Ով է ստեղծել մաստակը. Հետաքրքիր է մաստակի մասին (32 լուսանկար)

Մեզանից ո՞վ չգիտի այս երեխաների խոսքերը։ Նրանք, ովքեր չգիտեն, հավանաբար ծանոթ են երկու շիկահերների բերանում, որոնք երբեմն հայտնվում են այնտեղ… Եվ, իհարկե, բոլորը հիշում են թութակի մասին մուլտֆիլմից կատվին և նրա անմոռանալի. «Դե, սա պղպջակ է»: Ո՞վ է հայտնի «պղպջակների» ստեղծողը.

քարացած մաստակ

Մաստակը երբեմն փոխարինում է մեր ատամի խոզանակին մածուկով: Մաստակն օգնում է քողարկել հոտը։ Մաստակը կարող է մանր վրեժխնդրության հզոր գործիք լինել... Ինչքա՜ն կարող է մաստակն անել մեզ համար։ Մաստակի նման երկար պատմություն ունենալով՝ դա զարմանալի չէ. նրա նախատիպը 5000 (!) տարեկան է։ Հնագետներն ուսումնասիրել են Ֆինլանդիայի հնագույն բնակավայրերը և հայտնաբերել խեժի մի կտոր, որը կարծրացել է ժամանակի հարձակման տակ: Նրանք մտածեցին և մտածեցին, թե դա ինչ է, և հանկարծ տեսան մարդկային ատամների հետքերը։ Էվրիկա! Այո, դա մաստակ է:

Իրականում, իհարկե, դժվար է դա մաստակ անվանել։ Հին հույները և Մերձավոր Արևելքի ժողովուրդները մաստիկ ծառի խեժը ծամում էին ատամները մաքրելու համար: Մայա հնդկացիները դրա համար ռետին էին օգտագործում։ Կարելի է ասել, որ մեր նախնիները մաստակը գտել են միայն գործնական օգտագործման համար։

Առաջին մաստակը վաճառքի է հանվել 1848 թվականին։ Անգլիացի Ջոն Քերթիսը սկսեց վաճառել թղթի մեջ փաթաթված խեժի կտորներ (սակայն, խեժին մեղրամոմ ավելացվեց): Երկու տարի անց Կուրտիսը մաստակին օժտել ​​է հոտով՝ ավելացնելով համեմունքներ և պարաֆին։ Բայց դա չփրկեց խեժը փչանալուց. արևի, շոգի կամ ցրտի ճառագայթները ընդմիշտ խլեցին դրա ներկայացումը մաստակից:
21 տարի անց՝ 1869 թվականին, Ուիլյամ Ֆինլայ Սեմփլը ցույց տվեց բիզնեսի խորաթափանցություն և արտոնագրեց ռետինե մաստակ: Բացի ռետինից, այս մաստակը պարունակում էր հավելումներ՝ տեսքով փայտածուխ, կավիճ և բուրմունքներ: Բայց իսկական մաստակի առաջացումը կապված է մեկ այլ անվան հետ.

Ադամս նշանակում է առաջին

Թոմաս Ադամսին մենք իսկական ռետինե մաստակ ենք պարտական։ Թոմաս Ադամսը մեր աշխարհ բերեց այն, ինչ մենք հասկանում և պատկերացնում ենք որպես մաստակ: Նրա արտաքին տեսքի երկու տարբերակ կա. ոմանք ասում են, որ գեներալ Անտոնիո Լոպես դե Սանտա Անան Ամերիկա է բերել սապոդիլ ծառի խեժը ծամելու սովորությունը, և Ադամսին վաճառել է այս բնական կաուչուկի մի մասը: Ադամսը սկզբում ցանկանում էր շիկլե դնել ռետինե արտադրանքի, խաղալիքների, կոշիկների վրա, բայց խեժը, պարզվեց, այնտեղ պիտանի չէր։ Դեղատանը պարաֆին ծամոն վաճառելը նրան փայլուն գաղափար է տվել. Նա ծամել է չիլիկը, գնահատել, թե ինչ զգացողություն ունի (իրեն դուր է եկել) և ավագ որդու՝ Թոմի հետ միասին որոշել է վաճառել չիկլը որպես մաստակ։ Մեկ այլ վարկած ասում է, որ Ադամսը չնչին գումարով գնել է մեկ տոննա կաուչուկ, բայց դրա կիրառությունը չի գտել։ Այնուհետև Ադամսը որոշեց փորձարկում կատարել. նա եփեց մի կտոր ռետին և բաժանեց այն մասերի: Արդյունք. Թեև ծամոնն առանց համի էր, Ադամս Նյու Յորքի թիվ 1 մաստակի վաճառքը լավ էր:

«Black Jack»-ը կոչվում էր առաջին համով մաստակը։ Նա հայտնվեց 1884 թվականին նույն Ադամսի ջանքերով։ Բացի լորձաթաղանթի համից, մաստակին տրվել է մատիտի տեսք։ «Բլեք Ջեքը», սակայն, ուներ իր թերությունները, որոնցից մեկն էլ ճաշակի անկայունությունն էր։ Շաքարավազը և եգիպտացորենի օշարակը լուծեցին խնդիրը. 1970-ականներին «Black Jack»-ը դադարեցվեց, սակայն 1986-ին այս բազմազանությունը կրկին հայտնվեց դարակներում։

Հայտնվել է Adams New York No 2 մաստակը՝ առաջինից տարբերվելով միայն ավելի մեծ փաթեթով։ Իսկ առաջին մրգային մաստակի անունը (չնայած այն հայտնվել է նախորդ դարում) մեզ անմիջականորեն ծանոթ է՝ «Tutti Frutti»։ Ի դեպ, «Tutti Frutti»-ն առաջին մաստակն էր, որը վաճառվում էր Նյու Յորքի մետրոյում ավտոմատների միջոցով։

Օճառի գործարանի սեփականատիրոջ որդին՝ Ուիլյամ Ռիգլին, բարելավեց գործընթացի տեխնիկական կողմը և սկսեց արտադրել այսօր հայտնի Wrigley's Spearmint-ը։ Դա 1892 թվականին էր, և մեկ տարի անց աշխարհը տեսավ Wrigley's Juicy Fruit-ը: Այս սորտերը մինչ օրս շարունակում են մնալ վաճառքի առաջին տեղում: Wrigley-ի հաջողության գաղտնիքը լրացուցիչ բաղադրիչների մեջ էր՝ շաքարի փոշի, անանուխ, մրգային հավելումներ։ Ռիգլին նաև մաստակ է պատրաստել այնպես, ինչպես մենք սովոր ենք տեսնել այն՝ ափսեի, փայտի և գնդակի տեսքով։

Մոտենում է նոր գնդակների դարաշրջանը ... և գծեր

Այն ժամանակվա մաստակն այնքան էլ առաձգական չէր, չէր ձգվում, ուներ մեկ գույն՝ սպիտակ, և չէր փչում։ Հավանաբար, այն ծամելը քիչ հաճույք է պատճառել։ Ֆրենկ Ֆլիերը, ով ուներ իր սեփական Fleer ընկերությունը, աշխատել է գնաճի խնդրի վրա: Ֆլայերը սկսեց օգտագործել սինթետիկ նյութեր, և դա օգնեց սկսել ծամոն ռետինե գնդակների դարաշրջանը: Մեր սիրելի սինթետիկները հնարավորություն են տվել փչել փուչիկները, իսկ մաստակը, որը կարող է դա անել, կոչվում է «Blibber-Blubber»: 1906 թվական - ռետինե միզապարկի ծննդյան տարի ...

Ռետինե փուչիկները նենգ էին: Նրանց կպչունությունն այնքան բարձր էր, որ շատ դժվար էր մաստակը պոկել դեմքից կամ շուրթերից, ուստի «Blibber-Blubber»-ն առանձնապես հաջողություն չունեցավ գնորդների մոտ։

Չափազանց կպչունության խնդիրը 15 տարի անց լուծեց ոմն Ուոլթեր Դայմերը և միանգամայն պատահաբար։ Fleer Corporation-ի հաշվապահը զվարճացել է՝ խառնելով տարբեր բաղադրիչներ իր տան լաբորատորիայում, իր աշխատանքի արդյունքները դնելով բերանում և փորձելով ծամել: Եվ հետո մի օր - ta-ra-ra-ram! - ստացել է մաստակ, որը չի կպչում, օդում չի փչանում և փքվում. Մաստակի ուռճացված տեսակը կոչվում էր «պղպջակ» (պղպջակ): Հիմա հիմնական խնդիրները լուծված են, մնում է նոր համ ու գույն տալը։

Անանուխի, դարչինի, վանիլի համերը լուծեցին առաջին խնդիրը։ Իսկ գույնը, ինչպես մաստակի տեսքը, պատահական է որոշվել՝ գործարանում կար միայն վարդագույն սննդի ներկանյութ...

Ավելորդ է ասել, որ գնորդների շրջանում մեծ աղմուկ է բարձրացրել «անհարմար» փուչիկների ուռչելու հավանականությունը։ Այնուամենայնիվ, նոր ապրանքներ գնորդներից պահանջված և նոր հմտություններ՝ փուչիկները փչելու ունակություն: Այնուհետև ինքը՝ Ուոլթեր Դայմերը, ով արդեն դարձել էր ընկերության փոխնախագահը, զբաղվեց այս հարցով։ Նա առաջարկեց սովորեցնել վաճառողներին, որպեսզի վաճառողները կարողանան սովորեցնել գնորդներին:

Քչերը գիտեն, բայց մաստակի ներդիրները առաջին անգամ վաճառվել են ... ծխախոտով: Բայց հետո եկան 1930-ականները, և Ուիլյամ Ռիգլին (պատիվ և փառք նրան) նոր մարքեթինգային հնարք մտածեց՝ բեյսբոլիստների և կոմիքսների հերոսների պատկերները «գաղթել» են մաստակի փաթեթավորման մեջ: Նկարների շրջանառությունը փոքր էր, ուստի նորաստեղծ կոլեկցիոներները սկսեցին որսալ դրանք։ Նման հավաքների բումը տեղի ունեցավ 1980-90-ական թվականներին։

Մենք ապրում ենք գետնի տակ

Հետաքրքիր է, որ Ամերիկայում անանուխի մաստակի տարածմանը նպաստել է կառավարությունը, ավելի ճիշտ՝ 1920-ականներին նրա կողմից ներմուծված «չոր օրենքը»։ Անգամ վաճառողներն իրենց հաճախորդներին մաստակ էին վաճառում, որպեսզի եթե Աստված մի արասցե ոստիկաններին բերման ենթարկեն, վերջիններիս չկարողանան բերման ենթարկել կամ պատժել։

1980-ականները նշանավորվեցին ատամնաբույժների ցնծությամբ. նրանք դադարեցրին մաստակին քայքայիչ շաքար ավելացնել՝ փոխարենը փոխարինողներ օգտագործելով: Ընդհանրապես, ատամնաբույժները ընդհանուր ծամելու հենց սկզբից առաջ են քաշել մի շարք գաղափարներ մաստակի վնասակարության վերաբերյալ։ Ամենազվարճալի առասպելներից են այն առասպելները, որ մաստակը կարող է սոսնձել ծնոտները, սոսնձել ներքին օրգանները (!) Իսկ ատամի խոզանակով այն հնարավոր չէ մաքրել փակագծերից և փակագծերից, ուստի խստիվ արգելվում է նման դիզայն ունեցող դժբախտ մարդկանց։ նրանց բերանում ծամելու համար:

Սինգապուրում մաստակը 12 տարի պետական ​​արգելքի տակ էր, որը մտցրեց վարչապետ Գո Չոկ Տոնգը՝ բացատրելով այս միջոցը որպես քաղաքների մաքրության մտահոգություն։ Պատիժ՝ մաստակի ստորգետնյա բաժանման համար լավագույն դեպքըկար ծանր տուգանք, վատագույն դեպքում՝ մինչև երկու տարի ազատազրկում։ Նույնիսկ հիմա այս երկրում կարելի է գնել միայն հականիկոտինային մաստակ։

Նրա ստեղծման օրվանից նույնիսկ մեկ դար չի անցել, և մաստակն իսկապես ամենապահանջված ապրանքներից մեկն է դարձել։ Այժմ ԱՄՆ-ում՝ մաստակի օրրան, վաճառվում է այս ապրանքի ավելի քան 100 տեսակ։ Ամեն տարի ամերիկացիները այս մաստակի վրա ծախսում են մոտ 2 մլրդ դոլար։Պաշտոնական թվերի հիման վրա պարզ է դառնում, որ մաստակի պահանջարկը կախված չէ սեզոնից կամ նորաձևության միտումներից։ Ի դեպ, ծամելը հեռու է ԱՄՆ ֆենոմենից։

Հին հունական մաստակի սիրահարները խեժ էին օգտագործում պիստակի ծառ. Որոշ հյուսիսային ժողովուրդներ և հնդիկներ օգտագործում էին ծառերի խեժը, քանի որ. Համարվում էր, որ այս գործընթացը ամրացնում է ատամնաշարը և թարմացնում շնչառությունը։ Ընդհանրապես ընդունված է, որ եվրոպացիներին ծամելու կիրքը փոխառված է հնդիկներից:

Մաստակների առաջին արտադրողը՝ Ջոն Քերթիսը, 1848 թվականին մտահղացավ խեժի կտորները փաթաթելու գաղափարը: Մի երկու տարի անց նա սկսեց օգտագործել համեմունքներ պարունակող էժան պարաֆին։ Այս բիզնեսում Քերթիսը հարստացավ և կազմակերպեց 3 գործարան։

Ատամնաբույժ Ուիլյամ Ֆինլայ Սեմփլը արտոնագրել է մաստակը 1869 թվականին: Նա խորհուրդ տվեց այն պատրաստել ռետինից, ածուխից և տարբեր համերից։ Նույն տարվա ընթացքում իրական մաստակ.

Այս իրադարձությունը տեղի ունեցավ գեներալի շնորհիվ. Մեքսիկան կարճ ժամանակ կառավարելուց հետո Անտոնիո Լոպես դե Սանտա Աննան փախավ Միացյալ Նահանգներ։ Նա իսկական մեքսիկացի էր և անընդհատ ծամում էր սապոդիլայի ծառի խեժից «շիկլե»։ Լեգենդն ասում է, որ գեներալը գաղտնիք է կիսել Թոմաս Ադամսի հետ և ստեղծել խեժի պաշար: Ադամսը 1871 թվականին հավաքեց առաջին ռետինե մեքենան և սկսեց վաճառել այն: «Բլեք Ջեքը»՝ համեմված լորձաթաղանթով, հայտնվել է 1884 թվականին և արտադրվել է մինչև անցյալ դարի 70-ական թվականները։

Արտադրությունը վերսկսվեց միայն 1986 թվականին։ Վաճառական Ուիլյամ Ռիգլին արդիականացրել է մաստակի պատրաստման գործընթացը։ 1892 թվականին նա սկսեց արտադրել Wrigley's Spearmint, և մեջ հաջորդ տարի«Wrigley's Juicy Fruit». Այս անունները մինչ օրս շարունակում են գլխավորել մաստակների շուկան: Ռիգլին էր, ով առաջինը բաղադրությանը ավելացրեց շաքարի փոշի, անանուխ և տարբեր մրգային հավելումներ, ինչպես նաև ստացավ դրա թողարկման ձևերը՝ գնդիկներ, ափսեներ, ձողիկներ: Իր արտադրանքը հանրահռչակելու համար Ռիգլին 1915 թվականին բոլոր հեռախոսային բաժանորդներին ուղարկեց ծանրոցներ 3 ձայնագրով: Քառորդ դարից էլ քիչ պահանջվեց, որպեսզի Wrigley's-ը դառնա մաստակների ամերիկյան շուկայի առաջատարը և սկսի գլոբալ հարձակումը:

1920-ականներին անանուխի համով մաստակը աստվածային պարգև դարձավ խմողների համար: Հենց այդ տարիներին էր Ամերիկայում գործում «չոր օրենք»։ Իսկական ուրախություն երեխաներին տվել է Վալտեր Դայմերը 1928թ. Քիմիկոսը նոր տեսակի ծամոն է հորինել. "ծամոն". Այն ոչ միայն հաճելի բուրմունք էր հաղորդում շունչին, այլև հեշտությամբ փչվում էր պղպջակների տեսքով։ Դիմերը կատարելագործել է Ֆրենկ Ֆլայերի մաստակի տարբերակը, որը հաջողություն չի ունեցել։

Մաստակ ծամելը 2-րդ համաշխարհային պատերազմից հետո դարձավ իսկապես համաշխարհային հոբբի: Այս ապրանքը ներառված էր ամերիկացիների չափաբաժինների մեջ։ Հենց ԱՄՆ զինվորները նրան ծանոթացրել են այլ մայրցամաքների ներկայացուցիչների հետ։ Այնուհետեւ մաստակի արտադրությունը մեկնարկեց Ճապոնիայում եւ եվրոպական շատ երկրներում։

Միայն 70-ականներին սկսեց արտադրվել ԽՍՀՄ-ում։ 1980 թվականից հետո մաստակին ավելացվել են քաղցրացուցիչներ, ինչը գոհացրել է ատամնաբույժներին։ Գում արտադրող ընկերությունները ներկայացնում են իրենց արտադրանքի առավելությունները: Դրանք ներառում են՝ մաքրել բերանի խոռոչը մնացած սննդից, շնչառությանը հաճելի բուրմունք հաղորդել, ծխողին փոխարինել ծխախոտը, ինքնաթիռներում խցանված ականջների դեմ դեղամիջոց և կենտրոնացում:

Բայց, ավաղ, առավելությունների հետ մեկտեղ կան նաև թերություններ. Մաստակը վատ է ազդում ատամի էմալի վրա, նպաստում է գաստրիտի առաջացմանը, քանի որ. ծամելու ժամանակ ստամոքսում հյութ է արտազատվում՝ գրգռելով նրա խոռոչը։ Նաև հիմնական խնդիրմնում է օգտագործված մաստակների հեռացումը

1869 թվականի դեկտեմբերի 28-ին, 140 տարի առաջ ԱՄՆ-ում ստացավ մաստակի արտադրության առաջին արտոնագիրը.

Մաստակը հատուկ խոհարարական արտադրանք է, որը բաղկացած է անուտելի առաձգական հիմքից և տարբեր բուրավետիչ և անուշաբույր հավելումներից: Օգտագործման ընթացքում մաստակը գործնականում չի նվազում ծավալով, բայց բոլոր լցոնիչները աստիճանաբար լուծվում են, որից հետո հիմքը դառնում է անհամ և սովորաբար դեն է նետվում։

Հենց առաջին մաստակը թվագրվում է քարի դարով՝ մ.թ.ա. VII-II հազարամյակներով։ Այն հայտնաբերվել է Հյուսիսային Եվրոպայում պեղումների ժամանակ և եղել է նախապատմական խեժի կտոր՝ մարդկային ատամների հետքերով:

Բերանի խոռոչը մաքրելու և շունչը թարմացնելու համար հին հույները ծամում էին մաստիկ ծառի խեժը, որը առատորեն աճում էր Հունաստանում և Թուրքիայում։ Ժամանակակից մաստակի նման նախատիպը նրանք անվանել են ծառի անունով՝ «մաստիկա»:

Հայտնի է նաև, որ մայա հնդկացիները մոտ հազար տարի առաջ ատամները լվանալու և շունչը թարմացնելու համար օգտագործել են սապոդիլլա ծառի սառած հյութը։ Նրանք այս ծամոնային խառնուրդն անվանեցին «շիկլե»: Շատ ավելի ուշ, հենց սապոդիլլան ծառայեց որպես մաստակի արդյունաբերական արտադրության հիմք։

Հարավային Ամերիկա մայրցամաքում հնդկացիները՝ մայաների ժամանակակիցները, ծամում էին փշատերեւ ծառերի խեժը։ Սպիտակ վերաբնակիչները որդեգրեցին նրանցից այս սովորությունը և ստեղծեցին մաստակի իրենց տարբերակը՝ փշատերև ծառերի խեժից և մեղրամոմից: Իսկ Կոլումբոսի շնորհիվ նման սովորությունը, ինչպես ծխելը, բերվեց Եվրոպա, բայց հետո այն արմատ չմնաց այնտեղ։ Սա տեղի ունեցավ շատ ավելի ուշ:

1848 թվականին խանութպան Ջոն Քերթիսը (Ջոն Բ. Քերթիս) և նրա եղբայրը սկսեցին աշխարհում առաջինը մաստակ արտադրել. նրանք պարզապես խեժի կտորները փաթեթավորեցին թղթի կտորների մեջ: Նրանք իրենց արտադրանքն անվանեցին Pure Maine Pine Resin: Ավելի ուշ նրանք սկսեցին պարաֆինային համեր ավելացնել իրենց արտադրանքին: Պարաֆինով նոր մաստակները երբեմն բավական էին անսովոր անուններ«Սպիտակ լեռ», «Ամենամեծն ու լավագույնը», «Չորսը ձեռքին», «Շաքարի կրեմ»։ Աստիճանաբար դրանց արտադրությունն ընդլայնվեց, բայց վաճառքը դեռևս ցածր էր՝ մաստակում կեղտերի առկայության պատճառով, որոնք դժվար էր հեռացնել խեժից։

1869 թվականին ատամնաբույժ Ուիլյամ Ֆինլի Սեմփլը ստացել է մաստակի առաջին արտոնագիրը։ Սեմփլն առաջարկել է այն պատրաստել ռետինից՝ կավիճի, փայտածուխի և մի շարք համային հավելումներով։ Սեմփլը պնդում էր, որ նման մաստակը բարենպաստ ազդեցություն կունենա ատամների վիճակի վրա։ Բացի այդ, Semple-ի բարելավված մաստակի անկասկած առավելությունների թվում գյուտարարը վերագրել է դրա երկարակեցությունը. ատամնաբույժը ենթադրել է, որ մաստակի կտորը կարելի է օգտագործել շաբաթներով և ամիսներով, քանի որ ռետինը շատ դիմացկուն է:

Այնուամենայնիվ, Ուիլյամ Սեմփլը, անհայտ պատճառներով, երբեք չի կարողացել հաստատել արդյունաբերական արտադրությունծամոն.

Ժամանակակից մաստակը (հիմնված ռետինի, ոչ թե սոճու խեժի վրա) նոր կյանք ստացավ նույն 1869 թվականին՝ շնորհիվ գեներալ Անտոնիո Լոպես դե Սանտա Աննայի (Antonio Lopez de Santa Ana):

Գեներալ Անտոնիո Լոպես դե Սանտա Աննան, ով կարճ ժամանակ կառավարում էր Մեքսիկան, փախավ Նյու Յորք։ Նա իր հետ տարել է մեկ տոննա մեքսիկական չիլի՝ հույս ունենալով շահութաբեր կերպով վաճառել այն և գումար աշխատել։ Ըստ լեգենդի՝ գեներալը Նյու Յորքի գյուտարար Թոմաս Ադամսին (Թոմաս Ադամս) համոզել է նրանից ռետին գնել։ Գյուտարարը փորձել է վուլկանացնել կաուչուկը, ուստի ցանկացել է կաուչուկին փոխարինող գտնել, սակայն փորձերն ապարդյուն են եղել: Հետո Ադամսը որոշեց դրանից ծամոն պատրաստել՝ հիշելով իր մեքսիկացի ծանոթի՝ «չիկլե ծամելու սովորությունը։ Հետազոտողը կցեց ստացված մաստակի փորձնական խմբաքանակը տեղական մանրածախ խանութներին և զարմացավ, երբ պարզեց, որ իր արտադրանքը հայտնի դարձավ: Քիչ անց նա մաստակին ավելացրեց լորձաթաղանթի համը։ Այսպես հայտնվեց Բլեք Ջեկ անունով առաջին համով մաստակը, որն արտադրվում էր մինչև 20-րդ դարի 70-ական թվականները։

1871 թվականին Ադամսը արտոնագրեց մաստակի զանգվածային արտադրության ավտոմատ մեքենա, իսկ 1888 թվականից նրա ստեղծած Tutti Frutti մաստակը սկսեց վաճառվել. վաճառող մեքենաներերկաթուղային կայարանների հարթակներում։

1880 թվականին դեղագործ Ջոն Քոլգանը (Ջոն Քոլգան), մի փոքր փոխելով բաղադրատոմսը, սկսեց համը ավելացնել մաստակին նախքան այնտեղ շաքար դնելը: Նման պարզ մանիպուլյացիան նպաստել է նրան, որ մաստակի բույրն ու համը երկար ժամանակ պահպանվել են։

Մաստակի պատմության մեջ լուրջ դեր է խաղացել Wrigley ընկերությունը, որը 19-րդ դարի վերջին դարձել է շուկայում նշանակալի խաղացող։

1891 թվականին հաջողակ օճառ վաճառող Ուիլյամ Ռիգլին նկատեց, որ հաճախորդներն իր խանութ են գալիս ոչ այնքան օճառի, որքան մաստակի երկու ձողիկների համար, որոնք գալիս էին գնումների հետ միասին:

Ուիլյամ Ռիգլին բարելավվեց տեխնիկական գործընթացմաստակի արտադրությունը և 1892 թվականին սկսեց արտադրել Wrigley's Spearmint մաստակը, իսկ մեկ տարի անց՝ Wrigley's Juicy Fruit» սորտեր, որոնք դեռևս առաջատար են համաշխարհային վաճառքով։ Ռիգլին նաև ստեղծեց մաստակը շաքարի փոշու հետ խառնելու, անանուխի և մրգային հավելումների ավելացման, ինչպես նաև մաստակի ձևերի (գնդիկներ, ձողիկներ, ձողիկներ) ստեղծման գործում, որոնք դեռ օգտագործվում են այսօր:

1928 թվականին քիմիկոս Վալտեր Դայմերը (Վալտեր Դիմեր) ստեղծեց մաստակի մեկ այլ տեսակ՝ «պղպջակ», որը հեշտացնում էր փուչիկները փչելը։ Այս գյուտը մաստակը հայտնի դարձրեց ոչ միայն լավ շնչով հետաքրքրվող մեծահասակների, այլև հայտնաբերած երեխաների շրջանում նոր ճանապարհզվարճություն.

Երկրորդ համաշխարհային պատերազմից հետո մաստակի նորաձևությունը շրջեց ամբողջ աշխարհը։ Սրա պատճառն ամերիկացի զինվորականներն էին, որոնց սննդակարգում ներառված էր մաստակ։ Նրանք այս ապրանքը ներկայացրել են Ասիայի, Աֆրիկայի և Եվրոպայի բնակիչներին։ Ծամոն սկսեց արտադրվել Ճապոնիայում, Գերմանիայում, Մեծ Բրիտանիայում, Ֆրանսիայում և այլ երկրներում։

ԽՍՀՄ-ում ներկրված մաստակը պաշտամունքային առարկա էր երեխաների և դեռահասների շրջանում, քանի որ այն երկար ժամանակ չէր արտադրվում երկրի ներսում, իսկ 1970-ականներին ի հայտ եկած խորհրդային անալոգները զիջում էին ներմուծվածներին՝ հնարավորության առումով։ դրանք փչելը և փաթեթավորման գունավոր դիզայնը: 1990-ականների սկզբին մաստակից ստացված կոնֆետների փաթաթանները և «շերտերը» դպրոցականների շրջանում հավաքման առարկա և մոլախաղի առարկա էին։

Մաստակ արտադրողներն ապացուցում են իրենց արտադրանքի օգտակարությունը։ Դրա առավելություններից են՝ ուտելուց հետո ատամները և բերանի խոռոչը սննդի մնացորդներից մաքրելու ունակությունը, շնչառության թարմությունը։ Մաստակի մեջ պարունակվող քաղցրացուցիչները (սորբիտոլ, քսիլիտոլ) վերականգնում են թթու-բազային հավասարակշռությունը։ Մաստակն օգտագործում են ինքնաթիռի ուղեւորները՝ ականջները խցկելուց խուսափելու համար։

Մաստակի թերությունները, մասնավորապես, ներառում են դրա բացասական ազդեցությունը ատամի էմալի վրա (չափազանց հաճախակի ծամելու դեպքում): Բացի այդ, չափից շատ ծամելը նպաստում է գաստրիտի առաջացմանը, քանի որ երբ մարդը ծամում է, ստամոքսահյութ է արտազատվում, որը գրգռում է ստամոքսի մակերեսը։ Անընդհատ ծամելուց կարող է տառապել նույնիսկ ժամանակավոր-ծնոտային հոդը, որը կապում է ժամանակավոր ոսկորն ու ստորին ծնոտը։ ծնոտը. Եթե ​​այս հոդը բորբոքված է, խորհուրդ չի տրվում ծամել։

Մաստակի պատմությունը գալիս է հին ժամանակներից, երբ դեռ ատամի մածուկներ կամ խոզանակներ չկային, և մարդիկ ատամները մաքրելու համար օգտագործում էին խեժ, ինչպես, օրինակ արևելքում, կամ hyvea հյութ (ռետինե), որը մայաները: Հնդիկները ծամել են. Հենց այս բնական նյութերը կարելի է անվանել մաստակի նախատիպ։

Իհարկե, ամերիկացիները սկսեցին արտադրել առաջին մաստակը։ 19-րդ դարում Կուրտիս եղբայրները հայտնագործեցին մաստակը, որը պատրաստվում էր մեղրամոմից և սոճու խեժից։ Գաղափարն այնքան հաջող էր, որ որոշվեց ավելացնել արտադրությունը։ Բուրմունքների օգտագործումը նրանց թույլ տվեց ընդլայնել տեսականին չորս տեսակի:

Ուիլյամ Ֆինլեյ Սեմփլն առաջինն էր, ով 1869 թվականին ստացավ մաստակի արտոնագիր, բայց, այնուամենայնիվ, չսկսեց մաստակ արտադրել: Միաժամանակ ամերիկացի Թոմաս Ադամսը, իր տրամադրության տակ ունենալով մի ամբողջ տոննա կաուչուկ, ինքնուրույն պատրաստել է մաստակի փորձնական խմբաքանակ։ Այն բավական արագ վաճառելով՝ Ադամսը որոշեց արտադրություն հիմնել։ 1871 թվականին նա արտոնագրեց մաստակի մեքենա և սկսեց արտադրել այն արդյունաբերական մասշտաբով։ Հասնելով առաջին հաջողությանը, Ադամսը սկսեց բարելավել իր արտադրած մաստակի համը։ Ձեռնարկատերը որոշել է կաուչուկին ավելացնել լորձաթաղանթի բուրմունք, ինչի արդյունքում ստեղծվել է նոր մաստակ, որը կոչվում է Black Jack: Բացի համից Նոր ԱպրանքԱյն նաև տարբերվում էր ձևով՝ սովորական գնդիկների փոխարեն մատիտ է հայտնվել։

Մաստակի պատմության հաջորդ քայլը քսաներորդ դարասկզբին Ֆրենկ Ֆլիրի կողմից «Blibber-Blubber» մաստակի թողարկումն էր, որը հնարավոր էր ուռչել։ Այս դարի 20-ականների վերջին F. Flir ընկերության աշխատակից Վալտեր Դիմերն առաջարկեց արտադրանքի որակական բնութագրերը բարելավելու տարբերակներ, ինչի արդյունքում ընկերությունը սկսեց վաճառել կոնֆետներ, որոնց ներսում մանր ծամոններ կային։ լնդերը. 20-րդ դարի կեսերին մաստակը նվաճեց Միացյալ Նահանգները։ Արգելքի ժամանակ այս ապրանքը մեծ պահանջարկ ուներ, քանի որ դրա բույրը ընդհատում էր ալկոհոլային հոտը:

Ժամանակակից աշխարհում մաստակն օգտագործում են բոլորը՝ փոքր երեխաներից, ովքեր այն ծամում են հաճույքի և զվարճանքի համար, մինչև տարեց մարդիկ, ովքեր այն օգտագործում են հիգիենայի և ատամների և լնդերի հիվանդությունների կանխարգելման համար: Ժամանակի ընթացքում մաստակի օգտագործման եղանակներն ու ուղղությունները միայն ընդլայնվեցին (օրինակ՝ սկսեցին օգտագործել այն շնչառությունը թարմացնելու համար), բայց դրա գործառույթներից միայն մեկն է մնում անփոփոխ՝ ատամները մաքրելը։

Եթե ​​կա ապրանք, որը կներկայացնի մոլորակի գլոբալացումը, ապա դա, անշուշտ, մաստակն է։ Ծամոն կարելի է գտնել աշխարհի ցանկացած սուպերմարկետում*:

Մաստակի պատմությունը սկսվել է մեր դարաշրջանից շատ առաջ: Հավանաբար, այս կամ այն ​​ձևով մաստակը օգտագործվել է պարզունակ ցեղերի շրջանում դեռ 100000 տարի առաջ, երբ մարդը պայքարում էր այս աշխարհում գոյության իր իրավունքի համար: Նման մաստակը հիմնականում ծառերից հավաքված խեժ էր։ Ամենահին մաստակը, որը պատրաստված է փշատերևների խեժից և հայտնաբերվել է Ֆինլանդիայի նեոլիթյան բնակավայրում, մոտ 5000 տարեկան է։ Օգտագործման հետքեր տարբեր տեսակներՀին ժամանակներում «մաստակը» կարելի է գտնել ցանկացած մշակույթում. հին հույները մաստիկի խեժ էին ծամում ատամները մաքրելու և թարմ շունչը մաքրելու համար, որոշ հին ժողովուրդներ մեղրամոմ էին ծամում, Սիբիրի ժողովուրդները օգտագործում էին խեժի չորացրած խեժ, որը ծամելիս փոխում է այն։ հետևողականությունը փոքր կոշտ կտորներից մինչև ձգվող նյութ, իսկ ասիական երկրներում հատկապես տարածված էր պղպեղի բեթելի տերևների և կրաքարի խառնուրդը: Նյութը ոչ միայն հեշտությամբ և երկար էր ծամում, այլև ախտահանում էր բերանի խոռոչը։

Chicle Mining, 1917 թ

Բայց չնայած ծամվող արտադրանքի լայն տարածմանը բուսական ծագում, բոլորն էլ իրենց հետեւողականությամբ մի փոքր նման էին ժամանակակից մաստակին։ Հարավային Ամերիկայի հնդկական ցեղերի, մասնավորապես մայաների քաղաքակրթության հետ ամեն ինչ այլ էր: Երկար ժամանակ մայաների ցեղերը գոյակցում էին Կենտրոնական Ամերիկայում աճող զարմանալի բույսի՝ սապոդիլայի հետ: Այս մշտադալար ծառը լատեքսի բնական աղբյուր է, կաթնագույն հյութ, որը կիսով չափ բուսական կաուչուկ է: Sapodilla-ն այն արտադրում է միջատներից պաշտպանվելու համար. երբ ամենափոքր վերքը հայտնվում է, բույսը հյութ է արտազատում, որը կբուժի վերքը և միևնույն ժամանակ «կպչի» միջատին:

Կենտրոնական Ամերիկայում հաստատված մայա հնդկացիները արագ իմացան այդ մասին զարմանալի հատկություններ sapodilla հյութ - այն գրեթե անհամ է, թունավոր չէ, և ամենակարևորը, այն կարելի է երկար ծամել, և երբեմն դրա մեջ հայտնվում են թարմացնող ջրի կաթիլներ, եթե վերջերս անձրև է եկել: Սապոդիլայի կաթնային հյութից մաստակը դարձավ որսի ժամանակ հնդկացիների համար անփոխարինելի օգնական. այն օգնեց ժամանակն անցկացնել դարանակալած գազանին սպասելիս, մարել սովի և ծարավի զգացումը:

Բավականին արագ հնդիկները հասկացան, որ եթե ծառից հավաքված հյութը որոշ ժամանակ եփվի կրակի վրա, ապա արդյունքում կստացվի մածուցիկ սպիտակ զանգված։ Այս այսպես կոչված chicle(կամ chicle) բնական հիմքն է ժամանակակից մաստակի համար: Մայաների գյուտը աստիճանաբար ընդունվեց մայաներին հարող տարածքներում ապրող հնդկական այլ ցեղերի կողմից։ Շիկլե ծամելու հնդկական սովորությունը անցել է հազարամյակների միջով և պահպանվել է մինչև եվրոպացի գաղութարարների հայտնվելը Ամերիկա:

Հին աշխարհից նոր ժամանած այցելուները արագ որդեգրեցին չիլի ծամելու բնիկ սովորությունները և, իհարկե, փորձեցին շահարկել այն՝ վերահղելով չիլիկը դեպի Եվրոպա: Այնուամենայնիվ, Ամերիկայի հնդկացիների մաստակը երկար ժամանակ չէր արմատավորվել Եվրոպայում. մրցակցությունը կազմված էր մաստակով, որը մեծ ճանաչում էր ձեռք բերել:

Ամեն ինչ փոխվեց, երբ արտադրողները որոշեցին բուրավետիչներ ավելացնել չիկլին, ինչը վառ համեր էր հաղորդում նախկինում չեզոք մաստակին: 19-րդ դարի վերջում ԱՄՆ-ում ամենուր սկսեցին բացվել գործարաններ, որոնք արտադրում էին մաստակներ՝ տարբեր համերով՝ լորձաթաղանթ, սերուցք, շաքար։ Միաժամանակ մաստակները սկսեցին վաճառվել փաթեթավորման թղթի մեջ փաթաթված։ 1869 թվականի հունիսի 5-ին ստացվեց մաստակի առաջին արտոնագիրը, և 2 տարի անց ԱՄՆ-ում հայտնվեց մաստակի արտադրության առաջին արդյունաբերական մեքենան։ 1880 թվականը նշանավորվեց շուկայում մաստակի ամենատարածված համի` անանուխի հայտնվելով: Մի քանի տարի անց հայտնվում է աշխարհահռչակ Tutti-Frutti մրգային մաստակը։ Սակայն ժամանակակից մաստակի ծննդյան տարեթիվը կարելի է համարել 1893 թվականը, երբ շուկայում հայտնվեց Wrigley ընկերությունը։

Հայտնի Juicy Fruit համը, անանուխի հետ միասին, ներկայացվել է 1893 թվականին: Doublemint-ի համը լրացում էր շարքին, երբ թողարկվեց 1914 թվականին | Ավանդի լուսանկարներ — usersam2007

Ընկերության հիմնադիր Ուիլյամ Ռիգլին ի սկզբանե նախատեսում էր արտադրել բոլորովին այլ արտադրանք՝ օճառ։ Բայց երբ նա տեսավ, թե որքան տարածված է մաստակը ամերիկացիների շրջանում, նա արագ վերակողմնորոշեց իր արտադրությունը: Նա շուկա է մտել երկու նոր մաստակով՝ անանուխի «Spearmint» և մրգային «Juicy Fruit»-ով։ Նոր համերը գրավեցին հաճախորդներին և Ուիլյամ Ռիգլին դարձրին մենաշնորհ մաստակների շուկայում: Առանձին-առանձին, հարկ է նշել նրա նորարար գաղափարները մաստակի փաթեթավորման մեջ. սովորական սալիկների փոխարեն նրա ընկերությունն արտադրում է բարակ երկար ափսեներ, որոնցից յուրաքանչյուրը փաթաթված է: անհատական ​​փաթեթավորումկպչունությունը կանխելու համար. Wrigley-ն առաջին ընկերությունն էր, որը բացեց ռետինե ժապավենի գործարան Ամերիկայի Միացյալ Նահանգներից դուրս՝ Կանադայում: Ռիգլին լայնածավալ քարոզարշավ է իրականացնում՝ յուրաքանչյուր ներգաղթյալին տալիս է մաստակ, ով մտնում է ԱՄՆ, անվճար նմուշներ է բաժանում քաղաքի փողոցներում, գովազդում է պաստառների վրա: Այսպիսով, Ռիգլին դառնում է «մաստակ» բառի հոմանիշը և միևնույն ժամանակ Միացյալ Նահանգների խորհրդանիշը։ 20-րդ դարի սկզբին Եվրոպայում հայտնվեցին մաստակի առաջին գործարանները։

Իհարկե, Wrigley-ն մաստակների ամենամեծ, բայց ոչ միակ արտադրողն էր։ Բացի դրանից, արտադրանքը արտադրվել է բազմաթիվ այլ ընկերությունների կողմից: Նրանք բոլորը, այդ թվում՝ Ռիգլին, անընդհատ փորձարկումներ էին անում մաստակի բաղադրության հարցում՝ փորձելով հասնել մաստակի համի առավելագույն տեւողության։ 1928 թվականին հաշվապահներ Վալտեր Դայմերը մշակել է մաստակի բաղադրության տեղեկատու բանաձև՝ 20% կաուչուկ, 60% շաքար, 29% եգիպտացորենի օշարակ և 1% բուրավետիչներ։ Սա մաստակին դարձրեց երկարատև համ և միևնույն ժամանակ առաձգական: Այս բանաձեւի համաձայն՝ մաստակը պատրաստվում է մինչ օրս։

Նկարազարդում. ավանդի լուսանկարներ | belchonock

Եթե ​​սխալ եք գտնում, խնդրում ենք ընդգծել տեքստի մի հատվածը և սեղմել Ctrl+Enter.