Visoka gostinska ponudba in strežba. Moskovska tehnološka šola za prehrano Ruske državne univerze za trgovino in ekonomijo

Moskovska tehnološka šola za prehrano(MTKP) je bilo ustanovljeno leta 1929 in je bilo dolgo časa v eni izmed stavb Inštituta za narodno gospodarstvo. G. V. Plekhanov (zdaj - Ruska ekonomska akademija po imenu G. V. Plekhanov).

Izvajanje izobraževalnega procesa na fakulteti zagotavlja 42 specializiranih izobraževalnih prostorov, mojstrskih tečajev, športnih in telovadnice, športno igrišče. V izobraževalnih stavbah šole so 3 računalniške učilnice, opremljene z najnovejšo opremo. Šola ima menzo z 80 sedeži.

Prosilci nerezidenti imajo na voljo hostel.

Pomembna usmeritev pri izboljšanju izobraževalnega procesa je ustvarjanje elektronski materiali pri različnih predmetih (predstavitve v različnih disciplinah, vizualizacija izobraževalnih informacij, testne naloge, materiali za samostojno deloštudenti itd.). Uvajanje informacijsko računalniških tehnologij v študijski proces prispeva k optimizaciji usposabljanja specialistov.

Šola ima športno dvorano, kjer potekajo pouk športne vzgoje in športna tekmovanja. Na voljo je tudi telovadnica.

Obstaja velika prostorna dvorana, opremljena s sodobno opremo, kjer potekajo praznični koncerti, glasbeni večeri, konference, srečanja z zanimivimi ljudmi.

Avgusta 2006 je bila Moskovska trgovinsko-ekonomska šola v skladu z odredbo Ruske državne tehnične univerze priključena Moskovski tehnološki fakulteti za prehrano.

Lep pozdrav dragi učenci in njihovi starši. Na žalost, ko sem vstopil na to fakulteto, na internetu ni bilo nobenih uporabnih ocen o njej. In tako sem se odločil popraviti to situacijo.

Začnimo z nekaj pozitivnimi stranmi:

1. Prenova stavbe. Tako znotraj kot zunaj fakultete je videti precej dobro, seveda nič neposredno nadnaravnega, vendar je vseeno lepo biti notri.

2. Sprejemljiva hrana v menzi. Hrana je precej dobra, širok izbor drugih jedi, cene tudi ne grizejo. Skratka, lačni ne boste. Čeprav so v jedilnici slabe strani - čakalne vrste. Toda o njih malo kasneje, čakalne vrste na tej fakulteti so ločeno vprašanje.

3. Obstaja možnost dodatnega študija v poslu v baru, pridobitev kategorije kuharja in tako naprej. Ne morem pa reči ničesar o kakovosti izobraževanja na teh tečajih, ker. jih ni obiskal.

4. Ni učbenikov, zato vam ni treba vsak dan nositi dodatnih uteži.

In zdaj k slabostim. In tukaj je najbolj zanimivo.

1. OGROMNE vrste v jedilnici in garderobi (predvsem). In če v jedilnici še zdržiš, je garderobna omara le tiha groza. Za celo faks dela ena garderoberka, ki po 3. in 4. paru preprosto fizično nima časa vsem normalno razdeliti stvari, ker po teh parih pride ogromna množica študentov. Seveda ni ona kriva. Glavna stvar je, da je težavo mogoče rešiti s prisotnostjo drugega garderoberja, a očitno vodstva za to ne skrbi, te nevšečnosti jih ne zadevajo. In zaradi takih čakalnih vrst morajo študenti nositi vrhnja oblačila z vami, kar je problematično.

2. Dogodki, ki jih nihče ne potrebuje, v katerih so prisiljeni sodelovati. velika noč? Prepričajte se, da mora vsaka skupina speči velikonočno torto in jo tudi plačati. Teden palačink? Vsaka skupina mora speči palačinke za nekakšno tekmovanje. In tako naprej. Za vse to morate seveda porabiti svoj osebni čas, svoja osebna sredstva in od tega seveda ne boste imeli nobene koristi. Razen če so nerazumljivi certifikati, natisnjeni na tiskalniku, ki vam kasneje nikoli ne bodo koristili.

3. Zahteve glede oblačil se ne ujemajo z naročilom.

4. Stopnja izobrazbe in prisotnosti. Seveda ne morem govoriti za vse specialitete, toda osebno je na moji ravni znanja o specialnosti rezultat tako-tako. In stavek "tisti, ki se hoče vsega naučiti sam" ne kanalizira. Oprostite, ampak snov iz učbenika lahko sama prepišem doma in jo praktično porabim za to. 120k na leto ni zelo kul.

5. Nori učitelji. In to ni šala, Kaščenko vsaj nekajkrat zajoka, pa še vedno se čudimo, kako so ti ljudje sploh smeli poučevati. Obstajajo primernejši, a tudi s svojimi ščurki. So tudi učitelji, po katere prideš z veseljem, a jih, žal, ni prav veliko. Seveda praktično ni izobraževalne ustanove, kjer so vsi učitelji odlični in zlata vredni, v tem primeru pa se število neustreznih kar vali.

6. Fizra. Na fakulteti sta dva profesorja športne vzgoje. Eden od njih je hudič. Pripravite se na vožnjo kot atleti. Tudi če imaš pomoč. Dijaki s spričevalom po zakonu sploh ne bi smeli obiskovati pouka, pripravljajo le eseje, tega učitelja športne vzgoje pa čisto vseeno, vozil te bo tako kot druge. AT najboljšem primeru naredi majhne koncesije. Občutek imaš, da študiraš na športni fakulteti, to je naravnost grozno.

7. Projektorji ne delujejo v mnogih pisarnah.

8. Kljub temu, da hrana v jedilnici ni slaba, se je tako ali tako enkrat v pici našel gost črn las. To je ogabno.

9. Na dvorišču je leto 2019. In še vedno imamo ravnatelja s težko, veliko revijo, kjer dajejo ocene in beležijo prisotnost. Divje je. Ko smo že pri obisku. Temu sledijo bolj kot znanju, ki ga dijaki imajo ali nimajo. Tisti. mogoče nič ne veš, strašno se uči, če pa obiskuješ pare, potem te ne bodo izključili. Če pa vse dobro znaš, dobiš dobre ocene, vse opraviš pomembna dela, seminarske naloge in tako naprej, vendar iz nekega razloga pogosto izostanete iz šole, potem vas bodo izključili. Tisti. nekaterih vodij ne skrbi kakovost prejetega znanja, temveč le prisotnost.

10. Med počitnicami po 1. in 2. razredu nikakor ne gre ven. Tudi če ste starejši od 18 let. Je kaj nujnega in morate oditi? Ali pa samo želite kaditi? Nikogar ne briga, počakal boš na 13.20 (veliki odmor), da greš ven.

11. Rad bi pisal o direktorju hotelske sobe. Ženska je izjemno neprijetna, še vedno je ljubiteljica samouveljavljanja na račun študentov, negativne stvari nenehno prihajajo iz osebe, ki se nenehno predstavlja z razlogom ali brez njega.

Pojdimo k zaključkom: fakulteto lahko primerjamo z zelo neokusno plesnivo sladico, zavito v svetlo in lepo embalažo. 4/10.

V Moskvi lahko najdete boljše fakultete, zato desetkrat premislite, preden se prijavite tukaj.

Licenca za opravljanje dejavnosti izobraževalne dejavnosti z dne 28. oktobra 2011 št. 2124
Potrdilo o državni akreditaciji z dne 9. februarja 2012 št. 1568

Širjenje svetovnih meja, dostopnost informacij o življenjskem standardu vsega človeštva spodbuja sodobno mladino k pridobivanju brezhibnih veščin na področju hotelska storitev, prehrana, trgovina. Moskovska šola za prehrano bo pomagala uresničiti sveže ideje.

Usposabljanje specialistov

1. tehnolog. V tehnologiji gostinskih izdelkov je nepogrešljiv specialist. Pravilno organizirati delo, nadzorovati proces in doseči želeni rezultat - glavne značilnosti tega poklica.
2. računovodja. Že od nekdaj so bili ljudje tega poklica cenjeni zaradi analitične miselnosti, matematičnih sposobnosti in natančnosti pri delu s številkami. Nobeno podjetje ne more brez računovodje.
3. Vodja hotelskih storitev. Ima perspektivo ne le v pridobivanju zaloge znanja za delo v hotelskih kompleksih. V bližnji prihodnosti je možno, da ne boste služili denarja in potovali hkrati.
4. Vodja v gostinski organizaciji. Administrator dvorane v restavraciji, glavni natakar in še mnogo drugih področij delovna dejavnost pokriva ta poklic. Pri nas pridobljeno znanje pa lahko potrdite tudi z vadbo v posebni službi za srečanje gostov v restavracijah in barih velikih hotelov.
5. Vodja komercialne prodaje. To je oseba z družabnostjo, iniciativo, sposobno analitičnega razmišljanja. Po študiju trgovanja in upravljanja osebja lahko zrastete do namestnika direktorja za komercialna vprašanja.
6. Strokovnjak za blago. Trenutno prebivalstvo želi kupiti kakovostne izdelke. In vsako podjetje preprosto potrebuje ljudi, ki izvajajo pregled kakovosti blaga, skladnost z značilnostmi standardov.
7. strojni tehnik. Trajno in zanesljivo tehnično delovanje slaščičarske, pekarske, hladilne in druge opreme v trgovini in gostinstvu je neposredno odvisno od njegove spretnosti. To posebnost boste obvladali tudi v stenah te fakultete.

Prednosti učenja

Oblikovanje osebnosti in pridobitev najljubšega poklica sta pogosto odvisna od izbire kraja študija. Dejavnost te šole temelji na glavnih prerogativih:

• kakovostno izobraževanje,
• Pridobivanje potrebnih znanj in veščin,
• Sodobna materialna baza,
• Razpoložljivost za informacijskih virov,
• Zanimiv prosti čas.

Oblika študija: Polni delovni čas, krajši delovni čas, krajši delovni čas

Vrsta usposabljanja: Plačano, brezplačno

Stroški izobraževanja: 24370 - 36550 rubljev na leto

Izobraževanje temelji na 9 ali 11 razredih

Nadzorna univerza: Ruska državna univerza za trgovino in ekonomijo | RGTEU

specialitete:

Tehnologija gostinskih izdelkov Ekonomika in računovodstvo Hotelski servis Organizacija storitev v gostinstvu Trgovina Blagovno raziskovanje in preverjanje kakovosti blaga široke potrošnje Tehnično delovanje naprav v trgovini in gostinstvu

Izpitni predmeti:

matematika, rus