Nima uchun sovun qo'llarni yuvadi? Nima uchun sovun ko'piklanadi? Narxingizni asosiy izohga qo'shing

Sovun qanday paydo bo'lganligi haqida ko'plab afsonalar mavjud. Ma'lumki, bundan olti ming yil avval ham odamlar hayvonlarning yog'lari va o'simliklaridan tayyorlangan sovunni ishlatishgan. Sovunni olish uchun hayvonlarning yog'lari kul bilan aralashtiriladi. Albatta, asrlar davomida sovun tarkibi sezilarli darajada o'zgargan. Ammo sovunning asosiy vazifasi - sirtni axloqsizlikdan tozalash o'zgarishsiz qoldi.

Olimlar tomonidan sovun paydo bo'lishining aniq sanasi aniqlanmagan. Ammo sovun juda uzoq vaqt oldin paydo bo'lganligi bilan hamma rozi bo'ladi.

Sovunning kimyoviy tarkibi


Zamonaviy sovunning prototipi yog' bilan birga kul edi. Ushbu ikki komponent aralashganda, kimyoviy reaksiya, sovun tayyorlashning asosini tashkil qiladi. Ushbu reaksiya natijasida sovun olinadi. Zamonaviy sovun ishlab chiqarishda yog 'o'rniga tabiiy yog'lar, kul esa kaustik soda bilan almashtiriladi. Birlashtirib, yog'lar va soda ko'p miqdordagi pufakchalarni o'z ichiga olgan massa hosil qiladi. Har bir qabariqning qobig'i suvdan iborat. Kir zarralari pufakchalarga yopishadi va suv bilan osongina yuviladi.

Kul yoki soda va yog 'o'rtasidagi kimyoviy reaktsiya sovunlanish reaktsiyasi deb ataladi. Sovun tayyorlashning markazida bu reaktsiya bizning vaqtimizda yotadi. LEKIN Kimyoviy tarkibi sovun birinchi marta frantsuz kimyogari tomonidan yaratilgan Mishel Evgeniy Chevreul. Ma'lum bo'lishicha, sovun yuqori yog'li (karboksilik) kislotaning natriy tuzidir.

Har birimiz bolaligimizda bakteriyalarni o'ldirish uchun qo'llarni sovun bilan yuvish kerakligini bilardik. Ammo ma'lum bo'lishicha, sovun bakteriyalarni o'ldirmaydi, balki ularni faqat qo'l terisidan ajratadi. Va ular suv bilan osongina yuviladi. Sovun teriga yopishgan barcha moddalarni eritadi.

Bu holatda qanday jarayonlar sodir bo'ladi?

Zamonaviy tabiiy sovun tarkibiga yuqori yog'li kislotalarning natriy va kaliy tuzlari - palmitik C 15 H 31 -COONa va stearik C 17 H 35 -COONa kiradi. Qattiq sovunga yuqori karboksilik kislotalarning natriy tuzlari, suyuq sovun esa shu kislotalarning kaliy tuzlari asoslanadi. Ammo tabiiy sovun ishlab chiqarish katta miqdordagi tabiiy xom ashyoni talab qilganligi sababli, bu xom ashyo keyinchalik neft mahsulotlari va ko'mirni qayta ishlash natijasida olingan sirt faol moddalar bilan muvaffaqiyatli almashtirildi. Shunday qilib sintetik sovun va turli zamonaviy yuvish vositalari olingan.

Yuvish jarayonining fizikasi va kimyosi


Qanday qilib sovun yuviladi?

Yuvish jarayoni ham fizik, ham kimyoviy jihatdan ancha murakkab.

Sovun molekulasining kimyoviy formulasi CH3-(CH2)n-COONa. Ma'lumki, gidrofillik - bu moddaning molekulyar darajada suv bilan o'zaro ta'sir qilish qobiliyati. Gidrofobik moddalar suv bilan o'zaro ta'sir qila olmaydigan moddalardir. Shunday qilib, COONa guruhi sovun molekulasining gidrofilligini ta'minlaydi. Ushbu guruh tufayli sovun suvda eriydi. CH3-(CH2)n esa hidrofobik uzun uglevodorod radikalidir. Ushbu radikal 12 tagacha uglerod atomini o'z ichiga olishi mumkin.

Sovun, boshqa yuvish vositalari kabi, sovun molekulalarining yuviladigan sirtga kirishini yaxshilash orqali suvning sirt tarangligini pasaytiradi. Yuvish jarayonida suv bilan aloqa qilganda sirtda sovun pufakchalari hosil bo'ladi. Sovun molekulalari shunday yo'naltirilganki, hidrofilik COONa + guruhlari qutbli suv molekulalari tomon, ya'ni ichkariga yo'naltiriladi. Ular suvda qoladilar. Va hidrofobik CH3-(CH2)n yuqoriga, qutbsiz axloqsizlik zarralariga yo'naltiriladi. Kir tarkibida yog 'bor. Va yog 'glitserinning bir xil yog' kislotalari bilan birikmasidir. CH3-(CH2)n yog 'zarralari bilan suspenziya hosil qiladi, u suv bilan birga osongina chiqariladi.

Sirt faol moddalarga asoslangan deyarli barcha yuvish vositalari bir xil stsenariy bo'yicha harakat qiladi.

Shaxsiy slaydlarda taqdimot tavsifi:

1 slayd

Slayd tavsifi:

Ta'lim va fan vazirligi Rossiya Federatsiyasi vazirligi ta'lim muassasasi 48-son umumiy o’rta ta’lim maktabi “Sovun nima uchun ko’piklanadi?” ilmiy-tadqiqot ishi. Kopeyskiy shahar tumani 2010 yil To'ldiruvchi: Vladislav Kretov, Natasha Suvorova, 3-B sinf o'quvchilari. slayd *

2 slayd

Slayd tavsifi:

Kerak, yuvinmoq kerak Ertalab va kechqurun, Harom mo‘ri supuruvchilar - Sharmandalik! Sharmandalik va sharmandalik! Yashasin xushbo'y sovun, Va momiq sochiq, Va tish kukuni va qalin taroq! Yuvinamiz, sachraymiz, suzamiz, sho'ng'amiz, salto Vannada, olukda, vannada, Daryoda, daryoda, okeanda, Va hammomda va hammomda, Har doim va hamma joyda. Korney Chukovskiy slaydlari *

3 slayd

Slayd tavsifi:

Aniq bo'lmagan narsa aniqlanishi kerak. Qilish qiyin bo'lgan ishni eng katta qat'iyat bilan qilish kerak. Konfutsiy slaydlari *

4 slayd

Slayd tavsifi:

Ish jarayonida biz: - sovun tarixini o'rgandik va tadqiq qildik; -sovun qanday ishlaydi va uning tarkibi; - sovun turlari; Bugungi kunda sovun qanday ishlatiladi? Uyda sovun qanday tayyorlanadi? -uy sharoitida sovun tayyorlash bo‘yicha tajriba o‘tkazgan. slayd *

5 slayd

Slayd tavsifi:

Tadqiqot ishimiz “Sovun” mavzusiga bag‘ishlangan. Gipoteza: Nima uchun sovun shaxsiy gigiena va salomatlikning muhim qismidir. Qanday qilib bu mahsulot bizning hayotimizda muhim o'rin egalladi? Mavzuning dolzarbligi: Hech kim sovunning salomatlik va shaxsiy gigienani saqlashdagi katta ahamiyatiga e'tiroz bildirishi dargumon. Odamlar toza va ozoda bo'lish insonning tabiiy istagi ekanligini, madaniyatli odamlar sovunsiz qilolmasligini tushunishdi. Sovun inoyat va yaxshi xulq timsoliga aylandi. Sovun shon-shuhratning tepasida. Tadqiqot ob'ekti - sovun va uning har xil turlari. Tadqiqot mavzusi sovun va uning tarkibi. Tadqiqotimizning maqsadi sovun tarkibini o'rganish, tanishishdir har xil turlari sovun. Va nima uchun sovun ko'piklanishini tushunasizmi? asosiy maqsad Bizning ishimiz uyda sovun tayyorlash tajribasi. slayd *

6 slayd

Slayd tavsifi:

Tadqiqotimizning maqsadlari: 1. Ushbu mavzu bo'yicha material bilan tanishish; 2. Sovunning ixtiro qilinishi tarixi bilan tanishish; 3. Sovunning tarkibi va uning “ishlashi”; 4. Sovun turlari va samaradorligini o‘rganish; 5. Sovun qayerda ishlatiladi; 6. Uy sharoitida sovun qanday ishlab chiqariladi; 7. Uyda sovun tayyorlashni boshdan kechiring. slayd *

7 slayd

Slayd tavsifi:

Bir paytlar sovun umuman yo'q edi - odamlar yuvish va yuvish uchun faqat suvdan foydalanishgan, keyin esa suvga kul qo'shgan. Yog'lar bilan birlashtirilgan kullar sovunning prototipidir. Va kul ohak bilan birlashtirilganda, sovun ixtiro qilindi. Sovun so'zi, afsonaga ko'ra, qadimgi Rimdagi Sapo tog'i nomidan kelib chiqqan bo'lib, u erda xudolarga qurbonliklar keltiriladi. Jabrlanuvchini yoqish paytida chiqarilgan hayvon yog'i to'planib, olovning o'tin kuli bilan aralashtiriladi. Olingan massa yomg'ir bilan yuvilib, Tiber daryosi qirg'og'idagi loy tuproqqa tushdi, u erda aholi kiyimlarini yuvishdi va ular bu aralashma tufayli kiyimlarni yuvish ancha osonlashganini payqashdi. Shuning uchun uzoq vaqt davomida sovun ixtirosi Rimliklarga tegishli edi. Slayd *

8 slayd

Slayd tavsifi:

Arxeologlar sovun 6000 yildan beri ishlab chiqarilganligini aniqladilar. Qadimda sovun echki, qo'y yoki qoramol yog'idan olxa kuli bilan aralashtirilgan. U uch xil edi: qattiq, yumshoq va suyuq. Sovun nafaqat yuvish uchun, balki sochlarni bo'yash uchun ham ishlatilgan. Ular nafaqat o'zlarini yuvibgina qolmay, balki sochlarini sariq, pushti yoki qizil rangga bo'yashlari mumkin edi. Rimliklar buni uzun soch kiygan Gallilardan o'rgandilar va ular yaxshi yotishlari uchun ularni o'simlik moyi bilan yog'lashdi, unga qizil tuproq bo'yog'i qo'shildi. Ushbu aralashmaning ustiga suv tushganda, qalin ko'pik paydo bo'ldi, buning natijasida sochlar toza va yumshoq bo'ldi. Shunday qilib, sovun ishlab chiqarish usullaridan biri topildi Slayd *

9 slayd

Slayd tavsifi:

Sovun insonga xronologiyaning yangi davridan oldin ma'lum bo'lgan. Yevropa mamlakatlarida sovun haqida birinchi yozma eslatma Rim yozuvchisi va olimi Pliniy Elderda uchraydi.Xom ashyoning mavjudligi sovun ishlab chiqarishning rivojlanishiga yordam berdi. Evropada sovun ishlab chiqarish Frantsiya, Italiya, Gretsiya, Ispaniya, Kiprda, ya'ni zaytun daraxtlari yetishtiriladigan hududlarda rivojlangan. Birinchi nemis sovun zavodlari 16-asrda tashkil etilgan Slide *

10 slayd

Slayd tavsifi:

1779 yilda shved kimyogari Scheele zaytun moyi qo'rg'oshin oksidi va suv bilan o'zaro ta'sirlashganda suvda eriydigan shirin modda hosil bo'lishini ko'rsatdi.Yog'larning kimyoviy tabiatini o'rganish yo'lida hal qiluvchi qadamni fransuz kimyogari Chevrel qo'ydi.ularning suv bilan sovunlanishi. va ishqorlar. Scheele tomonidan olingan shirin moddani Chevrel glitserin deb atagan. Qirq yil o'tgach, Berthelot glitserinning tabiatini aniqladi va yog'larning kimyoviy tuzilishini tushuntirdi. Frantsuz kimyogari Chevrel shved kimyogari Scheele, frantsuz fiziokimi Berthelot Slide *

11 slayd

Slayd tavsifi:

Sovun - sirt faol moddasi (kaustiklar yoki kaliy) qo'shilgan o'simlik yoki hayvon yog'larini qayta ishlash mahsuloti. Sovun qattiq yoki suyuq bo'lishi mumkin. Sovun tarkibiga yog'lar, yog'lar, bo'yoqlar, parfyumeriya kompozitsiyalari va boshqa qo'shimchalar kiradi. Sovun tarkibidagi tabiiy komponentlar qancha ko'p bo'lsa, shuncha yaxshi bo'ladi.Sovun tarkibida sintetik qo'shimchalar bo'lsa, u pastroq sifatli guruhga tegishli Slayd *

12 slayd

Slayd tavsifi:

Sovun turlari va uning samaradorligi - Bolalar gigienasi sovuni - Gigienik antibakterial sovun - Peeling sovun, - Atir sovun - Kosmetik sovun - Suyuq sovun - Yodlangan sovun

13 slayd

Slayd tavsifi:

Sovun tarkibiga kiradigan tabiiy komponentlar: - efir moylari - o'simlik ekstraktlari - gil - terapevtik loy Slayd *

14 slayd

Slayd tavsifi:

Tualet sovuni terini yog'ni yaxshi olib tashlaydigan molekulalar qatlami bilan qoplaydi. Ishdagi sovun Slayd *

15 slayd

Slayd tavsifi:

Maktabimiz o‘quvchilari o‘rtasida so‘rovnoma o‘tkazdik. So'rovda 52 nafar talaba ishtirok etdi va biz quyidagi natijalarga erishdik: Anketaga quyidagi savollar kiritildi: Slayd * Savol raqami Savol Ha Yo'q 1. Sovun ishlab chiqarish kimyoviy jarayon? 44 8 2. Inson salomatligini saqlashda sovunning ahamiyati kattami? 51 1 3. Antibakterial sovun gigienikroq hisoblanadi suyuq sovun? 29 23 4. Bolalar sovuni kattalar uchun mos bo'lishi mumkinmi? 37 15 5. Uy sharoitida sovun tayyorlash mumkinmi? 32 20 6. Sochimni sovun bilan yuvsam bo'ladimi? 30 22 7. Yuzingizni va qo'lingizni tez-tez sovun bilan yuvasizmi? 43 9 8. Siz qanday sovun ishlatasiz? Respondentlarning 75% bolalar sovunini qattiq holatda ishlatadi

16 slayd

Slayd tavsifi:

O'z qo'lingiz bilan sovunni qanday qilish kerak. 1. Sovuq ishlov berish usuli - sovun tayyorlashni boshidanoq sovun, suv, hayvon va o'simlik yog'lari va yog'lari aralashmasidan sovun tayyorlashni xohlaydigan odamlar uchun. Bu usul juda ko'p vaqtni oladi va toksik gidroksidi eritmalar bilan ishlash ko'nikmalarini talab qiladi. 2. Issiq ishlov berish usuli - sovuq ishlov berish jarayoniga o'xshash, ammo sovun tayyorlash jarayonini tezlashtirish uchun issiqlik talab qilinadi. Issiq ishlov berish jarayonining afzalligi shundaki, sovun dasturga ko'ra ko'proq yoki kamroq ishlatilishi mumkin. Ushbu usuldan foydalanish uchun avvalo sovuq ishlov berish usulini o'zlashtirishingiz kerak. 3. Qayta guruhlash usuli - sovun tayyorlash uchun asos sifatida eritilgan sovun bo'laklarini ishlatadigan usul. 4. Eritish va quyish usuli - Qayta guruhlash usuliga o'xshab, bu sovun tayyorlash usuli yangi boshlanuvchilar uchun sovunni aralashtirmasdan o'z sovunini tayyorlashni o'rganishning eng oson usuli hisoblanadi. Afzallik shundaki, siz o'zingizning sovuningizni tayyorlash uchun yarim tayyor tabiiy sovun bazasini olishingiz va rang, hid va hatto tekstura qo'shishingiz mumkin. Qanday qilishni bilish tabiiy sovun qo'lda ishlangan, siz har doim yaqinlaringizga ajoyib sovg'alar taqdim etishingiz mumkin. slayd *

17 slayd

Slayd tavsifi:

Uydagi sovun Sovunni maydalagichda maydalang. Menga har doim bu juda yoqimsiz protsedura bo'lib tuyulardi. Aslida, bu umuman uzoq emas va qiyin emas va sovun juda chiroyli kıvrılır! slayd *

Taqdimotlarni oldindan ko‘rishdan foydalanish uchun Google hisobini (hisobini) yarating va tizimga kiring: https://accounts.google.com


Slayd sarlavhalari:

MADOU "CRR- Bolalar bog'chasi№ 4 "Guruh № 16" Nurlar " Tadqiqot: “Sovun va sovun yasash” Bajargan: Kamalieva Ralina Rahbar: S amigullina G.R.

Hammasi onamning do‘kondan suyuq sovun sotib olganidan boshlandi. Bu meni qiziqtirdi. Men o'yladim, nega odatdagidek qattiq emas, suyuq? Men sovun haqida iloji boricha ko'proq o'rganishga qaror qildim. Ishning maqsadi: Sovunning paydo bo'lishi va olish jarayonini o'rganish, shuningdek, qaysi sovun yaxshiroq ekanligini aniqlash: suyuq yoki qattiq? Maqsadlar: Sovunning paydo bo'lish tarixi bilan tanishing. Sovunning tarkibini bilib oling. O'z qo'lingiz bilan sovunni qanday qilishni bilib oling. Qaysi sovunga ishonish yaxshiroq ekanligini aniqlang: suyuq yoki qattiqmi? Gipoteza: suyuq sovun ishonchliroq. Amaliy ahamiyati: Suyuq sovunni ishlatish qulayroq. Tadqiqot texnikasi va usullari: Kuzatishlar, adabiyotlarni o'rganish, suhbatlar, Internet manbalari. Tadqiqot mavzusi: sovun.

Sovun bizning gigienamizning ajralmas qismidir. Bu insonlar cho'milganda yoki dushda yuvinganda ishlatadigan vositadir, shunda tana toza bo'ladi, undan yoqimli hid paydo bo'ladi.

Bizning dunyomizda juda ko'p navlar mavjud. qattiq sovun. Masalan: maishiy, bolalar, hojatxona, kosmetika va boshqalar.

Qattiq sovun bilan bir qatorda suyuq shakldagi sovun ham mavjud.

Va men sovun haqida ko'proq bilmoqchi edim. U qanday qaynatiladi, sovun ixtiro qilinishidan oldin odamlar nima ishlatgan va u qanday tarkibga ega. Endi men sizga bu haqda aytib berishga harakat qilaman. Sovunning tarixi taxminan 6 ming yilga ega. Sovun ixtiro qilinishidan oldin, yog 'va axloqsizlik kul va nozik daryo qumi bilan tozalangan. Shuningdek, qo'l va tanani yuvish uchun turli xil o'simliklar ishlatilgan, masalan, sovun (saponaria), eman daraxti.

Sovunning gigienik parvarish vositasi sifatida kashf etilishi eramizning II asrida yashagan mashhur qadimgi tabib Galenga tegishli. O'z yozuvlarida sovun haqida, uning tarkibi va xususiyatlari haqida eslatmalarni qoldirgan. Shunday qilib, u sovun yog' qo'shilishi bilan kul va ohak eritmasidan olinadi, deb yozgan. Bundan tashqari, Galenning ta'kidlashicha, hosil bo'lgan modda nafaqat terini tozalaydi va yumshata oladi, balki kiyimdagi axloqsizlikdan ham xalos bo'ladi. Asrlar davomida odamlar sovun tayyorlash jarayonini takomillashtirdilar.

Sovun biz har kuni ishlatadigan tozalash vositasidir. Bo'lib turadi turli shakllar va o'lchamlari, unga turli xil lazzatlar va bo'yoqlar qo'shiladi. Sovundagi eng muhim narsa uning tozalash xususiyatidir, u yaxshi ko'piklanadi, chunki uning tarkibida yog' kislotalari mavjud.

Modda sifatida sovun nima? Bir stakan suv oling va kungaboqar yog'ini tomizing. Yog 'bir qatlamda yuzada to'planadi. Endi hammasini parchalab olaylik. Yog 'kichik tomchilarga bo'linadi.

Bir oz sovun qo'shing va aralashtiring. Ko'rib turganimizdek, sovun yog' tomchilarini "yeydi". Gap shundaki, sovun molekulalari ularni o'rab turgan, suvda erigan yog' tomchilariga hujum qildi.

Xuddi shu narsa iflos va yog'li qo'llarni yuvganda sodir bo'ladi. Sovun molekulalari axloqsizlik va yog 'zarralarini o'rab oladi, ularni suvda eritadi. Suv esa axloqsizlikni drenajga olib boradi. Aytgancha, sovun nafaqat ko'rinadigan axloqsizlikni, balki ko'rinmas bakteriyalar va mikroblarni ham yo'q qiladi.

1. Sovun bazasidan (sovun ishlab chiqarish uchun maxsus kompozitsiya). 2. Yog'lar, yog'lar va ishqorlardan "noldan" sovun (bunday sovun zavodda ishlab chiqariladi). 3. "Sovundan sovun" - men uyda o'zim tayyorlamoqchi bo'ldim: bolalar sovunini oldim. Uyda sovunni qanday olish mumkin?

Bir qirg'ichdan ustida ishqalab sovun. Suv hammomida eritiladi.

Shakllarga bo'lingan. Mana menda nima bor.

Biz allaqachon bilganimizdek, sovun qattiq va suyuq. Qaysi sovunga ko'proq ishonish kerak? Suyuqmi yoki qattiqmi? Biz hammamiz bilamizki, biz sovunsiz qilolmaymiz.

Qattiq sovun - uning afzalliklari: - tez yuviladi, ya'ni uni har qanday holatda ham ishlatish mumkin. - arzon. Qattiq sovun - uning kamchiliklari: - tez quriydi. - terini quritadi. -blyashka orqasida qoldiradi. - uning ustida mikroblar qolishi mumkin.

Endi suyuq sovunni olaylik: Uning afzalliklari: -terini quritmaydi. - dispenser bor, shuning uchun u gigienikroq. - qo'ldan sirg'alib ketmaydi - tez ko'piklanadi. - doimiy hidga ega - amaliy antiallergik. Kamchiliklari: - qimmatroq - yuvish uchun ko'p suv kerak.

Va biz nimaga keldik? Albatta, qattiq va suyuq sovun o'z tarkibida ozgina farq qiladi, lekin suyuq sovun ko'proq afzalliklarga ega. Shuning uchun suyuq sovun yaxshiroq degan farazimiz tasdiqlandi. Ushbu tadqiqot ustida ishlagan holda, men barcha vazifalarni bajardim. Men juda ko'p qiziqarli narsalarni o'rgandim va sovunning hayotimizdagi ahamiyatini aniqladim, guruhdagi bolalarga, sizga uyda sovun tayyorlashni ko'rsatdim. Zamonaviy dunyoda do'kon javonlarida sovunning ko'p navlari taqdim etiladi. Biz kerakli lazzat, shakl, kompozitsiyani tanlashimiz mumkin. Ammo qo'lda tayyorlangan sovunni sovg'a sifatida qabul qilish yanada yoqimli. Bunday sovun odamga quvonchli va yoqimli daqiqalarni olib keladi.

E'tibor uchun rahmat.

Ko‘rib chiqish:

Munitsipal avtonom maktabgacha ta'lim muassasasi

“Bolalarni rivojlantirish markazi – 4-sonli bolalar bog‘chasi”

Boshqirdiston Respublikasi Agidel shahrining shahar tumani

Tadqiqot

mavzu bo'yicha:

"Sovun va sovun tayyorlash"

katta guruh №16

"Nurlar"

To‘ldiruvchi: Kamaliyeva Ralina

Rahbar: Samigullina G.R.

Hammasi onamning do‘kondan suyuq sovun sotib olganidan boshlandi. Bu meni qiziqtirdi. Men o'yladim, nega odatdagidek qattiq emas, suyuq? Men sovun haqida iloji boricha ko'proq o'rganishga qaror qildim.

Ishning maqsadi - sovunning paydo bo'lishi va olish jarayonini o'rganish, shuningdek, qaysi sovun yaxshiroq ekanligini aniqlash: suyuq yoki qattiq?

Vazifalar:

  1. Sovun tarixi bilan tanishing.
  2. Sovunning tarkibini bilib oling.
  3. O'z qo'lingiz bilan sovunni qanday qilishni bilib oling.
  4. Qaysi sovunga ishonish yaxshiroq ekanligini aniqlang: suyuq yoki qattiqmi?

Gipoteza: Suyuq sovun ko'proq ishonchli.

Amaliy ahamiyati:Suyuq sovunni ishlatish osonroq.

Tadqiqot usullari va usullari:Kuzatishlar, adabiyotlarni o'rganish, suhbatlar, Internet manbalari.

O'rganish mavzusi: sovun.

Sovun bizning gigienamizning ajralmas qismidir. Bu insonlar cho'milganda yoki dushda yuvinganda ishlatadigan vositadir, shunda tana toza bo'ladi, undan yoqimli hid paydo bo'ladi. Bir parcha sovun bo'lmaydigan uy bo'lmasa kerak!

Bizning dunyomizda qattiq sovunning ko'plab turlari mavjud.

Masalan: maishiy, bolalar, hojatxona, kosmetika va hokazo.. Qattiq sovundan tashqari, suyuq holatda ham sovun mavjud.

Ariza № 1

Va men sovun haqida ko'proq bilmoqchi edim. U qanday qaynatiladi, sovun ixtiro qilinishidan oldin odamlar nima ishlatgan va u qanday tarkibga ega. Endi men sizga bu haqda aytib berishga harakat qilaman.

Sovunning tarixi taxminan 6 ming yilga ega. Sovun ixtiro qilinishidan oldin, yog 'va axloqsizlik kul va nozik daryo qumi bilan tozalangan. Shuningdek, qo'l va tanani yuvish uchun turli xil o'simliklar ishlatilgan, masalan, sovun (saponaria), eman daraxti.

Sovunning gigienik parvarish vositasi sifatida kashf etilishi eramizning II asrida yashagan mashhur qadimgi tabib Galenga tegishli.

Ilova №2

O'z yozuvlarida sovun haqida, uning tarkibi va xususiyatlari haqida eslatmalarni qoldirgan. Shunday qilib, u sovun yog' qo'shilishi bilan kul va ohak eritmasidan olinadi, deb yozgan. Bundan tashqari, Galenning ta'kidlashicha, hosil bo'lgan modda nafaqat terini tozalaydi va yumshata oladi, balki kiyimdagi axloqsizlikdan ham xalos bo'ladi. Asrlar davomida odamlar sovun tayyorlash jarayonini takomillashtirdilar. Rossiyada sovun ishlab chiqarish podsho Pyotr I tomonidan yo'lga qo'yilgan.O'sha paytda faqat boylar sovun ishlatar, kambag'al dehqonlar esa kul bilan yuvinardi. Ammo vaqt o'tishi bilan sovun ishlab chiqariladigan zavodlar ko'p bo'lib, sovun hamma uchun mavjud bo'lib qoldi.

Sovun biz har kuni ishlatadigan tozalash vositasidir.

Ilova №3

Sovun turli shakl va o'lchamlarda bo'ladi va unga turli xil lazzatlar va bo'yoqlar qo'shiladi. Sovundagi eng muhim narsa uning tozalash xususiyatidir, u yaxshi ko'piklanadi, chunki uning tarkibida yog' kislotalari mavjud.

Amaliy qism:

Tajriba 1.

Modda sifatida sovun nima?

Bir stakan suv oling va kungaboqar yog'ini tomizing. Yog 'bir qatlamda yuzada to'planadi. Endi hammasini parchalab olaylik. Yog 'kichik tomchilarga bo'linadi. Endi ozgina sovun qo'shing va aralashtiring. Ko'rib turganimizdek, sovun yog' tomchilarini "yeydi". Gap shundaki, sovun molekulalari ularni o'rab turgan, suvda erigan yog' tomchilariga hujum qildi.

Ariza № 4

Xuddi shu narsa iflos va yog'li qo'llarni yuvganda sodir bo'ladi. Sovun molekulalari axloqsizlik va yog 'zarralarini o'rab oladi, ularni suvda eritadi. Suv esa axloqsizlikni drenajga olib boradi. Aytgancha, sovun nafaqat ko'rinadigan axloqsizlikni, balki ko'rinmas bakteriyalar va mikroblarni ham yo'q qiladi.

Uyda sovunni qanday olish mumkin?

1. Sovun bazasidan (sovun ishlab chiqarish uchun maxsus kompozitsiya).

2. Yog'lar, yog'lar va ishqorlardan "noldan" sovun (bunday sovun zavodda ishlab chiqariladi).

3. "Sovundan sovun" - men uyda o'zim pishirishga harakat qildim:

Tajriba 2

  1. Men bolalar sovunini oldim.
  2. Bir qirg'ichdan ustiga surtilgan.
  3. Suv hammomida eritiladi.
  4. Men bir oz asal, yog 'va glitserin qo'shdim.
  5. Aralashtirilgan. Tayyor massa qaymoqqa o'xshaydi.
  6. Men uni qizil qilish uchun bir oz bo'yoq qo'shdim.
  7. Bir tomchi xushbo'y tomizdi.
  8. Shakllarga bo'lingan.

Ariza № 5

Mana menda nima bor.

Ariza № 6

Biz allaqachon bilganimizdek, sovun qattiq va suyuq.

Qaysi sovunga ko'proq ishonish kerak? Suyuqmi yoki qattiqmi?

Biz hammamiz bilamizki, biz sovunsiz qilolmaymiz. Ma'lum bo'lishicha, sovun unchalik zararsiz emas. Keling, buni tushunishga harakat qilaylik.

Shunday qilib,

Qattiq sovun - uning afzalliklari:

U tezda yuviladi, ya'ni uni har qanday holatda ishlatish mumkin.

Bu arzon.

Qattiq sovun - uning kamchiliklari:

Tez quriydi.

Terini quritadi.

Orqada qoldiq qoldiradi.

Unda mikroblar qolishi mumkin.

Ariza № 7

Endi suyuq sovunni olaylik:

Uning afzalliklari:

U terini quritmaydi.

Dispenser bor, ya'ni u gigienikroq.

Qo'ldan sirg'alib ketmaydi - tez ko'piklanadi.

Doimiy hidga ega

Amaliy antiallergik.

Kamchiliklari:

Bu qimmatroq

Uni yuvish uchun juda ko'p suv kerak bo'ladi.

Va biz nimaga keldik?

Chiqish:

Albatta, qattiq va suyuq sovun o'z tarkibida ozgina farq qiladi, lekin suyuq sovun ko'proq afzalliklarga ega. Shuning uchun suyuq sovun yaxshiroq degan farazimiz tasdiqlandi.

Ariza № 8

Ushbu tadqiqot ustida ishlagan holda, men barcha vazifalarni bajardim. Men juda ko'p qiziqarli narsalarni o'rgandim va sovunning hayotimizdagi ahamiyatini aniqladim, guruhdagi bolalarga, sizga uyda sovun tayyorlashni ko'rsatdim.

Zamonaviy dunyoda do'kon javonlarida sovunning ko'p navlari taqdim etiladi. Biz kerakli lazzat, shakl, kompozitsiyani tanlashimiz mumkin. Ammo qo'lda tayyorlangan sovunni sovg'a sifatida qabul qilish yanada yoqimli. Bunday sovun odamga quvonchli va yoqimli daqiqalarni olib keladi.

Ariza № 9

Foydalanilgan adabiyotlar ro'yxati

  1. "Qo'lda yasalgan sovun"
  2. "Uyda sovun tayyorlang"
  3. "Madda haqida hikoyalar"; Geynrix Erlix tomonidan tahrirlangan. – M.: Yauza-press, 2011.-208 b.
  4. "Hamma narsa nimadan yasalgan?" Strelnikova L.N.
  5. en.wikipedia.org›Galen
  6. en.wikipedia.org›Sovun

Ko‘rib chiqish:

Ko'rib chiqishdan foydalanish uchun o'zingizga Google hisobini (hisob qaydnomasini) yarating va tizimga kiring:

Aksariyat axloqsizlik turlari ma'lum darajada yog'ni o'z ichiga oladi va bo'lmasa ham, teriga tushadigan bir xil chang yog 'bilan aralashadi, shuning uchun qo'lingizni shunchaki suv bilan yuvishni toza deb hisoblash mumkin emas. Yog 'suvda erimaydi. Agar siz stakandagi suvni ozgina aralashtirsangiz o'simlik yog'i, siz suyuqlikning bir-biri bilan hech qanday aloqasi bo'lishni istamaydigan 2 ta komponentga qanday ajralishini ko'rishingiz mumkin.

Siz cheksiz aralashtirishingiz mumkin, erishish mumkin bo'lgan maksimal narsa neft tomchilarining suvli suspenziyasi deb ataladi. Xuddi shu stakanga ozgina sovunli suyuqlik tushirilsa, rasm keskin qarama-qarshi tomonga o'zgaradi. Uchta modda - suv, yog 'va sovun bittaga birlashadi, ya'ni sovun shunchaki yog'ni suvda eritib yuboradi - to'liq va qaytarib bo'lmaydigan.

Sovun qanday ishlaydi

Bu eritish jarayoni quyidagicha sodir bo'ladi. Sovun tensidlar deb ataladigan toifaga kiradi va boshqa ko'plab moddalar singari u juda ko'p mayda zarrachalar - molekulalardan iborat. Tensid molekulalari bitta ajoyib xususiyatga ega. Molekulaning bir tomoni suvni tortib olishga qodir, ikkinchisi, aksincha, uni qaytaradi. Olimlar ularni mos ravishda gidrofil va hidrofob deb atashadi. Gidrofoblar, o'z navbatida, yog 'zarralarini o'zlariga jalb qilishlari mumkin.

Shunday qilib, bir turdagi zanjir olinadi. Bir tomondan cho'zilgan zarrachaga suv molekulasi, ikkinchi tomondan yog' molekulasi biriktirilgan. Ya'ni, yog 'eriydi, go'yo ortda hech qanday iz qoldirmaydi. Olingan moddani plastinkadan, qo'llardan yoki yuvilishi kerak bo'lgan boshqa narsalardan yuvishgina qoladi.

Sovun ishlab chiqarish

Bugungi kunda ishlab chiqarilgan sovunning ko'p navlari o'simlik yoki hayvon yog'laridan ularga ishqorlar - kaliy yoki natriy qo'shib tayyorlanadi. Reaksiya sodir bo'ladi, buning natijasida yog'larning glitserin va yog 'kislotalari tuzlariga parchalanishi sodir bo'ladi. Olingan sovunning mustahkamligi hosil bo'lgan sirt faol moddalarning zanjir uzunligiga bog'liq. Agar reaksiya natijasida stearik yoki palmitik kislotalarning tuzlari hosil bo'lsa, sovun qattiq bo'ladi.

Shu bilan birga, ishlab chiqarishda qanday gidroksidi ishlatilganligi ham muhimdir. Ma'lumki, sovun tarkibidagi kaliy tuzlari uni ko'proq plastik va gigroskopik, ya'ni suyuqlik qiladi. Ammo kir yuvishdan tortib kosmetikaga qadar har qanday sovun axloqsizlikka ta'sir qilishning bir xil printsipidan foydalanadi - u uni yog 'bilan eritib yuboradi va o'zi bilan yangi "do'stlar" ni olib xavfsiz yuviladi.



Sovun bitta muhim xususiyatga ega, ya'ni u suvning sirt tarangligini sezilarli darajada kamaytirishga qodir va shu bilan uning yuvish xususiyatlarini sezilarli darajada oshiradi.

Sovun ko'pikidan iborat katta miqdor kichik pufakchalar, ularning har birida suv qobig'i bor. Aynan mana shu pufakchalar sovunni yuvish qobiliyatining asosiy siri bo'lib, go'yo ular qo'limizdagi barcha axloqsizlik va chang zarralarini o'zlashtiradi.

Va keyin, toza suv oqimi ta'sirida, iflos sovun ko'piklari qo'llar va tananing yuzasidan osongina yuviladi. Sovun sanoat zaminlarini, shuningdek, uyda parketni yuvish uchun ishlatilishi mumkin.

Nima uchun sovunni yuvish kerakligi haqidagi savolni chuqurroq o'rganish sizdan kimyo bo'yicha ma'lum ma'lumotga ega bo'lishni va aniqrog'i sovun molekulasining tarkibini bilishni talab qiladi. Sovunning o'ziga xos xususiyati shundaki, suv bilan aloqa qilganda uning molekulalari butun suv yuzasini to'liq qoplaydi va o'ziga xos palisadni hosil qiladi.

Aynan sovunning bu xususiyati suvning sirt tarangligini kamaytirishga va shuning uchun uning namlash qobiliyatini oshirishga imkon beradi. Va bu, o'z navbatida, qo'llar, materiya yoki boshqa ifloslangan narsalarning sirtini yaxshiroq namlashga yordam beradi.

Xo'sh, keyin nima bo'ladi?

Kir yoki chang zarralari butunlay sovun molekulalari bilan qoplanadi, so'ngra teri va materiya yuzasidan osongina ajratiladi, sovunli eritmaga botiriladi, emulsiya yoki suspenziyaga aylanadi.

Sovun molekulalari juda kuchli o'rab olish xususiyatiga ega, bu axloqsizlik va changning qo'llar va matolar yuzasiga qayta yopishishini oldini oladi, bu esa ularni toza suv oqimi bilan tez yuvishga yordam beradi.

Shunday qilib, nima uchun sovun bir vaqtning o'zida yuvilishini ilm-fanga chuqur kirmasdan tushuntirsangiz, shuni aytish kerakki, sovun ko'piklari ifloslangan joyda joylashgan axloqsizlik, yog 'va changning barcha zarralarini osongina o'zlashtiradigan ajoyib xususiyatga ega. sirt, shundan so'ng u kamroq oson emas Oddiy toza suv bilan yuvib tashlang.

Bunday protseduradan so'ng, ilgari ifloslangan sirt mutlaqo toza va xavfsiz bo'ladi.

Bugungi kunda juda ko'p turlari mavjud kosmetik sovun, bu nafaqat yuvish, balki g'amxo'rlik qilish xususiyatlariga ham ega. Har xil foydali qo'shimchalar, kosmetik sovunning bir qismi bo'lgan, sizga eng ko'p sovg'a qilish imkonini beradi turli xil xususiyatlar namlovchi, yumshatuvchi yoki antibakterial kabi. Har bir ishlab chiqaruvchi o'z sovuniga turli xil rang, shakl va hid beradi.

Va shunga qaramay, sovunning eng muhim sifati - bu qo'llar va matolar yuzasidan turli xil ifloslantiruvchi moddalarni osongina va osonlik bilan olib tashlashning ajoyib qobiliyatidir.