju se po obliku nalik na čahuru s krhkom, tamno ili svijetlo smeđom, crvenom ljuskom. Sjemenke su izduženo-ovalne ili zaobljene.

Uzgajanje kikirikija

Ova biljka se može uzgajati i u sadnicama i na otvorenom tlu. Za sadnju morate pripremiti sjeme i komadiće graha.

• Sadnica. Sadnja sjemena počinje u aprilu u unaprijed pripremljene čaše do dubine od 3 cm. Tlo treba biti pahuljasto i rastresito, jer kultura preferira meko tlo. Posude sa sjemenom postavljaju se na osunčanu prozorsku dasku i rijetko zalijevaju. Sletanje u zemlju vrši se početkom juna. Ali prije nego što ga napravite, potrebno je dobro unaprijed pripremiti gredicu: treba je iskopati, osušiti, napuhati zemlju i potpuno eliminirati korov i njihove rizome. Prilikom sadnje treba paziti na razmak od 60-70 cm između redova i 15-20 između samih biljaka.
• Otvoreno tlo. Sjeme možete saditi u otvoreno tlo kada temperatura poraste na 20 stepeni, a zemlja se zagrije do 15 stepeni. Takvi uslovi najčešće postoje već početkom maja. stranica savjetuje da obratite pažnju na krhkost tla, jer kada se formiraju jajnici, plodovi prodiru u zemlju i tamo su praktički "zakopani", sazrijevajući pod zemljom. Nakon sjetve sjemena i nakon pojave prvih izdanaka, potrebno je pažljivo zaštititi kikiriki od vrana i drozdova, koji mogu uništiti cijeli usjev. Obrazac sadnje je isti kao i kod sadnje.
• Izbor mesta za sletanje. Kikiriki veoma voli svjetlost, stoga se mjesto mora odabrati dobro osvijetljeno suncem tokom cijelog dana. Iako, na kraju krajeva, može mirno prenijeti malo sjenčanja.

Peanut Care

Briga o ovoj biljci sastoji se od redovnog rahljenja tla, borbe protiv bolesti i raznih štetočina, kao i temeljitog uklanjanja korova. Ako je površina na kojoj se uzgaja kikiriki zarasla u korov, onda se teško može očekivati ​​dobra žetva. Najbolje je plijeviti korov nakon zalijevanja ili padavina.

Nakon formiranja jajnika, kikiriki se, kao i krompir, prži.

Međutim, kao i za ostale mahunarke.

Zalijevanje treba biti umjereno kako se zemlja ne bi osušila. Kikiriki voli vlagu, ali mu previše vlažna tla neće odgovarati. Međutim, kada biljka procvjeta, zalijevanje se povećava - 3-4 puta mjesečno.

Kikiriki povoljno reaguje na primenu mineralnih đubriva, koja se vrši tri puta u sezoni, posebno u periodu sazrevanja listova, zametanja plodova i pupoljaka.

Bolesti i štetočine

Kao i druge mahunarke, kikiriki je podložan napadima gusjenica, lisnih uši i tripsa. Ponekad je i udaren sledeće bolesti: trulež stabljike i korijena, virusne bolesti, gljivične mrlje.

Berba kikirikija

Tačno vrijeme berbe je prilično teško odrediti, jer zrna kikirikija sazrijevaju pod zemljom. Najčešće se to radi na temperaturi vazduha od 10 stepeni. Da biste provjerili, možete iskopati jedno zrno pasulja i pregledati ga. Žetvu treba sakupljati po suhom vremenu, tada se grm lako izvlači iz tla, a lišće na njemu još nije požutjelo. Grm se iskopava i uklanja iz tla. Ako je vrijeme berbe propušteno, tada će više plodova ostati u zemlji. Grm za sušenje najbolje je postaviti na sunčano mjesto ili na mjesto s dobrom ventilacijom.

Sušiti 5 dana. Ako se pasulj dobro osuši, pri protresanju će zveckati prilično glasno.

Na našoj stranici uzgajamo kikiriki (video)

Sorte kikirikija

Često je u prodaji nekoliko vrsta kikirikija, čiji se asortiman prilično često mijenja. Kod nas i u Ukrajini za uzgoj se najčešće koriste zonirane sorte koje su se dobro pokazale u određenim lokalnim uslovima. Na primjer, to uključuje Krasnodarets 14, Stepnyak, ukrajinsku Valenciju, Krasnodarets 13, Valencia 433. Sorta Klinskoy, namijenjena stepskoj zoni Ukrajine, postala je široko rasprostranjena.

Upotreba kikirikija

Kikiriki ili kikiriki se uzgaja za ishranu sjemena. biljno ulje, koje je sadržano u sjemenu biljke oko 53%. Po sadržaju ulja, kikiriki je drugi nakon soje. Ulje dobiveno od kikirikija najčešće se koristi u konditorskoj industriji i industriji konzerviranja. Mljevene sjemenke biljke dodaju se u čokoladu. Pržene sjemenke se koriste kao hrana, a zgnječene se često koriste u kulinarstvu. konditorskih proizvoda. Vrhovi i pogača od kikirikija koriste se kao hrana za životinje.

Kikiriki ili kikiriki je član porodice mahunarki. Spada u one nekoliko biljaka čiji se plodovi razvijaju i rastu pod zemljom.. Smatra se vrijednim usevom uljarica, široko se koristi u prehrambenoj industriji.

By izgled kikiriki podsjećaju na mahune duge od 1 do 6 cm.Broj žućkastih sjemenki u njima je obično od 1 do 3, a može doseći najviše 6 komada. semenski omotač poprima različite nijanse: tamnoljubičasta, crvena, ružičasta ili šarena.

Kao rezultat oprašivanja cvijeća i naknadne oplodnje, raste donji dio jajnika. Formira ginofor - izdanak koji prodire u vlažne slojeve tla i formira plod. Ako se cvjetovi nalaze na visini većoj od 20 cm od tla, onda nemaju šanse da proizvedu sjeme.

Na grčkom, kikiriki znači pauk. Biljka je dobila ime po sličnosti mrežastog uzorka na površini mahune sa paučinom. A zbog načina na koji plodovi sazrevaju, kikiriki se često naziva kikirikijem.

Južna Amerika se smatra istorijskom domovinom vrijednog proizvoda. Odatle je započeo svoje putovanje oko svijeta. Početkom 16. vijeka Portugalci su donijeli sjemenke kikirikija u Indiju, koloniju Makao i Japan. Na Filipine i Madagaskar orah je stigao iz Španije.

Krajem 16. stoljeća Portugal je osnovao koloniju u Kantonu. Biljka je završila u Kini, gdje su je mještani cijenili. Kikiriki je pomogao u rješavanju problema gladi u zemlji i nazvan je kineskim orahom.

Sljedeće odredište bila je Afrika, gdje se dobro ukorijenio na gotovo neplodnom tlu. Površine pod zasadima kikirikija su brzo rasle, počele su se uzgajati uljarice za izvoz.

Masovna distribucija oraha u Sjedinjenim Državama započela je u 19. stoljeću nakon građanskog rata 1861.. Po savjetu američkog poljoprivrednog hemičara Georgea Carvera, farmeri su izmjenjivali usjeve kikirikija i pamuka, koji sve više umire zbog poraza pamučnog žižaka. Ubrzo su usjevi oraha bili višestruko veći od prihoda od pamuka i postali glavna kultura u južnim Sjedinjenim Državama.

D. Carver je razvio stotine vrsta proizvoda i proizvoda iz fabrike. Kikiriki je uključen u pića, boje, kozmetiku i lijekove.

Rusija je bila u stanju da ceni sve prednosti kulture na prelazu iz 18. u 19. vek. Najpogodnije teritorije za uzgoj kikirikija u pogledu klimatskih uslova nalaze se na Zakavkazu, u srednjoazijskim republikama, u južnom dijelu Ukrajine, na Sjevernom Kavkazu.

Sadržaj kalorija i sastav vitamina

Kikiriki je visoko kaloričan: 100 g proizvoda sadrži 551 kcal. Ljudima sklonim gojaznosti ne preporučuje se da se bave orašastim plodovima, posebno prženim.

Uprkos tome što pripada porodici mahunarki, kikiriki je po sadržaju hranljivih materija i vitamina najbliži orašastim plodovima.

Hemijski sastav uključuje:

• esencijalne nutrijente- proteini (26,3 g/100 g), masti (45,2 g/100 g), ugljeni hidrati (9,9 g/100 g);
• celuloza, šećer, skrob;
• vitaminski kompleks(B, C, E, PP);
• mikro i makro elementi- fosfor, cink, gvožđe, bakar, kalcijum, magnezijum, mangan, kalijum, natrijum, selen.

Korisna svojstva i nedostaci

Stručnjaci koji su proučavali svojstva kikirikija došli su do zaključka da su koristi i štete proizvoda približno jednake. Ako uzmete u obzir kontraindikacije za upotrebu i poštujete mjeru, tada se mogu izbjeći neugodne posljedice.

Korisne kvalitete kikirikija su sljedeće:

1. Proteini i masti koji se nalaze u kikirikiju tijelo lako apsorbira. Bogat vitaminski i elementarni sastav stavlja orašasti plod u ravan sa proizvodima preporučenim za zdravu prehranu.
2. Prisustvo linolne kiseline smanjuje rizik od razvoja skleroze. Uz dovoljan sadržaj ove važne komponente u organizmu, dolazi do sinteze esencijalnih masnih kiselina - linolenske i arahidonske. Pomažu u održavanju normalnog nivoa holesterola u krvi.
3. Kikiriki pomaže u povećanju zgrušavanja krvi, koji smanjuje gubitak krvi u ranama i kod pacijenata sa hemofilijom.
4. Zbog visokog sadržaja antioksidansa, orah (posebno pečen) je koristan profilaktički lek za bolesti srca i krvnih sudova. Usporava proces starenja i dioba ćelija raka.
5. Prirodna vlakna u kikirikiju pomaže poboljšanju probave uklanjanje patogenih bakterija iz organizma.
6. Amino kiselina koja se nalazi u kikirikiju triptofan proizvodi hormon serotonin u tijelu. Njegov visok sadržaj izvlači ljude iz depresije, obnavlja nervni sistem nakon stresa.
7. Posjeduje koleretsko djelovanje.
8. Dobar je pomagač u borbi protiv infekcija, podiže imunitet.
9. Uz stalnu upotrebu voća u malim količinama kod ljudi, zabilježeno je poboljšan sluh, pamćenje povećana koncentracija.

Proizvodi dobijeni od orašastih plodova imaju gotovo iste korisne kvalitete:

• puter od kikirikijačuva kompleks esencijalnih vitamina i elemenata;
• mleko od kikirikija ima pozitivan učinak na gastrointestinalni trakt;
• pasta od kikirikija obezbjeđuje tijelu energiju.

Šteta od oraha:

1. semenski omotač može izazvati alergijske reakcije, obično izraženo svrabom i crvenilom kože. U rijetkim slučajevima moguće je povraćanje, oticanje larinksa.
2. Za bolesti zglobova upotreba hrane bogate proteinima je kontraindicirana.
3. Ako je narušena tehnologija prerade, transporta ili skladištenja sjemena, orašasti plodovi mogu akumulirati toksine. Stoga, prilikom kupovine, pazite da na ljusci nema plijesni. Strani miris je takođe neprihvatljiv.
4. Ljudi koji pate od proširenih vena ne bi trebali jesti kikiriki zbog njihovog sposobnost zgušnjavanja krvi.

Čuvena dijeta od kikirikija postavlja mnoga pitanja. S jedne strane, orašasti plodovi doprinose brzoj razgradnji masti. S druge strane vage je visok kalorijski sadržaj proizvoda.

Odluku o korištenju kikirikija kao preventivne mjere ili za liječenje bilo koje bolesti treba donijeti tek nakon konsultacije sa ljekarom. Neophodno je striktno pridržavati se preporuka stručnjaka. Zloupotreba bilo kojeg proizvoda može uzrokovati nepopravljivu štetu tijelu.

Primjena kikirikija

Okus orašastih plodova svima je poznat. Pržene, slane, slatke, med-susam - mogu se kupiti u bilo kojoj trgovini. U zdrobljenom obliku, kikiriki je dio raznih pekarski proizvodi , čokoladne paste, halva, kreme, napitci od kafe.

Većina usjeva se prerađuje za proizvodnju biljnog ulja. Najviša kvaliteta se koristi u proizvodnji konzervi i konditorskih proizvoda. Niže vrste putera od kikirikija koriste se za pravljenje visokokvalitetnog marsejskog sapuna.

Protein iz sjemenki orašastih plodova je sastavni dio razne vrste ljepila, plastike. Koristi se u proizvodnji biljne vune - ardila.

Vrhovi biljke se hrane stokom.

Zanimljiva činjenica je da se u SAD kikiriki nalazi čak i u dinamitu, u Rusiji ovu funkciju obavlja soja.

Tehnologija uzgoja

Da uzgajate zaista kvalitetan proizvod i uberete bogatu žetvu, uputstva se moraju striktno pridržavati:

1. Predsetvena obrada tlađubriva mogu udvostručiti prinos. Kikiriki je potrebno dobro osvjetljenje i toplo tlo za rast. Optimalna temperatura za klijanje semena je 25-300C. Donja granica na kojoj je njihovo klijanje još uvijek moguće nije niža od 140C.

Vlažnost tla je od velike važnosti za rast useva, posebno tokom cvatnje. Glavna stvar je ne pretjerivati ​​sa zalijevanjem. Stagnacija vode negativno će utjecati na usjev - truljenje korijena i pojava mrlja na lišću dovest će do smrti biljke.

1. Sletanje je najbolje obaviti početkom juna. U ovom trenutku rizik od mraza na tlu je minimalan. Za setvu se koristi osušeno seme i pasulj. Vrtlari preporučuju odabir velikih sjemenki, inače ne možete čekati sadnice.
2. 3-6 orašastih plodova stavlja se u rupu duboku 7-10 cm (ponekad i malo više), razmak između redova setve ostavlja se najmanje metar. Na vlažnim tlima, oguljeno sjeme se sije 3 cm od površine.

S obzirom da orah sazrijeva pod zemljom, teško je utvrditi tačan datum berbe. U prosjeku, to je 3-4 mjeseca za rane sorte i do šest mjeseci za kasne. Stepen njihove spremnosti možete ocijeniti kušanjem nekoliko komada.

Berba kikirikija po suvom vremenu. Grmlje treba lako izvlačiti iz zemlje. Kada počnu mrazevi na tlu, veći dio usjeva dolazi u opasnost da ostane pod zemljom.

Grah se zatim nekoliko sedmica suši na suncu i odvozi na skladištenje ili preradu.

Pravila njege

Da biste dobili dobru žetvu, potrebno je paziti na sadnice.

1. Za stvaranje potrebne vlažnosti kikiriki se zalijeva svake 2 sedmice. Po suvom vremenu ovaj period se prepolovi. Prestanite sa zalivanjem 3-4 nedelje pre berbe.

Za zalijevanje grmlja ne treba koristiti hladnu vodu, posebno po vrućem vremenu.

1. Nakon pojave cvasti, redovno nasipanje grmlja.
2. Obavezno weeding.
3. Gnojidba najmanje 3 puta tokom perioda sazrevanja. Prihrana može značajno povećati prinos smanjenjem broja nedovoljno razvijenih zrna.

Zaključak

Kikiriki je jedinstvena kultura. Kao predstavnik mahunarki, sazrijeva u zemlji, poput krompira. Ima mnogo prednosti kao preventivno i terapeutsko sredstvo.. Široka paleta oraha razne vrste industrija ga čini raznovrsnim proizvodom.

Kako uzgajati kikiriki u bašti? Baš kao na prozorskoj dasci. Da, da, ova mahunarka izuzetno raste do srednje trake. A na jugu, malo ljudi ga nije pokušalo posaditi na svom mjestu. Istovremeno, kikiriki ne zahtijeva nezemaljsku njegu. Veoma je nepretenciozan. Istina, zahtijeva određene uslove za uzgoj. Ali sve su to sasvim izvodljive za bilo koju osobu i improvizirani alat.

Odabir sjemena

Tačnije, pasulj. Sa biološke tačke gledišta, kikiriki uopšte nije orašasto voće. Pa, da ne ulazimo u divljinu botanike i zamršenosti porijekla vrsta. Sada nam je važnije odabrati pravo sjeme za sadnju. Mogu se kupiti u bilo kojoj trgovini ili na pijaci. Glavni uslovi su vrlo jednostavni:

1. Pasulj mora biti sirov. Odnosno, prženo, soljeno, glazirano ili slatko neće raditi.
2. Sjemenke treba da imaju nativnu crvenu ljusku. Očišćeni jednostavno neće doći. U idealnom slučaju, bolje je kupiti oljušteni kikiriki i pažljivo ga oljuštiti kod kuće.
3. Pasulj mora biti ceo. Ponekad se prodaju polovice ili čak zgnječene. Naravno, beskorisno je očekivati ​​sadnice od takvih sadnica.

Najbolje je kupiti sjeme na pijaci. Tamo ih možete dodirnuti, pregledati sa svih strana, izabrati one najljepše. Sve može biti u torbi za kupovinu. Pogotovo ako je neproziran.

Savjet. Pokušajte nabaviti veliki kikiriki. Tada će vaša žetva biti bogata krupnim pasuljem.

Odaberite lokaciju

U svakom slučaju, gdje zalijepiti kikiriki neće raditi. Mi nemamo Južnu Ameriku, pa će bilo koja zemlja iskrsnuti. Preporučljivo je odabrati mjesto gdje će sunce obasjati sadnju od jutra do večeri. Tako će grm primiti maksimalni iznos Sveta. To je upravo ono što je potrebno.

Također, bilo bi lijepo da je ovo područje zatvoreno od jakih vjetrova. Ne, udari neće pokvariti sletanje, preniski su. Ali čak i lagani ljetni povjetarac može ih rashladiti. A kikiriki voli da živi u temperaturnom rasponu od +24 do +27°C. Kada se spusti, zaustavlja se u razvoju. Ne umire, ali prestaje da raste. Stoga je bolje osigurati najudobnije uslove.

Inače, mladi izdanci kikirikija morat će biti prekriveni nečim od ptica. Ovi pernati rudari rado vade klice da se naslade majčinom pasuljem. I počupaju apsolutno sve izdanke, do jednog. Stoga, prilikom odabira mjesta za slijetanje, razmislite kako ćete ih zaštititi. Postoji nekoliko opcija:

• Stavite posebnu mrežu za ptice. Trešnje i trešnje su joj još uvijek zatvorene.
• Postavite strašilo ili kolce sa zveckajućim sjajnim predmetima.
• Pokrijte sadnice tankim netkanim materijalom.
• Zamolite svoju ili susjedovu mačku da čuva mlade izdanke.

Posljednja metoda je krajnje nepouzdana. Ove mačke se trude da se iskradu svojim poslom, ili u potrazi za pticom, same mogu temeljito zgnječiti zasade kikirikija.

Savjet. Odaberite prvi način. Najefikasniji je i najpouzdaniji.

Priprema zemljišta

U principu, kikiriki ne zahteva posebne uslove. Puno mu je važnija rastresitost tla. Na kraju krajeva, pod zemljom se formira i raste grah. Stoga se u jesen preporučuje unošenje pristojne količine čistog pijeska na gredice. Ovo će zemlji dati potrebnu labavost.

Istovremeno, biljka mora negdje uzeti snagu za puni rast i punjenje kikirikija. Svježi stajski gnoj mu je kategorički kontraindiciran. Masni kompost samo će uzrokovati brzi rast zelene mase, a cvjetanje će biti slabo i jadno.

Ali treba nam cveće! Od njih se potom rađaju orasi. A koji su elementi u tragovima zaslužni za dobro i obilno cvjetanje? Tako je, fosfor i kalijum. To znači da u rano proljeće, čim se snijeg otopi i gornji sloj zemlje se malo osuši, na vrtnu gredicu nanosimo bilo koje mineralno đubrivo. Gledamo sastav na pakovanju. Doziranje se primjenjuje prema preporuci proizvođača. Fokusiramo se na mahunarke.

Nakon toga zemlju dobro iskopamo, ali ne razbijamo ni najmanje grudvice. Kikiriki voli malo grubu zemlju, pa možete donijeti zemlju iz šume i rasuti je po gredicama. Naravno, u jesen i proljeće plijevimo sav korov. One će spriječiti ukorjenjivanje izblijedjelih jajnika. Ali u principu, plijevljenje se može redovno vršiti tokom naknadnog brisanja.

Prije sadnje kikirikija poželjno je ponovo drljati zemlju. Ovo će probuditi sjeme korovska trava. Imat ćete vremena da ponovo zakorovite područje, tako da ništa ne sprječava grmlje da mirno raste.

Savjet. Nakon proljetne pripreme, tlo prekrijte crnim netkanim materijalom. Tako se brže zagrijava.

Priprema kikirikija za sadnju

Vrlo često se ljudi žale na klijanje pasulja. Ponekad se od desetak pojavi samo jedna, najviše tri stvari. Da biste se zaštitili od takve smetnje, kikiriki je potrebno namočiti prije sadnje. Naravno, školjka se uklanja. Ovo će olakšati klijanju pasulja.

Da bi se u orašastim plodovima probudila vitalnost, potapaju se u toplu vodu 4 sata. Možete čak dodati bilo koji biostimulans ili adaptogen u tekućinu:

• cirkon
• sok od aloje

Količinu lijeka možete pronaći na pakovanju. Samo nemojte preterivati. Seme će i dalje uzeti onoliko koliko im je potrebno. Zašto onda dodatna potrošnja?

Nakon namakanja, preostala tečnost se ocijedi, ali sam kikiriki nije potrebno prati. Sada pasulj treba položiti u jednom sloju na vlažnu pamučnu krpu ili papirnu salvetu. Da biste to učinili, uzmite paletu ili široku ravnu ploču (posudu). Namočeni kikiriki prekrijte drugim slojem tkanine ili labavog papira. Zatim lagano navlažite cijelu strukturu i stavite toplom mestu. Mrak nije potreban.

Nakon otprilike 23-25 ​​sati, polovice pasulja bi se trebale lagano otvoriti, a iznutra će se pokazati mala izdanka. One sjemenke koje se nisu probudile u roku od 3 dana teško su održive. Mogu se bezbedno baciti ili hraniti stoci (pticama). Neposredno prije toga ih isperite kako biste uklonili biostimulans s površine.

Nakon otvaranja zrna, gotovo odmah se mogu posaditi u baštu.

Savjet. Potopite kikiriki najmanje 2 dana prije dana sadnje kako biste bili sigurni da ste uklonili pasulj koji ne klija.

Sadnja kikirikija u bašti

Neki preporučuju sadnju graha u rupe. Nezgodno je i dugo. Sadite li pasulj u brazde? I grašak takođe. Šta je gore od kikirikija? Već nacrtajte žljebove, pojednostavite svoj zadatak. Ostavite razmak između njih najmanje 30 cm.Tada će biti lakše pljuskati zasade.

Temeljno isperite žljebove čistom vodom. Uostalom, klice u početku trebaju vlagu. A do trenutka slijetanja već je praktički odsutan u zemlji. Inače, kikiriki se sadi u otvoreno tlo sredinom kraja maja. Do ovog trenutka više nema opasnosti od povratnog mraza. A njihov kikiriki ne podnosi.

Nakon zalijevanja pažljivo rasporedite natopljene mahune na udaljenosti od 16-17 cm jedna od druge. Zatim posipamo slojem zemlje od 6,5-8 cm.Ne malčiramo gredice. Sada ostaje sačekati izdanke.

Savjet. Ako se za 18 dana nisu pojavili izbojci, to znači da ste nešto pogriješili.

Briga o sadnicama nije nimalo teška. Periodično otpuštanje tla, redovno plijevljenje korova i srednje zalijevanje otprilike jednom sedmično. Radujem se cvatu. Teško je to propustiti. Žuto-narandžasti leptiri cvijeća jasno su vidljivi izdaleka.

Cvijet kikirikija živi samo jedan dan. Otvara se ujutru, bledi do večeri. Ali ima ih puno na biljci. Smiješno je čitati da cvijet kikirikija treba oprašiti u ovih 12-15 sati. Neki članci tako kažu. Biljka je potpuno samooplodna i dobro se snalazi bez vanjske pomoći.

Tokom perioda cvatnje, njega je malo komplikovanije. Ali ne dozvolite da vas to uplaši. Jedina poteškoća je što morate češće zalijevati kikiriki. Otprilike jednom u 3-4 dana. I hranite jednom bilo kojim fosforno-kalijumskim đubrivom.

Sada je vrijeme za brdo. Uostalom, nakon cvatnje, jajnik se spušta na tlo i zariva se u njega. Tu se dešava formiranje orašastih plodova. Stoga morate malo pomoći biljci. Svo hilling se svodi na tri faze:

• S početkom cvatnje oko stabljike se grabuju humci visine oko 5 cm.
• Sedmicu kasnije, humci se povećavaju na visinu od 13-14 cm.
• Nakon završetka cvatnje, vrši se posljednje osipanje. Visina humki je 22-25 cm.

Ovaj postupak vam omogućava da dobijete raniju žetvu. Istovremeno se povećava za skoro 30%. Nakon cvatnje, zalijevanje se ponovo smanjuje na 1 put u 7-9 dana. Do sredine avgusta zalijevanje se postepeno smanjuje, a do kraja avgusta svede se na ništa. Sada ostaje samo čekati žetvu. Istina, tokom hladnoće ispod + 20 ° C (to se ponekad dešava), preporučuje se da se zasadi prekriju filmom ili gustim netkanim materijalom. Ipak, kikiriki voli toplinu.

Masovno žutilo lišća i izdanaka služi kao signal za vrijeme berbe. Nemojte žuriti da izvučete grmlje rukama. Ovo će ostaviti većinu useva u tlu. Koristite najčešće baštenske viljuške. Samo otkinite grm, on lako izlazi iz zemlje.

Naravno, sada postoji veliko iskušenje da ogulite kikiriki kako bi se brže osušio. Ali još uvijek ima puno hranjivih tvari u stabljikama i izbojcima. Stoga, bez odsijecanja orašastih plodova, pažljivo otresite grmlje sa zemlje. Zatim ih objesimo sa stabljikama u toploj i suhoj prostoriji. To može biti šupa ili tavan. I tek nakon što se vrhovi potpuno osuše, grah možete odrezati. Za to vrijeme svi korisni elementi u tragovima preći će u njih iz stabljika.

Pa, sada imate svoj domaći kikiriki. Možete ostaviti malo za sjeme sljedeće godine, a ostalo je lako pojesti.

1. Kod nas nisu uočene bolesti ili štetočine koje vole kikiriki. Jedina stvar je da se tokom hladnog, vlažnog ljeta može pojaviti trulež na izdancima. Stoga, ako pada kiša, preporučljivo je pokriti zasade prozirnim filmom. Kikiriki ne voli prekomjerno zalijevanje tla.
2. Nemojte saditi više sjemenki u jednu rupu. Grm kikirikija je uvijek bujan i raširen. Treba mu malo prostora da raste. A ako sva tri sjemena niknu, onda će umjesto dobrog razvoja i pravilnog rasta biti samo stalna borba za mjesto pod suncem i hranu. Žetva će u ovom slučaju biti oskudna, sa malim neukusnim pasuljem.
3. Obično je kikiriki potpuno zreo do kraja septembra. Ali, bolje je iskopati grmlje nešto ranije ako se u ovom trenutku na vašem području pojave prvi mrazevi. Činjenica je da orasi nakon mraza počinju biti jako gorki. A gorčine se gotovo nemoguće riješiti.

Kako uzgajati kikiriki u bašti? Ispostavilo se da je vrlo jednostavno. Pridržavajte se svih preporuka i možete uživati ​​u orasima vlastita proizvodnja. I bez egzotike! Nakon što ste ga jednom pokušali uzgajati, dugo ćete registrirati ovu divnu biljku u svojim krevetima.

Video: kako posaditi kikiriki (kikiriki)

Mnogi odrasli i djeca rado jedu ukusna i hranljiva jezgra kikirikija. Jede se samostalno i dopunjava nekim jelima. Njegove jezgre odlikuju se visokom nutritivnom vrijednošću i dobrobitima za tijelo. Kikiriki brzo izaziva osjećaj sitosti, zbog čega je popularan među onima koji su odlučni u kontroli vlastite težine. Jezgra kikirikija su bogata ugljikohidratima, proteinima i mastima. Kikiriki puter sadrži linolensku kiselinu, vitamin B i vitamin E. Puter od kikirikija sadrži folnu kiselinu.

Kikiriki je jednogodišnja biljka koja pripada porodici mahunarki. Zrno kikirikija ima stezanje i jaku ljusku. Unutar pasulja su plodovi. U kikirikiju se zovu jezgra, a danas se kikiriki više ne smatra egzotičnom biljkom. Mnogi vrtlari amateri već znaju i dijele tajne kako uzgajati kikiriki kod kuće.

Neophodni uslovi za uzgoj

Osvetljenje

Važan uslov za bogatu žetvu kikirikija u bašti je prilično dobar nivo osvetljenja. Ne treba dozvoliti da grm kikirikija bude zasjenjen drugim biljkama.

Ako uzgajate kikiriki kod kuće, tada mu morate dodijeliti mjesto s dobrim osvjetljenjem tako da dovoljna količina sunčeve svjetlosti pada na biljku.

Prozorske klupice smještene na istočnoj i južnoj strani savršene su za to. Ako svjetlo i dalje nije dovoljno, onda možete koristiti umjetno osvjetljenje.

Optimalna temperatura

Važnu ulogu u uzgoju kikirikija igra temperaturni režim. Za biljku ugodna temperatura je od 20 do 27 stepeni. Na temperaturi koja prelazi + 30 stepeni i pada ispod - 15 stepeni, rast grma kikirikija prestaje.

Nivo vlažnosti

Tokom cvatnje kikirikija, pod zemljom se formiraju mahune, kojima je stalno potrebna vlaga. Ni u kom slučaju ne treba dozvoliti da voda miruje. Previsoka vlažnost usporava sazrevanje semena. Zato kikiriki ne treba prskati.

Rezervoari za uzgoj kikirikija

Proklijale sjemenke kikirikija presađuju se iz malih čašica u široke posude, jer se ne smiju dopustiti da njegovi izdanci vise uz rub posude.

Čim period cvatnje završi, počinju se formirati plodovi. Grane sa jajnicima počinju da se spuštaju i zarivaju se u zemlju, gde plod sazrijeva.

S tim u vezi, kikiriki se može saditi samo u prilično široku posudu.

Izbor tla i đubrenje

Izbor tla

S obzirom da se plodovi formiraju u zemlji, morate pažljivo pristupiti izboru tla. Za to je savršena rastresita crna zemlja, sjeme možete posaditi i u pješčano ili neutralno tlo.

Uzgoj biljke kikirikija zahteva kalijum, magnezijum i veliku količinu humusa.

Gnojiva za prihranu tla

Uzgoj kikirikija zahtijeva ponovljeno gnojenje tla po sezoni. prihranjivanje mineralna đubriva uradi na sto:

• Azot se unosi u količini od 0,45 - 0,6 kilograma;
• Fosfor - količina varira u rasponu od 0,5 - 0,6 kilograma;
• Kalijum se primenjuje isključivo na peskovito tlo u količini koja ne prelazi 0,45 kilograma.

Periodi hranjenja

Đubrenje tla se vrši tri puta tokom perioda uzgoja kikirikija u bašti:

• Period formiranja pravih listova.
• Period postavljanja pupoljaka.
• period formiranja ploda.

formiranje biljaka

Odabir sjemena

Za sadnju možete koristiti zrna koja su sakupljena ne prije 3 godine.

Najpopularnije sorte trenutno su:

• Runner;
• Virginia;
• Španski;
• Valencia.

Za umjerenu klimu savršene su sljedeće sorte:

• Krasnodarets 13 i 14;
• Steplyak;
• Valencia 433;
• Klinskaya.

Prije kupovine morate se uvjeriti da sjeme nije prerađeno ili prženo na bilo koji način.

Formiranje grmlja

Od sjemenki kikirikija formira se nizak grm, koji je razgranata stabljika s perastim tamnozelenim listovima i malim žutim cvjetovima.

Kikiriki ima jednu neverovatnu osobinu: period cvetanja mu je jedan dan. To znači da tokom dana cvjetovi biljke moraju imati vremena za oprašivanje kako bi se osiguralo formiranje plodova.

Zaštita od štetočina

Među najčešćim štetočinama je medvjed.Da biste ga uništili, možete napraviti mamac. Da biste to učinili, morate prikupiti sredstva za čišćenje i žito, zatim ih iskopati u vrtu pored kikirikija i pokriti krovnim materijalom. Na vrh se sipa malo stajnjaka ili humusa. S vremena na vrijeme, mamac se mora provjeriti i medvjed sakupiti.

Od sadnica do prve berbe

Sadnja kikirikija

Uzgoj kikirikija počinje klijanjem sjemena. Da biste to učinili, možete koristiti tanjurić na kojem su zrna natopljena vlažnom krpom.

U prvim ljetnim danima klice se presađuju u pripremljeno zemljište u bašti. Poželjno je napraviti krevete širine 45 centimetara, dužinu svako bira za sebe. Klice se sade na udaljenosti od 15 centimetara jedna od druge i 60 centimetara od drugog reda.

Početkom aprila sjeme treba posaditi u plastične čaše. Dubina sadnje treba da bude oko 3 cm Čaše se postavljaju na sunčano mesto i zalivaju.

Briga za sadnice kikirikija

Da biste dobili bogatu žetvu, grmovi kikirikija moraju se prskati nekoliko puta tokom sezone:

• prije cvatnje, biljke morate oljuštiti, visina treba biti najmanje 50 centimetara;
• 10 dana nakon cvatnje;
• zatim osipanje treba vršiti jednom svakih 10 dana. Početkom avgusta treba prekinuti brušenje.

Prihranjivanje mineralnim đubrivima potrebno je nekoliko puta u sezoni.

Berba

Kada grmovi kikirikija prestanu rasti, kada im se listovi i stabljika osuše i požute, možete početi sa berbom.

Biljke je potrebno iskopati i, otresajući ostatke zemlje, ukloniti ih da se osuše. Treba ih osušiti zajedno sa grmljem. Nakon 10-ak dana pasulj se može odvojiti.

Ispostavilo se da je uzgoj kikirikija kod kuće iu vrtu vrlo jednostavan proces i da je u moći svakog vrtlara.