ev » şirketler » Bıldırcın çiftliği ekipmanları. Bıldırcın çiftliği: karlılık

Bıldırcın çiftliği ekipmanları. Bıldırcın çiftliği: karlılık

Bıldırcın yetiştiriciliği iş fikri. Bıldırcın yetiştirme koşulları.

Bıldırcın yetiştirip bıldırcın yumurtası satarak ne kadar kazanabilirsiniz? Bıldırcın yetiştirmek ne kadar karlı ve bu işe ne kadar yatırım yapılmalı? Bu soruların kesin bir cevabı var - çalışmanın ilk aylarında karşılığını verecek ve iyi karlar getirecek, ancak bu, köklü ürün satışlarına tabidir.

Önemli finansal maliyetler olmadan küçük bir ev bıldırcın mini çiftliği düzenleyebilirsiniz.

Bunun için gerekli olan tek şey bir oda, hücreler bağımsız olarak kolayca yapılabilir, hemen genç bıldırcın satın alabilir veya kuluçkalık yumurta satın alabilir ve 17 gün içinde bir kuluçka makinesinde bıldırcın yavruları alabilirsiniz.

Ayrıca bıldırcın bakımının sizi çoğu zaman alacağını, tüm bunların bıldırcın ürünleriniz için güvenilir bir pazarla tamamen haklı çıkacağını da belirtmek gerekir. Bıldırcın yumurtası tüm dünyada çok popüler bir ürün olmasına rağmen, popülasyonumuz bıldırcın yumurtasının faydalı özelliklerinin yeterince bilinmemesi nedeniyle tavuk yumurtasını tercih etmektedir. Ancak pazar henüz bıldırcın ürünleriyle aşırı doymamış ve acemi çiftçiler bu işteki güçlü yanlarını gerçekleştirme fırsatına sahipler.

Bu makale, aylık 1.000 doların üzerinde gelir sağlayan kafes pillerinde hayvancılıkla bıldırcın çiftliği işletmesinin bir örneğini ele alacaktır.

Bıldırcın yetiştirme koşulları

Mini bir çiftlik için oda.

Bıldırcınları tutmak için havalandırmalı, cereyansız küçük bir yalıtımlı oda uygundur. Kuşları tutmak için optimum sıcaklık -18 - 20 ° C, nem -% 70'dir, bu nedenle soğuk mevsimde ısıyı korumak için ek ısıtmaya dikkat etmeniz gerekir, en ekonomik seçenek odun yanan bir göbek takmaktır. gündüzleri odayı ısıtmak için soba ve geceleri sıcaklığı korumak için birkaç elektrikli ısıtıcı.

Bıldırcın doğrudan parlak ışıktan hoşlanmaz, bu nedenle evdeki aydınlatma kısılmalıdır, yalnızca kafesleri korumak için gerektiğinde ek ışık açılır. 1000 - 1500 kafa tutmak için 20 metrekarelik bir oda uygundur. m, Ayrıca 5 - 10 metrekarelik kuluçka makineleri ve genç hayvanlar için ek bir küçük odaya da bakmanız gerekiyor. m Yeni doğan civcivler karton kutularda tutulur, kuş kafeslerinde genç olarak büyütülür ve ardından kafeslere yerleşir.

çiftlik ekipmanları

Kuşları kafes pillerinde tutmak için en uygun seçenek, kafeslerin boyutu 1000x500x170 cm'dir.Kafesler, birkaç sıra halinde pil şeklinde raflara monte edilir. Yemlik ve suluklar monte edilmiştir, kafeslerde zemin yumurtaların kolay toplanması için eğimlidir, dışa doğru yuvarlanırlar. Kafesleri kendiniz galvanizli hasır, donatı, tel, sac ve kontrplaktan yapabilirsiniz.

Ayrıca, sürüyü yenilemek için bir kuluçka makinesine ihtiyacınız olacak, bir tavuk kullanabilirsiniz, kuluçka makinesinin sıcaklığı 37 - 39 derece tutmalı, otomatik yumurta çevirme özelliğine sahip olmalıdır. Kuluçka makinelerinin maliyeti 100 dolardan başlıyor, kendiniz de yapabilirsiniz.

bıldırcın yemi

Bıldırcınlar için hazır yem yem olarak kullanılabilir, ancak çoğu yem fabrikasının pratikte bunları üretmemesi nedeniyle bunları satın almak her zaman mümkün değildir. Bu nedenle, genellikle bağımsız olarak yapılırlar ve bu tür yemlerin maliyeti çok daha düşüktür.

Yetişkin kuşlar için karma yem bileşimi:

Öğütülmüş buğday -% 40.
Öğütülmüş mısır - %30.
Darı - %10.
Öğütülmüş arpa - 5%.
Ayçiçeği keki - %5.
Zemin kabuğu - %5.
Balık unu, tebeşir ve diğer katkı maddeleri - %5

Yemin bileşimi bağımsız, ampirik olarak seçilebilir; Yanlış dengelenmiş bir yemin ana sinyali, dişi yumurta üretiminde keskin bir düşüş olacaktır. Ayrıca kuşlar yeşilliklerle beslenmeli, besleyicilere periyodik olarak taze ot, lahana, havuç, pancar eklenmelidir. Bıldırcın civcivlerini beslemek için tavuklar için başlangıç tavuk yemi kullanabilir, ayrıca rendelenmiş haşlanmış tavuk yumurtası, süzme peynir, haşlanmış balık, otlar ile besleyebilirsiniz.

Suluklardaki su sürekli temiz olmalıdır, otomatik sulukların hemen kurulması ve periyodik olarak yıkanması ve dezenfekte edilmesi önerilir.

bıldırcın yetiştiriciliği

Evde yetiştirmek için popüler bıldırcın ırkları.

Çoğu çiftçi Japon bıldırcını yetiştirmeyi tercih eder, bunun nedeni cinsin yüksek hayatta kalma oranı ve yılda 300 yumurtaya kadar yumurta üretimidir.

Civcivler, yetişkin kuşlar gibi, kuş pazarından veya çiftliklerde, tercihen deneyimli bıldırcın yetiştiricilerinden satın alınabilir, ancak kuluçka (döllenmiş) yumurta satın almak ve civcivleri kendi başına bir kuluçka makinesinde yetiştirmek daha uygundur.

Civciv verimi yüzdesi yaklaşık %80'dir, yani doğru kuluçka moduna sahip 100 yumurtadan 17 gün sonra yaklaşık 80 civciv elde edeceksiniz, bunların yaklaşık %60'ı dişi ve geri kalanı erkek olacaktır. Bir buçuk ay içinde, dişiler zaten yumurta bırakmaya başlayacak, yıl boyunca her dişi 250 - 300 yumurta hata ayıklayacaktır. Kuşlar bir yıl boyunca tutulur, daha sonra et için kesilirler, dişilerin verimliliği keskin bir şekilde düştüğü için daha fazla bakım pratik değildir, bu nedenle sürünün her yıl güncellenmesi gerekir. Kuluçkalık yumurta elde etmek için dişi ve erkek dişiler, her kafeste erkek başına 3-4 dişi olacak şekilde ayrı kafeslerde tutulur.

Ürünlerin satışı

Ana satış ürünü, 20 adetlik plastik kaplarda paketlenmiş bıldırcın yumurtasıdır, + 6 ° C sıcaklıkta iki aya kadar raf ömrüne sahiptir ve soğutulmuş veya dondurulmuş bıldırcın karkasları da satıştadır. Satış perakende satış mağazaları aracılığıyla gerçekleşir, perakende satış mağazaları ile anlaşmalar yapılması gerekecektir, bunun için belgeler gerekir - girişimcinin kaydının kopyaları ve ürün kalitesi için veterinerlik hizmetinden izin (ürün bir veteriner laboratuvarında analiz edilir) .

Ayrıca evde üremek için isteyerek satın alınan kuluçkalık yumurta ve genç hayvanların satışından da gelir elde edilecektir.

Deneyimlerin gösterdiği gibi, ana sürüsü 1000 dişi olan ve günlük yaklaşık 700 adet yumurta üreten küçük bir bıldırcın çiftliği. yumurta, tüm maliyetleri hesaba katarak, aylık 1.000 dolardan fazla bir kâr getiriyor.

Popüler iş fikirleri

Belki herkes bıldırcın yumurtası ve etin faydalarını duymuştur. Bu ürünlere olan talep ve düşük rekabet, birçok yeni girişimcinin bu tür faaliyetleri bir işletme olarak düşünmesini sağlıyor. Kuşları kendi ihtiyaçları için beslemeye çalıştıktan sonra, insanlar bıldırcın yetiştiriciliğini ana iş olarak görmeye başlarlar. Elbette istikrarsız bir ekonomik durumda herhangi bir ticari faaliyete başlamak kolay değildir. Ancak bu fikrin tüm dezavantajlarını ve avantajlarını göz önünde bulundurursak, o zaman bir bıldırcın çiftliği en iyi yatırım olabilir.

Herhangi bir iş projesini göz önünde bulundurarak, alaka düzeyine ve beklentilerine hemen dikkat etmelisiniz. Sonuçta, daha fazla başarı bu göstergelere bağlıdır.

Bu tür girişimcilik faaliyeti, hızlı bir geri ödeme ve yüksek karlılık ile karakterizedir. Ek olarak, küçük ilk yatırımlar, acemi iş adamlarının bu projeye dikkat etmelerini sağlar.

Bıldırcın yetiştirmek için iş fikri iki şekilde uygulanabilir:

yumurta üretimi ve yumurta tavuğu yetiştiriciliği;
et kaynağı olarak üreme kuşları.

Yön seçimi, büyük ölçüde rekabet ortamı ve işin ölçeği tarafından belirlenir. Dolayısıyla bu projenin uygulanmasında en önemli nokta rekabet ortamının ve piyasanın analizi olacaktır.

En iyi seçenek, bu iki alanı tek bir çiftlikte birleştirmektir.

Bıldırcın eti özel bir hassas tada sahiptir ve zengin eser elementler seti sayesinde tüm dünyada değerlidir. Bu kuşun eti uzun zamandır Rusya'da değerlendi, ancak daha önce onu avlamak için tercih edildi. Daha sonra bıldırcın yetiştiriciliği tarım endüstrisinin alanlarından biri haline geldi.

Diyet kanatlı eti, en kolay sindirilebilir etlerden biri olarak kabul edilir ve saflaştırılmış formda %22'ye kadar protein içerir. Yararlı vitaminlerin yüksek içeriği (A, H, K) ve düşük kalori içeriği, bu ürünü çocukların, sporcuların ve figürünü takip edenlerin diyetlerinde sık kullanılan bir menü haline getirir.

Ancak, ürünün belirgin avantajlarına rağmen, pazardaki rekabet yeterince yüksek değil ve bu da acemi girişimciler için büyük fırsatlar yaratıyor.

Projenin eksileri ve artıları

Üreme kuşlarının birçok avantajı ve dezavantajı vardır, ancak her birinin kendi bölgesel farklılıkları olabilir. Kuş yetiştirme sürecinin göstergelerinin ortalamasını almaya ve standart artıları ve eksileri göstermeye çalıştık.

iyi geri ödeme;
Düşük maliyetler;
hızlı gelişme;
rakiplerin düşük konsantrasyonu;
ürünler için yüksek talep.

Düşük rekabet, belki de büyük umutları gösteren kilit noktalardan biridir. Doğal ürünlerin artan popülaritesi ve tüm dünyanın doğru beslenmeye yönelik genel yönelimi göz önüne alındığında, bıldırcın yumurtası ve ete olan talep önemli ölçüde artmıştır. Aynı zamanda bugün piyasada mevcut olan pazar potansiyelini tam olarak karşılayamamaktadır.

bıldırcın işi

Bu bağlamda bıldırcın yetiştirme fikri oldukça umut vericidir. Ülkemizin bazı bölgelerinde profesyonel olarak kuş yetiştiren çiftlikler bulmak tamamen zordur.

kısa yaşam beklentisi;
kuş hastalığı (grip, salmonelloz, pullorosis, vb.).

Büyük ölçekli üretimde, kural olarak, yumurta tavukları sadece satılık yumurta üretimi olarak 11-12 aya kadar tutulur. Yumurtaları artık kuluçka için uygun değil. Küçük bir çiftlik koşullarında, 250-300 baş için, ebeveyn sürüsünü yalnızca yumurta üretimi için ayrı tutmak çok kârsızdır. Bu nedenle uzmanlar, kuşları her 8-9 ayda bir değiştirmenizi önerir. Bu zamana kadar, bir sonraki nesil büyümüş, satış ve kuluçka için yumurta üretmeye hazır olmalıdır.

Kümes hayvanları hastalıklarına gelince, çiftçiler en ufak bir rahatsızlıkta zayıf bir bireyden kurtulur, böylece sürünün geri kalanına bulaşmaz.

üreme teknolojisi

Et ve yumurta satışı için bıldırcın yetiştiriciliği, geleneksel tavuk ürünlerine harika bir alternatiftir. Tavukların aksine bıldırcınların büyük bir tavuk kümesi yapmasına gerek yoktur. Onlar için kafesleri donatmak gerekir.

50 bıldırcın için 1 metrekare hesaplamaya göre.

Kuşları tutmak için temel gereksinimlerden biri, tesislerin (kafesler) optimal sıcaklık rejimini ve sıhhi standartlarını sağlamaktır. Yüksek doğurganlık için 18-20°C aralığında sabit bir sıcaklık sağlamak gerekir.

Sıcaklıkta güçlü bir düşüş (15 ° C'ye kadar) ile kuş, üretkenliği önemli ölçüde azaltabilir ve yumurtlamayı tamamen durdurabilir. Sıcaklıkta 7-8 ° C'ye kritik bir düşüşe izin verirseniz, tamamen ölebilir.

Sıcak koşullarda tüylerini kaybetmeye başlar ve üretkenliği de azaltır. Bu nedenle hücrelerde sabit bir sıcaklığı korumak birincil görevlerden biridir. Normal gözaltı koşullarını sağlamak için bir havalandırma ve soğutma sistemi sağlamak da gereklidir. Kışın - ısıtma rafları-kafesler.

hücre seçimi

Bir sonraki adım, doğru hücreyi seçmektir. İdeal olarak, elbette, çiftlik için özel ekipman satın almak, ancak minimum yatırımla kendiniz bir kafes yapabilirsiniz.

Doğru kafes nasıl seçilir? Her şeyden önce, galvanizli ağ veya metalden yapılmış olmalıdır. Evrensel armatürler burada çalışmayacaktır, çünkü çubuklar arasındaki mesafe, bıldırcın kafasının boyutu için açıkça hesaplanmalıdır. Kuşlar, yiyecek almak veya suya uzanmak için parmaklıkların arasına serbestçe başlarını sokmalıdır, ancak aynı zamanda kafesten ayrılmamalı, sıkışıp kalmamalıdır.

"Evlerinin" yüksekliği 20 cm'yi geçmemeli, burada davranışsal faktörler dikkate alınmalıdır. Bıldırcınlar sıçramaya eğilimlidir ve yüksek bir tavan kafa travmasına neden olabilir.

Ayrıca yumurtaları yuvarlamak için bir tepsinin varlığını da sağlamalısınız. Tavukların aksine, bu kuşlar doğrudan yere koşar.

Sıhhi temizliği korumak için kafese çöp için bir kap koymanız gerekir.

Bıldırcın habitat alanının hacmine gelince, burada ihlal edilmemesi gereken net rakamlar var. Her 10 kafa için 20 santimetre kare boşluk sağlanmalıdır. İlginç bir şekilde, tavuklar için boş alandaki azalma sadece yumurta üretimini etkilemekle kalmaz, aksine tam tersine bir artışa yol açar. Bıldırcın durumunda ise tam tersi bir etki elde edebilirsiniz.

Yem gereksinimleri

Dişilerin normal gelişimi ve etkin üretkenliği için güvenilir tedarikçilerden yüksek kaliteli yem satın almak gerekir.

En kolay adım, hazır yem satın almaktır. Etlik piliçler için PK-5-2, PK-1, PK-6 etiketli karma yem uygundur. Dişinin yumurta üretimini etkileyen gerekli miktarda protein içerir.

Besleme kesinlikle saatte olmalıdır - günde üç kez. Cinsine bağlı olarak günlük yem alımı 22-30 gramdır.

Verimliliği ve kilo alımını artırmak için ana yemlere besin takviyeleri eklenmesi önerilir. Sebzeler, taze otlar, vitaminler olabilir.

Tarımı iyice anlarsanız, kuşlar için neredeyse tüm karma yemlerin benzer bir bileşime sahip olduğunu analiz edebilirsiniz. Fark, tahıl ve gıda katkı maddelerinin öğütülmesidir. Fark, belirli bir beslemenin giriş dönemlerinde de yatmaktadır.

Bıldırcınların erken gelişmişliği göz önüne alındığında, besin açısından zengin başlangıç yemi alımı büyük önem taşımaktadır. Bu, küçük bir civcivin 30 günde neredeyse 15 kat büyümesini sağlar.

Acemi kümes hayvanı çiftçilerinin civcivlerin beslenmesini nasıl organize edeceklerini bulması gerekiyor. Dengeli bir diyet yaparsanız sağlıklı bir kuluçka alabilirsiniz. Gözaltı koşullarına da dikkat edilmektedir. Hayatın ilk günlerinde bıldırcın ne beslenir, bu makaleyi okuyarak öğreneceksiniz.

Küçük civcivler ortaya çıktığında, çiftçinin yeni bir endişesi var - bebekler için özel beslenme. Besleme, tavuk beslemeye çok benzer. İlk günlerde, civcivin boğulmaması için dikkatlice kesilmesi gereken haşlanmış bir yumurta verebilirsiniz. 12-14 gün sonra, cinsin özellikleri dikkate alınarak tam teşekküllü bir yetişkin diyetine aktarılabilirler.

Başlangıç kiti şunları içerir:

tahıl (buğday, mısır, arpa);
Kek;
Maya;
kırık kabuk, tuz;
et ve kemik unu veya balık.

Yem için zorunlu gereksinimler besin değeri, denge, ince öğütmedir.

Yumurtadan yeni çıkan civcivlere 30 gün boyunca yemde %25'e kadar protein sağlanmalıdır. İkinci aydan itibaren bu oran %16'ya düşüyor. Yumurtlayan tavuklar için yaklaşık %20'dir.

Besleme sürecine gelince, küçük kuşlar için doğru sulukları ve besleyicileri seçmek önemlidir. Düşük ağırlıkları göz önüne alındığında, kenarlar düşük olmalıdır.

Maliyetleri en aza indirmek için, kendi ellerinizle karma yem hazırlamaktan tasarruf edebilirsiniz. Bu, diyetin maliyetini neredeyse üç katına çıkarabilir. Ek bir avantaj, kuşların sağlık durumuna ve tutuldukları koşullara bağlı olarak gerekli eser elementleri ve katkı maddelerini bağımsız olarak eklemeniz olacaktır.

Bıldırcın yemi fabrikada üretilebilir ve kendi başınıza pişirilebilir, ancak bir şey önemlidir - doğru kompozisyon. Yazımızda karma yem tarifleri, hazır karma yem çeşitleri bulacaksınız. Ayrıca hangi karma yemin daha iyi olduğunu da öğrenin: mağazadan mı satın aldınız yoksa kendi başınıza mı hazırladınız?

Bir cins seçmek

Başlangıçta bu kuş vahşiydi, ancak uzun süreli seçimin bir sonucu olarak yavaş yavaş evcil bir kuş statüsü kazandı. Günümüzde uzmanlar, içerik ve verimlilik açısından her birinin kendine has özellikleri olan 40 kadar farklı türe sahiptir.

Uzmanlar, bıldırcınları üreme için aşağıdaki kriterlere göre sınıflandırır:

et ırkları;
et ve yumurta;
Yumurta.

Hangi seçeneği seçerseniz seçin, hepsi üretken ve yine de iyi gidiyor. Başka bir şey, et satışı için hızla kilo alan Firavun gibi özel ırkları seçmenin daha iyi olmasıdır.

Bıldırcın cinsinin seçimi, planlamadaki en önemli adımdır, çünkü daha fazla başarı ve kar buna bağlı olacaktır.

İleriye baktığımızda, Rusya'daki en yaygın ırklara dikkat edilmelidir:

Mermer kaya;
Smokin;
Estonya bıldırcını.

Japonlar, gözaltı koşullarına en az tuhaf olduğu ve artan bağışıklık ile karakterize olduğu için özellikle yerli çiftçiler arasında sevilir.

et ırkları

Bu türün bir özelliği hızlı kilo alımıdır. Uygun bakım ve faydalı eser elementler ve vitaminlerin bulunması gereken dengeli bir diyet ile bu tür kuşlar 300-500 grama kadar ağırlık kazanır.

En yaygın et türlerinden biridir. Çok verimli değildir ve yılda yaklaşık 180-200 yumurta taşır. Yetişkin bireyler, yalnızca Rusya'da değil, yurtdışında da büyük popülerliklerini açıklayan 300-330 gram ağırlığa ulaşır.

Teksas (Amerikan)

Beyaz tüyleri nedeniyle bu kuşa genellikle Texas Albino denir. Yetişkinler 400 gram ağırlığa ulaştığından, bu cins et kaynağı olarak üremek için en iyilerden biridir. Verimliliğe gelince, dişiler, tüm piliçlerde olduğu gibi, büyük yumurta üretiminde farklılık göstermez. Yılda 200'e kadar yumurta üretirler.

Dezavantajı, karlılığı önemli ölçüde azaltan büyük miktarda yem tüketimi olarak adlandırılabilir.

yumurta ırkları

İş hayatında ana odak yumurta satışı ise, o zaman elbette bu türden kuşların satın alınmasını tercih etmek daha iyidir. Son derece üretkendirler ve yılda 300-350 parçaya kadar çıkmanıza izin verirler.

Aynı zamanda, kadınlar 1-1.5 aydan itibaren erken yaşlardan itibaren acele etmeye başlar ve bu da iş sürecinin verimliliğini arttırır.

Bu formdaki en popüler ırklar:

estonyaca;

Et ve yumurta ırkları

Adından da anlaşılacağı gibi, bu genellikle ev için satın alınan oldukça çok yönlü bir çeşittir. Daha özel bir üretim yapmayı planlıyorsanız, uzmanlar yine de yumurta ve et ırklarını ayrı ayrı almanızı tavsiye ediyor.

Bu formdaki en popüler İngiliz Beyaz Bıldırcın, İngiliz Siyahı, Smokin. Kural olarak, cinsin adı tüylerin rengini belirler.

Yumurta mı, et mi?

Bu kuşların eti, büyük miktarda protein ve düşük oranda yağ içerdiğinden diyet ve en faydalı olanlardan biri olarak kabul edilir. Ek olarak, pratik olarak kolesterol içermez, bu da onu hamile kadınlar, çocuklar, yüksek tansiyon, diyabet vb. Hastaların menüsünde vazgeçilmez kılar.

Günlük bıldırcın eti tüketimi kolesterolü normalleştirir, bağışıklık sistemini güçlendirir.

Yumurtalara gelince, onlar yüzünden çiftçiler genellikle bıldırcın yetiştirmeye başlarlar. Diğer evcil kuşlardan farklı olarak bıldırcın yumurtası bulaşıcı hastalıklara yakalanma korkusu olmadan çiğ olarak yenebilir. Bunun nedeni, zehirlenme ve bakteri üreme olasılığını ortadan kaldıran dişilerin yüksek vücut ısısı (yaklaşık 42°C).

Kuşların bir özelliği hızlı ergenlik ve erken yumurta bırakmadır. Örneğin, bir tavuğun yumurtlama yaşı 8 ayda başlıyorsa, burada 1-1.5 aya indirilir.

İlginç! Bıldırcın yumurtasının faydaları, örneğin Japonya'da çocuk doktorlarının her öğrencinin dersten önce 2 yumurta yemesini önermesiyle kanıtlanmıştır. Bunun sinir sistemi üzerinde faydalı bir etkisi vardır ve bilgi algısını geliştirir.

Her bir cinsin tüm artılarını ve eksilerini tarttıktan sonra, kuşları hangi amaçla yetiştirmeyi planladığınızı kendiniz için açıkça tanımlamanız önemlidir. Sonuçta, belirli bir kuş türünün satın alınmasını belirleyecek olan format ve satış yöntemi seçimidir.

Yumurta ve et satışının faydalarının hesaplanmasına gelince, planlama aşamasında geliri net bir şekilde hesaplamanız gerekir.

Yalnızca yumurta ticareti yapıyorsanız, kümes hayvanlarının hızlı bir şekilde ödeme yapması olası değildir.

Sayalım. Ortalama bir bıldırcın ayda yaklaşık 20 yumurta bırakır. Piyasadaki bir yumurta 5 rubleye mal oluyor. Bir kuştan aylık gelir 100 ruble olacak. 500 adet hayvancılıkla, çiftlikten sadece yumurta satışından elde edilen gelir 50 bin ruble olacak. Ancak bu sadece gelir, net kar değil. Nakliye masraflarını, elektrik faturalarını ve personel maaşlarını buradan alın ve bu kadar büyük bir miktar almayacaksınız.

Bir de yumurta tavuğu enfeksiyonları, verimliliği olumsuz etkileyen stres gibi her türlü riski de eklerseniz bu gelir yarıya bile düşebilir.

Diğer bir iş şekli kuluçka için yumurta satışıdır.

Kural olarak, çiftçiler yalnızca ayıklanmış bıldırcınları veya fazla erkekleri teslim eder. Et satmak için civciv yetiştirmek et çok pahalı olmadığı için karlı değildir. Ve bir yetişkinin küçük ağırlığı göz önüne alındığında, bundan para kazanmak oldukça zordur.

Ayrıca tüy yolacak ve leşleri kasaplık yapacak ayrı bir uzman bulundurmak gerekir. Bu kadar çok sayıda karkasla kendi başınıza yönetmek imkansızdır.

Canlı kümes hayvanları satışı

Bu seçenek kümes için çok yaygındır. Bıldırcınlar her yaşta satılabilir. Ve kuş, bitmiş karkasla aynı maliyete sahiptir. Sonuç olarak, daha az işçilik maliyeti ile daha fazla kar elde edebilirsiniz.

İş planı: nereden başlamalı?

Diğer herhangi bir girişimci faaliyet türünde olduğu gibi, tüm parayı canlı kafa satın almaya hemen yatırmamalısınız. Uzmanlar, 300-500 bıldırcınla başlamayı ve gelecekte çiftliğin kademeli olarak artırılmasını tavsiye ediyor.

Belirli sayıda kafanın satın alınması, geri ödeme süresini değiştirecek olan gider kalemini önemli ölçüde etkiler. Ortalama 500 kafa değerleri veriyoruz.

Bu aşamada, işin biçimini doğru bir şekilde belirlemek de önemlidir, çünkü canlı kafa, yumurta veya pişmiş et satışı için kuşları yetiştirebilirsiniz. Ayrıca, bir kuluçka makinesi kullanarak civcivleri kendi başınıza mı büyüteceğinize mi yoksa civcivleri mi alacağınıza hemen karar vermelisiniz.

organizasyon planı

Belgenin bu bölümü, faaliyetleri adım adım planlamanıza olanak tanır. Böylece belge, görevleri zamanında tamamlamanıza ve riskleri hesaplamanıza olanak tanıyan bir masaüstü aracı haline gelir.

İşletme kaydı

İş yapmanın ilk adımı elbette kayıt kısmıdır. Ürün satmak için bir işletme izni ve bir lisans almak gereklidir.

Kendiniz için en uygun iş biçimini seçin - LLC veya IP ve kayıt için belgeleri gönderin.

Küçük bir ciro ile, Tek Vergi için bir IP ve bir ödeme şekli kaydetmek yeterli olacaktır. Kayıt uzun sürmez.

Ürünlerin satışı için veterinerlik hizmetinde sertifika verilmesi gerekmektedir. Bu olmadan, büyük tedarikçilerle anlaşmalar imzalayamaz ve restoranlara, kafelere ve mağazalara ürün satamazsınız.

Gerekli tesisler

Yukarıda belirtildiği gibi, içerik açısından bu kuşlar çok tuhaf değildir. Bu nedenle, doğru odayı seçmek zor değildir.

Burada, her şeyden önce, hayvanın büyüklüğüne ve optimum sıcaklık rejiminin korunmasına izin verecek teknik nüanslara odaklanmak gerekir.

İçerik gereksinimleri:

sıcaklık - 18 ila 25 ° C;
nem -% 68-70 içinde.

Bıldırcın yetiştiriciliği için ne tür personele ihtiyaç vardır?

Herhangi bir işletmenin başarısı, yalnızca tesislerin uygun şekilde düzenlenmesine değil, aynı zamanda iyi uzmanların seçimine de bağlıdır. Kuş yetiştirmek için, çalışacak birkaç kişiyi işe almanız gerekir.

Tabii ki, ilk aşamada, maliyetleri en aza indirmek için kuşların bakımıyla ilgili tüm görevleri bağımsız olarak gerçekleştirebilirsiniz. Ancak büyük ölçekli çiftçilik için asistanlar olmadan yapamazsınız.

Kafesleri temizleyecek, çöpleri çıkaracak, yiyecek dökecek ve su dökecek birini almanız gerekiyor.

Kuşların sağlığını, kuluçka sürecini sürekli izlemek de önemlidir. Ayrıca, ürünlerin pazarlanmasından, tedarikçilerle müzakerelerden vb. sorumlu bir kişi olmalıdır.

400-500 kuşluk bir çiftlik için iki kişi yeterli olacaktır.

Yaklaşık personel şu şekildedir:

kuş bakım uzmanı;
sürücü/kurye.

bıldırcın çiftliği ekipmanları

Hemen sokaktan temiz hava çekecek bir havalandırma sistemi düşünün. Hiçbir durumda odada cereyan olmamalıdır, bu nedenle doğal havalandırma seçeneği hemen dışlanmalıdır.

Birincil gereksinimler

Bu kuşların içeriğinin bir başka özelliği de bastırılmış ışığın yaratılmasıdır. Hem vahşi doğada hem de evde kuşlar parlak ışığı sevmezler. Bu nedenle, güçlü lambalardan vazgeçin, gölgeli ekonomik lambaları tercih edin.

Bu arada, işin karlılığından bahseden başka bir artı. Sonuçta, tavuk veya ördek tutmak, aksine, elektrik maliyetini önemli ölçüde artıran parlak aydınlatma gerektirir.

500 adetlik hayvan sayısı ile kışın bir ısıtma sistemini düşünmek gerekir. Bu an, ancak çiftlik bin veya daha fazla parça için tasarlanmışsa atlanabilir. Sonra kuş kendini ısıtır ve çiftliği yapay olarak ısıtmaya gerek yoktur. Sadece duvarların ve çatıların yüksek kaliteli yalıtımına dikkat etmeniz gerekiyor.

Çiftlik ekipmanındaki ana bileşenler hücre pilleridir.

Bir pil 5 hücreden oluşur ve otonom bir besleyici, suluk, yuvarlanan yumurta tepsisi içerir.

Hücreler, yumurtaların hızlı bir şekilde toplanmasını sağlayan hafif bir eğimde düzenlenmiştir.

Bir pil 250 kişiye kadar tutabilir. Hazır olarak sipariş edilebilirler veya paradan tasarruf edebilir ve metal bağlantı parçaları, ağ ve kontrplaktan kendiniz yapabilirsiniz.

Civciv yetiştirmek için kuluçka makinesi

Bir sonraki ekipman satın alma noktası, civciv yetiştirmek için bir kuluçka makinesi olacaktır. Bugün piyasada yerli ve yabancı üreticilerin çok sayıda farklı modeli sunulmaktadır. Ev kullanımı için, elbette, sıcaklığı, nemi mekanik olarak ayarladığınız ve yumurtaları çevirdiğiniz en basit model de uygundur.

Yetiştiriciler giderek daha fazla bıldırcın yetiştirmeyi düşünüyorlar. Ve başarının ilk adımı, ev inkübatörlerinde tam teşekküllü tavukları yetiştirmektir. Bir bıldırcın kuluçka makinesi satın alabilir veya kendinizinkini yapabilirsiniz. Bu yazıda bunun hakkında konuşacağız.

Büyük üretim için, otomatik yumurta çevirme, sıcaklığı, nemi koruma ve elektrik kesintisi sırasında özerk bir pil üzerinde çalışma yeteneğine sahip modern modelleri tercih etmek daha iyidir.

Bu nedenle, orta büyüklükte bir bıldırcın çiftliği düzenlemek için ihtiyacınız olacak:

kuluçka makinesi - 10 bin ruble
hücre pili - 10 bin ruble.
brooder (civcivler için kreş) - 2 bin ruble.

Bir kuluçka makinesinin varlığı, civcivlerin bakımını büyük ölçüde basitleştirmeyi ve sürüdeki verimliliği artırmayı mümkün kılar. Makalemizde, civcivler için bir "kreş" için temel gereksinimleri ve kendi başınıza bir kuluçka makinesini nasıl yapacağınızı bulacaksınız.

Gelecekte ölçeği ve hizmeti genişletmeyi planlıyorsanız, hemen satın alabilirsiniz:

kendi kendine yem üretimi için tahıl değirmeni;
otomatik tüy yolma makinesi;
elektrikli süpürge (et satış süresini artırır);
buzdolabı ve dondurucu.

Kuş alımına başlamak

Tesisler seçildikten ve tüm onarım ve inşaat işleri yapıldıktan, personel seçildikten ve ekipman satın alındıktan sonra kuş satın alma aşamasına geçilir.

Hayvan sayısı ve kuş cinsine karar verdikten sonra, iyi ve güvenilir bir tedarikçi bulmak önemlidir. Uzmanlar, tüm hayvanları bir kerede tek bir satıcıdan almayı önermezler. Satın almayı 2 parçaya bölmek ve hangi kuşların en güçlü ve en üretken olacağını görmek daha iyidir. Gerekirse, ihtiyacınız olan sayıda parçayı her zaman satın alabilirsiniz.

Satın almak için uygun bıldırcın yaşı 12-18 aydan büyük değildir. Bu yaşta genç dişi ergenliğe ulaşır, yani yumurta bırakmaya hazırdır.

Tavuk, ördek yavrusu ve diğer kuşların satın alınması için mevsimde satın alma önerileri varsa, bıldırcınlarla işler daha kolaydır. Dişilerin üretkenliği mevsime bağlı değildir ve çiftçi yumurtaların kuluçkalanması için gerekli koşulları kendisi yaratır.

Yuvadaki bıldırcın

Önemli bir nokta: Hayvan satın almadan önce satıcı, kuşların daha önce beslendiği yiyecek türü hakkında kesinlikle danışmalı ve değiştirmemeye çalışmalıdır. İkamet yerinin ve hatta daha fazla diyetin değiştirilmesi, sağlığı önemli ölçüde etkileyebilir ve kadınların üretkenliğini azaltabilir.

Kuşları kendi yemeğinize aktarmayı planlıyorsanız, bu, yeniden yerleşimden bir ay sonra değil, kademeli olarak yapılmalıdır.

Pazarlama planı

Bu bölüm en önemli planlama aşamasıdır. Piyasadaki konumu yeterince değerlendirmenize, rekabet ortamını analiz etmenize ve fiyatlandırmayı doğru bir şekilde belirlemenize izin veren kişidir.

Satış kanalları

Tesis bulma ve ekipman satın alma aşamasında bile dağıtım kanallarının belirlenmesi önemlidir. İş modeline bağlı olarak (et, yumurta, civciv satışı), ürünleri kimin toplu olarak alacağını düşünmek gerekir.

Bıldırcınların aktif performansı ve kısa raf ömrü göz önüne alındığında, yerleşik bir pazardan emin olmalısınız.

Müşteriler nasıl aranır?

Pazarı analiz edin ve yakınınızdaki bölgedeki ana rakipleri belirleyin.
Ürünlerini, fiyatlarını, satış şeklini inceleyin.
Ticari bir teklif oluşturun ve kafe, restoran, süpermarket, mağaza yöneticilerine gönderin (veya kişisel olarak dağıtın). Fuarları, pazarları vb. ziyaret edin.

Finansal plan

Bu, projenin tüm finansal özünü yansıtan belgelerin en çok zaman alan bölümlerinden biridir. Burada riskleri doğru bir şekilde değerlendirmek, giderleri ve gelirleri hesaplamak, projenin başabaş noktasını, geri ödemesini ve karlılığını belirlemek gerekir.

Maliyetleri ayrıntılı olarak açıklarken, çiftliğin inşası, onarımlar (hazır bir bina satın alınırsa) için malzeme alımına toplu olarak düşeceğini anlamak önemlidir.

Ayrıca bu, kuşların, yemlerin, personel maaşlarının ve bir işletme kaydetmenin maliyetini de içermelidir.

Kar hesaplarken, üretim maliyetini doğru belirlemelisiniz. Sadece kuşun kendisinin satın alınmasını değil, aynı zamanda bakımını, beslenmesini, kullanım maliyetlerini, ulaşımını, uzman ücretlerini vb. içerdiğini unutmayın.

Aynı şey karlılık için de geçerlidir. Ekipman alımı, çiftliğin inşaatı veya onarımını içeren tek seferlik maliyetleri ayırmak önemlidir. Ve maaşlar, kamu hizmetleri, reklam vb. şeklinde sabit maliyetler vardır.

Masraflar

Tüm çiftlik bakım maliyetleri iki türe ayrılabilir:

sermaye (bir kerelik);
aylık.

Buna dayanarak bir tahmin yapıyoruz.

Sermaye artırımı

Aylık giderler

Karlılık ve karlılığın hesaplanması

Yumurta satışından elde edilen geliri dikkate alıyoruz:

Yukarda yumurta satmak uğruna bıldırcın yetiştirme fikrini haklı çıkararak, bir kuşun ayda yaklaşık 20 yumurta taşıdığını söylemiştik. Ancak dişilerden elde edilen tüm yumurtalar satılmayacak. Çiftliği büyütmek için yaklaşık 1/3'ü kuluçka için ayrılmalıdır.

Böylece yumurta satışından elde edilen gelir 200 bıldırcın * 20 yumurta * 5 ruble = 20 bin ruble olacaktır.

Dişi, 20 ruble için ayda 900 gram yem yiyor. 500 dişi * 20 r = 10 bin ruble beslenmeye gidecek.

Et ticaretinden elde edilen gelirleri değerlendiriyoruz:

250 gram ağırlığındaki 1 karkas 100 rubleye mal oluyor.

Ayda 100 karkas satılıyor.

100 * 100r = 10 bin ruble.

Çıktı: Hazırlanan belgeye ve mali kısmın hesaplanmasına göre, ortalama geri ödeme süresi 5 ay olacaktır. Kümes hayvanları evi 35-40 bin ruble tutarında gelir getirecek.

Hacmi artırmak ve üretimi genişletmek için yeni ekipmanlara yatırım yapabilir ve hizmetleri, satış pazarını genişletebilirsiniz.

Tüm parayı hemen genç hayvanların satın alınmasına yatırmamalısınız.
Kuluçka için yumurta satın alın ve genç hayvanlar, tercihen iki veya üç olmak üzere güvenilir tedarikçilerden olmalıdır.
Damızlık bıldırcınlar, sadece yumurta veya et satışına bahis yapmamalısınız. Evrensel bir yaklaşım karlılığı artıracaktır.
Personel maliyetlerini en aza indirmek için gerekirse dışarıdan bazı uzmanlar davet edilebilir. İşin ana bölümünün ilk aşamada devralınması gerekecek.
Doğru ekipmanı seçmek. Kuşların minyatür boyutu göz önüne alındığında, kafesler uzun olmamalıdır.
18-25°C arasında sabit bir sıcaklık rejiminin korunması.
Çiftlik büyük boyutlar gerektirmez ve bir ahır, bir odaya kolayca yerleştirilebilir. Tek uyarı - havalandırma ve temiz hava sağlamanız, ancak taslaklardan kaçınmanız gerekir.

Özetle: bıldırcın yetiştirmek karlı mı?

Özetle bıldırcın yetiştiriciliğinin oldukça karlı bir iş olduğunu söylemek gerekir. Kuşlar özel bir bakım gerektirmez, fazla yer kaplamazlar ve aynı zamanda oldukça üretkendirler.

Bir işletme çeşitli yönlerde kurulabilir ve zamanla faaliyetleri genişletmek için büyük kuluçka makinelerinin, kendi tütsühanenizin vb.

Ortalama geri ödeme süresi altı aya kadardır.

Bıldırcın tutma koşulları
- - - Benzer iş fikirleri:

Bıldırcın yetiştirmek karlı mı, karlı bir bıldırcın çiftliği nasıl kurulur, hangi koşullar uygundur, bıldırcınlardan ne kadar kazanabilirsiniz? Makalemizde her şeyi öğreneceksiniz.

Bıldırcınlardan para kazanmak gerçekten mümkün mü

Neden bıldırcın yetiştireceksin: kendin için mi yoksa para kazanmak için mi? Bu soruyu neden soruyorum. Hemen hemen her çiftçi bıldırcın yetiştirmeye başlayabilir, ancak herkes ondan para kazanamaz. İnternette bıldırcınlar için bir odanın nasıl donatılacağı, kuşları tutmak için koşulların nasıl oluşturulacağı, kafeslerin ve genç hayvanların nereden alınacağı vb. Hakkında birçok bilgi var. Ancak bıldırcın ürünlerinin karlı bir şekilde nasıl satılacağı hakkında neredeyse hiçbir bilgi yok, ve bu en önemlisi. Bir ev kurmadan önce kafeslere ve yiyeceğe para harcayın, yetiştireceğiniz her şeyi satabileceğinizden emin olun. Tüketici olarak hiç bıldırcın eti veya yumurtası aldınız mı? (ve bunu herkes yapmaz). Örneğin tavuk eti çok sevilir ve yetiştirilen tavuklar tanıdıklara bile satılabilir. Ama bıldırcınlarda korkarım bu sayı çalışmayacaktır. Müşterileriniz muhtemelen restoranlar, kafeler (ve egzotikler), bakkallar ve özel pazarlardır. Ancak, her yerde açık kollarla beklenmeyeceğinizi unutmayın. İlk başta perakende zincirlerini hayal bile edemezsiniz, sizsiz bile yeterince oyuncu var. Bu nedenle, önce satış pazarını incelemek için çok tembel olmayın ve ancak o zaman bir çiftlik yaratmanın pratik kısmına geçebilirsiniz.

Bıldırcın çiftliği açmak için hangi belgelere ihtiyaç vardır?

İş yapmak için gerekli belgelerin listesi tamamen faaliyetin formatına bağlıdır. Bir ev arsası olarak çalışmayı planlıyorsanız, ürün satarken kendinizi yalnızca veteriner sertifikalarıyla sınırlayabilirsiniz. Bu, küçük marketlerde, kamyonculardan bıldırcın eti ve yumurtası satmak veya bayilere ürün satmak için yeterli olacaktır. Daha sağlam bir şey yapacaksanız, örneğin, bölgesel pazara girin veya perakende zincirleri aracılığıyla satışları organize edin, o zaman belge listesi tamamen farklı olacaktır. Her şeyden önce burada gerekli olan:

İş kaydı. Bireysel girişimci olabilirsiniz, ancak bir LLC (tüzel kişilik) daha iyidir. Vergilendirme sistemi - ESHN.
Rostest'te ürünler için bir uygunluk sertifikası ve bireysel bir barkod verilir ve 20.000 rubleye mal olur. (hakkında).
Ürünler (TU) için teknik özelliklerin alınması - bu belgeler araştırma enstitülerinden satın alınır. Her ürün türü için (yumurta ve et için ayrı ayrı) spesifikasyonlar alınmalıdır.

Bıldırcın tutma koşulları

Bir yumurta elde etmekten yetişkin bir kuş yetiştirmeye kadar tam bir döngünün üretimini yaparsanız, aşağıdaki bölümleri oluşturmanız gerekir:

kuluçkahane
Genç hayvanları beslemek için atölye
kesimhane
Yumurta üretim dükkanı
yardımcı odası

Tam döngü için tesislerin toplam alanı en az 50 metrekaredir. m Peki, ya da üretim ölçeğine bağlı olarak. Yandan satın alınan genç hayvanlardan bıldırcın yetiştiriciliğine girerseniz, 20 metrekarelik bir oda yeterlidir. m.

En etkili yol bıldırcınları kafes pillerinde tutmaktır. Onların yardımıyla yerden çok tasarruf edebilir ve 1 metrekare başına çok daha fazla kuş yerleştirebilirsiniz. m Evet ve bu yerleşimle bir kuşa bakmak çok daha uygun.

Hücreler bağımsız olarak tasarlanabilir veya hazır olanları satın alabilirsiniz. 100 bıldırcın tutmak için 2 katlı bir hücre pili 10 - 12 bin rubleye mal olacak. Kafes 1 metre uzunluğunda, 0,5 metre genişliğinde ve 0,6 metre yüksekliğindedir. 20 metrekarelik küçük bir odada olduğu ortaya çıktı. m., bu kafeslerden yaklaşık 15 tanesini yerleştirebilir ve 1500'e kadar kuş barındırabilirsiniz. Bu tür tasarımlar ayrıca besleyiciler ve suluklarla donatılmıştır.

Bıldırcın yetiştirme teknolojisi

Bıldırcınları dairelerin balkonlarında ve hatta dairenin kendisinde tutmak için fikirler görmek nadir değildir. Tabii ki, bu şekilde bıldırcın yetiştirebilirsiniz, ancak önemli bir noktayı unutmayın - koku. Altlık zamanında çıkarılsa bile kafeslerden gelen "koku" sabit olacaktır. Tamam, kuşları çok seviyorsanız ve kokuya katlanmak istiyorsanız ama unutmayın ki komşularınız da var.

Hangi ırklar üreme için en iyisidir

Üreme için cins seçimi tamamen çiftliğinizin yönüne bağlıdır. Yumurta veya et almanın önceliği nedir? Ya da belki ikisi de? Japon cinsinin bıldırcınları, yumurta üretimi açısından en iyisi olarak kabul edilir. Bu tür kuşlar tüm yıl boyunca koşar ve 365 günde 300 yumurta getirir. Ancak onlardan et verimi tamamen saçma. Başka bir şey de Firavun cinsinin bıldırcınlarıdır. Japon ırkından iki kat daha büyüktürler, ancak zaman zaman daha da acele ederler. Firavunlar sadece et amaçlı yetiştirilir. Estonya ırkı, bir anlamda, yukarıda sayılan iki ırkın "altın ortalaması"dır. “Estonyalılar” iyi acele ediyor ve böyle bir kuşu et için satmak ayıp değil. Ayrıca, üreme için 1-1.5 aylıkken genç bir kuş almanın daha iyi olduğunu unutmayın. Gerçek şu ki, "gençlik" daha iyi hareket etmeyi tolere ediyor ve yeni bir yere ve yeni gözaltı koşullarına hızla alışıyor.

Bıldırcın yetiştiriciliğinden ne kadar kazanabilirsiniz?

Etle başlayalım. Dondurulmuş bıldırcın eti maliyeti 350 ruble / kg'dır. Bir yetişkin 95 gramdır. Kuş, 40-50 günlük yaşamdan sonra böyle bir kütleye ulaşır. 1.5 aylık yetiştirme için paraya çevirip bir bıldırcından 34 ruble alıyoruz. 1000 bıldırcın satıyoruz, 34.000 ruble alıyoruz. Doğal olarak, maliyetleri de çıkarmanız gerekir, ancak gözaltı koşullarına, yem türüne vb. bağlı olarak büyük ölçüde değişecektir. Şimdi yumurtadan elde edilen gelir hakkında. Kümes hayvanları tutmak için en uygun koşulları yaratırsanız, bir kafadan 22'ye kadar yumurta alabilirsiniz. Bir yumurtanın fiyatı 4 ruble. Bir bıldırcın yumurtası, çok daha az ağırlığa sahip bir tavuk yumurtası ile aynıdır. Buna göre, 1000 kafadan ayda 22.000'e kadar yumurta alabilirsiniz, bu da para olarak 88.000 rubleye eşittir. Bu kadar çok yumurtayı kime ve nasıl satacağınızı biliyorsanız kötü bir sonuç değil. Bir yumurta için bıldırcın tutmanın, aynı kuşu et için tutmaktan çok daha karlı olduğu ortaya çıktı. Ayrıca bıldırcın yumurtası elde etmek, tavuk yumurtası almaktan (aynı perakende fiyatına) çok daha kolaydır. Satışlarla ilgili herhangi bir sorun olmasaydı, her ikinci çiftçi muhtemelen bıldırcınlarla uğraşırdı ...

Video - bıldırcın nasıl yetiştirilir

Bir işe başlamak için bir bıldırcın çiftliği açmak için adım adım bir plan

Bıldırcın yetiştiriciliği şu anda oldukça karlı bir iştir, çünkü bu kuşu yetiştirmek için çok fazla büyük çiftlik yoktur. Böyle bir aktivitenin avantajı, 2 kişinin 300-500 kuşa oldukça yetenekli olmasıdır. 2 iş modeli vardır - yumurtlayan tavukları ve erkekleri satın almak veya kuluçkalık yumurtaları satın alarak kümes hayvanlarını yetiştirmek. Civciv edinme seçeneğini düşünün.

Uygun tesislerin bulunması.
Kanatlı hayvan stokunun satın alınması.
Tutmak için kafes satın almak.
Yem üssünün satın alınması.
Aydınlatma ve alan ısıtma için ekipman alımı.
Ürünler için dağıtım kanallarını arayın.

İkinci yöntem daha ekonomiktir ve pratik olarak birinci yöntemden farklı değildir. Aradaki fark, ilk adımın bir kuluçka makinesi ve ilk çiftlik hayvanlarını ve ayrıca bir bıldırcın kuluçka makinesini kuluçkalamak için kuluçkalık yumurta satın almak olmasıdır. İlk yavrudan sonra hemen bir üreme stoğu oluşturmalısınız - horoz başına 3-4 yumurtlayan tavuk vardır. 2.5 ay sonra ilk kuluçkalık yumurtalarınıza sahip olacaksınız ve bu tür yumurtaları satın almanıza gerek kalmayacak. Sonra döngü tekrar eder.

bıldırcın çiftliği için ne kadar para gerekir

500 kuş alımına dayalı bir bıldırcın çiftliği açmanın finansal maliyetleri:

Bıldırcın hayvancılığı alımı - 3000 ruble.
Yem alımı - 5000 ruble.
Ekipman (hücre pilleri, kuluçka makinesi, tüy çıkarıcı) - 80.000 ruble.
Isıtma, odanın aydınlatması - 3000 ruble.

Toplamda 91.000 ruble alıyoruz. Geri ödeme yaklaşık 6 ay olacaktır. Hesaplama, işlem belgelerinin ve sertifikaların maliyeti dikkate alınmadan yapıldı - 67.000 ruble.

Bıldırcın çiftliğini kaydederken ne OKVED belirtilmelidir?

OKVED 01.49.9'a göre bıldırcın yetiştirme kodu

Bıldırcın yetiştiriciliği işletmesini kaydetmek için hangi vergilendirme sistemini seçmeli

Bu durumda, kârın %6'sı veya net gelirin %15'i oranında vergi ödenmesiyle basitleştirilmiş vergi sistemi uygundur.

Bıldırcın çiftliği açmak için izne ihtiyacım var mı

Bu işteki en önemli izinler Veteriner Lisansıdır. Perakende zincirleri gibi büyük dağıtım kanallarına girmek için aşağıdaki belge ve izin listesi gereklidir.

Bıldırcın yumurtası son zamanlarda insan diyetinin popüler bir parçası haline geldi. Bu ürün çok sayıda faydalı mineral ve vitamin kaynağıdır. Tavukların aksine, bıldırcınlar salmonelloza tolerans göstermezler ve "kuş gribi" ile enfekte olmazlar, bu nedenle yumurtaları sadece işlenmiş değil aynı zamanda çiğ olarak da güvenle yenebilir. Bıldırcın yumurtasına artan talep nedeniyle, Rusya'da bıldırcın çiftliği gibi bir iş ivme kazanmaya başladı.

Bıldırcın çiftliği böyle görünüyor

Çiftçiler, bir işletme olarak bıldırcın çiftliğinin karlı olduğunu iddia ediyor. Yüksek karlılık, kısa geri ödeme süreleri ve süreci organize etme ve uygulamada göreceli basitlik ile ayırt edilir. Doğru yaklaşımla, sıfırdan istikrarlı bir kar seviyesine kadar kendi ellerinizle böyle bir iş yaratılabilir.

İşin temeli ürün

Bilim adamları bıldırcın yumurtasının faydalı özelliklerini keşfettikten sonra, bu ürün popülerlik açısından tavuk muadillerinin çok gerisinde kaldı. Bıldırcın yumurtası, eski Mısır ve Çin sakinleri tarafından bilinen bir dizi iyileştirici özelliğe sahiptir. İçlerinde bulunan faydalı maddeler beynin gelişimini uyarır ve radyonüklidleri vücuttan uzaklaştırabilir. Ayrıca bıldırcın eti diyet özellikleri açısından tavuk, hindi ve tavşan etinden birkaç kat daha yüksektir.

Güç nasıl hesaplanır ve beklentilerde aldatılmaz?

Kollarınızı sıvayıp bıldırcın yetiştirmeye başlamadan önce, yeni bir işletmenin stratejisini dikkatlice düşünmeniz, tüm nüanslarını incelemeniz ve uygun ekonomik hesaplamalar da dahil olmak üzere ayrıntılı bir plan hazırlamanız gerekir.

Bir bıldırcın çiftliği için iş planı, yalnızca bir işletme açma ve sürdürme maliyetlerini değil, aynı zamanda muhafaza çizimlerini, inşaatları ve gerekli cihazlarla teçhizatı için tahminleri ve ayrıca ürünler için iyi düşünülmüş bir piyasayı içerir.

Bugün, bir işletmenin karlılığını hesaplamanıza ve anahtar teslimi bir çiftlik açmanıza yardımcı olacak profesyonellerden yardım isteyebilirsiniz.

Bir pakette bıldırcın yumurtası

Bazı çiftçiler, kendi elleriyle sıfırdan bir iş kurarak olumlu sonuçlar elde ediyor.

Bir bıldırcın çiftliği iş planı birkaç ana bölümü kapsamalıdır:

Bıldırcın hayvanı. İlk önce en uygun başlangıç bıldırcın sayısını belirlemeniz gerekir. Uzmanlar, başlangıçta, besi hayvanlarının sayısının 500 veya 700 kuşla sınırlandırılmasını tavsiye ediyor. Daha küçük bir sayı istenen finansal getiriyi sağlamayacaktır ve daha büyük bir sayı çiftliğin bakımı ve bakımı için ek maliyetler gerektirecektir.
Bina. Yerli bıldırcınlar sadece muhafazalara ve kafeslere değil, aynı zamanda yavruları kendi başlarına yetiştirme yeteneklerini uzun süredir kaybettikleri için genç hayvanlar için kuluçka makinelerine de ihtiyaç duyarlar.
Teçhizat. Kuşların yemliklere ve suluklara ihtiyacı vardır ve kuluçka makinelerinin ısıtma cihazları ve havalandırma sistemi ile donatılması gerekir.
Beslenme. Bıldırcın beslemek için bu amaç için özel olarak hazırlanmış hazır yemler satın alabilirsiniz. Ancak kuşlar için bu tür yemlere mineral ve vitamin eklemek gerekir. Tebeşir, balık unu ve kabuklar bu tür katkı maddeleri olarak işlev görebilir.

Ürünlerin satışı. Yumurtaları satmak için çiftçinin, sıhhi ve epidemiyolojik hizmetten bir sertifika ile ürünün kalitesini teyit etmesi ve ayrıca dükkanlar veya catering kuruluşları ile tedarik sözleşmeleri imzalaması gerekecektir.

Kurumsal gelişim için iş planı

Yatırımlar

Çiftlik açmak zor değil ama bu tesisi anahtar teslim hale getirmek yatırım gerektirecek:

500 bıldırcın satın almak yaklaşık 30 bin rubleye mal olacak;
ekipman yaklaşık 130 bin ruble gerektirecek;
yumurta satışı için evrak ve sertifikalar yaklaşık 45 bin rubleye mal olacak;
bıldırcın eti satışı için belgeler yaklaşık 50 bin ruble gerektirecektir.

kuş satın almak

İş kurmak için gereken genç hayvan sayısı yaklaşık 500-700 baş olmalıdır. Hemen hemen her kümes hayvanı fabrikasında kuş satın almak mümkündür. Bir bıldırcın çiftliğinin karlı bir iş haline gelmesi için kuş cinsi ile ilgili seçime ciddi şekilde yaklaşmanız gerekir.. Soy yumurtlayan tavuklar, satın alındıktan bir ay sonra yumurtlamaya başlar ve bir yılda sadece bir bıldırcın yaklaşık iki yüz yumurta bırakabilir.

Bıldırcın işi çok karlı

Çiftlik binaları

Kendi yazlığınızda bir mini çiftlik açabilirsiniz. Yer onun için gerçekten önemli değil. Kuşları barındırmak için fabrikada yapılmış büyük kuş kafesleri ve kuş kafesleri satın alabilir veya bunları kendiniz yapabilirsiniz. Bu durumda, yüksek kaliteli çizimlere ihtiyaç duyulacaktır. Bıldırcınlara yönelik tesisler belirli gereksinimleri karşılamalıdır:

18 ila 29 santigrat derece aralığında sabit bir sıcaklığın korunması;
düzenli temiz hava temini;
taslak koruma

Muhafazalara ek olarak, bir bıldırcın çiftliği, tavuk yetiştirmek, ana yiyecek ve alet tedarikini depolamak için tesislerle donatılmalıdır.

Teçhizat

Çiftliğin sorunsuz çalışması için gerekli donanıma sahip olması gerekir. Her şeyden önce, kuşlar için kafeslere ihtiyacımız var. Metal bir ağdan kendi ellerinizle yapılabilirler. Genellikle 4-6 adet mini bölümleri vardır. Her kafes, suluklar, besleyiciler ve ayrıca yumurta toplama işlemini kolaylaştıracak özel çıkarılabilir veya katlanır kenarlarla donatılmalıdır. Kafeslerin veya kuşhanelerin zemini tamamen düz olmak zorunda değildir. Hafif bir eğime yerleştirilmişse daha iyidir. Bu basit teknik çözüm, yumurtaların doğru yönde yuvarlanmasını ve çıkarılabilir tarafta birikmesini sağlayacaktır.

Civciv yetiştirmek için kuluçka makineleri inşa etmek gerekir. Bitmiş birim yaklaşık 25 bin rubleye mal oluyor. Ama bunu kendin yapmak kolaydır. Kuluçka makinesinin ekipmanının, yumurtaları otomatik olarak döndürmenize ve 37 santigrat derece civarında sabit bir sıcaklık tutmanıza izin vermesi arzu edilir.

Ekipman neye benziyor

Besleme Sırları

Doğru yem seçimi, çiftliğin karlılığı ve refahı için önemlidir. Bugün sunulan ürün yelpazesi yeni başlayanları hata yapmaya itebilir, bu nedenle bıldırcın yemi satın almadan önce ilgili özel literatürü incelemek ve profesyonel bir kümes hayvanı çiftçisine danışmak daha iyidir.

Çiftçiler, bıldırcınların yalnızca hazır yemle beslenmesini önermezler. Diyetlerine öğütülmüş buğday veya mısır eklenmelidir. Ek olarak, yemin içine %5 öğütülmüş kabuk ve arpa karıştırmanız gerekir. Bir ton yem fiyatı yaklaşık 20 bin ruble.

Ürünlerin satışı

Kendin yap mini bir çiftlik bile istikrarlı bir gelir getirebilir. Ürünleri kafeler veya restoranlar, mağazalar ve marketler aracılığıyla satmak kolaydır. Bıldırcın karkasları sanatoryumlara, okullara, anaokullarına veya rekreasyon merkezlerine teslim edilir. Bıldırcın yumurtası uzun süre saklanabilir, bu da toptan satış organizasyonuna katkıda bulunur.

Kâr

Bıldırcın mini çiftliği istikrarlı bir gelir getirebilir. Yumurta satışından elde edilen aylık kar 50 bin rubleye kadar çıkabilir ve et ticareti 20 bin ruble daha getirebilir. Bu kadar yüksek getiri oranları nedeniyle işletmenin geri ödeme süresi yaklaşık altı aydır.

Sonuç olarak, çiftlik istikrarlı bir gelir kaynağı haline gelir ve hızlı geri dönüşü, yatırımınızı kısa sürede geri almanızı sağlar. Ana şey, sıhhi standartların gerekliliklerine, evrak işlerine uymak, yem kalitesinden tasarruf etmemek ve çok çalışmaktır.

Bıldırcın çiftliği fazla yer kaplamaz, bakımını kendiniz yapabilirsiniz ve yatırılan para hızla büyük bir karla geri döner. İnanmıyor musun? Daha sonra çiftlik yapısını inceleyerek basit ve anlaşılır bir iş planı sunarak bunu size kanıtlayacağız.

Görsel olarak en sıradan tavuktan en az beş kat daha küçük olan bıldırcınlar gerçekten karlı mı? Çiftlikte nelerden faydalanabileceğinizi düşünelim. Yaklaşık 220 g ağırlığındaki ortalama bir bıldırcın yılda yaklaşık 250 yumurta üretebilir. Küçük çalışkan, bir buçuk aylıkken yumurta bırakmaya başlar. En verimli yumurta tavuğu melezi ise ilk yumurtayı sadece 4,5 ayda verir. Bıldırcın karkası yaklaşık iki ay içinde kesime hazırdır.

Diyet et, sağlığına önem verenler için onu en iyi protein kaynaklarından biri yapan gerekli tüm özelliklere sahiptir. Bu arada, bu tez ana reklam mesajı haline gelebilir, asıl mesele onu ustaca tüketiciye iletmektir.

İlginç bir şekilde bıldırcın eti, yumurtlamanın bitiminden sonra bile özelliklerini kaybetmez. Bu, kuşun bir yıl boyunca yumurta için çalıştığı, ardından kesime gittiği ve karkas olarak satıldığı anlamına gelir.

Bıldırcın tüyleri yastıklar için mükemmel bir dolgudur. Alerjik reaksiyonlara neden olmazlar. Bu nedenle, bir kalem için bir pazar bulursanız, bu da başka bir gelir kaynağı olacaktır.

Yani 1000 civciv bize 30.000 rubleye mal olacak.
Bakımları için 12 standart hücreye ihtiyacınız olacak - bu 75.000 ruble daha. Burada kendi ellerinizle kafesler yaparak paradan tasarruf edebilirsiniz.
Tam karma yemle aylık besleme, maliyetlere 6000 ruble daha ekleyecektir.
Gelecekte, maliyetlere bir kerelik bir inkübatör (yaklaşık 6.000 ruble) ve aydınlatmalı alan ısıtma (yaklaşık 3.000 ruble / ay) alımı eklenecektir.

Toplam maliyet 111.000 ruble, ayrıca gıda ve sıcaklık ve ışık koşullarının sağlanması için ayda 9.000 ruble daha harcanacak.

Geliri hesaplayalım.

Nüfusun en az yarısı erkek olacak. İki veya iki buçuk ay sonra fiyatı 340 r/kg olan et olarak satılabilirler. 500 erkekten yaklaşık 120 kg, yani 42.500 ruble çıkacaktır.
Aynı zamanda, dişiler acele etmeye başlar. Yumurtalar toplu olarak 25 ruble fiyata satılabilir. on için. Bir ayda, 500 dişi yaklaşık 10.000 yumurta bırakacak ve bu da 25.000 ruble daha getirecek.
Ek olarak, genç hayvanların satışından kazanmanıza izin verecek yumurtaları bağımsız olarak kuluçkaya yatırabileceksiniz.

İş planımıza göre, bıldırcın çiftliği 4-5 ay içinde tamamen amorti edecek ve aylık 35.000 ruble düzeyinde gelir elde etmeye başlayacak. Gelecekte, kârınızı artıracak daha büyük bir hacme ulaşabileceksiniz.

Video "Ev Bıldırcın Çiftliği"

Video, bir haneyi kendi ellerinizle organize etmenin güzel bir örneğini gösteriyor.