Echipament pentru fermă de prepelițe. Ferma de prepeliță: rentabilitate

Idee de afaceri pentru creșterea prepelițelor. Condiții de reproducere a prepelițelor.

Cât de mult poți câștiga din creșterea prepelițelor și vânzarea ouălor de prepeliță? Cât de profitabil este să crești prepelițe și cât de mult ar trebui investit în această afacere? Există un răspuns fără echivoc la aceste întrebări - va plăti în primele luni de lucru și va aduce profituri bune, dar acest lucru este supus vânzărilor bine stabilite de produse.

Puteți organiza o mică fermă de prepelițe fără costuri financiare semnificative

.

Tot ceea ce este necesar pentru aceasta este o cameră, celulele pot fi făcute cu ușurință independent, puteți cumpăra imediat prepelițe tinere sau puteți cumpăra ouă pentru incubație și puteți obține descendenți de prepeliță într-un incubator în 17 zile.

De asemenea, trebuie menționat că îngrijirea prepelițelor vă va lua în cea mai mare parte a timpului, toate acestea vor fi pe deplin justificate cu o piață de încredere pentru produsele dumneavoastră de prepeliță. În ciuda faptului că ouăle de prepeliță sunt un produs foarte popular în întreaga lume, populația noastră, din cauza insuficientei conștientizări a proprietăților benefice ale ouălor de prepeliță, preferă ouăle de găină. Dar piața nu este încă suprasaturată cu produse de prepeliță și fermierii începători au posibilitatea de a-și realiza punctele forte în această afacere.

Acest articol va lua în considerare un exemplu de organizare a unei afaceri de fermă de prepeliță cu animale în baterii de cușcă care generează un venit lunar de peste 1.000 USD.

Condiții de reproducere a prepelițelor

Cameră pentru o mini fermă.

Pentru păstrarea prepelițelor este potrivită o încăpere mică izolată, fără curenți de aer, cu aerisire. Temperatura optimă pentru păstrarea păsărilor este de -18 - 20 ° C, umiditatea - 70%, prin urmare, pentru a menține căldura în sezonul rece, trebuie să aveți grijă de încălzirea suplimentară, cea mai economică opțiune este să instalați o burtă cu lemne. aragaz pentru incalzirea camerei in timpul zilei si cateva radiatoare electrice pentru mentinerea temperaturii pe timp de noapte.

Prepelițelor nu le place lumina puternică directă, așa că iluminarea din casă ar trebui să fie redusă, lumina suplimentară este aprinsă numai după cum este necesar pentru a menține cuștile. Pentru pastrarea a 1000 - 1500 de capete este potrivita o camera de 20 de metri patrati. m, De asemenea, trebuie să aveți grijă de o cameră mică suplimentară pentru incubatoare și animale tinere de 5 - 10 metri pătrați. m. Puii nou-născuți sunt ținuți în cutii de carton, crescuți tineri în voliere cu așezare ulterioară în cuști.

echipament de ferma

Opțiunea cea mai optimă pentru păstrarea păsărilor în baterii de cuști, dimensiunea cuștilor este de 1000x500x170 cm.Cuștile sunt instalate pe rafturi sub formă de baterie pe mai multe rânduri. Hrănitoarele și adăpatoarele sunt montate, podeaua în cuști are o pantă pentru colectarea ușoară a ouălor, se rostogolesc în jos spre partea exterioară. Puteți face singur cuști din plasă galvanizată, armătură, sârmă, foi de metal și placaj.

De asemenea, pentru a reumple turma, veți avea nevoie de un incubator, puteți folosi unul de pui, incubatorul trebuie să mențină o temperatură de 37 - 39 de grade, să aibă un flip automat de ouă. Costul incubatoarelor este de la 100 USD, puteți să vă faceți și singuri.

Hrana de prepelita

Hrana gata preparată pentru prepelițe poate fi folosită ca hrană, dar este departe de a le cumpăra întotdeauna, din motivul că majoritatea fabricilor de furaje practic nu le produc. Prin urmare, ele sunt adesea făcute independent, iar costul unei astfel de furaje este mult mai mic.

Compoziția hranei pentru păsări adulte:

• Grâu măcinat - 40%.
• Porumb măcinat - 30%.
• Mei - 10%.
• Orz măcinat - 5%.
• Tort cu floarea soarelui - 5%.
• Înveliș de pământ - 5%.
• Făină de pește, cretă și alți aditivi - 5%

Compoziția furajului poate fi selectată independent, empiric; Semnalul principal al unei hrăniri echilibrate necorespunzător va fi o scădere bruscă a producției de ouă femele. De asemenea, păsările trebuie hrănite cu verdeață, adăugați periodic iarbă proaspătă, varză, morcovi, sfeclă la hrănitori. Pentru hrănirea puilor de prepeliță, puteți folosi hrana pentru pui de pornire pentru pui, de asemenea, hrăniți-i cu ouă de pui fierte, brânză de vaci, pește fiert, ierburi.

Apa din adăpători trebuie să fie constant curată, se recomandă instalarea imediată a adăpatoarelor automate și periodic spălarea și dezinfectarea acestora.

Creșterea prepelițelor

Rase populare de prepeliță pentru creșterea acasă.

Majoritatea fermierilor preferă să cultive prepelițe japoneze, acest lucru se datorează ratei ridicate de supraviețuire a rasei și producției de ouă de până la 300 de ouă pe an.

Puii, ca și păsările adulte, pot fi achiziționați de la piața de păsări sau de la ferme, de preferință de la crescători de prepelițe cu experiență, dar este mai oportun să cumpărați ouă de incubație (fertilizate) și să creșteți pui pe cont propriu într-un incubator.

Procentul de randament de pui este de aproximativ 80%, adica din 100 de oua cu modul corect de incubatie, dupa 17 zile veti obtine aproximativ 80 de pui, dintre care aproximativ 60% vor fi femele iar restul masculi. Într-o lună și jumătate - două luni, femelele vor începe deja să depună ouă, pe parcursul anului fiecare femelă depanează 250 - 300 de ouă. Păsările sunt ținute timp de un an, după care sunt sacrificate pentru carne, întreținerea ulterioară este imposibilă, deoarece productivitatea femelelor scade brusc, astfel încât efectivul trebuie actualizat în fiecare an. Pentru obținerea ouălor de incubație, femelele cu masculi sunt ținute în cuști separate, în fiecare cușcă câte 3-4 femele pe mascul.

Vânzări de produse

Principalul produs de vânzare sunt ouăle de prepeliță, ambalate în recipiente de plastic de 20 de bucăți, au un termen de valabilitate de până la două luni la o temperatură de + 6 ° C, iar carcasele de prepeliță, refrigerate sau congelate, sunt și ele la vânzare. Vânzarea are loc prin puncte de vânzare cu amănuntul, va fi necesară încheierea de acorduri cu punctele de vânzare cu amănuntul, aceasta va necesita documente - copii după înregistrarea întreprinzătorului și permisiunea serviciului veterinar pentru calitatea produsului (produsul este analizat într-un laborator veterinar) .

De asemenea, veniturile vor fi generate de vânzarea ouălor pentru incubație și a animalelor tinere, care sunt cumpărate de bunăvoie pentru reproducere acasă.

După cum arată experiența, o mică fermă de prepelițe cu un efectiv principal de 1000 de femele, cu o producție zilnică de ouă de aproximativ 700 buc. ouăle, luând în considerare toate costurile, aduce un profit lunar de peste 1.000 de dolari.

Idei populare de afaceri

Poate că toată lumea a auzit despre beneficiile ouălor și cărnii de prepeliță. Cererea pentru aceste produse și concurența scăzută îi fac pe mulți antreprenori start-up să se gândească la acest tip de activitate ca la o afacere. Odată ce au încercat să păstreze păsările pentru propriile nevoi, oamenii încep să ia în considerare creșterea prepelițelor drept afacerea lor principală. Desigur, într-o situație economică instabilă, nu este ușor să începi vreo activitate de afaceri. Dar, dacă luăm în considerare toate dezavantajele și avantajele acestei idei, atunci o fermă de prepelițe poate fi cea mai bună investiție.

Având în vedere orice proiect de afaceri, ar trebui să acordați imediat atenție relevanței și perspectivelor acestuia. La urma urmei, de acești indicatori depinde succesul în continuare.

Acest tip de activitate antreprenorială se caracterizează printr-o rambursare rapidă și o rentabilitate ridicată. În plus, investițiile inițiale mici permit oamenilor de afaceri începători să acorde atenție acestui proiect.

Ideea de afaceri pentru creșterea prepelițelor poate fi implementată în două moduri:

• producția de ouă și creșterea găinilor ouătoare;
• reproducerea păsărilor ca aprovizionare cu carne.

Alegerea direcției este determinată în mare măsură de mediul competitiv și de amploarea afacerii. Prin urmare, cel mai important punct în implementarea acestui proiect va fi analiza mediului concurențial și a pieței.

Cea mai bună opțiune este să combinați aceste două zone într-o singură fermă.

Carnea de prepeliță are un gust deosebit și delicat și este apreciată în întreaga lume, datorită unui set bogat de oligoelemente. Carnea acestei păsări a fost de mult apreciată în Rusia, dar mai devreme se prefera să o scoată la vânătoare. Mai târziu, creșterea prepelițelor a devenit unul dintre domeniile industriei agricole.

Carnea dietetică de pasăre este considerată una dintre cele mai ușor de digerat și conține până la 22% proteine ​​sub formă purificată. Conținutul ridicat de vitamine utile (A, H, K) și conținutul scăzut de calorii fac din acest produs un meniu frecvent în alimentația copiilor, sportivilor și celor care își urmăresc silueta.

Dar, în ciuda avantajelor aparente ale produsului, concurența de pe piață nu este suficient de mare, ceea ce deschide mari oportunități pentru antreprenorii începători.

Dezavantajele și avantajele proiectului

Reproducerea păsărilor are multe avantaje și dezavantaje, dar fiecare dintre ele poate diferi în funcție de regiune. Am încercat să facem o medie a indicatorilor procesului de creștere a păsărilor și să demonstrăm avantajele și dezavantajele standard.

• rambursare bună;
• costuri reduse;
• dezvoltare rapidă;
• concentrație scăzută de concurenți;
• cerere mare de produse.

Concurența scăzută, probabil, este unul dintre punctele cheie care indică perspective mari. Având în vedere popularitatea crescută a produselor naturale și orientarea generală a întregii lumi către o alimentație alimentară adecvată, cererea de ouă și carne de prepeliță a crescut semnificativ. În același timp, nu este în măsură să satisfacă pe deplin potențialul de piață care este prezent pe piață astăzi.

Afaceri cu prepelite

În acest sens, ideea de a crește prepelițele este foarte promițătoare. În unele regiuni ale țării noastre, este complet dificil să găsești ferme care cresc păsări în mod profesional.

• speranță de viață scurtă;
• boli ale păsărilor (gripă, salmoneloză, puloroză etc.).

În producția pe scară largă, de regulă, găinile ouătoare sunt ținute până la 11-12 luni numai ca producție de ouă pentru vânzare. Ouăle lor nu mai sunt potrivite pentru incubație. În condițiile unei ferme mici, pentru 250-300 de capete, este foarte nerentabil să se păstreze separat turma parentală doar pentru producerea ouălor. Prin urmare, experții recomandă înlocuirea păsărilor la fiecare 8-9 luni. Până în acest moment, următoarea generație ar fi trebuit să crească, gata să producă ouă pentru vânzare și incubare.

În ceea ce privește bolile păsărilor de curte, la cea mai mică afecțiune, fermierii scapă de un individ slab pentru ca acesta să nu infecteze restul efectivului.

Tehnologia de reproducere

Creșterea prepelițelor pentru vânzarea cărnii și a ouălor este o alternativă excelentă la produsele tradiționale din pui. Spre deosebire de pui, prepelițele nu au nevoie să construiască un coș mare de găini. Pentru ei este necesară echiparea cuștilor.

Pe baza calculului a 1 metru pătrat pentru 50 de prepelițe.

Una dintre cerințele cheie pentru păstrarea păsărilor este asigurarea regimului optim de temperatură și a standardelor sanitare ale incintelor (cuști). Pentru o fertilitate ridicată, este necesar să se mențină o temperatură constantă în intervalul 18-20°C.

Cu o scădere puternică a temperaturii (până la 15 ° C), pasărea poate reduce semnificativ productivitatea și poate opri complet depunerea ouălor. Dacă permiteți o scădere critică a temperaturii la 7-8 ° C, atunci poate muri cu totul.

În condiții calde, ea începe să piardă din penaj și, de asemenea, reduce productivitatea. Prin urmare, menținerea unei temperaturi constante în celule este una dintre sarcinile principale. Pentru a asigura condiții normale de detenție, este, de asemenea, necesar să se prevadă un sistem de ventilație și răcire. Iarna - rafturi de încălzire-cuști.

Selectarea celulelor

Următorul pas este să selectați celula potrivită. În mod ideal, desigur, achiziționați echipamente specializate pentru fermă, dar cu investiții minime, vă puteți face singur o cușcă.

Cum să alegi cușca potrivită? În primul rând, trebuie să fie din plasă galvanizată sau metal. Dispozitivele universale nu vor funcționa aici, deoarece distanța dintre tije trebuie calculată clar pentru dimensiunea capului prepeliței. Păsările ar trebui să-și bage liber capetele între gratii pentru a lua mâncare sau a ajunge la apă, dar în același timp să nu părăsească cușca, să nu se blocheze.

Înălțimea „casei” lor nu trebuie să depășească 20 cm, factorii comportamentali trebuie luați în considerare aici. Prepelițele sunt predispuse la sărituri, iar un tavan înalt poate provoca răni la cap.

De asemenea, ar trebui să asigurați prezența unei tăvi pentru rularea ouălor. Spre deosebire de pui, aceste păsări se grăbesc direct pe podea.

Pentru a menține curățenia sanitară, trebuie să puneți un recipient pentru gunoi în cușcă.

În ceea ce privește volumul zonei de habitat al prepeliței, aici există cifre clare care nu ar trebui încălcate. Pentru fiecare 10 capete trebuie asigurate 20 de centimetri patrati de spatiu. Interesant este că pentru pui, o scădere a spațiului liber nu numai că nu afectează producția de ouă, ci, dimpotrivă, duce la o creștere. Și în cazul prepelițelor, puteți obține efectul opus.

Cerințe de hrană

Pentru dezvoltarea normală și productivitatea eficientă a femelelor, este necesar să achiziționați furaje de înaltă calitate de la furnizori de încredere.

Cel mai simplu pas este să cumpărați furaje gata preparate. Pentru puii de carne, hrana compusă etichetată PK-5-2, PK-1, PK-6 este potrivită. Conține cantitatea necesară de proteine, care afectează producția de ouă a femelei.

Hrănirea ar trebui să fie strict la ceas - de trei ori pe zi. În funcție de rasă, aportul zilnic de hrană este de 22-30 de grame.

Pentru a crește productivitatea și creșterea în greutate, se recomandă adăugarea de suplimente nutritive la furajul principal. Poate fi legume, ierburi proaspete, vitamine.

Dacă înțelegeți bine agricultura, atunci puteți analiza că aproape toate furajele combinate pentru păsări au o compoziție similară. Diferența este măcinarea cerealelor și a aditivilor alimentari. Diferența constă și în perioadele de introducere a unui anumit furaj.

Având în vedere precocitatea prepelițelor, achiziționarea de hrană de început bogată în nutrienți este de mare importanță. Acest lucru permite unui pui mic să crească în dimensiune de aproape 15 ori în 30 de zile.

Crescătorii de păsări începători trebuie să-și dea seama cum să organizeze hrănirea puilor. Puteți obține un pui sănătos dacă faceți o dietă echilibrată. Se acordă atenție și condițiilor de detenție. Ce să hrănești prepelițele în primele zile de viață, vei afla citind acest articol.

Când apar pui mici, fermierul are o nouă preocupare - alimentația specială pentru bebeluși. Hrănirea este foarte asemănătoare cu hrănirea găinilor. In primele zile se poate da un ou fiert tare, care trebuie tocat cu grija pentru ca puiul sa nu se sufoce. După 12-14 zile, pot fi transferați la o dietă completă pentru adulți, ținând cont de caracteristicile rasei.

Setul de pornire include:

• cereale (grâu, porumb, orz);
• tort;
• drojdie;
• coajă spartă, sare;
• făină de carne și oase sau pește.

Cerințele obligatorii pentru furaje sunt valoarea nutritivă, echilibrul, măcinarea fină.

Puii nou eclozați trebuie să aibă până la 25% proteine ​​în furaj timp de 30 de zile. Începând cu luna a doua, această cifră scade la 16%. Pentru găinile ouătoare, este de aproximativ 20%.

În ceea ce privește procesul de hrănire, este important să alegeți adăpatoarele și hrănitoarele potrivite pentru păsările mici. Având în vedere greutatea lor mică, marginile ar trebui să fie joase.

Pentru a minimiza costurile, puteți economisi la prepararea furajelor compuse cu propriile mâini. Acest lucru aproape că poate tripla costul dietei. Un avantaj suplimentar va fi că veți adăuga în mod independent oligoelementele și aditivii necesari, în funcție de starea de sănătate a păsărilor și de condițiile în care sunt ținute.

Mâncarea de prepeliță poate fi făcută din fabrică și gătită pe cont propriu, dar un lucru este important - compoziția corectă. În articolul nostru veți găsi rețete pentru furaje combinate, soiuri de furaje combinate gata preparate. Și aflați, de asemenea, care furaj compus este mai bun: cumpărat din magazin sau preparat pe cont propriu?

Alegerea unei rase

Inițial, această pasăre a fost sălbatică, dar, ca urmare a selecției pe termen lung, a dobândit treptat statutul de pasăre domestică. Astăzi, experții au aproximativ 40 de tipuri diferite, fiecare dintre ele având propriile caracteristici în ceea ce privește conținutul și productivitatea.

Experții clasifică prepelițele pentru reproducere în funcție de următoarele criterii:

• rase de carne;
• carne și ou;
• ou.

Indiferent de opțiunea pe care o alegeți, toate sunt productive și se potrivește oricum bine. Un alt lucru este că pentru vânzarea cărnii este mai bine să selectați rase speciale, precum Faraonul, care se îngrașă rapid.

Alegerea rasei de prepeliță este cel mai important pas în planificare, deoarece tot succesul și profitul ulterioare vor depinde de aceasta.

Privind în viitor, trebuie remarcate cele mai comune rase din Rusia:

• Stâncă de marmură;
• Frac;
• prepeliță estonă.

Japonezul este iubit în special printre fermierii autohtoni, deoarece este cel mai puțin capricios pentru condițiile de detenție și se caracterizează printr-o imunitate crescută.

rase de carne

O caracteristică a acestei specii este creșterea rapidă în greutate. Cu o îngrijire adecvată și o dietă echilibrată, în care trebuie să fie prezente oligoelemente utile și vitamine, păsările de acest tip câștigă până la 300-500 de grame.

Este unul dintre cele mai comune tipuri de carne. Nu este foarte productivă și poartă aproximativ 180-200 de ouă pe an. Persoanele adulte ajung până la 300-330 de grame de greutate, ceea ce explică marea lor popularitate nu numai în Rusia, ci și în străinătate.

Texas (american)

Din cauza penajului său alb, această pasăre este adesea denumită Texas Albino. Această rasă este una dintre cele mai bune pentru reproducere ca aprovizionare cu carne, deoarece adulții ajung la o greutate de 400 de grame. În ceea ce privește productivitatea, femelele nu diferă în ceea ce privește producția mare de ouă, ca toți puii de carne. Ei produc până la 200 de ouă pe an.

Dezavantajul poate fi numit o cantitate mare de consum de furaje, ceea ce reduce semnificativ profitabilitatea.

rase de ouă

Dacă în afaceri accentul principal este pe vânzarea de ouă, atunci, desigur, este mai bine să acordați preferință achiziționării păsărilor din această specie. Sunt foarte productivi și vă permit să obțineți până la 300-350 de bucăți pe an.

În același timp, femelele încep să se grăbească încă de la o vârstă fragedă, de la 1-1,5 luni, ceea ce crește productivitatea procesului de afaceri.

Cele mai populare rase sub această formă sunt:

• Estonă;

Rase de carne și ouă

După cum sugerează și numele, acesta este un soi destul de versatil, care este adesea achiziționat pentru gospodărie. Dacă intenționați să stabiliți o producție mai specializată, atunci experții recomandă totuși să cumpărați separat rasele de ouă și carne.

Cele mai populare în această formă sunt English White Quail, English Black, Tuxedo. De regulă, numele rasei determină culoarea penajului.

Ouă sau carne?

Carnea acestor păsări este considerată dietetică și una dintre cele mai utile, deoarece conține o cantitate mare de proteine ​​și un procent scăzut de grăsimi. In plus, practic nu contine colesterol, ceea ce il face indispensabil in meniul gravidelor, copiilor, persoanelor care sufera de hipertensiune, diabet etc.

Consumul zilnic de carne de prepeliță normalizează colesterolul, întărește sistemul imunitar.

În ceea ce privește ouăle, din cauza lor fermierii încep adesea să crească prepelițe. Spre deosebire de alte păsări domestice, ouăle de prepeliță pot fi consumate crude fără teama de a contracta boli infecțioase. Acest lucru se datorează temperaturii corporale ridicate a femelelor (aproximativ 42°C), care elimină posibilitatea otrăvirii și a reproducerii bacteriilor.

O caracteristică a păsărilor este pubertatea rapidă și depunerea timpurie a ouălor. De exemplu, dacă vârsta de ouat a unui pui începe la 8 luni, atunci aici se reduce la 1-1,5 luni.

Interesant! Beneficiile ouălor de prepeliță sunt dovedite de faptul că, de exemplu, în Japonia, pediatrii recomandă ca fiecare elev să mănânce câte 2 ouă înainte de oră. Aceasta are un efect benefic asupra sistemului nervos și îmbunătățește percepția informațiilor.

După ce ați cântărit toate avantajele și dezavantajele fiecărei rase, este important să definiți clar pentru dvs. în ce scop intenționați să creșteți păsări. La urma urmei, alegerea formatului și a metodei de vânzare este cea care va determina achiziționarea unui anumit tip de pasăre.

În ceea ce privește calcularea beneficiilor din vânzarea de ouă și carne, trebuie să calculați clar venitul în etapa de planificare.

Dacă faci comerț numai cu ouă, este puțin probabil ca păsările să plătească rapid.

Hai să numărăm. Prepelița medie depune aproximativ 20 de ouă pe lună. Un ou în piață costă 5 ruble. Venitul lunar de la o pasăre va fi de 100 de ruble. Cu un efectiv de 500 de bucăți, venitul de la fermă numai din vânzarea ouălor va fi de 50 de mii de ruble. Dar acesta este doar venit, nu profit net. Luați de aici costurile de transport, facturile la utilități și salariile personalului și nu veți primi o sumă atât de mare.

Și dacă adaugi tot felul de riscuri sub formă de infecții la găini ouătoare, stres care afectează negativ productivitatea, atunci acest venit poate fi chiar redus la jumătate.

O altă formă de afaceri este vânzarea de ouă pentru incubație.

De regulă, fermierii predau numai prepelițe sacrificate sau masculi în exces. Creșterea puilor de dragul vânzării cărnii nu este profitabilă, deoarece carnea nu este foarte scumpă. Și având în vedere greutatea mică a unui adult, este destul de dificil să faci bani din asta.

În plus, este necesar să se păstreze un specialist separat care va smulge pene și carcase de măcelar. Este imposibil să te descurci singur cu un astfel de număr de carcase.

Vânzări de păsări vii

Această opțiune este foarte comună pentru adăpostul de păsări. Prepelițele pot fi vândute la orice vârstă. Și pasărea costă la fel ca carcasa finită. Ca rezultat, cu mai puține costuri cu forța de muncă, puteți obține mai mult profit.

Plan de afaceri: de unde să începem?

Ca în orice alt tip de activitate antreprenorială, nu ar trebui să investești imediat toți banii în achiziționarea de capete vii. Experții recomandă să începeți cu 300-500 de prepelițe și să creșteți treptat fermă în viitor.

Achiziționarea unui anumit număr de capete afectează semnificativ elementul de cheltuială, ceea ce va modifica perioada de rambursare. Oferim valori medii de 500 de capete.

De asemenea, este important în această etapă să determinați corect formatul afacerii, deoarece puteți crește păsări pentru vânzarea de capete vii, ouă sau carne gătită. În plus, ar trebui să decideți imediat dacă veți cumpăra adulți sau vă veți ocupa de eclozarea puilor folosind un incubator.

plan organizatoric

Această secțiune a documentului vă permite să planificați activități pas cu pas. Astfel, documentul devine un instrument desktop care vă permite să finalizați sarcinile în timp util și să calculați riscurile.

Înregistrarea afacerii

Primul pas în a face afaceri, desigur, este partea de înregistrare. Este necesar să obțineți un permis de afaceri și o licență pentru a vinde produse.

Alegeți pe cont propriu cea mai potrivită formă de afacere pentru dvs. - SRL sau IP și trimiteți documentele pentru înregistrare.

Cu o cifră de afaceri mică, va fi suficient să înregistrați un IP și o formă de plată pentru Impozitul Unic. Înregistrarea nu va dura mult.

Pentru vânzarea produselor este necesară eliberarea de certificate în serviciul veterinar. Fără aceasta, nu veți putea încheia acorduri cu furnizori mari și nu veți putea vinde produse către restaurante, cafenele și magazine.

Sediul necesar

După cum am menționat mai sus, în ceea ce privește conținutul, aceste păsări nu sunt foarte capricioase. Prin urmare, alegerea camerei potrivite nu este dificilă.

Aici, în primul rând, este necesar să ne concentrăm asupra mărimii animalelor și asupra nuanțelor tehnice care vor permite menținerea regimului optim de temperatură.

Cerințe de conținut:

• temperatura - de la 18 la 25 ° C;
• umiditate - între 68-70%.

Ce fel de personal este necesar pentru creșterea prepelițelor?

Succesul oricărei afaceri depinde nu numai de organizarea corectă a spațiilor, ci și de selecția unor specialiști buni. Pentru a reproduce păsări, trebuie să angajați mai mulți oameni care să lucreze.

Desigur, în prima etapă, pentru a minimiza costurile, puteți îndeplini în mod independent toate sarcinile de îngrijire a păsărilor. Dar pentru agricultura pe scară largă, nu te poți lipsi de asistenți.

Trebuie să luați o persoană care va curăța cuștile, va îndepărta gunoiul, va turna mâncare și va turna apă.

De asemenea, este important să monitorizați în mod constant starea de sănătate a păsărilor, procesul de incubare. În plus, ar trebui să existe o persoană responsabilă cu marketingul produselor, negocierea cu furnizorii etc.

Pentru o fermă de 400-500 de păsări vor fi de ajuns doi oameni.

Personalul aproximativ arată astfel:

• specialist în îngrijirea păsărilor;
• sofer/curier.

Echipament pentru fermă de prepelițe

Luați în considerare imediat un sistem de ventilație care va conduce aerul proaspăt de pe stradă. În niciun caz nu ar trebui să existe curenți de aer în cameră, așa că opțiunea ventilației naturale trebuie exclusă imediat.

Cerințe primare

O altă caracteristică a conținutului acestor păsări este crearea unei lumini reduse. Atât în ​​sălbăticie, cât și acasă, păsărilor nu le place lumina puternică. Prin urmare, renunțați la lămpile puternice, acordați preferință lămpilor economice cu abajur.

Acesta, de altfel, este un alt plus care vorbește despre profitabilitatea afacerii. La urma urmei, păstrarea găinilor sau a rațelor, dimpotrivă, necesită iluminare puternică, ceea ce crește semnificativ costul energiei electrice.

Cu un număr de animale de 500 de bucăți, iarna este necesar să se ia în considerare un sistem de încălzire. Acest moment poate fi omis doar dacă ferma este proiectată pentru o mie sau mai multe bucăți. Apoi pasărea se încălzește singură și nu este nevoie să încălziți artificial ferma. Trebuie doar să aveți grijă de izolarea de înaltă calitate a pereților și a acoperișurilor.

Componentele principale ale echipamentelor agricole sunt bateriile cu celule.

O baterie este formata din 5 celule si contine un alimentator autonom, adapator, tava pentru oua, care se ruleaza.

Celulele sunt dispuse in panta usoara, ceea ce asigura o colectare rapida a oualor.

O baterie poate ține până la 250 de persoane. Pot fi comandate gata făcute sau puteți economisi bani și le puteți realiza singur din fitinguri metalice, plasă și placaj.

Incubator pentru puii de reproducere

Următorul punct de achiziție a echipamentului va fi un incubator pentru puii de reproducție. Astăzi, pe piață sunt prezentate un număr mare de modele diferite de producători interni și străini. Pentru uz casnic, desigur, este potrivit și cel mai simplu model, unde setați mecanic temperatura, umiditatea și întoarceți ouăle.

Crescătorii se gândesc tot mai mult la creșterea prepelițelor. Și primul pas către succes este creșterea puilor cu drepturi depline în incubatoarele de acasă. Puteți cumpăra un incubator de prepelițe sau vă puteți face singur. Vom vorbi despre asta în acest articol.

Pentru producția pe scară largă, este mai bine să acordați preferință modelelor moderne cu întoarcere automată a ouălor, menținerea temperaturii, umidității și abilitatea de a lucra pe o baterie autonomă în timpul unei pene de curent.

Deci, pentru a organiza o fermă de prepeliță de dimensiuni medii, veți avea nevoie de:

• incubator - 10 mii de ruble
• baterie celulară - 10 mii de ruble.
• brooder (pepiniera pentru pui) - 2 mii de ruble.

Prezența unui incubator face posibilă simplificarea semnificativă a îngrijirii puilor și creșterea productivității în turmă. În articolul nostru veți găsi cerințele de bază pentru o „creșă” pentru pui și cum să faceți singur un pui.

Dacă intenționați să extindeți scara și serviciul în viitor, puteți achiziționa imediat:

• Moara de cereale pentru autoproducerea furajelor;
• mașină automată de smuls pene;
• aspirator (mărește perioada de vânzare a cărnii);
• frigider si congelator.

Începerea achiziției de păsări

După ce a fost selectat localul și au fost efectuate toate lucrările de reparații și construcție, a fost selectat personalul și a fost achiziționat echipament, începe etapa de achiziție a păsărilor.

După ce s-a hotărât cu privire la numărul de animale și rasa de păsări, este important să găsiți un furnizor bun și de încredere. Experții nu recomandă să luați toate animalele de la un singur vânzător deodată. Este mai bine să împărțiți achiziția în 2 părți și să vedeți care dintre păsări va fi cea mai puternică și mai prolifică. Dacă este necesar, puteți cumpăra oricând numărul de piese de care aveți nevoie.

Vârsta potrivită pentru cumpărare a prepelițelor nu este mai veche de 12-18 luni. La această vârstă tânăra femelă ajunge la pubertate, ceea ce înseamnă că este gata să depună ouă.

Dacă pentru achiziționarea de găini, rățe și alte păsări există recomandări privind sezonul de cumpărare, atunci lucrurile sunt mai ușor cu prepelițele. Productivitatea femelelor nu depinde de sezon, iar fermierul creează el însuși condițiile necesare pentru incubarea ouălor.

Prepeliță în cuib

Un punct important: înainte de a cumpăra animale, vânzătorul trebuie să se consulte cu siguranță despre tipul de hrană cu care păsările au fost hrănite anterior și să încerce să nu îl schimbe. Schimbarea locului de reședință, și cu atât mai mult a dietei, poate afecta dramatic sănătatea și poate reduce productivitatea femelelor.

Dacă intenționați să transferați păsările în propria hrană, atunci acest lucru ar trebui făcut treptat, nu mai devreme de o lună de la relocare.

Plan de marketing

Această secțiune este cea mai importantă etapă de planificare. El este cel care vă permite să evaluați în mod adecvat poziția pe piață, să analizați mediul concurențial și să determinați corect prețurile.

Canalele de vânzări

Chiar și în etapa găsirii spațiilor și achiziționării de echipamente, este important să se determine canalele de distribuție. În funcție de modelul de afaceri (vânzare de carne, ouă, pui), este necesar să se ia în considerare cine va cumpăra produse în vrac.

Având în vedere performanța activă a prepelițelor și un termen scurt de valabilitate, trebuie să fii sigur de o piață consacrată.

Cum să cauți clienți?

1. Analizează piața și identifică principalii concurenți din regiunea din apropiere.
2. Studiați-le produsele, prețurile, forma de vânzare.
3. Formați o ofertă comercială și trimiteți (sau distribuiți personal) șefilor de cafenele, restaurante, supermarketuri, magazine. Vizitați târguri, piețe etc.

Plan financiar

Aceasta este una dintre cele mai consumatoare secțiuni de documente, care reflectă întreaga esență financiară a proiectului. Aici este necesar să se evalueze corect riscurile, să se calculeze cheltuielile și veniturile, să se determine pragul de rentabilitate, rambursarea și rentabilitatea proiectului.

Când descrieți în detaliu costurile, este important să înțelegeți că cea mai mare parte va cădea din achiziționarea de materiale pentru construcția fermei, reparații (dacă se achiziționează un spațiu gata făcut).

De asemenea, aceasta ar trebui să includă achiziționarea de păsări, furaje, salariile personalului și costul înregistrării unei afaceri.

Când calculați profitul, ar trebui să determinați corect costul de producție. Nu uitați că include nu numai achiziția păsării în sine, ci și întreținerea acesteia, hrana, costurile cu utilitățile, transportul, salariile specialiștilor etc.

Același lucru este valabil și cu rentabilitatea. Este important să se separe costurile unice, care includ achiziționarea de echipamente, construcția sau repararea fermei. Și sunt costuri fixe sub formă de salarii, utilități, publicitate etc.

Cheltuieli

Toate costurile de întreținere a fermei pot fi împărțite în două tipuri:

• capital (o singură dată);
• lunar.

Pe baza acestui fapt, facem o estimare.

Cheltuieli de investitie

Cheltuieli lunare

Calculul rentabilității și rentabilității

Luăm în considerare veniturile din vânzarea ouălor:

Mai sus, justificând ideea de a crește prepelițele de dragul vânzării ouălor, am spus că o pasăre poartă aproximativ 20 de ouă pe lună. Dar nu toate ouăle de la femele vor fi vândute. Pentru a crește ferma, aproximativ 1/3 ar trebui pusă deoparte pentru incubare.

Astfel, venitul din vânzarea de ouă va fi de 200 de prepelițe * 20 de ouă * 5 ruble = 20 de mii de ruble.

Femela mănâncă 900 de grame de furaj pe lună pentru 20 de ruble. 500 de femele * 20 r = 10 mii de ruble vor merge la hrănire.

Considerăm veniturile din comerțul cu carne:

1 carcasă cu o greutate de 250 de grame costă 100 de ruble.

100 de carcase vândute pe lună.

100 * 100r = 10 mii de ruble.

Ieșire: Pe baza documentului întocmit și a calculului părții financiare, perioada medie de rambursare va fi de 5 luni. Casa de păsări va aduce venituri în valoare de 35-40 de mii de ruble.

Pentru a crește volumul și a extinde producția, puteți investi în echipamente noi și extindeți serviciile, piața de vânzări.

1. Nu ar trebui să investești imediat toți banii în achiziționarea de animale tinere.
2. Cumpărați ouă pentru incubație și animalele tinere ar trebui să fie de la furnizori de încredere, de preferință doi sau trei.
3. Creșterea prepelițelor, nu trebuie să pariați doar pe vânzarea de ouă sau de carne. O abordare universală va crește profitabilitatea.
4. Pentru a minimiza costurile cu personalul, unii specialiști pot fi invitați din exterior dacă este necesar. Partea principală a lucrării va trebui preluată în prima etapă.
5. Alegerea echipamentului potrivit. Având în vedere dimensiunea miniaturală a păsărilor, cuștile nu trebuie să fie înalte.
6. Menținerea unui regim de temperatură constant în intervalul 18-25°C.
7. Ferma nu necesita dimensiuni mari si poate fi usor cazata intr-un hambar, o camera. Singura avertizare - trebuie să asigurați ventilație și aer proaspăt, dar evitați curenții.

Rezumând: este profitabil să crești prepelițe?

În concluzie, trebuie spus că creșterea prepelițelor este o afacere destul de profitabilă. Păsările nu necesită îngrijire specială, nu ocupă mult spațiu și, în același timp, sunt foarte productive.

O afacere poate fi construită în mai multe direcții, iar de-a lungul timpului există opțiuni de extindere a activităților la întreținerea incubatoarelor mari, a propriului afumător etc.

Perioada medie de rambursare este de până la șase luni.

• Condiții de păstrare a prepelițelor
• • • • Idei de afaceri similare:

Este profitabil să crești prepelițe, cum să construiești o fermă profitabilă de prepelițe, ce condiții sunt optime, cât poți câștiga pe prepelițe? Veți afla despre totul în articolul nostru.

Este cu adevărat posibil să faci bani pe prepeliță

De ce ai de gând să crești prepelițe: pentru tine sau în scopul de a face bani? De ce pun această întrebare. Aproape fiecare fermier poate începe să crească prepelițe, dar nu toată lumea poate câștiga bani din ea. Există o mulțime de informații pe Internet despre cum să echipați o cameră pentru prepelițe, cum să creați condiții pentru păstrarea păsărilor, de unde să cumpărați cuști și animale tinere etc. Dar aproape nu există informații despre cum să vindeți profitabil produse de prepeliță, iar acesta este cel mai important. Înainte de a înființa o casă, cheltuiește bani pe cuști și hrană, asigură-te că poți vinde orice vei crește. În calitate de consumator, ați cumpărat vreodată carne de prepeliță sau ouă? (și nu toată lumea face asta). De exemplu, carnea de pui este foarte populară și puii crescuți pot fi vânduți chiar și cunoștințelor. Dar cu prepelițele, mă tem că acest număr nu va funcționa. Clienții dvs. sunt probabil restaurante, cafenele (și exotice), magazine alimentare și piețe de specialitate. Dar rețineți că nu peste tot veți fi așteptat cu brațele deschise. La început, nici măcar nu poți visa la lanțuri de retail, există destui jucători chiar și fără tine. Așadar, nu fiți prea leneși să studiați mai întâi piața de vânzări și numai atunci puteți trece la partea practică a creării unei ferme.

Ce acte sunt necesare pentru a deschide o fermă de prepelițe

Lista documentelor necesare pentru a face afaceri depinde în întregime de formatul activității în sine. Dacă intenționați să lucrați ca parcelă de uz casnic, atunci când vindeți produse, vă puteți limita doar la certificate veterinare. Acest lucru va fi suficient pentru a vinde carne de prepeliță și ouă pe piețele mici, din magazinele de camioane sau pentru a vinde produse către revânzători. Dacă ai de gând să faci ceva mai solid, de exemplu, să intri pe piața regională sau să organizezi vânzări prin lanțuri de retail, atunci lista de documente va fi complet diferită. Ce se cere aici în primul rând:

• Înregistrarea afacerii. Poți fi antreprenor individual, dar un SRL (persoană juridică) este mai bine. Sistemul de impozitare - ESHN.
• Un certificat de conformitate pentru produse și un cod de bare individual sunt emise în Rostest și costă 20.000 de ruble. (despre).
• Obținerea specificațiilor tehnice pentru produse (TU) - aceste documente se achiziționează de la institutele de cercetare. Specificațiile trebuie obținute pentru fiecare tip de produs (separat pentru ouă și carne).

Condiții de păstrare a prepelițelor

Dacă faceți o producție cu ciclu complet, adică de la obținerea unui ou până la creșterea unei păsări adulte, va trebui să construiți următoarele departamente:

• incubator
• Atelier de păstrare a animalelor tinere
• abator
• Magazin de producție de ouă
• Cameră utilitară

Suprafața totală a spațiilor pentru ciclul complet este de cel puțin 50 mp. m. Ei bine, sau în funcție de scara producției. Dacă pur și simplu vă angajați în cultivarea prepelițelor de la animale tinere achiziționate în lateral, atunci este suficientă o cameră de 20 de metri pătrați. m.

Cel mai eficient mod este de a păstra prepelițele în bateriile cuștilor. Cu ajutorul lor, puteți economisi mult spațiu și puteți găzdui mult mai multe păsări pe 1 mp. m. Da, iar îngrijirea unei păsări cu această plasare este mult mai convenabilă.

Celulele pot fi proiectate independent sau puteți cumpăra unele gata făcute. O baterie celulară în 2 niveluri pentru păstrarea a 100 de prepelițe va costa 10 - 12 mii de ruble. Cușca are 1 metru lungime, 0,5 metri lățime și 0,6 metri înălțime. Se dovedește că într-o cameră mică de 20 de metri pătrați. m., puteți plasa aproximativ 15 dintre aceste cuști și conține până la 1500 de păsări. Astfel de modele sunt, de asemenea, echipate cu hrănitori și adăpători.

Tehnologia de creștere a prepelițelor

Nu este neobișnuit să vezi idei pentru păstrarea prepelițelor pe balcoanele apartamentelor și chiar în apartamentul în sine. Desigur, puteți crește prepelițe în acest fel, dar țineți cont de un punct important - mirosul. „Mirosul” din cuști va fi constant, chiar dacă așternutul este îndepărtat la timp. Bine, dacă iubești atât de mult păsările și ești dispus să suporti mirosul, dar nu uita că ai și vecini.

Ce rase sunt cele mai bune pentru reproducere

Alegerea rasei pentru reproducere depinde în întregime de direcția fermei tale. Care este prioritatea pentru tine să iei ouă sau carne? Sau poate ambele? Prepelițele din rasa japoneză sunt considerate cele mai bune în ceea ce privește producția de ouă. Astfel de păsări se grăbesc pe tot parcursul anului, aducând 300 de ouă în 365 de zile. Dar randamentul de carne din ei este complet ridicol. Un alt lucru este prepelița din rasa faraonului. Sunt de două ori mai mari decât rasa japoneză, dar se grăbesc uneori mai rău. Faraonii sunt crescuți exclusiv în scopuri de carne. Rasa estonă este, într-un fel, „media de aur” a celor două rase enumerate mai sus. „Estonienii” se grăbesc bine și nu este o rușine să vinzi o astfel de pasăre pentru carne. Amintiți-vă, de asemenea, că este mai bine să cumpărați o pasăre tânără la vârsta de 1-1,5 luni pentru reproducere. Cert este că „tinerețea” tolerează mai bine mutarea și se obișnuiește rapid cu un nou loc și cu noi condiții de detenție.

Cât de mult poți câștiga pe creșterea prepelițelor

Să începem cu carnea. Carnea de prepeliță congelată costă de la 350 de ruble / kg. Un adult cântărește 95 de grame. Pasărea ajunge la o astfel de masă după 40-50 de zile de viață. Traducem în bani și obținem 34 de ruble de la o prepeliță pentru 1,5 luni de cultivare. Vindem 1000 de prepelițe, primim 34.000 de ruble. Desigur, trebuie să scazi și costurile, dar acestea vor varia foarte mult, în funcție de condițiile de detenție, tipul de hrană etc. Acum despre venitul din ou. Dacă creezi condiții optime pentru păstrarea păsărilor de curte, poți obține până la 22 de ouă dintr-un cap. Prețul unui ou este de 4 ruble. Un ou de prepeliță costă la fel ca un ou de găină cu mult mai puțină greutate. În consecință, de la 1000 de capete puteți obține până la 22.000 de ouă pe lună, ceea ce în bani este egal cu 88.000 de ruble. Nu este un rezultat rău dacă știi cui și cum să vinzi atât de multe ouă. Se dovedește că păstrarea prepelițelor pentru un ou este mult mai profitabilă decât păstrarea aceleiași păsări pentru carne. Mai mult, obținerea unui ou de prepeliță este mult mai ușoară decât obținerea unui ou de găină (la același preț de vânzare cu amănuntul). Dacă nu ar exista probleme cu vânzările, atunci fiecare fermier al doilea ar fi probabil angajat în prepelițe ...

Video - cum să crești prepelițe

Un plan pas cu pas pentru deschiderea unei ferme de prepelițe, de unde să începi o afacere

Creșterea prepelițelor este în prezent o afacere destul de profitabilă, deoarece nu există atât de multe ferme mari pentru creșterea acestei păsări. Avantajul unei astfel de activități este că 2 persoane sunt destul de capabile să manipuleze 300-500 de păsări. Există 2 modele de afaceri - cumpărarea de găini ouătoare și masculi sau creșterea păsărilor de curte din cumpărarea de ouă pentru incubație. Luați în considerare opțiunea de a achiziționa pui.

1. Găsirea spațiilor potrivite.
2. Achiziționarea de păsări de curte.
3. Cumpărând cuști pentru păstrare.
4. Achiziționarea bazei furajere.
5. Achizitie de echipamente pentru iluminat si incalzire a spatiilor.
6. Caută canale de distribuție pentru produse.

A doua metodă este mai economică și practic nu diferă de prima metodă. Diferența constă în faptul că primul pas este achiziționarea unui incubator și a ouălor de incubație pentru a cloci primele animale, precum și a unui pui de prepeliță. După primii pui, ar trebui să formați imediat un efectiv de reproducție - există 3-4 găini ouătoare per cocoș. După 2,5 luni, vei avea primele tale ouă pentru incubație și nu va mai fi nevoie să cumperi astfel de ouă. Apoi ciclul se repetă.

Câți bani sunt necesari pentru o fermă de prepelițe

Costurile financiare ale deschiderii unei ferme de prepelite pe baza achizitionarii a 500 de pasari sunt:

1. Achiziționarea de animale de prepeliță - 3000 de ruble.
2. Achiziționarea furajelor - 5000 de ruble.
3. Echipament (baterii pentru celule, incubator, dispozitiv de îndepărtare a penelor) - 80.000 de ruble.
4. Încălzirea, iluminarea camerei - 3000 de ruble.

În total, obținem suma de 91.000 de ruble. Rambursarea va fi de aproximativ 6 luni. Calculul a fost făcut fără a lua în considerare costul procesării documentelor și certificatelor - 67.000 de ruble.

Ce OKVED să indice atunci când se înregistrează o fermă de prepelițe

Cod pentru creșterea prepelițelor conform OKVED 01.49.9

Ce sistem de impozitare să alegeți pentru înregistrarea unei afaceri de creștere a prepelițelor

In acest caz se preteaza sistemul simplificat de impozitare, cu plata impozitului in valoare de 6% din profit sau 15% din venitul net.

Am nevoie de permise pentru a deschide o fermă de prepelițe

Cele mai importante permise în această afacere este Licența veterinară. Pentru a intra pe canale mari de distribuție, cum ar fi lanțurile de retail, este necesară următoarea listă de documente și permise.

Ouăle de prepeliță au devenit recent o parte populară a dietei umane. Acest produs este o sursă de numeroase minerale și vitamine benefice. Spre deosebire de pui, prepelițele nu tolerează salmoneloza și nu sunt infectate cu „gripa aviară”, astfel încât ouăle lor pot fi consumate în siguranță nu numai procesate, ci și crude. Datorită cererii în creștere pentru ouă de prepeliță, un astfel de tip de afacere precum o fermă de prepeliță a început să câștige amploare în Rusia.

Așa arată o fermă de prepelițe

Fermierii susțin că ferma de prepelițe ca afacere este profitabilă. Se distinge prin rentabilitate ridicată, perioade scurte de rambursare și simplitate relativă în organizarea și implementarea procesului. Cu abordarea corectă, o astfel de afacere poate fi creată cu propriile mâini de la zero la un nivel stabil de profit.

Fundamentul afacerii este produsul

După ce oamenii de știință au descoperit calitățile benefice ale ouălor de prepeliță, acest produs și-a lăsat mult în urmă omologii săi de pui în popularitate. Ouăle de prepeliță au o serie de proprietăți vindecătoare care erau cunoscute de locuitorii Egiptului și Chinei antic. Substanțele benefice conținute în ele stimulează dezvoltarea creierului și sunt capabile să elimine radionuclizii din organism. În plus, carnea de prepeliță este de câteva ori mai mare decât carnea de pui, curcan și iepuri în ceea ce privește proprietățile sale alimentare.

Cum să calculezi puterea și să nu fii înșelat în așteptări?

Înainte de a vă sufleca mânecile și de a începe să creșteți prepelițe, trebuie să luați în considerare cu atenție strategia unei noi afaceri, să studiați toate nuanțele acesteia și să întocmiți un plan detaliat, inclusiv calcule economice adecvate.

Planul de afaceri pentru o fermă de prepelițe include nu numai costurile de deschidere și întreținere a unei afaceri, ci și desene de incinte, deviz pentru construcția acestora și echiparea cu aparatele necesare, precum și o piață bine gândită pentru produse.

Astăzi, puteți căuta ajutor de la profesioniști care vă vor ajuta să calculați profitabilitatea unei afaceri și să deschideți o fermă la cheie.

Ouă de prepeliță la pachet

Unii fermieri creează o afacere cu propriile mâini de la zero, obținând rezultate pozitive.

Un plan de afaceri al fermei de prepeliță ar trebui să acopere mai multe secțiuni principale:

• Creșterea prepelițelor. Mai întâi trebuie să determinați numărul de pornire optim de prepelițe. Experții sfătuiesc mai întâi să se limiteze numărul de animale la 500 sau 700 de păsări. Un număr mai mic nu va oferi rentabilitatea financiară dorită, iar unul mai mare va atrage costuri suplimentare pentru întreținerea și întreținerea fermei.
• Sediul. Prepelițele domestice au nevoie nu numai de incinte și cuști, ci și de incubatoare pentru animalele tinere, deoarece și-au pierdut de mult capacitatea de a crește puii pe cont propriu.
• Echipamente. Păsările au nevoie de hrănitori și adăpători, iar incubatoarele trebuie echipate cu dispozitive de încălzire și un sistem de ventilație.
• Nutriție. Pentru hrănirea prepelițelor, puteți achiziționa furaje gata preparate special concepute pentru acest scop. Dar este necesar să adăugați minerale și vitamine la astfel de furaje pentru păsări. Creta, făina de pește și scoici pot acționa ca astfel de aditivi.

Vânzări de produse. Pentru a vinde ouă, fermierul va trebui să confirme calitatea produsului cu un certificat al serviciului sanitar și epidemiologic, precum și să încheie contracte de aprovizionare cu magazine sau unități de alimentație.

Plan de afaceri pentru dezvoltarea întreprinderii

Investiții

Nu este dificil să deschizi o fermă, dar aducerea acestei facilități la o stare la cheie va necesita investiții:

• cumpărarea a 500 de prepelițe va costa aproximativ 30 de mii de ruble;
• echipamentul va necesita aproximativ 130 de mii de ruble;
• documentele și certificatele pentru vânzarea ouălor vor costa aproximativ 45 de mii de ruble;
• documentele pentru vânzarea cărnii de prepeliță vor necesita aproximativ 50 de mii de ruble.

Cumpărând păsări

Numărul de animale tinere necesare pentru a începe o afacere ar trebui să fie de aproximativ 500-700 de capete. Este posibil să cumpărați păsări la aproape orice fabrică de păsări. Pentru ca o fermă de prepelițe să devină o afacere profitabilă, trebuie să abordați cu seriozitate alegerea privind rasa de păsări.. Găinile ouătoare cu pedigree încep să depună ouă la o lună de la dobândire, iar într-un an doar o prepeliță poate depune aproximativ două sute de ouă.

Afacerea cu prepelițe este foarte profitabilă

Sediul fermei

Puteți deschide o mini fermă în propria cabană de vară. Locația nu contează cu adevărat pentru ea. Pentru a găzdui păsările, puteți cumpăra voliere și cuști pentru păsări fabricate din fabrică sau le puteți face singur. În acest caz, vor fi necesare desene de înaltă calitate. Spațiile destinate prepelițelor trebuie să îndeplinească anumite cerințe:

• menținerea unei temperaturi constante în intervalul de la 18 la 29 de grade Celsius;
• furnizarea regulată de aer proaspăt;
• protectie la curent.

În plus față de incinte, o fermă de prepelițe ar trebui să fie prevăzută cu spații pentru creșterea puilor, depozitând principala sursă de hrană și unelte.

Echipamente

Pentru buna functionare a fermei trebuie sa dispuna de echipamentele necesare. În primul rând, avem nevoie de cuști pentru păsări. Ele pot fi construite cu propriile mâini dintr-o plasă metalică. De obicei au mini-secțiuni de 4-6 bucăți. Fiecare cușcă trebuie să fie echipată cu adăpători, hrănitori, precum și cu părți speciale detașabile sau pliabile care vor facilita procesul de colectare a ouălor. Podeaua cuștilor sau volierelor nu trebuie să fie perfect plat. Este mai bine dacă este plasat pe o pantă ușoară. Această soluție tehnică simplă va permite ouălor să se rostogolească în direcția corectă și să se acumuleze pe partea detașabilă.

Pentru a crește puii, este necesar să construiți incubatoare. Unitatea finită costă aproximativ 25 de mii de ruble. Dar este ușor să o faci singur. Este de dorit ca echipamentul incubatorului să vă permită să întoarceți automat ouăle și să mențineți o temperatură constantă în jur de 37 de grade Celsius.

Cum arată echipamentul

Secrete de hrănire

Selectarea corectă a furajelor este importantă pentru profitabilitatea și prosperitatea fermei. Sortimentul oferit astăzi poate împinge un începător să facă o greșeală, prin urmare, înainte de a cumpăra hrană pentru prepelițe, este mai bine să studiați literatura de specialitate relevantă, precum și să consultați un crescător de păsări profesionist.

Fermierii nu recomandă hrănirea prepelițelor exclusiv cu furaje gata preparate. Dieta lor trebuie completată cu grâu măcinat sau porumb. În plus, trebuie să amestecați 5% scoici măcinate și orz în furaj. Prețul pentru o tonă de furaj este de aproximativ 20 de mii de ruble.

Vânzări de produse

Chiar și o mini fermă cu bricolaj poate aduce un venit stabil. Produsele sunt ușor de vândut prin cafenele sau restaurante, magazine și piețe. Carcasele de prepeliță sunt livrate în sanatorie, școli, grădinițe sau centre de recreere. Ouăle de prepeliță pot fi păstrate pentru o perioadă lungă de timp, ceea ce contribuie la organizarea vânzărilor angro.

Profit

Mini-ferma de prepeliță este capabilă să aducă un venit stabil. Profitul lunar din vânzarea ouălor poate fi de până la 50 de mii de ruble, iar comerțul cu carne poate aduce încă 20 de mii de ruble. Datorită ratelor de rentabilitate atât de ridicate, perioada de rambursare a afacerii este de aproximativ șase luni.

Drept urmare, ferma devine o sursă de venit stabilă, iar rambursarea sa rapidă vă permite să vă returnați investiția într-un timp scurt. Principalul lucru este să respectați cerințele standardelor sanitare, documentele, să nu economisiți calitatea hranei și să munciți din greu.

Ferma de prepeliță nu va ocupa mult spațiu, o puteți întreține singur, iar banii investiți se vor întoarce rapid cu un profit mare. Nu crezi? Apoi, vă vom dovedi, revizuind structura fermei și oferind un plan de afaceri simplu și ușor de înțeles.

Sunt prepelițele cu adevărat profitabile, care sunt chiar și vizual de cel puțin cinci ori mai mici decât cel mai obișnuit pui? Să ne gândim de ce poți beneficia la fermă. O prepeliță medie, cântărind aproximativ 220 g, este capabilă să producă aproximativ 250 de ouă pe an. Un mic muncitor începe să depună ouă la vârsta de o lună și jumătate. În timp ce cea mai productivă încrucișare de găini ouătoare produce primul ou abia la 4,5 luni. Carcasa de prepeliță este gata de sacrificare în aproximativ două luni.

Carnea dietetică are toate caracteristicile necesare care o fac una dintre cele mai bune surse de proteine ​​pentru cei cărora le pasă de sănătatea lor. Apropo, această teză poate deveni principalul mesaj publicitar, principalul lucru este să-l transmiteți cu pricepere consumatorului.

Interesant este că carnea de prepeliță nu își pierde proprietățile nici după încheierea depunerii ouălor. Aceasta înseamnă că pasărea lucrează pentru ouă timp de un an, apoi merge la sacrificare și este vândută ca carcasă.

Penele de prepeliță sunt o umplutură excelentă pentru perne. Nu provoacă reacții alergice. Prin urmare, dacă găsiți o piață pentru un stilou, atunci aceasta va deveni o altă sursă de venit.

1. Deci, 1000 de pui ne vor costa 30.000 de ruble.
2. Pentru întreținerea lor, veți avea nevoie de 12 celule standard - aceasta este încă 75.000 de ruble. Aici puteți economisi bani făcând cuști cu propriile mâini.
3. Hrănirea lunară cu furaj mixt complet va adăuga alte 6000 de ruble la costuri.
4. În viitor, la costuri se va adăuga o achiziție unică a unui incubator (aproximativ 6.000 de ruble) și încălzirea spațiului cu iluminat (aproximativ 3.000 de ruble / lună).

Costurile totale sunt de 111.000 de ruble, plus alte 9.000 de ruble pe lună vor fi cheltuite pentru alimente și asigurarea condițiilor de temperatură și lumină.

Să calculăm venitul.

1. Cel puțin jumătate din populație va fi de sex masculin. După două sau două luni și jumătate, pot fi vândute sub formă de carne, al cărei preț este de 340 r / kg. Din 500 de bărbați, vor ieși aproximativ 120 kg, adică 42.500 de ruble.
2. În același timp, femelele încep să se grăbească. Ouăle pot fi vândute în vrac la un preț de 25 de ruble. pentru zece. Într-o lună, 500 de femele vor depune aproximativ 10.000 de ouă, ceea ce va aduce alte 25.000 de ruble.
3. În plus, veți putea incuba în mod independent ouăle, ceea ce vă va permite să câștigați din vânzarea animalelor tinere.

Pe baza planului nostru de afaceri, ferma de prepeliță se va achita complet în 4-5 luni și va începe să genereze venituri lunare la nivelul de 35.000 de ruble. În viitor, vei putea ajunge la un volum mai mare, ceea ce va crește profiturile.

Videoclipul „Ferma de prepelițe acasă”

Videoclipul arată un exemplu bun de organizare a unei gospodării cu propriile mâini.