» »

Kur është dita e bujqësisë në Fermerët na ushqejnë

Për të njohur historinë e shfaqjes dhe zhvillimit të industrisë, si dhe për të zbuluar se kur është Dita e Punëtorëve Bujqësia Viti 2018 do të festohet në vendin tonë, ne ofrojmë të bëjmë një ekskursion historik dhe edukativ të përgatitur nga ekspertë profesionistë të kësaj fushe.

Fakte interesante për bujqësinë

Sipas studiuesve të qytetërimeve të lashta, zanati bujqësor e ka origjinën më shumë se 10,000 vjet më parë në Lindjen e Mesme dhe Egjipt. Pikërisht në këtë rajon njerëzit përvetësuan për herë të parë aftësitë e kultivimit bujqësor të tokës dhe mësuan se si të zbutin kafshët e egra. Pak më vonë, fiset që banonin në Afrikën e Veriut, Indi dhe Persi zotëruan aftësinë për të kultivuar drithëra. Në këtë zanat patën sukses edhe banorët e Kinës së lashtë, të cilët 7000 vjet më parë mësuan të kultivonin thjesht oriz dhe sojë. Dëshmia e parë historike e peshkimit bujqësor në Evropë daton në mijëvjeçarin e 6-të para Krishtit.

Për sa i përket “modernitetit”, për herë të parë për bujqësinë, si pjesë përbërëse e sektorit ekonomik, filluan të flasin në Britani. Këtu u shfaq përkufizimi shkencor këtë industri. Në periudhën ndërmjet shekujve XV dhe XIX, banorët e trojeve të përmendura arritën një vëllim të paparë të korrjes së grurit për atë periudhë, gjë që bëri të mundur sigurimin e plotë të popullsisë me ushqim. këtij rajoni. Që nga fillimi i shekullit të 19-të, në Evropë ka pasur një zhvillim dhe futje aktive të teknologjive të avancuara bujqësore, dhe falë zhvillimit progresiv të mbarështimit, janë edukuar varietete të ndryshme të bimëve frutore të vlefshme, më të përshtatura ndaj fatkeqësive të motit.

Në mesin e shekullit të 20-të, në botën e bujqësisë ndodhi i ashtuquajturi "Revolucioni i Gjelbër", i cili solli ndryshime dramatike në konceptin e bujqësisë. Në periudhën 1940-1970, rritja botërore e drithërave dhe frutave dhe perimeve arriti nivele rekord në atë kohë. Për të rritur produktivitetin e punës bujqësore në shumë vende të botës, dhe veçanërisht në Rusi, është prezantuar me sukses një program unik i kultivimit të mekanizuar të tokës së punueshme. Plehra organike inovative janë zhvilluar dhe aplikuar për të rritur rendimentet, dhe falë mjete moderne mbrojtja nga dëmtuesit natyrorë dhe barërat e këqija, ishte e mundur të shmangeshin dëmtimet e bimëve të rëndësishme për bujqësinë.

Sa i përket realiteteve të Rusisë moderne, pas rënies së BRSS, në vend u miratua një plan për reformën progresive agrare. Qeveria ra dakord dhe përcaktoi qartë detyrat dhe mekanizmat kryesore për përmirësimin e sektorit të bujqësisë.

Aktualisht, kjo industri është një nga më të rëndësishmet në ekonominë vendase. Falë zhvillimit aktiv të bujqësisë dhe politikë kompetente autoritetet, rendimentet dhe eksportet e grurit rus janë rritur shumë herë, dhe popullsia e shtetit është e pajisur plotësisht me një gamë të plotë të produkteve ushqimore të nevojshme.

Cila datë është festa?

Për të treguar se sa e rëndësishme është puna e punëtorëve të bujqësisë për njerëzit dhe vendin në tërësi, qeveria Federata Ruse U inicua dhe u nënshkrua dekreti për vendosjen e festës përkatëse. Ky dokument u miratua në vitin 1999 dhe e diela e 2 tetorit u zgjodh si data zyrtare e festës. Duke marrë parasysh kalendarin lundrues të festës, një tjetër mundësi për të uruar përfaqësuesit e kësaj sfere do të prezantohet më 14 tetor 2018.

Disa fjalë për profesionin e agrares

Bujqësia kombinon përfaqësues të shumë profesioneve. Kjo kategori përfshin:

  • agronomë, fermerë privatë, mbarështues dhe inxhinierë bujqësorë;
  • traktoristë, kombinatorë dhe kositës;
  • operatorë të pajisjeve të automatizuara dhe inxhinierë mekanikë;
  • prodhuesit e produkteve bujqësore;
  • veterinerët dhe anëtarët e tjerë të profesionit.

Megjithatë, kjo është vetëm një listë e vogël e specialiteteve që lidhen me sektorin e bujqësisë. Përveç tyre, në këtë ditë, urime marrin të gjithë ata që punojnë në tokë çdo ditë pa pushime dhe fundjavë, duke kultivuar perime dhe grurë, që furnizojnë qumësht, mish dhe produkte të tjera ushqimore që janë pjesë e dietës ditore të rusëve. .

Traditat e festave

Dita e punëtorit bujqësor shquhet për një sërë ngjarjesh solemne. Më 14 tetor 2019, urimet për miqtë, të afërmit dhe kolegët e tyre do të shprehen jo vetëm nga miqtë, familjarët dhe drejtuesit e ndërmarrjeve bujqësore vendase, por edhe nga personat e parë të shtetit. punëtorët më të mirë Sektori i bujqësisë tradicionalisht do të festohet me çmime nderi, çmime dhe dhurata të paharrueshme. Shumë kanale televizive ruse do të transmetojnë programe tematike kushtuar problemeve dhe arritjeve të kësaj industrie. Në disa qytete të Rusisë, do të mbahen ngjarje prezantimi në shkallë të gjerë, në të cilat pajisjet moderne bujqësore të përdorura në fusha të ndryshme të veprimtarisë bujqësore do të demonstrohen në vëmendjen e audiencës.

Këtë të dielë të ardhshme, më 13 tetor, fermerët rusë do të festojnë një festë profesionale - Ditën e Punëtorëve të Bujqësisë dhe Industrisë Përpunuese. Në Bjellorusi, kjo festë bie të dielën e tretë të nëntorit (në 2019 - 17 nëntor). Zakoni i lavdërimit të përfundimit të të korrave ndoshta ka origjinën me ardhjen e bujqësisë. Të gjithë popujt nderuan kultivuesit më të mirë të grurit për punën e merituar, dhe sllavët, paraardhësit e bjellorusëve dhe rusëve, nuk ishin përjashtim.

Traditat bjelloruse: Bogach dhe Dozhinki

Festivali i të korrave bjelloruse quhej "Njeriu i pasur" dhe festohej në vjeshtë në ditën e ekuinoksit. Për këtë festë, çdo familje fshati sillte një grusht thekër në "Bogach" të përbashkët - një kuti të vogël lëvore. Një qiri u vendos në qendër të një lubok të plotë. Një prift i ftuar posaçërisht kremtoi një shërbim lutjeje, pas së cilës banorët mbajtën një printim popullor me kokrra thekre dhe një qiri të ndezur nëpër fshat. Gjithashtu me "Bagach" shkoi rreth tufës.

Pas raundeve, kutia me drithë u soll në kasollen në të cilën do të ruhej "I pasuri" për një vit, deri në festën e ardhshme të korrjes. Besohej se ky objekt ritual do të sillte begati, shëndet dhe mirëqenie për të gjithë komunitetin dhe veçanërisht për fermerin në shtëpinë e të cilit ndodhet.

Por çfarë është ajo? Sipas traditës mesjetare sllave, në ditën e fundit të korrjes, gruaja më e respektuar dhe më e respektuar në fshat shkonte në fushë dhe në agim filloi të korrte të korrat e mbetura. Gradualisht asaj iu bashkuan edhe fshatarë të tjerë. Në të njëjtën kohë, disa nga veshët gjatë Dozhinki nuk u prenë, por u lidhën me një fjongo - ata "kërkuan mjekrën e tyre" në frymën e fushës, e cila, siç besohej, ishte e fshehur në tufën e fundit. Në fund të të korrave, secila nga gratë caktoi një vesh për një det të përbashkët të korrjes, i cili u çua solemnisht në të gjithë fshatin në shtëpinë ku bëhej festa.

Vlen të theksohet se përveç funksionit ritual, Dozhinki kishte edhe përfitime praktike: gjatë festës, me shaka dhe këngë, të gjithë fshatarët ndihmuan në shtrydhjen e grurit tek ata fermerë që nuk kishin kohë të mblidhnin grurin në kohë.

Dita e Punëtorëve të Bujqësisë në Bjellorusi

Festimet dhe ritualet rurale janë shndërruar në një festë profesionale të bujqësisë, e fiksuar në nivel shtetëror, tashmë në koha sovjetike. Dekreti i Presidiumit të Sovjetit Suprem të BRSS të 26 gushtit 1966 caktoi Ditën Gjithë-Sindikale të Punëtorëve të Bujqësisë. Ajo festohet çdo vit të dielën e dytë të tetorit. Dhe një javë më vonë, të dielën e tretë të muajit, ata festuan Ditën e Punëtorëve. Industria ushqimore.

Ditët profesionale ishin të ndara deri në vitin 1986, kur Presidiumi i Sovjetit Suprem të BRSS nuk e miratoi festë e re- Dita e punëtorëve të bujqësisë dhe industrisë përpunuese të kompleksit agroindustrial. Duhet të festohej të dielën e tretë të nëntorit.

E njëjta e diel është caktuar për festën e punëtorëve të fshatit dhe në Bjellorusi sovrane. Dita e Punëtorëve të Bujqësisë dhe Industrisë Përpunuese të Kompleksit Agroindustrial u miratua me Dekret të Presidentit të Bjellorusisë të 10 nëntorit 1995. Dhe riti popullor i Dozhinok sot pasqyrohet në festivalet-panairet e punëtorëve të fshatit me të njëjtin emër, të cilat mbahen çdo vit në të gjitha rrethet dhe rajonet.

Dita e punëtorëve bujqësorë në Rusi

Por në Rusi, data origjinale, e diela e dytë e tetorit, është zgjedhur për festën kryesore të fermerëve. Dita e Punëtorëve në Bujqësi dhe Industrinë e Përpunimit është vendosur me Dekret të Presidentit të Federatës Ruse nr. 679, datë 31 maj 1999.

Dita e Punëtorëve të Bujqësisë në vitin 2020 do të festohet më 11 tetor në Rusi dhe 15 Nëntor në Bjellorusi.

Mirëqenia e industrisë bujqësore varet nga moti i ndryshueshëm dhe kapriçioz, i cili ose mund të rrisë ose shkatërrojë të korrat. Njerëzit që punojnë në sektorin e bujqësisë meritojnë respekt për punën e tyre të palodhur, rezultatin e të cilit secili prej nesh e gëzon çdo ditë.

Historia

Gjatë ekzistencës së BRSS, kishte dy pushime për punëtorët në industrinë bujqësore dhe përpunuese. Me ndryshimin e legjislacionit, për të treguar se sa e rëndësishme është veprimtaria e bujqësisë për secilin prej nesh, qeveria e Federatës Ruse në vitin 1999 nënshkroi një dekret për vendosjen e një feste të vetme profesionale.

Fillimi i tetorit u zgjodh si ditë festimi - koha kur përfundon të gjitha punët në terren në shkallë të gjerë dhe fillojnë përgatitjet për periudhën e dimrit.

Bujqësia ka qenë gjithmonë një komponent kryesor i ekonomisë së shumicës së vendeve. Shumë shtete progresive po investojnë kapital të madh në përmirësimin e bujqësisë së tyre.

Agro-industria është një pjesë tepër e rëndësishme e ekonomisë ruse, ajo përbën një të tretën e PBB-së së vendit dhe rreth gjysma e buxhetit rus shpenzohet në shportën ushqimore.

Për Rusinë, bujqësia është një industri tepër premtuese, në të cilën janë grumbulluar shumë çështje të rëndësishme për momentin që kërkojnë zgjidhje kompetente. Për këtë, qeveria e vendit miratoi një ligj për zhvillimin e bujqësisë. Ky dokument tregon synimet që duhen arritur, drejtimet për zhvillimin e prodhimit bujqësor dhe tregjet e shitjes, si dhe mundësinë e ndihmës financiare.

Traditat

Kjo festë profesionale festohet nga të gjithë ata që janë përgjegjës për disponueshmërinë e çdo produkti bujqësor në tryezat e banorëve rusë. Në këtë ditë, urimet shprehen jo vetëm nga autoritetet, të afërmit dhe kolegët, por edhe nga anëtarët e qeverisë, duke vënë në dukje se sa e rëndësishme është puna e punëtorëve të bujqësisë.

Televizioni transmeton programe tematike, duke treguar për arritjet në sektorin e bujqësisë, problemet dhe historinë e tij. Është tipike edhe mbajtja e ekspozitave të ndryshme të produkteve bujqësore dhe makinerive të përfshira në këtë fushë të veprimtarisë.

Punëtorët e bujqësisë përmbledhin rezultatet e vitit të kaluar bujqësor dhe hartojnë planet për vitin e ardhshëm.

Dita e Punëtorëve të Bujqësisë dhe Industrisë përpunuese në Federatën Ruse, e cila festohet çdo vit të dielën e dytë të tetorit, u krijua me dekret të Presidentit të Federatës Ruse të 31 majit 1999. Në vitin 2018, data bie më 14 tetor.

Fillimisht, festa u krijua me një dekret të Presidiumit të Sovjetit Suprem të BRSS më 26 gusht 1966 dhe u quajt "Dita Gjithë-Sindikale e Punëtorëve të Bujqësisë". Ajo festohej gjithashtu të dielën e dytë të tetorit. Të dielën e tretë të tetorit, u festua "Dita e Punëtorëve të Industrisë Ushqimore", e themeluar me dekret të Presidiumit të Sovjetit Suprem të BRSS të 30 gushtit 1966.

Në vitin 1986, këto dy festa u bashkuan në një të vetme - "Dita e Punëtorëve në Bujqësi dhe Industrisë Përpunuese të Kompleksit Agroindustrial". Ajo festohej të dielën e tretë të nëntorit. Në vitin 1988, ajo u bashkua me "Ditën e Melioratorit" në një festë të vetme me emrin "Dita e Punëtorëve të Bujqësisë dhe Industrisë Përpunuese", e cila. Në vitin 1999, data e festimit u zhvendos në të dielën e dytë të tetorit dhe fjala "punëtorë" u zëvendësua me "punëtor" në titull.

Rusia ka një pjesë të konsiderueshme të tokës bujqësore të planetit - 4.5%. Në vend, si dhe në mbarë botën, prodhimi bujqësor është sfera më e madhe jetësore e kompleksit ekonomik kombëtar. Gjendja e tij dhe efikasiteti ekonomik funksionimi kanë një ndikim vendimtar në nivelin e furnizimit me ushqim dhe në mirëqenien e njerëzve. Kompleksi agro-industrial (AIC) përcakton në masë të madhe gjendjen e të gjithë ekonomisë së vendit, pasi ndërvepron ngushtë me sektorë të tjerë të ekonomisë kombëtare.

Të kryera në vend, që nga fillimi i viteve 1990, pa studime paraprake shkencore, reformat agrare, të reduktuara kryesisht në liberalizim të parregulluar të tregut, çuan në shembjen e bazës materiale dhe teknike të kompleksit agroindustrial dhe sistemeve të teknologjive të prodhimit, në primitivizimin e tyre, kërcënuan. ekzistenca e mjetit kryesor të prodhimit, jo të rinovueshme - toka, pa të cilën funksionimi i kësaj industrie është përgjithësisht i pamundur. Prodhimi i kompleksit agro-industrial është pothuajse përgjysmuar, dhe në industrinë formuese të strukturës - bujqësi - me 40%, gjë që kufizoi aftësinë e vendit për t'i siguruar popullatës ushqim të prodhimit të tij.

Që nga viti 1999 filloi rritja ekonomike në bujqësi, e cila vazhdoi deri në vitin 2006. Gjatë kësaj kohe, vëllimi i prodhimit bujqësor u rrit me 34,4%. Por që nga viti 2002 ka një tendencë drejt uljes së ritmit të zhvillimit të bujqësisë, ngecja e tyre pas ritmit të zhvillimit të ekonomisë në tërësi.

ngadalësim rritja ekonomike në bujqësi, mungesa e kushteve për punësim alternativ në fshat, niveli i ulët historik i zhvillimit të infrastrukturës sociale dhe inxhinierike kanë sjellë përkeqësimin e problemeve sociale në fshat.

Për të kapërcyer krizën dhe për të sjellë kompleksin agroindustrial në zhvillimi i qëndrueshëm u miratua në vitin 2006 ligji federal“Për zhvillimin e bujqësisë”. Në zbatim të këtij ligji, “Programi Shtetëror për Zhvillimin e Bujqësisë dhe Rregullimin e Tregjeve Bujqësore për Produktet Bujqësore, Lëndët e Para dhe Ushqimin” për vitet 2008-2012 është miratuar në vitin 2007, ndërsa programi shtetëror për 2013-2020 është miratuar në 2012.

Masat shtetërore që synojnë stimulimin e bujqësisë kanë rezultuar të jenë efektive. Industria filloi të tregojë rritje, filloi të zhvillohet në mënyrë aktive forma të ndryshme Aktivitetet bujqësore: jo vetëm ndërmarrjet e mëdha, por edhe fermat e vogla fshatare.

Sot, bujqësia, kompleksi agro-industrial në tërësi, është një nga sektorët më dinamikë të ekonomisë ruse. Rusia është bërë një fuqi kryesore e grurit dhe zë një pozitë udhëheqëse në botë në eksportet e grurit. Dinamika pozitive në fusha të tjera, si prodhimi i mishit të derrit dhe shpendëve, grumbullimi i farave vajore, panxharit të sheqerit, frutave dhe perimeve.

Vëllimi i prodhimit bujqësor rus në 2017 u rrit me 2.6% në krahasim me 2016 (dhe me 20% gjatë pesë viteve të fundit), dhe eksporti i produkteve bujqësore në 2017 tejkaloi nivelin e vitit 2000 me 15 herë.

Prodhuesit rusë sigurojnë plotësisht tregun e brendshëm me grurë, sheqer, vaj vegjetal, mish pule, peshk dhe perime borscht. Në vitin 2017, pjesa e grurit vendas në burimet totale të tregut vendas ishte 99.3%, sheqeri i panxharit - 94.6%. vaj perimesh- 84,8%, patatet - 97%, mishi dhe produktet e mishit - 90,4%, qumështi dhe produktet e qumështit 82,4%, kripa 63,6%.

Rusia në 2017 theu rekordin historik për korrjen e grurit të vendosur në BRSS në 1978 (kur u korrën 127.4 milion ton) dhe mori një kulture prej 134.1 milion ton grurë (sipas Rosstat). Të korrat e grurit për herë të parë në histori arritën në 85.8 milionë tonë. Eksportet e drithërave nga Rusia në vitin bujqësor 2016-2017 (nga 1 korriku 2016 deri më 30 qershor 2017) arritën në një rekord prej 35,474 milion ton, duke përfshirë 27,075 milion ton grurë. Vendi në vitin 2017 rriti eksportin e grurit dhe meslinit (përzierje gruri dhe thekra)

Kur shkon në treg apo në dyqan, mendon se si kanë përfunduar të gjitha këto produkte të shijshme dhe mallra të ndryshme në këto rafte. Unë mendoj se askush nuk i viziton këto mendime. Thjesht sepse jemi mësuar me qumështin në thasë, bukën e freskët të nxehtë, mishin e prerë tashmë me kujdes në porcione dhe shumë produkte të tjera. Kemi harruar plotësisht ata njerëz, falë të cilëve lirisht mund t'i fitojmë dhe shijojmë të gjitha këto. Vlen të kujtojmë ne banorët e qytetit pune e veshtire këto njerëz të fortë- punëtorët e bujqësisë. Ky artikull do të diskutojë festën, emri zyrtar i së cilës është:. Ka pasur kohë kur bujqësia ka qenë prioritet në vendin tonë dhe megjithëse tani ka një rënie të lehtë në këtë fushë, falë punëtorëve të bujqësisë jemi gjithmonë të ngopur.

Dita e Bujqësisë 2019

Pushimi juaj profesional - Dita e bujqësisë dhe industrisë përpunuese, njerëzit e kësaj sfere festojnë çdo vit të dielën e dytë të tetorit, falë Dekretit të Presidentit të Federatës Ruse Nr. 679 të 31 majit 1999. Që nga ajo kohë, specialistët dhe drejtuesit e ndërmarrjeve bujqësore, punëtorët në industrinë përpunuese dhe ushqimore, fermerët, punëtorët në terren, inteligjenca rurale kanë profesionistët e tyre. festë - dita e bujqësisë. Në ekonominë moderne, bujqësia ka një rëndësi të madhe. Ajo bëhet një industri fitimprurëse, duke u zhvilluar dhe ofruar vende të reja pune për banorët ruralë. Dhe sepse festa, dita e bujqësisë, po ashtu ka filluar të marrë rëndësinë e saj. Fermat e shumta jofitimprurëse që karakterizuan pothuajse një shekull përdorim joadekuat të tokës dhe tokës bujqësore nuk ekzistojnë më. Historia e bujqësisë në shekullin e 20-të ishte komplekse, dhe nganjëherë thjesht brutale. Duhet vetëm të kujtohet se sa reforma të ndryshme janë ekonomia ruse: kolektivizimi, kohët e politikës së re ekonomike, zhvillimi i pamenduar i tokave të varfra. Kishte raste kur një fshatar nuk kishte as pasaportë. Deri vonë, banorët e qytetit shkonin në fshat për të ndihmuar gjatë sezonit të korrjes, shpesh ata ishin nxënës dhe studentë. Por këto kohë të errëta kanë mbaruar. Aktualisht, bujqësisë dhe industrisë përpunuese i kushtohet një rëndësi e madhe, madje është vendosur një festë zyrtare - dita e bujqësisë. Më në fund, kuptuam se, duke pasur toka kaq të gjera, është e pamundur të zëmë tarifa kaq të ulëta për prodhimet bujqësore në botë. Bujqësia ishte thjesht e nevojshme për t'u transferuar në marrëdhëniet e tregut, dhe jo për të përdorur punën e joprofesionistëve. Në vitin 2019 bie festa e Ditës së Bujqësisë 13 tetor. Dhe për këtë arsye do të kemi kohë për t'u përgatitur për të paraprakisht dhe për të përgatitur ato origjinale.

Urime dita e bujqësisë

Në rajone të ndryshme të Rusisë, punëtorët e industrisë bujqësore dhe përpunuese e festojnë atë në mënyrën e tyre. Festimet mbahen në koncerti për ditën e bujqësisë, kjo është një ngjarje e domosdoshme në skenarin e festave, shumë njerëz kujtojnë sukseset dhe arritjet e tyre. Kryerja e panaireve tregtare. Udhëheqësit përgatiten urime dita e bujqesise ndaj punonjësve të tyre. Rusia moderne ju duhet një bujqësi dhe industri përpunuese e fortë për të pasur produkte konkurruese në tregun botëror. Të gjithë duam të kthehemi në kohët kur Rusia ishte lider botëror në furnizimin me drithëra. Nuk kemi blerë, por nga ne. Për ta bërë këtë, është e nevojshme të mbështetet fshati, të trajnohet personel i kualifikuar dhe të ofrohet ndihmë për specialistët e rinj. Cilido qoftë programi i shtetit për të ndihmuar bujqësinë, secili prej nesh duhet të kujtojë ata njerëz, falë të cilëve mund të ushqehemi në mënyrë mjedisore. produkte të pastra, mish dhe qumësht. Qoftë çdo qytetar i Federatës Ruse, çdo vit e diela e dytë e tetorit kujton punëtorët e fshatit dhe sigurohuni që t'i përgëzojë të gjithë Gëzuar Ditën e Punëtorëve të Bujqësisë dhe Industrisë Përpunuese.