Ev » Talimatlar » Bir işletme olarak tavşan yetiştirmek: özellikler ve beklentiler. İşletme olarak tavşan yetiştirmenin kârlı olup olmaması

Bir işletme olarak tavşan yetiştirmek: özellikler ve beklentiler. İşletme olarak tavşan yetiştirmenin kârlı olup olmaması

Tavşan yetiştiriciliği insanlık tarafından eski zamanlardan beri bilinmektedir. Modern dünyada alaka düzeyi kaybolmaz: Ulusal ekonominin bu dalından elde edilen ürünler piyasada son derece talep görmektedir. Acemi tavşan yetiştiricileri, başarılı tavşan yetiştiriciliğinin dayandığı temelleri ve bir tavşan çiftliğini karlı hale getirmek için ne yapılması gerektiğini öğrenmekten faydalanacaktır.

Herhangi bir hayvancılığın amacı, gerekli ürünleri mümkün olan en yüksek miktarlarda elde etmektir. Damızlık tavşanlar, kendisini yalnızca en iyi yönden kanıtlamıştır. Aşağıdaki nedenler buna katkıda bulunmuştur:

tevazu. Tavşan yetiştiriciliği büyük ekonomik maliyetler gerektirmez;
verimlilik. Hayvancılık hızla artıyor;
talep etmek. Tavşan eti ve kürküne olan talep istikrarlı ve güvenilirdir.

tavşan ürünleri:

et. Ana gelir kaynağıdır. Deneyimli hayvan yetiştiricileri et elde etmede uzmanlaşmıştır. Toptan veya perakende satılır. Özellikle restoranlarda popüler. Etin hayvanın toplam kütlesi içindeki oranı yaklaşık %50'dir;
kürk. Hafif sanayide şık ve sıcak tutan giysiler için malzeme olarak kullanılır;
doğrudan tavşanlar. Soylu bireylere evcil hayvan olarak değer verilir;
Tavşan gübresi birçok ürün için mükemmel bir gübre olarak kabul edilir.

Tavşan yetiştiriciliğinin karlılığı yaklaşık olarak %70'dir. Bu, işletmenin yüksek başarı olasılığını gösteren büyük bir göstergedir. Pek çok insan tavşanların doğurganlığını bilir: cinsel olarak olgun bir dişi yılda 30'a kadar tavşan getirebilir, bu da işletme için hızlı bir geri ödeme garantisi verir. Hayvanlar hızla büyür: 1 ayda bir bireyin kütlesi yaklaşık 10 kat artar. Üç ay sonra ortalama bir tavşan yaklaşık 2,5 kilo ağırlığındadır.

Cins seçimi doğrudan hedeflere bağlıdır. Bununla birlikte, deneyimli çiftçilerin çoğu çok amaçlı ırkları tercih etmektedir. Örnek: sadece birkaç ay içinde kütle kazanan hızlandırılmış tavşanlar.

Nasıl başlamalı?

Başlamadan önce, işletmenin yasal ve ekonomik yönleriyle ilgilenmelisiniz. Sıfırdan bir işletme aşağıdaki kaynakları gerektirecektir:

büyümek için alan. İstenilen büyüklükte en az 15 dönüm olan bir arsaya ihtiyacınız olacak. Konutların yakınında büyümek yasal olarak yasaktır;
elektrik, su, ısı. Diğer canlı türleri gibi tavşanlar da var olmak için temel koşullara ihtiyaç duyarlar;
ekipman: içme yerleri, yiyecek, kafesler, aletler;
Katliam. Ürünlerin doğrudan üretimi için gerekli olan;
beslemek.

Listelenen kaynaklar hem büyük bir işletme hem de bir mini çiftlik için zorunludur. Acemi tavşan yetiştiricisi tek başına çalışmayacaksa isteğe bağlı personel gerekebilir.

Masrafların aslan payı yem tarafından karşılanacak. Birkaç ay önceden stoklu özel bir depo satın almanız önerilir. Yemi toplu olarak satın almak daha kolaydır: ucuz fiyata büyük miktar. Hayvanların en sevdiği yiyecek saman ve tahıllardır. Profesyonellerin deneyimi, tavşanların ezilmiş tahılları sevmediğini göstermiştir. Farklı kültürlerden karışımlar yapmak en iyisidir.

Küçük bir işletme, 3 kadın ve 1 erkek içerecek 2-3 mini çiftlikle başlamalıdır. Ekipmanı ve yemi hesaba katarsak, toplam başlangıç sermayesi yaklaşık 120.000 ruble olacaktır. Küçük bir işletmenin çok az riski vardır ve mütevazı bir yatırım gerektirir.

İpucu: 16 dişi, üretken ve karlı bir faaliyet için ideal miktardır. Olay büyüdükçe bu rakama ulaşmalısınız.

Yani örnek bir iş planı şuna benzer:

Sorunun hukuki yönü

Bir tavşan çiftliği iki örgütsel ve yasal biçimde açılabilir: bireysel girişimci ve özel ev arsası. Karşılaştırma aşağıdaki tabloda verilmiştir.

Hangisini seçmeli? Vergi yükü olmadığı için kişisel çiftçilik küçük çiftlikler için uygundur. Öte yandan, piyasa acenteleri ve devlet teşebbüsleri, bireysel girişimcilerle işbirliği yapmaya daha isteklidir. Bireysel girişimcilere ve özel ev arazilerine ek olarak, bir köylü çiftliği de oluşturabilirsiniz. Faaliyetin doğası gereği, bir çiftlik, bireysel bir girişimciden farklı değildir. Örgütsel ve yasal bir biçim olarak bir köylü çiftliğinin iki nüansı: yasal belirsizlik (yasanın belirsiz normları) ve devletten destek alma fırsatı. Alt satır: Pazara katılmak için en iyi çözüm, bireysel bir girişimci, "kendisi için" mütevazı bir işletme - bir yan çiftlik - olacaktır.

Nasıl alınır?

Yeni kurulan bir işletmenin, bireylerin cinsiyet oranlarına dikkat etmesi gerekir. Uygulamada en yaygın oran 1 erkeğe 10 kadındır. Cinsiyet basitçe belirlenir: tavşanı sırt üstü yatırın ve kuyruğunu yukarı çekin. Tüp şeklinde bir işlemin varlığı bir erkeği, yokluğu bir dişiyi gösterir.

Hayvanlar nereden alınır? Özel kuruluşlar satışlarıyla uğraşmaktadır. Evcil hayvan dükkanına gitmenin pek bir anlamı yok - orada olmayacakları ihtimali yüksek. Genel tavsiye: Profesyonel çiftçilerden teklif alın. İnternet, gazete ilanları ve arkadaşlardan alınan bilgiler yardımcı olacaktır. Her bölgede onlarca tavşan çiftliği var.

Satın alırken, aşağıdaki kurallara göre yönlendirilmelisiniz:

İlk besi hayvanının yetkin bir seçimi, gelecekteki üremeyi kesin olarak etkiler. Bir sonraki önemli nokta, hayvanın cinsidir.

Bir cins seçmek

Her şey acemi tavşan yetiştiricisi tarafından belirlenen hedeflere bağlıdır. Görev et üretmekse et ırkları, kürk ise deri ırkları tercih edilmelidir.

Aşağıdaki ırklardan büyük miktarda et garanti edilir:

Tercih edilen yöntem hücreseldir. Etkileyici bir hayvancılıkla, aslında bir tür kafes olan barakaları kullanabilirsiniz. Hücre sisteminin avantajları:

besleme düzenlemesi;
planlanmış etkinlikler;
kolay üreme işi;
hasta hayvanın izolasyonu.

Maksimum verim sağlayan hücresel yöntemdir. Et ve deriler yüksek kalitededir ve piyasada değerlidir. BDT ülkelerinde, profesyonel tavşan yetiştiricileri çoğunlukla kafes kullanır.

Tavşan çiftliği: cihaz ve özellikler

Bir mini çiftlik, tek bir yapıda birleştirilen bir hücre sistemidir. Ağ az yer kaplar ve çok sayıda hayvanı barındırır. Mini çiftliğin yaklaşık alanı 2 m²'dir ve 40 kişiye kadar yerleştirilebilir.

Mini çiftlik türleri:

dekoratif;
mini kır evleri;
arka bahçe;
Sanayi.

Üreme için en kabul edilebilir seçenek arka bahçedir. Dekoratif olanlar yıl boyunca kullanılmaz ve büyük olanlar oldukça büyük yatırımlar gerektirir. Homestead mini çiftlikleri ekonomik ve ferahtır. Katman sayısına bağlı olarak, tek katmanlı ve çok katmanlı çiftlikler ayırt edilir. Seçim, işletmenin ölçeğine bağlıdır.

Herhangi bir mini çiftliğin tasarımı şunları içermelidir:

Tavşan çiftliğinin inşasına çok dikkat edilmelidir - tavşanların sağlığı ve hatta çiftçinin bakım masraflarının miktarı buna bağlıdır. tavşan nedir? Makalemizde çizimler, araçlar ve malzemeler, fotoğraf + video bulacaksınız.

Verimliliği artırmak için ayrıca bir huni besleyiciye ihtiyacınız olacaktır. Varlığı, sıhhi standartlara uyulmasına katkıda bulunur: yem, haftada bir kez güvenli bir şekilde yüklenir. Tavşan mini çiftliklerinin karakteristik bir özelliği, iyi işlevsellik ve artan özerkliktir. Bu tür nitelikler, sürekli bir ürün akışı ve minimum maliyet sağlar.

Yapıların bolluğuna rağmen, sözde Mikhailov çiftliği en büyük popülariteyi kazandı. Ve sebepsiz değil. Bugüne kadar, bir klasik olarak kabul edilir. Daha ayrıntılı olarak ayırmaya değer.

Üretim çiftliği Mikhailov

İnşaat için aşağıdaki bileşenler gereklidir:

kereste. Ağaç antifungal ajanlarla ön işleme tabi tutulur. Kiriş normal boyutlarda (20-40 mm) satın alınır;
kontrplak;
ütü;
aletler: demir testeresi, yapboz, matkap, çekiç, makas, pense;
çiviler;
açık. Daha önce metal bir ağ kullanılıyordu, tavşanlar yaralanabileceği için yumuşak malzemeler artık popüler;
çatı.

Mihaylov'un çiftliği, birbirine bağlı 3 unsurdan oluşan bir yapıdır: üst ve alt katlar ve bir stant. Üst kısım - yürüyüş bölümü ile, alt kısım - yemlik ve su ile. Üst kademe jig ve annedir. Rahim tabakasında, kraliçe üreyen erkekle çiftleşir. Genç büyüme jig ile büyütülür.

Hücreler yaklaşık 1,5 m² alana sahiptir. Her biri 20 kişiye kadar tutar. Mihaylov'un çiftliği aslında çok katmanlı bir kulübedir. Çoğu zaman, iki katmanlı yapılar kullanılır.

Mihaylov'un tasarımının karakteristik özellikleri:

çevrimdışı temizleme Tüm hayvan atıkları, insan müdahalesi olmadan doğrudan çöp kutusuna gider;
sınırsız su ve yiyecek. Sistem, basit doğa yasalarını kullanır: yerçekimi nedeniyle azaldıkça yiyecek gelir ve bağlı gemiler yasası nedeniyle su gelir;
kışın sabit ve elverişli bir sıcaklık ortamı sağlayan bir ısıtma sistemi;
hayvan içgüdülerinin tam tatmini. Tasarım, tavşanların doğal yuvalarını ve rögar deliklerini andırıyor;
işlevsellik. Yavru hayvanlar zarar görmeden başka bir bölmeye taşınabilir.

Mikhailov çiftliğinin ömrü yaklaşık 20 yıldır. Bu, geleneksel modelleri kullanmanın neredeyse iki katıdır.

Bir Mikhailov çiftliği yapmak:

Bitmiş mini çiftlik herhangi bir yerde bulunur. Fazla yer kaplamaz. Deneyimli tavşan yetiştiricileri, yapının açık havada karıştırılmasını tavsiye eder - bu, yavruların sağlıklı gelişimine katkıda bulunur. Bu yerleştirme ile yalıtıma dikkat etmeniz gerekecek - tavşanlar taslaklara müsamaha göstermez.

Tavşanlara ne verilebilir ve verilemez?

Beslenmenin temellerini anlamadan sağlıklı tavşanlar yetiştirilemez. Buradan tavşanlar için hangi yiyeceklerin olduğunu ve kulaklıları nasıl düzgün besleyeceğinizi, normları ve beslenme rejimlerini öğreneceksiniz. Ve içinde tavşanları beslemenin kesinlikle yasak olduğunu öğreneceksiniz.

Mihaylov'un tekniğinin özellikleri

Igor Nikolaevich Mihaylov, tavşan yetiştirme tekniği standart ve ders kitabı örneği haline gelen bir Rus tavşan yetiştiricisidir. Uzun deneyler sonucunda Mikhailov, maksimum üretkenlik sağlayan bir hızlandırma tekniği geliştirmeyi başardı. Uygulamada, Mikhailovsky yönteminin evcil hayvanlara bakma maliyetini önemli ölçüde azalttığı kanıtlanmıştır.

Tavşan yetiştirme efsanesi - Igor Mihaylov

Tekniğin karakteristik özellikleri:

bir mini çiftlik ihtiyacı. Onsuz, hayvanların doğru ve başarılı bir şekilde yetiştirilmesi imkansızdır;
genç ve anne arasındaki iletişimin sağlanması. Yavrular ilk 3 ay dişi tarafından beslenir (geleneksel olarak sadece 3 haftadır), ardından normal yemeğe geçerler. Anneden bu kadar uzun süre beslenme, hızlı büyümeyi ve artan bağışıklığı sağlar;
Atık ürünler yeme girmemelidir. Bu, kafes tasarım özelliği ile garanti edilir;
micraxel. Mihaylov tekniği kullanılarak elde edilen kürk, hafif sanayide oldukça değerlidir.

Mikhailov yöntemini kullanmanın bir sonucu olarak, her tavşan yetiştiricisi yılda yaklaşık 100 kilogram et ve yaklaşık 40 deri alır. İstikrarlı karlar ve sürekli müşteri akışı garanti edilir.

Çiftliğin cihazı, tavşan yetiştirme işinin faaliyete geçtiği ilk yılda amorti edeceği en önemli teknolojik süreçtir. Farklı tasarımlar arasında seçim yaparken, acemi bir tavşan yetiştiricisi, zamana göre test edilmiş bir uygulama olarak Mikhailov'un tekniğine özel dikkat göstermelidir.

Video - Bir çiftlikte tavşan yetiştirmek

2017-01-25 Igor Novitsky

Tavşan yetiştiriciliğine dayalı bir işletme, çiftçinin, üremeleri için tercih edilen yere - bir kuşhanede veya bir çukurda - bağlı olarak hayvanları tutmak için en uygun koşulları düzenlemesini ve ayrıca bir tavşan yetiştirme işletmesi için bir iş planının doğru hazırlanmasını gerektirir.

Bugüne kadar, Rusya'da tavşan yetiştiriciliğinin gelişimi, popülerlik ve üretim verimliliği zirvesine henüz ulaşmadı. Kırsal alanlarda evde - evin bir parçası olarak - tavşan yetiştirmenin oldukça yaygın bir fenomen olduğu belirtilmelidir.

Bununla birlikte, evcil tavşan yetiştiriciliği genellikle büyük miktarlarda gerçekleşmez. İnsanların tavşan eti ihtiyacını karşılamak için büyük ölçekli üretime ihtiyacı yoktur. Tavşan etinin (diğer hayvanların etine kıyasla) bir dizi faydalı özelliği vardır. Temel olarak tavşan eti, vücut tarafından %90 oranında sindirilebilirliği ile yüksek kalori içeriği, içindeki lesitin, nikotinik asit ve protein içeriği nedeniyle insanların ilgisini çekmektedir. Aynı zamanda tavşan etindeki kolesterol seviyesi çok düşüktür, bu nedenle gastrointestinal sistem, kardiyovasküler sistem hastalıkları olan kişiler için tavsiye edilir.

Büyüyen tavşanlar: özellikler ve incelikler

Tavşan etinin diğerlerine göre bir takım avantajları olmasına rağmen, Rusya Federasyonu'ndaki tavşan çiftlikleri kelimenin tam anlamıyla "parmaklarda sayılabilir". Uzmanlar, sorunun ne tavşanlar için uygun iklim ve çevre koşullarının olmamasından (dahası, bu hayvanların gözaltı koşullarına en iddiasız, en üretken olduklarına inanılıyor) ne de et talebinin düşüklüğünden kaynaklandığını savunuyorlar. sosyal bir araştırmaya göre, insanların %60'ından fazlası düzenli olarak tavşan eti yemeye hazır olduklarını iddia ediyor, ancak bunu her zaman mağaza raflarında bulamıyorlar). O halde evcil tavşan yetiştiriciliğinin sorunu nedir? Biraz düşündükten sonra geriye sadece bir varsayım kalıyor: yetersizlik, sorumluluk ve hazırlık olmadan yaklaşmak.

Aslında tavşan yetiştirmek zor bir iş olmaktan uzak kabul edilir. Ancak bu, tavşan yetiştiriciliğinin ne olduğu hakkında hiçbir fikriniz olmadan onu üstlenmeniz gerektiği anlamına gelmez. Herhangi bir işe başlamadan önce, kararınızı doğrulamak veya tersine inancınızı kaybetmek için bu konudaki literatürü okumanız önerilir.

Tavşanlar, gözaltı koşullarına karşı iddiasızdır - hem özel olarak donatılmış barakalarda veya tavşanlarda hem de belirli donanımlı odalarda, hatta açık bir alana kurulmuş kafeslerde veya büyük kuş kafeslerinde yaşayabilirler. Tavşanları beslemek iddiasızdır: tavşanın diyetinde üç ana yem türü olması yeterlidir: kaba (saman, saman, ağaç dalları), sulu (çeşitli otlar ve kök bitkileri) ve konsantre (besleyici yem: balık veya et ve kemik tozu). Konsantre yemler kışın daha etkilidir. Tavşanları kışın vitamin kompleksleri ile beslemek de mümkündür.

Hastalıklara karşı önlem almak önemlidir. Uygulamada bu genellikle çiftçilerin zaman zaman tavşanlara hayvanın vücudunu dezenfekte eden "gümüş suyu" vermesiyle ifade edilir. Kural olarak, sudaki gümüş elektrotların bir dielektrik (iletken olmayan), örneğin bir cam kap içine dökülmesiyle elde edilir. Akım geçişinin bir sonucu olarak, Ag + gümüş iyonları şeklinde bir çökelti kalır. Gümüş iyonları içeren su, hayvanlar için kesinlikle toksik olmamakla birlikte bakterisit etkiye sahiptir.

Ürünün maksimum karlılığını elde etmek için, sadece tavşan et ırklarının satın alınması tavsiye edilir. Bu cins tavşanlar pazarlanabilir kütleye dört ila beş aylıkken ulaşırken, dişi bir tavşan yılda her biri en az dört tavşan içeren 10'a kadar doğum yapabilir. Ancak tabi bunlar yaklaşık rakamlar. Koşullara ve cinse bağlı olarak tavşan, istatistiklere göre yılda 4 ila 12 mermi verebilir. Yani, yaklaşık hesaplamalara göre, bir dişi ve yıllık yavrusu yaklaşık 100 kilogram pazarlanabilir et veriyor.

Tavşan yetiştirme işi karlı mı?

Böyle bir işletmenin karlılığı oldukça basit bir şekilde hesaplanır. Örneğin, tavşanlar dört veya beş aylıkken kesilirse (yaklaşık üç kilo ağırlığında bir hayvanla). Ortalama olarak, bir kilogram tavşan eti 300 rubleye mal oluyor. Üç kiloluk bir tavşandan genellikle bir buçuk ila iki kilo et elde edilir. Yani bir tavşan etinin toptan satış fiyatı yaklaşık 450 ruble. Ancak maliyetleri hesaplamanız önerilir.

Böylece, arazi satın alma veya kiralama maliyeti, kayıt, pazarlama ve diğer organizasyon maliyetleri bir milyon rubleye kadar çıkabilir. Ayrıca, giderler arasında yem alımı, ekipman ve tesislerin onarımı için fon maliyeti yer alır. Temel olarak, maliyet budur. Diyelim ki çiftlikte 1000 tavşan var. Bunlardan 500 tanesi tavşan. Uygun bakım ile dişi, 40 ila 120 kg et olacak şekilde 25 ila 60 yavru üretebilir.

Yani, bir yıl boyunca ortalama olarak 80.000 ruble alabilirsiniz, bu da işin ikinci yılında üretime başlama maliyetlerini karşılayacaktır. Tabii ki, gençlerin bir kısmının birçok faktör nedeniyle öleceğini düşünmeye değer, bunların başlıcaları: hastalık ve rahatsız edici koşullar. Unutulmamalıdır ki yavru sayısını etkin bir şekilde artırmak için yeni bireyler üreten dişileri değiştirmek gerekir. Bir birey sürekli olarak uzun süre yavru üretirse, doğurganlığını hızla kaybeder.

Dişinin doğurganlığı biter bitmez kesilir ve başka bir dişi yavru verir. Kural olarak, erkekler iki yılda bir, dişiler ise yılda bir değiştirilir. Tavşan bakımıyla ilgili tüm kurallara tabi olarak, yalnızca 100 dişinin yavruları pahasına yaklaşık yedi ton tavşan eti elde edebilirsiniz. Bu nedenle, bir işletmenin satış kanalları ve ürünler için bir satış pazarı oluşturması çok önemlidir. Birkaç basit kurala uyarsanız tavşan yetiştirme işinin karlı olduğu ortaya çıktı.

Bir işletme olarak tavşan yetiştiriciliği: baştan sona

Herhangi bir iş kurarken yapılacak ilk şey, konunun yasal ve düzenleyici tarafını halletmek. Bunu yapmak için en azından şirketinizi kaydettirmelisiniz. İşte burada nasıl sorusu ortaya çıkıyor. Bir şirket tam olarak nasıl kaydedilir? Bir tavşan çiftliği üç şekilde tasarlanabilir:

Tavşan tutmak için en uygun koşullar

Arsa:

Sitenin konumu: banliyö alanları, konut binalarından 2 kilometreye kadar uzaklıkta.
Sitenin alanı on beş dönümden az olmamalıdır.

Oda:

Ortamdaki azalma koşullarında odada sabit bir sıcak sıcaklığın muhafaza edilmesi mümkün olmalıdır.
Odanın duvarları, zemini ve çatısı boşluk kalmayacak şekilde yapılmalıdır: oda nemli olmamalı, içinde hava akımı olmamalıdır.
Odada elektrik olmalıdır.
Odanın içinde veya yakınında büyük bir su deposu bulunmalıdır.

Kafeslerde tavşan yetiştirmek

Açık hava kafeslerinde tavşan yetiştiriciliği açık alanda gerçekleştirilir. Kuşhane, etrafı çitle çevrili bir alandır. Bir muhafazanın topraklarında 30'dan fazla kişinin tutulması tavsiye edilmez ve çoğu zaman bir dişi ve yavruları muhafazalarda tutulur. Aynı zamanda erkekler kafeslerde tutulmazlar: tüm bireylerden ayrı özel bir odada tutulurlar ve sadece çiftleşme döneminde kafeslere yerleştirilirler.

Kafesler boğulmaya karşı korunmak için bir tepede düzenlenmiştir. Muhafazanın duvarları herhangi bir malzemeden yapılırken, biri ağdan yapılmalıdır. Duvarın yüksekliği bir veya iki metreye ulaşabilir. Ortalama yarım metre derinlikte toprağa gömülmeleri gerekir. Muhafazalardaki zemin genellikle topraktır, bu da sahiplerinin nadiren temizlemesine ve tavşanların çukur kazmasına ve fiziksel olarak gelişmesine olanak tanır.

Bir çukurda tavşan yetiştirmek

Çukur cihazı algoritması:

Çukurun düzenlenmesi için bir arsa satın alın.
Bir site seçerken, tepelerin sayısına bakın, çünkü çukur onların üzerine inşa edilmiştir.
Çukur kuru olmalı, yakınlarda nehir, bataklık gölü olmamalı, yeraltı suyu olmamalıdır.
Çukurlarda çok sayıda tavşan bulundurmak istenmeyen bir durumdur. Çukurun izin verilen maksimum boyutu 3x3 metredir. Böyle bir delikte 300'e kadar tavşan yaşayabilir.
Çukur kare olmalı, duvarlarından üçü dayanıklı malzeme ile kaplanmalıdır.
Dördüncü duvarda 15 cm'ye kadar yükseklikte bir girinti olmalı, bu girinti en az iki tavşanı alacak kadar geniş olmalıdır.

Tavşan yetiştiriciliği, neredeyse sıfırdan başlayabileceğiniz birkaç işten biridir. Bu eşsiz hayvanların doğurganlığı ve etlerinin yüksek piyasa değeri, bu tür girişimcilik faaliyetlerinden elde edilen kalıcı gelirin ana bileşenleridir.

Tabii ki, minimum maliyetle bir iş kurarken, hemen milyonlar kazanamayacaksınız. Ancak usta bir yaklaşım ve organizasyonla tavşan yetiştiriciliği tam da yüksek ve istikrarlı gelir sağlayacak bir iş haline gelebilir.

Bir işletme olarak tavşan yetiştiriciliği: artıları ve eksileri

Her türlü girişimcilik faaliyetinin, belirli risklerle ilişkili avantajları ve dezavantajları vardır. Tavşan yetiştiriciliği bir istisna değildir. Böyle bir işletmenin avantajları şunları içerir:

kendi işinizi kurmanın düşük maliyeti;
genç hayvanları satın almaya gerek olmadığı için tavşanların doğurganlığı;
kendi ekonominizi organize etmek için asgari belge paketi;
düşük bakım maliyetleri;
et için yüksek piyasa fiyatı;
talebin mevcudiyeti ve pazarlama için geniş fırsatlar;
nispeten düşük rekabet;
deri veya bitmiş kürk satışından elde edilen ek gelirin varlığı.

Kârlılığı önemli ölçüde etkileyebilecek tavşan yetiştirmenin tek dezavantajı, bulaşıcı hastalıkların yayılmasıyla ilişkili genç hayvanların yüksek ölüm oranıdır.

Kayıt için daha iyi olan nedir: özel ev arsaları, bireysel girişimciler veya köylü çiftlikleri ve neden

Tavşan yetiştiriciliği gibi bir iş türü bile zorunlu kayıt ve vergilerin ödenmesini gerektirir. Elbette kendi tüketimi için yetiştirilen bir düzine hayvandan bahsetmiyoruz.

Ancak kâr getiren üretim hakkında soru sorulursa, yine de ödemeniz gerekir. Er ya da geç, küçük işletmenizi nasıl düzgün bir şekilde düzenleyeceğinizi düşünmeniz gerekir. Kayıt türüne ve devlete ödenen vergi miktarına göre farklılık gösteren birkaç seçenek vardır:

LPH (kişisel yan arsa);
IP (bireysel girişimci);
KFH (köylü çiftçiliği)

Çiftlik yönetimi türünün seçimi doğrudan üretim hacmine ve bakımına dahil olan işçi sayısına bağlıdır. Her birinin de kendi avantajları ve dezavantajları vardır, ancak kendi yöntemleriyle haklı çıkarlar.

özel hane arsası

Başlangıç sermayesi olmadan bir iş kuran gelecekteki bir işadamı için ideal bir seçenek, kişisel bir yan kuruluş arsasıdır. Girişimciye kendi arazisinde bir iş kurması için maksimum fırsatı verir.

Özel ev arsalarının bir özelliği, herhangi bir verginin olmamasıdır. Tavşan yetiştirmeye izin veren bir alana sahip belirli bir arsanın mülkiyet belgesini ibraz etmeniz yeterlidir. Herhangi bir vergi ödemeniz gerekmeyecek. Ancak, kesilen hayvanların etlerini sadece SES'in uygunluğuna dair sonuca vararak, sadece pazarda veya arkadaşlarınız arasında satmak mümkün olacaktır.

IP

Kesilen tavşanları dükkânlara götürmek veya kendi ticaret ağınızı organize etmek için daha ciddi bir yaklaşım ve belirli maliyetler gerekecektir. kendi adınız altında da dahil olmak üzere tam teşekküllü ticaret için bir fırsat sağlar. Ancak bunun için vergi ödemeniz gerekiyor. Birleşik tarım vergisi (UAT), girişimcinin karının %6'sıdır.

IP kaydına başlamadan önce, bu alandaki mevzuat sürekli değiştiğinden, tüm nüansları açıklığa kavuşturmak için Rosselkhoznadzor bölge temsilciliği ile iletişime geçmeye değer.

Ayrıca tavşan yetiştirme çiftliğinin sertifikasyonu, GOST-R beyannamesi ve bitki sağlığı sertifikası için ödeme yapmanız gerekecektir.

Bazı muhasebe zorlukları göz önüne alındığında, temel muhasebe varsayımlarını öğrenmek veya bunun için ek maliyetler gerektirecek bir uzman kiralamak gereksiz olmayacaktır. Bir işletmeyi ekonomik açıdan bu şekilde yönetmenin yolu, yalnızca tavşan yetiştirmeye yönelik endüstriyel bir yaklaşımla faydalı olacaktır.

KFH

Yönetim biçimi açısından, tek bir işletmeye çok benzer, ancak bir değil birkaç kuruluşa ait olabilir. Diğer bir deyişle, eşit haklara sahip birkaç yöneticiye sahip, her türlü tarımsal faaliyeti gerçekleştirebilen mini kollektif bir çiftliktir.

KFH, yasal ve kurucu belgeler gerektirmez ve bir kişi için kaydedilebilir. Böyle bir çiftliğin ana avantajı, teorik olarak, gerçekte her zaman elde edilemeyen bir çeşitlilik sağlamaktır.

Her işletmenin nüansları vardır. Örneğin, olumlu olanları da yaratmak o kadar kolay değil.

Birçoğu, düşük başlangıç yatırımı nedeniyle bir iş olarak Kaliforniya solucanlarının üremesinin (ayrıntılar) giderek daha popüler hale geldiğini belirtiyor.

Alkol () ruhsatı vermek oldukça maliyetli bir girişimdir.

Tavşan yetiştiriciliği için gerekli koşullar

Devletin tarım işinin gelişmesi için sağladığı fırsatları dikkate alarak ve uygun şekilde kayıt yaptırarak işinizi yönetme şekline karar verdikten sonra, gelecekteki bir çiftlik için bir yer düşünmelisiniz.

Küçük ama sabit bir gelir getiren küçük bir aile işletmesi için yazlık veya arsa sahibi olmak yeterlidir. Bir mini çiftlik 50 m2'lik bir alana kolayca yerleştirilebilir. Et üretiminin devreye alınması planlanıyorsa en az 800 m 2 gerekecektir.

Hangi sıhhi gereksinimler karşılanmalıdır?

Tavşan çiftliği, yerel yönetimler tarafından düzenlenen konut binalarından belirli bir minimum mesafede bulunmalıdır. Ekonomiyi düzenlemeye başlamadan önce, gelecekteki çiftliği en iyi nerede ve nasıl konumlandıracağınıza danışmalısınız.

Tavşan kafesleri veya kompleksin yeri, önceden betonlanması, asfaltlanması veya basitçe molozla kaplanması daha iyi olan düz bir yüzey üzerinde olmalıdır. Bir fırtına kanalizasyonunu veya drenaj sistemini donatmak da iyidir. Bu, gelecekte kafeslerde temizlik yaparken kullanışlı olacaktır.

Ek olarak, hayvan atık ürünlerinin zamanında uzaklaştırılmasına da dikkat edilmelidir. Gübre dağları, kokusu ve sinek kümelerinin yakınlarda yaşayan insanları memnun etmesi pek olası değildir.

Tavşan yetiştirme teknolojisi ve yöntemleri

Tavşan yetiştirmenin birkaç ana yolu vardır:

çukur;
hücresel;
baraka;
Mihaylov sistemine göre

Çukur

Tavşan yetiştirmenin ilk yöntemi, onları bağımsız olarak yaşadıkları, beslendikleri, çukur kazdıkları ve üredikleri önceden kazılmış bir çukurda veya birkaç çukurda tutmayı içerir.

Çiftçi, yalnızca muhafazalarını zamanında besleyebilir ve arkalarını temizleyebilir. Tabii ki, bu yöntem çok fazla sermaye getirmeyecek, ancak başlangıç için yeterli olacaktır. Ayrıca, tavşanların çukurda yetiştirilmesinin sadece büyüyen et ırkları için geçerli olduğu akılda tutulmalıdır, çünkü bu tür koşullar altında herhangi bir değerli kürk söz konusu değildir.

Hücresel

Hücre yöntemi için, ya hücrelerin kendisinin satın alınmasıyla ya da onlar için yapı malzemelerinin satın alınmasıyla ilgili bazı maliyetler zaten gerekli olacaktır. Tipik olarak, bu tür tavşan evleri ahşap levhalardan ve metal ağdan yapılır. Burada genç ve dişi tavşanlar yetişkin erkeklerden ayrı tutulur. Bu yöntem, kendi arka bahçenizde ticari olmayan tavşan yetiştiriciliği için en popüler yöntemdir.

Şedovi

Ahırda yetiştirme yöntemi ile hayvanlar baraka adı verilen özel bir komplekse yerleştirilir. Bu, birkaç katmanda düzenlenmiş birkaç hücresel pilden oluşan bütün bir sistemdir.

Standart ahır 3 m genişliğe sahiptir, uzunluğu çiftlik hayvanları, çiftliğin kullanım alanı ve çiftçinin istekleri dikkate alınarak seçilir. Kompleksteki hücreler, mümkün olduğu kadar kompakt hale getiren her iki tarafta yer almaktadır.

Video - kulübe şeklinde kafesli tavşan çiftliği:

Bir kulübenin avantajı, nispeten küçük bir arsa üzerinde, tavşan etinin endüstriyel üretimi için tam teşekküllü bir çiftlik kurabilmenizdir. 10 m uzunluğunda iki katmanlı bir kompleks, 80 ayrı kafes içerir. Yılda 500 yavruya kadar büyüyebilir.

Mihaylov sistemine göre

Rus profesör I. Mihaylov tarafından geliştirilen mini çiftlikler, tavşan yetiştirmenin açık ara en etkili yoludur. Tasarımları, yarı otomatik modda hayvanları beslemenize, sulamanıza ve temizlemenize olanak tanır. Bir mini çiftlikte suluklar, yemlikler, gübre toplayıcı ve doğal egzozla havalandırma ile donatılmış 3-4 geniş kafes vardır.

Mihaylov'un yöntemi, yalnızca tavşanlar için uygun barınak ekipmanından değil, aynı zamanda hızlı yetiştirmeleri için diğer uygun koşulların yaratılmasından da oluşur. Bu sistem 4-5 kg ağırlığındaki tam teşekküllü bir bireyin 4 ayda büyümesini sağlarken, hücre ya da tüy dökme yöntemi ile en az 6-7 ay sürecektir.

Video - Mikhailov sistemine göre tavşan çiftliği:

Mikhailov yöntemine göre endüstriyel tavşan yetiştirme fikrini uygulamak için, 500-700 hayvanlık bir nüfusa sahip en az 300 mini çiftliği barındırması gereken en az 2000 m 2 alan gerekecektir. Bu tür tavşan yetiştiriciliği en pahalı olanıdır, ancak yüksek verimliliği nedeniyle en hızlı geri ödeme ve uygun maliyetlidir.

Bir tavşan çiftliği nasıl organize edilir, nereden başlanır?

Öncelikle gelecekteki çiftliğin konumuna karar vermelisiniz. Şehir dışında bir eviniz, yazlığınız veya arsanız varsa sorun çözülür. Aksi takdirde, kiralanabilirler. Bu, elbette, ekstra bir maliyettir, ancak bundan kaçamazsınız.

Hayalinizi gerçekleştirmeye yönelik bir sonraki adım, yerel makamlardan gerekli tüm izinleri almak olacaktır. Belge paketinin içeriği, hangi iş yönetimi yönteminin seçileceğine bağlı olacaktır.

Video - Bir tavşan çiftliği düzenlerken karşılaşabileceğiniz sorunlar:

Tüm belgeler toplandığında, çiftliği kurmaya başlayabilirsiniz. Kendin yap kafes yapımı veya hazır mini çiftliklerin satın alınması, gelecekteki çiftçinin takdirine bağlı bir konudur. Hemen büyük miktarda parayı riske atmamak için hücre yetiştirmeyi deneyebilirsiniz. Bu, bu tür bir girişimciliğin ne kadar karlı olabileceğini gösterecek ve aynı zamanda çiftçiliğin temellerini anlamanıza yardımcı olacaktır.

Yiyecekleri önceden stoklamaya değer. Piyasadan tavşan beslemek kesinlikle karlı olmadığından, tarım sektöründe uygun toptan fiyatlardan yem alımına yardımcı olacak tanıdıkların olması iyidir.

tavşan yemi

Yavru hayvanların tamamen gelişmesi, iyi bir bağışıklığa sahip olması ve hızlı bir şekilde büyümesi için, onlara uygun şekilde dengeli, besleyici yiyecekler verilmesi gerekir. Standart tavşan diyeti şunları içermelidir:

yeşil yem (tahıllar veya baklagiller, yabani otlar);
sulu yem (sebzeler, kök bitkileri);
silaj yemi;
kaba yem (saman, dallar, çimen unu);
konsantre yem (tahıl ve baklagil taneleri, karma yem, kepek).

Satın alırken yem miktarını hesaplarken, ortalama bir tavşanın yaklaşık 4 kg kütle kazanması için 15 kg yem ve 10 kg samana ihtiyaç duyacağı unutulmamalıdır. Yılın zamanı dikkate alınarak diyete ek olarak başka yem türleri de eklenir. İlkbahar ve yaz aylarında yeşil ve kaba yem, sonbahar ve kış aylarında - sulu ve silolu tercih edilir.

Video - tavşan bunker besleyici cihazı:

Tavşan yeminden tasarruf etmek için küçük bir tahıl değirmeni ve öğütücü satın alabilirsiniz. Bu çözüm un, kepek ve karma yem üretiminin yanı sıra yem maliyetlerini önemli ölçüde azaltacaktır.

tavşan nereden ve nasıl alınır

Gelecekteki çiftlik ilk "misafirleri" almaya hazır olduğunda, tavşan almaya başlayabilirsiniz. Her şeyden önce, cinse karar vermelisiniz. Tavşanları et olarak yetiştirmek için, aşağıdakiler gibi iyi bilinen ırkları satın almak daha iyidir:

Belçikalı dev veya Flanders;
beyaz dev;
gri dev;
Alman koçu;
Sovyet çinçillası.

Genellikle temsilcileri 4 ayda 4 kg ağırlığa ulaşır, bu da mükemmel bir büyüme göstergesidir.

Sadece üreme ile uğraşan çiftçilerden tavşan almanız gerekir. Hiçbir durumda kuş pazarından veya bir gazetedeki ilandan gelecekteki üreticileri satın almamalısınız.

Satın aldığınız tavşanın yüksek kalorili yemle büyümüş aşırı büyümüş bir hayvan değil, beyan edilen türün bir temsilcisi olduğundan kişisel olarak emin olmalısınız. Ayrıca deneyimli bir sahip, hayvanların beslenmesi ve bakımı ile ilgili tavsiyelerde bulunacaktır.

Yavru hayvanları değil, yakında çiftliğinize kendi yavrularını verecek yetişkinleri almayı planlıyorsanız, onları 10 dişiye bir erkek olacak şekilde satın almanız gerekir. Ancak en küçük çiftlikte bile 2 erkekten az olmamalıdır.

Tavşan yetiştirmede olası zorluklar ve bunların üstesinden nasıl gelineceği

Çiftçilerin tavşan yetiştirirken karşılaştıkları en yaygın sorun bulaşıcı hastalıklardır. Uygun önlemler zamanında alınmazsa tüm kabile ölebilir. En tehlikeli hastalıklar şunlardır:

miksomatoz;
eimeriosis;
VGBK.

Bu rahatsızlıkların tedavisi yüksek verim getirmez. Tavşanların toplu enfeksiyonundan kaçınmak için zamanında aşılanmaları gerekir.. Elbette bunlar da maliyetlerdir, ancak onlarsız yapamazsınız.

Bulaşıcı hastalıklara ek olarak, tavşanlar çeşitli sindirim sistemi bozukluklarına karşı çok hassastır. Çiy içeren otları veya bozulmuş sebzeleri yerlerse sorunlardan kaçınılamaz. Taslak, solunum sisteminin iltihaplı hastalıklarına yol açabilir: rinit ve zatürree, bu nedenle kışın hücrelerin ısınması konusunda endişelenmelisiniz.

tavşan ürünleri satışı

Yılda 500'e kadar tavşan üreten bir ev mini çiftliği için uygulamada özel bir sorun yoktur. Tavşan eti piyasada serbestçe takas edilebilir veya sıhhi ve salgın kontrolünden geçtikten sonra satış için teslim edilebilir. Ayrıca arkadaşlarınız arasında et satabilirsiniz.

Büyük hacimler için çiftlik sertifikası, bitki sağlığı sertifikası ve GOST-R beyanı gibi ilgili belgeler olmadan yapamazsınız. Ancak belgeler uygunsa et, dükkanlar, süpermarketler, kafeler ve restoranlar tarafından sorunsuz bir şekilde satışa kabul edilecektir.

Buna paralel olarak üretimin bir kısmı da piyasaya arz edilebilmektedir. Şanslıysanız ve toptancı bir alıcıyla uzun vadeli bir sözleşme yapmayı başarırsanız, dağıtım sorunu tamamen ortadan kalkacaktır. Zamanla kendi satış noktanızı veya hatta özellikle tavşan eti konusunda uzmanlaşmış bir ağ açabilirsiniz.

Tavşan derileri de ek bir gelir kaynağı olarak değerlendirilebilir. Elbette bunların uygulanması et gibi bir gelir getirmeyecek ama yine de en azından bazı masrafları karşılayacaktır.

Bir tavşan çiftliği için gösterge niteliğindeki iş planı

60 yavru hayvan (50 tavşan ve 10 erkek) satın alarak iki ahırlık bir mini çiftlik için yaklaşık bir iş planı hazırlamaya çalışacağız. Bu tür üretim kapasitesinin oldukça düşük olduğu göz önüne alındığında, arazi kiralama ve sulu yem alımı için ek maliyetler dikkate alınmayacaktır. Hesaplamaya başlamak için, üretimin, maliyetlerin ve kârların ana göstergelerine ihtiyacınız olacak:

bir dişi tavşanın yılda verdiği ortalama genç hayvan sayısı 20 baştır (toplam 1000);
barakaların inşası veya satın alınması için masraflar - 50 bin ruble;
genç hayvanların satın alınması (60 kafa) - maksimum 30 bin ruble;
yem maliyeti (hayvan başına 15 kg yem ve 10 kg saman oranında) - maksimum 100 bin ruble;
aşılama ve tedavi - maksimum 30 bin ruble;
çalışan maaşı - 120 bin ruble;
bir karkasın ortalama ağırlığı 2 kg'dır;
tavşan etinin kilogramı başına yaklaşık toptan satış fiyatı 250 ruble;
bir cilt için ortalama satın alma fiyatı 50 ruble.

Bu göstergelere göre, kafeslerin inşası, genç hayvanların satın alınması, yem, hastalıkların önlenmesi ve tedavisi ve personel maaşlarının toplam maliyeti 330 bin ruble olacak. Toptan satış fiyatı dikkate alınarak 1000 kafa satışından elde edilen miktar - 500 bin ruble. Deri satışından elde edilen miktarı da ekleyerek 550 bin ruble alıyoruz.

Sonuç olarak net kar yaklaşık 220 bin ruble olacak.

Ortaklarımızdan ucuz, hazır bir tavşan çiftliği iş planını kalite garantisiyle İNDİREBİLİRSİNİZ!

Tavşan yetiştiriciliğinin karlılığı

Tabii ki 220 bin ruble. - bu süper kâr değil, ancak üretim kapasitesinin artmasıyla maliyetler düşecek ve net gelir artacaktır. böyle bir ev işinin oranı% 65'in biraz üzerinde, ki bu ilk yıl için fena değil.

Genç hayvanların inşası ve satın alınması için harcanan fonlar gelecek yıl iade edilecektir. İşler yolunda giderse, o zaman aynı hayvancılıkla, ancak kulübelerin maliyeti ve tavşan alımı olmadan, gelecek yıl net kar yaklaşık 300 bin ruble olabilir ve karlılık% 80-90'a çıkacaktır.

Video - tavşan yetiştiriciliğinde planlama ve sistematik yaklaşım (faydalı uygulama deneyimi):

Hayvancılık, tarımın en karmaşık, kaynak yoğun ve aynı zamanda karlı alanlarından biri olarak kabul edilir. Bununla birlikte, bu tür bir iş, mutlaka devasa çiftliklerin satın alınmasına veya inşasına yönelik milyonlarca dolarlık yatırımlarla karakterize edilmez. Örneğin, tavşan yetiştirmeye pratik olarak sıfırdan başlayabilirsiniz - birkaç kafes inşa etmek ve uygun cinsten genç hayvanlar satın almak yeterlidir.

Bir işletme olarak tavşan yetiştirmek - karlı mı değil mi? Girişimcinin ücretsiz bir arsası, kişisel bir iştiraki arsası ve bir yem üssüne erişimi varsa, bu durumda yalnızca özel müşterilerin, tanıdıkların ve tarım pazarındaki alıcıların ürünleri satabileceği gerçeğini hesaba katsak bile, cevap kesinlikle olumlu olacaktır. . Büyük bir tavşan çiftliği oluşturmaktan ve birkaç bin başlı bir sürüyü tutmaktan bahsediyorsak, böyle bir proje dikkatli hesaplamalar, pazar kapasitesinin bir analizi ve tam teşekküllü bir iş planının geliştirilmesini gerektirir.

İşletme Özellikleri

genel olarak ve özel olarak tavşan yetiştiriciliği, aşağıdaki nedenlerden dolayı girişimciler için oldukça umut verici bir alandır:

Tavşan eti pazarının yarısı dolu;
Ürün, diyet ve tat nitelikleri açısından sığır eti ve domuz etinden üstündür;
Çiftlik sahibi, vergi muafiyetlerine ve çeşitli devlet sübvansiyonlarına güvenebilir;
Maliyetlerin düşük olması nedeniyle bir kilogram üretimin maliyeti diğer et türlerine göre çok daha düşük, arzın sınırlı olması nedeniyle satış fiyatı yüksektir.

Tavşan eti sadece restoranlarda veya evde yemek pişirmek için değil, konserve, sosis, yarı mamul üretiminde ve ayrıca iyileşen hastaların yemeklerinde de kullanılır. Bu nedenle, tavşan çiftliğinin müşterileri şunlar olabilir:

Et işleme işletmeleri;
Herhangi bir gelir düzeyine sahip bireyler;
Toplu yemek işletmeleri;
Sağlık kurumları, hastaneler, dispanserler;
Kantinli işletmeler ve eğitim kurumları.

Tavşanlar çok hızlı ürerler ve büyürler. Dişi doğumdan sonra hemen yeni bir çiftleşmeye hazırdır ve hamilelik ve emzirme dönemlerini birleştirme olasılığı nedeniyle yılda altı defaya kadar yavru getirebilir. Dört aylıkken, et ırklarının temsilcileri kesim için yeterli olan 4-5 kg'lık pazarlanabilir bir ağırlığa ulaşır ve bunun sonucunda et üretimi neredeyse sürekli hale gelir.

Üreme için cins seçimi

Tavşan yetiştirmeye nereden başlayacağınızı düşünürken, öncelikle hayvancılığın öncelikli yönünü belirlemelisiniz:

et üretimi;
Kombine ırkların yetiştirilmesi (et ve deri üretimi);
Kürk ve kürk ırklarının içerikleri;
Dekoratif ırkların yetiştirilmesi.

Bir işletme olarak, yüksek karlılığı nedeniyle et için tavşan yetiştirmek, girişimciler arasında en popüler olanıdır. En yaygın et türleri şunları içerir:

Yeni Zelanda Beyazı;
Fransız koçu;
Kaliforniyalı.

Et ve deri için tavşan yetiştirmek, kalın, güzel kürklü ve iyi et verimi olan karma cins genç hayvanların satın alınmasını içerir:

Gri ve Beyaz devler;
Risen (Alman devi);
Sovyet çinçillası;
Avrupa ve Poltava (Sovyet) gümüşü;
Viyana mavisi.

Tavşan kürkü veya tüyü elde etmek için, orijinal rengin güzel kalın yünlü ırkları seçilir. Kürk tavşanlarının vücut ağırlığının daha düşük olmasına rağmen, etlerinin tadı hiçbir şekilde diğer çeşitlerden daha düşük değildir. Endüstriyel ıslah için uygun:

Rus ermini;
Rex beyaz, mavi, Rus, ateşli, siyah;
Angora İngiliz veya Fransız tavşanı.

Hesaplamalı üreme tavşanları için iş planında, üreme sürüsü oluşturma maliyetleri dikkate alınmalıdır. Bir veteriner tarafından yapılan zorunlu muayeneden sonra yalnızca fidanlıklarda veya özel sergilerde genç hayvanlar satın almalısınız: "kuş" pazarında bilinmeyen bir soyağacı olan hasta hayvanları edinme olasılığı oldukça yüksektir. Her kopyanın maliyeti yaşına göre belirlenir: et ve et-deri ırklarının çiftlikte tutulduğu her ay için 420-450 ruble olduğu tahmin edilmektedir.

Bir iş planı hazırlamak

Teknolojinin bariz basitliğine rağmen, tavşan yetiştirme işinin bazen deneyimli bir çiftçinin bile bilmediği birçok inceliği vardır. Bu tür faaliyetlerin beklentilerini değerlendirmek için, herhangi bir girişimci bir tavşan yetiştirme iş planı şablonunu ücretsiz olarak indirebilir ve ana ekonomik göstergelerin kendi hesaplamalarını yapabilir: Sayılarla sunulan bir proje, soyut bir kavramdan daha görseldir.

Tavşan çiftliği iş planı standart bölümlerden (genel bakış, üretim ve ekonomik) oluşur, ancak yem maliyeti, üreme sürüsü, arazi, ürünler için piyasa fiyatları gibi ilk veriler tamamen bireyseldir ve belirli bölgesel koşullara bağlıdır.

Genel olarak, proje aşağıdaki konuları dikkate almalıdır:

Ürünün tanımı, avantajları ve dezavantajları, talebin gerekçesi;
İşletmenin tanımı, damızlık sürünün büyüklüğü ve besi hayvanlarında beklenen artış;
Bölgesel pazarın kapasitesinin analizi, büyük müşterilerin ve rakiplerin varlığı, et, deri ve diğer ürünlerin satışı için önerilen mekanizmalar;
Üretim planı - kafeslerin sayısı ve tasarımı, sitenin istenen yeri, genç hayvanların temini ve yem hazırlama mekanizmaları;
Giderleri ve beklenen geliri dikkate alan mali plan;
Yeni pazarlar bulma ve işletmeyi geliştirme stratejisi.

Bir tavşan yetiştirme iş planını indirmenin ve bunu kendi amaçlarınıza uyarlamanın, üçüncü taraf kuruluşlardan 50-60 bin rubleye proje geliştirme sipariş etmekten çok daha kolay ve ucuz olduğu belirtilmelidir. Bu durumda ek bir avantaj, girişimcinin ekonomik hesaplamalar yapma konusunda bir miktar deneyim kazanması olacaktır; bu olmadan en karlı iş bile riskli ve öngörülemez hale gelir.

Etkinlik kayıt seçenekleri

Çiftliğin faaliyetlerini yasallaştırmanın yolları, tavşan yetiştirmek için bitmiş iş planında da dikkate alınmasını gerektirir. En basit örgütsel biçim, kişisel bir yan çiftliktir - bu durumda, girişimci vergi ödemeyebilir, ancak toplu çiftlik pazarlarında yalnızca tanıdıklara veya özel alıcılara ürün satma hakkına sahiptir.

LPH için aşağıdakileri vermek gereklidir:

Çiftçinin sağlık defteri;
Hayvanların sağlık durumuna ve aşılanıp aşılanmadığına dair veteriner sertifikası;
Etin laboratuvar analizi sertifikası ve satış izni;
Ürünleri taşımak için kullanılan aracın sağlık sertifikası.

Ayrıca bazı bölgelerde damızlık sürünün büyüklüğü özel ev arazileri için düzenlenmiştir. Bu tür kısıtlamalardan kurtulmak ve perakende mağazalara et tedarik edebilmek için, evde tavşan yetiştirmeye yönelik iş planı, vergi makamlarına bireysel bir girişimci veya bir köylü çiftliği olarak kayıt edilmesini sağlamalıdır. Aynı zamanda, uygun bir vergilendirme sistemi seçmek gereklidir: bir tavşan çiftliği için en iyi seçenek, %6 oranında UAT'dir.

Genel olarak, bireysel girişimciler ve köylü çiftlikleri vergilendirme ve muhasebe açısından aynıdır - temel farklar, bir köylü çiftliğinin birkaç sahibi olabilir ve onu yaratan girişimcinin, kalkınma programı kapsamında bir devlet yardımı alma hakkına sahip olmasıdır. tarım endüstrisinin.

organizasyonel konular

Evde tavşan yetiştirirken önemli bir dezavantaj, yaşam alanlarına olan mesafeye bağlı olarak çiftlikteki toplam yetişkin sayısının sınırlandırılmasıdır. Bu nedenle, evden 20 metrede 20'den fazla hayvanın tutulmasına izin verilir. Bu nedenle, sıhhi standartlara uygun olarak, büyük bir tavşan çiftliğinin inşası için, en yakın evlerden, diğer çiftliklerden, sulak alanlardan ve çöplüklerden 300 m'den daha uzakta bulunan, rüzgardan korunan bir alan kullanılır.

Tavşan yetiştirme iş fikrini uygulamak için gereken alan, işletmenin ölçeğine bağlıdır: 1000 başlı bir sürüyü sürdürmek için gerekli tüm tesisler 10-12 dönümlük bir arsa üzerinde yer alacaktır. Bununla birlikte, birkaç hektar satın alınır veya kiralanırsa, kalan alan yem bitkileri - yonca, mısır, pancar veya arpa yetiştirmek için kullanılabilir ve bu da sonuçta yem alımında önemli tasarruflara yol açacaktır.

Evde sıfırdan tavşan yetiştirmek, yaygın olarak kullanılan dört teknolojiden birinin kullanılmasını içerir:

Kontrollü mikro iklime sahip kapalı tesislerde hayvan yetiştiriciliği. Bu durumda çiftlik, yapay aydınlatma, ısıtma ve havalandırma sistemleri ile donatılmış bir veya daha fazla hangardır. Küçük bir üretim ölçeğinde, böyle bir oda olarak bir ahır, garaj veya başka bir ek bina kullanılır;
Mihaylov'un mini çiftliklerinin kullanımı. Bu tasarım, hayvanları tutma sürecini tamamen otomatikleştirmenize olanak tanır - yemlikleri haftada bir kez doldurmak, suluklara su dökmek ve çöp kutusunu temizlemek yeterlidir. Mikhailov'un kafesleri ayrıca, özellikle yeni başlayanlar için uygun olan ısıtma ile donatılmıştır - evde tavşan yetiştirmek, üreme döngüsündeki mevsimsel dalgalanmalardan pratik olarak bağımsızdır;
Zolotukhin yöntemine göre çok katmanlı kafeslerdeki tavşanların içeriği. Kafesler, özel uzun binalarda (kulübeler) duvarlar boyunca yerleştirilir ve motorlu araçlar kullanılarak beslenme ve temizlik sürecini büyük ölçüde basitleştiren ortak bir çatı ile kaplanır. Kulübe sistemi, doğaçlama malzemelerden büyük kuş kafesleri düzenleme olasılığı nedeniyle özellikle yaz sakinleri ve acemi çiftçiler arasında popülerdir.

Bir çukurda tavşan yetiştirme teknolojisi. Aynı zamanda, bir çiftlik inşa etmeye gerek yoktur - kuru, yüksek bir yer seçmek ve orada birkaç delik bulunan 1,6–2 m derinliğinde tuğla kaplı bir çukur donatmak yeterlidir. Tavşancılık ekipmanının basitliği ve başlangıç sermayesi için minimum gereksinimler şeklindeki avantajlara ek olarak, bir işletme olarak çukurlarda tavşan yetiştirmenin de önemli dezavantajları vardır: bu koşullar altında, kürklü hayvanlar ve et-deri ırkları tutulamaz ve bireylerin yakın temasları, aralarında hastalıkların anında yayılmasına neden olur. Ayrıca tavşanlar çukurda yetiştirildiklerinde seleksiyon çalışması yapılamadığı için küçülür ve vahşileşirler.

çiftlik ekipmanları

Gelecekteki çiftliğin arazisinin düzenlenmesi gerekiyor: inşaat için sahayı temizlemek, elektrik şebekelerine bağlantı sağlamak ve bir kuyu, kuyu veya su kaynağından kesintisiz su temini sağlamak. Ek olarak, sıhhi gerekliliklere göre, kafesli alan 1,5 m yüksekliğinde sağlam veya ağ örgülü bir çitle çevrilmelidir Genel olarak, bir işletme olarak tavşan yetiştiriciliği, aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli yapıların inşa edilmesini gerektirir:

tavşanlar Tavşan yetiştirmek için seçilen koşullara uygun olarak, sahaya ahşap kafesli barakalar, OSB levhalar ve galvanizli ağlar dikilir veya hazır Mikhailov mini çiftlik sıraları kurulur: bu tür her blok 20– 25 tavşan ve 1,4–1,5 m² alan kaplar;
yem dükkanı. Yemin depolanması için uygun büyüklükte bir ahır kullanılır ve yokluğunda saman, karma yem ve kök bitkileri tedarik edebilecek bir hangar kullanılır. Düşük tahıl maliyeti ile, yemi kendiniz hazırlayabilmek için atölyede bir öğütücü ve kırıcı satın almanız ve kurmanız önerilir. Aletleri ve motorlu taşıtları depolamak için burada 10–15 m²'lik bir arsa da donatılıyor;
Yurtiçi tesisler. Yeni doğan tavşanları 24 saat izleyen bir bekçi ve bir veterinerin gecelemesi için küçük bir yalıtımlı eve ihtiyaç vardır. Evde yemek ve dinlenme personeli için bir oda donatabilir, derileri saklamak için yer ayırabilirsiniz. Uygun bir yapının olmaması durumunda, sahaya bir panel yapı dikilir veya 3x6 m'lik bir blok konteyner kurulur;
katliam. Bir işletme olarak eti için tavşan yetiştirmek, hayvanları kesmek için ayrı bir bina düzenlemeyi gerektirir: böyle bir odanın fayans ve metalle kaplanması, düzenli temizlik ve dezenfeksiyona izin vermelidir.

Mezbaha ekipmanlarının listesi şunları içerir:

Karkas asmak için kancalı cihazlar;
Paslanmaz çelikten yapılmış masalar ve lavabolar;
bıçaklar ve kesme tahtaları;
Et için buzdolapları;
Sakatat ve atık öğütücü (dizel veya gazlı krematör).

Gübre toplayıcı. Beton duvarlı en az 3 m derinliğe sahip açık bir gölgelik ile donatılmış bir gübre çukuru, mezbaha ve tavşanlardan maksimum mesafede bulunur (sıhhi standartlara göre - en az 100 m mesafede).

Çiftlik inşa etme maliyetleri

İsim	Miktar, ovmak.
Arsa 5 hektar tescilli	110000
Sondaj ve kuyu inşaatı	130000
Elektriksel bağlantı	5000
Cihaz örgü eskrim çiftliği 50x50 m	62000
40 adet Mihaylov kafesi alımı	480000
Yemhane hangarı 12x12 m	160000
Bir gübre toplayıcının düzenlenmesi	25000
Servis odası 3x6 m	80000
Kesimhane	125000
Kesim odası ekipmanları	50000
Düşük Sıcaklık Et Dolabı	48000
50 kg için gaz atık krematörü	115000
Mini traktör Beyaz Rusya	287000
El aletleri (kürek, tırmık, tırmık, el arabası)	25000
Hücre Onarım Aracı	15000
Kovalar, yem kürekleri, suluklar	10000
Toplam:	1727000

Hayvan besleme

Ev işinde tavşan yetiştiriciliği, diyete hayvan yemi atıkları, lahana, çeşitli tahıllar ve kendi kendine hasat edilen samanın dahil edilmesini içerir. Bununla birlikte, endüstriyel bakım ile girişimci bu kadar çeşitli yemleri karşılayamayacak ve bu nedenle aşağıdakileri satın almak veya temin etmek zorunda kalacaktır:

Yeşil yem - çayır otları, patates ve pancar üstleri, mısır, yonca;
kuru gıda - hayvanların dişlerini keskinleştirmeyi sevdikleri silaj, ot samanı ve meyve ağaçlarının dalları;
Sulu yiyecekler - havuç, patates, pancar;
Tahıl yemi - karma yem, buğday, arpa, yulaf, fasulye, mısır;
Mineral katkı maddeleri - tebeşir, tuz, kemik unu.

Bir ton samanın maliyeti 5.000 ruble, kök bitkileri - 12.000 ruble, tahıl - 6.000 ruble, tam yem - 8.000 ila 12.000 ruble. Aşağıda verilen günlük yemleme oranı dikkate alınarak, 1000 başlı bir çiftlik için tavşan yetiştirme iş planında, yem alımı için yılda en az 500 bin ruble tahsis edilmelidir.

Günlük besleme oranı, g

Tavşanlar, kokusuz ve safsızlıklardan arınmış olması koşuluyla, bir kuyudan veya kuyudan gelen normal su ile beslenebilir. İçme suyu her gün değiştirilir.

Et ve deri ırkları genellikle çok çeşitli hava sıcaklığı değişikliklerine rahatça dayanır, bu nedenle yıl boyunca açık havada tutulabilirler. Ancak, tavşan yetiştirirken ve yetiştirirken dikkate alınması gereken bazı faktörler vardır:

Hayvanlar yüksek neme ve cereyana tahammül etmez;
Hücrelerdeki sıcaklık 30°C'nin üzerine çıkmamalı ve -20°C'nin altına düşmemelidir;
Tavşanlı dişi kafesin ayrıca yalıtılması ve ısıtılması gerekir;
Kafesler kuru, havalandırılmış ve iyi aydınlatılmış olmalıdır;
Soğuk iklimlerde, bir işletme olarak tavşan yetiştirmek, ayrı bir kışlama tesisi inşa etmeyi gerektirir.

Üreyen bir sürüde, erkek başına dört ila sekiz dişi vardır ve bu dişiler beş ila altı ayda üreme çağına ulaşır. Tavşan ayrı tutulur ve çiftleşme sırasında dönüşümlü olarak tavşanların yanına ekilir. 28–30 gün sonra her birinden 6–8 tavşan yavrusu beklenebilir.

Dişi doğumdan hemen sonra yeni bir çiftleşmeye hazırdır, ancak yavruyu 5-7 hafta sütle beslemesi gerektiğinden, her üç ila dört ayda bir çiftleştirilmesi önerilir. Açık havada tutulduğunda, ilk çiftleşme Nisan ayı başlarında ve yıl boyunca ısıtmalı kafeslerde tavşan yetiştirirken gerçekleştirilir. Böylece 12 ay sonra bir tavşanın yavrusu 40-70 gole sahip olacaktır.

Finansal yatırımlar ve harcamalar

Herhangi biri, girişimcinin kullanabileceği tüm kaynakların maksimum katılımını içerir. Göz önünde bulundurulurken, mevcut malzeme temeli incelenmeli ve kullanım seçenekleri göz önünde bulundurulmalıdır: örneğin, kişisel bir yan kuruluş arsasında, bir yaz mutfağında bir mezbaha kurulur, bir ahırda bir yem atölyesi kurulur, doğaçlama malzemelerden barakalar yapılır, ve otlakta kendi başına saman biçilir. Genel olarak bir çiftlik kurmanın maliyeti, mevcut arazinin konumu, üzerinde binaların, su ve elektrik hatlarının bulunması, damızlık sürünün büyüklüğü ve maliyeti ile belirlenir.

ilk yatırım

Evde tavşan yetiştirmek gibi bir iş, aynı zamanda, çiftlik hayvanlarının büyüklüklerindeki sürekli dalgalanmalar dikkate alınarak, çiftliğin faaliyet yılına göre hesaplanabilen devam eden maliyetleri de beraberinde getirir:

Cari yıllık giderler

Kar ve karlılık

Ne yavrulardaki tavşan sayısı, ne genç hayvanların hayatta kalma yüzdesi, ne de piyasadaki etin nihai maliyeti önceden tahmin edilemeyeceğinden, tavşan yetiştiriciliğinden elde edilen gelir ancak yaklaşık olarak, sınırlar dahilinde hesaplanabilir. Aşağıdaki minimum değerler başlangıç verileri olarak kullanılabilir:

Damızlık sürünün büyüklüğü 100 baş olup, bunların 80'i dişidir;
Yavrulardaki ortalama tavşan sayısı 6'dır;
İlk çalışma yılındaki tur sayısı - 2, ikinci ve sonraki - 3;
Çiftlikteki maksimum hayvan sayısı 1060'tır;
Bir et cinsi tavşanın ticari ağırlığı - 5 kg;
Etin karkastan çıkışı - %60;
Bir kilogram tavşan etinin maliyeti 425 ruble.

Böylece ilk yılda her biri 3 kg olan 960 karkas satmak oldukça gerçekçi. Uygulamalarından elde edilen toplam gelir 1.224.000 ruble olacak. Göz önüne alındığında, tavşan derilerinin tanesi 350 ruble ve gübrenin ton başına 1000 ruble satışını da unutmamalıyız.

Bu nedenle, çiftliğin toplam yıllık geliri, vergiler ve işletme giderleri düşüldükten sonra 495.640 ruble net kara eşdeğer olan 1.580.000 ruble olarak tahmin edilebilir. Bu durumda tavşan yetiştirme işinin karlılığı, 3,5 yıllık geri ödeme süresi ile %45 olacaktır.

İş Avantajları ve Dezavantajları

Kendi tavşan çiftliğinizi oluşturmak, dengeli bir yaklaşım gerektiren oldukça sorumlu bir adımdır. Tavşan yetiştirme işinin artılarının ve eksilerinin çoğu, çiftçiler ve yan arazilerin sahipleri tarafından iyi bilinir, ancak acemi bir girişimci, tarımsal faaliyetin özelliklerini net bir şekilde anlamak için kesinlikle bunlara aşina olmalıdır. Tavşan yetiştiriciliğinin başlıca avantajları arasında aşağıdaki faktörler yer alır:

Hayvanlar, yüksek doğurganlık ve büyüme hızı ile karakterize edilir;
Piyasada sadece et değil, tavşan ciğeri, deri, gübre ve hatta tavşana bile talep var;
Tavşan yetiştiriciliği, en ucuz hayvancılık endüstrilerinden biridir;
Evde küçük bir yatırımla bir iş kurabilirsiniz - sadece 20-30 başlı bir sürü satın alın ve birkaç kafes inşa edin;
Pazardaki rekabet düzeyi düşüktür ve talep arzdan %50 daha fazladır;
Birleşik Tarım Vergisinin tercihli vergi oranında çalışabilir veya özel ev arsaları düzenlerken vergilendirmeden tamamen kaçınabilirsiniz;
Kışlama için yalıtımlı odaların veya ısıtmalı kafeslerin varlığında, tavşan yetiştiriciliği mevsimsel dalgalanmalara maruz kalmaz.

Tavşan yetiştirme işinin dezavantajları şu şekildedir:

Tavşanlar gözaltı koşullarını talep ediyorlar, sızdırmazlık, yüksek nem ve cereyan algılamıyorlar;
Hayvanların bir veteriner tarafından aşılanması ve düzenli olarak kontrol edilmesi gerekir;
Genç hayvanlar arasındaki ölüm yüzdesi oldukça yüksek olabilir;
Damızlık tavşanlar temizlik, kuruluk, hijyen gerektirir;
Sıhhi belgelerin alınmasına zaman ve para kaybı eşlik eder.

Çözüm

Tavşan yetiştirme işinin çekiciliği tamamen düşük rekabet, teknolojinin mevcudiyeti ve hızla ölçeklenebilme yeteneğinden kaynaklanmaktadır. Aynı zamanda, hayvanlarla çalışmak biraz hazırlık gerektirir - pratik deneyim olmadan hayvanlar için en uygun koşulları yaratmak, işletme için en verimli çalışma modunu seçmek ve hatta bir tavşan karkasını kesmek zordur. Aşağıdaki videoda, tavşan yetiştirmenin bakım ve üreme teknolojisi açısından daha net bir şekilde gösterilmesi gösterilmiştir:

Bir işletmenin verimliliğinin ve karlılığının öncelikle dağıtım kanallarının varlığıyla belirlendiğini unutmamalıyız. Hal böyle olunca sadece tarım pazarlarını değil, toptancı firmaları, süpermarketleri, kasapları da kullanabilirsiniz. Elbette, onlarla işbirliği anlaşmaları imzalayarak, girişimci teslimatların hacmi ve zamanlaması ile ilgili belirli yükümlülükler üstlenir, ancak başarılı bir iş yaratmanın başka yolu yoktur.
11 oy kullandı. Puan: 5 üzerinden 4,91 )

Bir işletme olarak tavşan yetiştiriciliği, gelecek vaat eden hayvancılık türlerinden biridir. Kendi işinizi açmak için, bir dizi örgütsel sorunu çözmeniz (bireysel bir girişimci veya bir köylü çiftliği, kiralık bir yer seçerek), alanı tavşan yetiştirme görevlerine göre donatmanız, uygun cinsi seçip satın almanız gerekecektir. / tavşan ırkları, dağıtım kanalları kurmak, kesim ve israfsız üretim yapmak.

Dikkatlice hazırlanmış bir iş planı, ekipman alımı, çevre düzenlemesi sırasında ortaya çıkan hataları, öngörülemeyen masrafları ortadan kaldıracaktır.

Okumaya değer:

Rusya'da tavşan yetiştiriciliğinin durumu ve karakteristik sorunları

Tavşan yetiştiriciliği, Rusya Federasyonu'ndaki hayvancılığın umut verici bir parçasıdır. "2014-2020 için Rusya Federasyonu'nda tavşan ürünleri üretiminin geliştirilmesi ve artırılması" taslak hedef programı uyarınca, et üretiminin yılda 50 bin tona çıkarılması ve besi hayvanı sayısının artırılması gerekmektedir. 750 bin kişiye kadar. Uzmanlara göre, tavşan eti için karşılanmayan talep yılda 300 bin tonun üzerinde.

2010 yılı Devlet İstatistik Komitesi'ne göre, kişi başına yıllık tüm et türlerinin toplam tüketimi 71 kg, tavşan eti ise% 6-8'dir, bu da kişi başına yaklaşık 2-3 kg'a karşılık gelir. Ancak mevcut üretim (10-15 bin ton) yılda kişi başına sadece 70 grama izin veriyor.

Ana tavşan eti tedarikçileri, Rusya pazarının ihtiyaçlarını yeterince karşılayamayan özel küçük çiftliklerdir. Sonuç olarak, Rusya Federasyonu'ndaki ithalatın payı neredeyse% 85'tir. Rusya'nın ana ithalatçıları Çin'in yanı sıra Macaristan (%27) ve Çek Cumhuriyeti'dir (%3).

Mekanize tavşan çiftliği: üretim teknolojisinin özellikleri

Tavşan yetiştirmek için modüler kompleksler kullanırken, her binada 1-2 bine kadar tavşan kraliçesine sahip olmanızı sağlar. Modüler komplekslerde ayarlanan sıcaklık (16-25 derece) ve nem (%60-70) korunarak üretim yıl boyu kesintisiz devam eder. Yemleme ot unu bazında granül yemle yapılır.

Bir iş planı hazırlarken, 2 çoğaltma şeması ayırt edilir:

6 haftalık döngü;
7 haftalık döngü.

6 haftalık bir döngü ile 75-77. günlerde kesim yapılır. İş planına göre tavşanların canlı ağırlıkları 2,5-2,6 kg, karkas ağırlıkları ise 1,45 kg kadardır. Böyle bir sistemle tavşan ana arıların çalışması 1 yılı geçmez.

7 haftalık bir döngü ile tavşanlar 89-91 gün boyunca kesilir. Bu dönemde canlı ağırlığı 2,7-2,8 kg, karkas ağırlığı ise 1,7 kg'a kadar çıkmaktadır. Bu şema, tavşan kraliçelerinin 1 yıl 3 ay süreyle çalıştırılmasını içerir.

Kraliçe tavşanların doğurganlığı yaklaşık %80-85'tir. Doğan yavru tavşan sayısını (9,5 adet), üçüncü günde hayatta kalanların sayısını (yaklaşık 8,1) hesaba katarsak, dişi başına 7,7 baş elde ederiz, bu da doğal vakanın %20'sidir.

Tavşanlar belli bir beslenme rejimine çabuk alıştıkları için belli bir beslenme düzeni seçilmeli ve takip edilmelidir. Bir tavşan çiftliğinde 2 tür yemleme kullanılır:

kombine;
granül

İş planı, yalnızca yem ve saman fiyatlarını değil, aynı zamanda belirtilen fatura dönemi için olası dalgalanmalarını da dikkate alır.

Mekanize bir tavşan çiftliği düzenleme örneği

Küçük bir finansal yatırımla bir tavşan yetiştirme işi başlatılabilir. 5 milyon rubleye varan bir yatırımla 121 tavşana güvenebilirsiniz. Bu sayı, otomasyon eksikliği olan tavşan yetiştirmek için küçük çiftlikler için tipiktir. Mekanize bir çiftlikle, 35 milyon ruble yatırım ve 4-5 yıl geri ödeme ile 1000 kraliçe tavşan için tasarlanmış tipik bir iş planını kullanabilirsiniz. Bu durumda, melez bir Fransız tavşan cinsi yetiştirilir.

Böyle bir üretimden ne beklenebilir?

1000 baş tavşan popülasyonu ile yıllık mamul üretimi yaklaşık 80 tondur. Aynı zamanda, üretim maliyeti 170 ruble ve perakende satış fiyatı 320 ruble'den az değil. Tavşan üretiminin pratik olarak israfsız olduğu akılda tutulmalıdır - tavşanlar sadece et değil, aynı zamanda deri ve sakatat satmak için de yetiştirilebilir. Hepsi iş planında.

Mekanize bir çiftlikteki özel ekipman, besleme, içme suyu temini, gübre temizleme ve iklim kontrolü otomasyonlu kafes ekipmanıdır. 1000 kraliçe tavşan için bir modüler komplekse hizmet vermek için sadece 2 kişi gerekir. Sonuç olarak, tavşan yetiştirme işi o kadar karmaşık ve emek yoğun değildir.

Ayrıca oku:

Mini çiftlikler: Mihaylov'un yöntemine göre üreme tavşanlarının özellikleri

Bir işletme olarak tavşan yetiştiriciliğinin endüstriyel bir ölçeğe (1000 tavşandan) sahip olması gerekmez. Mikhailov'un özel mini çiftliklerdeki tekniği, büyümeyi teşvik eden katkı maddeleri olmadan beslenme.

Ortalama olarak, bir mini çiftliğe 30'a kadar tavşan yerleştirilir (ortalama olarak 12-13 baş). Aynı zamanda mini çiftliğin kendisi de 1,4 metrekarelik bir alanı kaplıyor. m Sonuç olarak, 16 mini çiftlikten oluşan küçük bir tavşan yetiştirme çiftliği yaklaşık 1 örgülük bir alanı kaplamaktadır.

Soğuk mevsimde - +10 dereceden daha düşük bir hava sıcaklığında (sürekli ısıtma - +8 derecenin altındaki sıcaklıklarda) ısıtma gerekli olacaktır. Bir iş planı geliştirirken, tavşan yetiştirmek için mini çiftliklere su temininin yanı sıra ısıtma maliyetleri de dikkate alınır.

Bir çiftlik için arsa seçimi ve ekipmanı

Tavşan yetiştirme alanı, konut binalarından uzakta bulunmalıdır. Arsa hem satın alınabilir hem de kiralanabilir.

Başlangıçta, sahadaki hücre sayısını hesaplamak, yerlerini belirlemek ve ayrıca mini çiftliklerin yerleştirileceği bir odanın (kulübelerin) inşasını sağlamak gerekir. Doğal olarak, tüm yıl boyunca tesislerde belirli bir ısı ve nem rejimini korumak gerekir. Ve bu, havalandırma ve ısıtma sistemlerinin yanı sıra iklim kontrol sistemlerinin düzenlenmesini gerektirecektir.

İş planında dikkate alınması gereken bir sonraki şey, hücrelerin kendilerinin bakımıdır. Küçük ölçekli bir tavşan yetiştirme işletmesi kurarken, kulübeye 1 kişi hizmet verebilecektir. Aynı zamanda, su, yem ve gübre temizleme sistemleri de dahil olmak üzere çiftlik otomasyon sistemleri düşünülmelidir.

Yiyecek depolamak için özel bir oda donatmanız gerekecek. Bununla birlikte, envanterin, inşaat malzemelerinin depolanması için, şantiyede küçük bir hangar inşaatı da düşünülmeye değer. Tavşanları kesmek için bir mezbahayı bir et bölmesi ve bir buzdolabı ile donatmanız gerekir.

Bir işletme olarak tavşan yetiştiriciliği pratik olarak atıksız bir üretimdir. Tavşan gübresi de karlı olabilir (iyi gübre), bu nedenle, depolanması için sahada bir çukur donatmak gerekir.

Kafes seçimi, bir arsa kiralamadan / satın almadan önce veya hemen sonra çözülmesi gereken ana görevdir. . Küçük bir tavşan yetiştirme çiftliği için bir iş planı hazırlamak durumunda, serbest çizimlere göre bağımsız olarak kafesler yapabilir veya hazır çözümler satın alabilirsiniz.

En popüler mini çiftlikler arasında Rabbitaks seçilmelidir. Bu, otomatik olarak dışkı toplama, duman ve kokuları ortadan kaldırma, böceklere, yırtıcı hayvanlara, kemirgenlere, cereyana, rutubete karşı koruma sağlayan bir tavşan yetiştirme sistemidir. Suluklarda ve yumurtlama yerlerinde su ısıtması vardır. Kraliçe hücrelerinin standart versiyonundaki 4 bölmeli (248 kg) Rabbitax-4 modülü 21-22 bin rubleye mal olacak.

Üreme için tavşan cinsi seçimi

Toplamda 200'den fazla tavşan türü bilinmektedir ve bunlardan en fazla 15'i et ve deri satmak amacıyla üremeye uygundur. Aynı zamanda yetiştirilebilecek 3 tür ırk vardır:

et derileri;
tüylü;
et.

Bir tavşan yetiştirme işine başlamak, et ve deri ırkları ile olmalıdır.

Büyük et derisi cinsi. Canlı ağırlık 5-6 kg, doğurganlık bir çöpte yaklaşık 8 baştır. %54'e varan kesim verimi.

Büyük cins. Yetişkinlerin canlı ağırlığı 5-5,5 kg, doğurganlık 7-8 tavşandır. Kesim verimi - %58'e kadar.

Çinçilla tavşanı

Tavşan cinsi, ortalama ağırlığı 5 kg olan heterojen bir renge sahiptir. Doğurganlık - 7-8 tavşan. %63'e varan kesim verimi.

siyah kahverengi

Aynı zamanda ortalama 5 kg ağırlığa sahip büyük et-deri ırklarına aittir. Doğurganlık, bir çöpte 8 veya daha fazla tavşandır. Kesim verimi %58'dir (4 aylık genç hayvanlarda - %69,3).

Kaliforniya ve Beyaz Yeni Zelanda

Kürk ırklarına aittirler. Esas olarak broyler tavşan üretiminde kullanılır. Canlı ağırlık - 4 kg, çöpte 4 tavşana kadar. Kesim verimi - %60'a kadar.

Doğal olarak, bunların hepsi üremeye uygun ırklar değildir. Diğer cinslerin yetiştirilmesiyle de karlı bir tavşan işi organize edilebilir (örneğin, Beyaz Tüylü, Kelebek, Viyana Mavisi vb.).

Mali plan: tavşan yetiştiriciliğini organize ederken giderler ve gelir

Alanın üreme tavşanları için düzenlenmesi hariç, iş planının gider kalemleri şunları içerir:

arazi kiralama;
kafes alımı (mini çiftlikler);
tavşan alımı;
yem maliyetleri;
bakım maliyetleri;
çalışan maaşları.

Başlangıç koşulları ve maliyetler

Et tavşanı yetiştirmek için bir iş planı şöyle görünecektir:

Mini çiftlik "Rabbitax-4" - 22 bin ruble, Gri Dev cinsi tavşanlar (1 kişi) - 650-1000 ruble (~ 825 ruble).
Üretim koşulları: 3 doğumdan yılda 96 tavşan (4 dişi tavşan).
Yem giderleri. 4 tavşan için, 96 adet genç hayvan - 1440 kg dikkate alındığında, karma yemin ağırlığı 180 kg'dır. Toplam: 1440 kg x 7,5-9 ruble = 10,8-12,9 bin ruble. (~ 11.85 bin ruble).
saman maliyeti. Damızlık tavşanlar için - 90 kg, genç hayvanlar dikkate alındığında - 810 kg. Giderler - 810 kg x 3,5 ruble = 2835 ruble.
Su giderleri. Ortalama olarak su tüketimi 7,5 bin litre olacak.
Elektrik maliyetleri (+8 dereceden daha düşük bir hava sıcaklığında ısıtma) - 0,5 kW / s.
İşçilik maliyetleri. 1 mini çiftliğin bakımı 10 dakika sürecektir. Sabah ve akşam. Toplam - 20 dk. günde.

İş planına göre işçilik maliyetleri, elektrik tüketimi ve su tüketimi hariç toplam giderler, ortalama: 11,85 bin ruble + 2,84 bin ruble = 14.69 bin ruble

Tavşan yetiştiriciliğinden elde edilen tahmini gelir

Belirtilen girdilere sahip bir tavşan yetiştirme işletmesi, aşağıdaki gelirlerden gelir elde eder:

et. 90 adet x 2,5 kg = 225 kg. Minimum toptan satış fiyatı 210 ruble (ortalama perakende ~ 360-370 ruble / kg). Toplam: 47,25 bin ruble.
Karaciğer. 96 adet x 80 gr = 7,7 kg. Tavşan karaciğerinin ortalama fiyatı 350-400 ruble / kg'dır. Toplam - 7,7 x 360 = 2,77 bin ruble.
Kürkler. Ortalama olarak, bir tavşan derisi 100 ruble / parçaya mal olur. Toplam \u003d 96 adet x 100 ruble \u003d 9,6 bin ruble.
Yağ. Tavşan yağı parfümeri ve tıpta kullanılır. Maliyet yaklaşık 150 ruble / kg'dır. Toplam: 96 adet x 0,07 kg x 150 ruble = 1 bin ruble.
gübre. Tavşan gübresi, çiftliklere satılabilecek iyi bir gübredir. Gelir - 2500 kg x 0,4 ruble = 1000 ruble.

Yıl için toplam gelir (bin ruble) olacaktır.: 47,25 + 2,77 + 9,6 + 1 + 1 = 61.62 bin ruble.

Genel masraflar(bin ruble): 22 (mini çiftlik) + 3,3 (4 üreyen birey) + 14,69 (bakım) = 39,99 bin ruble.

Net kazanç(mini çiftlik bakımı, elektrik ve su giderleri hariç): 61,62-39,99 = 21,63 bin ruble. Bunlar, ekipman ve üreme tavşanlarının maliyeti dikkate alınarak 1 Rabbitax-4 mini çiftliğinden elde edilen gelirlerdir.

Damızlık tavşanlar için mini çiftlikte bir artışla, işletme önemli ölçüde daha fazla gelir elde edecek. Her şey yalnızca seçilen ırklara, mini çiftliklerin sayısına ve üreme döngüsüne bağlıdır.