Kişisel çiftçilik için en iyi misk ördeği türleri. Evde ördek yetiştirmek

Ördek satın alırken, birçok çiftçi öncelikle kümes hayvanlarından yumurta mı yoksa et mi istediklerine karar verir. Ve seçim, daha fazla ihtiyaçlara bağlı olarak zaten yapılmıştır. Et almak istiyorsanız hangi ördekleri yetiştirmek daha iyidir? Bu makalede ördeklerin en yaygın et ırkları tartışılacaktır. Ayrıca burada ilgili fotoğraf ve videoları bulacaksınız.

En iyi et ırklarından biri Pekin çeşididir. Adından da anlaşılacağı gibi, bu kuşlar ilk kez Pekin bölgesinde Çinli kümes hayvanları çiftçileri tarafından yetiştirildi ve bu üç yüzyıldan fazla bir süre önce oldu. Bu tür ördeklerin popülaritesi çok büyüktü ve zamanla Çin'de yetiştirilmeye başladılar ve yaklaşık 150 yıl önce bu kuşlar ilk olarak Avrupa ülkelerine ve Amerika Birleşik Devletleri'ne getirildi. Bugün Pekin etli ördek ırkı ülkemizdeki en büyük ırklardan biridir, bunu fotoğrafa bakarak görebilirsiniz.

Unutulmamalıdır ki bu tür ördekler en erken gelişenler arasındadır, hızlı bir şekilde şişmanlayabilirler. Üremelerinde önemli bir avantaj, donlara iyi tahammül etmeleri ve kışın bile onlardan yüksek kaliteli et alabilmenizdir. Bu et cinsi, büyük ve geniş bir kafa, küçük bir turuncu gaga ve küçük ama oldukça kalın bacaklar ile karakterizedir. Ayrıca kuşların boynunun oldukça iri olduğunu ve gözlerinin büyük ve parlak olduğunu da eklemeniz gerekiyor.

Gri Ukraynaca

Kaldırma yeri hakkında konuşmaya değmez, burada her şey açık. Görünüşe gelince, gri Ukraynalı ördekler, oldukça güçlü ve büyük bir vücut ve iyi kaslarla karakterizedir. Ek olarak, gri Ukraynalı et ırklarının temsilcileri vücutta bol tüylere sahipken, kafaları küçük, ancak gagası oldukça güçlü. Aynısı vücudun geri kalanı için de geçerlidir - hem pençeler hem de bir bütün olarak gövde.

Erkekler, yeşil bir renk tonu ve koyu bir gaga ile koyu gri bir kafa ile karakterizedir. Genel olarak, fotoğraftan da görebileceğiniz gibi, ördeklerin görünümü oldukça ilginç ve orijinaldir, ancak onları yetiştirecekseniz, bunu yalnızca bir görünüm nedeniyle yapmanız pek olası değildir. Hangi ördeklerin üreme için satın alınmasının daha iyi olduğunu bilmiyorsanız, Ukrayna gri ördekleri en iyi seçeneklerden biri olacaktır. Maliyetleri özellikle yüksek değil, ancak çok fazla et veriyorlar. Genel olarak, ördeklerin canlı ağırlığı 3 kg'a kadar ve erkek ördekler - yaklaşık 3.5 kg. Yumurta üretimine gelince, ortalama olarak bu tür ördekler yılda yaklaşık 120 yumurta üretebilir, ancak bu rakam maksimum 250 parçaya ulaşabilir.

siyah beyaz göğüslü

Adından, siyah beyaz göğüslü kuşlarda vücudun ana bölümünün siyah tüylerle kaplı olduğu anlaşılabilir. Göğsün alt kısmındaki tüyler beyazdır ve patiler de siyahtır. Erkekler hakkında konuşursak, üst boyunlarının mavimsi veya mor bir tonu olabilir.

Bu tür ördeklerin pençeleri çok yüksek değil, orta derecede güçlü. Arkaya daha yakınlar. Gaga ise hafif içbükey, kısa uzunlukta ve her zaman koyu renklidir. Bu et cinsinin temsilcilerinin gözleri siyah, sürekli parlıyor, boyutları orta boydan oldukça büyük. Bu türün kanatları güçlü ve güçlüdür, yanlara sıkıca oturur.

Şimdi kümes hayvanlarından elde edilebilecek etin ağırlığından bahsedelim. Ördeğin ağırlığı yaklaşık 3.5 kg, erkek ise yaklaşık 4 kilogramdır. Yumurta üretimi ise yılda 140 yumurtaya ulaşabilmektedir. Bu tür ördeklerin etinin çok lezzetli olduğu, kümes hayvanı çiftçilerinin incelemeleriyle onaylandığı ve karkasların kendilerinin beyaz olduğu belirtilmelidir. Bu kuş türünün çok uzun süre yumurta taşıyabilmesi dikkat çekicidir.

Moskova beyazları

Hangi ördeklere sahip olmanın daha iyi olduğunu bilmiyorsanız, bu cinse dikkat edin. Moskova Beyazı çeşidi, fotoğrafta görülebilen tüylü hakikempbel ile Pekin cinsinin yetiştirilmesiyle elde edildi.

Bu tür, uzun ve oldukça büyük bir kafa ile karakterizedir. Aynı zamanda, kuşların özelliği olarak adlandırılabilecek geniş beyaz-pembe gagası vardır. Göğüs geniş ve masif, öne doğru çıkıntı yapıyor. Sırt daha az geniş değildir ve gövde bir bütün olarak yatay olarak ayarlanır. Safkan Moskova beyaz ördeklerinde, tüyler son derece beyazdır, eğer sarılıkları varsa, bu, cinsin safkan olmadığını gösterir.

Kazlar ortalama 4 kilogram ağırlığında, ördeklerin ağırlığı 3-35 kg civarındadır. Bir ördekten yumurta almanın ve ardından et almanın daha iyi olduğuna karar verirseniz, böyle bir ördeğin yılda en fazla 150 testis bırakabileceğini unutmayın. Ortalama olarak, bir testisin ağırlığı yaklaşık 90 g'dır ve tüylü yumurta üretimi uzun yıllar devam edebilir. Çiftçiler, bu çeşidin çok lezzetli ve yumuşak et verdiğini belirtiyor.

isveç mavisi

İsveç cinsinin kuşları çok iyi verimlilik göstergelerine sahiptir, bu çeşitlilik en çok Alman kümes hayvanı çiftçileri arasında popülerdir. İsveç ördekleri, insanlara karşı saflık ile karakterize edilir ve hızla evcilleştirilir. Kuzey bölgelerde ve soğuk havalarda yetiştirilebilirler. Ayrıca, beslenmede özellikle talepkar değildirler ve hızlı bir şekilde şişmanlayabilirler. Bu konuda daha iyi bir cins bulamazsınız.

Bu türün kuşları, gümüşi gri bir renk ile karakterize edilir. Dikdörtgen küçük bir kafaları var, bu tür ördeklerin gagaları düz ve sarı-yeşil bir renk tonuna sahip. Et amaçlı diğer ırklar gibi, İsveç kuşlarının da arkası oldukça geniş ve uzundur. Pençeler turuncu renklidir ve kanatlar oldukça uzundur. Ortalama olarak, bu tür kuşların kütlesi yaklaşık 3.5 kg'dır.

Başkurt renkli

Başkurt renkli kuşlar, yerli yetiştirme çiftliklerinden birinde yapılan melezlemeler sonucunda elde edilmiştir. Bu et cinsinin birkaç rengi olabilir - koyu yeşil veya beyaz göğüslü olabilir. Vücut bir bütün olarak diğer et ırklarında olduğu gibi oldukça güçlü ve iridir.

Başkurt renk ırkı, orijinal olarak Pekin çeşidinden elde edildi.

Bu kuşlar arasındaki temel farklar şunlardır:

• yeterince büyük yumurta üretimi;
• hemen hemen her türlü gözaltı koşuluna uyum sağlama yeteneği (elbette hiçbir şeyle beslenemezler, iyi yemek kullanmak daha iyidir);
• doğrudan et özelliklerinin iyi göstergeleri;
• ette düşük yağ oranı.

Misk

Ördeklerin bir başka et türü de misk kuşlarıdır. Bu çeşit, misk bir tüy ve deri kokusuna sahip olması nedeniyle sözde hale geldi. Başlangıçta, çeşitlilik Güney Amerikalı kümes hayvanları çiftçileri tarafından yetiştirildi, ancak daha sonra çok hızlı bir şekilde ABD ve Avrupa'ya geldi ve oradan Asya ülkelerine yayıldı.

Bu cins, evcilleştirilmesine rağmen hala vahşi olarak kabul edilir. Misk ördeği suyu sevmez ve içinde olmaktan nefret eder, daha yükseğe uçmayı ve ağaçlarda vakit geçirmeyi tercih ederler. Bu kuşları yetiştirmekle uğraşan çiftçiler, etin mükemmel tadını not eder.

mulard

Mulard'ın ördek çeşidi bugün giderek endüstriyel ölçekte kullanılmaya başlandı. Endüstriyel besicilik çok fazla kar getirir, ancak küçük çiftliklerde bile Mulardy daha az kullanılmaz.

Mulard, misk çeşidinin Pekin, Orpington ve Rouen ile çaprazlanması üzerine yapılan ıslah çalışmaları sonucunda elde edilen melez bir hidrittir. Moulard vahşi doğada bulunmaz, pratikte bir kişi olmadan hayatta kalamazlar. Ancak bu kuşlar yeterli sayıda yumurta ve bol miktarda taze et verir.

Rouen

Rouen yerli ördek çeşidi, Fransa'da Normandiya bölgesinde yetiştirildi. Rouen şehrinde köylüler yaban ördeklerini evcilleştirdi ve uzun bir seçim ve seçim sonucunda Rouen kuşları elde edildi. Kuşun gövdesi masif, yatay olarak yerleştirilmiş ve oldukça güçlüdür. Aynısı göğüs için de geçerlidir - daha az güçlü ve masif değildir. Renkte neredeyse hiçbir şey değişmedi - Rouen kuşları, tüy rengini vahşi atalarından aldı.

Özellikle, baş ve Rouen ördekleri koyu kahverengidir ve her iki tarafta gagadan boyuna kadar dar şeritler uzanır. Vücudun üst kısmı açık kahverengi, pençeler ağırlıklı olarak turuncu, koyu bir renk tonu olabilir. Gaganın yeşil bir tonu var, en ucunda siyah olacak. Bu ördeklerin eti çok lezzetli ve yumuşaktır.

favori mavi

Favori cins de seleksiyon sonucunda elde edilmiştir. Aradaki fark, bu seçim çalışmalarının devlet düzeyinde, özellikle de tanınmış Blagovarsky girişiminde gerçekleştirilmesi gerçeğinde yatmaktadır. Bu çeşitlilik gri-mavi bir renk ile karakterizedir. Ayrıca, favori cins ördeklerin içerikte pratik olarak iddiasız oldukları, mükemmel yumurta üretimine sahip oldukları ve etin çok lezzetli ve en önemlisi yağsız olduğu belirtilmelidir.

Ördek son derece popüler bir kümes hayvanıdır. Bunun nedeni hızlı büyümesi, kolay gözaltı koşullarıdır. Et ürünleri yumuşak ve lezzetlidir. Bugün çok çeşitli ördekler var, ancak tüm ırklar evlerde kullanımlarını bulamıyor. Aşağıdaki metin, insanlar tarafından başarıyla yetiştirilen ırkları tanımlayacaktır. Bu bilgi, özel sahiplerin doğru bir kuş seçimini yapmalarına yardımcı olacak ve soyağacı bir hayvanı bir melezle karıştırmaz.

Et yönü

En popüler ve talep edilen et için yetiştirilen kümes hayvanlarıydı. Aşağıdaki satırlar var:

• Pekin ördeği;
• Ukrayna grisi;
• siyah beyaz göğüslü (beyaz göğüslü siyah);
• beyaz Moskova;
• Rouen;
• başkurt rengi;
• isveç mavisi;
• Hint (misk);
• dut;
• aylsbury;
• mavi favori;
• tepeli.

Pekin

Bugün, bu çeşitlilik çok popüler. Kuşlar, yüksek et oranları ile karakterizedir. Bir hata yapmamak ve melez değil safkan bir ördek edinmemek için, bu cinsin doğasında bulunan temel özelliklere dikkat etmeniz gerekir.

Uzun başlı ve gagalı, kara gözlü bir kuş. Genç hayvanlar, gaganın sarı, turuncu rengi, soluk açık renkli yaşlı bireyler ile karakterizedir. Boyun çok uzun değil, hafif kavisli, gövdeyle uyumlu, hafif uzun ve geniş. Yağ kıvrımları yoktur, kanatlar uzundur, vücuda sıkıca bastırılmıştır, uzuvlar orta uzunlukta koyu turuncu tenlidir. Beyaz tüy. Ortalama ağırlık 3.9 kg, yumurta 90.0 g ağırlığındadır.

Pekin ve Muscovy ördeklerini geçerken ortaya çıkıyor.

Ukrayna

Cins üç türe ayrılır: gri, kil, beyaz. Özel çiftçiler gri temsilcileri tutmayı tercih ediyor. Bunlar çok aktif kuşlardır, hem kıyıda hem de su ortamında serbestçe hareket edebilirler. Ördekler, yem tüketiminde gözaltı yerine iddiasız. Erkekler 3.4 kg, dişiler - 3.0 kg ağırlık kazanabilir. 365 gün boyunca dişiler yüzün üzerinde yumurta bırakır. Drakes, başın yanında koyu gri bir tüy, hafif noktalı bir boyun ile karakterizedir. Kanatlar güçlü bir yapıya sahiptir, vücuda sıkıca oturur, mavi bir şerit vardır. Dişilerin başlarında koyu kahverengi tüy şeritleri vardır; bu özel renk takım elbisede baskındır. Kanatlarda mavi tüyler bulunur.

Moskova beyazı

Kuşlar, Pekin temsilcilerini haki campbells ile geçerek yetiştirildi. Beyaz tüy rengi, mavi gözler, pençeler - turuncu ile karakterizedirler. Vücut oldukça büyük, et yönünün diğer temsilcilerinden daha büyük görünüyorlar. Ejderhalar yaklaşık 3,9 kg ağırlık kazanır, ördekler biraz daha az, 3,5 kg. Dişilerin yaşı, yumurtlama yeteneğini etkilemez ve 365 günde 119'dan fazla yumurta ile mükemmel performans sağlar.

beyaz göğüslü siyah

Alışılmadık isim, tüylerin bir kombinasyonu ile ilişkilidir. Memenin alt tarafında beyaz, baş, bacaklar ve vücudun üst kısmında siyahtırlar. Yetişkin temsilciler, bazen biraz daha fazla olmak üzere 3,0 kg'a kadar kilo alır. Ördekler yılda 130'dan fazla yumurta taşır. Çok yağlı ama çok lezzetli et.

Rouen

Bu cins zarafet ve kitleselliği birleştirir. Temsilciler en az 5.0 kg kazanıyor, çok uzun bir vücuda sahipler. Tüy rengi vahşi türlere benzer, ancak bazı farklılıklar vardır: hem açık hem de koyu olmak üzere başka tonları olan kestane renkli tüyler. Drake'lerin boyun bölgesinde kapanmayan bir şerit vardır. Genişliğine göre kuşların değerini belirleyebilirsiniz. Dar şeritli temsilciler çok daha değerlidir. Geniş bir çizgiye sahip olanlar, yavruların cins standardını karşılamayan daha açık bir tüy rengine sahip olabileceğini gösterir.

Rouen ördekleri, kanatta parlak renkli bir nokta ("ayna") bulunmasıyla da ayırt edilebilir, sınır boyunca dar bir beyaz kenarlığa sahiptir (bu, başka bir cins işaretidir). Çoğu zaman, cins standardından sapan kuşlar vardır: sınır bir yandan kesintiye uğrar, diğer yandan çok geniştir. Yetiştiricinin safkan bir kuş edinmeye çalışmaması önemli değildir. Tam olarak saf kuşların üremesi durumunda, safkan temsilcilerin edinilmesi gerekir.

renkli Başkurt

Ördekler, cins kalitelerinden çeşitli sapmalara sahip olan Pekin temsilcilerini geçerek ve yetiştirerek yetiştirildi. Deneyin yeri Blagovarsky üreme tesisi (Başkurdistan) idi ve bu testler başarılı oldu. Yeni cins aşağıdaki avantajlara sahiptir: yüksek verimlilik, muhafazada iddiasızlık, et ürünleri az yağlı, lezzetlidir. Ördekler siyah ve haki tüylerle karakterizedir.

mavi İsveççe

Bu cins, soğuk iklimin iyi toleransı, yemdeki iddiasızlık nedeniyle Almanya'da popüler hale geldi. Kuşlar, sonunda siyah olan uzun kafaları, sarı-yeşil gagaları ile kolayca tanınır. Türler gri ve gümüş rengiyle karakterize edilir, bir ördek ağırlık kazanır, et odaklı kuşlar için standardı biraz aşar.

Hintli

Güney Amerika'da indoutok'u evcilleştirmeye başladılar. Renk bakımından farklılık gösteren 5 tür içi alt tür vardır: siyah ve beyaz, mavi ve beyaz, siyah, beyaz, mavi. Kuşlar büyük bir gövde ile karakterize edilir, başlarındaki tüyler kırmızıdır ve gaganın altındaki oluşum benzer bir renge sahiptir. Bu yüzden ördekler biraz hindilere benziyor.

Ejderhalar 5.0 kg'a kadar, dişiler 2.5 kg'a kadar kilo alabilir, 365 gün içinde yaklaşık yüz yumurta bırakabilirler. Kuş, sıcağı seven türlere aittir, diğer türlerin aksine, erken yaşta farklılık göstermez.

Kuş yavaş büyür, ilk yumurtalar 9 aya yakın yaşta yumurtlamaya başlar. Ancak 365 gün içinde, yumurtlama iki kez gerçekleşir, civcivlerin yumurtadan çıkma sayısı aynıdır. İkinci yumurtlama dönemi tüy değişiminden sonra gerçekleşir.

Misk ördeği yemde seçicidir, püre, ot, saman yerler. Gölet, kuş tutmanın zorunlu bir parçası değildir, onlar için suyla dolu bir kap yeterlidir, bu da temizliğin korunmasına yardımcı olacaktır. Cinsin avantajları, en yüksek kalitede et ürünlerini içerir. Dezavantajı saçma doğasıdır, kuşlar genellikle yem dağıtımı sırasında kavga eder.

mulard

Misk, Rouen, Pekin beyaz temsilcilerinin kullanımıyla çalışırken seçimle yetiştirilen melez bir Fransız cinsi. Seçimin amacı, yukarıdaki kuşların sahip olduğu eksiklikleri ortadan kaldırmaktı.

Moulardlar sadece et türlerine aittir, hızlı bir büyüme gösterirler, ancak üreme yetenekleri yoktur. Kuşların ana rengi beyazdır, ancak kırmızı ördek çeşitleri de vardır. Et ürünleri mükemmel bir tada sahip, az yağlıdır. Karaciğer kaz ciğeri hazırlanmasında kullanılır. Moulardlar hem büyük kümes hayvanı çiftliklerinde hem de özel sektörde büyük başarı ile yetiştirilmektedir.

Aylesbury

Bu cinsin kuşları beyaz renk, ağırlık - 4.0 kg ile karakterize edilir, ördekler çok fazla yumurta taşımaz, 365 günde 100'den fazla değildir. Ancak avantajlar da var: erken gelişme, 60 günde 2,0 - 2,5 kg ağırlık kazanıyorlar. Bazı İngiliz çiftçiler, yeni haçlar elde etmek için bu tür ve Pekin ördeği çeşitlerini yetiştiriyor. Cinsin dezavantajı, çok büyük bir kadınlığa atfedilebilir.

Mavi Favori

Türlerin temsilcileri, az yağlı et, erken olgunluk, mükemmel yumurta taşıma yeteneği ile karakterize edilir; 365 günde 130'dan fazla yumurta elde edilebilir. Renkte gri ve mavi tüy karışımı hakimdir. Ördekler 4.0 kg, genç bir kuş 60 günde 2,8 kg ağırlığında olabilir. Cins, tarımla uğraşan kümes hayvanları çiftçileri arasında giderek popülerlik kazanıyor.

Cins, 17. yüzyıldan beri bilinmektedir, çeşitli ırklardan yerel Avrupa ördeklerinin karıştırılmasının bir sonucu olarak ortaya çıkmıştır. Adı, kuşun tepesindeki çıkıntılı tüylerden geldi. Çizgiyi temiz tutmak için çiftler, hem ejderde hem de çiftinde tepe noktası bulunacak şekilde seçilmelidir. Aksi takdirde, torunlarda bulunmayabilir. Bazı kümes hayvanları çiftçileri, tepe ne kadar büyükse, kuşun kendisinin o kadar küçük olduğuna inanır.

Güzelliğine rağmen, tepeli ördekler dekoratif çizgiler olarak sınıflandırılır. Yetişkin bireyler 2,0 kg'dan biraz fazla kilo alır ve 365 günde 59 parçaya kadar yumurta elde edilebilir.

Et ve yumurta yönü

Ana ördek ırkları:

• ayna;
• cayuga;
• orpingtonlar;
• Sakson;
• haki campbell.

Kuşlar, neredeyse kar beyazı olan krem ​​tüy rengiyle karakterize edilir. Kanatlar, ayna yansıması ile koyu mavidir. Yeşilimsi mavi bir renk tonu olan erkeklerde boyunlu baş. Kuşlar, yuvarlak bir şekle sahip ve hafifçe öne doğru çıkıntı yapan geniş bir göğüs ile karakterizedir. Boyun dik, orta uzunlukta, baş çok büyük değil, gaga dişbudak renginde, pençeler kısa, güçlü, turuncu renkte, biraz geride, kuyruk kısa. Drakes 3,0–3,6 kg, dişiler - 2,7–3,0 kg ağırlığında olabilir. 365 gün boyunca 119 - 129 yumurta bırakabilirler.

Cayuga ördekleri

Tüyler, böcekler gibi yeşil bir renk tonu ile siyahtır. Gözler koyu kahverengi, bacaklar ve gaga siyahtır. Mavi tüylü kuşlar var.

Erkekler 3,5 kg'a kadar kilo alır, dişiler - 3,4 kg. 365 gün boyunca, ortalama ağırlığı 69 - 70 g olan 100 veya daha fazla yumurta serilir İlk yumurtlama olağandışı bir yumurta rengiyle karakterize edilir, siyahtır. Daha sonra kabuk daha açık hale gelir - gri veya açık yeşil. Kuluçka 28 gün sürer, ördekler yumurtaları mükemmel şekilde kuluçkaya yatırır, ördek yavruları 9-14 adet yumurtadan çıkar.

orpington

Kuş, Eilsbury, Cayug ve Indian Runner'ı geçerek yetiştirildi. Vücut uzun ve geniştir. Göğüs hacimli, dolgun. Boyun uzatılmıştır. Tüyler sarı-kırmızı, açık kahverengidir. Drakes 2,9 - 3,6 kg, dişiler - 2,4 - 3,1 kg kilo alabilir. 365 günde 150'den fazla yumurta yumurtlar. 8 hafta boyunca ördek yavruları 1,9 kg'a kadar kazanır. Orpingtonlar İngiltere, Fransa, İtalya ve diğer ülkelerde yetiştirilmektedir.

Türler et-yumurta yönelimine aittir. Kuşlar, Almanya'da uzun süreli geçişlerin yanı sıra "kendi içlerinde" üreme yoluyla yetiştirildi. Türlerin temsilcilerinin küçük çiftliklerde ve özel çiftliklerde üremesi kolaydır.

Saksonlar renk rengiyle karakterize edilir, kuşlar yoğun bir fiziğe sahiptir, iyi şişmanlığa sahiptir. Vücut düzenli bir şekle sahiptir, hafif bir eğim vardır, iskelet güçlüdür. Drakes, baş, boyun, boyun üzerinde taşan koyu mavi tüy rengi ile karakterizedir. Göğüs ve boyun kısmı halka şeklinde boyunda kırmızı-kırmızı, beyaz tüylerdir. Kanatlar taşma ile mavi bir renge sahiptir. Alt taraftaki gövde ve göbek açık gri tüylerdir.

Haki Campbell cinsi

Hat İngiltere'de yetiştirildi ve et ve yumurta olarak sınıflandırıldı. Ornitolog Adele Campbell, Kızılderili koşucusunu Rouen ırkı ile çaprazladı ve melezlerine Mullard kanı eklendi ve böylece 1898'de halka tanıtılan tamamen farklı bir ırk ortaya çıktı. Daha sonra, kuşların alışılmadık açık kahverengi rengini pekiştirmek için, yetiştirici onları beyaz ve açık kahverengi koşucularla geçti. Takım elbise daha sonra "haki" olarak adlandırıldı.

Takım elbise aşağıdaki tiplerdendir: açık kahverengi, koyu beyaz. Açık kahverengi rengin temsilcilerinin kum veya krem ​​tüyleri vardır. Göğüs ile boyun kahverengi, bronz bir renk tonu ile gaganın rengi koyu, başındaki tüyler parlak ve koyu. Ördekler tamamen açık kahverengidir.

Rusya'da bir ördekten daha fazla et elde etmeye çalışıyorlar. Yumurta, tavuk yumurtası kadar değerli değildir ve esas olarak üreme ve yavrulama için gereklidir. Et miktarı sadece beslenme kalitesine ve gözaltı koşullarına değil, aynı zamanda büyük ölçüde ördek cinsine de bağlıdır.

En büyük ördek ırkları

Et ördekleri, erken gelişim - hızlı kilo alımı ile karakterizedir. İki aylıkken genç büyüme zaten 2,5-3 kg ağırlığındadır. Kesim için en uygun olduğu düşünülen bu yaş, deri değiştirmenin başlamasıyla birlikte kas kütlesi oluşturma süreci durur, iç organlar gelişmeye başlar ve tüyler sertleşir.

Pekin

Pekin ördeği, Rusya'daki en popüler ördek türü olarak kabul edilmektedir. Özellikler:

• erken gelişme - 50 günlük genç hayvanlar, 2,5 kadına kadar 3 kg drake ağırlığına sahiptir;
• bir yetişkinin ağırlığı - 4-5 ayda, bir drake 5 kg'a kadar, dişi 4-4.5 kg;
• yumurta üretimi - sezon başına kuş, 85-90 g ağırlığında 120'ye kadar yumurta verir;
• genç tüy dökümü - 55-60 günde ortaya çıkar;
• renk - beyaz tüyler, gaga ve pençeler - turuncu-sarı, gözler koyu mavi;
• bakım - iddiasız, su yürümeden yapabilir, sıcak havalarda bir gölgelik donatmak yeterlidir, geniş bir alan gerektirmez;
• gıda - kuru karma yem, ıslak tahıl karıştırıcıları, doğranmış ot, mutfak atıkları, su. Juvenil deri değiştirme döneminde, gıda alımı keskin bir şekilde artar - 2,5 kat;
• kesim - genç bireylerde en lezzetli ve yumuşak et - 50 güne kadar;
• özellikler - çok gürültülü ve agresif bir ördek türü.

Pekin ördeği eti en lezzetli olarak kabul edilir, ancak özellikle beslendiğinde biraz yağlıdır.

Gri Ukraynaca

Cins, erken gelişmişlik ve maksimum ağırlık açısından Pekin ile haklı olarak rekabet edebilir, yerli ve yaban ördeklerini geçerek yetiştirildi. Özellikler:

• erken olgunluk - iki aya kadar ördek yavruları 2–2,4 kg ağırlığındadır;
• bir yetişkinin ağırlığı - yaşamın dördüncü ayında, bir drake 4 kg'a kadar, bir kadın - 3,6 kg;
• yumurta üretimi - ortalama - yılda 140 yumurta, ancak uygun özenle 230 parçaya kadar üretebilir;
• genç tüy dökümü - 65–70 gün
• renk - gövde koyu kahverengi, kafasında iki siyah çizgi var, kanatların mavi bir tonu var, koyu zeytin gagası;
• içerik - soğuğu mükemmel şekilde tolere eder - -15 ° C sıcaklıkta sokakta yürüyebilir. Yetişkinler için kümes ısıtılmadan yapılabilir, ancak derin yataklı ve cereyansız;
• gıda - doğranmış ot, patates kabukları, kök bitkilerinin üstleri. Yaz aylarında, yemin tahıl kısmı en az %25, kışın - %50 olmalıdır. Hem karma yemleri kullanabilir hem de tahılları kendiniz karıştırabilirsiniz;
• kesim - etin en iyi tadı için - 60 güne kadar, ardından 4 ay sonra;
• özellikleri - suda yürümeden tutulabilir, diğer kümes hayvanları ile iyi geçinir. İyi tavuklar - uygun organizasyonla yapay üreme kuluçka makineleri gerekli değildir.

Beyaz Moskova

Hangi ördekler seçilir

Özel çiftliklerdeki en büyük ve en yaygın ördek türü. Pekin ördeği ve Haki Campbell drakesini geçerek yetiştirildi.

• erken gelişmişlik - 50-60 günde, drakesler 3,3 kg, dişiler - 2,8-3,0 kg;
• bir yetişkinin ağırlığı - drake - 4-4.5, kadın - 3-3.5 kg;
• yumurta üretimi - yılda 125-140 adet;
• genç tüy dökümü - 60. günden 70. güne kadar oluşur;
• renk - saf beyaz tüyler, kırmızımsı gaga, açık pembe pençeler;
• içerik - sıcak mevsimde, sokakta bir gölgelik yeterli olacaktır, soğuk mevsimde bir kümes hayvanına yerleştirilebilir. Ek ısıtmaya ihtiyaç duymaz, sadece taslaklar ve nem hariç tutulmalıdır;
• beslenme - diyet tahıllar içermelidir: buğday, yulaf, mısır, ayrıca bezelye, kemik unu, sofra tuzu, teknik yağ. Taze, ince doğranmış ot veya üst kısımlar vermek gerekir;
• kesim - genç hayvanlar - 50-60 güne kadar, yetişkin kuşlar - 4 ay sonra;
• özellikleri - kuşlar iyi tavuklardır, üretkendir, üretken dönem 2-3 yıl sürer. Ördek yavrularının yüksek hayatta kalma oranı% 90'a kadardır.

Misk

Sevgili ziyaretçiler, bu makaleyi sosyal ağlarda kaydedin. İşinizde size yardımcı olacak çok faydalı makaleler yayınlıyoruz. Paylaş! Tıklamak!

Cins, ihale ve diyet eti ile ünlüdür, yağ içeriği sadece% 15'tir.

Özellikler:

• erken gelişme - 60 gün içinde drake 3,5-4 kg'a kadar, dişi - 2,5-3 kg;
• bir yetişkinin ağırlığı - drake 5-5,3 kg, kadın - 4 kg'a kadar;
• yumurta üretimi - yılda 60-100 yumurta, ağırlık 80 g;
• genç tüy dökümü - 65-75 günde;
• renk - en yaygın olanı siyah çizgili beyaz ve mavi renk tonu ile siyah-gridir. Gaga turuncu, göz çevresi ve burun açıklıkları, cinsin karakteristik kırmızı deri büyümeleri;
• içerik - kuş soğuğa tahammül etmez, bu nedenle kışın sıcak bir eve yerleştirilmelidir, ısıtma lambaları kullanabilirsiniz. Soğuk mevsimde suda yürümek istenmez;
• gıda - tahıllar, mısır, doğranmış ot, mutfak atıkları, kuru karma yem, ıslak karıştırıcılar. En sevilen incelik, böcekler ve solucanlardır;
• katliam - 65 güne kadar;
• özellikler - misk ördeği, diğer ırklarla karşılaştırıldığında, ayda 6-7 kg'a kadar en az yem tüketir.

En popüler et haçları

Soy ördekleri üreyebilir, bu nedenle üreme için en uygun olanlardır.

Ancak yavru vermeyen ve bir döngüde yaşayan çeşitli üreyen bireyler vardır. Bu tür ırklara haç denir, farklı melez hatları geçerek elde edilirler. Haçların safkan ördeklere göre avantajları nelerdir? Bu kuş, yalnızca kendi ihtiyaçlarınız için veya satılık maksimum miktarda et elde etmek için başlatılmalıdır. Bunun belirli avantajları vardır:

• genç hayvanlar için ısıtmalı bir kümes inşa etmeye gerek yok;
• tavuklar için ayrı evler donatın;
• genellikle kendi başlarına yiyemeyen küçük ördeklere dikkat edin;
• çapraz, çeşitli bölgelerin iklim özelliklerine uyum sağlamak için yetiştirilir, bu da gözaltı koşulları hakkında endişelenmemeniz gerektiği anlamına gelir;
• çok uygun - iki haftalık genç hayvanlar satın aldıktan sonra, onları iki ay boyunca besleyin ve sonunda 3-4 kg et alın, ardından kesim yapın ve döngüyü tekrarlayabilirsiniz.

En yaygın haçlar arasında en büyüğü ayırt edilebilir:

• Favori;
• Medeo;
• Adımlamak.

Favori

Ördeklerin lezzetli ve az yağlı etinin yanı sıra gözaltı koşullarına iddiasızlığı sayesinde çiftliklerde en yaygın haç.

Özellikler:

• erken gelişme - iki ayda 3-3,5 kg ağırlık kazanırlar;
• yetişkin ağırlığı - 4,5–5.5 kg;
• yumurta üretimi - yılda 110 yumurtaya kadar;
• genç tüy dökümü - 50-60 gün içinde erken ortaya çıkar;
• renk - siyah, gri ve lacivert tüyleri olan bireyler var;
• bakım - sıcak mevsimde, soğukta bir gölgelik düzenlemek yeterlidir - bir kümes. Zemini birkaç kat saman veya talaşla döşeyin. Havalandırma sağlayın, ancak aynı zamanda cereyan ve nemi de hariç tutun;
• yiyecek - her türlü karma yem (vitamin takviyesi ekleyemezsiniz). Kuru ve ıslak karıştırıcılar verin, bol miktarda temiz su olduğundan emin olun. İnce kıyılmış çimenler, üstler, mutfak atıkları - yeşilliklerin payı yaz aylarında toplam gıdanın %50'sinden az olmamalı, kışın ise %25'e düşürülebilir;
• kesim - tüy dökmeye başlamadan önce, onu tutmanın bir anlamı yok, kuş 1-1,5 daha alacak, ancak et daha sert olacak.

Haç, İngiltere'de aynı adı taşıyan üreme şirketi tarafından yetiştirildi. İki tür ördek vardır:

• anne hattında - bireyler daha fazla yumurtlar, yılda 150 yumurtaya kadar;
• baba tarafında - daha hızlı kilo alımı.

Özellikler:

• erken gelişmişlik - yedi haftada drake 3,5 kg, dişi - 3 kg;
• yetişkin ağırlığı - 4,5–5 kg;
• yumurta üretimi -110-150 yılda yumurta;
• genç tüy dökümü - 50-60 gün içinde ortaya çıkar;
• renk - beyaz tüyler, turuncu gaga ve pençeler;
• içerik - haç soğuk ve nemli bir iklime uyarlanmıştır, bu nedenle sıcak bir ev organize etmenin bir anlamı yoktur;
• beslenme - diyet tahıl yemi içermelidir - kuru karma yem veya ıslak püre şeklinde %30'a kadar. Yeşiller, mutfak atıkları - mevsime bağlı olarak %50-70'e kadar;
• katliam - tüy dökümü başlamadan önce.

Medeo

Medeo ördekleri, X-11'in Pekin cinsi ile birkaç geçiş döngüsünün bir sonucu olarak Kazakistan'da yetiştirildi, bu nedenle yumurta üretimini ve prototipten daha erken olgunlaştı.

Özellikler:

• erken gelişme - yedi haftada drake 3,3 kg, dişi - 2,5–2,9 kg;
• bir yetişkinin ağırlığı - erkek ördek - 5 kg, ördek - 3,9 kg;
• yumurta üretimi -140 yılda;
• genç tüy dökümü - 60 günlük yaştan itibaren ortaya çıkar;
• renk - Pekin cinsine çok benzer - tüyler beyaz, gaga sarı-turuncu, pençeler kırmızımsı-turuncu;
• içerik - iddiasız, küçük bir alana yerleştirilebilir, kafeslerde bile, yürümek arzu edilir, ancak gerekli değildir;
• gıda - darı, yulaf, mısır, un, süt tozu, kabuklar, tuz içeren kuru karma yem. Farklı bileşenleri birleştirerek mikserler yapabilirsiniz. Diyete çimen, üst kısım ve diğer mutfak atıklarını dahil edin. Bol içecek;
• katliam - 60 güne kadar.

Ve bazı sırlar...

Hiç dayanılmaz eklem ağrısı yaşadınız mı? Ve ne olduğunu ilk elden biliyorsun:

• kolay ve rahat hareket edememe;
• merdivenlerden inip çıkarken rahatsızlık;
• hoş olmayan gevreklik, kendi özgür iradeleriyle değil;
• egzersiz sırasında veya sonrasında ağrı;
• eklemlerde iltihaplanma ve şişme;
• eklemlerde nedensiz ve bazen dayanılmaz ağrıyan ağrı ...

Şimdi soruyu cevaplayın: Size yakışıyor mu? Böyle bir acıya dayanılabilir mi? Ve etkisiz tedavi için ne kadar para "sızdırdınız"? Bu doğru - bunu bitirmenin zamanı geldi! Katılıyor musun? Bu yüzden özel bir yayın yapmaya karar verdik. Profesör Dikul ile röportaj, eklem ağrısı, artrit ve artrozdan kurtulmanın sırlarını ortaya çıkardı.

Video: Muscovy Duck için Süper Diyet

Kuş ördekler evcildir, ancak yan çiftliklerde çok az ördek türü yetiştirilmektedir. Modern çiftçiler, aşağıdaki cinslerin ördeklerini tercih eder:

1. Pekin;
2. Moskova beyazı;
3. Gri Ukraynaca;
4. Siyah beyaz göğüslü;
5. Misk ördeği;
6. Hint ördek koşucusu;
7. Haki - Campbell;
8. Ayna.

Yerli ördek türleri

Evlerde ördekler, başta et ve yumurta olmak üzere, ancak o zaman gübre olarak hav, tüy ve hatta çöp elde etmek için çeşitli amaçlarla yetiştirilir.

Tüm ördek ırkları et, yumurta ve karışık olarak ayrılır. Evde, birinci ve üçüncü türden ördekler genellikle yetiştirilir, çünkü ördek yumurtaları, faydaları ve tadı açısından tavuk yumurtalarından önemli ölçüde daha düşüktür ve satışa uygun değildir.

Et ördekleri erken olgunlaşır, iki aylıkken kesim için yeterli ağırlığa ulaşırken bu ağırlık 2,5 kilogramı geçebilir. Et ırkının her ördeği yılda en az 40 yumurta üretebilir. Et ırkları, her şeyden önce, Pekin, gri Ukraynalı, siyah beyaz göğüslü ve Rouen bireyleri içerir.

Pekin etli ördekler

Pekin ördeği, evcil ördeklerin en yaygın türü olarak kabul edilir. Bu cins kuşun büyük bir kafası, uzun bir gövdesi, parlak turuncu-sarı bir gagası, orta boy bacakları vardır, renkleri turuncu veya kırmızı olabilir. Kuşun boynu kalın, uzunluğu ortalama, Pekin ördeğinin tüylerinin rengi beyaz, ayrıca geniş bir göğsü, uzun ve geniş bir sırtı, kuyruğa doğru eğiliyor.

Pekin ördeği beyazdır, ancak sarımsı kremsi bir renk tonuna sahiptir, iyi besi ile 4 kilogram ağırlığa ulaşır ve yılda 90 yumurta üretebilirken, bir yumurtanın ağırlığı bir tavuğun ağırlığının 1.5 katıdır ve 90 gramdır. İlk iki yıl ördekler düzenli olarak yumurta getirir, bu nedenle onları bu dönemde kesmemelisiniz. Ördekler çok dayanıklıdır, tüy örtüleri sayesinde aşırı soğuğa ve hatta dona kolayca dayanırlar. Ördekler, diğer kuşlarla aynı şekilde, ıslak püre, kuru yem karışımları, yeşil etli yemler ve takviyeler kullanılarak beslenir.

Moskova beyaz ördekler

Et Moskova beyaz ördek Pekin ördeği ile Haki Campbell ördeği geçilerek yetiştirildi. Görünümü ve fiziği ile Moskova ördeği, Pekin ördeğine en çok benzer. Yılda bir Moskova ördeği, ağırlığı 4 kilograma ulaşan büyük ördekler hariç, 90 grama kadar 100'den fazla yumurta üretir, yılda 140 yumurta bırakabilirler. Diğer birçok kuşun aksine, Muskovit ördeklerinin yumurta üretimi yaşla birlikte azalmaz, hem yaşamın ilk yılında hem de sonraki birkaç yılda düzenli olarak yumurta bırakırlar.

Moskova beyaz ördekleri, bu cinsin doğal özellikleriyle karakterize edilir:

1. Baş büyük, uzun;
2. Gaga büyük, geniş, uzun, hassas beyazımsı pembe bir renk tonuna sahiptir;
3. Kuşun gözleri yüksek, renkleri koyu mavi;
4. Boyun uzun ve orta kalınlıktadır;
5. Göğüs geniş, öne doğru çıkıntı yapıyor;
6. Sırt geniş, uzamış;
7. Gövde, uzun, geniş;
8. Bacaklar kısa, bacakların rengi açık turuncu;
9. Tüylerin rengi saf beyazdır, safkan bir Muscovy ördeğinde kirlilik gözlenmez.

Ördek eti çok lezzetlidir, birçok kümes hayvanı çiftçisi tarafından takdir edilen büyük besin değerine sahiptir.

Gri Ukraynalı ördek

Ukrayna gri ördeği, Ukrayna'da yeni et kuş ırkları yaratmak için uzun yıllar süren özenli çalışmaların ardından yetiştirildi. Ördekler erken gelişme ile ayırt edilirler, güçlü ve son derece hareketlidirler, hem özgür hem de kafeslerde kendilerini harika hissederler. Bugüne kadar, bu cinsin üç türü bilinmektedir:

• gri Ukraynalı ördekler;
• kil Ukraynalı ördekler;
• beyaz Ukraynalı ördekler.

Ukraynalı ördeğin başı küçük, uzun, gaga güçlü, sarımsı, bacaklar kısa ama güçlü, vücut geniş ve uzun. Ejderhaların rengi oldukça güzel, başı koyu gri ve yeşil ile parıldar, gagası zeytin, boyun rengi kahverengi, alt ve kanatları gri-kahverengi, döküm mavi, tüylerin uçları tüylüdür. siyah beyaz çizgilerle kaplı kuşun göğsü ve sırtı siyahtır. Cinsin bir özelliği göğüste beyaz bir noktadır. Ejderhaların ağırlığı 4 kilograma, ördeklerin ağırlığı 3'e kadar çıkıyor. Yılda 90 gram ağırlığında 120'ye kadar yumurta getiriliyor.

Dişi ördekler erkekler kadar güzel değildir, çoğunlukla küçük beyaz benekli gridirler. Dişilerin gagası koyu, geniş perdeli ayakları da koyu renklidir.

Siyah beyaz göğüslü ördek

Cinsin ortaya çıkışı, Ukrayna beyaz göğüslü ördeklerinin Pekin ördeği ve kampçı ördeği ile üreme geçişinin sonucuydu. Yeni cinsin ördekleri, çok sayıda üreme deneyine rağmen güzel ve güçlü çıktılar, tüm orijinal et göstergelerini korudular. Beyaz göğüslü ördeklerin gövdesi hafifçe yükseltilmiş, göğüs derin, sırt geniş, uzamış, kuyruğa doğru önemli ölçüde eğimli, bu da hafifçe yükseltilmiş.

Tüylerin rengi temelde siyahtır, ancak göğüsteki tüylerin bir kısmı beyazdır, bu aslında ördeklerin yeni bir cins olarak seçilmesinin nedeniydi. Yüksek kaliteli ve besleyici yemlerde ördekler muazzam bir hızla büyürler, bu nedenle yaşamın ikinci ayının sonunda 3-4 kilogram ağırlığa ulaşan kesime hazırdırlar. Ortalama olarak, ördekler 120-140 yumurta üretir, ancak bir bireyden yılda 210'a kadar yumurta elde etmeyi mümkün kılan emsaller de vardı. Ördek eti lezzetlidir, ancak çok yağlıdır, yağ miktarına göre en yağlı ve besleyici olarak kabul edilir. Ördekler besiye tabidir, bundan sonra ağırlıkları, Pekin ördeklerinin ağırlığı da dahil olmak üzere diğer cins ördeklerin ağırlığını aşmaktadır.

misk ördeği

Misk ördeği kaliteli et verir, bu ismi ergenlik ve üremeye hazır olma döneminde erkeklerden yayılan hoş olmayan misk kokusundan alır. Bu cinsin ördekleri, misk ördeği diğer kuşlardan ayırt etmenin zor olmadığı aşağıdaki türler ve fizyolojik özellikler ile karakterize edilir:

1. Kuşların geniş bir sırtı vardır;
2. Ördeğin göğsü de geniştir;
3. Boyun kısa;
4. Kanatlar uzun, güçlü, vücuda sıkı;
5. Bacaklar kısadır, zarların uçlarında üste doğru uzun, sivri uçlu pençeler vardır.

Tüm misk ördeklerinin farklı bir tüy örtüsü rengi vardır, en yaygın olanları siyah - beyaz kanatlı, siyah, beyaz, mavi, mavi - beyaz kanatlı, siyah-beyaz, mavi-beyaz ve kırmızı ördeklerdir.

Misk ördekleri, karakterlerinin izolasyon, izolasyon ve tam sessizlik gibi ilginç özellikleri ile karakterize edilir. Ördekler pratik olarak vaklamazlar, bu yüzden birçok kümes hayvanı çiftçisi onlara sağır veya dilsiz derler, çünkü onlardan sadece sakin ve hiç agresif olmayan tıslama duyulabilir. Kuşlar bakımda iddiasız, orta derecede yiyorlar ve kendilerine verilen her şeyin banyo için suya ihtiyacı yok, doğuştan gelen bağışıklığa sahipler ve bu nedenle pratikte hastalanmıyorlar. Ördek, yaşamın 7. ayında yumurta hatalarını ayıklamaya başlar, ilk yıldaki yumurta sayısı 120 adettir. Yetişkin bir misk ejderi 4 kilogramdan daha ağırdır, bir ördek neredeyse 3'tür. Kanatlı eti çok lezzetlidir, oyuna benzer, yağsız ve çok hassastır, ayrıca ördek yumurtaları da daha az lezzetli ve sağlıklı olarak kabul edilmez.

Ördekler iyi uçar, bu nedenle evde sınırlı bir alanda tutulmaları veya kanatlarını kesmeyi unutmadan tüm alan üzerinde yürümek için kanopiler inşa etmeleri gerekir.

Hintli koşucular

Hintli koşucular, ırkları Asya'dan geldiği için, ördekler geçen yüzyılın en başında kıtanın Avrupa kısmına geldi. Ördeklerin vücudu penguenlerin vücut yapısına benzer, kuşların bacakları uzun, boynu da uzun, iyi ayarlanmış. Ördek yetiştirirken, hareket ederken çoğu ördek gibi yuvarlanmadıkları, ancak oldukça iyi koştukları ve onları yakalamanın oldukça zor olabileceği akılda tutulmalıdır.

Hint koşucular yumurtlayan ördekler olarak kabul edilir, bir yumurtlayan tavuk yılda 185 yumurta bırakabilir, bu da ördekler için hiç de fena değildir. Bu bireylerin et için yetiştirilmesi tavsiye edilmez, çünkü yoğun besi ile bile ördekler üç ayda sadece 1,2 kilogram ağırlığa ulaşabilir. Aynı zamanda, ördekler son derece dayanıklı ve hareketlidir, en şiddetli koşullardan herhangi birinde üreyebilir.

Haki Campbell Ördekler

Bu cins ördekler, hem et hem de yumurta için yetiştirilebildikleri için yaygın veya karışık olarak kabul edilir. Yeni cins ilk olarak, Hint koşucuları, Rouen ve Malard ördeklerinin uzun bir üreme geçişinin sonucu olarak ortaya çıktığı İngiltere'de duyuruldu. Campbell khakis çok dayanıklıdır, lezzetli ve oldukça sağlıklı etleri vardır, ördekler iyi koşar ve yiyeceklerin kalitesi ve miktarı konusunda seçici değildir.

Ördek tüylerinin rengi farklı tonlarda kahverengidir, bu nedenle sırt ve kanatlardaki renk vücudun diğer bölgelerine göre daha az koyudur. Tüyleri birbirine yakındır, ejderin başı kahverengi-bronz, vücudun geri kalanı kahverengi-kumdur. Ejderhaların gagasının rengi koyu yeşil, ördeklerde yeşilimsi-siyah, kuşların boynu küçük, düz, göğüs geniş, yuvarlak, kuyruk kısa, dar, bacaklar geriye dönük. Yılda bir ördeğin 200 veya daha fazla yumurta bırakması beklenebilir, kuşların yetişkinlikte ağırlığı 2,5-3 kilograma ulaşırken, kuşlar 4-6 aylıkken bu ağırlığa ulaşırken genç hayvanlarda 1,5 kilogramı geçmez. ağırlık.

Bu cinsin ördek eti çok lezzetlidir, diğer tüm et çeşitlerinden çok daha iyidir. Kuş bakımda iddiasız, ancak hareketli bir yaşam tarzı sürmeyi tercih ediyor, bu nedenle bakımı için geniş kalemler, padoklar ve göletler gereklidir.

Ayna cinsi ördekler

Ayna ördekler, Pekin ördeklerini ve Haki Campbell ördeklerini geçerek yetiştirildi. İyi beslenme ve bakım koşullarındaki kuşlar 3-3,5 kilogram ağırlığa ulaşabilir ve aynı zamanda bir bireyden her biri 80 gram ağırlığında yılda ortalama 150 yumurta verebilir.

Ayna cinsi ördekler, aşağıdaki fizyolojik özelliklerle karakterize edilir:

1. Geniş gövde;
2. Uzun boyun;
3. Küçük, ileriye dönük kafa;
4. koyu gri gaga;
5. Bacaklar küçük ama güçlü, parlak turuncu renktedir;
6. Kuyruk kısa, güçlü;
7. Vücut ve kafa üzerindeki tüylerin rengi açık kahverengi, bazen neredeyse beyaz, vücudun geri kalanı açık gridir.

Boyun ve baş bölgesindeki ejderler, neredeyse siyah tüylerle kaplıdır, mavi döküm, ayrıca boyunda, onu kahverengi-kırmızı göğüsten ve açık gri gövdeden ayıran beyaz bir halka vardır. Kuşların kanatları siyah, neredeyse ayna rengine sahiptir, bu aslında cinsin adının nedeni haline gelmiştir.

Bu nedenle, bugün evlerde çok sayıda ördek yetiştirilmektedir, ancak her mal sahibi bundan yararlanamaz, bu da ördek ırkları ve bakım için ihtiyaç duydukları koşullar alanında çok az bilgi ile ilişkilidir.