Është një biznes fitimprurës në studio fotografike. Plani i detajuar i biznesit të studios së fotografisë

Rritja e kikirikëve në rajonet jugore mund të bëhet në tokë të hapur. Nga fundi i prillit, fasulet e papjekura vendosen në një tigan dhe mbështillen me një leckë të lagur për të prodhuar fara të mbirë. Pëlhura njomet periodikisht. Përafërsisht pas 10 ditësh, ju mund të transplantoni filizat direkt në kopsht.

Nëse vendoset përdorimi i fidanëve për kultivim, fasulet e mbira transplantohen në gota letre dhe filizat mbahen për 2 javë në një vend të ndriçuar mirë dhe të ngrohur nga rrezet e diellit. Më pas, bimët transplantohen me kujdes terren i hapur.

Kikirikët e duan tokën e lirshme dhe të butë. Prandaj, një kusht i domosdoshëm për rritjen e kikirikëve është një tokë e liruar me kujdes dhe pa barërat e këqija. Fasulet mbillen në një thellësi prej 10 cm në një distancë prej 15-20 cm nga njëra-tjetra. Ndër rreshtat lihen kalime 60-70 cm.Kikirikët e mbirë mbillen në temperaturën e ajrit 20 gradë. Toka duhet të ngrohet deri në 15 gradë.

Nëse toka nuk është mjaft e ngrohtë, fasulet do të kalben. Me tokë të fortë, vezoret nuk do të jenë në gjendje të gërmojnë në tokë dhe kikirikët nuk do të piqen. Zona ku vendoset bima duhet të jetë e ndriçuar mirë gjatë gjithë ditës.

kujdesi i bimëve

Gjatë gjithë kohës së rritjes së kikirikëve, është e nevojshme që rregullisht të lironi tokën, të hiqni barërat e këqija dhe të trembni zogjtë. Barërat e këqija bëhet më së miri pas shiut ose ujitjes. Ashtu si patatet, edhe kikirikët, që nga momenti i formimit të vezoreve, i nënshtrohen kodrës periodike.

Bima nuk duhet të ujitet shpesh, pasi kikirikët nuk e pëlqejnë tokën e ngopur me ujë. Gjëja kryesore është që toka të mos thahet. Lotim rritet gjatë periudhës së lulëzimit, duke e kryer atë të paktën 3-4 herë në muaj. Në fund të sezonit të rritjes, lotimi i bimëve ndërpritet.

Plehrat minerale përdoren si veshje e sipërme, të cilat aplikohen në tokë 3 herë gjatë sezonit. Si rregull, veshja e sipërme kryhet gjatë formimit të gjetheve, sythave dhe vezoreve të frutave.

Si mblidhen kikirikët

Vjelja kryhet kur temperatura e ajrit për disa ditë nuk i kalon 10 gradë. Toka në këtë pikë duhet të jetë mjaft e thatë, dhe gjethet në shkurre duhet të jenë të verdha. Shkurre gërmohet dhe hiqet nga toka. Vjelja nuk duhet të vonohet, pasi në këtë rast pothuajse të gjitha frutat do të mbeten në tokë.

Shkurret vendosen në një zonë me diell ose në një zonë të ajrosur për të tharë fasulet. Procesi i tharjes vazhdon për 10-12 ditë derisa fasulja të fillojë të tundet kur tundet.

Kikirikët e ëmbël ose të kripur janë një delikatesë e dashur për shumë njerëz. I shtohet produkteve të ëmbëlsirave, prej tij prodhohet vaj dhe shitet i qëruar dhe me guaskë. Sidoqoftë, jo të gjithë e dinë se si dhe ku rriten kikirikët dhe pse nuk mund të konsiderohet si arrë.

Karakteristikat e rritjes

Kikirikët janë një bimë nga familja e bishtajoreve. Është një bimë barishtore njëvjeçare me lule të vogla të verdhë.

V natyrën e egër askush nuk i ka takuar ende kikirikët, por në ishullin e Madagaskarit ekziston një bimë e ngjashme me të, të cilën vendasit e quajnë bizele prej dheu. Kjo i afërm i afërt kikiriku ka një kërcell barishtor, gjethe ovale dhe lulëzime shumë të bollshme. Fasulet e saj janë të ngrënshme, por ato janë disi më të mëdha se ato të kikirikut. Ato janë formuar nën tokë, për të cilat peduncles, duke u përkulur ulët, rriten në të. Në disa rajone të Afrikës Perëndimore, bizele të tilla të bluara jo vetëm që njihen, por edhe kultivohen me sukses.

Kikirikët janë termofile, prandaj është e mundur të rriten në fushë vetëm në kushtet klimatike të rajoneve jugore të vendit tonë. Të pasionuarit që jetojnë në korsinë e mesme do të duhet të përdorin serat.

Rritja e kikirikëve

Procesi i rritjes së kikirikëve fillon me përgatitjen e farave të tij. Në varësi të temperaturës, në fund të prillit (fillimi i majit), fasulet e papjekura duhet të shtrohen në një leckë të lagur dhe të mbijnë, duke ruajtur një mjedis të lagësht për rreth 10 ditë. Farërat në të cilat kanë dalë filizat duhet të vendosen në vazo të vogla me tokë, gjë që do të lejojë që, 14 ditë pas mbirjes, të merren fidanë të gatshëm për mbjellje në shtretër të liruar me kujdes.

Ata që duan të mbjellin kikirikë në një serë duhet të kenë parasysh që ai dhe domatet ndihen mirë pranë njëri-tjetrit. Arsyeja është e thjeshtë: shkurret e domates me gjethe të poshtme të hequra nuk ndërhyjnë në zhvillimin e kikirikëve të vegjël, dhe ai, nga ana tjetër, lëshon azot, për të cilin fqinjët e tij në kopsht kanë vërtet nevojë.

Nga fundi i qershorit, kur kërcejtë shtrihen deri në 15-20 cm, lulet fillojnë të shfaqen njëra pas tjetrës tek kikiriku dhe kjo vazhdon për të paktën një muaj e gjysmë. Secila prej luleve hapet vetëm për një ditë, dhe 200 lule mund të shfaqen në mënyrë sekuenciale në një shkurre.

Në lulet e fekonduara formohet një vezore, e cila tenton të hyjë në kontakt me tokën për të depërtuar gradualisht në të dhe për të krijuar të gjitha kushtet për zhvillimin e suksesshëm të fasuleve. Nëse shtrati i kopshtit mirëmbahet keq, dhe vezorja nuk arrin të depërtojë në një thellësi të mjaftueshme, ajo mbetet shterpë dhe vdes.

Është e nevojshme të përpunohen shtretërit sipas orarit të mëposhtëm: fundi i korrikut - ngritja në një lartësi prej 30 mm duke përdorur një përzierje të lirshme kompostimi dhe dheu me

Marule, si kultura e gjelbër më e hershme dhe jo modeste, është mbajtur gjithmonë me nderim të lartë nga kopshtarët. Shumica e banorëve të verës zakonisht fillojnë mbjelljet e pranverës me mbjelljen e maruleve, majdanozit dhe rrepkës. V Kohët e fundit dëshira për një dietë të shëndetshme dhe një përzgjedhje e madhe e zarzavateve në supermarkete i bëjnë kopshtarët të pyesin se cila nga këto bimë mund të rritet në shtretërit e tyre? Në këtë artikull do të flasim për nëntë varietetet më interesante, sipas mendimit tonë, të maruleve.

Karotat vijnë në një larmi ngjyrash: portokalli, e bardhë, e verdhë, vjollcë. Karotat portokalli dominohen nga beta-karotina dhe likopeni, ngjyra e verdhë është për shkak të pranisë së ksantofileve (luteinës); karotat e bardha janë të pasura me fibra, ndërsa ato të purpurta përmbajnë antocianë, beta dhe alfa karoten. Por, si rregull, kopshtarët zgjedhin varietetet e karotave për mbjellje jo nga ngjyra e frutave, por nga koha e pjekjes së tyre. Ne do të flasim për varietetet më të mira të hershme, të mesme dhe të vonshme në këtë artikull.

Ne ju rekomandojmë një recetë mjaft të thjeshtë për një byrek me një mbushje të shijshme me pulë dhe patate. Byreku i hapur me pulë dhe patate është një pjatë e mrekullueshme e përzemërt që është e përshtatshme për një meze të lehtë të përzemërt, është shumë e përshtatshme për të marrë disa pjesë të kësaj pastë në rrugë. Torta piqet në furrë për një orë në 180 gradë. Më pas e shtroni në një sipërfaqe druri, pasi e keni nxjerrë nga kallëpi. Mjafton të ftohen pak pastat dhe mund të filloni të shijoni.

Pranvera e shumëpritur për shumë bimë shtëpiake është periudha e fillimit të vegjetacionit aktiv, dhe për shumicën - rikthimi i efektit të tyre dekorativ. Duke admiruar gjethet e reja dhe lastarët që dalin, nuk duhet të harroni se pranvera është gjithashtu një stres i madh për të gjitha bimët e shtëpisë. Të ndjeshme ndaj ndryshimeve të kushteve dhe të gjithanshme, të gjitha kulturat e brendshme përballen me ndriçim shumë më të ndritshëm, ndryshime në lagështinë e ajrit dhe kushtet e temperaturës.

Mund të gatuani lehtësisht tortën e Pashkëve të bërë në shtëpi me gjizë dhe fruta të ëmbëlsuara, edhe pa ndonjë përvojë ëmbëlsirash pas vetes. Ju mund të piqni tortën e Pashkëve jo vetëm në një formë të veçantë ose në një myk letre. Për eksperiencat e para të kuzhinës (dhe jo vetëm) ju këshilloj të merrni një tigan të vogël prej gize. Torta e Pashkëve në një tigan nuk do të dalë aq e lartë sa në një formë të ngushtë, por nuk digjet kurrë dhe gjithmonë piqet mirë brenda! Brumi i gjizës së majave është i ajrosur dhe aromatik.

Është gjithashtu interesante në atë që frutat e tij (kungujve) përdoren si ushqim nga të rinjtë, jo të pjekurit (zelenets). Kjo do të thotë që nuk duhet të prisni që të korrat të piqen, dhe nga pranvera e vonë deri në vjeshtë mund të keni në menu perime të freskëta. Në shtretërit tuaj, është më mirë të rritni varietete dhe hibride të kungujve të njomë që janë rezistente ndaj sëmundjeve dhe ndryshimeve në kushtet e motit. Kjo eliminon trajtimet e padëshiruara dhe ju lejon të merrni një kulture në çdo mot. Bëhet fjalë për lloje të tilla kungujsh të njomë që do të diskutohen në këtë artikull.

Në korsinë e mesme, prilli është koha kur fillon lulëzimi i parë i bimëve në kopshte dhe parqe. Solistët e vazhdueshëm të pranverës që ka ardhur në vetvete janë aguliçet bulboze. Por edhe midis shkurreve dekorative mund të gjeni ato që do t'ju kënaqin me lule aromatike që gjallërojnë një kopsht ende të padukshëm. Trazirat kryesore të lulëzimit të shkurreve dekorative bien në muajin maj, dhe shumica e tyre, si rregull, lulëzojnë në mes të majit.

Sallatë "Uzbekistan" me rrepkë jeshile, mish i zier dhe vezët - një pjatë klasike e kuzhinës Uzbeke, e njohur për shumë që nga ditët e BRSS. Në çdo restorant Uzbekistan për një rostiçeri, mund të porosisni këtë sallatë jo modeste, por shumë të shijshme me mish dhe rrepkë. Nëse nuk e keni gatuar kurrë më parë këtë pjatë, ju këshilloj ta provoni - do t'ju pëlqejë dhe do të bini në kategorinë e preferuar! Mund ta diversifikoni pak shijen dhe të shtoni cilantro të grirë imët, majdanoz dhe një tufë piper të kuq djegës.

Na ofrohet kjo sasi e madhe preparate të ndryshme, të cilat, ndonjëherë, edhe një banor me përvojë verore mund të ngatërrohet në zgjedhjen e një pleh të veçantë. Në këtë artikull, ne ftojmë lexuesin të njihet me OMU - një pleh organomineral kompleks kokrrizor me veprim të zgjatur, i cili krahasohet në mënyrë të favorshme me plehra të tjerë kompleksë modernë. Pse WMD është ushqimi më i mirë që mund t'u ofroni bimëve tuaja dhe si funksionon?

Grupi i bimëve mjekësore që kanë një efekt të përgjithshëm qetësues (qetësues) përfshin një numër të madh të bimëve aromatike dhe shkurreve. Kur përdoren siç duhet, çajrat dhe infuzionet nga këto bimë ndihmojnë në përballimin e situatave stresuese, përmirësimin e humorit, eliminimin ose reduktimin e mbingacmimit nervor. Në këtë artikull do të flasim për nëntë më interesantet, sipas mendimit tonë, bimët medicinale, e cila mund të rritet në vend pa shumë vështirësi.

Aroma nuk është tipari më i rëndësishëm dhe aspak i lidhur me orkide. Por në disa lloje dhe varietete individuale, aroma është një shtesë e rëndësishme në "imazhin" e tyre kryesor. Ëmbëlsirat e preferuara, ëmbëlsirat dhe shijet pikante nuk janë të rralla në mesin e orkideve. Aromat e vaniljes ose notat pikante më origjinale i bëjnë lulet e ndritshme edhe më ekzotike. Dhe ju mund të zgjidhni orkide aromatike pikante nga speciet e njohura dhe të rralla.

Kifle të lehta me dardhë dhe arra - të ëmbla, të lëngshme dhe të shijshme! Atdheu i kifleve konsiderohet të jetë Britania e Madhe dhe Amerika. Në Angli, kek të tillë bëhen nga brumi i pasur me maja, në Amerikë nga brumë gjalpi pa maja, i cili lirohet me sode buke ose pluhur për pjekje, ose të dyja. Receta bazë e kifleve duket diçka si kjo: 200 g miell, 200 ml qumësht ose kefir, 100 g vezë, 100 g gjalpë, pluhur për pjekje dhe sode.

Çfarë nevojitet për të pasur një prodhim të mirë të patates? Shumë kopshtarë do të thonë - material i mirë farë, tokë pjellore, lotim në kohë dhe veshja e sipërme. Por ekziston një faktor negativ që mund të zvogëlojë ndjeshëm rendimentin e patates, pavarësisht plotësimit të kushteve të mësipërme - barërat e këqija. Në plantacionet e mbingarkuara me barërat e këqija, nuk është e mundur të merret një korrje e pasur e patateve, dhe barërat e këqija të ripërdorshme janë një nga procedurat më kohë në kujdesin e të korrave.

Disa nga banorët e verës janë me fat dhe fitojnë një pronë me disa pemë të rritura të përhapura që krijojnë hije dhe qoshe komode. Por dacha jonë e re praktikisht nuk kishte mbjellje të tilla. Dhe zona gjysmë e zbrazët pas rrjetës së zinxhirit doli të ishte plotësisht e hapur për sytë kureshtarë. Prandaj, lindi ky dizajn interesant, i cili plotëson kërkesat specifike të familjes sonë. Unë mendoj se përvoja jonë në ndërtimin e një mbështetjeje shumëfunksionale për bimët do të jetë me interes për ju.

Sot do të flasim për varietetin vjetor "Amore Mio". Në vitin 2016, petunia "Amore Myo Orange" mori medaljen e artë të Shoqatës Ndërkombëtare të Mbarështuesve, Tregtarëve dhe Prodhuesve të Kulturave të Luleve. Bima rritet deri në 25 cm në lartësi. Bush pamjen i ngjan një topi, i cili është i shpërndarë dendur me lule aromatike të ndritshme deri në 6 cm në diametër. Nuk vendos farat. Petunia "Amore Mio" përdoret për kopshtarinë vertikale dhe horizontale.

Kikiriku i përket familjes së bishtajoreve dhe është një nga një numër i vogël i bimëve që kanë gjeokarp - formimin e frutave në tokë.

Origjina dhe shpërndarja

Besohet se emri vjen nga fjala greke që do të thotë "merimangë". Duket se bima mori një emër të tillë për shkak të ngjashmërisë së modelit të rrjetës së frutave të saj me rrjetën e kaurmetit.

Atdheu i bimës është Amerika e Jugut, nga këtu ai migroi në Japoni dhe Indi, dhe më pas në Madagaskar dhe Ishujt Filipine. Kikirikët erdhën në Kinë falë portugezëve në shekullin e 16-të, të cilët themeluan një koloni në Kato. Kjo kulturë u soll në Afrikë në shekullin e 16-të me anije skllevërish. Besohet se për herë të parë kikirikët u sollën nga Brazili në Guine. Kongo, Nigeria dhe Senegali konsiderohen si qendrat dytësore gjenetike të bimës, vendasit e së cilës nxjerrin vaj ushqimor dhe sipërfaqja nën të korrat e saj u rrit menjëherë ndjeshëm.

Vendi i parë që kultivon kikirikë për eksport është Senegali. Nga Kina dhe India, kultura arriti në Spanjë, Itali, Francë, ku mori një emër interesant - "arrë kineze". Në Shtetet e Bashkuara, ajo u shfaq vetëm në shekullin e 19-të pas Luftës Civile. Në atë kohë, bima e pambukut u dëmtua rëndë nga myku i pambukut dhe shumë ferma kaluan në rritjen e kikirikëve.

Kikirikët ranë për herë të parë në Rusi në 1792 nga Turqia. Tani bima është mbjellë në territoret e Azisë Qendrore, Ukrainës jugore, Transkaukazisë dhe Kaukazit të Veriut.

Përshkrimi i përgjithshëm i kikirikëve

Kikiriku është një bimë njëvjeçare, e paraqitur në formën e një shkurre rreth 75 cm të lartë, me lule të vogla të verdha. Në kulturë dallohen dy forma të kikirikëve: rrëshqanorët dhe shkurret. Kjo bimë dallohet nga një rrënjë e zhvilluar, e degëzuar që depërton në tokë me 1,5 m.Ka varietete me lastarë të ngritur, të tjerë kanë rrëshqanorë dhe të tjerë janë tërësisht të përzier. Kërcelli i kikirikëve është i degëzuar, në varietetet zvarritëse arrin 15-25 m, në varietetet në këmbë - 60 cm. Degët e shkurreve janë pak pubescent.

Gjethet janë të çiftëzuara, ana e sipërme e tyre është me shkëlqim, ana e poshtme është pak pubescent.

Lulet janë të tipit karakteristik të molës, të verdhë-portokalli, vetëpjalmuese.

Lulet nëntokësore janë me përmasa të vogla, nuk kanë ngjyrë, janë gjithashtu vetëpjalmuese. Fasulet e kikirikut dallohen nga një formë si fshikëz me një guaskë të brishtë, kafe të errët ose të lehtë, të kuqe. Farërat janë të zgjatura-ovale ose të rrumbullakosura.

Rritja e kikirikëve

Kjo bimë mund të rritet si në fidanë ashtu edhe në tokë të hapur. Për mbjellje, ju duhet të përgatisni fara dhe copa fasule.

• Fidani. Mbjellja e farave fillon në prill në filxhanë të përgatitur paraprakisht në një thellësi 3 cm.Toka duhet të jetë me push dhe e lirshme, pasi kultura preferon tokën e butë. Vazot e farave vendosen në një dritare me diell dhe ujiten me masë. Ulja në tokë kryhet në fillim të qershorit. Por, para se ta bëni atë, është e nevojshme që shtrati të përgatitet mirë paraprakisht: duhet të gërmohet, thahet, lëmohet toka dhe eliminohen plotësisht barërat e këqija dhe rizomat e tyre. Gjatë mbjelljes duhet të respektohet një distancë prej 60-70 cm ndërmjet rreshtave dhe 15-20 midis vetë bimëve.
• terren i hapur. Ju mund të mbillni farat në tokë të hapur kur temperatura rritet në 20 gradë, dhe toka ngroh deri në 15 gradë. Kushtet e tilla më së shpeshti ekzistojnë tashmë në fillim të majit. faqja këshillon t'i kushtohet vëmendje brishtësisë së tokës, pasi kur formohen vezoret, frutat depërtojnë në tokë dhe praktikisht "varrosen" atje, duke u pjekur nën tokë. Pas mbjelljes së farave dhe pas shfaqjes së fidaneve të parë, duhet të mbroni me kujdes kikirikët nga sorrat dhe mëllenjët, të cilat mund të shkatërrojnë të gjithë të korrat. Modeli i mbjelljes është i njëjtë si në metodën e fidanëve.
• Zgjedhja e vendit të uljes. Kikirikët janë shumë të dashur për dritën, prandaj, vendi duhet të zgjidhet mirë i ndriçuar nga dielli gjatë gjithë ditës. Edhe pse, në fund të fundit, ai mund të transferojë pak hije me qetësi.

Kujdesi për kikirikët

Kujdesi për këtë bimë konsiston në lirimin e rregullt të tokës, luftën kundër sëmundjeve dhe dëmtuesve të ndryshëm, si dhe tëharrje të plotë. Nëse zona ku rriten kikirikët është e tejmbushur me barërat e këqija, atëherë vështirë se mund të pritet një korrje e mirë. Është më mirë të kryhet barërat e këqija pas ujitjes ose reshjeve.

Pas formimit të vezoreve, kikirikët, si patatet, piqen.

Megjithatë, si për bishtajore të tjera.

Lotim duhet të jetë i moderuar në mënyrë që toka të mos thahet. Kikirikët e duan lagështinë, por tokat tepër të lagështa nuk do t'i përshtaten atij. Sidoqoftë, kur bima lulëzon, lotimi rritet - 3-4 herë në muaj.

Kikirikët i përgjigjen në mënyrë të favorshme futjes plehra minerale, kryhet tre herë në sezon, veçanërisht gjatë periudhave të pjekjes së gjetheve, formimit të frutave dhe lulëzimit.

Sëmundjet dhe dëmtuesit

Ashtu si bishtajore të tjera, kikirikët janë të ndjeshëm ndaj sulmit nga vemjet, afidet dhe thrips. Ndonjëherë edhe ai goditet sëmundjet e mëposhtme: kalbja e kërcellit dhe e rrënjëve, sëmundjet virale, njolla mykotike.

Vjelja e kikirikëve

Koha e saktë e korrjes është mjaft e vështirë të përcaktohet, pasi fasulet e kikirikut piqen nën tokë. Më shpesh kjo bëhet në një temperaturë të ajrit prej 10 gradë. Për të kontrolluar, mund të gërmoni një fasule dhe ta kontrolloni atë. Të korrat duhet të korrren në mot të thatë, atëherë shkurret tërhiqen lehtësisht nga toka, dhe gjethet në të nuk janë bërë ende të verdha. Shkurre gërmohet dhe hiqet nga toka. Nëse koha e korrjes është humbur, atëherë më shumë fruta do të mbeten në tokë. Shkurre për tharje vendoset më së miri në një vend me diell ose në një vend me ventilim të mirë.

Thatë 5 ditë. Nëse fasulet janë tharë mirë, ato do të trokasin mjaft fort kur tunden.

Ne rritim kikirikë në faqen tonë (video)

Varietetet e kikirikut

Shpesh ka disa lloje kikirikësh në shitje, asortimenti i të cilave ndryshon mjaft shpesh. Në vendin tonë dhe në Ukrainë, varietetet e zonuara përdoren më shpesh për kultivim, të cilat janë treguar mirë në kushte të caktuara lokale. Për shembull, këto përfshijnë Krasnodarets 14, Stepnyak, Valencia ukrainase, Krasnodarets 13, Valencia 433. Shumëllojshmëria Klinskoy, e destinuar për zonën stepë të Ukrainës, është bërë e përhapur.

Përdorimi i kikirikut

Kikiriku, ose kikiriku, rritet për farat e ushqimit. vaj perimesh, e cila përmbahet në farat e bimës rreth 53%. Për sa i përket përmbajtjes së vajit, kikirikët janë të dytët pas sojës. Vaji i përftuar nga kikirikët përdoret më shpesh në industrinë e ëmbëlsirave dhe konservimit. Farat e bluara të bimës i shtohen çokollatës. Farat e pjekura përdoren si ushqim, dhe të grimcuara përdoren shpesh në gatim. ëmbëltore. Majat dhe torta e kikirikëve përdoren si ushqim për kafshët.

Frutat e kikirikut janë një delikatesë e shijshme dhe e shëndetshme që përmban një sërë elementësh të nevojshëm për trupin: proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina, minerale, aminoacide, antioksidantë. Është e dashur nga të rriturit dhe fëmijët, është gjithashtu e popullarizuar nga banorët e verës: mbjellja e kikirikëve në parcela për shumë prej tyre është bërë tashmë një aktivitet i njohur. Është e vështirë të besohet, por është e mundur të merrni arra ushqyese në shtëpi nëse i siguroni bimës në vazo kujdesin e duhur.

Karakteristikat e kulturës dhe zgjedhja e vendit për të

Kikirikët e kanë origjinën nga vendet e kontinentit të Amerikës së Jugut - Argjentina dhe Bolivia. Nga atje kultura u përhap në të gjithë botën, duke pushtuar nga ana tjetër Indinë, Japoninë, Ishujt Filipine, Madagaskarin, Kinën, Turqinë, Afrikën, Spanjën, Francën dhe SHBA-në. Ajo ka qenë e njohur në Rusi që nga shekulli i 18-të. Kikiriku është termofilik dhe kërkues për sa i përket kushteve klimatike, por është ende e mundur të rritet në tokë të hapur. Në kontinentin Euroaziatik, edukohet me sukses në zona të kufizuara: në rajonet jugore të Ukrainës, në Kaukazin e Veriut, në Transkaukazi dhe në Rusinë qendrore.

Për të mbjellë kikirikë në kopsht, duhet të zgjidhni një zonë të ndritshme, e cila në pranverë çlirohet shpejt nga bora dhe thahet, dhe në verë ngrohet mirë me rrezet e diellit. Zhvillohet më së miri në lartësi më të larta. Edhe hijet e dobëta kanë një efekt të keq në bimë, duke çuar në një rënie të ndjeshme të rendimentit. Erërat e ftohta janë gjithashtu shkatërruese për të, kështu që vendi duhet të mbrohet prej tyre.

E veçanta e kikirikëve është se frutat e saj zhvillohen në tokë, vezoret bien në të pas pllenimit. Prandaj, cilësia dhe struktura e tokës janë të një rëndësie kyçe për bimën. Ky jugor ka nevojë për një terren neutral. Nëse toka në vend karakterizohet nga aciditet i lartë, do të duhet të përgatitet për mbjelljen e kikirikëve duke shtuar përbërësit e mëposhtëm:

• gur gëlqeror (i rregullt ose dolomitik);
• shtuf gëlqeror;
• gëlqere liqenore (gëlqerore).

Kikiriku preferon tokën e pasur me kalcium dhe magnez. Zhvillohet më mirë në tokat e lehta, sa më të lirshme, të depërtueshme mirë nga uji dhe ajri me një përzierje të konsiderueshme rëre. Nëse toka në zonë është e dendur dhe lagështia ngec në të, kjo do të komplikojë kultivimin e të korrave. Sigurimi i kullimit të mirë do të ndihmojë në përballimin e kushteve të pafavorshme për kikirikët. Tokat me përmbajtje të lartë kripe nuk janë të përshtatshme për kikirikë. Reduktohet me futjen e përbërjeve të veçanta (fosfogips, gips ndërtimi), pas së cilës toka duhet pasuruar me plehra organike.

Modeli i uljes

Kikirikët mbillen në tokë të hapur në fund të pranverës, zakonisht në mes ose gjysmën e dytë të majit. Ngricat janë të dëmshme për të korrat, kështu që ju duhet të prisni ditët kur probabiliteti i tyre bëhet minimal. Vendosni farat e bimës në tokë të ngrohur mirë. Temperatura e saj duhet të jetë së paku 12-15°C. Kikiriku ka një sezon të gjatë rritjeje, kështu që në rajonet e buta, frutat e tij kanë kohë të piqen nëse mbillen në fidanë. Rritja e kikirikëve në vend do të jetë më e suksesshme kur përdorni fara nga varietetet e kulturave të lëshuara.

Këtë arrë mund ta mbillni edhe në fasule. Kopshtarët me përvojë rekomandojnë vetëm këtë metodë të mbarështimit të saj. Fasulet përmbajnë shumë elementë ushqyes që kontribuojnë në zhvillimin e plotë të fidanëve, kështu që filizat do të shpërthejnë në tokë më shpejt dhe do të jenë më të fortë dhe më të shëndetshëm sesa kur mbillni farat e kikirikut.

Mbillni farat në gropa të përgatitura paraprakisht, duke vendosur 3-5 copë në secilën. Kujdesi i kikirikut është afër kultivimit të patates dhe përfshin grumbullimin periodik të mbjelljeve. Në mënyrë që kultivimi i tij të mos sjellë telashe, shtretërit duhet të bëhen të gjera - të paktën 45 cm, dhe midis rreshtave të lënë të paktën 0,5 m hapësirë ​​​​të lirë. Prej aty do të merret toka për kodrim. Vrimat bëhen çdo 25-30 cm Kikirikët mbillen në një thellësi mesatare, shtresa e tokës sipër farave duhet të jetë 5 cm.

Ju mund të mbillni një kikirikë në një mënyrë tjetër. Përgjatë anëve të shtretërve, kryhen 2 brazda të thella (10 cm). Farat vendosen në to në një distancë prej 8-10 cm nga njëra-tjetra. Për ta bërë më të lehtë kujdesin për kikirikët, dhe vetë bimët të zhvillohen mirë, intervali midis shkurreve ngjitur duhet të jetë 15 cm. Nëse lastarët janë më të shpeshtë, ato rrallohen. Por kjo nuk është gjithmonë rasti. Disa nga farat nuk mbijnë, disa janë dëmtuar nga insektet. Prandaj, është më mirë ta luani të sigurt dhe t'i mbillni ato më shpesh. Kur të gjitha farat janë shtrirë, brazda mbulohen me dhe, duke e rrafshuar sipërfaqen e shtretërve. Është më efikase të përdorni një grabujë për këtë, duke i kthyer ato me kokë poshtë.

Mbjellja e kikirikut në tokë të hapur përfundon me lotim të bollshëm. Ajo kryhet me një kanaçe uji ose nga një zorrë, duke vendosur mbi to një grykë të veçantë në mënyrë që të mos gërryhet toka. Mbjellja duhet të ujitet ngadalë dhe me një presion të dobët uji, duke lagur plotësisht të gjithë sipërfaqen e shtratit. Është më mirë të ecni përgjatë tij 2-3 herë në mënyrë që të ngopet toka me ujë sa më shumë që të jetë e mundur. Sinjali për përfundimin e ujitjes do të jetë shfaqja e pellgjeve në kopsht. Nëse tokës i shtohet gëlqere ose gips, pas disa orësh sipërfaqja e saj mund të mbulohet me të çara. Kjo është një pasojë e natyrshme e procedurave të kryera, ajo do të zhduket vetvetiu pas disa lotimeve të planifikuara.

Specifikat e metodës së fidanëve

Shumë kopshtarë preferojnë të rritin të lashtat përmes fidanëve. Avantazhi kryesor i kësaj metode ndaj mbjelljes së farave të kikirikut direkt në tokë të hapur është aftësia për të marrë më shumë rendiment. Në mënyrë që fidanët të jenë të fortë dhe të shëndetshëm, është e rëndësishme të përdorni material mbjellës me cilësi të lartë. Është më mirë ta mbillni në enë torfe. Në mungesë të tyre, gota plastike ose kartoni dhe çdo enë tjetër e cekët janë të përshtatshme. Procedura kryhet në prill.

Kontejnerët për fidanët e ardhshëm janë të mbushur me një substrat të lirshëm dhe ushqyes. Nuk është e vështirë ta përgatisni atë në shtëpi, mjafton të përzieni plotësisht tokën nga vendi me humus dhe rërë, të marra në sasi të barabarta. Para mbjelljes, farat vendosen në një zgjidhje të permanganatit të kaliumit. Kjo do të zvogëlojë rrezikun e sëmundjes në fidanët e butë.

Duke i përhapur farat në gropa 3-4 cm të thella, ato mbulohen me dhe. Në mënyrë që ato të mbijnë më shpejt, kontejnerët mbulohen me një film ose xhami, pas së cilës ato vendosen në një vend të ngrohtë dhe të ndritshëm ku nuk bien mbi to pika të drejtpërdrejta. rrezet e diellit. Nuk ka kujdes në shtëpi për fidanët e kikirikut tipare dalluese krahasuar me kulturat e tjera perimore nuk ka. Do të jetë e mundur të transplantoni bimët në një vend të përhershëm në kopsht në maj, kur toka të ngrohet mjaftueshëm, dhe ngricat e para patjetër do të lihen pas. Zakonisht kjo kohë vjen 2 javë pas mbirjes.

Mbarështimi i kikirikëve në ambiente të mbyllura

Kikirikët janë një kulturë e mahnitshme që mund të sjellë të korrat edhe në një tenxhere. Nuk do të jetë aq i bollshëm sa kur rritet jashtë, por sa kënaqësi do të sjellë vetë fakti i marrjes së tij në shtëpi. Farat ose fasulet mbillen në vazo të mëdha në pranverë, duke respektuar kërkesat e kulturës për përbërjen dhe strukturën e tokës. Kur përdorni një frut të tërë, rekomandohet ta shtrydhni pak me duar në mënyrë që lëvozhga të plasaritet pak.

Një shtresë kullimi duhet të vendoset në fund të tenxhere. Mbillni kikirikë në një thellësi prej 2 cm, duke vendosur farat ose fasulet në qendër të enës. Pasi të keni ujitur me kujdes tokën në një tenxhere, ajo mbulohet me një film në të cilin bëhen disa vrima në mënyrë që mbjelljet të marrin frymë. Mund të përdoret qese plastike. Për mbirjen e shpejtë të farës në shtëpi, është e rëndësishme që temperatura e dhomës të mos bjerë nën 20°C.

Toka në tenxhere nuk duhet të thahet, por mbjellja nuk do të tolerojë as lagështinë e tepërt. Një arrë e rritur në ambiente të mbyllura ujitet rrallë, rreth një herë në 2 javë. Kujdesi për të përfshin spërkatje të rregullt. Fidanët mund të priten pas 2-3 javësh. Nga pamja e jashtme, ato duken si tërfili. Kur filizat bëhen pak më të fortë, ato hollohen duke lënë 3-4 ekzemplarë më të fortë.

Rregullat bujqësore

Kjo arrë ndihet më rehat në mot të ngrohtë, kur ajri ngroh deri në 20 ° C dhe më lart. Temperaturat në intervalin 15-19 ° C nuk ndikojnë në zhvillimin e shkurreve, por temperaturat më të ulëta ndalojnë rritjen e tyre. Prandaj, rritja e kikirikëve do të kërkojë vëmendje të vazhdueshme ndaj parashikimit të motit. Kur të vijnë ditët e ftohta, ai do të ketë nevojë për mbrojtje. Shtretërit janë të mbuluar me një film ose material të veçantë.

Kujdesi për uljen është i lehtë. Ai përbëhet nga 5 procedura:

1. kodrina e rregullt;
2. heqja në kohë e barërave të këqija;
3. lirim;
4. veshje e sipërme;
5. lustër.

Gjatë sezonit të rritjes, kikirikët piqen 4-5 herë. Frekuenca dhe korrektësia e procedurës varet nga sa korrje do të sjellin shkurret. Vetë bima do t'ju tregojë kohën për ngritjen e parë: fidanet e saj pjellore do të fundosen në tokë. Kjo zakonisht ndodh në ditën e 10-të pas përfundimit të lulëzimit. Tokat duhet të mbillen sa më lart që të jetë e mundur. Kjo do ta bëjë më të lehtë për vezoret të depërtojnë në tokë dhe kikirikët do të vendosin më shumë shtresa me arra. Është më mirë të kryeni procedurën pas lotimit intensiv.

Gjatë periudhës së lulëzimit dhe lulëzimit, shkurret kanë nevojë për shumë lagështi. Por këtu është e rëndësishme të mos e teproni, pasi mbytja e tokës është e mbushur me kalbjen e rrënjëve të kikirikut. Në këtë kohë, mbjelljet ujiten maksimumi dy herë në javë me ujë të ngrohtë. Ata gjithashtu do të duhet të fekondohen me preparate komplekse minerale me një përmbajtje të lartë të fosforit dhe kaliumit. Veshja e sipërme kryhet tre herë në sezon. Kur kikiriku është zbehur, shpeshtësia e lotimit përcaktohet nga Kushtet e motit. Nëse vera doli të jetë me shi, lagështia natyrale do të jetë e mjaftueshme për të. Në ditët e thata të nxehta, mbjelljet do të kenë ende nevojë për lotim, por të rralla dhe jo të bollshme.

Në mënyrë që frutat e kikirikut të piqen më shpejt, lagështia e tokës minimizohet në shtator dhe ndalohet plotësisht 2 javë para korrjes.

Derisa arra të ketë mbyllur gjethet, duhet të monitoroni me kujdes pastërtinë e shtretërve. Barërat e këqija bllokojnë bimët e reja, kështu që ato hiqen rregullisht. Nën shkurre të rritura të zhvilluara mirë, bari i tepërt thjesht nuk rritet.


Rritja e kikirikëve në pronën tuaj është një mënyrë e shkëlqyer për të trajtuar veten dhe të dashurit me arra të shijshme dhe ushqyese. Kultivimi i tij nuk mund të quhet i mundimshëm dhe i mundimshëm, teknologjia bujqësore e kulturës është mjaft e thjeshtë, megjithëse do të kërkojë disa njohuri. Mbjellja në tokë të përgatitur mirë, kodrina, lotimi dhe fekondimi - pajtueshmëria me këto rregulla do t'ju lejojë të merrni një korrje të vlefshme dhe të shijoni plotësisht befasinë dhe kënaqësinë e atyre për të cilët kikirikët janë ende një mysafir ekzotik në raftet e dyqaneve.

Vështirësia në mbarështimin e një kikiriku mund të jetë vetëm varësia e saj ekskluzive nga nxehtësia. Me mungesën e saj, shkurret thjesht do të ndalojnë së rrituri dhe do të duhet të harroni të korrat. Prandaj, nuk mund të rritet kudo, por vetëm në ato zona ku shalqini dhe pjepri kanë kohë të piqen gjatë verës. Por edhe këtu do t'ju duhet të monitoroni me kujdes termometrin dhe të jeni gjithmonë të gatshëm për të mbrojtur mbjelljet nga të ftohtit.

Emri i kësaj arrë vjen nga fjala greke "arachne", që do të thotë "merimangë". Pak e pazakontë, apo jo? Sidoqoftë, gjithçka shpjegohet shumë thjesht - një model i ngjashëm me rrjetën e kobures është qartë i dukshëm në guaskën e saj. Edhe pse mund të quhet arrë shumë me kusht, pasi i përket farave vajore dhe

Ku rritet kikiriku?

Arrat më të vlefshme janë ato që janë rritur në Argjentinë dhe Shtetet e Bashkuara. Shumë prej tyre janë rritur në Kinë. Plantacione të rëndësishme janë zënë nga kjo kulturë në Afrikën Jugore dhe Indi.

Kikirikët në shtëpi

Mund të duket e habitshme, por kjo arrë nuk bën pjesë në grupin e bimëve të egra. Kikirikët do të dekorojnë shumë serën tuaj të shtëpisë. Si ta mbillni atë? Shumë e thjeshtë, përveç kësaj kjo bimë nuk ka nevojë për kujdes të veçantë. Mbjellja dhe rritja e kikirikëve nuk është më e vështirë se rritja e manushaqeve në dhomë dhe përfitimet janë shumë më të mëdha.

Kikirikët: mbjellja, rritja

Materiali mbjellës mund të jetë arra e zakonshme, të cilat tani shiten me bollëk në të gjitha dyqanet. Nuk është e nevojshme të hiqni guaskën prej tyre. Thithni arrat në ujë dhe më pas vendosini në një leckë dhe prisni që të shfaqen filizat. Sapo ato shfaqen, arrat mund të mbillen në tokë. Kikirikët mbillen në tokë të lagësht dhe të lirshme me një sasi të vogël rëre. Duhet të dini se kjo bimë është termofile, ndaj këshillohet që ta njomni në muajin prill. Në këtë rast, ajo do të zhvillohet në mënyrë aktive në muajt e verës. Gjatë kësaj periudhe, ajo rritet më intensivisht. Por nëse rrezikoni ta mbillni në një datë të mëvonshme, atëherë do t'ju duhet të monitoroni me kujdes temperaturën dhe ndriçimin.

Kujdesi i nevojshëm

Ne folëm për faktin se kujdesi për bimët nuk është shumë i vështirë, por kjo nuk do të thotë aspak se mjafton të mbillni kikirikë në një tenxhere dhe t'i vendosni në ballkon. Si ta mbillni atë në mënyrë që të merrni fruta të vlefshme si rezultat? Gjatë lulëzimit, bima ka nevojë për lotim të bollshëm, dhe pasi të përfundojë, do të kërkohet shumë më pak ujë. Gjatë periudhës së lulëzimit, bima është në gjendje të dekorojë çdo serë - mbi të shfaqen lule të ndritshme të verdhë-portokalli. Kur bien, në vendin e tyre shfaqen gjinofore - procese që rriten lart për ca kohë, dhe më pas nxitojnë në tokë. Duke hyrë në të, ata formojnë vezore, nga të cilat më vonë formohet një arrë në tokë.

Kultivuesit fillestarë të luleve dhe kopshtarët duhet të jenë të vetëdijshëm se gjenoforët nuk janë gjithmonë në gjendje të arrijnë vetë tokën. Prandaj, për bimët shumë të larta, mund të përdorni lëvozhgat e zakonshme të vezëve të mbushura me tokë, të cilat duhet të zëvendësohen nën gjenoforet. Sapo gjethet në bimë fillojnë të zverdhen, kjo do të thotë që arrat janë pjekur plotësisht dhe mund të hiqen nga toka. Kikirikët janë një bimë vjetore, prandaj, pasi të keni marrë një kulture, do të duhet të ndaheni me të.

Kultivim në natyrë

Mbjellja e kikirikëve në oborrin e shtëpisë është pak më ndryshe nga rritja e tyre në shtëpi. Në rajonet jugore të vendit tonë, bërthamat e mbirë mund të mbillen në tokë të hapur në mes ose në fund të majit, kur temperatura e ajrit është vendosur në +20 - +25 gradë. Gjatë muajve të verës, bima do të zhvillohet mirë dhe do të korrni kikirikë cilësorë. Po në gjerësi më veriore? Në këtë rast, është më e përshtatshme të përdoren fidanë, të cilët duhet të fillojnë të rriten në fillim të prillit, dhe në fillim të qershorit mund të mbillen tashmë në tokë të hapur.

Kushtojini vëmendje vendit ku do të rriten kikirikët tuaj. Si ta mbillni atë më me sukses? Duhet të jetë një shtrat kopshti i hapur dhe i ndriçuar mirë, ku më parë janë rritur patate, tranguj, lakra, por në asnjë rast bishtajore të tjera.

Vjelja

Kur shkurret fillojnë të thahen, mund të mbledhni arrën. Kjo zakonisht ndodh në fillim të tetorit. Në ditën kur filloni korrjen, moti duhet të jetë me diell dhe i ngrohtë në mënyrë që toka të thahet plotësisht. Nga rruga, një javë para kësaj, lotimi i bimës duhet të ndalet plotësisht. Në këtë rast, shkurret do të dalin lehtësisht. Është më i përshtatshëm për të gërmuar kikirikë me një pirun - shtypni butësisht rizomën në mënyrë që arrat të mbeten në shkurre.

Përhapeni bimët e gërmuara për 2-3 ditë në një zonë të thatë dhe të ajrosur mirë. Më pas fshikëzat me arra mund të mblidhen dhe të lihen në temperaturën e dhomës derisa të thahen plotësisht. Ju do të mësoni për këtë duke tundur fshikëzën - arrat duhet të rrotullohen lirshëm në të.

Përdorimi i kikirikut

Edhe pse tani dini si të mbillni kikirikë, mos prisni që në prag të dritares ose ballkon të keni mundësi të rritni një kulture shumë kilogramëshe, por personi mesatar nuk ka nevojë për një sasi të tillë. Kikirikët janë të lartë në kalori dhe përmbajnë shumë fibra. Nutricionistët nuk rekomandojnë përdorimin e tij në sasi të mëdha. Kjo arrë ka gjetur aplikim të gjerë në gatim. Përdoret në përgatitjen e salcave të ndryshme, pjatave të mishit, ëmbëlsirave.

Si të ruani kikirikët?

Nëse keni korrur një kulture të madhe, atëherë duhet të kujdeseni për ruajtjen e saj. Ai me siguri duhet të mbetet në lëkurën e tij. E vendosim në një enë hermetike dhe e vendosim në frigorifer. Në këtë formë, mund të ruhet deri në gjashtë muaj. Arrën mund ta lini në një vend të thatë dhe të errët - do të jetë e përshtatshme për konsum brenda tre muajve. Por nëse e ngrini, atëherë kjo periudhë do të rritet në një vit.

Kikirikët: përfitimet dhe dëmet

Me drejtësi, duhet të theksohet se ky produkt është plotësisht i paparashikueshëm - mund të jetë jashtëzakonisht i dobishëm për trupin e njeriut, ose mund të dëmtojë seriozisht. Deri më tani, mosmarrëveshjet midis shkencëtarëve dhe nutricionistëve për këto çështje nuk janë qetësuar. Pra, ku është e vërteta?

Përparësitë e padyshimta të kikirikëve përfshijnë cilësitë e mëposhtme:

Vetitë antioksiduese;

Përmirëson koagulimin e gjakut;

Forcon imunitetin;

I pasuruar me vitamina A dhe B, yndyrna dhe proteina.

Karakteristikat negative:

Ngadalëson qarkullimin e gjakut, gjë që ndikon negativisht në enët e gjakut;

Është një alergjen mjaft aktiv;

Përmban një sasi të madhe yndyre.

Siç mund ta shihni, të mirat dhe të këqijat e kësaj bime janë afërsisht të barabarta, ndaj mbani mend se masa është e rëndësishme në çdo gjë, si dhe në përdorimin e kikirikëve.