Bıldırcın çiftliği, ülkemizde giderek daha karlı hale gelen bir iştir, bu da daha fazla para kazanma olasılığı anlamına gelir. Örneğin, yaklaşık 500 bıldırcın içeren bir çiftlik, yaklaşık iki ay içinde çok gerçek bir ödeme şansına sahiptir. Bu işteki en önemli şey, kuşları beslemeyi unutmamak ve ürünleri pazarlamak için net ve düşünceli bir plan oluşturmaktır.

Ürün hakkında küçük bir teori

Günümüzde bıldırcın yumurtası tavuk yumurtasından neredeyse daha fazla talep görmektedir. Bu, besin değeri ve faydalarının yüksek yüzdesinden kaynaklanmaktadır. Ayrıca, Mısır kayıtlarında sözü edilen, antik dönemleriyle ayırt edilen önemli iyileştirici özelliklere de sahiptirler. Ek olarak, Hiroşima trajedisinin yaşanmasından sonra, Japonların radyonüklidleri vücuttan uzaklaştırma yeteneğine sahip olacak ürünlerin araştırılmasına büyük önem verdiği bilinmektedir. Ve diyetlerinin zorunlu bir parçası haline gelen bıldırcın yumurtasıydı.

Ürün zihinsel gelişim için de faydalıdır. Özellikle çocuklar için tavsiye edilir. İlginç bir şekilde, bıldırcınlar hastalanmazlar ve salmonelloz bulaştırmazlar. Yani bu, bıldırcın yumurtasının çiğ yemeye uygun olduğu anlamına gelir ve bu da vücuda girecek besin maddelerinin seviyesini arttırır. Diyet özellikleri ile tavuğu ve hatta tavşanı gölgede bırakan bu kuşların eti daha az popüler değildir.

Bıldırcın işinin nüansları

Böyle bir kuşun daha önce sıralanan tüm avantajlarını hesaba katarsak, bıldırcın çiftliğinin gerçekten daha az önemli olmayan sağlık kadar gerçek bir gelir kaynağı olacağı sonucuna varabiliriz. Tabii ki, bu tür bir işi yapmak için doğru stratejiyi düşünürseniz bu mümkün olacaktır.

Bir bıldırcın çiftliği için bir iş planı hazırlamaya geçmeden önce, bu davanın tüm nüanslarını anlamalısınız. Örneğin, bu konudaki literatür miktarı bizim istediğimiz kadar büyük değil. Ayrıca, bulmak o kadar kolay değil. Aynısı gerekli ekipman ve özel ekipman için de geçerlidir. Bir bıldırcın çiftliği için bir iş planı oluşturma fikri sadece geçici bir heves değilse, yapacak çok işiniz var.

Bıldırcın Çiftliği: İş Planı

Her şeyden önce, gerekli sayıda kuş seçmeniz gerekir. Başlangıç ​​için en uygun seçenek 500-700'den fazla değildir. Daha az - mantıklı değil, daha fazla - işçilik, ekipman ve yem temini vb. ile ilgili ek maliyetler. Yavaş yavaş, tüm gelir ve giderleri hesaba katarak, bu miktarı kendi takdirinize göre ayarlayabilirsiniz. Tabii ki, arttırılması arzu edilir.

Bir sonraki adım, kuşlar için bir oda hazırlamaktır. Bilmelisiniz ki evcil bıldırcınların artık hayatta kalma içgüdüsü yoktur ve bu nedenle kesinlikle kuluçka makinesine ihtiyaçları vardır. Bıldırcın civcivlerinin yanı sıra kuş sayısını artırmak için gerekli olan budur. Kuluçka makinesinin kendi gereksinimleri vardır: normal sıcaklığın 35 dereceden düşük olmaması ve 37 dereceyi geçmemesi gerekirken yumurtaların otomatik olarak dönmesi istenir.

Daha sonra kuşlar büyüdüğünde kaynaklı metal ağdan yapılmış kafesler gerekli olacaktır. Genellikle pilleri vardır: böyle bir bölümde altı parça. Kafeslerde, yumurtaları toplama konusunda endişelenmenize gerek kalmamasını sağlamak için tasarlanmış besleyiciler, suluklar ve küçük kenarlar bulunmalıdır. Ayrıca, zeminin tamamen düz olmaması, belirli bir eğim açısına sahip olması gerektiğine de dikkat edilmelidir. Bu, yumurtaların bu eğimli yüzeyden aşağı yuvarlanması ve ardından yana yaslanması için yapılır.

Bıldırcın çiftliği için bir iş planı hazırlarken çok önemli bir nokta beslenme konusudur. Yerli yem fabrikalarından yem almaya karar verirseniz, en kaliteli karışım olsa bile, buna bazı vitamin ve minerallerin eklenmesi gerekeceği gerçeğine hazır olun. Örneğin, tebeşir, kabuklar Ancak buna dikkat etmelisiniz, çünkü aşırı doz kuşlarda hastalığa neden olabilir.

Bütün bunlar yapıldığında ürünler ortaya çıkacak, o zaman satışıyla ilgili sorunu çözmek gerekecek. Bıldırcın yumurtasının dağıtımı, pazarda olduğu kadar mağazalar, süpermarketler ağı aracılığıyla da gerçekleştirilebilir. Ürün satış türünün seçimine bakılmaksızın, sıhhi ve epidemiyolojik hizmetin yanı sıra malların kalitesini onaylayacak diğer makamlardan izin alınması gerekecektir. Adım adım bir bıldırcın çiftliği sizin için bu şekilde çalışacaktır. Bir iş planı, küçük şeyleri kaçırmadan çok dikkatli ve dikkatli bir şekilde hazırlanmalıdır. Bu tür bir işte faaliyete başlarken bilmeniz gereken başka neler var?

Nereden başlamalı?

Kendin yap bıldırcın çiftliği, bu ekonomik faaliyet alanı için bir iş planı uygularken önemli miktarda para tasarrufu sağlayacak bir yoldur. Tabii ki, kuşlar için kendin yemek yapmayacaksın, ama onlar için oldukça fazla yer var.

Bazıları basit bir ayakkabı kutusuyla başlar. Doğal olarak birçok bıldırcın buna sığmaz, ancak bir tür başlangıç ​​olmalı. Hücre yapmak da zor değil. Böyle bir bağımsızlığın avantajı, kesinlikle her şeye karar vermenizdir: belirli bir kafese yerleştirilecek kuş sayısından şekline kadar. Kendiniz yapabilecekken neden daha fazla ödeyesiniz?

Kuşların her zaman temiz havaya ve güneş ışığına erişmeleri de gereklidir, ancak aynı zamanda ölçülü olarak. Kulübeniz, tabii ki mevcutsa, bir bıldırcın çiftliği rolü için idealdir.

Ev bıldırcın çiftliği

Bıldırcın çiftliği girişimcilerinin deneyimlerini inceleyerek, birçoğunun bundan bir iş kurmayı planlamadığı sonucuna varabiliriz. Bıldırcın satın alma kararının açıklaması “Kendime birkaç kuş aldım”. Herkes hemen ticari kazanç hedefi peşinde koşmaz, bunun yerine sadece ailesine lezzetli ve sağlıklı yiyecekler sunmak ister. Bununla birlikte, yavaş yavaş kuş sayısı artar, onlar için odanın alanı artar, bu da buna bir dereceye kadar hobi, ev bıldırcın çiftliği - neredeyse bir iş demeyi mümkün kılar. Bu aslında çok uygun: Dedikleri gibi her zaman elinizin altında ve kuşlarınızın neye ihtiyacı olduğunu biliyorsunuz.

mali soru

Bıldırcın çiftliği oldukça pahalı bir iştir, ancak daha önce açıklandığı gibi karşılığını verir. Bir bıldırcın çiftliği için ihtiyacınız olan her şeyin ortalama fiyatları:

• 1000 kuş - 100 $;
• içerik: yaklaşık 15 m 2 alan için 12 hücreli pil - 220 $;
• normal kuluçka makinesi - 200 $;
• aylık giderler: yem - 200 dolar, aydınlatma ve ısıtma - 100 dolar, idari giderler - yaklaşık 50 dolar.

Bu tür bir işletmenin başarılı bir şekilde uygulanmasıyla, bundan elde edilen gelir maliyetleri önemli ölçüde aşacaktır. Bir bıldırcın çiftliğinin ortalama geri ödemesi altı aydır.

Sonuç olarak, bıldırcın çiftliğinin her şeyin yalnızca el emeğine dayalı olduğu bir iş biçimi olduğunu söylemek gerekir. Hafta sonları ve tatiller yoktur, çünkü kuşların 24 saat bakıma ihtiyacı vardır. Ayrıca, yabancıların varlığına oldukça acı verici tepkiler veriyorlar, bu yüzden çok fazla insanın bıldırcın çiftliğine bakmasına izin verilmemeli.

Sprut Technology şirketi bir dizi sunuyor modüler (mobil) mini çiftlikler kümes hayvanları yetiştirmek için.

Amaç:

Bu ekipman seti, et ve yumurta için bıldırcın yetiştirmek için mini bir çiftlik için tasarlanmıştır. Bıldırcın mini ferna seti, yumurta ve et için bıldırcın yetiştirmek için yeterli bir ekipman seti içerir.

Mini çiftlik Sprut-6M mini işletmeniz için kompakt bir çözümdür.

Mini çiftlik Sprut-6M - Profesyonelce tasarlanmış ve gerekli donanıma sahip tamamen kullanıma hazır bir modüldür.

Mini çiftlik Sprut-6M - bu hareketlilik, mini bıldırcın çiftliğinizi hızlı bir şekilde hareket ettirmek için manipülatörlü bir araba yeterlidir.

Mini çiftlik Sprut-6M - yetkin planlama ve modern malzeme ve teknolojilerin kullanımı sayesinde bu kullanım kolaylığı.

Mini çiftlik Sprut-6M - bu, yeni modüllerin yerleştirilmesi sayesinde gelecekte üretim hacmini genişletmek veya artırmak için bir fırsattır:

yardımcı oda modülü

personel için konaklama bloklu modül

Mini çiftlik Sprut-6M sandviç panelli 20 fitlik bir deniz konteyneri temelinde monte edilir. Kaba ölçüler: L6058 X W2438 X V2591mm, tavan yüksekliği 2280mm.

Sprut-6m mini çiftliğinin teknik özellikleri:

Hayvancılık: 1500 kafa
Güç: 1 kW
Ayak izi: maksimum 15m2
Servis personeli: 1 kişi

Mini çiftlik Sprut-6M bir deniz konteyneri temelinde, tüm dahili mühendislik sistemleriyle birlikte tedarik edilebilir: elektrik, havalandırma, ısıtma ve iklimlendirme, su temini ve kanalizasyon. Kurulum sahasında ihtiyaç duyulan tek şey düz bir alanın varlığıdır. Kurulum Mini çiftlikler Sprut-6M bizim talimatlarımıza göre vasıfsız işçiler tarafından yapılabilir.

İç kısımda, gerekli yalıtımı sağlayan ve dezenfeksiyon sırasında temizlenmesi kolay olan 80-100 mm kalınlığında beyaz galvanizli sandviç paneller ile kaplanmıştır. Döşeme ticari muşamba ile yapılır. Kapı ve pencereler, enerji tasarrufu sağlayan çift camlı pencerelerle alüminyum ve plastikten yapılmıştır.

Tesislerin düzeni ihtiyaçlarınıza göre değiştirilebilir.

Fiyat Mini çiftlikler Sprut-6M üretiminizin ihtiyaçlarına göre ayrı ayrı hesaplanır.

Fiyat "Mini çiftlikler Sprut-6M "Standart olarak : 799 999 ovmak.

Standart olarak "Mini çiftlikler Sprut-6M " içerir:

1. - iç kaplama (galvanizli metal, beyaz toz boya ile boyanmış)

2. - güç kaynağı / aydınlatma (kurulu prizler ve LED aydınlatma lambaları)

3. - basınç düzenleme tanklı pil pillerinin su temini.

4. - teknolojik tablo.

5. - 1500 kafa için plastik kafes piller.

Bu ekipman seti, devlet sıhhi ve epidemiyolojik kuralları, düzenlemeleri ve GOST 12.2.135-95 "Et ve kümes hayvanı işleme endüstrisinde ürünlerin işlenmesi için ekipman. Güvenlik, sanitasyon ve ekoloji için genel gereklilikler" gerekliliklerine uygun olarak tasarlanmıştır. ilgili sertifikalar tarafından onaylanan makine ve ekipmanların güvenliğine ilişkin teknik düzenlemenin yanı sıra.

Tüm ekipman paslanmaz çelikten ve gıda sınıfı plastikten (polipropilen) yapılmıştır.

Polipropilen parçaların yüzeyleri kesinlikle pürüzsüzdür, temizlenmesi kolaydır ve kiri emmez.

Polipropilen yapı, salmonella, E. coli (e.Coli), staphylococcus aureus ve zatürreye neden olan bakteriler dahil olmak üzere bir dizi bakterinin büyümesini engelleyen antibakteriyel özelliklere sahiptir.

. Polipropilen parçalar varSıhhi ve epidemiyolojik sonuç ! Ekipman sertifikalı!

Atölyeleri, şartnamenize göre sıhhi ekipman ve malzemelerle tamamlıyoruz - Kanalizasyon boruları, su boruları, vanalar, havalandırma, septik tanklar ve depolama tankları.

Teslim şartları :

Ön ödeme %100

Sağlanan teknik belgeler

Operasyonel belgeler sağlanır

Garanti, sevkiyat tarihinden itibaren 12 ay.

Teslim süresi, ödemenin alınmasından itibaren 10-15 gün.

"Autotrading" nakliye şirketi tarafından Rusya genelinde ekipman gönderiliyor.

Sadece e-postaya bir istek göndermeniz gerekiyor: Sprut.T@mail.ru veya SİPARİŞ VERİN - gerisini biz hallederiz!

Bu ürünle satın alın:

Bir nakliye şirketi tarafından Rusya genelinde ekipman gönderiliyor.

Bıldırcın yetiştiriciliği iş fikri. Bıldırcın yetiştirme koşulları.

Bıldırcın yetiştirip bıldırcın yumurtası satarak ne kadar kazanabilirsiniz? Bıldırcın yetiştirmek ne kadar karlı ve bu işe ne kadar yatırım yapılmalı? Bu soruların kesin bir cevabı var - çalışmanın ilk aylarında karşılığını verecek ve iyi karlar getirecek, ancak bu, köklü ürün satışlarına tabidir.

Önemli finansal maliyetler olmadan küçük bir ev bıldırcın mini çiftliği düzenleyebilirsiniz.

.

Bunun için gerekli olan tek şey bir oda, hücreler bağımsız olarak kolayca yapılabilir, hemen genç bıldırcın satın alabilir veya kuluçkalık yumurta satın alabilir ve 17 gün içinde bir kuluçka makinesinde bıldırcın yavruları alabilirsiniz.

Ayrıca bıldırcın bakımının sizi çoğu zaman alacağını, tüm bunların bıldırcın ürünleriniz için güvenilir bir pazarla tamamen haklı çıkacağını da belirtmek gerekir. Bıldırcın yumurtası tüm dünyada çok popüler bir ürün olmasına rağmen, popülasyonumuz bıldırcın yumurtasının faydalı özelliklerinin yeterince bilinmemesi nedeniyle tavuk yumurtasını tercih etmektedir. Ancak pazar henüz bıldırcın ürünleriyle aşırı doymamış ve acemi çiftçiler bu işteki güçlü yanlarını gerçekleştirme fırsatına sahipler.

Bu makale, aylık 1.000 doların üzerinde gelir sağlayan kafes pillerinde hayvancılıkla bıldırcın çiftliği işletmesinin bir örneğini ele alacaktır.

Bıldırcın yetiştirme koşulları

Mini bir çiftlik için oda.

Bıldırcınları tutmak için havalandırmalı, cereyansız küçük bir yalıtımlı oda uygundur. Kuşları tutmak için optimum sıcaklık -18 - 20 ° C, nem -% 70'dir, bu nedenle soğuk mevsimde ısıyı korumak için ek ısıtmaya dikkat etmeniz gerekir, en ekonomik seçenek odun yanan bir göbek takmaktır. gündüzleri odayı ısıtmak için soba ve geceleri sıcaklığı korumak için birkaç elektrikli ısıtıcı.

Bıldırcın doğrudan parlak ışıktan hoşlanmaz, bu nedenle evdeki aydınlatma kısılmalıdır, yalnızca kafesleri korumak için gerektiğinde ek ışık açılır. 1000 - 1500 kafa tutmak için 20 metrekarelik bir oda uygundur. m, Ayrıca 5 - 10 metrekarelik kuluçka makineleri ve genç hayvanlar için ek bir küçük odaya da bakmanız gerekiyor. m Yeni doğan civcivler karton kutularda tutulur, kuş kafeslerinde genç olarak büyütülür ve ardından kafeslere yerleşir.

çiftlik ekipmanları

Kuşları kafes pillerinde tutmak için en uygun seçenek, kafeslerin boyutu 1000x500x170 cm'dir.Kafesler, birkaç sıra halinde pil şeklinde raflara monte edilir. Yemlik ve suluklar monte edilmiştir, kafeslerde zemin yumurtaların kolay toplanması için eğimlidir, dışa doğru yuvarlanırlar. Kafesleri kendiniz galvanizli hasır, donatı, tel, sac ve kontrplaktan yapabilirsiniz.

Ayrıca, sürüyü yenilemek için bir kuluçka makinesine ihtiyacınız olacak, bir tavuk kullanabilirsiniz, kuluçka makinesinin sıcaklığı 37 - 39 derece tutmalı, otomatik yumurta çevirme özelliğine sahip olmalıdır. Kuluçka makinelerinin maliyeti 100 dolardan başlıyor, kendiniz de yapabilirsiniz.

bıldırcın yemi

Bıldırcınlar için hazır yem yem olarak kullanılabilir, ancak çoğu yem fabrikasının pratikte bunları üretmemesi nedeniyle bunları satın almak her zaman mümkün değildir. Bu nedenle, genellikle bağımsız olarak yapılırlar ve bu tür yemlerin maliyeti çok daha düşüktür.

Yetişkin kuşlar için yem bileşimi:

• Öğütülmüş buğday -% 40.
• Öğütülmüş mısır - %30.
• Darı - %10.
• Öğütülmüş arpa - 5%.
• Ayçiçeği keki - %5.
• Zemin kabuğu - %5.
• Balık unu, tebeşir ve diğer katkı maddeleri - %5

Yemin bileşimi bağımsız, ampirik olarak seçilebilir; Yanlış dengelenmiş bir yemin ana sinyali, dişi yumurta üretiminde keskin bir düşüş olacaktır. Ayrıca kuşlar yeşilliklerle beslenmeli, besleyicilere periyodik olarak taze ot, lahana, havuç, pancar eklenmelidir. Bıldırcın civcivlerini beslemek için tavuklar için başlangıç ​​tavuk yemi kullanabilir, ayrıca rendelenmiş haşlanmış tavuk yumurtası, süzme peynir, haşlanmış balık, otlar ile besleyebilirsiniz.

Suluklardaki su sürekli temiz olmalıdır, otomatik sulukların hemen kurulması ve periyodik olarak yıkanması ve dezenfekte edilmesi önerilir.

bıldırcın yetiştiriciliği

Evde yetiştirmek için popüler bıldırcın ırkları.

Çoğu çiftçi Japon bıldırcını yetiştirmeyi tercih eder, bunun nedeni cinsin yüksek hayatta kalma oranı ve yılda 300 yumurtaya kadar yumurta üretimidir.

Civcivler, yetişkin kuşlar gibi, kuş pazarından veya çiftliklerde, tercihen deneyimli bıldırcın yetiştiricilerinden satın alınabilir, ancak kuluçka (döllenmiş) yumurta satın almak ve civcivleri bir kuluçka makinesinde kendiniz çıkarmak daha uygundur.

Civciv verimi yüzdesi yaklaşık %80'dir, yani doğru kuluçka moduna sahip 100 yumurtadan 17 gün sonra yaklaşık 80 civciv elde edeceksiniz, bunların yaklaşık %60'ı dişi ve geri kalanı erkek olacaktır. Bir buçuk ay içinde, dişiler zaten yumurtlamaya başlayacak, yıl boyunca her dişi 250 - 300 yumurta hata ayıklayacaktır. Kuşlar bir yıl boyunca tutulur, daha sonra et için kesilirler, dişilerin verimliliği keskin bir şekilde düştüğü için daha fazla bakım pratik değildir, bu nedenle sürünün her yıl güncellenmesi gerekir. Kuluçkalık yumurta elde etmek için dişi ve erkek dişiler, her kafeste erkek başına 3-4 dişi olacak şekilde ayrı kafeslerde tutulur.

Ürünlerin satışı

Ana satış ürünü, 20 adetlik plastik kaplarda paketlenmiş bıldırcın yumurtasıdır, + 6 ° C sıcaklıkta iki aya kadar raf ömrüne sahiptir ve soğutulmuş veya dondurulmuş bıldırcın karkasları da satıştadır. Satış perakende satış mağazaları aracılığıyla gerçekleşir, perakende satış mağazaları ile anlaşmalar yapılması gerekecektir, bunun için belgeler gerekir - girişimcinin kaydının kopyaları ve ürün kalitesi için veterinerlik hizmetinden izin (ürün bir veteriner laboratuvarında analiz edilir) .

Ayrıca evde üremek için isteyerek satın alınan kuluçkalık yumurta ve genç hayvanların satışından da gelir elde edilecektir.

Deneyimlerin gösterdiği gibi, ana sürüsü 1000 dişi olan ve günlük yaklaşık 700 adet yumurta üreten küçük bir bıldırcın çiftliği. yumurta, tüm maliyetleri hesaba katarak, aylık 1.000 dolardan fazla bir kâr getiriyor.

Popüler iş fikirleri

Birçok insan, özellikle bir köyde veya kır evinde yaşayanlar, kendilerine şu soruyu soruyorlar: “Evde para kazanmak mümkün mü?”. Tabii ki, evet, örneğin bir bıldırcın çiftliğinin yaratılmasında. Şimdi Rusya'da bu iş yavaş yavaş ivme kazanıyor. Bunun nedeni yüksek likiditesi, hızlı geri ödemesi ve büyük beklentileridir.

Bu tür faaliyetler sadece büyük üreticiler tarafından değil, aynı zamanda küçük çiftlikler tarafından da gerçekleştirilir. Bıldırcın çiftliği ürünlerine olan talep, arzdan birkaç kat daha fazladır. Ve talep yüksekse, karşılanması gerekir. Bazı istatistikler: Rusya yılda 350 bin yumurta, Japonya - 7 milyon ve Çin - on kat daha fazla üretiyor.

Bu bölgenin gelişimini engelleyen tek şey, birçok Rus perakende zincirinin pasif tutumudur. Ancak talep hala artıyor. Kalkınan bir girişimciyseniz, önce bir bıldırcın çiftliği için bir iş planı hazırlamanız gerekir. Ve bu konuda size yardımcı olacağız.

Bıldırcın çiftliği: karlılık

Son yıllarda, bu rakam önemli ölçüde düştü. Yaklaşık 5 yıl önce hala %300 karlılıktan ve bir yıl önce %100 karlılıktan bahsetmek mümkündü, ancak şimdi seviyesi çok daha düşük. Bu özellikle büyük üreticiler için geçerlidir. İşletmenin kendi yem tabanı olsa bile karlılığı %30 seviyesinde olacaktır. Veteriner görüşleri, lojistik vb. masraflarla yükümlü olmayan küçük çiftlikler için bu rakam %50 ila %100 arasında değişebilir.

Yumurta mı, et mi?

Bıldırcın yetiştiriciliğinde iki farklı eğilim vardır. Birincisi, yılda yaklaşık 300 yumurta bırakan yumurtlayan tavuklardır. İkincisi, et yönü veya daha doğrusu diyet eti üretimidir. Çoğu çiftlik öncelikle yumurta satışına odaklandığından, bu tür faaliyetler henüz çok popüler değil. Belirli bir yön seçmeyi zor buluyorsanız, aynı anda iki tane yapın.

Nereden başlamalı?

Bıldırcın çiftliği iş planı, toplam harcama tutarını içermelidir. Örneğin, 500-700 kuş alırsanız, çiftliği donatmanın maliyeti yaklaşık 8-10 bin dolar olacaktır. Ana masraflar, ekipman imalatı ve kuluçkalık yumurta veya yetişkin bıldırcın satın alınmasıdır. Kuşların hızlı büyümesi ve doğurganlığı sayesinde, sayıları yılda yaklaşık 10 kat artacak ve bu da yatırılan sermayenin tamamını karşılayacaktır.

Bir yaşındaki bıldırcınların verimi yarı yarıya düştüğü için besi hayvanlarının düzenli olarak güncellenmesi çok önemlidir. Bunu yapmak için, erkek başına 3-4 dişi olacak bir ebeveyn sürüsü oluşturmanız gerekir. Üreme amaçlı yumurta iki-üç aylık bir kuştan alınmalıdır.

Dişi 10 aydan büyükse yumurtaları yemek için kullanılır. Bir yaşından büyük bıldırcınlar et için kesilir. Bu arada, genç hayvanları satmak yumurta ve et kadar karlı. Tüm bunlar hakkında hala biraz bilgiliyseniz, “Kendin yap bıldırcın çiftliği” konulu bir kılavuz satın aldığınızdan emin olun. Bu aktivitenin temellerine hakim olmaya yardımcı olacaktır.

oda

Tesisin konumu bıldırcın çiftliği için önemli bir rol oynamaz. Ana şey, bıldırcın yetiştiriciliği için temel gereksinimlere uymaktır. Her şeyden önce, yıl boyunca 18-27°C sıcaklık ve %70 nem oranıdır. Bıldırcınlar çok kaprisli kuşlardır: bir yandan temiz havaya ihtiyaç duyarlar, diğer yandan taslaklara dayanamazlar. Uygun bir çözüm, otomatik bir havalandırma sistemi olacaktır. Çiftlik alanına gelince, 700 kuşu tutmak sadece 15-20 metrekare alacak. m.

Ek olarak, hizmet odaları gerekli olacaktır: kuluçka makineleri ve kuluçka makineleri için, genç hayvanları ve tavukları tutmak için (yaklaşık 5 metrekarelik bir alan), Yemin hazırlanması ve depolanması için (alan 10 metrekare M. ). Genç hayvanlar özel kafeslerde ve "yeni doğanlar" - yalıtımlı kuluçkalarda 25-37 ° C sıcaklıkta tutulur. Bıldırcın tutma rejimi ihlal edilirse hastalanmaya ve ölmeye başlarlar. Örneğin, ışık çok güçlüyse, kuşlar birbirlerini gagalayacaklardır.

Isıtma hakkında ayrıca söylemek istiyorum. Yağ radyatörleri oldukça uygundur, ancak su ısıtma sistemi yapmak daha iyidir. Birincisi, önemli ölçüde elektrik tasarrufu sağlayacak ve ikincisi hava kuru olmayacak. Asla açık radyatörler kullanmayın!

Bıldırcınlarınızın tüysüz kalabileceği için hava nemini önemli ölçüde azaltırlar. Sıfırdan bir oda oluşturmayı planlıyorsanız, ancak ilgili bilgiye sahip değilseniz, o zaman bir bıldırcın çiftliğinin nasıl kurulacağını tam olarak bilen profesyonellerle iletişim kurmak daha iyidir. Artık piyasada bu tür uzmanların sıkıntısı yok.

bıldırcın çiftliği ekipmanları

Bu en önemli noktalardan biridir. Çiftliğin ana ekipmanı, her biri yumurtaları “yakalamak” için besleyicilere, suluklara ve küçük kenarlara sahip olması gereken 5-6 kafesten oluşan kafes pilleridir.

Böyle bir kafeste zemin hafif bir eğime sahiptir ve bıldırcın yumurta bırakır bırakmaz hemen yana yuvarlanır. Böyle bir kafes pili 250-300 kuşu barındırabilir. Genellikle girişimciler bunları inşaat demiri, metal sac, kontrplak ve galvanizli ağdan kendi başlarına yaparlar.

Ayrıntılı üretim teknolojisi, konuyla ilgili herhangi bir kılavuzda bulunur: "Kendin yap bıldırcın çiftliği." Ancak hazır bir sürüm satın alabilirsiniz. 6 hücreli bir hücresel pilin maliyeti yaklaşık 200-250 dolar. Hücrelere ek olarak, bir kuluçka makinesine ve bir kuluçka makinesine ihtiyacınız olacak. İkincisinde, aşağıdaki koşullar yerine getirilmelidir: otomatik yumurta çevirme, 37-39 ° C sıcaklık ve %50-90 civarında nem. Bir kuluçka makinesinin yaklaşık maliyeti 400-500 $ 'dır, ancak bir tavuğunuz "mekanik tavuğunuz" varsa, onu kullanabilirsiniz.

Beslemek

Yem tabanı, ekipmanın öneminden daha düşük değildir ve bir bıldırcın çiftliğinin iş planına dahil edilmelidir. Piyasada birçok farklı yem türü ve türü vardır, ancak bunların hepsi kuşlar için hayati önem taşıyan gerekli miktarda içerik içermez.

Bir uzman tavsiyesi üzerine veya deneme yanılma yoluyla kaliteli bir ürün seçebilirsiniz. Ancak bıldırcınları tek bir karma yemle beslemek son derece istenmeyen bir durumdur. Üzerine öğütülmüş mısır, öğütülmüş buğday ve öğütülmüş ayçiçeği çekirdeği eklemek gerekir. Yem maliyeti ton başına 300-400 dolar.

Satış

Bir işletme olarak bir bıldırcın çiftliğinin oldukça karlı bir iş olduğunu yukarıda öğrendik. Ancak böyle kalması için sürekli dağıtım kanallarına sahip olmanız gerekir. Girişimciler, tanıdıklarına ve arkadaşlarına bıldırcın yumurtası satarlar, pazarlar ve dükkanlar aracılığıyla satarlar ve toptan alıcılara da satarlar. Kuşların karkasları sanatoryumlara, anaokullarına, restoranlara, eğlence merkezlerine, kafelere vb. teslim edilir.

Ayrıca, bıldırcın yetiştiricileri, aracılar aracılığıyla kayıpları en aza indirmek için doğrudan halka açık yiyecek içecek ve perakende satış mağazaları ile pazarlık yapmaktadır. Ancak aynı zamanda toptan dağıtımın kurulması için de çalışılması gerekmektedir. Ayrıca bıldırcın yumurtası oda sıcaklığında 30 güne kadar, buzdolabında 60 güne kadar saklanabilir. Bu, toptancıları çeken ana faktördür.

Aynı nedenle sadece kendi memleketinizdeki değil, yakın yerleşim yerlerindeki marketleri de değerlendirebilirsiniz. Ürünler depolarda birikirse, bunun herhangi bir kâr getirmediğini, yalnızca depolama maliyetini artırdığını unutmayın. Bu nedenle, her zaman ek dağıtım kanalları arayın.

Personel

Tüm evcil kuşların günlük bakıma ihtiyacı vardır. Bu, yumurtaların toplanması, altlığın beslenmesi ve temizlenmesidir. Ek olarak, yem karışımını hazırlamanız ve oda için gerekli sıcaklık ve nemin bakımını izlemeniz gerekir. Ayrıca kuluçka makinesini izlemeniz, bıldırcınları kafeslere yerleştirmeniz ve son olarak da kesip kesmeniz gerekiyor. Tüm süreçler insan müdahalesi gerektirdiğinden çok zaman alır.

Tabii ki otomatik bir bıldırcın çiftliğiniz varsa böyle bir sorun olmayacaktır. Ancak onu kontrol etmek için en az bir kişiye ihtiyaç vardır. Ancak genel olarak 500-700 kuşluk bir çiftliğe hizmet vermek için 2 kişiye ihtiyaç duyulacaktır. Kural olarak, bu işletme aileler tarafından yürütülür, bu nedenle buna aile işletmesi denir. Çalışmak için özel bir bilgiye ihtiyacınız yok. Birkaç gün içinde temel işlemleri öğrenebilirsiniz. Dışarıdan birini işe alırsanız, tatillerde ve hafta sonlarında bile onu iş konusunda uyarın (2-3 kişiyi işe almak ve hareketli bir programda çalışmasına izin vermek daha iyidir).

Ek gelir

Kötü bir örneğin bulaşıcı olduğu sözünü muhtemelen herkes duymuştur. Evde bıldırcın çiftliği gibi bir tür ekonomi ile ilgili olarak harika çalışıyor. Bu alanda yüksek sonuçlar elde ettiğinizde çevrenizdeki herkes de aynısını elde etmek isteyecektir. Böylece insanlar size ulaşacak: birinin besleyiciye ihtiyacı olacak, birinin kuluçka makinesine ihtiyacı olacak, birinin kafese ihtiyacı olacak vb.

Tüm ekipmanı kendiniz yapmayı öğrenerek, ek bir gelir kaynağı elde edeceksiniz. Örneğin, uygun beceriye sahip olarak, sadece yarım günde bir hücresel pil (3 hücreli) yapabilirsiniz. Kazanç yaklaşık 6-7 bin ruble olacak. Aynı şey bir bıldırcın çiftliği için suluklar, yemlikler, kuluçka makineleri ve diğer ekipmanlar için de söylenebilir.

Genç hayvanların satışı ikinci ek gelir kaynağıdır. İstisnasız tüm yeni başlayan bıldırcın yetiştiricilerinin bir üreme kuşuna ihtiyacı vardır. Başarılı bir kümes hayvanı yetiştiricisiyseniz, sizden bıldırcın satın almak isteyen yeterince insan olacaktır. Peki, gazetelerde ve internette satışa uygun bir ilan vermekte fayda var.

Son gelir kalemi çöp. Ve şaşırmayın. Bir torba kuru, temiz kuş pisliği yaklaşık 1.000 rubleye mal olabilir. Bu miktar organik gübreden en azından bir şey anlayanlar tarafından konuşulmadan ödenecektir.

Çözüm

Bu yazımızda bir bıldırcın çiftliği iş planının içermesi gereken ana noktaları anlattık. Yazarken durumunuza göre ayarlamalar yapın. Bu tür faaliyetlere katılıp katılmamak size kalmış. Sadece iyi para kazanmak için çok çalışmanız gerektiğini bilin. Size başarılar diliyoruz!

Planlamanın kendisi, herhangi bir kişinin hayatında çok önemli bir faktördür. Ne de olsa, çoğu iş adamına göre ana kaynağı zaman ve para olan sınırlı kaynaklar dünyasında yaşıyoruz.

İş planlaması, finansal istikrarın ve uzun vadeli başarının dayandığı temel direktir. Kendine saygısı olan her girişimci, işine bir iş planıyla başlar.

Bıldırcın işi çok karlı ve hızlı geri ödeme yapan bir iş türüdür. Bu büyük ölçüde, dünyada hala bu yönde çalışan büyük tekelcilerin ve fabrikaların bulunmamasından kaynaklanmaktadır.

Bıldırcın yumurtasını bir meta olarak ayıran avantajlar ve olanaklarla başlayalım:

• Tıbbi özelliklere sahip sağlıklı ürün.
  Bıldırcın yumurtası ve eti eski çağlardan beri tıpta kullanılmaktadır. Bıldırcın yumurtası kullanımı erkeklerde zihinsel yetenekleri ve gücü artırır.

• Ürünler için yüksek talep ve pazarda nispeten düşük rekabet.
  İş geliştirme için büyük potansiyel. Yeterli reklam ve işe karşı ciddi bir tavırla, orta ve büyük ölçekli işletmelere hızla yükselebilirsiniz.

• Sermayenin hızlı devri.
  Bıldırcınlar ikinci ayda yumurta bırakmaya başlar. Bir bıldırcın verimliliği haftada 5 yumurtaya kadardır, bu da minimum yatırımla bir iş kurmayı mümkün kılar.

• Emek kaynakları için düşük gereksinimler.
  Çiftliğin ilk aşamada çalışması için 2 çift çalışan el yeterlidir, çünkü. bıldırcınlar özel bakım ve zaman alıcı bakım gerektirmez.

• Bıldırcın yetiştiriciliği diğer kümes hayvancılığı türleriyle karşılaştırıldığında geniş alanların kullanımını içermez.
  1 metrekare alana 280 adet bıldırcınlık kafes konulabilir.

750 birimlik ilk canlı hayvanın hesaplanmasına dayanarak, açmak için 2-3 metrekarelik bir oda edinmenin yeterli olduğu sonucuna varabiliriz. Ancak kuşlar çok hızlı ürerler ve sayıları yıl içinde 10 kata kadar çıkabilir, bu nedenle oda seçerken bu faktör göz önünde bulundurulmalıdır.

Oda 15 metrekaredir. m. ilk yıl için mükemmel

Başarılı bir başlangıç ​​için genellikle bir bıldırcın işletmesi 500-700 kuşluk küçük bir popülasyonla başlayın.

Daha az sayıda kuş, size ödeme yapmak için yeterli nihai ürünü sağlamayacak ve daha büyük bir nüfus ek iş gücü, daha büyük tesisler, daha modern ekipman gerektirecektir.

Bıldırcın çiftliği için bir iş planı nasıl yazılır

Herhangi bir iş planının başarılı bir şekilde hazırlanması, projenin eksiksiz bir finansal analizini gerektirir. Bir bıldırcın çiftliği için doğru iş planını hazırlamak için aşağıdaki soruların cevaplarını bulmanız gerekir:

• Piyasada talep edilen ürün ne kadar?
• Piyasadaki rekabet düzeyi.
• üretim sürecinin karlılığı.
• Satış için pazarlar ve pazarda serbest bir niş var mı?
• Üretim teknolojisi, benzersizliği ve esnekliği. Gerekli ekipman.
• Gerekli başlangıç ​​sermayesi miktarı nedir?

Piyasada hem bıldırcın eti hem de yumurtası büyük talep görmektedir. Yumurta üretimi durumunda sadece dişi tavuklara ihtiyaç duyulacaktır. Doğumdan 30-40 gün sonra yumurtlamaya başlarlar. Aktif olarak yumurtlayan 750 bıldırcın stoku, haftada ortalama 3.750 yumurta sağlayacaktır. Bıldırcınların maksimum sayıda yumurta ürettiği aktif dönem, yaşamlarının ilk yılıdır. Genellikle bundan sonra verimlilik yarı yarıya düşer ve bu da "yaşlı" kuşları tutma maliyetini karşılamaz. Genellikle, bir yaşındaki bıldırcınlar sonuna kadar gider.

Hem erkek hem de dişiler et üretimi için besiye alınır. Bıldırcınların besi ve fiziksel olgunluğa erişme süreci ortalama 2 ay kadar sürmektedir. Bunun nedeni, büyürken yem maliyetlerinin artması ve bıldırcınların daha fazla bakımının kârsız hale gelmesidir. İlk ay boyunca erkek ve dişiler bir arada tutulabilir, ancak bu süreden sonra farklı pillere oturtulmaları gerekir. İkinci aya kadar bıldırcınlar kilo alıyor ve etleri 80-150 grama ulaşıyor.

Kuş popülasyonunu arttırmak için genellikle yaşı 2'den küçük ve 10 aydan büyük olmayan döllenmiş bıldırcın yumurtası kullanılır. 10 aylıktan büyük kuşların yumurtaları sadece yemek için kullanılır.

Yem ve diğer önemli koşullar

Yem ve karneye dayalı beslenme, sağlıklı bir kabile yetiştirmede ve kaliteli bir son ürün elde etmede önemli bir faktördür. Ne yazık ki, Rusya'da bıldırcınlar için hazır kombine yem üretilmiyor. Bununla birlikte, profesyonel kümes hayvanı yetiştiricileri, uzun süredir bu seçici kuşlara verilmesi gereken bir yem kombinasyonu geliştirmiştir.

• Buğday - Yemin %30'u bu tahıldan oluşmalıdır;
• Hemen hemen her karma yemde bulunan mısır, karışımın dörtte birini işgal etmelidir;
• arpa - %5;
• Öğütülmüş kabuk - karışımın% 40'ı.

Küçük civcivler özellikle beslenme konusunda hassastır, çünkü işinize esas olarak 3-7 günlük civcivlerle başlayacağınız için bıldırcın yavrularının tüm gen havuzunun geleceği onlara bağlı olacaktır. Bu nedenle beslenme sıklığından ve yem kalitesinden sorumlu olmalısınız. Sürekli stok bulundurmanız ve aynı tedarikçiden, aynı çeşit ve kalitedeki ürünleri sürekli satın almanız önerilir. Stokların hazırlanması için, bir kuşun ayda 1,1 kg'a kadar yem tüketeceği hesaplamasından hareket edilmelidir.

Suluklarda günde 3-4 kez aralıklarla yenilenmesi gereken su bulunmalıdır. Bir işe başlamak için bir içme sistemine sahip olmak gerekli olmasa da, zamanla kuşlara akan su sağlamayı düşünmeniz gerekecek.

Gerekli ekipman

Bir bıldırcın çiftliği sizin için uzun vadede kalıcı bir gelir kaynağı olabilir. Bıldırcınlar özellikle zorlu kuşlar değildir, bu nedenle işlerinin ilk aşamasında bir şehir dairesinde bile kafeslerde yetiştirilebilirler. Yetişkin bıldırcınlar, hücre "pillerinde" tutulmalıdır - birbirine bağlı birkaç hücre. Kafesleri kendiniz yapabilir veya üreticilerden sipariş edebilirsiniz. Bir aküde, genellikle besleyiciler ve içiciler ile donatılmış 6 kafes kurulur. Bu tür kafeslerde 280'e kadar yetişkin kuşu güvenle yerleştirebilirsiniz. Bıldırcın kafeslerini toplamak için ayrıntılı talimatları http://forum.perepelkina-ferma.ru/viewtopic.php?f=21&t=298 adresinde bulabilirsiniz. Ayrıca hazır bir tasarım satın alabilirsiniz.

Kuş sayısını artırmak için kuluçka makinesi ve kuluçka makinesi kullanmak gerekecektir.

Kendiniz de yapabilirsiniz, ancak bu işi profesyonellere emanet etmek daha iyidir. Kuluçka makinesi, sıcaklığı sürekli olarak 37-39 derecede tutmalı ve ısıyı kendi alanı boyunca dağıtmak için periyodik olarak yumurtaları çevirmelidir.

Ayrıca böyle bir çiftliğin yetiştirilmesinde çok önemli bir faktör, ışık rejimine uygunluktur. Bunu yapmak için ayrıca özel ekipmana ihtiyacınız var. Bıldırcınların olduğu bir odada loş ışık kullanılması gerekli olsa da, elektrik maliyeti o kadar küçük olmayacaktır. Aydınlık gün 18 saat korunmalıdır.

Ürünlerin satışı

Bıldırcın çiftliği ürünleri her zaman tüketicisini piyasada bulacaktır, ancak hala sürekli ve artan talep görmemektedir. Bu nedenle, ürün tedarikçileri zamanlarının ve çabalarının çoğunu özelleştirilmiş bir pazarlama planı oluşturmak, ürün teklifini tanıtmak ve müşteriyi eğitmek için harcarlar. Müşterileri çekmenin en az maliyetli ve etkili yolu, çeşitli promosyonlar ve ürünlerin toplu pazarlanmasıdır.

İlk aşamada sürekli olarak kendinize ürün sunabilmeniz için bıldırcın sayısını doğru bir şekilde hesaplamanız gerekir. İlk aşama için 750 bıldırcın satın almak gerekiyor. Bunlardan 500 dişinin yumurta üretimi için, kalan 250'sinin dişiler ve erkekler için et ve artan yavrular için ayrılması gerekecektir. Genç tavuklar ve horozların her biri yaklaşık 30-50 rubleye mal oluyor. Yumurtalardan üremeye başlayabilirsiniz, biraz daha ucuza mal olur, ancak biraz daha fazla zaman ve sinir alacaktır.

Yumurta toptan fiyatı 1 r. 50 k. bir parça, müşterinizi bulmak ve satış ağınızı hata ayıklamak için bu fiyata satmak en iyisidir. Piyasadaki bıldırcın yumurtasının perakende fiyatı 3 r'ye kadar ulaşıyor. bir birim için. Bıldırcın yumurtasının aktif satışı pazardaki dükkanlar, süpermarketler ve iş adamları tarafından yapılmaktadır. 750 bıldırcın popülasyonundan ilk aylardaki üretim hacmi günde 540 yumurtaya kadar çıkabilmektedir. Bıldırcın yumurtası oda sıcaklığında saklandığında 1 aya kadar raf ömrüne sahiptir, buzdolabında 60 güne kadar saklanır, bu da büyük toplu partiler halinde satıldığında çok uygundur.

Et satmak da size ek gelir getirebilir. Bu amaçlar için, ek olarak 250 bıldırcın hayvanı satın almanız gerekir. İkinci aydan itibaren et satışı başlayacak. Bıldırcın temini konusunda restoran ve kafelerle pazarlık yapmak en iyisidir, ayrıca süpermarketler ve marketler aracılığıyla da satış yapabilirsiniz. Restoranlar aracılığıyla satılırsa, kilogram karkas başına fiyat 300-350 ruble. Uzun vadeli iş beklentileri, ancak kuş sayısındaki artışı uygun şekilde planlayarak elde edilebilir.

Bıldırcın çiftliği için örnek iş planı

Yatırım maliyetleri:

• 750 kuşluk bir çiftlik hayvanının satın alınması (bıldırcın başına ortalama 40 ruble fiyatına göre) - 37.500 ruble.
• 250 bıldırcın tutmak için hücresel piller - 3 adet - 54000 ruble.
• Küçük ev kuluçka makinesi - 4500 ruble.

Toplam yatırım maliyetleri:96000 r.

Değişken fiyatlar:

• Bileşik yem (bıldırcın başına ayda 1 kg oranında) - 8625 ruble
• Buğday - 225 kg * 10 ruble. = 2250 r.
• Ezilmiş mısır - 187.5 kg * 8 r. = 1500 r.
• Arpa - 37,5 kg * 10 ruble = 375 ruble.
• Yer kabuğu - 300 kg * 15 r. = 4500 r.
• Aydınlatma ve ısıtma - 3000 ruble. her ay

Toplam değişken giderler: 11625 ruble.

Toplam giderler: 107625 ruble.

Satış geliri:

Aylık yumurta satışı Günde 540 yumurta * 30 gün = 16200 yumurta * 1,5 r. = 24300 r.

Minimum aylık kar 12675 ruble

3. ayda et satışları başlayacak - 250 karkas * ortalama ağırlık 100 gr. * 350 ruble (ortalama fiyat) = 8750 ruble.

Çıkar sağlamakhesaba kataraket satışları: 20375 ruble

Projenin geri ödemesi - 5 ay (olmadanmuhasebebesicilik bıldırcın artışı)

Bu iş planı, yapabileceğiniz minimum karı yansıtır. Gerçek kar potansiyeli çok daha yüksektir. Satış potansiyelini tam olarak gerçekleştirmek için, devam eden pazarlama faaliyetleri yürütmeniz, kafe ve restoranlarla pazarlık yapmanız, arkadaşlarınız ve tanıdıklarınız arasında ürünlerin olumlu özelliklerini tanıtmanız gerekir. Bıldırcın çok hızlı ürer ve yakında ek iş gücüne, yeni tesislere ve dağıtım kanallarına ihtiyacınız olacak.