» »

Biznes sifatida quyonlarni etishtirish: xususiyatlari va istiqbollari. Biznes sifatida quyonlarni ko'paytirish foydali yoki yo'q

Quyonchilik insoniyatga qadim zamonlardan beri ma'lum. Uning dolzarbligi zamonaviy dunyoda yo'qolgan emas: milliy iqtisodiyotning ushbu tarmog'idan olingan mahsulotlar bozorda juda talabga ega. Boshlang‘ich quyon yetishtiruvchilar muvaffaqiyatli quyon yetishtirish asoslarini o‘rganish va quyon fermasini daromadli qilish uchun nima qilish kerakligini o‘rganishdan foyda oladi.

Har qanday chorvachilikning maqsadi kerakli mahsulotlarni maksimal darajada olishdir. Quyonlarni etishtirish o'zini faqat eng yaxshi tomondan isbotladi. Bunga quyidagi sabablar yordam berdi:

  • oddiylik. Quyonlarni etishtirish katta iqtisodiy xarajatlarni talab qilmaydi;
  • hosildorlik. Chorvachilik tez sur'atlar bilan ko'paymoqda;
  • talab. Quyon go'shti va mo'ynasiga bo'lgan talab barqaror va ishonchli.

Quyon mahsulotlari:

  • go'sht. Bu asosiy daromad manbai hisoblanadi. Tajribali chorvadorlar go‘sht olishga ixtisoslashgan. Ulgurji yoki chakana sotiladi. Ayniqsa, restoranlarda mashhur. Hayvonning umumiy massasida go'shtning ulushi taxminan 50% ni tashkil qiladi;
  • mo'yna. Yengil sanoatda oqlangan va issiq kiyimlar uchun material sifatida ishlatiladi;
  • to'g'ridan-to'g'ri quyonlar. Zotdor shaxslar uy hayvonlari sifatida baholanadi;
  • Quyon go'ngi ko'plab ekinlar uchun ajoyib o'g'it hisoblanadi.

Quyonchilikning rentabelligi taxminan 70% ni tashkil qiladi. Bu korxona muvaffaqiyatining yuqori ehtimolini ko'rsatadigan katta ko'rsatkichdir. Ko'p odamlar quyonlarning unumdorligi haqida bilishadi: jinsiy etuk urg'ochi yiliga 30 tagacha quyon olib kelishi mumkin, bu esa biznes uchun tezda to'lovni kafolatlaydi. Hayvonlar tez o'sadi: 1 oy ichida odamning massasi taxminan 10 barobar ortadi. Uch oydan keyin quyonning o'rtacha og'irligi taxminan 2,5 kilogrammni tashkil qiladi.

Zotni tanlash to'g'ridan-to'g'ri maqsadlarga bog'liq. Biroq, ko'pchilik tajribali fermerlar har tomonlama zotlarni afzal ko'rishadi. Misol: tezlashtirilgan quyonlar bir necha oy ichida massaga ega bo'ladi.

Qanday boshlash kerak?

Ishni boshlashdan oldin siz korxonaning huquqiy va iqtisodiy jihatlari haqida g'amxo'rlik qilishingiz kerak. Noldan biznes quyidagi resurslarni talab qiladi:

  • o'sish uchun joy. Sizga kerakli hajmi kamida 15 gektar bo'lgan er uchastkasi kerak bo'ladi. Turar-joy binolari yaqinida o'stirish qonuniy ravishda taqiqlanadi;
  • elektr, suv, issiqlik. Har qanday boshqa tirik turlar singari, quyonlar ham mavjud bo'lish uchun asosiy shartlarga muhtoj;
  • jihozlar: ichimlik joylari, oziq-ovqat, qafaslar, asboblar;
  • so'yish. Mahsulotlarni bevosita ishlab chiqarish uchun zarur;
  • ozuqa.

Ro'yxatda keltirilgan resurslar ham yirik korxona, ham mini-fermer xo'jaligi uchun majburiydir. Agar boshlang'ich quyon yetishtiruvchi yolg'iz ishlamoqchi bo'lmasa, ixtiyoriy xodimlar talab qilinishi mumkin.

Xarajatlarning asosiy ulushi yemga to'g'ri keladi. Bir necha oy oldin zaxiralari bo'lgan maxsus omborni sotib olish tavsiya etiladi. Yemni ommaviy sotib olish osonroq: arzon narxda katta miqdorda. Hayvonlarning sevimli taomi pichan va don hisoblanadi. Mutaxassislarning tajribasi shuni ko'rsatdiki, quyonlar ezilgan donni yoqtirmaydi. Turli madaniyatlardan aralashmalar qilish yaxshidir.

Kichik korxona 2-3 ta mini-fermadan boshlanishi kerak, ularda 3 ta ayol va 1 ta erkak bor. Agar uskuna va ozuqani hisobga oladigan bo'lsak, unda boshlang'ich kapitalning umumiy miqdori taxminan 120 000 rublni tashkil qiladi. Kichik biznesning xavfi kam va kam miqdorda sarmoya talab qiladi.

Maslahat: 16 urg'ochi - samarali va foydali faoliyat uchun ideal miqdor. Voqea o'sib ulg'aygan sayin, bu raqamga erishishingiz kerak.

Shunday qilib, namunaviy biznes-reja quyidagicha ko'rinadi:

Masalaning huquqiy tomoni

Quyon fermasi ikkita tashkiliy-huquqiy shaklda ochilishi mumkin: yakka tartibdagi tadbirkor va shaxsiy tomorqa. Taqqoslash quyidagi jadvalda keltirilgan.

Qaysi birini tanlash kerak? Shaxsiy dehqonchilik kichik fermer xo'jaliklari uchun mos keladi, chunki soliq yuki yo'q. Boshqa tomondan, bozor agentlari va davlat korxonalari yakka tartibdagi tadbirkorlar bilan hamkorlik qilishga ko'proq tayyor. Yakka tartibdagi tadbirkorlar va shaxsiy tomorqalardan tashqari siz dehqon xo'jaligini ham yaratishingiz mumkin. Faoliyatining xususiyatiga ko‘ra fermer xo‘jaligi yakka tartibdagi tadbirkordan farq qilmaydi. Dehqon xo'jaligining tashkiliy-huquqiy shakli sifatida ikkita nuance: huquqiy noaniqlik (qonunning noaniq normalari) va davlatdan yordam olish imkoniyati. Xulosa: bozorda ishtirok etish uchun eng yaxshi yechim yakka tartibdagi tadbirkor bo'ladi, oddiy korxona uchun "o'zi uchun" - yordamchi xo'jalik.

Qanday qilib sotib olish mumkin?

Boshlang'ich biznes jismoniy shaxslarning jinsi nisbati haqida g'amxo'rlik qilishi kerak. Amalda, eng keng tarqalgan nisbat 1 erkakdan 10 ayolga teng. Jinsiy aloqa oddiygina aniqlanadi: quyonni orqasiga qo'ying va dumini yuqoriga torting. Naycha shaklida jarayonning mavjudligi erkakni ko'rsatadi, uning yo'qligi ayolni ko'rsatadi.

Hayvonlarni qayerdan sotib olish mumkin? Ularni sotish bilan xususiy tashkilotlar shug'ullanadi. Uy hayvonlari do'koniga borishning ma'nosi yo'q - ular u erda bo'lmasligi ehtimoli katta. Umumiy maslahat: professional fermerlardan takliflarni izlang. Internet, gazeta reklamalari va do'stlar ma'lumotlari yordam beradi. Har bir viloyatda o‘nlab quyonchilik xo‘jaliklari mavjud.

Sotib olayotganda siz quyidagi qoidalarga amal qilishingiz kerak:


Boshlang'ich chorva mollarini to'g'ri tanlash kelajakdagi naslchilikka hal qiluvchi ta'sir qiladi. Keyingi muhim nuqta - bu hayvonning zoti.

Zotni tanlash

Bularning barchasi boshlang'ich quyon yetishtiruvchisi tomonidan qo'yilgan maqsadlarga bog'liq. Agar vazifa go'sht ishlab chiqarish bo'lsa, unda go'sht zotlariga, agar mo'ynali bo'lsa, teri zotlariga ustunlik berish kerak.

Ko'p miqdorda go'sht quyidagi zotlardan kafolatlanadi:


Afzal usul uyali hisoblanadi. Ta'sirchan chorva mollari bilan siz, aslida, qafasning bir turi bo'lgan shiyponlardan foydalanishingiz mumkin. Hujayra tizimining afzalliklari:

  • ovqatlanishni tartibga solish;
  • rejalashtirilgan tadbirlar;
  • oson naslchilik ishlari;
  • kasal hayvonni izolyatsiya qilish.

Bu maksimal mahsuldorlikni ta'minlaydigan uyali usul. Go'sht va terilar yuqori sifatli, bozorda qadrlanadi. MDH mamlakatlarida professional quyon yetishtiruvchilar asosan qafaslardan foydalanadilar.

Quyon fermasi: qurilma va xususiyatlar

Mini-ferma - bu bitta tuzilishga birlashtirilgan hujayralar tizimi. To'r kam joy egallaydi va ko'p sonli hayvonlarni o'z ichiga oladi. Mini-fermaning taxminiy maydoni 2 m² bo'lib, u erda 40 tagacha odam joylashtirilishi mumkin.

Mini-fermalarning turlari:

  • dekorativ;
  • mini qishloq uylari;
  • orqa hovli;
  • sanoat.

Ko'paytirish uchun eng maqbul variant - bu orqa hovli. Yil davomida dekorativ bo'lganlar ishlatilmaydi, yiriklari esa katta investitsiyalarni talab qiladi. Uydagi mini-fermalar iqtisodiy va kengdir. Yaruslar soniga ko'ra bir pog'onali va ko'p pog'onali fermer xo'jaliklari farqlanadi. Tanlov korxonaning ko'lamiga asoslanadi.

Har qanday mini-fermaning dizayni quyidagilarni o'z ichiga olishi kerak:


Quyonchilikni qurishga katta e'tibor berilishi kerak - quyonlarning sog'lig'i va hatto fermerning parvarishlash xarajatlari miqdori ham bunga bog'liq. Quyonlar nima? Bizning maqolamizda siz chizmalar, asboblar va materiallar, foto + video topasiz.

Samaradorlikni oshirish uchun sizga huni oziqlantiruvchi ham kerak bo'ladi. Uning mavjudligi sanitariya me'yorlariga rioya qilishga yordam beradi: ozuqa haftada bir marta xavfsiz tarzda yuklanadi. Quyon mini-fermalarining o'ziga xos xususiyati - bu yaxshi funksionallik va avtonomiyaning kuchayishi. Bunday fazilatlar mahsulotning doimiy oqimini va minimal xarajatlarni ta'minlaydi.

Tuzilmalarning ko'pligiga qaramay, Mixaylov fermasi eng katta mashhurlikka erishdi. Va sababsiz emas. Bugungi kunga kelib, u klassik deb hisoblanadi. Buni batafsilroq ajratishga arziydi.

Mixaylov ishlab chiqarish fermasi

Qurilish uchun quyidagi komponentlar talab qilinadi:

  • yog'och. Daraxt antifungal vositalar bilan oldindan davolanadi. Nur oddiy o'lchamlarda (20-40 mm) sotib olinadi;
  • fanera;
  • temir;
  • asboblar: temir arra, jigsa, matkap, bolg'a, qaychi, pense;
  • tirnoqlar;
  • to'r. Ilgari, metall to'r ishlatilgan, yumshoq materiallar endi mashhur, chunki quyonlar jarohat olishi mumkin;
  • tom.

Mixaylovning fermasi 3 ta bir-biriga bog'langan elementdan tashkil topgan tuzilmadir: yuqori va pastki qavatlar va stend. Yuqori qism - yurish qismi bilan, pastki qismi - oziqlantiruvchi va suv bilan. Yuqori qavat - jigging va ona. Bachadon qatlamida malika nasldor erkak bilan chatishadi. Yosh o'sish jiggingda o'stiriladi.

Hujayralar taxminan 1,5 m² maydonga ega. Ularning har biri 20 tagacha odamni o'z ichiga oladi. Mixaylovning fermasi, aslida, ko'p qavatli shiypon. Ko'pincha ikki darajali tuzilmalar qo'llaniladi.

Mixaylov dizaynining o'ziga xos xususiyatlari:

  • oflayn tozalash. Hayvonlarning barcha chiqindilari inson aralashuvisiz to'g'ridan-to'g'ri axlatxonaga boradi;
  • cheksiz suv va oziq-ovqat. Tizim tabiatning oddiy qonunlaridan foydalanadi: oziq-ovqat tortishish ta'sirida kamayishi bilan, suv esa bog'langan tomirlar qonuni tufayli kiradi;
  • qishda doimiy va qulay haroratli muhitni ta'minlaydigan isitish tizimi;
  • hayvon instinktlarini to'liq qondirish. Dizayn quyonlarning tabiiy teshiklari va quduqlariga o'xshaydi;
  • funksionallik. Yosh hayvonlarni ularga zarar etkazmasdan boshqa bo'limga ko'chirish mumkin.

Mixaylov fermasining umri taxminan 20 yil. Bu an'anaviy modellardan foydalanishdan deyarli ikki baravar ko'p.

Mixaylov fermasini yaratish:


Tayyor mini-ferma har qanday joyda joylashgan. U ko'p joy egallamaydi. Tajribali quyon yetishtiruvchilar tuzilmani ochiq havoda aralashtirishni maslahat berishadi - bu naslning sog'lom rivojlanishiga yordam beradi. Ushbu joylashtirish bilan siz izolyatsiya haqida g'amxo'rlik qilishingiz kerak bo'ladi - quyonlar qoralamalarga toqat qilmaydi.

Quyonlarga nima berish mumkin va nima bo'lishi mumkin emas?

Oziqlantirish asoslarini tushunmasdan, sog'lom quyonlarni etishtirish mumkin emas. Bu yerdan siz quyonlar uchun qanday ovqatlar borligini va quloqlilarni qanday qilib to'g'ri ovqatlantirishni, me'yorlarni va ovqatlanish rejimlarini topasiz. Va sizda quyonlarni nima boqish qat'iyan taqiqlanganligini bilib olasiz.

Mixaylov texnikasining xususiyatlari

Igor Nikolaevich Mixaylov - rus quyon yetishtiruvchisi, uning quyon etishtirish texnikasi standart va darslik namunasiga aylandi. Uzoq tajribalar natijasida Mixaylov maksimal mahsuldorlikni ta'minlaydigan tezlashtirish texnikasini ishlab chiqishga muvaffaq bo'ldi. Amalda isbotlanganki, Mixaylovskiy usuli uy hayvonlariga g'amxo'rlik qilish xarajatlarini sezilarli darajada kamaytiradi.

Quyonchilik afsonasi - Igor Mixaylov

Texnikaning o'ziga xos xususiyatlari:

  • mini-fermaga bo'lgan ehtiyoj. Busiz hayvonlarni to'g'ri va muvaffaqiyatli ko'paytirish mumkin emas;
  • yosh va ona o'rtasidagi muloqotni ta'minlash. Birinchi 3 oy davomida avlodlar urg'ochi tomonidan oziqlanadi (an'anaviy ravishda bu faqat 3 hafta edi), shundan so'ng ular odatdagi ovqatga o'tadilar. Onadan bunday uzoq ovqatlanish tez o'sishni va immunitetni oshiradi;
  • Chiqindilarni oziqlantirishga kirmasligi kerak. Bu truss dizayni xususiyati bilan kafolatlanadi;
  • mikraksel. Mixaylov texnikasidan foydalanish natijasida olingan mo'yna engil sanoatda juda qadrlanadi.

Mixaylov usulini qo'llash natijasida har bir quyonchi yiliga 100 kilogrammga yaqin go'sht va 40 ga yaqin teri oladi. Barqaror foyda va doimiy mijozlar oqimi kafolatlanadi.

Fermer xo'jaligining qurilmasi eng muhim texnologik jarayon bo'lib, buning natijasida quyonchilik biznesi faoliyatining birinchi yilida o'z samarasini beradi. Turli xil dizaynlarni tanlashda, boshlang'ich quyon yetishtiruvchisi Mixaylovning texnikasiga vaqt sinovidan o'tgan amaliyot sifatida alohida e'tibor berishi kerak.

Video - Fermada quyonlarni ko'paytirish

2017-01-25 Igor Novitskiy


Quyonchilikka asoslangan biznes fermerdan hayvonlarni parvarish qilish uchun qulay joy - qushxonada yoki chuqurda boqish uchun maqbul sharoitlarni tashkil etishni, shuningdek quyonchilik korxonasi uchun biznes-rejani to'g'ri tayyorlashni talab qiladi.

Bugungi kunga kelib, Rossiyada quyonchilikning rivojlanishi hali mashhurlik va ishlab chiqarish samaradorligi cho'qqisiga chiqmagan. Shuni ta'kidlash kerakki, qishloq joylarda quyonlarni uyda - uy xo'jaligining bir qismi sifatida boqish - juda keng tarqalgan hodisa.

Biroq, quyonlarni uy sharoitida etishtirish odatda katta hajmlarda sodir bo'lmaydi. Quyon go'shtiga bo'lgan ehtiyojlarini qondirish uchun odamlarga keng ko'lamli ishlab chiqarish kerak emas. Quyon go'shti bir qator foydali (boshqa hayvonlarning go'shti bilan solishtirganda) xususiyatlarga ega. Asosan, quyon go'shti yuqori kaloriyaliligi, organizm tomonidan 90% hazm bo'lishi, tarkibida lesitin, nikotinik kislota va oqsillarning mavjudligi bilan odamlarni qiziqtiradi. Shu bilan birga, quyon go'shtida xolesterin darajasi juda past, shuning uchun oshqozon-ichak trakti, yurak-qon tomir tizimi kasalliklari bo'lgan odamlarga tavsiya etiladi.

Quyonlarni etishtirish: xususiyatlar va nozikliklar

Quyon go'shti boshqa har qanday afzalliklarga ega bo'lishiga qaramay, Rossiya Federatsiyasidagi quyon fermalarini tom ma'noda "barmoqlar bilan hisoblash" mumkin. Mutaxassislarning ta'kidlashicha, muammo quyonlarga mos keladigan iqlim va atrof-muhit sharoitlarining yo'qligida emas (bundan tashqari, bu hayvonlar hibsga olish sharoitlariga eng oddiy, eng serhosil deb ishoniladi) va go'shtga talabning pastligida ( ijtimoiy so'rov natijalariga ko'ra, odamlarning 60% dan ortig'i quyon go'shtini muntazam ravishda eyishga tayyor ekanliklarini da'vo qilmoqdalar, lekin ular har doim ham do'kon javonlarida topilmaydi). Xo'sh, uy quyonchilik muammosi nimada? Biroz o'ylangandan so'ng, faqat bitta taxmin qoladi: qobiliyatsizlik, mas'uliyat va tayyorgarliksiz yondashuv.

Darhaqiqat, quyon boqish qiyin ish emas. Ammo bu quyonchilik nima ekanligi haqida hech qanday tasavvurga ega bo'lmasdan uni qabul qilishingiz kerak degani emas. Har qanday biznesni boshlashdan oldin, qaroringizni tasdiqlash yoki aksincha, ishonchni yo'qotish uchun u haqidagi adabiyotlarni o'qish tavsiya etiladi.

Quyonlar hibsga olish sharoitlariga oddiy emas - ular maxsus jihozlangan shiyponlarda yoki quyonlarda, shuningdek, ma'lum jihozlangan xonalarda, hatto ochiq joylarda o'rnatilgan kataklarda yoki qushxonalarda ham yashashlari mumkin. Quyonlarni boqish juda oddiy: quyonning ratsionida uchta asosiy ozuqa turi bo'lishi kifoya: qo'pol (pichan, somon, daraxt shoxlari), shirali (turli xil o'tlar va ildiz ekinlari) va konsentrlangan (to'yimli ozuqa: baliq yoki go'sht va). suyak ovqati). Konsentrlangan ozuqalar qishda samaraliroq bo'ladi. Qishda quyonlarni vitamin komplekslari bilan boqish ham mumkin.

Kasalliklarga qarshi profilaktika ishlarini olib borish muhimdir. Amalda, bu ko'pincha dehqonlarning vaqti-vaqti bilan quyonlarga hayvonning tanasini dezinfeksiya qiluvchi "kumush suv" berishi bilan ifodalanadi. Qoida tariqasida, u suvda bo'lgan kumush elektrodlardan o'tib, dielektrik (o'tkazuvchan bo'lmagan), masalan, shisha idishga quyiladi. Oqimning o'tishi natijasida cho'kma kumush ionlari Ag + shaklida qoladi. Kumush ionlari bo'lgan suv bakteritsid ta'sirga ega, shu bilan birga u hayvonlar uchun mutlaqo toksik emas.

Mahsulotning maksimal rentabelligiga erishish uchun quyonlarning faqat go'shtli zotlarini sotib olish tavsiya etiladi. Bunday zotlarning quyonlari to'rt oydan besh oygacha bo'lgan davrda tovar massasiga erishadi, urg'ochi quyon esa yiliga har birida kamida to'rtta quyon bo'lgan 10 tagacha tug'ilishga qodir. Biroq, albatta, bu taxminiy raqamlar. Sharoit va zotga qarab, quyon, statistik ma'lumotlarga ko'ra, yiliga 4 dan 12 turgacha berishi mumkin. Shunday qilib, taxminiy hisob-kitoblarga ko'ra, bitta urg'ochi va uning bir yillik nasli taxminan 100 kilogramm sotiladigan go'sht beradi.

Quyonchilik biznesi foydalimi?

Bunday biznesning rentabelligi juda oddiy hisoblab chiqiladi. Misol uchun, agar quyonlar to'rt yoki besh oylik (taxminan uch kilogramm og'irlikdagi hayvon bilan) so'yilgan bo'lsa. O'rtacha bir kilogramm quyon go'shti 300 rublni tashkil qiladi. Uch kilogramm quyondan odatda bir yarim-ikki kilogramm go'sht olinadi. Shunday qilib, bitta quyon go'shtining ulgurji narxi taxminan 450 rublni tashkil qiladi. Ammo xarajatlarni hisoblash tavsiya etiladi.

Shunday qilib, erni sotib olish yoki ijaraga olish, ro'yxatga olish, marketing va boshqa tashkiliy xarajatlar bir million rublgacha bo'lishi mumkin. Shuningdek, xarajatlarga ozuqa sotib olish, asbob-uskunalar va binolarni ta'mirlash uchun mablag'lar kiradi. Asosan, bu xarajat. Fermada 1000 ta quyon bor deylik. Ulardan 500 tasi quyondir. To'g'ri g'amxo'rlik bilan ayol 25 dan 60 gacha nasl berishi mumkin, bu esa 40 dan 120 kg gacha go'sht bo'ladi.

Shunday qilib, bir yil davomida siz o'rtacha 80 000 rubl olishingiz mumkin, bu ishning ikkinchi yilida ishlab chiqarishni boshlash xarajatlarini qoplaydi. Albatta, yoshlarning bir qismi ko'plab omillar tufayli nobud bo'lishini hisobga olish kerak, ularning asosiylari: kasallik va noqulay sharoitlar. Shuni unutmasligingiz kerakki, yoshlar sonini samarali ko'paytirish uchun yangi shaxslarni ishlab chiqaradigan urg'ochilarni almashtirish kerak. Agar bir kishi uzoq vaqt davomida doimiy ravishda nasl tug'dirsa, u tezda unumdorligini yo'qotadi.

Urgʻochisining urugʻdorligi pasaygan zahoti uni soʻyishadi, boshqa urgʻochi esa nasl beradi. Qoidaga ko'ra, erkaklar har ikki yilda bir marta, urg'ochilar esa yiliga bir marta almashtiriladi. Quyonlarni parvarish qilish bo'yicha barcha qoidalarga rioya qilgan holda, siz 100 ta urg'ochi nasli hisobiga etti tonnaga yaqin quyon go'shti olishingiz mumkin. Shuning uchun korxona uchun mahsulot sotish kanallari va sotish bozorini tashkil etish juda muhimdir. Ma'lum bo'lishicha, agar siz bir nechta oddiy qoidalarga amal qilsangiz, quyonchilik biznesi foydali bo'ladi.

Quyonchilik biznes sifatida: boshidan oxirigacha

Har qanday biznesni yaratishda birinchi navbatda, masalaning huquqiy va tartibga soluvchi tomonini hal qilish kerak. Buning uchun siz hech bo'lmaganda kompaniyangizni ro'yxatdan o'tkazishingiz kerak. Bu qanday qilib degan savol tug'iladi. Kompaniya qanday qilib ro'yxatdan o'tgan? Quyon fermasini uchta usulda loyihalash mumkin:


Quyonlarni saqlash uchun maqbul sharoitlar

Yer uchastkasi:

  1. Saytning joylashgan joyi: shahar atrofidagi hududlar, turar-joy binolaridan 2 kilometrgacha bo'lgan masofada.
  2. Saytning maydoni o'n besh gektardan kam bo'lmasligi kerak.

Xona:

  1. Atrof muhitda uning pasayishi sharoitida xonada doimiy issiq haroratni saqlab turish imkoniyati bo'lishi kerak.
  2. Xonaning devorlari, zamini va tomi ularda bo'shliqlar bo'lmasligi uchun amalga oshirilishi kerak: xona nam bo'lmasligi kerak, unda qoralama bo'lmasligi kerak.
  3. Xonada elektr bo'lishi kerak.
  4. Xonada yoki uning yonida katta suv idishi bo'lishi kerak.

Kushxonada quyonlarni ko'paytirish

Ochiq qafaslarda quyonlarni ko'paytirish ochiq joylarda amalga oshiriladi. Qushxona - perimetri atrofida panjara bilan o'ralgan bo'shliq. Bitta qo'riqxona hududida 30 dan ortiq odamni saqlash tavsiya etilmaydi, ko'pincha urg'ochi va uning avlodlari qo'ralarda saqlanadi. Shu bilan birga, erkaklar to'siqlarda saqlanmaydi: ular barcha shaxslardan alohida xonada alohida saqlanadi va ular faqat juftlik davrida qo'yiladi.

Cho'kishdan himoya qilish uchun qushlar tepalikka joylashtirilgan. Idishning devorlari har qanday materiallardan yasalgan bo'lsa, biri to'rdan yasalgan bo'lishi kerak. Devorning balandligi bir yoki ikki metrga yetishi mumkin. Ular o'rtacha yarim metrda erga ko'milishi kerak. Qopqoqlardagi zamin odatda tuproqdir, bu esa egalariga kamdan-kam hollarda tozalash imkonini beradi, quyonlarni esa teshik qazish va jismonan rivojlantirish.

Chuqurda quyonlarni ko'paytirish

Pit qurilmasi algoritmi:

  1. Chuqurni tartibga solish uchun uchastka sotib oling.
  2. Saytni tanlashda tepaliklar soniga e'tibor bering, chunki ular ustida chuqur qurilgan.
  3. Chuqur quruq bo'lishi kerak, yaqin atrofda daryolar, botqoqli ko'llar, er osti suvlari bo'lmasligi kerak.
  4. Ko'p sonli quyonlarni chuqurlarda saqlash istalmagan. Chuqurning ruxsat etilgan maksimal hajmi 3x3 metrni tashkil qiladi. Bunday teshikda 300 tagacha quyon yashashi mumkin.
  5. Chuqur kvadrat bo'lishi kerak, uning uchta devori bardoshli material bilan qoplangan bo'lishi kerak.
  6. To'rtinchi devor 15 sm gacha balandlikda chuqurchaga ega bo'lishi kerak.Bu chuqurchaga kamida ikkita quyonni joylashtirish uchun etarlicha keng bo'lishi kerak.

Quyonchilik - bu deyarli noldan boshlashingiz mumkin bo'lgan bir nechta bizneslardan biridir. Bu noyob hayvonlarning unumdorligi, go‘shtining yuqori bozor bahosi bilan birga, tadbirkorlik faoliyatining ushbu turidan olinadigan doimiy daromadning asosiy tarkibiy qismi hisoblanadi.

Albatta, minimal xarajatlar bilan biznesni boshlash bilan siz darhol millionlab pul topa olmaysiz. Biroq, mohirona yondashuv va tashkilot bilan quyonchilik yuqori va barqaror daromad keltiradigan biznesga aylanishi mumkin.

Quyon etishtirish biznes sifatida: ijobiy va salbiy tomonlari

Tadbirkorlik faoliyatining har qanday turi ma'lum risklar bilan bog'liq o'zining afzalliklari va kamchiliklariga ega. Quyonchilik ham bundan mustasno emas. Bunday biznesning afzalliklari quyidagilardan iborat:

  • o'z biznesingizni boshlash uchun arzon narx;
  • quyonlarning unumdorligi, buning natijasida yosh hayvonlarni sotib olishning hojati yo'q;
  • o'z iqtisodiyotingizni tashkil qilish uchun minimal hujjatlar to'plami;
  • past texnik xizmat ko'rsatish xarajatlari;
  • go'shtning yuqori bozor narxi;
  • talabning mavjudligi va marketing uchun keng imkoniyatlar;
  • nisbatan past raqobat;
  • teri yoki tayyor mo'yna sotishdan qo'shimcha daromad mavjudligi.

Quyonlarni etishtirishda rentabellikka sezilarli ta'sir ko'rsatishi mumkin bo'lgan yagona kamchilik yuqumli kasalliklarning tarqalishi bilan bog'liq bo'lgan yosh hayvonlarning yuqori o'limidir.

Qaysi ro'yxatdan o'tish yaxshiroq: shaxsiy tomorqa yerlari, yakka tartibdagi tadbirkorlar yoki dehqon xo'jaliklari va nima uchun

Hatto quyonchilik kabi biznes turi ham majburiy ro'yxatdan o'tish va soliqlarni to'lashni talab qiladi. Albatta, biz o'z iste'moli uchun boqilgan o'nlab hayvonlar haqida gapirmayapmiz.

Ammo daromad keltiradigan ishlab chiqarish haqida savol tug'ilsa, siz hali ham to'lashingiz kerak. Ertami-kechmi, kichik biznesingizni qanday qilib to'g'ri tashkil etish haqida o'ylashingiz kerak. Ro'yxatdan o'tish turi va davlatga to'langan soliq miqdorida farq qiluvchi bir nechta variantlar mavjud:

  • LPH (shaxsiy yordamchi uchastka);
  • IP (yakka tartibdagi tadbirkor);
  • KFH (dehqon xo'jaligi)

Fermer xo'jaligini boshqarish turini tanlash to'g'ridan-to'g'ri ishlab chiqarish hajmiga va uni saqlashga jalb qilingan ishchilar soniga bog'liq. Ularning har biri ham o'zining afzalliklari va kamchiliklariga ega, ammo ular o'z yo'lida oqlanadi.

xususiy uy-joy uchastkasi

Boshlang'ich kapitalsiz biznesni boshlayotgan bo'lajak tadbirkor uchun ideal variant - bu shaxsiy yordamchi uchastka. Bu tadbirkorga o‘z tomorqasida tadbirkorlik faoliyatini boshlash uchun maksimal imkoniyat yaratadi.

Xususiy uy-joy uchastkalarining o'ziga xos xususiyati - soliqlarning yo'qligi. Quyon etishtirishga ruxsat beruvchi maydonga ega ma'lum bir er uchastkasiga egalik guvohnomasini taqdim etish kifoya. Hech qanday soliq to'lamaysiz. Biroq, so'yilgan hayvonlarning go'shtini faqat bozorda yoki do'stlaringiz orasida SESning yaroqliligi to'g'risidagi xulosasiga ega bo'lgan holda sotish mumkin bo'ladi.

IP

So'yilgan quyonlarni do'konlarga olib borish yoki o'z savdo tarmog'ingizni tashkil qilish uchun ma'lum xarajatlar bilan jiddiyroq yondashuv talab etiladi. to'liq huquqli, shu jumladan o'z nomingiz bilan savdo qilish imkoniyatini beradi. Ammo buning uchun siz soliq to'lashingiz kerak. Yagona qishloq xo'jaligi solig'i (UAT) tadbirkor foydasining 6 foizini tashkil qiladi.

IPni ro'yxatga olishni boshlashdan oldin, barcha nuanslarni aniqlashtirish uchun Rosselxoznadzorning mintaqaviy vakolatxonasiga murojaat qilish kerak, chunki bu sohadagi qonunchilik doimiy ravishda o'zgarib turadi.

Shuningdek, siz quyonchilik fermasini sertifikatlash, GOST-R deklaratsiyasini olish, shuningdek, fitosanitariya sertifikati uchun to'lashingiz kerak bo'ladi.

Buxgalteriya hisobidagi ba'zi qiyinchiliklarni hisobga olgan holda, buxgalteriya hisobining asosiy postulatlarini o'rganish yoki buning uchun mutaxassisni yollash ortiqcha bo'lmaydi, bu qo'shimcha xarajatlarga olib keladi. Iqtisodiy nuqtai nazardan biznesni boshqarishning bunday usuli faqat quyonlarni ko'paytirishga sanoat yondashuvi bilan foydali bo'ladi.

KFH

Boshqaruv shakli bo'yicha u yakka tartibdagi korxonaga juda o'xshaydi, faqat bir emas, balki bir nechta sub'ektlarga tegishli bo'lishi mumkin. Boshqacha qilib aytadigan bo'lsak, bu qishloq xo'jaligining har qanday turini amalga oshirishi mumkin bo'lgan, teng huquqli bir nechta menejerlarga ega bo'lgan mini-kolxoz.

KFH qonuniy va ta'sis hujjatlarini talab qilmaydi va u bir shaxs uchun ro'yxatdan o'tkazilishi mumkin. Bunday fermer xo'jaligining asosiy afzalligi nazariy jihatdan har doim ham olinmaydigan xilma-xillikni ta'minlashdir.

Har bir biznesning o'ziga xos nuanslari bor. Masalan, qulay narsalarni yaratish unchalik oson emas.

Ko'pchilikning ta'kidlashicha, Kaliforniya qurtlarini biznes sifatida etishtirish (tafsilotlar) past boshlang'ich sarmoya tufayli tobora ommalashib bormoqda.

Spirtli ichimliklar uchun litsenziya berish () juda qimmat ishdir.

Quyonchilik uchun zarur shart-sharoitlar

Qishloq xo'jaligini rivojlantirish uchun davlat tomonidan taqdim etilgan imkoniyatlarni hisobga olgan holda biznesingizni boshqarish shakli to'g'risida qaror qabul qilib, to'g'ri ro'yxatdan o'tganingizdan so'ng, kelajakdagi fermer xo'jaligi uchun joy haqida o'ylashingiz kerak.

Kichik, ammo doimiy daromad keltiradigan kichik oilaviy biznes uchun yozgi uy yoki er uchastkasi bo'lishi kifoya. Mini-fermani osongina 50 m 2 maydonga joylashtirish mumkin. Agar go'sht ishlab chiqarishni yo'lga qo'yish rejalashtirilgan bo'lsa, kamida 800 m 2 kerak bo'ladi.

Qanday sanitariya talablari bajarilishi kerak

Quyon fermasi turar-joy binolaridan ma'lum bir minimal masofada joylashgan bo'lishi kerak, bu mahalliy hukumatlar tomonidan tartibga solinadi. Iqtisodiyotni tartibga solishni boshlashdan oldin, kelajakdagi fermani qayerda va qanday qilib yaxshiroq joylashtirishni maslahatlashing kerak.

Quyon qafaslari yoki majmuasi uchun joy tekis yuzada bo'lishi kerak, bu oldindan betonlangan, asfaltlangan yoki oddiygina moloz bilan qoplangan bo'lishi kerak. Bo'ronli kanalizatsiya yoki drenaj tizimini jihozlash ham yaxshi. Bu kelajakda kataklarni tozalashda foydali bo'ladi.

Bundan tashqari, hayvonlarning chiqindilarini o'z vaqtida olib tashlash haqida g'amxo'rlik qilish kerak. Go'ng tog'lari, uning hidi va pashsha to'dalari yaqin atrofda yashovchi odamlarni xursand qilishlari dargumon.

Quyonlarni ko'paytirish texnologiyasi va usullari

Quyonlarni ko'paytirishning bir necha asosiy usullari mavjud:

  • chuqur;
  • uyali;
  • shiypon;
  • Mixaylov tizimiga ko'ra

Chuqur

Quyonlarni ko'paytirishning birinchi usuli ularni oldindan qazilgan teshikda yoki bir nechta teshiklarda saqlashni o'z ichiga oladi, ular mustaqil ravishda yashaydilar, oziqlantiradilar, teshik qazadilar va ko'paytiradilar.

Fermer faqat o'z palatalarini o'z vaqtida ovqatlantirishi va ularni tozalashi mumkin. Albatta, bu usul juda ko'p kapital keltirmaydi, lekin birinchi navbatda u qiladi. Shuni ham yodda tutish kerakki, quyonlarni chuqur etishtirish faqat go'sht zotlarini etishtirish uchun qo'llaniladi, chunki bunday sharoitda hech qanday qimmatbaho mo'yna haqida gap yo'q.

Uyali

Hujayra usuli uchun hujayralarni o'zlari sotib olish yoki ular uchun qurilish materiallarini sotib olish bilan bog'liq ba'zi xarajatlar allaqachon talab qilinadi. Odatda, bunday quyon uylari yog'och taxta va metall to'rdan yasalgan. Bu erda yosh va urg'ochi quyonlar kattalar erkaklaridan alohida saqlanadi. Bu usul o'z hovlisida quyonlarni notijorat etishtirish uchun eng mashhur hisoblanadi.

Shedovy

Cho'ponni ko'paytirish usuli bilan hayvonlar shiypon deb ataladigan maxsus majmuaga joylashtiriladi. Bu bir necha darajalarda joylashgan bir nechta uyali batareyalardan tashkil topgan butun tizim.

Standart shiyponning kengligi 3 m.Uning uzunligi chorva mollari, fermaning foydali maydoni va fermerning xohish-istaklarini hisobga olgan holda tanlanadi. Kompleksdagi hujayralar har ikki tomonda joylashgan bo'lib, uni iloji boricha ixcham qiladi.

Video - shiypon ko'rinishidagi qafasli quyon fermasi:

Shiyponning afzalligi shundaki, nisbatan kichik er uchastkasida siz quyon go'shtini sanoat ishlab chiqarish uchun to'liq fermani tashkil qilishingiz mumkin. 10 m uzunlikdagi bitta ikki qavatli kompleks 80 ta alohida kataklarni o'z ichiga oladi. Yiliga 500 tagacha yosh hayvonlar o'sishi mumkin.

Mixaylov tizimiga ko'ra

Rossiyalik professor I.Mixaylov tomonidan ishlab chiqilgan mini-fermalar hozirgacha quyonlarni ko'paytirishning eng samarali usuli hisoblanadi. Ularning dizayni yarim avtomatik rejimda hayvonlarni ovqatlantirish, sug'orish va tozalash imkonini beradi. Bitta mini-fermada ichuvchilar, oziqlantiruvchilar, go'ng yig'uvchi, shuningdek, tabiiy egzoz bilan ventilyatsiya bilan jihozlangan 3-4 keng qafas mavjud.

Mixaylov usuli nafaqat quyonlar uchun uy-joyni to'g'ri jihozlash, balki ularni tez etishtirish uchun boshqa qulay shart-sharoitlarni yaratishdan iborat. Ushbu tizim 4 oy davomida 4-5 kg ​​og'irlikdagi to'laqonli shaxsni etishtirishga imkon beradi, bu esa hujayra yoki to'kilgan usul bilan kamida 6-7 oyni talab qiladi.

Video - Mixaylov tizimi bo'yicha quyon fermasi:

Mixaylov usuli bo'yicha quyonlarni sanoatda ko'paytirish g'oyasini amalga oshirish uchun kamida 2000 m 2 maydon kerak bo'ladi, bu erda 500-700 boshli hayvonlar bo'lgan kamida 300 ta mini ferma bo'lishi kerak. Quyon etishtirishning bu turi eng qimmat hisoblanadi, lekin uning yuqori samaradorligi, eng tez qoplanishi va tejamkorligi tufayli.

Quyon fermasini qanday tashkil qilish kerak, qaerdan boshlash kerak

Avval siz kelajakdagi fermaning joylashuvi haqida qaror qabul qilishingiz kerak. Shahar tashqarisida uyingiz, yozgi uyingiz yoki eringiz bo'lsa, muammo hal qilinadi. Agar yo'q bo'lsa, ularni ijaraga olish mumkin. Bu, albatta, qo'shimcha xarajat, lekin siz undan qochib qutula olmaysiz.

Sizning orzuingizni amalga oshirish yo'lidagi navbatdagi qadam mahalliy hokimiyatdan barcha kerakli ruxsatnomalarni olish bo'ladi. Hujjatlar to'plamining mazmuni biznesni boshqarishning qaysi usuli tanlanishiga bog'liq bo'ladi.

Video - quyon fermasini tashkil qilishda qanday muammolarga duch kelishingiz mumkin:

Barcha hujjatlar yig'ilgach, siz fermani qurishni boshlashingiz mumkin. O'z qo'llaringiz bilan qafas qurish yoki tayyor mini-fermalarni sotib olish - kelajakdagi fermerning ixtiyorida. Darhol katta miqdordagi pulni xavf ostiga qo'ymaslik uchun siz hujayra yetishtirishni sinab ko'rishingiz mumkin. Bu tadbirkorlikning ushbu turi qanchalik foydali ekanligini ko'rsatadi, shuningdek, fermerlik asoslarini tushunishga yordam beradi.

Oziq-ovqatlarni oldindan zaxiralashga arziydi. Qishloq xo'jaligida ozuqani qulay ulgurji narxlarda sotib olishga yordam beradigan tanishlar bo'lsa yaxshi, chunki bozordan quyonlarni boqish foyda keltirmaydi.

Quyon ovqati

Yosh hayvonlarning to'liq rivojlanishi, yaxshi immunitetga ega bo'lishi va tez o'sishi uchun ularga to'g'ri muvozanatli, to'yimli oziq-ovqat berilishi kerak. Standart quyon dietasi quyidagilarni o'z ichiga olishi kerak:

  • yashil em-xashak (don yoki dukkakli ekinlar, yovvoyi o'tlar);
  • suvli ozuqa (sabzavot, ildiz ekinlari);
  • silos yemi;
  • dag'al (pichan, shoxlar, o't uni);
  • konsentrlangan ozuqa (don va dukkakli donlar, omuxta yem, kepak).

Sotib olayotganda ozuqa miqdorini hisoblashda, taxminan 4 kg massaga ega bo'lish uchun o'rtacha quyonga 15 kg yem va 10 kg pichan kerak bo'lishini yodda tutish kerak. Yilning vaqtini hisobga olgan holda, boshqa turdagi ozuqalar qo'shimcha ravishda dietaga qo'shiladi. Bahor va yozda yashil va qo'pol, kuzda va qishda - suvli va silalangan afzallik beriladi.

Video - quyon bunker oziqlantiruvchi qurilma:

Quyon ovqatini tejash uchun siz kichik don tegirmoni va granulyator sotib olishingiz mumkin. Bu yechim un, kepak va omuxta yem ishlab chiqarish imkonini beradi, shuningdek, ozuqa xarajatlarini sezilarli darajada kamaytiradi.

Quyonlarni qayerdan va qanday sotib olish mumkin

Kelajakdagi ferma birinchi "mehmonlarni" qabul qilishga tayyor bo'lganda, siz quyonlarni sotib olishni boshlashingiz mumkin. Avvalo, siz nasl haqida qaror qabul qilishingiz kerak. Quyonlarni go'sht sifatida etishtirish uchun quyidagi mashhur zotlarni sotib olish yaxshiroqdir:

  • Belgiya giganti yoki Flandriya;
  • oq gigant;
  • kulrang gigant;
  • nemis qo'chqor;
  • Sovet chinchilla.

Odatda ularning vakillari 4 oygacha vazni 4 kg ga etadi, bu o'sishning ajoyib ko'rsatkichidir.

Siz quyonlarni faqat naslchilik bilan shug'ullanadigan fermerlardan sotib olishingiz kerak. Hech qanday holatda kelajakdagi ishlab chiqaruvchilarni qush bozorida yoki gazetadagi reklama orqali sotib olmaysiz.

Siz sotib olgan quyon yuqori kaloriyali ozuqada o'stirilgan hayvon emas, balki e'lon qilingan zotning vakili ekanligiga shaxsan ishonch hosil qilishingiz kerak. Bundan tashqari, tajribali egasi hayvonlarni boqish va parvarish qilish bo'yicha o'z tavsiyalarini beradi.

Agar siz yosh hayvonlarni emas, balki yaqinda fermangizda o'z naslini beradigan kattalarni sotib olishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, ularni 10 urg'ochi uchun bitta erkak bo'ladigan tarzda sotib olishingiz kerak. Biroq, hatto eng kichik fermer xo'jaligida ham 2 erkakdan kam bo'lmasligi kerak.

Quyonlarni etishtirishda mumkin bo'lgan qiyinchiliklar va ularni qanday engish kerak

Quyonlarni boqishda fermerlar duch keladigan eng keng tarqalgan muammo yuqumli kasalliklardir. Agar o'z vaqtida tegishli choralar ko'rilmasa, butun qabila nobud bo'lishi mumkin. Eng xavfli kasalliklar:

  • miksomatoz;
  • eimerioz;
  • VGBK.

Ushbu kasalliklarni davolash yuqori samaradorlikka olib kelmaydi. Quyonlarning ommaviy infektsiyasini oldini olish uchun ularni o'z vaqtida emlash kerak.. Bu, albatta, xarajatlar hamdir, lekin ularsiz qilolmaysiz.

Yuqumli kasalliklardan tashqari, quyonlar ovqat hazm qilish tizimining turli xil buzilishlariga juda sezgir. Agar ular shudring yoki buzilgan sabzavotlar bilan o't iste'mol qilsalar, muammolardan qochib bo'lmaydi. Qoralama nafas olish tizimining yallig'lanish kasalliklariga olib kelishi mumkin: rinit va pnevmoniya, shuning uchun qishda siz hujayralarni isitish haqida tashvishlanishingiz kerak.

Quyon mahsulotlarini sotish

Yiliga 500 tagacha quyon ishlab chiqaradigan uy mini-fermasi uchun amalga oshirishda alohida muammolar yo'q. Quyon go'shti bozorda o'zingiz erkin sotilishi yoki sanitariya-epidemiya tekshiruvidan o'tgandan keyin sotish uchun topshirilishi mumkin. Do'stlaringiz orasida go'sht sotishingiz ham mumkin.

Katta hajmlar uchun siz fermer xo'jaligi sertifikati, fitosanitariya sertifikati va GOST-R deklaratsiyasi kabi tegishli hujjatlarsiz qilolmaysiz. Ammo hujjatlar joyida bo‘lsa, go‘sht savdo do‘konlari, supermarketlar, kafe va restoranlar tomonidan muammosiz qabul qilinadi.

Bunga parallel ravishda ishlab chiqarishning bir qismini bozorga chiqarish mumkin. Agar omadingiz bo'lsa va ulgurji xaridor bilan uzoq muddatli shartnoma tuzishga muvaffaq bo'lsangiz, tarqatish muammosi butunlay yo'qoladi. Vaqt o'tishi bilan siz o'z rozetkangizni yoki hatto quyon go'shtiga ixtisoslashgan tarmoqni ochishingiz mumkin.

Quyon terisini ham qo‘shimcha daromad manbai deb hisoblash mumkin. Albatta, ularning amalga oshirilishi go'sht kabi daromad keltirmaydi, lekin u baribir hech bo'lmaganda bir oz xarajatlarni qoplaydi.

Quyon fermasi uchun indikativ biznes-reja

Biz 60 ta yosh hayvonlarni (50 ta quyon va 10 ta erkak) sotib olgan holda ikkita shiyponli mini-fermaning taxminiy biznes-rejasini tuzishga harakat qilamiz. Bunday ishlab chiqarish quvvati ancha past ekanligini hisobga olsak, erni ijaraga olish va suvli ozuqa sotib olish uchun qo'shimcha xarajatlar hisobga olinmaydi. Hisoblashni boshlash uchun sizga ishlab chiqarish, xarajatlar va foydaning asosiy ko'rsatkichlari kerak bo'ladi:

  • yiliga bitta urg'ochi quyon tomonidan beriladigan yosh hayvonlarning o'rtacha soni 20 bosh (jami 1000 bosh);
  • shiyponlarni qurish yoki sotib olish xarajatlari - 50 ming rubl;
  • yosh hayvonlarni sotib olish (60 bosh) - maksimal 30 ming rubl;
  • ozuqa xarajatlari (har bir hayvon uchun 15 kg yem va 10 kg pichan hisobiga) - maksimal 100 ming rubl;
  • emlash va davolash - maksimal 30 ming rubl;
  • Xodimlarning ish haqi - 120 ming rubl;
  • bitta tana go'shtining o'rtacha vazni 2 kg;
  • bir kilogramm quyon go'shtining taxminiy ulgurji narxi - 250 rubl;
  • bir teri uchun o'rtacha sotib olish narxi 50 rubl.

Ushbu ko'rsatkichlarga asoslanib, qafaslarni qurish, yosh hayvonlarni sotib olish, ozuqa sotib olish, kasalliklarning oldini olish va davolash va xodimlarning ish haqi 330 ming rublni tashkil qiladi. Ulgurji narxni hisobga olgan holda 1000 boshni sotishdan olingan summa - 500 ming rubl. Teri sotishdan olingan miqdorni qo'shib, biz 550 ming rubl olamiz.

Natijada, sof foyda taxminan 220 ming rublni tashkil qiladi.

Sifat kafolati bilan hamkorlarimizdan arzon tayyor quyon fermasi biznes-rejasini YUKLAB OLISH mumkin!

Quyonchilikning rentabelligi

Albatta 220 ming rubl. - bu super foyda emas, lekin ishlab chiqarish quvvatining oshishi bilan xarajatlar kamayadi va sof daromad ortadi. Bunday uy biznesining 65% dan bir oz ko'proqni tashkil etadi, bu birinchi yil uchun yomon emas.

Yosh hayvonlarni qurish va sotib olishga sarflangan mablag'lar kelgusi yilda qaytariladi. Agar ishlar yaxshi bo'lsa, unda bir xil chorva mollari bilan, lekin saroylar va quyonlarni sotib olmasdan, kelgusi yilda sof foyda taxminan 300 ming rublni tashkil qilishi mumkin va rentabellik 80-90% gacha oshadi.

Video - quyonchilikda rejalashtirish va tizimli yondashuv (foydali amaliyot tajribasi):

Chorvachilik qishloq xo'jaligining eng murakkab, resurslarni ko'p talab qiladigan va ayni paytda daromadli sohalaridan biri hisoblanadi. Biroq, biznesning bu turi yirik fermer xo'jaliklarini sotib olish yoki qurish uchun ko'p million dollarlik investitsiyalar bilan tavsiflanishi shart emas. Masalan, siz quyon etishtirishni deyarli noldan boshlashingiz mumkin - buning uchun bir nechta kataklarni qurish va mos zotning yosh hayvonlarini sotib olish kifoya.

Biznes sifatida quyonlarni etishtirish - foydalimi yoki yo'qmi? Agar tadbirkorning bepul uchastkasi, shaxsiy yordamchi xo'jaligi va em-xashak bazasiga ega bo'lsa, javob albatta ijobiy bo'ladi - bu holda qishloq xo'jaligi bozorida faqat xususiy mijozlar, tanishlar va xaridorlar mahsulot sotishi mumkinligini hisobga olsak ham. . Agar biz yirik quyon fermasini yaratish va bir necha ming bosh podani saqlash haqida gapiradigan bo'lsak, unda bunday loyiha puxta hisob-kitoblarni, bozor imkoniyatlarini tahlil qilishni va to'liq biznes-rejani ishlab chiqishni talab qiladi.

Biznes xususiyatlari

Umuman olganda, ayniqsa quyonchilik quyidagi sabablarga ko'ra tadbirkorlar uchun juda istiqbolli yo'nalish hisoblanadi:
  • Quyon go'shti bozori faqat yarmiga to'lgan;
  • Mahsulot parhez va ta'm sifatlari bo'yicha mol va cho'chqa go'shtidan ustundir;
  • Fermer xo'jaligi egasi soliq ta'tillari va turli davlat subsidiyalariga ishonishi mumkin;
  • Xarajatlarning kamligi tufayli bir kilogramm mahsulot tannarxi boshqa go‘sht turlarinikiga qaraganda ancha past, yetkazib berish cheklanganligi sababli sotish narxi yuqori.

Quyon go'shti nafaqat restoranlarda yoki uyda ovqat tayyorlash uchun, balki konserva, kolbasa, yarim tayyor mahsulotlar ishlab chiqarishda, shuningdek, tuzalib ketayotgan bemorlarni ovqatlantirish uchun ishlatiladi. Shunday qilib, quyon fermasining mijozlari quyidagilar bo'lishi mumkin:

  1. Go'shtni qayta ishlash korxonalari;
  2. Har qanday darajadagi daromadga ega bo'lgan shaxslar;
  3. Umumiy ovqatlanish korxonalari;
  4. Tibbiyot muassasalari, shifoxonalar, dispanserlar;
  5. Oshxonali korxona va ta’lim muassasalari.

Quyonlar juda tez ko'payadi va o'sadi. Tug'ilgandan so'ng, ayol darhol yangi juftlashishga tayyor va homiladorlik va laktatsiya davrlarini birlashtirish imkoniyati tufayli u yiliga olti martagacha nasl keltirishi mumkin. To'rt oylik yoshga kelib, go'sht zotlarining vakillari so'yish uchun etarli bo'lgan 4-5 kg ​​vaznga etadi, buning natijasida go'sht ishlab chiqarish deyarli uzluksiz bo'ladi.

Naslchilik uchun zotni tanlash

Quyonlarni etishtirishni qaerdan boshlashni hisobga olgan holda, birinchi navbatda, chorvachilikning ustuvor yo'nalishini aniqlash kerak:

  • Go'sht ishlab chiqarish;
  • Kombinatsiyalangan zotlarni ko'paytirish (go'sht va teri ishlab chiqarish);
  • Mo'yna va mo'ynali zotlarning tarkibi;
  • Dekorativ zotlarni etishtirish.

Biznes sifatida, yuqori rentabellik tufayli go'sht uchun quyonlarni etishtirish tadbirkorlar orasida eng mashhur hisoblanadi. Eng keng tarqalgan go'sht zotlariga quyidagilar kiradi:

  • Yangi Zelandiya oq;
  • frantsuz qo'chqor;
  • Kaliforniyalik.
Go'sht va teri uchun quyonlarni etishtirish qalin chiroyli mo'ynali va yaxshi go'sht mahsuldorligi bilan birlashtirilgan zotli yosh hayvonlarni sotib olishni o'z ichiga oladi:
  • Kulrang va oq gigantlar;
  • Risen (nemis giganti);
  • Sovet chinchilla;
  • Yevropa va Poltava (Sovet) kumushlari;
  • Vena ko'k.

Quyon mo'ynasini yoki mo'ynasini olish uchun asl rangdagi chiroyli qalin junli zotlar tanlanadi. Mo'ynali quyonlarning tana vazni kamroq bo'lishiga qaramay, ularning go'shti boshqa navlardan kam emas. Sanoat ko'paytirish uchun mos:

  • rus erminasi;
  • Rex oq, ko'k, rus, olovli, qora;
  • Angora ingliz yoki frantsuz quyoni.

Hisob-kitoblar bilan quyonlarni ko'paytirish bo'yicha biznes-rejada naslchilik podasini shakllantirish xarajatlari hisobga olinishi kerak. Yosh hayvonlarni faqat pitomniklarda yoki veterinar tomonidan majburiy ko'rikdan o'tgandan keyin maxsus ko'rgazmalarda sotib olishingiz kerak: "qush" bozorida noma'lum nasl-nasabga ega kasal hayvonlarni sotib olish ehtimoli juda yuqori. Har bir nusxaning narxi uning yoshiga qarab belgilanadi: go'sht va go'sht-teri zotlari fermada saqlashning har bir oyi uchun 420-450 rubl miqdorida baholanadi.

Biznes-rejani tuzish

Texnologiyaning ko'rinib turgan soddaligiga qaramay, quyonchilik biznesi ba'zan hatto tajribali fermerga ham noma'lum bo'lgan ko'plab nozikliklarga ega. Ushbu turdagi faoliyatning istiqbollarini baholash uchun har qanday tadbirkor quyonchilik biznes-reja shablonini bepul yuklab olishi va asosiy iqtisodiy ko'rsatkichlar bo'yicha o'z hisob-kitoblarini amalga oshirishi mumkin: raqamlarda taqdim etilgan loyiha mavhum tushunchadan ko'ra ko'proq ingl.

Quyon fermasining biznes-rejasi standart bo'limlardan (umumiy, ishlab chiqarish va iqtisodiy) iborat, ammo em-xashak, naslchilik podasi, er, mahsulotlarning bozor narxlari kabi dastlabki ma'lumotlar individualdir va muayyan mintaqaviy sharoitlarga bog'liq.

Umuman olganda, loyiha quyidagi masalalarni ko'rib chiqishi kerak:

  1. Mahsulot tavsifi, uning afzalliklari va kamchiliklari, talabni asoslash;
  2. Korxona tavsifi, nasldor podaning kattaligi va chorva mollarining kutilayotgan ko'payishi;
  3. Hududiy bozor imkoniyatlarini tahlil qilish, unda yirik xaridorlar va raqobatchilar mavjudligi, go‘sht, teri va boshqa mahsulotlarni sotishning taklif etilayotgan mexanizmlari;
  4. Ishlab chiqarish rejasi - kataklarning soni va dizayni, uchastkaning kerakli joylashuvi, yosh hayvonlarni etkazib berish va em-xashak tayyorlash mexanizmlari;
  5. Xarajatlar va kutilayotgan daromadlarni hisobga olgan holda moliyaviy reja;
  6. Yangi bozorlarni topish va korxonani rivojlantirish strategiyasi.

Shuni ta'kidlash kerakki, quyon etishtirish bo'yicha biznes-rejani yuklab olish va uni o'z maqsadlaringizga moslashtirish uchinchi tomon tashkilotlaridan 50-60 ming rublga loyihani ishlab chiqishga buyurtma berishdan ko'ra ancha oson va arzonroqdir. Bu holda qo'shimcha afzallik tadbirkorning iqtisodiy hisob-kitoblarni amalga oshirishda ma'lum tajribaga ega bo'lishi bo'ladi, ularsiz hatto eng daromadli biznes ham xavfli va oldindan aytib bo'lmaydigan bo'lib qoladi.

Faoliyatni ro'yxatdan o'tkazish imkoniyatlari

Fermer xo'jaligi faoliyatini qonuniylashtirish yo'llari quyonlarni ko'paytirish bo'yicha tayyor biznes-rejada ham hisobga olishni talab qiladi. Eng oddiy tashkiliy shakl - shaxsiy yordamchi xo'jalik - bu holda tadbirkor soliq to'lashi mumkin emas, balki kolxoz bozorlarida mahsulotni faqat tanishlari yoki shaxsiy xaridorlariga sotish huquqiga ega.

LPH uchun quyidagilarni chiqarish kerak:

  • Fermer salomatligi kitobi;
  • Hayvonlarning sog'lig'i va emlanganligi to'g'risida veterinariya guvohnomasi;
  • Go'shtning laboratoriya tahlili va sotishga ruxsatnomasi;
  • Mahsulotlarni tashish uchun ishlatiladigan transport vositasining sanitariya sertifikati.

Bundan tashqari, ayrim hududlarda naslchilik podasi kattaligi shaxsiy tomorqa uchastkalari uchun tartibga solinadi. Bunday cheklovlardan xalos bo'lish va chakana savdo do'konlariga go'sht yetkazib berish imkoniyatiga ega bo'lish uchun uyda quyonlarni ko'paytirish bo'yicha biznes-rejada yakka tartibdagi tadbirkor yoki dehqon xo'jaligi sifatida soliq organlarida ro'yxatdan o'tish nazarda tutilishi kerak. Shu bilan birga, tegishli soliqqa tortish tizimini tanlash kerak: quyon fermasi uchun eng yaxshi variant - 6% stavkada UAT.

Umuman olganda, yakka tartibdagi tadbirkorlar va dehqon xo'jaliklari soliqqa tortish va buxgalteriya hisobi bo'yicha bir xil - asosiy farqlar shundaki, dehqon xo'jaligi bir nechta mulkdorlarga ega bo'lishi mumkin va uni yaratgan tadbirkor qishloq xo'jaligini rivojlantirish dasturi bo'yicha davlat granti olish huquqiga ega. .

Tashkiliy masalalar

Uyda quyonlarni etishtirishda muhim kamchilik - yashash joylarigacha bo'lgan masofaga qarab fermadagi kattalar umumiy sonining cheklanishi. Shunday qilib, uydan 20 metr masofada 20 dan ortiq hayvonlarni saqlashga ruxsat beriladi. Shuning uchun, sanitariya me'yorlariga muvofiq, yirik quyon fermasini qurish uchun eng yaqin uylardan, boshqa fermer xo'jaliklaridan, suv-botqoq erlaridan va poligonlardan 300 m dan ortiq masofada joylashgan shamoldan himoyalangan sayt ishlatiladi.

Quyonchilik biznes g'oyasini amalga oshirish uchun zarur bo'lgan maydon korxona miqyosiga bog'liq: 1000 bosh podani saqlash uchun zarur bo'lgan barcha ob'ektlar 10-12 gektar maydonda joylashgan bo'ladi. Biroq, bir necha gektar sotib olinsa yoki ijaraga olinsa, qolgan maydondan yem-xashak ekinlari - beda, makkajo'xori, lavlagi yoki arpa yetishtirish uchun foydalanish mumkin, bu esa pirovardida ozuqa sotib olishda sezilarli darajada tejashga olib keladi.

Uyda quyonlarni noldan etishtirish to'rtta keng tarqalgan texnologiyadan birini qo'llashni o'z ichiga oladi:

  • Boshqariladigan mikroiqlimga ega yopiq binolarda hayvonlarni ko'paytirish. Bunday holda, fermada sun'iy yoritish, isitish va shamollatish tizimlari bilan jihozlangan bir yoki bir nechta angarlar mavjud. Kichik hajmdagi ishlab chiqarish bilan bunday xona sifatida omborxona, garaj yoki boshqa qo'shimcha qurilish ishlatiladi;
  • Mixaylovning mini-fermalaridan foydalanish. Ushbu dizayn hayvonlarni saqlash jarayonini to'liq avtomatlashtirish imkonini beradi - haftada bir marta oziqlantiruvchilarni to'ldirish, ichuvchilarga suv quyish va chiqindi qutisini tozalash kifoya. Mixaylovning kataklari ham isitish bilan jihozlangan, bu ayniqsa yangi boshlanuvchilar uchun qulaydir - uyda quyonlarni etishtirish naslchilik tsiklidagi mavsumiy tebranishlardan deyarli mustaqildir;
  • Zolotuxin usuli bo'yicha ko'p qavatli kataklardagi quyonlarning tarkibi. Qafaslar devorlar bo'ylab maxsus uzun binolarda (soyxonalarda) joylashtiriladi va umumiy tom bilan qoplanadi, bu esa avtotransport vositalari yordamida oziqlantirish va tozalash jarayonini sezilarli darajada osonlashtiradi. Choyshab tizimi, ayniqsa, yozgi aholi va yangi dehqonlar orasida improvizatsiya qilingan materiallardan qushxonalarni tashkil qilish imkoniyati tufayli mashhurdir.

Chuqurda quyonlarni etishtirish texnologiyasi. Shu bilan birga, fermani qurishning hojati yo'q - quruq, baland joyni tanlash va u erda bir nechta teshiklari bo'lgan 1,6-2 m chuqurlikdagi g'isht bilan qoplangan chuqurni jihozlash kifoya. Quyonchilik uskunalarining soddaligi va boshlang'ich kapitalga qo'yiladigan minimal talablar ko'rinishidagi afzalliklarga qo'shimcha ravishda, biznes sifatida chuqurlarda quyonlarni etishtirish ham muhim kamchiliklarga ega: bunday sharoitda mo'ynali va go'sht-terili hayvonlar. saqlanishi mumkin emas va shaxslarning yaqin aloqalari ular orasida kasalliklarning bir zumda tarqalishiga olib keladi. Bundan tashqari, chuqurda o'stirilganda, quyonlar ular bilan naslchilik ishlarini olib borishning iloji yo'qligi sababli kichikroq bo'lib, yovvoyi yugurishadi.

qishloq xo'jaligi uskunalari

Kelajakdagi fermaning hududini obodonlashtirish kerak: qurilish maydonchasini tozalash, elektr tarmoqlariga ulanish va quduqdan, quduqdan yoki suv ta'minotidan uzluksiz suv ta'minotini ta'minlash. Bundan tashqari, sanitariya talablariga muvofiq, qafasli maydon 1,5 m balandlikda mustahkam yoki to'rli panjara bilan o'ralgan bo'lishi kerak.Umuman olganda, quyonchilik biznes sifatida bir nechta inshootlarni qurishni talab qiladi, jumladan:

  • Quyonlar. Quyonlarni etishtirish uchun tanlangan sharoitlarga muvofiq, uchastkada yog'ochdan, OSB plitalaridan va galvanizli to'rlardan yasalgan qafasli shiyponlar o'rnatiladi yoki tayyor Mixaylov mini-fermalari qatorlari o'rnatiladi: har bir bunday blok 20-20 dona saqlash uchun mo'ljallangan. 25 ta quyon va 1,4-1,5 m² maydonni egallaydi;
  • yem sexi. Ozuqani saqlash uchun mos o'lchamdagi ombor, u yo'q bo'lganda esa pichan, aralash ozuqa va ildiz ekinlarini saqlashga qodir angar ishlatiladi. Donning arzonligi bilan yemni o'zingiz tayyorlashingiz uchun ustaxonada granulyator va maydalagichni sotib olish va o'rnatish tavsiya etiladi. Bu yerda asboblar va avtotransport vositalarini saqlash uchun 10–15 m² maydon ham jihozlanmoqda;
  • Uy-joy binolari. Kichkina izolyatsiya qilingan uy qorovul va yangi tug'ilgan quyonlarni kechayu kunduz kuzatadigan veterinarning tunashi uchun kerak. Uyda siz xodimlarni ovqatlanish va dam olish uchun xonani jihozlashingiz, terilarni saqlash uchun joy ajratishingiz mumkin. Tegishli tuzilma bo'lmasa, uchastkada panelli konstruktsiya o'rnatiladi yoki 3x6 m blokli konteyner o'rnatiladi;
  • qirg'in. Biznes sifatida go'sht uchun quyonlarni etishtirish hayvonlarni so'yish uchun alohida binoni tashkil qilishni o'z ichiga oladi: bunday xonani plitkalar va metall bilan tugatish muntazam tozalash va dezinfeksiya qilish imkonini berishi kerak.

So'yish uchun uskunalar ro'yxatiga quyidagilar kiradi:

  1. Tana go'shtini osib qo'yish uchun ilgaklar bilan jihozlar;
  2. Zanglamaydigan po'latdan yasalgan stollar va lavabolar;
  3. Pichoqlar va kesish taxtalari;
  4. Go'sht uchun muzlatgichlar;
  5. Sukatlar va chiqindilarni utilizatsiya qiluvchi (dizel yoki gaz krematori).

Go'ng yig'uvchi. Beton devorlari bilan chuqurligi kamida 3 m bo'lgan ochiq soyabon bilan jihozlangan go'ng chuqurligi so'yish va quyonlardan maksimal masofada (sanitariya me'yorlariga ko'ra - kamida 100 m masofada) joylashgan.

Fermer xo'jaligini qurish xarajatlari

Ism Miqdori, rub.
Yer uchastkasi 5 gektar ro'yxatga olish bilan 110000
Burg'ulash va quduq qurish 130000
Elektr aloqasi 5000
Qurilma to'r fextavonie fermasi 50x50 m 62000
40 ta Mixaylov qafaslarini sotib olish 480000
Yem sexi angar 12x12 m 160000
Go'ng yig'uvchini tashkil qilish 25000
Xizmat xonasi 3x6 m 80000
So'yishxona 125000
Kesish xonasi jihozlari 50000
Past haroratli go'sht shkafi 48000
50 kg uchun gaz chiqindi krematori 115000
Mini traktor Belarus 287000
Qo'l asboblari (belkuraklar, vilkalar, tırmıklar, aravalar) 25000
Hujayra tiklash vositasi 15000
Chelaklar, em-xashak kuraklari, ichuvchilar 10000
Jami: 1727000

Hayvonlarni oziqlantirish

Uy xo'jaligida quyonchilik hayvonlarning oziq-ovqat chiqindilari, karam, turli xil don va o'z-o'zidan yig'ib olingan pichanlarni ratsionga kiritishni o'z ichiga oladi. Biroq, sanoat texnik xizmat ko'rsatish bilan, tadbirkor bunday turdagi yemni sotib olishga qodir emas va shuning uchun sotib olishga yoki sotib olishga majbur bo'ladi:

  • Yashil yem — oʻtloq oʻtlari, kartoshka va lavlagi tepalari, makkajoʻxori, beda;
  • Quruq ovqat - hayvonlar tishlarini o'tkirlashni yaxshi ko'radigan silos, o't pichanlari va mevali daraxtlarning shoxlari;
  • Suvli ovqat - sabzi, kartoshka, lavlagi;
  • Don yemi - aralash ozuqa, bug'doy, arpa, suli, loviya, makkajo'xori;
  • Mineral qo'shimchalar - bo'r, tuz, suyak uni.

Bir tonna pichanning narxi 5000 rubl, ildiz ekinlari - 12000 rubl, don - 6000 rubl, to'liq ozuqa - 8000 dan 12000 rublgacha. Quyida keltirilgan kunlik ovqatlanish normasini hisobga olgan holda, 1000 boshli ferma uchun quyonlarni ko'paytirish bo'yicha biznes-rejada ozuqa sotib olish uchun yiliga kamida 500 ming rubl ajratilishi kerak.

Kundalik ovqatlanish darajasi, g

Quyonlar hidsiz va iflosliksiz bo'lishi sharti bilan quduqdan yoki quduqdan oddiy suv bilan oziqlanishi mumkin. Ichimlik suvi har kuni almashtiriladi.

Go'sht va teri zotlari odatda havo haroratining keng doiradagi o'zgarishiga qulay tarzda bardosh beradi, shuning uchun ularni yil davomida ochiq havoda saqlash mumkin. Biroq, quyonlarni ko'paytirish va etishtirishda e'tiborga olish kerak bo'lgan ba'zi omillar mavjud:

  1. Hayvonlar yuqori namlik va qoralamalarga toqat qilmaydi;
  2. Hujayralardagi harorat 30 ° C dan yuqori bo'lmasligi va -20 ° C dan pastga tushmasligi kerak;
  3. Quyonlar bilan ayol qafas qo'shimcha ravishda izolyatsiya qilinishi va isitilishi kerak;
  4. Qafaslar quruq, havalandırılan va yaxshi yoritilgan bo'lishi kerak;
  5. Sovuq iqlim sharoitida quyonlarni biznes sifatida etishtirish alohida qishlash inshootini qurishni o'z ichiga oladi.

Bir naslchilik podasida har bir erkakka to'rtdan sakkiztagacha urg'ochi to'g'ri keladi, ular reproduktiv yoshga besh oydan olti oygacha etadi. Quyon alohida saqlanadi va juftlash paytida ular quyonlarning yoniga navbatma-navbat ekiladi. 28-30 kundan keyin har biridan 6-8 quyondan nasl kutish mumkin.

Ayol tug'ilgandan so'ng darhol yangi juftlashishga tayyor, ammo u 5-7 hafta davomida naslni sut bilan boqishi kerakligini hisobga olsak, har uch-to'rt oyda bir marta juftlash tavsiya etiladi. Ochiq havoda saqlanganda, birinchi juftlash aprel oyining boshlarida va quyonlarni isitiladigan kataklarda ko'paytirishda yil davomida amalga oshiriladi. Shunday qilib, 12 oydan so'ng, bitta quyonning nasli 40-70 ta golga ega bo'ladi.

Moliyaviy investitsiyalar va xarajatlar

Har qanday tadbirkor uchun mavjud bo'lgan barcha resurslarni maksimal darajada jalb qilishni o'z ichiga oladi. Ko'rib chiqilayotganda, mavjud moddiy bazani o'rganish va undan foydalanish imkoniyatlarini ko'rib chiqish kerak: masalan, shaxsiy yordamchi uchastkada yozgi oshxonada so'yish sexi, omborxonada ozuqa ustaxonasi, qo'pol materiallardan shiyponlar qurilgan, pichan esa yaylovda o'z-o'zidan yig'ib olinadi. Umuman olganda, fermer xo‘jaligini tashkil etish qiymati mavjud yerning joylashuvi, undagi binolar, suv va elektr tarmoqlarining mavjudligi, naslchilik podasi hajmi va narxiga qarab belgilanadi.

Dastlabki investitsiyalar

Uyda quyon boqish kabi biznes doimiy xarajatlar bilan birga keladi, ularni chorva mollari sonining doimiy o'zgarishini hisobga olgan holda fermaning ishlagan yili bo'yicha hisoblash mumkin:

Joriy yillik xarajatlar

Foyda va rentabellik

Quyon etishtirishdan olinadigan daromadni faqat chegaralar ichida taxminan hisoblash mumkin, chunki na quyonlarning soni, na yosh hayvonlarning omon qolish foizi, na bozordagi go'shtning yakuniy narxini oldindan taxmin qilish mumkin emas. Dastlabki ma'lumotlar sifatida quyidagi minimal qiymatlardan foydalanish mumkin:

  • Chorvachilik podasi 100 bosh, shundan 80 tasi urgʻochi;
  • Axlatdagi quyonlarning o'rtacha soni 6 ta;
  • Ishning birinchi yilidagi turlar soni - 2, ikkinchi va keyingi yilda - 3;
  • Fermada hayvonlarning maksimal soni 1060 ta;
  • Go'sht zotli quyonning tovar og'irligi - 5 kg;
  • Tana go'shtidan go'sht chiqishi - 60%;
  • Bir kilogramm quyon go'shtining narxi 425 rublni tashkil qiladi.

Shunday qilib, birinchi yilda har biri 3 kg og'irlikdagi 960 ta tana go'shtini sotish juda realdir. Ularni amalga oshirishdan olingan umumiy daromad 1 224 000 rublni tashkil qiladi. Shuni hisobga olsak, quyon terisini har bir dona 350 rubldan va go'ngni bir tonna uchun 1000 rubldan sotishni ham unutmasligimiz kerak.

Shuning uchun fermer xo'jaligining umumiy yillik daromadini 1580 000 rubl deb hisoblash mumkin, bu soliqlar va operatsion xarajatlarni olib tashlagandan so'ng 495 640 rubl sof foydaga teng. Bu holda quyonchilik biznesining rentabelligi 45% ni tashkil qiladi va 3,5 yil davomida o'zini oqlaydi.

Biznesning afzalliklari va kamchiliklari

O'zingizning quyon fermangizni qurish juda mas'uliyatli qadam bo'lib, muvozanatli yondashuvni talab qiladi. Quyonchilik biznesining ko'pgina ijobiy va salbiy tomonlari fermerlar va yordamchi xo'jaliklarning egalariga yaxshi ma'lum, ammo yangi boshlanuvchi tadbirkor qishloq xo'jaligi faoliyatining o'ziga xos xususiyatlarini aniq tushunish uchun ular bilan albatta tanishishi kerak. Quyonchilikning asosiy afzalliklari orasida quyidagi omillar mavjud:

  1. Hayvonlar yuqori hosildorlik va o'sish tezligi bilan ajralib turadi;
  2. Bozorda nafaqat go‘sht, balki quyon jigari, terisi, go‘ngi, hatto quyonlarga ham talab bor;
  3. Quyonchilik eng arzon chorvachilik tarmoqlaridan biri hisoblanadi;
  4. Siz uyda kichik sarmoya bilan biznesni boshlashingiz mumkin - shunchaki 20-30 boshli podani sotib oling va bir nechta kataklarni quring;
  5. Bozorda raqobat darajasi past, talab esa taklifdan 50% yuqori;
  6. Yagona qishloq xo'jaligi solig'ining imtiyozli soliq stavkasi bo'yicha ishlashingiz yoki shaxsiy tomorqalarni tashkil qilishda soliqdan butunlay qochishingiz mumkin;
  7. Qishlash yoki isitiladigan qafaslar uchun izolyatsiyalangan xonalar mavjud bo'lganda, quyonlarni etishtirish mavsumiy tebranishlarga tobe bo'lmaydi.

Quyonchilik biznesining kamchiliklari quyidagilardan iborat:

  • Quyonlar qamoqda saqlash sharoitlarini talab qiladi, ular qattiqlikni, yuqori namlikni va qoralamalarni sezmaydilar;
  • Hayvonlar veterinar tomonidan emlash va muntazam tekshiruvlarga muhtoj;
  • Yosh hayvonlar orasida o'lim darajasi ancha yuqori bo'lishi mumkin;
  • Quyonlarni etishtirish tozalik, quruqlik, gigiena talab qiladi;
  • Sanitariya hujjatlarini olish vaqt va pulni yo'qotish bilan birga keladi.

Xulosa

Quyonchilik biznesining jozibadorligi to'liq raqobatning pastligi, texnologiyaning mavjudligi va tez o'sish qobiliyati bilan bog'liq. Shu bilan birga, hayvonlar bilan ishlash biroz tayyorgarlikni talab qiladi - amaliy tajribasiz hayvonlar uchun maqbul sharoitlarni yaratish, korxonaning eng samarali ishlash rejimini tanlash va hatto quyon go'shtini so'yish qiyin. Quyidagi videoda quyonlarni parvarish qilish va ko'paytirish texnologiyasi nuqtai nazaridan yanada aniqroq ko'rsatilgan:

Shuni unutmasligimiz kerakki, korxonaning samaradorligi va rentabelligi birinchi navbatda tarqatish kanallarining mavjudligi bilan belgilanadi. Shunday qilib, siz nafaqat qishloq xo'jaligi bozorlaridan, balki ulgurji kompaniyalar, supermarketlar, qassoblardan ham foydalanishingiz mumkin. Albatta, ular bilan hamkorlik shartnomalarini tuzish orqali tadbirkor etkazib berish hajmi va muddatlari bo'yicha muayyan majburiyatlarni oladi, ammo muvaffaqiyatli biznesni yaratishning boshqa usullari yo'q.
11 ovoz berdi. Baho: 5 dan 4,91)

Quyonchilik biznes sifatida chorvachilikning istiqbolli turlaridan biridir. O'z biznesingizni ochish uchun siz bir qator tashkiliy masalalarni hal qilishingiz kerak (yakka tartibdagi tadbirkor yoki dehqon xo'jaligi, ijara uchun joy tanlash), saytni quyon etishtirish vazifalariga muvofiq jihozlash, tegishli zotni tanlash va sotib olish. / quyon zotlarini ko'paytirish, tarqatish kanallarini o'rnatish, so'yish va chiqindisiz ishlab chiqarish.

Ehtiyotkorlik bilan tuzilgan biznes-reja uskunani sotib olish, obodonlashtirish jarayonida yuzaga keladigan xatolarni, kutilmagan xarajatlarni bartaraf etadi.

  • O'qishga arziydi:

Rossiyada quyonchilikning holati va xarakterli muammolari

Rossiya Federatsiyasida quyonchilik chorvachilikning istiqbolli qismidir. “Rossiya Federatsiyasida 2014-2020 yillarda quyonchilik mahsulotlari ishlab chiqarishni rivojlantirish va ko‘paytirish” maqsadli dastur loyihasiga muvofiq go‘sht ishlab chiqarishni yiliga 50 ming tonnagacha oshirish, shuningdek, chorva mollari sonini ko‘paytirish zarur. 750 ming boshgacha. Mutaxassislarning fikricha, quyon go‘shtiga bo‘lgan ehtiyoj yiliga 300 ming tonnadan ortiq qondirilmagan.

Davlat statistika qoʻmitasining 2010 yildagi maʼlumotlariga koʻra, aholi jon boshiga yiliga barcha turdagi goʻshtning umumiy isteʼmoli 71 kilogrammni, quyon goʻshti esa 6-8 foizni tashkil etadi, bu esa bir kishiga taxminan 2-3 kilogrammga toʻgʻri keladi. Biroq, hozirgi ishlab chiqarish (10-15 ming tonna) yiliga jon boshiga atigi 70 gramm imkonini beradi.

Quyon go'shtining asosiy etkazib beruvchilari Rossiya bozorining ehtiyojlarini etarli darajada qondirishga qodir bo'lmagan xususiy kichik fermer xo'jaliklari hisoblanadi. Natijada, Rossiya Federatsiyasida importning ulushi deyarli 85% ni tashkil qiladi. Rossiyaning asosiy importchilari Xitoy, shuningdek, Vengriya (27%) va Chexiya (3%).

Mexaniklashtirilgan quyon fermasi: ishlab chiqarish texnologiyasining xususiyatlari

Quyonlarni etishtirish uchun modulli komplekslardan foydalanganda, har bir binoda 1-2 mingtagacha quyon malikalariga ega bo'lish imkonini beradi. Modulli komplekslarda belgilangan haroratni (16-25 daraja) va namlikni (60-70%) saqlab, yil davomida ishlab chiqarish uzluksiz amalga oshiriladi. Oziqlantirish o't uniga asoslangan granullangan ozuqa bilan amalga oshiriladi.

Biznes-rejani tuzishda 2 ta ko'paytirish sxemasi ajralib turadi:

  • 6 haftalik tsikl;
  • 7 haftalik tsikl.

6 haftalik tsikl bilan so'yish 75-77 kunlarda amalga oshiriladi. Biznes-rejaga ko‘ra, quyonlarning tirik vazni 2,5-2,6 kilogramm, tana go‘shti esa 1,45 kilogrammgacha yetadi. Bunday tizim bilan quyon malikalarining ishlashi 1 yildan oshmaydi.


7 haftalik tsikl bilan quyonlar 89-91 kun davomida so'yiladi. Bu davrga kelib tirik vazni 2,7-2,8 kg, tana go'shti esa 1,7 kg gacha etadi. Ushbu sxema quyon malikalarining 1 yil 3 oy davomida ishlashini o'z ichiga oladi.

Quyon malikalarining unumdorligi taxminan 80-85% ni tashkil qiladi. Agar biz tug'ilgan quyonlarning sonini (9,5 birlik), uchinchi kuni omon qolganlar sonini (taxminan 8,1) hisobga oladigan bo'lsak, u holda biz har bir ayolga 7,7 boshni olamiz, bu tabiiy holatning 20% ​​ni tashkil qiladi.

Quyonlar ma'lum bir oziqlantirish rejimiga tezda o'rganib qolganligi sababli, ma'lum bir sxemani tanlash va unga rioya qilish kerak. Quyon fermasida 2 turdagi oziqlantirish qo'llaniladi:

  • birlashtirilgan;
  • granullangan.

Biznes-reja nafaqat ozuqa va pichan narxlarini, balki belgilangan hisob-kitob davri uchun ularning mumkin bo'lgan tebranishlarini ham hisobga oladi.

Mexaniklashtirilgan quyonchilik fermasini tashkil etish misoli

Quyonchilik biznesini kichik moliyaviy sarmoya bilan boshlash mumkin. 5 million rublgacha bo'lgan sarmoya bilan siz 121 ta quyonga ishonishingiz mumkin. Bu raqam avtomatlashtirishning etishmasligi bilan naslchilik quyonlari uchun kichik fermer xo'jaliklari uchun odatiy hisoblanadi. Mexaniklashtirilgan fermada siz 35 million rubl sarmoya va 4-5 yil ichida o'zini oqlash bilan 1000 ta malika quyonlari uchun mo'ljallangan odatiy biznes-rejadan foydalanishingiz mumkin. Bu holda quyonlarning gibrid frantsuz zoti yetishtiriladi.

Bunday ishlab chiqarishdan nimani kutish mumkin?

1000 bosh quyon populyatsiyasi bilan yiliga 80 tonnaga yaqin tayyor mahsulot ishlab chiqariladi. Shu bilan birga, ishlab chiqarish qiymati 170 rubl, chakana narxi esa 320 rubldan kam emas. Shuni yodda tutish kerakki, quyonlarni ishlab chiqarish deyarli chiqindisiz - quyonlarni nafaqat go'sht, balki teri va sut mahsulotlarini sotish uchun etishtirish mumkin. Bularning barchasi biznes-rejada ko'rsatilgan.

Mexaniklashtirilgan fermada maxsus jihozlar oziqlantirish, ichimlik suvi ta'minoti, go'ngni olib tashlash va iqlim nazoratini avtomatlashtirishga ega qafas uskunalari hisoblanadi. 1000 ta malika quyonlari uchun bitta modulli kompleksga xizmat ko'rsatish uchun faqat 2 kishi talab qilinadi. Natijada, quyonlarni ko'paytirish ishi unchalik murakkab va ko'p mehnat talab qilmaydi.

  • Shuningdek o'qing:

Mini-fermalar: Mixaylov usuli bo'yicha quyonlarni ko'paytirish xususiyatlari

Quyonchilik biznes sifatida sanoat miqyosiga ega bo'lishi shart emas (1000 ta quyondan). Maxsus mini-fermalarda Mixaylov texnikasi, o'sishni rag'batlantiruvchi qo'shimchalarsiz oziqlantirish.

Bir mini-fermada o'rtacha 30 tagacha quyon (o'rtacha 12-13 bosh) joylashtiriladi. Shu bilan birga, mini-fermaning o'zi 1,4 kvadrat metr maydonni egallaydi. m. Natijada, 16 ta mini-fermadan iborat kichik quyonchilik fermasi taxminan 1 ta to'quv maydonini egallaydi.

Sovuq mavsumda isitish kerak bo'ladi - havo harorati +10 darajadan past (doimiy isitish - +8 darajadan past haroratlarda). Biznes-rejani ishlab chiqishda isitish xarajatlari, shuningdek, quyonlarni etishtirish uchun mini-fermalarga suv ta'minoti hisobga olinadi.

Fermer xo'jaligi uchun uchastka tanlash va jihozlash

Quyonlarni etishtirish uchun joy turar-joy binolaridan uzoqda joylashgan bo'lishi kerak. Er uchastkasini ham sotib olish, ham ijaraga olish mumkin.

Dastlab, saytdagi hujayralar sonini hisoblash, ularning joylashishini aniqlash, shuningdek, mini-fermalar joylashgan xonani (soyxonalar) qurishni ta'minlash kerak. Tabiiyki, butun yil davomida binolarda ma'lum issiqlik va namlik rejimini saqlab turish kerak. Va bu shamollatish va isitish tizimlarini, shuningdek, iqlim nazorati tizimlarini tashkil qilishni talab qiladi.

Biznes-rejada ko'rib chiqilishi kerak bo'lgan keyingi narsa - bu hujayralarning o'zini saqlash. Kichik hajmdagi quyonchilik biznesini tashkil qilishda 1 kishi shiyponga xizmat ko'rsatishi mumkin. Shu bilan birga, fermer xo'jaligini avtomatlashtirish tizimlari, jumladan, suv, ozuqa va go'ngni olib tashlash tizimlarini hisobga olish kerak.

Oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash uchun siz maxsus xonani jihozlashingiz kerak bo'ladi. Biroq, inventar, qurilish materiallarini saqlash uchun saytda kichik angar qurishni ham ko'rib chiqishga arziydi. Quyonlarni so'yish uchun siz go'sht bo'limi va muzlatgich bilan so'yish joyini jihozlashingiz kerak.

Quyonchilik biznes sifatida deyarli chiqindisiz ishlab chiqarishdir. Quyon go'ngi ham foydali bo'lishi mumkin (yaxshi o'g'it), shuning uchun uni saqlash uchun saytdagi chuqurni jihozlash kerak.

Qafaslarni tanlash - bu uchastkani ijaraga olish / sotib olishdan oldin yoki darhol hal qilinishi kerak bo'lgan asosiy vazifa . Kichkina quyonchilik fermasi uchun biznes-rejani tuzishda siz mustaqil ravishda mavjud bo'lgan chizmalar bo'yicha qafaslar yasashingiz yoki tayyor echimlarni sotib olishingiz mumkin.

Eng mashhur mini-fermalar orasida Rabbitaklarni alohida ta'kidlash kerak. Bu najasni avtomatik yig'ish, bug'lar va hidlarni yo'qotish, hasharotlar, yirtqichlar, kemiruvchilar, qoralama, namlikdan himoya qiluvchi quyon etishtirish tizimi. Ichimlik idishlari va uyalar uchun suv isitilishi mavjud. Qirolicha xujayralarining standart versiyasida 4 ta bo'linma (248 kg) uchun Rabbitax-4 moduli 21-22 ming rublni tashkil qiladi.

Ko'paytirish uchun quyonlarning zotini tanlash

Hammasi bo'lib 200 dan ortiq quyon zotlari ma'lum, ulardan 15 tasi go'sht va terini sotish uchun ko'paytirishga yaroqli. Shu bilan birga, etishtirish mumkin bo'lgan 3 turdagi zot mavjud:

  • go'sht terilari;
  • mayin;
  • go'sht.

Quyonchilik biznesini boshlash go'sht va teri zotlari bilan bo'lishi kerak.


Katta go'shtli teri zoti. Tirik vazni 5-6 kg, unumdorligi bir axlatda taxminan 8 bosh. So'yish hosildorligi 54% gacha.


Katta zot. Katta yoshlilarning tirik vazni 5-5,5 kg, unumdorligi 7-8 quyon. So'yish mahsuldorligi - 58% gacha.


Chinchilla quyoni

Quyonlarning zoti bir xil rangda bo'lib, o'rtacha vazni 5 kg ni tashkil qiladi. Fertillik - 7-8 quyon. So'yish hosildorligi 63% gacha.

qora jigarrang

Shuningdek, u o'rtacha vazni 5 kg bo'lgan yirik go'shtli teri zotlariga tegishli. Fertillik - axlatda 8 yoki undan ortiq quyon. So'yish mahsuldorligi 58% (4 oylik yosh hayvonlarda - 69,3%).

Kaliforniya va Oq Yangi Zelandiya


Ular mo'ynali zotlarga tegishli. Asosan broyler quyonlarini ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. Tirik vazni - 4 kg, axlatda 4 tagacha quyon. So'yish rentabelligi - 60% gacha.

Tabiiyki, bu naslchilik uchun mos keladigan barcha zotlar emas. Foydali quyon biznesini boshqa zotlarni etishtirish bilan ham tashkil qilish mumkin (masalan, White Downy, Butterfly, Vena Blue va boshqalar).

Moliyaviy reja: quyonchilikni tashkil etishda xarajatlar va daromadlar

Biznes-rejaning xarajat moddalari, quyonlarni ko'paytirish uchun joyni tartibga solish bundan mustasno:

  • yer ijarasi;
  • qafas sotib olish (mini-fermalar);
  • quyonlarni sotib olish;
  • ozuqa xarajatlari;
  • texnik xizmat ko'rsatish xarajatlari;
  • xodimlarning ish haqi.

Dastlabki shartlar va xarajatlar

Go'shtli quyonlarni ko'paytirish bo'yicha biznes-reja quyidagicha ko'rinadi:

  1. "Rabbitax-4" mini-fermasi - 22 ming rubl, Grey Giant zotining quyonlari (1 individual) - 650-1000 rubl (~ 825 rubl).
  2. Ishlab chiqarish shartlari: 3 ta tug'ilishdan yiliga 96 ta quyon (4 ta urg'ochi quyon).
  3. Oziqlantirish xarajatlari. 4 ta quyon uchun aralash ozuqaning vazni 96 dona yosh hayvonlarni hisobga olgan holda 180 kg ni tashkil qiladi - 1440 kg. Jami: 1440 kg x 7,5-9 rubl = 10,8-12,9 ming rubl. (~ 11,85 ming rubl).
  4. pichan xarajatlari. Ko'paytirish quyonlari uchun - 90 kg, yosh hayvonlarni hisobga olgan holda - 810 kg. Xarajatlar - 810 kg x 3,5 rubl = 2835 rubl.
  5. Suv xarajatlari. O'rtacha suv iste'moli 7,5 ming litrni tashkil qiladi.
  6. Elektr xarajatlari (+8 darajadan past havo haroratida isitish) - 0,5 kVt / soat.
  7. Mehnat xarajatlari. 1 ta mini-fermani saqlash uchun 10 daqiqa vaqt ketadi. Ertalab va kechqurun. Jami - 20 min. kuniga.

Biznes-rejaga muvofiq mehnat xarajatlari, elektr energiyasi va suv iste'moli bundan mustasno jami xarajatlar, o'rtacha: 11,85 ming rubl + 2,84 ming rubl = 14,69 ming rubl

Quyonchilikdan olinadigan taxminiy daromad

Belgilangan manbalarga ega quyonchilik biznesi quyidagi daromadlardan daromad keltiradi:

  • go'sht. 90 dona x 2,5 kg = 225 kg. Minimal ulgurji narx - 210 rubl (o'rtacha chakana ~ 360-370 rubl / kg). Jami: 47,25 ming rubl.
  • Jigar. 96 dona x 80 g = 7,7 kg. Quyon jigarining o'rtacha narxi 350-400 rubl / kg. Jami - 7,7 x 360 = 2,77 ming rubl.
  • Mo'ynali kiyimlar. O'rtacha, bir quyon terisi 100 rubl / dona turadi. Jami \u003d 96 dona x 100 rubl \u003d 9,6 ming rubl.
  • Yog '. Quyon yog'i parfyumeriya va tibbiyotda qo'llaniladi. Narxi taxminan 150 rubl / kg. Jami: 96 dona x 0,07 kg x 150 rubl = 1 ming rubl.
  • o'g'it. Quyon go'ngi fermer xo'jaliklariga sotilishi mumkin bo'lgan yaxshi o'g'itdir. Daromad - 2500 kg x 0,4 rubl = 1000 rubl.

Yilning umumiy daromadi (ming rubl): 47,25 + 2,77 + 9,6 + 1 + 1 = 61,62 ming rubl.

Umumiy xarajatlar(ming rubl): 22 (mini-fermer) + 3,3 (4 naslchilik shaxsi) + 14,69 (ta'mirlash) = 39,99 ming rubl.

Sof foyda(mini-fermani saqlash, elektr va suv xarajatlaridan tashqari): 61,62-39,99 = 21,63 ming rubl. Bular 1 ta Rabbitax-4 mini fermasidan olingan daromadlar, asbob-uskunalar va naslchilik quyonlarini hisobga olgan holda.

Quyonlarni ko'paytirish uchun mini-fermaning ko'payishi bilan biznes sezilarli darajada ko'proq daromad keltiradi. Bularning barchasi faqat tanlangan zotlarga, mini-fermalar soniga va ko'payish davriga bog'liq.