doma » Vrste podjetij » Sorte grobodlakih pasem ovac. Jaz sem zadnji kmet ptic. Vse vrste gripe

Sorte grobodlakih pasem ovac. Jaz sem zadnji kmet ptic. Vse vrste gripe

ALAJNE OVCE Polgrube volnene pasme

ALAY

4. OVCE

Alajska pasma ovc z pol grobo volno je bila vzrejena v letih 1934-1981 na kmetijah Alai

doline regije Osh v Kirgiški SSR.

Posebnost podnebnih razmer v dolini Alai je posledica njene lege na povprečni višini 3 tisoč metrov, gorske verige, ki jo zapirajo, pa se dvigajo 5-7 tisoč metrov nad morsko gladino. Vegetacijo tukaj večinoma sestavljajo stepske, travniško-stepske trave in travniške travnike, odlikuje pa jo visoka vsebnost kserofitnih in zmrzal odpornih oblik. Krmna zemljišča ne zagotavljajo v celoti živine s krmo lastna proizvodnja. Pri ustvarjanju te pasme so se rejci soočili z nalogo pridobivanja živali, ki dajejo visoko ostrino bele preproge volne, hkrati pa ohranjajo mesne in lojne lastnosti lokalnih mastnih ovc ter njihovo prilagodljivost na rejske razmere. Osnova za nastanek pasme Alai so bile lokalne debelorepe ovce, ki so po mesnih in lojnih lastnostih podobne hissarskim. Njihovo povprečno letno striženje je bilo 1,3-1,8 kg zelo grobe volne z visoko vsebnostjo odmrle in suhe dlake. Do leta 1940 so te ovce križali z ovni pasme prekos, od leta 1962 pa so ovne pasme Saraja uporabljali za del debelorepe črede. Naknadna selekcija in selekcija živali želenega tipa ter njihova vzreja "same po sebi" je ustvarila niz visoko produktivnih debelorepih polgrobovolnenih ovc Alai z belo preprogo volno.

Število živine te pasme se je v primerjavi z letom 1964 povečalo za 4-krat. Leta 1990 jih je bilo 63.529. (26 % čistokrvnih), vključno z 2721 plemenskimi ovni, 1208 drugimi ovni in 38464 ovcami in ovcami, starejšimi od enega leta.

Sodobne ovce te pasme so velike, z dobro izraženo mesno in maščobno produktivnostjo, močno konstitucijo in dobro razvitim okostjem. Glava je rahlo kljukasta, maternica je polna, nekateri ovni pa imajo majhne rogove. Vrat srednje dolžine. Prsni koš je širok in globok. Hrbet je dolg in raven. Telo je na močnih, srednje dolgih, dobro postavljenih nogah z močnimi kopiti. Kurdjuk Srednja velikost, izpuščen pri večini živali. Zaraščanje trebuha je dobro, barva je bela, na glavi in nogah so lahko barvne lise.

Živa teža matic je 58-62 kg, ovnov - 96-105 kg, jagnjeta v starosti 4-5 mesecev tehtajo 30-35 kg. Pri zakolu se od 5-6-mesečnih jagnjet pridobijo trupi, težki 16,2 kg. Pasma ima visok koeficient mesnatosti (6,1 kg).

Volna heterogena, bele barve, sijoče, pletene strukture. Vsebuje 56,7 % puha, 13,7 % prehodnih las in 29,6 % dlake. Odmrli in suhi lasje so redki. Povprečna dolžina pletenice se giblje od 17-30 cm, navzdol - 8-12 cm, striženje volne pri maticah je 2,5-3,0 kg, pri ovnih - 4,5-5,5 kg z donosom čistih vlaken 65-70%. Značilnost pasme Alai je odsotnost naravnega taljenja pri večini ovac, kar je značilno za druge pasme debelorepih ovac. Plodnost 105-106 jagnjet na 100 matic.

V čredi so bile ustvarjene in vzrejene ovce 5 specifičnih linij, položene na ovne št. 0100, 0071, 0634, 6025, 1586. .

Najboljša živina ovac te pasme je koncentrirana na kmetijah okrožja Alai v regiji Osh, vodilne so poskusna kmetija "Kashka-Suu", državne kmetije "Kyzyl-Suu" in "Chon-Alai".

Selekcija poteka v smeri povečanja prezgodnje zraslosti in striženja volne.

3 ARMENSKI POLPLAŠČ

Armenska polgrobodlaka pasma je bila vzrejena v letih 1931-1983 v Armenski SSR. Trenutno se ta pasma vzreja v regijah Martuin, Ararat, Azizbek, Aghegnadzor in Tali v Armeniji.

Območja, kjer je pasma nastala, so tipično gorata in se nahajajo na nadmorski višini od 1200 do 3500 m. Tu pade 450-750 mm padavin, podnebje je celinsko. Več kot polovico kmetijskih zemljišč sestavljajo gorski kamniti pašniki. Pozimi, od 3 do 5 mesecev, ovce hranijo v hlevu in jih hranijo z grobo krmo.

Kot matična osnova so bile uporabljene lokalne ovce pasme Balbas. Izbirno delo je potekalo v dveh smereh. V državni kmetiji Aragad so s križanjem ovc Balbas z ovni rambouillet in lincoln pridobili križance 1. in 2. generacije, ki so jih ponovno križali z ovni balbas. Dolgotrajna ciljna selekcija križancev želenega tipa s polgrobo belo volno in visoko vsebnostjo puha ter njihova kasnejša vzreja »v sebi« je ustvarila čredo ovac, homogeno po konstitucijskih in volnenih lastnostih (tip Aragats). V čredi so 4 linije, ki temeljijo na izjemnih ovnih št. 0165, 0265, 2222 in 6232.

V velikih ovčerejskih kmetijah v regiji Martuni Armenske SSR so od leta 1952 križali grobodlake kraljice pasme Balbas z ovni, pridobljenimi na plemenski državni kmetiji Aragats, dokler niso bili pridobljeni mešanci polpasov in četrtpasemov. , ki so jih nato vzrejali »v sebi«, pri čemer so s selekcijo in selekcijo utrdili dragocene lastnosti polgrubovolnih pasem ovce (tip martuni). Tu so tudi 4 tovarniške linije ovac.

Nasploh je nastala nova populacija ovc pol grobo volne, v kateri so ohranjene glavne ustavno-zunanje in biološke značilnosti ovc pasme Balbas, hkrati pa imajo višjo produktivnost in znatno najboljša kakovost volna.

Število ovac te pasme je leta 1990 znašalo 171948 golov. (50 % čistokrvnih), vključno s 5077 plemenskimi ovni, 2500 drugimi ovni in 112481 maticami in ovcami, starejšimi od enega leta.

Ovce armenske polgrobovolne pasme so precej velike in jih odlikuje močna konstitucija, dobro razvito okostje. Glava je lahka z ravnim profilom. Prsni koš je globok, vendar premalo širok. Telo je kompaktno, linija hrbta je ravna, križnica je nekoliko spuščena. Noge so močne, srednje dolge z močnim kopitarskim rogom. Rep je srednje velikosti z dvema blazinama maščobe, ki se spušča do skočnega sklepa.

Živali te pasme so precej velike, višina v vihru za kraljice je 65-69 cm, za ovne - 14 -75 cm, višina križnice 67-69 oziroma 74-75 cm, širina prsnega koša - 20-21 in 23-24 cm, globina prsnega koša - 31-32 in 35-36 cm, poševna dolžina telesa - 65- 67 in 71-17 cm, obseg prsnega koša - 90-93 in 99-101 cm, metakarpalni obseg ~~ 8,0-8,5 in 9,8-10,0 cm.

Živa teža matic je 55,0 kg z nihanji od 50 do 68 kg, ovnov -90 kg z nihanji od 63 do 116 kg. Jagnjeta se rodijo močna z živo težo: ovni - 3-4 kg, ovce - 2,5-3,5 kg in nato intenzivno rastejo in dosežejo 28,5-33,5 oziroma 26,0-29 do starosti 5 mesecev. ,5 kg.

Volna teh ovac je heterogena, pletena, bele barve z dokaj izrazitim leskom, srednje gostote. Dolžina pletenic pri maticah je od 14 do 20 cm, navzdol 10-14 cm Vsebnost puha se giblje od 40 do 60 %. Debelina puha je 21,0-26,5 mikronov, prehodne dlake in ost - 41,2-48,2 mikronov. Pri posameznih živalih najdemo suha vlakna. Razraščanje trebuha je dobro.

Ostrižena volna pri maticah je približno 3,0 kg z nihanji od 2,2 do 4,7 kg, pri ovnih - 4,6 kg z nihanji od 3,2 do 7,0 kg. Pri enem letu od ovc razrežejo do 2,3-3,0 kg, pri ovnih pa 2,5-3,5 kg. Proizvodnja čiste volne je 69-74%.

Ovce odlikuje visoka mlečnost, ki je 100-120 kg mleka. Običajno, ko jagnjeta dosežejo starost 45-60 dni, se matice začnejo molzeti in vsaka prejme 30-40 kg tržnega mleka z vsebnostjo maščobe okoli 8%.

Plodnost matic se glede na razmere giblje od 92 do 115 %.

V rodovniških kmetijah so štiri linije plemenskih ovc vrste Aragats in Martuni, ki presegajo povprečne kazalnike celotne populacije za 13-15% in živo težo za 13-15%.

Najboljša živina ovac te pasme je skoncentrirana v rejskih kmetijah Tsakar in Aragats.

Nadaljnje delo s pasmo je namenjeno ohranjanju intrapasemskih tipov Aragats in Martuni ter uporabi njihovih lastnosti za izboljšanje plemenskih in proizvodnih lastnosti živali pasme kot celote.

430 drgnite

Kokoši. Priljubljene pasme in vsebina. Ilustrirana enciklopedija

Otroški bentami, araucani, ki nesjo modra jajca, ponosni Hamburg, puhaste kroglice-kočinkine, velikanske brahme, kitajska svila, podobna mladičem - raznolikost pasem piščancev je neverjetna, razveseljuje in daje estetski užitek. Piščanci so "življenjsko delo" avtorja te knjige - Francisa Bassoma. Za te čudovite ptice je navdušena že od otroštva in ima dolgoletne izkušnje z vzgojo, vzrejo in vzrejo novih pasem. V tej enciklopediji avtor predstavlja 90 najbolj priljubljenih pasem piščancev, podrobno pa govori tudi o vseh vidikih pravilnega vzdrževanja in reje.
Knjiga je postala uspešnica na Zahodu in prejela najvišje ocene bralcev. Prvič je objavljen v ruščini. Prava vrednost in odlično darilo za osebo, ki želi imeti rodovniške lepotne piščance, oskrbeti družino z naravnimi domačimi jajci, uživati v komunikaciji s pernatimi hišnimi ljubljenčki in morda celo razmišljati o sodelovanju na razstavah perutnine.

1496 drgnite

Atlas konjskih bolezni

Knjigo so ustvarili znani, avtoritativni avtorji in odraža svetovne izkušnje na področju diagnostike in zdravljenja kožnih bolezni konj.
Knjiga vsebuje opis diagnostičnih znakov bolezni pri konjih, ilustriran z več kot 1000 barvnimi fotografijami. V Združenem kraljestvu je bila večkrat ponatisnjena in uživa zasluženo priljubljenost, saj - zahvaljujoč čudovitim ilustracijam - močno olajša diagnozo. Garancija Visoka kvaliteta objave služijo tudi kot kredibilnost avtorjev kot največjih strokovnjakov na svojem področju. Atlas je izdala založba Mosby (oddelek Elsevier Science, ki ima dolgoletno tradicijo izdajanja znanstvene literature.

Knjiga je namenjena veterinarjem, specializiranim za zdravljenje konj, študentom in učiteljem veterinarskih akademij in fakultet, kot diagnostični priročnik pa je zanimiva tudi za lastnike konj.

3960 drgnite

Knjiga bralca predstavi različne vrste domačih živali in ptic, govori o pravilih za njihovo vzrejo in oskrbo, o simptomih najpogostejših bolezni in ukrepih za njihovo preprečevanje.
Vrtnarji in vrtnarji bodo v tej knjigi našli tudi informacije o pobiranju, postavljanju in gojenju različnih sadnih in zelenjavnih pridelkov.

Namenjena je osebam, ki redijo živali in perutnino na kolektivni kmetiji ali za osebno uporabo, ki imajo vrt in kuhinjski vrt.

Moje ime je Frank Reese in sem vzreditelj ptic. Temu cilju sem posvetil vse svoje življenje. Ne vem, od kod sem ga dobil. Hodil sem v majhno podeželsko šolo z eno sobo. Mama je rekla, da se je moja prva skladba v življenju imenovala "Jaz in moji purani."

Všeč mi je bila le njihova lepota, njihovo dostojanstvo. Všeč mi je, kako hodijo s pridihom pomembnosti. ne vem. Ne vem, kako naj to razložim. Všeč mi je vzorec na njihovem perju. Vedno sem imel rad vsakega od njih. So tako radovedni, tako igrivi, tako prijazni in veseli.

Ponoči sedim v hiši in jih slišim – in vedno lahko ugotovim, ali so v kakšni nevarnosti ali ne. Ker sem preživel skoraj šestdeset let pri puranih, razumem njihov jezik. Poznam zvoke, ki jih oddajajo, vem, ali se borita dve ptiči ali je oposum prišel v hlev. Obstajajo zvoki, ki jih spuščajo, ko so presenečeni, in zvoki, ki jih spuščajo, ko so navdušeni nad nečim novim. Čudovito je poslušati puranko. Ko se pogovarja s piščanci, ima velik vokalni razpon. In malčki razumejo. Lahko jim reče: "Beži, skoči in se skrij pod menoj" ali "Beži od tam do sem." Purani se dobro zavedajo, kaj se dogaja in znajo poročati o incidentih – v svojem svetu, v svojem jeziku. Ne poskušam jim dati človeških lastnosti, niso ljudje, ampak purani. Povem vam samo, kaj so.

Ko gredo mimo moje kmetije, marsikdo upočasni. Med njimi je veliko otrok - iz šol, iz cerkva, iz kluba 4-H * Nekateri med njimi sprašujejo, kako bi lahko puran prišel na drevo ali na streho. "Priletela je tja." In mi ne verjamejo! V Ameriki je purane – tako kot mojega – gojilo na milijone ljudi. Ta vrsta purana je na vseh kmetijah že več sto let in to so jedli vsi. In zdaj so ostali edini moji, jaz pa jih tako vzrejam.

* Mladinska organizacija, ki jo vodi Nacionalni inštitut za prehrano in kmetijstvo pod ameriško ministrstvo za kmetijstvo.

Noben puran, ki ste ga kupili v supermarketu, ni mogel pravilno hoditi, kaj šele skakati ali leteti. Ste vedeli za to? Sami se niti ne morejo razmnoževati. Niti en puran brez antibiotikov, niti en ekološki puran na prostem. Vsi imajo enako idiotsko genetiko, njihova telesa niso več sposobna nič drugega kot tisto, kar jim narekuje. Vsak puran, ki se prodaja v kateri koli trgovini in streže v kateri koli restavraciji, je produkt umetne oploditve. Če je bilo vse to storjeno samo zaradi učinkovitosti, no, v redu, še vedno lahko nekako razumete, vendar te ptice dobesedno ne morejo naravno zanositi. Povej mi, kaj je v njem iz naravnega življenja?

Mojim varovancem ni mar za nič - mraz, sneg, led. In sodoben industrijski puran bi imel veliko težav. Ne vedo, kako preživeti. Moje ptice lahko hodijo po snegu brez škode. In moji purani imajo vse kremplje nedotaknjene; vsi imajo krila in kljune - nič ni striženo; nič ni odstranjeno. Ne cepimo jih, ne polnimo jih z antibiotiki. Ni potrebno. Naše ptice so ves dan na prostem. In ker njihovi geni niso poškodovani, imajo naravno močan imunski sistem. Nikoli ne izgubimo ptic. Če na svetu najdeš bolj zdrav šopek, me odpelji nanj, šele takrat bom verjel. Industrija je odkrila – in to je bila prava revolucija –, da zdrave živali sploh niso potrebne za zaslužek. Bolniki so veliko bolj donosni. Živali morajo plačati ceno za našo željo, da bi imeli vse in ves čas za zelo malo denarja.

Prej nihče ni slišal za kakršno koli biološko varnost. Vzemimo mojo kmetijo. Kdor želi, me lahko obišče in brez obotavljanja peljem svoje purane na razstave in sejme. Vedno predlagam, naj si ljudje ogledajo tovarniško kmetijo, kjer gojijo purane. Niti vam ni treba vstopiti v stavbo. Zavohali boste, preden se približate. Toda ljudje nočejo slišati za take stvari. Nočejo slišati, da imajo te velike tovarne puranov krematorije za sežiganje ptic, ki poginejo vsak dan. Ni jih skrbeti, ko slišijo, da ko industrija pošlje purane v predelavo, vedo, da bodo izgubili od 10 do 15 odstotkov v času tranzita – mrtvi bodo prispeli v klavnico. Ali veš, koliko mrtvih ptic dostavim za zahvalni dan? nič. Ampak to so samo številke, iz nekega razloga nikogar ne zanima. Vse je zavito v denar. No, 15 odstotkov puranov se je zadušilo. Vrzi jih v sežigalnico.

Zakaj nenadoma poginejo cele jate industrijskih ptic? Kaj pa ljudje, ki jedo te ptice? Včeraj mi je eden od domačih pediatrov povedal, da se sooča z boleznimi, za katere še ni bilo slišati. To ni samo mladostna sladkorna bolezen, ampak tudi vnetja in avtoimunske bolezni, mnogi zdravniki<и названий-то таких не знают. И девочки гораздо раньше вступают в пубертатный период, и аллергия у детей практически на все, и астма вышла из-под контроля. Все знают, что это из-за еды. Мы влезли в гены этих животных, а затем кормили их гормонами роста и всякими лекарствами, о которых толком ничего не знаем. А потом мы их едим. Сегодняшние дети - первое поколение, выросшее на этой дряни, мы проводим на них научный эксперимент. Разве не странно, что люди бывают разочарованы, узнав, что сколько-то там дюжин бейсболистов принимают стероиды, в то время Как мы делаем то же с животными, предназначенными нам пищу, и кормим их мясом наших детей?

Ljudje so danes popolnoma ločeni od živali, ki jih jedo. Ko sem bil majhen, sem najprej skrbel za živali. Gospodinjska dela so se začela pred zajtrkom. Učili so nas, da če ne bomo skrbeli za živali, ne bomo imeli kaj jesti. Nikoli nismo šli vsi skupaj na počitnice. Nekdo je moral ostal doma. Spomnim se, da smo imeli enodnevne izlete, a smo jih vedno sovražili, saj če ne prideš domov pred temo, moraš na pašnik po krave in jih molzti v temi. Delo je bilo treba opraviti ne glede na vse. Če ne bi hotel takšne odgovornosti, ne bi smel postati kmet. To je cena, ki jo morate plačati, da delo opravite pravilno. In če tega ne moreš narediti prav, tega sploh ne delaj. Vse je zelo preprosto. Povedal vam bom še nekaj: če potrošnik noče plačati kmetu, da dobro opravi svoje delo, ne sme jesti mesa.

Ljudje so pozorni na takšne stvari. Ne mislim na bogate državljane. Večina tistih, ki kupujejo moje purane, ni bogatih; trdo delajo za svoj peni. Toda za tisto, v kar verjamejo, so pripravljeni plačati več. Pripravljeni so plačati pravo ceno. In tistim, ki mislijo, da je to previsoka cena za purana, vedno rečem: "Ne jejte purana." Morda si lahko privoščite, da ne skrbite za nič, vendar zagotovo ne morete plačati cene brez skrbi.

Vsi pravijo, kupuj sveže, kupuj lokalno. To je laž. Vseeno so to iste ptice in trpljenje je že v njihovih genih. Ko je bil ustvarjen sodoben množično proizveden puran, je bilo med poskusi ubitih na tisoče puranov. Kaj naj ima krajše - noge ali kobiličasto kost? Kaj bi moralo biti - to ali ono? Včasih se človeški dojenčki rodijo z napakami. Toda nihče ne poskuša te pomanjkljivosti utrditi v prihodnjih generacijah. Ampak točno to počnejo pri puranih. V Dilemi vsejedca je Michael Pollan zapisal, da je kmetija Polyface neverjetna, vendar je to grozna kmetija. hecam se. Joel Salatin vzreja industrijske ptice. Pokliči ga in se vprašaj. No, kaj pa to, da jih držijo na paši. Brez razlike. Kot da bi na avtocesto postavili razbito Hondo in trdili, da je Porsche. Piščance za KFC vedno zakoljejo pri starosti devetintrideset dni. To so dojenčki. Tako hitro rastejo. Salatinove ekološke piščance iz proste reje zakoljejo na njihov dvainštirideseti rojstni dan. In to je isti piščanec. Enostavno mu ne smemo dovoliti, da bi živel dlje, ker je njegova genetika pokvarjena. Pomislite na to: ptica, ki ji preprosto ne moremo dovoliti, da odraste in preživi svojo mladost. Najbrž hoče le povedati, da vse naredi kar se da dobro, a je vzdrževanje normalnih zdravih ptic predrago. Žal mi je, ampak ne morem ga potrepljati po rami in mu povedati, kako prijazen fant je. To niso stvari, to so Živali, zato je nesprejemljivo govoriti o relativno dobrih stvareh. Ali naredi pravilno ali pa tega sploh ne naredi. Vse delam prav od začetka do konca. Najpomembneje pa je, da gojim ptice s staro genetiko, kakršno so gojili pred sto leti. Ali rastejo počasneje? da. Ali potrebujejo več hrane? da. Toda pogledaš jih in razumeš, da so zdravi.

Ne dovolim pošiljanja majhnih puranov. Marsikomu je vseeno, da bo polovica njihovih puranov umrla zaradi ladijskega stresa, tisti, ki preživijo, pa bodo do konca poti izgubili pet kilogramov – to se ne bo zgodilo, če jih boste sami hranili in zalivali. Ampak mi je vseeno. Vse moje ptice dobijo toliko paše, kolikor hočejo, nikoli jih ne bom pohabil ali drogil. Ne manipuliram z osvetlitvijo in jih stradam v nenaravnem cikličnem sistemu. Ne dovolim prevažanja svojih puranov, če je zunaj premrzlo ali prevroče. In jih ponoči prevažam, da so. bilo je mirnejše. V tovornjak ne nalagam veliko ptic, čeprav bi jih lahko nabil veliko, veliko bolj tesno. Svoje purane vedno nosim pokonci, nikoli jih ne vlečem za noge, tudi če traja dlje. Naš predelovalni obrat je moral proces upočasniti. Plačam dvakrat več, tako da vse naredijo pol hitreje. Purani morajo previdno odstraniti iz prikolic. Brez zlomov in nepotrebnega stresa. Vse je narejeno ročno in previdno. Vedno je vse narejeno prav. Purani so omamljeni, preden jih priklenejo. Običajno jih žive obesijo in vlečejo skozi električno kopel, vendar tega ne počnemo. Ukvarjamo se le z eno ptico naenkrat. To naredi moški s svojimi rokami. Treba je točkovati eno ptico strogo za drugo, potem bo vse pravilno. Moj največji strah je, da jih bodo žive vrgli v vrelo vodo. Moja sestra je nekoč delala na veliki perutninski farmi. Potrebovali smo denar. Dva tedna, toliko časa je lahko zdržala. Bilo je pred mnogimi leti in še vedno se spominja grozot, ki jih je tam videla.

Ljudem ni mar za živali. verjamem v to. Preprosto nočejo vedeti ali plačati. Četrtina vseh piščancev ima stresne zlome. To je nesprejemljivo. Napolnjene so tesno drug ob drugem, ne morejo se izogniti poškodbam in nikoli ne vidijo sonca. Njihovi kremplji rastejo okoli palic njihovih kletk. To je nesprejemljivo. Imajo slutnjo, da se bo zakol začel. To je nesprejemljivo in ljudje vedo, da je nesprejemljivo. Ne gre za vero. Le ravnati morajo drugače. Nisem boljši od drugih in sploh ne poskušam prepričati drugih, da živijo po mojih pravilih. Poskušam jih prepričati, da živijo po svojih pravilih.

Moja mama je imela malo indijanske krvi. Zato vem, za kaj se Indijanci opravičujejo. Jeseni, ko se drugi zahvaljujejo na praznik, se opravičujem. Ne prenesem jih videti v tovornjaku, ki čakajo na zakol. Ne gledajo me, kot da bi rekli: "Spravi me od tod." Ubijati jih ... to je preveč ... Včasih - v glavi, ne v srcu - najdem izgovor zase, da sem se vsaj potrudil za živali, ki so pod mojim varstvom. Kot da me gledajo in jim rečem: "Prosim, oprosti mi." Ne morem si pomagati. Zame so osebni. Živali potrebujejo napetost. Nocoj bom šel ven in prisilil, da se vrnejo vsi, ki so preskočili ograjo. Ti purani so me vajeni, poznajo me in ko pridem k njim, tečejo k meni, odprem vrata in vstopijo. Toda hkrati sem na tisoče puranov dal v tovornjake in jih poslal v smrt.

Ljudje so osredotočeni na zadnji trenutek umiranja. In rad bi, da razmišljajo o celotnem življenju živali. Če bi vedela, da mi bo ob koncu življenja prerezano grlo in bo trajalo tri minute, pred tem pa bi vseh šest tednov svojega življenja preživela v bolečinah, bi najverjetneje prosila, da mi prerežejo grlo šest tednov prej. . Ljudje skrbijo samo za to, kako živali ubijajo. Pravijo: "Kakšna je razlika, če lahko hodi ali se premika, če ga vseeno ubijejo?" Če bi bil otrok, bi želeli, da trpi tri leta, tri mesece, tri tedne, tri ure, tri minute? Puran ni človeški otrok, a tudi trpi. Še nikoli nisem srečal nikogar v panogi – ne menedžerja, ne veterinarja, ne delavca, ne nikogar – ki bi dvomil, da čutijo bolečino. Zdaj, koliko trpljenja je sprejemljivo? To je bistvo, to bi se moral človek vprašati. Koliko trpljenja ste pripravljeni prenesti za svojo hrano?

Moj nečak in njegova žena sta imela punčko in takoj so jima rekli, da ne bo preživela. So zelo religiozni. V naročju so jo lahko držali le dvajset minut. Dvajset minut je bila živa, brez bolečin in del njunega življenja. In rekli so, da teh dvajset minut ne bodo nikoli zamenjali za nič. Preprosto so se zahvalili Gospodu in ga hvalili, da je živela tudi teh dvajset minut. Kaj pravite na to?

Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost / Vpliv / Brezbesednost /

Povprečen Američan v svojem življenju poje enako 21.000 kopenskih živali – približno toliko, kot je črk na zadnjih petih straneh.

Lam Hoi-ka

Brevig Mission je majhna eskimska vasica na obali Beringove ožine. Edini lokalni uradnik s polnim delovnim časom je "finančni upravitelj". Brez policijske postaje, brez gasilske brigade, brez "generalistov", brez nepotrebnega menedžmenta. Presenetljivo pa obstaja spletna storitev za zmenke. (Človek bi si mislil, da ko je v vasi le 276 prebivalcev, vsi bolj ali manj vedo, kateri od njih je prost.) Dve ženski in dva moška iščeta ljubezen – nekako popolno ravnovesje, eden od moških pa takrat, ko Nazadnje sem obiskal stran - ženske me niso zanimale. Cutieguy, Afroameričan, se je opisal kot čednega na pogled, saj je visok 5,4 metra, "takšne osebe, ki je ne bi pričakovali, da bi jo našli v Brevigu. Nagrado je prejel Johan Hultin, šestmetrski Šved z grdo sivih las in pristriženo sivo kozjo bradico. Hultin je v Brevig prispel 19. avgusta 1997 in o svojem potovanju obvestil samo eno osebo. In takoj začel kopati. Pod nogo trdnega ledu so bila telesa. Kopal je množični grob.

Globoko v permafrostu so bile žrtve pandemije gripe iz leta 1918. Edina oseba, s katero je Hultin delil svoje načrte, je bil kolega znanstvenik Jeffrey Tobenberger, ki je prav tako iskal vir gripe iz leta 1918.

Khaltin je z razlogom iskal žrtve epidemije iz leta 1918. Le nekaj mesecev pred njegovim prihodom na misijo Brevig se je zdelo, da se je hongkonški piščančji virus H5N1 prvič "razširil", dogodek, ki bo zagotovo pustil pečat v zgodovini.

Triletni Lam Hoi-ka je bil prvi od šestih, ki jih je ubil ta posebej zlovešči sev virusa H5N1. Jaz in zdaj ti poznamo njegovo ime, ker ko se je smrtonosni virus razširil na živali, so se odprla vrata, skozi katera bi lahko nova pandemija vstopila v svet. Če bi svetniki zdravja ravnali drugače (ali pa ne bi imeli sreče), bi lahko bila smrt Lam Hoi-ka številka ena v svetovni pandemiji. In ta možnost še vedno ostaja. Zaskrbljujoči sev H5N1 še ni popolnoma izginil z obličja zemlje, čeprav je izginil z naslovnic ameriških medijev. Vprašanje je, kaj sledi: ali bo pobil relativno majhno število ljudi ali bo mutiral v bolj smrtonosno sorto. Virusi, kot je H5N1, so zelo »podjetni«, nenehno »izumljajo« inovacije, ki neusmiljeno uničujejo človeški imunski sistem.

Ker je H5N1 grozil kot potencialna nočna mora, sta Hultin in Tobenberger želela ugotoviti, kaj je povzročilo pandemijo leta 1918. In za to je bil dober razlog: leta 1918 je pandemija ubila več ljudi - in to veliko hitreje kot katera koli druga bolezen ali karkoli drugega - tako pred tem trenutkom kot po njem.

gripa

Pandemijo iz leta 1918 so imenovali "španska", ker je le španski tisk, edini od vseh zahodnih medijev, ustrezno pokrival velike izgube. (Nekateri menijo, da je bil razlog v tem, da Španija ni sodelovala v vojni in na njen tisk niso pritiskali vojaški cenzorji.) Španka je kljub imenu prizadela ves svet, zaradi česar je postala pandemija in ne le epidemija. . To ni bila prva epidemija gripe in ne najbližja današnjemu času (1957 in 1968 sta bili tudi v znamenju pandemije), je pa bila najhujša. Če je AIDS potreboval približno štiriindvajset let, da je uničil 24 milijonov ljudi, je španska gripa zahtevala enako število življenj v štiriindvajsetih tednih. Nekateri nedavni podatki kažejo, da je takrat po vsem svetu umrlo 50, morda 100 milijonov ljudi. Obstajajo dokazi, da je zbolela četrtina vseh Američanov in verjetno četrtina celotnega prebivalstva sveta. Za razliko od večine drugih vrst gripe, ki so smrtonosne le za otroke, starejše in ljudi, ki trpijo za hudimi boleznimi, je Španec v cvetju življenja pokosil zdrave ljudi. Umrljivost je bila najvišja v skupini od petindvajset do devetindvajset let, na vrhuncu epidemije pa je povprečna pričakovana življenjska doba med Američani padla na sedemintrideset let. Obseg katastrofe je bil tako velik v Ameriki – kot drugod –, da se mi je zdelo neverjetno, da se tega nisem naučil v šoli, nisem prebral ne spominov ne romanov o tem. Na vrhuncu epidemije španske gripe je na teden umrlo dvajset tisoč Američanov. Za kopanje množičnih grobov so uporabljali parne bagre.

Danes se zdravstveni uradniki bojijo ponovitve takšnih dogodkov. Mnogi so prepričani, da je pandemija H5N1 neizbežna, vprašanje je le, kje bo izbruhnila in, kar je še pomembneje, kako hude bodo njene posledice.

Tudi če nas virus H5N1 odnese brez katastrofalnih posledic, kot se je zgodilo z nedavnim izbruhom prašičje gripe, danes noben ugleden zdravnik ne more z gotovostjo trditi, da je možnost pandemije popolnoma preprečena. Generalni direktor Svetovne zdravstvene organizacije (WHO) je preprosto dejal: "Vemo, da je neizbežna nova pandemija ... Začenja se." Medicinski inštitut Nacionalne akademije znanosti ZDA je pred kratkim dodal, da je pandemija "ne le neizbežna, ampak je že zastarela". Iz dogodkov novejše zgodovine lahko sklepamo, da se pandemija pojavi vsakih sedemindvajset let in pol, od zadnje pandemije pa je minilo že sedemintrideset. Znanstveniki ne morejo z gotovostjo napovedati, kdaj bo prišlo do naslednjega izbruha pandemije, lahko pa vedo, da nevarnost prihaja.

Sedanji uradniki WHO vedo kot svoj lastni rokav tako rekoč celoten obseg znanstvenih dokazov o morebitni novi pandemiji gripe. Zato je še posebej zaskrbljujoče, da so te obleke-s kravatami-dolgi-beli telovniki iz ustanov, kot je-sedaj-da-naj-ne-budimo-panika, predstavljene javnosti, torej tebi in meni, naslednji seznam "stvari, ki jih morate vedeti o pandemiji gripe":

Morda je svet na robu nove pandemije.

Bolezen bo prizadela vse države.

Bolezen se bo zelo razširila.

Zdravstveni material ne bo zadostoval.

Smrtnih bo veliko.

Gospodarsko in socialno uničenje bo veliko.

Relativno previdna SZO ponuja "relativno previdno oceno od 2 do 7,4 milijona smrti", če aviarna influenca preide na ljudi in se prenaša po zraku (kot prašiči). "Ta ocena," nadaljuje WHO, "temelji na relativno blagi pandemiji iz leta 1957. Narejena je bila analiza epidemij, ki jih povzročajo nevarnejši virusi, bližje tistim, ki so jih opazili v M 1918, in določajo tveganje veliko večje. Prav milostno je, da SZO teh grozljivih napovedi ni vključila na seznam »kar morate vedeti«. Neusmiljeno je, da si niso upali reči, da te napovedi niso nič manj realne.

Hultin je na koncu med zamrznjenimi trupli iz leta 1918 našel ostanke ženske in jo poimenoval Lucy. Lucyju je odstranil pljuča in jih poslal Tobenbergerju, ki je analiziral vzorce tkiva in našel dokaze o nečem presenetljivem. Rezultati, objavljeni leta 2005, so pokazali, da je bil vir pandemije iz leta 1918 aviarna influenca – ptičja influenca. Na glavno znanstveno vprašanje je bil dan jasen odgovor.

Drugi dokazi so vzbujali sum, da je virus iz leta 1918 mutiral med prašiči (ki so edinstveno dovzetni tako za človeške kot ptičje viruse) ali celo nekaj časa v človeški populaciji, dokler ni v končni različici dosegel smrtonosni vrhunec. Tega ni mogoče z gotovostjo trditi. Po drugi strani pa je varno reči, da so se znanstveniki strinjali, da bodo novi virusi, ki krožijo med domačimi živalmi in ljudmi, v bližnji prihodnosti postali velika globalna grožnja zdravju. Ne gre samo za ptičjo ali prašičjo gripo ali karkoli drugega, ampak cel razred "zoonotskih" (od človeka do živali) patogenov - zlasti tistih, ki krožijo med ljudmi, piščanci, purani in prašiči - je zaskrbljujoč.

Ko govorimo o pandemični gripi, ne smemo pozabiti na dejstvo, da je med najbolj smrtonosnimi boleznimi, ki jih pozna svet, današnja, ki ogroža naše zdravje, kar pa je neposredno povezano z zdravjem živali. vzgojeni na kmetiji, predvsem pa ptice. .

Vse vrste gripe

Druga ključna osebnost v zgodovini raziskovanja gripe je virolog Robert Webster, ki je dokazal patogeni izvor vseh vrst človeške gripe. Poimenoval jo je "teorija barnyarda" in domneval, da so "virusi, ki povzročajo pandemijo v človeški populaciji, dopolnjeni z nekaterimi geni iz virusov perutninske gripe."

Nekaj let po pandemiji "hongkonške gripe" leta 1968 (čigar sevi nasledniki so se tiho zadrževali in vsako leto povzročili dvajset tisoč "dodatnih smrti" v ZDA) je Webster identificiral virus, ki jo je povzročil. Kot je pričakoval, se je izkazalo, da je virus hibrid, ki je vključeval modifikacije virusa aviarne gripe, ki so ga našli v srednjeevropski raci. Danes to odkritje nakazuje, da ptičji vir pandemije iz leta 1968 ni edinstven: znanstveniki danes dokazujejo, da so prvotni vir vseh sevov gripe selitvene vodne ptice, kot so race in gosi, ki živijo na zemlji več kot sto milijonov let. Kot se je izkazalo, gripa neposredno vpliva na naš odnos do ptic.

Tukaj je treba uvesti nekaj osnovnih znanstvenih konceptov. Kot prvotni vir teh virusov so divje race, gosi, čigre in galebi pristanišče za celotno paleto sevov gripe. Evo, kako jih sodobni znanstveniki razporedijo po kriterijih: H1 prek nedavno odkritega H16, N1 do N9. Domače ptice lahko gostijo tudi veliko količino teh sevov gripe. Niti divje niti domače ptice niso nujno bolne zaradi teh virusov. Pogosto jih preprosto prenašajo, včasih po vsem svetu, nato pa jih širijo z blatom v jezerih, rekah, ribnikih, pogosto pa, zahvaljujoč tehnikam industrijske predelave živali, neposredno s hrano, ki jo zaužijemo.

Igor Nikolaev

Čas branja: 16 minut

A A

Glede na produktivnost so grobodlake razdeljene na:

ovčji kožuh (najboljše sorte te smeri so ovce iz grobe volne Romanov in Kulunda)
smushkovo-mleko (pasme Sokol in Karakul);
meso-volna-mleko (balbas, tušinska ovca);
mesno-maščobna (maščobna) (najbolj znani so Edilbaev, Hissar, Kalmyk in Saraja);
mesna volna (Čerkasi, Kučugurov, Bakur, Mikhnov in tako naprej).

Za vse te sorte ovc je značilna heterogena struktura dlake, v kateri so prisotni puh, ost in prehodna dlaka. Ovčje kože se pridobiva iz večine grobodlakih živali, ki so surovina za podjetja s krznenimi plašči.

V bistvu se živali te pasemske smeri strižejo dvakrat letno, običajno jeseni in spomladi. Izjema od tega pravila so severne kratkorepe sorte (na primer romanovska ovca), ki jih lahko strižete 3-krat v enem letu (marca, junija in oktobra); ter nekatere gorske vrste grobodlakih živali (na primer balbas), ki jih najpogosteje strižejo le enkrat letno. Spodaj bomo obravnavali najbolj znane sorte grobovolne vzreje ovac pri nas.

Meso mastne ovce

Na drug način - debeli repi. Prvič, to pasemsko skupino odlikuje visoka stopnja vzdržljivosti, kar omogoča njihovo gojenje v puščavskih in polpuščavskih regijah s slabo oskrbo s hrano in težkimi podnebnimi razmerami. Najbolj znane med živalmi maščobnih vrst so bile ovce Gissar, Saraja in Edilbaev.

Njihovo drugo ime je debelorepi, te živali dolgujejo veliko maščobno vrečko, ki se nahaja na zadnji strani telesa v predelu repa, imenovano maščobni rep. Teža debelega repa lahko doseže 30 kilogramov ali celo več. Poleg tega je za te živali značilna visoka živa teža, visoka stopnja zgodnje zrelosti in proizvodnja mleka.

Volna večine mesnih in lojnih ovc se ne uporablja kot industrijska surovina, saj je sestavljena iz grobe osi, odmrle dlake in zelo drobnega puha. Strokovnjaki takšno volno imenujejo "horda".

Samci in samice debelorepe vrste so večinoma brezroge živali s trnčastim nosom in močnimi okončinami. Spodaj obravnavamo najbolj znane sorte te smeri.

Hissar

Predstavniki te sorte debelorepih ovc so po svojih dimenzijah svetovni rekorderji.

Območje razširjenosti teh živali je Tadžikistan in Uzbekistan. Ovc te vrste je pri nas malo, redijo pa jih predvsem v majhnih zasebnih jatah.

Povprečna teža samcev je od 120 do 150 kilogramov, izjemnih posameznikov pa do 190. Živa teža ovc se v povprečju giblje od 80 do 110 kilogramov, povprečna teža jagnjet v času odstavitve od samic pa od 45 - do 65 kilogramov.

Volna teh živali kot industrijska surovina nima vrednosti in je primerna le za izdelavo grobega klobučevine in klobučevine. Barva dlake je pretežno temno rjava, čeprav obstajajo tudi črni in temno rdeči posamezniki.

Posebnost teh živali je visok kazalnik prezgodnje zrelosti in zelo velik debel rep (teža do 24-32 kg).

Ta sorta debelih ovc je značilna za Turkmenistan.

Njihova glavna razlika od drugih sort mesa in mastnih ovc je precej visoka kakovost volne, v kateri je visoka vsebnost puha in skoraj nič odmrlih dlak. Barva dlake je večinoma bela in svetlo siva, včasih so tudi sivi primerki.

Z enega ovna na leto lahko ostrižejo približno 3,8 - 4,5 kilograma surove volne, iz ene samice pa od tri do tri kilograme in pol. Povprečna teža odraslega ovna Saraja doseže 90-100 kg, samice pa 60-70 kg.

Ovce pasme Saraja

Edilbaevska ovca

Rojstni kraj teh živali je Zahodni Kazahstan. To so zelo veliki predstavniki svoje vrste.

Živa teža odraslega samca je od 90 do 145 kilogramov, samice pa od 65 do 110 kilogramov. Pri starosti enega leta se samci že pitajo 90 - 100 kg, ovce iste starosti pa od 60 do 90 kg. Mladost v času odstavitve od ovce pridobiva že do 50-55 kilogramov.

Od enega odraslega edilbaja lahko dobite od dva in pol do tri kg volne, od samice - od dva do dva in pol kilograma.

Najboljši samci lahko dajo do 3,5, najboljše samice pa glede na produktivnost volne - do 2,5 kilograma volnenih surovin. Kakovost nastale volne je precej visoka in se lahko uporablja v podjetjih lahke industrije in pri tkanju preprog. Ta sorta ovc se ne more pohvaliti z visoko plodnostjo - 100 ovc v povprečju prinese od 115 do 130 mladičev na leto, kar je zelo povprečen kazalnik za panogo.

Živali te vrste so značilne za gorska ozemlja Zakavkazja in Severnega Kavkaza. Najboljši med njimi so ovce Tushino in klobase. Največja živina prvega je koncentrirana v Gruziji, druga pa na ozemlju Azerbajdžana in Armenije. Njihova značilnost je debel rep velike velikosti in različnih oblik.

Glavne značilnosti teh pasem:

Dlako teh pasemskih skupin odlikuje bela barva in dobri kazalniki kakovosti (blizu pol grobe volne), njihovo meso pa je cenjeno zaradi odličnega okusa.

Poleg tega imajo te živali dobre kazalnike proizvodnje mleka in jih odlikuje visoka stopnja vzdržljivosti, kar omogoča njihovo vzrejo v razmerah na visoki nadmorski višini.

Mesna volna ovce

Najboljše pasme te smeri so Cherkasy, Kuchugurovskaya in Mikhnovskaya. Sorto Kuchugurov je mogoče razlikovati po debelem repu precejšnje dolžine, medtem ko imajo živali Čerkasi in Mikhnov dolge, a suhe repe.

Značilnosti zgoraj naštetih pasemskih skupin:

Pasma	Živa teža (kg)				Dobitek volne (kg)
Pasma	moški	ženska	jagnjeta stara 4 mesece	moški		ženska
Čerkasi	64-78	50-68	32-34	4-5		3,5
Kuchugurovskaya	75	55	32-35	3,6		2,5-2,8
Mikhnovskaya	64-72	48	30-33	5-6		3,7-3,9

Sorta ovc Kuchugurovskaya je najbolj priljubljena na Altaju in v regiji Voronež. Mikhnovtsy je predvsem v istem Voronežu, Cherkasy pa v regijah Samara.

Barva ovc pasme Mikhnov je večinoma bela, drugi dve navedeni sorti pa sta bela in črna. Kljub dobremu mesu in volni se te pasme še naprej izboljšujejo. Da bi to naredili, jih križajo s. Na primer, živali Kuchugurova se križajo z Lincolnovi, Mikhnovove - z ovcami sorte Romney March in istimi Lincolnovi, ovce sorte Cherkasy pa se izboljšajo z živalmi Romney March. To daje zelo resno povečanje kazalnikov produktivnosti. Podatki, ki jih prikazujejo mestizi, so navedeni spodaj:

Hibrid	Živa teža (kg)				Dobitek volne (kg)
Hibrid	moški	ženska	jagnjeta, stara 4-5 mesecev	moški		ženska	jagnjeta, stara 4-5 mesecev
Cherkasskaya - Romney March	90,0	64,0	32,0	6,0		3,8	1,3
Mikhnovskaya - romney march (živali pri 1 letu)	43,1	37,0	32,0	4,7		4,6	1,3
Lincoln - Kuchugurovskaya (živali pri 1 letu)	42,8	37,3	34,4	4,5		4,3	1,3

Čeprav je ta sorta razvrščena kot ovčji plašč, dobri kazalci produktivnosti mesa in mleka omogočajo, da jo varno imenujemo resnično univerzalna. Ta pasma se je pojavila v regiji Yaroslavl in je zaradi svojih kazalnikov kakovosti postala razširjena po vsej Rusiji.

Romanovska jagnjeta se skotijo s črno barvo dlake, nato pa se od starosti 2-3 tednov runo posvetli, dokler pri 3-4 mesecih končno ne postane sivo.

Po striženju barva dlake postane sivo-modra.

Kakovost te vrste ovčje kože je neposredno odvisna od sorazmernega razmerja med ostjo in puhom, pa tudi od enakomernosti flisa in njegove gostote. V bistvu so ti deleži od ena do štiri do ena do deset. Hkrati je dolžina puhastih vlaken večja od dolžine bodičastih. Odrasli samci imajo pogosto razkošno grivo.

Barva dlake je pretežno črna, puhasta vlakna pa bela. Barva nastale ovčje kože nastane z mešanjem barve teh vlaken.

Hissarska pasma ovc

Najbolj dragocena kakovost romanovskih ovc je njihova plodnost. Doseže 250-270 odstotkov. En mladič pri potomcih je redkost, dva ali trije so norma. In 10 odstotkov ovc na splošno daje od štiri do pet jagnjet na jagnje (včasih celo več).

Glavne značilnosti sorte ovc Romanov:

starost	Živa teža (kg)					Proizvodnja volne na leto (kg)
	samci		samice		samci			samice
	povprečno	zapis	povprečno	zapis	povprečno		zapis	povprečno	zapis
7-8 mesecev	28-32	45	26-30	41	0,9-1,0		1,8	0,8-1,0	1,5
1,5 leta	40-50	65	35-40	58	1,5-2,0		3,0	1,0-1,5	2,2
2,5 leta	50-60	80	40-60	71	2,0-2,5		3,4	1,2-1,7	2,8

Smuškovo mleko

Glavni namen vzreje teh vrst živali je pridobivanje smushki - kože jagnjet, starih od enega do treh dni. Tudi te vrste ovac dajejo veliko mleka.

Pol grobe pasme

Pol grobodlake vključujejo Saraja, Tadžikistan. in altajske pasme ovac. Zanje je značilna visoka produktivnost mesa in maščob, dobra prilagodljivost na puščavske in gorske pašnike Srednje Azije. Dlaka teh pasem je napol groba, večinoma bela, z visoko vsebnostjo puha in prehodne dlake. Odrasle ovce strižejo dvakrat - spomladi in jeseni.

Saraja ovni imajo maso 80-85 kg, maternica - 55-60 kg. Striženje volne pri ovnih je 3,5-4 kg, pri maticah - 2,5-3,0 kg.

Ovce tadžiške pasme so večje od Sarajipskih: ovni imajo maso 120-130 kg, maternica - 70-80 kg, jagnjeta v starosti 4-5 mesecev - 42-45 kg. Striženje volne pri ovnih je 4,5-4,8 kg, pri maticah - 2,9-3,4 kg. Povprečna dolžina pletenic spomladanske volne pri ovnih doseže 18-21 cm, navzdol - 10-11 cm, pri maticah - 15-16 in 7-8 cm.

Grobodlake pasme

Grobovolne pasme ovac imajo naslednja področja produktivnosti: krzneni plašč-meso, smuškovo, meso-maščoba, meso-volna-mleko, mesno-volna.

Krzno-mesne pasme

Večinoma ovce s krznom predstavlja pasma Romanov. Romanovske kraljice so zelo plodne. Za jagnje običajno prinesejo "2-3 jagnjeta. Poleg tega je maternica sposobna priti na lov in roditi v vseh letnih časih. Od romanovskih ovc se pridobivajo najboljši svetovni plašči iz ovčje kože, za katere je značilna lahkotnost, moč in visoke toplotno zaščitne lastnosti.Te lastnosti so povezane z dejstvom, da puh raste intenzivneje od osi in po 3-4 tednih po striženju preseže dolžino ostnih vlaken za 2-3 cm, pri čemer se tvorijo lepi majhni kodri. Ovce pasme Romanov se strižejo 3x letno (v marcu, juniju, oktobru Jagnjeta prvič strižejo pri 5-6 mesecih starosti. Striženje volne pri ovnih je 2,5-3 kg, pri maticah - približno 1,5 kg Živa teža ovnov ne presega 70-90 kg, matice -45-50 kg.

Astra pasme

Smuškovi vključujejo pasme ovac Karakul in Sokolskaya. Ovce karakul se vzrejajo predvsem za pridobivanje lepih, lahkih in vzdržljivih ovc, po katerih je veliko povpraševanje. Poleg tega se iz karakulskih ovc pridobiva meso, mleko, volna in ovčje kože.

Karakulske ovce so dobro prilagojene na celoletno vzdrževanje na nizko produktivnih pašnikih puščav in polpuščav.

Živa teža ovnov Karakul je 70-80 kg, matic - 45-50 kg. Na leto se od odrasle ovce striže 2,5-3 kg volne, pri svetli volni (prvi striženje) v povprečju 0,6-1,0 kg.

Ovce strižejo dvakrat letno – spomladi in jeseni. Dlaka mladih karakulskih ovc je večinoma (80 %) črne barve, obstajajo pa jagnjeta s sivo, rjavo in belo volno.

Ovce sokolske pasme dajejo zavedeno pretežno sivo barvo. Po kakovosti so slabše od astrahana, vendar so v velikem povpraševanju zaradi svoje čudovite sive barve z modrimi in jeklenimi odtenki.

mesne pasme

Ovce z mesno maščobo vključujejo pasme Gissar, Edilbaev, Jaidara in druge. Odlikuje jih močna konstitucija, vzdržljivost, dobra prilagodljivost na pašo, visoka mesna in maščobna produktivnost. V letnih časih, ki so ugodni za pogoje hranjenja, so te ovce sposobne ustvariti velike zaloge maščobe v korenu repa - v maščobnem repu.

Hissarske ovce so največje na svetu. Ovce imajo pogosto maso 150-170 kg ali več, maternica - 70-80 kg, najboljše od njih - 100-120 kg. Jagnjeta ob odstavitvi v starosti 4-4,5 mesecev dosežejo 45-50 kg, ovce pa 40-45 kg. Masa maščobnega repa pri pitanih ovcah je 20-25 kg, pogosto 50 kg ali več. Ovčja volna je groba, vsebuje veliko debele osi, mrtve suhe dlake. Striženje volne ni veliko: pri ovnih - 1,3-1,6 kg, pri maticah - 1-1,4 kg, striženje jagnjet - 0,4-0,6 kg. Preproge iz klobučevine so narejene iz volne hissarskih ovc.

Ovce pasme Edilbaev so po velikosti in produktivnosti mesa in maščobe nekoliko slabše od gisarskih, vendar jih prekašajo po striženju in kakovosti volne. Živa teža ovac pasme Edilbaevskaya je 110-120 kg, najboljša - 150-160 kg, kraljice - 65-70 in 90-100 kg. Jagnjeta ob odstavitvi tehtajo 42-45 kg. Striženje volne pri ovnih je na ravni 3-3,5 kg, pri maticah - 2,4-2,6 kg. Ovčja volna je heterogena, vendar vsebuje več puha in prehodne dlake kot volna hissarskih ovc.

Ovce pasme Jaidara so po produktivnosti mesa in maščob slabše od ovc Gissar in Edilbay. Živa teža ovnov je 100-110 kg, matic - 60-65 kg. Dobitek repne maščobe po pitanje odraslih ovac ne presega 10-15 kg. Striženje volne ovnov ne presega 2,5-3,5 kg, matic - 2-3 kg, striženje jagnjet - 0,3-0,5 kg. Volna je groba, uporablja se za izdelavo klobučevine in preprog.

Mesne in volnene ter mlečne pasme

Ovce teh pasem (Tushino, Balbas, Karachay, Karabakh, Lezgi, Mazekh itd.) Vzrejajo se v Zakavkazju in gorskih regijah Severnega Kavkaza. Glede na vrsto telesa in produktivnost so si te ovce v veliki meri podobne. Volna je groba, vendar pri mnogih pasmah (balbas, Tushinskaya itd.) vsebuje veliko puha in prehodne dlake. Uporablja se za izdelavo polstenih čevljev, plaščev in drugih izdelkov.

Za meso teh ovc so značilne visoke okusne in hranilne lastnosti. Med prebivalstvom je v velikem povpraševanju.

Dragocene surovine za šivanje toplih vrhnjih oblačil in klobukov so ovčje kože, jagnječje kože - jagnječje kože.

Za ovce teh pasem je značilna srednja velikost, velika vzdržljivost, dobra prilagodljivost za vzdrževanje na gorskih pašnikih.

Ovce imajo v povprečju maso 60-70 kg, maternica - 40-50 kg ali več. Maščobne obloge v obliki maščobnega repa so pri ovnih 10-12 kg, pri maticah pa 5-6 kg. Strižna volna pri ovnih ne presega 3-4 kg, pri maticah - 2,5-3 kg. Flis je pletene strukture, dolžina pletenic je 15-20 cm Mlečnost matic je visoka. Na primer, iz ovc pasme Balbas v Armeniji dobimo 45-60 kg tržnega mleka z vsebnostjo maščobe 7-10%, iz katerega se proizvajajo siri in sir.

V ovčerejskih kmetijah različnih con se za zimsko vzrejo ovac postavljajo zgradbe različnih tipov, ob upoštevanju naravnih, podnebnih, gospodarskih razmer in pasemskih značilnosti živali.

Tako se v južnih polpuščavskih in stepskih regijah gradijo lahke zgradbe - platforme; na območjih, kjer se redijo drobne ovce - koshary; v Transbaikaliji in številnih vzhodnih in južnih regijah - polpokriti prostori - katoni, v regijah centra, severozahoda in severovzhoda - pastirji.

Posebne zahteve so postavljene pri gradnji hlevov za zimsko rejo ovac po novi tehnologiji z uporabo industrijskih metod in mehanizacije delovno intenzivnih procesov.

V severnih, severovzhodnih, severozahodnih in osrednjih regijah z daljšim hlevom in nizkimi zimskimi temperaturami so zgrajene ločene hleve za matice, za mlade živali in za bitje, na kmetijah severnih regij z majhnim številom ovac - splošno ovčarje.

Za razdelitev celotne površine prostorov za ovce v ločene ograde (otsarke), v katerih so nameščene ločene skupine živali, se uporabljajo leseni ščiti iz skobljanih desk. Da bi se izognili poškodbam flisa, konce žebljev zabijemo globoko v deske. Dolžina ščita je običajno 1,75-3,5 m, višina pa 1,2 m z režami med deskami 12-15 cm. V rastlinjakih so kratki ščiti dolgi 1-1,5 m in 1-1,2 m z razmikom med deskami. 8-10 cm.

Na enem od koncev takšne kombinirane ovčarje je prostor opremljen za shranjevanje opreme in zaloge koncentrirane krme. Takšne ovčarje so zgrajene za namestitev živine ene ali dveh čred. V objektu za dve jati so na obeh koncih objekta zgrajeni skladiščni prostori.

Na številnih kmetijah so zalege zgrajene s pričakovanjem, da bodo v njih gojili ekonomsko ugodne zimske in zgodnje spomladanske jagnjet. Zimsko in zgodaj spomladansko jagnjenje prispeva k boljši ohranjenosti jagnjet in omogoča, da se v istem letu obrne superpopravilno število jagnjet in jagnjet za meso. V srednjem delu prostora se gradi rastlinjak s porodnišnico. Izoliran je s trdno pregrado v celotni višini.

Pri jagnjenju v porodnišnici se za jagnjenje matic postavijo kletke s površino 2-2,5 m2, izdelane iz ščitnikov višine 50-60 cm Vzdrževanje matic z novorojenimi jagnjeti. Kopalne celice so nameščene vzdolž prostorov za udobje razdeljevanja krme in vode. V zaprtih prostorih izdelujejo tudi ograjene otsarke za sakmane – skupine jagnjet. V severnih in osrednjih regijah se v porodnišnici gradi peč s kotlom za ogrevanje vode ob upoštevanju požarnih predpisov. Rastlinjak s porodnišnico je narejen na podlagi 25-30% matic.

Na območjih, kjer je pozimi temperatura zraka pod minus 30 ° C, so v srednjem delu prostora opremljeni začasni rastlinjaki. So ograjene in izolirane. Z ovčarji, zasnovanimi za 500 matic, pa tudi v zgradbah v obliki črke L so rastlinjaki včasih zgrajeni ločeno. Ovčarje za ovne (obore za ovce), zgrajene na velikih kmetijah, so sestavljene iz treh predelkov. V prvem jih namestijo v posamezne ali skupinske kletke bičev in naredijo areno za odvzem semenčic, v drugem postavijo kletke za ovne sonde, na tretjem pa popravljajo ovne.

Na majhnih kmetijah so mesta za umetno osemenitev opremljena v rastlinjaku ali na izoliranem koncu ovčarje, obrnjenem proti jugu.

Veterinarska postaja (zdravilno-profilaktično mesto), ki je zasnovana tako, da sprejme 3 % celotnega števila ovac, mora imeti prostore za osebje in lekarne, prostore z okarki za rejo ovac, bolnikov z nenalezljivimi boleznimi, šibkih živali, shujšanih in vzrejenih jagnjeta sirote ali jagnjeta, vzeta od ovac z obolelim vimenom (mastitis).

V hlevih je narejen sanitarni ograd, v katerega pastirji odvajajo bolne ovce do pregleda veterinarskih specialistov, po zaključku pa se živali pošljejo v veterinarsko postajo ali izolacijo.

Odkupljene živali iz sanitarno-zdravstvenega doma se po sklepu veterinarjev pošljejo nazaj v jate ali na pitanje.

Na velikih kmetijah so izdelane ločene zgradbe-izolatorji, zasnovani za 0,5% živine, ki se nahajajo na zavetrni strani ne bližje 100 m od živinorejskih poslopij, v katerih so ločeni odseki ločeni s slepimi predelnimi stenami.

V izolatorju, njegovih oddelkih ali v prostorih veterinarske postaje se bolne ovce hranijo v individualnih boksih (dolžina 2,5 m, širina 1,75 m) ali v skupinskih oborah za 2-4 glave. Dolžina takšnega skupinskega stroja je 2,5 m, širina pa 3 m.

Stropi v izolatorju naj bodo izolirani, deski, gladki in pobarvani, tla pa asfaltna ali opečna. Območje, ki meji na izolator, je ograjeno z ograjo. Pri izolatorju je narejena manjša površina za dezinfekcijo in biotermično dezinfekcijo gnoja.

Veterinarski objekti vključujejo tudi kopeli za odkup ovac, in sicer po eno kopel za 8-10 čred. Dolžina kopeli je 15 m, širina na vrhu je 0,65 m in na dnu 0,45 m, globina na vhodu v kopel je 1,25 m, na izhodu 0,95 m.

Na velikih ovčerejah je predvidena izgradnja sanitarne klavnice za prisilni zakol bolnih ovac in zakol za potrebe na kmetiji. Na točki so urejeni klavnica, hladilnica, prostor za soljenje in začasno shranjevanje kož ter hladilnik.

Za čiščenje trupel mrtvih ovac je potrebno imeti zaprte škatle iz pocinkanega železa in trupla odstraniti najkasneje 4 ure po smrti. Po navodilih veterinarja se mesto, kjer je truplo ležalo, razkuži. V iste zaboje se dajo potomci in trupla jagnjet.

Na kmetijah območij, kjer se izvaja pašno-polhlevsko ali trajno pašništvo ovac, pa tudi na območjih z razmeroma kratkim hlevom in blagim podnebjem se živali za zimo namestijo v lahke zgradbe, zgrajene iz lokalnih gradbenih materialov. (žerpič, ščiti iz trstike itd.) ali iz montažnih armiranobetonskih delov (armiranobetonski okvir in stene iz žepča, surove opeke ali blokov iz školjk itd.) po projektu Kazyuzhgiproselkhozvod-stroy. Streha je izdelana iz valovitih azbestno-cementnih plošč, ki jih položimo na lesene špirovce.

V južnih regijah so za namestitev ene črede (700-800 ovac) izdelane lahke zgradbe: podstavki lope s tremi stenami (severno, vzhodno in zahodno). Pogosteje je osnovni nadstrešek izdelan v obliki črke L in ima zunanji vogal preloma proti smeri prevladujočih vetrov, odprta stran pa je proti jugu, jugozahodu ali jugovzhodu. »Na prosti strani je osnovni obor obdan z ograjo je opremljen.

Za opravljanje zgodnjega jagnjenja ovac se pri osnovni krošnji zgradi rastlinjak z jajčniki za jagnječe matice, posameznimi kletkami (kupi) in jajčniki za sakmane.

Površina osnovnega nadstreška za jato 700 glav je razporejena takole: pod krošnjo 377 m2, rastlinjak 358 m2 in odprto podlago 1370 m2.

Ovce se hranijo na odprti podlagi iz krmilnic. Gnoj odstranimo z buldožerjem.

Mehanizirana mesta - lope za rejo ovac so izdelane na območjih, kjer zimske temperature ne padejo pod minus 20 ° C.

Na nekaterih kmetijah se ta območja uporabljajo poleti in jeseni za pitanje superrepariranih mladičev, pozimi pa za gojenje nadomestnih ovc, zadrževanje stebričkov in prelet. Za zadrževanje mladih živali se takšna mesta izdelajo v višini 0,6 m2 na glavo s premično fronto pri krmilnikih 15 cm. Mesto za lokacijo je izbrano največ 2 km od naselja, stran od drugih živinorejskih kmetij ( najmanj 1,5 km) in od podjetij za predelavo proizvodov živalskega izvora (najmanj 3 km). Izbrano gradbišče mora biti opremljeno z elektriko in vodo, imeti nizko stoječo podtalnico in mora biti veterinarsko-sanitarno varno.

Celotno ozemlje lokacije je ograjeno z ograjo višine 1,8 m. Za dostavo blaga na lokacijo in odvoz živali z nje so narejene asfaltirane ceste.

Velikosti otsarkov, napajalnih korit, razporeditev tal na mestu so enaki kot v lopi.

Ozemlje lokacije je razdeljeno na "belo" in "črno" cono z isto lokacijo upravnih in gospodarskih stavb. Za ograjo se nahajajo veterinarski objekti (veterinarski objekti, kopališča za odkup ovac) in strižna postaja.

Na meji "bele" in "črne" cone je opremljen nadvoz za razkladanje in nakladanje ovac.

Na lokaciji se ovce redijo v hlevih pod hlevami v skupinah po 70-100 glav in jih krmijo s senom, silažo, senažo in koncentrati.

Skupinske avtomatske pojilne posode so nameščene na mestih za rejo mladiče v vsaki ocarki.

V nekaterih območjih (Baškirija, Kazahstan, Transbaikalija, Kirgizistan in nekatere regije Sibirije) so katoni (v kirgiščini »tashkoroo« v kirgiščini) narejeni za začasno zadrževanje ovc pozimi in njihovo zavetje med močnimi vetrovi in snežnimi padavinami. Finorune in grobovunne ovce se redijo od začetka prezimovanja (približno 4 mesece) do jagnjenja v katonih. Zgrajene so iz lokalnega materiala (grmičevje, slama, trsje, plevelna vegetacija, kratkotrajni gozd, hlodovina, drogovi) z odprtim vrhom. Za gradnjo katona za eno jato porabijo približno 12 ton slame. Tak katon služi tri leta. Površina v katonu na ovco naj bo v območju 0,6-0,7 m2. Pašnikov v bližini katonov poleti ne pasejo, pozimi pa so namenjeni paši ovac.

Na zimsko oddaljenih pašnikih so postavljene enostavnejše konstrukcije za zavetje ovc: ovčarje-strehe ali različna montažna in prenosna zavetišča.
Na območjih z nizkimi temperaturami pozimi so stene kapitalne ovčarje (košare) izdelane iz materialov, ki dobro zadržujejo toploto v prostoru. Za to se uporabljajo lokalni gradbeni materiali ali pa se armiranobetonski okvirji polnijo z lokalnimi gradbenimi materiali. Uporabljajo se tudi opeka, kamni, bloki, zadnja leta pa poenoteni armiranobetonski deli. V gozdnatih območjih se za gradnjo uporablja les. Če je okvir izdelan iz armiranobetonskih delov, opečnih in kamnitih stebrov ali lesenih regalov, se za zapolnitev sten uporabijo trstičje, slama, asbolitna vlakna, surova opeka, adob ali drugi lokalni gradbeni materiali.

Notranja površina sten, stropa in vseh ograj na mestih, kjer se ovce nahajajo na višini najmanj 1 m od tal, je gladka, žeblji so skrbno zabiti, da ovce ne pokvarijo volne.

Stene se občasno pometejo iz prahu, pobelijo, prekrijejo razpoke. Tla, strop in vsa notranja oprema se občasno razkužijo.

Navadni stropi so izdelani samo v ogrevanih rastlinjakih in postajah za umetno osemenitev. Od zgoraj so premazani z glino in izolirani s plastjo žagovine, odpadlega listja in iglic, mahu, površina, obrnjena proti prostorom, pa je pobeljena ali pobarvana s svetlimi barvami, ki pripomorejo k odbijanju svetlobe in povečanju osvetlitve v prostoru.

V južnih regijah vedno, v severnih regijah pa v prostorih s kombinirano streho, vendar ob dobri izolaciji, so hlevi in ovčarji izdelani brez stropov. Za streho se uporabljajo ognjevarni materiali - azbestni cement, eternit, skrilavec, ploščice, strešni material.

Tla v hlevih so praviloma iz zemeljskega nabitega, glinenega drobljenega kamna, včasih pa tudi iz lesa v severnih regijah. Biti morajo enakomerni in se dvigniti nad nivojem načrtovane oznake za najmanj 15 cm.

Vsako leto po premestitvi ovc na pašnike iz prostorov odstranijo gnoj in popravijo tla: popravijo luknje, izravnajo jih pri vratih, skozi katera so hodile živali, in jih nabijejo.

V zadnjih letih so v hlevih preizkušeni tako imenovani režasti podi iz palic s presekom 40 krat 60 mm z režami med palicami 16-18 mm. Gnoj pade skozi letveno podlago v podzemno skladišče.

V zunanjih stenah pastirjev (košare) naredijo dvokrilna vrata, ki se odpirajo navzven za izpust živali, oskrbo s krmo in odvoz gnoja. Vrata so izdelana z višino 200-250 cm, širino 250-300 cm za prost prehod mehaniziranega transporta (napajalniki, buldožerji). V vratih so urejena vrata v dimenzijah 180x70 cm za prehod serviserja, v notranjosti prostorov neposredno za vhodnimi vrati so opremljene dezinfekcijske pregrade (preproge). Njihova širina ustreza širini vrat, dolžina 100 cm, globina 8-10 cm. tesno podrta škatla (deske je bolje povezati v konice), napolnjena z žagovino, obilno navlažena z dezinfekcijsko raztopino.

Vrata in vrata so na obeh straneh oblazinjena z utornimi deskami, v severnih predelih pa je med dvostransko oblogo za izolacijo položen gradbeni filc, mineralna volna, predivo in drugi izolacijski materiali. Pragovi v vratih ne.

Na območjih, kjer je temperatura zraka pozimi pod minus 20 °C, in na območjih z močnim vetrom so pri zunanjih izoliranih vratih ovčarja za rejo urejeni tamburji z neizoliranimi vrati, ki se odpirajo navzven. Širina predprostora mora biti vsaj za 50 cm na vsaki strani večja od širine vrat ovčje hleve, globina pa mora biti večja od širine krila odprtine polovice vrat za najmanj 50 cm. .

Zastekljena okna so izdelana v predprostorih.

Naravna osvetlitev hlevov je določena z razmerjem med površino zasteklitve oken in površino tal (po tako imenovanem svetlobnem koeficientu). V nekaterih tipičnih projektih ovčjih hlevov niso predvidena okna, temveč so nad vrati na končnih straneh izvedene zastekljene svetlobne odprtine. Zaradi dejstva, da ovce pozimi preživijo ves dan v odprtem prostoru, so svetlobni koeficienti zanje nekoliko manjši kot v prostorih za živali drugih vrst.

Okna v stenah lope so, ob upoštevanju enakomerne osvetlitve prostora, nameščena na višini najmanj 1,2 m, v postaji za umetno osemenitev pa na višini 0,5 m od tal. Skozi okna se izgubi velika količina toplote. Zato se v rastlinjakih, na postajah za umetno osemenitev, v hlevih za drobnorune in polkrne matice na območjih z zunanjimi zimskimi temperaturami pod minus 20 °C okna izdelujejo z dvojnimi okvirji. Zunanji okvirji se odpirajo navzven (navzgor), notranji pa se odpirajo v prostor (dol). Takšna razporeditev okvirjev za odpiranje v obliki prečke omogoča spomladi in jeseni dodatno prezračevanje prostorov in povečanje učinka prezračevalnih naprav.

Okna se občasno perejo in brišejo, okvirji se pravočasno popravljajo in barvajo, obnavlja se kit.

V prostorih za ovce je izdelana umetna električna razsvetljava.

V rastlinjakih in porodnišnicah je zasilna razsvetljava zagotovljena v višini 15 % celotne osvetlitve.

Na območjih severne ovčereje v hlevskem obdobju se uporablja ultravijolično obsevanje brejih matic.

Ovce obsevamo enkrat na 3 dni, začenši 30 dni pred jagnjenjem in končamo 15 dni pred jagnjenjem. Trajanje seje obsevanja je 30 minut.

V ovčerejskih prostorih se vzdržujejo optimalne temperature in zračna vlažnost, katerih parametri so navedeni zgoraj.

Električni grelniki se uporabljajo tudi za zagotavljanje normalne temperature zraka v hlevih v severnih regijah.

Prostor za vzrejo mladih živali ni ogrevan. V ovčarjih se temperatura zraka običajno vzdržuje s toploto, ki jo proizvajajo živali. V rastlinjakih, porodnišnicah, v prostorih mesta za umetno osemenjevanje se temperatura zraka ustvarja v skladu z določenimi standardi z uporabo grelnih naprav (grelnikov, grelnih žarnic, peči, vključno s plinskimi), zgrajenih v skladu s standardi požarne varnosti.

Na velikih kmetijah so zgrajene centralne kotlovnice in ogrevanje vode za ogrevanje hiš živinorejcev in industrijskih prostorov.

V zraku prostorov, v katerih so ovce, se kopičijo toplota, vlaga in ogljikov dioksid. Med mirovanjem ena odrasla žival v 1 uri odda od 125 do 300 kcal toplote in od 50 do 150 g vodne pare. Poleg tega vlaga vstopi v zrak, ko tekočina izhlapi s tal in iz mokre hrane.

Amoniak, ki nastane pri razgradnji urina, gnoja in stelje, se zmeša z zrakom v zaprtih prostorih. Vsebnost ogljikovega dioksida v zraku ovčerejskih prostorov ne sme presegati 0,25%, amoniaka pa 15 mg/m3.

Za zagotovitev normalne mikroklime v okviru zgornjih norm je v pastirjih urejeno dovodno in izpušno prezračevanje. Urna moč (prostornina) prezračevanja temelji na naslednjih izračunih: zagotavljanje 0,45 m3 zunanjega zraka na 1 kg teže živali in najmanj 25-35 m3 na žival s 5-10-kratno izmenjavo zraka v prostoru.

Dovodno in izpušno prezračevanje v hlevih se izvaja z naravno ali umetno indukcijo gibanja zraka s pomočjo propelerskih ventilatorjev z elektromotorji.

Izpušne cevi kvadratnega preseka so nameščene vzdolž slemena strehe. Zgornji konec cevi mora biti 0,5-0,7 m nad strešnim slemenom in imeti deflektor (žalut ali usmerjevalnik šob). Spodnji konec cevi je opremljen z dušilnim ventilom, s katerim se napa regulira.

Izpušne cevi v hlevu so izdelane s presekom 50x50 ali 60 x 60 cm.V prostorih s stropom so izpušne cevi na podstrešju izolirane s slamnatimi snopi ali preprogami. Na cevi nad streho je izdelana deska, prostor med stenami in oblogo pa je zapolnjen z žagovino.

Dovodne cevi s prerezom 20x20 cm so nameščene v vzdolžne stene ovčarja. Zunanji del vodoravne dovodne cevi, ki štrli čez steno za 20-25 cm, je zategnjen s kovinsko mrežo. Notranji konec cevi je opremljen s posebnim ventilom (loputo) za nadzor dotoka zunanjega zraka.

Jeseni in spomladi, pri temperaturah zraka nad 0 °C, se prezračevanje še poveča z vgradnjo centrifugalnih strešnih ventilatorjev v izpušne cevi.

Na nekaterih kmetijah se uporabljajo električni grelniki - prezračevalne enote, ki zagotavljajo menjavo zraka in ogrevanje.