Խոտակեր փոր խոզեր. Խոտակեր խոզերի ցեղատեսակներ

Վիետնամական փոր խոզը ընտանի խոզերի բավականին նոր ցեղատեսակ է, որն առաջին անգամ ներկայացվել է Կանադա և տարածք: Արևելյան Եվրոպայիընդամենը երեք տասնամյակ առաջ Վիետնամից: Մինչ օրս շարունակվում են բուծման աշխատանքները, որոնք ուղղված են այս ցեղի որակական բնութագրերի բարելավմանը` չափը և մկանային զանգվածը մեծացնելու նպատակով: Ամենաակտիվ աշխատանքն այժմ իրականացնում են Կանադայից, Հունգարիայից և Ուկրաինայից ժամանած մասնագետները։

Վիետնամական փորոտ խոզի նկարագրությունը

Այսօր Վիետնամական ծալքավոր ցեղատեսակի զտարյուն ներկայացուցիչները տարածված են Կանադայում, Հարավարևելյան Ասիայում, Հունգարիայում, Ուկրաինայում և Ռումինիայում։ Համեմատաբար վերջերս ասիական խոտակեր խոզերի բուծողները հայտնվեցին Բելառուսում և Ռուսաստանում, որտեղ այս ցեղատեսակը դեռևս բավականին հազվադեպ է, բայց շատ խոստումնալից:

Դա հետաքրքիր է!Ցեղատեսակի ներկայացուցիչները լավ հարմարված են ոչ միայն տաք խոնավ ասիական կլիմայական պայմաններին, այլև Կանադային և Կենտրոնական Եվրոպային բնորոշ բավականին կոշտ ձմեռներին:

Վիետնամական փորը բնութագրվում է բարձր վաղաժամկետությամբ, ուստի նրանք հասունանում են արդեն 4-6 ամսականում։ Նման կենդանիները շատ լավ օգտագործում են սովորական մարգագետնային արոտավայրերը։ Ցեղատեսակի առավելությունները ներառում են նաև բարձր անձեռնմխելիություն, գերազանց կաթի արտադրություն և խոզերի հավասարակշռված հոգեբանություն, ինչը մեծապես հեշտացնում է սերունդների խնամքը:

Արտաքին տեսք

Բեկոնային կազմվածքով կենդանի, լայն ու կծկված մարմնով, լայն ու զարգացած կրծքով։ Այծեղջյուրները և հասուն խոզերն ունեն ընկած և բավականին մեծ որովայն: Գլուխը փոքր է չափսերով, ընդգծված մկանանման տեսքով։ Վայրի խոզերի համար սեռահասունացման շրջանում բնորոշ է ժանիքների ակտիվ աճը, որոնց չափերը երեք տարեկանում կարող են հասնել 10-15 սմ-ի։

Փոքր չափի ուղիղ ականջներ: Հասուն անհատները տարբերվում են տարածքում առկայությամբ՝ կռուպից մինչև երկար մազիկի պարանոցը՝ ձևավորելով բնորոշ «մոհավք»: Նման գյուղատնտեսական կենդանու գրգռված կամ հուզված հուզական վիճակը կարելի է շատ հեշտությամբ որոշել հենց «Իրոկեզի» յուրօրինակ փայլուն տեսքով:

Ցեղատեսակի զտարյուն ներկայացուցիչներն առանձնանում են մաքուր սև գույնով, ինչպես նաև սև գույնով՝ գլխի և սմբակների վրա փոքր սպիտակ բծերով։ Երբեմն աղբի մեջ կարող եք դիտել վայրի խոզի նման գույն ունեցող սերունդների տեսքը: Երկայնական շերտի նման մուգ կարմիրը և չափազանց բաց գույնը բնորոշ չեն այս ցեղի ներկայացուցիչներին:

Կենսակերպ, վարքագիծ

Վիետնամական ազատ փորով խոզերն այն ոչ հավակնոտ կենդանիներից են, որոնք առանձնանում են իրենց լավ տրամադրվածությամբ և բնածին մաքրությամբ: Կենդանիները պահելու բոլոր կանոնների խստիվ պահպանմամբ գործնականում չեն տառապում հիվանդություններից, նրանք հիանալի և արագ հարմարվում են կալանքի տարբեր պայմաններին: Կենդանիները լավ են սնվում և հեշտությամբ սնվում։

Ցեղատեսակի ներկայացուցիչները, անկախ տարիքից, արագ խելամիտ են և բացարձակ հանգիստ, առանց պատճառի չեն փորում և չեն աղմկում։ Ասիական խոտակեր խոզերը բավականին բարեկամական են ոչ միայն մարդկանց, այլև ցանկացած այլ գյուղատնտեսական կամ ընտանի կենդանիների նկատմամբ: Դա հեշտ սոցիալականացման ունակության, բարեսիրտ տրամադրության և բավականին փոքր չափի, ինչպես նաև անսովոր տեսքը, ասիական խոզեր ներս վերջին տարիներըակտիվորեն տարածվում են աշխարհի շատ երկրներում որպես այսպես կոչված ուղեկից կենդանիներ:

Վիետնամական փոր խոզի դիետան

ֆերմերներ տարբեր երկրներգրեթե անմիջապես նրանք կարողացան գնահատել ասիական խոտակեր ցեղի ներկայացուցիչների անհերքելի արժանիքները: Վիետնամական խոզեր պահելիս կերերի հսկայական ծախսեր պետք չեն, սննդակարգ կազմելու հետ կապված խնդիրներ չկան, իսկ իրական եկամուտ կարելի է ստանալ բավականին կարճ ժամանակում։

Խոճկորների դիետա

Վիետնամական փորոտ խոզի խոզերի պատշաճ կերակրման հիմնական կանոնները.

• մինչև երկու ամսական խոճկորին անհրաժեշտ է օրական յոթ անգամ կերակրել, ինչը երաշխավորում է պատշաճ և անխափան մարսողություն, ստամոքսահյութի բավարար քանակի արտադրություն.
• Երկու ամսական խոճկորներին խորհուրդ է տրվում օրական երեք անգամ ուտել՝ խաշած ճակնդեղի, կարտոֆիլի, դդմի և ցորենի ներմուծմամբ։ Լավ արդյունք է տալիս շիճուկի, լոբազգիների և եղինջի վրա հիմնված խառնուրդը։ Ստանդարտ կերակրման չափը 3 կգ է;
• երեք ամսականից մինչև վեց ամսական հասակում պահանջվում է զգալիորեն ավելացնել սննդակարգում սպիտակուցի քանակը, ինչպես նաև ավելացնել օրական կերերի ընդունումը մինչև 4 կգ.
• յոթ ամսականում խոճկորների օրական սննդակարգը ավելանում է մինչև 6,0-6,5 կգ, իսկ արագ քաշի ավելացման համար միանգամայն ընդունելի է օգտագործել թաց, հատիկավոր և տարատեսակ չամրացված կերեր։

Ասիական խոտակեր խոճկորների գիրացման ամբողջ գործընթացը պայմանականորեն կարելի է բաժանել երեք հիմնական փուլերի, որոնցից յուրաքանչյուրը բնութագրվում է տարբեր սննդակարգով, որը օպտիմալ կերպով համապատասխանում է գյուղատնտեսական կենդանու տարիքային առանձնահատկություններին.

• Գիրացման առաջին չորս շաբաթների ընթացքում կաթի շրջանը ուղեկցվում է խոճկորների արգանդից կաթից հեռացնելով: Այս փուլում սննդակարգում պետք է լինի ամբողջական այծի կամ կովի կաթ.
• Աճման շրջանը տևում է ծննդից չորս շաբաթից մինչև ութ ամիս և ապահովում է իդեալական պայմաններ ոսկրերի աճի և մկանների կառուցման համար: Այս տարիքում խոճկորները սնվում են երիտասարդ հյութալի խոտով, իսկ վիտամինների բավարար քանակությունը թույլ է տալիս կենդանու բնականոն աճը։

Կարևոր է հիշել, որ հիմնական ճարպակալման երրորդ շրջանում փորոտ խոտակեր խոզի սննդակարգը պետք է ակտիվորեն լրացվի բուսական թափոններով, ներառյալ կարտոֆիլի կեղևները, որոնք առաջացնում են բավարար ճարպային շերտի ձևավորում:

Մեծահասակ խոզերի դիետան

Ձմռանը միանգամայն բնական պատճառներով վիետնամական որովայնի սննդակարգից բացառվում է կանաչ թարմ սնունդը։ Այս պահին չափազանց կարևոր է կանաչի համար համարժեք փոխարինող ճիշտ ընտրելը: Սառը սեզոնի դիետայի առավել խոստումնալից հիմքը կարող է լինել ներկայացված կերակուրը.

• լոբազգիների խոտ;
• որոշ հացահատիկային խոտ;
• հացահատիկային մշակաբույսեր;
• հյութալի կեր գազարի, խնձորի, կարտոֆիլի և դդմի տեսքով;
• պատրաստի խառը կեր;
• հացահատիկային մշակաբույսերի թեփ.

Հարկ է նաև նշել, որ բերքահավաք և նախապես չորացրած շագանակն ու կաղինները շատ լավ են ազդում գյուղատնտեսական կենդանու առողջության և արտադրողականության վրա: Նման կերային բաղադրիչները խորհուրդ է տրվում համալրել բոլոր տեսակի հանքային հավելումներով։ Ձմռանը օրական կերակրման չափաբաժինը բաժանվում է երեքից չորս սննդի, իսկ ընդհանուր ծավալը ընտրվում է կախված նրանից տարիքային առանձնահատկություններկենդանի. Ավելի մեծ ազդեցություն ստանալու համար խորհուրդ է տրվում փոխարինել տարբեր հյութեղ ուտելիքներ՝ բանջարեղենը փոխարինելով մրգերով։

Ամառային շրջանի սկզբում սննդակարգում խտանյութերի և կերերի քանակը պետք է կրճատվի մինչև 20-25%: Մնացած 75-80%-ը պետք է զբաղեցնեն կանաչեղենը, բանջարեղենը և բազմազան մրգերը։ Վիետնամական Loose Belly խոզերի ցեղատեսակի տարբերակիչ առանձնահատկությունն արածեցման պայմաններին նրա գերազանց հարմարվողականությունն է, հետևաբար, ամռանը, եթե հնարավոր է սարքավորել բավարար չափի տախտակ, խորհուրդ է տրվում նախիրը պահել թարմ մարգագետնային խոտի վրա: Առավոտյան և երեկոյան խոզերին պետք է բաց թողնել բացօթյա գրիչում կերակրելու համար:

Հասուն ասիական խոտակեր խոզերի գիրացման վերջին փուլում հիմնական նպատակը առավելագույն հնարավոր քաշի ձեռքբերումն է, ինչպես նաև մսի որակական բնութագրերի բարելավումը: Այս ժամանակահատվածում, կենտրոնանալով այս խնդիրների վրա, սելեկցիոները պետք է մի փոքր փոխի ամենօրյա սննդակարգը խտացված կերերի և կանաչեղենի ճիշտ տոկոսով:

Վիետնամական որովայնի խոզի ճարպակալման փուլում համակցված կերերի օպտիմալ կազմը ներկայացված է.

• որակյալ թարմ գարի 40-50%-ի չափով ընդհանուրսնունդ;
• ցորեն՝ օրական սննդակարգի 25-30%-ի չափով;
• եգիպտացորենի, ոլոռի և վարսակի խառնուրդ 25-30%-ով։

Նման անպարկեշտ գյուղատնտեսական կենդանիների կանաչ կերը կարելի է շատ կերակրել ոչ միայն պլանավորված քայլքով, այլ նաև արոտավայրերում ազատ արածեցմամբ, և լավագույն տարբերակը կլինի այդ նպատակով օգտագործել երեքնուկ, առվույտ և քաղցր երեքնուկ:

Բուծում և մշակում

Այսօր աճեցվող խոզերի բոլոր ցեղատեսակներից հենց վիետնամական ծալքավորն է պատկանում ամենաանհավակնոտների կատեգորիային և արագ հարմարվողներին պահելու և բուծելու համար պայմաններ ստեղծելու առումով: Այնուամենայնիվ, ասիական խոտակեր խոզի և նրա սերունդների լիարժեք աճի և ակտիվ զարգացման համար անհրաժեշտ է հաշվի առնել պահպանման մի քանի հիմնական, պարզ կետեր.

• մատակարարման և արտանետման տեսակի բարձրորակ, արդյունավետ օդափոխության առկայություն, որը կապահովի ամառային շոգին նման գյուղատնտեսական կենդանիների օպտիմալ ջերմաստիճանի ռեժիմը.
• բետոնե հատակներ ծածկված հատուկ փայտե ծղոտե ներքնակներով, պարզ և հեշտ մաքրվող, ինչպես նաև կանխում է որովայնի խոզերի սառչումը սաստիկ ցրտահարության ժամանակ;
• տեղումներից և արևի կիզիչ ճառագայթներից պաշտպանված քայլելու համար բավարար տարածքի առկայությունը.
• քերծվածքների համար պատրաստված քայլող հարթակի վրա տեղադրում, ինչպես նաև փոքր քանակությամբ ջրով լցված հատուկ փոս.
• լիովին հավասարակշռված և կանոնավոր կերակրում՝ հաշվի առնելով գյուղատնտեսական կենդանու տարիքային բոլոր բնութագրերը և առողջական վիճակը։

Մեկ գրիչի պայմաններում, որը նախատեսված է մեկ սովորական մեծ խոզ պահելու համար, կարող են տեղավորվել երկու կամ երեք չափահաս վիետնամական փորոտ խոզեր՝ լիակատար հարմարավետությամբ։ Այս ցեղի երիտասարդ կենդանիները նույնպես հատուկ խնամքի կարիք չունեն։

Դա հետաքրքիր է!Առանձնահատուկ ուշադրություն է դարձվում խոզանոցի կանոնավոր մանրակրկիտ մաքրմանը` կերակրման պարագաների և կալանավայրերի պարտադիր համակարգային ախտահանմամբ:

Նորածին խոզերին պետք է ապահովվի սենյակում ջերմաստիճանի ռեժիմ 20-22 ° C մակարդակի վրա: Այդ նպատակով ամենից հաճախ օդը տաքացնող մեքենայի վերեւում տեղադրվում են հատուկ լամպեր:

Հիվանդություններ, ցեղատեսակի թերություններ

Վիետնամական որովայնի խոզերը բնութագրվում են մարմնի դիմադրողականության բարձր մակարդակով, և հիվանդությունների ի հայտ գալը առավել հաճախ հետևանք է.

• կենդանիների կուտակումներ;
• հակասանիտարական բովանդակություն;
• ոչ պատշաճ սնուցում;
• անտեսելով ստանդարտ պատվաստումները.

Ասիական խոտակեր խոզերի առողջության և կյանքի համար լուրջ վտանգ են ներկայացնում վարակների արագ տարածումը.

• պսևդորաբիա կամ Աուեսսկու հիվանդություն, որը առաջանում է կենդանիների նյարդային համակարգի վրա ազդող ԴՆԹ-ի մոլեկուլ պարունակող բարձր վարակիչ վիրուսով.
• վիրուսային գաստրոէնտերիտ, որը պատկանում է կորոնավիրուսներին, որոնք արագորեն առաջացնում են մարմնի ջրազրկում և թունավորում.
• erysipelas սուր, ենթասուր և քրոնիկ ձևերով, որոնք առավել հաճախ զարգանում են երեք ամսականից մինչև մեկ տարեկան խոզերի մոտ.
• սալմոնելոզը, որն առաջացնում է աղիքային պաթոլոգիաներ, ուստի միայն վաղ թերապիան կարող է երաշխավորել բարենպաստ արդյունք.
• էշերիխիոզ կամ կոլիբացիլոզ, որը առաջանում է Escherichia coli-ով, որն ակտիվորեն սկսում է բազմապատկվել սննդային սխալներով կամ անձեռնմխելիության նվազման հետևանքով.
• սիբիրախտ, որը հաճախ առաջանում է կայծակնային արագ ձևով, որի դեպքում ջղաձգական վիճակը արագ փոխարինվում է մահով.
• խոզի ջրծաղիկ՝ առաջացած ԴՆԹ պարունակող վիրուսով, որը բարձր դիմացկուն է նույնիսկ շրջակա միջավայրի անբարենպաստ պայմաններում.
• լիստերիոզ՝ առաջացած պոլիմորֆ բակտերիայով, որը կենդանու օրգանիզմ է մտնում լորձաթաղանթների կամ մաշկի վնասվածքների միջոցով.
• ցիրկովիրուսային հիվանդություն, որը հրահրում է ավշային հանգույցների և արյան անոթների ծանր բորբոքում:

Դա հետաքրքիր է!Հիվանդ կենդանին պառկում կամ փորվում է անկողնու տակ, ընդունում է նստած շան կեցվածք, և ի թիվս այլ բաների, կարող են զարգանալ փորլուծություն, առատ աչքի կամ քթից արտահոսք, ախորժակի բացակայություն և քաշի կորուստ, նյարդային երևույթներ՝ ցնցումների կամ գլխի թեքության տեսքով։ .

Այս պաթոլոգիաները առավել հաճախ ներառում են ոջիլներ և քոս: Ոչ պակաս հաճախ, կախ ընկած վիետնամական խոզերը կարող են զարգացնել հելմինթոզ ինֆեստացիաներ ասկարիազի, էզոֆագոստոմիազի և տրիխինոզի տեսքով:

Տնային անասնաբույծները համեմատաբար վերջերս ծանոթ են եղել վիետնամական փոր խոզերին, սակայն վերջին տասնամյակների ընթացքում այս «ասիացիները» մեծ ժողովրդականություն են ձեռք բերել և տարածվել Ռուսաստանի շատ շրջաններում և հետխորհրդային այլ երկրներում:

Ցեղատեսակը պաշտոնապես գրանցված չէ Ռուսաստանի Դաշնության Պետական ​​ռեգիստրում, բայց փորձագետները դա շատ խոստումնալից և ծախսարդյունավետ են համարում, շատ հարմար է անձնական տնային այգիներում պահելու և բուծելու համար և ֆերմաներ. Այս կարծիքը հիմնված է վիետնամական փորոտ խոզերի աճեցման փորձի և դրանց հիմնական բնութագրերի համակցության վրա.

Պարամետր	Բնութագրական
Կենդանական	Խոզ
Ցեղատեսակ	Վիետնամական (ասիական) փոր
արտադրողական տեսակ	բեկոն
Մեծահասակների կենդանի քաշը	Խոզը միջինը 100-120 կգ (մինչև 140), վարազը` 120-140 կգ (մինչև առավելագույնը 200 կգ)
Խոզի սեռական հասունացման տարիքը	4 ամիս
բազմակի հղիություն	4-6 խոճկոր 1-ին ծննդաբերության ժամանակ, հետագա՝ 8-12 (մինչև 20)
Կոստյում	Սև (հաճախ գլխի վրա սպիտակ բծերով), երբեմն՝ սպիտակ, կարմիր, մարմար
Կենդանի քաշի հավաքածու մինչև 7-8 ամսական (օպտիմալ սպանդի համար)	75-80 կգ
Օրական միջին քաշի ավելացում	250-500 գ
Մսի որակը	Բարձր
Մսի բերքատվությունը դիակից	70-75%
Ենթամաշկային ճարպի շերտի հաստությունը 100-110 կգ կենդանի զանգվածով (10 ամսականում)	Մինչև 35 մմ (մսով ճարպակալման տեխնոլոգիայով)
Հիվանդությունների դիմադրություն	Բարձր իմունիտետ
Գրանցումը Ռուսաստանի Դաշնության պետական ​​ռեգիստրում	Ցեղատեսակը ներառված չէ

Ցեղատեսակի մասին ավելին իմանալու և այն բարելավելու համար աշխատելու համար առաջարկում ենք դիտել հետևյալ տեսանյութը.

Ցեղատեսակի ծագումը և նկարագրությունը

Ցեղատեսակը բուծվել է Հարավարևելյան Ասիայում որպես մեկը Ասիական որովայնային խոտակեր խոզերի տեսակներ. Այս ցեղատեսակի խմբի ներկայացուցիչները սկսեցին ակտիվորեն ներմուծվել Եվրոպա և Հյուսիսային Ամերիկա անցյալ դարի 80-ական թվականներից, հիմնականում Վիետնամից: Անասնաբույծները արագ գնահատեցին այս խոզերի ներուժը և սկսեցին ակտիվ սելեկցիոն աշխատանք՝ մեծացնելու նրանց կլիմայականացումը, չափերն ու արտադրողականությունը և բարելավել մսի համը: Այժմ փորոտ վիետնամական խոզերը աճեցնում են աշխարհի գրեթե բոլոր երկրներում, բայց ավելի հաճախ խոսքը ոչ թե մաքուր ցեղատեսակների մասին է, այլ ասիական և եվրոպական ցեղատեսակները հատելու արդյունքում ստացված խաչասերված խոզերի մասին:

Ասիացիների մասնակցությամբ ստացված ամենահաջող խոզերից մեկը այսպես կոչված կարմալն է։

Ասիական խոզերի հիմնական տարբերությունը նրանց խոտաբույսն է:, այսինքն՝ մարսողական համակարգի կառուցվածքային առանձնահատկությունները, որոնք թույլ են տալիս լավ կլանել բուսական մթերքները։ Արտաքնապես դա դրսևորվում է ծանր փորի առկայության դեպքում, որը կախված է գրեթե մինչև գետնին, այստեղից էլ «թուլացած փոր» անվանումը: Կենդանիներն ունեն հզոր մարմին՝ լայն կրծոսկրով և երկար մեջքով, կարճ ամուր վերջույթներով՝ մսոտ խոզապուխտներով։ Գլուխը միջին չափի է, մի փոքր հարթեցված, նման է մոզի դեմքին, մռութին նման «ակորդեոնային» կաշվե ծալքերով։

Երբեմն փորոտ խոզերին սխալմամբ անվանում են բլթակավոր: Իրականում նրանց ականջները փոքր են և կանգուն։

Հասուն խոզերը կարողանում են հավաքել 100-120 կգ կենդանի քաշ, իսկ վայրի խոզերը՝ 120-140 կգ, սակայն. 6-8 ամսական 50-60-ից մինչև 80 կգ կշռող կենդանիները համարվում են սպանդի համար օպտիմալ.. Նրանք գործնականում չեն նստեցնում ենթամաշկային ճարպի շերտ, և միսը ստացվում է «մարմարապատ»՝ նիհար և նուրբ, բարակ ճարպային շերտերով։ Ընդ որում, նրա բերքատվությունը դիակից կազմում է մոտ 70%:

Մաքուր «վիետնամականները», որպես կանոն, սև են՝ գլխի վրա սպիտակ բծերով։ Այժմ, ինքնաբուխ ընտրության շնորհիվ, փորոտ խոճկորների գույնն ավելի բազմազան է դարձել՝ սպիտակ, բծավոր կամ կարմիր մուգ գծերով։

Ցեղատեսակի արտադրողականություն

Այս ցեղատեսակի բուծման մեծ առավելություններն են.

• վաղաժամկետություն- խոզերը վերարտադրողական տարիքի են հասնում 4-4,5 ամսականում և կարող են ծննդաբերել.
• բազմակի հղիություն- առաջին ծննդաբերության ժամանակ վիետնամական խոզերը բերում են ոչ ավելի, քան 6 խոճկոր, իսկ հետագա ծնվելու ժամանակ սերունդների թիվը միջինում ավելանում է մինչև 10-12 (մինչև առավելագույնը 20).
• պտղաբերություն– խոզը կարող է տարին երկու անգամ ծնել (հղիությունը տևում է 4 ամսից պակաս), ինչը թույլ է տալիս ստանալ ավելի քան 20 խոճկորների ընդհանուր սերունդ:

Կարևոր է, որ բեղմնավորման և ծննդաբերության գործընթացները տեղի ունենան անվտանգ բնական ճանապարհով՝ առանց մարդու միջամտության, այդ թվում՝ պրոֆեսիոնալ անասնաբուժական խնամքի պահանջելու։

Խոզերը ցուցաբերում են խիստ արտահայտված մայրական բնազդ, խնամքով կերակրում և խնամում են երեխաներին: Խոճկորները փոքր են ծնվում(450-ից մինչև 600 գ), բայց բավականին արագ քաշ հավաքում (օրական 250-350 գ): Ծննդաբերած իգական սեռի ներկայացուցիչները սովորաբար շատ կաթ ունեն՝ բավական է նույնիսկ մեծ սերունդների համար: Նորածին վարազները, որոնք նախատեսվում է աճեցնել սպանդի համար, պետք է ամորձվեն անմիջապես կամ մինչև 1,5 ամսականը, հակառակ դեպքում նրանց միսը տհաճ հոտ կունենա, իսկ սեռական հասուն արուների պահվածքում կարող է ի հայտ գալ բնորոշ ագրեսիվություն: Ընդհանուր առմամբ, այս ցեղի ներկայացուցիչներն առանձնանում են հանգիստ և խաղաղ տրամադրվածությամբ, լավ են շփվում այլ կենդանիների և թռչունների հետ: Շատ խոզաբուծական ֆերմերների կարծիքով՝ սպանդի ժամանակ գլխավոր խնդիրը հուզական կապվածությունն է այս սրամիտ արարածների հետ:

Պահպանման և գիրացման առանձնահատկությունները

Ասիական խոզերը վիթխարի չեն, ուստի սպասարկման համար մեծ հարմարություններ չեն պահանջում: Նրանք շատ են մաքուրմի՛ կեղեք այնտեղ, որտեղ նրանք քնում են կամ սնուցողների և խմողների մոտ, հաճույքով լողացեք (փոքր ջրամբարների առկայության դեպքում): Բացի այդ, կենդանիներ դիմացկուն է ամենատարածված հիվանդություններին, որը թույլ է տալիս կառավարել պատվաստումների նվազագույն քանակը։ Խոզանոցում կարևոր է ապահովել չորությունը, հոսքերի բացակայությունը, սեզոնային տաքացումը և օդափոխության հնարավորությունը։

Ջերմ սեզոնին՝ խոզեր պետք է տրամադրվի անվճար ռոմխոտածածկ տարածքներում, որտեղ նրանք կարող են ակտիվորեն շարժվել և ուտել արոտավայրեր՝ խոտ և թփերի երիտասարդ կադրեր: Այս հնարավորությունից զրկված կենդանիները ավելի վատ են զարգանում, դանդաղեցնում են մկանային զանգվածի ավելացման տեմպերը և հաճախ տառապում են բերիբերիով:

Վիետնամական խոզերը գենետիկ մակարդակով ուտելի բույսերը թունավոր բույսերից տարբերելու ունակություն ունեն:

Խոտակեր խոզերը քիչ են ուտում, բայց հաճախ: Նրանց սննդակարգի գրեթե 80%-ը բաղկացած է կանաչ զանգվածից, բանջարեղենից (դդում և արմատային մշակաբույսեր), ընկած մրգերից։ Մնացած 20%-ը խորհուրդ է տրվում ներառել հացահատիկային արտադրանք (թեփ, մանրացված հացահատիկ), կաղին, շագանակ։ Ձմռանը հացահատիկի կերերի տեսակարար կշիռը հասցվում է մինչև 30%, իսկ թարմ խոտի փոխարեն խոզերին տալիս են խոտ և ծղոտ, հատիկաընդեղեն (ոլոռ և եգիպտացորեն), կերային ճակնդեղ, եփած կարտոֆիլ, խոհանոցի սննդի թափոններ։

Նվազագույն յուղայնությամբ անյուղ միս ստանալու համար երիտասարդ կենդանիներին գիրացնելիս օգտագործում են գարու, տարեկանի և ցորենից բաղկացած հացահատիկային խառնուրդներ։ Որպեսզի կենդանիները ճարպի ավելի հաստ շերտ կուտակեն, խորհուրդ է տրվում մեծահասակներին (7-8 ամսից հետո) կերակրել սպիտակուցներով հարուստ մթերքներով՝ վարսակ և հատիկաընդեղեն: Միևնույն ժամանակ, խոզերի միջին օրական շահույթը կազմում է մինչև 500 գ, իսկ խոզերի մոտ՝ մինչև 600 գ: Տարբեր հացահատիկներից և հատիկաընդեղեններից սննդակարգի կանոնավոր փոփոխությունը թույլ է տալիս հասնել բեկոնի ձևավորմանը, որի մեջ ճարպի բարակ շերտեր են: խառնվում են մսով.

Որովայնի խոզերին գիրացնելիս մսամթերքի արժեքը ավելի ցածր է, քան այլ ցեղատեսակներ աճեցնելիս, քանի որ դա թույլ է տալիս զգալիորեն խնայել կենդանիների կերերի վրա:

Մսի համի մասին կարծիքները բավականին հակասական են. որոշ ակնարկների համաձայն, այն համային հագեցվածությամբ զիջում է սովորական տնային խոզերին. մյուսները կարծում են, որ խոտակեր խոզերի միսն ավելի առողջարար է, նուրբ և ավելի նման է հնդկահավի, քան ավանդական խոզի միսը:

Անասնաբույծների կարծիքը

Յուրի, 31 տարեկան, Լվովի մարզ

Մեր ժողովուրդը դեռ չի շտապում սկսել ասիական խոզեր, թեև ասում են, որ դա ոչ թե պարզապես մոդայիկ է, այլ եկամտաբեր։ Ի դեպ, հարեւան Լեհաստանում նույնպես դրանք շատ քիչ են, իսկ Հունգարիայում պահվում են գրեթե բոլոր ֆերմերային տնտեսություններում։ Վիետնամցիներն իսկապես շատ մաքուր են, հանգիստ, հնազանդ ու ընկերասեր։ Խոտն ուտում են ինչպես թարմ, այնպես էլ չոր։ Եթե ​​կա արածեցման հնարավորություն, ապա կարող են արոտավայրերի լավ աճ տալ։ Իսկ եթե նրանց կերակրեք շոգեխաշած բաղադրյալ կերերով, նրանք կճարպեն ձեր աչքի առաջ։

Սերգեյ, 46 տարեկան, Ուսման

Բարձրացրի իմ առաջին վիետնամցուն, այսօր խոցված: 8 ամսվա մաքուր քաշի դեպքում պարզվեց, որ յուրաքանչյուրը 40 կգ է, մի փոքր ճարպ, ինչ-որ տեղ մոտ 2 սմ: Այս տարիքում սովորական սպիտակամորթներն արդեն գիրացել էին 80 կգ-ից ցածր: Նա նույն կերպ կերակրում էր, վիետնամցիներին տալիս էր ավելի շատ խոտ և վարսակի թեփ, երբեմն ավելացնում էր աղբը խոհանոցից։ Խոզերը շատ ընկերասեր են, երբ մտնում ես խոզանոց, պոչերը շների պես շարժում են։ Գլխավորն այն է, որ ոչ հատակը, ոչ էլ գերանները կրծոտված են, դռան կողպեքները կոտրված չեն։ Մսագործելիս ինձ դուր չեկավ, որ սպիտակների մաշկը ավելի չոր ու կոպիտ է, իսկ երգելուց հետո այն այնքան էլ մաքուր չէ։ Բայց միսն ու ճարպը ավելի նուրբ են, համն ինձ դուր եկավ։ Ինքներդ ձեզ համար բազմանալը իմաստ ունի, բայց ոչ վաճառքի համար:

Օլեգ, 52 տարեկան, Ռեչիցա

Duroc-ն ունի համի առումով ամենալավ միսը, իսկ վիետնամերենը` այնքան: Շատ բան կախված է սննդակարգից։ Խոզերի այս ցեղատեսակը հետաքրքրական է հիմնականում բուծողների համար իր բազմակարծությամբ: Սպիտակի հետ խառնվում են, օրինակ, ավելի արագ են աճում, և խոզի ճարպը առկա է:

Աննա, 45 տարեկան, Օմսկի մարզ

Վիետնամական խոճկորներին ծնվելուց անմիջապես հետո սրբում ենք, խոճկորներին ամորձատում և մետաղալարով կտրող սարքերով կծում նրանց վերին և ստորին ժանիքները։ Եթե ​​դուք չեք հեռացնում ժանիքները, ապա դրանք աճում են մինչև 15 սմ երկարությամբ: Պորտալարը անմիջապես չեն պոկվում, այլ ցողում են Կուբաթոլով։ Երբ մի փոքր չորանա, 7-10 սմ հեռավորության վրա պոկեք ու նորից ցողեք Կուբատոլով։ Այսպիսով, դուք չպետք է անհանգստանաք թելով և դադարեցնեք արյունահոսությունը: 2-3 օր հետո չորանում է ու ինքնըստինքյան ընկնում, բայց պետք է նայել ու որոշ դեպքերում էլի մշակել։ Միաժամանակ խոճկորներին տալիս ենք վիտամիններ և երկաթ։

Տեսանյութ

Սարատովի շրջանի փորձառու անասնաբույծները (առաջին երկու տեսանյութերը) և Մերձդնեստրից (վերջին տեսանյութը) պատասխանում են վիետնամական խոզեր պահելու, կերակրելու և բուծելու վերաբերյալ հարցերին հետևյալ տեսանյութերում.

Մի քանի տարի աշխատել է որպես հեռուստահաղորդումների խմբագիր առաջատար պրոդյուսերների հետ դեկորատիվ բույսերՈւկրաինայում։ Տնակում, բոլոր տեսակի գյուղատնտեսական աշխատանքներից, նա նախընտրում է բերքահավաքը, բայց դրա համար նա պատրաստ է պարբերաբար մոլախոտ անել, մանրացնել, խորթ երեխա, ջրել, կապել, նոսրացնել և այլն: Համոզված եմ, որ ամենահամեղ բանջարեղենն ու մրգերը. ինքնազարգացած!

Android-ի համար հարմար հավելվածներ են մշակվել՝ օգնելու այգեպաններին և այգեպաններին: Սրանք առաջին հերթին ցանքատար (լուսնային, ծաղկային և այլն) օրացույցներ են, թեմատիկ ամսագրեր, օգտակար խորհուրդների հավաքածուներ։ Նրանց օգնությամբ դուք կարող եք ընտրել յուրաքանչյուր տեսակի բույսի տնկման համար բարենպաստ օր, որոշել դրանց հասունացման և ժամանակին բերքահավաքի ժամանակը:

Կոմպոստ - տարբեր ծագման փտած օրգանական մնացորդներ: Թե ինչպես պետք է անել? Ամեն ինչ դրվում է կույտի, փոսի կամ մեծ տուփի մեջ՝ խոհանոցի մնացորդներ, այգու մշակաբույսերի գագաթներ, ծաղկելուց առաջ հնձված մոլախոտեր, բարակ ճյուղեր։ Այս ամենը միախառնված է ֆոսֆորի ալյուրով, երբեմն՝ ծղոտով, հողով կամ տորֆով։ (Ամառային որոշ բնակիչներ ավելացնում են կոմպոստացման հատուկ արագացուցիչներ:) Ծածկեք փայլաթիթեղով: Գերտաքացման գործընթացում կույտը պարբերաբար խառնվում կամ ծակվում է, որպեսզի մաքուր օդ մտնի: Սովորաբար կոմպոստը «հասունանում է» 2 տարի, սակայն ժամանակակից հավելումներով այն կարելի է պատրաստ լինել մեկ ամառային սեզոնում։

Սորտային լոլիկից կարելի է ստանալ «ձեր» սերմերը՝ ցանելու համար հաջորդ տարի(եթե ձեզ իսկապես դուր եկավ բազմազանությունը): Իսկ հիբրիդների հետ դա անելն անիմաստ է. սերմերը կստացվեն, բայց դրանք կրելու են ոչ թե բույսի ժառանգական նյութը, որից վերցվել են, այլ նրա բազմաթիվ «նախնիների»։

Լոլիկը չունի բնական պաշտպանություն ուշացած բշտիկից: Եթե ​​ուշացած բշտիկները հարձակվում են, ցանկացած լոլիկ մեռնում է (և կարտոֆիլը նույնպես), անկախ նրանից, թե ինչ է ասվում սորտերի նկարագրության մեջ («ուշացած բշտիկակայուն սորտերը» պարզապես շուկայավարման հնարք է):

Ե՛վ հումուսը, և՛ պարարտանյութը իրավամբ հանդիսանում են օրգանական գյուղատնտեսության հիմքը: Նրանց առկայությունը հողում զգալիորեն մեծացնում է բերքատվությունը և լավացնում բանջարեղենի և մրգերի համը։ Հատկությունների և արտաքին տեսքի առումով դրանք շատ նման են, բայց չպետք է շփոթել։ Հումուս - փտած գոմաղբ կամ թռչնաղբ: Կոմպոստ - տարբեր ծագման փտած օրգանական մնացորդներ (խոհանոցից փչացած սնունդ, գագաթներ, մոլախոտեր, բարակ ճյուղեր): Հումուսը համարվում է ավելի լավ պարարտանյութ, կոմպոստն ավելի մատչելի է։

Օկլահոմայի ֆերմեր Կարլ Բերնսը մշակել է գունավոր եգիպտացորենի անսովոր տեսականի, որը կոչվում է Rainbow Corn: Յուրաքանչյուր կոճի հատիկները տարբեր գույների և երանգների են՝ շագանակագույն, վարդագույն, մանուշակագույն, կապույտ, կանաչ և այլն: Այս արդյունքը ձեռք է բերվել երկար տարիներ ամենագունավոր սովորական սորտերի ընտրության և դրանց հատման շնորհիվ:

Անհրաժեշտ է բուժիչ ծաղիկներ և ծաղկաբույլեր հավաքել ծաղկման շրջանի հենց սկզբում, երբ դրանցում սննդանյութերի պարունակությունը հնարավորինս բարձր է։ Ենթադրվում է, որ ծաղիկները պատռված են ձեռքով, կոտրելով կոպիտ պեդիկները: Չորացնել հավաքված ծաղիկներն ու խոտաբույսերը՝ ցրելով բարակ շերտով, զով սենյակում բնական ջերմաստիճանում՝ առանց արևի ուղիղ ճառագայթների հասանելիության։

Սառեցումը բանջարեղենի, մրգերի և հատապտուղների աճեցված բերք պատրաստելու ամենահարմար մեթոդներից մեկն է: Ոմանք կարծում են, որ սառեցումը հանգեցնում է սննդանյութերի կորստի և օգտակար հատկություններբուսական արտադրանք. Հետազոտության արդյունքում գիտնականները պարզել են, որ սառեցման ժամանակ սննդային արժեքի նվազում գործնականում չի նկատվում։

Ժամանակակից Եվրոպայի բնակիչները գնալով ավելի են մտածում իրենց առողջության մասին։ Եվ սկսում են ճարպոտ մսից հրաժարվելուց։ Ուստի ֆերմերները պետք է ուղիներ փնտրեն խոզի մսի յուղայնությունը նվազեցնելու համար։ Օգնության են գալիս խոտակեր խոզերը։ Նրանց միսն ավելի քիչ յուղոտ է և ունի հետաքրքիր համ, իսկ հասարակ վարազների համեմատ պահպանումը մի քանի անգամ ավելի էժան է։

Կատեգորիայի անվանումը անմիջապես ցույց է տալիս նման խոզերի սննդակարգը՝ այն բաղկացած է 70-80% խոտից։ Ամռանը կենդանիներն ուտում են տարբեր անվանումներով թարմ կանաչի, ձմռանը՝ խոտ և բանջարեղեն։ Սննդի մեջ հացահատիկները նվազագույնն են:

Նման դիետան միայն դրական է ազդում մսի որակի վրա.

• ձևավորվում է նվազագույն ճարպային շերտ 1-ից 4 սմ հաստությամբ (կախված ենթատեսակից);
• նման խոզերի միսը կոչվում է մարմար և բարձր է գնահատվում իր հիանալի կառուցվածքի համար.
• միսը պարունակում է նվազագույն խոլեստերին, բայց համային հատկանիշները գերազանց են:

Ամռանը խոզերը կարողանում են ինքնուրույն քայլել, եթե ֆերմայում կա հատուկ ցանկապատ։ Բայց նախ պետք է համոզվել, որ ցանկապատի ներսում թունավոր կանաչապատում չի աճում։

Այժմ խոզերի խոտակեր ցեղատեսակները նոր են սկսում ժողովրդականություն ձեռք բերել եվրոպական երկրներում։ Սելեկցիոներները ակտիվորեն աշխատում են մսի համար ավելի մաքուր ցեղատեսակներ մշակելու ուղղությամբ:

Տեղեկանք.Ներկայումս Mangal ցեղատեսակը համարվում է ամենահեռանկարայինը:

Խոտակեր խոզերի արտադրողականությունը

Խոտակեր խոզերի ցեղատեսակների ներկայացուցիչները առանձնանում են հետևյալ բնութագրերով.

• ծնվելուց հետո խոզը կշռում է 400-500 գ;
• չափահաս խոզի միջին քաշը 85-100 կգ է, երբեմն հնարավոր է գիրացնել մինչև 140 կգ;
• մեկ տարեկան վարազի աճը մոտ 45 սմ է, չափահասը՝ 60 սմ;
• Մկանները կազմում են մարմնի հիմնական մասը:

Միս հարուստ համով. Որոշ ֆերմերներ պնդում են, որ այն ունի հատուկ կառուցվածք։ Եթե ​​դուք ինտենսիվ գիրացնում եք խոճկորին, ապա կարող եք հասնել 5-6 սմ ճարպային շերտի։

Կարևոր էԽոտակեր խոզերին խորհուրդ է տրվում բուծել հատուկ մսի համար: Ուստի դիետա ընտրելիս արժե կենտրոնանալ մկանային զանգվածի կառուցման վրա։

Խոտակեր խոզերի առավելություններն ու թերությունները

Բացի ակնհայտ առավելություններից, խոտակեր ցեղատեսակները ունեն նաև մի քանի թերություններ. Այս բոլոր բնութագրերը թվարկված են ստորև բերված աղյուսակում:

Աղյուսակ 1. Խոտակեր ցեղատեսակների խոզերի առավելություններն ու թերությունները

Առավելությունները

Թերություններ

առավելագույն արտադրողականություն. ամեն տարի էգը ունենում է 2 ձագ, յուրաքանչյուրում՝ 12 ձագից; էգը պատրաստ է վաղ բուծման՝ արդեն 5-7 ամսականում, եթե նա հասել է 30-40 կգ քաշի; խոզերը շատ մաքուր և հանգիստ են նույնիսկ խոճկորներին կերակրելու ժամանակ. մսի ճարպային շերտը շատ բարակ է, խոլեստերինը 6-7 անգամ ավելի քիչ է, քան սովորական խոզերի մսի մեջ; հզոր իմունիտետ, դիմադրություն բազմաթիվ վարակների և համաճարակների; սննդի համար գրեթե ոչ մի ծախս:

վախենում է նախագծերից, դժվար է հանդուրժել ցուրտը; Նախքան բուծումը, դուք պետք է պատրաստեք տարածք խոզերի քայլելու համար (միջին արոտավայրը բավարար է); նման ցեղատեսակների անհատները հազվադեպ են վաճառվում. խոտակեր խոզերը բավականին թանկ են (հատը $50-ից $200); միսը պարունակում է նվազագույն ճարպ (այդպիսի խոզերը հարմար չեն բեկոնի համար ճարպակալելու համար):

Խոտակեր խոզերի ցեղատեսակներ

Ժամանակակից ժամանակներում կան խոտակեր խոզերի մի քանի ցեղատեսակներ։ Առավել հայտնի են երկու սորտեր.

Տարբերակ 1. Վիետնամական խոզ

Ամենատարածված ցեղատեսակը, որը բուծվել է Հարավարևելյան Ասիայում: Այժմ վիետնամական խոճկորները բազմանում են Կանադայում, Ուկրաինայում, Հունգարիայում և Ռումինիայում։ Միայն վերջերս նրանց նկատմամբ հետաքրքրություն են ցուցաբերել ռուս և բելառուս ֆերմերները։

«Վիետնամերենը» կոչվում է նաև ծալքավոր՝ էգերին բնորոշ որովայնի պատճառով, որը կարող է կախվել գրեթե մինչև գետնին: Ենթատեսակը լավ է հարմարեցված եղանակային պայմանները, կարողանում է հանդուրժել սաստիկ սառնամանիքները և խոնավության հետ շոգը։ Ցեղատեսակի ներկայացուցիչներն առանձնանում են իմունիտետի բարձրացմամբ և ավելի դիմացկուն են այլ խոզերի համար բնորոշ հիվանդությունների նկատմամբ։

Ցեղատեսակի հիմնական հատկանիշները.

1. Արագ պատրաստակամություն զուգավորման համար. Էգերը պատրաստ են կատարել վերարտադրողական ֆունկցիա 4 ամսականում, արուները՝ վեց ամսականում։
2. Լավ գենետիկ հիշողություն. Վիետնամական խոզերը բուսատեսակ են և երբեք չեն ուտի խոտ, որը կարող է վտանգավոր լինել: Ավելին, այս հատկանիշը չի վերաբերում բրազիլ ցեղի ներկայացուցիչներին:
3. Կարճատև հղիություն և մեծ սերունդ: Հղիությունը տևում է 115-ից 118 օր։ Մեկ էգը կարողանում է տարեկան բերել մինչև 24 ձագ։
4. Վիետնամական խոզերը միջինում ապրում են մինչև 18 տարի:
5. Թագուհիները մեծ քանակությամբ կաթ են տալիս և հեշտությամբ կերակրում ամբողջ սերունդին։
6. Ճիշտ ընտրվելու դեպքում 7-8 ամսական խոզը կարող է հասնել 80 կգ քաշի։
7. Մարմինը գլխից մինչև թիկունքը ծածկված է կոշտ մազիկներով։ Սովորաբար այն մուգ գույնի է՝ մինչև 20 սմ երկարությամբ։
8. Խոզուկների ավելացումը համարվում է բեկոն: Նրանք ունեն լայն sternum և զանգվածային իրան՝ կծկված դիրքով:

Վիետնամական արու խոզերին բավականին երկար ժանիքներ են աճեցնում: Երեք տարեկանում նրանք հասնում են 10-15 սմ երկարության։

Տարբերակ 2. Brazier

Այս ցեղատեսակի ներկայացուցիչները սելեկցիոն արտադրանք են, որը ծնվել է Կարպատյան մանգալիկան և վայրի արևմտաեվրոպական վարազը հատելուց հետո: Նման անհատները դասակարգվում են որպես էլիտար խոզեր: Չնայած դրան, դրանք բովանդակությամբ ոչ հավակնոտ են և թանկարժեք կեր չեն պահանջում:

Շատ ֆերմերներ վստահ են, որ այս ցեղատեսակի անհատները վիետնամական խոճկորների ամենամոտ ազգականներն են: Սակայն դա այդպես չէ՝ խորովածը բուծվել է Եվրոպայում, ոչ թե Ասիայում, և նախատեսված է բացառապես ցածր կալորիականությամբ մսի համար։

Ցեղատեսակի հիմնական բնութագրերը.

1. Մանգալները սեռական հասունության են հասնում ավելի ուշ, քան «վիետնամականները»՝ էգերը՝ 5 ամսականում, արուները՝ 7 ամսականում։ Որպեսզի զուգավորումն արդյունավետ լինի, պետք է ընտրել մոտ 40-50 կգ կշռող անհատներ։
2. Էգերը ձագեր են կրում 115-ից 120 օրական։ Աղբի մեջ 12-ից 16 խոճկոր կա: Ներկայացուցիչների մեծ մասը տարին երկու անգամ սերունդ է բերում:
3. Թագուհիների մոտ ակտիվորեն դրսևորվում է մայրական բնազդը, նրանք ինքնուրույն խնամում են ձագերին։ Ֆերմերի օգնությունը կարող է անհրաժեշտ լինել միայն բացառիկ դեպքերում։
4. Հարմարավետ պայմաններում ապրող խորովածները կարող են ապրել մինչև 20 տարի։ Որտեղ Քաշի սահմանափակում, որին կարողանում են հասնել՝ 300 կգ։

Անհատները ծածկված են հաստ մազերով, ուստի լավ են հանդուրժում ձմեռային սառնամանիքները։ Այնուամենայնիվ, նախագծերը վատ են ընկալվում: Նրանց համար գոմը պետք է սարքավորվի այնպես, որ այն օդափոխվի, բայց առանց նախագծերի: Դրանում պետք է նաև պահպանել դրական ջերմաստիճան։

Վիետնամական ընդդեմ կորեական ցեղատեսակներ. կա՞ տարբերություն:

Խոզաբույծներից շատերը հավատում են երկու տարբեր խոտակեր ցեղատեսակների գոյությանը` վիետնամական և կորեական: Սակայն իրականում վերջինս ոչ այլ ինչ է, քան մարքեթոլոգների գյուտ։

Մի քանի տարի առաջ նույն ցեղատեսակի խոճկորները ԱՊՀ են բերվել Կորեայից և Վիետնամից։ Նրանք տարբերվում էին միայն չափերով։ Այնտեղից սկսվեց խառնաշփոթը. որոշվեց, որ սրանք երկու տարբեր ցեղատեսակների ներկայացուցիչներ են: Իրականում սրանք նույն ենթատեսակի տարբեր գծերի անհատներ են՝ ասիական որովայնային խոտակեր խոզ: Եվ նրանք ունեն մեկ նախահայր՝ ասիական վայրի խոզը: Խոզերի մեծ մասը եկել է Վիետնամից, ինչի պատճառով էլ նրանց վերագրվել է վիետնամական բուսակերների կոչումը։

Վիետնամական բուսակերները արտաքին տեսքով ոչնչով չեն տարբերվում այսպես կոչված «կորեացիներից».

Այնուամենայնիվ, որոշ անբարեխիղճ վաճառողներ օգտագործում են այս շփոթությունը իրենց օգտին: Կորեական խոտակեր խոզի անվան տակ նրանք կարող են ֆերմերին վաճառել վիետնամական խոճկորի հիբրիդը որոշ եվրոպական ցեղատեսակի հետ: Կեղծ կարելի է տեսնել լավագույն դեպքըվեց ամսից առողջ, լավ սնված խոզի փոխարեն խոզուկը կվերածվի թույլ իմունիտետով հյուծված հիբրիդ։

Կարևոր էՆման իրավիճակներից խուսափելու համար արժե խոզուկներ գնել միայն վստահելի վաճառողներից։ մեծ ուշադրությունարժե վճարել վաճառողի մասին ակնարկներ և ընտրել անհատին ըստ ընդհանուր բնութագրերի:

Վիետնամական խոճկորների բուծման սկզբունքները

Վիետնամական խոճկորներն ավելի տարածված են, քան Մանգալ ցեղատեսակը: Հետեւաբար, արժե ավելի մանրամասն անդրադառնալ դրանց բուծմանը:

ժամը տնային բուծումՎիետնամական խոզերը պետք է հետևեն հետևյալ սկզբունքներին.

1. Զուգավորման համար խոզերին ընտրում են 4 ամսականից, իսկ վայրի խոզերին՝ վեց ամսականից։ Անհատները պետք է կշռեն առնվազն 32 կգ:
2. Ապագա մայրն ու հայրը չպետք է մտերիմ ազգականներ լինեն։ Հակառակ դեպքում, սերունդը կլինի հիվանդ կամ թերի:
3. Արուն դնում են գոմում էգերի հետ, երբ նա ցույց է տալիս էստրուսի նշաններ: Դրանք բնութագրվում են մշտական ​​անհանգստությամբ և սեռական հանգույցի մոտ այտուցվածության/արտահոսքի տեսքով:
4. Ծագումը տեղի է ունենում զուգավորումից 115-118 օր հետո։ Ծնվելուց 2-3 օր առաջ խոզն իրեն անհանգիստ է պահում, սկսում է ճզմել աղբը և բույն սարքել ձագերի համար։ Որովայնը ընկնում է, պտուկները մեծանում են, կաթի բլթակները թափվում են:
5. Ծննդաբերությունը տեւում է 3-ից 5 ժամ։ Բոլոր ձագերի հեռանալուց հետո պետք է սպասել պլասենցայի տեսքին: Այնուհետեւ յուրաքանչյուր ձագ մաքրվում է լորձից եւ սրբում չոր սրբիչով։ Պորտալարը նույնպես մշակման կարիք ունի։
6. Մաքուր խոճկորներին տալիս են մորը, նա պետք է առաջին անգամ կերակրի նրանց։ Դա պետք է արվի որքան հնարավոր է շուտ, որպեսզի սերունդը ուժեղանա և առողջանա:

Վիետնամական խոճկորների բուծման հաջողությունը հնարավոր է միայն երիտասարդ անհատների աճի համար օպտիմալ պայմաններ ստեղծելու դեպքում: Ծննդաբերության ժամանակ և դրանց հաջորդող առաջին ամիսներին միջանցքում ջերմաստիճանը պետք է պահպանվի 30-33 աստիճանի սահմաններում։

Ինչպես խնամել երեխաներին և ինչով կերակրել նրանց

Չնայած մայրն ամբողջությամբ ապահովում է ձագերին իր կաթով, այնուամենայնիվ, մարդկային օգնություն է պահանջվում ուժեղ և առողջ մարմին ունենալու համար: Փոքր խոճկորներին ծննդյան պահից օրական կերակրելու սկզբունքները ներկայացված են ստորև բերված աղյուսակում։

Աղյուսակ 2. Վիետնամական խոճկորներին օրական կերակրելու սկզբունքները

Տարիք	Ինչպես կերակրել
0-ից մինչև 30 օր	Երեխաները սկսում են մայրական կաթ խմել ծնվելուց անմիջապես հետո և մինչև մեկ ամսական: Մինչև 10-րդ օրը ներառյալ սա նրանց համար միակ սնունդն է, ապա սննդակարգում պետք է ավելացնել թոփ-դրեսինգ։
10-ից 20 օր	Խոճկորներին առաջարկվում է խմելու ջուր, կավ, կավիճ, խյուս փայտածուխ։ Նման վիրակապերը դրական են ազդում մարսողական համակարգի վրա, ամրացնում են ոսկորները և բարձրացնում իմունիտետը։
20-ից 30 օր	Աստիճանաբար տալ հաստ հացահատիկային շիլաներ՝ վիտամինների ավելացումով: Այս տարիքում անեմիայի կանխարգելման համար խոճկորներին պատվաստում են։
1 ամսականից	Երիտասարդ խոզերին կաթից կտրում են կաթից և ամբողջությամբ տեղափոխում մեծահասակների կերակրման: Եթե ​​խոճկորները լիովին առողջ են, ապա մեկ ամսականում նրանք պետք է կշռեն 3,5 կգ-ից։

Կարևոր էԽոճկորներին երկար ժամանակ մի թողեք կրծքի կաթի վրա։ Մարմինը շատ արագ է աճում, և դրա հետք տարրերը սկսում են պակասել։ Ձագերը ունեն երկաթի, կալցիումի և սննդանյութերի պակաս, ինչը նրանց թույլ և խոցելի է դարձնում: Երկարատև կերակրումը վնասակար է մոր օրգանիզմի համար։

Ինչով կերակրել վիետնամական խոզերին

Ցեղատեսակի հազվադեպությունը բազմաթիվ ասեկոսեներ և թյուրիմացություններ է ստեղծում դրա շուրջ սննդի վերաբերյալ: Այսպիսով, շատերը վստահ են, որ պետք է հանգիստ անհատներին կերակրել բացառապես կանաչիով։ Իրոք, վիետնամական խոզերի մարսողության առանձնահատկությունները և ստամոքսի կառուցվածքը հնարավորություն են տալիս արագ կլանել և մշակել մեծ քանակությամբ խոտ:

Բայց եթե խոճկորները միայն խոտ են ուտում, ապա մեծ շահույթ չեք կարող ակնկալել: Մսի որակը նույնպես որակով չի տարբերվի։ Խոզերը ստիպված կլինեն մեծ քանակությամբ խոտ սպառել և վերածել թափոնների զանգվածի, և դրանից արդյունավետություն չի լինի։

Առավելագույն արտադրողականության հասնելու համար խոզերի սննդակարգը պետք է ընտրվի՝ հաշվի առնելով հետևյալ կանոնները.

1. Մսի համար խոճկորներ աճեցնելիս պարտադիր է սննդի մեջ ներառել հացահատիկի վրա հիմնված բարձր սննդարար խառնուրդներ: Դրանք խառնում են թարմ խոտի հետ՝ կենդանուն վիտամիններով ապահովելու համար։
2. Կոպիտ կերը, որը տրվում է խոզերի ստանդարտ ցեղատեսակներին, վիետնամցիների դեպքում փոխարինվում է խոտով։
3. Ցորենի և գարու հիման վրա պատրաստվում են հացահատիկային խառնուրդներ։ Այս մշակույթները լավ են մարսվում և ակտիվացնում են մկանային զանգվածը: Նրանք պետք է կազմեն ամբողջ լրացուցիչ կերերի մինչև 70%-ը:
4. Եգիպտացորենը, ոլոռը և վարսակը (դժվար մարսվող հատիկները) պետք է կազմեն բոլոր հատիկների ծավալի մինչև 10%-ը։ Կերի համար հատկացված ամբողջ հացահատիկի խառնուրդները պետք է մանրացնել և լցնել եռացող ջրով։ Համամասնությունները հետևյալն են՝ 4-5 կգ հացահատիկի համար երկու անգամ ավելի շատ ջուր վերցնել և ավելացնել մեկ ճաշի գդալ աղ։ Այս զանգվածը շոգեխաշում են 10 ժամ, որից հետո կարելի է տալ խոզերին։
5. Գիրացումն ավելի ինտենսիվ դարձնելու համար սննդի ամաններին ավելացնում են ձկան յուղ, վիտամիններ և մարսողությունը բարելավելու պատրաստուկներ։
6. Հղի և նորածին իգական սեռի ներկայացուցիչները ավելի բազմազան սննդակարգի կարիք կունենան: Նրանց համար հացահատիկի խառնուրդին ավելացվում են թակած խաշած ձու, կաթնաշոռ, կեֆիր։
7. Ցուրտ սեզոնին սննդակարգը հարստացվում է դդումով և գազարով։ Ձմռանը սննդակարգի մոտ 15%-ը կարող է լինել խաշած կարտոֆիլը։ Նաև այս ցեղատեսակի խոզերը սիրում են լոբի խոտ - երեքնուկից, առվույտից, վեչից:

Այսինքն՝ սնուցման հիմքը դեռ խոտն է։ Ամռանը՝ թարմ, ձմռանը՝ խոտի տեսքով։ Բայց դրան հավելյալ ավելացվում են սննդային արժեք ունեցող տարբեր խառնուրդներ։

Վիետնամական խոզերի հիվանդություններ և բուժման մեթոդներ

Ցեղատեսակի ներկայացուցիչները կարող են պարծենալ գերազանց իմունիտետով, նրանք լավ են ընկալում եղանակային փոփոխությունները։ Նրանք անձեռնմխելի են խոզերի բազմաթիվ հիվանդություններից, այդ իսկ պատճառով «վիետնամցիները» հազվադեպ են պատվաստվում։ Բայց ֆերմերը պետք է պատրաստ լինի նրան, որ որոշակի պաթոլոգիաների զարգացման վտանգ կա։ Դրանք բոլորը նկարագրված են ստորև բերված աղյուսակում:

Աղյուսակ 3. Վիետնամական խոզերի հիվանդություններ

Հիվանդություն	Հիվանդության ընթացքի առանձնահատկությունները	Բուժում
Ժանտախտ	Զարգացման գործընթացում խոճկորների մոտ ջերմաստիճանը բարձրանում է, ականջներից ու աղիքներից արյունահոսություն է սկսվում։ Խոզերը դառնում են շատ ագահ:	Անբուժելի վարակ. Որպես կանոն, հիվանդ կենդանիների սատկելուց հետո դրանք այրվում են հենց ֆերմայում։ Այնուհետև իրականացվում է կանխարգելիչ բուժում՝ մնացած անհատներին վարակից պաշտպանելու համար։ Պատուհասված խոզերի միսը չի կարելի եփել։
սալմոնելոզ	Ռիսկի խմբում են 4-5 ամսական խոճկորները։ Հիվանդության զարգացման պատճառը հակասանիտարական պայմաններն են, անորակ արտադրանքի օգտագործումը և անբավարար պայմանները։ Այն արտահայտվում է աղիքային խանգարումներով։	Լևոմիցետին / Tetracycline. Օրական երկու անգամ տրվում է դեղամիջոցներից մեկի 30 մգ 1 կգ քաշի դիմաց։
խոզի գավաթ	Սպառնում է մինչև մեկ տարեկան խոճկորներին. Ախտանիշները ներառում են սննդային հակումների նվազում, փսխում և մաշկի մեծ ցան:	Կենդանիներին բուժում են հակաբիոտիկներով և յուրահատուկ շիճուկով։ Թմրամիջոցների ազդեցության տակ ապաքինման գործընթացը տևում է 8-ից 12 օր։ Հիվանդությունը բացասաբար է անդրադառնում մսի որակի վրա և կրճատում խոզի կյանքը։

Մեկ այլ հնարավոր հիվանդություն է. Դա բավականին դժվար է կանխել, հետևաբար, կանխարգելման համար անհրաժեշտ է պարբերաբար հակահելմինթիկ պրոֆիլակտիկա իրականացնել սովորական դեղամիջոցներով։

Եթե ​​գոնե մեկ անհատ հիվանդ է որևէ հիվանդությամբ, ապա այն անմիջապես կարանտինի է ենթարկվում։ Առանձին սենյակում խոզը գտնվում է մինչև լիարժեք ապաքինումը։ Սենյակը, որտեղ ապրում են առողջ կենդանիներ, պետք է բուժվի ախտահանիչներով՝ վարակի տարածումը կանխելու համար։

Կարևոր էՍկսնակները չպետք է ինքնուրույն բուժեն խոզերին, եթե կա որևէ հիվանդության կասկած: Միայն բժիշկը կարող է ճշգրիտ ախտորոշում կատարել և նշանակել ճիշտ բուժում:

Վիետնամական խոճկորների աճեցումը ոչ միայն ամբողջ ընտանիքին կտրամադրի բարձրորակ դիետիկ միս, այլև կարող է դառնալ շատ շահութաբեր բիզնես. Խոզերը կարող են մորթվել մսի վաճառքի համար արդեն 4 ամսականից: Սակայն ավելի շատ մկանային զանգված ձեռք բերելու համար խորհուրդ է տրվում սպասել մինչև 6 ամսական։

Տեսանյութ - Վիետնամական խոտակեր խոզեր

Ցանկացած մարդ, ով երբևէ զբաղվել է անասնապահությամբ, գիտի, որ խոզի միսը ամենայուղոտ և կալորիականությամբ մթերքներից է։ Գյուղատնտեսություն. Եվրոպական խոզերի ցեղատեսակները սննդի մեջ բավականին անպարկեշտ են: Նրանց հիմնական սննդակարգը ներառում է խոտ և խոտ, ինչպես նաև մշակաբույսեր: Առաջինն ազդում է մսի աճի ու որակի վրա, երկրորդը նպաստում է ճարպի ու ճարպի առաջացմանը։

Ժամանակակից եվրոպացիներն ավելի ու ավելի են անհանգստանում իրենց առողջության համար, ուստի արտադրողները ստիպված են ուղիներ փնտրել խոզերի ճարպային պարունակությունը նվազեցնելու համար: Կերակրման մեջ հացահատիկի մասնաբաժնի կտրուկ նվազումը տարբերակ չէ։ Նման որոշումը կնպաստի կենդանիների իմունային համակարգի թուլացմանը, ինչպես նաև կդարձնի միսը ավելի կոշտացած։ Թերսնումից խոզերն ավելի հաճախ կհիվանդանան։

Դասընթացի ընտրության շնորհիվ Առողջ ապրելակերպկյանքը, դա խոտակեր խոզերն են, որոնք ավելի ու ավելի տարածված են դառնում ոչ միայն եվրոպական մայրցամաքում, այլև ամբողջ աշխարհում: Այս գործընթացում էական դեր է խաղացել նաև հացահատիկային մշակաբույսերի մեծ մասի գների բարձրացումը և անասնաբուծության պարբերական համաճարակները։

Բնութագրական

Այս խոզերի անվան մեջ «խոտակերներ» բառը ցույց է տալիս, որ նրանց սննդակարգի հիմքը (մոտ 80%) է. ամառային շրջանֆորբսն է, իսկ ձմռանը՝ խոտի և արմատային կուլտուրաները։ Այս կենդանիների կողմից հացահատիկի սպառումը նվազագույնի է հասցվում: Սա դրական է ազդում մսի որակի վրա և ապահովում է ճարպի բարակ շերտ՝ 1-ից մինչև 5 սմ՝ կախված ենթատեսակից:

Այս կենդանիների միսն ունի բարձր համային հատկանիշներ, համարվում է մարմարապատ, իսկ խոլեստերինի պարունակությամբ զգալիորեն զիջում է սովորական եվրոպական ցեղատեսակներին։

Ջերմ սեզոնին ինքնուրույն արածեցումը հնարավոր է հատուկ ցանկապատով։ Պետք է ուշադրություն դարձնել, որպեսզի հատկացված արոտավայրում թունավոր բույսեր չլինեն։

Եվրոպայում այս սորտերը հայտնվել են ոչ այնքան վաղուց և նոր են սկսում ժողովրդականություն ձեռք բերել անասնաբույծների շրջանում: Գենետիկները շարունակում են աշխատել խոտակեր խոզերի ավելի մաքուր մսային ցեղատեսակների ձեռքբերման ուղղությամբ: Այսպիսով, բրազիլների ցեղատեսակն այսօր ամենահեռանկարայիններից մեկն է:

Բուսակեր ցեղատեսակների տեսակները

Խոտակեր խոզերն այսօր ունեն մի քանի սորտեր: Նրանցից ոմանք պետք է ավելի մանրամասն դիտարկվեն:

Վիետնամերեն

Վիետնամական փոր խոզերը բնիկ են Հարավարևելյան Ասիայում: Այս կենդանիները ակտիվորեն բուծվում են Կանադայում, Ուկրաինայում, Ռումինիայում և Հունգարիայում: Վերջերս այս ցեղի նկատմամբ հետաքրքրություն են ցուցաբերել ԱՊՀ երկրների բուծողները, մասնավորապես, Բելառուսի և Ռուսաստանի անասնաբուծական տնտեսությունները:

Տեսակը շատ հարմարվողական է, որը հավասարապես լավ է դիմանում եվրոպական և կանադական ձմեռների սառնամանիքին և տաք, խոնավ եղանակին: Այս ցեղատեսակի խոզերն ունեն բարձր իմունիտետ և շատ ավելի քիչ են ենթարկվում իրենց եվրոպացի գործընկերների բնորոշ հիվանդություններին:

Հիմնական հատկությունները.

• 4 (կանանց համար) և 6 (տղամարդկանց համար) ամսից հետո վերարտադրության պատրաստակամություն.
• հղիությունը տևում է 114-ից 117 օր, միջին աղբը ունի մոտ 12 խոճկոր, մեկ խոզի տարեկան արտադրողականությունը միջինը 24 խոճկոր է.
• ծննդյան քաշը համապատասխանաբար 600 գրամ կամ 450 գրամ է տղամարդկանց և կանանց համար;
• կաթի արտադրության բարձր տեմպերը, էգերը մնում են ոչ ագրեսիվ սերունդներին կերակրելու ողջ ժամանակահատվածում.
• մեկ անձի կյանքի տեւողությունը սովորաբար հասնում է 18 տարվա.
• տոկոսային հարաբերակցությամբ սննդակարգը կազմում է 70-80% բուս, արմատային մշակաբույսեր և խոտ և 20-30% հացահատիկ;
• 7-8 ամսականում ճիշտ ընտրված սնուցմամբ վիետնամական խոզերը միջինում ստանում են մոտ 80 կգ կենդանի քաշ:

Մեծահասակներն ունեն կոճղեր, որոնք տարածվում են մեջքի վրայով` պարանոցից մինչև կոճղը: Դրա երկարությունը կարող է հասնել 20 սանտիմետրի։ Տղամարդկանց մոտ աճում են բավականին երկար ժանիքներ՝ 10-15 սմ երեք տարեկանում։ Խոզերն ու ոսկեղենիկները տարբերվում են մեծ, կախված փորով։

Տեղեկանք. Այս ցեղատեսակի հավելումը կոչվում է բեկոն: Խոզերն ունեն կծկված, լայն մարմին և լայն կուրծք:

կորեերեն

Կորեական խոտակեր խոզը շատ նման է վիետնամական ցեղատեսակին իր հատկանիշներով, սննդային նախասիրություններով և վերարտադրմամբ: Իրականում, գրեթե այն ամենը, ինչ տրված է նախորդ բաժնում, կարելի է վերագրել այս տեսակի խոզերին:

Կորեական խոզի հիմնական տարբերակիչ առանձնահատկությունը մեծահասակների մոտ մեծ կնճիռների առկայությունն է: Դրանք հատկապես լավ երևում են կենդանու դնչին։ Բացի այդ, այս ցեղատեսակը բնութագրվում է աչքերի ավելի նեղ հատվածով:

Եթե ​​խոսենք բուծման և արտադրողականության առանձնահատկությունների մասին, ապա ինտենսիվ գիրացման դեպքում այս տեսակի միջին ներկայացուցիչը մինչև 7-8 ամսական կարող է ձեռք բերել մինչև 120 կգ կենդանի քաշ: Վիետնամցի գործընկերների համար այս ցուցանիշն ավելի համեստ է և, ինչպես արդեն նշվեց, կազմում է ընդամենը 80 կգ:

Մուրաբա

Մանգալ խոզերը բուծվել են բուծման միջոցով՝ վայրի արևմտաեվրոպական ցեղատեսակի և կարպատյան մանգալիցայի հատման արդյունքում։ Չնայած այն հանգամանքին, որ այս տեսակը սովորաբար դասակարգվում է որպես էլիտար, այս կենդանիները ոչ հավակնոտ են պահպանման և կերակրման մեջ, ինչպես նաև թույլ են ենթակա վարակիչ հիվանդությունների:

Բրազերի ցեղատեսակը սխալմամբ համարվում է վիետնամական փորոտ խոզի ազգականը որոշ արտաքին նմանության պատճառով: Փաստորեն, սա բացառապես եվրոպական տեսակ է, որը բուծվել է հատուկ դիետիկ միս ստանալու համար։

Հիմնական հատկությունները.

• այս տեսակի ներկայացուցիչները հասունանում են 5 (կանանց համար), 7 (արուների համար) ամսական, զուգավորման համար պետք է ընտրվեն անհատներ, որոնք հասել են 100 կգ քաշի.
• սերունդ ունենալու համար կպահանջվի 116-ից 120 օր, սովորաբար ծնվում է 12-ից 16 խոճկոր, տարվա ընթացքում չափահաս խոզը կարողանում է տալ 2 ծիտ.
• նորածինների միջին քաշը 400-500 գրամ է.
• խոզերը հանգիստ տրամադրվածություն ունեն և ինքնուրույն խնամում են իրենց սերունդներին, մարդկային օգնությունը կարող է պահանջվել միայն արտասովոր իրավիճակներում.
• նորմալ պայմաններում բրազիլները կարող են ապրել մոտ 20 տարի, իսկ դրանց առավելագույն քաշը հասնում է 300 կգ-ի.
• Դիետայում գերակշռում են խոտը, սաղարթը և թփերի ճյուղերը, արմատային մշակաբույսերը (մինչև 80%), հացահատիկները կազմում են սննդի միայն մոտ 20% -ը:

Խիտ բրդի առկայության պատճառով խոզերի այս բազմազանությունը բավականին դիմացկուն է Կենտրոնական Եվրոպայի լայնությունների ցրտաշունչ ձմեռներին։ Խուսափել բացասական հետևանքներդրական ջերմաստիճանը խոզանոցում միշտ պետք է պահպանվի, նույնպես չպետք է լինեն ցայտուններ։

Առավելություններն ու թերությունները

Խոտակեր խոզերի բուծման առավելությունները շատ ակնհայտ են.

• վերարտադրության բարձր տեմպեր (տարեկան առնվազն 12 խոճկորների 2 ծնունդ);
• մաքրություն և հավասարակշռություն նույնիսկ խոճկորներին կերակրելու ընթացքում.
• բարակ ճարպային շերտ, միսը պարունակում է 5-7 անգամ ավելի քիչ վնասակար խոլեստերին, քան սովորական եվրոպական ցեղատեսակները;
• կայուն իմունային համակարգ, անձեռնմխելիություն համաճարակների և վարակիչ հիվանդությունների մեծ մասի նկատմամբ.
• արդեն վաղ տարիքում վերարտադրվելու ունակությունը (5-7 ամիս 100 կգ կենդանի քաշով էգի մոտ);
• սննդի ցածր ծախսեր.

Մի քանի թերությունների թվում են հետևյալը.

• ցեղերի հազվադեպությունը և դրա հետ կապված մեկ անհատի բավականին բարձր արժեքը (կախված տեսակից, մեկ խոճկորը կարող է արժենալ 50-200 ԱՄՆ դոլար);
• այս կենդանիները վախենում են նախագծերից և չեն հանդուրժում ցրտերը.
• ճարպի նվազագույն քանակը;
• նախընտրելի է արածեցման համար միջին չափի տարածքների առկայությունը:

Եզրակացություն

Անասնաբուծությունն այսօր ավելի ու ավելի է կենտրոնանում ցածր կալորիականությամբ, առողջարար, սննդարար մսի արտադրության վրա՝ ցածր յուղայնությամբ: Այդ իսկ պատճառով խոտակեր խոզերի բուծման արդիականությունը զգալիորեն աճել է։ Ի վերջո, այս ցեղատեսակները միս են: Պահպանման մեջ անպարկեշտությունը, բարձր անձեռնմխելիությունը, վերարտադրության նախանձելի տեմպերը և կենդանի քաշի ավելացումը լրացուցիչ փաստարկ են, որ ապագայում այս կենդանիների բուծումը միայն թափ է հավաքելու:

Ժամանակակից անասնաբույծն իր գործունեության մեջ մշտապես բախվում է տարբեր խնդիրների: Կենցաղային կամ զանգվածային գյուղատնտեսության համար կենդանական ցեղ ընտրելիս ցանկացած ֆերմեր ստիպված է ուշադրություն դարձնել մի քանի գործոնների, որոնք ազդում են անասունների պահպանման և բուծման վրա: Այսպիսով, իրավասու խոզաբույծը հաշվի է առնում սնվելու առանձնահատկությունները, առողջությունը, կենդանու պայմանները, որը նա պատրաստվում է գնել։ Եվ ավելի ու ավելի հաճախ, ռուս անասնաբույծները ընտրում են ասիական փորոտ խոտակեր խոզի ցեղատեսակը, որպես ամենաարդյունավետ տարբերակ:

Այս խոզերի ցեղատեսակը ծագում է Հարավարևելյան Ասիայից, ուղիղ հեռավոր նախնուց՝ վայրի հեռավոր արևելյան վարազից: Նրանից նա ժառանգել է իր թրթռուն կարճ ոտքերը և գերազանց իմունիտետը, ինչը շատ արժեքավոր է ռուսական անկանխատեսելի ձմեռների պայմաններում։ Խոտակեր խոզերը անպարկեշտ են պահելու մեջ. ցեղի ներկայացուցիչները գոհունակ և հանգիստ են, նրանց համար հազվադեպ են պատահում խոզի դեպքերը, երբ խոզը հրաժարվում է կերակրել իր սերունդներին կամ ուտել իր նորածին խոճկորներին:

Ցեղատեսակն առանձնանում է մաքրությամբ, խոզերը սահմանազատում են տախտակը քնելու և զուգարանի տարածքների մեջ՝ օգնելով ֆերմերներին պահպանել կարգուկանոնը դրանցում:

Սև, սպիտակ կամ խայտաբղետ մարմարի մաշկը, այս խոզերը նույնպես փորձում են համեմատաբար մաքուր պահել:

Գները

Քանի որ ցեղատեսակն այժմ ավելի տարածված է դառնում, դժվար չէ գնել փորոտ խոզերի ցեղատեսակի ներկայացուցիչներին։ Խոզի գինը տատանվում է 1500-ից 5000 ռուբլի՝ կախված կենդանու սեռից։

Առավելությունները և շահութաբերությունը

Վիետնամական խոտակեր խոզ աճեցնելը ենթակա է բոլորին անհրաժեշտ պայմաններչափազանց ծախսարդյունավետ բիզնես է, քանի որ այս խոզերն ունեն մի շարք առավելություններ.

• վաղահասություն, երիտասարդ անհատները հասնում են սեռական հասունության 4 ամսականում: Այնուամենայնիվ, ավելի լավ է սպասել մինչև 30-32 կգ քաշի հասնելը, ապա ձեր խոզը կկարողանա առողջ սերունդ բերել;
• պտղաբերություն. Տարվա ընթացքում էգը երկու անգամ ձագ է անում՝ բերելով 10-15 խոճկոր;
• կերի վերադարձը, մոտ երեք կերային միավոր սպառվում է մեկ կիլոգրամ քաշի համար, մինչդեռ սննդակարգի մոտ 80%-ը կարող է լինել կանաչ կեր (խոտ, առվույտ, պտղատու ծառերի լեշ և այլն);
• մսի համը, որը համարվում է դելիկատես և շուկայում բարձր գնահատված։

Ինչ վերաբերում է բովանդակությանը, այստեղ կան մի քանի պայմաններ, որոնք պետք է պահպանվեն, որպեսզի ձեր կենդանիները իրենց գերազանց զգան և լավ աճ տան։

Իհարկե, այս մոտեցումը զգալի ջանք է պահանջում, ուստի դժվար է ուղիղ պատասխան տալ այն հարցին, թե որքան արժե խոզաբուծությունը։

Փորոտ խոզերի ցեղատեսակների շահութաբերությունը որոշվում է կենդանիների զարգացման կանոնավոր դիտարկմամբ և ծախսերի հաշվառման ամսագրի կազմակերպմամբ:

Ի վերջո, բոլոր ջանքերը պարգևատրվում են մեծ առողջ ցեղով, արժեքավոր բարձրորակ միսով և հարուստ տնտեսությամբ։