Otoki za trgovske centre: ustanovitev podjetja v trgovini na drobno. Kako odpreti točko v nakupovalnem središču: načrt po korakih Oddelek v nakupovalnem središču

V razmerah sodobne konkurence prodajalci blaga iščejo nove priložnosti, ki bi jim omogočile kar najbolj uspešno prodajo blaga. Otok v nakupovalnem središču bo zahteval najmanj naložb. To je majhna točka, ki je potencialnim kupcem dostopna s štirih strani.

Ta povezava bo koristna za tiste, ki se odločijo odpreti svoj otok. Pri izdelavi komercialne opreme bodo upoštevane zahteve trgovskega centra in značilnosti prodanega blaga.

Prednosti in slabosti

Trgovski otoki imajo majhno površino, le redko presega 10 m². To ima svoje prednosti:

1. Kompaktnost vam omogoča, da prihranite pri najemu.
2. Na takšnem otoku lahko prodajate najrazličnejše izdelke, od prehrambenih izdelkov do elektronike. Otoke je mogoče uporabiti tudi za zagotavljanje različnih vrst storitev.
3. Majhen trgovski otok lahko postavite na mesta z velikim prometom.
4. Komercialno opremo je enostavno montirati, po potrebi pa tudi razstaviti in prepeljati na novo lokacijo.

Toda majhna velikost vtičnice ima tudi svoje pomanjkljivosti. Med njimi sta nezmožnost ureditve garderobe in pomanjkanje skladiščnih prostorov.

Izbira izdelkov

Pri odločanju, s katerim izdelkom je najbolje trgovati na otoku, je treba oceniti njegovo lokacijo.

Če se vaša prodajalna nahaja v bližini oddelka z velikimi gospodinjskimi aparati, potem bodo kupci morda zainteresirani za poceni blago, ki ga je mogoče kupiti brez veliko razmišljanja o nakupu.

Tudi na tem mestu bo priljubljen pladenj s čajem in kavo. Minibari s koktajli, nenavadne stojnice s slaščicami in trgovine s prigrizki so zelo priljubljene v območju za pešce.

Otok je lahko dobro mesto za prodajo dekorativne kozmetike, pa tudi druge kozmetike. Na takih mestih se dobro prodajajo baterije, slušalke in razni dodatki za telefone.

V nakupovalnih središčih so uspešni otoki, ki nudijo storitve zavijanja daril ter prodajo balonov in drugih prazničnih pripomočkov.

Uspeh podjetja je odvisen od več dejavnikov. Če ste odprli otok, morate stalno spremljati prodajo. Počasne artikle je potrebno zamenjati, saj majhna razstavna površina ne omogoča razstavljanja velike količine blaga.

Osredotočenost na ciljno publiko vam bo omogočila, da zelo hitro dobite svoj prvi dobiček z minimalno naložbo.

• WordPress
• PrestaShop
• 1c računovodstvo

Mnogi mali podjetniki se soočajo s težko izbiro - odpreti svojo samostojno trgovino ali najeti majhno točko v nakupovalnem središču. Obe možnosti imata svoje prednosti in slabosti. Tudi podjetnik iz Sankt Peterburga Dmitrij Ogorodnik se je soočil z isto izbiro - že je imel ločeno trgovino, vendar se je odločil tudi za testno vožnjo "otoškega" formata v nakupovalnem središču. Menimo, da bo koristno za mnoge male podjetnike njegove izkušnje.

34 let, podjetnik iz Sankt Peterburga, direktor podjetja Karelshungit, ki upravlja trgovine in "Planet šungita". Izobrazba: Ryazan Institute of Airborne Forces. Dmitrij Ogorodnik – avtor poslovni blog , v katerem deli lastne podjetniške izkušnje. Do konca leta 2016 je imelo podjetje lastno samostojno trgovino; Decembra se je odprla maloprodajna točka v trgovskem centru Junij.

Razmislite o dizajnu, naredite dobro predstavitev

Prednost trgovskih centrov je, da je tam že promet. Ne bo vam treba porabiti let, da bi ljudi seznanili z lokacijo vaše trgovine in začeli prihajati k vam. Takoj pridobite dostop do množičnega občinstva.

Prva stvar, ki jo morate razumeti: čeprav podpišete najemno pogodbo, dejansko ne potrebujete samega najema, temveč dostop do največjega števila ljudi, ki "živijo" v določenem nakupovalnem središču.

Zato morate začeti tako, da si določite nastavitev - vaš cilj ni samo stati v nekem nakupovalnem središču, ampak najti dobro sprehodno mesto v katerem koli nakupovalnem središču.

Prva stvar, ki jo morate narediti, je ustvariti predstavitev. Skoraj vsa trgovska središča vas bodo pozvala, da pošljete predstavitev vašega projekta, brez tega vaš predlog sploh ne bo obravnavan. Predstavitev mora vsebovati naslednje komponente:

Dizajn vaše trgovine. Naročiti ga morate vnaprej, še preden začnete iskati prostor.

Konkurenčne prednosti. Napišite, zakaj ste odlična možnost za nakupovalni center. Tukaj morate uporabiti svojo domišljijo in se domisliti argumentov.

Portret vaše ciljne publike.

Načrtovani povprečni pregled v vaši trgovini.

Splošne informacije o vašem podjetju.

Najpomembnejša točka je oblikovanje. V skladu s tem boste morali najti agencijo, ki razvija zasnovo maloprodajnih mest in trgovin. Takih agencij ni veliko (vsaj v Sankt Peterburgu), vendar obstajajo.

Razmisliti morate o tem, kako bo trgovina izgledala shematično - tj. kako bodo vitrine postavljene, kakšne vitrine bodo, kje bo blagajna ipd. Če o tem nimate svojih misli, vam svetujem, da se sprehodite po nakupovalnih centrih in si ogledate točke, ki že delujejo. Odločitev, ki vam je všeč, vzemite za model.

Oblikovalci bodo nato morali vaš celoten dizajn spremeniti v 3D-upodabljanje. To sliko je treba vstaviti v predstavitev - 50% je odvisno od tega, kakšna odločitev bo sprejeta za vas. Če slike ni, odločevalci preprosto ne bodo mogli razumeti, ali se boste ujemali s celostnim vizualnim konceptom njihovega trgovskega centra.

Takoj vas želim opozoriti: če želite "otok", potem je bolje, da takoj načrtujete, da ga naredite iz stekla in plastike. Ne iz lesa! Potem bo več možnosti, da vas odobrijo. Nakupovalni centri imajo zelo radi plastične »otoke«.

Ko je predstavitev pripravljena, morate narediti seznam vseh nakupovalnih središč v vašem mestu. Kontaktirati morate vse mogoče. In potem izberite med ponujenim.

Za najem v vseh trgovskih centrih skrbi bodisi pogodbeni oddelek bodisi oddelek za najem. Na internetu morate poiskati vse stike upravljavcev najema iz ustreznih struktur. Potem - pokličite jih, povprašajte o prostih mestih, razjasnite delujočo e-pošto in pošljite svojo predstavitev.

Bodite pripravljeni na dejstvo, da vam sprva sploh nihče ne bo odgovoril. Čez nekaj dni vam svetujem, da ponovno pokličete vse, jih spomnite nase in jih prosite, naj si ogledajo vašo predstavitev. Če je potrebno, morate poklicati vsake 3-4 dni - dokler vam neposredno ne povedo, da "ni mest" ali "ne spadate v naš koncept", ali pa vam ponudijo nekaj možnosti.

Recimo, da ste še vedno čakali na povratne informacije, vam je ponujeno nekaj možnosti, med katerimi lahko izbirate, in povabljeni na srečanje z upraviteljem.

In tukaj je zelo pomembna točka: pred tem srečanjem se obvezno odpravite v to nakupovalno središče, poleg tega je priporočljivo, da greste vsaj dvakrat - enkrat ob delavnikih, drugič ob vikendih. Zavzemite primeren položaj za opazovanje in preštejte promet. Spremljajte, koliko ljudi gre mimo vaše prihodnje trgovine v 30 minutah ali eni uri. Tako boste lahko prepoznali potencialni promet.

Preučite tudi kakovost parkiranja, dostopnih cest, konkurenčnih trgovskih centrov v bližini itd.

Pozorno preberite pogodbo, se pogajajte,
prosite za najem počitnic

Recimo, da so te poklicali nazaj, ponudili možnost, vse si spremljal in ti vse ustreza. In potem je tu še podpis sporazuma. Pred tem pa praviloma podpišete predpogodbo ali pogodbo o nameri (to je pravzaprav isto). Ta dokument določa posnetek, znesek plačila, pogoje sodelovanja itd. Pogajajte se, preden podpišete. Praviloma lahko vedno znižate 10% oglaševane cene najema.

Najemno pogodbo morate prebrati zelo natančno in se poglobiti v vsako klavzulo. Vsak trgovski center ima svojo najemno pogodbo. In zelo pogosto obstaja veliko različnih odtenkov, ki vas lahko postavijo v zelo nezavidljiv položaj.

Pomembno je, da vam ponujajo tako imenovane najemne počitnice. Običajno je to mesec, največ dva. To je čas, da pripravite svojo prodajno opremo in opremite svojo poslovalnico. Če pogodba ne vsebuje klavzule o najemnih počitnicah, se o tem obvezno pozanimajte!

Če vam je vse v pogodbi ustrezalo in ste jo podpisali, potem je čas, da zaženete opremo vaše trgovine - v skladu z odobrenim projektom.

Ne pozabite, da imajo zelo pogosto sami projektanti dostop do različnih panog – in vam lahko svetujejo dobrega izvajalca. Če vaš oblikovalec ne pozna nikogar, vam bo Google z Yandexom pomagal - obstaja veliko podjetij, ki proizvajajo opremo, izbirajte glede na razmerje med ceno in kakovostjo in ne pozabite spremljati pregledov.

Začnite najemati prodajalce
naročilo pridobivanje, opremljanje točke

Medtem ko se oprema izdeluje, sočasno zaženite proces zaposlovanja prodajalcev. To ni hitra naloga; lahko traja 1-1,5 meseca. Po naših izkušnjah točno toliko časa traja, da najdemo kompetentne prodajalce.

Nato morate takoj oddati vlogo za registracijo in namestitev pridobivanja. Zgodi se, da tudi zamujajo - dokler ti ne dajo terminala, lahko traja par tednov.

Zahtevajte svoj izvod pogodbe čim prej. Uprava nakupovalnega centra lahko to odloži - na primer pošlje svojim direktorjem in oddelkom v podpis. In potrebovali ga boste za namestitev blagajne. Treba ga bo naročiti pri specializiranih podjetjih in registrirati pri davčnih organih.

In hkrati morate kupiti komercialno opremo. V našem primeru je to nakit – zato smo naročili tablete za prstane, uhane in druge izdelke.

Vsa inštalacijska dela se izvajajo ponoči, zato boste morali predhodno oddati zahtevek za montažo opreme.

Če ste vse naredili pravilno in vse postopke izvedli vzporedno, bi moralo vaše prodajno mesto kmalu začeti delovati.

In zdaj - naše izkušnje

Ko smo odprli prvo »otoško« točko, so bili dvomi. Zagnali smo ga kot testno obliko. Nekdo je rekel, da otoki niso format, ki bi ustrezal nakitu. Kot, nihče se jim ne približa, ne glede na to, koga vprašaš, vse žene se jih izogibajo. Domnevno je to samo po sebi območje nelagodja - stojiš in izbiraš, ljudje pa hodijo mimo.

Po drugi strani pa sem v letih 2011–2012 sam delal na "otoku" - in dobro prodajal. Ljudje prihajajo, se zanimajo in kupujejo. Zato sem mislil, da je treba vsaj poskusiti. Tudi če ne gre, najemnina ni tako draga in še vedno lahko zaslužite. Glavna stvar je razumeti, ali je oblika primerna ali ne.

Tako smo decembra 2016 odprli svoj prvi »otok« v nakupovalnem središču »Juni« v Sankt Peterburgu. Prvi mesec smo delali v nulo. Za nas je "nič" 260.000 rubljev prometa.

Januar 2017 se je začel klavrno. Prvih enajst dni je bil naš promet spet na ničli. Zelo razburjen sem hodil naokoli. Zdelo se je, da se bo to dogajalo še naprej. Bile so misli, da ne, format "otoka" res ni za nakit.

Toda po praznikih se je situacija dramatično spremenila. Prodaja se je povečala. Posledično je bil januar zaprt v višini 417.000 rubljev. In to je že čisti dobiček - več kot 150.000 rubljev. Za nas je to pokazatelj, da je oblika smiselna.

In februar smo zaključili pri 750.000 rubljev. Po obveščevalnih podatkih smo prehiteli naše najbližje konkurente, ki že devet mesecev trgujejo s srebrom v istem trgovskem centru. Njihov največji promet na tem mestu je decembra znašal okoli 600.000 rubljev.

Naš čisti dobiček je februarja znašal okoli 300.000 rubljev. To je bistveno več od naših pričakovanj. To pomeni, da lahko zagotovo rečemo, da je to delujoč format, in ga bomo promovirali.

Zdaj so že začeli iskati novo mesto za drugi "otok". Ko bomo v celoti izdelali format, se bomo lotili dela na franšizi. Ampak to je prihodnost.

• Hitra prehrana - tradicionalni hamburgerji in hrenovke, pice, palačinke
• Osvežilne pijače - koktajli, ustekleničena voda, soda
• Pripomočki in dodatki - etuiji za telefone, slušalke, obeski za ključe, denarnice
• Bižuterija - ure, ženski in moški nakit
• Kozmetika in parfumi
• Spominski izdelki - dizajnerske majice, skodelice, priponke, tematski spominki
• Kavarna - kavo za s seboj ali pijačo v baru
• Avtomobilski dodatki - obeski za ključe, ogrevani sedeži, spominki za armaturno ploščo, vse avtomobilske naprave, ki so zanimive za stranko

Pri izbiri asortimana upoštevajte posebnosti nakupovalnega središča. Na primer, dodatki in parfumi bodo v povpraševanju v centrih za oblačila, pijače ali hitra hrana pa so univerzalni in primerni za skoraj vsako nakupovalno središče z dobrim prometom. Tudi pri izbiri morate upoštevati zahteve samega središča, pogosto v listini nakupovalnega središča obstajajo prepovedi delovanja stojnic, ki prodajajo eksotično hrano ali parfume, saj se bo vonj razširil po trgovskem prostoru. Preučite posebnosti takšnih trgovalnih platform in središča, kjer nameravate odpreti, da ne boste razočarani nad poslovanjem v prvem mesecu dela.

Pomemben dejavnik je pomanjkanje konkurence, predvsem velikih trgovin. Na primer, nima smisla prodajati čevljev na otoku v nakupovalnem središču, ki je specializirano za prodajo oblačil. Veliko bolj donosna rešitev bi bila prodaja dodatkov ali izdelkov za nego oblačil na takem mestu.

Torej pri izbiri asortimana upoštevajte interes kupcev, vrsto in značilnosti nakupovalnega središča, prisotnost konkurentov, ki lahko ponudijo boljši asortiman, privlačnejše cene ali druge prednosti.

Kam postaviti otok: izbira nakupovalnega središča

Lokacija vtičnice neposredno vpliva. Izbira nakupovalnega središča je narejena ob upoštevanju naslednjih dejavnikov:

• Ciljna usmeritev nakupovalnega središča, ali izbrani asortiman ustreza.
• Razpoložljivost priročnih prostorov v nakupovalnem središču (predsobe, dvorane, prehodi med trgovinami).
• Razpoložljivost pogojev nakupovalnega centra za načrtovanje nakupovalnega otoka - zahteve so zmanjšane na vrsto struktur, prisotnost zastekljenih struktur, osvetlitev in druge parametre, ki ustrezajo splošnemu slogu trgovin.
• Prisotnost seznama izdelkov, dovoljenih za prodajo iz nakupovalnega središča, nekateri centri prepovedujejo prodajo hrane, kioskov s spominki in distribucijo nekaterih drugih dobrin.

Glavni dejavnik izbire je promet nakupovalnega središča. S številkami se lahko seznanite s preučevanjem statistike nakupovalnega središča, objavljene na uradnih spletnih mestih. Ni vedno vredno loviti velikega prometa. Najem trgovskih prostorov v centrih z visoko obiskanostjo je višji kot pri konkurentih. Sprva so stroški najema prednostna naloga in bolje je dati prednost manj znani ustanovi z dostopno ceno najema.

Poleg tega priljubljena nakupovalna središča postavljajo večje zahteve pri oblikovanju nakupovalnih otokov. Zahtevajo zagotovitev vizualnega gradiva o lokaciji otoka v prodajnem prostoru. Izdelava skic in vizualizacij v projektantskem biroju je draga in te zahteve veljajo za nepotrebne.

Pri podpisu najemne pogodbe preverite možnost namestitve dodatnih otokov na ozemlju nakupovalnega središča. Če bo posel šel dobro, vam bo širitev poslovanja omogočila ustvarjanje dodatnega dobička, zato je treba vnaprej razmisliti o možnostih najema dodatnih mest.

Prosimo, bodite pozorni na varnost v nakupovalnem središču, ki bo nadzorovala ne le posamezne trgovine, temveč tudi otok v trgovskem prostoru. Razpoložljivost blaga jim omogoča lažji zaslužek za kriminalce.

Pri izbiri se osredotočite na stroške najema, priložnosti za rast vašega podjetja in ali ima nakupovalno središče predpise.

Prednosti nakupovalnega otoka

Trade Island je optimalna platforma, ki ne zahteva znatnih naložb v najemnino. Otok ima naslednje prednosti:

Zaradi pozitivnih lastnosti otoka je to priročna platforma za trgovanje in delo s strankami. Z naročilom otoka s svetlim dekorjem boste v središču pozornosti, pritegnili stranke k sebi in jim ne dovolili, da gredo mimo.

Otoki nakupovalnih centrov, opremljeni s kolesi, zasnovani na primer za prodajo prehrambenih izdelkov, so primerni za premikanje po nakupovalnem središču. Ko izberete takšno spletno mesto, se lahko z nakupovalnim centrom dogovorite o preferencialnih pogojih sodelovanja, saj bo najemnina minimalna. Poleg tega vam bo medosna razdalja omogočila premikanje po strankah, ob upoštevanju delovne obremenitve različnih oddelkov ob različnih urah dneva.

Možne slabosti

Poleg očitnih prednosti ima maloprodajni otok tudi pomanjkljivosti, ki jih je treba upoštevati pri načrtovanju delovanja mesta. Slabosti vključujejo zlasti:

• Pomanjkanje skladiščnih prostorov na otoku – ne bo mogoče skladiščiti zaloge blaga ali izdelkov
• Zmanjšanje trgovine zaradi napačne izbire trgovalnih pozicij - majhna površina pomeni, da je malo prostora za razstavljanje blaga, in če so v vitrini prikazani izdelki, ki so za stranke nezanimivi in ​​​​še niso posodobljeni, lahko zanimanje hitro izgine.
• Stroge zahteve za oblikovanje in izbor izdelkov iz večine nakupovalnih središč; otok se mora ujemati s slogom drugih trgovin in se prilegati splošnemu

Vse pomanjkljivosti se nanašajo na omejen prostor, ki ga je treba pametno uporabiti. V praksi preverite, kateri izdelki pritegnejo pozornost kupcev tako, da jih postavite na vidna mesta. Spremenite možnosti postavitve in asortiman, da poiščete najboljše rešitve in z novimi izdelki privabite zveste stranke. Pri trgovanju je vedno prostor za eksperimentiranje.

Da bi se izognili večini težav, preverite zahteve trgovskega centra za postavitev otokov. Skladnost z zahtevami in normo najemodajalca izključuje in vam omogoča tiho delo in ustvarjanje dobička.

Delujemo samostojno ali kot franšiza

Začetek lastnega podjetja, izbira in nakup blaga lahko stane relativno razumno ceno, ne da bi presegli proračun. Toda z delom v svojem imenu izgubite glavno komponento trgovine - prepoznavnost blagovne znamke. Stranke vidijo vašo trgovalno platformo, vendar na njej ne vidijo znanega oglaševanja ali znanega logotipa, učinek zaupanja v zaupanja vredno blagovno znamko se ne vklopi, kar pomeni, da tvegate, da ostanete brez strank dolgo časa, dokler ne zaslužite lasten pozitiven ugled.

Če želite takoj začeti uspešno trgovati, lahko izkoristite ponudbe za delo za. Številne velike blagovne znamke, ki delujejo v trgovini s hrano, kozmetiko, parfumi, oblačili in nakitom, ponujajo franšizno sodelovanje. Predvsem je veliko predlogov za majhna mesta, kot so nakupovalni otoki za nakupovalna središča.

Z delom kot franšiza takoj dobite možnost ponuditi izdelke zaupanja vredne blagovne znamke in možnost uporabe znanega logotipa pri okrasitvi otoka. Z delom pod franšizo znane blagovne znamke lahko zagotovite učinkovit in stalen pretok strank že od prvih dni. Franšizna podjetja ponujajo svoje možnosti in rešitve za oblikovanje maloprodajnih otokov, stranka lahko dobi na voljo že pripravljeno strukturo, mimo faze načrtovanja in izdelave spletnega mesta po meri.

Ne glede na izbrano možnost upoštevajte lastne finančne zmožnosti in možnosti za pravočasno povrnitev posla.

Preden naročite izdelavo trgovskega otoka, bodite pozorni na priporočila za ustanovitev podjetja:

1. Pretehtajte prednosti in slabosti otokov - ta trgovalna platforma je primerna za začetnike, je enostavna za vzdrževanje in ima dober dobiček, če se poslovanje izvaja pravilno.
2. Previdno izberite asortiman, upoštevajte interes kupcev in fokus nakupovalnega središča, kjer bo otok.
3. Pri izbiri nakupovalnega središča ne lovite visokega prometa, bolje je izbrati ugodno kombinacijo stroškov najema in števila strank na dan in ob koncu tedna.
4. Izberite privlačen dizajn za otok, ki zagotavlja več prostora za razstavljanje blaga, privlačen dizajn in ustvarite skladiščne površine za zaloge izdelkov.
5. Razmislite o odprtju franšiznega podjetja - znana blagovna znamka vam bo pomagala začeti uspešno trgovati že od prvega dne.
6. Sodelujte pri prodaji - sprva lahko delate kot prodajalec samostojno ali nadzirate delo prodajalcev, tako boste bolje razumeli potrebe kupcev in spremenili svojo poslovno strategijo.
7. v drugih nakupovalnih središčih oblikovne značilnosti, metode dela s strankami in druge stvari, uporabne pri delu.
8. Posodobite svoj asortiman ali dopolnite zaloge pred vikendom, ko je naval obiskovalcev največji.
9. Razmislite o najemu skladiščnega prostora na ozemlju nakupovalnega središča - skladišče v bližini se bo izognilo zamudam pri trgovini.

Odgovori

Sodeč po dejstvu, da so takšni "otoki" po nekaj mesecih obstoja nenehno zaprti, vsi ne uspejo uganiti asortimana. Kakšne davke mora običajno plačati lastnik take trgovine?

Odgovori

Odprtje nakupovalnega otoka je privlačna ideja za mala podjetja. To je ekonomična vrsta maloprodaje, ki ne zahteva velikih začetnih naložb. Ena manj tveganih možnosti je delo po franšizi.

 

V iskanju ekonomičnega, a priročnega in funkcionalnega prodajnega mesta mnogi podjetniki svojo pozornost usmerijo na otok v nakupovalnem središču. To zanimanje je razumljivo: če ni dovolj denarja za odprtje trgovine v ločeni sobi, potem je odlična priložnost za začetek podjetja brez večjih začetnih naložb namestitev lahke modularne konstrukcije v osrednjem delu hale, v galerija ali pasaža nakupovalnega centra, kjer je največ obiskovalcev. Vendar praksa kaže, da ima tovrstna trgovina na drobno svoje značilnosti, ki jih morajo upoštevati tisti, ki razmišljajo o odprtju.

Prednosti in slabosti otokov

Kot vsak posel ima tudi trgovski otok svoje prednosti in slabosti, ki se jih morajo bodoči lastniki vnaprej zavedati.

Prednosti:

• Kompaktnost (povprečno od 2 do 15 kvadratnih metrov), ki vam omogoča, da ne preplačate najemnine
• Možnost prodaje široke ponudbe tako živilskega kot neživilskega blaga in storitev. Tukaj je le nekaj izmed njih: sladoled, sladkarije, pripomočki, parfumi in kozmetika, hitra manikura (bar za nohte), dodatki, kava, usnjeni izdelki, popravilo ur, hitra plačila, zastavljalnica, nakit itd.
• Priročna lokacija v "prehodnih" območjih supermarketov
• Enostavnost montaže in demontaže, mobilnost (če obstaja medosna razdalja)

Minuse:

• Pomanjkanje skladiščnih prostorov in opremljalnic (kar zožuje ponudbo blaga za prodajo)
• Omejen razstavni prostor (če so napačni izračuni pri določanju povpraševanja po izdelkih, obstaja presežek neprevzetih predmetov)
• Strogi standardi za vrsto maloprodajnih struktur, ki jih pogosto uvede najemodajalec.

Da bi zmanjšali tveganja in nenačrtovane naložbe pri odprtju trgovine na otoku, morate natančno preučiti pogoje najema, analizirati prometnost izbrane točke in prisotnost ciljne publike za vašo vrsto blaga in storitev.

Izbira lokacije

Pri načrtovanju velikih trgovin ali večnamenskih centrov praviloma postavitev prostega prostora že upošteva prisotnost nakupovalnih otokov. Med dajanjem objekta v obratovanje se lahko njihovo število spremeni, vendar le malo. Po eni strani to omogoča bodočim najemnikom, da vnaprej poiščejo najboljša mesta za odprtje lastne "točke", po drugi strani pa je treba upoštevati interese najemodajalca, ki na otoku pogosto postavlja zahteve. lastniki delati v skladu s splošnim konceptom centra.

Pomembno merilo za izbiro lokacije trgovskega otoka je prometni indikator (glej sliko 1).

Vendar bi bilo napačno izbirati le na podlagi priljubljenosti nakupovalnega središča. Opaziti je, da so v najbolj »prehodnih« supermarketih uspešnejši otoki, ki predstavljajo prepoznavne blagovne znamke z velikimi imeni: znamke ur, sladoleda, kozmetike, nakita. Če je poleg njih originalni, a "neznani" proizvajalec, se med obiskovalci nakupovalnega središča začne "slepota za pasice". Nanj je težko vplivati ​​brez posebnih marketinških trikov, ki zahtevajo dodatne stroške.

Poleg tega, bolj kot je najemodajalec "resen", več pogojev ima. Na primer, nakupovalno središče Arena (Voronež) zahteva, da otoki ne presegajo višine 160 cm, morajo biti prozorni in opremljeni z notranjo osvetlitvijo, da ne motijo ​​​​zaznavanja obiskovalcev glavnih nakupovalnih galerij.

Predstavniki centrov z "zvenečimi imeni" pogosto želijo od trgovca po dogovoru prejeti pisano knjižico s podrobnim opisom nakupovalnega otoka in številnimi njegovimi podobami v notranjosti dvorane. To je dodaten strošek: oblikovalski biroji takšno naročilo ocenjujejo na 60-70 tisoč rubljev.

Zato izkušeni podjetniki začetnikom svetujejo, naj "začnejo" v manj zahtevnih in velikih trgovskih podjetjih, pri tem pa izberejo mesta z velikim prometom, vendar z minimalnim nizom nasprotnih pogojev najemodajalca. To vam bo omogočilo, da pokažete največ domišljije pri dekoriranju izložbe, predstavitvi izdelkov itd. Da, in tekmovali boste s sosednjimi kioski predvsem zaradi izvirnosti ideje in donosne predstavitve vašega izdelka.

Kateri izdelek naj izberem?

Eno prvih vprašanj, ki se mu zastavi bodoči trgovec na drobno, je: kaj prodajati v trgovskem prostoru na otokih? Kaj imate raje: užitne izdelke ali neživilske izdelke? Na koga staviti: na potrošniško usmerjeno javnost ali na zahtevnega kupca ekskluzive?

Časopis “Trgovska praksa. Trgovska oprema« je leta 2014 objavila napoved maloprodajnega trga do leta 2016 (glej sliko 2).

Kot je razvidno, se trgi živilskih in neživilskih izdelkov skoraj ne razlikujejo po dinamiki: gospodarske težave zadnjih let se čutijo. Razmislite o primerih uspešnih projektov iz TOP - 25 najbolj donosnih franšiz leta 2015 po forbes.ru.

Koktajli Čaj Smešna točka

Izvirna blagovna znamka hrane za cone za pešce. Temelji na tajvanskem koktajlu "bubble tea", ki vključuje čaj, mleko, sirup in želeju podobne kroglice s sokom v notranjosti.

Prednosti:

• nakupovalni otok zavzame malo prostora - približno 4 m²
• licenčnine v višini 4 % prihodkov se plačujejo od drugega leta poslovanja
• začetni kapital (približno 0,8 milijona rubljev) lahko dobite pri Rosbank v okviru programa Uspešen začetek
• Zasnovo nakupovalnega otoka in postavitev opreme je razvil franšizor in jo uspešno implementiral v velikih nakupovalnih in zabaviščnih centrih, kar pomaga preprečiti dodatna soglasja z najemodajalci.

Dizajnerske majice Provocation

Številni obiskovalci največjih supermarketov se spominjajo svetlih vitrin otokov blagovne znamke Provokatsiya, kjer lahko kupite majice s huliganskim tiskom. Lastnica trgovine in ustvarjalka franšize Hasmik Gevorkyan se spominja, da ji je kupec "vrgel" to dobro idejo. Svojo prvo trgovino je odprla v Kursku, zdaj zastopa izdelke znamke v velikih moskovskih nakupovalnih središčih, dodatnih 91 točk pa je rezultat partnerstva s franšizojemalci.

• Ocenjeni znesek začetne naložbe- 0,55 milijona rubljev.
• Dobiček: 3,57 milijona rubljev.

Avto naprava za "napredne" kupce

Tisti, ki nameravajo odpreti trgovske otoke v trgovskih prostorih, črpajo poslovne ideje iz uspešnih projektov. Točno tako je mogoče obravnavati poslovanje podjetnikov iz Nižnega Novgoroda S. Seregina in M. Vakhrusheva. Leta 2009 so začeli prodajati avtomobilsko elektroniko: navigatorje, videorekorderje, radar detektorje in dodatke – pod blagovno znamko Autodevice.

Danes je ena najdonosnejših franšiz po Forbesu. Stroški začetne naložbe so 0,9 milijona rubljev, dobiček je 2,1 milijona rubljev. Ponudba Autodevice za prejemnike franšize je zanimiva, ker je pavšalno plačilo minimalno - le 39.000 rubljev in ni licenčnin.

Povzetek: Glavno pravilo pri izbiri izdelka za prodajo v formatu trgovskega otoka je ciljanje na ciljno publiko. Za uspeh ni pomembna samo ideja, ampak tudi dobro izpeljan koncept, privlačno oblikovanje izložbe, upoštevanje popularnih in netradicionalnih pozicij ter jasna strategija promocije. Vse te zahteve izpolnjujejo franšize, ki so se že izkazale kot donosen posel. Z njihovo uporabo lahko zmanjšate možna tveganja.

Kaj je treba upoštevati pri odpiranju trgovskega otoka?

Preden začnete svoje podjetje, izkoristite nasvete strokovnjakov, ki vam bodo pomagali preprečiti nadležne napake:

• Pri izbiri prostora za najem se ne omejujte na najpreprostejše rešitve (»po znancu«, »bližje domu«, »največja trgovina« itd.), organizirajte majhen »razpis« za najemodajalce in navedite svoje želje na Internet. Bolje je izbrati med več ponudbami - manj verjetno je, da boste zgrešili
• Preučite občinstvo nakupovalnega središča! Kjer živi javnost, ki pride kupiti hrano ali pohištvo, pripomočki verjetno ne bodo v povpraševanju
• Ne upajte, da bo podjetje začelo delovati brez vašega sodelovanja: vsaj prvič boste morali nadzorovati najete prodajalce. Upoštevajte faktor časa potovanja do trgovine in nazaj. Na primer, lastniki nakupovalnega otoka Madrobots v nakupovalnem središču MEGA Belaya Dacha v Moskvi so ocenili, da so za to potrebovali 4 ure na dan.
• Pri izbiri otoškega izvajalca bodite izjemno previdni! Preučite ocene o tem na forumih, pridobite priporočila "v živo", vnaprej preberite pogodbo in projektno dokumentacijo. Prepričani morate biti, da bosta dobava in lansiranje dokončanega modula izpolnjeni in da dobavitelj ne bo izgubil zanimanja za vas, če opazite napako pri oblikovanju in zahtevate, da se popravi.
• S skrbnim pristopom k organizaciji svojega poslovanja boste dobili konkurenčen posel, ki vam bo prinašal zadovoljstvo in dobiček.

Kako odpreti točko v nakupovalnem središču - analizirali bomo najpomembnejše dele poslovnega načrta + 6 bonus nasvetov izkušenih podjetnikov.

Kapitalska naložba na točko: od 8.000.000 rubljev na leto.
Povračilo poslovanja v nakupovalnem središču: od 1 leta.

Odprtje točke v nakupovalnem središču novince prestraši z višino kapitalske naložbe.

Vendar pa pozabijo upoštevati, koliko bonusov daje takšna umestitev.

Višja kot je najemnina, bolj priljubljena je lokacija.

In to je sinonim za velik pretok ljudi, ki lahko postanejo stranke.

Lažje jih bo privabiti, kot če bi bila trgovina v ločenem prostoru.

Te in številne druge prednosti lociranja v trgovskih centrih razumejo številni prekaljeni poslovneži, ki tam odprejo prodajna mesta.

Poslovni načrt za točko v nakupovalnem središču- prvi dokument, ki bo potreben pri organizaciji podjetja.

V njem bodo analizirani, sistematizirani in izračunani podatki o trgovini.

Zakaj morate odpreti lokacijo v nakupovalnem centru?

Če vas izkušnje drugih ne prepričajo, sami ocenite prednosti in slabosti lokacije v nakupovalnem središču.

Prednosti	Napake
Medtem ko prenavljate in urejate prostore, si lahko privoščite »dopust«. To pomeni, da 1-2 meseca plačate samo komunalne stroške. Velik prihranek!	Praviloma boste morali uskladiti skoraj vsak korak: od sloga znaka do vrstnega reda, v katerem je blago prikazano.
Ob prodajnem prostoru boste prejeli storitev videonadzora v trgovskem centru, parkirna mesta za stranke in možnost koriščenja lokalnih storitev čiščenja.	Zastonj sir pride samo v mišelovki. Običajno je vzdrževanje nakupovalnega središča vključeno v vaš mesečni račun skupaj s komunalnimi storitvami.
Za vas deluje tudi oglaševanje, ki ga izvaja center.	Najem prostora v nakupovalnem središču, še posebej priljubljenem, je vedno drag.
Lokacija v bližini večjih prodajnih mest bo zagotovila stabilen pretok strank.	Pogosto je treba ob vselitvi plačati varščino za 3(!) mesečno najemnino.
Imeli boste sprejemni prostor, opremljen po vseh pravilih. Ločena nastanitev le redko omogoča takšno razkošje.	Če iz nekega razloga priljubljenost nakupovalnega središča upade, bo to takoj prizadelo vas.

Res je veliko prednosti, vendar je tudi veliko slabosti.

Pomembno jih je premišljeno analizirati, da se na koncu ne izkaže, da je bil precejšen znesek najemnine zapravljen.

Kateri dokumenti so potrebni za odprtje prodajnega mesta v nakupovalnem centru?

V nakupovalnem centru je nemogoče odpreti poslovalnico brez ustrezne dokumentacije.

Pripravite se na to, kar potrebujete:

• ali LLC (odvisno od izdelkov, števila ustanoviteljev in drugih podrobnosti).
• Navedite kodo OKVED, ki ustreza dejavnosti.
• Izberite sistem obdavčitve.
• Pridobite dovoljenje za trgovanje na točki.
• SES in Rospozharnadzor morata izdati dovoljenje za obratovanje (to je v pristojnosti uprave nakupovalnega središča).
• Za upravljanje trgovskega centra bodo potrebni projekti, ocene in sheme.
  Seznam papirjev je v tem primeru individualen in ga je treba pojasniti ob podpisu pogodbe.
• Med drugim morate pridobiti potrdila o kakovosti blaga od dobaviteljev ali proizvajalcev.

Načrtovanje odprtja maloprodajnega mesta v poslovnem načrtu

Odpreti poslovalnico v nakupovalnem središču ni težko zaradi prefinjenega organizacijskega algoritma.

In zaradi morebitnih resnih tveganj, ki bi lahko povzročila finančne izgube in celo zaprtje trgovine.

Lahko se jim izognemo s podrobnim načrtovanjem dejavnosti.

Načrtovanje se nanaša na sistem dejavnosti, katerih cilj je pridobiti popolno sliko o tem, kako se lahko podjetje razvija.

To vključuje analizo ciljne publike, obiskovalcev nakupovalnega centra, izračun višine bodočega povprečnega računa, vzpostavitev procesa dobave in izbiro marketinške strategije.

• realistično – temelji na suhih dejstvih in razmišljanjih;
• optimističen – idealen scenarij razvoja;
• pesimistični – kako bo izgledalo podjetje, če se pojavijo težave.

Podjetniku bodo pomagali pripraviti se na kakršen koli izid primera.

Analiza nakupovalnega centra pred odprtjem outleta

Donosnost najema prostora v nakupovalnem središču ni vedno opazna.

Če izberete napačnega najemodajalca, lahko dobite le negativne rezultate sodelovanja.

Izbira nakupovalnega centra je enostavna.

Dovolj je, da dva dni posvetimo osebnim opazovanjem in analizam.

Naredite zaključke na podlagi naslednjih kazalnikov:

Kupna moč.

Ne boste mogli pogledati v denarnice ali nakupovalne vrečke ljudi.

Toda celo ura opazovanja obiskovalcev vam bo omogočila ugotoviti, kako pogosto kupujejo.

Morda večina prihaja zaradi zabave in sprostitve.

To bo dobro za organizacijo hitre prehrane, ne pa za prodajo krznenih izdelkov.

Tekmovalci.

Pomembno je, da v bližini ni neposrednih konkurentov.

Toda velike sidrne točke podobnih tem bodo koristne.

Na primer, v številnih supermarketih je blago za živali.

Vendar ponujajo skromen izbor.

Kako bi lahko izgledala kadrovska miza za majhno trgovino:

To število ljudi bo zagotavljalo dnevno delovanje točke od 10.00 do 22.00 (standardni delovni čas za večino trgovskih centrov).

Bolje je zaposliti ljudi sami.

Osebo, ki ji zaupate, morate osebno oceniti kot obraz trgovine.

Veliko bolje je najeti prodajalca z izkušnjami.

Ne pozabite pa, da mladi in energični fantje lažje sprejemajo nova pravila in trende ter v posel pogosto vnesejo »svež dih«.

Da bi motivirali zaposlene za boljše delo, uvedite plačilo fiksnega odstotka od prodaje ali bonuse za doseganje zastavljenih rezultatov.

Marketinški del poslovnega načrta točke v trgovskem centru



Brez kompetentne promocije je težko zgraditi uspešno podjetje, tudi če točko postavite v nakupovalno središče.

Razmislite o teh možnostih:

• Priprava.

  Medtem ko lokal pripravljate na odprtje, lahko postane sredstvo zunanjega oglaševanja.

  Popravilo zaključite s transparentom, na katerem boste objavili začetek del, navedli naziv in datum odprtja.

  Vzajemna korist.

  Ko je pogodba s trgovskim centrom sklenjena na podlagi odstotka prometa in ne fiksnega nadomestila, lahko prvič zahtevate možnost brezplačne promocije.

  Vodstvo vam lahko ustreže na pol poti, saj bo njihov dohodek odvisen od vašega uspeha.

  V notranjosti storitev stane veliko več, njen učinek pa je manjši.

  Pritegnite »svoje ljudi«.

  Ustvarite posebne popuste za zaposlene v centru.

  To bo njihovo pozornost pritegnilo k bistvu.

  In če si jim všeč, se bo tvoja slava hitro razširila med tvoje prijatelje.

  Pretvori v "trajne".

  Tudi motivirajte svoje stranke.

  Vstopite v program zvestobe ali sistem kumulativnih popustov.

Finančni del v poslovnem načrtu točke v trgovskem centru


Brez finančnega dela v poslovnem načrtu podjetnik ne bo mogel izračunati, koliko denarja bo potreboval za odprtje trgovine.

Upoštevati je treba, da bo treba trgovino do obdobja vračila "sponzorirati" iz vaše osebne finančne blazine.

Koliko denarja je potrebno za odprtje trgovine v nakupovalnem centru?

Stroškovna postavka	Znesek (rub.)
Skupaj:	7 625 000 rubljev
Papirologija	15 000
Plačilo za najem točke (na leto)	500 000
Nakup in montaža komercialne opreme	250 000
Oblikovanje točke in izdelava napisa	75 000
Plače zaposlenih (na leto)	250 000
Oglas ob odprtju trgovine	5 000
Oglaševalska kampanja v prihodnje	20 000
Ustvarjanje in dopolnjevanje zalog	6 000 000
Pisarniški stroški	10 000

Po ogledu naslednjega videa lahko izberete pravo mesto v nakupovalnem središču za odprtje vaše točke:

"Če od nekoga zahtevate, da posveti svoj čas in energijo podjetju, potem poskrbite, da ne bo imel finančnih težav."
Henry Ford

1. Takrat bi morale biti police videti založene z izdelki, a strankam še vedno omogočati mirno in varno gibanje.

Takoj morate poskrbeti za svoj inventar.

Dokler natančno ne razumete, kateri izdelki so najbolj priljubljeni, je pomembno, da imate vsaj nekaj proizvodnih enot.

Poskusite se postaviti blizu tako imenovanih sidrišč.

To so trgovine, ki pritegnejo večino obiskovalcev nakupovalnih središč.

Osupljiv primer so supermarketi Auchan, Obi in Perekrestok.

Tako kot odraslega človeka ni mogoče popolnoma »preoblikovati«, tudi občinstva nakupovalnega centra ni mogoče spremeniti.

Portret povprečnega kupca, ki si ga izrišete ob analizi trgovskega centra, bo po odprtju vaše točke ostal enak.

Glede tega se ne bi smeli tolažiti z lažnimi upi.

2. Če morate prihraniti pri najemu prostora, bodite pozorni na namestitev na otoku.

Ne pozabite gledati na točko ne le kot upravitelj, ampak tudi kot kupec.

Tako boste opazili slabosti storitve.

Kako odpreti točko v nakupovalnem centru zdaj veš.

Z ustrezno vztrajnostjo lahko vsak ustvari donosen posel.

Uporaben članek? Ne zamudite novih!
Vnesite svoj e-poštni naslov in prejemajte nove članke po e-pošti