Acasă » Tranzacții cu numerar » Produse din plan de afaceri din lana de camila. Creșterea cămilelor ca afacere - deschide-ți propria fermă

Produse din plan de afaceri din lana de camila. Creșterea cămilelor ca afacere - deschide-ți propria fermă

O ramură destul de exotică a creșterii animalelor pentru Rusia. Cu toate acestea, pur și simplu nu avem motive serioase să nu ne angajăm în creșterea cămilelor. Aceste animale sunt destul de nepretențioase față de condițiile de detenție, prin urmare tolerează la fel de bine clima din regiunea de sud a Volga și din Arctica din Orientul Îndepărtat, ca să nu mai vorbim de regiunile vestice cu un climat temperat.

industria cămilelor

Cămilele moderne sunt reprezentate de două tipuri - cu o cocoașă și cu două cocoașe. Cămilele cu o singură cocoașă au fost îmblânzite și domesticite în urmă cu aproximativ 6 mii de ani, adică simultan cu caii. Două cocoașe - două mii de ani mai târziu.

În acele părți ale lumii în care sunt crescute cămilele, acestea sunt importante fie ca animale de pachet, fie ca sursă valoroasă de lapte, carne, lână și piele. În țările fierbinți, aceste animale sunt ținute într-un mod semi-nomad, în principal la pășunat liber. În regiunile în care iernile se caracterizează printr-o scădere semnificativă (sub zero) a temperaturii, animalele sunt ținute în magazii și țarcuri acoperite într-un mod liber.

Cămilele de lucru sunt apreciate pentru rezistența de neegalat și capacitatea lor de a suporta fără efort cele mai extreme condiții meteorologice în timp ce efectuează o muncă fizică grea. Ca animal de pachet, o cămilă este capabilă să călătorească 30-40 km pe zi, transportând 250-300 kg de marfă. Și deși este inferior unui cal în ceea ce privește viteza de mișcare, durata tranzițiilor și cantitatea de încărcătură transportată, dimpotrivă, sunt mai mari.

Ca sursă de carne, lapte și lână, cămilele sunt în multe privințe comparabile cu vacile. Cu o greutate medie a animalelor de 500-700 kg și un randament de carne de 55-60%, de la acestea se pot obține 250-350 kg de carne. Producțiile de lapte nu sunt impresionante - 1500-2000 de litri pe an de la o cămilă de lapte, dar conținutul de grăsime al laptelui de cămilă este aproape de două ori mai mare decât cel al laptelui de vacă. Laptele de cămilă conține, de asemenea, de trei ori mai multă vitamina C și de 10 ori mai mult fier.

Cămilele Bactriane sunt mai mari, mai puternice și mai productive, în special rasa Kalmyk. Cu toate acestea, unii hibrizi de cămile cu două cocoașe și cu o singură cocoașă se caracterizează prin dimensiuni și rezistență și mai mari.

Creșterea cămilelor în Rusia și în lume

Inițial, cămilele s-au adaptat să trăiască în regiunile aride calde ale planetei, unde alte ierbivore mari nu puteau supraviețui. Au trecut câteva mii de ani de la domesticirea acestor animale, dar cămilele sunt încă crescute aproape exclusiv în regiunile deșertice și semidesertice.

Astăzi, creșterea cămilelor joacă un rol important în creșterea animalelor doar în unele țări arabo-musulmane cu o zonă semnificativă de deșerturi și semi-deșerturi. Acestea sunt în principal țări din Orientul Apropiat și Mijlociu, precum și Africa de Nord. Aici sunt crescute aproape exclusiv cămile cu o singură cocoașă, mai adaptate special căldurii. Importanța creșterii cămilelor în aceste țări ține nu atât de utilitatea animalelor, cât de nevoia de tracțiune pentru transport și agricultură. Mai simplu spus, din cauza sărăciei totale a populației, oamenii sunt nevoiți să folosească cămile în loc de mașini și tractoare.

Situația este diferită cu țările din Asia Centrală, fosta parte a URSS. Deși, cu excepția Kazahstanului mai bogat, nivelul lor de viață este comparabil cu cel al lumii arabe, aici sunt crescute cămile (mai ales cele cu două cocoașe) în principal pentru carne, lapte și lână. Dar folosirea lor ca animale de haita are loc.

Australia se deosebește, unde cămilele au fost aduse în secolul anterior pentru a transporta mărfuri în părțile deșertice ale țării, iar astăzi sunt folosite exclusiv pentru curse.

În general, populația mondială de cămile este de aproximativ 14 milioane de animale, dintre care aproximativ jumătate este concentrată în țările din Africa de Nord și Orientul Mijlociu. Din acest motiv, 90% din efectivele lumii sunt cămile cu o singură cocoașă. Adaptate nu numai la căldură, ci și la îngheț, cămilele bactriane sunt căutate mai ales în Asia Centrală, Mongolia și China.

În ceea ce privește Rusia, avem cămile crescute doar în unele regiuni adiacente zonelor în care aceste animale au fost găsite cândva în sălbăticie. Cel mai important efectiv de animale de până acum a fost înregistrat în regiunea Astrakhan (mai mult de 4100 de capete), Kalmykia (aproximativ 1000 de capete), Altai (aproximativ 500 de capete) și Transbaikalia (300 de capete).

Este posibilă afacerea cu cămilele în Rusia?

Vorbind despre faptul că creșterea cămilelor nu este tradițională pentru Rusia, păcătuim oarecum împotriva adevărului. Cămilele nu au fost niciodată crescute în mod serios în regiunile care astăzi aparțin regiunilor economice Central, Central Black Earth, Nord și Nord-Vest. Cu toate acestea, în regiunile sudice menționate mai sus (regiunea Volga și Siberia de Sud), cămilele au fost crescute din timpuri imemoriale. Și pentru aceste locuri, creșterea cămilelor este foarte tipică.

Singurul motiv pentru care cămilele sunt crescute doar în sud este faptul că în alte regiuni este mai profitabilă creșterea altor tipuri de animale - vaci, oi, capre, căprioare. Creșterea cămilelor are sens numai dacă nu există condiții adecvate pentru animale mai productive în zonă.

După cum sa menționat deja, în lume cămilele sunt crescute în principal de locuitorii din țările sărace care au nevoie de vite de tracțiune. Deoarece nu avem această problemă, creșterea cămilelor în Rusia se concentrează în principal pe producția de carne, lapte, lână și piei.

Principala problemă care îi îngrijorează pe antreprenori care consideră creșterea cămilelor ca o posibilă direcție pentru afaceri este perspectivele de comercializare a produselor. Deoarece marea majoritate a rușilor nu au gustat niciodată nici carne de cămilă, nici lapte de cămilă, se pare că nu există nicio cerere pentru aceste produse. Cu toate acestea, volumele de producție ale acestor produse la scară națională sunt atât de neglijabile încât concurența de facto este și ea absentă. Astfel, poți găsi canale de distribuție dacă construiești corect o strategie de marketing și prezinți produsele ca pe un exotic rar care merită încercat.

Pentru a înțelege ce piață este potențial disponibilă, ar trebui făcută o statistică: doar orașul Moscova mănâncă peste 2,5 mii de tone de carne PE ZI! Cu o asemenea scară de consum, găsirea unei nișe pentru vânzarea a 100-200 kg de carne de cămilă pe zi nu este deloc o problemă. Principalul lucru este să poți poziționa corect produsele.

Cum să începeți să creșteți cămile?

Desigur, înainte de a începe să investești în crearea unei afaceri, trebuie mai întâi să calculezi totul cu atenție. Mai mult, în cazul cămilelor, asigurarea condițiilor pentru păstrarea și achiziționarea animalelor tinere nu este în niciun caz principala problemă care trebuie rezolvată. Deoarece nu există tradiție de a mânca carne de cămilă și lapte de cămilă în Rusia, va trebui mai întâi să stabiliți canale de distribuție, având cel puțin acorduri preliminare cu mai mulți cumpărători angro (restaurante, magazine, magazine de mezeluri).

Este foarte posibil să puteți găsi o piață pentru produsele dumneavoastră doar într-o altă regiune, la câteva sute sau chiar mii de kilometri de fermă în sine. Astfel, este necesar să se studieze problemele de logistică și să se calculeze dacă ar fi, în general, oportun să se transporte carne și lapte pe o astfel de distanță și, dacă da, cum pot fi minimizate costurile de transport.

Înregistrarea unei ferme de cămile

Crearea unei ferme de cămile în general diferă puțin de construcția unei ferme obișnuite de vite cu vaci. După ce vă asigurați că întreprinderea va fi profitabilă, trebuie să vă înregistrați la biroul fiscal local ca fermă țărănească (KFH). De asemenea, vă puteți limita la statutul de întreprinzător individual, dar acest lucru nu va oferi niciun avantaj semnificativ, deoarece impozitarea în cadrul unui sistem simplificat este disponibilă și pentru fermele țărănești.

Formatul KFH are, de asemenea, avantaje clare față de SRL-uri, deoarece statul ajută mai activ fermele mici prin beneficii și subvenții. În principiu, dacă intenționați să începeți foarte mic, de exemplu, o jumătate de duzină de animale, atunci puteți merge pe calea înregistrării unei parcele subsidiare personale care nu plătesc deloc impozite.

Pe langa inregistrarea la fisc, trebuie sa va coordonati si activitatile cu serviciul veterinar. Obținerea unui certificat veterinar poate fi o provocare, deoarece există multe standarde și cerințe diferite pentru calitatea laptelui și a cărnii. Mai mult, cerințele nu sunt doar federale, ci și locale, ceea ce nu face decât să complice sarcina antreprenorului. Veți cheltui mult mai puțini bani, timp și efort dacă veți căuta ajutor în această problemă de la un avocat specializat de la bun început.

În cel mai bun caz, toate problemele birocratice vă vor lua două sau trei luni și 20-30 de mii de ruble. Dar aceasta este în cea mai optimistă versiune.

Locul fermei

Avantajul cămilelor este că pot mânca cea mai proastă și mai aspră iarbă pe care alte animale nu ar mânca niciodată. Pentru a crea o fermă de cămile, nu sunt necesare nici pajiști bogate de apă, nici ierburi de stepă. Având în vedere acest lucru, este posibil să se închirieze sau să cumpere terenuri respinse de alți fermieri pentru bani relativ puțini - parcele sărace cu nisip, mlaștini sărate etc.

Apropo, o idee bună ar fi să deschideți o mică fermă de cămile cu o fermă mare de animale sau de culturi. În acest caz, cămilele pot fi hrănite cu hrană aproape gratuită - furaje respinse sau chiar deșeuri de cultură, care nu sunt potrivite pentru vaci și oi.

Dacă intenționați să deschideți o fermă într-o regiune slab populată, cu un imens pământ de stepe și semi-deșerturi, atunci vă puteți limita complet la cumpărarea/închirierea unuia sau două hectare pentru a construi pe ele anexele necesare. În acest caz, în cea mai mare parte a anului, când pământul nu este acoperit cu zăpadă, animalele pot fi ținute libere, adică hrană liberă.

Este destul de dificil de calculat chiar și aproximativ suma de fonduri necesare pentru construcția de țarcuri, magazii, un atelier de tăiere și tăiere și alte anexe. Prea mult depinde de dimensiunea și formatul întreprinderii. Dar, în orice caz, trebuie să porniți de la faptul că la început va trebui să investiți câteva milioane de ruble.

Unde să luați animalele?

Dacă vitele tinere pot fi cumpărate în orice regiune a țării, atunci pentru cămile va trebui să mergeți la una dintre puținele ferme de creștere a cămilelor situate în regiunea Volga sau Siberia de Sud. Acolo, pentru o cămilă vor lua aproximativ 70 de mii de ruble, pentru un adult este și mai scump. Cu toate acestea, nu are sens să cumpărați animale adulte, deoarece acestea nu vor plăti singure. Dacă doriți, puteți cumpăra animale în străinătate - în Kazahstan sau în alte țări din Asia Centrală.

Ar trebui să cumpărați animale tinere numai după consultarea cu un specialist care vă va spune vârsta optimă și raportul cantitativ dintre masculi și femele achiziționate. Cu toate acestea, dacă ferma lucrează în relativă apropiere (nu mai mult de cincizeci de kilometri) de o altă fermă în care sunt masculi, atunci este posibil să te descurci singur cu cămile. În acest caz, masculul poate fi adus la ei pentru inseminare o dată la câteva luni. Și în timp ce serviciile de inseminare vor trebui plătite, această abordare poate fi mai benefică în ceea ce privește echilibrul costurilor.

Căutare de personal și alte probleme organizatorice.

Cămilele sunt considerate mai capricioase (din punct de vedere al caracterului) decât vacile. Dar acest lucru este adevărat numai dacă sunt folosiți ca fiare de povară. Îngrijirea unei turme obișnuite de carne și lactate este mult mai ușoară. De fapt, unul sau doi crescători de vite vor fi de ajuns pentru a gestiona câteva zeci de animale. Deoarece nicio instituție de învățământ nu pregătește specialiști în îngrijirea cămilelor în Rusia, aceste posturi vor trebui angajate pur și simplu de crescătorii de vite cu experiență, care știu să se ocupe de bovine.

Creșterea oilor și utilizarea lor în gospodărie a fost folosită de mult timp în multe regiuni ale Rusiei. China este considerată cea mai dezvoltată regiune în această linie de afaceri, având aproximativ 25 de milioane de capete de animale.

Prelucrarea materiilor prime în diferite regiuni

Prelucrarea lânii, ca ramură de afaceri, a început să se dezvolte în Rusia relativ recent, dar a ajuns deja la nivelul Spaniei și Marocului. Statul își dorește ca creșterea oilor să devină în timp direcția de conducere în țară, iar în acest sens se dezvoltă diverse programe de stat. Sunt necesare materii prime de lână de înaltă calitate pe piață pentru produsele de uz zilnic.

Caracteristicile procesului de organizare a unei afaceri de creștere a oilor

Extracția lânii de oaie este adesea un produs secundar sau suplimentar, pe lângă aceasta, laptele și carnea sunt obținute de obicei de la oaie. Cerințele pentru prelucrarea lânii în Rusia sunt destul de ridicate și sunt atent controlate de stat, în special în anumite regiuni. În Rusia, puteți preda cu ușurință materii prime procesate la diferite fabrici de textile - acest lucru face ca afacerea să fie mai promițătoare. Pentru lucrări de înaltă calitate, este necesar un echipament special, fără de care producția va fi ineficientă.

Când lucrezi, nu te poți descurca fără:

Echipament de uscare.
Echipament de călcat
Mașini din covoare
mașină de spălat

Acest echipament poate fi util și în alte industrii, deoarece este potrivit pentru lucrul cu orice fibre. Un mic proces de producție în medie de la 15 la 400 kg pe oră. Etapa finală este uscarea și călcarea materiilor prime.O cerință obligatorie pentru prelucrarea lânii este călcarea și uscarea. Fără o astfel de prelucrare, fabricile textile nu acceptă materii prime.

Pornirea unei afaceri de prelucrare a lânii

Cu un plan de afaceri corect, reciclarea devine o afacere foarte profitabilă. Poate fi atât o producție mică, cât și o fabrică cu drepturi depline. Pentru marii proprietari de afaceri, are sens să creeze mai multe ateliere pentru prelucrarea primară, precum și pentru extracția cărnii și a laptelui.

Pentru fabricile mai mari, merită să acordați atenție fabricilor regionale mici, deoarece va fi posibil să cumpărați materii prime inițiale de la acestea în viitor și să le procesați în textile.

Opțiunea cea mai bugetară pentru deschiderea unei afaceri în această direcție este deschiderea unui mic atelier în care va avea loc procesarea primară. Ulterior, pe baza acestui atelier, puteți deschide o mică producție textilă, care în timp va putea trece la nivel regional.

În favoarea deschiderii unei afaceri în această industrie este faptul că un număr mare de industrii au fost închise în perioada post-sovietică. În prezent, această industrie a început să revină, concurența redusă face ca această zonă să fie foarte promițătoare și solicitată.

Acest plan de afaceri poate fi elaborat în următoarele formate:

O întreprindere de rețea care prelucrează lână, care este cumpărată de la populația locală și de la ferme mici. În scopul livrării ulterioare către fabrici mai mari.
Prelucrarea materiilor prime pe baza de mici fabrici locale, pentru a satisface nevoile regiunii.
Întreprinderi mari cu ciclu complet de producție, create pentru a furniza produse în afara regiunii.

Organizarea productiei

Organizarea corectă a producției este cheia succesului. Producția de prelucrare a lânii constă în următoarele etape:

receptia si sortarea materiilor prime initiale;
prelucrarea lânii din brusture pe echipamente speciale;
curățare încurcături și lână în general;
o linie de mașini de spălat lână, un total de cinci cicluri;
uscarea fibrei spălate;
pachet;
depozitarea produselor finite.

În funcție de volumul producției, va fi necesar spațiu de la 30 la 250 de metri pătrați pentru a găzdui echipamentul.

Vizualizări: 4991

07.11.2017

(lat. camelus, familia camelide) - mamifere mari animale artiodactile adaptate existenței într-un climat uscat și cald (stepe, deșerturi, semi-deșerturi) - au fost domesticite de om în perioada de aproximativ 2000 î.Hr. e. În natură, cămilele sunt reprezentate de două tipuri: cămilă(lat. camelus dromedarius) sau dromader, arabă, dromedar și Cămilă bactriană(lat. camelus bactrianus), de asemenea cunoscut ca si Bactrian.

În trecut, turmele de dromadari sălbatici erau răspândite în Africa de Nord și Orientul Mijlociu, în timp ce bactrienii trăiau mai ales în părțile de est ale Asiei Centrale și Centrale, Mongolia și teritoriile adiacente din China, Kazahstan, Buriația, Uzbekistan, unde o zonă puternic continentală. predomină clima (veri calde uscate și ierni reci, înzăpezite). Spre deosebire de cămila cu o cocoașă, cămila cu două cocoașe a supraviețuit în populațiile sălbatice, deși foarte mici (câteva sute de capete găsite în rezervațiile naturale din China și Mongolia). Speranța de viață a cămilelor este de 40-50 de ani.

Pe lângă numărul de cocoașe, Bactrianii diferă de dromadari prin dimensiuni mai mari (înălțimea la greabăn până la 210 - 230 cm, cu cocoașe - până la 270 cm), greutate (până la 800 - 1000 kg) și densitatea blanii (medie). lungimea grămezii este de aproximativ 7 cm). Datorită protecției blănii dense, cămilele Bactriane pot exista în condiții climatice dure. Blana dromadarilor este mult mai puțin densă și mai scurtă, dar ajută la protejarea animalelor de soarele arzător și le împiedică să piardă umiditatea. Cămilele sunt perfect adaptate existenței într-un climat cald și arid. În același timp, ele servesc ca mijloc de încredere pentru ca o persoană să traverseze o zonă deșertică. Nicio formă de transport nu poate înlocui cămilele în asemenea condiții. Rezistența lor extremă permite animalelor să rămână pe drum mult timp, purtând nu numai călăreți, ci și bagaje grele (greutatea totală a încărcăturii poate fi de la 200 la 400 kg).

Temperatura corpului cămilelor variază de la +34°C (noaptea) la +41°C (în timpul zilei). Cămilele pot mânca orice hrană ierboasă nepotrivită altor animale, inclusiv spini (lăcustă de nisip, saxaul, spin de cămilă), sărată, pelin, ceapă, mărăcini, ramuri de astragal, tufe de efedra etc. Buzele și cavitatea bucală nu sunt sensibile la spini. Cămilele digeră mult mai rău hrana uscată, așa că este necesar să le furnizezi din când în când ierburi proaspete, în care există umiditate. Se știe că cămilele pot rămâne fără mâncare pentru o perioadă foarte lungă (aproximativ o lună) și chiar pot consuma apă sărată. Pierderea a până la 25 - 30% din umiditate de către corpul cămilei nu afectează bunăstarea animalului, care poate rămâne fără apă timp de 8 - 15 zile, dar la prima ocazie restabilește echilibrul bea mai mult de 100 de litri de apă în cel mai scurt timp posibil. Genele lungi și groase protejează ochii mari ai cămilelor de praful și nisipul care pătrunde în ele, iar forma specială a nărilor ajută la prevenirea pierderii umidității eliberate sub formă de abur în timpul respirației și protejează căile respiratorii de furtunile de nisip sau praf. Vederea excelentă a acestor animale este capabilă să distingă obiectele aflate la o distanță de aproximativ 1 km, iar un subtil simț al mirosului captează mirosul de apă și verdeață proaspătă a oazelor din deșert, la mai mult de 40-60 km distanță.

Cămilele sunt cultivate nu numai ca mijloc de transport în zonele deșertice, ci și ca sursă valoroasă de hrană - lapte și carne. Laptele de cămilă se remarcă prin compoziția sa bogată în vitamine și minerale. Cantitatea de fier din acesta este de zece ori mai mare decât în laptele de vacă, iar vitamina C - de trei ori. Este un lichid alb, ușor de spumant, de consistență groasă, cu gust dulce sau dulce-sărat. Poate fi păstrat în stare proaspătă timp de aproximativ 5 zile. Laptele de cămilă conține aminoacizi care promovează hematopoieza, prin urmare este folosit ca agent de vindecare și întărire pentru anemie, sarcină și în perioada postoperatorie.

Produsele cu lapte acru (brânză, brânză de vaci, lapte caș, unt) făcute din lapte de cămilă sunt cunoscute pentru proprietățile lor dietetice. Laptele proaspăt acru potolește foarte bine setea, ajută la afecțiunile stomacului și pancreasului și cu el se tratează diferite forme de tuberculoză. Atât laptele, cât și produsele prelucrării acestuia sunt recomandate pentru diabetul zaharat ca agenți de înlocuire a insulinei care ajută la scăderea nivelului de zahăr din sânge. O cămilă bactriană produce între 500 și 800 kg de lapte pe an. Producția de lapte la dromadari este mult mai mare (1000 - 1200 kg sau mai mult).

Carnea de cămilă câștigă din ce în ce mai multă popularitate în lume. Datorita continutului scazut de grasimi (1,2 - 2,8%), consumul acestuia nu duce la riscul de boli cardiovasculare. Carnea de cămile tinere (nu mai mari de 2,5 ani) este foarte apreciată de gurmanzi, este servită în unele restaurante din Europa și Orient ca o delicatesă (friptură, gulaș, pate, cârnați de cămilă etc.). Când este pregătit corespunzător, are un gust delicios. La animalele mai în vârstă, carnea este fibroasă, rigidă și sârmă, așa că se folosește doar tocată (în cârnați).

Utilizarea cărnii de cămilă este foarte comună în Australia, unde se efectuează periodic o împușcare rațională a populației naturale de animale. Deoarece numărul de cămile sălbatice crește necontrolat în fiecare an și necesită mai multe zone de pășunat, turmele lor provoacă daune semnificative peisajului sălbatic din Australia. Carnea de cămilă este mai sănătoasă decât carnea de vită, conținutul ei de calorii nu depășește 160,2 kcal. Este bogat in vitaminele A, B, C, E, PP, are un continut ridicat de antioxidanti naturali. Poate fi copt, fiert, înăbușit, prăjit, uscat și afumat. Carnea de cămilă se potrivește bine cu ierburi, legume, orez, ciuperci, fructe de mare.

Grăsimea găsită în cocoașele unei cămile este foarte apreciată în gătit, cosmetologie și medicina populară. Este folosit ca agent extern de vindecare a rănilor, pentru a înmuia și reface pielea. Utilizarea internă a grăsimii de cămilă este recomandată pentru tuse, bronșită, inflamație, febră. Acest produs îmbunătățește imunitatea, protejează împotriva dezvoltării cancerului, ajută la reducerea nivelului de zahăr. Este cunoscut și ca un afrodisiac puternic.

La toate produsele enumerate care pot fi obținute de la o cămilă animală uimitoare, trebuie să adăugați păr de cămilă. Înaltă calitate, proprietăți izolante de neegalat, hipoalergenicitate, proprietăți antistatice, rezistență și ușurință i-au câștigat popularitatea extraordinară în întreaga lume.

Nici măcar deșeurile cămilelor nu rămân fără utilizare. Datorită uscăciunii extreme, excrementele lor sunt folosite ca biocombustibil eficient. Urina, care este un lichid gros, întunecat, siropos, este folosită ca remediu popular în tratamentul căderii părului, îmbunătățește starea și creșterea acestora și ajută la scăderea mătreții. Conține antibiotice naturale, așa că este folosit pentru dezinfectarea rănilor. Urina de cămilă este utilizată pentru a trata hepatita, edemul și modificările critice ale ficatului (ciroză), precum și pentru a scădea nivelul zahărului din sânge.

Importanța cămilelor în viața umană este enormă. Acesta nu este doar un mod de transport exotic, un mijloc de transport de mărfuri, ci și hrană sănătoasă, lână valoroasă și o sursă de componente medicinale. Astăzi, creșterea cămilelor se poate transforma într-o afacere foarte promițătoare și profitabilă. Trebuie avut în vedere faptul că animalele nu prind bine rădăcini în condiții climatice umede și în zonele muntoase. Din principalele zone de cultivare și creștere a cămilelor se alege fie producția de lapte, fie producția de carne. În primul caz, se acordă preferință raselor lactate de cămile (producțiile mari de lapte sunt inerente reprezentanților dromedarilor). Cămilele bactriane (bactrianele) au o masă musculară mai mare, dimensiuni mari și, prin urmare, sunt mai potrivite pentru creșterea ca rasă de carne. Bactrianii dau si mai multa lana. Spre deosebire de dromedari, aceștia se pot adapta la climatele reci. Hibrizii de dromedari și bactriani (nar, iner) sunt la mare căutare în rândul crescătorilor de animale. Acestea sunt animale mari, puternice și rezistente, care combină cele mai bune calități parentale.

Există o experiență de succes în creșterea cămilelor nu numai în habitatele lor naturale, ci și în stepele Trans-Volga și Astrakhan, în Altai și chiar în Olanda. Principalul lucru este de a asigura animalelor camere uscate ferite de frig și precipitații. Ca așternut pot fi folosite fân, paie, stuf etc.. Pe vreme caldă, cămilelor li se dă apă de două ori pe zi, pe vreme rece - o dată. Dacă nu este posibil să se efectueze pășunatul liber al cămilelor (iarna), atunci reziduurile de plante, produsele de prelucrare a legumelor și a culturilor, cerealele și fânul pot servi drept hrană. În plus, fiecare animal adult are nevoie suplimentar de săruri și minerale (aproximativ 70 kg pe an).

O cămilă naște o cămilă la fiecare doi ani. Puiul se hrănește cu laptele matern timp de 18 luni. În perioada inițială a vieții, are nevoie în special de căldură și protecție împotriva curenților de aer. Animalele care au împlinit vârsta de șapte ani sunt considerate adulte. Cămilele sunt tunse o dată pe an, primăvara, după napârlire. Sunt folosite în diverse locuri de muncă, inclusiv pentru transportul de mărfuri. Ca fiară de povară, cămila este superioară cailor și catârilor.

Astăzi, mulți în Rusia au început să crească cămile, dar împerecherea cămilelor este o mare problemă pentru antreprenori. Această afacere este relevantă pentru partea de sud a țării. Aceste animale dau lapte gras, au carne dietetică, iar din pielea lor pot fi create diverse produse textile. Toate acestea alimentează interesul fermierilor pentru cămile. Dar este necesar să înțelegem ce condiții sunt necesare pentru ca aceste animale să aibă urmași.

Rutul începe la aceste animale în toamnă. În timpul activității sexuale, ei răcnesc tare și se grăbesc în direcții diferite. În fiecare turmă există masculi dominanti care sunt cei mai puternici. Acestea conduc femelele în unul sau mai multe grupuri, fără a le permite să se împrăștie. Dacă cineva încearcă să încalce granița unui astfel de mascul, atunci atacă, indiferent dacă o persoană sau o altă cămilă i-a invadat teritoriul.

În timpul unei lupte, cămilele încearcă să-și zdrobească adversarul cu gâtul, apăsându-l de pământ. În cazuri rare, se folosesc dinții. Astfel, intervenția în timp util a ciobanului poate salva individul mai slab de răni grave.

Important. În locurile în care se găsesc cămile sălbatice, este necesar să se păzească cu grijă turma. Adesea există atacuri asupra masculilor domestici pentru a lua femelele departe. O persoană neînarmată nu poate respinge un astfel de atac.

Glanda occipitală a cămilelor este folosită pentru a marca teritoriul. Își ating spatele capului de pământ și pietre, arcuindu-și gâtul într-un mod nefiresc. De asemenea, își toarnă urină pe membrele posterioare și o ung cu coada, sporindu-și mirosul.

La vederea unei femele, masculii umfla bule roz, atrăgându-i atenția. De obicei, femela cămilă o alege pe cea ale cărei bule sunt cele mai mari. În acest caz, ea se întinde în fața lui, îndoindu-și toate picioarele sub ea. Trebuie remarcat faptul că masculul cămilă încearcă să fertilizeze numărul maxim de femele în timpul rutei.

Reproducerea și durata de viață

Speranța medie de viață a cămilelor este de 40 de ani. Sunt folosite pentru a efectua lucrări grele, iar carnea lor este folosită și în industria alimentară. Pielea este folosită în industria textilă. De regulă, indivizii nepotriviți pentru reproducere merg după carne. Acest:

hibrizi;
indivizi slabi;
neprezentând trăsături dominante.

Astfel, în fiecare turmă rămân doar 2 - 3 masculi dominanti, toți restul sunt castrați, iar când ajung la o anumită vârstă, sunt trimiși la sacrificare.

Pubertate

Femelele se maturizează mai devreme decât masculii. Vârsta minimă la care cămilele sunt gata să se împerecheze este de 3 ani. Cu toate acestea, de obicei durează 5 ani. Unii masculi se maturizează după 6 ani, dar aceasta este mai degrabă o excepție.

Important. Indiferent de disponibilitatea de a îndeplini funcția de reproducere până la vârsta de 3 ani, bărbații prezintă semne pronunțate de dimorfism sexual.

Aceasta se manifestă după cum urmează:

dimensiune (cămilele masculi sunt mai mari);
culoare (femele au o culoare mai deschisă la blană).

Caracteristicile reproducerii descendenților

Femelele de cămilă nasc la fiecare doi ani. De obicei se naște un pui, dar uneori se nasc gemeni. În 70% din cazuri, sarcinile gemelare se termină cu avort spontan. Perioada standard de gestație este de 13 luni. Experții notează, de asemenea, intervalul de la 360 la 440 de zile.

Procesul de naștere are loc în picioare. Apogeul nașterii cămilelor este martie și aprilie. Greutatea unui copil poate varia de la 35 kg la 45 kg. Are aproximativ 90 cm înălțime la umăr.

După câteva ore, este capabil să se miște independent și să depășească distanțe relativ scurte. Cămilele sunt hrănite cu lapte timp de 6-8 luni. Perioada maximă de alăptare este de 1,5 ani.

Important. Dacă nașterea este dificilă din cauza dimensiunii mari a fătului, atunci oamenii ajută femeia în travaliu (în condițiile stepei, nu există nimeni care să ajute indivizii sălbatici, deci mor adesea în timpul nașterii). Ei scot cămila afară cu funii. Poate fi nevoie de 3-5 persoane pentru a ajuta.

Interesant este că o cămilă cu două cocoașe se naște mai puțin decât omologul său cu o cocoașă.

Instinct matern

Cămilele au un instinct foarte dezvoltat. Bebelușul rămâne mult timp cu mama. De obicei, procesul de îngrijire durează până la pubertate. Dar uneori femela abandonează cămila și refuză să-l hrănească la doar câteva săptămâni după naștere.

Cămilele domestice au nevoie de mai mult timp pentru a-și îngriji copiii decât omologii lor sălbatici. După ce ajung la pubertate, masculii se țin în turme mici departe de femele. În timpul sezonului de reproducție, aceștia își pot revendica drepturile asupra jumătății femele din turmă și pot lupta cu masculul dominant. După ce a câștigat bătălia, el primește dreptul de a se împerechea.

Este de remarcat faptul că acasă, masculii dominanti sunt adesea legați, nepermițându-le să se împerecheze cu femele. În acest caz, alți masculi își pot continua descendența. Masculii dominanți participă și ei la procesul de reproducere, deoarece cei mai puternici indivizi se nasc din ei. Totuși, cei slabi sunt și ei necesari, deoarece merg la carne.

Diferențele dintre cămile domestice și cele sălbatice

Aceste animale sunt capabile să trăiască fără apă pentru o perioadă lungă de timp, dar într-adevăr beau mult când ajung la ea. Au o rezistență excelentă, permițându-le să fie folosite în locul cailor în zonele cu climă caldă. Cocoașele sunt folosite pentru a acumula rezerve de apă.

În exterior, o cămilă domestică nu este aproape deloc diferită de strămoșul său sălbatic. Cu toate acestea, unele caracteristici sunt prezente. Deci, la animalele sălbatice:

Cămilele sălbatice nu se găsesc aproape niciodată în natură datorită proceselor de urbanizare și domesticire. Nu au mai rămas mai mult de 3.000 în lume.

Tipuri de cămile mestizo

Astăzi există mai multe specii ale acestor animale. Fermierii încearcă să nu crească mestizoși, păstrând rasa, dar nici nu este întotdeauna posibil. Acest lucru este valabil mai ales pentru țările în care există indivizi sălbatici.

Masa. Specii de cămilă

Cămilă	Particularități
	Greutate de până la 1 tonă, a apărut ca urmare a împerecherii unui arvan cu o cocoașă și o cămilă cu două cocoașe din stepele Kazahstanului. Au calități nutritive excelente. Într-un an, o femelă poate produce până la 2.000 de litri de lapte.
	O încrucișare între un dromedar și o lamă. Greutate și înălțime mici. Greutatea medie a corpului nu depășește 80 kg, iar înălțimea este de doar 140 cm.Nu are cocoașă, dar este crescut din cauza capacității mari de transport și a capacității de a transporta mărfuri în locuri dificile.
	Este necesar să traversați o cămilă Turkmenă cu un arvan. Acest individ are o blană groasă și de înaltă calitate și o cantitate mare de carne. Cămilele se nasc cu o singură cocoașă.
	Aceasta este o specie rară și slab adaptată, care se naște ca urmare a contactului a doi hibrizi.
	Un amestec de cămilă iner și turkmenă. Dă mult lapte, dar această specie nu este aproape niciodată crescută, deoarece conținutul său de grăsimi este scăzut. De asemenea, această cămilă are lână de calitate scăzută.
Caspak	Un hibrid Bactrian-Nara care este popular în ferme. Are o producție mare de lapte și o masă mare de carne.
Kez-nar	Are cea mai bună producție de lapte. O încrucișare între un kaspak și o cămilă turkmenă.

Dzharbaevs sunt castrați aproape imediat, astfel încât să nu se poată reproduce în continuare, iar hormonii sexuali nu strica carnea. Ele apar doar ca rezultat al încrucișării aleatorii. Antreprenorii nu sunt interesați să le crească din cauza lipsei aproape complete a proprietăților utile la animal.

Caracteristici ale dromedarului cămilă cu o singură cocoașă

Această specie este considerată a fi alergată. Este rar folosit pentru a transporta diverse mărfuri. Este mai degrabă o „navă a deșertului”. Este foarte rezistent și capabil să parcurgă distanțe lungi în timpul zilei. Viteza sa medie este de la 15 la 23 km/h, ceea ce este mai mult decât cea a unui cal. Unii dromedari au accelerat până la 65 km/h, dar o cămilă nu poate menține un astfel de ritm mult timp.

Creșterea animalului poate ajunge la 210 cm, este inferioară rudei cu două cocoașe și în greutate. Cu toate acestea, nu tolerează bine frigul, așa că este destul de dificil să-l crești în sudul Rusiei. Lâna sa poate proteja perfect de soare, dar aproape că nu se încălzește.

Dromedarii au coama scurtă, dar plină. De asemenea, părul similar este pe spate și în zona omoplaților. Blana are o nuanță nisipoasă, dar uneori puteți găsi indivizi de alte culori. Bebelușii sunt adesea albi.

Antreprenorii cresc adesea aceste cămile pentru curse. Ele pot alerga destul de repede, iar cursele de cămile sunt foarte populare în unele țări. Astfel, o cămilă de reproducție poate fi vândută cu câteva sute de mii de dolari.

cămilă bactriană

Aceste animale pot atinge 230 cm înălțime. Cocoașele reprezintă până la 60 cm, iar distanța dintre ele variază de la 20 cm la 40 cm.

Această specie are un gât puternic. Ca urmare, capul și umerii înșiși sunt la aceeași înălțime, ceea ce nu este tipic pentru rasele cu o singură cocoașă.

Haina este suficient de groasă pentru a vă ține de cald la frig extrem. Prin urmare, este posibil să le crească nu numai în sudul Rusiei, ci și în fâșia de sud a Siberiei. În special, în teritoriul Altai și chiar în regiunea Novosibirsk există ferme întregi de 30-40 de animale.

Soiuri de cămilă

În ciuda prezenței a doar două rase: cu una și două cocoașe, oamenii de știință disting mai multe specii. Se disting din punct de vedere geografic.

Cămila Kalmyk este considerată cea mai nepretențioasă pentru reproducere la o fermă. Este crescut special pentru lână și carne. Are o personalitate calmă și este fără pretenții.

Există, de asemenea, un număr mare de rase de rasă, dar diferențele dintre ele sunt mici. De exemplu, rasele sudaneze și omaneze sunt aproape identice și se descurcă la fel de bine la curse. Principala diferență constă tocmai în locul excreției.

cămilă și om

Astăzi, creșterea cămilelor în Rusia a început să câștige popularitate. Carnea tinerilor este foarte apreciată în restaurante. Lâna are calități excelente, iar grăsimea poate fi folosită în gătit și în produse farmaceutice. De asemenea, aceste animale au lapte gustos și gras.

Iată câteva beneficii ale creșterii cămilelor:

nivel scăzut de concurență;
cerințe mici de hrană;
capacitatea de a folosi carnea, grăsimea, lâna, pielea și laptele unui animal pentru vânzare;
costuri reduse de reproducere.

Fermierii pot avea o problemă doar în timpul sezonului de împerechere, deoarece animalele se comportă foarte agresiv. Cu toate acestea, această problemă se rezolvă prin izolarea mai multor indivizi din turmă. Cele care sunt planificate inițial pentru carne ar trebui să fie sterilizate înainte de pubertate.

În Rusia, cultura consumului de carne de cămilă nu este dezvoltată, ceea ce va permite să fie vândută ca delicatesă. Astfel, profitul fermierului crește automat de câteva ori. Multe companii textile sunt gata să cumpere lână la un preț de chilipir pentru a diversifica producția.

Astăzi, produsele din industria ușoară din piele de cămilă și lână sunt de obicei cumpărate în Mongolia sau Kazahstan.

Este important să înțelegeți că mâncarea este mult mai ușoară și mai ieftină decât la aceleași vaci. Puteți citi mai multe despre hrănirea vacilor la. Un individ mănâncă doar 1,5 tone de cereale, 5 tone de fân și aproximativ 70 kg de sare pe an. Cu toate acestea, este recomandat să clarificați în detaliu cum să hrăniți o anumită specie, merită de la specialiști care vând animale tinere. Aceste animale se pot hrăni chiar și cu iarbă de calitate scăzută, ceea ce vă permite să înființați o fermă aproape oriunde.

Puteți cumpăra cămile în Rusia într-una dintre fermele de reproducție situate în regiunea Volga sau în sudul Siberiei. O cămilă costă aproximativ 70 de mii de ruble.

Astfel, creșterea cămilelor în Rusia poate deveni o industrie foarte profitabilă dacă planul de marketing este construit corespunzător. Vinderea a 100 - 200 kg de carne pe zi nu este dificilă, cu aproximativ 40 de capete în turmă. În același timp, va exista un profit suplimentar în perioada de năpârlire din producția de lână și lapte.

Cu toate acestea, este recomandat să cântăriți toate punctele pozitive și negative, deoarece cămilele fără pretenții pot să nu fie profitabile în unele regiuni. Cel mai bine este să te înțelegi în prealabil cu mai multe companii cu privire la achiziția de bunuri pentru a fi garantat că vei avea profit din vânzare. De asemenea, trebuie să ai specialiști calificați care să cunoască obiceiurile cămilelor și caracteristicile reproducerii lor.

Video - Creșterea cămilelor ca afacere

Acestea sunt mamifere din familia camelidelor din ordinul calusului picioarelor. Suprafața inferioară a piciorului lor este o pernă elastică, caloasă. Există două tipuri de cămile: cu o cocoașă - dromedar și cu două cocoașe - Bactrian. Dromedarii trăiesc în locuri fierbinți mai sudice - în India, Iran, Afganistan, Pakistan, Africa de Nord, pe peninsula Asiei Mici.

Cămilele bactriane domestice sunt crescute în Mongolia, China de Vest și aici, în CSI - în Buriația, Kazahstan, Uzbekistan, în stepele Astrahan și Trans-Volga din Federația Rusă, unde există stepe uscate, semi-deșerturi și deșerturi. În deșerturile Asiei Centrale, cămile sălbatice cu două cocoașe au supraviețuit. Cămilele sunt rumegătoare. Corpul lor este adaptat la condițiile dure ale stepelor uscate, semi-deșerturi și deșerturi. În celulele rumenului stomacului unei cămile, lichidul este depozitat mult timp. Prin urmare, se poate descurca fără apă și, de asemenea, să bea apă care nu este potrivită pentru alte tipuri de animale de fermă. Cămilele se hrănesc cu sărată și pelin, precum și cu spin de cămilă, saxaul. În caz de întreruperi în hrănire și adăpare, se folosește grăsimea de rezervă stocată în cocoașe (până la 150 kg).

Sarea trebuie inclusa in alimentatie.Apa se bea de doua ori pe zi vara, o data iarna. Cămilele cresc complet la vârsta de 7 ani. Cămilele dau naștere unei cămile la fiecare doi ani. O cămilă alăptează timp de 18 luni. Pe vreme rece, cămilele sunt ținute separat de mamele lor în camere calde și lăsate să le hrănească de 6-7 ori pe zi.

În locurile cu ierni severe, cămilele sunt ținute fără lesă în baze de hambar cu curte de mers, în regiunile sudice - în baze de șopron. Camera trebuie să fie uscată, cu așternuturi schimbate în mod regulat (din resturile de fân, buruieni, stuf). Umiditatea ridicată pentru o cămilă este dăunătoare.

Animalele sunt folosite în diverse locuri de muncă în ham. Cămila, în special dromedarul, ca fiară de povară este cu mult superioară calului și catârului. În timpul tranzițiilor pe distanțe lungi (trece 30-40 km pe zi și continuă (pachete de 250-300 kg, adică aproape jumătate din greutatea proprie. Sub călăreț, o cămilă poate parcurge peste 100 km pe zi, dezvoltând viteze de până la 10-12 km / Se folosesc și lapte de cămilă, lână, carne. Bactrianii produc 600-800 kg de lapte pe an, iar dromedarii - 1000-2 sau mai mult. Laptele de cămile este bogat în grăsimi -5-6%. din punct de vedere al conținutului de vitamina C, depășește semnificativ cel de vacă.C aproximativ 6-10 kg sau mai mult de lână este tunse dintr-o cămilă bactriană, iar de la dromadari - o medie de 2-4 kg.

Se tund o dată pe an, primăvara după napârlire, la sfârșitul înghețului. Carne de cămilă de înaltă calitate. În țara noastră, se crește o rasă de cămile cu o singură cocoașă - Arvana și trei rase de cămile cu două cocoașe - Kalmyk, Kazah și Mongol. Cea mai valoroasă rasă este Kalmyk. Sunt folosiți pe scară largă hibrizii de dromedari și bactrieni (paturi supraetajate și inere).Sunt mai mari și mai grei decât alte cămile.Creșterea dromadarilor și bactrianilor este în medie de 170-175 cm, greutatea - 550-700 kg.