McDonald's'ın kurucusu kimdir? McDonald's ağının tarihi. McDonald's'ın tarihi

"MAK-DAK" şirketi kozmetik ve parfümeri ticareti yapmaktadır. Şirketin "portföyünde" dünyanın en ünlü üreticileriyle yapılan düzinelerce sözleşme bulunmaktadır. Şirketin halihazırda Rusya bölgelerinde 10 şubesi ve 5 temsilciliği faaliyet göstermektedir. Şirketin misyonu, insanların güzellik, gençlik, temizlik ve konfor ihtiyaçlarını karşılamak için geniş bir yelpazede kaliteli ürünler ve en iyi hizmetin lider tedarikçisi olmaktır.

İletişim bilgileri

Şirket yönetimi

Genel Direktör: Dmitry Kamensky

şirketin geçmişi

Şirketin "doğum" tarihi - Ekim 1991. Neredeyse işinin başlangıcından itibaren şirket kozmetik ve parfüm ticaretine başladı. Şirketin ilk tedarikçisi yerli fabrika "Özgürlük" idi. Yabancı bir tedarikçiyle yapılan ilk sözleşme Gillette ile yapılan sözleşmedir. Sonraki yıllar şirketin seçimini son derece iyi yaptığını gösterdi. Bugün şirketin "portföyünde" dünyanın en ünlü üreticileriyle yapılan düzinelerce sözleşme bulunmaktadır. İlk depo, Volgogradsky Prospekt'te depoya dönüştürülmüş kiralık bir spor salonudur. Bugün Ticaret Evi "MAK-DAK", Rusya'nın birçok şehrinde modern depolara ve küçük toptan satış merkezlerine sahiptir. Kendi perakende mağaza zinciri "Capriz-M"nin ilk mağazası 1997 yılında açıldı. Daha sonraki yıllarda Moskova ve bölgelerdeki mağaza sayısı 80'e çıktı. 2004 yılında perakende mağazalar zinciri oluşturulmasına karar verildi. Ekim 2004'te açılan yeni format "Ol!. Yeni ağ hızla gelişiyor ve 2007 yılına kadar Rusya Federasyonu'nda 400 All Good mağazasının açılması planlanıyor. Şirketin ilk şubesi 23 Ağustos 1998'de Yekaterinburg'da açıldı. Şirket, 1996 yılında uluslararası parfümeri ve kozmetik fuarı "InterCharm"da küçük bir stantla sergilere katılmaya başladı. Hemen ertesi yıl, 1997'de MAK, -DAK pavyonu merkezi yerlerden birini işgal etti. Gelecekte Şirketin güzellik sektörü uzmanlarına yönelik bu merkezi etkinliğe katılımı düzenli bir etkinlik haline geldi. Şirketin logosu 1997 yılında ortaya çıktı. Kırmızı papatya, yükselen güneşin sembolüdür ve saat yönünde yuvarlatılmış ışın yaprakları, dinamizmi ve sürekli hareketi, liderlik arzusunu simgelemektedir. Görüntüdeki düzgün çizgiler, Şirketin pazar değişikliklerine yanıt verme esnekliğini vurgulamaktadır. Dağıtım kanalı sayısına göre ve şirketin felsefesinde belirtilen altı temel değere uygun olarak yaprak sayısı altıdır.

Şirket Detayları

İç Sunucu Hatası

İç Sunucu Hatası

İşleminiz gerçekleştirilirken bir hata oluştu. Bununla ilgili bilgiler zaten site geliştiricilerine gönderilmiştir ve bu hata en kısa sürede düzeltilecektir.

Özür dileriz!

Modern bir insanın hayatında, özellikle şehrin ritminde, çoğu zaman temel bir yemek için bile yeterli zaman yoktur. Bazen her dakika değerlidir, bu nedenle öğle yemeğinizi sipariş almanın, hazırlamanın, servis etmenin ve aslında yemeği yemenin çok zaman alacağı kafe ve restoranlarda geçirmek istemezsiniz. McDonald's özellikle bu tür insanlar için çalışıyor ve sipariş verdikten hemen sonra alabileceğiniz kaliteli yemekler sunuyor. Bu sistem onlarca yıldır dünyanın her yerinde uygulanıyor ve çoğu insan tarafından seviliyor.

Ülkemizde McDonald's sadece fast food restoranları değil, daha önce yasaklanmış bütün bir felsefedir. Artık McDonald's Rusya'nın birçok şehrinde bulunabiliyor ve hepsi popüler. Örneğin, Moskova bölgesindeki McDonald's restoranları, Khimki ve Krasnogorsk gibi Moskova bölgesinin birçok şehrinde ebeveynler ve çocukları, ofis çalışanları, gençler ve kız arkadaşları için aydınlık, sulu bir iç mekandır. Tüm restoranlar tasarım ve büyüklük açısından birbirinden farklılık gösterse de kurumsal sarı ve kırmızı renkleriyle ortak bir tarza sahipler.

Ürünlerin kalitesi çalışanlar tarafından düzenli olarak kontrol edilir, bu nedenle bu zinciri ziyaret ettiğinizde yalnızca yüksek kaliteli besleyici yiyecekler ve iyi bir ruh hali alacağınızdan emin olabilirsiniz.

Bugün McDonald's, fast food sektörünün dünyadaki en popüler temsilcisidir. Burası aile tatilleri ve romantik randevular, arkadaşlarla toplantılar ve öğle yemeğinde hızlı atıştırmalıklar için bir yerdir. Aynı zamanda, McDonald's restoranlarının hayatımızdaki varlığı o kadar tanıdık hale geldi ki, çalışma ve hizmet sistemleri o kadar esnek ve akıcı ki, bunun her zaman böyle olmadığını hayal etmek bizim için zor.

Bu arada, biyografisi yalnızca başarılı fikirler ve gerçekleşen arzularla değil, aynı zamanda bir dizi başarısızlık ve krizle de dolu olan McDonald's'ın kurucusu, bir zamanlar bu sistemi güvenli bir şekilde ayakta tutmak için inanılmaz miktarda çaba harcadı. Elbette mesele sadece McDonald's restoran zincirinde hızlı servis sistemini benimseyip geliştirmeyi başaran Ray Kroc'la ilgili değil. Bu sistemde çalışan devasa işçi ekiplerinden bahsediyoruz. Ve elbette, Ray Kroc'un işinde adını ve teknolojilerini ödünç aldığı Dick ve Maurice McDonald kardeşler hakkında.

McDonald's'ın kurucusu

Fast food restoranlarının kaşifi Amerikalı işadamı Ray Kroc'un (1902-1984) biyografisi, kaderin çeşitli değişimlerine rağmen her yaşta başarıya inanmanız gerektiğinin kanıtıdır. McDonald's ağının organizasyonuna yönelik çalışmaların başlangıcı Ray'in sağlam yıllarına denk geldi. O zamana kadar zaten birçok ciddi fiziksel hastalığı vardı (diyabet bunlardan biriydi). Ancak bu durum girişimciyi kariyerinde durdurmadı. Etkinlik, yaratıcılık ve disiplin Ray Kroc'un başarısının ana bileşenleridir.

kariyer başlangıcı

Ray Kroc, 5 Ekim 1902'de Illinois'de (Chicago) doğdu. Üç çocuğun en büyüğüydü. Ailenin zor mali durumu çocuğa iyi bir eğitim alma fırsatı vermedi (Ray sadece on sınıftan mezun oldu). Ancak genç Kroc, sıkı çalışmanın sonunda onu başarıya götüreceğine inanıyordu. İlk işini 15 yaşında arkadaşlarıyla birlikte müzik aletleri ve notalar satarak kurmaya çalıştı.

Krok, cepheden döndükten sonra (Birinci Dünya Savaşı dönemi) evlendi ve kağıt bardak satıcısı olarak çalışmaya başladı. Bu dönemde girişimci ruhu ve iş dünyasına yaratıcı yaklaşımı ortaya çıkmaya başlar. Böylece, McDonald's'ın gelecekteki kurucusu, eve su dağıtımını organize etme fikrini ortaya atıyor. Ancak fikri desteklenmiyor. Daha sonra Croc, suyun ilk deneme dağıtımını ücretsiz olarak ayarlar. Bu pazarlama taktiği sadece işe yaramadı, aynı zamanda büyük bir başarıydı. Krok'un bir sonraki icadı, aynı anda beş kokteylin çırpılmasını sağlayan bir cihaz olan multimikserdir (1937). Ray, kendi çok işlevli mikser işini bile yürütüyor. Ancak ürünün yavaş yavaş pazarı ele geçirmeye başlaması iki yıl sürdü.

McDonald's'ı tanımak

1954'te Kroc, San Bernardino, Kaliforniya'da küçük bir restorana sahip olan McDonald kardeşler Dick ve Maurice ile tanıştı. Bu tesiste Ray'in sekiz adet çoklu mikseri kullanıldı. Ancak iş adamının dikkatini çeken bu değildi. Restoranın bir özelliği de yüksek hızlı müşteri hizmetleri sistemiydi: patates kızartması, hamburger, milkshake vb. servis etmek. Örneğin, aynı anda 40 milkshake hazırlandı. Sipariş servisi için hat içi bir üretim hattı pahasına yüksek hızlı servis inşa edildi. Ayrıca tüm yemekler ucuzdu ve bu nedenle genel nüfus tarafından erişilebilirdi. Restoranın kendisi temiz ve düzenliydi, tüm çalışanlar üniforma giyiyordu ve bu da olumlu bir izlenim bıraktı.

Gördükleri Kroc'u o kadar şaşırttı ki MacDonald kardeşlere işbirliği teklif etti. Dick ve Maurice üretimi genişletmeyi reddettiler. Ancak Croc'un, McDonald işini kendi adlarını kullanarak çoğaltma hakkını elde edeceği ve gelirin %0,5'ini alacakları bir anlaşma üzerinde anlaştılar.

McDonald's'ın yeniden doğuşu

Ray, yeni türde restoranların hayata geçirilmesi sürecinde yüksek hızlı servis sistemini geliştiriyor. Artık her çalışanın tam olarak bir operasyon gerçekleştirmesi gerekiyordu. Menü oldukça sınırlı sayıda yemek içerdiğinden, böyle bir hareket tamamen haklıydı. Ayrıca tüm çalışanlardan sıkı bir disiplin isteniyordu. McDonald's'ın kurucusu daha sonra ünlü olacak şu cümleyi tekrarlamaktan hoşlanırdı: "Bir insan kendi başına bir hiçtir. Önemli olan organizasyondur.

Doğru hesaplama Croc tarafından yemek pişirmede de kullanıldı. Örneğin, bir hamburger köftesi kesinlikle spesifikasyonlara göre yapılmıştır: ağırlık - 1,6 ons (yaklaşık 45 g), çap - 3,875 inç (yaklaşık 10 cm), yağ içeriği - %19'dan fazla değil, vb. Tüm burgerler şu özelliklere sahipti: aynı boyutta ve yüksek kalitede. Üretim sürecinin doğruluğunu korumak için Kroc özel bir laboratuvar bile oluşturuyor. Ve 1961'de McDonald's'ın kurucusu özel bir eğitim programı (sözde Hamburger Üniversitesi) üzerine dersler veriyor. Lisans sahipleri ve satıcılar, başarılı fast food restoran yönetimi için yeni bilimsel yöntemlerle tanıştı.

Ray, çalışanları için ordu tarzı beyaz üniformaları tanıttı. Organizasyondaki disiplin de ordudaki disipline benziyordu. Bu arada, katı askeri düzeni ihlal edebilecek aşk dolu eylemlerden korktuğu için Krok'un ilk kez kadınları işe almamasının ana nedeni de buydu. Daha sonra kızların çalışmasına hâlâ izin verildi, ancak daha az çekici olanları almayı tercih ettiler.

1961'de McDonald kardeşler, markalarının mülkiyetini tamamen Krok'a devretmeyi kabul ederek ona kontrol özgürlüğü verdi. "M" harfinin (ünlü McDonald's logosu) değerinin 2,7 milyon dolar olduğunu da belirtelim.

İlk Big Mac

Kroc's restoranlarının ilk McDonald's'tan pek farklı olmayan yüksek performansının yine de dezavantajları vardı. Dağıtım hattının hızını yavaşlatma korkusuyla Ray, menüsüne yeni yemekler eklemeyi reddetmek zorunda kaldı. Ziyaretçiler yavaş yavaş beslenmenin monotonluğundan şikayet etmeye başladılar - her gün aynı yiyecekleri yemekten yoruldular. Mevcut yemeklerin kalitesini artırmaya yönelik tüm girişimler hiçbir sonuç vermedi. Ve bu, yalnızca patateslerin özel olarak kızartılmasının sırrına 3 milyon dolardan fazla harcanmasına rağmen!

McCOMBO'nuzu Seçin: Standart bir porsiyon patates kızartması ve bir soğuk (0,4) veya sıcak (0,2) içecek olan Big Tasty® ile MacCOMBO. Big Tasty® ile Big McCOMBO, büyük bir porsiyon patates kızartması ve bir soğuk (0,5) veya sıcak (0,3 veya 0,4) içecek, standart bir McCOMBO fiyatına yalnızca +30 ruble!

Fiyat: 315 ruble'den*

McCOMBO'nuzu seçin: Big Mac®'li McCOMBO, standart porsiyon patates kızartması ve bir soğuk (0,4) veya sıcak (0,2) içecek. Big Mac® ile Big McCOMBO, büyük miktarda patates kızartması ve bir soğuk (0,5) veya sıcak (0,3 veya 0,4) içecek, standart bir McCOMBO fiyatına yalnızca +30 ruble!

Fiyat: 179 ruble'den*

McCOMBO'nuzu Seçin: Double Cheeseburger, standart patates kızartması ve bir soğuk (0,4) veya sıcak (0,2) içecekle birlikte McCOMBO. Double Cheeseburger, büyük miktarda patates kızartması ve bir soğuk (0,5) veya sıcak (0,3 veya 0,4) içecek ile Big McCOMBO, standart bir McCOMBO fiyatına yalnızca +30 ruble!

Fiyat: 169 ruble'den*

McCOMBO'nuzu Seçin: Gourmet Grill ile McCOMBO, standart patates kızartması ve bir soğuk (0,4) veya sıcak (0,2) içecek. Izgara Gurme ile Big McCOMBO, büyük bir porsiyon patates kızartması ve bir soğuk (0,5) veya sıcak (0,3 veya 0,4) içecek, standart bir McCOMBO fiyatına yalnızca +30 ruble!

Fiyat: 329 ruble'den*

McCOMBO'nuzu seçin: Standart patates kızartması ve bir soğuk (0,4) veya sıcak (0,2) içecek olan Western Gourmet ile McCOMBO. Western Gourmet'li Big McCOMBO, büyük miktarda patates kızartması ve bir soğuk (0,5) veya sıcak (0,3 veya 0,4) içecek, standart bir McCOMBO fiyatına yalnızca +30 ruble!

Fiyat: 279 ruble'den*

MacCOMBO'nuzu Seçin: Standart bir porsiyon patates kızartması ve bir soğuk (0,4) veya sıcak (0,2) içecek olan Filet-o-Fish®'li MacCOMBO. Filet-o-Fish®'li büyük MacCOMBO, büyük miktarda patates kızartması ve bir soğuk (0,5) veya sıcak (0,3 veya 0,4) içecek, standart bir MacCOMBO fiyatına yalnızca +30 ruble!

Fiyat: 229 ruble'den*

MacCOMBO'nuzu Seçin: Standart bir porsiyon patates kızartması ve bir soğuk (0,4) veya sıcak (0,2) içecek olan Double Filet-o-Fish® içeren MacCOMBO. Double Fillet-o-Fish® içeren büyük MacCOMBO, büyük bir porsiyon patates kızartması ve bir soğuk (0,5) veya sıcak (0,3 veya 0,4) içecek, standart bir MacCOMBO fiyatına yalnızca +30 ruble!

Fiyat: 255 ruble'den*

MacCOMBO'nuzu seçin: MacCOMBO with Caesar Roll, standart porsiyon patates kızartması ve bir soğuk (0,4) veya sıcak (0,2) içecek. Caesar Roll ile Büyük McCOMBO, büyük miktarda patates kızartması ve bir soğuk (0,5) veya sıcak (0,3 veya 0,4) içecek, standart bir McCOMBO fiyatına yalnızca +30 ruble!

Fiyat: 249 ruble'den*

McCOMBO'nuzu Seçin: 6 Chicken McNuggets'lı MacCOMBO, standart porsiyon patates kızartması ve bir soğuk (0,4) veya sıcak (0,2) içecek. 6 tavuk McNuggets, büyük bir porsiyon patates kızartması ve bir soğuk (0,5) veya sıcak (0,3 veya 0,4) içecek içeren Big McCOMBO, standart bir McCOMBO fiyatına yalnızca +30 ruble!

Fiyat: 155 ruble'den*

McCOMBO'nuzu Seçin: 9 Chicken McNuggets'lı McCOMBO, standart porsiyon patates kızartması ve bir soğuk (0,4) veya sıcak (0,2) içecek. Tavuk McNuggets'lı Big McCOMBO 9 parça, büyük bir porsiyon patates kızartması ve bir soğuk (0,5) veya sıcak (0,3 veya 0,4) içecek, standart bir McCOMBO fiyatına yalnızca +30 ruble!

Fiyat: 175 ruble'den*

MacCOMBO'nuzu seçin: 6 Büyük Karidesli McCOMBO, standart porsiyon patates kızartması ve bir soğuk (0,4) veya sıcak (0,2) içecek. 6 Büyük Karidesli Big McCOMBO, büyük bir porsiyon patates kızartması ve bir soğuk (0,5) veya sıcak (0,3 veya 0,4) içecek, standart bir MacCOMBO fiyatına yalnızca +30 ruble!

Fiyat: 299 ruble'den*

McCOMBO'nuzu Seçin: 9 Büyük Karidesli MacCOMBO, standart porsiyon patates kızartması ve bir soğuk (0,4) veya sıcak (0,2) içecek. 9 Büyük Karidesli Big McCOMBO, büyük bir porsiyon patates kızartması ve bir soğuk (0,5) veya sıcak (0,3 veya 0,4) içecek, standart bir MacCOMBO fiyatına yalnızca +30 ruble!

Fiyat: 389 ruble'den*

McCOMBO'nuzu Seçin: Standart bir patates kızartması porsiyonu ve bir soğuk (0,4) veya sıcak (0,2) içecek olan McChicken ile McCOMBO. McChicken'li büyük McCOMBO, büyük miktarda patates kızartması ve bir soğuk (0,5) veya sıcak (0,3 veya 0,4) içecek, standart bir McCOMBO fiyatına yalnızca +30 ruble!

Fiyat: 165 ruble'den*

McCOMBO'nuzu Seçin: Karidesli McCOMBO, standart bir porsiyon patates kızartması ve bir soğuk (0,4) veya sıcak (0,2) içecek. Karides Rulolu Büyük McCOMBO, büyük bir porsiyon patates kızartması ve bir soğuk (0,5) veya sıcak (0,3 veya 0,4) içecek, standart bir McCOMBO fiyatına yalnızca +30 ruble!

Fiyat: 285 ruble'den*

McCOMBO'nuzu Seçin: MacCOMBO with Fish Roll, standart porsiyon patates kızartması ve bir soğuk (0,4) veya sıcak (0,2) içecek. Balık Böreği ile Büyük McCOMBO, büyük bir porsiyon patates kızartması ve bir soğuk (0,5) veya sıcak (0,3 veya 0,4) içecek, standart bir McCOMBO fiyatına yalnızca +30 ruble!

Fiyat: 245 ruble'den*

McCOMBO'nuzu Seçin: Standart porsiyon patates kızartması ve bir soğuk (0,4) veya sıcak (0,2) içecek olan Royale ile MacCOMBO. Royale'li Big McCOMBO, büyük miktarda patates kızartması ve bir soğuk (0,5) veya sıcak (0,3 veya 0,4) içecek, standart bir McCOMBO fiyatına yalnızca +30 ruble!

Fiyat: 219 ruble'den*