Poslovni načrt izdelkov iz kamelje volne. Reja kamel kot posel - odprite svojo kmetijo

Precej eksotična veja živinoreje za Rusijo. Kljub temu preprosto nimamo resnih razlogov, da se ne bi ukvarjali z rejo kamel. Te živali so precej nezahtevne do pogojev pridržanja, zato enako dobro prenašajo podnebje južne regije Volge in Daljnega vzhoda Arktike, da ne omenjamo zahodnih regij z zmernim podnebjem.

industrija kamel

Sodobne kamele predstavljata dve vrsti - enogrbe in dvogrbe. Enogrbe kamele so ukrotili in udomačili pred približno 6 tisoč leti, torej hkrati s konji. Dvogrba ​​- dva tisoč let pozneje.

V tistih delih sveta, kjer se vzrejajo kamele, so pomembne bodisi kot tovorne živali bodisi kot vir dragocenega mleka, mesa, volne in kože. V vročih državah se te živali gojijo na polnomadski način, predvsem na prosti paši. V regijah, kjer je za zime značilno znatno (pod ničlo) znižanje temperature, se živali hranijo v hlevih in pokritih boksih na ohlapni način.

Delovne kamele so cenjene zaradi svoje neprimerljive vzdržljivosti in sposobnosti, da brez napora prenesejo najbolj ekstremne vremenske razmere pri težkem fizičnem delu. Kot tovorna žival je kamela sposobna prepotovati 30-40 km na dan in prevažati 250-300 kg tovora. In čeprav je po hitrosti gibanja slabši od konja, sta trajanje prehodov in količina prepeljanega tovora, nasprotno, večja.

Kamele so kot vir mesa, mleka in volne v marsičem primerljive s kravami. S povprečno težo živali 500-700 kg in donosom mesa 55-60 % je mogoče iz njih dobiti 250-350 kg mesa. Mlečnost ni impresivna - 1500-2000 litrov na leto od kamele molznice, vendar je vsebnost maščobe kameljega mleka skoraj dvakrat višja kot v kravjem mleku. Kamelje mleko vsebuje tudi trikrat več vitamina C in 10-krat več železa.

Baktrijske kamele so večje, močnejše in bolj produktivne, zlasti pasme Kalmyk. Za nekatere hibride dvogrbe in enogrbe pa je značilna še večja velikost in vzdržljivost.

Reja kamel v Rusiji in po svetu

Sprva so se kamele prilagodile življenju v vročih sušnih predelih planeta, kjer druge velike rastlinojede živali niso mogle preživeti. Od udomačevanja teh živali je minilo več tisoč let, vendar se kamele še vedno gojijo skoraj izključno v puščavskih in polpuščavskih regijah.

Danes ima reja kamel pomembno vlogo v živinoreji le v nekaterih arabsko-muslimanskih državah s precejšnjim območjem ​​​​​ in polpuščav. To so predvsem države Bližnjega in Srednjega vzhoda ter severne Afrike. Tu gojijo skoraj izključno enogrbe kamele, bolj prilagojene vročini. Pomen reje kamel v teh državah ni toliko posledica uporabnosti živali kot potrebe po vleki za transport in kmetijstvo. Preprosto povedano, zaradi popolne revščine prebivalstva so ljudje namesto avtomobilov in traktorjev prisiljeni uporabljati kamele.

Drugače je z državami Srednje Azije, ki so bile prej del ZSSR. Čeprav je njihov življenjski standard z izjemo bogatejšega Kazahstana primerljiv z arabskim svetom, kamele (večinoma dvogrbe) vzrejajo predvsem zaradi mesa, mleka in volne. Toda njihova uporaba kot tovorne živali poteka tudi.

Posebej stoji Avstralija, kamor so kamele v predlani pripeljali za prevoz blaga v puščavskih predelih države, danes pa se uporabljajo izključno za dirkanje.

Na splošno je svetovna populacija kamel približno 14 milijonov živali, od tega je približno polovica skoncentrirana v državah Severne Afrike in Bližnjega vzhoda. Iz tega razloga je 90 % svetovne živine enogrbe kamele. Baktrijske kamele, prilagojene ne le vročini, ampak tudi zmrzali, so povpraševanja predvsem v Srednji Aziji, Mongoliji in na Kitajskem.

Kar zadeva Rusijo, imamo kamele vzrejene le v nekaterih regijah, ki mejijo na območja, kjer so bile te živali nekoč v naravi. Najpomembnejša živina doslej je bila zabeležena v regiji Astrakhan (več kot 4100 glav), Kalmikiji (približno 1000 glav), Altaju (približno 500 glav) in Transbaikaliji (300 glav).

Ali je v Rusiji mogoč posel s kamelami?

Ko govorimo o tem, da reja kamel ni tradicionalna za Rusijo, se nekoliko grešimo proti resnici. Kamele se nikoli niso resno vzrejale v regijah, ki danes spadajo v osrednjo, srednječrnozemsko, severno in severozahodno gospodarsko regijo. Vendar pa so v zgoraj omenjenih južnih regijah (povolžja in južna Sibirija) kamele vzrejali že od nekdaj. In za te kraje je vzreja kamel zelo značilna.

Edini razlog, zakaj se kamele vzrejajo samo na jugu, je dejstvo, da je v drugih regijah bolj donosno vzrejati druge vrste živine - krave, ovce, koze, jelene. Reja kamel je smiselna le, če na tem območju ni primernih pogojev za bolj produktivne živali.

Kot smo že omenili, na svetu kamele vzrejajo predvsem prebivalci revnih držav, ki potrebujejo vprežno govedo. Ker tega problema nimamo, je vzreja kamel v Rusiji usmerjena predvsem v proizvodnjo mesa, mleka, volne in kož.

Glavno vprašanje, ki skrbi podjetnike, ki razmišljajo o reji kamel kot možni usmeritvi poslovanja, so možnosti za trženje izdelkov. Ker velika večina Rusov nikoli ni okusila kameljega mesa ali kameljega mleka, se zdi, da po teh izdelkih ni povpraševanja. Vendar je obseg proizvodnje teh izdelkov v nacionalnem merilu tako zanemarljiv, da tudi de facto ni konkurence. Tako lahko najdete distribucijske poti, če pravilno zgradite marketinško strategijo in svoje izdelke predstavite kot redko eksotiko, ki jo je vredno poskusiti.

Da bi razumeli, kateri trg je potencialno na voljo, je treba navesti eno statistiko: samo mesto Moskva poje več kot 2,5 tisoč ton mesa NA DAN! Pri takšnem obsegu porabe najti nišo za prodajo 100-200 kg kameljega mesa na dan sploh ni problem. Glavna stvar je, da lahko svoje izdelke pravilno postavite.

Kako začeti vzrejati kamele?

Seveda, preden začnete vlagati v ustvarjanje podjetja, morate najprej natančno vse izračunati. Poleg tega v primeru kamel zagotavljanje pogojev za rejo in nakup mladih živali nikakor ni glavni problem, ki ga je treba obravnavati. Ker v Rusiji ni tradicije uživanja kameljega mesa in kameljega mleka, boste morali najprej izdelati distribucijske kanale in imeti vsaj predhodne dogovore z več veleprodajnimi kupci (restavracije, trgovine, prodajalne klobas).

Povsem možno je, da boste lahko našli trg za svoje izdelke le v drugi regiji, nekaj sto ali celo tisoč kilometrov od same kmetije. Zato je treba preučiti logistično problematiko in izračunati, ali bi bilo na splošno smotrno prevažati meso in mleko na tolikšno razdaljo in če je tako, kako je mogoče zmanjšati stroške prevoza.

Registracija farme kamel

Ustvarjanje farme kamel se na splošno malo razlikuje od gradnje navadne govedorej s kravami. Ko se prepričate, da bo podjetje dobičkonosno, se morate prijaviti pri lokalnem davčnem uradu kot kmečka kmetija (KFH). Lahko se omejite tudi na status samostojnega podjetnika, vendar to ne bo dalo bistvenih prednosti, saj je obdavčitev po poenostavljenem sistemu na voljo tudi za kmečke kmetije.

Format KFH ima tudi očitne prednosti pred LLC, saj država z ugodnostmi in subvencijami bolj aktivno pomaga malim kmetijam. Načeloma, če nameravate začeti zelo majhne, ​​na primer pol ducata živali, potem lahko greste po poti registracije osebne podrejene parcele, ki sploh ne plača davkov.

Poleg prijave na davčnem uradu morate svoje dejavnosti uskladiti tudi z veterinarsko službo. Pridobitev veterinarskega spričevala je lahko precejšen izziv, saj obstaja veliko različnih standardov in zahtev za kakovost mleka in mesa. Poleg tega zahteve niso samo zvezne, ampak tudi lokalne, kar samo otežuje nalogo podjetnika. Veliko manj denarja, časa in truda boste porabili, če boste v tej zadevi že od samega začetka poiskali pomoč pri kompetentnem specializiranem odvetniku.

V najboljšem primeru vam bodo vsa birokratska vprašanja vzela dva ali tri mesece in 20-30 tisoč rubljev. Ampak to je v najbolj optimistični različici.

Kmetijska stran

Prednost kamel je, da lahko jedo najslabšo in najbolj grobo travo, ki je druge živali nikoli ne bi jedle. Za ustvarjanje farme kamel niso potrebni niti bogati vodni travniki niti stepska zelišča. Glede na to je mogoče za relativno malo denarja najeti ali kupiti zemljišča, ki so jih drugi kmetje zavrnili - slabe peščene parcele, soline itd.

Mimogrede, dobra ideja bi bila odpreti majhno farmo kamel z veliko živinorejo ali kmetijo. V tem primeru lahko kamele hranimo skoraj brezplačno hrano – zavrnjeno krmo ali celo odpadke pridelka, ki niso primerni za krave in ovce.

Če nameravate odpreti kmetijo v redko poseljeni regiji z ogromno nikogaršnjo deželo step in polpuščav, se lahko popolnoma omejite na nakup / najem enega ali dveh hektarjev, da na njih zgradite potrebna gospodarska poslopja. V tem primeru se lahko večji del leta, ko zemlja ni pokrita s snegom, hrani prosto rejo, torej brezplačno hrano.

Precej težko je izračunati celo približno količino sredstev, potrebnih za gradnjo ograde, lope, razsekovalnice in drugih gospodarskih poslopij. Preveč je odvisno od obsega in formata podjetja. Toda v vsakem primeru morate izhajati iz dejstva, da boste na samem začetku morali vložiti več milijonov rubljev.

Kam vzeti živali?

Če je mlado govedo mogoče kupiti v kateri koli regiji države, potem se boste morali za kamele odpraviti na eno od redkih kmetij za vzrejo kamel, ki se nahajajo v regiji Volga ali južni Sibiriji. Tam bodo za eno kamelo vzeli približno 70 tisoč rubljev, za odraslo osebo je še dražje. Vendar pa ni smiselno kupovati odraslih živali, saj se ne bodo plačale same. Po želji lahko živino kupite v tujini - v Kazahstanu ali drugih državah Srednje Azije.

Mlade živali kupite šele po posvetovanju s strokovnjakom, ki vam bo povedal optimalno starost in količinsko razmerje kupljenih samcev in samic. Če pa kmetija deluje v relativni bližini (ne več kot petdeset kilometrov) od druge kmetije, kjer so samci, potem se da spraviti samo s kamelami. V tem primeru lahko samca enkrat na nekaj mesecev pripeljete k njim na osemenitev. In čeprav bo treba storitve osemenjevanja plačati, je ta pristop morda bolj koristen v smislu stroškovnega ravnovesja.

Iskanje kadrov in druga organizacijska vprašanja.

Kamele veljajo za bolj muhaste (glede značaja) kot krave. Toda to velja le, če se uporabljajo kot breme. Skrb za navadno mesno in mlečno čredo je veliko lažja. Pravzaprav bosta en ali dva rejca goveda dovolj za upravljanje več deset živali. Ker v Rusiji nobena izobraževalna ustanova ne usposablja strokovnjakov za nego kamel, bodo ta delovna mesta morali zaposliti preprosto izkušeni rejci goveda, ki vedo, kako ravnati z govedom.

Gojenje ovac in njihova uporaba v gospodinjstvu se že dolgo uporablja v mnogih regijah Rusije. Kitajska velja za najbolj razvito regijo v tej dejavnosti, imajo okoli 25 milijonov glav živine.

Predelava surovin v različnih regijah

Predelava volne se je kot panoga v Rusiji začela razvijati relativno nedavno, vendar je že dosegla raven Španije in Maroka. Država si želi, da bi ovčereja sčasoma postala vodilna smer v državi, za to se razvijajo različni državni programi. Za trg izdelkov za vsakodnevno uporabo so potrebne visokokakovostne volnene surovine.

Značilnosti procesa organizacije ovčereje

Pridobivanje ovčje volne je pogosto sekundarni ali dodaten proizvod, poleg tega pa od ovac običajno pridobivajo mleko in meso. Zahteve za predelavo volne v Rusiji so precej visoke in jih država skrbno nadzoruje, zlasti v nekaterih regijah. V Rusiji lahko predelane surovine zlahka predate različnim tekstilnim tovarnam - zaradi tega je posel bolj obetaven. Za kakovostno delo je potrebna posebna oprema, brez katere proizvodnja ne bo učinkovita.

Pri delu ne morete brez:

1. Sušilna oprema.
2. Oprema za likanje
3. Stroji iz preprog
4. pralni stroj

Ta oprema je lahko uporabna tudi v drugih panogah, saj je primerna za delo s poljubnimi vlakni. Majhni proizvodni procesi v povprečju od 15 do 400 kg na uro. Zadnja faza je sušenje in likanje surovin.Obvezna zahteva za predelavo volne je likanje in sušenje. Brez takšne predelave tekstilne tovarne ne sprejemajo surovin.

Začetek podjetja za predelavo volne

S pravim poslovnim načrtom postane recikliranje zelo donosen posel. Lahko je tako majhna proizvodnja kot polnopravna tovarna. Za lastnike velikih podjetij je smiselno ustvariti več delavnic za primarno predelavo ter pridobivanje mesa in mleka.

Pri večjih tovarnah je vredno biti pozoren na majhne regionalne tovarne, saj bo od njih v prihodnosti mogoče odkupovati začetne surovine in jih predelati v tekstil.

Najbolj proračunska možnost za odpiranje podjetja v tej smeri je odprtje majhne delavnice, v kateri bo potekala primarna obdelava. Nato lahko na podlagi te delavnice odprete manjšo tekstilno proizvodnjo, ki se bo sčasoma lahko preselila na regionalno raven.

V prid odprtju podjetja v tej panogi je dejstvo, da je bilo v postsovjetskem obdobju zaprtih veliko število panog. Trenutno se je ta industrija začela oživljati, zaradi majhne konkurence je to področje zelo obetavno in povpraševanje.

Ta poslovni načrt je mogoče razviti v naslednjih oblikah:

• Mrežno podjetje za predelavo volne, ki jo kupujejo od lokalnega prebivalstva in malih kmetij. Za namen nadaljnje dostave v večje tovarne.
• Predelava surovin na podlagi lokalnih malih tovarn, za potrebe regije.
• Velika podjetja s polnim proizvodnim ciklom, ustvarjena za dobavo izdelkov izven regije.

Organizacija proizvodnje

Pravilna organizacija proizvodnje je ključ do uspeha. Proizvodnja predelave volne je sestavljena iz naslednjih stopenj:

• sprejem in sortiranje začetnih surovin;
• predelava volne iz repinca na posebni opremi;
• čiščenje zapletov in volne na splošno;
• linija pralnih strojev za volno, skupaj pet ciklov;
• sušenje opranih vlaken;
• paket;
• skladiščenje končnih izdelkov.

Glede na obseg proizvodnje bo za namestitev opreme potreben prostor od 30 do 250 kvadratnih metrov.

Ogledi: 4991

07.11.2017

(lat. kamela, družina kamel) - velike sesalce artiodaktilne živali, prilagojene na obstoj v suhem in vročem podnebju (stepe, puščave, polpuščave) - je človek udomačil v obdobju približno 2000 pr. e. V naravi so kamele zastopane v dveh vrstah: kamela(lat. camelus dromedarius) oz dromedar, arabski, dromedar in Baktrijska kamela(lat. camelus bactrianus), poznan tudi kot baktrijski.

V preteklosti so bile črede divjih dromedarjev razširjene v Severni Afriki in na Bližnjem vzhodu, medtem ko so Baktrijanci živeli predvsem v vzhodnih delih Srednje in Srednje Azije, Mongolije in sosednjih ozemelj Kitajske, Kazahstana, Burjatije, Uzbekistana, kjer je močno kontinentalno prevladuje podnebje (suha vroča poletja in mrzle, snežne zime). Za razliko od enogrbe kamele je dvogrba ​​preživela v divjih populacijah, čeprav zelo majhnih (več sto glav najdemo v naravnih rezervatih na Kitajskem in v Mongoliji). Pričakovana življenjska doba kamel je 40-50 let.

Poleg števila grb se baktrinci od dromedarjev razlikujejo po večjih velikostih (višina v vihru do 210 - 230 cm, z grbinami - do 270 cm), teži (do 800 - 1000 kg) in gostoti dlake (povprečna dolžina kupa je približno 7 cm). Zahvaljujoč gosto zaščiti krzna lahko baktrijske kamele obstajajo v težkih podnebnih razmerah. Dlaka dromedarjev je veliko manj gosta in krajša, vendar pomaga zaščititi živali pred žgočim soncem in preprečiti izgubo vlage. Kamele so popolnoma prilagojene obstoju v vročem in sušnem podnebju. Hkrati služijo kot zanesljivo sredstvo za prečkanje puščavskega območja. Nobena oblika prevoza ne more nadomestiti kamel v takšnih razmerah. Njihova izjemna vzdržljivost omogoča živalim, da ostanejo na cesti dlje časa, pri čemer prevažajo ne samo jahače, ampak tudi težko prtljago (skupna teža tovora je lahko od 200 do 400 kg).

Telesna temperatura kamel se giblje od +34°C (ponoči) do +41°C (podnevi). Kamele lahko jedo katero koli zelnato hrano, ki je neprimerna za druge živali, med drugim trnje (peščena kobilica, saksaul, kamelji trn), slanica, pelin, čebula, trnič, veje astragala, grmičevje efedre itd. Njihove ustnice in ustna votlina niso občutljivi na trnje. Kamele veliko slabše prebavljajo suho hrano, zato jim je treba občasno zagotoviti sveža zelišča, v katerih je vlaga. Znano je, da lahko kamele zelo dolgo ostanejo brez hrane (približno mesec dni) in celo zaužijejo slano vodo. Izguba do 25 - 30 % vlage v telesu kamele ne vpliva na počutje živali, ki lahko ostane brez vode 8 - 15 dni, vendar ob prvi priložnosti vzpostavi ravnovesje s pitjem več kot 100 litrov vode v najkrajšem možnem času. Dolge in goste trepalnice ščitijo velike oči kamel pred vdorom prahu in peska vanje, posebna oblika nosnic pa preprečuje izgubo vlage, ki se sprošča v obliki pare med dihanjem, in ščiti dihalne poti pred peščenimi ali prašnimi nevihtami. Čudovit vid teh živali je sposoben razlikovati predmete, ki se nahajajo na razdalji približno 1 km, subtilen vonj pa zajame vonj vode in svežega zelenja oaz v puščavi, oddaljenih več kot 40-60 km.

Kamele ne gojijo le kot prevozno sredstvo v puščavskih območjih, ampak tudi kot dragocen vir hrane - mleka in mesa. Kamelje mleko odlikuje bogata vitaminsko-mineralna sestava. Količina železa v njem je desetkrat večja kot v kravjem mleku, vitamina C pa trikrat. Je bela, lahko pena tekočina goste konsistence s sladkastim ali sladko-slanim okusom. Sveže lahko hranimo približno 5 dni. Kamelje mleko vsebuje aminokisline, ki pospešujejo hematopoezo, zato se uporablja kot zdravilno in krepilno sredstvo pri anemiji, nosečnosti in v pooperativnem obdobju.

Kislomlečni izdelki (sir, skuta, kislo mleko, maslo) iz kameljega mleka so znani po svojih prehranskih lastnostih. Sveže kislo mleko zelo dobro poteši žejo, pomaga pri boleznih želodca in trebušne slinavke, z njim se zdravijo različne oblike tuberkuloze. Tako mleko kot produkti njegove predelave so pri sladkorni bolezni priporočljivi kot nadomestki inzulina, ki pomagajo zniževati raven sladkorja v krvi. Ena baktrijska kamela proizvede od 500 do 800 kg mleka na leto. Mlečnost dromedarjev je veliko višja (1000 - 1200 kg ali več).

Kamelje meso postaja vse bolj priljubljeno v svetu. Zaradi nizke vsebnosti maščob (1,2 - 2,8%) njegovo uživanje ne vodi v tveganje za srčno-žilne bolezni. Meso mladih kamel (ne starejše od 2,5 let) je zelo cenjeno pri gurmanih, v nekaterih restavracijah v Evropi in na vzhodu ga postrežejo kot poslastico (zrezek, golaž, pašteta, kamelje klobase itd.). Ob pravilni pripravi ima prijeten okus. Pri starejših živalih je meso vlaknasto, trdo in žilasto, zato ga uporabljamo le sesekljano (v klobasah).

Uporaba kameljega mesa je zelo pogosta v Avstraliji, kjer se občasno izvaja racionalen odstrel naravne populacije živali. Ker število divjih kamel vsako leto nenadzorovano raste in zahteva več pašnih površin, njihove črede povzročajo znatno škodo avstralski pokrajini divjih živali. Kamelje meso je bolj zdravo od govejega, njegova vsebnost kalorij ne presega 160,2 kcal. Bogata je z vitamini A, B, C, E, PP, ima visoko vsebnost naravnih antioksidantov. Lahko ga pečemo, kuhamo, dušimo, cvremo, sušimo in dimimo. Kamelje meso se odlično ujema z zelišči, zelenjavo, rižem, gobami, morskimi sadeži.

Maščoba, ki jo najdemo v grbah kamele, je zelo cenjena v kulinariki, kozmetologiji in ljudski medicini. Uporablja se kot zunanje sredstvo za celjenje ran, za mehčanje in obnavljanje kože. Notranja uporaba kamelje maščobe je priporočljiva pri kašlju, bronhitisu, vnetju, zvišani telesni temperaturi. Ta izdelek izboljšuje imuniteto, ščiti pred razvojem raka, pomaga zmanjšati raven sladkorja. Znan je tudi kot močan afrodiziak.

Vsem naštetim izdelkom, ki jih lahko dobite iz neverjetne kamele, morate dodati kamelo dlako. Visoka kakovost, neprekosljive izolacijske lastnosti, hipoalergenost, antistatične lastnosti, trdnost in lahkotnost so ji prinesle izjemno priljubljenost po vsem svetu.

Tudi odpadni produkti kamel ne ostanejo brez uporabe. Zaradi izjemne suhosti se njihovi iztrebki uporabljajo kot učinkovito biogorivo. Urin, ki je gosta, temna, sirupasta tekočina, se uporablja kot ljudsko zdravilo pri zdravljenju izpadanja las, izboljša njihovo stanje in rast ter pomaga znebiti prhljaja. Vsebuje naravne antibiotike, zato se uporablja za razkuževanje ran. Kamelji urin se uporablja za zdravljenje hepatitisa, edemov in kritičnih sprememb v jetrih (ciroze), pa tudi za zniževanje ravni sladkorja v krvi.

Pomen kamel v človeškem življenju je ogromen. To ni le eksotičen način prevoza, sredstvo za prevoz blaga, ampak tudi zdrava hrana, dragocena volna in vir zdravilnih sestavin. Danes se lahko reja kamel spremeni v zelo obetaven in donosen posel. Upoštevati je treba, da se živali slabo ukoreninijo v vlažnih podnebnih razmerah in v gorskih območjih. Med glavnimi področji gojenja in vzreje kamel se izbere bodisi proizvodnja mleka bodisi proizvodnja mesa. V prvem primeru imajo prednost mlečne pasme kamel (predstavnikom dromedarjev je značilna visoka mlečnost). Baktrijske kamele (Bactrians) imajo večjo mišično maso, velike velikosti in so zato bolj primerne za gojenje kot mesna pasma. Baktrije dajejo tudi več volne. Za razliko od dromedarjev se lahko prilagodijo hladnemu podnebju. Med živinorejci so zelo povprašeni hibridi dromedarjev in baktrijev (nar, iner). To so velike, močne in odporne živali, ki združujejo najboljše starševske lastnosti.

Obstajajo uspešne izkušnje z gojenjem kamel ne le v njihovih naravnih habitatih, temveč tudi v transvolgijskih in astrahanskih stepah, na Altaju in celo na Nizozemskem. Glavna stvar je živalim zagotoviti suhe prostore, zaščitene pred mrazom in padavinami. Kot stelje se lahko uporablja seno, slama, trst itd. V vročem vremenu se kamelam napoji dvakrat na dan, v hladnem - enkrat. Če ni mogoče izvajati brezplačne paše kamel (pozimi), potem lahko kot hrana služijo rastlinski ostanki, izdelki za predelavo zelenjave in pridelkov, žito in seno. Poleg tega vsaka odrasla žival dodatno potrebuje soli in minerale (približno 70 kg na leto).

Ena kamela skoti kamelo vsaki dve leti. Mladič se 18 mesecev prehranjuje z materinim mlekom. V začetnem obdobju življenja še posebej potrebuje toplino in zaščito pred prepihom. Za odrasle se štejejo živali, ki so dopolnile sedem let. Kamele strižejo enkrat letno, spomladi, po taljenju. Uporabljajo se pri različnih opravilih, tudi pri prevozu blaga. Kamela je kot tovarna zver boljša od konj in mul.

Danes so mnogi v Rusiji začeli vzrejati kamele, vendar je parjenje kamel velik problem za podjetnike. Ta posel je pomemben za južni del države. Te živali dajejo mastno mleko, imajo prehransko meso, iz njihovih kož pa lahko ustvarijo različne tekstilne izdelke. Vse to spodbuja zanimanje kmetov za kamele. Vendar je treba razumeti, kakšni pogoji so potrebni, da bi te živali imele potomce.

Kolega se pri teh živalih začne jeseni. Med spolno aktivnostjo glasno rjovejo in hitijo v različne smeri. V vsaki čredi so prevladujoči samci, ki so najmočnejši. Samice poženejo v eno ali več skupin in jim ne dovolijo, da bi se razpršile. Če nekdo poskuša kršiti mejo takega samca, potem napade, ne glede na to, ali je oseba ali druga kamela vdrla na njegovo ozemlje.

Med bojem skušajo kamele z vratom zmečkati nasprotnika in ga pritisniti na tla. V redkih primerih se uporabljajo zobje. Tako lahko pravočasno posredovanje pastirja šibkejšega posameznika reši hudih poškodb.

Pomembno. Na mestih, kjer najdemo divje kamele, je treba čredo skrbno pasti. Pogosto pride do napadov na domače samce, da bi odvzeli samice. Neorožena oseba takšnega napada ne more odbiti.

Za označevanje ozemlja se uporablja okcipitalna žleza kamel. Z zadnjim delom glave se dotikajo tal in kamnov ter na nenaraven način upognejo vrat. Prav tako si z urinom prelijejo zadnje okončine in ga namažejo z repom ter tako okrepijo svoj vonj.

Samci ob pogledu na samico napihnejo rožnate mehurčke in pritegnejo njeno pozornost. Običajno samica kamele izbere tisto, katere mehurčki so največji. V tem primeru se uleže pred njim in pod seboj upogne vse noge. Treba je opozoriti, da samec kamele med potjo poskuša oploditi največje število samic.

Razmnoževanje in življenjska doba

Povprečna pričakovana življenjska doba kamel je 40 let. Uporabljajo se za opravljanje težkih del, njihovo meso pa uporabljajo tudi v živilski industriji. Koža se uporablja v tekstilni industriji. Praviloma gredo posamezniki, ki niso primerni za razmnoževanje, za meso. tole:

• hibridi;
• šibki posamezniki;
• ne kaže prevladujočih lastnosti.

Tako v vsaki čredi ostanejo le 2 - 3 dominantni samci, vse ostale kastrirajo, ko dosežejo določeno starost, pa jih pošljejo v zakol.

Puberteta

Samice dozorijo prej kot samci. Najmanjša starost, pri kateri so kamele pripravljene za parjenje, je 3 leta. Vendar pa običajno trajajo 5 let. Nekateri samci dozorijo po 6 letih, vendar je to precej izjema.

Pomembno. Ne glede na pripravljenost za opravljanje reproduktivne funkcije do 3. leta starosti kažejo izrazite znake spolnega dimorfizma samci.

To se kaže na naslednji način:

• velikost (samci kamele so večji);
• barva (samice imajo svetlejšo barvo dlake).

Značilnosti razmnoževanja potomcev

Kamele samice skotijo ​​vsaki dve leti. Običajno se rodi en mladič, včasih pa se rodijo dvojčka. V 70% primerov se dvojna nosečnost konča s spontanim splavom. Standardno obdobje nosečnosti je 13 mesecev. Strokovnjaki ugotavljajo tudi razpon od 360 do 440 dni.

Proces poroda poteka v stoječem položaju. Vrhunec rojstva kamel je marec in april. Teža dojenčka se lahko giblje od 35 kg do 45 kg. V rami je visok približno 90 cm.

Po nekaj urah se lahko samostojno premika in premaguje relativno kratke razdalje. Kamele se hranijo z mlekom 6-8 mesecev. Najdaljše obdobje laktacije je 1,5 leta.

Pomembno. Če je porod težaven zaradi velike velikosti ploda, potem ljudje pomagajo porodnici (v stepskih razmerah divjim posameznikom ni nikogar, ki bi pomagal, zato med porodom pogosto umrejo). Kamelo izvlečejo z vrvmi. Za pomoč bo morda potrebnih 3-5 ljudi.

Zanimivo je, da se kamela z dvema grbama rodi manj kot enogrba.

Materinski nagon

Kamele imajo zelo razvit instinkt. Otrok ostane pri materi dolgo časa. Običajno proces oskrbe traja do pubertete. Toda včasih samica zapusti kamelo in ga noče hraniti le nekaj tednov po porodu.

Domače kamele potrebujejo več časa, da skrbijo za svoje otroke kot njihovi divji sorodniki. Ko dosežejo puberteto, se samci hranijo v majhnih čredah stran od samic. V gnezditveni sezoni lahko uveljavljajo svoje pravice do ženske polovice črede in se borijo s prevladujočim samcem. Ko je zmagal v bitki, prejme pravico do parjenja.

Omeniti velja, da so doma prevladujoči samci pogosto vezani in jim ne dovolijo parjenja s samicami. V tem primeru lahko drugi samci nadaljujejo svojo linijo. V procesu razmnoževanja sodelujejo tudi dominantni samci, saj se iz njih rodijo najmočnejši posamezniki. So pa nujni tudi šibki, saj gredo na meso.

Razlike med domačimi kamelami in divjimi

Te živali so sposobne dolgo živeti brez vode, a ko pridejo do nje, res veliko pijejo. Imajo odlično vzdržljivost, kar jim omogoča uporabo namesto konj v vročem podnebju. Grbine se uporabljajo za kopičenje vodnih zalog.

Navzven se udomačena kamela skoraj ne razlikuje od svojega divjega prednika. Vendar pa so prisotne nekatere funkcije. Torej, pri divjih živalih:

Divjih kamel v naravi zaradi procesov urbanizacije in udomačevanja skoraj nikoli ne najdemo. Na svetu jih ni več kot 3000.

Vrste kamel mestizo

Danes obstaja več vrst teh živali. Kmetje se trudijo, da ne vzrejajo mestizov, ohranjajo pasmo, vendar tudi to ni vedno mogoče. To še posebej velja za države, kjer obstajajo divji posamezniki.

Tabela. Vrste kamel

kamela	Posebnosti
	Teža do 1 tone, se je pojavila kot posledica parjenja enogrbega arvana in dvogrbe kamele iz kazahstanskih step. Imajo odlične hranilne lastnosti. V enem letu lahko ena samica proizvede do 2000 litrov mleka.
	Križanec med dromedarjem in lamo. Majhna teža in višina. Povprečna telesna teža ni večja od 80 kg, višina pa le 140 cm Nima grbe, je pa vzrejen zaradi velike nosilnosti in sposobnosti prevažanja blaga na težkih mestih.
	Turkmensko kamelo je treba prečkati z arvanom. Ta posameznik ima gosto in kakovostno dlako ter veliko količino mesa. Kamele se rodijo z eno grbo.
	To je redka in slabo prilagojena vrsta, ki se rodi kot posledica seksa dveh hibridov.
	Mešanica iner in turkmenske kamele. Daje veliko mleka, vendar se ta vrsta skoraj nikoli ne goji, saj je njena vsebnost maščobe nizka. Tudi ta kamela ima nizko kakovostno volno.
Kaspak	Hibrid Bactrian-Nara, ki je priljubljen na kmetijah. Ima veliko mlečnost in veliko maso mesa.
Kez-nar	Ima najboljšo mlečnost. Križanec med kaspakom in turkmensko kamelo.

Džarbajevi so skoraj takoj kastrirani, da se ne morejo nadalje razmnoževati, spolni hormoni pa ne pokvarijo mesa. Pojavijo se le kot posledica naključnega križanja. Podjetniki niso zainteresirani za njihovo vzrejo zaradi skoraj popolnega pomanjkanja uporabnih lastnosti v živali.

Značilnosti enogrbe kamele dromedar

Ta vrsta velja za tekačo. Redko se uporablja za prevoz različnega blaga. To je bolj "puščavska ladja". Je zelo odporna in lahko čez dan premaga velike razdalje. Njegova povprečna hitrost je od 15 do 23 km / h, kar je več kot pri konju. Nekateri dromedari so pospešili do 65 km / h, a kamela ne more dolgo vzdrževati takšnega tempa.

Rast živali lahko doseže 210 cm, je slabša od dvogrbega sorodnika tudi po teži. Vendar pa slabo prenaša mraz, zato ga je na jugu Rusije precej težko gojiti. Njegova volna lahko odlično zaščiti pred soncem, vendar skoraj ne segreje.

Dromedari imajo kratko, a kosmato grivo. Podobne dlake so tudi na hrbtu in v predelu ​lopatic. Dlaka ima peščen odtenek, včasih pa lahko najdete posameznike drugih barv. Dojenčki so pogosto beli.

Podjetniki pogosto redijo te kamele za dirke. Tečejo lahko dovolj dolgo, kameljske dirke pa so v nekaterih državah zelo priljubljene. Tako je mogoče plemensko kamelo prodati za več sto tisoč dolarjev.

baktrijska kamela

Te živali lahko dosežejo višino 230 cm. Grbice znašajo do 60 cm, razdalja med njimi pa je od 20 cm do 40 cm.

Ta vrsta ima močan vrat. Zaradi tega sta sama glava in ramena na isti višini, kar ni značilno za enogrbe pasme.

Dlaka je dovolj debela, da vas ogreje v ekstremnem mrazu. Zato jih je mogoče gojiti ne le na jugu Rusije, ampak tudi v južnem pasu Sibirije. Zlasti na Altajskem ozemlju in celo v Novosibirski regiji obstajajo cele farme s 30-40 živalmi.

Sorte kamel

Kljub prisotnosti le dveh pasem: z eno in dvema grbama, znanstveniki razlikujejo več vrst. Geografsko se razlikujejo.

Kalmiška kamela velja za najbolj nezahtevno za vzrejo na kmetiji. Vzrejen je posebej za volno in meso. Ima umirjen značaj in je nezahteven.

Obstaja tudi veliko število rasnih pasem, vendar so razlike med njimi majhne. Sudanska in omanska pasma sta na primer skoraj popolnoma enaki in se enako dobro obnesejo na dirkah. Glavna razlika je ravno v mestu izločanja.

kamela in človek

Danes je vzreja kamel v Rusiji začela pridobivati ​​popularnost. Meso mladih posameznikov je v restavracijah zelo cenjeno. Volna ima odlične lastnosti, maščoba pa se lahko uporablja v kulinariki in farmacevtskih izdelkih. Tudi te živali imajo okusno in mastno mleko.

Tukaj je nekaj prednosti vzreje kamel:

• nizka raven konkurence;
• majhne potrebe po krmi;
• možnost uporabe mesa, maščobe, volne, kože in mleka živali za prodajo;
• nizki stroški vzreje.

Kmetje imajo lahko težave le v času parjenja, saj se živali obnašajo zelo agresivno. Vendar se ta problem reši z izolacijo več posameznikov iz črede. Tiste, ki so prvotno načrtovane za meso, je treba pred puberteto sterilizirati.

V Rusiji kultura uživanja kameljega mesa ni razvita, kar bo omogočilo prodajo kot poslastico. Tako se dobiček kmeta samodejno večkrat poveča. Številna tekstilna podjetja so pripravljena kupiti volno po ugodni ceni za diverzifikacijo proizvodnje.

Danes se izdelki lahke industrije iz kamelje kože in volne običajno kupujejo v Mongoliji ali Kazahstanu.

Pomembno je razumeti, da je hrana veliko lažja in cenejša kot pri istih kravah. Več o hranjenju krav si lahko preberete na. En posameznik na leto poje le 1,5 tone žita, 5 ton sena in približno 70 kg soli. Vendar pa je priporočljivo podrobno razjasniti, kako hraniti določeno vrsto, vredno je pri strokovnjakih, ki prodajajo mlade živali. Te živali se lahko hranijo celo z nizko kakovostno travo, kar vam omogoča, da postavite kmetijo skoraj povsod.

Kamele lahko kupite v Rusiji na eni od plemenskih kmetij, ki se nahajajo v regiji Volga ali na jugu Sibirije. Ena kamela stane približno 70 tisoč rubljev.

Tako lahko reja kamel v Rusiji postane zelo donosna panoga, če je tržni načrt pravilno sestavljen. Prodati 100 - 200 kg mesa na dan ni težko, pri približno 40 glav v čredi. Hkrati bo v obdobju taljenja dodaten dobiček od pridelka volne in mleka.

Vendar pa je priporočljivo pretehtati vse pozitivne in negativne točke, saj nezahtevne kamele v nekaterih regijah morda niso donosne. Najbolje je, da se o nakupu blaga vnaprej dogovorite z več podjetji, da si zagotovite dobiček od prodaje. Prav tako morate imeti usposobljene strokovnjake, ki poznajo navade kamel in značilnosti njihove vzreje.

Video - Reja kamel kot posel

To so sesalci iz družine kamel iz reda žuljastih nog. Spodnja površina njihovega stopala je elastična, žuljasta blazina. Obstajata dve vrsti kamel: enogrba ​​- dromedar in dvogrba ​​- baktrijska. Dromedarji živijo v bolj južnih vročih krajih - v Indiji, Iranu, Afganistanu, Pakistanu, Severni Afriki, na polotoku Male Azije.

Domače baktrijske kamele se vzrejajo v Mongoliji, zahodni Kitajski in pri nas, v SND - v Burjatiji, Kazahstanu, Uzbekistanu, v stepah Astrahana in Trans-Volge Ruske federacije, kjer so suhe stepe, polpuščave in puščave. V puščavah Srednje Azije so preživele divje dvogrbe kamele. Kamele so prežvekovalci. Njihovo telo je prilagojeno težkim razmeram suhih step, polpuščav in puščav. V celicah vampa želodca kamele je tekočina shranjena dlje časa. Zato lahko brez vode, pa tudi pije vodo, ki ni primerna za druge vrste domačih živali. Kamele se hranijo s slanico in pelinom, pa tudi s kameljim trnom, saksaulom. V primeru prekinitev pri hranjenju in napajanju se uporabi rezervna maščoba, shranjena v grbah (do 150 kg).

V prehrano je treba vključiti sol, vodo pijemo dvakrat na dan poleti, enkrat pozimi. Kamele dokončajo rast pri 7 letih. Kamele skotijo ​​eno kamelo vsaki dve leti. Kamela doji 18 mesecev. V hladnem vremenu se kamele hranijo ločeno od mater v toplih prostorih in jih hranijo 6-7 krat na dan.

V krajih s hudimi zimami se kamele hranijo brez povodca v hlevih s sprehajalnim dvoriščem, v južnih regijah - v bazah hlevov. Prostor naj bo suh, z redno menjavo stelje (iz ostankov sena, plevela, trstike). Visoka vlažnost za kamelo je škodljiva.

Živali se uporabljajo pri različnih opravilih v vpregi. Kamela, zlasti dromedar, je kot tovarna zver veliko boljša od konja in mule. Med prehodi na dolge razdalje (preteče 30-40 km na dan in nadaljuje (pakiranja 250-300 kg, tj. skoraj polovica lastne teže. Pod jahačem lahko kamela prepotuje več kot 100 km na dan in razvije hitrost do 10-12 km / Uporabljajo tudi kamelje mleko, volno, meso. Baktrijci proizvedejo 600-800 kg mleka na leto, dromedari pa 1000-2 ali več. Mleko kamel je bogato z maščobami -5-6%. glede na vsebnost vitamina C, bistveno presega kravje. C približno 6-10 kg ali več volne se striže iz ene baktrijske kamele, in iz dromedarjev - v povprečju 2-4 kg.

Strižejo jih enkrat letno, spomladi po sleženju, ob koncu zmrzali. Visokokakovostno kamelje meso. Pri nas vzrejajo eno pasmo enogrbeh kamel - arvana in tri pasme dvogrbeh kamel - kalmiške, kazahstanske in mongolske. Najbolj dragocena pasma je Kalmyk. Široko se uporabljajo hibridi dromedarjev in baktrijev (pogradi in ineri). So večji in težji od drugih kamel. Rast dromedarjev in baktrijev je v povprečju 170-175 cm, teža - 550-700 kg. Kamele živijo do 30 let. -35 let.