Bakteriyolojik analiz için bir laboratuvar asistanının iş tanımı. Kimyasal ve bakteriyolojik dezenfeksiyon alanında bugün ve gelecek

Moskova'da kimyasal ve bakteriyolojik analiz için bir laboratuvar asistanı için kimyasal ve bakteriyolojik analiz boşluğu için laboratuvar asistanı olarak çalışın. Moskova'da doğrudan bir işverenden bir kimyasal bakteriyolojik analiz laboratuvar asistanının boş pozisyonu, kimyasal bakteriyolojik analiz laboratuvar asistanının iş ilanları Moskova, Moskova'daki işe alım ajanslarının boş pozisyonları, işe alım ajansları aracılığıyla kimyasal bakteriyolojik analiz laboratuvar asistanı işi arıyor ve doğrudan işverenlerden, boş pozisyonlar iş tecrübesi yok. Doğrudan işverenlerden kimyasal ve bakteriyolojik analiz için bir laboratuvar asistanının yarı zamanlı işler ve işler Avito Moskova iş ilanları hakkında duyurular sitesi.

Kimyasal ve bakteriyolojik analiz için Moskova laboratuvar asistanında çalışmak

Site işi Avito Moskova işi taze boş pozisyonlar kimyasal ve bakteriyolojik analiz laboratuvar asistanı. Sitemizde kimyasal ve bakteriyolojik analiz laboratuvar asistanı olarak yüksek ücretli bir iş bulabilirsiniz. Moskova'da kimyasal ve bakteriyolojik analiz için laboratuvar asistanı olarak bir iş arayın, şantiyemizdeki boş pozisyonları görüntüleyin - Moskova'da bir iş toplayıcı.

Avito işleri Moskova

Moskova'daki sahada kimyasal ve bakteriyolojik analiz için laboratuvar asistanı olarak çalışın, doğrudan işveren Moskova'dan kimyasal ve bakteriyolojik analiz için bir laboratuvar asistanı için boş pozisyonlar. Moskova'da iş tecrübesi olmayan ve iş tecrübesi ile yüksek ücretli boş pozisyonlar. Kadınlar için kimyasal ve bakteriyolojik analizlerin açık laboratuvar asistanı.

2. (3) kategorinin kimyasal ve bakteriyolojik analizi için bir laboratuvar asistanının iş tanımı

___ kopya halinde derlenmiştir. onaylıyorum
_______________________________
(baş harfleri, soyadı)

(işveren adı, (yönetici veya diğer kişi)
______________________________ _______________________________
onaylamak için kurumsal ve yasal yetkisi
______________________________ _______________________________
form, adres, telefon, adres iş tanımı)
______________________________
e-posta, OGRN, TIN / KPP) "___" __________ ____

"___"__________ ____ Bay N ____ M.P.

2. (3) kategori 1 kimyasal ve bakteriyolojik analiz laboratuvar asistanı için İŞ TALİMATLARI ____________________________ (işveren bölümünün adı)
geliştirici: _________________
kabul: _________________
_________________
belgenin elektronik kopyasının tanımlayıcısı.

(BAŞLANGIÇ)
Bu iş tanımı, Rusya Federasyonu İş Kanunu hükümlerine ve Rusya Federasyonu'ndaki çalışma ilişkilerini düzenleyen diğer düzenlemelere uygun olarak geliştirilmiş ve onaylanmıştır.

1. GENEL HÜKÜMLER
1.1. Kimyasal ve bakteriyolojik analiz için laboratuvar asistanı (bundan böyle "Çalışan" olarak anılacaktır) çalışanları ifade eder.
1.2. Bu iş tanımı, "________________" (bundan böyle "İşveren" olarak anılacaktır) içinde doğrudan işyerinde ve uzmanlık alanında iş yaparken Çalışanın işlevsel görev, hak ve sorumluluklarını tanımlar.
1.3. Çalışan, mevcut iş mevzuatı tarafından belirlenen prosedüre uygun olarak İşverenin emriyle pozisyona atanır ve pozisyondan çıkarılır.
1.4. Çalışan doğrudan ______________'ya rapor verir.
1.5. Çalışan şunları bilmelidir:
- numune alma ve numuneleri işleme prosedürü;
- analiz edilen malzemelerin, hammaddelerin ve yarı mamul ürünlerin ana özellikleri;
- laboratuvar ekipmanının amacı ve kullanım kuralları.
(3. sınıf.
Bilmeli:
- yapılan işin sınırları dahilinde kimyanın temelleri ve bakteriyolojinin temel temelleri;
- kimyasal ve bakteriyolojik analizlerin üretimi için devlet standartlarının gereklilikleri;
- numune alma ve test için hazırlama prosedürü;
- gerekli test kapsamı;
- çalışma ve titre edilmiş çözeltilerin hazırlanma yöntemleri, bakteriyolojik ortamların sterilizasyonu;
- istatistiksel işleme için test sonuçlarını ve yöntemlerini kaydetmek için bir sistem.)
1.6. Çalışanın geçici olarak bulunmadığı süre boyunca, görevleri ________________ (pozisyon) olarak atanır.

2. ÇALIŞANIN FONKSİYONEL GÖREVLERİ
Test ve analiz için numunelerin hazırlanması. Hammadde numunelerinin laboratuvar testleri, nem içeriği için pamuk yünü, emme kapasitesinin belirlenmesi, kılcallık. Nitelikli bir laboratuvar asistanının rehberliğinde su, gıda ürünleri, hammaddeler, yarı mamul ve bitmiş ürünlerin çeşitli kimyasal ve bakteriyolojik analizlerini yapmak. Baston olgunluğunun rengine göre tanımlama. Sazlıkların nem ve yabancı ot istilası analizlerinin yapılması.
(3. sınıf.
Su, gıda ürünleri, hammadde, yarı mamül ve bitmiş ürünlerin çeşitli kimyasal ve bakteriyolojik analizlerinin onaylanmış yöntemlere göre yapılması. Asitlik, yağlı karbonlu maddelerin yoğunluğu, tuzlar vb., kılcallık, klorür, sülfat ve kalsiyum tuzlarının varlığı, yağlı ve mumsu maddelerin içeriği vb. Kontrol kayıtlarının tutulması.)

3. ÇALIŞANIN HAKLARI
Çalışanın hakkı vardır:
- ona bir iş sözleşmesi tarafından öngörülen bir iş sağlamak;
- işgücü koruması için devlet düzenleyici gerekliliklerini ve toplu sözleşmenin öngördüğü koşulları karşılayan bir işyeri;
- işyerindeki çalışma koşulları ve işçi koruma gereklilikleri hakkında eksiksiz güvenilir bilgi;
- Rusya Federasyonu İş Kanunu ve diğer federal yasalar tarafından belirlenen prosedüre uygun olarak mesleki eğitim, yeniden eğitim ve ileri eğitim;
- faaliyetleriyle ilgili materyal ve belgeleri elde etmek;
- mesleki faaliyetlerinin operasyonel sorunlarını çözmek için İşverenin diğer bölümleriyle etkileşim.

4. SORUMLULUK
Çalışan şunlardan sorumludur:
4.1. İşlevsel görevlerini yerine getirememe.
4.2. İşin durumu hakkında yanlış bilgi.
4.3. İşverenin emir, talimat ve talimatlarına uyulmaması.
4.4. İş güvenliği düzenlemelerinin ve işçi koruma talimatlarının ihlali, tespit edilen güvenlik düzenlemeleri, yangın ve İşverenin ve çalışanlarının faaliyetleri için tehdit oluşturan diğer kuralların ihlallerini bastırmak için önlemlerin alınmaması.
4.5. İş disiplinine uyulmaması.

5. ÇALIŞMA KOŞULLARI
5.1. Çalışanın çalışma programı, İşveren tarafından oluşturulan İç Çalışma Yönetmeliğine göre belirlenir.
5.2. Üretim ihtiyacı ile bağlantılı olarak Çalışan iş gezilerine (yerel olanlar dahil) çıkmakla yükümlüdür.

İş tanımı __________ temelinde geliştirilmiştir.
__________________________________________________________________________.
(belgenin adı, numarası ve tarihi)

Yapısal birim başkanı: ______ __________
(soyadı, baş harfleri) (imza)

"__" ___________ _____ G.

Kabul:
yasal hizmet _____________________________ _______________
(baş harfleri, soyadı) (imza)

"__"____________ _____ G.

Talimatla tanışın: ___________ ____________
(veya: (a)) tarafından alınan talimat (baş harfleri, soyadı) (imza)

"__"____________ _____ G.

1 Bkz. SSCB Çalışma Devlet Komitesi Kararnamesi, 31 Ocak 1985 tarihli Tüm Birlik Merkez Sendikalar Konseyi Sekreterliği N 31 / 3-30 Birleşik Tarife ve Yeterliliğin Genel Hükümlerinin "Onaylanması Üzerine" SSCB Ulusal Ekonomisi İşçilerinin İş ve Meslekleri El Kitabı "; bölüm" Ulusal ekonominin tüm sektörlerinde ortak olan işçi meslekleri "Birleştirilmiş Tarife ve İşlerin ve İşçilerin Mesleklerinin Yeterlilik Rehberi, Sayı 1".

0.1. Belge, onaylandığı andan itibaren yürürlüğe girer.

0.2. Belge geliştiricisi: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.

0.3. Belge onaylandı: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.

0.4. Bu belgenin periyodik doğrulaması 3 yılı geçmeyen aralıklarla gerçekleştirilir.

1. Genel Hükümler

1.1. "3. kategorinin kimyasal ve bakteriyolojik analizi için laboratuvar asistanı" pozisyonu "İşçiler" kategorisine aittir.

1.2. Yeterlilik gereklilikleri - iş deneyimi şartı olmaksızın genel orta öğretimi ve mesleki eğitimi tamamlayın veya işte genel orta öğretim ve mesleki eğitimi tamamlayın. 2. kategorinin kimyasal ve bakteriyolojik analizi için laboratuvar asistanı olarak mesleğe göre ileri eğitim ve iş deneyimi - en az 1 yıl.

1.3. Bilir ve uygular:
- gerçekleştirilen çalışma çerçevesinde kimyanın temelleri ve bakteriyolojinin temel temelleri;
- kimyasal ve bakteriyolojik analizler için devlet standartlarının gereklilikleri;
- numune alma ve test etme prosedürü;
- gerekli test kapsamı;
- çalışma ve titre çözeltileri hazırlama yöntemleri, bakteriyolojik ortamın sterilizasyonu;
- istatistiksel işleme için test sonuçlarını ve yöntemlerini kaydetmek için bir sistem.

1.4. 3. kategorinin kimyasal ve bakteriyolojik analizi için laboratuvar asistanı pozisyona atanır ve kuruluşun (işletme / kurum) emriyle pozisyondan çıkarılır.

1.5. 3. kategorinin kimyasal ve bakteriyolojik analizi için laboratuvar asistanı doğrudan _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 'ye rapor verir.

1.6. 3. kategorinin kimyasal ve bakteriyolojik analizi için laboratuvar asistanı _ _ _ _ _ _ _ _ _ 'nin çalışmalarını denetler.

1.7. Yokluğunda 3. kategorinin kimyasal ve bakteriyolojik analizi için laboratuvar asistanı, öngörülen şekilde atanan, uygun hakları alan ve kendisine verilen görevlerin uygun şekilde yerine getirilmesinden sorumlu olan bir kişi ile değiştirilir.

2. İşin tanımı, görevler ve iş sorumlulukları

2.1. Su, gıda ürünleri, hammadde, yarı mamul ve bitmiş ürünlerin çeşitli kimyasal ve bakteriyolojik analizlerini onaylanmış yöntemlere göre yapar.

2.2. Asitliği, yağlı karbonlu maddelerin yoğunluğunu, tuzları vb., kılcallığı, klorür, sülfat ve kalsiyum tuzlarının varlığını, yağlı ve mum benzeri maddelerin içeriğini vb. belirler.

2.3. Kontrol kayıtlarını tutar.

2.4. Faaliyetleri ile ilgili mevcut düzenleyici belgeleri bilir, anlar ve uygular.

2.5. İşgücü ve çevrenin korunması ile ilgili düzenleyici işlemlerin gerekliliklerini bilir ve yerine getirir, işin güvenli bir şekilde yapılması için normlara, yöntemlere ve tekniklere uyar.

3. Haklar

3.1. 3. kategori kimyasal ve bakteriyolojik analizler için laboratuvar asistanı, herhangi bir ihlal veya tutarsızlık durumlarını önlemek ve ortadan kaldırmak için önlem alma hakkına sahiptir.

3.2. 3. kategorinin kimyasal ve bakteriyolojik analizi için laboratuvar asistanı, yasaların öngördüğü tüm sosyal garantileri alma hakkına sahiptir.

3.3. 3. kategorinin kimyasal ve bakteriyolojik analizi için laboratuvar asistanı, görevlerinin yerine getirilmesinde ve hakların kullanılmasında yardım talep etme hakkına sahiptir.

3.4. 3. kategori kimyasal ve bakteriyolojik analiz laboratuvar asistanı, resmi görevlerin yerine getirilmesi için gerekli organizasyonel ve teknik koşulların oluşturulmasını ve gerekli ekipman ve envanterin sağlanmasını talep etme hakkına sahiptir.

3.5. 3. kategorinin kimyasal ve bakteriyolojik analizleri için laboratuvar asistanı, faaliyetleriyle ilgili taslak belgeler hakkında bilgi edinme hakkına sahiptir.

3.6. 3. kategori kimyasal ve bakteriyolojik analiz laboratuvar asistanı, görevlerinin yerine getirilmesi ve yönetimin emirleri için gerekli olan belge, materyal ve bilgileri isteme ve alma hakkına sahiptir.

3.7. 3. kategorinin kimyasal ve bakteriyolojik analiz laboratuvar asistanı, mesleki niteliklerini geliştirme hakkına sahiptir.

3.8. 3. kategori kimyasal ve bakteriyolojik analiz laboratuvar asistanı, faaliyetleri sırasında tespit edilen tüm ihlalleri ve tutarsızlıkları bildirme ve ortadan kaldırılması için önerilerde bulunma hakkına sahiptir.

3.9. 3. kategorinin kimyasal ve bakteriyolojik analizi için laboratuvar asistanı, tutulan pozisyonun hak ve yükümlülüklerini tanımlayan belgeler, resmi görevlerin yerine getirilmesinin kalitesini değerlendirme kriterleri hakkında bilgi edinme hakkına sahiptir.

4. Sorumluluk

4.1. 3. kategori kimyasal ve bakteriyolojik analiz laboratuvar asistanı, bu görev tanımı ile verilen görevlerin yerine getirilmemesinden veya zamansız yerine getirilmesinden ve (veya) verilen hakların kullanılmamasından sorumludur.

4.2. 3. kategorinin kimyasal ve bakteriyolojik analizi için laboratuvar asistanı, iç iş düzenlemeleri, iş güvenliği, güvenlik, endüstriyel sanitasyon ve yangından korunma kurallarına uyulmamasından sorumludur.

4.3. 3. kategori kimyasal ve bakteriyolojik analizlerden sorumlu laboratuvar asistanı, ticari sır niteliğindeki kuruluş (kuruluş/kuruluş) hakkında bilgi vermekle sorumludur.

4.4. 3. kategorinin kimyasal ve bakteriyolojik analizinden sorumlu laboratuvar asistanı, kuruluşun (işletme / kurum) iç düzenleyici belgelerinin ve yönetimin yasal emirlerinin gerekliliklerinin yerine getirilmemesinden veya uygunsuz şekilde yerine getirilmesinden sorumludur.

4.5. 3. kategorinin kimyasal ve bakteriyolojik analizinden sorumlu laboratuvar asistanı, faaliyetleri sırasında işlenen suçlardan mevcut idari, cezai ve medeni mevzuat tarafından belirlenen sınırlar dahilinde sorumludur.

4.6. 3. kategori kimyasal ve bakteriyolojik analiz laboratuvar asistanı, mevcut idari, cezai ve medeni mevzuatın belirlediği sınırlar dahilinde kuruluşa (işletme / kurum) maddi zarar vermekten sorumludur.

4.7. 3. kategori kimyasal ve bakteriyolojik analiz laboratuvar asistanı, verilen resmi yetkilerin kötüye kullanılmasından ve kişisel amaçlarla kullanılmasından sorumludur.

Günümüzde tıp, eğitim ve diğer özel veya kamu kuruluşlarında birçok farklı laboratuvar bulunmaktadır. Ve ana iş gücü laboratuvar asistanlarıdır. Bu uzmanlar çeşitli yönlerde araştırma ve deneyler yaparlar. Örneğin, sağlık sektöründe kimyasal ve bakteriyolojik analizler için bir laboratuvar asistanı çalışmaktadır.

mesleğin tanımı

Kimyasal ve bakteriyolojik analiz için laboratuvar asistanı, seçilen numuneleri özellikleri ve reaksiyonlarıyla ilgili sonraki çalışmalar için hazırlar. Bağımsız olarak, hammadde ve bitmiş ürün numunelerinin laboratuvar testlerine katılabilir.

Görevlerini başarıyla yerine getirmek için bir laboratuvar asistanı, doğa bilimleri, GOST'ler, örnekleme ilkesi, çeşitli araştırma türlerini yürütme yöntemleri konusunda bilgi sahibi olmalıdır. Uzman, su, gıda ürünleri, hammadde veya yarı mamul ürünler üzerinde analizler yapabilir.

Çalışma sırasında çeşitli kategorilerdeki maddelerle ve karmaşık ekipmanlarla etkileşime girmek gerektiğinden, küçüklerin çalışmasına izin verilemez. Ayrıca, kimyasal ve bakteriyolojik analiz için bir laboratuvar asistanına kabul edilmek için uygun talimatlardan ve tıbbi komisyondan geçmek gerekir. Başarılı bir şekilde tamamlanmasının ardından, daha yüksek bir eğitim seviyesine sahip bir laboratuvar asistanının rehberliğinde bir staj bekleyecektir. Organizasyona ve yaklaşan çalışmaya bağlı olarak staj 2 ila 14 gün arasında sürebilir.

Laboratuvarların çok katı iç düzenlemelere sahip olduğunu belirtmekte fayda var. Sadece görünümle (tulum ve durumu) değil, aynı zamanda davranışla da (işyerinde yemek ve içmek yasaktır, ekipmanı uzun süre çalışır durumda bırakmak) ilgilenirler.

Laboratuvar asistanının koruyucu ekipmanı şunları içerir: bir sabahlık, önlük, deri ayakkabılar, gözlükler.

Laboratuar asistanının çalışma yükümlülüklerini yerine getirmeye başlamadan önce tulumu değiştirmesi, delik veya kırılma olup olmadığını kontrol etmesi, çalışma alanını kontrol etmesi (havalandırma sistemi, kilitler, bulaşıkların sağlam olup olmadığını), kullanılan cihazların performansını değerlendirmesi gerekir. Sorun bulunursa, derhal yöneticiye bildirilmelidir. Çalışmayan ekipman veya kalitesiz koruyucu ekipman varlığında herhangi bir araştırma ve deney yapılması kesinlikle yasaktır.

Ayrıca, bir uzmanın agresif maddelerin kapları üzerindeki işaretleri, sıkılığını kontrol etmesi gerekir. Ve kullanılmış laboratuvar kapları ancak kendi havalandırma sistemi olan özel bir odada temizlenebilir.

Çalışma gününün sonunda, kimyasal ve bakteriyolojik analiz için laboratuvar asistanı, işyerini orijinal durumuna döndürmeli, tüm kavanozları reaktifler ve diğer maddelerle çıkarmalı, dolapları kapatmalı, cihazları kapatmalıdır.

Agresif maddelerle çalışırken kazalar göz ardı edilmediğinden, güvenlik önlemlerine uymak ve tıbbi yardım sağlayabilmek gerekir. Örneğin maddelerle çalıştıktan sonra ellerinizi özel olarak belirlenmiş bir yerde yıkamak ve havlu ile kurutmak zorunludur.

Kimyasal ve bakteriyolojik analiz laboratuvar asistanlığı mesleğini nereden öğrenebilirim?

Laboratuar asistanı olarak çalışmak için özel bir eğitim almış olmanız gerekir ve bunun bir kolejde mi yoksa üniversitede mi alınıp alınmadığı önemli değildir. Ayrıca bünyelerinde laboratuvar bulunan yükseköğretim kurumları, sıklıkla öğrenciler arasından laboratuvar asistanları istihdam etmektedir.

Laboratuvar asistanlarının kimya, bakteriyoloji gibi disiplinlerin temellerini bilmesi gerekir. Ayrıca, temel araştırma türlerini yürütme konusunda pratik becerilere sahip olmak, belgeleme ve raporlamayı sürdürebilmek de gereklidir.

Diğer şeylerin yanı sıra, laboratuvar asistanlarının daha yüksek bir seviyeye ulaşma fırsatına sahip olduğu ileri eğitim kursları da vardır.

Kimyasal ve bakteriyolojik analiz mesleği laboratuvar asistanı rütbeleri

Toplamda, uzmanlık iki yeterlilik seviyesine sahiptir - ikinci ve üçüncü kategoriler.

2. kategorinin kimyasal ve bakteriyolojik analizi için laboratuvar asistanı

Her şeyden önce, araştırma ve deneyler için hazırlık çalışmaları yapmaktadır. Bağımsız olarak, bu uzman analiz için su, gıda, hammadde, yarı mamul ürünler alabilir. Verilen görevleri yerine getirmek için laboratuvardaki tüm alet ve aletlerin işlevsel amacını bilmelidir.

3. kategorinin kimyasal ve bakteriyolojik analizi için laboratuvar asistanı

Çeşitli tıkanıklıkların nasıl hazırlanacağını, numunelerin asitlik ve diğer göstergelerini nasıl belirleyeceğini bilir. Ayrıca yapılan işlerin, elde edilen sonuçların, kullanılan malzemelerin kayıtlarını tutar.

Mesleğin kişisel nitelikleri, kimyasal ve bakteriyolojik analiz laboratuvar asistanı

Kendisine verilen görevleri yerine getirmek için laboratuvar asistanının aşağıdaki karakter özelliklerine ve kişilik özelliklerine sahip olması gerekir: dikkat, sorumluluk, azim, monoton çalışmaya hazır olma, beceriklilik, bilgelik ve merak.

Laboratuvar asistanlarına genellikle entelektüel emeğin temsilcileri denir. Bu nedenle, çalışanlarda her şeyden önce keskin bir zihin, yaratıcılık ve gelişmiş mekansal düşünceye değer verilir.

Çalışma sırasında standart dışı bir durum ortaya çıkarsa, kimyasal ve bakteriyolojik analiz laboratuvar asistanı karar verirken bir araya gelmeli ve durumu sakince değerlendirebilmelidir.

Kimyasal ve bakteriyolojik analiz laboratuvar asistanlığı mesleğinin maaş seviyesi

Kimyasal ve bakteriyolojik analiz için bir laboratuvar asistanının ortalama maaşı 25.000 ruble.

Kimyasal ve bakteriyolojik analiz laboratuvar asistanlığı mesleğinin artıları ve eksileri

İLE olumlu özellikler spesiyalleri şunları içerir:

iç işgücü piyasasındaki talep;

kariyer büyüme beklentileri.

Arasında Eksileri mesleklere dikkat edilmelidir:

düşük aylık gelir

tehlikeli maddelerle çalışın.

Rusya Federasyonu İş Kanunu'nun 143. maddesi uyarınca iş türlerini, tarife oranını ve kategorilerin atanmasını belirlemek için "Kimyasal ve bakteriyolojik analiz için laboratuvar asistanı" mesleğinin tarife ve nitelik özellikleri gereklidir.

Yapılan işin belirtilen özelliklerine ve mesleki bilgi ve beceri gereksinimlerine dayanarak, bir kimyasal ve bakteriyolojik analiz laboratuvar asistanı için bir iş tanımı ve ayrıca bir işe başvururken görüşme ve test için olanlar da dahil olmak üzere personel belgeleri hazırlanır. .

İş (iş) talimatlarını derlerken, ETKS 1'in yayınlanmasına ilişkin genel hükümleri ve önerileri dikkate almak gerekir, yeterli bilgi yoksa, meslek ve uzmanlık kataloğu aracılığıyla alfabetik olarak bir meslek aramaya bakın. sipariş.

1. Kimyasal ve bakteriyolojik analizler için laboratuvar asistanı, 2. kategori

Eserlerin özellikleri. Test ve analiz için numunelerin hazırlanması. Hammadde numunelerinin laboratuvar testleri, nem içeriği için pamuk yünü, emme kapasitesinin belirlenmesi, kılcallık. Nitelikli bir laboratuvar asistanının rehberliğinde su, gıda ürünleri, hammaddeler, yarı mamul ve bitmiş ürünlerin çeşitli kimyasal ve bakteriyolojik analizlerini yapmak. Baston olgunluğunun rengine göre tanımlama. Sazlıkların nem ve yabancı ot istilası analizlerinin yapılması.

Bilmeli: numune alma ve işleme prosedürü; analiz edilen malzemelerin, hammaddelerin ve yarı mamul ürünlerin temel özellikleri; laboratuvar ekipmanının amacı ve kullanım kuralları.

2. Kimyasal ve bakteriyolojik analizler için laboratuvar asistanı, 3. kategori

Eserlerin özellikleri. Su, gıda ürünleri, hammadde, yarı mamül ve bitmiş ürünlerin çeşitli kimyasal ve bakteriyolojik analizlerinin onaylanmış yöntemlere göre yapılması. Asitlik, yağlı karbonlu maddelerin yoğunluğu, tuzlar vb., kılcallık, klorür, sülfat ve kalsiyum tuzlarının varlığı, yağlı ve mumsu maddelerin içeriği vb. Kontrol kayıtlarının tutulması.

Bilmeli: yapılan çalışma kapsamında kimyanın temelleri ve bakteriyolojinin temel temelleri; kimyasal ve bakteriyolojik analizlerin üretimi için devlet standartlarının gereklilikleri; numune alma ve test için hazırlama prosedürü; gerekli test kapsamı; çalışma ve titre edilmiş çözeltilerin hazırlanma yöntemleri, bakteriyolojik ortamların sterilizasyonu; istatistiksel işleme için test sonuçlarını ve yöntemlerini kaydetmek için bir sistem.