Sprzęt do hodowli przepiórek. Gospodarstwo przepiórcze: opłacalność

Pomysł na biznes hodowli przepiórek. Warunki hodowli przepiórek.

Ile można zarobić na uprawie przepiórek i sprzedaży jaj przepiórczych? Jak opłaca się hodować przepiórki i ile należy zainwestować w ten biznes? Na te pytania jest jednoznaczna odpowiedź – zaprocentuje to w pierwszych miesiącach pracy i przyniesie dobre zyski, ale to jest uzależnione od ugruntowanej sprzedaży produktów.

Możesz zorganizować małą domową mini farmę przepiórek bez znacznych kosztów finansowych

.

Wszystko, czego potrzeba do tego, to pomieszczenie, komórki można łatwo wykonać samodzielnie, możesz natychmiast kupić młode przepiórki lub kupić jaja wylęgowe i uzyskać potomstwo przepiórek w inkubatorze w ciągu 17 dni.

Należy również zauważyć, że opieka nad przepiórkami zajmie ci większość czasu, wszystko to będzie w pełni uzasadnione niezawodnym rynkiem dla twoich produktów przepiórczych. Pomimo tego, że jaja przepiórcze są bardzo popularnym produktem na całym świecie, nasza populacja, ze względu na niewystarczającą świadomość dobroczynnych właściwości jaj przepiórczych, preferuje jaja kurze. Ale rynek nie jest jeszcze przesycony produktami przepiórczymi, a początkujący rolnicy mają okazję poznać swoje mocne strony w tym biznesie.

W tym artykule rozważymy przykład organizacji farmy przepiórczej z żywym inwentarzem w bateriach klatkowych, która generuje miesięczny dochód w wysokości ponad 1000 USD.

Warunki hodowli przepiórek

Pokój na mini farmę.

Do trzymania przepiórek odpowiednie jest małe izolowane pomieszczenie bez przeciągów, z wentylacją. Optymalna temperatura do trzymania ptaków to -18 - 20 ° C, wilgotność - 70%, dlatego aby utrzymać ciepło w zimnych porach roku, trzeba zadbać o dodatkowe ogrzewanie, najbardziej ekonomiczną opcją jest zainstalowanie brzucha na drewno piec do ogrzewania pomieszczenia w ciągu dnia i kilka grzejników elektrycznych do utrzymywania temperatury w nocy.

Przepiórka nie lubi bezpośredniego, jasnego światła, dlatego oświetlenie w domu powinno być przyciemnione, dodatkowe światło włącza się tylko w razie potrzeby do utrzymania klatek. Do utrzymania 1000 - 1500 głów odpowiedni jest pokój o powierzchni 20 metrów kwadratowych. m, Musisz również zadbać o dodatkowe małe pomieszczenie na inkubatory i młode zwierzęta 5 - 10 metrów kwadratowych. m. Nowonarodzone pisklęta trzymane są w kartonowych pudłach, dorastały w wolierach z późniejszym osadzaniem się w klatkach.

sprzęt rolniczy

Najbardziej optymalna opcja do trzymania ptaków w bateriach klatkowych, wymiary klatek to 1000x500x170 cm Klatki są instalowane na stojakach w formie baterii w kilku rzędach. Karmniki i poidła są zamontowane, podłoga w klatkach ma pochylenie ułatwiające zbieranie jaj, staczają się na zewnątrz. Możesz samodzielnie wykonać klatki z ocynkowanej siatki, zbrojenia, drutu, blach i sklejki.

Również do uzupełnienia stada potrzebny będzie inkubator, można użyć kurczęcego, inkubator musi utrzymywać temperaturę 37 - 39 stopni, mieć automatyczne przewracanie jaj. Koszt inkubatorów wynosi od 100 USD, można również wykonać własne.

Przepiórka

Gotową paszę dla przepiórek można wykorzystać jako paszę, ale nie zawsze można je kupić, ponieważ większość młynów paszowych praktycznie ich nie produkuje. Dlatego często powstają niezależnie, a koszt takiej paszy jest znacznie niższy.

Skład mieszanki paszowej dla dorosłych ptaków:

• Pszenica mielona - 40%.
• Kukurydza mielona - 30%.
• Proso - 10%.
• Jęczmień mielony - 5%.
• Ciasto słonecznikowe - 5%.
• Pocisk naziemny - 5%.
• Mączka rybna, kreda i inne dodatki - 5%

Skład paszy można dobierać niezależnie, empirycznie; Głównym sygnałem niewłaściwie zbilansowanej paszy będzie gwałtowny spadek produkcji jaj kobiecych. Ponadto ptaki należy karmić zieleniną, okresowo dodawać do karmników świeżą trawę, kapustę, marchew, buraki. Do karmienia piskląt przepiórczych można użyć początkowej karmy dla kurcząt, podawać je również tartym gotowanym jajkiem kurzym, twarogiem, gotowaną rybą, ziołami.

Woda w poidłach musi być stale czysta, zaleca się natychmiastowe zainstalowanie poideł automatycznych oraz okresowe ich mycie i dezynfekcję.

Hodowla przepiórek

Popularne rasy przepiórek do uprawy w domu.

Większość rolników woli hodować przepiórkę japońską, wynika to z wysokiego wskaźnika przeżywalności rasy i produkcji jaj do 300 jaj rocznie.

Pisklęta, podobnie jak ptaki dorosłe, można kupić na ptasim targu lub na fermach, najlepiej od doświadczonych hodowców przepiórek, ale bardziej celowe jest kupowanie jaj inkubacyjnych (zapłodnionych) i samodzielne hodowanie piskląt w inkubatorze.

Procentowa wydajność piskląt wynosi około 80%, czyli ze 100 jaj przy prawidłowym trybie inkubacji, po 17 dniach otrzymasz około 80 piskląt, z czego około 60% będą stanowiły samice, a pozostałe samce. Za półtora miesiąca - dwa miesiące samice zaczną już składać jaja, w ciągu roku każda samica usuwa 250 - 300 jaj. Ptaki są trzymane przez rok, po czym są ubijane na mięso, dalsza konserwacja jest niepraktyczna, ponieważ wydajność samic gwałtownie spada, dlatego stado należy co roku aktualizować. W celu uzyskania jaj wylęgowych samice z samcami trzymane są w osobnych klatkach, w każdej klatce po 3-4 samice na samca.

Sprzedaż produktów

Głównym produktem sprzedaży są jaja przepiórcze, pakowane w plastikowe pojemniki po 20 sztuk, mają okres przydatności do dwóch miesięcy w temperaturze +6°C, w sprzedaży są również tuszki przepiórcze schłodzone lub zamrożone. Sprzedaż odbywa się za pośrednictwem punktów sprzedaży detalicznej, konieczne będzie zawarcie umów z punktami handlowymi, będzie to wymagało dokumentów – kopii rejestracji przedsiębiorcy oraz zgody służby weterynaryjnej na jakość produktu (produkt jest analizowany w laboratorium weterynaryjnym) .

Dochód będzie też generowany ze sprzedaży jaj wylęgowych i młodych zwierząt, które chętnie kupowane są do hodowli w domu.

Jak pokazuje doświadczenie, mała ferma przepiórek ze stadem głównym liczącym 1000 samic, z dzienną produkcją jaj około 700 szt. jajka, biorąc pod uwagę wszystkie koszty, przynoszą miesięczny zysk w wysokości ponad 1000 USD.

Popularne pomysły biznesowe

Być może wszyscy słyszeli o zaletach jaj przepiórczych i mięsa. Popyt na te produkty i niska konkurencja sprawiają, że wielu początkujących przedsiębiorców myśli o tego rodzaju działalności jak o biznesie. Po próbie trzymania ptaków na własne potrzeby ludzie zaczynają uważać hodowlę przepiórek za swój główny biznes. Oczywiście w niestabilnej sytuacji gospodarczej nie jest łatwo rozpocząć jakąkolwiek działalność gospodarczą. Ale jeśli weźmiemy pod uwagę wszystkie wady i zalety tego pomysłu, to farma przepiórek może być najlepszą inwestycją.

Rozważając każdy projekt biznesowy, należy natychmiast zwrócić uwagę na jego znaczenie i perspektywy. W końcu to od tych wskaźników zależy dalszy sukces.

Ten rodzaj działalności przedsiębiorczej charakteryzuje się szybkim zwrotem i wysoką rentownością. Ponadto niewielkie inwestycje początkowe pozwalają początkującym biznesmenom zwrócić uwagę na ten projekt.

Pomysł na biznes hodowli przepiórek można zrealizować na dwa sposoby:

• produkcja jaj i hodowla kur niosek;
• ptaki hodowlane jako źródło mięsa.

O wyborze kierunku decyduje w dużej mierze otoczenie konkurencyjne i skala prowadzonej działalności. Dlatego najważniejszym punktem w realizacji tego projektu będzie analiza otoczenia konkurencyjnego i rynku.

Najlepszą opcją jest połączenie tych dwóch obszarów w ramach jednej farmy.

Mięso przepiórcze ma wyjątkowy delikatny smak i jest cenione na całym świecie dzięki bogatemu zestawowi pierwiastków śladowych. Mięso tego ptaka od dawna jest cenione w Rosji, ale wcześniej wolano je zdobyć na polowanie. Później hodowla przepiórek stała się jedną z dziedzin przemysłu rolniczego.

Dietetyczne mięso drobiowe uważane jest za jedno z najłatwiej strawnych i zawiera do 22% białka w postaci oczyszczonej. Wysoka zawartość przydatnych witamin (A, H, K) oraz niska kaloryczność sprawiają, że produkt ten jest częstym menu w diecie dzieci, sportowców i osób śledzących swoją sylwetkę.

Jednak pomimo widocznych zalet produktu konkurencja na rynku nie jest wystarczająco duża, co otwiera ogromne możliwości dla początkujących przedsiębiorców.

Wady i zalety projektu

Ptaki hodowlane mają wiele zalet i wad, ale każdy z nich może mieć swoje różnice regionalne. Staraliśmy się uśrednić wskaźniki procesu hodowli ptaków i pokazać standardowe plusy i minusy.

• dobry zwrot;
• niskie koszty;
• szybki rozwój;
• niska koncentracja konkurentów;
• duże zapotrzebowanie na produkty.

Być może niska konkurencja jest jednym z kluczowych punktów świadczących o wielkich perspektywach. Biorąc pod uwagę rosnącą popularność produktów naturalnych i ogólną orientację całego świata na prawidłowe odżywianie, zapotrzebowanie na jaja przepiórcze i mięso znacznie wzrosło. Jednocześnie nie jest w stanie w pełni zaspokoić obecnego na rynku potencjału rynkowego.

Biznes przepiórczy

Pod tym względem pomysł hodowli przepiórek jest bardzo obiecujący. W niektórych regionach naszego kraju zupełnie trudno jest znaleźć fermy zajmujące się hodowlą ptaków na zasadach zawodowych.

• krótka długość życia;
• choroba ptaków (grypa, salmonelloza, pulloroza itp.).

W produkcji wielkoseryjnej z reguły kury nioski są trzymane do 11-12 miesięcy tylko jako produkcja jaj na sprzedaż. Ich jaja nie nadają się już do inkubacji. W warunkach małej fermy, na 250-300 sztuk, bardzo nieopłacalne jest trzymanie stada rodzicielskiego osobno tylko do produkcji jaj. Dlatego eksperci zalecają wymianę ptaków co 8-9 miesięcy. W tym czasie następne pokolenie powinno już dorosnąć, gotowe do produkcji jaj na sprzedaż i inkubację.

Jeśli chodzi o choroby drobiu, przy najmniejszej dolegliwości hodowcy pozbywają się słabego osobnika, aby nie zaraził on reszty stada.

Technologia hodowlana

Hodowla przepiórek do sprzedaży mięsa i jaj to świetna alternatywa dla tradycyjnych produktów z kurczaka. W przeciwieństwie do kurczaków przepiórki nie muszą budować dużego kurnika. Dla nich konieczne jest wyposażenie klatek.

Na podstawie obliczenia 1 metra kwadratowego na 50 przepiórek.

Jednym z kluczowych wymagań dla trzymania ptaków jest zapewnienie optymalnego reżimu temperaturowego i standardów sanitarnych pomieszczeń (klatek). Dla wysokiej płodności konieczne jest utrzymanie stałej temperatury w zakresie 18-20°C.

Przy silnym spadku temperatury (do 15°C) ptak może znacznie zmniejszyć produktywność i całkowicie przestać składać jaja. Jeśli pozwolisz na krytyczny spadek temperatury do 7-8 ° C, może całkowicie umrzeć.

W gorących warunkach zaczyna tracić upierzenie, a także zmniejsza wydajność. Dlatego utrzymanie stałej temperatury w ogniwach jest jednym z podstawowych zadań. Aby zapewnić normalne warunki przetrzymywania, konieczne jest również zapewnienie systemu wentylacji i chłodzenia. Zimą - ogrzewanie stelaży-klatek.

Wybór komórki

Następnym krokiem jest wybranie odpowiedniej komórki. Najlepiej oczywiście kupić specjalistyczny sprzęt do gospodarstwa, ale przy minimalnych nakładach inwestycyjnych możesz sam zrobić klatkę.

Jak wybrać odpowiednią komórkę? Przede wszystkim musi być wykonany z ocynkowanej siatki lub metalu. Uniwersalne oprawy nie będą tutaj działać, ponieważ odległość między prętami musi być wyraźnie obliczona dla wielkości głowy przepiórki. Ptaki powinny swobodnie wtykać głowy między pręty w celu pobrania pokarmu lub sięgnięcia po wodę, ale jednocześnie nie opuszczać klatki, nie ugrzęznąć.

Wysokość ich „domu” nie powinna przekraczać 20 cm, należy tutaj wziąć pod uwagę czynniki behawioralne. Przepiórki mają skłonność do skakania, a wysoki sufit może spowodować obrażenia głowy.

Powinieneś również zapewnić obecność tacy do toczenia jaj. W przeciwieństwie do kurczaków ptaki te pędzą prosto na podłogę.

Aby zachować czystość sanitarną, w klatce należy umieścić pojemnik na śmieci.

Jeśli chodzi o wielkość obszaru siedliska przepiórek, są tu wyraźne liczby, których nie należy naruszać. Na każde 10 głów należy zapewnić 20 centymetrów kwadratowych przestrzeni. Co ciekawe, w przypadku kurcząt zmniejszenie wolnej przestrzeni nie tylko nie wpływa na produkcję jaj, ale wręcz przeciwnie, prowadzi do wzrostu. A w przypadku przepiórek można uzyskać odwrotny efekt.

Wymagania dotyczące pasz

Dla normalnego rozwoju i efektywnej produktywności samic konieczne jest kupowanie wysokiej jakości paszy od zaufanych dostawców.

Najłatwiejszym krokiem jest zakup gotowej paszy. Dla piskląt brojlerów odpowiednia jest mieszanka paszowa oznaczona jako PK-5-2, PK-1, PK-6. Zawiera niezbędną ilość białka, która wpływa na produkcję jaj przez samicę.

Karmienie powinno odbywać się ściśle według zegara - trzy razy dziennie. W zależności od rasy dzienne spożycie paszy wynosi 22-30 gramów.

Aby zwiększyć produktywność i przyrost masy ciała, zaleca się dodanie suplementów diety do głównej paszy. Mogą to być warzywa, świeże zioła, witaminy.

Jeśli dobrze rozumiesz rolnictwo, możesz przeanalizować, że prawie wszystkie mieszanki paszowe dla ptaków mają podobny skład. Różnica polega na rozdrobnieniu zbóż i dodatków do żywności. Różnica polega również na okresach wprowadzania danej paszy.

Zważywszy na wczesną fazę rozwoju przepiórek, zakup paszy startowej bogatej w składniki odżywcze ma ogromne znaczenie. Pozwala to małemu pisklęciu zwiększyć rozmiar prawie 15 razy w ciągu 30 dni.

Początkujący hodowcy drobiu muszą dowiedzieć się, jak zorganizować karmienie piskląt. Możesz uzyskać zdrowy potomstwo, jeśli zastosujesz zbilansowaną dietę. Zwrócono również uwagę na warunki zatrzymania. Co karmić przepiórki w pierwszych dniach życia, dowiesz się czytając ten artykuł.

Kiedy pojawiają się małe pisklęta, rolnik ma nowy problem - specjalne odżywianie dla niemowląt. Karmienie jest bardzo podobne do karmienia kurczaków. Na początku można podać jajko na twardo, które należy starannie posiekać, aby pisklę się nie udławiło. Po 12-14 dniach można je przenieść na pełnowartościową dietę dla dorosłych, biorąc pod uwagę cechy rasy.

Zestaw startowy zawiera:

• zboża (pszenica, kukurydza, jęczmień);
• ciasto;
• drożdże;
• złamana skorupa, sól;
• mączka mięsno-kostna lub ryby.

Obowiązkowe wymagania dotyczące paszy to wartość odżywcza, równowaga, drobne rozdrobnienie.

Świeżo wyklute pisklęta muszą otrzymywać do 25% białka w paszy przez 30 dni. Począwszy od drugiego miesiąca liczba ta spada do 16%. W przypadku kur niosek jest to około 20%.

Jeśli chodzi o proces karmienia, ważne jest, aby wybrać odpowiednie poidła i karmniki dla małych ptaków. Ze względu na niską wagę krawędzie powinny być niskie.

Aby zminimalizować koszty, możesz zaoszczędzić na przygotowaniu mieszanki paszowej własnymi rękami. Może to prawie potroić koszt diety. Dodatkową zaletą będzie samodzielne dodawanie niezbędnych pierwiastków śladowych i dodatków, w zależności od stanu zdrowia ptaków i warunków, w jakich są trzymane.

Pokarm przepiórczy może być wytwarzany i gotowany samodzielnie, ale jedno jest ważne - właściwy skład. W naszym artykule znajdziesz przepisy na mieszanki paszowe, odmiany gotowych mieszanek paszowych. A także dowiedz się, która mieszanka paszowa jest lepsza: kupiona w sklepie czy przygotowana samodzielnie?

Wybór rasy

Początkowo ptak ten był dziki, ale w wyniku wieloletniej selekcji stopniowo uzyskał status ptaka domowego. Obecnie eksperci mają około 40 różnych typów, z których każdy ma swoją własną charakterystykę pod względem treści i produktywności.

Eksperci klasyfikują przepiórki do hodowli według następujących kryteriów:

• rasy mięsne;
• mięso i jajko;
• jajko.

Niezależnie od wybranej opcji, wszystkie są wydajne i dobrze się znoszą. Inną rzeczą jest to, że do sprzedaży mięsa lepiej wybrać rasy specjalne, takie jak faraon, które szybko przybierają na wadze.

Wybór rasy przepiórek jest najważniejszym krokiem w planowaniu, ponieważ od tego będą zależeć wszelkie dalsze sukcesy i zyski.

Patrząc w przyszłość, należy zauważyć najpopularniejsze rasy w Rosji:

• Marmurowa skała;
• Smoking;
• Przepiórka estońska.

Japończyk jest szczególnie lubiany wśród krajowych rolników, ponieważ jest najmniej kapryśny w stosunku do warunków przetrzymywania i charakteryzuje się zwiększoną odpornością.

rasy mięsne

Cechą tego gatunku jest szybki przyrost masy ciała. Przy odpowiedniej pielęgnacji i zbilansowanej diecie, w której muszą być obecne pożyteczne pierwiastki śladowe i witaminy, ptaki tego typu przybierają na wadze nawet 300-500 gramów.

Jest to jeden z najczęstszych rodzajów mięsa. Jest mało produktywna i znosi około 180-200 jaj rocznie. Dorosłe osobniki osiągają wagę do 300-330 gramów, co tłumaczy ich dużą popularność nie tylko w Rosji, ale także za granicą.

Teksas (amerykański)

Ze względu na białe upierzenie ptak ten jest często nazywany albinosem teksańskim. Rasa ta jest jedną z najlepszych do hodowli jako źródło mięsa, ponieważ dorośli osiągają wagę 400 gramów. Pod względem produktywności samice nie różnią się jednak dużą produkcją jaj, jak wszystkie brojlery. Produkują do 200 jaj rocznie.

Minusem można nazwać duże zużycie paszy, co znacznie obniża opłacalność.

rasy jaj

Jeśli w biznesie główny nacisk kładziony jest na sprzedaż jaj, to oczywiście lepiej jest preferować zakup ptaków tego gatunku. Są bardzo wydajne i pozwalają uzyskać do 300-350 sztuk rocznie.

Jednocześnie kobiety zaczynają się spieszyć od najmłodszych lat, od 1-1,5 miesiąca, co zwiększa wydajność procesu biznesowego.

Najpopularniejsze rasy w tej formie to:

• Estoński;

Rasy mięsne i jajeczne

Jak sama nazwa wskazuje, jest to dość wszechstronna odmiana, często kupowana dla gospodarstw domowych. Jeśli planujesz założyć bardziej wyspecjalizowaną produkcję, eksperci nadal zalecają kupowanie osobno ras jaj i mięsa.

Najpopularniejsze w tej formie to English White Quail, English Black, Tuxedo. Z reguły nazwa rasy określa kolor upierzenia.

Jajka czy mięso?

Mięso tych ptaków jest uważane za dietetyczne i jedno z najbardziej użytecznych, ponieważ zawiera dużą ilość białka i niski procent tłuszczu. Ponadto praktycznie nie zawiera cholesterolu, co czyni go niezastąpionym w jadłospisie kobiet w ciąży, dzieci, osób cierpiących na nadciśnienie, cukrzycę itp.

Codzienne spożywanie mięsa przepiórczego normalizuje poziom cholesterolu, wzmacnia układ odpornościowy.

Jeśli chodzi o jajka, to dzięki nim rolnicy często zaczynają hodować przepiórki. W przeciwieństwie do innych ptaków domowych jaja przepiórcze można spożywać na surowo bez obawy o zarażenie się chorobami zakaźnymi. Wynika to z wysokiej temperatury ciała samic (ok. 42°C), co eliminuje możliwość zatrucia i rozmnażania się bakterii.

Cechą ptaków jest szybkie dojrzewanie i wczesne składanie jaj. Na przykład, jeśli wiek nieśności kurczaka zaczyna się od 8 miesięcy, to tutaj jest skrócony do 1-1,5 miesiąca.

Ciekawe! O zaletach jaj przepiórczych świadczy fakt, że na przykład w Japonii pediatrzy zalecają każdemu uczniowi zjedzenie 2 jajek przed zajęciami. Wpływa to korzystnie na układ nerwowy i poprawia percepcję informacji.

Po rozważeniu wszystkich zalet i wad każdej rasy ważne jest, aby jasno określić, w jakim celu planujesz hodować ptaki. W końcu to od wyboru formatu i sposobu sprzedaży zależy zakup określonego gatunku ptaka.

Jeśli chodzi o wyliczenie korzyści ze sprzedaży jajek i mięsa, to już na etapie planowania należy dokładnie obliczyć dochód.

Jeśli handlujesz tylko jajkami, kurnik raczej nie opłaci się szybko.

Policzmy. Przeciętna przepiórka składa około 20 jaj miesięcznie. Jedno jajko na targu kosztuje 5 rubli. Miesięczny dochód od jednego ptaka wyniesie 100 rubli. Przy hodowli 500 sztuk dochód z gospodarstwa tylko ze sprzedaży jaj wyniesie 50 tysięcy rubli. Ale to tylko dochód, a nie zysk netto. Zabierz stąd koszty transportu, rachunki za media i pensje personelu, a dostaniesz nie tak dużą kwotę.

A jeśli dodamy do tego różnego rodzaju zagrożenia w postaci infekcji u kur niosek, stres, który negatywnie wpływa na produktywność, to ten dochód można nawet zmniejszyć o połowę.

Inną formą działalności jest sprzedaż jaj do inkubacji.

Z reguły rolnicy przekazują tylko ubite przepiórki lub nadmiar samców. Wychowywanie piskląt w celu sprzedaży mięsa nie jest opłacalne, ponieważ mięso nie jest bardzo drogie. A biorąc pod uwagę niewielką wagę osoby dorosłej, dość trudno jest na tym zarobić.

Ponadto konieczne jest posiadanie osobnego specjalisty, który będzie skubał pióra i tusze rzeźnicze. Nie da się samemu poradzić sobie z taką ilością tusz.

Sprzedaż żywego drobiu

Ta opcja jest bardzo powszechna w kurniku. Przepiórki można sprzedawać w każdym wieku. A ptak kosztuje tyle samo, co gotowa tusza. W rezultacie przy mniejszych kosztach pracy możesz uzyskać większy zysk.

Biznesplan: od czego zacząć?

Jak w każdym innym rodzaju działalności przedsiębiorczej, nie powinieneś od razu inwestować wszystkich pieniędzy w zakup żywych głów. Eksperci zalecają rozpoczęcie od 300-500 przepiórek i stopniowe powiększanie zagrody w przyszłości.

Zakup określonej liczby głowic znacząco wpływa na pozycję wydatkową, co zmieni okres zwrotu. Podajemy średnie wartości 500 główek.

Na tym etapie ważne jest również prawidłowe określenie formatu działalności, ponieważ można hodować ptaki na sprzedaż żywych głów, jajek lub gotowanego mięsa. Dodatkowo należy od razu zdecydować, czy kupimy dorosłe pisklęta, czy samemu zajmiemy się wylęgiem piskląt w inkubatorze.

plan organizacyjny

Ta sekcja dokumentu pozwala zaplanować działania krok po kroku. W ten sposób dokument staje się narzędziem stacjonarnym, które pozwala na terminowe wykonywanie zadań i obliczanie ryzyka.

Rejestracji działalności gospodarczej

Pierwszym krokiem w prowadzeniu biznesu jest oczywiście część rejestracyjna. Niezbędne jest uzyskanie zezwolenia na prowadzenie działalności oraz licencji na sprzedaż produktów.

Wybierz samodzielnie najbardziej odpowiednią dla siebie formę działalności - LLC lub IP i prześlij dokumenty do rejestracji.

Przy niewielkich obrotach wystarczy zarejestrować IP i formę płatności dla Jednolitego Podatku. Rejestracja nie potrwa długo.

Do sprzedaży produktów konieczne jest wystawienie zaświadczeń w służbie weterynaryjnej. Bez tego nie będziesz w stanie zawierać umów z dużymi dostawcami oraz sprzedawać produktów do restauracji, kawiarni i sklepów.

Wymagane pomieszczenia

Jak wspomniano powyżej, pod względem treści ptaki te nie są zbyt kapryśne. Dlatego wybór odpowiedniego pokoju nie jest trudny.

Tutaj przede wszystkim należy skupić się na wielkości inwentarza żywego i niuansach technicznych, które pozwolą utrzymać optymalny reżim temperaturowy.

Wymagania dotyczące treści:

• temperatura - od 18 do 25 ° C;
• wilgotność - w granicach 68-70%.

Jaki personel jest potrzebny do hodowli przepiórek?

Sukces każdego biznesu zależy nie tylko od właściwej organizacji lokalu, ale także od doboru dobrych specjalistów. Aby hodować ptaki, musisz zatrudnić do pracy kilka osób.

Oczywiście w pierwszym etapie, aby zminimalizować koszty, można samodzielnie wykonywać wszystkie obowiązki związane z opieką nad ptakami. Ale w przypadku rolnictwa na dużą skalę nie można obejść się bez asystentów.

Trzeba zabrać osobę, która wyczyści klatki, wyrzuci śmieci, naleje jedzenie i naleje wodę.

Ważne jest również ciągłe monitorowanie stanu zdrowia ptaków, procesu inkubacji. Dodatkowo powinna być osoba odpowiedzialna za marketing produktów, negocjacje z dostawcami itp.

Na fermę liczącą 400-500 ptaków wystarczą dwie osoby.

Przybliżona obsada wygląda tak:

• specjalista od pielęgnacji ptaków;
• kierowca/kurier.

Sprzęt do hodowli przepiórek

Natychmiast rozważ system wentylacji, który będzie odprowadzał świeże powietrze z ulicy. W żadnym wypadku nie powinno być przeciągów w pomieszczeniu, dlatego należy natychmiast wykluczyć opcję naturalnej wentylacji.

Wymagania podstawowe

Inną cechą treści tych ptaków jest tworzenie przytłumionego światła. Zarówno na wolności, jak iw domu ptaki nie lubią jasnego światła. Dlatego porzuć mocne lampy, preferuj lampy ekonomiczne z kloszami.

Nawiasem mówiąc, to kolejny plus, który mówi o rentowności biznesu. Rzeczywiście, do trzymania kurczaków lub kaczek, wręcz przeciwnie, konieczne jest jasne oświetlenie, co znacznie zwiększa koszt energii elektrycznej.

Przy liczbie zwierząt gospodarskich wynoszącej 500 sztuk zimą konieczne jest rozważenie systemu grzewczego. Ten moment można pominąć tylko wtedy, gdy farma jest zaprojektowana na tysiąc lub więcej sztuk. Wtedy ptak sam się nagrzewa i nie ma potrzeby sztucznego ogrzewania fermy. Wystarczy zadbać o wysokiej jakości izolację ścian i dachów.

Głównymi elementami wyposażenia rolniczego są baterie ogniwowe.

Jedna bateria składa się z 5 ogniw i zawiera autonomiczny podajnik, poidło, tacę na jajka, które rozwijają się.

Komórki ułożone są pod lekkim nachyleniem, co zapewnia szybki zbiór jaj.

Jedna bateria może pomieścić do 250 osób. Można je zamówić w postaci gotowej lub można zaoszczędzić pieniądze i wykonać je samemu z metalowych okuć, siatki i sklejki.

Inkubator do hodowli piskląt

Kolejnym punktem zakupu sprzętu będzie inkubator do hodowli piskląt. Obecnie na rynku prezentowanych jest wiele różnych modeli producentów krajowych i zagranicznych. Do użytku domowego nadaje się oczywiście również najprostszy model, w którym mechanicznie ustawiasz temperaturę, wilgotność i obracasz jajka.

Hodowcy coraz częściej myślą o hodowli przepiórek. A pierwszym krokiem do sukcesu jest hodowla pełnoprawnych kurczaków w domowych inkubatorach. Możesz kupić inkubator przepiórek lub zrobić własny. Porozmawiamy o tym w tym artykule.

W przypadku produkcji na dużą skalę lepiej jest preferować nowoczesne modele z automatycznym obracaniem jaj, utrzymywaniem temperatury, wilgotności i możliwością pracy na autonomicznej baterii podczas przerwy w dostawie prądu.

Tak więc, aby zorganizować średniej wielkości farmę przepiórek, będziesz potrzebować:

• inkubator - 10 tysięcy rubli
• bateria ogniwowa - 10 tysięcy rubli.
• wylęgacz (szkółka dla piskląt) - 2 tysiące rubli.

Obecność wylęgarni pozwala znacznie uprościć opiekę nad pisklętami i zwiększyć wydajność w stadzie. W naszym artykule znajdziesz podstawowe wymagania dotyczące „żłobka” dla piskląt oraz jak samodzielnie wykonać wylęgarnię.

Jeśli planujesz w przyszłości rozbudować wagę i serwis, możesz od razu zakupić:

• młyn zbożowy do samodzielnej produkcji paszy;
• automatyczna maszyna do wyrywania piór;
• odkurzacz (zwiększa okres sprzedaży mięsa);
• lodówka i zamrażarka.

Rozpoczęcie skupu ptaków

Po wyborze lokalu, wykonaniu wszystkich prac remontowo-budowlanych, doborze personelu i zakupie sprzętu rozpoczyna się etap zakupu ptaków.

Decydując się na liczbę zwierząt gospodarskich i rasę ptaków, ważne jest, aby znaleźć dobrego i zaufanego dostawcę. Eksperci nie zalecają jednoczesnego odbierania całego inwentarza od jednego sprzedawcy. Lepiej podzielić zakup na 2 części i zobaczyć, który z ptaków będzie najsilniejszy i najbardziej płodny. W razie potrzeby zawsze możesz kupić potrzebną liczbę sztuk.

Odpowiedni wiek przepiórek do zakupu nie przekracza 12-18 miesięcy. W tym wieku młoda samica osiąga dojrzałość płciową, co oznacza, że ​​jest gotowa do składania jaj.

Jeśli przy zakupie kurczaków, kaczych i innych ptaków istnieją zalecenia dotyczące sezonu zakupu, to z przepiórkami sprawa jest łatwiejsza. Wydajność samic nie zależy od pory roku, a hodowca sam stwarza warunki do inkubacji jaj.

Przepiórka w gnieździe

Ważna uwaga: przed zakupem żywego inwentarza sprzedawca musi zdecydowanie skonsultować rodzaj karmy, którą ptaki były wcześniej karmione, i starać się tego nie zmieniać. Zmiana miejsca zamieszkania, a tym bardziej diety, może dramatycznie wpłynąć na stan zdrowia i zmniejszyć produktywność samic.

Jeśli planujesz przenieść ptaki do własnego jedzenia, należy to robić stopniowo, nie wcześniej niż miesiąc po przesiedleniu.

Plan marketingowy

Ta sekcja jest najważniejszym etapem planowania. To on pozwala odpowiednio ocenić pozycję na rynku, przeanalizować otoczenie konkurencyjne i poprawnie określić ceny.

Kanały sprzedaży

Już na etapie znalezienia lokalu i zakupu sprzętu ważne jest określenie kanałów dystrybucji. W zależności od modelu biznesowego (sprzedaż mięsa, jaj, piskląt) należy zastanowić się, kto będzie kupował produkty luzem.

Biorąc pod uwagę aktywną wydajność przepiórek i krótki okres przydatności do spożycia, musisz mieć pewność, że rynek jest ugruntowany.

Jak szukać klientów?

1. Przeanalizuj rynek i zidentyfikuj głównych konkurentów w pobliskim regionie.
2. Zapoznaj się z ich produktami, cenami, formą sprzedaży.
3. Stwórz ofertę handlową i wyślij (lub osobiście rozdystrybuuj) do szefów kawiarni, restauracji, supermarketów, sklepów. Odwiedź targi, targi itp.

Plan finansowy

To jedna z najbardziej czasochłonnych sekcji dokumentów, która odzwierciedla całą finansową istotę projektu. Tutaj konieczna jest prawidłowa ocena ryzyka, kalkulacja wydatków i dochodów, określenie progu rentowności, zwrotu i rentowności projektu.

Opisując szczegółowo koszty, ważne jest, aby zrozumieć, że większość przypadnie na zakup materiałów do budowy farmy, naprawy (w przypadku zakupu gotowego lokalu).

Powinno to również obejmować zakup ptaków, paszy, płace dla personelu oraz koszt rejestracji firmy.

Przy obliczaniu zysku należy poprawnie określić koszt produkcji. Nie zapominaj, że obejmuje nie tylko zakup samego ptaka, ale także jego utrzymanie, jedzenie, koszty użytkowania, transport, płace specjalistów itp.

To samo dotyczy rentowności. Istotne jest oddzielenie kosztów jednorazowych, do których zalicza się zakup sprzętu, budowę lub remont gospodarstwa. I są koszty stałe w postaci wynagrodzeń, mediów, reklamy itp.

Wydatki

Wszystkie koszty utrzymania gospodarstwa można podzielić na dwa rodzaje:

• kapitał (jednorazowy);
• miesięczny.

Na tej podstawie dokonujemy oszacowania.

Wydatki inwestycyjne

Miesięczne wydatki

Obliczanie rentowności i rentowności

Rozważamy wpływy ze sprzedaży jaj:

Powyżej, uzasadniając pomysł hodowli przepiórek w celu sprzedaży jaj, powiedzieliśmy, że jeden ptak niesie około 20 jaj miesięcznie. Ale nie wszystkie jaja od samic zostaną sprzedane. Aby powiększyć fermę, około 1/3 należy odłożyć na inkubację.

Tak więc dochód ze sprzedaży jaj wyniesie 200 przepiórek * 20 jaj * 5 rubli = 20 tysięcy rubli.

Samica zjada 900 gramów paszy miesięcznie za 20 rubli. 500 kobiet * 20 r = 10 tysięcy rubli pójdzie na paszę.

Rozważamy wpływy z handlu mięsem:

1 tusza o wadze 250 gramów kosztuje 100 rubli.

100 tusz sprzedawanych miesięcznie.

100 * 100r = 10 tysięcy rubli.

Wyjście: Na podstawie przygotowanego dokumentu i kalkulacji części finansowej średni okres zwrotu wyniesie 5 miesięcy. Kurnik przyniesie dochód w wysokości 35-40 tysięcy rubli.

W celu zwiększenia wolumenu i rozszerzenia produkcji można zainwestować w nowy sprzęt i poszerzyć usługi, rynek zbytu.

1. Nie należy od razu inwestować wszystkich pieniędzy w zakup młodych zwierząt.
2. Kupuj jaja do inkubacji, a młode zwierzęta powinny pochodzić od zaufanych dostawców, najlepiej od dwóch lub trzech.
3. Hodowla przepiórek nie powinna stawiać wyłącznie na sprzedaż jaj lub mięsa. Uniwersalne podejście zwiększy rentowność.
4. Aby zminimalizować koszty personelu, w razie potrzeby można zaprosić niektórych specjalistów z zewnątrz. Główna część prac będzie musiała zostać przejęta w pierwszym etapie.
5. Wybór odpowiedniego sprzętu. Biorąc pod uwagę miniaturowe rozmiary ptaków, klatki nie powinny być wysokie.
6. Utrzymanie stałego reżimu temperaturowego w granicach 18-25°C.
7. Gospodarstwo nie wymaga dużych gabarytów i bez problemu mieści się w stodole, pokoju. Jedyne zastrzeżenie - musisz zapewnić wentylację i świeże powietrze, ale unikaj przeciągów.

Podsumowując: czy opłaca się hodować przepiórki?

Podsumowując, należy stwierdzić, że hodowla przepiórek to dość dochodowy biznes. Ptaki nie wymagają specjalnej opieki, nie zajmują dużo miejsca, a przy tym są bardzo wydajne.

Biznes można budować w kilku kierunkach, a z czasem pojawiają się opcje rozszerzenia działalności o utrzymanie dużych inkubatorów, własnej wędzarni itp.

Średni okres zwrotu wynosi do sześciu miesięcy.

• Warunki utrzymywania przepiórek
• • • • Podobne pomysły na biznes:

Czy opłaca się hodować przepiórki, jak zbudować dochodową farmę przepiórek, jakie warunki są optymalne, ile można zarobić na przepiórkach? O wszystkim dowiesz się z naszego artykułu.

Czy naprawdę można zarobić na przepiórkach?

Dlaczego zamierzasz hodować przepiórki: dla siebie czy w celu zarabiania pieniędzy? Dlaczego zadaję to pytanie. Prawie każdy rolnik może zacząć hodować przepiórki, ale nie każdy może na tym zarobić. W Internecie jest wiele informacji o tym, jak wyposażyć pomieszczenie dla przepiórek, jak stworzyć warunki do trzymania ptaków, gdzie kupić klatki i młode zwierzęta itp. Ale prawie nie ma informacji o tym, jak z zyskiem sprzedawać produkty przepiórcze, i to jest najważniejsze. Zanim założysz dom, wydaj pieniądze na klatki i jedzenie, upewnij się, że możesz sprzedać wszystko, co zamierzasz wyhodować. Czy jako konsument kupowałeś kiedyś mięso przepiórcze lub jajka? (i nie wszyscy to robią). Na przykład mięso z kurczaka jest bardzo popularne, a wyhodowane kurczaki można sprzedać nawet znajomym. Ale z przepiórkami obawiam się, że ten numer nie zadziała. Twoimi klientami będą prawdopodobnie restauracje, kawiarnie (i egzotyczne), sklepy spożywcze i specjalistyczne rynki. Pamiętaj jednak, że nie wszędzie będziesz oczekiwać z otwartymi ramionami. Na początku nie możesz nawet marzyć o sieciach handlowych, nawet bez Ciebie jest wystarczająco dużo graczy. Nie bądź więc zbyt leniwy, aby najpierw zbadać rynek sprzedaży, a dopiero potem możesz przejść do praktycznej części tworzenia gospodarstwa.

Jakie dokumenty są potrzebne do otwarcia farmy przepiórek

Lista dokumentów niezbędnych do prowadzenia działalności gospodarczej całkowicie zależy od formatu samej działalności. Jeśli planujesz pracować jako działka domowa, to sprzedając produkty, możesz ograniczyć się tylko do certyfikatów weterynaryjnych. To wystarczy, aby sprzedawać mięso przepiórcze i jajka na małych rynkach, w sklepach z ciężarówkami lub sprzedawać produkty sprzedawcom. Jeśli zamierzasz zrobić coś solidniejszego, na przykład wejść na rynek regionalny lub zorganizować sprzedaż przez sieci handlowe, to lista dokumentów będzie zupełnie inna. Co jest tutaj wymagane przede wszystkim:

• Rejestracji działalności gospodarczej. Możesz być indywidualnym przedsiębiorcą, ale LLC (osoba prawna) jest lepsza. System podatkowy - ESHN.
• Certyfikat zgodności dla produktów i indywidualny kod kreskowy są wydawane w Rostest i kosztują 20 000 rubli. (o).
• Uzyskiwanie specyfikacji technicznych wyrobów (TU) – dokumenty te kupowane są w instytutach badawczych. Specyfikacje należy uzyskać dla każdego rodzaju produktu (oddzielnie dla jaj i mięsa).

Warunki utrzymywania przepiórek

Jeśli wykonasz produkcję w pełnym cyklu, czyli od uzyskania jajka do hodowli dorosłego ptaka, będziesz musiał zbudować następujące działy:

• Wylęgarnia
• Warsztaty do trzymania młodych zwierząt
• rzeźnia
• Sklep produkujący jajka
• Pomieszczenie gospodarcze

Łączna powierzchnia lokalu dla pełnego cyklu to co najmniej 50 m2. m. No lub w zależności od skali produkcji. Jeśli po prostu zajmiesz się hodowlą przepiórek od młodych zwierząt zakupionych z boku, wystarczy pokój o powierzchni 20 metrów kwadratowych. m.

Najskuteczniejszym sposobem jest trzymanie przepiórek w bateriach klatkowych. Z ich pomocą możesz dużo zaoszczędzić na przestrzeni i pomieścić znacznie więcej ptaków na 1 m2. m. Tak, a opieka nad ptakiem w tym miejscu jest znacznie wygodniejsza.

Ogniwa można zaprojektować samodzielnie lub kupić gotowe. Bateria ogniwowa na 2 poziomach do trzymania 100 przepiórek kosztuje 10-12 tysięcy rubli. Klatka ma 1 metr długości, 0,5 metra szerokości i 0,6 metra wysokości. Okazuje się, że w małym pokoju o powierzchni 20 metrów kwadratowych. m. można umieścić około 15 takich klatek i pomieścić do 1500 ptaków. Takie konstrukcje są również wyposażone w podajniki i poidła.

Technologia uprawy przepiórek

Nierzadko można zobaczyć pomysły na trzymanie przepiórek na balkonach mieszkań, a nawet w samym mieszkaniu. Oczywiście można w ten sposób hodować przepiórki, ale pamiętaj o jednym ważnym punkcie - zapachu. „Smród” z klatek będzie stały, nawet jeśli śmieci zostaną usunięte na czas. W porządku, jeśli tak bardzo kochasz ptaki i chcesz tolerować zapach, ale nie zapominaj, że masz też sąsiadów.

Jakie rasy są najlepsze do hodowli

Wybór rasy do hodowli całkowicie zależy od kierunku, w którym prowadzisz farmę. Jaki jest dla Ciebie priorytet, aby zdobyć jajka lub mięso? A może jedno i drugie? Przepiórki rasy japońskiej uważane są za najlepsze pod względem produkcji jaj. Takie ptaki pędzą przez cały rok, przynosząc 300 jaj w 365 dni. Ale wydajność mięsa z nich jest całkowicie śmieszna. Kolejną rzeczą jest przepiórka rasy faraon. Są dwa razy większe niż rasa japońska, ale czasami gorzej się spieszą. Faraonowie są hodowani wyłącznie do celów mięsnych. Rasa estońska jest w pewnym sensie „złotym środkiem” z dwóch wymienionych powyżej ras. „Estończycy” dobrze się spieszą i nie jest wstydem sprzedać takiego ptaka na mięso. Pamiętaj też, że do hodowli lepiej kupić młodego ptaka w wieku 1-1,5 miesiąca. Faktem jest, że „młodzież” lepiej toleruje przeprowadzki i szybko przyzwyczaja się do nowego miejsca i nowych warunków przetrzymywania.

Ile można zarobić na hodowli przepiórek

Zacznijmy od mięsa. Mrożone mięso przepiórcze kosztuje od 350 rubli / kg. Dorosły waży 95 gramów. Taką masę ptak osiąga po 40-50 dniach życia. Przeliczamy na pieniądze i dostajemy 34 ruble z jednej przepiórki za 1,5 miesiąca uprawy. Sprzedajemy 1000 przepiórek, dostajemy 34 000 rubli. Oczywiście musisz również odjąć koszty, ale będą się one znacznie różnić, w zależności od warunków przetrzymywania, rodzaju paszy itp. Teraz o dochodach z jajka. Jeśli stworzysz optymalne warunki do trzymania drobiu, możesz uzyskać do 22 jaj z jednej głowy. Cena jednego jajka to 4 ruble. Jajko przepiórcze kosztuje tyle samo, co jajko kurze przy znacznie mniejszej wadze. W związku z tym z 1000 głów można uzyskać do 22 000 jaj miesięcznie, co w pieniądzu stanowi 88 000 rubli. Niezły wynik, jeśli wiesz komu i jak sprzedać tyle jajek. Okazuje się, że trzymanie przepiórek na jajko jest o wiele bardziej opłacalne niż trzymanie tego samego ptaka na mięso. Co więcej, uzyskanie jaja przepiórczego jest znacznie łatwiejsze niż uzyskanie jaja kurzego (w tej samej cenie detalicznej). Gdyby nie było problemów ze sprzedażą, to co drugi rolnik prawdopodobnie zajmowałby się przepiórkami ...

Wideo - jak hodować przepiórkę

Plan krok po kroku dotyczący otwarcia farmy przepiórek, gdzie rozpocząć działalność

Hodowla przepiórek jest obecnie dość dochodowym biznesem, ponieważ nie ma tak wielu dużych gospodarstw do hodowli tego ptaka. Zaletą takiej aktywności jest to, że 2 osoby są w stanie obsłużyć 300-500 ptaków. Istnieją 2 modele biznesowe – skup kur niosek i samców lub hodowla drobiu z zakupu jaj wylęgowych. Rozważ opcję nabycia piskląt.

1. Znalezienie odpowiedniego lokalu.
2. Pozyskiwanie stada drobiu.
3. Kupowanie klatek do przetrzymywania.
4. Zakup bazy paszowej.
5. Zakup sprzętu do oświetlenia i ogrzewania pomieszczeń.
6. Szukaj kanałów dystrybucji produktów.

Druga metoda jest bardziej ekonomiczna i praktycznie nie różni się od pierwszej metody. Różnica polega na tym, że pierwszym krokiem jest zakup inkubatora i jaj wylęgowych do wylęgu pierwszego żywego inwentarza, a także wylęgarni przepiórek. Po pierwszym potomstwie należy natychmiast utworzyć stado hodowlane - na kogucika przypada 3-4 nioski. Po 2,5 miesiąca będziesz miał pierwsze własne jaja wylęgowe i nie będziesz musiał kupować takich jaj. Następnie cykl się powtarza.

Ile pieniędzy potrzeba na hodowlę przepiórek

Koszty finansowe otwarcia fermy przepiórek w oparciu o zakup 500 ptaków to:

1. Zakup zwierząt przepiórczych - 3000 rubli.
2. Zakup paszy - 5000 rubli.
3. Sprzęt (baterie komórkowe, inkubator, usuwacz piór) - 80 000 rubli.
4. Ogrzewanie, oświetlenie pokoju - 3000 rubli.

W sumie otrzymujemy kwotę 91 000 rubli. Zwrot wyniesie około 6 miesięcy. Obliczenia dokonano bez uwzględnienia kosztów przetwarzania dokumentów i zaświadczeń - 67 000 rubli.

Co OKVED wskazać podczas rejestracji farmy przepiórek?

Kod do hodowli przepiórek zgodnie z OKVED 01.49.9

Jaki system podatkowy wybrać, aby zarejestrować firmę zajmującą się hodowlą przepiórek

W takim przypadku odpowiedni jest uproszczony system podatkowy z zapłatą podatku w wysokości 6% zysku lub 15% dochodu netto.

Czy potrzebuję pozwolenia na otwarcie farmy przepiórek?

Najważniejsze zezwolenia w tej branży to Licencja Weterynaryjna. Aby wejść do dużych kanałów dystrybucji, takich jak sieci handlowe, wymagana jest poniższa lista dokumentów i zezwoleń.

Jaja przepiórcze stały się ostatnio popularną częścią diety człowieka. Produkt ten jest źródłem wielu dobroczynnych minerałów i witamin. W przeciwieństwie do kurczaków przepiórki nie tolerują salmonellozy i nie są zarażone „ptasią grypą”, dzięki czemu ich jaja można bezpiecznie jeść nie tylko przetworzone, ale także na surowo. Ze względu na rosnące zapotrzebowanie na jaja przepiórcze, w Rosji zaczął nabierać rozpędu taki rodzaj działalności, jak farma przepiórcza.

Tak wygląda farma przepiórek

Rolnicy twierdzą, że farma przepiórek jako firma jest opłacalna. Wyróżnia się wysoką rentownością, krótkimi okresami zwrotu oraz względną prostotą w organizacji i realizacji procesu. Przy odpowiednim podejściu taki biznes można stworzyć własnymi rękami od zera do stabilnego poziomu zysku.

Podstawą działalności jest produkt

Po tym, jak naukowcy odkryli korzystne właściwości jaj przepiórczych, produkt ten pozostawił daleko w tyle pod względem popularności, niż jego odpowiedniki z kurczaka. Jaja przepiórcze mają szereg właściwości leczniczych znanych mieszkańcom starożytnego Egiptu i Chin. Zawarte w nich dobroczynne substancje stymulują rozwój mózgu i są w stanie usuwać z organizmu radionuklidy. Ponadto mięso przepiórek jest kilkakrotnie wyższe niż mięso kurczaków, indyków i królików pod względem właściwości dietetycznych.

Jak obliczyć siłę i nie dać się zwieść oczekiwaniom?

Zanim zakaśniesz rękawy i zaczniesz hodować przepiórki, musisz dokładnie przemyśleć strategię nowego biznesu, przestudiować wszystkie jej niuanse i opracować szczegółowy plan, w tym odpowiednie obliczenia ekonomiczne.

Biznesplan dla farmy przepiórek zawiera nie tylko koszty otwarcia i utrzymania firmy, ale także rysunki wybiegów, kosztorys ich budowy i wyposażenia w niezbędne urządzenia, a także przemyślany rynek produktów.

Dziś możesz skorzystać z pomocy profesjonalistów, którzy pomogą obliczyć rentowność firmy i otworzyć farmę pod klucz.

Jaja przepiórcze w opakowaniu

Niektórzy rolnicy tworzą biznes własnymi rękami od podstaw, osiągając pozytywne wyniki.

Biznesplan farmy przepiórek powinien obejmować kilka głównych sekcji:

• Inwentarz przepiórek. Najpierw musisz określić optymalną początkową liczbę przepiórek. Eksperci radzą najpierw ograniczyć liczbę zwierząt gospodarskich do 500 lub 700 ptaków. Mniejsza liczba nie przyniesie pożądanego zwrotu finansowego, a większa pociągnie za sobą dodatkowe koszty utrzymania i utrzymania gospodarstwa.
• Lokal. Przepiórki domowe potrzebują nie tylko wybiegów i klatek, ale także inkubatorów dla młodych zwierząt, ponieważ już dawno utraciły zdolność samodzielnego wychowywania potomstwa.
• Sprzęt. Ptaki potrzebują karmników i poideł, a inkubatory muszą być wyposażone w urządzenia grzewcze i system wentylacyjny.
• Odżywianie. Do karmienia przepiórek można kupić gotowe pasze specjalnie zaprojektowane do tego celu. Ale konieczne jest dodanie minerałów i witamin do takich karm dla ptaków. Takimi dodatkami mogą być kreda, mączka rybna i muszle.

Sprzedaż produktów. Aby sprzedać jaja, rolnik będzie musiał potwierdzić jakość produktu atestem służby sanitarno-epidemiologicznej, a także zawrzeć umowy dostawy ze sklepami lub placówkami gastronomicznymi.

Biznesplan rozwoju przedsiębiorstwa

Inwestycje

Otwarcie farmy nie jest trudne, ale doprowadzenie tego obiektu do stanu pod klucz będzie wymagało inwestycji:

• kupowanie 500 przepiórek kosztuje około 30 tysięcy rubli;
• sprzęt będzie wymagał około 130 tysięcy rubli;
• dokumenty i świadectwa sprzedaży jaj kosztują około 45 tysięcy rubli;
• dokumenty dotyczące sprzedaży mięsa przepiórczego będą wymagały około 50 tysięcy rubli.

Kupowanie ptaków

Liczba młodych zwierząt potrzebnych do założenia firmy powinna wynosić około 500-700 sztuk. Ptaki można kupić w prawie każdej fabryce drobiu. Aby farma przepiórek stała się dochodowym biznesem, musisz poważnie podejść do wyboru rasy ptaków.. Kury rodowodowe zaczynają składać jaja miesiąc po ich nabyciu, aw ciągu roku tylko jedna przepiórka może złożyć około dwustu jaj.

Biznes przepiórczy jest bardzo opłacalny

Teren gospodarstwa

Możesz otworzyć mini-farmę we własnym domku letniskowym. Lokalizacja nie ma dla niej znaczenia. Aby pomieścić ptaki, możesz kupić woliery i klatki dla ptaków wykonane fabrycznie lub zrobić je samodzielnie. W takim przypadku potrzebne będą rysunki wysokiej jakości. Pomieszczenia przeznaczone dla przepiórek muszą spełniać określone wymagania:

• utrzymywanie stałej temperatury w zakresie od 18 do 29 stopni Celsjusza;
• regularne dopływy świeżego powietrza;
• ochrona przed przeciągami.

Oprócz wybiegów farma przepiórek powinna być wyposażona w pomieszczenia do hodowli kurcząt, przechowujące główne zapasy żywności i narzędzi.

Sprzęt

Do sprawnego funkcjonowania gospodarstwa konieczne jest posiadanie niezbędnego sprzętu. Przede wszystkim potrzebujemy klatek dla ptaków. Można je zbudować własnymi rękami z metalowej siatki. Zwykle mają mini-sekcje po 4-6 sztuk. Każda klatka musi być wyposażona w poidła, karmniki, a także specjalne zdejmowane lub składane boki, które ułatwią proces zbierania jaj. Podłoga klatek czy wolier nie musi być idealnie płaska. Lepiej, jeśli jest umieszczony na lekkim nachyleniu. To proste rozwiązanie techniczne pozwoli jajkom toczyć się we właściwym kierunku i gromadzić po zdejmowanej stronie.

Aby wychować pisklęta, konieczne jest zbudowanie inkubatorów. Gotowa jednostka kosztuje około 25 tysięcy rubli. Ale łatwo to zrobić samemu. Pożądane jest, aby wyposażenie inkubatora umożliwiało automatyczne obracanie jaj i utrzymywanie stałej temperatury około 37 stopni Celsjusza.

Jak wygląda sprzęt

Sekrety karmienia

Właściwy dobór paszy jest ważny dla opłacalności i prosperity gospodarstwa. Oferowany dziś asortyment może skłonić początkującego do popełnienia błędu, dlatego przed zakupem paszy dla przepiórek lepiej zapoznać się z odpowiednią specjalistyczną literaturą, a także skonsultować się z profesjonalnym hodowcą drobiu.

Rolnicy nie zalecają karmienia przepiórek wyłącznie gotową paszą. Ich dietę należy uzupełnić mieloną pszenicą lub kukurydzą. Ponadto do paszy należy dodać 5% mielonych łupin i jęczmienia. Cena za tonę paszy wynosi około 20 tysięcy rubli.

Sprzedaż produktów

Nawet mini-farma zrób to sam może przynieść stabilny dochód. Produkty można łatwo sprzedać w kawiarniach lub restauracjach, sklepach i na rynkach. Tuszki przepiórcze dostarczane są do sanatoriów, szkół, przedszkoli czy ośrodków wypoczynkowych. Jaja przepiórcze mogą być przechowywane przez długi czas, co sprzyja organizacji sprzedaży hurtowej.

Zysk

Mini gospodarstwo przepiórcze jest w stanie zapewnić stabilny dochód. Miesięczny zysk ze sprzedaży jaj może wynieść nawet 50 tysięcy rubli, a handel mięsem może przynieść kolejne 20 tysięcy rubli. Ze względu na tak wysokie stopy zwrotu, okres zwrotu działalności wynosi około sześciu miesięcy.

Dzięki temu gospodarstwo staje się źródłem stabilnego dochodu, a jego szybki zwrot pozwala w krótkim czasie zwrócić inwestycję. Najważniejsze jest przestrzeganie wymagań norm sanitarnych, formalności, a nie oszczędzanie na jakości paszy i ciężka praca.

Farma przepiórek nie zajmie dużo miejsca, możesz ją samodzielnie utrzymać, a zainwestowane pieniądze szybko zwrócą się z dużym zyskiem. Nie wierzysz? Następnie udowodnimy Ci to, przeglądając strukturę gospodarstwa i przedstawiając prosty i zrozumiały biznesplan.

Czy naprawdę opłacalne są przepiórki, które są nawet wizualnie co najmniej pięć razy mniejsze od najzwyklejszego kurczaka? Zastanówmy się, z czego możesz skorzystać na farmie. Przeciętna przepiórka ważąca około 220 g jest w stanie wyprodukować około 250 jaj rocznie. Mały pracowity robotnik zaczyna składać jaja w wieku półtora miesiąca. Natomiast najbardziej wydajna krzyżówka kur niosek daje pierwsze jajo dopiero w 4,5 miesiąca. Tusze przepiórcze są gotowe do uboju za około dwa miesiące.

Mięso dietetyczne posiada wszystkie niezbędne cechy, dzięki którym jest jednym z najlepszych źródeł białka dla osób dbających o zdrowie. Nawiasem mówiąc, ta teza może stać się głównym przekazem reklamowym, najważniejsze jest umiejętne przekazanie jej konsumentowi.

Co ciekawe, mięso przepiórcze nie traci swoich właściwości nawet po zakończeniu nieśności. Oznacza to, że ptak pracuje na jaja przez rok, a następnie trafia na rzeź i jest sprzedawany jako tusza.

Pióra przepiórcze są doskonałym wypełnieniem poduszek. Nie wywołują reakcji alergicznych. Dlatego jeśli znajdziesz rynek na długopis, stanie się to kolejnym źródłem dochodu.

1. Tak więc 1000 piskląt będzie nas kosztować 30 000 rubli.
2. Do ich utrzymania potrzebujesz 12 standardowych komórek - to kolejne 75 000 rubli. Tutaj możesz zaoszczędzić pieniądze, robiąc klatki własnymi rękami.
3. Comiesięczne karmienie kompletną mieszanką paszową doda kolejne 6000 rubli do kosztów.
4. W przyszłości do kosztów zostanie doliczony jednorazowy zakup inkubatora (około 6000 rubli) i ogrzewania pomieszczeń z oświetleniem (około 3000 rubli / miesiąc).

Całkowite koszty wynoszą 111 000 rubli, a kolejne 9 000 rubli miesięcznie zostanie wydanych na jedzenie oraz zapewnienie warunków temperaturowych i świetlnych.

Obliczmy dochód.

1. Co najmniej połowa populacji to mężczyźni. Po dwóch lub dwóch i pół miesiącach można je sprzedawać jako mięso, którego cena wynosi 340 r/kg. Z 500 samców wyjdzie około 120 kg, czyli 42 500 rubli.
2. W tym samym czasie samice zaczynają się spieszyć. Jaja można sprzedawać luzem w cenie 25 rubli. dla dziesięciu. Za miesiąc 500 samic złoży około 10 000 jaj, co przyniesie kolejne 25 000 rubli.
3. Dodatkowo będziesz mógł samodzielnie wysiadywać jaja, co pozwoli Ci zarobić na sprzedaży młodych zwierząt.

W oparciu o nasz biznesplan, farma przepiórek zwróci się w pełni za 4-5 miesięcy i zacznie generować miesięczny dochód na poziomie 35 000 rubli. W przyszłości będziesz w stanie osiągnąć większy wolumen, co zwiększy zyski.

Wideo „Domowa farma przepiórek”

Film pokazuje dobry przykład organizowania gospodarstwa domowego własnymi rękami.