De ce se spală săpunul pe mâini? De ce face spuma sapunul? Adăugați prețul dvs. la Comentariul de bază

Există multe legende despre cum a apărut săpunul. Se știe că chiar și în urmă cu șase mii de ani oamenii foloseau săpun făcut din grăsimi animale și plante. Pentru a obține săpunul, grăsimile animale au fost amestecate cu cenușă. Desigur, de-a lungul secolelor, compoziția săpunului s-a schimbat semnificativ. Dar funcția principală a săpunului - de a curăța suprafața de murdărie, a rămas neschimbată.

Data exactă a apariției săpunului de către oamenii de știință nu a fost stabilită. Dar cu faptul că săpunul a apărut cu foarte mult timp în urmă, toată lumea va fi de acord.

Compoziția chimică a săpunului

Prototipul săpunului modern a fost cenușa împreună cu grăsimea. Când aceste două componente sunt amestecate, reactie chimica, care formează baza fabricării săpunului. În urma acestei reacții, se obține săpun. În producția modernă de săpun, grăsimea este înlocuită cu uleiuri naturale, iar cenușa este înlocuită cu sodă caustică. Combinând, uleiurile și sifonul formează o masă care conține un număr mare de bule. Învelișul fiecărei bule este format din apă. Particulele de murdărie se lipesc de bule și se spală ușor cu apă.

Reacția chimică dintre cenușă sau sifon și grăsime se numește reacție de saponificare. În centrul fabricării săpunului, această reacție se află în timpul nostru. A compoziție chimică săpunul a fost creat pentru prima dată de un chimist francez Michel Eugene Chevreul. Se pare că săpunul este sarea de sodiu a unui acid gras (carboxilic) mai mare.

Fiecare dintre noi în copilărie știa că spălarea mâinilor cu săpun este necesară pentru a ucide bacteriile. Dar se dovedește că săpunul nu ucide bacteriile, ci doar le separă de pielea mâinilor. Și se spală ușor cu apă. Săpunul dizolvă toate substanțele care aderă la piele.

Ce procese au loc în acest caz?

Compoziția săpunului natural modern include săruri de sodiu și potasiu ale acizilor grași superiori - palmitic C 15 H 31 -COONa și stearic C 17 H 35 -COONa. Săpunul solid are la bază sărurile de sodiu ale acizilor carboxilici superiori, iar săpunul lichid se bazează pe sărurile de potasiu ale acestor acizi. Dar, deoarece producerea săpunului natural necesită o cantitate mare de materii prime naturale, aceste materii prime au fost ulterior înlocuite cu succes de surfactanți obținuți din prelucrarea produselor petroliere și a cărbunelui. Așa s-a obținut săpunul sintetic și diverși detergenți moderni.

Fizica și chimia procesului de spălare

Cum se spală săpunul?

Procesul de spălare este destul de complex, atât fizic, cât și chimic.

Formula chimică a moleculei de săpun este CH3-(CH2)n-COONa. Se știe că hidrofilitatea este capacitatea unei substanțe de a interacționa cu apa la nivel molecular. Substanțele hidrofobe sunt substanțe care nu pot interacționa cu apa. Deci, grupul COONa asigură hidrofilitatea moleculei de săpun. Datorită acestui grup, săpunul se poate dizolva în apă. Și CH3-(CH2)n este un radical hidrocarburic lung care este hidrofob. Acest radical poate conține până la 12 atomi de carbon.

Săpunul, ca și alți detergenți, reduce tensiunea superficială a apei prin îmbunătățirea accesului moleculelor de săpun la suprafața care este spălată. În timpul procesului de spălare, la contactul cu apa, la suprafață se formează bule de săpun. Moleculele de săpun sunt orientate astfel încât grupările hidrofile COONa + să fie îndreptate spre moleculele polare de apă, adică spre interior. Ei stau în apă. Și CH3-(CH2)n hidrofob sunt direcționați în sus, către particulele de murdărie nepolare. Murdăria conține grăsime. Și grăsimea este o combinație de glicerol cu ​​aceiași acizi grași. CH3-(CH2)n formează o suspensie cu particule de grăsime, care se îndepărtează cu ușurință împreună cu apa.

Aproape toți detergenții pe bază de agenți tensioactivi acționează conform aceluiași scenariu.

Descrierea prezentării pe diapozitive individuale:

1 tobogan

Descrierea diapozitivului:

Ministerul Educației și Științei Federația Rusă Minister Institutie de Invatamant Scoala Gimnaziala Nr.48 Lucrare de cercetare „De ce face spuma sapunul?”. Districtul urban Kopeysky 2010 Completat de: Vladislav Kretov, Natasha Suvorova, elevii clasei a III-a B. slide *

2 tobogan

Descrierea diapozitivului:

E nevoie, trebuie spălat Dimineața și seara, Și curători necurați - Rușine și rușine! Rușine și rușine! Trăiască săpunul parfumat, Și prosop pufos, Și pudră de dinți, Și pieptene gros! Să ne spălăm, să stropim, Înotăm, scufundăm, săltăm în cadă În cadă, în jgheab, în ​​cadă, În râu, în pârâu, în ocean, Și în baie, și în baie, Întotdeauna și pretutindeni. Slide Korney Chukovsky *

3 slide

Descrierea diapozitivului:

Ceea ce nu este clar trebuie clarificat. Ceea ce este greu de făcut trebuie făcut cu cea mai mare perseverență. Slide Confucius *

4 slide

Descrierea diapozitivului:

În cursul lucrărilor, am studiat și cercetat: - istoria săpunului; -cum funcționează săpunul și compoziția acestuia; - tipuri de săpun; Cum se folosește săpunul astăzi? Cum se face săpunul acasă? -experimentat în fabricarea săpunului acasă. slide *

5 slide

Descrierea diapozitivului:

Lucrarea noastră de cercetare este dedicată temei „Săpun”. Ipoteza: De ce săpunul este o parte importantă a igienei personale și a sănătății. Cum s-a întâmplat ca acest produs să aibă un loc atât de important în viața noastră? Relevanța subiectului: Este puțin probabil ca cineva să conteste marea importanță a săpunului pentru menținerea sănătății și a igienei personale. Oamenii și-au dat seama că a fi curat și ordonat este o dorință naturală a omului, că oamenii civilizați pur și simplu nu se pot descurca fără săpun. Săpunul a devenit un simbol al harului și al bunelor maniere. Săpunul este în vârful gloriei sale. Obiectul studiului este săpunul și diferitele sale tipuri. Subiectul studiului este săpunul și compoziția acestuia. Scopul studiului nostru este de a studia compoziția săpunului, de a ne familiariza tipuri variate săpun. Și înțelegi de ce spumează săpunul? scopul principal Munca noastră este experiența în fabricarea săpunului acasă. slide *

6 slide

Descrierea diapozitivului:

Obiectivele studiului nostru sunt: ​​1. Cunoașterea materialului pe această temă; 2. Familiarizați-vă cu istoria invenției săpunului; 3. Compoziția săpunului și modul în care acesta „funcționează”; 4. Să studieze tipurile de săpun și eficacitatea acestuia; 5. Unde se folosește săpun; 6. Cum se produce săpunul acasă; 7. Experimentați la fabricarea săpunului acasă. slide *

7 slide

Descrierea diapozitivului:

Odată nu era deloc săpun - oamenii foloseau doar apă pentru spălat și spălat, mai târziu au adăugat cenușă în apă. Cenușa combinată cu uleiuri este prototipul săpunului. Și când cenușa a fost combinată cu var, a fost inventat săpunul. Cuvântul săpun, conform legendei, provine de la numele muntelui Sapo din Roma antică, unde se făceau sacrificii zeilor. Grăsimea animală, eliberată în timpul arderii victimei, s-a acumulat și s-a amestecat cu cenușa de lemn a focului. Masa rezultată a fost spălată de ploaie în solul argilos al malurilor râului Tibru, unde locuitorii și-au spălat hainele și, au observat că datorită acestui amestec, hainele se spală mult mai ușor. Prin urmare, multă vreme invenția săpunului a fost atribuită romanilor. Slide *

8 slide

Descrierea diapozitivului:

Arheologii au descoperit că săpunul se face de 6.000 de ani. În antichitate, săpunul se făcea din grăsime de capră, oaie sau bovină amestecată cu cenușă de fag. Era de trei soiuri: tare, moale și lichidă. Săpunul a fost folosit nu numai pentru spălare, ci și pentru vopsirea părului. Nu doar că se putea spăla, dar și-și vopsi părul în galben, roz sau roșu. Romanii au învățat asta de la galii, care purtau părul lung și, ca să se întindă bine, i-au uns cu ulei vegetal, la care se adaugă vopsea de pământ roșu. Când apa a căzut pe acest amestec, s-a format o spumă groasă, datorită căreia părul a devenit curat și pufos. Așa că una dintre modalitățile de a produce săpun a fost descoperit Slide *

9 slide

Descrierea diapozitivului:

Săpunul era cunoscut omului înainte de noua eră a cronologiei. Cea mai veche mențiune scrisă despre săpun în țările europene se găsește la scriitorul și omul de știință roman Pliniu cel Bătrân.Disponibilitatea materiilor prime a contribuit la dezvoltarea fabricării săpunului. În Europa, fabricarea săpunului s-a dezvoltat în Franța, Italia, Grecia, Spania, Cipru, adică în zonele de cultivare a măslinilor. Primele fabrici de săpun germane au fost fondate în secolul al XVI-lea Slide *

10 diapozitive

Descrierea diapozitivului:

In 1779, chimistul suedez Scheele a aratat ca atunci cand uleiul de masline interactioneaza cu oxidul de plumb si apa se formeaza o substanta dulce solubila in apa.Un pas decisiv spre studierea naturii chimice a grasimilor a fost facut de chimistul francez Chevrel.saponificarea acestora cu apa. și alcaline. Substanța dulce obținută de Scheele a fost numită de Chevrel glicerol. Patruzeci de ani mai târziu, Berthelot a stabilit natura glicerolului și a explicat structura chimică a grăsimilor. Chimistul francez Chevrel Chimistul suedez Scheele Fiziochimistul francez Berthelot Slide *

11 diapozitiv

Descrierea diapozitivului:

Săpunul este un produs de prelucrare a grăsimilor vegetale sau animale, cu adaos de surfactant (caustice sau potasiu). Săpunul poate fi solid sau lichid. Compoziția săpunului include grăsimi, uleiuri, coloranți, compoziții de parfum și alți aditivi. Cu cât sunt mai multe componente naturale în săpun, cu atât este mai bine.Dacă există aditivi sintetici în săpun, acesta aparține unui grup de calitate inferioară Slide *

12 slide

Descrierea diapozitivului:

Tipuri de săpun și eficacitatea acestuia - Săpun pentru igiena bebelușilor - Săpun igienic antibacterian - Săpun exfoliant, - Săpun parfumat - Săpun cosmetic - Săpun lichid - Săpun iodat

13 diapozitiv

Descrierea diapozitivului:

Componente naturale incluse in structura sapunului: -Uleiuri esentiale -Extracte din plante -Argile -Namol terapeutic Tobogan *

14 diapozitiv

Descrierea diapozitivului:

Săpun de toaletă acoperă pielea cu un strat de molecule care îndepărtează bine grăsimea. Săpun la locul de muncă Slide *

15 slide

Descrierea diapozitivului:

Am realizat un sondaj în rândul elevilor școlii noastre. La sondaj au participat 52 de studenți și am obținut următoarele rezultate: Următoarele întrebări au fost incluse în chestionar: Slide * Numărul întrebării Întrebare Da Nu 1. Producția de săpun este proces chimic? 44 8 2. Are săpunul un rol semnificativ în menținerea sănătății umane? 51 1 3. Este adevărat că săpunul antibacterian este considerat mai igienic decât sapun lichid? 29 23 4. Săpunul pentru copii poate fi potrivit pentru adulți? 37 15 5. Se poate face săpun acasă? 32 20 6. Pot să-mi spăl părul cu săpun? 30 22 7. Vă spălați des fața și mâinile cu săpun? 43 9 8. Ce fel de săpun folosiți? 75% dintre respondenți folosesc săpun pentru copii, în stare solidă

16 diapozitiv

Descrierea diapozitivului:

Cum să faci săpun cu propriile mâini. 1. Metoda de lucru la rece - pentru persoanele care doresc sa faca sapun de la inceput, folosind un amestec de lexie, apa, grasimi si uleiuri animale si vegetale pentru a face sapun. Această metodă necesită mult timp și necesită abilități în lucrul cu soluții alcaline toxice. 2. Metoda de lucru la cald - Similar cu procesul de lucru la rece, dar este necesară căldura pentru a accelera procesul de fabricare a săpunului. Avantajul procesului de lucru la cald este ca sapunul poate fi folosit mai mult sau mai putin in functie de aplicatie. Pentru a utiliza această metodă, trebuie mai întâi să stăpânești metoda de lucru la rece. 3. Metoda regrupării este o metodă care folosește săpun topit ca bază pentru fabricarea săpunului. 4. Metoda de topire și turnare - Similar cu metoda de regrupare, această metodă de preparare a săpunului este cea mai ușoară modalitate pentru începători de a învăța cum să-și facă propriul săpun fără a amesteca leșia. Avantajul este că puteți lua o bază de săpun natural semifinisat și puteți adăuga culoare, miros și chiar textura pentru a vă face propriul săpun. Să știi cum să faci săpun natural făcut singur, poți oricând să oferi cadouri minunate celor dragi. slide *

17 diapozitiv

Descrierea diapozitivului:

Săpun acasă Măcinați săpunul pe răzătoare. Mereu mi s-a părut că aceasta este o procedură teribil de neplăcută. De fapt, nu este deloc lung și deloc dificil, iar săpunul se ondulează atât de frumos! slide *

Pentru a utiliza previzualizarea prezentărilor, creați un cont Google (cont) și conectați-vă: https://accounts.google.com

Subtitrările diapozitivelor:

MADOU "CRR- Grădiniţă Nr. 4 „Grupul Nr. 16” Raze „ Cercetare: „Fabricarea săpunului şi săpunului” Completat de: Kamalieva Ralina Şef: S amigullina G.R.

Totul a început cu faptul că mama a cumpărat săpun lichid din magazin. M-a interesat. M-am gândit, de ce lichid, și nu cel obișnuit, solid? Am decis să învăț cât mai multe despre săpun. Scopul lucrării: Studierea istoriei apariției și procesului de obținere a săpunului, precum și a afla care săpun este mai bun: lichid sau solid? Obiective: Aflați despre istoria săpunului. Aflați compoziția săpunului. Învață cum să faci săpun cu propriile mâini. Aflați în ce săpun este mai bine să aveți încredere: lichid sau solid? Ipoteza: Sapunul lichid este mai credibil. Semnificație practică: săpunul lichid este mai convenabil de utilizat. Tehnici și metode de cercetare: Observații, studiu de literatură, conversații, resurse de pe internet. Subiect de cercetare: săpun.

Săpunul este o parte integrantă a igienei noastre. Acesta este un remediu pe care oamenii il folosesc atunci cand fac baie sau se spala sub dus pentru ca corpul sa fie curat, sa miroase placut proaspat.

Există multe varietăți în lumea noastră. săpun dur. De exemplu: gospodărie, pentru copii, toaletă, cosmetică etc.

Pe lângă săpunul solid, există și săpunul sub formă lichidă.

Și am vrut să știu mai multe despre săpun. Cum se fierbe, ce foloseau oamenii înainte de inventarea săpunului și ce compoziție are. Acum voi încerca să vă povestesc despre asta. Istoria săpunului are aproximativ 6 mii de ani. Înainte de inventarea săpunului, grăsimea și murdăria erau îndepărtate cu cenușă și nisip fin de râu. De asemenea, pentru spălarea mâinilor și a corpului au fost folosite diverse plante, de exemplu, săpunul (saponaria), coaja de stejar.

Descoperirea săpunului ca mijloc de îngrijire igienă este atribuită celebrului medic antic Galen, care a trăit în secolul al II-lea d.Hr. În însemnările sale, a lăsat note despre săpun, despre compoziția și proprietățile acestuia. Așa că a scris că săpunul se obține dintr-o soluție de cenușă și var cu adaos de grăsime. În plus, Galen a remarcat că substanța rezultată ar putea nu numai să curețe și să înmoaie pielea, ci și să scape de murdărie de pe haine. Timp de secole, oamenii au perfecționat procesul de fabricare a săpunului.

Săpunul este un produs de curățare pe care îl folosim în fiecare zi. S-a întâmplat forme diferiteși dimensiuni, i se adaugă diverse arome și coloranți. Cel mai important lucru în săpun sunt proprietățile sale de curățare, face spumă bine, deoarece conține acizi grași.

Ce este săpunul ca substanță? Luați un pahar cu apă și picurați ulei de floarea soarelui. Uleiul se va colecta la suprafata intr-un singur strat. Acum haideți să descompunem totul. Uleiul se va sparge în picături mici.

Adăugați puțin săpun și amestecați. După cum putem vedea, săpunul a „mâncat” picăturile de ulei. Cert este că moleculele de săpun atacau picăturile de grăsime, înconjurându-le, dizolvate în apă.

Același lucru se întâmplă și când ne spălăm pe mâini murdare și grase. Moleculele de săpun înconjoară particulele de murdărie și grăsime, le dizolvă în apă. Și apa duce murdăria în canalul de scurgere. Apropo, săpunul îndepărtează nu numai murdăria vizibilă, ci și bacteriile și germenii invizibili.

1. Dintr-o bază de săpun (o compoziție specială pentru producția de săpun). 2. Săpun „de la zero” din grăsimi, uleiuri și alcaline (un astfel de săpun se face din fabrică). 3. „Săpun din săpun” – pe care am încercat să-l fac acasă: am luat săpun pentru bebeluși. Cum să obțineți săpun acasă?

Săpun frecat pe răzătoare. Topit într-o baie de apă.

Împărțit în forme. Și iată ce am primit.

După cum știm deja, săpunul este solid și lichid. În ce săpun să ai mai multă încredere? Lichid sau solid? Știm cu toții că nu ne putem lipsi de săpun.

Săpun solid - avantajele sale: - se spală rapid, ceea ce înseamnă că poate fi folosit în orice situație. -este ieftin. Săpun solid - dezavantajele sale: - se usucă rapid. - usuca pielea. -lasa in urma o placuta. - microbii pot rămâne pe el.

Acum sa luam sapunul lichid: Avantajele sale: -nu usuca pielea. - exista dozator, deci este mai igienic. - nu alunecă din mâini - spumează rapid. - are o aroma persistenta - practic antialergic. Dezavantaje: -costă mai mult -necesită multă apă pentru a-l spăla.

Și la ce am ajuns? Desigur, săpunul solid și cel lichid diferă puțin în compoziția lor, dar săpunul lichid are mai multe avantaje. Prin urmare, a fost confirmată ipoteza noastră că săpunul lichid este mai bun. Lucrând la acest studiu, am îndeplinit toate sarcinile. Am învățat o mulțime de lucruri interesante și am determinat importanța săpunului în viața noastră, le-am arătat copiilor din grup, ție, cum să faci săpun acasă. În lumea modernă, multe soiuri de săpun sunt furnizate pe rafturile magazinului. Putem alege aroma, forma, compoziția dorită. Dar săpunul făcut manual este mai plăcut de primit cadou. Un astfel de săpun va aduce unei persoane momente vesele și plăcute.

Vă mulțumim pentru atenție.

Previzualizare:

Instituție Municipală Autonomă de Învățământ Preșcolar

„Centrul de Dezvoltare a Copilului – Grădinița nr. 4”

districtul urban al orașului Agidel al Republicii Bashkortostan

Cercetare

pe tema:

„Fabricarea săpunului”

grupa de seniori №16

"Raze"

Completat de: Kamalieva Ralina

Şef: Samigullina G.R.

Totul a început cu faptul că mama a cumpărat săpun lichid din magazin. M-a interesat. M-am gândit, de ce lichid, și nu cel obișnuit, solid? Am decis să învăț cât mai multe despre săpun.

Obiectiv - pentru a studia istoria apariției și a procesului de obținere a săpunului, precum și pentru a afla care săpun este mai bun: lichid sau solid?

Sarcini:

1. Aflați despre istoria săpunului.
2. Aflați compoziția săpunului.
3. Învață cum să faci săpun cu propriile mâini.
4. Aflați în ce săpun este mai bine să aveți încredere: lichid sau solid?

Ipoteză: Săpunul lichid este mai demn de încredere.

Semnificație practică:Săpunul lichid este mai ușor de utilizat.

Tehnici si metode de cercetare:Observații, studiul literaturii, conversații, resurse Internet.

Subiect de studiu: săpun.

Săpunul este o parte integrantă a igienei noastre. Acesta este un remediu pe care oamenii il folosesc atunci cand fac baie sau se spala la dus pentru ca corpul sa fie curat, sa miroase placut proaspat. Nu există aproape o casă în care să nu fie o singură bucată de săpun!

Există multe varietăți de săpun solid în lumea noastră.

De exemplu: de uz casnic, pentru copii, toaletă, cosmetică etc. Pe lângă săpunul solid, există și săpunul în formă lichidă.

Cererea nr. 1

Și am vrut să știu mai multe despre săpun. Cum se fierbe, ce foloseau oamenii înainte de inventarea săpunului și ce compoziție are. Acum voi încerca să vă povestesc despre asta.

Istoria săpunului are aproximativ 6 mii de ani. Înainte de inventarea săpunului, grăsimea și murdăria erau îndepărtate cu cenușă și nisip fin de râu. De asemenea, pentru spălarea mâinilor și a corpului au fost folosite diverse plante, de exemplu, săpunul (saponaria), coaja de stejar.

Descoperirea săpunului ca mijloc de îngrijire igienă este atribuită celebrului medic antic Galen, care a trăit în secolul al II-lea d.Hr.

Aplicația №2

În însemnările sale, a lăsat note despre săpun, despre compoziția și proprietățile acestuia. Așa că a scris că săpunul se obține dintr-o soluție de cenușă și var cu adaos de grăsime. În plus, Galen a remarcat că substanța rezultată ar putea nu numai să curețe și să înmoaie pielea, ci și să scape de murdărie de pe haine. Timp de secole, oamenii au perfecționat procesul de fabricare a săpunului. În Rusia, producția de săpun a fost stabilită de țarul Petru I. La acea vreme, numai oamenii bogați foloseau săpun, iar țăranii săraci se spălau cu cenușă. Dar, de-a lungul timpului, au existat o mulțime de fabrici în care se făcea săpun, iar săpunul a devenit disponibil pentru toată lumea.

Săpunul este un produs de curățare pe care îl folosim în fiecare zi.

Aplicația №3

Săpunul vine în diferite forme și dimensiuni și i se adaugă diferite arome și coloranți. Cel mai important lucru în săpun sunt proprietățile sale de curățare, face spumă bine, deoarece conține acizi grași.

Partea practica:

Experiența 1.

Ce este săpunul ca substanță?

Luați un pahar cu apă și picurați ulei de floarea soarelui. Uleiul se va colecta la suprafata intr-un singur strat. Acum haideți să descompunem totul. Uleiul se va sparge în picături mici. Acum adăugați puțin săpun și amestecați. După cum putem vedea, săpunul a „mâncat” picăturile de ulei. Cert este că moleculele de săpun atacau picăturile de grăsime, înconjurându-le, dizolvate în apă.

Cererea nr. 4

Același lucru se întâmplă și când ne spălăm pe mâini murdare și grase. Moleculele de săpun înconjoară particulele de murdărie și grăsime, le dizolvă în apă. Și apa duce murdăria în canalul de scurgere. Apropo, săpunul îndepărtează nu numai murdăria vizibilă, ci și bacteriile și germenii invizibili.

Cum să obțineți săpun acasă?

1. Dintr-o bază de săpun (o compoziție specială pentru producția de săpun).

2. Săpun „de la zero” din grăsimi, uleiuri și alcaline (un astfel de săpun se face din fabrică).

3. „Săpun din săpun” – pe care am încercat să-l gătesc eu acasă:

Experiența 2

1. Am luat săpun pentru copii.
2. Frecat pe răzătoare.
3. Topit într-o baie de apă.
4. Am adaugat putina miere, ulei si glicerina.
5. Agitat. Masa finită este similară cu smântâna.
6. Am adăugat puțin colorant pentru a-l face roșu.
7. A scăpat o picătură de parfum.
8. Împărțit în forme.

Cererea nr. 5

Și iată ce am primit.

Cererea nr. 6

După cum știm deja, săpunul este solid și lichid.

În ce săpun să ai mai multă încredere? Lichid sau solid?

Știm cu toții că nu ne putem lipsi de săpun. Se pare că săpunul nu este atât de inofensiv. Să încercăm să ne dăm seama.

Asa de,

Săpun solid - avantajele sale:

Se spală rapid, ceea ce înseamnă că poate fi folosit în orice situație.

Este ieftin.

Săpun solid - dezavantajele sale:

Se usuca repede.

Se usucă pielea.

Lasă un reziduu în urmă.

Microbii pot rămâne pe el.

Cererea nr. 7

Acum să luăm săpun lichid:

Avantajele sale:

Nu usucă pielea.

Există un dozator, ceea ce înseamnă că este mai igienic.

Nu alunecă din mâini - spumează rapid.

Are un parfum persistent

Antialergic practic.

Defecte:

Costă mai mult

Este nevoie de multă apă pentru a-l spăla.

Și la ce am ajuns?

Concluzie:

Desigur, săpunul solid și cel lichid diferă puțin în compoziția lor, dar săpunul lichid are mai multe avantaje. Prin urmare, a fost confirmată ipoteza noastră că săpunul lichid este mai bun.

Cererea nr. 8

Lucrând la acest studiu, am îndeplinit toate sarcinile. Am învățat o mulțime de lucruri interesante și am determinat importanța săpunului în viața noastră, le-am arătat copiilor din grup, ție, cum să faci săpun acasă.

În lumea modernă, multe soiuri de săpun sunt furnizate pe rafturile magazinului. Putem alege aroma, forma, compoziția dorită. Dar săpunul făcut manual este mai plăcut de primit cadou. Un astfel de săpun va aduce unei persoane momente vesele și plăcute.

Cererea nr. 9

Lista literaturii folosite

1. „Săpun făcut manual”
2. „Facem săpun acasă”
3. „Povești despre substanță”; editat de Heinrich Erlich. – M.: Yauza-press, 2011.-208 p.
4. „Din ce este făcut totul?” Strelnikova L.N.
5. en.wikipedia.org›Galen
6. en.wikipedia.org›Săpun

Previzualizare:

Pentru a utiliza previzualizarea, creați-vă un cont Google (cont) și conectați-vă:

Cele mai multe tipuri de murdărie conțin grăsimi într-o oarecare măsură și, chiar dacă nu, același praf, care se depune pe piele, se amestecă cu sebumul, prin urmare, simpla clătire a mâinilor cu apă nu poate fi considerată curată. Grăsimea nu se dizolvă în apă. Daca amesteci apa intr-un pahar cu putina ulei vegetal, puteți vedea cum lichidul se separă în 2 componente care nu vor să aibă nicio legătură între ele.

Se poate amesteca la infinit, maximul care poate fi atins este o suspensie apoasa de picaturi de ulei, asa-numita. Imaginea se schimbă într-una brusc opusă dacă se aruncă puțin lichid cu săpun în același pahar. Trei substanțe - apa, uleiul și săpunul se vor combina într-una singură, adică săpunul va dizolva pur și simplu grăsimea în apă - complet și irevocabil.

Cum funcționează săpunul

Acest proces de dizolvare are loc după cum urmează. Săpunul aparține categoriei așa-numitelor tenside și, ca multe alte substanțe, este format din multe particule minuscule - molecule. Moleculele tenside au o caracteristică remarcabilă. O parte a moleculei este capabilă să atragă apa, cealaltă, dimpotrivă, o respinge. Oamenii de știință le numesc hidrofili și, respectiv, hidrofobi. Hidrofobii, la rândul lor, sunt capabili să atragă particulele de grăsime către ei înșiși.

Astfel, se obține un fel de lanț. O moleculă de apă este atașată de particula tenside pe o parte și o moleculă de grăsime pe cealaltă. Adică grăsimea se dizolvă, parcă, fără a lăsa urme în urmă. Rămâne doar să spălați substanța rezultată din farfurie, mâini sau orice alt obiect care trebuia spălat.

Producția de săpun

Majoritatea soiurilor de săpun produse astăzi sunt făcute din grăsimi vegetale sau animale prin adăugarea de alcali - potasiu sau sodiu - la acestea. Are loc o reacție, al cărei rezultat este descompunerea grăsimilor în glicerol și săruri ale acizilor grași. Consistența săpunului rezultat depinde de lungimea lanțului surfactanților formați. Dacă în urma reacției se formează săruri ale acizilor stearic sau palmitic, săpunul va fi solid.

În același timp, contează și ce fel de alcali a fost folosit în producție. Se știe că sărurile de potasiu din compoziția săpunului îl fac mai plastic și mai higroscopic, adică lichid. Dar orice săpun, de la rufe la cosmetică, folosește același principiu de influențare a murdăriei - o dizolvă împreună cu grăsimea și este spălat în siguranță, luând cu el pe „prietenii” nou dobândiți.



Săpunul are o calitate foarte importantă, și anume, este capabil să reducă în mod semnificativ tensiunea superficială a apei și, prin urmare, să-și sporească semnificativ proprietățile de spălare.

Spuma de săpun este formată din sumă uriașă bule mici, fiecare dintre ele având o coajă de apă. Aceste bule sunt secretul principal al abilităților de spălare ale săpunului, ca și cum ar absorbi toate particulele de murdărie și praf pe care le avem pe mâini.

Și apoi, sub influența unui jet de apă curată, spuma murdară de săpun se spală ușor de pe suprafața mâinilor și a corpului. Sapunul poate fi folosit pentru spalarea pardoselilor industriale, precum si a parchetului din casa.

Un studiu mai profund al întrebării de ce spălarea cu săpun va necesita să aveți anumite cunoștințe de chimie și, mai precis, cunoștințe despre compoziția moleculei de săpun. Particularitatea săpunului este că, la contactul cu apa, moleculele sale acoperă complet întreaga suprafață a apei, formând un fel de palisadă.

Această proprietate a săpunului face posibilă reducerea tensiunii superficiale a apei și, prin urmare, îmbunătățirea capacității sale de umezire. Și aceasta, la rândul său, ajută la umezirea mai bună a suprafeței mâinilor, a materiei sau a oricărui alt obiect contaminat.

Deci, ce se întâmplă în continuare?

Particulele de murdărie sau praf sunt acoperite complet cu molecule de săpun, apoi sunt ușor separate de suprafața pielii și materiei, scufundate într-o soluție de săpun, transformându-se într-o emulsie sau suspensie.

Moleculele de săpun au o proprietate de învăluire foarte puternică, care împiedică murdăria și praful să se reatașeze pe suprafața mâinilor și a țesăturilor, ceea ce contribuie la spălarea rapidă a acestora cu un jet de apă curată.

Așadar, dacă explici pur și simplu de ce săpunul se spală în același timp, fără a te scufunda adânc în știință, este necesar să spunem următoarele, că spuma de săpun are o proprietate excelentă de a absorbi cu ușurință toate particulele de murdărie, grăsime și praf situate pe o suprafață contaminată. suprafață, după care nu este mai puțin ușor Clătiți cu apă curată normală.

După o astfel de procedură, suprafața contaminată anterior devine absolut curată și sigură.

Astăzi, există multe tipuri săpun cosmetic, care are nu numai proprietăți de spălare, ci și de îngrijire. Variat suplimente utile, care fac parte din săpunul cosmetic, vă permit să-l înzestrați cu o varietate de proprietăți, precum hidratarea, catifelarea sau antibacteriană. Fiecare producător oferă săpunului său o culoare, formă și parfum diferit.

Și totuși, cea mai importantă calitate a săpunului este capacitatea sa uimitoare de a îndepărta ușor și ușor o varietate de contaminanți de pe suprafața mâinilor și a țesăturilor.